打年糕作文500字錦集7篇

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的打年糕作文500字7篇，希望對(duì)大家有所幫助。

打年糕作文500字 篇1

　　年以前，我終于還有機(jī)會(huì)去外婆家打年糕了，這要我激動(dòng)不已！

　　吃了午餐，我也在靜靜的等候。姥爺幫她們洗打年糕用的物品了，我也來(lái)來(lái)去去跟在他的臀部后邊，害怕跳開(kāi)了哪一階段。但是，半小時(shí)過(guò)去了，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，除開(kāi)姥爺在繁忙，別人卻一點(diǎn)聲響也沒(méi)有，父親垂釣未回，小舅剪發(fā)來(lái)到，僅有我與媽媽在家里。哎，我認(rèn)為有點(diǎn)沒(méi)趣，便回了屋子。過(guò)了一會(huì)兒，聽(tīng)到母親著急的步伐聲，迫不及待地喊到：“打年糕啦！”這時(shí)候，我如一陣風(fēng)一樣跑以往，幸虧并沒(méi)有錯(cuò)過(guò)了哪些。

　　打年糕開(kāi)始了，用的糯米粉是用檽米碾成的，最先把糯米粉放在大洗面盆里，再放一點(diǎn)兒涼水，揉成小顆粒，隨后就可以去蒸了。蒸熟后，放進(jìn)打年糕的番禺大石碗里，用大錘子沾幾滴水，用勁打，那響聲振聾發(fā)聵。打得差不多了，得有些人拿用開(kāi)水洗后的'濕純棉毛巾，擦番禺大石碗，并把年糕翻一面，不斷大概三、四次，就可以了，把年糕拿出來(lái)，放在一塊專用型白毛巾上，包起來(lái)，用木棍碾成正方形，放在上邊，涼一會(huì)兒，隨后在扁下鋪一個(gè)整潔的編織袋，把放年糕的那片布讓兩人各自把握住兩邊，抬起來(lái)，甩在扁上面涼，這方面年糕就打好啦。

　　看完了全部打年糕的全過(guò)程，吃著熱烘烘的年糕，好像對(duì)年糕也擁有新的了解。打年糕是大家新年的一種習(xí)俗，代表著過(guò)年啦，聽(tīng)母親說(shuō)現(xiàn)在有打年糕的早已很少了，我覺(jué)得，大家一定要把這個(gè)習(xí)俗承傳出來(lái)。

打年糕作文500字 篇2

　　“開(kāi)蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音，一年一度的春節(jié)打年糕又開(kāi)始了。大人的笑聲，孩子的叫聲，噼噼啪啪的鞭炮聲頓時(shí)響徹云霄。里屋里有人高聲應(yīng)道：“來(lái)嘍!”只見(jiàn)一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來(lái)到走廊上，把蒸籠里的米粉倒到一個(gè)很大的石臼里。霎時(shí)，熱氣彌漫了整個(gè)走廊，一陣陣糕香在風(fēng)中飄蕩。兩個(gè)叔叔各拿了一個(gè)一米左右的大木榔頭，你一下，我一下地打了起來(lái)。

　　我和奶奶也忙活起來(lái)了，我們量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸，長(zhǎng)凳上坐滿了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面，我一放下籮筐，就跑到灶間去看，只見(jiàn)里面熱氣騰騰，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后，由老伯把它倒進(jìn)木頭蒸籠里，然后拿到灶里蒸。

　　我又跑到外面，正趕上一個(gè)高個(gè)子叔叔在打年糕，只見(jiàn)掰糕的掰一下，高個(gè)子叔叔往手心“呸”一下，雙手一搓，拿起木榔頭，高高舉過(guò)頭頂，人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地退后兩步，又飛快地跑上來(lái)，一榔頭打下去，整個(gè)人向上一擎，嘴里高聲地叫著：“咻!”頓時(shí)引得周圍一陣喝彩聲。高個(gè)子叔叔越打越起勁，周圍的喝彩聲也越來(lái)越響。

　　一位叔叔把打好后的.糕放在桌子上撳平，攤成圓形，然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸，給年糕點(diǎn)花紋，許多人在給叔叔出主意：“這里點(diǎn)點(diǎn)!這里再點(diǎn)點(diǎn)!”。奶奶和幾個(gè)老人坐在凳子上熱情地攀談，一個(gè)說(shuō)今年哪家親戚送幾塊，另一個(gè)說(shuō)手工年糕就是不一樣，又軟，又滑，又香的。

　　下午四點(diǎn)多，我家的年糕做好了，一位叔叔還給我做了一塊小年糕，奶奶挑著大年糕，我捧著小年糕跟在后面，心里別提有多高興了!

打年糕作文500字 篇3

　　今天，媽媽和阿姨帶著我來(lái)到了鄉(xiāng)下看打年糕。

　　我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來(lái)到了年糕廠。

　　我們先稱米的斤兩。然后把米一點(diǎn)一點(diǎn)的倒入一個(gè)大機(jī)器中，把米磨成粉。機(jī)器在運(yùn)作時(shí)，我感覺(jué)整個(gè)大地都在顫抖。很快， 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過(guò)一根大管子來(lái)到了一個(gè)盒子里。

　　我們拿著盒子，來(lái)到了真正做年糕的地方。我們把米粉倒入機(jī)器中，還需要把剩下的米粉給刮干凈。我剛想站上石頭做的臺(tái)子上，就被負(fù)責(zé)把米粉裝進(jìn)桶里的師傅給制止了。因?yàn)槟莻�(gè)地方有刀片，可能會(huì)把手給弄傷的。接著，那個(gè)師傅在米粉里均勻地灑上水，然后我就看見(jiàn)我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。

　　下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的`木桶放到蒸熟的地方，然后又去接下一桶米粉了。

　　我們看著蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺(tái)大機(jī)器中。另一位師傅把糕花推入一個(gè)洞里，只見(jiàn)兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕辮子從機(jī)器里出來(lái)了，阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕，而我卻悠閑地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。

　　拿完年糕，我就迫不及待地開(kāi)吃了。年糕很燙，咬進(jìn)嘴里軟軟的，有點(diǎn)像在吃棉花糖。總之，味道就是很棒啦！

　　接下來(lái)就是最后一個(gè)環(huán)節(jié)了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。

　　打年糕真好玩兒！

打年糕作文500字 篇4

　　鄉(xiāng)下對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)好奇又陌生的地方，終于在新年第一天，媽媽帶我和妹妹一起去她同事的鄉(xiāng)下家做客。

　　走在鄉(xiāng)間小路上，空氣格外清新，一陣陣芬芳的花香撲鼻而來(lái)，令人心曠神怡。一路上滿眼綠色，花兒五彩繽紛，小路兩邊的田里種著各種各樣的蔬菜，番薯，西紅柿，辣椒……披著紅，黃，綠等各種顏色的外衣，還有幾只可愛(ài)的大白鵝，有的在“啊——啊——”的叫著，有的在撲撲翅膀，還有的在你追我趕的跑來(lái)跑去……

　　來(lái)到了阿姨家，映入眼簾的'是一幢三層樓的小洋房，一走進(jìn)院子就看到爺爺奶奶在打年糕，這次我第一次看到，心里那個(gè)興奮激動(dòng)啊！只見(jiàn)奶奶把糯米粉團(tuán)倒在一個(gè)厚重的石缸里，爺爺舉起大木錘，大喊一聲“嗨喲！嗨喲！”用盡全身的力氣打糯米，砸了一次又一次，大概五十下后，奶奶將糯米團(tuán)翻個(gè)身，爺爺再繼續(xù)打……我按捺不住激動(dòng)的心情，讓爺爺給我打幾次試試看，爺爺把大木錘給我，我使出九牛二虎之力打下去，舉起，砸下，再舉起，再砸下……重復(fù)了十五次左右，我已經(jīng)筋疲力盡了，其中還有幾次砸在了石缸上，看來(lái)簡(jiǎn)單的打年糕還是有技巧的。我把木錘還給爺爺，在旁邊靜靜地看著。過(guò)了好一會(huì)兒，終于完成了，我迫不及待地抓了一小塊，沾點(diǎn)白糖，塞進(jìn)嘴里，哇！真是又香又甜又糯，太美味了！雖然我們城里什么時(shí)候都能吃上年糕，但還是自己親手打的年糕是最好吃的！

　　打年糕，年年高！

打年糕作文500字 篇5

　　“砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進(jìn)我的耳中，震得床發(fā)抖，把我從睡夢(mèng)中拉出。

　　我將腦袋探進(jìn)“砰砰”直響的廚房。只見(jiàn)奶奶正拿著一個(gè)較大的木槌子，用力地敲打著盆中那一團(tuán)東西。我瞧見(jiàn)這玩意兒，不禁用手指戳了戳它，那可真黏稠。

　　“奶奶，這是什么呀，這么黏？”我眨巴著眼睛問(wèn)道。“哦，孫女，”奶奶用木槌指了指盆中的東西，笑呵呵地答道，“這就是咱們過(guò)年時(shí)吃的那些年糕呀！今年咱們要親自打年糕，這才有濃濃的年味嘛。”

　　奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘，那粉團(tuán)攤在盆中，用槌一打就黏著木槌不放，像極了一個(gè)靦腆的小姑娘，總愛(ài)黏在別人后頭。

　　一錘打下去，那面粉團(tuán)便黏著，越黏越多，越打越費(fèi)勁。奶奶滿額汗水，有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中，砸得盆“咚咚”響，砸得整個(gè)房間都在震。奶奶說(shuō)：“這打年糕呀，就得用力，這樣打出來(lái)的年糕才有勁道，好吃。”不過(guò)，這么用力打年糕，不累嗎？

　　我歪著腦袋，問(wèn)奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團(tuán)，擦了擦額頭上緊布的`汗珠，對(duì)我微笑：“傻孩子，這年糕打得好，嘗起來(lái)好吃，心里都高興了，怎么還會(huì)覺(jué)得累呢？”話音剛落，“咚咚”聲又響了起來(lái)，房間又震了起來(lái)

　　望著奶奶勞作的背影，看著累影下那一抹淡淡的微笑。我想，這就是新年中，年糕帶給人們的歡樂(lè)與喜氣吧。

　　“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開(kāi)了新年的幕布。

打年糕作文500字 篇6

　　1月30日可是一個(gè)快樂(lè)的日子，因?yàn)槲覀冸r鷹小隊(duì)舉行活動(dòng)了——做年糕。

　　我們小隊(duì)的成員——我、苑秉紀(jì)和張昊辰首先選好了材料，就開(kāi)始做年糕啦！

　　年糕是面食，做面食當(dāng)然離不開(kāi)面啦，首先當(dāng)然是和面了。我們拿出了做年糕常用的糯米粉，倒在了一個(gè)大碗里，加了一些水，就開(kāi)始和了起來(lái)。和面其實(shí)是一個(gè)技術(shù)活，看起來(lái)很容易，做起來(lái)難。喲，不好，水加多了，把糯米粉趕快拿來(lái)！就這樣，我們小心翼翼的和著，費(fèi)了九牛二虎之力，面終于成型。我們又用力揉了揉，終于和完面了。可是當(dāng)我們互相看看時(shí)，禁不住哈哈大笑，我們的雙手和身上已經(jīng)沾滿面粉了。

　　下一步是做餡。我們將做餡的原料——芝麻、葡萄干、青梅、干果等放在了碗里，拿了一個(gè)勺子，便用力攪拌起來(lái)。當(dāng)我們拌勻后，張昊辰拿來(lái)了一個(gè)砸蒜的蒜臼子，將餡料放在了蒜臼子里，開(kāi)始猛砸起來(lái)。“咚，咚咚，咚咚咚咚，咚咚咚……”，過(guò)了一會(huì)兒，餡做好了，下面就該輪到正式做年糕了。

　　我們每人各自取了一些面，分別壓成了兩個(gè)長(zhǎng)方形面餅，在一塊面餅的中間鋪上了一層餡，再把另一層面餅蓋上，四周小心翼翼的壓好。哇！一個(gè)好吃的年糕就出爐了。不好，我們犯了一個(gè)錯(cuò)誤：糯米面比較粘，不但容易粘手，而且容易粘到面板上，需要在下面撒上一層面粉，可是我們都忘了。張昊辰和苑秉紀(jì)的`年糕只好“壯烈犧牲”了，他們于是只好垂頭喪氣的在年糕上面“打補(bǔ)丁”，雖然不好看，可是很有用。我的年糕由于下面碰巧是一些面，所以才“幸免于難”，真是嚇?biāo)牢伊恕?/p>

　　年糕做好啦！我們將年糕放在了盤子里，上了鍋，只待盡情享用了！

　　我們吃著自己做的年糕，覺(jué)得自己做的年糕是分外的好吃，同時(shí)，我們也掌握了做年糕的技巧。

打年糕作文500字 篇7

　　“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

　　冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會(huì)似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。

　　大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里，碾成糯米粉來(lái)做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點(diǎn)兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……

　　米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的'炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。

　　不一會(huì)兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開(kāi)始騷動(dòng)，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開(kāi)始了”，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當(dāng)場(chǎng)狼吞虎咽地啃了起來(lái)。村子里到處洋溢著歡樂(lè)和喜慶的氛圍。

　　打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰(shuí)嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚(yú)、大元寶……成了孩子們手中最心愛(ài)的玩物。

　　過(guò)了一會(huì)兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上，再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上，等風(fēng)干后，就能帶回家慢慢享用了。

　　冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。

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