西紅柿炒雞蛋作文匯編15篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的西紅柿炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

西紅柿炒雞蛋作文1

　　記得我六歲那年我親手做了一盤(pán)西紅柿炒雞蛋。

　　那天，我興奮地接下了炒西紅柿炒雞蛋的任務(wù)，還大言不慚地說(shuō)：“我一定會(huì)把菜燒的非常好吃的！”我從冰箱了里取出雞蛋和西紅柿，洗干凈后放在了菜板上。我小心翼翼的拿起刀開(kāi)始切西紅柿，心里不停地念叨：“我要小心點(diǎn)，這刀可不長(zhǎng)眼睛啊！萬(wàn)一切到我的.手那可不好了！我順利地切好西紅柿后，心里自夸道：哈哈！幸虧我的技術(shù)好，沒(méi)切到手。

　　接下來(lái)打雞蛋。打雞蛋這種小事，對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。我拿了個(gè)雞蛋打在碗邊上，用手從蛋殼的裂縫中往兩邊拉。里面的蛋黃和蛋清都流了出來(lái)，第二個(gè)也打了進(jìn)去。我正欣賞著我的作品，突然一個(gè)無(wú)名物體出現(xiàn)在我的眼前。我仔細(xì)一看，原來(lái)是個(gè)蛋殼，不好，我竟然把蛋殼打了進(jìn)去。我拿起筷子，想把它挑起來(lái)，可它總是溜走了，我心里不停地對(duì)它說(shuō)：”蛋殼小弟，你快上來(lái)吧！求求你了！“終于，蛋殼小弟聽(tīng)懂了我的話，上來(lái)了！接下來(lái)攪拌，我拿起筷子，開(kāi)始攪拌。看我的，我快速的攪拌起來(lái)，一下子就攪拌好了。

　　我開(kāi)始炒了，首先我打開(kāi)了火，讓鍋中的水分蒸發(fā)。看鍋中的水分已經(jīng)沒(méi)了，我把油倒進(jìn)了鍋里。過(guò)了一會(huì)，油燒開(kāi)了，油炸了起來(lái)，兩三滴油滴在了我的手上，我疼地哇哇叫！心里想：救命呀！火山爆發(fā)了！我逃地遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。過(guò)來(lái)一下，油似乎”平靜“了下來(lái)，我趕緊跑了過(guò)去。咦？先放什么呢？我心中產(chǎn)生了疑問(wèn)，我想了半天還是拿不定主意，我想了個(gè)辦法：”點(diǎn)點(diǎn)羊羊，點(diǎn)到誰(shuí)來(lái)當(dāng)肥羊。“我就這樣選擇了，先放雞蛋。我把雞蛋放了進(jìn)去，又對(duì)它說(shuō)：”你跳舞可以，但是見(jiàn)到我的手就不可以了！“我炒了炒雞蛋，把雞蛋 炒散了后倒入了西紅柿。炒了一會(huì)兒，一股香味從飯里飄了出來(lái)。好香啊！我不禁流出了口水，看了看菜炒的差不多了！我把菜倒入了盤(pán)子，拿去給媽媽吃。

　　我正暗暗得意時(shí)，一個(gè)念頭從我腦里經(jīng)過(guò)：哎呀！忘記放鹽了！我看著 媽媽把菜夾入口中。把菜咽下去后笑著說(shuō)：”佳敏，忘記放鹽了！下次記得放！“

　　我在心里暗下決心：我一定要做出世界最好吃的菜。

西紅柿炒雞蛋作文2

　　“開(kāi)飯啦！開(kāi)飯啦！今天我為大家做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。大家快來(lái)嘗嘗吧！”我穿著圍裙，小心翼翼地端著一盆西紅柿炒雞蛋走出了廚房。哇！這道菜看著讓人很有食欲，紅黃相間，濃濃的西紅柿汁都快溢出來(lái)了。吃上一口，真是美味極了！這是我第一次做菜，竟然做得這么好吃！我開(kāi)心到跳起來(lái)！因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能。可是，你們知道這個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程是怎樣不容易的嗎？

　　首先，我需要把西紅柿洗干凈，然后用開(kāi)水燙一下西紅柿的皮，之后，將它的.皮剝掉。接著，把西紅柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來(lái)的汁更多。結(jié)果，我把西紅柿切成一塊大一塊小的。不過(guò)老媽說(shuō)還算過(guò)得去，刀工是需要多練習(xí)才能見(jiàn)好的。

　　第二步就是最難的一步：打雞蛋。媽媽給我示范了一次。先把一個(gè)新鮮的雞蛋在碗邊輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然后將蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，用筷子迅速攪拌均勻。看媽媽做得如此輕松，我也迫不及待地想試一試。媽媽告訴我，她可是練習(xí)了很多次才能像現(xiàn)在這樣熟練的。俗話說(shuō)，熟能生巧。而且，第一次打雞蛋需要多加小心，因?yàn)殡u蛋殼的碎片很容易就會(huì)進(jìn)到蛋清里。果然不出媽媽所料，我剛開(kāi)始就搞砸了——用力過(guò)猛，一下子把雞蛋捏碎了！只見(jiàn)蛋殼和蛋清混在一起，不能用了。要不然，誰(shuí)吃誰(shuí)倒霉，“咯嘣”一聲咬到蛋殼。在媽媽的多次指導(dǎo)下，在浪費(fèi)了好幾個(gè)雞蛋之后，我終于摸索出了打雞蛋的技巧，只要輕輕地、慢慢地將蛋殼磕上一周，兩手再輕輕地掰，就可以完美地完成這個(gè)步驟了。

　　準(zhǔn)備功夫做好后，媽媽打開(kāi)了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我趕緊“嘩啦”一下倒了很多油進(jìn)鍋里。結(jié)果，油一遇熱就“噼里啪啦”地濺了出來(lái)，差點(diǎn)彈到我的眼睛，嚇得我尖叫一聲，連連后退。接著，我手忙腳亂地將攪拌好的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快，鍋里就有了煎雞蛋的香味。此時(shí)，我把西紅柿放進(jìn)鍋里和雞蛋一起翻炒，直到西紅柿被煮軟且流出很多汁。最后放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！

　　第一次學(xué)會(huì)做菜，心中滿滿的成就感。吃多一碗飯，犒勞一下自己，真香！

西紅柿炒雞蛋作文3

　　媽媽今天教我做了雞蛋面，要準(zhǔn)備什么呢？準(zhǔn)備雞蛋一個(gè)、西紅柿一個(gè)、面條一袋。下面我們開(kāi)始做吧！

　　先打蛋，注意要一樣，不要一邊混，一邊清喔！還要注意：只能朝一個(gè)方向打。我小心翼翼地把蛋破了一個(gè)小洞，一眨眼，雞蛋破成了兩瓣，蛋清和蛋黃在碗里能清楚的看見(jiàn)。

　　打好了蛋，我把西紅柿洗干凈，放在桌上，媽媽拿起菜刀，把西紅柿切成一朵紅火的.花兒。媽媽拿起熱開(kāi)水，放入鍋內(nèi)，等水面上出現(xiàn)了一點(diǎn)兒氣，媽媽才把蛋放入鍋中，隨后把西紅柿也放了進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒我親自把長(zhǎng)長(zhǎng)的面條放了進(jìn)去。再過(guò)15分鐘就OK了！我好緊張，生怕不好吃。出鍋了！出鍋了！看著冒著熱氣的雞蛋面，心里美滋滋的！

西紅柿炒雞蛋作文4

　　“媽媽我餓了。”“什么?這才幾點(diǎn)你就餓了，肚子開(kāi)吼了嗎?”媽媽笑呵呵地說(shuō)。于是她從百忙之中停下來(lái)，看了看時(shí)間。哇!怪不得餓了，原來(lái)肚子成了小鬧鐘。這時(shí)媽媽和藹可親地問(wèn)我：“你想吃什么?”我沉思了一會(huì)兒興致勃勃地說(shuō)：“西紅柿炒雞蛋吧，但這頓飯我想試著做。”媽媽半信半疑地說(shuō)：“你會(huì)嗎?”我信誓旦旦地說(shuō)：“不會(huì)，你可以教我啊!”

　　說(shuō)做就做，在媽媽地耐心指導(dǎo)下，我先拿出七個(gè)雞蛋，輕輕在碗邊一敲，可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動(dòng)。站在一邊的媽媽說(shuō)：“用點(diǎn)力。”這回我用力又一敲，雞蛋裂開(kāi)一道縫，我輕輕往開(kāi)一掰，黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一涌而出。接著，我將它們攪拌均勻，開(kāi)始熱鍋燒油。

　　過(guò)了一會(huì)兒，油發(fā)出嘶——嘶的聲音，我將蛋液倒入鍋中，等冒起鼓鼓的小泡，我用鏟子小心翼翼地鏟起，翻過(guò)另一面，直至兩面金黃熟透，我將蛋餅鏟起放入盤(pán)中。

　　然后，又往鍋中倒入一點(diǎn)油，把準(zhǔn)備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中，開(kāi)始來(lái)回翻炒，等炒出西紅柿湯，再將蛋餅放入鍋中繼續(xù)來(lái)回翻炒，最后放點(diǎn)鹽，大概有一分鐘時(shí)間。媽媽說(shuō)：“好了，可以出鍋了。”這時(shí)我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋的`香味撲鼻而來(lái)，令我垂涎欲滴。

　　我趕緊鏟出裝盤(pán)，端到飯桌前，讓媽媽品嘗，媽媽豎起大拇指說(shuō)：“不錯(cuò)，色香味俱全。”我聽(tīng)了心里像吃了蜜一樣甜。沒(méi)想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導(dǎo)下做的這么成功。

　　這道菜紅黃相間，酸甜可口的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。真正讓我明白了世上無(wú)難事只怕有心人的道理。

西紅柿炒雞蛋作文5

　　我上四年級(jí)了，我身邊的朋友都會(huì)做一道拿手菜，可我一道菜都不會(huì)做，于是我決定學(xué)做一道菜。

　　一個(gè)周日，我早上起來(lái)時(shí)，媽媽已經(jīng)去加班了，爸爸去外地出差了，只有我一個(gè)人在家。這時(shí)我的肚子咕嚕嚕叫了，我想正好今天我可以學(xué)學(xué)做菜。“該做什么菜呢？要不就做西紅柿炒雞蛋吧！”我心想著。于是我找出了媽媽給我的菜譜，翻到做西紅柿炒雞蛋的那頁(yè)，菜譜上寫(xiě)著：需要兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。

　　我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。學(xué)著媽媽先用刀在西紅柿上輕輕地切一個(gè)叉，再把西紅柿放在碗里用熱水泡泡。可在倒熱水的時(shí)候，不小心把熱水倒在了自己的'手上，我差一點(diǎn)就燙哭了。在泡西紅柿的時(shí)間里，我把兩個(gè)雞蛋打成了蛋液。我把鍋洗干凈了，開(kāi)了火，將那透明的油倒進(jìn)鍋里。但是因?yàn)殄伬锏乃�還沒(méi)有干，倒進(jìn)鍋里的油立馬就炸了，我又被熱油燙傷了。我摸著燙傷的手，真的很想放棄，可我想起了媽媽曾對(duì)我說(shuō)的話：“做事不能半途而廢。”

　　再來(lái)一次！這次我吸取上一次的教訓(xùn)，等水干了才把油倒進(jìn)鍋里，這次油果真沒(méi)有濺出來(lái)了。我把金黃的蛋液倒進(jìn)鍋中，在滋滋的響聲中，蛋液很快就凝固了。我輕輕翻炒幾下，雞蛋就炒好了，我把它盛出來(lái)放到一旁備用。這時(shí)西紅柿也泡好了，我把西紅柿的皮剝下來(lái)，再把西紅柿切成小塊，放入鍋中炒出汁水，再放上一勺糖和半小勺鹽，最后放入剛剛炒好的雞蛋，繼續(xù)翻炒幾下后，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋就順利出鍋了。

　　這次我終于做出了一道美味的西紅柿炒蛋，不但好吃，還得到了媽媽的夸獎(jiǎng)。后來(lái)這盤(pán)菜也成為了我的拿手好菜。

西紅柿炒雞蛋作文6

　　每天看媽媽做菜，做飯，我一直想自己做道菜，就和媽媽商量，我來(lái)炒一道菜：西紅柿炒雞蛋。

　　首先準(zhǔn)備材料：西紅柿，雞蛋，蔥，姜，蒜。把這些材料都清洗干凈，瀝水控干，媽媽說(shuō)西紅柿要切大塊，這樣炒的時(shí)候，既有汁，又可以吃到塊狀的西紅柿，還要把西紅柿的“屁股”切掉，硬硬的不好吃！說(shuō)實(shí)話，第一次拿這么大的切菜刀，心里挺害怕的，媽媽讓我一只手扶著西紅柿，一只手拿刀，切下來(lái)的時(shí)候，留空間給扶著西紅柿的手，以免切到手指頭，我小心翼翼的切著，生怕切到手指頭，還不錯(cuò)哈，在媽媽的.指導(dǎo)下，終于切了兩個(gè)大西紅柿，裝盤(pán)子里備用；把菜板擦干凈，切蔥姜蒜備。

　　打雞蛋看著簡(jiǎn)單，可我第一次打開(kāi)雞蛋就流了一地，沒(méi)有掌握好速度和力量，太用力，雞蛋殼破太大，第二次我試著輕輕的磕在碗的邊緣，成功啦，哈哈，一顆完整的蛋液，接著三顆，四顆，拿筷子攪拌均勻。

　　打開(kāi)火，放油，等油熱了，放調(diào)料，放雞蛋，翻炒幾個(gè)來(lái)回，雞蛋液就成塊狀時(shí)，放西紅柿翻炒，放鹽，一點(diǎn)點(diǎn)白糖，嘗了一下味道，哈哈，真不錯(cuò)。

西紅柿炒雞蛋作文7

　　西紅柿炒蛋乃朕之所愛(ài)矣。如今皇太后遠(yuǎn)赴武漢學(xué)習(xí)，可急壞了我這個(gè)不吃西紅柿炒蛋就渾身不舒服的小饞蟲(chóng)。于是，一向不會(huì)做飯的老爸夸下海口，說(shuō)道：“想當(dāng)年你老爸可是在五星級(jí)餐廳工作過(guò)的呀！你千萬(wàn)別小瞧了我的廚藝！”“你是在餐廳洗盤(pán)子的吧！”我取笑道。

　　次日中午，我看見(jiàn)桌子上的菜，哈哈，有我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。咦，這菜的顏色怎么和平時(shí)不一樣？難道放了什么好吃的.調(diào)料嗎？管他三七二十一，先下筷子為強(qiáng)！這蛋一入口，我就開(kāi)始后悔了。這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)問(wèn)：“味道怎么樣？”我道：“首先菜沒(méi)炒熟，其次鹽過(guò)多，還沒(méi)融化，最后油放得太多了，還沒(méi)有炸開(kāi)就開(kāi)始炒菜了。這是一盤(pán)天下無(wú)人能比的毒藥。”

　　爸爸說(shuō)：“別逗了，我可是在……”“打住，打住，別把牛皮吹破了，不信的話你也可以‘服毒自殺’”。老爸嘗了一口，不禁皺起了眉頭。“你自己去吃泡面吧！”我看著老爸把菜倒入垃圾筒，心里為浪費(fèi)而心痛，又回想那味道，我不敢想下去了，暗自決定再不吃爸爸做的菜了。 第二天回家時(shí)，看見(jiàn)桌子上有一盤(pán)西紅柿炒蛋，而爸爸在桌子旁等著我，他那驕傲的神情，讓我很驚奇。他說(shuō)：“快來(lái)吃老爸為你準(zhǔn)備的大餐。”我尷尬地說(shuō)：“我還年輕，可不想服毒自殺。”爸爸的臉一下子陰沉了下來(lái)。 我看著老爸傷心的樣子，心里十分難受，于是我嘗了一口。老爸連忙問(wèn)：“好吃嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。并問(wèn)道：“你跟哪位大廚學(xué)藝了？”爸爸笑了笑，又搖了搖頭。 看著眼前的這盤(pán)西紅柿炒蛋，一陣熱氣爬上我的眼鏡，眼前霧朦朦的一片，只有那“金山”上的“紅寶石”依然閃爍著它那獨(dú)特的光芒，香氣四溢。

　　我對(duì)這座“金礦”進(jìn)行了“開(kāi)采”，一丁點(diǎn)都不剩。爸爸看著我吃得這么開(kāi)心，也開(kāi)心的笑了。

西紅柿炒雞蛋作文8

　　寒假里，我和媽媽說(shuō)出了我想學(xué)做一道菜的想法。媽媽聽(tīng)后很高興，并決定教我做我最喜歡吃的一道菜—西紅柿炒雞蛋。

　　快中午的時(shí)候，媽媽領(lǐng)著我來(lái)到菜市場(chǎng)，我們逛了好幾個(gè)攤位，買(mǎi)好做菜的`主料：西紅柿和雞蛋。之后又買(mǎi)了一些做菜的輔料，有蔥、姜，還有花椒等。準(zhǔn)備好了所有材料后，我們就拎著戰(zhàn)利品，興沖沖的回家準(zhǔn)備實(shí)際操作了。

　　回到家里，媽媽先教我做準(zhǔn)備工作。我們先把西紅柿、蔥和姜用清水洗干凈，然后在媽媽的幫助下用刀把蔥和姜切成絲。之后又在碗里打了幾個(gè)雞蛋，用筷子迅速的攪拌均勻。大約十分鐘的時(shí)間，準(zhǔn)備工作都做完了，接下來(lái)就是開(kāi)始下鍋炒了。

　　首先媽媽教我如何把鍋給洗干凈，之后又教我如何將煤氣打開(kāi)。控制好火候，把鍋?zhàn)訜�干，然后加入少量的油，等油熱了就把攪拌均勻的雞蛋放入鍋中翻炒，等雞蛋都凝固并且顏色呈鮮黃色后，我們就把雞蛋盛到小碗里備用。雞蛋炒完后我們?cè)阱佔(zhàn)永镏匦录由僭S的油，等油熱后先將花椒放進(jìn)鍋內(nèi)炸一下，再將蔥絲和姜絲一起放進(jìn)鍋里炒，等炒出香味后，我們?cè)賹⑾锤蓛舻奈骷t柿放進(jìn)鍋里，等西紅柿炒至七八分熟時(shí)，往鍋里擱少許的鹽，再將先前炒好的雞蛋也倒入鍋中炒。不一會(huì)，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　中飯吃著自己做的菜，心里別提有多高興了，爸爸媽媽也夸我長(zhǎng)大了，懂事了，會(huì)做菜了。我聽(tīng)到后心里像吃了蜜一般的甜。

西紅柿炒雞蛋作文9

　　在我的記憶中，漂浮著許多五彩六色的云。紫色的代表緊張，黃色的代表難忘，藍(lán)色的代表激動(dòng)……現(xiàn)在，我就摘下那片黃色的云，講一件令我難忘的事。

　　那是星期六的中午，我剛剛寫(xiě)完作業(yè)，看見(jiàn)媽媽在廚房給我們做午飯，我心頭一熱，便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：我來(lái)做吧！媽媽笑瞇瞇地回答：“那你準(zhǔn)備做什么呢？”我看了看灶臺(tái)上各種各樣的食材，有西紅柿，有茄子，雞蛋，還有青菜。“那我就做一道西紅柿炒雞蛋吧！”

　　我小心翼翼地拿起雞蛋，又從碗柜里拿出一個(gè)碗。我把雞蛋放在桌子上輕輕地敲了敲，喲！還挺結(jié)實(shí)，我又拿著雞蛋用力一捏，啊，不好了，雞蛋的蛋清全部流在了我的手上，我又把手甩了甩，蛋液弄的滿地都是，那樣子，狼狽極了！媽媽說(shuō)：雞蛋不是你這樣開(kāi)的，只要把雞蛋到碗沿上慢慢的一磕，雞蛋就會(huì)有一個(gè)凹進(jìn)去的地方了，我試了試成功啦！雞蛋寶寶順著碗沿流入碗內(nèi)。我把碗側(cè)過(guò)來(lái)，快速地?cái)嚵藬嚕�又放了點(diǎn)鹽，攪了攪，一份蛋液就做好了。

　　雞蛋打好了，該切西紅柿了，我拿起小刀輕輕的切了下來(lái)，把西紅柿切成了很多各式各樣不規(guī)則的三角形。

　　西紅柿和雞蛋都準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在到了最關(guān)鍵的時(shí)刻了炒西紅柿雞蛋。我往鍋里倒了點(diǎn)油，等到油燒熟了，又把剛才準(zhǔn)備的`西紅柿倒了進(jìn)去，“唰”的一聲，把我嚇了一跳。我拿起鍋鏟炒了炒，只見(jiàn)紅色的汁流了出來(lái)，好像一瓶紅色的啤酒倒翻了，我又放了少許鹽，由于過(guò)度緊張，我的手抖了抖，哎呀！不好了，鹽放多了。哼，我不學(xué)了！我生氣的把鍋鏟扔向灶臺(tái)，這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“如果遇到這點(diǎn)困難就放棄，怎么學(xué)的會(huì)呢？”聽(tīng)了媽媽的淳淳教導(dǎo)，我認(rèn)識(shí)到了自己的錯(cuò)誤，又重新來(lái)了一次，這次我吸取了前面的教訓(xùn)，每到放鹽時(shí)我都會(huì)非常小心，以免又多放。等到鍋里冒出一絲青煙，我趕快把雞蛋放了進(jìn)去。為了讓味道更好，我放了一些雞精，金黃色的汁流淌在盤(pán)子里，誘人不以，我嘗了一口由我自己親手做的菜，雖然不怎么好吃，但我卻從菜里吃出了成就感和自豪感。

　　今天做了這道西紅柿炒雞蛋，我懂得了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只要肯登攀。”

西紅柿炒雞蛋作文10

　　已經(jīng)上了三年級(jí)的我，學(xué)會(huì)的本領(lǐng)也越來(lái)越多了。最近，我又學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。

　　那么，親愛(ài)的朋友，請(qǐng)你們來(lái)看看我是如何炒雞蛋的。

　　上周星期三下午，媽媽輕輕對(duì)著我說(shuō):“栩彥，你想學(xué)西紅柿炒雞蛋嗎？”“什么?”我難以置信地張大嘴巴說(shuō)道。媽媽說(shuō):“跟我來(lái)吧。"

　　到廚房后，媽媽拿著兩個(gè)大雞蛋對(duì)我說(shuō):“你先把雞蛋磕破，將蛋液倒在碗里。"我猶豫著接過(guò)其中的一個(gè)雞蛋，小心翼翼地沿著碗邊在蛋中央輕輕磕了幾下，然后用兩個(gè)大拇指放在磕破的地方，往外使勁一掰。恰在此時(shí)，我本該能把蛋液成功地倒入碗內(nèi)，可惜蛋殼偏偏在這時(shí)不偏不倚地掉進(jìn)了碗里。“哦!不!”我大聲叫道。

　　總算把雞蛋給打好了，媽媽又指導(dǎo)我用筷子將蛋清、蛋黃攪勻了。接下來(lái)該炒蛋了，我把媽媽事先準(zhǔn)備好的西紅柿放在爐灶旁，然后把油壺拿了起來(lái)，倒了一點(diǎn)兒油放進(jìn)鍋里，然后把脖子向后伸，慢慢擰開(kāi)火，“呯"火苗嗖地冒了出來(lái)，我嚇得跑出廚房。媽媽喊道:“栩彥，油開(kāi)了，快來(lái)倒雞蛋。”我急忙又跑進(jìn)廚房。我看了看燒開(kāi)的油，又看了看那碗已攪勻的蛋液，我高高舉起蛋液往油鍋里倒下去。雞蛋還沒(méi)炸開(kāi)呢？我的.嗓子就炸開(kāi)了。我邊尖叫邊后退，媽媽說(shuō):“其實(shí)也沒(méi)事！”我聽(tīng)了媽媽的話，又一次走上前勇敢地炒了起來(lái)。我把那盤(pán)西紅柿倒了進(jìn)去，又撒上了鹽，最后裝盤(pán)，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋完工了。

　　這一次炒雞蛋的經(jīng)歷非常有趣，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)，我真快樂(lè)！

西紅柿炒雞蛋作文11

　　清明節(jié)前一天，老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)——煎一道美味的菜給家長(zhǎng)們品嘗。

　　放學(xué)后，我回到家，很快完成了作業(yè)。我躺在桌子上想：“我該煮點(diǎn)什么？”我終于想通了，高興地對(duì)媽媽說(shuō)。讓我用西紅柿做炒雞蛋！”媽媽?xiě)岩傻乜粗�我說(shuō)：“你會(huì)做嗎？”我說(shuō)：“不會(huì)，但我可以學(xué)！那你教教我！”媽媽高興地答應(yīng)了。于是，我虛心請(qǐng)教了媽媽做飯的“秘訣”。

　　媽媽教了我做飯的方法后，我們就去廚房找我們需要的食材。我打開(kāi)冰箱，把頭伸進(jìn)去，在冰箱里翻箱倒柜，哇，里面好冷，嚇得我瑟瑟發(fā)抖，終于找到一袋大紅番茄和兩個(gè)雞蛋。

　　找到食材后，我開(kāi)始做飯前的準(zhǔn)備工作。我先拿個(gè)蔬菜水槽收了點(diǎn)水，把西紅柿放在水里洗。這時(shí)，西紅柿在水里起起落落，仿佛在向我示范。我拿起一個(gè)西紅柿，剝掉它的莖，把它放在水里仔細(xì)清洗。過(guò)了一會(huì)兒，我把西紅柿一個(gè)一個(gè)地洗了一遍。令人信服地留在板塊。然后我拿起菜刀，用左手和右手小心翼翼地切著西紅柿，一不留神，西紅柿就從我手中滑落了。我只好用左手用力按在板上，右手小心地握著刀，把光滑的西紅柿切成薄片。最后，我切了一盤(pán)西紅柿。然后我把雞蛋打碎，倒進(jìn)碗里，用筷子不停地?cái)嚢琛？曜雍屯氚l(fā)出“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音。過(guò)了一會(huì)兒，蛋液被我攪拌均勻，所有的準(zhǔn)備工作就完成了。

　　我們將開(kāi)始做飯。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把油倒進(jìn)鍋里，等油燒出一點(diǎn)點(diǎn)煙，然后把蛋液倒入鍋中，發(fā)出“咝咝”的聲音，蛋液就膨脹起來(lái)了在一眨眼的功夫。我做了一個(gè)雞蛋餅。我用抹刀把煎蛋卷切成小塊。然后我把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里。這次我發(fā)出了更響亮的`“咝咝”聲。鍋里突然升起了明火，把我嚇壞了。我飛快地跑開(kāi)，想著一切。不要再燒我了。媽媽看到了，對(duì)我說(shuō)：“別怕，沒(méi)事的，菜在鍋里的時(shí)候離鍋遠(yuǎn)點(diǎn)。”聞著香味，我拿起調(diào)味盒，往鍋里鏟了一勺鹽，攪拌了一會(huì)兒。西紅柿也熟了。我用筷子夾了一塊，試了一下味道。感覺(jué)有點(diǎn)淡，所以加了點(diǎn)鹽，炒了幾下，把西紅柿和雞蛋放在盤(pán)子里。第一次炸終于準(zhǔn)備好了。

　　我把我的“杰作”帶到桌子上，讓我的“評(píng)委（爸爸和媽媽）”給我的作品打分。仔細(xì)品嘗后，“評(píng)委”最終在色、香、味方面給了我100分。我很高興，親吻了每個(gè)“評(píng)委”的臉。 “評(píng)委”們也用鼓勵(lì)的眼神看著我，希望我繼續(xù)努力。我太高興了！

西紅柿炒雞蛋作文12

　　今天我放學(xué)回家把作業(yè)寫(xiě)完了，媽媽就做飯了，她給我說(shuō)今天要做西紅柿炒雞蛋。

　　媽媽讓我?guī)退�洗一個(gè)西紅柿，然后拿一個(gè)碗里打入兩一個(gè)雞蛋，媽媽拿出鍋放在火上，往鍋里倒一點(diǎn)油，等油燒熱了在里面放點(diǎn)調(diào)料，然后先把西紅柿放里面，再把雞蛋放里面，來(lái)回翻炒炒個(gè)兩分鐘，在西紅柿中放入點(diǎn)鹽，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。

西紅柿炒雞蛋作文13

　　今天，我學(xué)會(huì)了用西紅柿炒雞蛋。每次吃奶奶做的炒雞蛋，心里都充滿了喜悅。今天，我要讓奶奶嘗嘗我的手藝。

　　讓我奶奶先教我打蛋。我卷起袖子，拿起一個(gè)雞蛋，敲在碗邊上。雞蛋上有裂縫，有大有小，有寬有窄。捏的時(shí)候雞蛋碎了，但是碗里的`雞蛋渣弄得我眼花繚亂，還有一些黏糊糊的蛋液粘在手上，讓我很難受。奶奶說(shuō)我方法不對(duì)。她輕輕敲了一個(gè)雞蛋，然后慢慢打開(kāi)，只聽(tīng)到“滑頭”一聲，蛋黃像調(diào)皮的孩子一樣滑了出來(lái)。從奶奶的樣子學(xué)來(lái)的，又試了一次，哎！好多了！

　　雞蛋打好后，奶奶在碗里混合西紅柿、洋蔥和大蒜。然后我開(kāi)始炒雞蛋。我點(diǎn)了火，倒了油，把雞蛋放進(jìn)去。結(jié)果我一心不在焉，就回過(guò)神來(lái)，雞蛋糊了，我大叫:“奶奶！奶奶！雞蛋糊了！”但是不是我自己剪輯出來(lái)的。奶奶走過(guò)來(lái)，拿起雞蛋放在碗里。

　　該炒西紅柿了。我把準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)裝滿水的西紅柿接觸到油時(shí)發(fā)出" "的聲音。我嚇了一跳，捂著耳朵跑了。聽(tīng)到鍋不響了，我又跑回來(lái)，一只手捂著臉，一只手拿著裝滿鹽的小勺子。我小心翼翼地把鹽倒進(jìn)鍋里，然后我油炸西紅柿，然后把雞蛋和西紅柿放在一起。就這樣，我的“西紅柿炒雞蛋”成功了。

　　雖然外觀不好看，吃起來(lái)也沒(méi)那么好吃，但是我們心里是開(kāi)心的。

西紅柿炒雞蛋作文14

　　今天，老師讓我們做一項(xiàng)家務(wù)活，我想了想就做飯吧。

　　平時(shí)看媽媽做的時(shí)候很簡(jiǎn)單，自己動(dòng)手才發(fā)現(xiàn)困難重重。先說(shuō)切西紅柿吧，我先洗了三個(gè)西紅柿，準(zhǔn)備開(kāi)始了，圓溜溜的`在板上跑來(lái)跑去,總是不聽(tīng)我指揮，我好不容易抓住一個(gè)，使勁一摁，西紅柿掉地上了，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把西紅柿切完了，可是切的大小不一，很難看

　　接下來(lái)該煎雞蛋了，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里,攪拌均勻，開(kāi)火，倒油，等油熱了,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,“磁”的一聲，我嚇得后退兩步，等雞蛋差不多成形，又翻到另一面煎，大約一分鐘，炒雞蛋出鍋了。下來(lái)就開(kāi)始炒西紅柿，西紅柿倒入鍋中油花四濺，我連忙后退幾步，伸長(zhǎng)胳膊翻炒，等炒出湯汁后，把雞蛋倒入鍋中，讓西紅柿和雞蛋充分融合在一起，最后倒入調(diào)料和食鹽，媽媽吃了說(shuō)好吃。

　　我就做了這一會(huì)兒可就累了，可媽媽每天都做，想想都累，所以我要學(xué)更多家務(wù)活,幫媽媽做。

西紅柿炒雞蛋作文15

　　我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿，伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋，加上綠油油的.蔥花散落其間，看著就叫人忍不住垂延三尺了！

　　西紅柿炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單：首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中，滴入少量的料酒、香醋、細(xì)鹽和水順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著，把油倒入鍋里，油燒熱了，將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒，稍微成型后盛出。再次熱鍋倒油，蔥花爆鍋，飄出香味后，倒入切成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成型的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因?yàn)橹�前蛋液里面放過(guò)一點(diǎn)鹽，所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下，一盤(pán)色香味全的西紅柿炒雞蛋就ok了。

　　看著滿滿一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子加一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！”

　　西紅柿炒雞蛋我百吃不厭的美味。

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