（精選）西紅柿炒雞蛋作文
在生活、工作和學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
西紅柿炒雞蛋作文1
平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日，我決定自己動手動腦親自下廚房，燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙，拿砧板和菜刀，先把西紅柿切成小塊，這樣，很容易溢出里面的汁，然后再拿碗，把拿出的四個雞蛋打進去，快速得攪拌，大約30秒后，在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。
準備開始起鍋，開了大火，把油倒進去燒熱，再把蛋液擴散出去，接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下，盛了上來，在一邊上，鍋中剩下一點油，我將切好的西紅柿都倒了進去，我又翻炒，加了一勺鹽，又繼續炒，溢出了更多西紅柿的汁了，然后剛才炒的蛋也放進去，加了點糖、味精，又翻炒了幾下，盛入了盤中，我利麻得擦去盤邊緣的.湯汁，小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
西紅柿炒雞蛋作文2
今天媽媽給我做了一盤美味的西紅柿炒雞蛋。
首先準備四個雞蛋和兩個西紅柿，再把西紅柿洗干凈，接著把雞蛋打入碗中，加入鹽，油攪拌均勻，然后把雞蛋倒進鍋里炒熟，最后把西紅柿倒進去繼續翻炒色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就做好了。嘗一口，酸酸甜甜真好吃，這道菜很受歡迎，因為它既美味又營養。
西紅柿炒雞蛋作文3
我是個十足的“貪吃鬼”，別看我雖然貪吃，但是我在做菜上還是小有名氣的。不相信？告訴你，我在媽媽的生日會上就大顯身手了哩！星期天的下午，老爸拎著大包小包的東西進了家門，哦，這時健忘的我才想起今天是媽媽的.生日啊！為了給爸爸減負，我做了一道最最最簡單的菜——西紅柿炒蛋。
我先拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗，將雞蛋在碗邊擱了一下，再用手輕輕一撥，“咔嚓”，蛋黃姐姐就穿著她的白紗裙跳了下來。我又拿來了筷子二兄弟，不停攪拌，不久，蛋黃就與蛋清融為一體。接著我又拿出了西紅柿，把紅柿去蒂，切成厚片，嗚嗚，可惡的西紅柿，賤了我一身“鮮血”！，這時，爸爸告訴我，可以將皮朝下，橫斷面朝上。我試了試，果然好多了。
炒菜就象暴風雨一樣，先是來臨——鳊。首先我倒了一些油進去，等鍋噼里啪啦做響時，放入雞蛋，大火炒，雞蛋姐姐的裙子在變顏色，當變成金黃色時，出鍋嘍。接著是重頭戲——炒。我加入油，放入花椒，炸成黑色時撈出哦，好像蟬的眼睛！我又加入蔥花蒜片，炒出香味兒后放入西紅柿，炒幾下，加一點料酒和一點鹽。湯汁開時黏稠了！我又放入了雞蛋和一些糖、鹽后翻炒了幾下。OK！出鍋了！最后還要有結尾——裝點。我又在上面放了一圈黃瓜，大功告成！我捧著親手做的西紅柿炒蛋給媽媽吃，媽媽臉上掛滿了笑容。
西紅柿炒雞蛋作文4
平時都是爸爸媽媽下班回家匆匆忙忙地炒菜做飯，今天就嘗嘗我的拿手菜西紅柿炒雞蛋。
這是大家非常熟悉的一道菜，但是工序還是比較復雜的。首先，西紅柿和雞蛋各拿兩個，把它們洗干凈備用。把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃放在碗中，用筷子使勁地攪拌，目的是要把蛋清和蛋黃融在一起。再把西紅柿切成一小塊一小塊，放在盤子里。下一步就開始炒了，這也是最重要的一步。先打開開關，等鍋底的水干了，就倒入油，油熱了之后，把雞蛋倒入鍋內，鍋底的雞蛋由液體變成了固體，我就用鏟子鏟碎、翻炒，都成為了固體，說明雞蛋熟了，倒入盤內。然后鍋內倒入少量的油，把西紅柿放進鍋里，用鏟子反復的翻炒，西紅柿的紅汁越來越多，等這些西紅柿汁稠稠的就倒入雞蛋，放上適量的鹽，翻炒幾下，一道美味的'西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
吃著自己炒的菜格外的香，爸爸、媽媽也一個勁地夸：“兒子炒的菜真香�。 �
西紅柿炒雞蛋作文5
我今天想吃西紅柿炒雞蛋，所以我要做。
先把西紅柿和雞蛋在水池里洗一洗，拿一個西紅柿和兩個雞蛋，切一下西紅柿在打碎雞蛋放進碗里。
然后開油煙機，然后開火，在鍋里倒油，先放雞蛋炒一炒，再放入西紅柿，然后放鹽，炒一下，然后關火放進碗里就可以了。我覺得做起來很累，很辛苦！
西紅柿炒雞蛋作文6
2月21日 星期日 晴
在我的再三申請下，今天外婆終于答應教我做西紅柿炒雞蛋啦！
在外婆的指導下，我先拿出一個西紅柿，把它洗干凈，切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個雞蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒進一個小碗里，加入少許鹽，用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著，在干凈的鍋里倒入色拉油，等油燒熱后，把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里，并用鏟子反復翻炒，直炒到蛋變成一塊一塊的，這時把西紅柿也倒入鍋內，再次翻炒。只要再放點味精，西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了！最后，我拿出一個漂亮的小菜碟，把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中，為了美觀，我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢！
黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿，真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了，以最快的速度夾了一塊蛋，哇！軟軟的、嫩嫩的，味道好極了！又夾了一塊番茄，酸酸的'、甜甜的，開胃極了！這時姐姐也加入了饞貓的隊伍，和我一起狼吞虎咽的吃起來，一邊吃一邊還學著春節聯歡晚會中小品的臺詞贊嘆道：“這真是你做的嗎？難道這真的是你做的嗎？”一眨眼的功夫，我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了！
怎么樣，聽了我的介紹，你是不是也躍躍欲試了呢？那就趕快行動吧！
西紅柿炒雞蛋作文7
周末，李老師留了一項特殊的作業——做一道西紅柿炒雞蛋。這可不是一道題，而是一道菜。平時在廚房偷偷學習的我早就看會了這道菜的做法，就差實踐啦。
中午11點，我的胃開始鬧“空城計”，肚子也奏響了共鳴曲。這時我想起了這項特殊的“作業”，馬上跑到廚房，準備開工。媽媽一見我拿出了圍裙，便拿來手機，說要給我拍照。
我三下五除二系好了圍裙，照了照鏡子。嘿嘿，感覺自己就像一個星級大廚，連圍裙上的'小兔子也對我調皮地眨眼睛，為我加油。
我洗了洗手，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋，洗干凈后對準碗邊一磕，再一掰。哎呀，流到外面來了，我只好用抹布擦了。出師不利啊。沒關系的，再打第二個雞蛋。呵呵，蛋皮兒打到碗里面了，我趕緊用筷子挑出去，然后把雞蛋打散，直到雞蛋吹了一個個小泡泡。
炒雞蛋可是我的強項，沒用一分鐘，金燦燦的雞蛋出鍋了。
切西紅柿、切蔥、熱鍋、倒油，一切順利，可到往鍋里放蔥花時，我猶豫了，真怕它蹦出來燙著我。“放啊，快放��！”媽媽在一旁催促我，油已冒煙，我一跺腳，一咬牙，把幾朵蔥花扔進鍋里，蔥花在鍋里跳舞，噼哩啪啦，噼哩啪啦。我呢，“啊，��！”亂叫�！翱�，沒事��！西紅柿！”媽媽急促地催著，我又一鼓作氣，把西紅柿塊一股腦倒進鍋里。那場面真是火爆！
翻炒了一會兒，等西紅柿漸漸軟了，熟了，我又把雞蛋倒進鍋里，左鏟鏟，右鏟鏟�！昂昧�，再放一勺鹽，兩勺白糖�！蔽艺绽蠇尩姆愿廊プ�，然后東炒炒，西炒炒，ok出鍋啦！
我關了火，學著爸爸媽媽那樣，打算一手端鍋往盤里倒，一手用鏟子鏟著。結果我勁太小，端著端著，還沒倒，手腕就酸了，只好將鍋放回，用鍋鏟鏟倒盤子里。最后，媽媽給我和這盤“西紅柿炒雞蛋”合了個影，哈哈！
開飯啦！媽媽第一個嘗了嘗，不住地說“不錯，不錯！”我來了一勺，味道酸酸甜甜，非常美味。嘿嘿，我“消滅”了大半盤。
西紅柿炒雞蛋作文8
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿，伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋，加上綠油油的蔥花散落其間，看著就叫人忍不住垂涎三尺了！
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡單：首先將兩三個雞蛋打入碗中，滴入極少量的料酒、鎮江香醋、細鹽和水，順著一個方向將雞蛋攪勻待用。接著，把油倒入鍋里，油燒熱了，將打好的蛋液倒入鍋內快速翻炒，稍微成形后盛出。再次熱鍋倒油，蔥花兒爆鍋，飄出香味之后，倒入砌成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因為之前蛋液里面放過一點鹽，所以要比平時炒菜時稍微少些鹽。起鍋前撒一點蔥花裝點一下，一盤色香味俱全的'西紅柿炒雞蛋就OK了。
看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴里細細地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗！”
西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。
西紅柿炒雞蛋作文9
星期天中午，我想讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。媽媽笑著答應了。
媽媽先教我打雞蛋，媽媽說：“把雞蛋往灶臺棱上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和清就能淌到碗里了�！眿寢屵呎f邊做示范，我學媽媽的`樣子，果然順利地把雞蛋打到碗里了。媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋，再撒上蔥花和鹽，放在一邊媽媽又指導我洗西紅柿，洗好后，又切成桔瓣形小塊。
準備工作就緒，師傅便退到幕后指揮，由徒弟自己上臺演練。我先把鍋洗凈再用抹布擦干，點著了火，放上了油。油熱了以后，我把攪好的雞蛋倒入鍋里，只聽“刺啦”一聲，油花四濺，幸虧有油煙機把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油，油熱了放西紅柿，我把西紅柿翻炒了幾下，撒了一點鹽，再把雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓媽媽嘗了一口，媽媽連聲說：“好香，好香�！眿寢尶湮议L大了。
西紅柿炒雞蛋作文10
我是一個貪吃的人，對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒，今天，我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材，可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋，還有調料，真不知道該怎么辦，那就先從洗西紅柿開始吧！于是我把西紅柿拿到水池里，開始洗西紅柿，可是洗著洗著，西紅柿的汁兒突然冒了出來，我只好重新洗。很快，我洗完了西紅柿，便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕，里面的蛋液流了出來，我把蛋液倒進了碗里，我長舒了一口氣，心想：雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋，我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看著鋒利的刀刃，我的心不由得打了一個寒顫，于是把眼睛一閉，大喊一聲，便胡亂地切了起來。切了幾下，我停了下來，看了看被大卸八塊的西紅柿，心想：切得還不錯嘛，開始炒菜吧。
我先把油倒進了鍋里，邊倒邊自言自語：“很簡單嗎，有什么難得��？”可倒著倒著，鍋突然冒起了煙，于是我趕快把西紅柿倒進鍋里，然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過了一會，我問道一股西紅柿的香味，于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進了鍋里。幾分鐘后，我將調料灑在西紅柿上，鍋里頓時充滿了香氣�？墒�，因為我放菜的.順序不對，我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，雖然變成了一張披薩，但這是我第一次嘗試做菜，我非常開心。以后我會多多嘗試新鮮事物，增強自己的動手能力！
西紅柿炒雞蛋作文11
有一天，爸爸媽媽都不在家，沒有人來給我做飯，我就想起了以前飯來張口的日子，不能老是這樣，于是冒出來一個想法：我自己來做飯。
我先來到廚房，首先洗了洗烏黑發亮的鍋，然后打開天燃氣，先熱一熱鍋，等到沒有水的`時候再把油倒進鍋里，本來想把雞蛋倒進鍋里去，卻忘了打雞蛋。于是我趕緊關上天燃氣，拿來四個雞蛋磕到碗里打好。然后又弄來四個西紅柿，因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好后，我又去切蔥姜蒜。想著剛才切西紅柿時一不小心切著手了，這次可不能再切著手了。切完西紅柿以后我打著火，等鍋里的油熱了把雞蛋倒進鍋里，倒進鍋里的一瞬間就發出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒，雞蛋炒成塊兒后我先把雞蛋盛出來。炒鍋里再次倒入油，等鍋里的油熱了先把切好的蔥姜蒜放進去，然后再把西紅柿倒進鍋里，同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒，把西紅柿炒出水來，再把炒好的雞蛋倒進去，放點鹽，繼續翻炒，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
通過這個事情讓我明白了一個道理，那就是我現在已經長大了，不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦，我要學會自己做飯，做家務，力所能及的事要自己干。
西紅柿炒雞蛋作文12
每天看媽媽拿著鍋鏟一翻一翻的炒菜，我覺得很好玩，心里癢癢的，心里想能不能自己也試著做一做。
征得媽媽同意，我要學做西紅柿炒雞蛋。先拿只空碗和幾只雞蛋放在鍋臺上，哎呀！小雞蛋們四處亂滾，我眼疾手快，抓起它們先擱在塑料袋里，我又慢慢的捧起一只雞蛋往碗壁上磕，磕破之后摳住裂縫，往兩旁用手掰，掰開后往碗里面倒入蛋清和蛋黃，如法炮制，好不容易打了四個雞蛋，打第五個時，手一松，雞蛋“啪”的一聲掉到了地上摔碎了，我急忙撿起來，把里面的`液體倒入碗內，用筷子攪拌均勻，第一步完成！
第二步就有點難辦了。從來沒用過電磁爐，怎么用啊？我小心翼翼地打開電源，往鍋里倒了一些油，等到鍋里“嗞嗞”跳起油星的時候，撒一點鹽，這樣可以減少油星濺出，然后端起剛才打好的雞蛋，倒進鍋里，忽然“嗞啦”一聲，把我嚇了一大跳，再從櫥柜里拿出鍋鏟，翻呀，翻呀，有的地方還沒有炒成蛋餅，我迅速捂上鍋蓋，讓燜一會兒，又利用空閑時間切西紅柿。以前我沒拿過刀，萬一把手割了怎么辦��？我真想叫媽媽來幫忙，但又想起老師說的話：“不能半途而廢�！庇窒耄骸斑@回豁出了！”從冰箱里拿出一個西紅柿，我剁！把它剁成了星，用碗盛上，雞蛋這會也燜好了，揭開鍋蓋，一股熱氣迎面而來，我將西紅柿倒進鍋中，翻了幾下，蓋上鍋蓋又燜了約五分鐘，放入味精，鹽，花椒，再翻了幾下，菜就出鍋啦！熱氣騰騰的菜端上桌，爸爸嘗了一口說；“有點焦了�！蔽覔现^，不好意思的說：“湊和著吃吧。”媽媽笑著說：“喲，你也會炒菜啦！”我嘻嘻地笑著說：“新手上路嘛！”
看來，炒菜也不是件容易的事兒呀！也得有技巧呢！
寧夏西吉一小三年級（5）班謝夢妍
指導老師
王宗仁
西紅柿炒雞蛋作文13
暑假的時候，我種了一顆扁平的，淚滴狀的番茄種子，小心翼翼的澆水。
第二天我起了個大早，迫不及待地跑到花盆里去看種子是否發芽了。連幼苗的影子都沒有。第三天，第四天，第五天，還是一點動靜都沒有�！澳芩绬�？”我沮喪地想。
第六天早上，我懷著忐忑不安的心情又去看了看花盆。突然，我睜大了眼睛，嘴巴變成了“o”形。種子發芽了。幼苗的綠色莖干上長著兩片蓬松、小而曲折的葉子，就像鳥兒的羽毛一樣。我耐心的倒了些水在上面，巴德在水里跳舞，很美。
慢慢地，慢慢地，幼苗長了起來，莖變得又粗又多葉，樹枝上開出了黃色的花。突然，有一天，一個小的，藍色的，扁圓形的西紅柿掛在它的樹枝上，就像一個小鈴鐺。
幾天后，西紅柿從青色變成梨黃，然后從梨黃變成橙紅色，然后從橙紅色變成朱紅色，一個西紅柿成熟了。因為這個番茄充滿了我的汗水，勞動和細心的呵護…，一定是個很棒的`番茄。
秋天天氣涼爽，西紅柿成熟了。拿一個紅番茄，咬一點點，一股酸酸甜甜的汁液流進嘴里，很好吃。
生活中的一切都是有趣的、可觀察的。如果你關注它，仔細思考，你會獲得更多的知識。
西紅柿炒雞蛋作文14
今天中午，我打算做一道菜：西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，然后把它放在切菜板上“咔，咔，咔”切成片狀。接著，我又拿來兩個雞蛋，“啪”地一聲將它們打裂，然后掰開，“咔嚓”，蛋液流到了碗里，我拿來筷子，“嗒嗒嗒”地攪拌起來。
大顯身手的時候到了。我開起了火，倒入油，然后再把蛋液倒進去�！按汤病�，蛋液像變魔術似的越變越大，四周鼓起了一圈美麗的花邊，中間也鼓起了一個個美麗的小泡泡，真像濟南趵突泉那翻騰的泉水啊！等蛋液完全凝固，我便開始翻炒起來�！昂簟簟�，深藍色的火苗也來為我加油了。我越炒越高興，鍋鏟也開始上下翻飛起來。“咣當——咣當”，鍋鏟不停地敲打著鍋底，像是一對多年不見的老朋友在說話呢！又炒了一會兒，我把雞蛋盛到了碗里，再往鍋里倒了一些油，又切了一點蔥倒進了鍋里�！斑小小�，鍋里冒起了一陣陣白煙，我眼鏡上一片霧氣。白煙過后，我把切好的番茄倒進去，炒了幾下，然后又把炒好的雞蛋也倒了進去，順便加了一點兒鹽和味精，鍋里立刻散發出陣陣沁人心脾的香味。我拿起鍋鏟，把它們全都拌在一起：紅彤彤的番茄，黃燦燦的`雞蛋，綠油油的蔥花就立刻展現在了我的眼前。
大功告成啦！我迫不及待地夾了一筷子嘗嘗，啊，真香啊!爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，以后，我一定要為爸爸媽媽多做點兒家務，做爸爸媽媽的得力小助手！
西紅柿炒雞蛋作文15
今天是星期五，爸爸、媽媽還在加班，我想：爸爸、媽媽加班回來，又要給我做菜，太辛苦了，不如我給媽媽一個驚喜，做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，我拿出兩個雞蛋，再拿出兩個西紅柿，用水把西紅柿洗干凈，洗完后我想：要不要刮皮呢？這可是一個考腦子的問題，我想給媽媽打電話，可是又怕媽媽發現秘密。算了，還是不刮皮吧！接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開，把蛋液倒入盤子里，然后把煤氣灶打開，倒點油到鍋里，油燒熱后，把雞蛋放進鍋里，拿起鍋鏟翻炒，炒熟后，接著把雞蛋鏟進碗里。
到準備西紅柿的時候，我先把西紅柿切成一片一片，裝在盤子里，再往鍋里倒點油，把西紅柿倒進去，用鍋鏟翻炒，再加點水，把鍋蓋蓋上。過了一會兒，把蓋子拿起來倒入雞蛋，翻炒幾下。再把蓋子蓋上，過了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋做成了，一陣香味撲面而來，我的口水都快流出來了。
爸爸和媽媽下班回來看見了，豎起大拇指說：“你真是一個能干的`好孩子。”
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