第一次包餃子作文精品（15篇）

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的第一次包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次包餃子作文1

　　星期天，媽媽說要包餃子吃，我聽了非常高興，因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕？墒且幌胛疫�不會(huì)包餃子呢！要不，一會(huì)兒跟媽媽學(xué)習(xí)一下吧！

　　媽媽把面和好，把餡料切好就可以包啦！首先，媽媽把和好的面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)壓扁，搟成一張張薄皮，最后就可以包了。媽媽隨手拿了一張面皮，用筷子把餡放到面皮上，把餃子捏好了。我看得出神入化，我也照著媽媽的'樣子做，我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。我問媽媽為什么我包不好，媽媽回答說：“做事不能急于求成，多練習(xí)就好了。”我聽了媽媽的話，用心地包了好幾次，終于把餃子包好了。唉，原來包餃子也這么難啊！

　　通過這件事，我懂得了一個(gè)道理：做事情不能急于求成，只要踏踏實(shí)實(shí)地練習(xí)，用心地去做，就一定會(huì)成功。

第一次包餃子作文2

　　在我們的生活中，有過許許多多的“第一次”，第一次動(dòng)手做飯，第一次去外地旅游，第一次養(yǎng)小動(dòng)物……第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。

　　我也有過“第一次”，其中印象最深的是包餃子。

　　一個(gè)星期五的晚上，奶奶在包餃子，我一見，樂了，忙幫著做。奶奶見了，也沒攔著，讓我洗完手后就包起來了。

　　奶奶搟好的.餃子皮像一個(gè)個(gè)圓圓的小荷葉，我禁不住她的誘惑也拿起搟面杖，立刻搟起來，可用力過猛皮破了，又黏在了面板上，奶奶一看急了，馬上拿過搟面杖，讓我包餃子，沒想到，包餃子更不容易。

　　我捏住餃子這邊，另一邊餡又冒出來了，我急了，趕忙問奶奶，奶奶邊做邊說：“先把餃子的‘頭’捏緊了，然后兩邊同時(shí)捏，但記住，不能讓餡沾到邊，不然放到水里就破了”。

　　聽了奶奶的教導(dǎo)，我喜不自勝，趕忙包了起來，嘿！還真行，但速度比較慢。

　　包了十幾個(gè)就學(xué)會(huì)了，速度也快了起來。不一會(huì)兒我和奶奶的杰作大功告成，奶奶把水燒開，我們開始煮餃子，一個(gè)個(gè)餃子像小青蛙一樣跳進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，白白胖胖的餃子就從鍋底漂了上來。我吃著自己包的餃子開心極了！

　　看來，“只要功夫深，鐵杵磨成針呀”，但也少不了“名師”的教導(dǎo)哦！

第一次包餃子作文3

　　每個(gè)人都有自己的第一次，每個(gè)人的第一次都會(huì)讓自己今生難忘，不用說我也是。

　　每到過年時(shí)，家家戶戶都要包餃子，吃餃子。我家也不例外，當(dāng)時(shí)我才十歲，還是一個(gè)什么都不會(huì)的孩子。每當(dāng)媽媽包餃子時(shí)我的好奇心就天天圍著媽媽轉(zhuǎn)。我很好奇餡兒是怎么裝進(jìn)去的；我很好奇面是怎么粘在一起的；我也很好奇我們家那種餃子奇異的形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的，不是像城市的餃子里用圓形的皮做的。看著媽媽，姐姐，奶奶……他們那嫻熟的動(dòng)作、靈巧的手，我很羨慕，也恨自己不成鋼。我為什么什么都不會(huì)呢？于是，我下定決心，一定要學(xué)會(huì)包餃子！

　　清晨，太陽(yáng)早早的起了床，陽(yáng)光下熱熱鬧鬧的，因?yàn)榭煲�過年了。我們家以前是五代同堂，現(xiàn)在仍是，人很多，包的餃子也必須多。我苦苦的請(qǐng)求媽媽教我包餃子，我吵吵嚷嚷的'，媽媽終于受不了了，說:“那你就包幾個(gè)吧，我可沒時(shí)間管你的事兒，不會(huì)問你姐。千萬別把餃子皮搞掉了。”我回答了一聲，便坐在了我姐姐旁邊。

　　包餃子我可看多了，本以為很簡(jiǎn)單，可實(shí)際學(xué)卻很難。那第一個(gè)餃子皮，把餡兒裝進(jìn)去，哎呀，漏了，姐姐幫助了我；拿第二個(gè)，哎呀，皮壞了，姐姐幫助了我；拿第三個(gè)，皮掉地上了，姐姐還幫助了我。我手很忙，姐姐的手比我更忙。

　　過了很長(zhǎng)時(shí)間，在我不斷的練習(xí)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇于面對(duì)、堅(jiān)持不懈、總會(huì)打倒困難的。”

第一次包餃子作文4

　　今天奶奶說要教我包餃子，我高興極了。

　　奶奶說：“餃子是這樣包的，先把一些菜弄成一個(gè)小球形，然后放入餃皮中心，再在膠皮的邊沾上一點(diǎn)水，最后把餃子捏好。”我想：包餃子可真是張飛吃豆芽——小菜一碟，簡(jiǎn)單！

　　說起來簡(jiǎn)單，做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動(dòng)作，開始包了。包好后我怎么看怎么不順眼，哦，我終于明白了，原來我只是放入了菜團(tuán)子，卷了一下，結(jié)果剝出了一個(gè)“新式春卷”，哈哈！

　　雖然第一次失敗了，但我并沒有放棄，我又重包了一次。哎，怎么這么粘呀？哦，原來菜冒到外面去了，我想把餃子皮拉開來重包一次，可卻再也拿不下來了，原來皮兒早已粘住了。我這才發(fā)現(xiàn)，這次我沾上去的水也太多了。

　　“不干了，不干了！”我叫了起來，這次我徹底想放棄了。“無論做什么事，第一次都容易失敗，但是只有經(jīng)過幾次失敗，你才能獲得最后的成功。”奶奶耐心地說。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又試了幾次，耶，我包的.餃子終于和奶奶包的一樣了，有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢！

　　餃子煮好了，吃著自己包的餃子，我開心極了。

第一次包餃子作文5

　　今天是元旦，也是20xx年的第一天，在這一年里，我要更加努力學(xué)習(xí)，好好鍛煉身體。

　　一大早，我被鬧鈴吵醒，我懶洋洋地起來了，一陣陣香味撲鼻而來，哇，好香哦，我一陣狂奔到廚房。好豐盛呀！

　　快到中午的時(shí)候，我們?nèi)�家總�?dòng)員包餃子。爸爸和餃子餡，媽媽揉面，而我則是在一旁玩得不亦樂乎。媽媽喊我來幫忙，我爽快的答應(yīng)了。可是，包餃子的過程中，我又有點(diǎn)后悔了，因?yàn)槲铱偸前�不住，要不就是包的不好看，媽媽看見了，直夸我做得好，還說我比她小時(shí)候強(qiáng)多了，爸爸也說，沒有一個(gè)人什么都是天生會(huì)的，都是一點(diǎn)一滴累積獲得的.，慢慢來，一定會(huì)越來越好的。說完，他們對(duì)我一直笑著，我用力點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“爸爸、媽媽，我會(huì)用心對(duì)待每件事，我會(huì)努力，因?yàn)槲乙查L(zhǎng)大了。”家里，笑聲不斷。熱騰騰的餃子出鍋了，香噴噴的飯菜，整整齊齊地?cái)[在餐桌上，我迫不及待地狼吞虎咽起來，邊吃邊說：“好吃，真好吃！”說完和爸爸媽媽做鬼臉，他們笑著說：“慢點(diǎn)吃，不要著急。”我連忙做了一個(gè)OK的手勢(shì)。

　　好有意義的新年，好有暖意的新年。我也祝福每一個(gè)人，每一天都快快樂樂的生活…

第一次包餃子作文6

　　我們?nèi)松�中有許許多多的第一次，而令我記憶深刻的是在去年的大年三十，我的'情景。

　　那天，奶奶在廚房包餃子，我十分好奇地看著她，她包的每一只餃子都特別飽滿，我心想：挺容易呀！我肯定比奶奶包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給奶奶看，可是，小手上的餃子不一會(huì)就張開露餡了。

　　我有點(diǎn)不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好了的餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”奶奶親切地說：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，不懈努力，才能成功。誰都不是天生的勝者，誰都要虛心學(xué)習(xí)啊！”

　　聽了奶奶的話，我問奶奶：“包餃子的秘訣是什么呀？”奶奶說：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，奶奶又補(bǔ)充道：“你仔細(xì)看我包，就能明白了。”我認(rèn)真地觀察著、琢磨著，學(xué)著奶奶先把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點(diǎn)面粉，用筷子把合適的餡料放在皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了，還好沒有散開。奶奶豎起了大拇指：“有進(jìn)步！”我信心倍增，繼續(xù)包著，一個(gè)個(gè)餃子挺著大肚子似乎在說：“謝謝你，小主人！”餃子包好了，奶奶把餃子煮熟了，我細(xì)細(xì)地品嘗，心里比吃了蜜還要甜。

　　第一次包餃子讓我明白：做任何事情都要堅(jiān)持到底，不能虎頭蛇尾，堅(jiān)持就能取得成功！

第一次包餃子作文7

　　剛結(jié)束緊張的期末考試，我感到分外輕松。這天下午，我決定自己包餃子讓全家吃。這可是史無前例的一次呀！

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先把面放進(jìn)盆里，到點(diǎn)溫水，用筷子攪拌。我記著媽媽的話，把面多揉一會(huì)。揉好了，用熱毛巾將面蓋好。然后，我把韭菜細(xì)細(xì)切好放進(jìn)盤子里。又把冰箱里的肉餡倒進(jìn)小盆子里加香油攪拌。然后加入韭菜和一些調(diào)料再次攪拌。

　　準(zhǔn)備工作做好了。我拿出一團(tuán)面，揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的`面棍，扯下一個(gè)小面團(tuán)，用手將小面團(tuán)壓扁，再用搟面杖搟成面皮。我把面皮放在左手心上，右手用筷子把陷加到面皮上，然后兩手合作包餃子。開始增么也包不攏，不一會(huì)包好的餃子就張開嘴了。我想：一定是陷放得太多了，有的韭菜葉已經(jīng)露出來了，所以捏不和；而是粘在面皮上的干面粉太多了。

　　我吸取了教訓(xùn)，第一個(gè)合格的餃子終于包出來了。我越包越有興致，不一會(huì)就包了一蓋簾。一排一排的，好像趕著下水的鴨子。餃子包好了。

　　包好了以后，我就下了，餃子下好了的時(shí)候，爸爸媽媽也回來了，都夸我做得好。

第一次包餃子作文8

　　星期天一早我沒看見奶奶，以為她去干活了，過了一會(huì)只聽廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)，我好奇的走進(jìn)廚房，這時(shí)奶奶轉(zhuǎn)過身對(duì)我說：作業(yè)寫完了嗎？我說快了。奶奶又說：來幫我包餃子吧。

　　奶奶把面揉成面團(tuán)，然后切成一個(gè)個(gè)的，奶奶說這是餃子皮。奶奶搟了幾個(gè)然后讓我照著樣子搟，我搟的'皮有大有小，有薄有厚，有長(zhǎng)方形，有正方形，個(gè)個(gè)奇行怪狀。奶奶看了笑了笑說：你搟幾下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，搟幾下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，這樣就圓了。

　　這時(shí)媽媽過來了，見我的成果后，笑著說：這幾個(gè)都要重新加工。在媽媽的幫助下，我很快就把任務(wù)完成了，我見媽媽有模有樣的幫奶奶包餃子，我也想試一試，媽媽讓我把皮放在手心，然后放一些餡，我一捏，肉都從兩邊出來了，試了幾個(gè)都這樣，媽媽對(duì)我說：捏餃子時(shí)不能用勁，要輕輕的從左到右捏。經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)，果然好多了。

　　奶奶下餃子時(shí)，老遠(yuǎn)就聞到了香味，吃餃子時(shí)奶奶問我：好吃嗎？我笑說：特別好吃。我又問媽媽：媽媽，餃子好吃嗎？媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說：這是我吃過最好吃的餃子，皮薄，味鮮。我忽然覺得只要一家人在一起，做什么都好吃，奶奶，媽媽和我。

第一次包餃子作文9

　　俗話說，“萬事開頭難”。做任何事往往不太順利，但卻能給我留下深刻的印象。給我留下深刻印象的是：第一次包餃子。

　　上一次晚上，媽媽說：“今天吃餃子。”“耶！終于可以吃到美味的餃子。”我高興得一蹦三尺高。媽媽切好餡，爸爸揉好面，趕好面皮就開始包餃子了。我看見爸爸和媽媽包的津津有味。于是，我的手也癢癢了，便加入了‘行動(dòng)’。平時(shí)我都是吃現(xiàn)成的，現(xiàn)在我要“自己動(dòng)手，豐衣食足”。我包得第一個(gè)餃子時(shí)，由于餡放多了，所以我的`那個(gè)面皮出現(xiàn)了一個(gè)小破洞。我又包了一層面皮上去，呀！我那小餃子變成胖子餃子了。我說“媽媽你看，我的胖子司令要給你們這些餃子平民們整隊(duì)哩！”媽媽聽了說“是呀！是呀！胖子餃子煮熟了誰就吃到呢？”“我”我說。我包第二個(gè)餃子變成瘦瘦的扁扁的，趴在盤里就象打敗的士兵。我又拿個(gè)塊面皮包成了“四不像”，總是包的沒有爸爸媽媽包的那樣個(gè)個(gè)像“金元寶”。媽媽看見了，她笑著說“你不要糟蹋我的面皮！餃子應(yīng)該是這樣包的……！”她一次一次的示范給我看，解釋給我聽，使我明白了許多包餃子的講究及方法，按照媽媽的示范的方法我終于包了個(gè)“小元寶”。后來我的餃子越包越好了。

　　人的一生有許多這樣的第一次，但并不是所有的第一次都是成功好人快樂的，也有失敗和痛苦的，主要的是在每一次過程中吸取教訓(xùn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)為下一次奠定基礎(chǔ)。

第一次包餃子作文10

　　隨著最后一次考試的結(jié)束，我的假期生活也拉開了序幕。今天是個(gè)難忘的.日子，因?yàn)槲遗c作文班的同學(xué)一起包了餃子。我很激動(dòng)，因?yàn)檫@是我人生中第一次包餃子，應(yīng)該很有趣。

　　包餃子大賽正式開始，一等老師示范完，我就迫不及待地拿起一張餃子皮，平鋪在手心上，舀了一勺餡兒放在了餃子皮中心，再把餃子皮對(duì)折，一定要小心，千萬不要把餡兒弄到邊上，不然就粘不上了，我小心翼翼地把餃子皮捏好。看，一個(gè)漂亮、可愛的水餃娃娃就出現(xiàn)在了我面前，我開心得不得了。

　　再看男生隊(duì)包的餃子，不是斷了手，就是斷了腳，還有的張著嘴，個(gè)個(gè)殘缺不全。男生們個(gè)個(gè)愁眉苦臉，一點(diǎn)也不開心。

　　等我們包完了，老師就把剛包好的生水餃?zhǔn)樟松先ィ瑴?zhǔn)備煮餃子了。水餃像一只只小白鵝，“撲通、撲通”跳進(jìn)了鍋里。先是沉了底，隨著水溫的升高和老師的攪拌，它們像白胖子一樣浮了起來。老師說水餃煮好了。我們把水餃撈了出來，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，美美的。吃著自己親手包的水餃，心里美滋滋的。

　　通過這次活動(dòng)，我明白了做什么事都要有耐心，而且要細(xì)心，這樣就會(huì)成功的。我準(zhǔn)備回家給媽媽也包一次餃子，讓她也嘗一嘗我包的餃子。

第一次包餃子作文11

　　餃子，人人都吃過，但不是人人都會(huì)包，那我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧！

　　元旦放假的第二天早晨，我的奶奶大喊大叫說：欣欣起床了，去你外公家包餃子了。”我說：我不想從暖暖和和的被窩里起來，這個(gè)滴水成冰的大冬天里，干什么不好？非要包餃子。”但轉(zhuǎn)念一想，包餃子不是也讓我學(xué)會(huì)了一個(gè)新技能嗎？于是，我就興沖沖地趕到了外公家。外公說：欣欣來了！”我突然看到桌子上有一個(gè)大饅頭，一不小心叫了出來，外公笑著解釋說：這是面團(tuán)，不是饅頭。”我看了看，怎么回事，大饅頭慢慢的變成了面團(tuán)。我先把面團(tuán)一條一條切開來，再把面團(tuán)搟一搟，一個(gè)圓形的餃皮就出來了，可是我覺得一點(diǎn)都不像圓，而像愛心的形狀。終于，在外公的`指導(dǎo)下，搟出了一片像樣的餃皮。

　　搟完餃皮后，我拿起餃皮開始包餃子了。首先用筷子夾一點(diǎn)陷放到餃皮中間，然后把餃皮對(duì)疊，接著把兩邊捏緊。一看，哇！一個(gè)小月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。接著，我搟出了一塊正方形的餃皮，我要做一朵美麗的玫瑰花餃子，在餃皮上方放上一些陷，我再搟出一個(gè)長(zhǎng)方形，做了20片花瓣，一朵花兒終于好了。

　　這一次包餃子，我很開心，真令我難忘。

第一次包餃子作文12

　　今天中午，我一回來便看到了媽媽在包餃子，我立即自告奮勇的請(qǐng)求媽媽讓我也幫忙，媽媽頂不住我一番勸說，就讓我洗手，準(zhǔn)備包餃子。

　　洗完手后，媽媽正在搟餃子皮，我拿了一個(gè)看著非常圓的餃子皮就開始包了，我開始用勺子挖了一大勺餃子餡，放入皮里，但是，這個(gè)餃子非常不聽話，我剛準(zhǔn)備捏就“露餡”了，媽媽回頭一看，開始笑我了，你的餃子挺著一個(gè)“將軍肚”，我一看，覺得臉上掛不住了也陪著媽媽笑，媽媽不一會(huì)就搟完了，開始手把手的教我怎么才能包好餃子，我看著媽媽的動(dòng)作，立刻開始學(xué)，不一會(huì)，一鍋餃子出來了，我很期待我的餃子有多么好吃，爸爸的盤子里，有的餃子挺著“將軍肚”、有的的像個(gè)“瘦死鬼”、還有的像是被“解剖”了一般，爸爸看了一眼餃子，笑了，說:“這樣有個(gè)性的餃子一看就是一個(gè)很有思想的`人包的，我再去看看還有沒有好的，這樣的餃子我有點(diǎn)吃不下。”

　　這次包餃子讓我們家再次充滿歡樂，同時(shí)，我也希望家中永遠(yuǎn)像此刻一樣歡樂。

第一次包餃子作文13

　　一年一度的春天來了，以前都是爸爸和媽媽給我包餃子。我想：包餃子竟然那么容易，我也要包一次。但我錯(cuò)了，原來包餃子這么不簡(jiǎn)單啊！我要包一次餃子。

　　我要開始包餃子了，我用筷子把肉餡給夾起來放到皮上面去，用手把皮給捏起來，一個(gè)餃子就包完了，但是我用手一擠，怎么這么軟呢？原來是我的餃子被我給擠破了一個(gè)大洞。媽媽對(duì)我說：“你放的餡太多了，才會(huì)擠破。”我又包了一個(gè)餃子，這次我聽媽媽的，把餡放的少一點(diǎn)，我覺得這樣可以了的，但還是不行，因?yàn)槲业娘溩诱疽舱静黄饋怼�媽媽�?duì)我說：“你放的餡太少了，你看，站也站不起來。”我低下了頭，我放棄了。媽媽說：“你別放棄，看著我包，然后你自己包吧。”只見媽媽先把餃子皮放在手上，在把餡一點(diǎn)一點(diǎn)地放在餃子皮上，然后用雙手把餃子給捏了起來，一個(gè)餃子完成了。媽媽包的餃子像一位大將永不服輸?shù)卣驹趹?zhàn)場(chǎng)上。我也包了一個(gè)雖然很丑但是能站起來的'餃子，像一個(gè)小衛(wèi)兵在戰(zhàn)場(chǎng)上跟大將拼搏。

　　媽媽把餃子放在鍋里煮，餃子沸騰了起來，餃子出鍋了，香噴噴的餃子把全家人都吸引來了。我吃著我的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。

　　包餃子讓我明白了，失敗乃成功之母，告訴我做任何事情都不能放棄。

第一次包餃子作文14

　　清晨，秋雨伴著迷蒙的霧落下來，如斷了線的珠子淅瀝淅瀝地打在萬物身上。它給大地帶來了生機(jī)，給植物帶來了五彩繽紛的`顏色，給小朋友們帶來了無窮的歡樂

　　此時(shí)，我和媽媽正在家包餃子。

　　媽媽把餡和餃子皮準(zhǔn)備好，我們就開始動(dòng)工了。媽媽先給我示范了一遍：把面皮放在手上，沾一點(diǎn)水，然后放餡，最后按住兩邊，一個(gè)餃子就包好了！我看到包餃子這么簡(jiǎn)單，就迫不及待地做了起來。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，把面皮放在手上，沾一點(diǎn)水，放餡，兩邊按住。可是餡好像不聽話，我按左邊時(shí)，右邊的餡冒了出來；按右邊時(shí)，左邊的餡又冒了出來；我急得雙手同時(shí)按住，心想：這回餡不會(huì)冒出來了吧，正得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，逗得我和媽媽哈哈大笑。接著媽媽對(duì)我說：“做事不要急，要有耐心，捏邊也有訣竅，要沿著邊一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，不能一下捏太多，否則餡就會(huì)擠出去。”在媽媽的指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)像模像樣的餃子。

　　通過包餃子這件事，讓我懂得：做事要有耐心，要認(rèn)真思考，才能成功。

第一次包餃子作文15

　　在我們的成長(zhǎng)過程中，有許多的第一次，比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗，騎車……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。

　　記得那是一個(gè)星期天，媽媽收拾完家對(duì)我們說：“今天媽媽休息，你們想吃啥飯，中午媽媽給你們做。”我跟哥哥異口同聲說：“吃餃子吧！”媽媽說：“好的，你們?cè)诩覍懽鳂I(yè)，媽媽出去買菜。”過了一會(huì)兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的肉餡回來了。媽媽先是和好面，然后把肉餡調(diào)好。快到中午的時(shí)候，媽媽開始包餃子了，看著媽媽輕車熟路的動(dòng)作，我認(rèn)為包餃子很容易。于是跟媽媽說：“媽媽我來幫你吧！”媽媽笑著說：“好啊！”

　　只見媽媽一手拿著搟面杖，一手拿著揉好的小面團(tuán)，一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)餃子皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范，然后我自己拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的`樣子開始包起來了。

　　先把餃子皮中間放了點(diǎn)肉餡，然后把兩邊的皮對(duì)折沿著邊緣捏緊，最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間，然后又把右手食指拇指放上面兩手同時(shí)向中間一擠，一個(gè)“大肚婆”誕生了。

　　我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包，包了個(gè)“小扁豆”，慢慢地我失去了信心，媽媽鼓勵(lì)我：“不要著急，多包包就好了，‘大肚婆’是因?yàn)榘�得餡太多了，‘小扁豆’是因?yàn)樘�少�?”

　　于是我重拾信心又開始包了，慢慢地我包得越來越好了。看著那一排排的“小戰(zhàn)士”，我欣慰地笑了。

　　我包的餃子沒有媽媽的好看，可是那頓飯是我感覺最好吃的一頓。

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