包餃子匯編[15篇]

包餃子1

　　星期天，媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒，對媽媽說：“”媽媽，我想學(xué)包餃子行嗎？”媽媽微笑著說：“當(dāng)然可以啦，不過包餃子可不那么容易，你要能有耐心吶。”不就是包餃子嘛，有什么好難的，我滿不在乎的想。

　　媽媽一步一步給我示范：先把面塊壓扁，用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮，把餃子餡兒放進去，再把皮捏緊，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個餃子皮，小心翼翼的放進餃子餡兒，然后一卷，眼看要大功告成，可餃子像不聽話的`嬰兒一樣。滾了下去，掉在桌子上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露了出來。媽媽說：“捏的力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一張餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了個球，我看看這個球餃子，哭笑不得，包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的心思，說：“捏皮的時候一定要有力，手還要放在邊上。”媽媽一邊說著一邊給我演示，我仔細地看著，終于明白了。我試著又包了一個餃子，雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起，我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子，不一會兒餃子就包好了。

　　媽媽往鍋里倒了一些水，打著了火。過了一兒，水開了，我把餃子一個個“請進了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣，哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后，餃子們又爭先恐后地浮出了水面，看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個讓我嘗嘗，哎呦燙的我直咧嘴，但是那味道可真香啊

　　哈哈，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

包餃子2

　　大街小巷一片火紅。紅紅的燈籠，紅紅的鞭炮，到處都洋溢著濃濃的年味。但最富有年味的也就數(shù)餃子了。

　　今天是除夕夜，我們都要包餃子。我可是個閑不住的人，家里的大事小事我都要摻和。當(dāng)然，今天也不例外。所以我也要包餃子。

　　我迫不及待地沖到衛(wèi)生間洗干凈手。然后我來到了廚房，包餃子。我先拿一張餃子皮，再拿筷子挑一些餡放在皮上。邊放邊想：這也太簡單了，根本沒有難度。我把兩邊的皮對折了一下，結(jié)果，餡太多了。捏左邊，餡從右邊跑出來，捏右邊，餡又從左邊跑出來了。然后從兩邊一起捏，餡又從中間跑出來了。這次，一次把全部都捏住了。剛捏住，餃子的.肚子就爆炸了，濺了我一身餡。這回我吸取了上次的教訓(xùn)，只放了一點點餡，餃子終于包好了。可這時，餃子怎么放都站不住，像一位喝醉了的醉漢似的。

　　我生氣極了，把餃子“啪”的一聲扔在了板子上面。坐在椅子上，像一只泄了氣的氣球。這時，媽媽走了過來，摸了摸我的頭，說：“別泄氣，第一次包餃子都這樣，要有耐心。”我又重新再包一個餃子，這次終于包好了。我們又開始起了別的樣子的餃子。例如：三角形的、五角星形的、小老鼠形的。餃子們都下鍋了，過了一會兒，餃子就煮熟了。味道十分香，剛煮出來，我就開吃了。

　　包餃子真好玩，自己包的果然更好吃。勞動真有滋味，下次我還要包餃子。

　　包餃子真好玩，自己包的果然更好吃。勞動真有滋味，下次我還要包餃子。

包餃子3

　　大家如果問我過年干什么，我會毫不猶豫地答道：包餃子。

　　在一個新年的早上，我和媽媽來到菜市場菜買餃子皮，在我和媽媽經(jīng)過一番嚴(yán)格的挑選，終于買好了餃子皮。我們回到家里大人們就開始忙活起來。媽媽對我說：兒子，你也來包吧。我聽到后忙說：好啊，好啊。我先認(rèn)真的聽媽媽仔細的教我怎么包。

　　學(xué)會后，我就迫不及待的要開始包了。首先，我拿起白白的像一個化妝品是的餃子皮來，然后，把餃子皮放在手中，再用手拿起勺子，小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中，餃子皮好像要把餃子餡給吃了，還是覺得線有點少，于是又裝的一勺，然后不緊不慢的先用一只手把餃子皮的面拿了起來，兩手一捏，我準(zhǔn)備放下，可是餃子挺著他，那個將軍肚，鼓鼓的，突然，左邊的餡破了出來，我拿手一捏，這是右邊的也破了，我反反復(fù)復(fù)的'捏，最后也是無能為力，只好宣告失敗。

　　我只好重新開始包，這次我下定決心說道：我這次一定要包好，我就不信，如果再包一次包不好，我就不吃餃子。。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來，吸取了上次的教訓(xùn)，不要加太多的餡兒，免得又變成了將軍肚，不料，又破了，于是，我一步一步的包，終于一個完整的餃子成型了，他安安穩(wěn)穩(wěn)地立在盤子中間，像個士兵一樣昂首挺胸，精神抖擻的。

　　現(xiàn)奶奶也開始忙活起來包紅棗餃子，奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮里包了起來，我看奶奶包的多整齊啊，就像一群小戰(zhàn)士一樣隊伍排的整整齊齊的。最后在我們的合作下餃子包完了，下鍋煮水餃了。

　　過年吃餃子，不僅帶著家人的祝福，還有對新的一年美好的期盼。

包餃子4

　　餃子是中國傳統(tǒng)的一種美食，我們?nèi)�家都很喜歡吃餃子。

　　這不暑假，我生病了，閑來無趣的我，想包餃子。餃子是我最喜歡的面食，所以我早就盼望這一天的到來了。

　　清早，我剛起床，揉了揉朦朧的眼睛，就趕緊對媽媽說：“媽媽，包餃子吧！”媽媽說：“你這個小饞貓，我這就去包。”

　　媽媽和好了面，調(diào)好餡，萬事俱備，只等著包了。然后媽媽就開始包餃子了，她先把面用搟面杖搟成面皮，放上餡，包了一個又一個。看見媽媽包的那么熟練，我和妹妹也不由自主的學(xué)著媽媽的樣子包了起來，可是我們怎么包也包不好，最后包成了一個歪歪扭扭的餃子。“哎！真難看呀！”我自言自語地說。我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了，我氣餒了。

　　媽媽似乎看出了我的心思，安慰我說：“不要灰心，世上無難事，只怕有心人。”媽媽的鼓勵使我充滿了信心，我就不信我戰(zhàn)勝不了你！我經(jīng)過反反復(fù)復(fù)的練習(xí)，終于包了一個“合格”的餃子。媽媽把包好的餃子放入鍋內(nèi)煮著，看得我不禁直流口水呢！

　　吃飯了！”我急忙地夾起一個熱乎乎的.餃子，吹了吹，三口兩口就吞了進去，啊！真好吃！我心里美滋滋的：今天，我不僅學(xué)會了包餃子，還懂得了：“世上無難事，只怕有心人。”

　　經(jīng)過我堅持不懈的努力，終于學(xué)會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的心里美滋滋的。

包餃子5

　　我最愛吃媽媽做的餃子，是那樣的飽滿，有種說不清，道不明的感覺，只是吃著覺得心頭涌動著一股暖流。

　　這天，媽媽買了一打厚厚的餃子皮準(zhǔn)備包餃子，我想：我包也一定好吃！于是，我趕忙拉住媽媽，向她毛遂自薦，可她居然一笑而過，滿是不在乎，我鄭重地向她宣布：”媽媽，我要和你一起包餃子！”她哼了一聲，小聲嘟嚷道：“就你！”沒成想，還是被我聽見了。生氣地向她宣戰(zhàn)：“媽媽，你聽好了，我絕對不會認(rèn)輸?shù)模�而且，我要和你比賽，看誰做得好吃！”媽媽聽后卻捧腹大笑，我不理她，心里卻想著：“不能讓媽媽瞧不起”我徑直走向飯桌，媽媽也來了，這時，她又換了一副模樣，神情嚴(yán)肅，且眉頭緊鎖，她清了清嗓子，對我說：“好呀！要和我比賽，那就比唄！”說完，她便熟練地包起餃子來，而我，卻愣住了，呆呆地看著她。那嫻熟的手法，我可真是望塵莫及呀。但我也不認(rèn)輸，手忙腳亂地就開始包起來了，媽媽拿起一張餃子皮，然后瀟灑地用勺子舀起一勺肉餡，那肉餡不歪不斜，穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹孙溩悠ぶ虚g，接著，媽媽蘸上點水，涂抹在餃子皮的四周；最后把餃子皮對折，再捏出些好看的花邊，整個動作配合得自然協(xié)調(diào)，真令人佩服！不一會兒的工夫，媽媽和我都包好了，但我們包的.卻各不相同。媽媽包的，挺了個將軍肚，而且個個排列整齊，而我的餃子卻亂糟糟的，有的餡太多，撐破了肚皮，有的餡太少，整個癟了下去，我自嘆不如。媽媽把我們包的餃子分別下鍋，只見我的餃子如掉進深淵，即刻粉身碎骨；而媽媽做的餃子，卻在那水深火熱中毫不懼怕，而是在沸水的撫摸下完成了它的使命。

　　餃子煮好了，但我的餃子卻“與世長辭”了，它將自己化為一縷清香，幽幽地向窗外飄去……通過這次的活動，我明白了自己還有許多東西沒有學(xué)會，在今后的日子里，我還要虛心求教，學(xué)習(xí)更多知識。

包餃子6

　　大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個小事人人都做過。這是一個吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。

　　我告訴大家一件事，我本來就在課堂上坐不住，聽老師一說周五下午包餃子，就更加坐不住了。

　　盼啊盼啊，冬至這一天終于來了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來歷之后讓我們?nèi)ハ词郑�然后去活動室包餃子。在包餃子的時候，我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來的'時候可哪餡兒就是不聽我使喚，不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我抬頭看了一下其它家長和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著家長們包出的餃子這么精致就對一位阿姨說：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著直流口水。

　　水開了，煮餃子啦！爺爺說：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺快樂極了。

　　冬至快樂！感恩老師，讓我學(xué)會了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長！

包餃子7

　　好久沒有吃餃子了，昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子。可是天氣不作美，一大早起來就灰蒙蒙的，雷電交加，一會兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前，皺起了眉頭，一副進退兩難的樣子。她想：鑰匙不去菜場買包餃子的皮和做餡兒的菜，那么昨天承諾的話就不能兌現(xiàn)。要是去菜場，那么身上肯定要淋濕。真是左右為難，奶奶向來有說話算數(shù)的好習(xí)慣，為了讓我們?nèi)�家吃到香噴噴的餃子，她還是果斷地決定去采購貨物，來證明她是一個說話算數(shù)的人。于是，她手拿提包穿了雨披“沖”出去了。

　　大約過了一個小時，奶奶拎著一大包菜，淋得像落湯雞一樣的回來了。接著奶奶讓我今天站在她旁邊學(xué)做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好，其次看到把絞碎的`肉倒在鍋里，把菜及雞蛋，蝦皮都一一倒下，然后爸香菇黑木耳切碎也倒下，這樣已經(jīng)有六個品種了，最后再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動作很利索，只見三下五去二就把餡兒拌好了，我也跟著聞了聞，香噴噴的，使我直流口水。接著奶奶教我學(xué)包餃子了。只有一眨眼的功夫，奶奶包了一盒，數(shù)一數(shù)一共三十只，可我三只也沒包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法，我耐心地照著去做，終于越包越好看，越包質(zhì)量越好，奶奶不停地夸我是好樣的，這樣增強了我的信心，我也越包越快，而且還跟奶奶比賽呢！

　　通過今天學(xué)習(xí)包餃子，不僅是我學(xué)到了技術(shù)，而且是我懂得了怎么做人，做人就要為別人著想；做人就要不怕苦不怕累；做人就要虛心的學(xué)習(xí)各種技能；做人就要做到老學(xué)到老。

包餃子8

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”

　　除夕之夜終于來臨了，我分外高興！因為不僅可以品嘗到很多平時飯桌上難得見到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。

　　夜幕降臨，空中就綻開了美麗的花朵，不過，我還是強忍住了內(nèi)心的沖動，和爸媽一起，靜候在電視機前，等待春節(jié)聯(lián)歡晚會的到來。

　　伴隨著各位大腕的粉墨登場，歡聲笑語不絕于耳……但我沒堅持多久，便縮進了我的安樂窩。

　　度過了第三次段考和寒假輔導(dǎo)一連串緊張的煉獄生活，終于來到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閑的日子里，我也瘋狂的.倒數(shù)，倒數(shù)著那一天的來臨。“時間”總是不停跑，從沒等過我，但這次終于讓我逮著了好處，就在除夕夜，在這個一年只有一次的日子里，我們和絕大部分的人一樣，都會聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的迎接我，也恭臨除夕的來臨。一個圍爐相聚的夜晚，我們將一盤盤的火鍋料倒進去鍋子里，看著沸騰跳躍的食材，它們好像對著我說，把逝去的這一年所有的不快樂給忘記，展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節(jié)目，我靜靜的看著大人們開懷的聊天，是多么的開心的畫面。再細細咀嚼著我小時候的往事，不禁感嘆著光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白發(fā)，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團聚在起的日子，也能讓不常見面的親戚敘敘舊，不再疏于聯(lián)系，除夕，可真是個重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日啊！

包餃子9

　　周末我和爸爸媽媽一起看望奶奶，媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。

　　于是我們開始了一次全家總動員活動--包餃子。媽媽說:“暢暢，你也來學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊，我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然，想:包餃子有什么難的，不就是放點餡一捏的事嘛！沒什么大不了的。于是我不屑一顧地看了正在包餃子的爸爸，就叉著腰說:“有什么大不了，我比你包的還好。不信?你們等著瞧!”

　　說著，我就拿起一個餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，“呀，什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來是我放的.餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒了像泄了起的皮球，真是無地自容，如果有個地縫，我一定會鉆進去的。

　　爸爸見此情景，忙給我解圍:“都不要笑，我們一教就會，是不是?”于是，我仔細看著爸爸的一招一式，只見爸爸左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點餡，右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時，爸爸說:“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，想:這次我能不能包好呢?如果我包不好，爸爸會不會尷尬呢、

　　爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我說:“沒關(guān)系，真的包不好可以再學(xué)嘛，誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，在爸爸的指導(dǎo)下，我終于包出了一個餃子，我臉上笑開了花，心里比吃了蜜還甜。

　　我明白了，做什么事情，都要去嘗試，不能只靠理論。

包餃子10

　　今天放學(xué)后，我回到家立刻寫起了作業(yè)，做完作業(yè)后，我寫起了光榮作業(yè)。做著做著，我看見了一道題目，上面畫了幾個餃子，我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量：“奶奶，我們今天吃餃子吧?我好久都沒吃餃子啦。”奶奶說：“好啊，你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的，因為爸爸喜歡吃。”我和奶奶一拍即合，我們就去準(zhǔn)備包餃子了。

　　我給大家做了分工，媽媽調(diào)餡，奶奶和面，我包餃子，我們就分頭忙活起來了。奶奶活好面，我就要開始搟面皮了，我先把面搓出一根長長的圓柱體形狀的面團，再切成一個個的小方塊，然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖，學(xué)著奶奶的樣子搟了起來。因為搟面杖太大了，我搟起來不方便，所以我發(fā)明了一個小搟面杖，你們猜是用什么做的?是用一次性的'筷子做的。我還不會包餃子，就請奶奶做了個示范，我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來。我包好了一個餃子，再看看奶奶的餃子，咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶對我說：“你包餃子的時候，不要放太多餡，不然你就捏不上了。”我聽了奶奶的建議，又重新包了一個餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。

　　包好餃子后，奶奶把餃子倒進沸騰的鍋里，我看著冒著熱氣的鍋，忍不住又流了口水。“餃子好了!趕緊來吃飯了!”奶奶喊道，我們一家人坐在餐桌前，蘸著蒜泥和醋，開開心心地吃著香噴噴的餃子，那味道真是美味極了!

包餃子11

　　有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。

　　那是一個星期六的上午，天氣睛朗，陽光明媚，樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩，玩著玩著，爺爺走進屋來，說今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的'老人，所以他想都沒想就答應(yīng)了。

　　陽光透過窗戶，照射在屋里，爺爺搬來了一張小桌子，桌子上放著案板。爺爺微笑著說：“要想包餃子，就要準(zhǔn)備好餡料和面皮。”我心里產(chǎn)生了一個問號。爺爺好像看透了我的心思，他就走進廚房，拿出兩個盤子，一個裝面團，一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來，讓她來搟面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團，不出一分鐘，一塊面團就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來：“奶奶真棒！”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點兒餡放在上面，然后對折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影�，左手拿皮，右手放餡。可是餃子皮就是不聽話，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵我：“只要有耐心，餃子一定能立起來。”我聽爺爺?shù)脑挘�餃子真的立了起來�?/p>

　　那一天，我學(xué)會了包餃子，吃著自己包的餃子，真是高興極了！

包餃子12

　　曹王的實踐活動已經(jīng)過去了，但是我們的心還沒有回來，包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛生命……每個項目都給了我們一個美好而又快樂的回憶。

　　最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學(xué)過包餃子，但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學(xué)到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的，王睿揚切菜，仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個小組的其他人來包餃子。

　　不一會兒，韭菜雞蛋餃子餡做好了，真香啊！我們開始包餃子了。餃子皮是梯形的，一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開，然后又挑餡，可是，餡兒好像是在和我作對，一會兒少了，一會兒多了。看來，包餃子也沒有那么容易哦！開始包了，我從短的那條邊開始，向長的那條邊卷了兩次，再一卷一捏，一個漂漂亮亮的餃子就做好了。接著，我又像這樣做了好幾個餃子。

　　餃子包完后，就開始下餃子了，我在一旁默默地看著下鍋了的餃子。

　　不一會兒，餃子就出鍋了，我看著熱騰騰的餃子，口水都要流出來了，趕緊用筷子夾起一個放進嘴里，真是好吃啊！

　　我們這次包的'餃子非常好吃，同學(xué)們團結(jié)合作，真像一家人啊！通過這次去曹王的實踐活動，我們的收獲可真不少啊！我希望這樣的活動可以更多一些。

包餃子13

　　這一天，我和媽媽到商場里買了一些材料，準(zhǔn)備包餃子，有前腿肉，榨菜，蔥，紅蘿卜，香菇，等等，這一次媽媽是觀眾，我是制作員。

　　回到家后，我先把前腿肉，蔥，紅蘿卜，香菇等材料都拿出來，1份1份都仔仔細細洗干凈，洗蔥，洗榨菜可要細心挑選，蔥一根一根細心的洗，榨菜撕開包，先挑后洗，媽媽跟我說：“因為中間的頭和尾很硬，要摘出來扔掉，留中間的，這樣的餃子餡包出來口感才好。過了一會兒，全部搞定了。

　　接下來是最關(guān)鍵的一步，剁肉碎，這項工作看起來很簡單，但也十分講究的，也是一項體力活，如果剁不好，不均勻，口感也沒那么爽，天氣太熱原因，我剁的'手酸酸的，臉紅通紅通，始終沒有放氣，剁著剁著，費了九牛二虎之力，才把肉碎剁好，把全部食才放好倒在1個大碗里，倒點香油，倒點芝麻，倒點醬油，倒點老酒，放點鹽，我拿了雙筷子，在碗里把材料來來回回攪拌。不久后全部食材搞定。

　　最后開始包餃子了，爸爸買了一個包餃子神器，這一步簡單了，先把餃子皮放在神器的中間，前后左右相稱放對齊，再把搞好肉餡放到餃子皮中間不要多，也不要少，這樣包起來的餃子才飽滿不漏餡。時間一分一秒的過去，一個個白白嫩嫩的餃子擺在我的面前。

　　經(jīng)過這件事，使我明白了其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。

包餃子14

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這是王安石寫的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照習(xí)俗吃餃子，爸爸上午從菜市場買來了材料，我準(zhǔn)備包餃子。

　　我拿出韭菜，用清水沖沖，拿出盆，在盆里加水和食鹽，我加食鹽的原因是寒假作業(yè)本上有一篇說明文，講鹽可以殺菌，讓植物活得更久，我很快就把泥土，雜物清洗趕走，韭菜變得很干凈。我特別自豪。

　　我把韭菜放到切菜板上，我像一個醫(yī)生，他像一個病人，快死了，要捐獻身體讓人吃飯，我一下想到了支援武漢的醫(yī)護人員，明明怕死還去，真勇敢！！！為了滿足韭菜的心愿我這不來幫他了嗎！我用刀把他切好了切成渣渣，媽媽聽見了來看，哎呀媽呀，嘴巴一下子張的老大了，皺了皺眉毛，問我咱家沒有養(yǎng)豬，你準(zhǔn)備豬食干啥？我的自信心一下子被射穿了，自信心灰飛煙滅！我悶悶不樂的說：“媽媽，這是餃子餡。”

　　爸爸拿來了肉，我切的很小和螞蟻一樣大，可是太慢了。爸爸走過來教我，爸爸切的'太快，我的肉全被他切完了！可是肉還是太大了！我用刀把他切的很小。各種調(diào)料，韭菜，肉混合在一起加個雞蛋，攪拌一下，了事。我在上面寫了個胡，可很快就沒了！

　　爸爸拿來了餃子皮，我用水沾沾邊上，加上餃子餡對折，反過來，兩頭捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，媽媽說味道還不錯。我得意的說：“那當(dāng)然！”

　　雖然樣子不好看，但我盡力了，不過味道不錯！

包餃子15

　　我特別愛吃奶奶做的餃子，春節(jié)回老家，我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了，吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。

　　等奶奶剁好了肉餡，準(zhǔn)備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了，干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管，可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧，拿起餃子皮折一折再捏幾下，就做成了一個大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手里不聽使喚，結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的，卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子，雜亂無章地擺在一起，好像逃難的人群。

　　看我沮喪的樣子，奶奶安慰我：“別急，慢慢來，包餃子要有耐心。”她又給我示范了一次，說：“捏花紋是比較難的，你就負責(zé)放餡吧。”就這樣，我們互相配合，包出了一個又一個漂亮的餃子。

　　包好了餃子，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進燒開的水中，餃子像潛水艇一樣沉到水底，水再次燒開，餃子又慢慢地浮了起來，一個個都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去，像玩水戲耍的.小魚一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在灶臺邊盯著餃子看，因為實在太香了。

　　餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著，奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。

　　我一口氣吃了兩大碗，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個胖餃子了。

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