包餃子(經典)

包餃子1

　　今天，是我們的傳統節日——冬至，所以我和媽媽一起包餃子。我的任務是幫媽媽搟餃子皮兒，我拿起搟面杖，不一會兒，就搟了七八個了，媽媽來看到這些皮兒，“噗嗤”一聲笑了，她說：“兒子搟的又多又快，但是各種形狀都有哦！”我看了看，有葉子形、橢圓形、正方形……還有些薄。媽媽教了我搟皮兒說：“搟餃子皮兒最好是邊緣薄，中午厚，這樣好吃也不會煮爛。”她又給我做了示范。聽完媽媽的話，我一次又一次的搟餃子皮兒，終于搟成了媽媽所說的樣子。圓圓的，厚薄適中。媽媽看了，向我伸出了大拇指，說：“你真是我的'好幫手！”

　　今天，我也參與了勞動，一起品嘗了勞動的果實，吃著餃子格外香，心里美滋滋的！

包餃子2

　　“噠噠噠，噠噠噠”，我家里傳來了一陣陣響聲。這是什么聲音呢？告訴你吧，是我家在包餃子呢！

　　只見爺爺擼著袖子，手拿兩把菜刀快速地剁著肉和菜。不一會兒，肉和菜就像兩個形影不離的好伙伴一樣抱在了一起，你粘著我，我粘著你。餃子餡就這樣“新鮮出爐”了。我的任務是做餃子皮。這可是我的拿手本領，我先把盆里倒了些面粉，然后就直接往面粉上倒水。我就像一個小小按摩師，輕輕地揉著面粉和水。揉著揉著，面粉和水完美地結合在一起，變成了胖乎乎的白面團。我又變魔術一樣把面團變成長條，又把長條變成小團子，再把小團子壓平，變成了凹凸不平的皮，我用搟面杖把那些厚薄不一的.皮搟得又圓又薄，接下來，又用勺子盛起少量的餡兒，把餡兒放入皮中。

　　餃子出鍋了，我迫不及待地夾起一個，咬了一口，哇！肉香中帶著一股嚼勁，湯汁一下子爆了出來。我啊嗚一口就把餃子吞了下去，真香啊！

包餃子3

　　大年三十，阿太、媽媽和我一起包餃子。

　　媽媽先準備餃子餡，把芹菜和豬肉剁成細粒，再加上調味料攪拌均勻，這樣芹菜豬肉餡就完成了。

　　接下來，媽媽開始準備面團。先用四碗面粉和一碗半的水和面，面和好，揉成一團讓面醒醒。然后把面團弄成條形，搓均勻，用刀把條形面切成一塊塊，再用手壓一下，變成一個扁的面餅。

　　后來媽媽把壓好的`面餅給了阿太。阿太用搟面杖搟成一個個圓圓的餃子皮。我把搟好的餃子皮放在手上，然后添了點肉餡，把它合起來用手一捏，一下子餃子的形狀就出來了，一個餃子就包好了，放在桌子排成一隊，像一個個彎彎的月兒。

　　經過一個下午的努力，終于包好了一大桌餃子，晚上看到一家人吃著我們包的餃子，心里真高興。

包餃子4

　　今天我和妹妹爸爸一起包餃子，我們先去菜市場買了豆角，又買了肉餡，還有餃子皮，然后我們就回家了。

　　爸爸就開始做餃子餡，爸爸先把買來的肉餡撒上調料腌上，又把豆角放鍋里煮一下，撈出切碎，讓后和肉餡調在一起，很快餃子餡做好了，我們妹妹一起學包餃子了！

　　爸爸說：先拿張餃子皮，在挖點餃子餡放到餃子皮中間，然后對折，再把邊捏緊，這樣餃子就包好了。我和妹妹很快就學會包餃子了’我們包把所有的餃子都包完了，爸爸夸我們很棒，我們妹妹開心極了！

包餃子5

　　昨天，我看見奶奶包餃子，她一手拿餃子皮兒一手拿著筷子往皮兒上放了一點餡，包出來餃子都圓鼓鼓的，非常可愛。

　　第二天，奶奶又包餃子，我讓奶奶教我包，奶奶說：“你也該學點什么了。”奶奶手把手地教我，她讓我左手拿餃子皮兒，右手拿筷子往皮兒上放餡，我覺得很容易，只要按好邊就可以了嘛。可是它們為什么形狀不一樣呢？歪七扭八好像死老鼠根本不像餃子。奶奶告訴我務必把邊按結實不能露出餡來，不然我們就會吃一鍋片湯了。再包下一個還是沒進展，奶奶說：“不急，慢慢來。”然后我重新拿起一個皮兒想著奶奶的鼓勵一步一步仔細的`包，奶奶說：“這次包的比上一個好多了，我的心里美滋滋的，不能驕傲繼續包。一個、二個、三個……一個比一個好，加油繼續努力！

　　從此以后只要奶奶包餃子我就會幫助她，雖然不像奶奶包的好，但也很好看了。通過這件事我知道了，許多事情都是看起來簡單，做起來很難。我們不應該退縮，應該勇于面對困難，勇于實踐。

包餃子6

　　今天晚上我和我媽媽還有我爸爸奶奶包餃子。

　　包餃子需要有餃子皮，還有里面的餡，媽媽買好了餃子皮餃子餡也做好了，我們就開始包了，這是我第二次包餃子，所以我很熟悉，摩拳擦掌準備大展身手，媽媽告訴我他將餡放在餃子皮的中間還不能太多，否則會擠出來的我拿起就開始包餃子，我想餃子皮對折捏緊，然后就做了一個壞的餃子。

　　媽媽教我的是元寶餃子要將一面的面皮拉松，然后往中間疊層層疊，然后把餃子再弄彎一個元寶餃子就做好了，因為我很喜歡吃餃子，而且里面的餡是我最喜歡吃的肉餡，所以我做起來大麥莉我做的前幾個餃子，因為劑不太好，所以很難做，到后幾個我做的.餃子慢慢好起來了，我很開心，因為今天時間過的很快，過年的時候我還想再包餃子。

包餃子7

　　今天，媽媽準備了面和餃子餡兒，說要包餃子。由于好奇，我也想包餃子，便跟媽媽說我要學著包餃子。

　　一切準備就緒，媽媽把面團搓成長條狀，然后切成大小均勻的面塊，在它們上面撒上面粉，接下來就是搟面皮。不一會兒，一片中間厚邊上薄的面皮便出現在我的眼前。該包餃子了，經過媽媽的'細心指點，我便學著媽媽的樣子包了起來。左手托著面皮，右手放上點餃子餡，左手捏一下，右手捏一下，一個餃子在我的手中誕生了。不好，餃子左邊露餡兒了。我趕緊拆了東墻補西墻，從右邊揪下來一點面，貼到左邊去，不一會兒，整個餃子變成了一個大花臉了，后來經過媽媽修補卻仍略有瑕疵。

　　接下來我又包了一些餃子，看到它們趴在那里，樣子雖然不好看，但我的心里依然很高興，我學會包餃子了。

包餃子8

　　我們家喜歡吃餃子，春節的時候大家都會吃。

　　今天是春節，我和好朋友約好來我家一起包餃子。我們先取出餃子皮，再把剁好的肉餡放在餃子皮上，然后用一點水抹在周圍，接著用手把花邊捏起來，最后把餃子煮一下，煮好之后就可以吃到美味的餃子了！

　　我們一家人先圍從到桌前，然后一起拿出碗筷，我們看到自己包的餃子都得意極了。再蘸一點兒醋，有的人喜歡蘸醋，有的人喜歡蘸醬油，有的.人喜歡湯餃子，還有的人喜歡干餃子。最后我們把一個個餃子都吃光了，打了一個個飽嗝兒。

包餃子9

　　過年的時候都要包餃子， 我家自然也不例外。

　　剛開始時，我信心百倍，可是我剛包好一個餃子，都已經是滿身是面。我迫于無奈，只好系上圍裙包餃子。爸爸媽媽都說我像是一個大廚師。

　　起初，我包的餃子各個都是疲勞過度，各個歪歪扭扭、橫七豎八、難看致極。沒辦法，我只好停工，觀察爸爸媽媽怎樣包餃子。

　　我觀察了好一會兒，可是收獲甚微。我沒有辦法，只好硬著頭皮包餃子。但那些餃皮、餃餡一點兒都不聽我的話。我讓它朝東它偏朝西，我讓它朝西它偏朝東。這不，一個餃子剛包好，餃餡就露了出來。

　　后來我開始慢慢地進步了。失敗是成功之母。我后來也包的'像模像樣了。這件事情告訴我，只有有信心肯努力，很多事情都是有可能的。

包餃子10

　　中午，我想吃餃子，我和媽媽說，我的想法。媽媽說，既然你這么喜歡吃餃子，要不要我自己學一學？

　　我想包餃子這么容易，不就是把餡兒放進餃子皮兒上一包嗎？我在桌子上包餃子，開始啦。媽媽包一個，我包一個，只見媽媽熟練的把餡兒放在餃子皮上一包漂亮的餃子就誕生了。我也趕緊包一個餃子。

　　可是餃子沒出來，餡兒就出來了，我用手去捏。媽媽說，不要用手捏，不衛生，用這個勺子把餡兒餅挖下來。我又試了一次，這一次餃子餡兒沒出來，皮兒卻破了。我想我一直包不好，就不包了。

　　媽媽好像看穿了我的想法，說，再試一次，少放一點餡兒就行了，我又試了一次，這一次我包的`餃子餡兒沒出來，皮也沒有破，我開心極了，媽媽和我一起包出了大大小小的餃子。媽媽把餃子放進鍋里，一個一個的，大大小小的餃子，像一個一個小孩，跳進了鍋里。

包餃子11

　　今天下午，媽媽對我說：“我們晚上吃餃子吧。”我一聽，連忙點頭：“好呀好呀，好久都沒有吃餃子了呢。”

　　于是，媽媽去市場買了餃子皮和肉。回來后，就去廚房調餡，不大一會兒就完成了。我坐在椅子上，拿起一塊皮，用筷子挑了一點餡，放在皮中心，再用手沾了一點水涂在皮的四周，接著對折，折出花邊就大功告成了。

　　不過，我包的好丑，像一個醉漢倒在地上睡著了。而媽媽包的好像打了勝仗的`將軍。我有點灰心，媽媽心平氣和地對我說：“不要氣餒，來，我教你。”說完，媽媽又包了一個餃子。我學著媽媽。這樣，再這樣，包好了。果然比上一個好多了。我十分高興，又包了起來。一個比一個好，哇，現在包的和媽媽包的一模一樣。

包餃子12

　　今天，媽媽要包餃子，我讓媽媽教我包，媽媽同意了。

　　我學著媽媽的樣子包了起來，可是我不會把它卷起來，媽媽教我在兩邊沾點水，然后一彎。我包了一個又一個，可它們都奇形怪狀的.，不是這邊大就是那邊小，我又看媽媽包了一遍，終于包出一個像模像樣的了，我興奮極了！不一會兒，一個個餃子活蹦亂跳地下了鍋，媽媽端上熱氣騰騰的餃子，我們津津有味地吃了起來。

　　我吃著自己包的餃子，心里甜甜的，我明白了有付出就有回報。

包餃子13

　　太陽暖烘烘的，我從小鄺家回家。和媽媽邊走邊談話，媽媽問我：“今天中午吃什么？”我想了一會兒，說：“吃餃子！不過，要我們親自包。”媽媽答應了。

　　媽媽從市場買了一些肉餡和餃子皮回來，就開始動工了。媽媽先把不同的.肉餡分別到在不通用的盤子上，然后把餃子皮放在中間，說：“你包玉米餃，我包冬菇餃。”我點點頭。我很用心地包，可是，餃子不是太多餡，就太少餡。最后，我包得又少餡又扁。媽媽說：“你包的餃子好像油角！”我笑了笑。

　　吃餃子了，我吃了我包的玉米餃。然后問媽媽：“媽媽，我包的餃子味道怎么樣？”媽媽說：“包得不錯，味道挺好。”我聽了，心甜甜的。“

包餃子14

　　今天是除夕，按我國的習俗晚上應該吃餃子。這不，今天下午，我們一家都在廚房包餃子。

　　媽媽先和面，她挖了兩三碗面粉，倒進面盆里，再一邊往盆里倒水，一邊揉面，直到面揉成一個大面團，在面盆上封上一層保鮮膜，這時，開始醒面。大約半小時，再把保鮮膜揭開，你會發現面團很軟很軟。爸爸開始拌核桃餡。他拿五六個核桃，把殼壓碎，然后把核桃肉切成小方塊，撒上白砂糖，最后放入一個大碗里。

　　一切準備好后，就開始包餃子。先把面團搓成細長條，撒上面粉，切成小段。用手壓平，再用搟面杖把面搟扁，再搟成圓形，這面皮中間厚，四周薄。然后把面皮放在手中，把核桃餡放在面皮中心再放上硬幣或紅棗，然后把餃子皮對折捏一捏再把餃子兩邊往中間一擠，一個漂亮的'核桃餡餃子就包好了。接著要做的就是把餃子煮熟了。把餃子倒進熱水鍋里然后蓋上鍋蓋，等水燒后再往鍋里倒調料再反復煮三四次，香噴噴的餃子就做好了。

　　吃著美味的餃子，時不時能吃到讓人發財的硬幣和紅紅火火的紅棗，看著精彩 《春節聯歡晚會》，這時，

　　所有的辛苦都會拋到九霄云外！

包餃子15

　　今天媽媽教我包餃子，我非常高興，因為我最愛吃餃子了。

　　首先，媽媽和好面，讓面團醒著，然后開始拌餡。肉餡是事先絞好的，只需放入盆里，一邊攪拌一邊放入調料、油、鹽、蔬菜等配料。餡拌好后，面團也醒好了。將面做成一個個小圓團，然后媽媽拿小搟面杖幾下就搟出了一個中間厚、邊緣薄的餃子皮。媽媽的動作飛快，一會兒，就搟出了一堆餃子皮，互相交錯壓著。

　　該包餃子了，只見媽媽左手心上平放餃子皮，右手用小勺將餡放入皮中間，然后將餃子皮前后一捏一擠，一個餃子就做好了。然而看似簡單，我卻始終做不好，不是餡多了，就是捏不住皮。好不容易捏好一個，形狀卻很難看。終于，我們包完了所有的餃子。一個個餃子排著整齊的'隊伍，放在蓋簾上，像一個個小元寶，更像一張張笑臉。

　　煮餃子嘍！一會兒，熱騰騰的餃子就端上了桌。我夾了一個咬了一口，嗯，今天的餃子格外的香！

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