酒店洗衣房崗位職責

時間：2023-05-30 16:30:12 崗位職責我要投稿

酒店洗衣房崗位職責

　　在日新月異的現代社會中，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，下面是小編整理的酒店洗衣房崗位職責，歡迎大家分享。

酒店洗衣房崗位職責

酒店洗衣房崗位職責1

　　1必要的時候操作洗衣機，甩干機，滾筒，以及干洗機。

　　2保持簡單的供應記錄。

　　3管理督促員工。

　　4指揮和保持部門間的.工作流動。

　　5檢查成品的數量和品質。

　　6維護設備。

　　7節約使用產品供給。

　　8培訓新員工。

　　9觀察員工表現并向上級匯報。

　　10在副經理不在的情況下負起責任。

　　11檢查洗衣程序。

　　12處理客人急需的清洗服務。

　　13完成上級安排的特殊任務。

　　14匯報出故障的機器，以便及時維修。

　　15調整水溫的變化。

　　16保持工作進度。

　　17維持員工紀律。

酒店洗衣房崗位職責2

　　⑴小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養工作；

　　⑵準確打印各項收費帳單和發票，及時，快捷收好客人應付的各項費用，對各種鈔票必須能夠驗明真偽，對簽名結賬的必須有依據；

　　⑶接受使用信用卡結賬業務，并嚴格按程序進行操作；

　　⑷在每班結束后，將當班收到的款項做收銀員每班匯總表；

　　⑸認真做好每班的交接，做好備用金及未完成事宜的交接；

　　⑹客人來結賬，首先要問清楚客人是否退房（有些客人是來結一部分帳的），如是退房，則要問清楚客人的房號，請客人交回房卡及押金單，如是團隊，一定要注意和客房部將所有房號報齊。

　　注：總臺收銀員在客人離店結賬時，應立即與客房樓層和電話總機聯系，防止酒水、洗衣、話費等收費項目漏單。

　　⑺抽出與客人相關的登記單及其它有關單據；

　　⑻問清客人以什么方式來結賬。

　　⑼請客人檢查賬單并簽名。

　　洗衣房領班崗位職責

　　（1）負責本組員工的考勤與工作分配，并監督檢查其進行正確的`操作，安全、保質、保量按時完成當天的洗滌任務。

　　（2）定時向上級報告洗滌用品的消耗量，領取各類工作用品。

　　（3）填報生產記錄。

　　（4）對本組的員工進行指導與培訓。

　　（5）代表本班組與其他相關班組進行適時的溝通，做好協調工作。

　　3．收發崗位的職責

　　（1）積極、主動、及時、準確地做好各類布草及客衣的收發工作。

　　（2）做好布草的管理。進行經常性的整理和分類，并在所收衣物上打碼編號。

　　（3）按照布草收發工作規程進行操作，做好各種登記，并核對布草的件數、品種以及號碼，防止丟失。

　　（4）搞好室內的清潔衛生。經常進行清潔和打掃。

　　4．洗滌崗位職責

　　（1）進行洗滌之前要做好設備的檢查工作，配制好洗滌用水。

　　（2）清點收洗的布草、客衣，進行分類整理。

　　（3）按程序進行衣物的干、濕洗，洗完以后要先自己作質量檢查，然后再交給領班。（4）結束工作后，關閉電源、水源，進行清理衛生工作。

　　（5）做好洗滌記錄。

　　5．熨燙崗位職責

　　（1）做好操作之前的設備檢查與準備工作。

　　（2）按規定的工作程序與標準，正確使用機器熨燙各種類型的衣物。

　　（3）先自我檢查質量，然后將熨燙好的衣物交領班簽字。

　　（4）結束工作后，關閉電源及設備，將各類用口回復原位，并進行室內的清掃工作。 6．收款崗位職責

　　（1）準時到崗，做好收款的準備工作。

　　（2）妥善保管賬單等收款用具。

　　（3）認真細致地進行收款工作，唱收唱付，精神集中，避免出現錯誤。

　　（4）交班時立即結清當天賬目，做到賬款相符。嚴格執行財務制度，當天的收款要當天上交財務，不得過夜。

酒店洗衣房崗位職責3

　　(一)洗衣房經理

　　1. 工作要求：要有專業的洗衣知識，熟悉各種機器設備的性能及使用程序并要掌握設施的保養方法，懂得各種藥劑的作用及配制，有較強的組織能力和豐富的管理經理，團結同事，以身作則。

　　2. 職責范圍：對洗衣房的服務、設備的使用和保養負管理之責。

　　3. 工作職責：

　　1)每日要檢查各組的工作情況，并制定出新的工作計劃。

　　2)負責人員調整，安排員工出勤，處理因工作而引起的各種矛盾。

　　3)處理與洗衣房有關的各種投訴，同時總結經驗，做好記錄。

　　4)協調員工等各級之間的關系，隨時做好員工培訓和物品特性鑒別工作。

　　5)督導每月的盤點，有計劃的購進各種藥劑，做好成本核算。在提高服務水平的同時，注意節約。

　　6)負責員工的工衣發放，換季時的服裝，與工衣制做廠家保持聯系，設計各部門的工衣樣式，面料的選擇，制做的時間等。

　　7)每周進行一次業務、服務水平等工作小結，召開例會，并對下周工作進行安排，例會時間自定。

　　(1)制定本部門的各類規章制度、管理措施。

　　(2)監督、檢查和指導員工的.工作，對員工進行評價與獎懲。

　　(3)有計劃地組織對員工的培訓。

　　(4)控制本部門的成本。

　　(5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。

　　(6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進行協調溝通。

　　(二) 洗衣房主管

　　1、工作要求：具有較好的專業知識和技術，了解洗衣房所有機器和藥劑的使用方法，有一定的組織能力和應急能力，其工作要對經理負責。

　　2、職責范圍：每日檢查洗衣房的設備、設施及員工的操作程序，對洗衣房的安全進行全面檢查，處理日常事務及經理不在崗時的突發問題。

　　3、工作職責：

　　1)每天上班前去洗衣房經理處聽取當天特殊任務的安排，做好記錄。

　　2)根據經理的指令，安排當日工作，給有關人員講當日注意事項。

　　3)協助洗衣房經理做好各種工作，及時向上反映員工的各種思想動態。

　　4)控制藥劑的使用情況，督導領班及員工的工作，提高服務效率，節約成本。

　　5)隨時對員工進行技術等操作程序的指導，配合經理對下屬進行培訓。

　　6)協調員工及領班間的關系。

　　7)做好人事記錄及員工技術檔案、下班前向經理匯報。

酒店洗衣房崗位職責4

　　（一）崗位職責

　　1、洗衣房管理員

　　2、洗衣房領班

　　3、客衣組領班

　　4、檢查/打號/包裝員

　　5、干洗/水洗組領班

　　6、客衣干洗工

　　7、客衣水洗工

　　8、熨燙工

　　9、水洗工

　　10、烘干機操作工

　　11、毛巾折疊工

　　12、燙平工

　　13、對外洗衣門市部

　　14、布件制服房主管

　　15、布件制服房領班

　　16、布件房服務員

　　17、制服房服務員

　　18、縫紉工、裁縫

　　（二）工作流程

　　1、接聽電話

　　2、收取客衣

　　3、送衣

　　4、VIP洗衣服務

　　5、快件洗衣服務

　　6、如何處理有關客衣之投訴

　　7、接到客人投訴衣物有污點沒有洗干凈

　　8、接受客人投訴衣物破損

　　9、如何處理客人衣物之遺失物品

　　10、客衣登記

　　11、客衣打號

　　12、包裝客衣

　　13、包裝干凈掛件客衣

　　14、損壞報告

　　15、“特殊處理衣物卡”的使用

　　16、客衣檢查

　　17、客衣水洗

　　18、客衣烘干

　　19、客衣的干洗

　　20、去污

　　21、熨燙西褲

　　22、襯衣的手工熨燙程序

　　23、熨燙女裝

　　24、熨燙T恤衫

　　25、疊毛巾

　　26、烘干毛巾

　　27、燙機準備

　　28、燙平床單

　　29、洗滌臺布、口布

　　30、臺布洗滌程式表

　　31、床單洗滌程式表

　　32、洗滌毛巾

　　33、毛巾洗滌程式表

　　34、洗滌床單

　　35、燙平臺布

　　36、燙平口布

　　37、結束燙機工作

　　38、對外洗衣門市部收衣

　　39、對外洗衣門市部客人取衣

　　40、制服的洗滌交接

　　41、制服的發放

　　42、客衣的修補

　　43、布巾的補充申領

　　44、棉織品及布巾的修復與報廢

　　45、布巾的周轉

　　（三）管理制度

　　1、洗衣房員工紀律規定

　　2、洗衣房消防安全措施

　　3、安全操作機器設備規定

　　4、洗衣房設備維修保養規定

　　5、洗衣房清潔衛生制度

　　6、洗滌熨燙物品賠償制度

　　7、洗衣房特快服務收費制度

　　8、洗衣房節能降耗制度

　　9、布件制服房規章制度

　　10、布件制服房清潔衛生制度

　　11、客用布件管理規定

　　12、布件、制服報損與賠償制度

　　13、員工工服收發管理制度

　　14、向員工發放制服

　　15、調換部門員工制服管理

　　16、制服的'存放制度

　　17、員工制服的歸檔與管理

　　18、布巾架各類布巾的存放規定

　　19、布巾室工作區域衛生的維護

　　20、布巾的儲備

　　21、布巾的盤點

　　洗衣房崗位職責,工作流程及管理制度

　　（一）崗位職責

　　1、洗衣房管理員

　　（1）管理層級關系

　　直接上級：綜合服務部經理

　　直接下級：洗衣房領班、制服及布件房領班

　　（2）崗位職責

　　在綜合服務部經理的直接領導下，全權負責洗衣房管理工作，領導員工高標準，高質量、高效率地完成部門所承擔的為住店客人提供的洗衣服務，為酒店員工提供的工服洗熨服務；為酒店用的各類紡織品布巾提供洗燙服務以及其它洗滌服務。

　　（3）工作內容

　　1）制定本部門各類規章制度和各項工作程序和標準。

　　2）制定本部門的消防及生產安全措施，確保員工人身及公共財產安全。

　　3）決定員工的獎懲，任免下層管理人員。

　　4）督導并檢查下屬員工的工作及工作質量。

　　5）計劃并組織全部門員工的培訓。

　　6）與值班大堂經理一起處理客人投訴。

　　7）選購洗衣原料，保證倉庫合理的儲備量，并嘗試新的更好的洗衣藥品。

　　8）控制洗衣成本及其它開支。

　　9）定期與客房、餐飲等部門進行溝通，聽取他們的意見，及時調整部門的工作安排和工作程序，以滿足他們的要求。

　　10）與工程部協作，搞好設備的維修保養，督促工程部及時申購，儲存易損設備部件。

　　11）定期召開員工大會，做好與員工的溝通工作。

　　12）負責做好員工的思想教育工作，保持本部門最佳工作狀態。

　　13）根據預計占住率安排員工休假，輪班及人員最佳配備。

　　14）了解當地勞動法規。

　　15）不斷地學習和研究國際有關紡織品時裝知識，加強與其它酒店洗衣房的聯系互相學習。

　　16）完成每月工作報告。

　　17）根據酒店當年營銷計劃制定本部門經營指標，在保證酒店任務完成的同時開拓市場、面向社會為酒店創收。

　　2、洗衣房領班

　　（1）管理層級關系

　　直接上級：洗衣房管理員

　　直接下級：洗衣房員工

　　（2）崗位職責

　　協助管理員做好洗衣房的全面管理工作，在管理員不在崗的時候，全權代行管理員職權，履行管理員職責。

　　（3）工作內容

　　1）協助管理員做好各項具體管理工作。

　　2）處理日常生產活動中的各項事宜。

　　3）與經理分工，負責處理部門行政事務。

　　3、客衣組領班

　　（1）管理層級關系

　　直接上級：洗衣房領班

　　直接下級：打號/檢查/包裝員

　　（2）崗位職責

　　在洗衣房領班的直接領導下，領導下屬員工，高標準完成好客衣的檢查、打號及包裝工作。

　　（3）工作內容

　　1）督促下屬員工認真遵守店規店紀及本部門的規章制度，督促下屬員工按規定的工作程序

　　與標準完成好客衣的檢查、打號及包裝工作。

　　2）監督下屬員工按規定操作打號機，督促下屬員工保持工作區域干凈整潔。

　　3）保證VIP及快洗洗衣服務按要求完成。

　　4）培訓下屬員工。

　　5）評估下屬員工，向主管提出給予獎勵處分的建議。

　　6）填報生產及其它工作報表。

　　7）申領工作用品并控制使用。

　　8）與各組溝通，搞好工作協調。

　　4、檢查/打號/包裝員

　　（1）管理層級關系

　　直接上級：客衣組領班

　　（2）崗位職責

　　接受本組領班領導，按要求完成客衣的檢查核對，打包及包裝工作。

　　（3）工作內容

　　1）按工作程序與標準完成好客衣的核對，打號和包裝工作，記錄破損客衣。

　　2）客衣包裝前，檢查質量，洗熨不合格的退回相關組別復洗或復熨。

　　3）打掃工作區域衛生，擦拭打號機。

　　4）完成領班及上級管理人員指派的其它工作。

　　5、干洗/水洗組領班

　　（1）管理層級關系

酒店洗衣房崗位職責5

　　酒店洗衣房崗位職責

　　1、酒店洗衣房領班崗位職責

　　（1）負責本組員工的考勤與工作分配，并監督檢查其進行正確的操作，安全、保質、保量按時完成當天的洗滌任務。

　　（2）定時向上級報告洗滌用品的消耗量，領取各類工作用品。

　　（3）填報生產記錄。

　　（4）對本組的員工進行指導與培訓。

　　（5）代表本班組與其他相關班組進行適時的溝通，做好協調工作

　　2、酒店洗衣房經理崗位職責

　　1.工作要求：要有專業的洗衣知識，熟悉各種機器設備的性能及使用程序并要掌握設施的保養方法，懂得各種藥劑的作用及配制，有較強的組織能力和豐富的管理經理，團結同事，以身作則。

　　2.職責范圍：對洗衣房的服務、設備的使用和保養負管理之責。

　　3.工作職責：

　　1)每日要檢查各組的工作情況，并制定出新的工作計劃。

　　2)負責人員調整，安排員工出勤，處理因工作而引起的各種矛盾。

　　3)處理與洗衣房有關的各種投訴，同時總結經驗，做好記錄。

　　4)協調員工等各級之間的關系，隨時做好員工培訓和物品特性鑒別工作。

　　5)督導每月的盤點，有計劃的'購進各種藥劑，做好成本核算。在提高服務水平的同時，注意節約。

　　6)負責員工的工衣發放，換季時的服裝，與工衣制做廠家保持聯系，設計各部門的工衣樣式，面料的選擇，制做的時間等。

　　7)每周進行一次業務、服務水平等工作小結，召開例會，并對下周工作進行安排，例會

　　時間自定。

　　(1)制定本部門的各類規章制度、管理措施。

　　(2)監督、檢查和指導員工的工作，對員工進行評價與獎懲。

　　(3)有計劃地組織對員工的培訓。

　　(4)控制本部門的成本。

　　(5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。

　　(6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進行協調溝通。

　　3、酒店洗衣房經理崗位職責

　　洗衣房經理對洗衣房的日常運行和管理負全部責任。其責任范圍包括：

　　（1）制定本部門的各類規章制度、管理措施。

　　（2）監督、檢查和指導員工的工作，對員工進行任免與獎懲。

　　（3）有計劃地組織對員工的培訓。

　　（4）控制本部門的成本。

　　（5）處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。

　　（6）代表本部門定期與餐飲、工程等部門進行協調溝通。

　　（7）根據所制定的經營指標，在保證完成任務的同時，積極開拓市場，面向社會為酒店創收。

　　4、酒店洗衣房經理崗位職責

　　1、對總經理和客房部經理負責，執行和理解其指示和意圖，負責洗衣部的全面工作，客衣、制服及織品洗滌和服務的高標準。

　　2、根據飯店的方針政策和經營管理目標，編制本部門的各項經營管理計劃，操作規范及規章制度；按質、按量完成洗滌任務。

　　3、善于運用管理知識和經驗，發現洗滌運行中存在的問題，提出切實可行的解決方案和改進措施。

　　4、根據洗滌部的特點和生產需要合理地安排人力、設備，實現有效控制。

　　5、知人善用、充分發揮下屬的才干，為培養骨干創造條件。調動和保護員工的積極性；掌握每位員工的特點，引導員工奮發向上。

　　6、建立良好的部門關系，及對相互溝通，建立良好的人際關系，提高部門的凝聚力。

　　7、不斷鉆研洗滌業務，加強全面質量管理意識。

　　8、確保客衣、員工制服及織品洗滌和服務，達到國際五星級酒店標準。

　　9、負責制定洗滌計劃、洗滌程序、操作規范及考核制度。

　　10、保證客房、餐廳及飯店各部門布草洗滌的質量及布草的收發、洗燙、保管、報損工作。

　　11、保證洗滌設備正常運轉，管理好水、電、氣、易燃易爆及腐蝕性溶劑，嚴防事故發生。

　　12、控制洗滌成本，降低織品報損率。

　　13、將洗滌部經營管理成一家獨立的盈利中心。

　　14、保證洗滌設備正常運轉，管理好水，電、氣、易燃易爆機腐蝕性溶劑，嚴防事故發生。

酒店洗衣房崗位職責6

　　崗位職責

　　一、對總經理和客房部經理負責。執行和理解其指示和意圖。

　　二、負責洗衣房的全面工作及日常洗滌工作、執行洗衣房管理工作。

　　三、負責洗衣房員工日常管理及考核工作，協調各崗位工作，處理工作矛盾。

　　四、負責協調酒店內各部門的工作，發現問題及時解決。

　　五、負責客戶走訪工作，協調對外關系，發現問題及時解決。

　　六、負責全酒店的布草、員工制服和客衣的洗滌、熨燙工作。

　　七、進行成本控制，實施節約各項費用計劃。

　　八、向各班組下達工作任務和工作指示。

　　九、進行業務培訓和崗位指導。

　　十、改善工作流程，提高工業洗衣機洗滌質量，提高洗衣房經營效益。

　　十一、檢查領班和員工工作，檢查洗滌設備維修保養工作。

　　十二、抓好洗衣房安全生產和衛生管理，做好防火防盜工作。

　　十三、按各項條例勤勉執行，如發生工作投訴，依據責任作相關處罰。

　　十四、做好各階段工作總結。

　　工作流程

　　一、每天上班提前十分鐘到崗，到指定的位置打卡簽到。每日下班要到指定的'位置打卡簽出。

　　二、檢查領班及各崗位的考勤記錄情況，設備運行記錄情況。

　　三、召開洗衣房周會及班前會議。

　　四、代表洗衣房參加酒店有關會議。

　　五、了解當日房態、會議、VIP入住情況

　　六、根據客房部經理的安排，及時協調、安排各崗位的工作。

　　七、經常巡視干洗區、水洗區、布草房、制服房，對員工的儀容儀表，工作態度，操作規范等進行指正，問題嚴重的要根據酒店處罰條例，對其處罰。

　　八、教育員工遵守酒店的各項規章制度及洗衣房紀律和崗位工作規程。

　　九、處理客人的有關客衣、布草的投訴問題。處理各部門員工的投訴問題。

　　十、隨時抽查客衣、布草的洗滌情況，發現問題及時返洗，返熨。并對其問題嚴重的，按照規定進行處罰。

　　十一、協調好與各部門的工作聯系。

　　十二、需要維修的機械設備和工程問題，及時與工程部聯系維修，使設備不帶病工作。十三、抽查洗滌用料情況，對不按要求使用者進行相關處罰。同時檢查庫房存料情況，及時安排補充。

　　十四、隨時檢查設備操作情況，對其不按操作規程操作者，進行處罰。

　　十五、抽查客衣的入賬、返送及布草的送洗情況。

　　十六、對本部門的工作進行周計劃，月總結，年考評。

　　十七、負責對客房布草使用情況，洗衣房用料使用情況，員工耗品使用情況進行每月盤點。出現的問題，及時更正，處罰。

　　十八、負責對布草、洗滌用料、員工耗品的補充發放，進行日常工作管理。十九、抓好安全運營工作，使財產安全和人身安全雙獲豐收。

　　二十、下班前檢查各崗位的工作情況，安排調整次日工作。在完成當日工作后方可下班。

酒店洗衣房崗位職責7

　　客房部洗衣房服務人員的主要任務就是負責洗滌熨燙員工制服，客房布草，特別是客衣的洗燙服務，因為即使是衣服上的小洞也足以破壞客人對整體服務的印象。因此，洗衣房的服務不僅在保證內部正常運轉，還在樹立整體形象方面都有著不可小視的作用。

　　1、洗衣房經理崗位職責

　　洗衣房經理對洗衣房的日常運行和管理負全部責任。其責任范圍包括：

　　（1）制定本部門的各類規章制度、管理措施。

　　（2）監督、檢查和指導員工的工作，對員工進行任免與獎懲。

　　（3）有計劃地組織對員工的培訓。

　　（4）控制本部門的成本。

　　（5）處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。

　　（6）代表本部門定期與餐飲、工程等部門進行協調溝通。

　　（7）根據所制定的經營指標，在保證完成任務的同時，積極開拓市場，面向社會為酒店創收。

　　2、洗衣房領班崗位職責

　　（1）負責本組員工的考勤與工作分配，并監督檢查其進行正確的操作，安全、保質、保量按時完成當天的洗滌任務。

　　（2）定時向上級報告洗滌用品的.消耗量，領取各類工作用品。

　　（3）填報生產記錄。

　　（4）對本組的員工進行指導與培訓。

　　（5）代表本班組與其他相關班組進行適時的溝通，做好協調工作。

　　3、收發崗位的職責

　　（1）積極、主動、及時、準確地做好各類布草及客衣的收發工作。

　　（2）做好布草的管理。進行經常性的整理和分類，并在所收衣物上打碼編號。

　　（3）按照布草收發工作規程進行操作，做好各種登記，并核對布草的件數、品種以及號碼，防止丟失。

　　（4）搞好室內的清潔衛生。經常進行清潔和打掃。

　　4、洗滌崗位職責

　　（1）進行洗滌之前要做好設備的檢查工作，配制好洗滌用水。

　　（2）清點收洗的布草、客衣，進行分類整理。

　　（3）按程序進行衣物的干、濕洗，洗完以后要先自己作質量檢查，然后再交給領班。

　　（4）結束工作后，關閉電源、水源，進行清理衛生工作。

　　（5）做好洗滌記錄。

　　5、熨燙崗位職責

　　（1）做好操作之前的設備檢查與準備工作。

　　（2）按規定的工作程序與標準，正確使用機器熨燙各種類型的衣物。

　　（3）先自我檢查質量，然后將熨燙好的衣物交領班簽字。

　　（4）結束工作后，關閉電源及設備，將各類用口回復原位，并進行室內的清掃工作。

　　6、收款崗位職責

　　（1）準時到崗，做好收款的準備工作。

　　（2）妥善保管賬單等收款用具。

　　（3）認真細致地進行收款工作，唱收唱付，精神集中，避免出現錯誤。

　　（4）交班時立即結清當天賬目，做到賬款相符。嚴格執行財務制度，當天的收款要當天上交財務，不得過夜。

酒店洗衣房崗位職責8

　　單位的每一個工作崗位，不管是不絕看到的職位，還是靜默無聞在工作的崗位，都是同樣的付出，同樣的偉大。作為洗衣房的工作人員，在工作了一段時間后如何做好洗衣房工作總結呢？以下是一篇細致的洗衣房半年工作總結。

　　一、序言

　　從20xx年6月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規范到有待改進，從有待改進到基本規范，從基本規范到規范，再從規范到達標。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不斷前進，全部好的工作都離不開酒店領導的掛念和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而，對于洗衣房還存在的.問題，我們還必需有效解決。

　　二、業前準備

　　1、業前培訓客房部的培訓：讓我們認得到客房部的組織結構，工作區域、工作性質及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的緊要性及價值體現。

　　3）洗衣房的培訓：讓我們了解到洗衣房的工作性質，工作內容，流程，屬性及各崗位操作的理論學問及衣物熨燙、折疊的初步程序。

　　2、大開荒

　　8月1日起，客房部全體員工進入樓層各區域進行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力的確很大，為了保證酒店能順當開業，當時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們去做了，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風設施，外部溫度高企，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工情緒及其不穩定，請假的，辭職的現象發生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來，所以，有領導說，留下來的都是好員工，到8月末，我們的汗水終究見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。

　　8月末，同時完成洗衣房各區域的開荒，加班完成布草、制服及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

　　三、業后工作總結

　　九月：

　　1、投產

　　洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓中發覺，大部分都是很好學的，所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

　　2、作業環境

　　高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的緊要因素，但是洗衣房員工從沒有由于此類因素而怠慢工作質量，我信任，酒店管理當局會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。

　　3、對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理，但這都倚靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個種類，那么我們的相關工作量將會大10倍以上。

　　4、制服壓力

　　由于制服的不全，加之酒店員工的不絕加添，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很快樂，由于我們都保障了制服的有效供應，至少98%以上的員工隨時都可領取到干凈的制服。

　　5、工作效益

　　6、就是說從不懂的情況之下會操作但不嫻熟的階段

　　6、無任何出品質量的口頭或書面形式的投訴

　　十一月：

　　1、水質

　　顯現因水質驀地嚴重發黃而致使毛巾嚴重發黃的事故，因大足水質自身不好，而我們目前也沒有水處理設備，但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后動手安裝水處理設備。雖然現在我們沒方法解決水質的問題，但我們要隨時注意水質的變動，碰到水發黃特別嚴重時，不可洗滌任何東西，應當把發黃的水排完后再洗滌。

　　2、羽絨被

　　在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有適時發覺就放入烘干機高溫烘干，導致蛋白污漬固化后而加添去污難度。對于這點，我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度注意。

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