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我學會了做菜作文300字（精選41篇）
在現實生活或工作學習中，大家都經常看到作文的身影吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編整理的我學會了做菜作文300字，歡迎大家分享。
我學會了做菜作文 1
“媽媽，媽媽……今天我做菜嘛，媽媽好不好嘛!”“好好好，今天讓你下廚，瞧你那樣。”“耶!媽媽萬歲!”“呵呵……”我們家不時我們家傳來一陣歡笑聲。
說干就干，我學著媽媽平時的樣子，先把萵筍、紅蘿卜和白蘿卜一個個洗得干干凈凈的。洗著，洗著，突然，我看見一條大青蟲躺在蘿卜上，下了我一大跳，順手把一個蘿卜扔掉了。可一想，農民伯伯種菜多么不容易啊，再說了，一條大青蟲又有什么值得可怕的呢!于是，我裝著膽子，鼓起勇氣，從地上拾起那個蘿卜，把大青蟲扔在垃圾桶。此時的我，真像打了勝仗一樣高興。
過了一會，我拿著菜刀，小心翼翼地把萵筍和紅、白蘿卜切成絲，按媽媽的.指導，加上各種佐料。佐料加完后，反復攪拌，色、香、味都不錯。然后，將蔥花撒在上面。這樣，一盤美味可口的“涼拌三絲”就做成了。
聽到媽媽的表揚后，我心里非常高興，覺得一點也不累。幫媽媽做事后，心情是多么愉快啊!
我學會了做菜作文 2
每次看到媽媽做菜，我的手都癢癢的，媽媽怕我燙著，每次都拒絕了我的要求。
有一天中午，機會終于來了，媽媽還沒回家，我一蹦三尺高，臉上露出了得意的'笑容，現在可以自己做菜了。
我學著往常媽媽做菜的樣子，先把鍋蓋打開，然后，我再把一把卷心菜倒進鍋里，頓時，一股“吃吃吃”的聲音向我撲面而來，還冒出滾滾濃煙，嚇得我后退了幾步，過了一會，我的心才漸漸平靜下來，趕快拿起鍋鏟，鏟了幾下，“天啊”，菜上長出了一塊黑乎乎的黑斑，我慌忙關上火，把卷心菜盛進碗里。
第二道菜是土豆絲，我就輕松了，先放一些油，等油冒了煙，就把切好的土豆絲倒進鍋里，炒幾下，再放一下鹽，拌幾下，再把黃澄澄的土豆絲盛進碗里。
下午快一點多了，媽媽回家了，看到我端上來的土豆絲，她那臥在長長睫毛下的兩顆眸子，笑了，吃著自己做的菜，我的心里別提有多高興了。
我學會了做菜作文 3
星期天，爸爸、媽媽都沒在家。我玩著玩著就餓了。我想，以前都是吃父母做的飯菜，今天我一定要自己做一次菜。
我先把肉洗好，然后放在菜板上用力的切，切得大的大，小的小，一點也不均勻，不過沒事，反正切成塊了。我又切了一些蔥花、姜絲。之后把液化氣打開，鍋燒干了，把油倒進鍋里。油熱了以后，我把調料放入，只聽“嗤”的一聲，我趕緊往后退了一步。過了一會兒，我看沒事兒了，又開始把肉放里炒。炒著炒著，“鈴…鈴…”是來電話的聲音，我就急忙接電話了。接完電話，我一聞，不妙，菜都糊了。我整個人就像泄了氣的皮球似的.，坐在沙發上。我想著媽媽平時是怎么做的，我明白了，做菜不能分心呀！接著我鼓足勇氣再做一次，終于成功了，肉還挺香的。吃飽了，爸爸媽媽也回來了。我跟媽媽說了整個過程，媽媽說:“你是不是覺得自己做的東西很好吃？”我說：“嗯。”媽媽說：“我兒子長大了，會做菜了。”
我終于會做菜了，我太高興了。
我學會了做菜作文 4
平日里看媽媽做菜，我覺得很簡單。今天，我決定自己嘗試做一道菜。做什么菜好呢？
有了，就做西紅柿炒雞蛋吧。
我先準備好3個西紅柿，再從冰箱拿出4個雞蛋。西紅柿清洗干凈后切成小塊，放進碗里備用。然后將雞蛋打散在另外一個碗里，并用筷子不停的攪拌，放一邊備用。
接下來我打開燃氣灶，鍋微熱以后倒入食用油，把準備好的雞蛋倒入鍋里。等到雞蛋定型后，慢慢翻炒，用鏟子把雞蛋搗成小碎塊，然后將雞蛋盛起來備用。
鍋中再倒入少量的.食用油，然后倒入切好的西紅柿，不停地翻炒。翻炒三五分鐘后加入食鹽調味，再加入少量的水，再翻炒幾下，加入剛剛盛起來的雞蛋，再翻炒一分鐘左右，就可以出鍋了。再翻炒時也可以根據自己的口味加入生抽，冰糖和醋。
中午，吃著自己炒的菜，覺得格外的香。我覺得自己不僅學會了做菜，最重要的是可以幫媽媽分擔一些家務呢。想到這些，我就更得意了。
我學會了做菜作文 5
有一天，我在奶奶家學會了蔥爆羊肉。
我先準備了羊肉和大蔥，然后我把大蔥的一層皮剝了，再把蔥放籃子里，用開水把蔥放在里面翻來翻去把土和小蟲子都沖掉，接著把羊肉切成一片一片的，再把鍋子放上去，火一次跳了出來就像火山里的巖漿噴了出來，把我嚇得大叫。
后來，把油放進去，油就像煙花一樣飛了出來，打到了我的手上，我放聲大叫一聲，我的手甩來甩去很燙。
最后，我把菜放進去，現在終于平安無事了，我的心終于平靜下來了，等了會兒，我把雞精和鹽放了進去，我把菜翻炒了一下，過了會兒，菜好了。我把盤子放在桌子上，把鍋翻過來，菜就到了盤子上。
奶奶嘗了嘗，開心的說：“真好吃！”聽到奶奶的`表揚，我的心里比吃了蜜還甜。
我學會了做菜作文 6
今天我要自己動手做可樂雞翅。因為媽媽很喜歡吃可樂雞翅，我要媽媽嘗到我做的可樂雞翅。
我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂。我回想著媽媽做可樂雞翅的`步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個小口，是為了更入味嘍，不過切的時候要小心點哦。
一切都準備妥當以后，好戲開始了：先在鍋里放油，等油冒煙的時候緊接著把雞翅倒進鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時候，向鍋中倒入可樂，可樂要沒過雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開大火再翻炒一會后，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關掉火，把燒好的雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了！
現在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了！
我學會了做菜作文 7
我是一個十二歲的女孩，家務活我是樣樣精通，洗衣服、縫衣服都是小菜一碟，可唯獨不會做飯。這不，媽媽正打算教我炒菜，我慢慢走到灶臺旁，打算伸展一下我的手藝。
我從菜籃拿了幾個土豆，把它放到水里刨皮，剛開始用指甲刨，可指甲越刨越疼。媽媽看見了笑著說：“哪有你這樣刨皮的，要用小勺子刨。”聽媽媽的話，我急忙用小勺子刨了起來，看看刨完的土豆白凈白凈的。然后我刀切了起來，可這切出來的'士豆有粗的有細的真是不好看，洗士豆和切士豆的工序就完了，又切了點蔥絲，接著就是炒土豆，先往炒鍋里倒入一點油，放到電磁爐上加熱，油開始冒煙，我就把土豆、蔥絲、葁片、調料粉放入炒鍋中，加點醋來回用筷子攪拌。幾分鐘后，加入鹽、味精拼接均勻，然后倒入盤中就可以吃了，我一嘗，味道還挺不錯。
吃著自己炒的土豆，心里別提有多美了，我這才明白：自己勞動的果實才是最美的。
我學會了做菜作文 8
每當我看見奶奶在辛苦地做菜的時候，我就想：“如果我也會做菜，那該多好啊！”
一天，奶奶出去買菜回來，我就跟奶奶說：“奶奶，我想跟您學做菜，好嗎？”奶奶說：“好呀！”奶奶先把菜洗干凈，然后把它們切成一片一片的.。我把油倒進鍋里，等油熱了，再把菜放到鍋里面。我炒了一會兒，油寶寶就開始不聽話了，到處亂竄。突然，一滴油寶寶跳到了我臉上，疼得我哇哇直叫。我跟奶奶說：“我不學了。”在我要離開的時候，油寶寶還在“跳舞”。好像在說：“你真笨，碰到這么點小麻煩就想放棄。”我又立馬回來接著炒。終于，一道美味的青菜出鍋了。奶奶嘗了一口，說：“真好吃！”爸爸媽媽也嘗了一下，夸獎我說：“味道好味極了！”學會了做菜，我真高興，以后我就可以自己做菜了。
通過這次做菜，我明白了，以后做什么事都要堅持不懈，不能半途而廢。
我學會了做菜作文 9
今天媽媽教我學會了做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
“做西紅柿炒雞蛋了，做西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽把我叫到廚房，讓我先把西紅柿洗干凈，然后把兩個雞蛋打到碗里攪拌均勻。在做西紅柿炒雞蛋這道菜之前，必須要先準備一些材料，比如：小姜粒、蔥花等。然后，我們把雞蛋和蔥花放到燒熱的油鍋里，用鏟子翻炒幾遍，雞蛋很快就熟了，我們把雞蛋先盛出來。
接下來，炒西紅柿。我們先把西紅柿切成菱形、方塊等多邊形，把它放進油鍋里翻炒幾遍，這時它會有很多湯汁流出來。這時候，就可以把之前盛出來的炒雞蛋倒入鍋里，和有很多湯汁的西紅柿一起翻炒幾分鐘，隨著西紅柿炒雞蛋飄香的味道，這道菜就炒好了。最后媽媽讓我拿出一個盤子，把鍋里的菜盛出來。
看著我親自做好的西紅柿炒雞蛋，我想，如果媽媽每次寒假都教我做兩道菜，那我一直學下去，會不會成為了大廚呢？看著香噴噴的.西紅柿炒雞蛋，我心里美滋滋的，我終于能幫爸爸媽媽做飯了！
我學會了做菜作文 10
星期天，我寫完作業就在看電視，媽媽打電話說晚回來一會，我就想給媽媽做飯。
我照著媽媽的樣子，把菜切成片，然后，打了個雞蛋，攪拌均勻，放到鍋里，只聽見“嘭”地一聲響，頓時油花四濺，正好，有一滴調皮地油珠濺到我胳膊上，起了個大泡，本想不做了，可是又想起媽媽給我做飯時，用菜刀切到手，還堅持給我做的情景，于是，我的信心又重新燃燒起來，我拿起鏟子，將雞蛋翻炒了一下，又把菜放入鍋里，我忽然覺得很嗆，原來是忘記開抽煙機了。
就這樣，一道香噴噴的菜上桌了。這時候，媽媽回來了，說：“什么味？”
說完她走進餐廳，看到飯菜時說：“誰切的.菜？太大了。”
聽到媽媽這句話，我的笑容便沒了蹤影。心想；我做好了飯，還嫌棄。
媽媽又補充說：“不過挺香。”
今天的飯我吃著格外香。不知怎么回事。
我學會了做菜作文 11
一天下午我在家里做飯。我剛開始沒有信心，可聽到了奶奶的鼓勵后我就越來越有信心了。
我先在碗里打了兩個雞蛋，只見蛋清和蛋黃融為了一體，成為了一片金色的海洋。我接著再用鏟子開始攪拌，過了好長一段時間，我終于攪拌好了。然后我開始切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！最后我開始將火打開，再把雞蛋和油放進去，就在那一刻忽然發出“吱”的響聲，油點四濺，我趕快護住我的'臉，生怕油點濺到我的臉上！
等油平靜下來，我才小心翼翼地將青椒放進鍋中，就在這一瞬間，我拿起了勺子。反復的上下翻滾起來。
我的菜終于做完了，看著這美味的青椒炒雞蛋，我心想這菜肯定很好吃！這時，我心情開心得比吃了蜜還甜，我情不自禁地嘗了一下，叫道：“這青椒炒雞蛋，好好吃喲！”
我學會了做菜作文 12
每次看到媽媽做菜，我的手中是癢癢的，記得有一次，機會來了！
星期六，媽媽正要做菜時，突然電話響了，媽媽接過電話后，一邊換鞋一邊對我說“：我有急事，要出去一趟，”說完就走了，我在家里看書看了10分鐘.20分鐘.30分鐘，突然我的`肚子開始計時了，我想了一下，為什么不自己動手呢？我說干就干，然后我把煤氣爐打開，放一些油下去，就拿出2個蛋和3個西紅柿，先把蛋敲開，過了幾秒鐘我把它反了一下，又把西紅柿切開，放在了窩里，有過了幾分鐘后，我把它炒了幾下，有過了幾秒后我把鹽放下去，再炒幾下，就盛在了盤子里，不知不覺的媽媽在后面了，我開始炒玉米加肉 ，經過媽媽的教導，我學會了做菜！
我真高興，因為我學會了做飯！
我學會了做菜作文 13
我們期盼已久的寒假終于到來了，在廚房里，我們每天都能看到爸爸媽媽在里面做菜，我的心里就產生了一個學做菜的念頭。
要學做菜，當然要從最簡單的菜開始了，我想來想去，也只想到了一個炒雞蛋，那我當然就先試著做最簡單地炒雞蛋，我先把煤氣開著，然后在把鍋燒熱地這段時間里來打雞蛋，打完以后再放入油，把油燒熱以后就放入打好的雞蛋，雞蛋就炸起來了，但是我對油是得他非常地害怕，我生怕它來“親吻”我的.小手，這樣我就會疼地哇哇大叫的，雞蛋的一面炸熟了以后，我就小心翼翼地把雞蛋翻過來，另一面有炸熟了以后，我就立刻在雞蛋上撒上了鹽，并把煤氣關掉。這樣，一碗美味可口地炒雞蛋就出來了，我也就學會了第一碗菜。
在學會了炒雞蛋以后，我有學會了各種各樣的菜，以后，我就是爸爸媽媽在廚房里的小幫手了！
我學會了做菜作文 14
這個暑假里我在婆婆家學會了做菜。
今天中午，婆婆說要教我做一道菜，我滿懷期待，迫不及待地想要學會了。她拿出來一個長長的瓜，我接過來瞧了瞧，認不出來是什么，婆婆告訴我說這是瓠子，我們先把皮刮掉，切成細片狀，婆婆還準備了一些大蒜末來提味。一切準備就緒，我把爐火點燃，調到低檔，把油沿著鍋邊倒入，再將火調大，油便“滋、滋、滋”地響，我嚇了一跳，連忙跑出廚房，生怕被油濺到。婆婆笑了笑，向我招手:“沒事的`，過來吧”我小心翼翼地進了廚房，在婆婆的指導下把蔥花、生姜煎了煎，一股香味撲鼻，接著把瓠子片倒入鍋中，用鏟子將瓠子使勁翻炒，然后加入一些湯，蓋上鍋蓋，用小火煮會兒，看到瓠子片變得透明松軟的時候，把鹽和大蒜末灑上去。終于這道菜做好了，盛入盤中。
吃飯的時候，婆婆夸我做的菜很美味，我吃得更香了。
我學會了做菜作文 15
在生活中，我學會了很多本領，但是，我最拿手的就是做西紅柿炒雞蛋。
記得有一次媽媽生病了，由我來做午飯。媽媽把怎么做炒雞蛋的方法告訴了我，于是我就照著媽媽說的做。先切西紅柿，當時，我的心跳得飛快，很怕切到自己的'手。
總算切完了，開始打雞蛋。先把雞蛋洗凈、磕開。不好，蛋黃灑到碗外面了。于是我又磕開一個雞蛋，結果又灑到了碗外邊。我心想：這也太難了吧！這時媽媽來到我身邊，給我示范怎樣打雞蛋，我在媽媽的幫助下，終于學會了打雞蛋，可是廚房里到處都是雞蛋液。
接下來，我就把火點上，把油放進鍋里，等油燒開了，把雞蛋放進去，過了一會兒再把切好的西紅柿放進去，炒了一會兒，加入各種調料，再過一會兒，就炒好了，我把菜盛到盤子里。放到餐桌上，和媽媽一起津津有味地吃起來。
通過學習做菜，使我懂得了一個道理：做什么事都要仔細、認真。
我學會了做菜作文 16
我看媽媽每天做飯覺得媽媽很辛苦，所以決定學做菜給媽媽吃。
一天中午，我來到廚房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西紅柿炒雞蛋吧！我學著媽媽的樣子先把西紅柿洗一洗，切成小塊放進盤子里，再把雞蛋打進碗里。呀！蛋殼掉進碗里了，我趕緊把蛋殼揀出來，卻摸了一手的蛋液。心里就想：做菜這么麻煩，不做了吧。可是又想到媽媽的勞累和辛苦，媽媽都能做，我怎么就不能呢？便又振作起來繼續做。
我剛把爐火打開，媽媽回來了，便來指導我做菜。先往鍋里倒了一點油，把紅紅的`西紅柿倒進鍋里用鏟子炒了炒，西紅柿出汁了。我又把雞蛋倒進鍋里，等蛋液有點凝固時也炒了炒，放上鹽，最后，用鏟子把菜裝進盤子里，一盤菜就炒好了。
我聞著自己做好的菜的香味，心里美滋滋的。我拿起筷子嘗了嘗，雖然沒有媽媽炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以后有時間我就來給家人做菜，每一次都會比上一次做得好。因為只要付出努力，就一定會成功。
我學會了做菜作文 17
暑假，我學會了一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。同學們，我們一起來學一學吧！
第一步是準備工作。我準備了兩個西紅柿、三個雞蛋，還準備了少許蔥作為輔料，另外就是鹽、雞精和油這些調料。我先把雞蛋打在碗中，加少許水，用筷子順一個方向攪拌均勻，把蔥花撒入蛋液中，繼續攪拌。再把西紅柿切成小塊兒備用。
第二步是炒雞蛋。我打開爐灶，放上炒鍋，把油倒進鍋中，等油熱冒煙時，把蛋液倒入鍋中，蛋液在熱鍋中迅速膨脹，像一個吹起的氣球。我用鍋鏟把圓圓的蛋餅切成小塊兒，翻炒幾下，盛出備用。
第三步是炒西紅柿。依然在鍋中加少許油，待油熱后，迅速把西紅柿塊倒入鍋中，用鏟子翻炒幾下。防止油濺到手上。待西紅柿出汁時加入鹽，還有炒好的雞蛋，再翻炒幾下，加入雞精調味兒，一道美味的`家常菜就出鍋了。
同學們，美味又營養的西紅柿炒雞蛋是不是很簡單啊，快來試試吧！
我學會了做菜作文 18
和我一起學做菜吧！
在做之前一定要先把材料準備好。那么我們開始吧！首先，我為西紅柿洗一下澡吧，其次我們把干凈的西紅柿切一下吧。下面我們來說一下雞蛋寶寶，一也迫不及待要熱身了，于是就先到鍋里體會一下了，隨后就叫了他的'朋友鹽大哥和蔥花小姐，后來蔥花小姐就散發出了香味。咦，咋忘了西紅柿呢？作為補償也讓西紅柿熱了一下身，也就把西紅柿放入鍋里，怕西紅柿覺得熱而脫了衣服，所以要常用鏟子翻炒，待到七八成熟時，就輪到雞蛋寶寶上場了，因為西紅柿最喜歡和雞蛋寶寶在一起玩了，西紅柿和雞蛋寶寶玩的可高興了，我也高興，因為我的菜ok了！
菜做完了大家一定猜到我抄的是什么菜了吧？沒錯，就是西紅柿炒雞蛋。我聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋真香，便忍不住狼吞虎咽的吃了起來……
我學會了做菜作文 19
暑假里的一天，我看媽媽正準備晚飯。我就自告奮勇的說：“今天我來燒，我來燒，我要學燒飯和炒菜。”媽媽高興地說：“好，兒子長大了，也該學這兩樣東西了。”
首先，媽媽教我學燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我問媽媽水夠沒，媽媽說：“夠了。”我就把米放入電飯煲，打開電源就好了。我想：“我竟然學會了燒飯，真不可思議。”
然后，媽媽教我學炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個步驟。我按照媽媽說的去做。先把鍋燒熱，再放油、再放菜炒一會兒，再放鹽、再放水煮一下，最后放味精，香噴噴的菜就出鍋了。我炒了好幾個菜呢！
最后，我把燒好的菜放到餐桌上。正好，爸爸也回來了。媽媽說：“今天的.飯菜可都是兒子燒的，我只是監督、指導。”爸爸連忙嘗了幾口，說：“不錯，不錯，鹽也放的正好，以后可還要多加學習。”我開心極了，我會燒飯、炒菜了，你呢？
我學會了做菜作文 20
今天，我做完作業，看見媽媽在做飯，正準備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦啊！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。
于是，我對老媽說：“媽媽，你每天做飯很辛苦，今天的菜就由我來炒吧。”“那好吧，今天的菜就由你來做，需要我幫忙嗎？”媽媽說，“你就在旁邊當個參謀吧，”我說。
說做就做，在媽媽的幫助下，我學著媽媽平時做菜時的`樣子，開始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，做好了準備工作。第二步是準備好調料，我先后將蔥花、姜片準備好，哎，忘了說了，還有油、鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了，我先把油倒入鍋內，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的蔥、姜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會兒，等到差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就做好了。
吃飯了，我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆，吃得津津有味。
我學會了做菜作文 21
雖然春天來了，可是依然春寒料峭。放學了，我急急忙忙地趕回了家。回到家，媽媽便說：“今天教你做雞蛋炒青椒。”我一聽，啊！開始教我做菜了，我欣喜若狂，飛快的把作業做完了。寫完作業后，我便開始做準備工作了：兩個雞蛋、一個大碗、一雙筷子、一個炒菜用的鍋和一瓶菜油。開始做菜了。我先把兩個雞蛋用水洗干凈，然后我把雞蛋在碗弦上磕了一下，雞蛋殼便裂了一條縫隙。我用兩只手的大指姆從雞蛋殼往外面搬。忽然，啪，的一聲蛋黃落進了碗里，而且并排在一起，就像咸蛋超人的`兩個“眼睛”。然后，我就把鍋放在爐子上，鍋里面倒上油，打著火，等油燒燙了，我把雞蛋輕輕倒入鍋里。雞蛋在鍋里逐漸變的松松蓬蓬。等雞蛋好了以后，我便放入青椒和鹽，再鏟幾下就出鍋了。吃飯時我狼吞虎咽地吃著可口的飯菜。我忽然明白了一個道理：“勞動使人快樂。”
我學會了做菜作文 22
今天，我在電視上看到了一個男廚師又切菜、又炒菜，忙得不亦樂乎。炒菜真的那么有趣嗎？不行，我也得試試，我想起媽媽昨天買回來的青瓜，于是，我想到了炒青瓜。
我先把青瓜的頭和尾都磨了幾次，然后把青瓜切成薄薄的一片片。接著我把煤氣打開，再把油倒在鍋里，那油彈到我的.手背上，燙極了。為了防止這樣的事再發生，我戴上了手套。我把青瓜倒下去，熱泡又彈起來，因為我戴上了手套，所以我不會再會被燙傷。我拿起鍋鏟，在鍋里揮了幾手，我想這時應該把鍋蓋蓋上，雖然我不知道媽媽把鍋蓋放在哪里，但是我還是找到了。一會兒，我打開鍋蓋一看后，偷偷地吃了一塊，哎呀！我忘記放鹽了呀！我馬上把鹽倒到青瓜里，把鹽攪勻，一碟青瓜炒好了。我津津有味地嘗著我的作品，哇，味道還真不錯！
從今天這件事中，我知道做事只要不怕苦，就可以成功。
我學會了做菜作文 23
今天，我心血來潮，想體驗一下當大廚的感覺，就讓媽媽來叫我做飯。
媽媽先教我做微波爐蒸蛋，我先把雞蛋磕一個小口，并從小口把雞蛋倒入蒸蛋器中，然后放入微波爐中，小火加熱兩分鐘左右，就可以出爐了，吃的時候到一些生抽在上面，更加美味。
中午，我又在媽媽的幫助下大顯身手，媽媽教我做了番茄炒雞蛋。我先準備了三個番茄、三個雞蛋，我先把番茄洗干凈，去把，并且抓碎（媽媽說抓碎就很容易把番茄炒的起沙），雞蛋打碎在碗中攪勻備用。先打火，鍋熱了倒入油，等油熱以后放入雞蛋液，只聽“刺啦”一聲，雞蛋已經變成半固體了，我趕緊轉動鍋身，讓沒有凝固的蛋液在鍋中分散開來，等雞蛋完全凝固后，盛到盤中。然后再往鍋中到一些油，再切一些蔥花，等油熱后放入蔥花，蔥花爆香之后倒入番茄翻炒幾下放入雞蛋，加一些糖（可以提鮮哦！）翻炒一小會，臨出鍋放些鹽，就OK啦！
開飯嘍，吃著自己做的.番茄炒雞蛋，就著米飯，我心里美滋滋的！
我學會了做菜作文 24
有一天爸爸去辦事了，而媽媽又生病了，于是我決定為媽媽做一道菜，叫西紅柿炒雞蛋。
我快速地拿起兩顆西紅柿，然后打開水龍頭往水槽里放水，水放好了我又快速地五指并攏來洗西紅柿，洗好了西紅柿，我又輕輕地拿起蛋，在碗上敲了一下，五指并攏輕輕地把蛋掰成兩半，然后攪拌，攪拌好后，又來切西紅柿，我按住西紅柿，先切成兩半，接著我按照這樣切了一片、兩片、三片……
接下來的工作就是炒，我戰戰兢兢地打開煤氣灶，火苗“咔”地一聲就出來了。過了一會兒，鍋里就冒出了一陣煙，等鍋熱了的時候，我用力地抓著油壺壺柄，將壺身傾斜，圍著鍋里快速地倒出油，油像金色的瀑布一樣，讓我想起了唐代李白大詩人的詩句“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。”頓時鍋里發出一陣“滋滋”的一聲。等油冒煙的`時候我又端起那一碗蛋，倒進油鍋里。“啪啦啪啦”的響聲發出了，蛋開始凝結成固體，我用鍋鏟滿滿地攪動，忽然我把鍋拿起來了一個反轉，然后又加入切好的西紅柿，翻炒，過了一會兒……終于炒好了。
我把菜端給媽媽看，媽媽豎起了她的大拇指，我覺得我炒得真好！
我學會了做菜作文 25
我們家里只有我不會做菜，我就馬上拜姐姐為師，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜頭捎閫貳
開始了，我一心一意的看著姐姐做著，姐姐一下子放了三個魚頭下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺鹽，然后還放了蒜頭，炒了一會兒，香噴噴的蒜頭魚頭就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起鍋鏟大干一場，我一下子鍋還沒干我就把油放下去，油一下子爆發，我疼得呱呱叫，又念著：“哼，死油！”又來過，我先等鍋干了，馬上放油，又一下子放魚頭，果然有一點香味發出來了，我又切那個蒜頭，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含著眼淚，把蒜放下去，再灑點鹽，可是我一下子勺子不聽使喚，一下子下了一大勺，我大耐煩的`發火，姐姐安慰我說：“不可以炒，那可以水煮啊。”我不，我把水倒了，鹽就沒了，再下一點點鹽，炒兩下子，一盤香噴噴的魚頭就出鍋了，我又高興又害怕，我怕等一下吃下去的時候很難吃，姐姐一下夾了一塊，一吃，我的手腳都發抖了，姐姐吃了連忙點頭，我才松了下來，我高興的跳起來。
我終于學會了我的第一道菜了，姐姐說今天就把自己炒的吃了就當中午飯，我大吃了驚那也好，我反正學會了做這道菜也值得。
我學會了做菜作文 26
在這幾天里，經過我不懈的努力，終于學會了炒菜，于是，我做了一道我最愛吃的菜——西紅杮炒蛋。
我先買來了西紅柿和雞蛋。把西紅柿洗干凈，切成一厘米的小塊，放入碗中。再把雞蛋打入碗中，攪拌均勻。再切點蔥和生姜。到了我最緊張的.時候了，我打開煤氣，放入油，等到油“吱吱作響”就可以放入雞蛋了。我剛放入雞蛋，濺起的油星就向我撲面來，我才一會兒沒看，雞蛋就糊了，我趕緊翻炒，我想挽救一下，可是挽救不了了，我想放棄，可是我想到課本里的挑山工堅持不懈的精神，我又重整旗鼓。
這一次，我吸取了上次的教訓，我把火調小了我。我像以前一樣放油，炒雞蛋，我咬著牙，咽著口水。“我終于成功了!”我手舞足蹈的喊著。我接著炒西紅柿，放入蔥和生姜，再放一點水。放入“大胖小子”炒好，我看著都流口水。
我盛出來，放在盤子里。我端上桌，看了這盤菜，我心里美滋滋的，吃上一口簡是人間美味，如果配上一碗白米飯，那簡直不要太好吃。我叫上媽媽，媽媽吃了一口，說：“嗯，真好吃!”聽了媽媽的話我很開心。
這次讓我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
我學會了做菜作文 27
我是怎么學會做菜的呢？這說來話長，請聽我一一道來。
一天中午，老媽和平常一樣在做菜，那一陣陣香味把我身不由己地吸引了過去。到了廚房，我目不轉睛地盯著老媽做菜，心里癢癢得。過來一會兒，我終于忍不住了，跟老媽哀求道：“媽，能讓我也做一次菜嗎？”不料老媽皺起了眉頭。說：“胡說什么那，你說說你做的.能吃嗎？”我只好走出了廚房。
晚上11點，爸媽都睡了。我躺在床上，心里忽然閃起了偷偷做菜的念頭。我慢慢地走向廚房，怕打草驚蛇。到了廚房，我的心情從緊張到激動，興奮地跳了起來。我迅速從冰箱里拿出一塊肉，然后迫不及待地拿起菜刀，學著老媽的樣子，胸有成竹地操練起來。我先用菜刀把肉切成絲，然后再用刀片壓肉。不過恐怕不太順利，在壓肉中把我的手指也壓進去了，紅得和蘋果似的。不過這并不阻止我，我把肉又倒了鍋里。我拼命地把肉在鍋里翻滾，同時還加入一些佐料。現在萬事俱備，只欠東風了。廚房里什么都有，就是沒有醬油。我找遍了整個廚房，就是沒有。我想這次泡湯了，但結果是沒有醬油的肉味道也不錯。
雖然不太好吃，但起碼會做了。一直到現在，老爸老媽還沒有知道這件事情呢！
我學會了做菜作文 28
暑假里，我學會了做菜——蕃茄炒雞蛋。如果你感興趣，請聽我向你介紹。
媽媽先教我切蕃茄，她告訴我切蕃茄要橫一刀，豎一刀，交叉兩刀。可我切的時候番茄一點也不聽話，到處滾，我只好趁媽媽不注意對著蕃茄展開了猛烈地“進攻”，我亂砍亂拍，把“可憐”的蕃茄剁成了大小不一的21塊。媽媽過來問我：“這是你的“杰作”吧!”我不好意思地點點頭。
接著，媽媽教我把雞蛋打在碗里，第一次，我輕輕一磕，雞蛋沒破，“太輕，重點!”媽媽說。我把雞蛋在碗邊使勁一砸，蛋清流到碗的外面，嚇得得我不知所措，手忙腳亂把雞蛋亂抓。第三次，我用得力氣中等，雞蛋開了，蛋清和蛋黃都“安穩”的落到了碗里。
媽媽教我炒了，她先把雞蛋炸一下，結果剛把油放進鍋里，雞蛋炸成了黃澄澄的蛋花，我一得意，油濺起來，我手上就燙出了一個包，媽媽給我用冷水使勁沖降溫。輕傷不下火線，我接著炒了番茄，把雞蛋加進去，紅的'紅，黃的黃，顏色真好看。我不停地翻炒，加了鹽味精，終于炒好了這道菜。
我端上桌，家人一嘗，都摸著我的頭說：“你已經可以開始管理家務了。”聽到這里，我樂呵呵地笑了。
我學會了做菜作文 29
在生活中每個人都需要生存，今天我太高興了，因為我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜。
有一次，我和姐姐回家以后，我們餓極了，一看什么也沒有，因為我從前看見姐姐會做菜，我感到很佩服，所以我也像姐姐一樣做西紅柿炒雞蛋。
姐姐說：“首先把雞蛋打碎了放在碗里攪勻，再把西紅柿切成一個個小正方形，然后放到盆子里，再開火煉油，再把雞蛋放入鍋中，等雞蛋熟了以后，再把西紅柿放入鍋中。”我聽了以后，我以為打雞蛋很容易就能打碎弄進碗里，到了第4個雞蛋的時候，因為我用力過大，所以被弄得滿地都是蛋液。我把雞蛋收拾完了以后，又打了一個雞蛋，這個雞蛋圓滿成功，我會再接再厲，不再驕傲了。我拿菜刀把西紅柿切成一個個小方塊，有的長，有的短，有的'胖，有的瘦。我開始做菜了，首先開了火，在倒上玉米油，把油在鍋上均勻地散開，再把蛋液倒入鍋中，頓時響起了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋熟了以后我把西紅柿倒入鍋里，頓時響起“嗞嗞”的聲音，然后我把一小勺鹽放入鍋中，終于出鍋了，一股股香氣向我撲鼻而來，我忍不住偷偷吃了幾口，甜絲絲，酸溜溜的，美味極了。
今天我又學會了一種做菜技巧，我通過做菜知道了，只有仔細認真才能做好每一件事情。
我學會了做菜作文 30
周末，我一個人在家，快到中午的時候媽媽還沒有回來，可我的肚子卻咕嚕嚕的叫起來，響起了空城計。這時，我看向了廚房，心想：平時都是媽媽做飯，今天，我要學著做一次給她吃。
兩橫加一豎說干就干。我打開冰箱，發現還有土豆和青辣椒，心中竊喜，土豆可是我最喜歡吃的菜呢！于是，我決定做青椒炒土豆絲。首先我把青椒和土豆洗干凈，把青椒籽挖掉、土豆削皮，然后學著媽媽的樣子準備切土豆絲，可土豆像個頑皮的孩子，剛要切，就滾到了地上。我想起媽媽教我的要掌握好力度，按菜的手要離刀口近一些，慢慢地，土豆絲切得越來越均勻了。終于把土豆和青椒都切好了，接下來就是下鍋炒了。我拿起平底鍋倒上油，滋滋滋泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂的'把土豆絲倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后再把青椒也倒了進去，炒一會再加上鹽和味極鮮就出鍋了。
媽媽回到家，看到我做的菜，嘗了一口，開心地說：我女兒真棒！聽到媽媽的表揚后，我心里非常高興，覺得一點也不累。幫媽媽做事后，心情是多么愉快啊！同時也讓我明白做什么事只要肯努力，一定都會成功的。
我學會了做菜作文 31
今天,媽媽教我炒菜和煎蛋,我又緊張又興奮，整天盼著媽媽早點下班。
好不容易等到媽媽回來，終于可以開始了。首先學煎荷包蛋，一開始我就搶過媽媽的鏟說：“讓我來！”等鍋燒得紅了，我馬上加一點油下去，然后笨手笨腳地下了一個雞蛋，再手忙腳亂地鏟了幾下。心想：這個實在太簡單了！可是不一會，雞蛋已經被燒焦了，而且不是完整的一塊，我趕緊向媽媽求救。媽媽在旁邊不慌不忙地說：“你知道自己錯在哪里嗎？”我搖搖頭，媽媽繼續說：“你的步驟和過程都是對的，只是沒有控制好火的大小，煎雞蛋一定要用小火慢慢地煎，不能急。”后來，媽媽煎了一個給我看，原來她是一開始用猛火，然后轉成小火的。我按媽媽的方法又重復煎了一次，這次真的成功了，終于煎出了一個圓圓的“小太陽”，我真的很開心。
接著是學炒青菜，這次我再也不敢搶著做了，靜靜地在一旁觀看著媽媽的'每個步驟，然后記在心里。炒菜比較難一些，先把菜反復清洗干凈，然后爆蒜頭，爆香以后，把菜倒在鍋里用猛火燒，再加一些鹽、糖等調味的。等菜熟透了，就可以上碟了。這樣一道香噴噴的菜就做成了。
今天我終于做了一次小廚師，看著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的菜，心里比吃了蜜還甜。
我學會了做菜作文 32
有一天，我剛走進家門，就聞到了一股香味。原來，媽媽正在廚房里做菜呢！這時，我就下定決心說：“找機會，我要跟媽媽學做菜。”
第 二天，剛好是星期六，我不用上學，就跟媽媽說：“我想學做菜。”媽媽說：“可以啊。可是學做菜要有耐心，才能學會。”我朝著媽媽點了點頭。于是，媽媽手把 手地教我。首先，我把菜一片一片摘下來，然后擰開水龍頭，把菜洗干凈，再把菜切成一小段一小段的，就可以開始炒菜了。我打開煤氣爐，等鍋熱后再倒一點油， 油燒開后把菜倒在鍋里，這時，鍋里會發出噼哩叭喇的'響聲，這時我用鐵鏟在鍋里不停地翻炒著，最后下點味精和鹽，再拿鐵鏟在鍋里炒均勻。蓋上鍋蓋等兩分鐘， 菜就熱了。然后拿個盤子，把菜裝在盤子里。一道香噴噴的菜就完成了。
吃飯的時候，爸爸媽媽迫不及待地拿起筷子，吃了一口，他們都點了點頭說：“不錯，不錯。”這時我終于松了一口氣，心里像吃了蜜糖一樣，甜滋滋的。
今天，我不僅學會了做菜，還懂得了學做菜要有耐心地道理。
我學會了做菜作文 33
今天中午，我感覺到肚子有點餓了，就對媽媽說：“今天我想自己動手學煮飯做菜，想吃蒸水蛋和青菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“好呀！馬上行動！”
說做就做，我們先淘米把飯煮下，蒸水蛋我已經做過很多次了，我把水蛋放鍋里蒸著，然后再把生菜放到水里，媽媽教我先把生菜一片一片掰開，接著用手一片一片地搓洗。洗完后，把生菜又洗了兩次，把生菜洗得干干凈凈。
媽媽教我把鍋開火燒熱，把幾顆拍好的蒜頭放進鍋里，再倒上花生油，待聞到蒜香味兒時，就把生菜倒進鍋里炒。媽媽告訴我，炒青菜前，把蒜頭放進油鍋里爆香，這樣炒出來的`菜又香又好吃。
炒菜時，媽媽在旁邊教我拿鍋鏟翻炒，媽媽手把手教了我之后，我就慢慢學會了，最后，菜終于炒熟了，媽媽教我放鹽拌勻，然后就可以上碟了！全程下來，雖然只是做兩個簡單的菜，但我已經覺得做一頓飯也不容易啊！媽媽卻要天天想著做什么菜式，天天買菜，天天做，真是辛苦！我心里暗想，以后我有空要多幫媽媽忙，當媽媽的小幫手。
這一頓飯我覺得特別好吃，我把飯菜全部吃光了！
我學會了做菜作文 34
暑假期間，我在媽媽的指導下，我學會了做簡單的菜，我開心極了。
暑假的一個中午，我準備學番茄炒蛋。說干就干，我先從冰箱里拿來兩個圓滾滾的大雞蛋和兩個紅通通的大番茄，然后，我把雞蛋輕輕敲開，蛋黃和蛋清像流水一樣流進碗里，我用筷子使勁地來回打雞蛋，打到冒泡為止，我又用鋒利的刀把番茄切成一瓣一瓣的'，像橘子一樣。
因為以前在老家被油燙了一個小泡，所以很怕油。一到煮菜的時候，我就怕待會兒把菜倒進鍋里時，會不會被油燙到，每到這時，媽媽被我滑稽的動作給逗笑了，我也被自己逗笑了，笑聲在廚房里回蕩著。
過了一會兒，我就開始做菜了。我先開火讓鍋冒煙，然后，我倒了一些油進去，我再把雞蛋倒進去之后，雞蛋冒了一些泡，我又把雞蛋翻了個身等雞蛋煮熟之后，我把它搗成一塊又一塊的雞蛋，形狀各異。最后，我把番茄倒進去，和雞蛋一起攪拌了幾下，不一會兒，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就出來了。我用筷子夾了一塊嘗了嘗，哎呀！忘記放鹽了，我趕緊勺了一些鹽放進去，攪拌了幾下之后，我又嘗了一塊，嗯，這下好多了。
看著自己做的菜，我心里像吃了蜜一樣甜。我現在雖然會做簡單的菜了，但是我以后還要學做更美味的給媽媽吃，幫媽媽減輕負擔。
我學會了做菜作文 35
今天，老師讓我們學做一道菜。做菜？一個堂堂大男生會做什么菜？這次在外出差的媽媽是不可能在旁邊指導我了，還好平時常看媽媽做菜。我想呀想，終于想到了可以做我最愛吃的土豆絲。
開始做準備工作了：我先把削好的“土豆寶寶”一塊一塊地切成土豆絲，再給土豆絲們“沐浴”，把他們放入水中洗得潔白潔白，又略帶著一點淡黃。這時準備工作就完成了。
接下來該炒菜了。我先把油放進張開大嘴的鍋里，再把排著隊的土豆絲們一條一條的放進鍋里，它們就像空降的士兵一樣在空中打幾個圈，然后立即投入了“油精靈”的懷抱；輕輕翻炒幾下，慢慢地，鍋內飄出了一陣香味，我真想立馬抓雙筷子來嘗嘗自己做的美味，可又忍住了，我心里暗想：這土豆絲光是“白皮膚”，一點味都沒有，根本無法吃出味道，干脆放點醋怎么樣？于是我懷著好奇心抱來一瓶醋，果然，醋和土豆寶寶一邂逅，就迸發出濃濃的酸香味，我再翻炒一遍，放上鹽調味后，就關上了火，再把這些好吃的`土豆盛進了一個漂亮的盤中，嘗一口，不油而不素，美味極了！
我終于學會了做一道菜。這一道菜非常有意義！而且我得把方法教給其他男生，讓他們也脫掉“不會炒菜”的帽子！
我學會了做菜作文 36
星期天，我看到媽媽又是搞衛生又是燒菜，忙得不可開交，于是走上去問道：“媽媽，您需要我幫忙嗎？”“你太小，還不會做菜。”“那可以學呀！”我滿懷信心地說。
我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜，手腳麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起來。可因為黃瓜是圓柱形的，容易滾動，削了皮后更不好抓，所以，我想了個辦法：對半切開后再切片。但切了沒幾下，覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是，叫來媽媽幫忙。“我先做給你看看吧！”媽媽一邊說一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片，然后五指并攏按住剩下的那截黃瓜動作嫻熟地切了起來。速度很快，并且切出的黃瓜片跟紙一樣透明，看得我目瞪口呆。“我試試，我試試！”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試，果然一片比一片薄，很是漂亮。
切好了黃瓜，我開始燒菜。先在鍋里放上橄欖油，待燒熱后，再把黃瓜片倒進去。隨著菜勺的'舞動，黃瓜片被炒得油光發亮，這時我再往鍋里加了點水稍微燜了一下，然后放了點鹽就出鍋了。看到盤子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片，我覺得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜，也讓我懂得了一個道理：只要去努力做，再大的困難也能克服。
我學會了做菜作文 37
今天，老師的作業是要做一道菜。我們家里正好有一位廚藝高超的外婆，我請外婆教我做菜。外婆說：“那就做四季豆吧。”耶！那么做飯大行動，正式始。第一步，理菜，先把四季豆兩邊的莖剝開，再把四季豆洗干凈。
現在材料準備就緒，就開始炒菜了。外婆說：“先把火點燃。”我老點不燃，最終在外婆的幫助下把火點燃了。但是第二個問題出現了，不敢倒油，我怕那些熱滾滾的油會濺到我手上。外婆突然走開了，又拿著一個結實的小板凳來，放在我面前，說：“變成居高臨下的姿勢看看。”我站在小板凳上，好像不害怕了。接著我把金黃金黃的花生油倒進鍋里，只聽見一陣滋滋的聲音，十分刺耳，過了一會兒花生油熟了，香味開始慢慢的'散發出來了。我把四季豆放進鍋里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再給鍋里加點兒水。蓋上了蓋子。過了一會兒，香味撲鼻而來，我連忙笨手笨腳的把它搖到盤子里，我吃了一點，太美味了！它就叫四季如意豆吧。
這碟菜雖然稱不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放棄就會成功。
我學會了做菜作文 38
今天中午，媽媽買了我最喜歡的西紅柿和一些雞蛋，準備做西紅柿炒雞蛋。我對媽媽說：“媽媽，既然這是我最喜歡的菜，那么，就讓我來炒吧。”“行啊！”媽媽爽快地回答。
首先，幫西紅柿“洗一次澡”，然后把它們一個個放到切板上，把它們“碎尸萬段”。再拿來三個雞蛋打在碗里，充分地攪拌均勻。等一切準備工作結束后，媽媽說：“可以開始了。”媽媽指揮，我來炒。第一步：先把油倒進熱鍋里，等油開始冒煙的時候倒入打好的雞蛋，用鍋鏟兩面翻炒，再隨即倒入切好的西紅柿，然后當西紅柿逐漸軟下的時候放入適量的'鹽、味精、香蔥，媽媽說可以起鍋了，于是，我拿來盤子把西紅柿炒雞蛋倒進去。
只見紅的紅，黃的黃，這樣，一盤色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下，一時間香氣撲鼻，我拿起筷子，就嘗了一口，剛吃完就贊不絕口地說：“老媽，沒想到我第一次做菜，竟然比你做得還好吃。”老媽拿起筷子也嘗了一口，吃完了還對我豎起大拇指說：“老堯，想不到你還有做菜的天賦。”我們；兩目相對，然后哈哈大笑起來。
我學會了做菜作文 39
一天晚上，我在床上翻來覆去怎么也睡不著，心想怎么才會做菜。
第二一大早，我早早地起了床，喊：“老爸教我做菜嘍！”可爸爸卻懶洋洋地說：“好不容易有個星期天，我可不能放過，你自己炒去吧！正好我也不想做飯了。”我嘟著嘴說：“唉，真是個大懶蟲。”
我自己到了廚房，拿個炒鍋放在煤氣灶上，又拿了炒鏟，切點香腸，切點黃瓜，放在盤里。一切準備就緒，開始炒了。我想：爸爸媽媽平時做飯不都放點油、鹽、醋嗎！我放了一勺油、一勺鹽、一勺醋，哎呀怎么這股味呀！我攪了一會，看爸爸那舒服樣，我也看了會電視沒過十分鐘，我聞到了一股糊的味道，一想：我炒的菜還在鍋里，趕快跑到廚房，我往鍋里一看，怎么菜都黑完了？真是的'，我第一次炒菜宣告失敗。心想：“我就不信學不會”。我又開始了第二次炒菜，重新切了菜和香腸，鍋里放點油，油燒熱，我趕快把菜放進鍋里，這次可不能看電視了。不一會兒，菜炒熟了，爸爸媽媽夸獎我是一位有志氣的孩子，我開心的笑了。
我真高興，終于學會了做菜。
我學會了做菜作文 40
這個寒假的春節期間，老師布置了一份感恩任務一一給家人做上一兩道飯菜。蛋炒飯，是我平時最長見的家常菜之一，但我卻從未自己做過蛋炒飯。今天，我要親自下廚，而我的媽媽則在一旁指導我。
首先，我把青菜，胡蘿卜切好備用，又拿出前一天晚上的冷飯和炒得半熟的肉末。再將一個雞蛋敲碎打勻，并倒入一些水，媽媽說，這樣能讓雞蛋變得更蓬松，更香接下來，則進入了最重要的環節一一烹飪！我開大火將鍋給燒熱，又倒入些許油，將雞蛋倒入。鍋中發出的“噼啪”聲使我嚇了一跳，連忙退后一步，小心翼翼地握住鍋鏟翻炒，生怕油星子濺到自己的手臂上。將雞蛋炒至半熟后，我將肉末和蔬菜依次放入鍋中翻炒了起來。加了些許鹽后，到了起鍋的時間了。我關了火，將鍋里的'蛋炒飯盛到碗里，一碗蛋炒飯就做好了。我拿來筷子，先讓媽媽嘗了一口。她笑瞇瞇地連聲叫好。我也嘗了一口。嗯，味道還不錯。雖然不算是色香味俱全，但作為我第一次下廚的成果，也算是一碗好吃的蛋炒飯啦！
我學會了做菜作文 41
有一次，爸爸和媽媽回家了，我一人在家。我做完作業，玩了一小時的電腦，肚子就“咕嚕咕嚕”地唱“空城計”了。我東翻西找。可還是找不到東西吃，沒辦法，我只好自己做菜了。
可一到廚房。可傻眼了。我可是一個在家中最小的啊！爸爸媽媽不在的'時候都是哥哥姐姐做，現在哥哥姐姐都到貴陽讀書去了。平時一盤菜也沒做過呀！這真讓我難堪極了！肚子還在不停地唱著空城計，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己做菜了。
說干就干，我從冰箱里拿出來豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦？怪事，這把刀在哥哥姐姐手里那么好用，是不是看我是新手，就欺負我呢？但我還是慢慢地把肉切成了肉片，把青椒切成了一小塊一小塊的，我廢了九牛二虎之力終于切好了。
切好后，我就放油了，一放油，過了幾秒，我就把豬肉片放進去炒了一番。突然，一滴油飛在我手上。我心想：原來哥哥他們做這些這么難。我又把青椒放了進去，鍋里成排隊開會一樣，到處飛油出來，但我還在那里炒。終于，菜炒好了，我從鍋里拿出來一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜，才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽，咬了一口說：“真好吃。”
從那開始，我學會了做菜。
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