冬至的作文900字（通用15篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的冬至的作文900字（通用15篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
冬至的作文900字 篇1
冬至是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日，每個(gè)地方的習(xí)俗是不一樣的，有的是包餃子，有的是做冬至圓。今夜是冬至夜。叁九嚴(yán)寒，外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春，洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了，這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，而且媽媽又特赦，批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見(jiàn)媽媽先打來(lái)幾勺白花花的湯圓粉，接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面，把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏，覺(jué)得它像橡皮泥，又像棉花糖，軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子，有模有樣地揪些小面團(tuán)，先把小面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條，接著把長(zhǎng)條分成寸長(zhǎng)的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，兩手輕輕揉搓，一個(gè)小圓子的湯圓就誕生了。
水開(kāi)了，我們把一個(gè)個(gè)潔白的小圓子放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)湯圓像愛(ài)睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會(huì)兒，水又開(kāi)了，湯圓像一個(gè)個(gè)打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來(lái)。媽媽連忙把火力關(guān)小，個(gè)個(gè)湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過(guò)了一會(huì)兒，湯圓皮軟了，熟了。姥姥把面團(tuán)揉一揉，然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條，又切成大小一樣的小面團(tuán)，撒上些面粉，因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活，用力太大，面片就會(huì)粘在搟面杖上，還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈，搟短的一面，如果覺(jué)得有地方厚了些，我還會(huì)再補(bǔ)一下，這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點(diǎn)餃子餡放上去，對(duì)折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！
可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野酿W太少了，再包一個(gè)，多放些餡，這次的好看多了。
姥姥說(shuō)冬至不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉，我猜，一定是因?yàn)轱溩拥男螤钕穸洌譄岷鹾醯模粤孙溩樱渚筒焕淞耍倮涞奶煲膊慌隆Ｎ铱刹幌攵浔粌龅簦晕乙喑渣c(diǎn)，吃著自己包的餃子真香呀！
在冬至，天氣變得更冷，而人們的心卻會(huì)走得更近。心與心的溫暖，讓整個(gè)冬季從冬至開(kāi)始溫馨。所以，我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快樂(lè)。在冬至，我們收獲得很多，同時(shí)，我們也收獲了一份等待，等待春天的到來(lái)。
冬至的作文900字 篇2
邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。像得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。
冬，悄悄的襲來(lái)，好像這個(gè)世界都是冰涼的一片，單調(diào)而又平凡，平凡而又有單調(diào)的美，純潔一片，枯老的樹(shù)枝好像要被風(fēng)吹斷似的，在風(fēng)中搖搖欲墜，那刺骨的寒風(fēng)啊！如惡魔一般的偷襲著我們，一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。
記得六年級(jí)的那一個(gè)冬天，我真正地體會(huì)到了什么是友誼。回憶六年有多少個(gè)朋友陪我走過(guò)，在我傷心時(shí)，在我無(wú)住時(shí)，在我痛苦時(shí)，在我快樂(lè)時(shí)，都離不開(kāi)她們。幼時(shí)的友誼充滿(mǎn)童趣，而我們毫不顧忌地跑著，跳著，小學(xué)時(shí)還記得我們?cè)诙聊翘臁巴猓轮冷罏r瀝的雨，天沉了許多，陰陰的，仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭，雨時(shí)時(shí)飛到我的臉上，不一會(huì)雨打濕了我那件薄薄的外衣，她慢慢地走過(guò)來(lái)，不禁打了一個(gè)冷顫，雨下大了。她一下子撐起了一把傘，一下子溫暖了許多，但是我的心一直有一種不安，結(jié)果讓人難過(guò)的事還是發(fā)生了，你她一不小心摔倒了，但是手?jǐn)嗔耍瑥拇嗽谶@幾個(gè)月的時(shí)間里她一直是把手裹著來(lái)學(xué)校的，每節(jié)課下了都會(huì)有很多同學(xué)都圍著她，關(guān)心她，終于她手好了又可以與我們一起玩耍了。
當(dāng)時(shí)還有一年，大家都要分開(kāi)了。可是她不一樣，他是我們班第一個(gè)畢業(yè)生，因?yàn)樗心撤N特殊的原因要先離開(kāi)。
這樣的消息一傳來(lái)，全班起了大轟動(dòng)，很多同學(xué)都不敢相信，這么要好的同學(xué)怎么會(huì)走了呢﹗這太突然了，似乎像風(fēng)吹來(lái)的，吹進(jìn)了同學(xué)們的耳朵里。
最后在老師的組織下我們?yōu)樗_(kāi)了送別會(huì)，同學(xué)們都忍不住留下了眼淚，時(shí)間過(guò)得太快了，天太冷，我在這里，她在那里，我們被隔得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……回眸過(guò)去，友誼如一縷清風(fēng)，佛去你我心中的傷痛；友誼如熾熱的太陽(yáng)，照亮心中的陰暗；友誼如一團(tuán)火把，驅(qū)趕冬日的寒冷。
當(dāng)墨跡風(fēng)干的那一霎那，你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中，直到，直到——永遠(yuǎn)，對(duì)你的思念入天上的星星托著無(wú)數(shù)人的夢(mèng)想，仿佛你出現(xiàn)在我的窗前。
如今，又來(lái)了一個(gè)冬至，但是這里卻少了一個(gè)她，回想起離別的那一目，心中總泛起一絲波浪，總覺(jué)得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉，讓人記憶深刻。世間的一切都不會(huì)太長(zhǎng)，隨著時(shí)間的流走，友誼總要流逝，就像一句話(huà)很容易就被以往了一樣，唯我們之間的友誼，永遠(yuǎn)銘記在你我的心里，友誼有時(shí)如心靈的點(diǎn)綴者，因?yàn)橛颜x的存在，所以才會(huì)美麗，人與人之間，如星星與星星一樣，一次偶然的相遇就注定了美好的結(jié)局。
冬日的寒冷依然沒(méi)變，風(fēng)冷得刺骨。
冬至的作文900字 篇3
杜甫《小至》有言，“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)”，說(shuō)的便是冬至了。次日之后，白晝漸長(zhǎng)、積雪覆蓋的疆域漸遠(yuǎn)。山腳下結(jié)冰的湖面、板結(jié)的泥土、城市玻璃幕墻里騰起的霧氣無(wú)一不在提醒人們：靜謐的初冬時(shí)光已如約而至。
冬至節(jié)氣源于周秦，盛于唐宋，相沿至今。周秦時(shí)代，以冬至為歲首，算作新年。《漢書(shū)》有云：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)”。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽(yáng)氣漸強(qiáng)，意味著下一個(gè)循環(huán)即將開(kāi)始，是大吉之日。從這個(gè)意義上講，最初人們過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新年的到來(lái)。漢朝時(shí)期又稱(chēng)“冬節(jié)”，這天人們祭祀天神人鬼，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。唐宋時(shí)，冬至和歲首并重，此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖，慶祝往來(lái)，一如年節(jié)。
冬至前后的落雪是古城不可多得的美景。擇放晴的冬日，隨車(chē)行進(jìn)在路間，遠(yuǎn)處巍峨的秦嶺被陽(yáng)光照亮，山脈下被積雪覆蓋的麥田閃著晶瑩的光。融化的雪水流進(jìn)瓦礫間，墜落在古剎的鐘鼎上，滴滴答答地敲打著前朝的軼事，順著屋檐、窗欞看去，到處彌漫著長(zhǎng)安的模樣。又或是從信遠(yuǎn)樓開(kāi)始漫步，深吸一口濕冷的空氣，將秋日的憤懣與煩躁印在雪地間。那些長(zhǎng)在竹園餐廳外的竹子同深秋的飛黃、初夏的嫩綠一道，靜靜掩蓋于這大地間，保守著一個(gè)關(guān)于春日的秘密。走不多時(shí)，回頭望去，大地間干干凈凈、白茫茫一片。當(dāng)然，倒也不是全部的素白蕭瑟，那些偶爾掠過(guò)的灰雀兒，低矮的冬青，衣著鮮艷的少男少女都平添了些許的活潑。
“冬至到，吃水餃。”小時(shí)候，冬至吃餃子是族里戶(hù)面的大事，加上餃子本身復(fù)雜的制作工藝更道出了年幼時(shí)代對(duì)冬季最大的滿(mǎn)足。和面，隱含著中國(guó)傳統(tǒng)文化陰陽(yáng)兩級(jí)的意蘊(yùn)。面粉和面盆相互碰撞，并隨著水、蛋清的流入慢慢變得粘稠，趨于膠著，顯得彈性十足且兼具美感。選鮮嫩的韭菜和豬前腿肉作為餡料，加些許姜末和蔥末，在案板上剁好、竄成團(tuán)。誘人的餡兒配上薄皮，用力篡緊后丟入鍋中。管不得熱燙，蘸著酸辣的醬料，一口咬下去，流進(jìn)嘴里的餡兒裹著一年頭的酸甜苦辣。
“少小離家老大回”已經(jīng)成為現(xiàn)代人無(wú)法回避的事情。奔波于異鄉(xiāng)異地，咬一口餃子，家鄉(xiāng)那蜿蜒的小徑、雞鳴犬吠的屋舍、甚至于攀爬在桑樹(shù)上的天牛，此時(shí)都隨著濃郁的湯汁清晰地浮現(xiàn)在眼前。冬日的肅穆由此變得溫情，而對(duì)來(lái)年春日的期盼也越來(lái)越濃了。
冬至的作文900字 篇4
冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。一大早，我還在夢(mèng)里吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門(mén)把我給叫了起來(lái)。我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉，并沒(méi)有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。“天下沒(méi)有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧！爸爸開(kāi)始和面，媽媽講了一個(gè)笑話(huà)：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。結(jié)果不一會(huì)兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎么辦？”“加水。”又過(guò)了一會(huì)兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了！”“傻丫頭，再加點(diǎn)面嘛！”于是閨女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教導(dǎo)加水，結(jié)果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦！”娘罵道：“那你不會(huì)加面，笨蛋！”閨女分辯道：“我知道！可是盆盛不下了！”娘大怒：“怎么生了你這么個(gè)傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可！”
聽(tīng)完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸學(xué)著笑話(huà)中的女兒?jiǎn)枺骸八嗔耍趺崔k？”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上，說(shuō)道：“加面！”頓時(shí)，爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了，成了個(gè)白發(fā)蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下，卻因?yàn)檠坨R上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。媽媽接過(guò)爸爸的班，把面和好，搓成長(zhǎng)條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準(zhǔn)備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下。“哎喲！”我用手揉著頭，心想“此仇不報(bào)非君子。”我又準(zhǔn)備給爸爸送去我的面粉大禮，可肚子卻不爭(zhēng)氣地叫了起來(lái)，正巧被媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，她便說(shuō)：“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽?zhuān) 薄澳愕亩亲羽I得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒(méi)了。”我噘著嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。
餃子皮搟好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學(xué)著媽媽的樣子把它包起來(lái)。弄了半天，一個(gè)“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽?zhuān)麄兌家呀?jīng)包了十幾個(gè)了，每一個(gè)都是那么美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對(duì)我給他撒面粉一事“懷恨在心”，不愿意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。
餃子終于包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負(fù)我嘛，我得想個(gè)好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了！“爸爸，請(qǐng)你把醋拿來(lái)！”這次爸爸沒(méi)有和我對(duì)著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機(jī)吧爸爸的那碗餃子換了過(guò)來(lái)并緊緊地用雙手捧著。拿來(lái)醋的爸爸見(jiàn)了無(wú)奈地?fù)u了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。
冬至的作文900字 篇5
相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱(chēng)的餃子啦！
老祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩，你說(shuō)我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢！接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭耍詫?dǎo)致黏在一起。”只見(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。
搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦！水燒開(kāi)后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì)兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地?fù)屏艘淮笸耄僬袋c(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿(mǎn)口生津，真是色香味俱全啊！不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊！
冬至的作文900字 篇6
在我的家鄉(xiāng)，冬至是一個(gè)很重大的節(jié)日。冬至前夕，家家戶(hù)戶(hù)都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”“圓”意味著“團(tuán)圓”、“圓滿(mǎn)”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、美滿(mǎn)。母親總說(shuō)，圓子是最團(tuán)圓吉祥的食物，能把牽掛和幸福都包裹進(jìn)去。兒時(shí)的冬天總是異常的寒冷，常常清早起來(lái)被凍得哇哇哭。此時(shí)母親都會(huì)憐愛(ài)地把我攬?jiān)趹眩参课艺f(shuō)：“冬至那天多吃圓子，就不覺(jué)得冷了。”冬至節(jié)，母親早早起來(lái)搓圓子，她把米粉加入適量開(kāi)水揉捏成圓形長(zhǎng)條，再切成一只只圓坯，然后用手掌把它搓成一個(gè)個(gè)如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開(kāi)了后才能下鍋，不然會(huì)化掉。湯圓浮上水面，裊裊的香氣也升騰彌漫，讓人垂涎三尺。搛一個(gè)湯圓急急地送進(jìn)嘴里，輕輕咀嚼，軟軟的，甜甜的，滑滑的，溫潤(rùn)綿長(zhǎng)，食后唇齒留香、繞頰三日，我們個(gè)個(gè)吃得肚兒圓，母親看我吃得特別香，欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對(duì)我們未來(lái)的希冀和愿景。后來(lái)走出家鄉(xiāng)到外地求學(xué)，冬至這天總會(huì)想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣，猶如水袖般悠悠飄逸的精靈，母親用濃濃愛(ài)意將寒冷的世界柔化得溫暖馨香，使我懂得自己的根永遠(yuǎn)隨著母親的身影眷戀著故土。
冬至這一天，太陽(yáng)到達(dá)南回歸線(xiàn)，對(duì)北半球來(lái)說(shuō)，這是一年中白日最短夜最長(zhǎng)的一天。漫漫長(zhǎng)夜，北風(fēng)呼嘯，寒氣襲人，大人小孩都睡不著，一家人就圍爐夜話(huà)。我的父親文化程度雖不高，但古文基礎(chǔ)扎實(shí)，他娓娓道來(lái)的《西游記》等古典文學(xué)是文化荒漠歲月里的一股清泉，溫潤(rùn)著我們干涸的心。但我記憶最深的是《香九齡能溫席》的故事，說(shuō)的是黃香小時(shí)候，家境困窘，冬天鋪的還是草席，為讓勞作一天的父親不再挨凍，黃香讀完書(shū)便悄悄鉆進(jìn)父親的被窩里，用自己的體溫溫暖了冰冷的被窩之后，才叫父親睡下。那時(shí)，我總是很遺憾父親的床上有棉被墊著，讓我連“溫席”的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。
霜雪凝野、一年將終，作客他鄉(xiāng)的游子，在這個(gè)漫長(zhǎng)的冬夜，誰(shuí)人不起故園情呢？唐代詩(shī)人杜甫的《至后》說(shuō)：“冬至至后日初長(zhǎng)，遠(yuǎn)在劍南思洛陽(yáng)。青袍白馬有何意，金谷銅駝非故鄉(xiāng)。”在古代，冬至那一天，在外的人必須趕回家過(guò)節(jié)，表示年終有所歸宿。可詩(shī)人想回家又脫不開(kāi)身，于是吐露出離鄉(xiāng)背井的酸楚。白居易在《邯鄲冬至夜思家》又道：“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。”孤身羈旅，恰逢冬至，詩(shī)人揣想家人牽掛他的心情，這般思念就流注于親心與己心之間，顯得格外溫婉、深淳。唐代詩(shī)人殷堯藩《冬至酬劉使君》亦云：“異鄉(xiāng)冬至又今朝，回首家山入夢(mèng)遙。漸喜一陽(yáng)從地復(fù)，卻憐群沴逐冰消。”詩(shī)人出門(mén)在外，冬至夜思家而不能眠，故鄉(xiāng)是那樣的遙遠(yuǎn)而又親近。
過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，節(jié)氣循環(huán)，“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。”臘梅含笑時(shí)，春天的腳步近了。
冬至的作文900字 篇7
每年的12月22日俗稱(chēng)為冬至節(jié)，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的.習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣。
今年的冬至節(jié)又到了，讓我情不自禁的想起了去年在導(dǎo)員家過(guò)的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天，剛好那天我們休息，導(dǎo)員就邀請(qǐng)我們幾個(gè)家在外地的同學(xué)去她家過(guò)節(jié)吃飯，一起窢敞促緞詎等存勸擔(dān)滑過(guò)節(jié)。我去到導(dǎo)員家的時(shí)候是下午五點(diǎn)左右。一進(jìn)門(mén)，一股股香氣撲鼻而來(lái)，全身也感覺(jué)暖和了不少。輕車(chē)熟路，換好鞋子，班長(zhǎng)在廚房忙碌中，小張已經(jīng)在輔導(dǎo)導(dǎo)員的兒子寫(xiě)作業(yè)了。我跟導(dǎo)員說(shuō)：“劉姐，我來(lái)了，今天做什么好菜？”劉導(dǎo)員在灶臺(tái)上忙乎著，不見(jiàn)回頭只見(jiàn)聲音：“把青菜洗了，各種配菜、配料弄好，其他不用管，等著吃飯就行。”“好的，很快完成任務(wù)。”話(huà)我還沒(méi)有說(shuō)完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的，蔥姜蒜，香菇，茄子，菜花。不一會(huì)我就把要洗的菜洗好，整齊歸類(lèi)，放一邊給班長(zhǎng)備用。我站在廚房門(mén)口，還沒(méi)有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來(lái)了。我們劉姐的廚藝不是吹的，今晚有口福啦。
六點(diǎn)整，準(zhǔn)備開(kāi)飯，人馬也到齊了，有豆，小張，小文……好多同學(xué)，以及導(dǎo)員和她兒子，還有我，整整一桌人。各位食友，現(xiàn)在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴：首先來(lái)一鍋金華火腿排骨紅棗湯，滋補(bǔ)又暖暖胃；之后是梅菜丁扣肉，香氣逼人，肥而不膩；接著紅油肚絲，好看又好吃；跟著青椒掌中寶，又辣又脆口；不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了，還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚(yú)、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過(guò)江——爆炒菜花。可以說(shuō)是集天上飛的（雞鴨），水里游的（鱸魚(yú)），陸上跑的（豬牛）和地上種的（茄子、菜花），水陸空三軍都有了，每一樣菜都是色香味俱全啊！滿(mǎn)滿(mǎn)一桌菜，光是看就饞死人了。就坐完畢，導(dǎo)員舉杯說(shuō)“大家舉杯，共度冬至啊！隨意吃。”“劉姐辛苦了，大家一起吃！”碰杯完，大家都在“埋頭苦干”了。美味面前，誰(shuí)能無(wú)動(dòng)于衷？吃了再說(shuō)！
我要吃豬肚絲，真可口；我要吃鱸魚(yú)，真甜美；我要吃扣肉，真爽！就在我吃得不亦樂(lè)乎的時(shí)候，導(dǎo)員的兒子小朱大聲說(shuō)：“大家看廖哥哥吃都滿(mǎn)嘴都是油，嘴角還有顆米飯呢！”大家看著他的吃相哈哈大笑起來(lái)。得在美味面前，還是要注意吃形象的。不過(guò)，這菜真好吃！
這個(gè)冬至讓我們吃得開(kāi)心，回味無(wú)窮。
冬至的作文900字 篇8
放學(xué)路上，天氣是冰冷的，冷風(fēng)呼呼的往臉上刮，可今天我怎么不覺(jué)得疼？心里暖烘烘的，浮現(xiàn)出一片景象——鍋一定已經(jīng)準(zhǔn)備好了，面料也備好了吧？碗筷肯定擺好了，就等我回家了……一定是這樣的，嗯，一定！聯(lián)想到這幅場(chǎng)景，我立刻加快腳步，用最快的速度趕回家中，和母親一起享受期待已久的福州冬至晚餐。
“媽?zhuān)瑡專(zhuān)∥一貋?lái)啦！”
“快去洗個(gè)手，我來(lái)教你做糍粑！”
我一個(gè)箭步，洗好手，沖到廚房，正如我所想，一切就緒。
我們將糯米粉用水打濕食指嵌入其中，揉搓粘稠，媽媽揉得十分完美，看著就像是大廚手里聽(tīng)話(huà)的面團(tuán)，而我，則是搓出半年稠半稀散的一團(tuán)。
媽媽把揉好的面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條圓柱形面團(tuán)，再用手一團(tuán)一團(tuán)的摘下，揉成小面團(tuán)，媽媽做的面團(tuán)圓潤(rùn)規(guī)整，頗似用模具印成的一般。而我呢？做出的小面團(tuán)形狀各異，有的像鵝卵石，有的像小怪物，有的像……心里就覺(jué)著奇怪：看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的事兒，我怎么會(huì)做的如此艱難？而且做得這么糟糕？一陣急躁似小螞蟻爬上心頭，
媽媽用目光掃了我一眼，便看穿了我的心思。
“咳咳，咳，”媽媽假裝是大師一樣輕咳了幾聲“媽媽以前做的比你還夸張，還做出過(guò)矩形和我說(shuō)不出來(lái)什么形的糍粑。但后來(lái)做多了就熟悉了。不要怕，大膽做來(lái)我教你……”
經(jīng)過(guò)“老師”手把手細(xì)心的教學(xué)和開(kāi)導(dǎo)，我漸漸掌握了做糍粑的方法，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……時(shí)間似乎變得緩慢，我做出的糍粑一個(gè)比一個(gè)好。過(guò)了許久，我們母子終于搓完了糍粑。
將圓圓的糯米丸子放進(jìn)鍋中。“咕咕嘟嘟”，鍋里的糍粑緩緩向上浮起，白白嫩嫩，晶瑩剔透，這“小狐仙”在鍋里跳著舞，好不快樂(lè)。
我裝出糍粑，放在小盤(pán)子里，撒上豆粉，讓糍粑在里邊盤(pán)踅著，穿裹上金色的“外衣”，陣間屋子里都氤氳著糍粑的香味。
剛做好糍粑，將盤(pán)子放到桌上去，滿(mǎn)屋的香氣已經(jīng)把爸爸吸引回來(lái)，神不知鬼不覺(jué)的溜到桌上，用筷子一夾，糍粑在筷子尖抖動(dòng)了兩下“看著就好吃。”“啪！”媽媽用手輕輕拍了一下爸爸，爸爸羞得的連話(huà)都說(shuō)不出，臉漲得通紅，不好意思的笑了笑，一聲不吭地快速將椅子碗筷擺好，一家人圍坐著一桌的美味佳肴，開(kāi)動(dòng)起來(lái)了。一家三口坐在桌前，人雖不多，但吃得開(kāi)心，家里用繞著溫馨的氛圍。
爸爸筷子上抖動(dòng)的糍粑香氣四溢，我嘴里粘粘糯糯的糍粑裹著我的味蕾，那股熱浪沁入我心，住進(jìn)了心房，成為了我對(duì)下一個(gè)溫暖的冬至的期盼。
冬至的作文900字 篇9
“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。”冬至這天的風(fēng)猛烈地刮著，絲毫不理會(huì)那垂死掙扎小樹(shù)的感受。哼，看這大冬天，哪個(gè)傻子出去？“兒子，去買(mǎi)袋鹽回來(lái)！”額……
冬至是數(shù)九的第一天，俗話(huà)說(shuō)一九二九不出手，天氣真正的開(kāi)始冷起來(lái)。一冷，人就在家躲起來(lái)了。躲在家干嘛？你管他呢，閑到憋屈不就自己找事干了——我打保票，絕對(duì)會(huì)給自己鼓搗好吃的。北方人兩三日內(nèi)定會(huì)興師動(dòng)眾的和面，攪餡兒，包餃子。餃子最早是三國(guó)時(shí)代的扁鵲發(fā)明出來(lái)為了不讓人凍傷身體而做的藥物。可是扁鵲怎么想也想不到，他發(fā)明的藥物，卻被我們這種頂級(jí)吃貨改成了美食！
是不是藥改良的無(wú)所謂，反正在我眼里，能吃到餃子就行。冬至，小年，春節(jié)有餃子就是好節(jié)日，有肉餡兒就不凍耳朵。是嗬，一家人在溫暖的屋子里吃著滾燙的餃子，聽(tīng)著窗戶(hù)外猛烈的風(fēng)聲，怎能不喜笑顏開(kāi)？
在大家眼里，吃餃子已經(jīng)成了一種傳統(tǒng)。那白白胖胖的餃子一年下來(lái)怎么也得跟胃打上十幾次交道。否則就“渾身難受，奇癢無(wú)比。”那句俗語(yǔ)怎么說(shuō)來(lái)著？好吃不過(guò)餃子，舒服不過(guò)躺著。
南北飲食差異大家都知道，但同樣是北方的山東，冬至也有自己的過(guò)法。山東冬至吃得更加直接：羊肉湯！想當(dāng)年漢高祖吃了一碗羊肉湯后贊不絕口，山東人可就樂(lè)壞了。人家武漢有熱干面，保定有脆驢火，俺們山東有羊雜湯！說(shuō)來(lái)倒也是，冬至這大冷天，捧著一碗放了胡椒的羊雜湯，在柴火燒的正旺的“炕”上聊天，別提多得勁兒了！漢高祖估計(jì)都沒(méi)想到，大咧咧的山東竟這么給面子！
冬至的美食，我就不一一列舉了：什么合肥的冬至面啊，江西的麻糍啊，江南的赤豆糯米米飯啊，蘇州的釀酒啊……其實(shí)享受美食只是過(guò)節(jié)習(xí)俗的一小部分，而節(jié)日又只是中華歷史長(zhǎng)河的一小部分。歷史長(zhǎng)河的每一小部分都不可抹去，因?yàn)榫褪沁@無(wú)數(shù)個(gè)一小部分而匯成的獨(dú)一無(wú)二的中華文化。一個(gè)擁有燦爛文化的中國(guó)，帶著豐富多彩的文化元素屹立在世界東方。
中國(guó)文化是充分整合全國(guó)各地域和各民族文化要素而形成的文化。華夏兒女的智慧和思想的精華體現(xiàn)在各個(gè)方面。先秦時(shí)期開(kāi)始訂立、漢代完全確立的二十四節(jié)氣，起初用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也是中國(guó)的第五大發(fā)明。不得不由衷的贊嘆古人的智慧。
過(guò)節(jié)嘛，自然是要快快樂(lè)樂(lè)的，儀式感也不能丟掉。唯有一點(diǎn)就是得看看過(guò)的是什么節(jié)。話(huà)說(shuō)回來(lái)，咱也沒(méi)有必要把全世界的節(jié)都過(guò)一遍吧？過(guò)春節(jié)，冬至，難道他不香嗎？
得，我媽又催我去買(mǎi)鹽了。下回再說(shuō)，拜拜……
冬至的作文900字 篇10
“冬至餃子夏至面”，每年冬至媽媽都不忘煮餃子。今年的冬至是12月21日，一早，當(dāng)我捧上一碗熱騰騰的餃子時(shí)，驚喜地發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)把透明桌布下鋪上了喜慶的冬至節(jié)氣畫(huà)，餃子的熱氣裊裊蒸騰在邊上，倒像是畫(huà)中的一盤(pán)吃食。窗外，陽(yáng)光溫暖地傾瀉在對(duì)面房的墻壁上，讓人心情大好，我趕緊跑進(jìn)房里，在桌子上涂九九消寒圖。
九九消寒圖是什么呢？就是數(shù)九。上幼兒園時(shí)，媽媽就教我念：“一九二九不出手，三九四九冰上走……”。上學(xué)后，她告訴我入了冬至就開(kāi)始數(shù)九。數(shù)九得有個(gè)記錄才好，她讓我選擇一種記錄方式。一種是寫(xiě)毛筆字——“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”，先描好或打印好空心的字，九個(gè)字，每字繁體九劃，每天填一筆。第二種是梅花消寒圖，枝上九朵，每朵九瓣。還有一種像銅錢(qián)，可以在數(shù)九的同時(shí)記錄天氣，所以，我們選這種來(lái)記錄。媽媽教我“上點(diǎn)天陰下點(diǎn)晴，左風(fēng)右雨雪中間”，我們還約定好不同的天氣用不同的顏色，晴用紅，陰用灰，雨用藍(lán)，雪用粉，待它被涂滿(mǎn)之時(shí)，寒盡春歸！用這樣的詩(shī)意打發(fā)漫漫長(zhǎng)冬真是有意思。
我一邊在“銅錢(qián)”的下邊涂上紅色，一邊問(wèn)：“媽媽?zhuān)阏f(shuō)‘晴冬至，爛年邊；爛冬至，晴過(guò)年’，那么在2021年的春節(jié)，我們這是要下雨或下雪啰？”
“嗯，應(yīng)該是！”
我和媽媽已經(jīng)連續(xù)觀(guān)察幾年了，準(zhǔn)確無(wú)誤，可好奇心還是讓我特別盼著過(guò)年，看看這次準(zhǔn)不準(zhǔn)！古人真是太聰明了，有這么多智慧，媽媽說(shuō)那都是他們對(duì)大自然的規(guī)律總結(jié)，就比如說(shuō)這張九九消寒圖，以前有經(jīng)驗(yàn)的老人還能根據(jù)九九里記錄的天氣情況預(yù)測(cè)來(lái)年是否風(fēng)調(diào)雨順，指導(dǎo)農(nóng)耕。
晚上奶奶打來(lái)電話(huà)，她自己在家灌了十斤香腸，豆絲也做好了，下次帶來(lái)。武漢的臘月都會(huì)腌魚(yú)、腌肉、灌香腸和打豆絲，這些是我們的必備年貨，外婆說(shuō)腌東西在冬至這天是最好！
冬至了，媽媽帶我出去逛，看冬天的大自然。銀杏那滿(mǎn)樹(shù)的金黃已經(jīng)變得稀稀拉拉，上個(gè)月還像芭蕾舞裙般舒展的葉子現(xiàn)在大多卷縮，掛在枝上搖搖晃晃，卻也好看，像冬姑娘的風(fēng)鈴，風(fēng)兒一吹，上下翻飛，有的悄而沒(méi)聲地落下，化做來(lái)年的春泥。梅花的骨朵已經(jīng)冒尖了，紅梅的大一些，很堅(jiān)硬，白梅的還尚小。“岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅”，過(guò)不了多久，梅花就要開(kāi)放了！
聽(tīng)說(shuō)這個(gè)冬至節(jié)氣里會(huì)有一場(chǎng)雪，盼著下一場(chǎng)漫天大雪，我們一起在雪里飛奔——冬天快樂(lè)！
冬至的作文900字 篇11
呀呀學(xué)語(yǔ)的小孩子，剛參加工作的大孩子，鬢角全白的老孩子，一提到冬至的餃子，誰(shuí)不是嘴里生出陣陣肉香來(lái)。光看它們那玲瓏的模樣、聞著那肉香，就已經(jīng)垂涎三尺了，更何況大口大口的吃呢？
冬至是一年來(lái)最冷的一天。俗話(huà)說(shuō)“冬至吃餃子，保耳朵。”東北人的家里冬至這天必不可少吃頓餃子，于是我找來(lái)三個(gè)靠背椅，一字排開(kāi)，我們祖孫開(kāi)工了。
爺爺拿手好戲是揉面、搟面。他先將和好水的面團(tuán)使勁揉搓，分割好搟成面皮，那面皮厚薄適宜，閃現(xiàn)出白如凝脂的光芒。趁著醒面的功夫，他將韭菜洗凈切碎，再把豬肉切成整齊的長(zhǎng)方條，進(jìn)一步剁碎，直至變得非常細(xì)膩。接著在一個(gè)大碗里放入醬油、料酒、雞精和食鹽，用筷子順時(shí)針攪拌。他告訴我一個(gè)竅門(mén)：只要聽(tīng)到“嘩嘩”的聲音就代表這餡濕度剛剛好，包進(jìn)餃子皮里既不會(huì)流汁，又口感細(xì)膩爽口。很快這餃子餡就大功告成了，只等另一位主角上場(chǎng)。
奶奶包餃子真是一絕，只見(jiàn)她把餃子皮放在左手心，右手挑起一小塊餡，雙手的拇指、食指、中指合攏輕輕合力一捏，一個(gè)餃子就成型了，跟個(gè)元寶沒(méi)什么兩樣，怎么看怎么漂亮。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)皮薄餡大的餃子排好了隊(duì)，整齊劃一的在小桌上。我也來(lái)湊湊熱鬧，學(xué)著奶奶的樣兒包，可包出來(lái)的大的大，小的小的，餃子們還不聽(tīng)話(huà)的吐著綠汁。我垂頭喪氣，氣鼓氣脹得跑出去玩了。
所有餃子包好了，開(kāi)始煮餃子。我們把餃子放入沸水中，它們好似在游泳，浮上浮下，不一會(huì)兒就游累了，就鼓起了小白肚，浮在水面上休息，用勺子撮一撮，真Q彈。撈出來(lái)，個(gè)個(gè)都飽滿(mǎn)勻稱(chēng)，色澤鮮麗。
欣許是等得有些久了，我一看熱氣騰騰的餃子出鍋，就立即兩眼放光，狼吞虎咽起來(lái)。還沒(méi)嘗出個(gè)味來(lái)，四五個(gè)就已下了肚，真是“豬八戒吃人參果——全不知滋味”。突然什么東西咯住了我的牙，原來(lái)是一枚硬幣。爺爺奶奶看到了，開(kāi)心地夸我有福氣，大家笑聲不斷，其樂(lè)融融。
要回自己家了，奶奶腿腳不便，爺爺送爸爸、媽媽還有我到樓下。雪片如柳絮般隨風(fēng)輕飛，屋子頂、馬路上都是白皚皚的積雪。爸爸為我裹緊了衣服，爺爺照例又給爸爸一個(gè)大大的擁抱，這次他的鼻頭有點(diǎn)發(fā)紅，眼中隱約有著淚花。我知道他又是舍不得我們離開(kāi)，我說(shuō)：“爺爺，我們會(huì)常回來(lái)看您和奶奶的。”爺爺舒展開(kāi)滿(mǎn)是褶子的臉，連忙應(yīng)諾到：“好！”
低頭看，雪地里是祖孫三代大大小小的腳印；抬頭望，是奶奶在窗前揮舞的雙手。一碗冬至的餃子里也許包的是愛(ài)的餡。
冬至的作文900字 篇12
聽(tīng)老人們常說(shuō)，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數(shù)九寒天的日子就開(kāi)始了。可今天并不算冷，但真的是冬至節(jié)。古老的節(jié)氣，遙遠(yuǎn)的由來(lái)，卻是今天的好節(jié)日！
冬至，俗稱(chēng)冬節(jié)，在二十四節(jié)氣中，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀。”人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”，例行放假。《后漢書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪(fǎng)，歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。《晉書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦。”唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
俗話(huà)說(shuō)：吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線(xiàn)。從天文學(xué)角度看晝夜長(zhǎng)短變化的依據(jù)是：冬至日的白天是一年中最短的，太陽(yáng)幾乎直射在南回歸線(xiàn)上。過(guò)了冬至后，隨著太陽(yáng)直射的北移，白天的時(shí)間漸漸長(zhǎng)起來(lái)，所以冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方人有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方人在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣。
冬至吃餃子，你知道這個(gè)習(xí)俗是怎么來(lái)的嗎？相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子，也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。朋友，今天你吃餃子了嗎？
冬至的作文900字 篇13
俗話(huà)說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子，淘氣不過(guò)小子。”可見(jiàn)餃子是多么好吃的美食啊！馬上就是冬至節(jié)氣了，我們決定在家過(guò)一個(gè)和和美美的冬至節(jié)。
雖然食堂里的餃子很好吃，但還是少了點(diǎn)親情的味道，比不上自己在家里包的。我最?lèi)?ài)吃的餃子是豬肉蘿卜餡兒的，奶奶先把一塊兒香香的豬肉切成肉絲，再加入切好的蔬菜，隨著菜刀一起一落，這塊肉最終還是被征服了，變成了一堆肉沫兒。之后，奶奶將剁好的肉餡兒放入盆里，打上一兩個(gè)新鮮的雞蛋，再加上十三香、生抽、老抽、香油等調(diào)料攪拌均勻。這么多的調(diào)料和肉餡兒混合在一起，這味道鮮香撲鼻，還沒(méi)有吃，我都饞得直流口水了。
奶奶將面粉倒入一個(gè)新盆子里，她一邊用左手倒入溫開(kāi)水，一邊用右手快速地?cái)嚢杳娣郏灰粫?huì)兒，這些散落的面團(tuán)經(jīng)過(guò)奶奶的巧手變成了一塊圓圓的面團(tuán)兒，呈現(xiàn)在我的眼前。奶奶將面團(tuán)兒放在案板上，拉啊拉，拉成了一條白色的小蛇，切成一塊塊小小的劑子，再用手按壓成扁扁的形狀，用搟面杖搟成大小均勻的餃子皮兒。我也嘗試著搟了幾個(gè)，沒(méi)想到這些面就像調(diào)皮的孩子似的，一直讓我搟不均勻，我只能在旁邊繼續(xù)觀(guān)看。
終于該包餃子了，只見(jiàn)奶奶用筷子撅了點(diǎn)肉餡兒，均勻地鋪在餃子皮上，再輕輕地包起來(lái)。奶奶包出的餃子，花樣百出。我也加入其中，我包的就像是一條毛毛蟲(chóng)，可是經(jīng)過(guò)奶奶的修復(fù)，這個(gè)餃子奇跡般地變成了一朵花，真美呀！我們包的餃子，各式各樣，五花八門(mén)，什么樣的造型都有，金元寶、愛(ài)心、小魚(yú)……一眼望去，眼花繚亂，真叫人垂涎三尺。
奶奶把鍋打開(kāi)，將餃子均勻地鋪了一層又一層。終于開(kāi)始蒸了，剛?cè)脲佄宸昼姡蛷腻伬镲h出了淡淡的香味兒，緊接著，白白的煙霧從鍋里冒了出來(lái)，不到二十分鐘，餃子就出籠了。啊，香味兒四溢，整個(gè)廚房都飄散著餃子的味道。我迫不及待地用筷子夾了一個(gè)填到嘴里，簡(jiǎn)直是人間美味……
餃子，在東周時(shí)稱(chēng)“餅餌”，據(jù)說(shuō)因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，顏之推在他的文集中這樣說(shuō)：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也。”可見(jiàn)餃子還曾稱(chēng)“餛飩”。民間還把這種偃月形的食品稱(chēng)作“粉角”或“角子”。可見(jiàn)，餃子不僅是美食還蘊(yùn)含著文化色彩。
因?yàn)轱溩酉笳髦鴪F(tuán)圓、美滿(mǎn)，所以，和家人們一起吃餃子，不僅吃出了快樂(lè)，還吃出了幸福的味道。
冬至的作文900字 篇14
我們度過(guò)了一個(gè)可以讓我們用一生去銘記的一天，就是和我們班的老師同學(xué)一起冬至包餃子。
一聽(tīng)說(shuō)包餃子，我就心血來(lái)潮。"餃子"多么動(dòng)聽(tīng)的一個(gè)詞語(yǔ)啊！在百里凋零的冬天，吃上一盤(pán)熱氣騰騰的餃子，真可謂享受！而我們今天卻拱手相捧吃著我們自己的勞動(dòng)成果。
第一節(jié)課，楊老師給我們講了為什么要吃餃子？原來(lái)是為了紀(jì)念神醫(yī)張仲景舍藥救人的故事：他的家鄉(xiāng)正在鬧饑荒，那時(shí)的人很窮，對(duì)于治病無(wú)能為力，使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現(xiàn)象發(fā)生，就千方百計(jì)的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了！每人三個(gè)餃子，一碗湯。郭老師還給我們講了關(guān)于冬至天文方面的知識(shí)。冬至白天短，黑夜長(zhǎng)。
相比之下，我更喜歡當(dāng)中的實(shí)踐過(guò)程。因?yàn)閷?shí)踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的我們飛奔到了體育器材室，已經(jīng)有很多家長(zhǎng)早已等候多時(shí)。剛開(kāi)始我們包的并不怎么好，擔(dān)當(dāng)我們分享了自己的經(jīng)驗(yàn)后，就猶如神助，各個(gè)包的不驕不躁。
要是從專(zhuān)業(yè)的角度去評(píng)論我們包的餃子那可真是議論紛紛，就像是天上的云彩，五花八門(mén)，千奇百怪。從業(yè)余角度去講，我們就是百里挑一，無(wú)奇不有了。
為什么要這樣？餃子可以包出許多形態(tài)嗎？你說(shuō)對(duì)了，我們組不以"整齊"為名，而是以"多樣"為名。
我各個(gè)包的五花八門(mén)。還有包三角的，這個(gè)人就是鄧伊晨，她那奇思妙想都令我們?yōu)橹箛@服。還有包包子的，張若彤的成果雖然不怎么樣，但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個(gè)人還把皮和餡撒在了地上。而我呢，開(kāi)始時(shí)包的不是很好，有包露餡的，也有皮多陷少的，我有些自暴自棄。可是到了后面，我可以運(yùn)用自如了，把每一個(gè)都包的非常精致，和其他的餃子相形見(jiàn)絀。
激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)了，吃餃子。有幾個(gè)人已經(jīng)按捺不住緊張的心情了，開(kāi)始狼吞虎咽。看著這個(gè)場(chǎng)景，我內(nèi)心也開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒，因?yàn)槲覀兘M有幾個(gè)人吃辣很強(qiáng)！所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來(lái)吃我們組的餃子時(shí)，最常回他的一句就是：餃子你隨意，辣椒你休想！我們不僅對(duì)自己的成果報(bào)以祝賀，對(duì)別的小組也有著取長(zhǎng)補(bǔ)短的心理。
這次活動(dòng)進(jìn)行的真快呀，值得讓我們?nèi)ャ懹浻谛模?/p>
冬至的作文900字 篇15
冬至是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣，但獨(dú)獨(dú)在吳地蘇州，百姓尤為重視。對(duì)于我們蘇州本地人來(lái)講，冬至幾乎就像過(guò)年一樣重要，因此有“冬至大如年”一說(shuō)。蘇州冬至習(xí)俗也十分多樣：拜冬、吃冬至夜飯、吃餛飩、喝冬釀酒……今年的冬至雖然過(guò)得匆忙，但是我們家也是準(zhǔn)備得非常齊全。
記得今年冬至夜，老媽剛下班，我們就往曾祖母家跑，因?yàn)榻裢砜墒且詧F(tuán)圓飯的。剛踏入門(mén)，一陣陣冬釀酒特有的桂花香便向我們襲來(lái)，原來(lái)爺爺奶奶、叔叔阿姨和弟弟妹妹們都在等我們了，他們已經(jīng)為我們倒上了冬釀酒。坐下后，我們便聊起了桌上的冬釀酒。外婆說(shuō)，我們每年都會(huì)去百年老店“元大昌”購(gòu)買(mǎi)桂花冬釀酒，這個(gè)桂花冬釀酒就屬民俗產(chǎn)品，它的稀有就在于一年只釀造一次，且只在冬至前一周銷(xiāo)售，不到冬至就全部銷(xiāo)售完了，想再喝只能等下一年。我拿起酒瓶端詳，發(fā)現(xiàn)它的成分有糯米、桂花、梔子、水，酒體金黃，酒水中還有一些細(xì)細(xì)的小桂花在里面上下浮動(dòng)，讓人未喝就先醉了。
說(shuō)著，舅公公把一樣樣讓人垂涎欲滴的冷盤(pán)、熱菜一一端上來(lái)了：鹵鴨舌，叉燒、羊羔、醬鴨、海蜇、紅香腸、還有炒蝦仁、雪菜冬筍、雞湯…聽(tīng)大人說(shuō)，我們家的鹵菜都是在“杜三珍”買(mǎi)的，其中最受老蘇州歡迎的就是醬鴨跟叉燒。醬鴨的肉質(zhì)很緊致，湯汁的味道都收到肉里邊去了，味道很鮮甜，是蘇州人喜歡的口味。店里另一必買(mǎi)招牌精瘦而入味的叉燒，吃過(guò)的都覺(jué)得鮮嫩香甜。每次過(guò)冬至，鹵菜店門(mén)口都會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，老蘇州們都會(huì)去“軋鬧猛”買(mǎi)上點(diǎn)鹵菜準(zhǔn)備冬至夜飯。
等到吃得差不多后，舅婆婆就把全家人一起包的餛飩端了上來(lái)。我和弟弟都是“食肉動(dòng)物”，吃的是純?nèi)獾模笕撕屠先藗兌汲粤饲鄄撕退j菜餡兒的。所有人整碗都干光的時(shí)候，曾祖母叫了一聲：“冬至團(tuán)來(lái)了！”我們激動(dòng)得搓搓手。冬至團(tuán)又稱(chēng)為“稻窠團(tuán)”，樣子與“大湯團(tuán)”相似。蘇州人會(huì)在冬至日前一夜，磨粉為團(tuán)，以肉糜、菜果、豆沙、蘿卜絲為餡，用來(lái)祭祀祖先，并互相贈(zèng)送。曾祖母說(shuō)，吃了冬至團(tuán)，今年這個(gè)冬至節(jié)才算過(guò)得圓滿(mǎn)了。
酒足飯飽后，一家人又聊了好一會(huì)天，媽媽說(shuō)今年的冬至下雨，過(guò)年一定是好天氣！我問(wèn)為什么？媽媽告訴我，蘇州有“干凈冬至邋遢年”、“邋遢冬至干凈年”的民諺，是指冬至前后逢雨雪，除夕天晴；如果冬至晴，則除夕有雨雪、道路泥濘。
怎么樣，我們蘇州的冬至是不是很有味道！
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