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包春卷作文600字（通用21篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家一定都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的包春卷作文600字，歡迎大家分享。
包春卷作文600字 1
清明剛過，伴隨著淅淅瀝瀝的小雨，市場上許多攤販紛紛支起爐灶，賣起了春餅皮兒。哦！在我的家鄉(xiāng)，每年都有清明前后吃春卷的習(xí)俗，流傳至今少說也有幾百年了吧。
春卷的做法比較簡單，吃起來美味可口，深受人們的喜愛。因此在我們這兒不光是清明時(shí)節(jié)，平時(shí)也經(jīng)常吃春卷。星期六早上，媽媽買回了薄餅皮兒，我挺感興趣的，就跟著媽媽學(xué)包春卷，準(zhǔn)備慰勞慰勞自己的肚子。
首先，我用食指和拇指捏住一張薄餅皮兒，小心地展開來一看，餅皮兒圓圓的，薄得像紙一樣。鼻尖湊近餅皮兒仔細(xì)一聞，有一股面粉的清香。我強(qiáng)忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”，把餅皮兒放在盤子上攤平。這時(shí)媽媽端來了準(zhǔn)備好的各式各樣的餡料，我們就開工了。
我學(xué)著媽媽的`樣子，用湯勺舀了一些春筍絲、胡蘿卜絲、包菜絲和豆芽，鋪在餅皮兒上，又舀了一些香噴噴的豆干、香菇、蝦仁和三層肉末，然后把它們碼成長條形。媽媽在一旁提醒道：“還少了重要的調(diào)味品！”我恍然大悟，連忙又加了點(diǎn)韭菜、蔥末，還有我們這兒特有的“虎苔”。哈，真夠豐富的！光看這些色香味俱全的餡料，就讓人垂涎三尺啦！我一邊想著一邊按照媽媽的提示輕輕地揪起餅皮兒的一端，拉起來壓在餡料上，然后順手把皮兒左右兩邊也卷上，再慢慢地往前推，一直推到餅皮兒的另一端，這樣餡料就全被包在皮兒里了，而且包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。“大功告成啦！”我高興地喊道。我包的春卷看起來直挺圓整，看起來真不錯(cuò)！我又連續(xù)包了好幾個(gè)。
終于，該吃春卷啦！我握住一個(gè)春卷，對準(zhǔn)它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌，餡料噴香又鮮美，味道好極了！再搭配一碗清淡爽口的紫菜湯，那滋味真是難以形容啊！
現(xiàn)在，春卷已經(jīng)成為我們家鄉(xiāng)有名的小吃，許多酒店還把它擺上了宴席呢！
包春卷作文600字 2
大年初一晚上，我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來看見了說：“你們?nèi)齻�(gè)沒事情干啊？就來包春卷吧！”舅舅聽了馬上說：“我待一會(huì)兒還有事情，你們慢慢包。”我和媽媽馬上把他拉回來說：“有事情也得先報(bào)包春卷再走。”我們?nèi)齻�(gè)坐在沙發(fā)上，外婆先教我們包了一個(gè)，接下來的就讓我們自己包。
我們先得把春餅一層一層分開，否則就包不來。我拿起春餅從最外面的那層開始撕。我先用手指剝起一個(gè)角，把它一點(diǎn)一點(diǎn)剝開來，再沿著春餅的一圈剝過去。但是每次一圈都已經(jīng)被我剝起來了，我想應(yīng)該可以撕開了吧！我就兩只手捏住春餅，一拉，春餅中間就破了一個(gè)大大洞。我就想：這樣斯的話，春餅都會(huì)被撕出個(gè)洞來，要不弄點(diǎn)水來，說不定可以更好撕一點(diǎn)。我剛想倒點(diǎn)水到春餅上去，外公正好進(jìn)來看見了，忙說：“別把水倒到春餅上去啊！否則待會(huì)兒放在油鍋里炸的時(shí)候，油會(huì)濺起來的。”我想：不能用水的話，要不我把春餅分成幾份，從中間的幾張春餅開始撕好了。這個(gè)辦法果然不錯(cuò)，不一會(huì)兒，就把粘在一起的春餅全都分開了。
接下來得把豆沙餡放在春餅上，把它包起來。我擠了一塊豆沙，放在春餅上，把他捏成長方體的'形狀。再把它卷了一圈，接著把左右兩邊多余的地方折進(jìn)來，再卷幾圈，一個(gè)春卷就包好了。我看了一眼媽媽已經(jīng)包了兩個(gè)了，舅舅也包了一個(gè)了，我也趕緊包起來。
等外婆再來的時(shí)候，我們差不多都包好了，我和媽媽都包了十多個(gè)，舅舅才包了7個(gè)。我把生的春卷都裝在盤子里，拿到廚房。我等油熟了，再把生的春卷一批一批地放進(jìn)油鍋里。我等春卷的一面炸成金黃色了，就在給它翻一面炸，一會(huì)兒，全都炸好了。
我拿起一根熱騰騰的金黃色的春卷品嘗起來，春餅很脆，再配上甜滋滋的豆沙美味極了！
包春卷作文600字 3
今天早上，媽媽對我說：“你很喜歡吃春卷，可現(xiàn)在街上的春卷餡都放的很少，要不我們等會(huì)去街上買春卷皮和豆沙，下午我來教你包春卷。”我以前只吃過春卷，可讓我包春卷還是頭一回。到了下午，一切準(zhǔn)備就緒，我們開始包春卷嘍！
媽媽拿來了攪拌好的豆沙，還有剛剛撕好的春卷皮。媽媽說：“首先，要用勺子兜一點(diǎn)豆沙放在春卷皮的皮邊上，然后往里面卷一次，再把兩邊的春卷皮往里面折，最后把有餡的皮往上卷，就行了。”說著媽媽就做了起來。我學(xué)著媽媽的樣子，把豆沙放在春卷皮邊上，往里卷一次，然后把兩邊的春卷皮往里折，最后把有餡的地方往上卷，結(jié)果和媽媽比了比，呀！怎么比媽媽的短一截。我問媽媽：“為什么我按照你的包法包，可你的春卷為什么不大不小剛剛好，而我的'春卷為什么就會(huì)比你的短一截？”媽媽語重心長的說：“你的春卷步驟是對的，可是你把兩邊的皮往里面這多了，才會(huì)變成這樣的。”我又學(xué)著媽媽的包法，包了起來，可這一次，不是包短了，也不是包長了，而是包得太粗了，這讓我很驚訝！我剛才不是粗細(xì)都包的剛剛好，可是，現(xiàn)在卻包成這樣。我不勝其煩，干脆就把春卷扔在一邊管自己去看電視了。我剛剛打開電視，媽媽走了過來說：“做事要有耐心，不會(huì)做就慢慢學(xué)，總會(huì)學(xué)會(huì)的。”我聽了媽媽說的話后，覺得蠻有道理的，就關(guān)掉了電視，重新開始包春卷。我看著那些春卷皮，它們好像在說：“哈哈！你真沒用！連春卷都不會(huì)包”我很是生氣，下定決心，一定要學(xué)會(huì)包春卷！！我小心翼翼地拿起一張春卷皮，按照媽媽做的樣子仔仔細(xì)細(xì)地包了起來。真是“皇天不負(fù)有心人”啊！我終于包出了跟媽媽一模一樣的孿生兄弟啦！我不禁露出了笑臉。后來，我包的每個(gè)春卷都一個(gè)比一個(gè)好。媽媽夸我：“真是青出于藍(lán)，勝于藍(lán) 。
晚飯時(shí)，吃著媽媽炸好的春卷，覺得特別甜特別香，那當(dāng)然，因?yàn)檫@是我自己親手包的。
包春卷作文600字 4
春卷的做法雖然簡單，吃起來卻美味可口，深受人們的喜愛。這不，今天早上外婆就買回了春卷皮，準(zhǔn)備包春卷。
望著滿桌子的春卷皮和餡，我立刻下定決心，一定好好露一手。表弟站在旁邊，想著待會(huì)兒就可以吃到美味的春卷，口水都快流下來了。我們倆穿上圍裙帶上袖套，頗有大廚風(fēng)范。
我本準(zhǔn)備大干一場，可外婆和外公卻讓我們姐弟倆撕春卷皮兒，這可讓我的熱情大減。不過，撕春卷皮兒看似簡單，卻還是需要一定功夫的`。首先，一定要注意力道，不能把皮撕破；其次，千萬不要鉆牛角尖，如果“此路不通”，一定要換個(gè)角度。短短幾分鐘，好幾張春卷皮都在我的手中“喪命”。我看看表弟，只見他先找到一個(gè)切入口，接著小心翼翼地開始撕。不過，我發(fā)現(xiàn)似乎畫圓一樣的撕會(huì)更好些。果真我一連撕了十幾張春卷皮都好好的，這可把我樂壞了。
外婆見我們倆表現(xiàn)不錯(cuò)，便開始教我們包春卷兒。先攤好春卷皮，然后弄些餡到皮上，接著將下面的春卷皮翻上去，再將旁邊多余的邊折成“內(nèi)八字”。隨后就像疊被子似的將這個(gè)“小胖子”裹起來，一個(gè)四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。但我仍覺得它長得太丑，所以又開始不斷研發(fā)新的產(chǎn)品：有不拘小節(jié)的瘦長春卷；有做工精巧的花邊春卷；還有長得很丑但餡兒特別多的大肚子春卷等等。它們形態(tài)各異，個(gè)性鮮明，每個(gè)都非常討人喜歡。
開始炸春卷了。只見一個(gè)個(gè)粉嫩的“小娃娃”跳入油鍋去泡熱水澡。起初它們是嫩黃的，漸漸地它們變成了黃菜花，金黃。它們在油中不斷跳著華爾茲：上浮，下沉，旋轉(zhuǎn)，平靜……我看得口水直流三千尺。啊！終于出鍋了，我迫不及待地拿起一個(gè)吃起來。
第一口，感覺外殼十分酥脆；第二口，感覺里面的餡兒內(nèi)容豐富；第三口，感覺唇齒留香……我不禁感嘆：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回食啊？”
吃晚飯的時(shí)候，大家都圍著桌子津津有味地品嘗自己的勞動(dòng)成果，今天的春卷格外好吃，因?yàn)槟鞘俏覀冃燎趧趧?dòng)的成果！
包春卷作文600字 5
春節(jié)到了，家家戶戶都喜氣洋洋，貼春聯(lián)、放鞭炮、拜年、收紅包……還有那必不可少的習(xí)俗——吃春卷。只是像我們這些00后的孩子卻沒有幾個(gè)是會(huì)做春卷的。
今年我和爸爸媽媽去奶奶家拜年，一進(jìn)門就看見桌子上擺放著各種食材，有：肉絲，豬油，鹽，韭菜，濕淀粉，春餅皮子，油。毫無疑問，都是用來做春卷的。我立即起了興致，嚷嚷著要學(xué)做春卷，奶奶一口就答應(yīng)了。
第一步做餡。我們先將肉絲入鍋，在旺火上煸炒，加鹽、味精和水，用濕淀粉勾厚芡，視其沸透后起鍋，裝在盤子里攤涼待用。我們又將韭菜切成一段一段的，撒入炒好的肉絲中均勻攪拌成餡。第二步包春卷。首先將春餅皮子放在案板上，放上肉絲餡，卷攏，兩頭折攏，最后卷成小長方形，用面粉封口。我看著奶奶做挺容易，便自己動(dòng)手，眼看就要成功了，可是最后一步卻使我亂了陣腳，正如俗話說的好，看人挑擔(dān)不吃力。我用面粉粘啊粘，可是那些面粉就像一些淘氣的娃娃怎么也不肯在上面，我生氣了，吼了他們一下，沒想到的是他們竟然隨風(fēng)飄舞。我向奶奶請教原來上面是要先涂點(diǎn)水的，知道了實(shí)情，我做出的春卷還是不行，按奶奶的話說我做的都是“胖春卷”，誰吃到“有福”了。第三步炸春卷。奶奶先將鍋里的油燒熱，把春卷輕輕放入，用鍋鏟不斷翻動(dòng)，約兩分鐘后呈金黃色，最后撈起裝盤。
吃著自己包的'美味春卷，爸爸媽媽也直夸我長大了，能干了，我心里別提有多高興了，不知不覺吃了一個(gè)又一個(gè)還意猶未盡，真是“吃著嘴里的，看著碗里的，還想著鍋里的”。
今年春節(jié)我終于學(xué)會(huì)了做春卷！
包春卷作文600字 6
今天，我決定向媽媽拜師學(xué)藝，學(xué)做美食——春卷。
一大早，我備好了包春卷用的材料：春卷皮、雞蛋皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜。開始制作春卷了，媽媽首先拿來一張春卷皮，又把食材整齊地放在春卷皮的一端。
這時(shí)，媽媽強(qiáng)調(diào)說：“放食材時(shí)，不能太多，不然，包到最后就會(huì)裂開，一定要適量。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔仔細(xì)細(xì)地觀看著，生怕看落了一個(gè)環(huán)節(jié)。
然后，媽媽把春卷卷到了中央，接著，蘸了蘸水，抹在春卷皮上，又把春卷皮的兩邊折到中間，再把春卷皮繼續(xù)卷起來。這樣，一個(gè)春卷就好了。
于是，我也照著媽媽的樣子包了起來，但包到最后，媽媽突然說：“你包的春卷太短了，要長一點(diǎn)。”我思考了一下，想把春卷搓長，可是春卷皮經(jīng)不起考驗(yàn)，一下子露出了餡，皮破了。
“吃一塹，長一智”，我吸取教訓(xùn)，又重新包了一個(gè)“好看”一點(diǎn)的春卷。媽媽說：“不錯(cuò)，以這個(gè)為標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)包吧！”我十分高興，一口氣包了好幾個(gè)。正當(dāng)我包得熱火朝天時(shí)，媽媽把所有包好的春卷放入鍋中，開始炸了，鍋中發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝，春卷炸好了，媽媽端出我們的.“戰(zhàn)利品”。我拿起一個(gè)春卷，只見金黃的春卷皮在燈光的照耀下變得更加顯眼。我咬了一口，頓時(shí)，口中充滿了香濃的氣息。
雞蛋皮、春卷皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜在我的口中交織、旋轉(zhuǎn)、凝聚、升華！它們不斷散發(fā)出誘人的香氣。我不再細(xì)細(xì)品嘗了，而是大口大口地吃，不一會(huì)兒一個(gè)春卷便進(jìn)入了我的“小倉庫”。
吃完了，我忍不住又吃了一個(gè)，真的是百吃不厭呀！
包春卷作文600字 7
新春佳節(jié)快到了，氣溫慢慢轉(zhuǎn)暖了，市場上許多攤販紛紛支起灶爐，賣起了春卷。哦！在我的家鄉(xiāng)，每年都有春節(jié)前后吃春卷的習(xí)俗，流傳至今，少說也有幾百年了吧。
春卷的做法很簡單，吃起來美味可口，深受人們的喜愛。春節(jié)前一天早上，我興致勃勃地買回了薄餅皮兒準(zhǔn)備為媽媽做一份“美味佳肴”。
媽媽剛出門，我就動(dòng)手了，我用食指和拇指捏一張薄皮兒，小心地展開來一看，皮兒白白圓圓的，薄的像紙一樣。鼻尖湊近餅皮兒一聞，一股面粉的清香撲鼻而來。我強(qiáng)忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”，把餅皮兒放在盤子上攤平，有端來了早已準(zhǔn)備好的各種各樣的餡料就開工了。
我學(xué)著媽媽的樣子，用湯勺舀了一些噴香噴香的豆干、香菇、蝦仁三層肉末，然后把它們碼成長條形，再加上點(diǎn)蔥末、韭菜還有我們這的“海苔”。哈，真夠豐富的！光看這些色香俱全的餡料，就讓人垂涎三尺啦！我輕輕揪起餅皮兒一端，拉起來壓在餡料上，然后順手把皮兒左右都卷上，再慢慢地向前推，一直推到餅皮兒的另一端，這樣餡料就全被包在皮兒里了，而且包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。“大功告成了！”我高興地喊道。我包的.春卷看起來直挺圓整，真不錯(cuò)！我繼續(xù)埋頭苦干……
春卷在油鍋里“滋滋”作響，看著那金黃色的，香味誘人的春卷。我強(qiáng)忍著一次又一次大飽口福的沖動(dòng)。
終于，該嘗嘗味道如何了。我握住一個(gè)春卷，對準(zhǔn)它的“頭”咬了一大口——皮兒又軟又韌，餡料噴香鮮美，味道好極了！“哈哈，媽媽這下該對我刮目相看了。”我浮想連翩……
包春卷作文600字 8
啊！新的一年又開始了，到處張燈結(jié)彩，燈火通明，煙花爆竹聲響遍祖國的 大江南北，到處都充滿了熱鬧、喜慶的氣息。
一大早，我便換上新衣服，穿上新鞋子，來到叔叔阿姨家拜年，而且我還得到了新年的祝福和壓歲錢。我想：“我可真幸福啊，既有親朋好友陪我過年，還有壓歲錢陪我，今年我一定不會(huì)再孤單了！”想著想著，姑姑她們一家三口來了，我拿了許許多多的零食招待他們，而且他們也給我送來了壓歲錢。
這時(shí)，奶奶提議包春卷。大家異口同聲地說了一聲：“這真是個(gè)好主意。”可我卻例外，因?yàn)槲覐膩頉]有吃過春卷，更別說會(huì)包了，這可怎么辦啊！真是大姑娘上花轎—頭一次呀！說著，奶奶便把準(zhǔn)備好的材料拿了過來，有春卷皮，豆沙餡，肉餡，還有水。首先奶奶示范了一遍，她熟練地拿一張面皮，在它的中間放上餡，再把皮慢慢向前卷，直到全部卷完為止，然后再在春卷兩頭沾上一些水，再一按，一個(gè)春卷就做好了。說完，大家便動(dòng)起手來，我按照奶奶的方法一步一步地做，當(dāng)開始卷時(shí)卻掉出來了很多餡，我又重新把它抱回去，又一次的'開始卷，呀！其實(shí)包春卷沒有我想象中那么難嘛！想著，一不小心把面皮給拉破了，我一屁股坐在了地上，嚷著說：“我不包了。”這時(shí)，奶奶走了過來，拉我起來，便手把手教了起來，不一會(huì)兒便包成了，我開心的謝過奶奶，繼續(xù)包起來。雖然手法還不是很熟練，樣子也不是很好看，但是我也堅(jiān)持報(bào)完了8個(gè)。這時(shí)，奶奶把春卷拿到廚房炸了起來，一會(huì)兒功夫，一盆春卷便大功告成了。吃著自己包的春卷，心里有說不出的高興。
晚飯后，我們一家人在一起談笑風(fēng)生，被提有多高興了！
今年的春節(jié)可真快了呀！不僅受到了壓歲錢，還學(xué)會(huì)了包春卷這門藝術(shù)，希望明年的春節(jié)能更加有意義。
包春卷作文600字 9
我平時(shí)最喜歡吃的就是春卷。
今天，老媽又吊起我的饞蟲了。她問道：“你猜，下午我給你弄什么吃？”可我想了半天也想不出來。媽媽說道：“好吧，那我就告訴你吧，是你最愛吃的春卷。”說著，就像變魔術(shù)似的從身后拿出春卷皮，我高興地一蹦三尺高。“老媽，你對我太好了！”媽媽點(diǎn)了一下我的.腦門說：“我什么時(shí)候?qū)δ悴缓昧耍俊?/p>
做春卷，要先準(zhǔn)備好春卷餡，也就是用韭菜和雞蛋和在一起的。媽媽將韭菜洗好后，放在外面曬干。我奇怪地問道：“洗好了就用刀切嗎，干嘛還要曬干呢？”媽媽說道：“如果不曬干的話，里面的水分會(huì)很多，包出來的春卷放進(jìn)油鍋后，油就會(huì)和水發(fā)生“爆炸”。原來用餡也有這么多講究呀！韭菜曬干后，用刀切成一團(tuán)團(tuán)的，再將雞蛋和韭菜一起放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒，撒上鹽，餡就做好了。
接下來開始包春卷了，先將春卷皮放在桌子上，再在邊緣涂一些面糊，把餡放進(jìn)去，然后將春卷皮一層一層地包裹起來。這樣，一個(gè)春卷就在媽媽的手中“誕生”了。媽媽對我說：“現(xiàn)在，你已經(jīng)知道該怎么包了吧？你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己包，不能只會(huì)吃，不會(huì)做。好吧，開始！”我還不怎么熟練，慢慢地，就好了。就這樣，一個(gè)個(gè)春卷也在我的手中“出世”了。
最后一步，炸春卷。媽媽將鍋燒熱后，我倒了一些油，油燒熱了，媽媽卻讓我炸春卷。為了吃，無奈之下，我只好作出犧牲了。開始我還不怎么敢，媽媽說可以用筷子來夾住春卷放到鍋里去，要放的低些。我將它們一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里，過了一會(huì)兒，它們穿上了金黃的衣服。媽媽讓我多翻動(dòng)幾下，又過了一會(huì)兒我的“作品”終于好了。我小心翼翼地盛到盤子里，我迫不及待地咬一口外酥里嫩，太美味了，讓我吃了還想吃。
大家聽了我的介紹后，是不是也流口水了。
包春卷作文600字 10
春卷是我們家鄉(xiāng)的一道特色點(diǎn)心，每到春節(jié)，家家戶戶都會(huì)包春卷，吃春卷。今年春節(jié)，我就在奶奶的幫助下學(xué)會(huì)了包春卷。
包春卷，首先要準(zhǔn)備春卷皮。我和奶奶來到菜場，挑選了一家老店，目睹了春卷皮的制作過程：火爐上擱著一塊燒得滾燙的鐵板，制作者一只手托著和好的軟面團(tuán)，往鐵板上那么輕輕一蘸，一張春卷皮瞬即成型。而另一只手麻利地將春卷皮翻過來，等待數(shù)秒，春卷皮就烙好了。整個(gè)過程簡單而又有趣，看得我目瞪口呆，所謂“熟能生巧”，就是這么回事吧！
買好春卷皮，回到家，奶奶準(zhǔn)備了兩種餡，一種是青菜豬肉餡兒，一種是豆沙餡兒。所有材料準(zhǔn)備齊全后，開始包春卷了。我先拿起一張薄如蟬翼的春卷皮，用左手小心翼翼地托著，生怕戳破了。然后用筷子夾了一大塊青菜肉餡放在春卷皮的中間，再用雙手把兩邊對折，折成長方形的條兒。最后像奶奶那樣用拇指蘸了點(diǎn)水，把春卷的口子粘好，我親手包的第一個(gè)春卷就誕生了！我像呵護(hù)寶貝似的把它輕輕地放在桌上，瞧瞧奶奶包的，細(xì)長有形，而我的，顯然有點(diǎn)“胖”。沒多大會(huì)兒工夫，我的“胖妞”就張開了小嘴，怎么都合不攏。奶奶笑著說：“你放的餡太多了，得幫它減減肥。”在奶奶的幫助下，去掉一些餡后，一個(gè)美美的春卷出爐了。
吸取了剛才的.教訓(xùn)，我又包了一個(gè)，自我感覺良好。我的雙手逐漸變得靈活起來：拿皮，放餡，卷成條兒……一下子包了十來個(gè)，簡直可以與奶奶的媲美了。你看，“熟能生巧”就是這么回事！
春卷很快包好了，奶奶拿起春卷放在鍋里炸。漸漸地，春卷由白變黃，再至金黃浮起，一陣陣香味撲鼻而來，饞得我“口水流下三千尺”。春卷出油鍋啦！我夾起一個(gè)放在嘴里，又香又脆，青菜肉餡兒的鮮美無比，豆沙餡兒的甜入心底。食之，讓人回味無窮呀！
至今，春卷的味兒還留在我的嘴里呢！
包春卷作文600字 11
日子越來越長了，一個(gè)人在家的生活也變得無聊了。吃完晚飯，雷打不動(dòng)的要到隔壁去逛上一圈，回來打開冰箱看見五一節(jié)在超市買的春卷皮還安然的擺在里面，不知道哪里來的熱情，突然想包春卷了。其實(shí)是想消磨一點(diǎn)時(shí)間。
立馬跑到隔壁號召同盟軍，結(jié)果當(dāng)然是和大姐一拍即合了，連她兒子也興奮得不肯做作業(yè)，跑到我家來湊熱鬧了。雖然大家都有這個(gè)興致，但是發(fā)現(xiàn)缺少陷兒。把冰箱翻了個(gè)底朝天后才在一個(gè)抽屜里找到了一些新鮮的馬蘭頭，于是在沒有其他材料的情況下我們只能將就著用馬蘭作春卷的陷了。
燒過馬蘭的人都知道，馬蘭本身帶有一股澀澀的味道，所以必須先在沸水里過一下去掉澀味才好處，然后再起油鍋炒一下放上一些調(diào)味料即可。
第二步就是正式的'包春卷了，春卷的皮子是現(xiàn)成的，那么現(xiàn)在的任務(wù)就是把餡包進(jìn)皮里就可以了。不知道大家還記不記得，老早老早以前我們還沒有現(xiàn)在的那種紅包的時(shí)候是怎么包錢的。我記得那時(shí)候是用一張正方形的紅紙，把錢放在一個(gè)角上然后卷起來，再把兩邊的折起來，可問題是怎么才能把末端的角粘在春卷上呢？用水肯定是不行的，因?yàn)樽詈蠓旁谟屠镆徽ň烷W開來了，想起以前他們做餛飩的時(shí)候用的是蛋青，于是也就依樣畫葫蘆了。
因?yàn)椴挥米约喝喾蹞{皮，作的非常快，不到半個(gè)小時(shí)四十幾個(gè)春卷就做好了。最后一步就是放在油里炸了，看著金光燦燦的春卷新鮮出爐，口水都要流下來了。咬上一口，脆香的皮伴著清涼的陷，味道真的是美極了。小家伙一連吃了好幾個(gè)，看見我一個(gè)接一個(gè)的吃，塞滿春卷的口中還不停的說不公平。哈哈~~~
一直忙乎到了7點(diǎn)半才結(jié)束，把自己親手做的點(diǎn)心放在桌上，想讓媽媽第一時(shí)間就能分享自己的勞動(dòng)成果。真后悔沒有把照片拍下來，否則肯定饞死你們的啦。
包春卷作文600字 12
每逢春節(jié)，圓圓的桌子上，都少不了一盤春卷。然而縱是買來的春卷口味繁多，也比不上奶奶親手包的春卷。
一顆顆飽滿的糯米團(tuán)抱在一起，白亮亮的，盛在鐵鍋里，和著碎碎的芹菜沫和細(xì)小的'白豆腐干均勻地?cái)嚢柙谝黄穑蔷G色的和白色的相間，精細(xì)得像水粉畫一樣；攤好的面皮晶瑩薄透，沒一點(diǎn)兒破，被奶奶整整齊齊地摞在案上。
奶奶細(xì)細(xì)地包著，做好了的春卷就放進(jìn)干凈的簸箕里。就這樣一點(diǎn)點(diǎn)地包著，高高的一摞面皮，一點(diǎn)點(diǎn)變得越來越矮，直到一張也不剩；就這樣慢慢地包著，滿滿的一鍋餡料一點(diǎn)點(diǎn)變少，直到鍋里只剩下了一點(diǎn)末兒。奶奶包的春卷一個(gè)個(gè)方方正正的，堆了一簸箕又一簸箕。透過面皮還能大致看清里面的餡兒，讓我忍不住咽了又咽嘴里的口水。
每次我和妹妹看到一堆堆可人的春卷時(shí)，就纏著奶奶要吃。爺爺看不慣我們這副饞相，每次都朝我們吹胡子瞪眼，不滿地呵斥，而奶奶總是一把把我們拉到她身后，嗔怪爺爺，再挑出幾個(gè)稍大的春卷，炸好了盛上滿滿一大盤給我們，笑瞇瞇地“斥責(zé)”道：“小饞鬼。”而我們則完全不顧形象地一把抹掉涎水，用臟兮兮的小手抓起春卷就往嘴里塞。當(dāng)時(shí)只顧著大快朵頤，哪里還能品出什么味道。只依稀記得，金燦燦的皮脆生生的，糯米軟糯香甜，豆干很有嚼勁，菜汁濺得滿口都是。滿滿一盤不一會(huì)兒就被我們吃得一干二凈。當(dāng)我們又巴巴地還想吃的時(shí)候，奶奶就笑了：“不能再吃了呦，過年可就沒了呢！”妹妹一聽便哭了起來，我則向奶奶撒嬌，奶奶經(jīng)不住我們這樣一鬧，只好相勸：“你們這兩個(gè)‘小饞貓’，這次一定把所有的春卷都給你們吃，過年的奶奶再包！”我和妹妹又咯咯地笑了起來，妹妹的臉上還掛著沒干的淚珠。
這已是幾年前的事情了，現(xiàn)在奶奶老了，再做不成春卷了。現(xiàn)在回想起來，當(dāng)年吃的，是滿口的親情呢。
包春卷作文600字 13
春天，是一個(gè)萬物復(fù)蘇、生機(jī)勃勃的季節(jié)，不僅有迷人的風(fēng)景可以欣賞，還有數(shù)不盡的美食可以品嘗。有軟糯糯的青團(tuán)，有鮮嫩嫩的炒竹筍、還有香噴噴的薺菜餛飩。而我最喜歡的是酥脆脆的春卷。
今天，我就向奶奶拜師學(xué)藝，學(xué)著一起做春卷，我的心甭提有多興奮了！首先，我們從小菜園里挑了一大把碧綠碧綠的芹菜，仔細(xì)地把根切掉、葉子摘干凈后，放入清水里徹底洗干凈。然后把芹菜放入倒?jié)M開水的盆里，給他們泡了個(gè)熱水澡，也許是因?yàn)樗疁靥吡耍桓鄄硕枷衲鑳毫怂频模瑳]精打采地垂著腦袋。接著，我們用菜刀把芹菜慢慢剁碎，擰干多余的水分后放入碗里。轉(zhuǎn)眼間大把的芹菜就只剩下碗里這么一小團(tuán)，這可真是瞬間大變身，像是在變魔術(shù)！然后我們加入剁好的肉末和一個(gè)新鮮的雞蛋，再撒些鹽、糖、耗油，最后用筷子不停地?cái)嚢琛Ｇ鄄损W翠綠翠綠的，肉末帶著點(diǎn)兒淡淡的粉色，還有一股淡淡的清香飄散開來。這也許就是春的顏色、春的`味道吧！
開始包春卷啦！我先扯下一張薄薄的春卷皮，把它平整地?cái)傇谧雷由希又每曜訆A了很多芹菜餡兒放在一端，再用皮子包裹住餡兒慢慢往前滾，把兩端折進(jìn)去后再滾兩圈，一個(gè)春卷就包好啦！哈哈，我包的春卷有的胖，有的瘦，有的高，有的矮，雖然大小不一，但是我的心里依舊充滿了成就感。
炸春卷可是一項(xiàng)技術(shù)活兒呢！一個(gè)個(gè)白白胖胖的春卷，在油鍋里不停地翻滾著、歌唱著，呲溜呲溜，這是春的聲音吧！春卷從剛開始的奶白色，漸漸變成淡黃色，再到金黃色，終于出鍋啦，香噴噴的，好吃看得見呢！我迫不及待地拿起一根剛炸好的春卷咬了一口，哎喲，好燙啊！我連忙拿起手，不停地給自己的嘴巴扇扇風(fēng)，這就是饞嘴貓的下場。春卷皮兒酥酥脆脆的，餡兒滿口留香，真是美味！
我愛春天的美景，更愛這春天的美食！
包春卷作文600字 14
俗話說：“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，我國各地區(qū)各個(gè)節(jié)日的習(xí)俗好比天上的星星，數(shù)也數(shù)不清。家鄉(xiāng)泰州春節(jié)的習(xí)俗也不例外。有除夕夜的團(tuán)圓守歲；有初五的“迎財(cái)神”；有正月十五的元宵燈會(huì)……而我，卻對年前的風(fēng)俗包春卷情有獨(dú)鐘。
春卷，又稱春盤、春餅、是中國民間節(jié)日的'一種傳統(tǒng)食品。目前流行于江南等地。年前做春卷，過年食春卷的民俗由來已久。“萬物始于春”，吃春卷寓意迎春辭舊，因它色澤金黃，成條狀而寓意財(cái)源滾滾。
據(jù)說春卷簡單易做，我為何不自己嘗試做一些呢？只見外婆已將春卷的餡料準(zhǔn)備好，野菜被剁成米粒大小，現(xiàn)在就差我與外婆來包啦！我迫不及待的取出一張皮，包了起來：我先用筷子夾了一些餡料放在皮中，再卷起來。可因?yàn)槔锩娴酿W兒放多了，又一捏緊，里面的部分餡“跑”了出來，把春卷和手都弄的狼狽不堪。外婆笑了笑，說“餡不可放太多，容易溢出來，還有，報(bào)的時(shí)候不能像卷餅一樣卷的太緊，但又不可太寬松”。接著，外婆端來一碗白開水，說當(dāng)包好一個(gè)春卷時(shí)，可以用食指蘸下水，再涂抹到春卷的接頭處，這樣，油炸的時(shí)候就不會(huì)松散了。經(jīng)過我的細(xì)心操作，一大盤春卷已經(jīng)包好了。下一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是決定著這次成功的環(huán)節(jié)——油炸春卷。外婆將燃?xì)庠畲蜷_，往平底鍋倒上少許油，我把春卷小心翼翼的放入鍋中，伴隨著一陣“嘩”的響聲，我將春卷不斷的翻滾，它們由生至熟，由白色逐漸變?yōu)榻瘘S色。終于，春卷炸好了。香氣撲鼻而來，無論是誰，聞聞也能“口水直流三千尺”吧！它們色澤金黃，如塊塊黃金，引人注目。一口咬下去，酥脆而不膩，酥脆之香與菜香相互融合，是舌尖上的美味！
這讓人垂涎三尺的春卷，不僅是一種美食，還是傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，寓意“冬去春來”，更是人們對美好生活的向往！
包春卷作文600字 15
陽春三月，微微的雨激起春天微微的香，縈繞在我的鼻尖。小小的我不懂春天的美，只知道春天的第一場雨后，就會(huì)有美味的野菜，美味的春卷。
春卷，總是伴隨著第一根出土的小草，第一粒嫩綠的葉芽，第一滴春天的雨水，第一聲春天的雷鳴一起出現(xiàn)。那時(shí)，全家人就一起上山打野菜。
山間一路上都是各種各樣的樹木，那看上去十分美味的葉芽就成了我一路上的零食。有時(shí)，那葉芽會(huì)苦得使人跳腳，有的卻甜的令人流連。但每一次，我都會(huì)發(fā)現(xiàn)那苦澀的葉芽已被人掐掉，只留下那甜甜的葉芽。我卻不覺得奇怪，只是一味的吃，卻不曾留意家人那已被葉汁染綠的舌頭和牙齒。
回家后，便開始包起了春卷。姥姥往日干慣粗活的手此刻卻突然細(xì)膩了起來，用小小的木棍把那小小的面皮搟的圓圓的，用小小的勺子一點(diǎn)一點(diǎn)地放著野菜，而后又仔仔細(xì)細(xì)地把它包起來，一點(diǎn)不多，一點(diǎn)不少，方方正正，規(guī)規(guī)整整。那莊重的.樣子，仿佛裹著的，不是一茬兒不知名的野菜，而是一個(gè)小小的春天，一個(gè)大大的世界。如此細(xì)致包出的春卷，味道更是不用提，苦澀中有清香，甜蜜中有鮮美，尤其是麻辣，仿佛能融掉人的身子，人的心肺。
搬到城里后，春卷仿佛突然就消失了，每一粒葉芽都淋著農(nóng)藥，再如何甜美，也被惡臭遮住了，野菜？只剩下一堆令人難以下咽的草皮了。
今年立春，已有心臟病的姥姥突然自己去買菜，洗菜，擇菜，仿佛這是一個(gè)多么重要的節(jié)日，沉浸在作業(yè)中的我卻滿不在乎。春卷上來了，我也只嘟囔了一句：“是嗎？”夾起一個(gè)，咬下去，一瞬間，想起家人綠色的齒舌，想起姥姥那細(xì)膩的雙手，姥姥那爽朗的聲音仿佛又在耳邊響起：“都是給孩子的，有啥做不了的呢？”
多年來，我的味蕾似乎更加靈敏了。當(dāng)春卷如同一股巖漿般流下我的喉嚨時(shí)，淚，也一起流了下來。
又是一年春來到，我那個(gè)關(guān)于野菜的故事又開始了……
包春卷作文600字 16
今天是大年三十，媽媽為我們一大家子人準(zhǔn)備了一桌子好菜，正忙得不可開交。為了給媽媽減負(fù)，我和爸爸準(zhǔn)備做媽媽的大小幫手，幫忙做春卷！
食材是媽媽一早去菜市場買來的，有：綠油油的薺菜、香噴噴的香腸、新鮮的蘑菇和薄薄的春卷皮。
瞧，爸爸先把薺菜、香腸和蘑菇洗好的菜，放到一塊砧板上面，再拿出一把鋒利的刀，把薺菜切碎，香腸切成一條條細(xì)細(xì)的絲，蘑菇切成一片片薄薄的面包狀。接著，爸爸打開煤氣，在鍋里倒入油，把切好的薺菜、香腸和蘑菇倒入鍋里，拿著鍋鏟，不停地翻炒著，再加點(diǎn)鹽，添點(diǎn)味精，蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒，有煙冒出來了，爸爸掀開鍋蓋，加入準(zhǔn)備好的水淀粉進(jìn)行勾欠，不一會(huì)兒，原來鍋里水漾漾的，就變得十分濃稠了。就這樣，包春卷的餡兒備好了。
終于可以包春卷了，我拍著胸脯對爸爸說：“爸爸，包春卷的'任務(wù)就交給我好了！”爸爸點(diǎn)頭同意了。于是我把春卷皮拿出來，再拿一雙筷子，把春卷皮攤在桌上，夾多一點(diǎn)餡兒料，把春卷皮的左邊和右邊蓋在上面，皮的內(nèi)部涂水，把它卷起來，一個(gè)春卷做好了。爸爸看著我做的春卷，摸著我的頭說：“雖然春卷的樣子不咋地，但也算成功了。”得到了爸爸的肯定，把我樂開了花。
但是由于我動(dòng)作慢，爸爸沒忍住也躋身包春卷的行列了。只見我和爸爸，一大一小，一快一慢，按照這樣的做法，又做了好多個(gè)春卷。最后一步是煎春卷了，爸爸把火打開來，拿一個(gè)平底鍋，在上面倒一點(diǎn)油，把包好的春卷放入鍋里，不停地幫春卷翻身，等春卷皮變成了金燦燦的時(shí)候，就可以出鍋了。只見桌子上擺滿了可口的飯菜，爺爺奶奶他們也已經(jīng)迫不及待的圍坐在桌子旁了。只聽爸爸說：“開飯嘍！”我們共同舉杯，祝福新年快樂。而我卻只想吃春卷，迫不及待地嘗了起來，嘴唇都被燙疼了。可見爸爸的春卷是多么的美味！爺爺奶奶對爸爸的春卷也是連連稱贊。當(dāng)然，媽媽的手藝更是被大家嘖嘖稱道。一大家子人其樂融融的迎新年！
包春卷作文600字 17
春卷在我國有著悠久的歷史，北方人稱它為“春餅”。據(jù)說在東晉時(shí)代就有春卷了，那時(shí)叫“春盤”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美的蔬菜食用。那時(shí)人們春游也會(huì)帶上春卷，它代表著吉祥如意，消災(zāi)去難。
著名詩人杜甫的名句“春日春盤細(xì)生菜”，使我對春卷很感興趣，總想試著做一做，嘗一嘗，今日我終于等到了這個(gè)機(jī)會(huì)。
放學(xué)一回家，我就洗好手，準(zhǔn)備和奶奶一起制作春卷。首先，我把洗好的韭菜、豬肉、肉皮擺在桌上，另外拿出一袋豆沙和一些春卷皮。接著，我把用來包咸春卷的菜切成一條條。奶奶把油鍋熱一下，再倒入韭菜、肉皮、豬肉快速翻炒，放入鹽、酒、味精等調(diào)料燒熟后倒入盤子里。接著，我?guī)湍棠虦?zhǔn)備了一小碗生粉，便開始一本正經(jīng)地做起了春卷。我把春卷皮攤平在桌上，將一些菜倒進(jìn)去，排成一條長方形，接著把春卷皮卷起來，蘸一些生粉，把它粘起來，這樣一根咸春卷就做好了。做完了咸春卷，我又開始做甜春卷了。做甜春卷的過程很簡單，只要把豆沙放進(jìn)去，卷起來就行。做完春卷后，奶奶把它們倒入油鍋里炸，慢慢地春卷的皮變成了金黃色，這樣差不多就熟了。
做完了當(dāng)然就要吃了，我拿起一卷甜春卷，一口咬下去。它的'皮是那么脆，一點(diǎn)兒也不硬，里面的豆沙甜甜的，糯糯的，可是卻燙得直冒煙，我的舌頭都麻了。吃完了甜春卷，我又忍不住要吃個(gè)咸春卷。咸春卷味道剛剛好，不咸也不淡，皮松肉嫩的，美味極了。
今天我親自體驗(yàn)了做春卷的過程，也嘗到了我夢寐以求的美味。讓我體會(huì)到了辛勤勞動(dòng)后的果實(shí)是最甜的，也讓我嘗到了家鄉(xiāng)小吃獨(dú)特的味道。
包春卷作文600字 18
春節(jié)，吃春卷。我們今天將包春卷。母親把餡料做得很好，有嫩綠色的薺菜、淡黃色的韭菜芽、白肉、白蒜絲、金雞皮和半碗酒。分別放入碗中。我把春卷一個(gè)一個(gè)分開。拿一個(gè)，平放在桌子上。拿一些薺菜、韭菜芽、肉、蒜皮和雞皮，整齊地放在里面。然后用手指在春卷的邊緣輕輕涂抹一些酒。將餡料放在涂好的葡萄酒旁邊，將其對折，在兩個(gè)角上涂上葡萄酒，再折疊，最后在另一邊涂上葡萄酒。最后把它翻過來。它們被包在一起，形成一個(gè)圓柱體。"哦，不，這個(gè)春卷全剝了皮！"我驚訝地說。再看，嫩綠色的薺菜悄悄地探出了頭。我想：皮膚是不是太薄了？所以，我拿了三塊皮革，像以前一樣放了很多東西，小心翼翼地包起來。我把它們拿給母親看，她傻眼了：“為什么這么厚？春卷皮越薄越好，所以很容易油炸和咀嚼。”聽完媽媽的話，我把一半的餡料放進(jìn)去，一層一層地輕輕包好，然后用酒包好。這樣的圓筒看起來比圓筒好，我的.彈簧卷包裝技術(shù)也越來越好。在我姐姐的幫助下，不一會(huì)兒，20多個(gè)春卷就完成了。
我看著我的勞動(dòng)成果，非常高興。我興奮地請媽媽把它們吹滅。我媽媽看著我不同尺寸的春卷包，笑了。她把它們像珍寶一樣放進(jìn)煎鍋里。結(jié)果，裂開的春卷的餡料仍然是油炸的。一股香味撲鼻而來。端上一碗春卷。我嘗了嘗燒焦的春卷。黃連真的很苦。然而，那些沒有問題的春卷如此美味，很快就會(huì)被阿姨和姐妹們吃掉。他們高興地說：“邵琳已經(jīng)長大了，可以工作了！”
我覺得這春卷像夢一樣美麗！
包春卷作文600字 19
春卷是大家再熟悉不過的了，就是在春卷皮里放上各種好吃的餡。春節(jié)到了，家家戶戶都忙著包春卷。
大年初一的晚上，媽媽對我說：“明天有親戚過來，要準(zhǔn)備菜，今晚你的任務(wù)是包春卷！”我高興得歡呼起來，春卷是過年的必備菜，也是我最愛吃的一道菜。
我跑到桌前，只見桌上已經(jīng)擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡，還有一疊厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇！媽媽什么時(shí)候把這些都準(zhǔn)備好了呀！看著這些材料，我興奮地問：“是不是可以包了呀？”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我找了張凳子坐下來，準(zhǔn)備撕春卷皮。春卷皮買回來時(shí)是疊在一起的，得一張張撕下來。剛撕時(shí)，我用力過猛，春卷皮被我撕得千瘡百孔。撕著撕著，我找到了感覺，撕出來的`春卷皮也越來越好了。
我著手包起來，先拿出撕好的春卷皮平攤在桌上，再舀一勺豆沙餡放在皮上，并把餡捏成長長的糖果樣子，然后把餡下邊的皮包上，把兩側(cè)的皮也折上，再滾起來，最后用水把春卷皮粘住，一個(gè)春卷就包好啦！我得意地炫耀著我的杰作，可我剛拿起來，豆沙餡就像個(gè)調(diào)皮的孩子從“屋”里面跑了出來，我一臉茫然，心想：明明包得好好的呀，怎么突然漏了呢？這個(gè)還能上桌呀？看見媽媽在一旁捂著嘴偷偷地笑，我也不好意思地笑了笑，繼續(xù)做起來。
想著第一個(gè)餡可能太多了，所以才“跑”出來，第二個(gè)就少放點(diǎn)，可是做出來的就像一個(gè)沒吃飽的娃娃。就這樣一個(gè)個(gè)嘗試一次次失敗，我也慢慢地掌握了訣竅，包出的春卷也越來越漂亮了。
看著漂亮的春卷，我高興地喊道：“媽媽，這個(gè)春卷上桌沒有問題了吧！”媽媽對我豎起了大姆指。
看著那一疊整整齊齊的春卷，我心里美滋滋的。
包春卷作文600字 20
包春卷是杭州的傳統(tǒng)，每逢過年家家戶戶的餐桌上就必定有一盤熱騰騰的多味春卷。其實(shí)說到“多味”也就只有兩種味道，一種是“甜”的，另一種是“咸”的，雖然味道算少，但里面包的餡卻十分豐富……
今年春節(jié)又到了，桌上擺滿了我最愛的春卷餡兒，看著大人們的手上都忙不過來，又望了望令我嘴饞的餡兒，我便忍不住再三懇求加入了包春卷的行列。我學(xué)著大人的.樣子夾餡兒，卻弄掉了一桌；我又想用手指去沾水，卻因?yàn)樗喽鴮?dǎo)致兩張面皮不愿分開；當(dāng)我想去拉面皮時(shí)，結(jié)果兩張面皮都被我這個(gè)“大力士”給撕破了。唉！才做了一個(gè)就發(fā)生了這么多事故，浪費(fèi)了這么多春卷皮，我心里有些難過，不過看見面皮都在大人們手中成形了，我也再一次恢復(fù)了勇氣，準(zhǔn)備迎來新一批面皮。
你瞧，這次我的動(dòng)作不再像上次那樣笨拙了吧！自從經(jīng)歷剛才的教育后，我便掌握了基本方法，包春卷時(shí)也不像上次那樣弄得到處都是。功夫不負(fù)有心人啊，隨著一個(gè)個(gè)的春卷出世，我的熟練程度也越來越高，雖然包出來的春卷有粗有細(xì)，有長有短，細(xì)的像竹竿似的瘦子，粗的則像一個(gè)吃撐了的小胖子，總之我包出來的春卷是那么多盤春卷中最奇怪、最好笑的一盤了。
終于等到了煎春卷的時(shí)候，媽媽剛把春卷放進(jìn)油里，沒過一會(huì)兒就傳來了響亮的“滋滋”聲，隨著又是一陣撲鼻的香氣。五分鐘后，一盤香噴噴的春卷出現(xiàn)在我的面前，這盤樣子不好看，但味道很好的春卷使我非常欣慰！在品嘗春卷的同時(shí)，也希望每個(gè)人都能早早回家，和父母一起吃上香噴噴、熱騰騰的“多味”春卷。
包春卷作文600字 21
今天上午，外婆準(zhǔn)備包春卷，我也興致勃勃地加入。
首先，我得把手洗干凈，不然這春卷的味道會(huì)非常“好”，那白白的面粉上會(huì)出現(xiàn)幾個(gè)黑色的印子，立刻讓人失去胃口。
接下來就是包春卷。春卷是由餡和皮組成。皮是由面粉做成，而今天我家用由雪里蕻、竹筍、肉末組成的餡。材料準(zhǔn)備好，那就開始包了！先用勺子把餡放在皮的中間，呈一條直線，兩邊離皮邊都有3—4厘米，不然兩邊的餡就要被擠出去了。然后再把餡下邊的皮往上折，再將有餡的部分往上折，接著把餡的左右兩邊的皮向內(nèi)折，這樣餡就不容易漏出來。最后把它往上一折就成了一個(gè)春卷。外婆包出的春卷有著婀娜的身姿，而老爸的卻是又長又胖，讓人都不認(rèn)得這是一個(gè)春卷了！我做的第一個(gè)春卷松松散散，好似馬上要散架；后來我注意觀察外婆的手法，比劃著做，春卷就越做越好了。
最后就要炸春卷了。首先要把煤氣灶開到大火，把油倒入鍋中，油立刻就濺了起來，“撲哧”、“撲哧”，油在鍋?zhàn)永锾S著，讓我不敢下手。稍后，當(dāng)油達(dá)到一定溫度時(shí)，鍋內(nèi)就較為平靜了。這時(shí)，外公給我做了示范，用筷子夾住春卷的`中間，將春卷放在鍋中，一次炸兩個(gè)，等那面燒到黃色就可以換面了。我照著外公的樣子做，卻怎么也不能得心應(yīng)手。炸了幾個(gè)以后，我慢慢地找到了感覺，熟練了起來。老媽是我的粉絲，吃飯時(shí)一定要吃我做的春卷。我刻意地觀察了她的表情，貌似她很久沒吃過美味似的，狼吞虎咽。
做任何事情都不容易，可能是一個(gè)小小的細(xì)節(jié)，都有可能成就一件大事...
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