春卷的作文400字（精選43篇）

　　在平日的學習、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的春卷的作文400字，歡迎大家分享。

　　春卷的作文400字 1

　　一年一度的新春佳節又來到了。爸爸、媽媽忙碌地準備著各種各樣美味可口的年貨。

　　除夕那天上午，看到爸爸拿出了大白菜、冬筍、粉絲、肉、蘑菇，我高興地跳了起來，嚷個不停：“爸爸，是不是做春卷呀？”“你教教我吧！”“我想學包春卷，行嗎？”爸爸笑瞇瞇地點點頭。

　　只見爸爸先將粉絲浸泡在開水中，然后把大白菜切成細條，把冬筍、肉、蘑菇切絲。他一邊切，一邊還仔細地一件件說給我聽。最后，爸爸往鐵鍋里倒上油，把這些切好的菜，先后放進油鍋，一會兒，一大碗香噴噴的春卷餡做好了。

　　我趕緊洗了手，急不可待地坐在桌子邊，等著和爸爸一起包春卷。首先，我學著爸爸的樣子，將春卷皮小心翼翼地一張張鋪開，然后，用筷子夾起餡料放在春卷皮上，并弄成長條，最后，將薄皮慢慢卷一圈后，再將左右兩邊的'皮往中間折，然后，就將圈兒一直往前卷到頭。看似簡單的事，做起來還真有些難。剛開始包的幾個春卷，有的胖，有的瘦，有的長，有的短，看著就沒有了胃口。可我沒有灰心，我認真地找原因仔細地做每一步，沒一會兒，一排排整齊而又均勻的春卷完成了。真高興呢！我又學會了一樣小本領。

　　吃飯時，經過油炸后的春卷，一個個黃澄澄，胖乎乎，圓滾滾，可愛極了，夾起一個咬上一口，那味兒更是可口極了。

　　春卷不僅好吃，還是人們對“一年之計在于春”的美好祝愿呢！

　　春卷的作文400字 2

　　每年春節我們家里都會包春卷，這可是我們孩子們的最愛了。

　　外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了，媽媽就開始包春卷了。只見媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子，用筷子夾了些炒好的小菜絲放入，然后把它們卷起來。看起來挺簡單的，我便自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，這次讓我來包吧，這個任務讓給我了！”媽媽同意了，我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個。唉，看起來簡單，其實做起來也不容易。瞧，我做的有點胖胖的'，而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了，卷起來就胖胖的了，等下油里也難炸，要散開來的。我聽取了意見，第二個做得就有模有樣了，嘿嘿，接下來的就更加好了。看著盤子里漸漸增多春卷我可開心了。

　　春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸，一陣清香撲鼻而來， 還 發出“滋滋滋”的響聲。它們在油鍋里像洗了澡似的，出油鍋時一個個變得金黃色的，可愛極了。看著在鍋里炸的春卷，我的口水都快流下來了。

　　一會兒我包的春卷炸好了，我拿起一個吃了起來。嘿！你別說，又香又脆還真好吃！特別是這次是自己親自包的更加好吃！

　　春卷的作文400字 3

　　只要輕輕咬上一口，那香噴噴的味道保準讓你越吃越愛吃，永遠忘不了。

　　我的家鄉安溪是個人杰地靈的`好地方，這里不但有香飄四海的“鐵觀音”，還有許多特色小吃，如春卷、粽子、面線糊、拉面、砂鍋、牛肉面……

　　今天，我先給大家介紹春卷。每年清明前后一個多月，滿街到處可見有人在做春卷皮，只見師傅右手五指抓著個似掉非掉的、很有彈性的面粉團，往面前燒熱了的平面鍋上輕輕一抹，只一會兒工夫，左手在鍋上先一揭再一撕，一張薄薄的春卷皮就做成了。有了春卷皮，接著動手做里面的菜。我們常吃的菜有：春筍、紅燒肉、豆芽炒韭菜、豌豆、包菜炒紅蘿卜、炒豆干等，對了，還有一樣菜——炒海緹拌白糖是不能少的，少了就失去了春卷特有的味道。一切準備好了，再拿來幾個碟子，把春卷皮往上一鋪，先撒上一些炒海緹拌白糖，其他幾樣菜不分先后，看自己喜歡吃哪樣菜，就每樣夾一些湊在一起，最后把春卷皮一包，一個春卷就做成了。只要輕輕咬上一口，那香噴噴的味道保準讓你越吃越愛吃，永遠忘不了。

　　要是你這時候到安溪來，我一定請你吃春卷，再帶你嘗遍家鄉的特色小吃。

　　春卷的作文400字 4

　　春卷是我家平常的點心，也是我媽媽的拿手絕活。

　　春卷不但好吃，而且顏色也很好看。炸熟的春卷，金燦燦的，脆脆的，方方正正，活像塊金子，讓人垂涎三尺。

　　春卷的做法非常簡單：拿一張薄薄的春卷皮，放上一些調好的芹菜陷，疊成一個長長的條形，然后，在粘接處，涂上可食用的'糊，粘起來，一個春卷就大致完成了。照這個樣子，再做一些，放入盤子里。就差最后一道工序了：炸。做春卷最重要的一步就是這步，要控制好火候，才能炸出金燦燦的春卷。火大了，就會炸焦，火小了，又炸不熟。炸好之后，一個個夾到盤子里，春卷就完成了。

　　一盤金燦燦的春卷端上桌，撲來的香味直往我鼻孔里鉆。我迫不及待地開動了。“咔嚓”一聲，我咬了一口春卷，外面脆脆的，里面的陷非常嫩，吃了還想再吃，真是回味無窮啊！

　　春卷雖不能跟羊肉泡饃、小肥羊以及其它風味小吃和山珍海味比，但它卻有自己獨特的風味，其它食物比不上的特點。

　　因為春卷金燦燦的，又是方方正正的，所以我給它起了一個別名——“金條”。

　　春卷的作文400字 5

　　年夜飯總是在爺爺家舉行。

　　雖然每一年的菜式都差不多，雖然都是口味普通的家常菜，但我們從不缺席，每次都滿懷期待地感受這一年僅有一次的團圓飯。

　　可能這飯不算最為香甜，可能還不能隨心所欲地大吃特吃，但是肯定最有意義，也最讓人留戀。

　　一年未見的親戚們圍坐一圈，象征著家庭的大團結。吃著味道熟悉的家鄉菜，在一次次碰杯中感受年的`味道，但最最濃厚的年味，要算是在那美味的春卷中了！

　　炸春卷是年夜飯中不可缺席的一員。奶奶是包春卷的高手，餅皮在她手中靈活舞動，看似簡單的操作之下馬上成型，讓人不禁佩服不已，最后在和調料的交融中變成了一個個精致均勻的春卷。看著就讓人食指大動，口中生津，想要大快朵頤一波啊！

　　等到那一盤香味四溢的炸春卷端上來時，我和堂妹總是搶著夾它們。沾一點醋，一口咬下去，酥脆的外皮被咬開，包裹的馬蘭或芥菜曝露出來，真是想想就垂涎三尺了！雖然有點燙，但是沾了醋之后那恰到好處的滋味真是讓人光想想就受不了啊！

　　但比春卷的美味更讓我銘記的是包春卷的奶奶，奶奶已經一大把年紀了，她還能給我們包多久春卷呢？以后的春卷還會那么美味，那么完美嗎？她克服腰椎疼上街買菜，會為了幫爺爺一起做飯而忘記吃藥。這一切的一切都是為了給我們吃上美味的春卷呀！

　　春卷里不僅包著濃濃年味，還卷進奶奶深沉的愛。

　　春卷的作文400字 6

　　春卷，是用特別的皮包上各種餡，卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過年必備的年貨。快過年了，奶奶又從店鋪里買了三斤的`春卷皮，拿出了和好的餡，準備包春卷。嘿嘿，我這個“小丫頭”就要大顯身手了！

　　這時，奶奶卻分給了我四十幾張面皮，對我說：“你先把這些粘在一起的面皮剝成薄皮。”說完我就開始剝了起來，唉！可真不簡單，這又大又薄的面皮，稍不留神就被扯破了。

　　總算剝好了，我便拿起面皮，學著奶奶的樣子，先用筷子夾一些餡放在中間，然后把下面的面皮弄上來，把水涂在兩邊的面皮上，將兩邊的面皮折到中間，從下往上卷，哈哈，完成了！

　　于是，我按照這個方法，包了許多春卷。這時，奶奶忽然對我說：“餡沒了，我們不包了吧。”我看著排得整整齊齊的春卷，真有點戀戀不舍。奶奶將春卷端進廚房，開始炸了起來。

　　不一會兒，春卷炸好了，望著黃澄澄的春卷，我迫不及待地夾了一根放在嘴里，哇，真香，真脆！看來，只要認真，什么事都能做好。

　　“丫頭，快來幫忙弄豆沙餡兒！”奶奶喊著。“太好了，又可以包春卷嘍！”我的聲音在空氣中回蕩著。

　　春卷的作文400字 7

　　“嗞嗞嗞”，廚房里的油開始響了起來。一進廚房，一陣陣香味從奶奶不停揮動的鍋鏟中飄出。

　　走進一瞧，奶奶的鍋鏟如同在跳一支熱情的舞蹈，那鍋中的菜，橘紅色的胡蘿卜絲，綠瑩瑩的高麗菜，還有一塊塊肉丁，它們在奶奶的領舞下互相結伴跳出一曲動人的舞蹈，步步生香。不一會兒，只聽見“當”的一聲鍋鏟輕敲在鍋邊，仿佛舞曲戛然而止，包春卷的菜便炒好了。

　　此時，微胖的奶奶已是細密的汗珠布滿了臉頰，一臉的笑意如花，閃亮耀眼，她為家做飯總是這般操勞和心滿意足。我歡快地跑到奶奶身邊，接過奶奶手中的盤子，端著一盤滿滿當當的菜，走出廚房，媽媽見我搖搖晃晃，又趕緊接過我手中的盤子，這才把熱菜安全運送到餐桌上。四五盤熱騰騰的菜就這樣不斷地端上了餐桌。

　　家中熱鬧了起來。全家人都被奶奶的春卷吸引到了餐桌前。

　　我迫不及待，拿起一張薄薄的春卷皮，輕輕的鋪在盤子里，從菜盤里猛地舀起一大勺熱菜，放一匙白白胖胖的米飯，撒上一撮貢糖粉，擠一點番茄醬，慢慢地卷起來，一個小巧的春卷便靜靜地躺在盤中。我一手緊握春卷，一手托著春卷的下邊，小心地遞入口中，咬下去，春卷那帶著柔韌性的面皮伴著香軟的菜，貢糖的.甜味，番茄醬那微酸，吃一口下去，呀！仿佛吃出了一個春天……

　　一家人圍在餐桌周圍，有的津津品味著春卷，有的互相交談，有的……奶奶看著我們，布滿皺紋的臉里漾出幸福的笑容，在餐桌上彌漫著春卷的香氣，那是幸福的味道。

　　春卷的作文400字 8

　　今天，不知怎么，爸爸突然說要我包春卷，而且媽媽答應我，把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢！

　　我先看了一遍爸爸怎么做的，原來就是把餡放在春卷皮的上面，卷起來，把兩邊向中間對折，再折過去，一個完整的`春卷形成了。我想：“只是這么容易，我十分鐘就能包五十個。”我開始按照步驟做了，可是這玩意兒好像偏跟我作對似的，不是餡放多了，把皮給撐破了，就是餡放少了，撐不起來皮。爸爸見狀，立刻教導我：“沒關系，慢慢來，包久了就會。”

　　我包了一會兒，果然可以。過了一會兒，我無意間瞟了一下爸爸做的春卷，他做的小巧玲瓏，可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說：“澳，原來你沒有把全部訣竅傳給我。”“啊，我是怕你學不會，既然這樣，我就教給你。其實也很簡單，就在你第一次卷起來的基礎上，再卷一道，然后再兩邊對折，以后的步驟你已經知道了。”爸爸一邊說一邊做，很快做好了一個。我也試一試，果然做得和爸爸的一樣了，我可真高興哪！之后，我把生姜做餡，想害害他們。

　　我們吃的很滿足。你可能會問那生姜餡春卷會被誰吃到了，嘻！害人終害己。

　　春卷的作文400字 9

　　十二月，一個辭舊迎新的月份，中華民族古老而又傳統的節日——春節，也邁著輕盈的腳步向我們走來。

　　春節，肯定要吃春卷。一大早，奶奶就把我叫起床：“今天包春卷，晚了就沒份了。”聽了這話，我渾身都是勁，馬上洗漱好，來到廚房。

　　奶奶正在做春卷里面包的菜，有：薺菜、豆干、豬肉等，可豐富了。我趕忙帶上圍裙，開始干活了。奶奶把切好的菜放入盆中，我當然就是攪拌它們啦！攪和均勻之后，重要的一步來了：奶奶讓我從柜子里面拿出面皮，大概比我臉小一些，我拿出一張，跟著奶奶學了起來，首先，在上面放一些菜，再用面皮的一邊把菜卷起來，然后把兩邊往中間一折，最后把剩下的部分卷完，一個完美的春卷就包完了！

　　突然，我發現了一個問題：“這樣的春卷不會散架嗎？”我疑惑地看著奶奶。“當然會啊！但如果你把它裝一盒，放到冰箱，等它變硬了，還會散嗎？”

　　“哦——我懂了！”我頓時被點通了。加速包著，一個、二個、三個……盒子很快就滿了，面皮也所剩無幾，都變成了長長的春卷，蓋上蓋子，放入冰箱，就等它變硬了。第二天，我迫不及待的來到冰箱旁，拿出春卷：“奶奶，變硬了，我們去炸吧！”

　　“今天不炸，還要掃房呢！再說，這是要大年三十當天炸的`。”奶奶回答。“哦，好吧。”聽到這話的我沮喪極了。沒辦法，只好拿著掃把掃地去了。

　　我覺得家鄉的習俗蘊含了一個千古不變的道理：希望下一年，我們都越來越好！

　　春卷的作文400字 10

　　江老師在網課上教我們做春卷。今天我想吃春卷，于是我和媽媽就按照江老師說的方法來做春卷。

　　我們這是第一次做春卷，我們一步一步的按照老師說的方法來做。

　　首先準備200克面粉，水落干，自己喜歡吃的菜和一口鍋。

　　第一步和面：首先把準備好的面粉放在一個盆子里，然后加入水，記住一定要一點一點的`加，不能太多也不能太少，一邊和面一邊加水，最后把它揉一揉，一直到表面很光滑一點都不粘鍋。

　　第二步醒面：這一步很容易，直接把面團放進一個大鍋里，然后蓋上鍋蓋，常溫20攝氏度20分鐘后面就醒好了。

　　第三步，把自己喜歡的菜拿出來，如腐竹，黃瓜，絲瓜，蘿卜；把腐竹泡好，絲瓜蘿卜切成條，這一步其實可以在醒面的時候一起做。

　　第四步，把面團揉成條，然后用刀切好，再用搟面杖搟成面皮，拿一個盤子和刷子，刷子上沾點油刷在盆子上，這是防止面皮跟盤子粘合在一起，再把一張面皮放進去，在面皮上再刷一層油，再加一張餅，再刷上一層油，直到把所有的面都搟成面皮，然后水燒開把所有的面皮放到鍋里，隔水清蒸20分鐘。

　　第五步也是最后一步，把菜炒好。

　　最后把炒好的菜放在面皮中間，包好就可以吃了。

　　這是我自己動手做的春卷，我覺得特別好吃，自己動手，豐衣足食哈！

　　春卷的作文400字 11

　　春卷是一道很好吃的點心，今天，我到舅舅家和舅媽一起做春卷。

　　我先拿出一棵黃牙菜，用水清洗干凈，掰成一葉一葉的，重疊起來，先切成條狀，再切成丁，切好之后，我又從冰箱里拿出了絞肉，在鍋里倒了一些食用油，開了火，過了一會兒，油就開始沸騰起來，我放了四分之一的.絞肉，不停地翻炒，絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色，在這個時候，與菜丁一起炒，然后放幾勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接著我們把炒好的絞肉餡兒，裝在一個大碗里，等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我們把春卷皮一張一張地分開，再在一個小碗里放幾勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平，用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米長，2厘米寬。先把下面的一個角放上來，再把兩邊的角往里拉，不能碰到餡，然后往上推，在留出一個角的時候，用勺子蘸一點點面稀在那個角上，再繼續推，使春卷粘得更牢。

　　我和舅媽一起包了很多春卷，我們在鍋里倒了很多食用油，然后開火，等油沸騰了，我先放了一個春卷，試一試該怎么炸，用筷子慢慢地翻動，直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后，我就三個三個炸，終于炸完了。聞著香噴噴的春卷，我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！

　　通過包春卷這一件事，我明白了一個道理，只要你努力了、用心了，就會有許多豐碩的果實！

　　春卷的作文400字 12

　　小時候吃飯的餐桌上，總是有春卷唱獨角戲，一會兒什么青菜來配段舞，一會兒什么蘑菇來唱首歌，唉！真沒食欲！

　　奶奶總以為我客氣，說：“來，多吃點兒，春卷很好吃！”然后在我的碗里放上四五個春卷，這個時候，我總覺得春卷這個魔鬼朝我惡狠狠地陰笑著。我握著筷子，做好必死無疑的準備，用極其緩慢的速度，“咔”地咬了一小口，唉，難吃極了！豬肉死硬死硬，油多得要命，還有那個該死的韭菜，我的舌頭突然一陣麻辣辣的`。奶奶關心地說“怎么了，不好吃嗎？”我還沒回答，媽媽便插嘴說：“快吃，哪里有你這么挑的，愛吃不吃，不吃拉倒！”我氣憤地說：“我就是不想吃！”說著我做了個鬼臉，媽媽二話不說，一下子在我嘴里塞了一個大春卷！嗯，整個人頓時不好了！“不愛吃就是不愛吃！”說著，我的舌頭覺得好像被割了一般，一轉身，我看到奶奶那飽經滄桑的臉上涌現出抹不掉的失望，那眼神失落中帶著一絲孤寂，還摻雜著一抹委屈！

　　夜晚，我一個人窩在床上，翻來覆去就是睡不著，腦海中總是浮現出奶奶那眼神。奶奶已經滿頭白發了，我是不是應該尊敬一下她，考慮一下她的感受。

　　第二天，我一起床，便對奶奶笑著說：“奶奶，我來和你一起包春卷吧！今天我很想吃春卷哦！”奶奶燦爛地笑了。雖然那油膩膩的春卷依然讓我不太喜歡，但換來了家人的歡聲笑語，這樣，挺好！

　　春卷的作文400字 13

　　我期盼已久的春節終于來到了！春節春節，怎么能沒有春卷呢？于是，在媽媽的引導下，我這個一年從來沒碰過春卷的人開始跟媽媽學做春卷了。

　　我看著媽媽把黃芽菜拿出來，又一片一片地掰掉黃芽菜的葉子，懵懂地問：“這是干嘛？”“這是在做餡。”我仔細地觀察著，媽媽先把黃芽菜的葉子掰下來，再把葉子撕成一絲一絲的，然后放進鍋把面粉、黃芽菜和肉絲全部炒熟，餡就做好了。

　　開始做春卷嘍！

　　媽媽先讓我看她示范一遍。我認真地看著，媽媽先把一些餡放在春卷皮的中央，弄成條形，再把春卷皮往上一卷，然后兩邊向內翻起來，在往上卷幾圈，一個春卷就做好了。

　　看著媽媽三下兩下就做好了春卷，我以為做春卷肯定很簡單。于是自己也學著做了起來。可是，情況沒有我想得那么好。我不但沒做成春卷，反而把餡弄得亂七八糟。看來，還是需要媽媽手把手教啊！經過媽媽的反復指導，我終于學會了做春卷。你瞧，一個個“春卷寶寶”在我手下誕生了!接下來，就等著媽媽炸好春卷后開吃了！

　　香噴噴的'春卷出爐了！吃著自己包的春卷，我的心像吃了蜜一樣甜，仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的。我們全家人也很高興，他們總是一邊吃，一邊說:“這真是世界上最好吃的春卷！”

　　正如克雷洛夫所說，“用勞動換來的面包才是最香甜的”！

　　春卷的作文400字 14

　　今天是立春，我約了幾個同學來我家做春卷。

　　爸爸用事先準備好的材料給我們做示范。只見他在春卷皮的下方放上豆沙，把豆沙壓成長方形，然后向前一卷，再把兩邊折進去，卷到底，最后用水粘住。不到一分鐘，一只端端正正，棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手藝看得我們心癢癢，躍躍欲試。于是，我們每人拿了一張春卷皮，邊做邊哼著春天的小曲。

　　我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放時，結果放錯了位置，豆沙卻牢牢地粘在了皮上，怎么也拿不下來，爸爸看了直搖頭，說我做事冒進，然后用筷子幫我把豆沙撥了下來。接下來要把它包成長方形，我該怎么做呢？我看了看筷子，靈機一動，用筷子去按壓它。把兩邊折進去時，因為我找不好角度，把四個角的春卷做成六個角的。

　　同學們看了直笑我的春卷“變異”了。再看她們做的，嗨，扁的'扁，鼓的鼓，大大小小，一個個“儀態萬千”，可不是“以五十步笑百步”么！

　　做完了春卷，爸爸端去進行烹炸，我們都忐忑不安地坐在椅子上，迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多時，一陣豆沙的清香從廚房里飄來，爸爸端著一盤金黃色的春卷出來了。大家一擁而上，你一個我一個地品嘗起來。

　　雖然做的春卷樣兒不太雅觀，但畢竟是我們自己的勞動成果，品嘗著甜甜的春卷，一股驕傲和喜悅盈滿了我們的心間。

　　春卷的作文400字 15

　　春卷外皮是金燦燦的，就像一條金條。咬上一口，里面的餡料掉了一地，我數了數，一共有四種呢！是綠豆、蝦米、肥肉、香菇。

　　一次，我放學回家，媽媽正做了許多春卷，我看得口水直下三千尺，立刻以百米沖刺的速度沖向桌子，沒來得及洗手就抓起一條金燦燦的春卷往嘴里塞。

　　我吃春卷還挺有講究呢！人們都是一口一口地吃，可我就是與眾不同，我喜歡將春卷咬一口，再把餡料倒在碗里，吃掉外皮，再將餡料慢慢吃掉。因為我想試試外皮是真的香還是靠餡料的香味，還有就是防止餡料掉一地。

　　這么香的春卷，做起來到底簡單不簡單呢？我決定把這個問題帶去問媽媽。

　　于是，我抱著帶疑問的心來到廚房。媽媽，做春卷要經過哪幾個步驟？媽媽笑瞇瞇地對我說：做春卷要準備好餡料肥肉、香菇、蝦米、綠豆等。接著就將一張搟好的面皮包住這些餡料，再放到鍋里用油炸，兩三分鐘后，等面皮由白色變成金黃色就可以撈起來了。哦，太簡單了。我從地上一蹦三尺高，因為落地不穩，摔了個四腳朝天，哎喲，疼死我了。雖然我的屁股很痛，但是我的心卻早已癢癢了。我立刻從地上坐起來，拿起剩下的面皮和餡料，按照媽媽說的.步驟包了起來。可別說，我包起來有模有樣的，一盞茶工夫，我已經包了好幾條春卷了，放到鍋里炸了，不一會兒，撈出來時，那陣陣誘人的香味，讓人垂涎欲滴，嘗嘗自己親手做的春卷，嗯，那不是一個香字就了得的。

　　春卷的作文400字 16

　　季節的美食很多，春有春卷、夏有刨冰、秋有涼粉、冬有火鍋。現在正是陽春三月，吃春卷是再合適不過了。

　　今天，我們班舉行了包春卷活動，我負責帶器皿和飾品。回到家，我精心準備了一個竹編小籃和一朵玫瑰花，并配上了一個個切片火腿，真是美極了！

　　不過，天有不測風云，得了“健忘癥”的我竟然忘記了帶上，這如同睛天里的霹靂，把我嚇壞了。好在我那些愛心同組人明白我有“健忘癥”，原諒了我。

　　“準備了。開始！”隨著李老師一聲令下，我飛快地抄起皮兒，胡亂地拍了拍，并小心翼翼地用筷子夾起幾根蘿卜絲，又夾起幾根萵筍絲，往上面抺了些豆絲醬，又夾了些肉絲裹在上面，又頑皮地舔了舔，可我沒耐心一點一點地去包，只好像揉紙團那樣，不文雅地一扔，“啪！”一聲，可憐的.“紙團”被丟進了盤子，“我包好......”“了”字沒說出口，我的紙團春卷松了，像故意和我作對似的。我氣急了，用油抺了抺開口，一粘，嘿！還有粘性哩，變得像塊石頭了。我興高采烈地觀看著這個發明，無心去包。最后，組長點數時，我才包了3個長條的和5個“石頭”。

　　終于，輪到品嘗了，我迫不及待地想像著同學們看見“石頭”地驚訝，吃到“石頭”的贊美。

　　果不出我所料，大家都把“石頭”一搶而空，卻只一人說難吃！

　　啊！我包得“石頭”到底是不是春卷呢？當然，陽春三月之美食，十有八九之贊賞，不是春卷才怪呢！

　　春卷的作文400字 17

　　今天是大年初一，我到外婆家拜年，我幫外婆包春卷。

　　外婆把包好的春卷放在油鍋里炸，一會兒我就聞到香噴噴的味道，引得我直流口水。春卷炸好了，我吃著自己包的春卷，味道好極了！

　　今天我和奶奶包春卷。首先準備紅豆和春卷皮，開始了，我把一張春卷皮放桌子上，然后用筷子夾點紅豆放在最底下，往上翻，快要到的時候停下來，在左右兩邊折一下，再翻一次就可以了。我們包了許多春卷，吃到了自己包的春卷感覺好美味啊！

　　昨天中午，媽媽突然說：“今天下午，一起包春卷吧！”我連聲叫好，因為我從來沒有包過春卷。

　　做了幾個春卷后我就上樓做作業了。

　　今天我和媽媽包春卷，先準備餡，餡里有豆腐干、雪菜、肉、冬筍，要將這些料切成絲，然后在鍋里炒熟，這樣餡就準備好了。春卷皮是菜場買來的，買回來后要分開來。開始包春卷了，先把皮攤開，再用勺子把少量餡放在某一邊，然后用手把它卷起來一圈，再把兩頭折過來，再繼續卷起來，最后在邊上抹點水將它粘起來，這樣一個春卷就完成了。我們一共做了80多個，做完了，煎煎吃味道可好了。

　　自己動手，吃飽穿暖。

　　年前買的`春卷皮還有兩袋一直放在速凍箱里，正好拿出來用上。

　　給小區里的兩只野貓送了些貓糧下去，可憐的東西，昨晚我去倒垃圾時一直沖著我叫，垃圾分類投放以來，它們就斷了糧，以前都在垃圾桶里找吃的。

　　真是不比不知道。

　　春卷的作文400字 18

　　這個星期我學會了一項新本領——包春卷。

　　第一步，做春卷餡。首先把洗干凈并切好的薺菜、初步炒一遍的肉絲和蛋皮一起放進鍋里，然后按照比例放入適量的鹽和味精，把他們分散在鍋的每個角落，再用鏟勺攪拌，這樣鹽和味精就均勻的融進了春卷餡中，最后把鍋里的春卷餡都盛到大盆子里，等待穿上白色的“禮服”。這一盆色香味俱全的春卷餡，讓人一看就口水直流三千尺了。

　　接下來是最難，也是最令人激動萬分的時刻——包春卷。我先拿起一張春卷皮，平攤在桌上，夾起一大筷春卷餡，放在春卷皮的.四分之一處，用多在外面的春卷皮把春卷餡牢牢地包住，慢慢往前卷，卷到四分之三處時，再把多在兩頭的皮子往里折，最后把春卷皮再卷一圈，這時，一個春卷就包好了。

　　正當我沾沾自喜時，春卷寶寶像剛睡醒一樣，伸了伸懶腰，舒展了開來。“啊呀，怎么會這樣呢？春卷竟然自已散開來了。”當我丈二和尚摸不著頭腦時，突然余光掃到了桌子上的一碗水。“對，用水。”說干就干，我把春卷重新展開，展開到把多在旁邊的皮子往里折的那一步，用手指沾了一點水，涂在展開的皮子上，讓皮子充滿水分，這樣春卷皮就有了粘性，折的時候再也不用擔心春卷會散開了。這樣無缺陷，又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同樣的方法，又包了起來，都成功了。

　　晚上一家人，吃著我包的春卷都說我能干，我聽了后，心里比吃了蜜還甜。

　　春卷的作文400字 19

　　每逢過年，我們都會包春卷。那是豐盛的美味佳肴中最閃亮的一道開胃菜！春卷是由定做的`春卷皮，加上香噴噴的餡包起來制作而成的。你別看這么簡單，其實非同小可！不信，你看看我是怎樣遭遇春卷襲擊的吧！

　　大年初一，奶奶、弟弟和我一起在家包春卷。我聞著春卷餡的香味，看著乳白色、薄如蟬翼的圓形春卷皮，想象著正在鍋里油炸的春卷，不禁口水都滴在春卷皮上了。直到弟弟提醒我：“嗨！姐姐，你怎么還不動手，我都包了三個了！”我這才回過神來。“哇，這是什么春卷！簡直是——屎殼郎的糞球！”我驚叫道。三個春卷上黑黑的，沾滿了弟弟手上的灰塵、泥土和汗水，而且還布滿了皺褶。

　　看著弟弟包的春卷，我不禁得意揚揚起來：“哈哈！這東西不能叫春卷！看俺來包個‘真功夫’給你看看！”說著就拿起一張春卷皮，再抓一把餡放在上面，然后將皮把餡裹起來。但春卷皮和餡都在和我作對，不是餡漏出來，就是皮破了，一連包了好幾個都沒有包好。我只好隨隨便便跟弟弟蒙了一句，灰溜溜地回到了自己的房間。

　　后來，趁弟弟不在時，我又專心地跟奶奶學，功夫不負有心人，我終于學會了包春卷。

　　通過這次包春卷，我懂得了一個道理：做任何事情都應該腳踏實地，鍥而不舍，專心致志，勝不嬌、敗不餒，這樣就能成功！

　　春卷的作文400字 20

　　今天，外婆要包美味的春卷了，我這個小饞貓立刻就成了外婆的小尾巴，懇請外婆讓我也露一手。

　　外婆先給我做了一遍示范，我聚精會神地看著，不一會兒就融會貫通，包春卷其實很簡單嘛！終于該我上場了，我迫不及待地拿起一張春卷皮，按照外婆的指示，將凸凹不平的那一面朝上擺好。然后，我在碗里精心挑選了一些菜餡，還特意夾了一塊肉，心里美滋滋的。緊接著，我輕輕一卷，用春卷皮將餡料包裹起來，模仿著外婆的樣子將皮的外側涂上一點水，將皮粘牢。大功告成！我沾沾自喜！我得意地嚷道：“這包春卷可比包餃子容易多了！”

　　可是，還沒有等我炫耀完畢，春卷皮突然散開了，餡料七零八落的樣子真是慘不忍睹！頓時，我就像一個泄了氣的皮球，十分失落，心里打起了退堂鼓。沒想到這時外婆又在一旁說我逞能，浪費了糧食，真是火上澆油，我一氣之下，當了逃兵，決定不包春卷了！

　　我氣鼓鼓地窩在沙發上，媽媽笑著勸了我半天，我終于回心轉意，決定再試一試。果真！包春卷就是一個熟能生巧的活，虛心請教外婆以后，我越包越好，包出來的`春卷像模像樣了！我在一個春卷里放了兩塊像八字胡一樣的肉塊，取名叫“雙喜臨門”。我又包了一個體態嬌小但餡料很豐富的春卷，取名叫“味道十足”。我還包了一個細細長長的春卷，取名叫“大高個”……

　　哈哈哈！現在我喜歡上包春卷了，以后我還要參與包春卷。遇到挫折沒什么大不了的，面對挑戰要迎難而上，你說對嗎？

　　春卷的作文400字 21

　　過年啦！

　　年三十，媽媽帶我去外婆家過年。一進門，就看到桌上已經擺滿了許多好吃的小菜，真豐盛啊！外婆看見我，笑瞇瞇地說：“囡囡，要不要吃春卷啊？外婆給你包春卷吧！”春卷，以前我在飯店里吃過，可好吃啦，沒想到外婆也會做，我馬上感興趣地說：“好啊好啊，我也要包！”“好嘞！”

　　包春卷開始啦，我把手先洗干凈，桌上已經擺好了材料，媽媽告訴我，白色的面粉皮是春卷皮子，碗里的是春卷的餡。我聞了一下，好香啊，原來是薺菜肉餡。媽媽又自告奮勇做師傅，教我包春卷。她先拿了一張春卷皮子放在桌上，然后舀了一調羹薺菜餡放在皮子的一邊，用皮子把餡包起來，卷兩下，再把兩邊各向中間一折，再向前卷，就大功告成了。嘿嘿，真簡單，誰不會啊，我高興地說：“我來我來！”我照樣子小心地拿了一張皮子，舀了一調羹餡放上去，卷啊卷。哎呀，兩邊忘記折上去，餡露出來了。我又重新包了一次，這次好多了，有點春卷的樣子，媽媽和外婆連連夸我。我再接再厲，一鼓作氣包了許多個，除了個別幾個皮子破了，媽媽幫我補救外，一大半都是我包的。媽媽說我出師了，我自己也覺得自己很厲害，哈哈！

　　油里一炸，金黃的春卷就香噴噴的'了。吃著自己包的春卷，脆脆的，我覺得特別好吃，真是津津有味啊！

　　春卷的作文400字 22

　　送去馬年迎來羊年，我的家中發生了一件十分有趣的事情，直到現在，我都難以忘懷！

　　那是在大年三十晚上發生的事，奶奶在廚房里炸著春卷，我就跑過去看，可奶奶馬上就擋住了我，對我稅：“這里面我放了一個硬幣，看誰能吃到那個春卷，誰就是今年的福星，婷婷，你不許偷看哦！”聽奶奶這么一說，我趕緊把這個消息告訴了媽媽和姐姐，媽媽和姐姐也很激動，我們盼啊，盼啊，終于盼到了春卷端上了桌子。

　　眼饞的`我急急忙忙地用筷子夾起一只吃了起來，眼看桌子上的春卷只剩6個時，我還是沒有吃到一枚帶硬幣的春卷，這時，我環顧四周，只見媽媽和姐姐都在廚房里，我就偷偷地在春卷中間戳了一個小洞，可正當我戳到第三個時，姐姐從廚房里出來了，看見這樣子，連忙叫到：“哎呦呦，這盤子里的春卷怎么多了幾個老鼠洞啊!婷婷是不是你干的壞事呀！”我向姐姐做了個鬼臉。然后姐姐又說：“你這樣做，還讓我們怎么吃啊！相當福星想瘋了……”見此，我連忙夾了一個春卷放入姐姐口中，以免姐姐長篇大論地繼續說下去，接著，我吃了一個，沒有吃到，爸爸吃了一個，也沒有吃到，媽媽吃了一個，還是沒有，最后，我和姐姐一人又吃了一個，“咯嘣”一聲，我感覺咬到硬幣了，吐出硬幣，我高興地大聲說：“我吃到了，我是福星！我是福星！”媽媽，姐姐，全家人都向我送來祝福，我可開心啦！

　　當然，在喜慶羊年伊始的日子里，我也祝大家新春快樂，萬事如意，心想事成！

　　春卷的作文400字 23

　　“廚王爭霸，吃‘獲’天下！”看天下活動雖已過去，但快樂的記憶卻盤旋腦海，揮之不去。

　　這次，我們要自己做午飯啦！我就和同學們一起包春卷。

　　嗯！真香。旁邊用來包春卷的涼菜散發出香味兒，香香的辣辣的，辣的東西最容易引起我的食欲，不禁“垂涎三尺”。

　　我拿起一張面皮，中間很厚，周圍卻薄薄的，快透明了。挑一夾涼菜，輕放到面皮上，油一下子泛開了，好像涂了一層橙色顏料，幸好中間的`面皮夠厚，我想。

　　我先把右邊的皮掀起，蓋住菜，又將左邊的皮掀起，裹住。最后，因為周圍皮太薄了，就要小心翼翼地將下端往上翻，包住下面，以免菜掉出來。如果你菜包太多了或是不小心弄破了皮，可就無法包了，要么就是香噴噴的油和菜“溢”出來，滿手都是；要么就是菜相不好了。

　　正包著，只差最后一步，糟糕！皮破了，油溢了滿手。怎么辦呢？吃了？丟了？不管？我還是想吃了嘗嘗。正猶豫，只聽有人說：“哎呀！吃了嘛！”我好像得到莫大的鼓舞似的，一口進嘴，嗯......真好吃！

　　這春卷還真不賴，又酸又辣。酸，就像泡菜一樣，回味無窮；辣，好似熱火一般，蕩氣回腸！我仔細品嘗，還想吃一個。

　　吃完后，我向跟我一起的同學說了春卷很好吃，還想再吃。

　　不一會，又有五個春卷送進嘴里，落進肚里，有的是同學包的，有的是我自己包的。

　　唉！還沒包完就吃了六個，雖然我想控制，但吃“獲”天下，也需要吃貨嘛。包春卷太好玩啦！

　　春卷的作文400字 24

　　春卷，每年春節時都能吃到，它是由唐朝時的“春盤”演變過來的。

　　我喜歡吃豆沙餡，它象征著在新的一年里甜甜蜜蜜，當然不同的餡也有不同的含義。

　　過了這么多次春節，也看過很多次大人包，自己卻不會包春卷。今天媽媽決定教教我，從菜市場買來了春卷皮、菜餡、肉餡、豆沙餡，為了更熱鬧，還請來了我的好朋友——笑笑。

　　沒等開始包，我們兩個就吃起了春卷皮，這味道真是獨特，有一股淡淡的面粉味道。老媽拿來一張圓圓的春卷皮，把粗超的一面朝下，光滑的一面朝上面，往皮子中心偏下點放了一點菜，接著把下面的'皮子往上折，再左右兩邊往中心折，最后卷起來，一個漂亮精致的春卷完成了。同伴笑笑她說以前包過，說著也包了一個，跟媽媽的一比不相上下，棒極了！該我了，我按照媽媽的包法也包了一個，結果上下差一大截，原來包時把兩邊向中間折的步奏給忘了，引得大家哈哈大笑。我只好苦笑著把多出來的皮子吃掉了。“繼續包，我不信會包不好！”這一次嚴格按照老媽的步奏，就差最后一步了，卷起春卷就行，可小手偏偏不聽使喚，卷成扁狀了，“哈哈！不錯嘛！”自我安慰一下！

　　后來我和笑笑不僅把傳統的春卷包的很好，還發明了好多形狀，比如：糖果形、三角形、五角星形........不管是什么形狀，都包著我們美好的心愿，也希望中國的傳統文化永遠傳承下去。

　　春卷的作文400字 25

　　大年三十，我們一家三人來到奶奶家過年。村子里喜氣洋洋，家家戶戶的門口都掛滿了紅燈籠，一眼望就像一片紅色的海洋。

　　奶奶正在包春卷。媽媽告訴我春節吃春卷寓意是迎接新春的意思。我站在奶奶身邊不肯走，我看見奶奶在砧板上攤開春卷皮，上面撒了一些面粉，看起來像剛剛下過雪一樣。我感到好奇，問：“奶奶為什么要撒面粉呢？”奶奶告訴我：“這樣可以防止皮和皮粘起來。”我看見奶奶先用小勺子挖一勺餡料放在了春卷皮上，這餡料很豐富，有薺菜、豆腐、肉，聞著這香氣誘人的春卷餡，我的口水都要流出來了。接著奶奶又用手蘸點水涂到春卷皮四周圍，最后用手把春卷皮慢慢地往前卷。一個春卷做好了，放在盤子上，看起來像鐘表里的一根指針，一個個春卷堆積起來，看起來就像一座小山。

　　媽媽直夸奶奶的春卷做得好，拿出手機咔咔咔地拍照，開始發朋友圈炫耀。

　　我看了一陣子，說：“奶奶，我也學會了，你去休息，我來幫你包春卷吧。”我擼起袖子，搓搓小手大喊一聲：“我要開工啦！”

　　我學著奶奶包春卷的`樣子，按步驟開始包起來了。很快就把奶奶做的春卷皮包完了，奶奶看了哈哈大笑，邊拍手邊夸我的春卷包得好。

　　等春卷炸好了之后，年夜飯就開始了。吃著自己親手包的春卷和奶奶做的年夜飯，我感到非常高興！

　　春卷的作文400字 26

　　在一陣天寒地凍之后，天氣開始慢慢熱了起來，鳥兒與昆蟲的大合唱比平時更是熱鬧非凡，原來立春到了，那么就要來吃春卷啦！

　　今日，看見外婆在做春卷，她先去做餡，只見她將青菜和豬肉切成沫沫狀然后用筷子慢慢將其混起來，將早已做好的圓圓的薄皮攤平后將春卷餡慢慢放置在皮上好似在皮上早了一條小丘陵，再將皮卷起來，那么春卷就做好了。

　　隨著太陽越來越亮，天氣越來越暖和，外婆的春卷也慢慢熱乎了起來。烤爐里的春卷的香味很快撲面而來，竄進我的鼻腔之中，我飛似的跑到烤爐前，只見那春卷穿著金黃色的黃金鎧甲想來抵御我對它們的進攻，但是，這是不可能的，我以迅雷不及掩耳之勢刷的一下將一個渾身發燙的'春卷握在手中，再咬他一下，真的是外酥里嫩，皮薄肉香，還沒幾口我變將他收入肚中，吃后嘴里仍然彌漫著菜的清香，肉的濃香，皮那脆脆的感覺，真是贊不絕口！

　　一旁的外婆見我吃的如此津津有味可是開心的合不攏嘴了，她一邊笑一邊連忙說著快吃呀，好吃就多吃一點，我于是喊她也來吃幾根，她卻裝著沮喪的樣子說到，我牙不好，吃春卷不行啦，我頓時心里一陣顫動，外婆才五十來歲，老人中的年輕人，牙齒一粒都沒掉怎會吃不動，我便趁她回廚房時悄悄將一香氣四溢的春卷塞進她的嘴里。

　　春卷十分美味，不僅又香又脆，它更是包含著外婆對我濃濃的愛。

　　春卷的作文400字 27

　　我的家鄉在泉州，我愛家鄉的春卷。

　　清明節到來，每家每戶都在包春卷，包好了，人人都心滿意足地吃著春卷。

　　春卷可難包了！要先拿來一個大碟子，把薄薄的皮輕輕地放好、鋪平。再在一頭灑上花生粒和海苔絲，然后拿來一個花生酥，放在皮上中下位置壓平，用筷子夾自己喜歡吃的菜放上去，擺放均勻，卷起來包好。包的`時候要小心翼翼，先從中間往上包，等皮覆蓋住菜了，再把兩邊的皮往中間折，卷的時候要注意力道，不緊不松，這樣包起來才結實。你可別小瞧這些小細節，一不小心，皮就會破，菜就會漏出來。

　　春卷的顏色可多了！別看它外皮只有一種顏色，其實你一口咬開它，就會發現里面各式各樣的菜五顏六色、花花綠綠的，顯得非常豐富，讓人看了食欲大增。

　　春卷的外形跟其它食物不一樣。它長長的，上下頭的皮多層，一塊塊豐富的菜汁呈現在某一角落，好像被打得一塊青一塊紫的。

　　春卷的味道非常獨特。因為有花生粒，它咸中又帶點甜。一口咬下去，你會感受到口中有美味的菜和松脆的花生酥，頓時壓力瞬解，美味無比，有時都感覺飛上天了！

　　春卷不僅好吃，而且含有豐富的營養，有助于小孩子成長！

　　春卷，你真是兩全其美的食物呀！

　　春卷的作文400字 28

　　浙江杭州的西湖，越劇，中外聞名，而對我來講，浙江的小吃——春卷，是最吸引人的。

　　清晨，在街上，賣春卷的.到處都是，每個攤位前都排滿了人。看，攤主又開始做春卷了，先把和的稀稀的面倒進平底鍋里，用手輕輕地把面摸成餅的樣子，不到一分鐘，春卷的皮就做好了，又薄又圓。然后把事先炒好的粉絲、青菜、肉之類的一些菜放在春卷皮上，菜排成一行。接著，用春卷皮把菜卷起來，就這樣，一個春卷做好了。聞著誘人的香味，我唾涎三尺，恨不得一次吃它幾百個！

　　春卷也是漢族民間節日傳統食品。民間不僅供自己家食用，還常用春卷招待客人，到了唐宋時期，有了立春那一天吃春卷的習俗，表示迎接春天的意思。唐代大詩人杜甫《立春》一詩中寫道：“春日春盤細生菜，忽憶兩京悔發時。”還有陸游說的話：“紹熙又見四番春，春日春盤節物新。”

　　春卷不僅味道好，還含有豐富的營養，是健康食品。在浙江，每一個地方都少不了春卷那香噴噴的味兒，是每家每戶的美味佳肴。

　　聽了我的介紹，你想吃春卷嗎？快到浙江來嘗嘗吧！

　　春卷的作文400字 29

　　我的家鄉在荊州，荊州在過年的時候，有一個傳統的風俗，就是吃春卷。今年，我總算學會了包春卷。

　　媽媽告訴我包春卷要先準備好春卷皮和餡料，春卷皮是買的，春卷餡是我們調配的。先把芹菜切成末備用，再把香干子切成丁備用，另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥，加入鹽、姜末、香油，再全部放在一起攪拌均勻，春卷餡就做好了。

　　接著媽媽教我包春卷。先撕下一張春卷皮放在桌上，再用筷子弄一點餡在皮上，餡在皮中間就像個“一”字，再把三個方向的春卷皮卷起來往另一個方向滾動，在皮的邊緣再沾一點淀粉調的水，卷攏來就包好了，包好的春卷就像個小小的`糖果枕一樣。奶奶負責撕皮子，其他人包。我們包得各有特色，爺爺包得很大，媽媽包得很緊，媽媽說春卷要包得松一點，其實自己包得都很緊，我才包得松，最好笑的是爸爸，爸爸居然包出了一個火箭頭！春卷用油炸過就可以吃了，炸好的春卷又香又脆，可好吃了！

　　我喜歡包春卷，明年過年的時候，我還有包春卷呢！

　　春卷的作文400字 30

　　今天下午，媽媽，我還有叔叔浩浩蕩蕩地去地里挑薺菜。在陽光的照耀下，在小鳥是陪襯下，我們來到了油菜田。放眼望去，一排排整齊的油菜像一位位士兵，在接受烈日的考驗。我們一個個拿著小鏟子，手拎著籃子，開始了尋“寶“游戲。大家東奔西找，忙的不亦樂乎。挑的最多的要數媽媽了，她的手腳好不麻利，一會兒就裝了滿滿一筐。過了一會，大家都滿載而歸地回去了。

　　到了家，我們一人拿一把剪刀，把辛辛苦苦挑來的薺菜根剪掉。我想：不就是把根剪掉嗎，張飛吃豆腐--小菜一碟。可是當我看到我的“作品“的時候，卻發現。唉，怎么辦呢？我抓破頭皮也想不出來，最后只能紅著臉去問“師傅“--媽媽。媽媽語重心長地說：“抓住葉子的最底部，剪去長有毛的部分。“哦，原來干活也有許多技巧啊。經過我的一番修改，好看多了。

　　剪好了的薺菜還要洗干凈，然后用熱水浸泡，微干的時候加點調料就可以包春卷了。但是我包的春卷大的大，小的`小，有的還破了，但自我感覺不錯。吃的時候，我津津有味地品嘗著自己的勞動成果，香味可口，美味極了！看者自己親手做的春卷，我會心的笑了。

　　春卷的作文400字 31

　　在許多年前，我媽媽第一次包春卷給我吃，看著春卷那金黃色的外表，吃著春卷那可口的滋味，使我有了想做春卷的沖動。這一天，終于來了。

　　這一天因為媽媽很忙，所以要我們幫忙——————我和爸爸幫媽媽包春卷。爸爸和我先去買菜，爸爸先從菜場里買回菜。然后放在油里不停的翻炒，然后我們分了工，爸爸包，我撕皮。

　　只見我小心翼翼的把一小塊皮從“餅”狀的物體里脫落出來，可一不當心，還是把皮撕成兩半了。我慢慢地撕著，希望能盡量不撕破，可是慢慢地我發現其中的竅門，以至于我撕的`速度漸漸加快了。最后，我撕好了。就望著一旁還在焦急的包著的爸爸。不一會兒，春卷全包好了，一個個都下鍋了。

　　吃著春卷，就想聽聽春卷的傳說，我在外婆那里得到了答案：北宋時期，在一些鄉村常有舉行迎春活動的習俗，意在祈求新的一年五谷豐登及養蠶業的發達。為此，民間用面粉加水揉成面皮，做成蠶絲狀的食品，稱為面繭，也稱為探春卷。后來演變成春卷，是一些地區人們春節期間常備的一種食物。

　　吃著自己包的春卷，真是別有一番風味啊！

　　春卷的作文400字 32

　　過年了，爸爸媽媽忙得不亦樂乎。我看著上下忙碌的爸爸媽媽，真想幫他們做家務事，想到這里，我靈機一動，就對媽媽說:“媽媽，我能幫您什么嗎？”媽媽說：“你幫媽媽做春卷。”一聽到做春卷，我興奮極了。

　　媽媽先做了一遍，我也跟著做。先準備白菜、肉、春卷皮、鍋鏟、鍋子、菜油；再把白菜放在鍋子里煮一下，拿起來把白菜里面的水擰干，放在盤子里；然后把肉切成肉末，在肉末里放鹽、味精等；接著把白菜和肉末拌均勻之后放在春卷皮里包好，包好的春卷像爆竹。我問媽媽可不可以吃了？媽媽笑瞇瞇地說：“當然不行，還要煎一下才可以吃。”我先打開煤氣灶，鍋子下面立刻噴出小火苗；再在鍋子里面放一勺菜油；最后放春卷，春卷煎了幾分鐘后把它翻了個身。一會兒就聞到了一陣陣誘人的香味，讓我饞得直流口水。輕輕咬一口，松松的、脆脆的'，吃入口中，真是回味無窮。

　　平時看媽媽做事那么輕松，令我想起了一句話：萬事開頭難。我以后一定要再接再勵，不僅學習要好，還要為爸爸媽媽分擔一些家務活。

　　春卷的作文400字 33

　　春卷雖然可口美味，可它的做法卻十分困難。

　　那是一個熱鬧非凡的下午，我們四年級學生爭先恐后地沖進食堂跟著袁一、孫歆媛和吳子龍的媽媽學起包春卷！只見我們班的媽媽團先把豆沙、芝麻、蘿卜、一大疊春卷皮等材料擺在桌上，然后把那春卷皮小心翼翼地撕開，用筷子夾了一些蔬菜放在春卷皮上，接著把春卷皮往里卷，再把左右兩旁的皮對折，最后抹一點清水在皮上，一個小巧玲瓏的春卷就橫空出世了！我心想：哈哈，這還不簡單，看我的吧！我便開始一步一步做起來。可是包到最后要么不是餡放太多撐破了皮，要么就是餡放少了變得扁扁的了。它就像一個調皮的娃娃老跟我作對，弄得我哭笑不得！

　　家長們卻笑著說：“別急慢慢來，你一定可以的！”我看了看同學們包的：有的皮破了個洞，餡都露出來了；有的.太大真惡心……時間一分一秒過去了，最后廚師們將這些春卷放入鍋內炸起來。

　　正當我想怎么還沒炸好時，春卷就開鍋了！望著這些香噴噴的春卷，我不禁口水飛流直下三千尺，馬上拿起一個芝麻味的春卷往嘴里塞。啊，好甜真美味啊！真不愧是我們包的春卷！

　　美味的春卷，I love you！

　　春卷的作文400字 34

　　春卷對大家來說不稀奇吧，大家包過，也吃過。平常，都是媽媽包給我們吃的，能有幾次是自己包的呀，今天，我要包一回給家人吃！

　　今天早上我部媽媽去菜市場買菜，剛好碰到做卷的的老嬤嬤，只見他隨手拿起一把面團，印在兩塊黑黑的鐵板上，那面團像是在上面逗留了一會兒在乖乖的回到老嬤嬤手里，然后再用另一只手把皮慢慢地掀起來。我心想：這也是一門手藝吧，一般人來烙這餅，肯定破的'不成樣子，可她卻漏得平平整整，一絲不茍。我纏著媽媽買了四十張皮子包春卷。

　　回到家了以后，我去家后面的山地里挖了點野菜，然后剁成細末，加上點豆干，媽媽說這樣會更美味。該包春卷了，我按照媽媽的吩咐拿來一雙筷子和一個盤子，就開工啦。先把皮放在桌上，再在不遠處放上一點野菜就可以卷了，卷到一半把皮子往里折，這樣可以讓野菜更“老實”的待在里面。接著繼續卷，卷到完全包住為止，就這樣，一個接著一個包，很快就包完了。

　　要開始炸了，只聽到鍋里“刺啦啦”的聲音，不一會二，一盤香噴噴的春卷出鍋了，自己的勞動成果真好吃！

　　春卷的作文400字 35

　　過新年了，家家戶戶都忙著包春卷，我家也不破例。

　　早上，媽媽買來了現已做好的春卷皮和各種餡料，素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的。包之前先把素菜餡炒一炒，放上調料，這樣炸出來的春卷會特別好吃、特別香。

　　開端包春卷了，我先看了一遍媽媽是怎樣包的'。先把菜餡放在春卷皮中心，然后再小心謹慎地卷起，卷到一半時，把春卷皮兩頭空余部分略微向里面半數，再向前面卷一卷，一個春卷就做好了。然后，我學著媽媽的過程開端包，可是總是包欠好，不是餡放多了便是放少了。媽媽說：“不要著急，慢慢來，多包幾個就會了。”所以，我持續包，公然好多了。可是，和媽媽包的比較，仍是差太遠了。我問媽媽：“媽媽，你包的怎樣這么美觀，我的怎樣這么丑陋啊？”媽媽說：“你之所以包得丑陋，是因為在于你第一次卷起來的基礎上沒有卷好。”媽媽一邊說一邊演示給我看。我看后也照著試一試，公然包得和媽媽的相同了。

　　我學會了包春卷，心里可真快樂啊！

　　春卷的作文400字 36

　　我走進教室，看見講臺上有很多東西。這么多東西是做什么的呀？原來今天是個特殊的日子。你們猜猜，今天是什么日子？還是讓我來告訴你們吧，今天是王老師的生日。桌子上的東西有春卷皮和餡（餡里有咸菜，豆腐干），今天王大廚要親自上場做春卷了。王大廚先在春卷皮上灑了一點咸菜，再卷了兩圈，后把春卷的左、右兩邊往里面折，然后再卷了幾圈，卷到還剩一厘米的地方抹上用面粉做成的漿糊，把它沾起來，一根春卷就完成了。

　　王大廚一連示范包了好幾根。她還請一位女生和一位男生來比賽包春卷。最后還是女生的手巧，包起來又快又好，又漂亮。王大廚打開電磁爐，架起油鍋準備炸春卷了。當油鍋有發出“哧哧”的聲音的時候，把春卷放入鍋里，鍋里冒出幾個又大又胖的泡泡，一股香味飄了出來。

　　王大廚趕緊拿起筷子不停地給春卷翻身，春卷由白色變成金黃色的了，“好了”王大廚一聲令下，香香的春卷出鍋了，我們可有口福了。王大廚把春卷從鍋里夾出，放入盤里。而后一一夾給每個同學，嘎吱，嘎吱吃起來很脆，味道好極了。里面的咸菜咸咸的'，酸酸的，真的不想這么快就吃完了。看著這顏色，聞著這香味，相信你也會直流口水的！王老師的生日過得真是有趣！

　　春卷的作文400字 37

　　說起炸春卷，大家一定很熟悉也很喜歡吧！今天我就來我們小組制作的炸春卷。

　　剛到那里，老師讓組長把一大組分為兩小組，一包春卷，二炸春卷，我被分到了炸春卷組。我們馬上洗好收來到了灶臺旁邊，我喝陳穎趕快把春卷井然有序地擺到盤子里，等著李策這位大廚。他蹲下身開起了煤氣灶，往鍋里倒了一點油，等油有點熱了再慢慢地把春卷夾入油鍋內，生怕夾太快了，油會濺起來。只見李策把春卷翻過來，倒過去，看看有沒有蕉。終于一條條穿著金光閃閃的衣裳的小魚們誕生了，只見它們快活的在池塘里游來游去。經過李策的一番折騰，春卷終于要出爐了，聞著飄來的香味，我恨不得馬上就吃上春卷。他關掉煤氣灶，不慌不忙地把春卷一根一根整齊地夾道盤子里。讓旁邊的徐紅亮端到桌子上。我們見事馬上，馬上跑到了自己的位置上，拿起筷子，等待著美味的降臨。當徐洪亮端著一盤金燦燦的春卷放到了桌子上，我們迫不及待地夾了一根春卷送到了嘴邊咬了一小口，只聽“嚓嚓”，“嚓嚓”的`聲音，一眨眼一根春卷就被我消滅了。

　　今天炸的春卷稱得上是人間美味，現在這濃濃的香味，還留在我的嘴邊。

　　春卷的作文400字 38

　　春卷，是用特別的皮包上各種餡，卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過年必備的`年貨。快過年了，奶奶又從店鋪里買了三斤的春卷皮，拿出了和好的餡，準備包春卷。嘿嘿，我這個“小丫頭”就要大顯身手了！

　　這時，奶奶卻分給了我四十幾張面皮，對我說：“你先把這些粘在一起的面皮剝成薄皮。”說完我就開始剝了起來，唉！可真不簡單，這又大又薄的面皮，稍不留神就被扯破了。

　　總算剝好了，我便拿起面皮，學著奶奶的樣子，先用筷子夾一些餡放在中間，然后把下面的面皮弄上來，把水涂在兩邊的面皮上，將兩邊的面皮折到中間，從下往上卷，哈哈，完成了！

　　于是，我按照這個方法，包了許多春卷。這時，奶奶忽然對我說：“餡沒了，我們不包了吧。”我看著排得整整齊齊的春卷，真有點戀戀不舍。奶奶將春卷端進廚房，開始炸了起來。

　　不一會兒，春卷炸好了，望著黃澄澄的春卷，我迫不及待地夾了一根放在嘴里，哇，真香，真脆！看來，只要認真，什么事都能做好。

　　“丫頭，快來幫忙弄豆沙餡兒！”奶奶喊著。“太好了，又可以包春卷嘍！”我的聲音在空氣中回蕩著。

　　春卷的作文400字 39

　　春卷的做法雖簡單，吃起來卻美味可口，深受人們的喜愛。這不，今天早上，媽媽就買回了薄餅皮兒，準備包春卷。我挺感興趣的，就跟著媽媽學包春卷，準備“犒勞”自己肚里的淘氣“小饞蟲”。

　　餅皮兒圓圓的`，薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒，仔細一聞，還有一股面粉的清香。我強忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”，學著媽媽的樣子，用湯勺舀了一些豆腐干，鋪在餅皮上，又舀了一些香噴噴的肉，然后把它們碼成長方形。媽媽在一旁提醒道：“還少了重要的調味品！”我連忙又加了點薺菜。哈，真夠豐富的！光看這些色香味俱全的餡料，就讓人垂涎三尺啦！

　　我一邊想著，一邊按照媽媽的提示，輕輕地掀起餅皮兒的一端，拉起來壓在餡上，然后順手把皮兒左右兩邊也卷上，再慢慢地往前推，一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒里了，而且包得嚴嚴實實。“大功告成啦！”我高興地喊道。

　　終于，春卷出鍋啦！我輕輕地夾了一只，蘸上醋，對準它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌，餡料噴香而鮮美，味道真是美極了。春卷，我喜歡你。

　　春卷的作文400字 40

　　今天，我和媽媽去菜場買了一袋豆腐皮，買了一些菜，有肉、蔥、香干。回到家媽媽把菜洗好，切碎，炒好，放在碗里晾，接下來我們就準備包春卷了。

　　我和媽媽分工合作，我負責把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形，接著我將剪好的豆腐皮放在溫開水里泡一泡，讓它變軟。當黃色的豆腐皮變成乳白色，說明我們可以開始了包了，要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的`4個角放在盤子的外面，讓豆腐皮懸空，放入炒熟的菜，先把一個角往里面折，再把另外兩個角對折，再慢慢卷起來，這樣就完成了一個春卷。

　　說著很容易，做起來可不簡單。我做的第一個春卷由于卷的不緊變成了大胖子，哈哈……

　　全部包完了，我們要準備下鍋炸了。擱上鍋子，打開煤氣灶，等鍋溫熱，倒入適量的調和油。等油開，接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里，鍋子發出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸，記得要給炸熟的春卷翻身哦，等待白色的春卷變成金黃色，春卷就可以出鍋了。

　　看著金黃色的春卷，聞著飄來的陣陣香氣，我好想咬一口。媽媽說：現在太燙，火氣比較大，要等降溫后再吃。

　　這一天，真開心，我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷，還掌握了一樣廚藝。

　　春卷的作文400字 41

　　今天是立春，也是除夕。我學會了包春卷。

　　早晨，外婆一大早就叫我起來包春卷。只見餐桌上放著一包春卷皮和一碗餡料。聞一聞，真香！

　　開始包春卷了，外婆帶著我這個新手一步一步地包了起來。首先，外婆把一張完好無損的春卷皮平平整整地攤在盤子上，再用筷子夾一大筷子的餡料放到春卷皮的三分之一處。最后給餡穿上外套。卷到一半時，外婆又將兩邊的皮往中間對折一下，再繼續卷起來。我好奇地問外婆：為什么要包春卷？外婆說：這樣可以吉祥如意。

　　我學著外婆的樣子做，一個春卷做好了！我得意洋洋地欣賞我的杰作。可是跟外婆的比起來，樣子真是天差地別呀！我大吃一驚。

　　外婆笑起來，說：你第一次包，沒把餡擠出來已經很好了！

　　我不甘落后，一口氣又做了十幾個，沒想到一個比一個漂亮。

　　開炸了！我把一個個白乎乎的.春卷寶寶放到熱好了油的鍋里。嚓春卷漸漸變成了淡黃色，又從淡黃色變成了金黃色。看著一盤像金磚一樣閃閃發光的春卷，口水都要流下來了！

　　哇，真好吃！我狼吞虎咽起來。那當然，這在從前可是皇帝的點心呢！外婆驕傲地說。

　　春卷的作文400字 42

　　春卷是我家平常的點心，也是我媽媽的拿手絕活。

　　春卷不但好吃，而且顏色也很好看。炸熟的春卷，金燦燦的，脆脆的，方方正正，活像塊金子，讓人垂涎三尺。

　　春卷的做法非常簡單：拿一張薄薄的春卷皮，放上一些調好的芹菜陷，疊成一個長長的條形，然后，在粘接處，涂上可食用的糊，粘起來，一個春卷就大致完成了。照這個樣子，再做一些，放入盤子里。就差最后一道工序了：炸。做春卷最重要的一步就是這步，要控制好火候，才能炸出金燦燦的春卷。火大了，就會炸焦，火小了，又炸不熟。炸好之后，一個個夾到盤子里，春卷就完成了。

　　一盤金燦燦的'春卷端上桌，撲來的香味直往我鼻孔里鉆。我迫不及待地開動了。“咔嚓”一聲，我咬了一口春卷，外面脆脆的，里面的陷非常嫩，吃了還想再吃，真是回味無窮啊！

　　春卷雖不能跟羊肉泡饃、小肥羊以及其它風味小吃和山珍海味比，但它卻有自己獨特的風味，其它食物比不上的特點。

　　因為春卷金燦燦的，又是方方正正的，所以我給它起了一個別名——“金條”。

　　春卷的作文400字 43

　　除夕的下午我和爸爸媽媽幫奶奶包春卷。

　　奶奶給我們準備了許多東西，有春卷皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春卷盤子。我問媽媽：“這春卷怎么包呢？”“我來給你示范一次吧。”說完，媽媽就包了一個給我看，我認真地看著，媽媽一包完，我就迫不及待地自己動手了。

　　首先，我小心翼翼地撕出一張皮放在盤子上；然后，我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春卷皮上。“一定要把餡鋪成長條狀的。”爸爸在一旁提醒我，“這是為什么呢？”我問。“這樣子容易煎熟，如果肉餡是集中在一起的話，那樣皮都煎焦了肉餡還沒熟呢。”聽媽媽這樣一說我明白了，把肉餡排成條狀均勻的鋪開，然后卷了幾道，把左右兩端的皮向里折了點。最后，我在春卷皮的末端滴了一點水，再卷一下，一個春卷就包好了。可是，當我拿起來給媽媽看時，春卷的左右兩頭散掉了。媽媽把春卷拆開，看了看對我說：“你在左右兩端向里折的'太少了，要向里多折點就好了。”我聽了又撕了一張平，按照媽媽說的包起來，果然，包出的春卷又好看又不會散。

　　就這樣我們很快就幫奶奶把春卷包好了。吃年夜飯的時候，大家都說我包的春卷是最好看的，吃起來是最香的。

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