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【推薦】火鍋?zhàn)魑?00字22篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的火鍋?zhàn)魑?00字，歡迎大家分享。
火鍋?zhàn)魑?00字 1
川菜名天下，火鍋香萬家。提到火鍋，大家的肚子是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了？
火鍋又叫古董羹，作為中國獨(dú)創(chuàng)的美食，它的湯底種類有很多，比如：鴛鴦鍋、麻辣鍋、番茄鍋大家可以根據(jù)自己的口味去挑選。火鍋好吃還少不了蘸料的.功勞。如果你想要火鍋更美味，蘸料是必不可少的。通常我會(huì)自制獨(dú)家秘方，先舀兩勺豆瓣醬，兩勺牛肉醬，然后放少許的蔥蒜末。我喜歡辣味，所以還得再配上點(diǎn)辣椒，最后澆點(diǎn)麻油在上面，放在碗中攪拌攪拌，這樣色香味俱全。
火鍋的食材可是重中之重。我們吃火鍋一般會(huì)準(zhǔn)備各種蔬菜、肉類、菌菇類，還有海鮮將食材洗干凈放在一邊，等待鍋中冒著煙，就可以把菜放入湯中煮著吃。
各式各樣的火鍋中，最受我寵愛的是鴛鴦火鍋。鍋中冒著泡泡時(shí)，我會(huì)夾些比較難煮的菜放在清湯鍋里面煮。過了幾分鐘，這些菜就接二連三地浮了起來，在湯中來回翻騰，空氣中彌漫著香味。這時(shí)，我便迫不及待地夾起蔬菜來開胃。至于香辣鍋這一邊，我要先夾些肥牛在鍋里涮一涮，再在配好的醬料里沾一沾；接著，慢慢地、輕輕地塞進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，從嗓子眼溜走了羊肉卷也不例外，把它放在鍋中，先是在湯面涮涮，之后就慢慢地讓它沉入水中。沒多久，我就可以聞到從鍋中飄出來的陣陣香味，令人發(fā)饞，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整個(gè)人都神清氣爽了。
火鍋是一道絕世佳肴，它就是舌尖上的美味。
火鍋?zhàn)魑?00字 2
火鍋，是巴蜀地區(qū)人們必吃的特色美食。無論是炎炎夏日還是寒冬歲月，人們吃火鍋的熱情依舊不會(huì)退卻。就算吃得滿頭大汗，就算辣的舌頭發(fā)麻，就算吃得滿身味道，巴蜀地區(qū)的人們還是熱愛熱騰騰的火鍋。
作為土生土長的重慶人，熱愛重慶人民的熱情是火，熱愛重慶的地形地貌，熱愛重慶美食，更熱愛美味的重慶火鍋。重慶人這一生是離不開火鍋。逢年過節(jié)、生日聚餐、請(qǐng)客吃飯等重要活動(dòng)很多人首先想到的就是去吃一頓巴適又安逸的重慶火鍋。重慶火鍋不僅在重慶本地火爆，連外地來的游客、商人等都會(huì)去吃一頓重慶火鍋。
我從小就住在重慶，自然能領(lǐng)略重慶火鍋的韻味，在重慶吃火鍋沒有那么多的輔料，一碗香油、幾勺大蒜、適量鹽都可以吃出別樣風(fēng)味。相傳重慶火鍋起源于朝天門等碼頭，當(dāng)時(shí)碼頭船工纖夫省錢省時(shí)就直接將毛肚血旺等食材丟進(jìn)放了辣椒花椒等調(diào)味品的.鍋里煮來吃，吃了纖夫們沒有任何不良反應(yīng)，并且這種煮法使毛肚血旺等食材更加好吃美味，逐漸的重慶火鍋發(fā)展起來，變得更加多樣化。
重慶人為什么不分春夏秋冬愛吃火鍋是有原因的。重慶地處四川盆地，為亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，濕氣重，而盆地地形難以散發(fā)濕氣，由此重慶人洗好吃辣椒花椒來驅(qū)除濕氣，而重慶火鍋正好滿足了人們的需求，冬天圍在一起吃火鍋可以取暖，夏天圍在一起吃火鍋出汗驅(qū)濕，這也是為什么重慶人皮膚有光澤的原因之一，通過吃火鍋驅(qū)濕排毒。
重慶人熱愛火鍋是亙古不變的。
火鍋?zhàn)魑?00字 3
誰都知道重慶火辣辣的，重慶人也像這里的天氣一樣充滿熱情。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無法比喻。
火鍋也是情有獨(dú)鐘，常常讓媽媽帶我去吃。今天，我們又來到了火鍋店。還沒進(jìn)去，里面的香味已經(jīng)迎面而撲來。這是花椒，辣椒等作料融為一體的味道，這香味使我調(diào)皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來。有麻油的濃香，有花椒，辣椒的辣，真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋從麻辣著稱。它是用一種大的不銹鋼盆代替鍋。打開火，一會(huì)兒盆里就翻滾著紅湯，湯上面還漂浮著一些辣椒和花椒，以及我不知名兒的作料，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的'感覺，常常是那些外來游客望而生畏。
慶火鍋還有好多講究，在鍋的中間有一個(gè)小的不銹鋼鍋被打過包圍著，這樣的過稱作“鴛鴦鍋”。內(nèi)格放清湯，外格放紅湯，分別供食辣者與不辣者享用。
吃火鍋還離不開油碟，就是用小盤子裝入香油，調(diào)入蒜泥，鹽等作料。講堂好的各種菜肴放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感，還有清涼敗火的功效，而且不食辣者用清湯煮出來的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味兒呀，香飄十里。
看著那鮮艷紅色，聞著它獨(dú)特的濃香，我想你一定想嘗嘗重慶火鍋的味兒吧。
我們夾起一塊毛肚，放進(jìn)鍋里，大約十秒鐘，再從鍋里撈起，毛肚已經(jīng)沾滿油水，還滴著湯水，看起來還仿佛還在發(fā)光。放到油碟里拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。雖然我的舌尖已經(jīng)沒有了知覺，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。盡管我辣得張不開嘴，但確實(shí)辣得痛快。
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今晚，我的家人和祖父母去吃火鍋，這也是一個(gè)圣誕聚會(huì)。
我們都到了之后，來到了堯德火鍋店的二樓。我們來到了預(yù)先定好的餐桌前，沒過多久，服務(wù)員和大媽就把骨頭盛在鍋里端上來，喝了幾口菜。
我們點(diǎn)了一份恢復(fù)活力的河蝦，拿起幾個(gè)放在勺子里，然后把它們浸在火鍋的湯里。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)那些活著但奄奄一息的河蝦不知道從哪里來，突然跳了起來。他們有的`跳不出鍋，卻直線跳起來，仿佛雜技演員在為他的粉絲表演；有些高技能的人雖然跳不高，但是很好的把握住了機(jī)會(huì)。當(dāng)我們不注意我們的講話時(shí)，他們會(huì)盡力跳到地上。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)時(shí)，他們已經(jīng)逃走了。他們像狐貍一樣狡猾！
唉！我得再找些來燒吃。
我撿到了一個(gè)像牛奶一樣的顏色，但我的外表有一個(gè)小洞。我把它放在碗里，讓它在調(diào)料里游一會(huì)兒，然后不放進(jìn)嘴里，嚼幾下咽下去。感覺這東西吃起來很淡，像豆腐。我不問“這是什么東西？”怎么吃起來像豆腐？”爸爸笑著說：“哈哈，這是豆腐，還用嘗嗎？“我恍然大悟，我的父母叔叔阿姨爺爺奶奶，包括我身邊的人，都張開嘴笑了。
最后我們吃吃喝喝付了賬，一起回家了！我沒想到吃這頓飯有這么多樂趣。
火鍋?zhàn)魑?00字 5
早上起來風(fēng)和日麗，真是郊游的好天氣，爸媽帶我們?nèi)バ律珧T自行車，游盡山光水色好神氣！到了中午，肚子咕嚕咕嚕啼，好像大公雞，我們到菇神用餐，享受美食，天倫幸福無與倫比！
轟！火苗的舞蹈好神秘，咕嚕咕嚕滾燙的湯底，來自菇農(nóng)細(xì)心照顧的香菇，可愛沒得比，一朵一朵跳進(jìn)火鍋里，在火鍋里跳著華爾滋，舞姿美妙，香味撲鼻；一塊塊白白嫩嫩的豆腐，一只只活蹦亂跳的`蝦子，一會(huì)兒，又變裝成鮮紅的外衣，魔幻的變裝秀，叫我目眩神迷好驚奇！
還有各式各樣的丸子翻滾著，好像國慶日七彩的氣球。高麗菜姐姐也來參加盛會(huì)，當(dāng)然也少不了蘿卜爺爺?shù)募尤搿Ｏ銍妵姟岷艉舻南愎交疱仯刮叶亲庸緡９緡５慕校迮K廟實(shí)在受不了！媽媽說：“別急！別急！小心燙！”說得我心花怒放！
大家都吃得津津有味，填飽了肚子、裝滿了胃，也裝著滿滿的幸福，踏著愉快的腳步，回到溫暖的家。啊！難忘的美食滋味，快樂的旅游，讓人無窮回味，快樂的心情，好像在海闊天空中飛呀飛！
火鍋?zhàn)魑?00字 6
說起美食來，有不沾牙，不粘鍋，不沾盤的的三不沾，還有讓人口水直流三千尺的竹筒飯，還有噴香流油的狗不理包子，而火鍋跟這些比起來好像不算什么，你可能會(huì)問為什么美食后宮佳麗三千而你卻偏偏獨(dú)寵火鍋一人。此時(shí)我可以驕傲的告訴你：因?yàn)榛疱伒奈兜揽氨热碎g美味，食材在火鍋中翻滾著，在到嘴里的那種滋味是你們想象不到的'。
今天我們?nèi)襾淼搅撕５讚疲搅撕５讚疲腋吲d得想要跳一支舞，來表達(dá)我滿心的愉快，吃火鍋?zhàn)畈荒苌俚木褪桥淞狭耍蚁纫ㄉ弦簧字ヂ獒u，再放入香菜，小蔥來調(diào)味，開始了點(diǎn)菜，我先點(diǎn)了牛肉卷，毛肚，土豆粉，金針菇，別看著四樣，樣貌不齊，可是吃起來味道可是一級(jí)的棒，上菜之后，我夾起毛肚，放入火鍋一上一下，在七上八下之后毛肚熟了，在蘸上我親調(diào)的配料美味！美味！
之后，在下入牛肉卷看著牛肉卷在火鍋中搖擺著，如同一個(gè)小精靈一般，最后在放入嘴中，那香氣在你的嘴里炸開，如同在你味蕾上跳著搖滾舞。
我的最愛是火鍋，火鍋是我生活中不可缺少的一部分，火鍋?zhàn)屛业纳罡篮茫?/p>
火鍋?zhàn)魑?00字 7
前幾天爸爸買了懶人火鍋。
上面寫著不用火，不用電，不用鍋，不用熱水。就能吃火鍋。媽媽每次給我們做。都是用鍋煮著給我們吃的。我真想用那上面的說明做一次，今天，表姐來到我家。我們一起做懶人火鍋。火鍋里有兩個(gè)盒子，一個(gè)大的一個(gè)小的。大的用來盛水。小的`用來放菜。我們把大的里面接1/3的水。往水里放上懶人火鍋里自帶的暖寶。上面放上小盒子。盒子里放著土豆粉，生菜和肉丸。再把蓋子蓋上。
過了短短幾秒鐘。里面的暖寶忽然一下大了起來，水也變得非常燙。蓋子上有一個(gè)孔，那個(gè)圓孔用來透氣。我把筷子插在圓孔上。見大小剛合適。就放在了上面。過了一會(huì)兒，火鍋盒變得膨脹了起來。我不知所措。忽然看到上面插的筷子。才明白原來是我把出氣孔給堵上啦。我連忙把筷子給拔起來。火鍋盒果然慢慢扁了下去。過了15分鐘左右。里面的水也不起泡了。我明白原來是飯做好啦。
掀開蓋子。一股香氣忽然撲進(jìn)我的鼻孔。我拿起筷子。挑起一個(gè)丸子放在嘴里。非常好吃。看著這一盒火鍋，我非常有成就感，也非常開心。
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今天我們?nèi)页曰疱仯挛缥揖秃桶职秩ベI食材。進(jìn)了超市，我們就開始挑選食材。“嗯，買這個(gè)吧，很好吃的。”“不，還是買這個(gè)吧，那個(gè)顏色太鮮艷了，可能有色素。”……終于，我們挑好了食材，結(jié)了賬，我們就趕緊回家。準(zhǔn)備吃火鍋。
到了家，我們就分組合作，爸爸和媽媽先把東西煮熟，我則和姐姐挑蝦線。等我們挑好蝦線之后，爸爸就把下一股腦的倒進(jìn)了鍋里。等煮好了之后，爸爸把鍋端了出來，一股香氣就飄了過來，那味道又香又辣，十分好聞，我迫不及待的飛奔到了火鍋旁，只見過火鍋上熱氣騰騰，每一團(tuán)水霧都很香，鍋內(nèi)棕紅色的火鍋湯不斷咕嘟咕嘟地冒著水泡，湯下的食物，一個(gè)個(gè)在湯中和人們玩著捉迷藏，一會(huì)兒身上來，一會(huì)兒降下去，再看那些嫩的食物。香姑圓潤飽滿，青菜翠綠鮮嫩，魚豆腐白嫩細(xì)膩，蝦香氣四溢……我拿起筷子，夾了一個(gè)肉丸，狠狠的咬了下去。頓時(shí)香辣的湯就充滿了我的口腔。再咬一口分成兩半的`肉丸，鮮嫩無比，十分美味。再來一片魚豆腐咬下去，嫩嫩的，軟糯香鮮，無比美味！不一會(huì)兒，我們就吃的滿嘴流油，肚皮圓滾。
我喜歡吃火鍋，喜歡火鍋的香味，也喜歡火鍋帶給我的快樂！
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小雨整整下了一天，天氣又陰又冷。這天正適合吃一頓熱氣騰騰的火鍋來暖和暖和身體。
我和媽媽在廚房里清洗食材，餐桌上的番茄味湯鍋底正“咕嘟——咕嘟”地沸騰起來，香噴噴的氣味撲面而來，令我直咽口水。我們趕快把食材擺在餐桌上。準(zhǔn)備開吃，我夾起兩塊牛肉放在湯鍋里，酸甜的番茄湯汁混著鮮美的牛肉在鍋里不停翻滾，散發(fā)出誘人的肉香。這香氣像是一個(gè)小鉤子，鉤住了我的鼻子。夾起它放進(jìn)嘴里，嚼了嚼，滿嘴都是肉和番茄的香味。
我看媽媽陸續(xù)把青菜、蝦丸、金針菇、海帶、羊肉……倒入鍋里。鍋瞬間不沸騰了，過了一會(huì)兒，鍋底冒出了小泡鍋又沸騰起來。媽媽說：“快吃吧，羊肉都快燙老了。”我和爸爸趕忙享受著美味，吃著吃著我和爸爸都已經(jīng)滿頭大汗，再喝上一口冰可樂，我覺得這真是人間美味。
整個(gè)屋子里飄滿了火鍋的香味。竹筍的.清脆、蝦丸的Q彈、寬粉的絲滑、牛羊肉的鮮美讓我吃得肚子都鼓起來了。我滿足地打了一飽嗝，倒上了一大杯可樂，拿著它坐在沙發(fā)上看電視去了。
陰雨天吃上一頓火鍋，真是讓人心滿意足，身體暖和。
火鍋?zhàn)魑?00字 10
天氣漸漸變冷了，吃火鍋的日子到了，外頭寒風(fēng)刺骨，全家大小圍爐吃火鍋，身體變的.暖和，熱熱的湯，心也變的暖和。吃著火鍋料，和家人談天，即使下著雪，一鍋熱騰騰的火鍋，身體也變的暖和。
貢丸燕丸出列！魚餃蛋餃報(bào)到！牛肉羊肉是哥倆好，青菜蘿卜準(zhǔn)備好，蝦兄蛤弟不可少，火鍋家族全到了！“咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕”火鍋汽笛大聲唱，貢丸魚丸先登場(chǎng)，牛肉羊肉秀變裝，蝦兵蟹將換紅袍，青菜蘿卜營養(yǎng)高，湯鮮味美評(píng)價(jià)高。你一口，我一口，他喝湯，我吃肉，美食佳肴不放過，統(tǒng)統(tǒng)跑進(jìn)無底洞。肚子變成小山丘，啊！真飽！
和大家一起吃火鍋，有爸爸、媽媽、奶奶和我，大家在一起最開心。和大家一起吃火鍋，有豬肉、牛肉、香菇等好料，讓你口水流的滿地都是。和大家一起吃火鍋，有魚、肉、菜等小菜，讓大家吃的開開心心。和大家一起吃火鍋，有表哥表地在搞笑，讓大家哈哈大笑。和大家一起吃火鍋，有說有笑也有哭，讓家變熱鬧。和大家一起吃火鍋，有家人、朋友、也有小動(dòng)物。和大家一起吃火鍋，最開心也最好玩。
冬天真是冷颼颼，全家同聚餐桌上，廚房送來一鍋料，有肉有菜也有湯，真是應(yīng)有盡有啊！全家吃得暖呼呼。
火鍋?zhàn)魑?00字 11
今天晚上，爸爸打來電話問晚上想吃什么，我想吃火鍋想了好幾天了，爸爸就答應(yīng)我出去吃火鍋。
過了大概半個(gè)小時(shí)以后，爸爸開著車回家接上我們，走了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的路才到火鍋店。
在火鍋店一個(gè)叔叔告訴我，在火鍋店吃飯雪糕免費(fèi)吃，我和弟弟先吃了個(gè)雪糕。爸爸點(diǎn)完菜以后，我又喝了好幾杯飲料，后來邊吃菜的時(shí)候又喝了幾碗湯。媽媽說我光是喝這些湯湯水水就飽了，沒有肚子吃菜了。
我們要走的時(shí)候，我去了趟衛(wèi)生間，出來的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)，桌子上還放著我們沒喝完的半瓶飲料，我就順手拿上了。
出來以后，所有人上了車出發(fā)回家。當(dāng)走到半路的時(shí)候，爸爸忽然想起來他的半瓶酒忘記拿了，（爸爸沒有酒駕哦！和我們一起吃飯的還有一個(gè)叔叔，就是他把我們領(lǐng)到這個(gè)火鍋店的，酒也是他自己喝的）爸爸看到我手里的`半瓶飲料，問我怎么沒有幫他把酒拿上，我說："我又不喝酒，再說我也沒看到酒在哪放著"。媽媽笑著跟爸爸說："他愛喝飲料，所以眼睛里只看到他的飲料，注意不到酒"。都走到半道了，就這樣爸爸的酒也沒拿，我們就回家了。
火鍋?zhàn)魑?00字 12
“民以食為天。”“人是鐵，飯是鋼。”這兩句話說出了食物對(duì)人的重要性。確實(shí)，老百姓是革命的本錢，但老百姓卻要吃飯的呀！換句話說，食物就是革命的.本錢。中華美食千千萬萬，但最讓我垂涎三尺的，要數(shù)火鍋莫屬了。因?yàn)槟强烧娴奶牢读恕?/p>
火鍋源自四川，它被分為：清湯、麻辣、海鮮和養(yǎng)生鍋這幾種類型。其中“麻辣”最為好吃，那肥牛卷泡在火鍋里一涮，再放進(jìn)自己獨(dú)家的醬料，那火紅的外表加上麻辣又不膩的口感，你將會(huì)感到自己的人生在吃這一方面十分滿足。
麻辣火鍋的精髓在于它的湯，它的湯用了牛油、生抽、老抽、辣豆醬、花椒、香葉、桂皮等幾十種香料，光是想著已經(jīng)讓人垂涎三尺，更何況吃呢？
一般吃火鍋我們都吃鴛鴦鍋，清湯和麻辣成了一個(gè)最佳搭配，點(diǎn)了毛肚、肥牛、肥羊、魚丸、牛丸、蔬菜......下入清湯、麻辣。夾起一塊肥牛放入嘴中，麻辣刺激著味蕾，讓人覺得在這世上心滿意足。再來一口可樂，爽到天堂也不過如此。如果有一點(diǎn)兒膩，可以喝一口清湯蔬菜，清湯濃濃的味道在自己的舌頭上跳舞，只覺得自己能夠吃下一盤又一盤。幸福一波接一波。
民以食為天，中華美食博大精深。火鍋當(dāng)屬優(yōu)秀代表之一，真不愧是我們古代傳承下來的美食。
火鍋?zhàn)魑?00字 13
俗話說得好：“百里不同俗，千里不同食。”的確，重慶人最愛吃火鍋，而我要緊緊地抓住夏天的尾巴，去品嘗不一樣的風(fēng)俗。
晚飯時(shí)刻終于要來了！我滿懷激動(dòng)地隨著爸媽走進(jìn)一家火鍋店，冰柜里放著的食材滿滿當(dāng)當(dāng)：粉紅的蝦丸，青棕色的海帶結(jié)和美味的羊肉卷……我夾了滿滿一大盤的食物后，開了火，便迫不及待地給火鍋下了許多“伙伴”。鍋里的水“咕嚕咕嚕”地沸騰著，許多不知名的小泡泡在“大雜燴”中冒了出來。美味的食物在翻滾著，香氣撲面而來，讓人口水“飛流直下三千尺”。我實(shí)在是忍不住了，拿起勺子狠狠地?fù)屏艘淮笸耄憷峭袒⒀实爻粤似饋恚还芾辈焕保豢诮右豢诘爻灾粋�(gè)比一個(gè)香呢！香噴噴的.味道在我口中慢慢地回味，我們個(gè)個(gè)吃得汗流浹背，但我們吃得好不樂乎！是的，重慶火鍋充滿了陽剛之氣，那氣勢(shì)猶如大江東去，這更體現(xiàn)了火鍋的豪放。
此時(shí)的我就猶如一位久經(jīng)沙場(chǎng)的將軍，已消滅了牛肉卷衛(wèi)兵、蝦丸衛(wèi)士、小魚少佐和土豆國王！我已凱旋而歸，受到至高無上的榮耀。
天色已晚，我們捧著圓滾滾的肚子回了家……
火鍋?zhàn)魑?00字 14
經(jīng)過我再三請(qǐng)求下，媽媽終于可以讓我吃火鍋了！
我們倆坐車半個(gè)小時(shí)之后，終于到了。
我看著火鍋店招牌——小肥羊。心里是掩蓋不住的興奮，飛快地沖了進(jìn)去。
火鍋店里一片明亮，十分寬敞。我們走到座位上，坐了會(huì)兒，就去勺調(diào)料了。我從抽屜里拿了一個(gè)小碗，勺了一大勺辣椒油、秘制咸味醬就回到座位。我拿起一根筷子，在碗里使勁轉(zhuǎn)，一會(huì)兒，碗中的調(diào)料成了一個(gè)漩渦，筷子好像就要被吞了。
開始吃火鍋，只見一個(gè)個(gè)未熟的菜端上來，沒熟的玉米白中帶著微微的黃色。生的.牛肉是紅色的……最后我感興趣的當(dāng)然是牛肉。
我叫姐姐給我弄熟牛肉。她先拿起一個(gè)有洞的大勺子，用筷子夾起兩三片牛肉，放入大勺子中，再把勺子放在鍋里，我站了起來。牛肉原先是紅色，可是在湯里洗了澡后，變成了白色，這也代表它熟了。
我夾起一塊牛肉，放入調(diào)料中蘸了蘸。一把塞入嘴里，那味道簡直妙不可言，我又夾了一塊……
火鍋真的是太好吃了！最后，我們挺著大肚子，回家了。
火鍋?zhàn)魑?00字 15
我的家鄉(xiāng)在四川，勤勞的四川人創(chuàng)造出了許多風(fēng)味小吃，最有名的要數(shù)火鍋。火鍋分清湯和紅湯兩種，清湯用雞汁吊湯，再加上紅棗，山藥和蓮子等材料，又鮮又香，紅湯是我們四川人最愛吃的，它用辣椒吊湯，加上花椒，香菜和胡椒。又麻又辣，又健胃，再喝一口四川米酒，還能清熱去火，真是美極了！
一次，我和老爸老媽一起去食街吃火鍋，剛下車，火鍋的香味便撲面而來，我咽了咽口水，拉著爸媽迫不及待地跑到了火鍋店，店里的桌子上都有一個(gè)小鍋，桌上有幾個(gè)小格子，里面有花椒，辣椒和味精等許多佐料，我把毛肚，泥鰍一起燙了幾分鐘，便撈出來吃，毛肚雖少但又香又脆，泥鰍晶瑩剔透，又鮮又嫩，我又燙了白菜，牛肉。雖然辣得“咝…咝”直叫喚，吃得滿頭大汗，嘴也起了一道道紅圈，可是越吃越想吃，接著，我又喝了一大碗米酒，啊！又香又甜，一碗不過癮，再來一碗……
你信嗎？火鍋還可以治感冒呢！尤其是冬天，天越冷，來吃火鍋的.人就越多。有一次，我感冒了，我爸爸就帶我去吃火鍋，我吃火鍋時(shí)，覺得體內(nèi)發(fā)熱，沒過幾天，感冒奇跡般的好了！啊！火鍋！你不僅好吃，還能健體。火鍋，我愛你！
火鍋?zhàn)魑?00字 16
昨天早上，媽媽說晚飯要吃火鍋，把我這只大饞貓饞得口水直往下滴，想著那令人陶醉的珍饈佳肴，我簡直是度秒如年，恨不得有臺(tái)時(shí)光機(jī)送我去未來大吃一頓。
到了晚上，媽媽想變戲法一樣編出來許多好吃的，有鮮紅色的蝦仁，還有翠綠的青菜，令人垂涎欲滴的牛肉，圓溜溜的魚丸，金黃的腐竹，黑色的木耳等等。最令人奇怪的.是一種圓圓的食物，好奇心讓我把丘比特之箭射向了他，但是我又一想這種東西我從來也沒有見過怎敢貿(mào)然行動(dòng)？所以我趕緊去問媽媽，媽媽笑了：“你看他像什么？”我說：“香豆腐，但又不像豆腐。”媽媽說：“這種東西就是豆腐呀，只不過被雕成了圓圓的形狀。“哦，原來如此！
我拿起筷子，瞄準(zhǔn)了蝦仁，我立馬夾了一大口，放入嘴里，嗯~好吃呀！在吃的過程中我先后消滅了“木耳狙擊手”“蝦仁指揮官”“青菜將軍”和“魚丸少佐”等許多的食物，我把這些美味想象成進(jìn)犯我領(lǐng)土的敵人，很快把他們消滅的一干二凈無影無蹤，只吃得肚皮圓鼓圓鼓的，但捂著肚皮我還想吃。老爸老媽也是如此，老爸吃得把褲袋都撐斷了。
今天的火鍋實(shí)在是太過癮了！現(xiàn)在我的嘴里還有火鍋料理的味道！真好吃呀！真想再吃一次！
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今天中午，爸爸先打來一個(gè)電話，我去接，爸爸讓媽媽接電話。媽媽接完電話說：“一會(huì)兒，我們?nèi)コ曰疱仭！蔽耶?dāng)時(shí)很開心，還以為是我們?nèi)齻�(gè)呢。結(jié)果，媽媽說還有爸爸的同事。
過了一會(huì)兒，爸爸又打來一個(gè)電話，說讓我們?nèi)ワ埖辍Ｈ缓螅液蛬寢尵屯莾鹤摺Ｔ诼飞希瑡寢屨f見了爸爸的同事要有禮貌，要問好。
到了那里，我發(fā)現(xiàn)有六個(gè)大人，一個(gè)小孩，叫大寶，我認(rèn)識(shí)。進(jìn)去后媽媽和那些叔叔阿姨打招呼，我忘了打招呼。然后，我們就坐下來了。大人們說話，我們小孩子就玩了。過了一會(huì)兒，我們的小火鍋就來了。每人一個(gè)小火鍋。我的鍋過了好久還是不開，結(jié)果，媽媽叫服務(wù)員阿姨一看，說鍋壞了。然后給我換了一個(gè)鍋。可是，火一會(huì)兒就滅了，一會(huì)兒就滅了，然后，就給我換了個(gè)座位。一會(huì)兒鍋就開了。我就開始涮菜，開始吃了。吃了一會(huì)兒，我就和大寶去外面玩了。
我們?cè)谀莾和嫱肚颉＿^了一會(huì)兒，又坐那兒的'玩具車。大寶的車不停地叫投幣，我的還可以，真幸運(yùn)，沒叫。但我倆的都需要投金幣，它們才能跑起來。又玩了一會(huì)兒，爸爸來叫我們?cè)撟吡恕Ｈ缓螅覀兙突丶伊恕?/p>
火鍋?zhàn)魑?00字 18
今天早上，媽媽對(duì)我說：“這么冷的天，晚上我們?nèi)コ曰疱伆桑 昂醚剑醚剑 蔽倚睦镆魂囆老玻瓮砩显琰c(diǎn)到來。
終于到了晚上，媽媽帶著我和姐姐來到了餐廳。我們找了一張靠窗戶的桌子坐了下來。點(diǎn)好了火鍋，我便開始了焦急的等待。過了一會(huì)兒，服務(wù)員阿姨端上來一份韓式火鍋。只見最下面是一架小爐子，上面是盛滿了食材的.鍋。有翠綠的青菜，雪白的豆腐，令人垂涎欲滴的牛肉，金黃的腐竹，墨綠的海帶，還有嫩綠的西葫蘆等等各種新鮮的食材。但是，我有點(diǎn)失望地問媽媽：“媽媽，這些食物都是生的，怎么吃啊？”“我們就是要打開火將他們煮熟啊！”說著，服務(wù)員阿姨幫我們打開了火。
不一會(huì)兒，火鍋里開始升騰了熱氣。又過了好久，熱氣越來越多，湯也開始咕嘟咕嘟冒起了泡泡。食材慢慢地變軟了，沉入到湯鍋中，又過了一會(huì)兒，媽媽說：“可以開始吃了！”于是我們迫不及待地開動(dòng)了！
我把這些美味的食物想象成進(jìn)犯我領(lǐng)土的敵人，很快它們就被我消滅地一干二凈無影無蹤了，這時(shí)我的肚皮也圓鼓鼓地，好像在宣告著戰(zhàn)役的勝利！
火鍋?zhàn)魑?00字 19
深秋時(shí)節(jié)，涼風(fēng)透著我們的臉頰，向我們吹來。
在這個(gè)時(shí)候，它是最適合吃火鍋的季節(jié)了。
下午放學(xué)了，我走在回家的路上，無精打采地問：“爺爺，今天晚飯吃什么呀？”爺爺回答：“牛肉火鍋。”我聽到這四個(gè)字，頓時(shí)精神抖擻，迫不及待地沖回家。
一到家，我就追問奶奶：“火鍋好了嗎？”奶奶說：“別急，還沒好呢！我們等爸爸媽媽回來一起吃。”“啊？”我“仰天長嘆”，只好向作業(yè)進(jìn)發(fā)，可是，還會(huì)情不自禁地想起牛肉，都沒法專心。
好不容易熬過了作業(yè)時(shí)間，終于迎來了美味的`晚餐。
牛肉火鍋一端上來，掀開蓋子，鍋里的熱氣就飄了上來，把爸爸的眼鏡蒙上了層霧，泡泡也“咕嘟咕嘟”直冒。聞一聞，嗅一嗅，濃郁的湯香就鉆入自己的鼻子。夾起一塊深褐色的牛肉，沾上濃濃的湯汁，咬下去，QQ彈彈的。里面不僅有牛肉，還有微微泛黃的甜不辣、紅白的蟹柳……；也有黃白的娃娃菜、白色的蘑菇、綠色的青菜……
吃到最后了，終于可以吃粉絲了，滑溜溜的粉絲，一吸，“咝”的一聲就滑進(jìn)了嘴巴里。透明細(xì)長的粉絲口感真是好極了！
深秋時(shí)節(jié)，火鍋應(yīng)該算是最適合的食物了。
火鍋?zhàn)魑?00字 20
今年寒假，我來到北京，品嘗了久負(fù)盛名的北京火鍋。
中午，我們走進(jìn)了火鍋店，發(fā)現(xiàn)每張餐桌上的火鍋中間豎著煙囪似的圓柱體，直冒熱氣。聽服務(wù)員說，“煙囪”用來控制火的大小，真有意思！
北京火鍋以涮羊肉名列前茅。瞧，服務(wù)員端上來一盤盤鮮羊肉片，色澤鮮紅，讓人垂涎欲滴。開始涮羊肉啦！外婆說：“羊肉肉片厚，多涮一會(huì)兒！”我夾起幾片羊肉放入熱氣騰騰的鍋里，卻忘了外婆的叮囑，三涮五涮就撈起來，蘸上麻辣調(diào)料，迫不及待地塞進(jìn)嘴里。不料，怎么嚼也嚼不爛，只好狼狽地吐了出來，皺著眉頭嘀咕：“一點(diǎn)兒也不好吃。”“心急吃不了熱豆腐啊！”外婆邊說邊撈起她涮好的羊肉片，放入我的盤里，“快吃吧，吃吃外婆涮的……”哇！我吃了外婆涮的，味兒那么鮮嫩，富有嚼勁，外加麻醬調(diào)料的香味，說它是神仙送來的美味也一點(diǎn)不為過啊！
外婆微笑的臉，在暖暖的燈光下，在裊裊的熱氣里，像一朵盛開的`鮮花。她那“心急吃不下了熱豆腐啊”，讓我回味著北京的火鍋——外婆送來的寒冬的溫暖！
火鍋?zhàn)魑?00字 21
我的家鄉(xiāng)在重慶，那里的山美、水美，食品和小吃味道也很美，我最喜歡吃的就是火鍋了，重慶的火鍋在全國很有名氣。
不論你走在繁華的大街，還是走在僻靜的小巷都會(huì)聞到火鍋的香味，人們總會(huì)不由自主地被這股香味吸引，走進(jìn)火鍋店一飽口福。火鍋的品種很多，如紅湯、清湯、鴛鴦鍋……可以滿足不同人的需求。
今天晚上，太陽落山了，它那分外耀眼的強(qiáng)光從樹梢頭噴出來，將白云染成血色，將青山染成血色。我們家來了一位遠(yuǎn)方的客人，爸爸邀請(qǐng)他吃火鍋。我們一家人和客人在江邊的‘年年有漁’的一個(gè)火鍋店吃火鍋，我們點(diǎn)了一條鏈魚和幾樣小菜后就邊喝茶邊等湯料燒開。一會(huì)兒，鍋里出現(xiàn)了一些翻滾的.小泡泡，我們把魚和菜用筷子夾起來放進(jìn)鍋里，不過幾分鐘，魚和菜就熟了，服務(wù)員阿姨幫我們把煮熟的魚、菜夾起來放進(jìn)碗里，我迫不及待地用筷子夾起魚放進(jìn)嘴里，啊，感覺又燙又辣又香，渾身熱乎乎的，舒服極了。我抬起頭來眺望四周，發(fā)現(xiàn)很多人在吃火鍋，有的是親朋好友，有的是賓客同伴，不止是大人，還有很多小孩。大家都圍著火鍋，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮。正如清代詩人嚴(yán)辰寫的“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中。”
我愛吃火鍋，更愛我美麗的家鄉(xiāng)。
火鍋?zhàn)魑?00字 22
啊！多么美味的大餐啊！今天，我吃了一頓火鍋，那滋味，可真叫人回味無窮呀！
早晨，我和外公去菜場(chǎng)買菜，只見菜場(chǎng)人山人海，攤鋪上擺放著各種各樣的蔬菜、海鮮。菜場(chǎng)很熱鬧，有的人在挑選菜品，有的人在討價(jià)還價(jià)。我和外公東看看，西瞧瞧，不禁兩眼放光，一口氣買了一大堆菜，有蘑菇、青菜、娃娃菜，有羊肉、牛肉、蝦，還有蝦滑……品種豐富，令人垂涎三尺。
回到家后，我和外公就忙碌起來，我負(fù)責(zé)洗菜，外公負(fù)責(zé)拌調(diào)料，一切準(zhǔn)備就緒，外公打開了火鍋的開關(guān)，“呼”的一下，火鍋底下燃起了一束火苗，弱小的火苗又變成了熊熊燃燒的'大火，一串串泡泡浮出了水面，剛放下去的菜都漂在水面上，就像一艘艘小船。漸漸地，我的思緒隨著這艘“小船”漂啊漂，漂向了泡泡出生的地方——“水晶宮”，來到了“水晶宮”，我看到各種各樣的美食，其中有我最喜愛的黃金餃。黃金餃通體金黃，即像一個(gè)金元寶，又像一艘小小的船。黃金餃漂啊漂，漂進(jìn)了一張“血盆大口”里。“啊！我的黃金餃！”霎時(shí)，我又回到了現(xiàn)實(shí)世界，我環(huán)顧四周，爸爸媽媽已經(jīng)開吃了，于是我拋開一切雜念，大快朵頤起來。
經(jīng)過了一番“奮戰(zhàn)”，我的肚子變得圓鼓鼓的，就像一個(gè)大皮球，我真喜歡吃火鍋。
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