關于火鍋作文500字（精選27篇）

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的火鍋作文500字，歡迎大家分享。

　　火鍋作文500字 1

　　去過不少火鍋店，吃過許多次火鍋。

　　去的次數最多的，要數桑坡路北的“劉一手”。

　　每次去，我們要的東西都不多，一盤羔羊肉卷，一盤肥牛肉卷，蔬菜和粉條都是自助的。上回和魏來多點了一盤手搟面，結果到最后無論如何都吃不進去了。和朋友去的那次，我們還多要了一碟牛百葉和一小筐籃凍豆腐，香脆，軟糯，味道很是不錯。

　　說到鍋底，鈣骨鍋的價位最低，麻辣鍋其次，鴛鴦鍋最高。這家火鍋店最令我心動的就是自助蘸料，各色各樣的醬、末、粉、油分門別類地盛在一個個小小的`桶里，客人們可以根據自己的喜好隨意取用，再方便不過了。我的口味是一成不變的——花生醬、豆腐乳、韭花醬，以及沉淀著紅辣椒的辣椒油是我吃火鍋時的必備品，其他諸如海鮮醬、菜末蔥花之類，我是連碰都不肯碰的。

　　那“老四樣”被我用勺子按一定比例調配好，便可直接等待涮肉卷出鍋了。忘記是聽誰說的了，涮火鍋先涮肉，等肉把鍋底都涮香了，緊隨其后的青菜也跟著好吃起來。

　　肉香料好自然是沒得說，粉條也筋道，面糊糊的土豆片亦是可口，等吃得膩了，就喝口加了冰塊的酸梅湯，再用涮到爛熟的白菜清清口，估計到了這時候，也就吃得再飽不過了。

　　冬天吃火鍋固然舒服，但在盛夏的傍晚，就著空調帶來的涼爽，守著一桌熱氣騰騰的火鍋，也是別有一番風味啊！

　　寫到這兒，我不禁想起了電影《讓子彈飛》中“吃著火鍋唱著歌”的鏡頭。

　　那就讓子彈再飛一會兒吧！

　　火鍋作文500字 2

　　誰都知道重慶火辣辣的，重慶人也像這里的天氣一樣充滿熱情。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無法比喻。

　　火鍋也是情有獨鐘，常常讓媽媽帶我去吃。今天，我們又來到了火鍋店。還沒進去，里面的香味已經迎面而撲來。這是花椒，辣椒等作料融為一體的味道，這香味使我調皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來。有麻油的濃香，有花椒，辣椒的辣，真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋從麻辣著稱。它是用一種大的不銹鋼盆代替鍋。打開火，一會兒盆里就翻滾著紅湯，湯上面還漂浮著一些辣椒和花椒，以及我不知名兒的作料，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的感覺，常常是那些外來游客望而生畏。

　　慶火鍋還有好多講究，在鍋的中間有一個小的不銹鋼鍋被打過包圍著，這樣的過稱作“鴛鴦鍋”。內格放清湯，外格放紅湯，分別供食辣者與不辣者享用。

　　吃火鍋還離不開油碟，就是用小盤子裝入香油，調入蒜泥，鹽等作料。講堂好的'各種菜肴放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感，還有清涼敗火的功效，而且不食辣者用清湯煮出來的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味兒呀，香飄十里。

　　看著那鮮艷紅色，聞著它獨特的濃香，我想你一定想嘗嘗重慶火鍋的味兒吧。

　　我們夾起一塊毛肚，放進鍋里，大約十秒鐘，再從鍋里撈起，毛肚已經沾滿油水，還滴著湯水，看起來還仿佛還在發光。放到油碟里拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。雖然我的舌尖已經沒有了知覺，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。盡管我辣得張不開嘴，但確實辣得痛快。

　　火鍋作文500字 3

　　冬天,只要一提起火鍋,渾身就熱氣騰騰。你們喜歡吃火鍋嗎？我喜歡酸甜濃郁的番茄火鍋；我喜歡麻辣口味的重慶火鍋；我喜歡養生美味的菌茹火鍋；我更喜歡大骨熬成的清湯火鍋，沾上醬汁，光想想就流口水。

　　新年時，我們一家可忙了，爺爺買來大骨熬制清湯，爸爸媽媽則在一旁切洗食材，我和弟弟一起做調味料。我們哪里是在調制醬料啊！分明就是在鬧著玩，你倒一些醬油，我放一些蒜，三兩下就完成了，一點兒也不像電視里的調味師那樣，精心調制，分毫不差，我倆就是“打醬油”的。

　　清湯好了，開始倒入鍋中煮了，我興奮極了，終于，可以開動了。這么想著，我便拿起筷子把食材放進去。

　　“先等等，等會兒再下食物。”爺爺趕緊說道：“這湯還不夠味再煮會兒。”

　　我回答道：“那要多久啊！我現在就要吃，我都快饞死了。”

　　“大概再等幾分鐘就好了，不急不急。”爺爺笑著安撫道。

　　等了一會，“哦耶，終于可以下食材了，我快等不及了。”說著，我便把我最喜歡的食物全放了進去。有肉丸、雞翅、豆腐……全都下了下去。我還要耐心地等待這些食物熟透，我邊等邊蹭蹭火鍋冒出來的“仙氣”，寒冷的冬天也沒那么冷了。食物煮好了，我夾起一塊豆腐吧唧吧唧地吃下去，鮮嫩可口的蝦滑一點也不輸火鍋店里的，爆汁的魚丸很燙嘴，新鮮的魚肉沾上醬料入口即化，燙熟的'土豆軟糯軟糯的，新鮮的綠色蔬菜更是必不可少。我最喜歡的是那一片片的毛肚，“七上八下”吃進嘴里味道好極了，渾身上下熱氣騰騰，在冬天吃火鍋太完美了。

　　待到疫情結束，春暖花開時，我們一起相約去吃火鍋吧！

　　火鍋作文500字 4

　　星期六，我們和小尤一家如約來到了火鍋店。

　　走進火鍋店，一股香氣撲鼻而來，這香氣是那么香，是那么讓人舒心，是那自然，是那么讓人陶醉其中……

　　火鍋被服務員小心翼翼地端上來了，我迫不及待地沖到火鍋調料的房間里，調起了料，這么多的料，看得我眼花繚亂，我該怎么調呢？是多放點兒香菜還是多放點兒蒜泥？我心里猶豫不決“放香菜多一點兒會不會太香了？放蒜泥多一點兒會不會太咸？到底怎么辦呢？”“算了，按照傳統方式加吧！一勺蒜泥，兩勺醋，一勺蠔油，兩勺醬油，三勺香菜，兩勺麻辣棒棒，一碗調味料大功告成了！

　　一股熱氣里夾雜著麻辣鮮香，吃一口玉色的毛肚，你會陶醉在這妙不可言的味道里，即使是吃得很飽的人，口水也會“飛流直下三千尺”；還能讓沒有食欲的人食欲大振。再夾一筷子金針菇，這又細又長的“腰桿”上面加個小帽子，再粘點兒辣醬會使你忘記所有煩惱，你會感到自己來到人間仙境。那迷人的香氣吸引著你，那黃色透白的肉片讓你情不自禁地夾起它，咬一口，一股辣辣的、香香的.味道像一支聲勢浩大的聯合軍隊暴風驟雨般占領了舌尖，駐扎在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降，緊接著，他們進軍食管，你馬上會感覺一個個頑皮的小精靈在脖子中玩耍。火鍋中的湯也讓人喜歡，舀一勺，一股濃稠的鮮味立刻蕩漾在口中，你就像一位得道大仙，在味覺的世界里騰云駕霧。

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　　吃完火鍋，我們半閉著眼睛，細細品味著這不一樣的味道！

　　火鍋作文500字 5

　　說起重慶，大家都會想到重慶火鍋。火鍋店遍布重慶的大街小巷，甚至大街小巷都是麻辣燙和川菜香的攤位。無論春夏秋冬，火鍋店沒有缺席。食客被辣得滿臉通紅，說：“好喝！霸道！酷！”今天，我來給大家展示一下重慶火鍋的魅力。

　　重慶火鍋有麻、辣、辣三大特色。

　　當你拿起筷子從鍋里拿食物時，如果你不小心，一些辣椒會卷到食物中。如果你在菜里沒找到幾個辣椒，就吃吧。首先，你會覺得嘴巴清脆舒服；接下來，你的嘴唇開始顫抖，像玩棉花一樣；最后，你忍不住大喊：“好麻木，好麻木！”你不信？那你可以挑戰一下！

　　如果你沒吃過重慶火鍋，當一鍋湯出來的時候，你會傻眼——湯是深紅色的，面湯上飄著無數的辣椒！如果有人怕吃辣，會找服務員要一碗開水，一遍又一遍的.洗，菜還是會很辣；剛洗了一次，開水變成了橙色。不洗就吃，喝了就吐舌頭喊：“好熱啊！辣我！”連重慶本地人吃火鍋都會“呼哧呼哧”。

　　火鍋，火鍋，顧名思義，當然是直接在火上燒鍋！火點著沒多久，鍋里的紅湯就開始像小魚一樣吐出一個紅色的泡泡。湯很快就沸騰了，一股蒸汽冒了出來。你不能直接吃你放的食物。你必須把它泡在芝麻油碗里。如果放進嘴里，嘴巴會發熱起水泡。現在你知道為什么冬天吃火鍋會出汗了。都很辣！

　　說了這么多，你可能垂涎三尺，想嘗嘗這個美食。然后，來重慶享受你的美食。回家的時候，別忘了向親朋好友介紹自己。

　　火鍋作文500字 6

　　星期六，我們和小尤一家如約來到了火鍋店。

　　走進火鍋店，一股香氣撲鼻而來，這香氣是那么香，是那么讓人舒心，是那自然，是那么讓人陶醉其中……

　　火鍋被服務員小心翼翼地端上來了，我迫不及待地沖到火鍋調料的房間里，調起了料，這么多的料，看得我眼花繚亂，我該怎么調呢？是多放點兒香菜還是多放點兒蒜泥？我心里猶豫不決“放香菜多一點兒會不會太香了？放蒜泥多一點兒會不會太咸？到底怎么辦呢？”“算了，按照傳統方式加吧！一勺蒜泥，兩勺醋，一勺蠔油，兩勺醬油，三勺香菜，兩勺麻辣棒棒，一碗調味料大功告成了！

　　一股熱氣里夾雜著麻辣鮮香，吃一口玉色的毛肚，你會陶醉在這妙不可言的味道里，即使是吃得很飽的人，口水也會“飛流直下三千尺”；還能讓沒有食欲的人食欲大振。再夾一筷子金針菇，這又細又長的“腰桿”上面加個小帽子，再粘點兒辣醬會使你忘記所有煩惱，你會感到自己來到人間仙境。那迷人的香氣吸引著你，那黃色透白的肉片讓你情不自禁地夾起它，咬一口，一股辣辣的、香香的`味道像一支聲勢浩大的聯合軍隊暴風驟雨般占領了舌尖，駐扎在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降，緊接著，他們進軍食管，你馬上會感覺一個個頑皮的小精靈在脖子中玩耍。火鍋中的湯也讓人喜歡，舀一勺，一股濃稠的鮮味立刻蕩漾在口中，你就像一位得道大仙，在味覺的世界里騰云駕霧。

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　　吃完火鍋，我們半閉著眼睛，細細品味著這不一樣的味道！

　　火鍋作文500字 7

　　一提起"吳剛酒家"的羊肉火鍋,我就要流口水啦!連對"吃"特挑剔的爸爸也贊不絕口,這不,今天是星期天,出差歸來的爸爸率領我們一家來到"吳剛酒家"品嘗羊肉火鍋.

　　服務員麻利的為我們鋪好餐桌,準備好了火鍋餐具,點燃了酒精火鍋,端上了一盤雪白的豆腐和嫩綠的大白菜,火鍋里配上咖啡色的香菇做作料.不一會兒,火鍋里的'水沸騰了,飄散著麻辣香味.我深深的吸了一口氣,迫不及待的把筷子伸進火鍋里。“哎呀！”料湯濺到我的手背上白嫩的手霎時變的紅通通的，我撇撇嘴，看看爸爸，爸爸卻哈哈大笑

　　媽媽也笑著說:"小饞鬼,急什么,痛死了活該."爸爸忍著笑說:"來,我來給你做示范."只見他抬起又肘,不慌不忙地從火鍋里夾起一塊羊肉,放進嘴里津津有味地嚼起來,我也學他的樣子,從火鍋里夾起一塊羊肉放進嘴里,哇!真好吃!熱噴噴的羊肉,有點辣,有點麻口,可是肉嫩極了,味道爽極了!我一連吃了三大塊,一邊咂咂嘴,一邊拿起湯勺在火鍋里舀豆腐塊.媽媽給我夾起一塊羊肉,叮囑我說:"慢慢吃,別燙著嘴爸爸夾起一塊香菇搖頭晃腦地說:"好吃好吃,真是別有一番風味!"我看了看媽媽,他舉著筷子,入神地著我,嘴里隨著餓的咀嚼一張一合;爸爸呢,像在欣賞一件珍寶似的看著我,眉眼里滿是笑容

　　火鍋作文500字 8

　　火鍋是冬日里最受歡迎的食物之一。今天，我和爸爸就去吃了一次，但吃的可不是一般的火鍋，而是旋轉小火鍋。

　　來到火鍋店前，推開門，一股暖流夾雜著誘人的香味向我撲來。這火鍋非常衛生，一人一鍋。火鍋不大，只比家中的`碗大一些。因為我和爸爸都喜歡吃辣，所以我們都選擇了麻辣味。爸爸說:“湯開了才可以放食物。”沒一會兒，湯就冒出了一個又一個的小泡泡。我盯著傳輸帶上的食物，一串蝦糕轉了過來，我將它拿了過來。可是，它卻像凍住了一樣，怎么也弄不下來，我使勁往下按，只聽“撲通”“撲通”“撲通”三塊蝦糕全掉進鍋里，濺出很大的水花。蝦糕慢慢地浮了起來。我再也按耐不住了，夾起蝦糕就往嘴里送。“啊！好燙啊！”我大叫一聲。等我把它咽下去，隨即就是一陣鮮味，一股暖流流遍全身。我用蝦糕蘸了點醋，咬了一口，好酸啊！我拿來一瓶飲料，“咕咚”“咕咚”喝了大半瓶。隨后，又是一股冷潮涌遍全身。我又拿了一串土豆，它們被一根皮筋綁了起來，我的筷子不靈活，弄不下來。我把爸爸叫了過來，請他幫忙。爸爸用筷子夾住皮筋，我從皮筋的縫隙夾住土豆放進鍋里我又放了好多東西。十幾分鐘后，我才想起那可憐的土豆，它們已經變成土豆泥了。

　　聽了我的介紹，你也去嘗一嘗旋轉火鍋吧！

　　火鍋作文500字 9

　　要說咱們重慶火鍋，那才叫霸道。

　　重慶火鍋色香味俱全。這也是因為它底料的關系。重慶火鍋講究個辣字，所以在湯鍋里放入不少的辣椒，重慶火鍋也是很講究的，所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的花椒。在將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入鍋中熬成紅醬后，添加炒香的花椒，然后在鍋內摻入牛肉湯。再加入冰糖、老姜、鹽巴、醪糟進行熬制。過后，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。

　　說了火鍋的底料，現在不如親自來嘗嘗。火鍋底料開始沸騰，服務員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴、和炒過的香芝麻。一樣加一點，那才叫香。毛肚兒、鴨腸從不缺席。點過菜，擺擺龍門陣。菜一會兒就上桌了。夾一塊毛肚兒放入鍋中燙2~3分鐘，·····好啦，沾一點香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。這個味道讓人陶醉。再來嘗嘗鴨腸，把鴨腸放入鍋中燙上1～2分鐘，····好了，沾一點香油和芝麻，然后放入嘴里，讓你感覺鮮美。吃過2個特色菜，咱們再來吃點素菜。把土豆和苕粉放入鍋中燙1~6分鐘。····從沸騰的湯鍋中夾起這幾個菜沾一點油。你可以嘗到土豆的'沁甜和苕粉的彈性柔軟可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。雖然辣，我們可還是停不住我們的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。

　　聽了我的介紹，你們是不是已經心動，那就快來試試看吧！快來嘗嘗咱們重慶的正宗的火鍋，也讓你麻辣一回吧，快來撒！

　　火鍋作文500字 10

　　晚上，我們一家人興高采烈地去吃火鍋。

　　一到店門口，我就迫不及待地跳下車，像風一樣沖進火鍋店。剛進店，我就被一陣撲鼻的香味勾住了。“好饞人呀！”我情不自禁地叫起來。

　　我們趕快找了一個位置，認認真真地點菜。菜一上來，我就興沖沖地往火鍋里放肉。也顧不得害怕冒著蒸汽劇烈翻騰著的熱湯了。要知道，我平時是最怕火和沸騰的東西的，總覺得它們像老虎或炸彈一樣危險。但現在，我宛然成了一位勇士，不僅不怕，還很開心地欣賞那火鍋里翻滾著的肉：它們像一個個游泳健將似的對著我“笑”，好像在說：“這兒的溫泉真舒服啊！”我看著這些“秀色可餐”的食物，口水不聽話地直往外冒，咽都咽不回去。又怕姐姐笑話我，趁她不注意，我趕快用手背擦了擦嘴。

　　輪到金針菇和它的朋友丸子“跳水”了，它們爭先恐后地跳進火鍋里，還出現了許許多多的水花。金針菇和丸子在火鍋里“吱吱”地笑著，又好像在熱議著什么。金針菇像一個個又白又嫩細長個兒的小精靈誘惑著我；丸子有的像圓鼓鼓的小氣球，有的像白胖胖的小娃娃，還有的像圓溜溜的乒乓球，十分惹人愛。丸子們有的穿著綠色的`衣服，有的身上布滿了黑色的小點。再加上一些蔬菜，各種各樣的食材把火鍋打扮得五彩繽紛，像化了妝一樣，十分好看。

　　此時，我再也按捺不住肚里饞蟲的呼喚了，狼吞虎咽地吃起來。我的舌頭都快被燙熟了。但此時此刻，也顧不得那么多了。

　　我吃得津津有味，直到肚子像西瓜一樣圓，才盡興地離開火鍋店。

　　火鍋作文500字 11

　　七月三日是我最開心的一天了，為什么呢?因為這一天，我要吃火鍋了。

　　這天早上，我和爸爸媽媽在家看電視，媽媽的手機響了。我聽到阿姨在電話里說：“你們在不在家呢?”“在。”“我們今天吃火鍋，你們過來吃嗎?”阿姨問。“行，我們也想吃。”媽媽看了我和爸爸一眼，肯定地回答。媽媽掛了電話，對我們說：“關掉電視，我們準備去阿姨家吃火鍋了。”聽了這句話，我和爸爸都很高興，趕緊穿好衣服，換好鞋，收拾好東西，開著車出發了。

　　因為我的阿姨在河津，所以我們要開一個小時的.車才能到。到了阿姨家門口，我發現他們家四周有許多五彩繽紛的花，花朵上還有一些翩翩起舞的蝴蝶呢。進了家門，阿姨在廚房里忙，媽媽也趕緊去幫忙，我和弟弟在客廳里玩。一會兒過后，我和弟弟就聞到了一股香味，看著滿桌子的菜，我開心地吃起來。

　　“這個火鍋里有你最愛吃的辣腸和丸子，多吃點。”阿姨給我夾了根辣腸，笑著對我說。“謝謝阿姨。”我邊回答邊吃東西。“咱們好多天沒見了，沒事就過來吃飯。”阿姨對爸爸媽媽說。“是呀，你沒事也過來稷山玩，咱們還是多走動走動好。”爸爸媽媽也跟著說。看著他們很親熱的樣子，我心里更加暖和。桌子上熱氣騰騰的，牛肉、豬肉、雞肉散發著誘人的香味，白菜、豆腐、蘑菇、丸子、青菜都格外好吃，我要大吃特吃啦。

　　真是開心的一天!

　　火鍋作文500字 12

　　我一直以來都有一個計劃，那就是像很多美食視頻上那樣在家里做一個家庭火鍋,最好還是鴛鴦鍋的那種,因為我們家只有我和妹妹喜歡吃辣，其他人就弄一個不辣的鍋底就好了。但我們家每次打火鍋的時候都是用一個鍋，用骨頭熬的湯做湯底,我每次只能通過調自己的油碟才能吃到辣。

　　我看過很多各式各樣的火鍋視頻，就幻想著啥時候自己有錢了也買一個大大的鴛鴦鍋放在家里，什么時候想吃就自己弄,不用花多余的錢就能在家吃到這些美味的食物。

　　在外面吃一頓火鍋要花很多的錢，很多人覺得在外面吃貴是貴了點，但省事兒，那的環境也好。而父母擔心的是什么呢？外面賣的不如自己在家里弄的干凈衛生，還能根據自己的喜好來選擇。總之各有各的優點吧！

　　我作為一個資深的美食愛好者，就想趕緊存錢起來早些買個鴛鴦鍋,到時候我會準備很多很多我愛吃的金針菇、粉絲、肉丸、蔬菜等,屆時我一定拍照發個朋友圈來記錄我的'生活,那是我最美好的回憶。

　　我感覺自己生活得很幸福，擁有幸福溫馨的家庭,父母對我們也是非常好，兄弟姐妹相處得很好。所以我每次都想把最好的帶給他們，學習各種好吃的食物，有機會做給他們吃。雖然我能做到的不多，但我想把最好的都給我的家人們,因為我們是一家人。

　　火鍋作文500字 13

　　俗話說的好，百里不同風，千里不同俗。的確，不同的地方，有不同的飲食，在重慶最有名的就是火鍋了。

　　重慶火鍋又稱為麻辣火鍋，重慶人認為辣對身體有好處，開胃，暖胃，提神，暖身，對人的益處很大，所以火鍋里的辣，必不可少。

　　火鍋的'來頭可不小哩，據傳在清朝道光年間，重慶嘉陵江畔，朝天門等地，原料主要有牛毛肚，黃喉，鴨腸，毛血旺等。由于巴蜀有尚滋味，好辛辣，用辣椒，花椒等調味的飲食習慣。直到二三十年代，重慶的鹿氏夫婦辦了三五火鍋館，其又出現了著名的云龍園，述園，一四一，橋頭等店。有此基礎，演變成現在的重慶火鍋，現在的重慶，也被稱為了中國火鍋之都。

　　現在的火鍋的種類也不少，有羊肉火鍋，五香火鍋，酸辣火鍋等30多種口味，食材也有很多，什么土豆，牛肚，菠菜，牛肉一個字多！

　　火鍋發展到現在也有很多形式了，如情侶鍋，雙色鍋等，消費者吃的開心也放心。但是火鍋最大的缺點就是容易上火，一上火就讓人生不如死。既然這樣，為什么重慶火鍋還是如此受歡迎呢，那是因為它的鍋底加入了神奇的東西，不會讓人上火，而其他火鍋與重慶火鍋的差別就在此。而這火鍋是被重慶人用智慧發明，可見他們的智慧是多么無窮啊！

　　重慶火鍋聞名天下，光靠我寫給你看，沒用，只有自己親自體驗過才會知道夢中仙境般的感覺。

　　火鍋作文500字 14

　　盼星星，盼月亮，等待著吃一頓大餐。終于，今天實現了夢想，吃火鍋去嘍。

　　爸爸開著車帶著全家來到了自助火鍋。某位和我同姓不同名的“寧先生”（弟弟），已經一滴一滴地流下口水，跟個餓狼似的，大步流星地跑到了位置上。我還沒反應過來，他在那邊拿盤子，左夾一個，右抓一只，端著像小山一般的盤子慢悠悠地走到了桌前。“撲通撲通”弟弟把手中的菜倒在了鍋里，我同情地望著爸爸：“老爸，你虧大了。”鍋里沸騰跳躍的小辣泡直往鍋上冒，“呯”的一聲，小辣泡破了，站在旁邊的我被這淘氣的小辣泡猛地嚇了一大跳。

　　唉！終于可以吃了，我的肚子可在咕嚕咕嚕地拍打著晚餐鈴，時刻提醒我該吃飯了。我情不自禁舔了舔嘴邊，也不顧什么乖乖女形象，準備開懷大吃。我狼吞虎咽地咬這個，吃那個，一個一個送往嘴里。“燙！燙！燙！說著便吐出了一口菜，拿著飲料，咕咚咕咚地灌下去。這次我可得小心，萬一又被燙到了，舌頭可不保。我夾起肉丸輕輕吹了一口氣，舌頭左閃，肉丸右隨，舌頭右跑，肉丸左跟，看來還真不容易啊！俗話說“不吃辣不是安徽人”。作為安徽的`一員，怎能不吃辣呢！所以，清淡的都被我甩到腦后了，手中的筷子不斷地伸進那火辣辣的一面。

　　火鍋，火鍋，我愛你，就像老鼠愛大米。心滿意足的一家人依依不舍與晚餐告別。

　　火鍋作文500字 15

　　提起重慶，你絕對會想起重慶的火鍋。是啊，外地人來重慶不吃火鍋就等于沒來重慶，重慶人不吃火鍋就等于不是重慶人，火鍋已成為重慶的招牌。

　　火鍋無處不在。無論是商業街、小區、風景區都有火鍋的“陣地”。比如南岸區區府旁的火鍋店更是不計其數。每天，你都會看到許多人在吃火鍋。

　　火鍋為什么如此有魅力呢？在于菜品鮮、味道麻辣爽口、大品牌、環境好等。各大火鍋企業推陳出新，促使火鍋迅速發展，名揚海內外。

　　比如香牌坊火鍋，環境優雅，服務周到，更有悅耳的'音樂伴你吃。人們見鍋里開始冒泡，便開始倒菜，然后，夾起毛肚、鴨腸開燙。等其它菜品煮好后又大口大口地吃。總之，每一樣菜都是麻辣為主，再加上油碟浸泡，更是美味無比。

　　講到這兒，想必大家已經流口水了。不過這只是普通的比如“德莊大火鍋”更是天下一絕，匠心獨運，堪稱“天下第一大鍋”。這個鍋有九個牛頭形柱和兩個虎頭形柱，象征要用九牛二虎之力才能搬動。鍋壁刻了“天下第一大鍋”字樣。俯視此鍋，中間一大鍋，旁邊有56個小鍋，象征56民族。大鍋被隔成道教標志圖狀，一半紅湯，一半清湯，里面還各有一小鍋，只看一半的話，活像一條有眼睛的魚。

　　怎么樣，你已經垂涎三尺了吧！來到我們重慶，我帶你吃火鍋去。

　　火鍋作文500字 16

　　今天我們一家吃了火鍋，不過是在自家吃的。

　　我們準備的調料主要有湯鍋，有根據個人喜好的辣椒或糖，還有冬天的保暖食品，如牛肉、羊肉、肉丸、魚丸等，還有必不可少的加熱能源——電磁爐。

　　一切準備好后，我們把湯鍋放在電磁爐上加熱，再放入各種調料，接著就放入食物，開始等待。等待的時間很漫長，我呆若木雞地等了半個小時，覺得很煩躁。可是我又轉念一想，心急吃不了熱豆腐，要有耐心，半個小時后，我就能吃到美味可口的火鍋啦！這叫先苦后甜啊！

　　可我仍然閑不住，于是我拿起筷子，嘗了嘗老爸專屬的辣味份。吃完后我滿屋子找水喝，老爸老媽卻笑得前仰后合。我喝完水后憤怒地質問：“有什么好笑的'？下次我被辣到嘴里冒火了往你們臉上噴！”我不客氣地又往老媽的鹽味份里嘗了一口，吃了以后我馬上就后悔了。因為這味道咸到我臉都綠了，差點吐出來。這時沒有同情心的老爸老媽笑得更厲害了，我想呵斥讓他們停下來，可是我被又辣又咸的感覺弄得說不出話來。而他們呢？都已經笑得拍桌子了。全班笑點最低的我，此刻表情嚴肅，可是帥不過三秒，我也“撲哧”一聲笑出來了。

　　我自欺欺人地說：“別人靠不住的，俗話說，靠山山倒，靠人人跑。只有自己最靠得住！”我一邊說一邊吃了一口自己的甜味份，還是自己的最好吃。

　　火鍋有辣有甜還有咸，我愛吃火鍋！但不許說我是吃貨！

　　火鍋作文500字 17

　　今天的晚飯，是一個非常特別的晚飯，那就是火鍋，我和朋友梁程浩一起去吃小火鍋。

　　一到那里，不和我梁程浩就跑到點菜的地方，有很多素菜，比如青菜、生菜、魚豆腐、金針菇等等。也有很多肉食，比如香腸、羊肉、撒尿牛肉丸、骨肉相連等等。不過，這里的羊肉我估計是假羊肉，因為這種小店估計都是假的，一串羊肉就兩塊錢，這個骨肉相連估計也是假的，因為也是兩塊錢，其他地方都賣了三塊錢，它的肉質吃起來也不是很好。

　　我們就沒管那么多，挑了一個芝麻醬的料，點了一些菜，就開始煮，剛開始煮，頓時，白色的泡泡在里面翻滾。煮肉鍋一會兒功夫就把點的.菜給煮好了，我和梁程浩狼吞虎咽的開始吃了起來，你別說，雖然這羊肉是假的，但是也挺好吃的，撒尿牛肉丸這個名字聽起來有些惡心，不過吃起來卻非常好吃。我和梁程浩吃的，有些渴了，就一起去冰柜里各自買了一瓶冰紅茶，真是太爽了，吃著火鍋，喝著飲料。

　　這里付錢是按棍子的根數查的，我還想著扔一些棍子呢，反正也沒有監控，但是過了一會兒，我又覺得這樣做不太好，感覺心里過意不去，所以我就沒這樣做了。我們吃完了，準備付錢，朋友梁成好的棍子加上兩個鍋，一個過一元錢，和一瓶冰紅茶，一共23元。我們的是所有的棍子加上兩個鍋和一瓶冰紅茶，一共32元，真有趣，我們的價錢竟然是反過來。

　　最后我們該走了，我覺得這家火鍋店真是太好吃了，下次絕對還來這家吃，我到現在嘴里還有火鍋味呢！真是回味無窮！

　　火鍋作文500字 18

　　早上吃完飯，媽媽說：“今天中午要吃火鍋。”我一聽高興極了，盼著中午趕快到來。媽媽又說：“上午要把作業全部寫完之后才能吃。”于是我趕緊寫作業。

　　我等啊等，盼啊盼，眼看快到中午了，可媽媽還沒有一點動靜，我的心里干著急，媽媽不會變卦了吧，或者忘記了？我連忙跑過去問媽媽：“什么時候吃火鍋？”媽媽抱歉地說：“今天中午可能吃不上了，你爸爸買菜還沒回來。”我一聽心里拔涼拔涼的。媽媽看我作業還沒寫完，就說晚上再吃，于是我又盼著晚上的到來。

　　終于到晚上了，爸爸提著大包小包回來了。媽媽把袋子打開，里面有翠綠的青菜、長長的蟹棒、各種顏色的火鍋丸，還有方方正正的'魚豆腐、鴨血，午餐肉和牛肉卷，還有一盤是我沒見過的，薄薄的好幾片，上面長滿了小刺，我問媽媽：“這是什么東西，也太丑了。”媽媽說：“這個是毛肚，別看它丑，吃起來可好吃了。”媽媽夾起了一片放鍋里面涮了幾下放到我碗里，我嘗了一口，吃起來脆脆的，但我還是不喜歡吃。

　　看著鍋里滿滿的火鍋丸子，我狼吞虎咽地吃了起來。我先消滅了兩片午餐肉，又嘗了幾片鴨血，又吃了火鍋丸子，最后媽媽又讓我吃了一點青菜，一大鍋火鍋很快就被我們消滅得一干二凈，我的肚子也撐得鼓鼓的。我揉著肚子還想吃，爸爸媽媽笑著說：“你的肚子還能裝得下嗎？”我也忍不住笑了。

　　今天的火鍋吃得可真開心啊！

　　火鍋作文500字 19

　　冬天到了，北風凄涼，吹打著門窗，這一切勾起了我兒時的記憶。

　　記得也是在這樣的寒冷之季，我在家鄉吃火鍋，場面是那樣的溫馨愉悅。

　　那年我七歲，我與母親迎著風雪回到我的家鄉——永嘉，外婆熱情地迎接了我們，并聲言晚飯要一起涮火鍋。

　　那時我并不知道火鍋是什么，只好干等到晚上。飯點一到，只見外婆與母親端著大盤小盤的蔬菜肉食走向了飯桌，每個盤子里都擺放著多種多樣的食物，飯桌中間放的是火鍋底料。我看著滾燙的熱水不停向上冒著泡泡，一股濃郁的香味飄散在空氣里。

　　我迫不及待的將粉絲、魚片、肉丸、豆腐等食料倒入鍋中，不一會兒豆腐就浮了上來，白花花的一片，看起來嫩嫩的，像是穿了一件白色的大衣，是那樣可愛迷人。魚片，羊肉在火鍋中很快便熟透了，我撈起一塊，放入口中，麻麻的，辣辣的，香味在口中蔓延開來，肥而不膩，鮮滑多汁，濃郁的香味竄遍全身，直沁我的肺腑。那美味，驅走了嚴寒，帶來了溫暖，這將是我永生難忘的好味道啊！一直到深夜，火鍋的.美味還在我的口中回蕩著，久久不能忘記，濃郁的情懷也還在心中揮之不去。

　　現在每逢冬季，我都會想起七歲時在家鄉吃的火鍋，腦海中浮現出外婆熱情的笑容和全家人一起吃火鍋時歡樂的情形。每每想起，我的心中都不由得涌起一股股暖流。

　　火鍋作文500字 20

　　火鍋，在冬天里面吃最舒服了，冒著熱氣騰騰的氣體，散發著香氣。

　　以前媽媽不在的時候，我和弟弟和爸爸總會出去吃火鍋，但媽媽在的時候一個月都吃不了一次，因為媽媽說火鍋不衛生，吃多了不好，而且外面不知道是用什么油做的，可能是地溝油，吃了對身體不好，而且那些菜可能也不是新鮮的，總之家里做的才是最好的。終于，那次我過生日，媽媽問我想要吃什么，我說：“什么都可以嗎？”媽媽說：“當然了，今天你生日你做主。”我說了一句吃火鍋，媽媽猶豫了一下，說道：“可是可以，就是我在家做可以嗎，放心味道肯定比外面的還要好。”我想了想，覺得能吃已經不容易了，就立馬答應了。

　　媽媽拿出了鴛鴦鍋，火鍋料，各種蔬菜肉，有土豆、牛肉、鴨腸……看得我直流口水，終于可以吃一次解解饞了。媽媽先是把火鍋料放進鍋里用油稍微炒了一下，然后放水進去煮開，這是辣的，不辣的里面媽媽放了清湯、紅棗西洋參，味道也不錯。湯開了，可以放肉進去了，我最喜歡的毛肚可以下鍋了，吃毛肚是要講究方法的.，七上八下，這樣可以保持肉最新鮮的味道，本來以為清湯不怎么樣，因為是沒有辣椒的，但是嘗一口清湯煮的土豆以后，簡直就是人間美味我，吃上一口根本停不下來，我和弟弟爭著搶著吃，媽媽看著我開心的樣子，說道：“好吃吧，不比外面的差吧，要是喜歡，以后還做給你們吃。”我急忙點了點頭。

　　這次吃火鍋是我吃的最好吃的一次，既有原來的味道又有火鍋的味道，美味至極。

　　火鍋作文500字 21

　　“今天我們去吃火鍋吧！”在離開學校前，爸爸對我和媽媽說。“好噢！”我歡呼起來。為什么爸爸會帶我吃火鍋呢？因為這次期末考試，我拿到了一等獎學金，爸爸今天高興，就請我們到“草原牧民”去吃火鍋。

　　“草原牧民”的生意很好，餐廳內燈火通明，很多座位上都有人。我們坐在了一個飯桌前，爸爸先要了一個鍋底，就把菜單交給了我們。

　　“熊鳴非，想吃什么？”爸爸問，他的語氣比平常溫柔了許多。

　　“涮羊肉！”我得意洋洋地說。

　　“凍豆腐呢？”

　　“當然要！”我一口咬定。

　　就這樣一問一答，菜一個一個點了下來。火鍋和配菜陸續地送到了飯桌上。我嚷嚷著叫媽媽把凍豆腐放到火鍋里，等凍豆腐煮熟后，我像個老手似的'，用個勺子一撈，就撈起幾個來，然后我把里面的熱水逼干，再蘸一蘸芝麻醬，就大口大口地吃起來。爸爸的吃相比我還要難看，只見他用筷子夾起一個就吞進肚里。媽媽最秀氣，她夾起一個蘸一蘸芝麻醬就小口小口吃起來。

　　爸爸吃得高興起來，說：“我們每人說一句有酒的詩吧！”我急忙說：“好，我先說。葡萄美酒夜光杯……”“今宵酒醒何處……”爸爸接著說了一句宋詞。我問爸爸：“我剛剛說的那首詩是誰寫的？”爸爸想了一會兒，說沒有想起來。于是我們又接著說起含有酒的詩句來。

　　我喜歡吃火鍋，我更喜歡一家人快快樂樂地在一起聊天。

　　火鍋作文500字 22

　　天氣一冷，我就忍不住想念火鍋。

　　走進海底撈，濃濃的火鍋味夾雜著吵鬧的人聲，但并不令人反感，因為這是氛圍。

　　我們一家都愛吃辣，自然是一鍋紅湯痛快。紅湯是火鍋的靈魂，大塊的'火鍋底料漂浮在油亮的紅湯上，加上不少花椒干辣椒點綴在一旁，讓人還沒嘗，就麻辣到了舌根。加熱之后，鍋里開始咕嚕咕嚕冒泡，讓人感到溫暖。

　　吃火鍋，少不了調蘸料。其實，我倒不怎么喜歡弄這些，還是那句話：“紅湯就是火鍋的靈魂。”

　　當熱氣撲在臉上，夾上一片毛肚，“七上八下”，送入口中，細細品嘗著那鮮脆可口，這大概就是最美妙的時刻了。不僅是毛肚，那些薄薄的肉片，經過火鍋的洗禮后，變成了另一模樣，像是裹上了一層紅紗，但又遮擋不住紋路，可口極了。

　　火鍋可不僅僅是葷菜才美妙，素菜也是一樣。小白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜……在那紅湯間走上一遭，再熱氣騰騰地掛在筷子上，送入口中。嘶，爽快，爽快極了！

　　這可都是火鍋的好，家人圍坐，燈火可親，菜品多，可葷可素，帶來溫暖。

　　冬天來了，為何不帶上家人吃火鍋呢？

　　火鍋作文500字 23

　　我的家鄉在重慶。到了重慶，不吃地道的重慶火鍋可太遺憾了！

　　重慶的火鍋店星羅棋布，味道各具特色，隨便走進一家，你都能大飽口福。我也很喜歡吃火鍋。瞧，那鍋里鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……看著都令人生畏，可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進鍋里，大約幾十秒鐘，再從鍋里夾起，毛肚已經沾滿了油水，還滴著湯水，看起來仿佛還發著光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。

　　這一嘗，讓你深深地愛上重慶火鍋，愛上重慶這座火辣的城市。重慶火鍋集麻、辣、鮮、香于一體，也許你被辣得張不開嘴，但是你會覺得辣得痛快，會有一種前所未有的快感，會感受到重慶人的豪放，感受到重慶人的爽快，感受到重慶人的“霸道”，感受到重慶人的熱情，還想再嘗一口，越吃越香，慢慢地就會對重慶火鍋愛不釋手。禁不住感慨：重慶火鍋怎么會有這么大的魔力呢？

　　重慶盛夏高溫三、四十度，店里熱得像烘房，而火鍋生意依然紅火，火鍋仍然大行其道。人們還是圍著那麻辣的火鍋吃個不停，一個個汗流浹背，對火鍋的渴望卻絲毫沒有減弱，有的甚至上衣一脫，赤膊上陣。望著那被燒開的紅湯，冒著氣泡的.紅湯，想必很多人難以理解，卻又深深地感受到重慶火鍋的魅力。

　　是的，重慶火鍋充滿陽剛之氣，那氣勢猶如大江東去，這更體現了重慶人的豪放呀！火鍋成了重慶人一年四季最愛吃的食物之一，你如果不相信就親自來看看吧！我愛家鄉的火鍋，更愛我的家鄉——重慶！

　　火鍋作文500字 24

　　寒冷的冬天到了，一說起好吃的，你們是不是都想到了熱氣騰騰的火鍋呢？今天，媽媽說晚上在家自己做火鍋吃。我和弟弟聽了手舞足蹈，迫不及待地想大吃一頓了。

　　下午，爸爸和媽媽早早地就開始準備火鍋食材了。媽媽買回來了許許多多的食材:有牛肉，有蝦，有甜不辣，還有許多有綠油油的蔬菜。因為我們一家人不吃辣，所以爸爸就用蝦頭和鮭魚干一起熬清湯。媽媽負責把牛肉切成薄片和各種蔬菜清洗并擺盤，而我和弟弟負責當“吃瓜群眾”。

　　開吃了，看著飯桌上熱氣騰騰的火鍋中翻滾著的.食物，我垂涎欲滴。我拿起筷子，夾了一只我最愛吃的大肥蝦，把蝦的上半身放到鍋里看那漸變色，再把蝦一整只放入鍋中，從邊緣慢慢得從青到紅就熟了。吃起來鮮嫩肥美，再沾點媽媽的秘制醬料，簡直就是人間美味！媽媽的刀功也是一級棒，她切的牛肉非常薄，一燙就熟了。爸爸讓我多吃牛肉，媽媽讓我多吃青菜，他們兩面夾擊，我碗里的食物就滿滿當當的，我狼吞虎咽，大口大口地起來。我們說說笑笑，一會兒吃肉，一會兒吃蝦，歡聲笑語充滿了整個屋子。

　　火鍋，被我們吃得一干二凈，我和弟弟的肚子都圓鼓鼓的。哈哈，真是一個歡樂的周末！(作者系東北師范大學南湖實驗學校四年級學生，指導老師吳芳）

　　火鍋作文500字 25

　　我們到成都已經下午四點多了，先去住的地方把行李放好，稍作休整，我們就迫不及待的出發了。

　　第一站我們去的是寬窄巷子，我一到那就感覺整條街上都擠滿了人，不過每家店鋪裝修的都各具特色，就是人太多，逛了一會兒就不逛了，最后我們決定找一家火鍋店好好的.吃一頓，于是我們找了一輛出租車，讓師傅把我們送到小龍坎。

　　一進去就被濃濃的火鍋香味吸引，但是我的鼻子已經開始抗議了，感覺空氣里都是辣椒，我們四個不停的打噴嚏，我們點了一個微微辣的火鍋，不過我覺得還是很辣，吃一口食物要喝好幾口果汁，我學著媽媽往油里沾了沾，后來我發現沾油后也不是那么辣，適應之后也挺好吃的。

　　第二次我們去吃火鍋，我吃的大部分都是辣的，我發現?白萊緣畝際僑?辣的，帶小孩的都吃的全辣的，于是媽媽說：“走之前咱也吃一次全辣的。”我和哥哥都點頭同意。

　　就在我們走的前一天晚上，我終于吃了一次全辣的火鍋，看著紅色的辣椒在里面翻騰著，一股辣味兒撲鼻而來，我連忙拿起筷子夾起一片肉放進鍋里，肉一變色就放到油碗里沾了一下就塞進了嘴里，哇！好辣，一股辣味從嘴里蔓延，喉嚨、舌頭都火辣辣的，仿佛一股火在嘴里燒著似的，我拿起西瓜汁就往嘴里灌，那股味減輕了許多，哇，真是太好吃了！這應該是我吃過的最好吃的火鍋了！

　　喜歡吃火鍋的朋友一定要去成都體驗一下，保你大享口福。

　　火鍋作文500字 26

　　我的奶奶是四川人，所以，我愛吃川菜，能吃辣。在眾多四川關食中，我最愛吃的還是火鍋，那霧氣繚繞的氛圍，又麻又辣的味道，真是……

　　首先，四川火鍋的鍋臺就和其他地方大不相同，它是由磚砌成的一個像灶臺樣的桌子，桌面是瓷磚或大理石鋪成，中間一個大圓洞，里面擺著一個黃澄澄的火鍋，鍋中盛滿了紅彤彤的火鍋底料，里面漂著辣椒、花椒等等，還有很多是我不知道的獨家調料。因為鍋里放了許多的牛油，所以無論鍋底燒得多旺，鍋的表面都顯得平靜，可是實際上，牛油的下面像哪吒鬧海般，正猛烈沸騰著。那味兒，真是又香又麻，聞著就要流口水。

　　其次，四川的火鍋涮食的`食材也和其他地方不一樣。一般不用羊肉，而是鵝腸。好的鵝腸一定很新鮮，而且店家清理得很干凈，一根根晶瑩剔透，略帶粉紅色，整齊地躺在盤中。夾起時有些困難，因為它不僅很滑，而且還長，每次我夾的時候都恨不得站到板凳上。鵝腸一放入火鍋里，我就開始倒數，“四、三、二、一”，如此反復三下，一根鵝腸就燙好了。小心咬一口，滑滑的、嫩嫩的、香香的，還很有嚼勁。用嘴輕輕一吸，整根鵝腸快速地鉆進我的嘴里。幾根下肚，舌頭麻麻的，那麻辣的味道不停地往嘴里鉆，嗆得你忍不住連咳幾聲。

　　寫到這兒，我的口水都要流下來啦。什么時候再去四川呢?我真的好懷念四川火鍋啊!

　　火鍋作文500字 27

　　今天我們吃的晚餐是，巴莊重慶火鍋，我們是跟姑姑和表弟一起去的。

　　進店門首先是幾位熱情的服務員，有禮貌的歡迎我們的到來。服務員給我們安排了桌子，我們便入了座位。姑姑開始點菜，我和哥哥還有表弟沒事。表弟拿出他帶給我們的小陀螺，我們來了一場小陀螺大戰，一個是小陀螺碰撞，一個是看誰的小陀螺轉的久。我們仨玩的不久，菜可就上來了。這次的火鍋是分為三部分，有骨湯鍋，麻辣鍋，菌湯鍋。因為我不敢吃辣椒，所以吃的是骨湯鍋的。

　　過了好一會兒，菜基本上都上齊了。有滑溜溜的紫薯川粉，有美味的牛肉，牛肉丸，還有香噴噴的`羊肉，營養多的青菜……我和哥哥還有表弟大吃特吃，但是哥哥好像一只餓極了的老虎，比我們倆吃的都快。最后，他吃的最多。總體來說，這個火鍋還是非常好吃，非常香的。吃完火鍋之后，服務員說可以讓我們參加，參觀他們廚房的活動，參觀完廚房每人還可以挑選一杯果汁呢！我們聽了大為興奮，其實我們仨為了不是看廚房，而是為了喝果汁。不用花錢，就能喝果汁，真好！廚房逛完了，他們的廚房很干凈，那個服務員還給我們介紹他們的菜，鍋底，牛肉，香油是多么的好，多么的營養。

　　我們仨挑選的是果汁是青梅汁，是真的好喝，這要是拿出去賣的話，至少每瓶六七元，四瓶總共得要20多元。

　　這次的巴莊重慶火鍋吃的真爽！吃的不僅好，還免費得了果汁，是真的棒呀，我推薦你們去嘗一嘗巴莊重慶火鍋喲！

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