準備年夜飯的作文400字（精選22篇）
在平日的學習、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編整理的準備年夜飯的作文400字（精選22篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
準備年夜飯的作文400字1
天空中的爆竹聲越來越密，彌漫在空氣里的花香越來越濃，街道穿著新衣服快樂玩耍的孩子也越來越多，這些好像說明春節離我們越來越近。
今天是大年三十，早上我和奶奶．媽媽，爺爺還有爸爸一起做年夜飯。過年了一定要吃餃子，餃子是我們南方年夜飯必須有的美味，一家人圍在一起吃餃子，表示團圓幸福，來年發財。下午我們早早就開始包餃子，我不會包但是我想學，我就洗了手學包餃子，第一個我拿著餃子皮放了很多餡學著媽媽樣子用手一捏皮爛了，餃子餡還弄的滿手都是第二次我放了一點點餡，餃子是包住了，就是像荷蘭豆，肚子扁扁的什么也沒有，看看奶奶和媽媽包的像大元寶，我覺得我包的餃子太難看，事情被爸爸看見了，爸爸說：“你應該根據皮的大小放適當的餃子餡，我一連看了爸爸包了幾個餃子，心想我要試著捏一個，我又拿了一個按著爸爸的辦法包餃子，我慢慢包終于捏出一個像樣的餃子，我高興極了。
晚上，我們家的幾個大廚來做菜，有雞鴨魚肉個個齊全。該吃飯了，爸爸打開電視春節晚會開始了，我看著電視吃著自己包的餃子，心里別提有多高興。
準備年夜飯的作文400字2
咦？這是什么味道呀？好像是我每年都會吃的獅子頭耶！香濃的醬油味撲鼻而來，使我忍不住直流口水，原來是媽媽和外婆正在準備年夜飯呢！
他們準備了好久，終于要上桌了！在上桌之前，長輩們開始發紅包，我和其它小朋友都高興的跳了起來。首先上桌的是鮭魚，那鮮紅多汁的魚肉，加上油油的魚皮，又香又嫰，真想快點夾來吃；再來就是肥肥的香腸，排的整整齊齊，旁邊還參了一些大蒜呢！哇！大火鍋來了！里面有好多蔬菜，還有很多我喜歡吃的火鍋料。接著，我最期待的獅子頭終于出爐了！再加上壓軸好戲──炸年糕，熱騰騰的從鍋中一個一個倒了出來，大家都忍不住食指大動。
開動啰！我先將香腸一口咬下，又吃了些大蒜，接著又咬下從火鍋中舀出來的豬血糕，豆皮……等。當我第一口咬下獅子頭時，里面的漿汁瞬間從嘴里涌出，真是幸福的滋味呀！全部吃完后，就是點心時間了。
大家都開始大口的吃起年糕，配著好喝的麥茶，加上好玩的撲克牌，度過這豐盛又愉快的夜晚。
準備年夜飯的作文400字3
今天是大年三十，人們要坐在一起吃年夜飯，放鞭炮，吃餃子或湯圓，看春晚，發壓歲錢。
我們一家人穿好節日的新裝，個個整裝待發。來到奶奶家，一股香氣從廚房飄來，原來是我最愛吃的糖醋排骨。
這一次的年夜飯，又新增了一個伙伴——餃子。傳說，餃子的來源是一個叫“交子”的詞語所想出來的，表示著好運連連的意思。要做餃子可不容易，那得要下功夫。
首先，我和媽媽用面粉做成面粉團，爺爺和奶奶幫忙往面粉里加水，阿姨把五花肉切成肉泥，叔叔把把菜洗干凈，堂哥和堂姐去菜場買菜。大家的任務都分配好了，就熱火朝天地干起來。
年夜飯準備好了，飯桌上擺起了各種各樣的菜：有香噴噴的紅燒大鯛魚，有軟軟的東北大米，有熱熱的湯……飯桌上的主角就數餃子了，我們有一個習慣：誰吃到了有硬幣的餃子，誰就會在今年財源滾滾。比賽開始了，大家都爭先恐后的搶起來，但是功夫不負有心人，我無意中吃到了那個硬幣，我贏了。
年夜飯過后，大家走到樓下，準備好鞭炮，爺爺一點火，五彩繽紛的煙花就飛上了天空，多種多樣。
鞭炮過后，大家就一起看重播春晚，發壓歲錢。
啊，過年真有趣，我喜歡過年。
準備年夜飯的作文400字4
今天開始準備年夜飯啦，列了一個清單，20道菜。
一邊寫一邊記一邊回憶，雖然都是家鄉的味道，卻沒想到我竟然至少會五、六十種菜肴，已經具備有開中餐館的潛質。
記得奶奶會各種美食，小時候，幾個弟弟都向她學會了各種廚藝，她卻從來不讓年少的我插手幫忙，偶爾只讓切切菜，說女孩子不要沾油煙味。但是我喜歡在奶奶燒菜時陪她聊天，記得她每道菜肴的流程。
幾十年過后，回家時，我好像還是什么都不會的嬌小姐，仍然受著父母的嬌寵兄弟的寬待。
事實是：長大后，除了學會燒飯，別的我一無所長。
成家后，夫家眾多的親朋好友，我家是聚會的中心。不會燒飯的我，拿出做化學實驗的精神，記住每個親友的口味，一點點嘗試，慢慢會燒各種菜肴，以至于后來用眼一看就可以精確到克和毫升，手就是秤，連菜市場的菜農也佩服，我反而教他們怎樣估算斤兩，很多人成了我的朋友，有時秤就變成多余的了。
除夕之夜，正在準備中，我列清單的同時，也終于明白知道時間都到哪兒去了。
準備年夜飯的作文400字5
大年三十的這一天，我和爸爸、媽媽、姐姐來到叔叔家吃年夜飯。
我們一進門，我的妹妹小佳就熱情地招呼我們，大人們開始忙碌著做年夜飯了，我們小孩子就只管玩耍，我和小佳玩過家家、搭積木、捉迷藏、看電視，還吃了一些零食。在我們玩完所有能玩的東西以后，太陽快下山了，大人們終于把飯做好了。我開始聽到外面傳來忽遠忽近的鞭炮聲，今年的鞭炮聲比以往少了很多，因為很多城市都霧霾，所以大家都盡量的不放鞭炮或是少放了，雖然鞭炮聲少了，沒有那么熱鬧，但人們都有了環保的意識，我還是覺得挺開心的。
我們坐上餐桌，哇！好多菜��！過年的菜都是一些大魚大肉，當然還有一些營養豐富的蔬菜，奶奶說年夜飯就是要豐富才好，意示著年年有余有意思，家人們在一起舉杯互相祝賀，我們小孩子也參加了進來，你來我往了，很熱鬧。
吃完年夜飯，我們小孩子都得到了大人給的大紅包，我高興地交給了媽媽，讓媽媽帶我存起來，收獲很大。春晚開始啦。我們全家圍坐在電視機前面，有說有笑地看著春晚，吃著零食，大年夜總是這么有意思。
準備年夜飯的作文400字6
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”一年一度年三十，年夜飯必不可少。年夜飯又稱團圓飯，目的是讓遠方工作的人們回家，與家人一起共進晚餐。團團圓圓，開開心心地辭舊迎新。
春節有很多習俗，例如貼對聯、祭祖先、掛燈籠，放鞭炮……你知道為什么要貼對聯、放炮嗎？因為年害怕紅色和聲音，于是我和爸爸貼對聯，放鞭炮，為了把年獸趕跑。
祭祖是農村非常隆重的祭祀活動，專門在過年時舉行，我們一家帶了一些零食、一塊肉、一條魚、酒、杯子，一大疊紙錢和一些香。來到中堂，擺出三杯酒，把它們放在供臺上，我們虔誠燒香、燒紙錢并躹三個躬。放鞭炮寓意是告訴祖先后人來祭拜了。這個儀式是為了告訴后人們不要忘本忘根啊！
家里人都忙的不可開交，我便去幫忙上菜，美味佳肴已經擺上了餐桌，一家人熱熱鬧鬧地坐在一起，一邊吃著年夜飯，一邊聊著家常，小孩喝著飲料，一首打油詩從我的腦海里油然而生：人人并閑坐，燈火倍溫馨。家家瞳瞳日，健康永長存。
愉快而忙碌的一天就這么過去了，今天的過去迎來的不是明天，而是新的一年——2022年。
準備年夜飯的作文400字7
今年過年，姨媽一家要在我家過年，我已經十歲了，我要當一回小主人，熱情招待他們，早在幾天前，我就幫媽媽把家里打掃的干干凈凈，此刻已是除夕夜，我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦！
菜單早已定好，清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什么？“飛翔炸彈”是什么？哈哈！告訴你，這是我的創意菜，我也要在年夜飯上露一手。
“飛翔炸彈”所需的原料早已備好，我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅，不但能煮熟，還能提升雞翅的鮮度，魚丸嘛，已經用刀切出了網格花紋，等一下鍋，“炸彈”必須會“炸開了花”的！
在媽媽的幫忙下，我先把鍋燒熱，倒入油，再放入蔥、姜、花椒粒，一會兒工夫，香味出來了，我倒入番茄沙司，調成很濃的汁水，然后把雞翅和魚丸倒進鍋里不斷翻炒，看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁，我嘗嘗味道，又加了點調味料，等汁水收盡，就能裝盤了。我把雞翅排在中間，魚丸圍在四周，這道“飛翔炸彈”就完成啦！
我們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴，舉杯祝福，共同迎接新年的到來……哪道菜最受歡迎呢？不用說，你必須猜得到！
準備年夜飯的作文400字8
“新年好呀。新年好呀……”我們伴著動聽的兒歌，迎來了蛇年的最終一個夜晚。
新年總是熱鬧，喜慶的。我隔著充滿霧氣的窗戶，看著窗外的景色，小區里張燈結彩，路燈的間隔里掛著大小相同的燈籠。我想，整個小區的燈籠不下一百個吧。那火紅的燈籠好像立刻就要燃燒了似的。大大小小的商店里都擺滿了對聯，迎之后新年的到來。
“沈喆，吃年夜飯了！”媽媽的聲音把我從聯想中拉了回來。我來到飯桌前，各色各味的菜鋪滿了飯桌。“哇，這么多菜�。 蔽也唤袊@道。媽媽笑著對我說：“你明白嗎？這些菜都是有寓意的哦！”我搶著說：“明白啊！年年有魚——就是年年都會有余錢�！蹦棠逃终f：“魚圓就是團團圓圓，羊肉就是發洋財�！蔽胰粲兴嫉攸c了點頭。
開飯了。我爭先恐后地夾了一塊魚肉，塞進了嘴。媽媽拉著我的手，搖搖頭說：“小孩子不能夠先吃，要長輩先動口，你才能夠吃，這是中華基本的禮儀�！蔽彝峦铝松囝^。我家六口人其樂融融地吃了起來。
吃完年夜飯，大人們分分拿出紅包，給了我和妹妹，我和妹妹好開心噢。我把電視機打開，與大家一同觀看春晚，迎接豬年的到來。
準備年夜飯的作文400字9
“恭喜發財！新年快樂！”社區每個人都忙著大掃除，還不忘恭賀新喜。
一片忙碌聲中，只有我自顧自的玩得一如往常，一點忙也沒幫，終于媽媽發火了，她氣壞敗急的吼著：“你再玩，小心紅包里沒有壓歲錢！”
這招恐嚇很有效，我馬上挽起袖子忙不迭的跟表弟一起幫忙洗車，撿地上的ＢＢ彈，假裝很忙碌的樣子，其實我還是很想玩，所以借著洗菜時玩起水來了，但媽媽沒有生氣，大概是大過年的不可以罵小孩吧！
今年的年夜飯在家里吃，沒去跟奶奶一起吃，不過大家還是很開心。直到七點才開動，菜多到吃不完，年年有余嘛！就連狗也破例吃了兩個罐頭，全家都吃的滿足極了。
發紅包的時刻終于來到，其實很早就知道媽媽會放多少錢在紅包里了，我依舊很興奮。爸爸媽媽很用心，首先發給小狗的紅包是兩個狗罐頭，接著是表弟的，今年多了兩百塊，應該是打掃很干凈的獎勵。除了紅包，我還收到了瓦斯槍，感覺象是生日禮物，讓我樂不可支。
一發完，爸爸說：“休息夠了吧！再吃一些吧！”
準備年夜飯的作文400字10
每當除夕，家家戶戶都團團圓圓地一起吃熱騰騰的年夜飯，
中午，媽媽帶著我去商店買了食材，有肉餡，胡蘿卜，蒜苔，可樂雞翅，西紅柿，一盤雞蛋。
回到家里，媽媽和奶奶負責做年夜飯，我是來幫忙的。媽媽先做胡蘿卜豬肉餡餃子，她讓我把胡蘿卜洗凈，我就把胡蘿卜洗干凈，然后遞給媽媽。接著媽媽把胡蘿卜切成丁放進盤子里，又把肉餡放進盤子里攪拌幾下，餡就做好了。
開始包餃子�？�！奶奶把餃子皮端上來了，媽媽和奶奶分工可真好。只見媽媽拿著餃子皮，拿勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮上，雙手一捏，一個餃子就包好了。不一會兒，幾十個餃子都包好了。“餃子進鍋了�！蔽铱粗@幾十個餃子，感嘆道。煮了一會兒，餃子出鍋了。媽媽給我們一人盛了一碗。
“媽媽，我們的年夜飯是不是很豐盛呢？”我看著媽媽問�！澳鞘且欢ǖ�！”媽媽邊洗西紅柿邊說，“有魚香肉絲，可樂雞翅，西紅柿炒雞蛋，都是你愛吃的。”媽媽又要做其他飯菜了。不一會兒，西紅柿炒雞蛋，魚香肉絲，可樂雞翅都做好了。
大家一起圍著飯桌談著大事小事，其樂融融�！把�！媽媽的廚藝真好。”我夸獎媽媽�！澳睦镉醒�？你快吃吧。”媽媽謙虛地說。
吃年夜飯真幸福，我愛年夜飯。
準備年夜飯的作文400字11
大年三十的下午，家里的門鈴聲就沒斷過，不斷有趕過來吃年夜飯的親戚們，廚房里的菜也一直沒有停歇地燒著。
我家客廳不大，那天來了很多人，熱鬧極了。大家都圍坐在餐桌邊，有說有笑的，大人們相互問候聊家常，小孩子們忙著拜年領紅包。
爺爺一下午都圍著廚房轉。這會兒，已經開始上菜了，每隔幾分鐘，爺爺就會端著菜從廚房走出來，兩眼笑瞇瞇地把菜遞到我們跟前：“嘗嘗看，好不好吃？”過了不多久，一桌子豐盛的菜就上齊了，想必爺爺也費盡了心思吧。為了討個好兆頭，魚是一定少不的，意味著“年年有余”，還有蝦，白切雞，老鴨煲等等。那么大的桌子，放不下這些菜，有時候要好幾個菜盤子堆疊在一起。大人們總會夾滿滿一筷子的.菜，放到孩子們的碗里：“這個好吃，你多吃點！”孩子們也總會笑嘻嘻地一口吞下：“嗯嗯，真好吃。”爺爺聽到了，笑得合不攏嘴。
爺爺的臉上，光亮亮的，笑意堆滿在他的臉上�！白敔斏眢w健康，長命百歲！”祝福聲此起彼伏，孩子們又在拜年了。爺爺聽到了，趕緊去屋子里拿出紅包�！皝韥�，這個紅包給你，祝你成績更上一層樓！”爺爺把紅包塞到孩子們手里，笑得更燦爛了。
那一天，是我們全家度過的最幸福、最難忘的一天。
準備年夜飯的作文400字12
“過年了！過年了！”我興奮地喊叫著。人們都換上了新裝，鞭炮聲此起彼伏，孩子們歡樂的笑聲在半空中回蕩。家家戶戶的門上都貼上了春聯，掛上了燈籠，準備迎接新年的鐘聲。
除夕晚上，最熱鬧的時候，就是與親人團聚在一起吃年夜飯。今年，我也在外婆家吃了一頓豐盛的年夜飯晚餐。
我們圍著圓桌坐下，我看著桌上的飯菜，哇！多么豐盛，有火紅的大蝦、綠油油的小青菜、又肥又大的雞……我口水直流，連忙盛了一碗香噴噴的白米飯，吃起來。大家有的喝酒，有的吃飯，一邊聊起了天。有的在商量下一年的打算，有的說自己有趣的事，還有的說自己工作的成就。大家聊得十分投入，這里變成了熱鬧的海洋。最快樂的當然是我們孩子了，不停地享受著美味的菜肴。嘗嘗這個，好吃！再嘗嘗這個，味道也不錯！所以狼吞虎咽。有的大人也禁不起美食的誘惑，跟著小孩一起狂吃起來，我也大口大口地吃，吃了一碗有一碗。最好吃的是那火紅的大蝦，剝開它的外殼，吃一口，讓你久久不能忘記它的美味。真是“此蝦只應天上有，人間難得幾回嘗”呀！
啊！多么美味的年夜飯，讓我久久不能忘懷。
準備年夜飯的作文400字13
春節到了，家家戶戶都要吃年夜飯，這不，今天我們家也不能例外，可不能破了這習俗。
聽說今天要來很多親戚，于是，我這勤快到一刻也閑不住的奶奶，一大早，就腳不沾地地忙了起來。不一會兒，一股子誘人清香便緩緩而來，從廚房一直飄啊飄啊，飄到我的鼻尖，聞著那撲鼻而來的我心癢難耐，恨不得親戚們立刻到來。叮鈴鈴一聲清脆的門鈴聲在我耳邊響起，我如同解放了一樣一溜煙兒的跑過去甜甜的一一喊過。一番寒暄過后，就到了放鞭炮的時間啦！
雖然我也很想要馬上就嘗到奶奶做的豐盛大餐，但放鞭炮嗎，我還是很喜歡的啦！親戚們就做以后，爺爺便放起了鞭炮，頓時，耳朵邊便炸開了鍋：噼里啪啦噼里啪啦喜慶極了！氣氛也變得活躍了許多。他們看著奶奶精心制作的飯菜，各種各樣：有紅燒鯽魚，有白里透紅，紅里透白的香腸，有五顏六色的雜燴，還有綠色的青菜一個個饞的直流口水。爺爺奶奶看到了他們的樣子，笑瞇瞇地說：不客氣，吃吧！聽到這句話，沉寂的飯桌上立馬伸過無數雙筷子，爭先恐后的夾著菜，好不容易殺出重圍搶到戰利品的人一邊小口小口的吃著，一邊斯文地說：真真好好吃！爺爺。
當然，還有我，也吃著奶奶親手做的飯菜，都幸福的笑了起來。
準備年夜飯的作文400字14
過年，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。
今年年二十九那天，我們家大人個個忙開了頭，因為年二十九晚上，我們要吃一桌豐盛的年夜飯。爺爺正在殺雞宰魚，還準備了水果、春聯、零食等等。一回到家，爸爸一口水也沒喝，就爬上梯子貼春聯了，貼好春聯后，我覺得家里既活力又端莊典雅，讓人感覺溫馨、美好。廚房里突然傳出一股香味，我跑過去一看，桌子上擺著許多豐盛的菜肴，有紅燒排骨、清蒸排骨、燒雞、燜雞和魚湯等等，那香味，讓我都流口水了呢！我剛想拿一塊雞翅時，卻被爺爺阻攔了。他說：“你可不能獨吞哦！”要吃年夜飯了，大家圍著桌子坐下，在吃年夜飯。爺爺夾了一塊雞翅給我，我心里就好像吃了蜜一樣甜呢！吃完年夜飯，我們就在門前看春晚，我自言自語地說：“今晚的天空多么美��！”
我們這里的團年飯雖不如城里大酒店的團年宴那么品種繁多，卻有著我們鄉村特有的風味兒。
準備年夜飯的作文400字15
啪！油煙機一關，隨著盤子被一個一個放上長桌子的聲音，整個屋子只聞見那香氣，這次年夜飯比往常要豐盛的多啊！
不用開胃山楂，也不用健胃消食片，就帶著一幅好牙我坐在椅子上，迫不及待的想要與我的老朋友“敘敘舊”。
這盆五福水餃是我必見的老朋友，��！水餃你如一個開心果，光顧我們的餐桌好些年了吧？你把多少餡吃進肚子里了？你曾用硬幣祝我發財，用蜜棗祝我甜甜蜜蜜，要辣椒祝我紅紅火火，今年會是啥呢？
這桌上的一切哪個不是我的發�。课蚁蛩麄儐柡茫骸昂�！紅燒肉你營養過于豐盛啊！可得找一個健身房練出一身強壯發達的肌肉，為年年有余（魚），你把魚刺卡在我的嗓子眼里，這個見面禮是想讓我記住你吧！你好啊，麻辣豆腐，你的花椒水放多了，我的舌頭都給你辣沒知覺了！
春節晚會開始了，我放下筷子和家人一起坐在沙發上磕著瓜子、看著電視，忽然覺得屋子那么小那么溫暖，在不知不覺中大年夜悄悄的過去了，但給我留下了笑聲、美好的回憶和無限的憧憬。
準備年夜飯的作文400字16
今天是大年三十，是一年中的最后一天，家家戶戶都要吃代表團圓的年夜飯。我家的團圓飯是我盼望的，太豐盛了。
第一個上場的是珍珠丸子。它們身披米刺，像一只只小刺猬。由于放不下了，一只刺猬騎在另一只刺猬身上，仿佛一位將軍騎在寶馬身上一樣。只見他從嘴里高喊著：兄弟們，沖��！
第二個上場的是清蒸螃蟹。只見它們像一個個殺氣騰騰的戰將，這十幾個迫不及待，竟然打了起來。若不是媽媽及時發現，并且加以阻止，恐怕就有幾位到西天去做客了。
第三個上場的是紅燒排骨。它們沒有螃蟹那樣堅硬的外殼；也沒有蝦那樣柔軟的須；更沒有魚那樣起到保護作用的鱗。但是它們卻有兩個致命的武器：當你吃排骨時如果沒有咬好，肉就會跑到你的牙縫里躲起來。如果你吃排骨的水平還在嬰兒時，那你就得留心了，千萬別咬到淘氣的骨頭哦！
這時正在入場的是餃子大軍。它們乘坐五輛裝甲車正以最快的速度向前線開去。當到達餐桌時，有幾個頑皮的餃子竟然跑到了桌子上，它們仿佛在說：“同志們，準備下車戰斗�。 �
“開飯了！”媽媽喊道，我們盡情的感受年夜飯團圓的喜悅！
準備年夜飯的作文400字17
每年農歷的最后一天，全家人聚在一起吃年夜飯，一同迎接新年，是我們中華民族的傳統習俗。我們家也不例外，每年都會一起吃年夜飯，今年也是如此。
早早的我們就來到了奶奶爺爺的家里面，發現其他人還有來到，爺爺奶奶在準備我們的年夜飯。我和媽媽洗了洗手，也要去幫助奶奶做年夜飯了，而爸爸則要去陪爺爺下一局他最喜歡的象棋。不一會，叔叔、嬸嬸、伯伯、伯母就都來到了家里面，他們在一起聊著天吃著瓜子，其樂融融。而我們這群孩子們早已經聚在了一起放起了煙花，看著一朵朵在天空綻放的花朵，我們在雪地里面奔跑著，歡笑著……
不一會，就到了年夜飯的時間，豐盛的菜肴擺滿了整張桌子，大家高高興興地圍坐在一起，吃著可口的飯菜，大人們頻頻舉杯，互祝新年快樂！我嘴里被好東西塞得滿滿的，可沒空多說話了。吃完晚飯，大家打開電視收看春節聯歡晚會，開心地聊著天，氣氛格外的熱鬧，我們孩子們也是難得的熬了一回夜卻沒有挨批評。
十二點到了，新的一年又開始了，我也在心里默默的許下了我的新年愿望。希望新的一年越來越好！
準備年夜飯的作文400字18
除夕夜，一家人圍坐在一起吃年夜飯，是一種享受。
蒜蓉粉絲蝦是我的最愛。父親從海鮮市場精心地挑選每一只對蝦，回來仔細清洗，認真地挑掉每根蝦線，然后準備蒜蓉，浸泡粉絲，最后上鍋蒸。母親的拿手菜是紅燒葛魚，紅燒料汁的調配是她的獨家秘方，味道真是棒極了！香菇燉雞，在香菇上切花刀，讓每一個香菇變得像朵花兒；清蒸桂魚，把魚半切開讓魚身趴在盆里，配上綠色的香菜，整條魚就像游在水草叢中；西紅柿雞蛋湯，用紫菜陪襯，那顏色搭配讓人感覺清新；還有蜜汁烤翅、鴨蛋粉皮……我湊上去幫忙，母親要求我：把包水餃的材料準備好。父親說：“吃完年夜飯，看著春晚包水餃，等新年的鐘聲敲響，咱們就跨年了！”
和老爸老媽一起為除夕夜忙碌著，我心里美滋滋的，因為我感受到了來自家庭的溫暖，感受到了新年的快樂。最重要的，我也可以為過年做一些力所能及的事情了。牛年還有一個多小時就到了，新的一年，新的期待，我突然覺得，長大真是一件幸福的事情。
親愛的朋友們，你們的年夜飯都吃了哪些美食？讓我們一起來分享一下吧！
準備年夜飯的作文400字19
青煙裊裊，煙霧彌漫，一個個白嫩的餃子翻著那肚皮在鍋中嬉鬧，一碗清水潑下，壓住了來勢洶洶的熱浪。一旁父親拿著小錘，哼著小曲飛快的把一個個光滑如玉的蒜粒治服，加上鹽醋，再撒上點辣子面兒�！斑凇币宦�，潑上兩大勺油，蒜香，油香混合在一起刺激著人們的味蕾。
柔和的燈光下，哥哥在給妹妹講春節的由來，大伯和三爺正在下棋，而我的那些姑姑們，正在討論今天春晚的節目，討論著哪個節目請到的“小鮮肉”最帥。終于，菜上齊了，全家人按照相應的位置坐好。到了飲酒的環節，晚輩給長輩敬酒，而長輩則要給晚輩壓歲錢。
滿桌菜肴，最中央的是那道紅燒魚。魚代表“年年有余”，而那紅燒則是因為中國人喜紅，特別是中國紅，所以用紅燒之意代表那中國之紅。然而這條魚只能看不能吃，是有“看余”之意，即敬祖又表示年年有余。還有的就是那炒年糕，一點辣醬給潔白的年糕染上一點紅，咬一口，唇齒留香，辣中帶甜，象征著“步步高”的年糕，帶給了全家人對新的一年的希望與期待。
在全家人的倒數下，電視機里的春晚也拉開了帷幕，演繹著美輪美奐的盛世繁華，電視機前的每家每戶共同組成了我們最大的家——中國。
準備年夜飯的作文400字20
除夕之夜，餐桌上擺滿了各種美味佳肴。雖然每年都有新的特色和風味，但它是蒸餃子。隨著一團團蒸汽，我又一次陷入了沉重的回憶。
記得每年除夕的下午，奶奶都會在家準備兩盆餃子，這樣只要有人回來，一進門就能吃到熱騰騰的餃子。奶奶是個地地道道的鄉下人。平時沒有家人回來。她從來不在大桌子上安排飯菜，但是餃子是奶奶的必備品。每次三十歲的時候，我都看著奶奶包餃子，那些傻乎乎的面團在奶奶手里一翻就變成了栩栩如生的小餃子。我總是不愿意只是看著撿著面團拿在手里。只有餃子沒有被捏出來，而是一個“面條球”。每次我捏餃子，奶奶總是笑著接過來，然后用熟練的手換幾下，再變成乖巧的餃子。一邊捏，一邊說：“我孫子真能干，會包餃子。真的很美�！�
我愛吃奶奶的餃子，一年只有這么一次享受美食的機會。我總是纏著我奶奶問我為什么要等到30個晚上才能吃餃子。奶奶每次聽到這個問題，都笑著回避回答。
直到現在我才知道，那是因為我奶奶當時很窮，我爸爸想吃餃子，我奶奶到處乞討，她還是空手回家。就這樣，我奶奶不希望我爸再遭受和以前一樣的痛苦！
哦，可憐的繼承風！
準備年夜飯的作文400字21
“噼哩啪啦”大街小巷煙花炮竹的聲音此起彼伏、不絕于耳。
以前買菜時，舍不得花大錢買菜，哪個便宜點就買哪個，可是現在是過年，不管三七二十一，看見哪個就買哪個，一抓一大把，我和爸爸媽媽去買菜時一下子就買了800多元，在平常連80元都覺得貴的人那么大方。
我的廚神——舅舅來了，只見他左手拿大鐵鍋的手柄，右手拿著鍋鏟。鍋里有事先切好的洋蔥和牛肉，只看他快速的把鍋內的菜往前推，再往上倒，看見鍋里的菜飛了起來，最后完好無損的落在了鍋內。
我們先在門前貼上了春聯，掛起了大燈籠，再放了煙花，關了門，這代表我們在吃年夜飯了，不得有人打擾，爸爸也不打有關生意上的電話了。菜上來了，有香蔥燉牛肉，有烤全雞，有香蔥燉蘑菇等美味菜品。
我們吃了一會年夜飯，大人們都站起來敬酒，我也拿了一杯飲料也來“敬酒”。然后我們搶紅包了。媽媽發了個一百元的紅包，我們十幾個孩子趕緊打開各自的微信，急忙搶起了紅包，yes！我搶了個大紅包30元。他們都是10元以下，姐姐妹妹們用羨慕的目光看著我，我心里美滋滋的。
這年夜飯真是讓人開心呀！
準備年夜飯的作文400字22
春節是中國傳統的節日，在這個傳統的節日也有許多傳統的習俗，其中之一就是吃年夜飯了。所謂的年夜飯就是一家人坐在一起吃一頓大餐。我印象最深的一次是去年春節的年夜飯。
去年年夜飯特別有意思，不是在那個飯店所有親朋好友聚一下就算完了的，老家的親戚們想出了一個特別的點子：讓太太坐車到幾個房子大一點的親戚中間，坐車到哪里，年夜飯便開到哪里，就這樣年夜飯一共吃了好幾天。
老家的親戚們從來都是自己煮飯，人再多也是這樣。這不每當吃年夜飯之前，大人們總是忙活個不停。而我們小孩子卻開心得不得了，因為年夜飯有很多好吃的雞鴨魚鵝肉，平時說什么也吃不到這些。年夜飯開始吃的時候，爺爺輩的一桌，奶奶輩的一桌。爺爺輩的那桌總是最熱鬧的，他們不僅吃飯，還喝老酒，喝著喝著還喝出花樣來了，輪流講故事，講不出來的就得喝酒。二舅爺爺最愛喝酒，每到他講故事的時候他總是不講，開開心心的喝了3、4瓶。
年夜飯的飯菜雖然簡單，但卻很豐盛，都是平常吃的菜，可跟親人們坐在一起吃，總能吃出特別美味的滋味來。
吃年夜飯是一家團圓的象征，一家人一起度過舊的一年，迎來新的一年！
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