我家的年夜飯作文800字（精選13篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編幫大家整理的我家的年夜飯作文800字（精選13篇），歡迎閱讀與收藏。
我家的年夜飯作文1
對(duì)李白來(lái)說(shuō)，家可能是“此夜曲中聞?wù)哿稳瞬黄鸸蕡@情”的笛聲；對(duì)杜甫來(lái)說(shuō)，家可能是“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”的明月；對(duì)張籍來(lái)說(shuō)，家可能是“洛陽(yáng)城里見(jiàn)秋風(fēng)，欲作家書(shū)意萬(wàn)重”的家書(shū)。但對(duì)我來(lái)說(shuō)，家就是家人在廚房里忙碌做年夜飯的身影，使我覺(jué)得那么溫暖。
每逢過(guò)年，我們家總會(huì)擺上一桌豐盛的年夜飯，每個(gè)人都不能缺席。大人們總是早早地就準(zhǔn)備好了，我們小孩子就負(fù)責(zé)吃。對(duì)我來(lái)說(shuō)，吃年夜飯就是一件幸福的事情。
小時(shí)候，媽媽總是會(huì)為我們做上滿滿一桌美味可口的飯菜。她總是在廚房里不停地忙碌著，一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒翻炒。她微微低頭，一只手按住菜，另一只手用刀將菜一片片地切下。那嫻熟的刀功，那精湛的技藝，將一個(gè)個(gè)蔬菜和肉，變成了一道道可口的菜。對(duì)我來(lái)說(shuō)，那一桌的年夜飯，就是媽媽滿滿的愛(ài)。
每次做年夜飯的時(shí)候，爸爸都會(huì)在一旁幫助媽媽。他總是會(huì)幫媽媽洗菜、切菜。他十分認(rèn)真地洗菜，一絲不茍，每一片葉子他都會(huì)用手搓一搓，有爛葉子馬上摘掉。一共要洗好幾遍才洗干凈。他認(rèn)真的身影，讓年夜飯也充滿了香氣。對(duì)我來(lái)說(shuō)，那一桌的年夜飯，蘊(yùn)含著爸爸的關(guān)心。
這一次，我也要參與到做年夜飯的隊(duì)伍中來(lái)。首先我要幫媽媽“打下手”，要負(fù)責(zé)洗菜切菜之類的事情。我小心翼翼地拿起刀，慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手離刀子好遠(yuǎn)，生怕切到了手。切到后面只剩一點(diǎn)兒時(shí)，我干脆都不用手扶著，直接一刀砍，結(jié)果蔬菜滾到了地上。唉，切菜原來(lái)這么不容易啊！接下來(lái)，我要開(kāi)始嘗試“西紅柿炒蛋”了！我拿出三個(gè)雞蛋，麻利地敲入碗中，攪拌均勻。我將雞蛋倒入鍋里，鍋里的雞蛋“炸”了起來(lái)，油濺得好高。我不敢靠近了，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。眼看著雞蛋就要燒糊了，我只好硬著頭皮上前去翻炒。唉，做飯那么不容易，看了爸爸媽媽都很辛苦啊！
年夜飯終于做好了。我們一家人都圍坐在一起吃著年夜飯。對(duì)比媽媽做的那些菜，我的菜顯得那么不起眼。爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，爸爸媽媽和爺爺奶奶都在說(shuō)說(shuō)笑笑，互相為新的一年祝福。這是多么溫暖的一瞬間啊！
家，是最溫暖的地方，是一座港灣。而家的溫暖和家人的愛(ài)，在年夜飯中都體現(xiàn)得淋漓盡致。不論在哪兒，只要想起家的味道，就能感受到家的溫暖。
我家的年夜飯作文2
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。放寒假了，新年的腳步也臨近了，我特別激動(dòng)，為什么呢？嘿嘿，過(guò)年了我能領(lǐng)壓歲錢(qián)，還可以和家人開(kāi)開(kāi)心心看春晚。當(dāng)然今晚還有個(gè)壓軸大戲，是什么呢？因?yàn)槲乙瞿瓴恕?/p>
第一件事，先去菜場(chǎng)里買(mǎi)菜，我在那邊精挑細(xì)選，媽媽也在旁邊指導(dǎo)我，她告訴我：要買(mǎi)黃瓜，要買(mǎi)有刺的那種，摸上去很扎手那才新鮮；還有挑菌菇要挑好看的……在菜場(chǎng)里，我從媽媽那里學(xué)到了許多買(mǎi)菜的常識(shí)。
第二件事，開(kāi)始洗菜，食材的衛(wèi)生可不能少，不然吃了會(huì)拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要細(xì)心的把不好的拿走，好的留著。這便是我們今天的菜，還有一個(gè)，生蠔和那個(gè)啥啥來(lái)著？算了，不說(shuō)了，不說(shuō)了。在清洗生蠔的時(shí)候，我好幾次差點(diǎn)把苦膽給點(diǎn)破，爸爸告訴我，不能把苦膽剪破了，這個(gè)生蠔就不好吃了。
第三件事，開(kāi)始切菜，然后炒菜。我先把洗好萵苣開(kāi)始切，一開(kāi)始我切出來(lái)的都是圓的。媽媽趕緊過(guò)來(lái)制止，她告訴我，切萵苣可不是像平常那樣橫著切，而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開(kāi)始學(xué)著切了，不一會(huì)兒我就掌握了，而且切的順順利利。我繼續(xù)用這種方法，很快的把菜全部切好了。開(kāi)始炒菜，我還按照原來(lái)的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入萵苣，炒的差不多的時(shí)候加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)水，繼續(xù)翻炒。最后一步，把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)里了……不一會(huì)兒，我燒好了其他的菜。
開(kāi)始吃年夜飯了。我們四世同堂，我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長(zhǎng)大了，懂事了！我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋，心想下次還要繼續(xù)做菜，因?yàn)榇蠹叶歼@么支持我。到了晚上，我們的壓軸大戲出場(chǎng)了，那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干，感到非常好奇和開(kāi)心。我們烤的餅干，有月亮形的，心形的，還有我們創(chuàng)造出的字母形狀，我覺(jué)得我們好厲害哦。
當(dāng)我們吃得正香時(shí)，突然姐姐跳起來(lái)說(shuō)：“春晚馬上要上演了。”于是我們一家人趕緊坐到電視機(jī)旁，邊看著電視，邊吃著餅干，其樂(lè)融融。
躺在床上，我心想，這真是完美的一天。不過(guò)這也讓我體會(huì)到了大人做菜的辛苦，而是特別的辛苦！我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。
我家的年夜飯作文3
幸福就像香水，灑給別人也一定會(huì)感染自己。
春節(jié)是中國(guó)人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束，新的一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯是除夕的重要活動(dòng)之一，我家也不例外。
由于我的爺爺奶奶來(lái)自東北，他們?yōu)榱酥г戏剿ぷ鱽?lái)到了湖北丹江口，但是依然保持著北方的習(xí)慣。由于北方天黑較早，所以人們總會(huì)在下午三點(diǎn)左右便開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯。我們?nèi)乙恢睂⒘?xí)慣延續(xù)至今，除夕這天的下午不到三點(diǎn)，我們便開(kāi)始圍在一起包餃子了，餃子餡兒和面團(tuán)由爺爺奶奶準(zhǔn)備好，然后大家就在歡聲笑語(yǔ)中開(kāi)始了。
爺爺和爸爸負(fù)責(zé)搟皮，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包餃子，我在旁邊一邊看一邊學(xué)，偶爾也動(dòng)下手。包餃子的過(guò)程中爺爺奶奶都會(huì)講他們小時(shí)候的故事和現(xiàn)在的幸福生活，而我有時(shí)也會(huì)拿幾個(gè)餃子皮來(lái)湊湊熱鬧，此時(shí)奶奶便會(huì)告訴我：“餃子餡兒要少一點(diǎn)，還要把邊兒捏緊壓實(shí)，不然餃子餡兒就會(huì)跑到外面望風(fēng)”。就這樣，不一會(huì)兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊(duì)站好了。
大家便開(kāi)始準(zhǔn)備其他的菜，每年過(guò)年“炒菜”是爸爸的拿手項(xiàng)目，只看他在廚房里不停的忙碌著，一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜，一只手用刀將菜一片一片的切下，隨著鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚(yú)”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來(lái)財(cái)?shù)取?duì)我來(lái)說(shuō)這一桌的年夜飯?zhí)N涵著爸爸滿滿的愛(ài)。
最后奶奶又像魔術(shù)師一樣，將一盤(pán)熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌，年夜飯?jiān)跔敔斦賳局虚_(kāi)始了，我們一家人圍坐在一起吃年夜飯，爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，大家都有說(shuō)有笑，總結(jié)著上一年的成績(jī)，同時(shí)也祝福著即將到來(lái)的新年，這是多么多么溫暖的一瞬間啊！年夜飯表現(xiàn)了一家人互敬互愛(ài)的親密關(guān)系，象征吉祥、圓滿、幸福、團(tuán)圓，是中國(guó)人必不可少的，這也正是因此產(chǎn)生了“春運(yùn)”南來(lái)北往為的就是一頓團(tuán)年飯，吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。
希望我家的年夜飯能越來(lái)越有滋味，也祝愿所有的人天天開(kāi)心，越來(lái)越幸福。
我家的年夜飯作文4
一年一年過(guò)得真快，去年過(guò)年的情景仿佛還在眼前，今年的春節(jié)又來(lái)到了。
說(shuō)到過(guò)年，大家都不陌生，可你知道過(guò)年的傳說(shuō)嗎？過(guò)年可是我們祖先在古代就留下來(lái)的傳統(tǒng)。相傳：從前有一個(gè)怪獸專門(mén)吃人，這個(gè)怪獸的名字就叫“年”，但是“年”這個(gè)怪獸非常害怕鞭炮的.響聲，所以，人們便在陰歷三十也就是“年”這個(gè)怪獸出沒(méi)的時(shí)間燃放大量的鞭炮，來(lái)驅(qū)趕怪獸。“年”聽(tīng)到了鞭炮的聲音便桃之夭夭了。所以，人們便在每年的大年三十都燃放鞭炮，以至到了后來(lái)便形成了這個(gè)傳統(tǒng)。我家過(guò)年也有一個(gè)特別的傳統(tǒng)，但你不要著急，等我漫漫講來(lái)。
每到過(guò)年的時(shí)候都是小孩兒最開(kāi)心的日子，我也不例外。家里人做了很多平時(shí)不常做的而且是色香味具全的飯菜，讓人看了真是垂延三尺呀。爸爸媽媽還給飯菜起了非常吉祥的名字，例如：“前程似錦、金玉滿堂、蒸蒸日上、牛氣沖天、富貴花開(kāi)、年年有魚(yú)、紅紅火火、大福大貴……”這些菜名都象征著吉祥安康。在比方的大年三十，家家都有吃餃子的習(xí)俗，這也是我家過(guò)年最有特色的傳統(tǒng)之一。當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候，我和老爸便到門(mén)口燃放鞭炮和煙花，媽媽在家煮餃子，鞭炮放完了，媽媽的餃子也煮好了，其實(shí)全家人早都酒足飯飽了，但大家還是爭(zhēng)先恐后的搶餃子吃，那場(chǎng)陣別提有多熱鬧了，這是為什么呢？秘密就在這餃子里。
我小心地咬開(kāi)了第一個(gè)餃子，便覺(jué)得有東西，哈哈，我太興奮了，趕緊低下頭吐到跟前的盤(pán)子里，只聽(tīng)當(dāng)啷一聲，一枚亮閃閃的硬幣出現(xiàn)在大家的眼前，我得意極了。于是乎大家紛紛開(kāi)始搶餃子吃，每個(gè)人吃出來(lái)的東西都不一樣，有吐棗核的，有吃到糖塊的，有吃花生的……當(dāng)時(shí)的氣氛一下子就達(dá)到了頂點(diǎn)，我們各個(gè)撐得肚子溜圓。媽媽說(shuō)過(guò)年在餃子里放這些東西，主要是為了喜氣，讓大家都高高興興的迎接新的一年的到來(lái)，也象征著新的一年大家都要蒸蒸日上。怎么樣，我家這頓年夜飯有趣吧。
20xx年就這樣在歡樂(lè)中結(jié)束了，我又長(zhǎng)大了一歲，家里人都說(shuō)我又懂事了，20xx年我會(huì)繼續(xù)努力，要比20cc年更上一層樓。
我家的年夜飯作文5
在大家心中的年夜飯，是什么模樣呢？是鮑魚(yú)、魚(yú)翅、滿漢全席等大魚(yú)大肉、山珍海味嗎？很多家庭的年夜飯很豐盛，雖似大飯店的可口佳肴，但全家人吃飽后就各自忙碌，沒(méi)有特別的互動(dòng)。我不向往那種“年夜飯”，我喜歡。
除夕圍爐，在我家何等重要呢？家中習(xí)俗從掌燈時(shí)分開(kāi)始，家人團(tuán)聚、歡聚一堂、子女全都集中，承歡膝下、共敘親情、除舊布新，一同迎接美好的未來(lái)。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)我家的年夜飯吧：發(fā)菜湯，又意謂“發(fā)財(cái)”；年糕，取其“年年高升”；魚(yú)，代表“年年有余”；元寶，更表示“財(cái)寶滾滾”、“發(fā)大財(cái)”。我們家非常重視傳統(tǒng)習(xí)俗，所以這些年菜都是不可或缺的喔！尤其是元寶（水餃），每年都是爺爺親自下廚的祖?zhèn)鹘^活，我們這些小孩好奇的探頭探腦，有時(shí)甚至拿起餡皮兒嘗試包著肉餡，想要幫忙，好不容易捏出了一顆“水餃”，哎喲！說(shuō)它是水餃實(shí)在太勉強(qiáng)了，應(yīng)該算是一個(gè)掉在地板上，被踩扁的肉包子！還好，經(jīng)過(guò)爺爺?shù)脑偃膭?lì)與教導(dǎo)，終于讓我做出有模有樣的餃子，并成為那晚的“小幫手”！
等菜準(zhǔn)備好陸續(xù)的端上餐桌時(shí)，我們?cè)缇推炔患按姆鋼砩先ァＭ郏〖t通通的干燒魚(yú)配上碧綠發(fā)菜湯，銀元寶配上翠玉白菜，還有一大盤(pán)眷村鹵牛肉、牛肚，淋上醬汁，光用看的就覺(jué)得很美味！炒三鮮更是色香味俱全，整桌滿是山珍、盡是海味，令全家人垂涎三尺，繼而大快朵頤，盡情享用！闔家歡樂(lè)融融，吃得津津有味，笑聲回蕩在滿屋中。吃飽后，大家仍然舍不得離開(kāi)餐桌，繼續(xù)談天說(shuō)地、哄哄鬧鬧，我一開(kāi)心便鉆入媽媽的懷里撒著嬌，媽媽也慈祥的摸著我的頭。真希望這一頓飯可以永遠(yuǎn)不要結(jié)束。
我家的年夜飯，雖然菜少，卻不單調(diào)；雖然人少，卻不冷清。然而少不了的，永遠(yuǎn)是溫暖的親情~“它”補(bǔ)滿了空洞，注入了歡笑，“它”不曾在我家消逝過(guò)，也不曾在年夜飯的桌上偷溜過(guò)！這樣的家，這樣的年夜飯，你羨慕嗎？
每次的年夜飯，是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶，不斷的納入了我內(nèi)心的相簿中，讓持續(xù)成長(zhǎng)的我可以隨時(shí)一頁(yè)一頁(yè)的瀏覽，回味親情、回憶菜香！
我家的年夜飯作文6
除夕晚餐可能是每個(gè)中國(guó)人心中最重要的一餐。不管多忙，多遠(yuǎn)，人們總是從世界各地回到家鄉(xiāng)，只是為了和家人一起吃一頓熱氣騰騰的年夜飯。
剛過(guò)兩點(diǎn)，奶奶就會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯的食材。她用刀子切了一只雞的脖子，然后在血排干后小心翼翼地拔了它。爺爺坐在不遠(yuǎn)處的搖椅上，在陽(yáng)光下瞇著眼；有時(shí)候他會(huì)聽(tīng)奶奶的吩咐，走到門(mén)口的菜地，拔一些洋蔥或者大蒜，放在奶奶旁邊。午后的陽(yáng)光并不強(qiáng)烈，溫暖地灑在爺爺?shù)谋成虾湍棠痰氖稚稀?/p>
隨著午睡的人逐漸醒來(lái)，空氣變得活潑起來(lái)。四點(diǎn)鐘，家里的人都已經(jīng)一個(gè)個(gè)到了爺爺奶奶家。奶奶停下手中的活，問(wèn)久別歸來(lái)的叔叔。一切準(zhǔn)備就緒后，奶奶和媳婦們開(kāi)始做飯。老規(guī)矩，奶奶是廚子，媳婦們找奶奶要點(diǎn)廚藝。這是為數(shù)不多的可以請(qǐng)長(zhǎng)輩做飯的時(shí)候。奶奶很樂(lè)意告訴他們。男人們坐在客廳里，喝著爺爺收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在門(mén)外玩鞭炮。水蒸氣和煙霧的刺鼻氣味，茶的芳香，女人幸福的笑臉，男人討論的聲音，鞭炮的聲音，所有這些都混合在一起，的作品產(chǎn)生一種淡淡的溫暖。
到六點(diǎn)鐘，食物基本準(zhǔn)備好了。這個(gè)時(shí)候家里總會(huì)派一個(gè)小伙子去放鞭炮。鞭炮聲很響，但孩子總是不肯捂耳朵，因?yàn)槲娑鋾?huì)讓孩子膽小。之后大家一起坐下。孩子可以和爺爺坐在一起，其他人會(huì)從小到大和主次坐在一起。
坐下后，長(zhǎng)輩們先起身說(shuō)了聲祝福，全家人都站起來(lái)喝了。然后大家坐下，長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子，其他人可以動(dòng)。結(jié)果餐桌一下子變得熱鬧起來(lái)，孩子們開(kāi)始不顧吃相地吃飯。奶奶興高采烈地看著孩子們，一邊給他們吃東西，一邊告訴他們慢慢吃。大人開(kāi)始互相敬酒，精致的菜肴上，傳來(lái)酒器碰撞的聲音。
漸漸地，男人們開(kāi)始有點(diǎn)醉了。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄離開(kāi)，知道奶奶要干什么。果然，當(dāng)奶奶拿著紅包回來(lái)的時(shí)候，孩子們已經(jīng)張開(kāi)嘴等著了。奶奶一個(gè)個(gè)給迫不及待的孩子發(fā)紅包，皺紋堆笑。
孩子們吃完飯后會(huì)離開(kāi)座位去院子里看煙花。聽(tīng)著餐廳里的笑聲，聞著鼻尖淡淡的煙味，以及瞳孔上映出的五顏六色的花朵，他們可能會(huì)想：嗯嗯，這就是過(guò)年的味道！不，不是。是幸福的味道！
我家的年夜飯作文7
歷年來(lái)，我們的年夜飯都是在酒店里，總是匆匆一聚，吃完就散，都沒(méi)有傳統(tǒng)過(guò)年的熱鬧氣氛，過(guò)年前剛好新家喬遷，所以今年我們?cè)谧约盒录疫^(guò)第一個(gè)新年！
在客人還沒(méi)到時(shí)，我們一家三口就已經(jīng)開(kāi)始忙活起來(lái)了，我和爸爸媽媽分工合作洗菜，我挑的是我最愛(ài)吃的魷魚(yú)，清理魷魚(yú)得給它剝皮，這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出，好像故意跟我作對(duì)，不讓我把它的“皮外套”脫下，最終我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把魷魚(yú)先生的“皮外套”脫下，并且剪開(kāi)后把里面的“襯衣”和內(nèi)臟全清理了，最終把它洗的白白凈凈的放入盤(pán)中，等著今晚成為一道我最愛(ài)的美味吧！
新春佳節(jié)怎能少了春卷，爸爸早就準(zhǔn)備好了拿手的餡料，那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應(yīng)俱全，還沒(méi)動(dòng)手包，我就開(kāi)始饞了，包春卷是我和媽媽的拿手活兒，我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅，在上面放入一行鮮嫩的餡料，兩頭一折，向前一搓卷，一根筆直的春卷就成形了，在我和媽媽的配合下，一會(huì)兒功夫50根春卷就包好了，接著我們把每根春卷剪成3段，等油熱了就一段段下鍋炸，這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，給我們提前唱響了新春的樂(lè)章！等春卷一出鍋，那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現(xiàn)在我面前，早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進(jìn)了嘴里，那又香又酥的感覺(jué)真是太棒了……
隨著時(shí)間的推移，親人們也陸續(xù)到了，經(jīng)過(guò)我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，滿滿當(dāng)當(dāng)一桌的菜上桌了，隨著家人們一起舉杯，互祝新年快樂(lè)，豐盛的年夜飯正式開(kāi)吃了，大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天，回憶各種有趣的及心酸的過(guò)往，有歡笑也有感慨，在一片溫馨祥和的氣氛中，一桌美味被大家一掃而空，飯后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我，看著大家熱鬧的相聚，相比原先在酒店吃的年夜飯，我覺(jué)得在自己家自己動(dòng)手準(zhǔn)備年夜飯更充實(shí)、更有意義、更符合中國(guó)傳統(tǒng)、也更有年味！
我家的年夜飯作文8
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”又到了辭舊迎新的除夕了。每當(dāng)除夕，我最期盼的，便是年夜飯了。
年夜飯是我們中國(guó)人心目中最重要的一頓飯了，無(wú)論多遠(yuǎn)，大家都要回家鄉(xiāng)，和家人吃上一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。我們家也不例外，媽媽、大舅、小舅都從外面趕回老家，帶回各種食材，熱熱鬧鬧的展示自己的廚藝。我雖然沒(méi)能參加，卻也在旁邊遞碗送盆的，弄得滿頭大汗。
直到傍晚時(shí)分，樣樣食品端上桌上時(shí)，我才知道什么是“雞鴨魚(yú)肉般般有，四季時(shí)蔬樣樣鮮”。我仔細(xì)觀察著桌上的菜品，大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心樣樣有，加上不可缺少的是火鍋和魚(yú)。火鍋代表新年紅紅火火，魚(yú)則代表年年有余，再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
開(kāi)飯了，每位“大廚”都興致勃勃地介紹自己的菜。大舅燒了紅燒羊肉，小舅燒了蒜泥炸大蝦，媽媽燒了香辣大青蟹，阿公燒了紅燒大腸，剩下的火鍋和小菜則由“大廚總管”阿婆燒。
我最喜歡的便是蒜泥炸大蝦。大蝦是大舅用海邊帶回的野生大蝦，比大人的一巴掌還長(zhǎng)。小舅廚藝好，燒的大蝦紅里透金，油光閃耀，上面均勻的鋪上一層白白的蒜泥。我一看，口水都差點(diǎn)流出來(lái)了，連忙跑去拿碗筷。可YO姐卻先下手了，只見(jiàn)她沉穩(wěn)穩(wěn)地端起碗，老練地用筷子夾起一塊塊的蝦肉。我不甘示弱，趕緊笨手笨腳地夾著蝦肉，可沒(méi)夾幾塊，姐姐都已消滅掉二條大肥蝦了。我急了，取出多殺手锏：“阿婆、阿婆，YOYO姐姐搶我蝦蝦！”姐姐愣住了，她有些吃驚地望著我，又面紅耳赤地埋頭吃飯。我得意得將蝦肉夾入碗中。嘿嘿，我有三條大肥蝦嘍，我高興地吃著，不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)大伙都善意地盯著我笑。哎，真是的，為了搶吃的居然變成了小囡囡。我雖然耳根都紅了，但還是慶幸吃到了美味的大蝦。當(dāng)然別的菜也很美味。大家在歡聲笑語(yǔ)，互相碰杯祝福中，每個(gè)人的肚子都吃的撐撐的，吃的心滿意足。今晚的年夜飯吃得可真香啊！
小時(shí)候不明白，以為過(guò)年就是煙花、紅包，長(zhǎng)大了的我才漸漸地明白，過(guò)年就是團(tuán)圓，過(guò)年就是祝福，過(guò)年就家人團(tuán)聚的幸福。
我家的年夜飯作文9
“起床了！”媽媽的呼喚聲使我在夢(mèng)寐中勉強(qiáng)睜開(kāi)睡眼。我揉揉雙眼，鼻子聞到一股誘人的香味，我一步做二步走，沖到餐桌前，準(zhǔn)備大快朵頤！突然，有一種嘶力竭的尖叫：“等一下，不準(zhǔn)動(dòng)！”原來(lái)這桌菜非比尋常，因?yàn)檫@是媽媽為我們準(zhǔn)備的年夜飯。年夜飯是一年一度出外打拚、離鄉(xiāng)背井的家人，都會(huì)趕在這一天回家吃飯和家人團(tuán)圓，家家戶戶都忙得不可開(kāi)交，當(dāng)然我也要幫媽媽一起準(zhǔn)備這桌豐盛的佳肴。
說(shuō)起今年的年夜飯，媽媽可是絞盡腦汁，一下就列出十道美味的菜色，深怕遺漏掉些什么。當(dāng)然，采買(mǎi)的工作也很重要，光是菜市場(chǎng)、各大賣場(chǎng)我們就跑了好幾趟。辦年貨的人人山人海，把整個(gè)賣場(chǎng)擠得水泄不通、人聲鼎沸，每個(gè)人大包小包，什么樣的食材滿坑滿谷，通通買(mǎi)，滿載而歸，就是要這樣才有過(guò)年的氣氛和喜氣洋洋的景象。
除夕夜的壓軸“年夜飯”，我們家的“掌廚人”是外婆，而我和媽媽則是她是得力助手。她的手藝可不是我自吹自擂、自賣自夸，只要嘗過(guò)外婆手藝的親朋好友，都吃到欲罷不能、贊不絶口，都會(huì)給她按個(gè)“贊！”。外婆說(shuō)年菜的準(zhǔn)備不容易，而且每道菜都有它特別意義，比如：吃“菜頭”表示會(huì)好彩頭；吃“年糕”表示步步高升，今年一定發(fā)發(fā)發(fā)！而且吃“魚(yú)”一定不能全部吃光光，才會(huì)年年有余；吃“長(zhǎng)年菜”表示延年益壽……等，外婆的拿手菜“佛跳墻”象征五福臨門(mén)，里面有鹵白菜、炸芋頭、配上精心雕琢的紅蘿卜花片，鮮美的花枝和鮮草菇……微微的勾芡一下，光是想到這我口水就快流出來(lái)了，每一口都鮮甜爽口！鼎鼎有名的東港烏魚(yú)子，配上清甜爽口的白蘿卜和蒜苗，保證一口接一口愛(ài)不釋手，簡(jiǎn)直就是人間極品嘛！總歸一句，我們家的年夜飯，就好比那皇宮般豐盛的滿漢全席，絶對(duì)不遑多讓！
當(dāng)然，飯后的余興節(jié)目是一定要的啦！大人們東家長(zhǎng)、西家短的談天說(shuō)地。領(lǐng)紅包則是小朋友的最愛(ài)，只要嘴巴抹油，“油嘴滑舌”說(shuō)出甜言蜜語(yǔ)，就能得到長(zhǎng)輩們的大紅包，真是輕而易舉啊！接著我們會(huì)到院子放放煙火，看著五顏六色的煙火，此起彼落，更綻放出新年的璀璨光芒。
除夕夜，媽媽會(huì)睜一只眼閉一只眼，不會(huì)七早八早就把我們趕去夢(mèng)周公，因?yàn)槲覀円却c(diǎn)的跨年祈福守歲。
啊！又是一頓難忘的年夜飯。
我家的年夜飯作文10
看看書(shū)包，望望寒假作業(yè)，寒假就要結(jié)束了，我也要重返校園，繼續(xù)我的校園生活，回想今年的寒假時(shí)光，如往常地充滿許多的歡笑聲，尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經(jīng)十一歲了，今年媽媽終于在我的請(qǐng)求下，答應(yīng)讓我進(jìn)廚房，體驗(yàn)自己做菜的感覺(jué)。首先媽媽帶我到菜市場(chǎng)挑選食材，這些食材真是看得我眼花撩亂，每種都長(zhǎng)得差不多，更別說(shuō)要分辨食材的好壞了，幸好有媽媽這位廚房老手，我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務(wù)后，接下來(lái)當(dāng)然是料理啰！今年，舅舅還看在我去買(mǎi)菜的面子上，特別露了一手“炸春卷”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可別以為我在廚房一旁觀賞而已，桌上那只金黃色的烤雞可就是我的作品喔！忙了一整天，已是日暮時(shí)分，只要再擺上碗筷就能準(zhǔn)備開(kāi)飯啰！
皇天不負(fù)苦心人，我的烤雞還算滿受歡迎的，幾乎快銷售一空，但是最受大家歡迎的，還是我們家的阿基師——大姑丈，他的拿手絕活紅燒魚(yú)，總是剛上桌就被眾人吃精光，還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕，油亮油亮的外表，令人唾?zèng)嗳撸幌氤远茧y。
不過(guò)，這些都還不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在這里——古早味“蘿卜糕”，都還沒(méi)端上桌，蘿卜的香氣就彌漫整間屋子，一端上桌，金黃色的外表，那么的楚楚動(dòng)人，連眨眼都來(lái)不及眨，本來(lái)堆得像座小山的蘿卜糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盤(pán)子，我好不容易搶到一塊還沒(méi)入口，那蘿卜的香氣就直沖胃部，輕輕的咬下一口，它自然的在口中融化，吃完一塊之后，滿口仍洋溢著蘿卜的香氣久久才散，當(dāng)然這道菜之所以能創(chuàng)造那么高的人氣，制造者肯定是非常不簡(jiǎn)單，應(yīng)該可封她為食神了，而她正是我的奶奶。說(shuō)起她的廚藝，每一樣都是令人嘖嘖稱許，絕對(duì)有外面餐廳的水平。哇！這晚有那么多好吃的菜，也難怪我的體重會(huì)直線飆升了。
寒冷的北風(fēng)在戶外颼颼地吹著，我們的內(nèi)心卻無(wú)比的溫暖，一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫(xiě)照。不過(guò)，在這享受的同時(shí)，一想到此刻尚有人在戶外忍受著寒風(fēng)的吹襲只求溫保，心中不禁也為他們祈福，真希望屋外的游民也能和我們一樣，有頓溫暖的年夜飯度過(guò)一個(gè)幸福的新年。
我家的年夜飯作文11
羊年春節(jié)馬上就要來(lái)到了，這可是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的。除夕的年夜飯更是重中之重。因?yàn)樗羌胰藷o(wú)論如何也要聚到一塊兒吃的一頓情親大餐。只有這頓團(tuán)圓飯才可稱之為“年夜飯”。
因?yàn)闋敔敚棠潭家讶ナ溃越衲甑哪暌癸堃欢ㄒネ夤馄拍抢飯F(tuán)聚。我們一家三口剛踏進(jìn)門(mén)，濃濃的年味擺滿了圓圓的大桌，外婆把我摟在懷里，拿出各種零食，塞滿了我的口袋。外公則圍著大圍裙在廚房里展示他醞釀已久的大菜。“新年好，新年好。”門(mén)外又傳來(lái)大舅一家三口的聲音，表哥是個(gè)十五六歲的帥小伙，領(lǐng)著我看他最新下載的動(dòng)漫。
媽媽，大舅，擼起袖子要去廚房幫忙，“不用，不用，你們坐下來(lái)聊聊天，嗑嗑瓜子，我和你爸趁著身體還不錯(cuò)，不用你們，等我們老的干不動(dòng)了再享你們兒女的福吧。”外婆一邊幫外公做下手，一邊讓我們坐下。我看見(jiàn)媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身去似乎眼圈有些發(fā)紅。
在一串喜慶的鞭炮聲中我們這個(gè)大家庭圍成一圈坐下了，大圓桌上有我們蕪湖傳統(tǒng)的“八寶菜”，“年寶魚(yú)”是要放到小年才可以吃，因?yàn)樗A(yù)意著“年年有余”。還有金燦燦的蛋餃，紅火火的牛肉，青青白白的青菜豆腐，又酸又甜的糖醋鱖魚(yú)。象征著團(tuán)圓的肉圓，藕圓是少不了的，圓桌中間超大電鍋內(nèi)燉著老母雞湯……各種香味匯成幸福的滋味。這種滋味是中國(guó)人一代一代傳承下來(lái)的，它包含著長(zhǎng)輩對(duì)下輩無(wú)私的奉獻(xiàn)，子女對(duì)長(zhǎng)輩濃濃深情，孝意。
媽媽，爸爸，大舅，舅母，我和表哥圍在外公，外婆身邊高舉酒杯，“祝二老在新的一年中心情好，身體好，永遠(yuǎn)健康，幸福。”
“來(lái)來(lái)，兩位學(xué)生要好好學(xué)習(xí)，明年成績(jī)更上一層樓。兩個(gè)大紅包一人一個(gè)。”年夜飯后外婆發(fā)紅包了。
電視機(jī)里傳來(lái)歡天喜地的歌舞聲，春節(jié)晚會(huì)開(kāi)始了，我們一家人圍在一起欣賞著節(jié)目，說(shuō)著，笑著，鬧著……我忽然想起了一句話“晚會(huì)一年到頭有很多，但只有全家人圍在一起看的那才是“春節(jié)晚會(huì)”，因?yàn)槟鞘菆F(tuán)聚的晚會(huì)，有家人才有團(tuán)聚，我希望我的外公，外婆，爸爸，媽媽，以及家人們都能平安，健康，這才是最大的幸福。
我家的年夜飯作文12
大年三十了，是個(gè)喜慶團(tuán)圓的佳節(jié)，今天晚上，我們要去吃年夜飯。晚上，我們隨著飯菜的香氣，來(lái)到了“河南老家”飯店。這陣陣香氣就好像兩只手，把我們拉到了這里，今天我們家來(lái)吃年夜飯的有從在西安上大學(xué)的表姐，有在惠州工作的表哥，我們家一共十三口人吃年夜飯。
這里人來(lái)人往熱鬧非凡、人山人海、熙熙攘攘，隨著人流終于來(lái)到了我們的房間，房間里真清凈，一副大大的風(fēng)景畫(huà)掛在墻上，窗外，有一潭清澈的潭水，這地方太美啦！我想起了一句詩(shī)：“小立池塘側(cè)，荷香隔岸聞。”
人聚齊了，開(kāi)始吃飯了！哇！飯好豐盛，有糖醋鯉魚(yú)、辣翅雞、盎盎面、肉丸……但我愛(ài)吃的菜。其中，我最喜歡的是糖醋鯉魚(yú)，因?yàn)樽鲞@菜的時(shí)候，廚師就在上面撒了一層好像粉絲一樣的細(xì)干面，就好像給魚(yú)蓋上了一層“棉被”，好溫暖，好舒服，而吃它的時(shí)候，那種味道好像蜜糖一樣甜，仿佛置身在幻想的境界里……不一會(huì)而整個(gè)房間里飄滿了飯菜的香味，我猶豫了一下，不知道先吃哪個(gè)才好。
喝酒時(shí)更精彩了，服務(wù)員剛給我的酒杯倒上酒，我就端起酒杯一飲而盡，喝完一杯又喝了一杯，令人驚訝的是：我頭一次喝酒竟然喝了四杯紅酒一杯白酒！當(dāng)時(shí)大家就在表?yè)P(yáng)我呢！雖然酒的味道不是很好，它好辣，喝過(guò)之后嗓子就感覺(jué)快要冒煙了似的！但我還是很忍住了，在這樣其樂(lè)融融充滿歡聲笑語(yǔ)的的氣氛里真是酒不醉人自醉啊！
飯后，我們還有更精彩的表演節(jié)目！我來(lái)做主持人，由我點(diǎn)名點(diǎn)到誰(shuí)誰(shuí)就要上臺(tái)表演，不上臺(tái)表演的就要罰酒一杯還是一大杯哦，首先是我出場(chǎng)，我給大家背了一篇英語(yǔ)文章，大家都叫好。然后是哥哥上場(chǎng)，他來(lái)學(xué)鴕鳥(niǎo)走路，逗的大家哈哈大笑，緊接著就是我的大舅來(lái)給表演，他的節(jié)目更是惹人笑，跳抽筋舞，褪往后一抽一抽，胳膊一扭一扭的好好笑，當(dāng)時(shí)我就笑的趴下了，其他人笑得更是厲害，有的眼淚都留下來(lái)了，有的笑得都捂著肚子了……
年夜飯?jiān)谖覀兊臍g聲笑語(yǔ)中結(jié)束了，今年的年夜飯吃的真開(kāi)心啊！我喜歡過(guò)年，期待著下次的年夜飯！
我家的年夜飯作文13
今年，我和父母在永康過(guò)年。
大年三十的傍晚，奶奶、姑姑和媽媽正在廚房忙碌著，我循著香味悄悄溜進(jìn)廚房，一眼就看見(jiàn)一大盤(pán)油亮油亮的紅燒肉，手也沒(méi)洗就撿了一塊送進(jìn)嘴里，“小饞貓。”爺爺拍了一下我的后腦勺，嘆了口氣說(shuō)：“以前我們吃得最多的是蘿卜、番薯，肉只有過(guò)年才能吃一點(diǎn)，可是現(xiàn)在，雞、鴨、魚(yú)、肉都是餐桌上的常客，偶爾還能去趟西餐廳呢！生活是越來(lái)越好了！
開(kāi)飯了，全家人圍坐在餐桌前，就著滿桌的美味佳肴邊喝邊聊。
姑姑說(shuō)：“年底我又開(kāi)了一家服裝店，這年頭，大家手頭都有錢(qián)，每人過(guò)年都會(huì)添置一兩套衣服，今年我賺了這個(gè)數(shù)！”姑媽伸出一雙手晃了晃，說(shuō)：“十萬(wàn)整！”“好，好！”大家干了一杯。
接著，叔叔說(shuō)：“如今科技真發(fā)達(dá)，我換了個(gè)能上網(wǎng)的手機(jī)，打理業(yè)務(wù)方便多了，錢(qián)也來(lái)得多。”嬸嬸接過(guò)話頭說(shuō)：“別看我這個(gè)小廠不起眼，這兩年的產(chǎn)值是一年一個(gè)跟斗往上翻呀，這不，上個(gè)月又買(mǎi)了一輛小車。”大家又高興地干了一杯。
這時(shí)，爺爺樂(lè)呵呵地說(shuō)：“好啊，好啊，大家辛苦了一年，收獲都不錯(cuò)，也搬進(jìn)了新房子，讓我們?yōu)檫@好日子干杯吧！”這清脆的干杯聲多么悅耳，多么動(dòng)聽(tīng)啊！
坐在我旁邊的奶奶摸著我的頭說(shuō)：“孩子，你爹上大學(xué)那年，家里窮，我拆了幾十只口罩給他縫了一頂蚊帳，他嫌差，還賭氣，要知道在那個(gè)年代很多人連蚊帳還沒(méi)有呢。現(xiàn)在看看，我們住上了別墅，門(mén)前的花園又大又漂亮……”“好了好了，老黃歷就別翻了，”爸爸笑著打斷了奶奶的話，說(shuō)：“這多虧了改革開(kāi)放和黨的富民政策，要不咱們?nèi)疫�守著‘一畝三分地’，過(guò)著溫飽不足的日子呢。”
看著大人們和和睦睦、其樂(lè)融融的樣子，聊著過(guò)去的貧困和艱辛，聊著現(xiàn)在的富足和幸福，這真是一頓特別的年夜飯，在長(zhǎng)輩們的交談中，我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的歷史，也明白了是改革開(kāi)放使我們的生活發(fā)生了滄海桑田般的變化；是改革開(kāi)放給予了我們一個(gè)舒適與溫暖的生活。祝愿我們的生活會(huì)越來(lái)越好，我們的祖國(guó)會(huì)越來(lái)越強(qiáng)大。
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