養雞創新創業項目計劃書

時間：2022-03-02 14:32:11 養雞創新創業項目計劃書我要投稿

養雞創新創業項目計劃書

　　在現在社會，人們運用到創業計劃書的場合不斷增多，創業計劃書可以幫助創業者對外宣傳，獲得融資。那么擬定創業計劃書真的很難嗎？以下是小編收集整理的養雞創新創業項目計劃書（精選6篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　養雞創新創業項目計劃書1

　　一、項目介紹

　　項目名稱：林地生態養雞

　　經營范圍：土雞、土雞蛋

　　項目負責人：xxx

　　項目投資：10萬元

　　場地選擇：下孤山林地

　　二、市場分析

　　1、市場需求分析

　　隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對 “土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在林地間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為4個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

　　2、市場競爭與效益分析

　　經濟效益分析：年飼養12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元，除去成本，獲利7萬元。因此，具有較好的經濟效益。

　　社會效益分析：林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，林地放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。

　　生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

　　3、養殖與環境的互利

　　在林地放養土雞不但可以節省飼料，而且達到無公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營養價值.據調查一只雞一到兩個月可排糞4.09公斤，而雞糞是一種優質的有機肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發酵后施肥農作物可直接吸收，促進肥料和養分的分解，讓作物根系盡快吸收到養分。

　　三、項目計劃

　　1、近期計劃

　　在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養，采用滾動式發展做到月月批量銷售，在已有銷售渠道發展成為一個具有特色的綠色食品品牌。

　　2、遠期計劃

　　在三年之內，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地，用土雞糞以便發展和綠化林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

　　四、成本預算

　　1、薪資預算

　　飼養員2名，技術員1名，月薪1000元。

　　2、投資預算

　　說明：投資預算按一年的時間計算。

　　(1)場地建設費：5000元

　　(2)值班室、飼料間：6000元

　　(3)運輸車一輛：20000元

　　(4)按月飼養土雞1000只計算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬，水電費2000元

　　(5)網子，料罐，油費等其他雜費3000元

　　綜所上述，一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養，所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要3.1萬元，前期投入資金約為5萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。(注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。)

　　3、經營成本預算

　　年飼養土雞12000只，總成本為10.1萬元。

　　五、風險預測

　　1、經營風險

　　(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;

　　(2)蛇鼠等害物的侵襲;

　　(3)雞苗是否高數量存活;

　　(4)疾病的防治是否到位;

　　(5)銷路是否暢通;

　　(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算;

　　(7)管理制度是否完善。

　　2、控制辦法

　　(1)選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案；

　　(2)雞舍設置合理，場地進行蛇鼠防御工作；

　　(3)采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室；

　　(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置；

　　(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補；

　　(7)采取先進的管理制度，合作社—農戶—雇員相結合的模式。

　　六、市場營銷

　　1、營銷策略

　　大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。

　　2、營銷方式

　　(1)熟人推薦：利用熟人介紹；

　　(2)公關營銷：利用雞販子關系，由雞販推廣營銷；

　　(3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳；

　　(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳；

　　(5)人員推銷：直接推銷；

　　(6)街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。

　　3、經營計劃

　　(1)將養殖林地發展成2個，形成輪換放養模式；

　　(2)聯系小販和大的收購戶，穩定銷路；

　　(3)成立養雞合作社，實現規模化經營；

　　(4)設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度；

　　(5)聯系酒店、餐館等，建立固定的買家；

　　(6)近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業。

　　養雞創新創業項目計劃書2

　　一、項目介紹

　　項目名稱：

　　林地生態養雞

　　經營范圍：

　　土雞、土雞蛋

　　項目負責人：xxx

　　項目投資：

　　10萬元

　　場地選擇：

　　下孤山林地

　　二、市場分析

　　1、市場需求分析

　　2、市場競爭與效益分析

　　經濟效益分析：

　　年飼養12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元，除去成本，獲利7萬元。因此，具有較好的經濟效益。

　　社會效益分析：

　　林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，林地放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。

　　生態效益分析：

　　林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

　　3、養殖與環境的互利

　　在林地放養土雞不但可以節省飼料，而且達到無公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營養價值.據調查一只雞一到兩個月可排糞4.09公斤，而雞糞是一種優質的.有機肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發酵后施肥農作物可直接吸收，促進肥料和養分的分解，讓作物根系盡快吸收到養分。

　　三、項目計劃

　　1、近期計劃

　　2、遠期計劃

　　四、成本預算

　　1、薪資預算

　　飼養員2名，技術員1名，月薪1000元。

　　2、投資預算

　　說明：投資預算按一年的時間計算。

　　(1)場地建設費：5000元

　　(2)值班室、飼料間：6000元

　　(3)運輸車一輛：20000元

　　(4)按月飼養土雞1000只計算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬，水電費2000元

　　(5)網子，料罐，油費等其他雜費3000元

　　3、經營成本預算

　　年飼養土雞12000只，總成本為10.1萬元。

　　五、風險預測

　　1、經營風險

　　(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;

　　(2)蛇鼠等害物的侵襲;

　　(3)雞苗是否高數量存活;

　　(4)疾病的防治是否到位;

　　(5)銷路是否暢通;

　　(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算;

　　(7)管理制度是否完善。

　　2、控制辦法

　　(1)選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案；

　　(2)雞舍設置合理，場地進行蛇鼠防御工作；

　　(3)采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室；

　　(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置；

　　(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補；

　　(7)采取先進的管理制度，合作社—農戶—雇員相結合的模式。

　　3、營銷策略

　　大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。

　　六、營銷方式

　　(1)熟人推薦：利用熟人介紹；

　　(2)公關營銷：利用雞販子關系，由雞販推廣營銷；

　　(3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳；

　　(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳；

　　(5)人員推銷：直接推銷；

　　(6)街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。

　　七、經營計劃

　　(1)將養殖林地發展成2個，形成輪換放養模式；

　　(2)聯系小販和大的收購戶，穩定銷路；

　　(3)成立養雞合作社，實現規模化經營；

　　(4)設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度；

　　(5)聯系酒店、餐館等，建立固定的買家；

　　(6)近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業。

　　養雞創新創業項目計劃書3

　　一、概要

　　養雞是我國城鄉廣大人民群眾一項傳統的、具有投資少、規模小、見效快的飼養業。投資養雞是一種長久實業，只要懂些技術，再加上勤勞奮斗，人人可以致富。雞的品種按其經濟用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。一般來說，傳統養雞以自繁、自養為主。但因近年來自繁自養已不能滿足社會需要，對于養雞戶不斷增多，飼養量大量增加，普通養殖戶依靠科技提升養雞技術成了當務之急。

　　二、公司描述

　　1.公司名稱：營養雞

　　2.公司宗旨：真正綠色、健康、營養好雞

　　3.公司服務：一只雞，一份心意，一碗雞湯，一份健康

　　4.公司形式：個體戶

　　5.公司經營方式：特色生產銷售經營

　　三、公司經營策略

　　1) 行業現狀

　　我經過對湖北部分的蛋雞養殖廠走訪調查，以及銷售市場調研，目前，湖北省養殖蛋雞的養殖業雖有較大規模，但總體上看，仍然具有很大的發展空間。特別是蛋雞養殖業前幾年因受禽流感的`影響而大起大落，嚴重挫傷了養殖戶的積極性，養殖的高風險使得近期養殖業發展空間較大。另外健康綠色蛋雞的市場需求增速較快。蛋雞的價格也居高不下。這些現狀是不滿足居民的日益增長的蛋雞需求的。現在禽流感得到了有效的控制。只要養殖本著科學、嚴加預防、規模化、機械化養殖，蛋雞養殖業仍然是一個較好的創業途徑。

　　2) 市場分析

　　目前，通過對湖北部分菜市場的調研，人們的生活已不再是吃飽了，而是要吃好，吃得健康。“綠色”健康的蛋雞，是老百姓葷菜譜中一道必不可少的菜，雞蛋以其高營養價格偏低而普遍需求，另蛋雞的濃香和高營養，使其具有獨特的價值。這些都受到老百姓日常生活的喜愛。然而，現在市場上蛋雞的供應量并不是太大，有些供不應求的局面，致使蛋雞價格也居高不下。隨著禽流感得到有效控制，而蛋雞的供應達到老百姓的要求還有較大的空間，然而人們對蛋雞的需求也達到了一個新的高度。要較便宜地吃上放心“綠色”蛋雞，是人們現在的普遍要求。

　　3) 經營模式

　　在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。采用生產模式為：一、精選良種。二、科學喂飼料。三、嚴格防疫。四、適時銷售。銷售經營模式，第一、可以與菜場附近賣雞小販取得聯系，建立良好的買賣關系，將雞批發給他們。第二、可以將雞賣給城市中心的賓館、酒店、餐館。與他們簽合同，保持良好合作關系。第三、可以貼廣告，讓周圍百姓知道這里養雞并賣雞。

　　四、利潤分析

　　1) 第一階段每只成本

　　幼雛到育雛期到育成期需20周（140天），蛋雛雞2.5元/羽，飼料成本26.18元（按雛雞每天吃0.11斤標準，飼養140天，飼料價格1.7元/斤），防疫費和水電費1.05元，治療費0.63元，人工費和固定資產折舊費1.25元。

　　因此一只蛋雞到育成期需要29.11元。

　　2) 第二階段每只雞成本

　　產蛋期到雞出欄（21周到72周）即364天，為蛋雞產蛋的一個周期，飼料成本61.15元（按產蛋雞每天吃0.14斤標準，飼養364天，飼料價格為1.2元/斤），防疫費和水電費為2.45元，人工費和和固定資產折舊費為3.75元，治療費為0.32元，合計成本67.67元。

　　因此一只產蛋雞72周總成本為96.78元。

　　3) 產蛋雞總收入

　　一只雞在一個周期內可產蛋32斤，現在市場雞蛋批發價4.2元/斤，（雞蛋收入134.4元），淘汰雞市場批發價為9元/斤，淘汰雞重3.5斤（淘汰雞的收入為31.5元），因此，一只產蛋雞一個周期的收入為165.9元。

　　4) 產蛋雞總利潤.

　　一只產蛋雞一個周期的收入為165.9元。一個周期總利潤為69.12元。

　　五、競爭分析

　　經過我的調查發現赤壁市附近有雛雞生產廠一家，中型養雞專業戶5家，一家養雞場大約15000羽。五家工廠一年共生產75000只產蛋雞。赤壁市總共70萬人口，估計每人每天消耗0.4只雞計算。赤壁一年總共需要28萬只雞，所以市場遠沒有達到飽和。

　　這五家場均采用生產銷售型經營模式，而社會市發展的，科技是進步的，市場是動態的。經營老板文化水平均不高，因此我們可以采用一些辦法贏得赤壁市市場：

　　首先，一多買多折扣方式吸引附近批發商,賓館，酒店等購買商。

　　第二，引進新型雞，即生長周期短，營養豐富雞種

　　第三，多元化發展，到一定時期，我公司可以引進野雞,野豬等進一步強化市場。最后，等到其他五家破產，我們就全部收購，將公司向全國蔓延。

　　六、財務分析

　　計劃養殖1500只雞。貸款5萬。第一階段（即前20周）共需成本4.36萬元，以及大棚費用5000元。機動資金1400元。共計5萬元。

　　第二階段初，雞開始產蛋，以蛋的收入，支付此時其他開支，并逐漸獲得純利潤，直到第二階段結束（即一個周期結束），獲取純利潤10.37萬元。

　　還貸款5萬元，余5.37萬元。在進行下一個周期的養殖。并逐漸擴大規模。

　　七、遠景規劃

　　經營批發為主，兼顧零售雞開發雞類熟食產品，對特色廠不斷地復制，以專業連鎖形式滾動式的發展。將赤壁市為起點，打好基礎。發展到發達城市，如深圳、上海、廣州等發達城市，以此為基地，向全國輻射。將開設特色廠1000家，打造中國最大的綜合性養殖專業戶。

　　養雞創新創業項目計劃書4

　　一、前言

　　首先，感謝各位領導給我們一個機會來到這個舞會展示我們不成熟的想法，同時也要感謝學生會給我們的大力支持，謝謝!

　　其次，我想談談我們為什么選擇農村創業項目呢?在很多人眼中，一個大學生在求學十多年后不能在城市立足，而違背家人的期待，回家當農民是多么的丟臉，自己的學習投資是很失敗的!

　　第一，形勢下，我們國家的經濟將成為世界經濟的火車頭，人民生活水平將大大提高，人們追求更健康更色的飲食; 同時三農問題將會受到受到國家領導人的高度關注，農村經濟水平在國民收入的比例會更高，民收入會越來越高，在這種形勢下，農村創業將大有可圖。

　　第二，大學生就業難的問題越來越來嚴重，很多的大學生畢業等于失業，與其不放下自己所謂的自尊面子，在城市依賴父母，做社會的.負擔，不如重拾大學生的時代使命感，回到農村去，回到基層去，到祖國人民需要的地方去，在利用自己的知識發展自己的事業同時帶動農民致富，何樂而不為?

　　第三，隨著農村公有經濟發展，和產業現代化的要求，現代化的供銷合作社的營運模式，現代管理方式，將在農村積極發展起來，理論學習過經濟知識，懂得現代管理的大學生在農村將有廣闊發展空間

　　第四，今年來，大學生村官項目受到社會的高度評價，作為回鄉創業的大學生，將得到越來越多的政府扶持和社會的幫助。

　　第五，農村建設成本低廉，農村市場廣闊，有大量可利用但未開發的資源。

　　二、項目建設的必要性

　　據《本草綱目》記載：烏雞者有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、白皮烏骨，骨肉全黑者入藥更良。烏雞全身烏黑，是一種藥用珍禽，具有重要的滋補功能，且能治療多種疾病。據調查，現今許多祖傳中醫認為，它對治療宮頸炎、水腫、肝炎、十二指腸潰瘍、關節炎、赤白帶、血崩、骨髓炎、腦血栓、產后虛弱等癥均有奇效。烏雞體小骨細，肉質鮮美，皮薄肉嫩，含有豐富的營養成分，蛋白質含量高，氨基酸種類齊全，還富含維生素與微量元素，膽固醇含量特別低，是中老年人、產孕婦、久病體虛者，特別有心血管病人的最佳營養補品。

　　良種烏雞是蛋肉兼用雞，具有雞種抗病力強，適用性廣，喜食青草菜葉和昆蟲，耐粗飼耐粗放管理之特性，營養價值和藥用價值高于一般雞種，是著名匯仁牌烏雞白鳳丸所用烏雞品種，是極具開發價值的綠色保健食品。

　　新建良種烏雞繁育場，發展壯大市場對烏雞這種具有特殊保健價值產品的需求，以提高當地群眾生活質量水平，通過良種烏雞繁育場輻射帶動當地養殖業上質量、上水平，增加農民經濟收入;項目地生態環境好，是政府鼓勵發展的優勢產業。

　　1.實施烏骨雞養殖小區建設，促進農民增收。可以更多地吸納農村富余勞動力，增加農民就業機會，可以更合理、更有效地配置農業資源，是新階段農村經濟發展和增加農民收入新的增長點。

　　2.實施烏骨雞養殖小區建設，是畜牧業產業結構戰略性調整的需要。畜牧業是農村經濟的一大支柱產業，是農民增收致富的一條重要途徑。要實現畜牧業產業結構戰略性調整，必須突出優勢，大力發展烏骨雞產業，延長畜產品產業鏈，朝著規模化、規范化、標準化和無公害的方向發展，促進烏骨雞產業上檔升級。

　　3.實施烏骨雞養殖小區建設，是規模化發展的需要。打破傳統養殖模式，走出庭院，變零星散養為規模集中養殖，做大做強烏骨雞這一優勢產業，加快發展現代畜牧業。實施本項目，有利于提高烏骨雞生產規模化、集約化和標準化水平，促進生產方式的轉變，做大做強優勢產業，提高產品競爭力，加快建設現代畜牧業。

　　4通過烏雞養殖，創造農貿品牌，并利用在農家樂，鄉村旅游，可以最大限度的發展當地經濟，帶動第三產業發展。

　　三、市場預測

　　烏雞是黑色食品，已是世界營養食品和功能食品新的開發目標，具有十分廣闊的市場前景和巨大的市場潛力。烏雞及其產品在國內外市場非常受歡迎。隨著烏雞養殖技術的推廣和市場需求的增加，必將推動烏雞從養殖到發展，應用研究日趨成熟。隨著人們生活水平的提高，烏雞在食用、滋補和藥用、觀賞等方面需求量也會逐漸增加。

　　烏雞雞肉營養價值極高，含有豐富的蛋白質和氨基酸，且含量遠高于其他品種雞。谷氨酸含量高達14.75%，賴氨酸8.08%，亮氨酸7.61%，粗蛋白52.72%，粗脂肪24.17%。烏骨雞含有豐富的微量元素，尤其是含有豐富的黑色膠體物質和黑色素，很受市場的歡迎。隨著人們對烏雞研究、認識的深入和生活水平的提高，人們會越來越重視烏骨雞的滋補和食用作用。

　　烏骨雞的藥用首載于《本草綱目》，但用藥歷史已超過千年。烏雞入藥能滋補強身、養陰退熱、益氣補血、祛風、生津止渴。用于一切虛損諸病，尤其以婦科應用更為廣泛。近些年來，以烏雞為主要原料的中成藥不斷出現，如烏雞白鳳丸等市場需求量不斷增加。隨著對烏雞研究的深入，配合相應的化學、藥理和臨床實驗研究，必定會在原有傳統應用的基礎上，開發出更為方便有效的現代中藥制劑，從而將烏雞的研究推向一個新高度。

　　烏雞主要營養成分含量都高于其他普通雞品種，屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的天然保健食品，經常食用能增強人體免疫功能，降低血壓，軟化血管功能，具有很高的營養價值和藥用價值，是我國傳統的營養滋補類功能性食品，也是市場暢銷的禽蛋產品。而目前烏雞養殖量僅占雞養殖量千分之一左右，極具開發價值，是山區最有希望參與市場競爭的綠色農產品。而且隨著人民生活水平的提高，人民對烏雞這種藥食兼優食療保健品的需求將大大增加，市場潛力巨大，養殖前景十分誘人。

　　5烏雞市場的客戶群廣闊，不僅有老人和小孩還有病人和孕婦都對烏雞的營養價值情有獨鐘，并且廣大的婦女，居民對烏雞的美容和口感價值也是非常青睞的，如果我們銷售時能向消費者說明這些，并突出產品的健康和對自身的作用，再加上產品的高性價比，我們的優質服務，消費者一定會購買我們產品。

　　6，烏雞產業鏈發展程度高，烏雞不僅可以直接銷售，在餐館和酒店變成美味可口的美食;它的雞毛還可以做成工藝品，還可加工成藥品，補品，保健品，還可通過熟食加工技術變成快餐食品或根據各地口味加工成特色雞爪，雞腿等等;并且它的雞毛還可以做成工藝品，雞蛋可以銷售也可以加工成熟食，制藥;可以說烏雞全身是寶，只要有技術，烏雞將為我們創造高價值。

　　四、選址原則

　　4.1 場址選擇

　　場地選擇應遵循以下原則：

　　(1)要交通方便;

　　(2)場地宜高朗、避風向陽，以地勢平坦的蔬林地、果園、草地為宜;

　　(3)環境安靜，尤其應避免強烈無規則的噪音，以免影響雞的生長發育和繁殖性能;

　　(4)雞舍離交通要道、居民區、工廠、學校至少在500米開外。

　　4.2 雞舍的修建

　　雞舍的修建宜座北向南，牢固、干爽、通風。農戶飼養應盡可能利用現有房舍改造，即使新建雞舍，也要盡可能遵循節簡實用的原則。雞舍通常分育雛舍和成雞舍兩種。成雞舍通常用竹條或木條修建，屋頂結構為人字式或單斜式簡易雞舍較為經濟，經濟條件好的可建永久性雞舍。舍內用竹條或木條做成與雞舍面積相宜的網架，網架距地面0.40.6米高，竹木條板寬為2.55厘米，間隙為22.5厘米，條板下可用磚石架設承接，舍內配套飼料槽，飲水器，產蛋窩等設備，雞舍按每平方米12只修建，可在房前屋后釘立木柱、圍欄網形成活動區。

　　育雛舍要求保溫性能好，同時要配備相應的育雛設備。

　　五、工藝技術方案

　　1、孵化技術及工藝流程

　　孵化(1719天)

　　出雛(19-21天)

　　種蛋消毒

　　種蛋選擇

　　2、蛋雞生產工藝

　　育雛期(幼雛)

　　6周

　　育成期(中雛)

　　6-14周

　　育成期(大雛)

　　14-21周

　　產蛋期

　　21周-82周

　　淘汰期

　　82周以上

　　3、放養雞飼養管理工藝流程

　　育雛期

　　42天

　　生長期

　　42-175天

　　出欄

　　4、衛生管理及預防接種

　　衛生管理：雞場內生活區和生產區隔離，人員、雞和物質運轉單一流向;采用國家畜牧部門認證的疫病和殘留檢測檢測方案;實施消毒;設立專門蛋庫;健全及保管好各項信息資料;雞群出后須清潔、消毒、清群;生產區不飼養其他動物。

　　5、飼料生產技術

　　根據我國《雞飼養標準》，結合本地區飼料資源狀況，按照飼料營養成分表，科學設計飼料配方。

　　6 烏雞放養技術

　　六、山地養雞就是利用各種林帶、果園、丘陵山窩放養雞群，在飼養管理上抓好如下幾點：

　　1、放牧場地要求寬闊、圈得住、無積水、有遮蔭、有青草和砂粒。

　　2、林間簡易雞舍安全、牢固，能打開、能封閉，便于雞只休息和管理。

　　3、控制放養密度。放養雞群大小主要根據放養環境承載能力、補飼強弱狀況而定，條件許可情況下最好采用分帶輪牧的方式放養，可保證環境和養雞生產協調發展。

　　4、分群。一般公雞羽毛長得較慢，爭斗性強，對蛋白質及其中的賴氨酸等物質利用率較高，飼料效率高。母雞由于內分泌激素方面的差異，增重慢，飼料效率差。實行公母雞和強弱分群飼養，有利于區別喂養、減少應激、提高飼料報酬和雞群的整齊度。

　　5、中雞初期給予足夠的營養物質，尤其是蛋白質、礦物質和維生素。

　　6、由室內飼養轉為林下放養和由小雞飼料轉為中雞飼料必須有710天的過渡期，以免應激造成損失。補飼由全價飼料逐漸過渡到以農家原糧為主，每天早晚一次并針對實際情況投喂青飼料，讓其自由采食。后期補飼以晚間補飼為主。

　　7、定期驅蟲，一般放牧2030天后，就要進行第1次驅蟲，相隔20-30天再進行第2次驅蟲。主要是驅除體內寄生蟲，如蛔蟲、絳蟲等。可使用驅蛔靈，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驅蟲，每只雞用驅蛔靈半片。第2次驅蟲，每只雞用驅蛔靈1片。可在晚上直接口服或把藥片研成粉，再與飼料拌勻進行喂飼。一定要仔細將藥物與飼料拌均勻，否則容易產生藥物中毒。第2天早晨要檢查雞糞，看是否有蟲體排出。并要把雞糞清除干凈，以防雞只啄食蟲體。如發現雞糞里有成蟲，次日晚上可以同等藥量驅蟲1次。

　　8、大雞階段的飼料應適當增加能量飼料的比例，使其有適度的脂肪沉積，達到育肥上市的目的。

　　9、育肥期的管理要求適當減少雞的運動、適當遮光、保持安靜、舍內溫度控制在于20℃左右。

　　10.當然我們并不是農業大學科班出身，對農業技術掌握并不是很多，可我們可以通過與農技站，農業大學合作，尋求幫助，或者利用豐富的書籍，網絡資料自學，并且去有養殖經驗的養殖場學習，以此來掌握養殖技術。

　　七、環境影響評價及保護

　　本項目產生的污染物主要是來自雞舍和孵化室，污染物為雞糞，蛋殼和少量的毛蛋等固體污染物，雞糞。蛋殼經堆肥發酵后做為有機飼料利用。少量的毛蛋和死雞作深填埋處理。

　　項目對烏骨雞養殖嚴格按照無公害雞肉質量標準，就必須從原料的源頭開始狠抓質量和安全性，就必須制定并執行一系列原料生產質量標準。這勢必促進當地烏骨雞養殖戶自覺地規范飼養，必然會按照高標準的質量要求建設雞舍，保護環境，防止對環境的污染，生產符合無公害食品要求的烏骨雞。同時項目業主從自身需求出發，也會加大對項目帶動區的農業生產基礎設施改建的投資以及生產環境的改善力度，創造一個更好的生產環境。

　　本項目主要環境問題是雞糞的處理。通過采取以下措施，可以很好解決環保問題。

　　1.就地直接為種植業供肥。將雞糞進行堆肥、發酵后，就地用于糧食作物以及果樹的施肥。

　　2.加工外銷。雞糞經烘干、曬干、發酵等工藝制成干雞糞、有機肥等產品，外銷市內外，盯緊綠色、有機農產品生產基地對有機肥料的特別需求，以求取得較好的經濟效益。總體來說，雞糞處理成本高效益低，又具有環保公益性質。

　　3.采用沼氣池及生化池進行無害化處理。

　　八、社會效益分析

　　8.1 壯大高附加值農業，促進結構調整

　　本項目的實施，充分利用當地優勢資源，一方面培育壯大了沈陽農村地區養殖產業，另一方面又促進了當地農村經濟結構調整。帶動了飼料經銷、獸藥及器械、疫苗等產業的發展，還可拉動飼料工業、種植業、運輸業及相關工業的生產發展，對穩定和繁榮市場，幫助農村長富久安和促進農戶增加等方面，都有著十分重要的作用。

　　8.2完善產業鏈條，促進產業化發展

　　本項目通過養殖農民專業合作社牽頭，組織管理烏骨雞的養殖，合作社向養雞大戶提供烏骨雞的仔雞、飼料以及養殖技術指導和培訓，對于養殖大戶的成年雞，合作社按照市場保護價格回收，充分發揮合作社作用，積極拓展銷售渠道。逐步形成了一條完整的繁殖仔雞養殖戶養雞公司回收深加工、銷售產業鏈。這種產業鏈式的發展思路保護了項目區內養雞戶的經濟利益，解除了農戶的后顧之憂，同時由于品牌效應，對旅游業的促進也是要高度評價的

　　8.3 輻射帶動能力分析

　　本項目實施建成后，可直接帶動農戶加入專業合作社，吸引農民參與養殖行業。輻射帶動項目區多個鎮鄉。

　　8.4 農民增收、農業增效評價

　　1. 農民增收

　　1、直接帶動

　　在項目運行模式的下，由合作社提供仔雞、飼料、獸藥，農戶提供場地、勞動力共同進行烏骨雞飼養。合作社對養殖大戶支付每只雞4元錢的勞務費，每個養殖戶年出欄烏骨雞3000只，年純收入為12000元。若養殖戶已經加入合作社，還要根據入股比例進行分紅。

　　2、間接帶動

　　青養殖農民專業合作社以發展養殖大戶為基礎，首先吸納400戶養殖大戶為合作社股東社員，再通過養殖大戶帶動廣大養殖戶加入到合作社的模式中來，從而提升他們的收入。

　　2.農業增收

　　本項目對農村經濟結構的調整作用是比較明顯的。通過該項目的帶動作用，合作社帶動發展的無公害優質烏骨雞養殖戶將不斷增加，會有越來越多的農戶加入到這一產業體系中。通過對養殖大戶的扶持，在項目區將形成越來越多的烏骨雞養殖大戶，農民主要收入來源也將從原有的農作物自產自銷轉變為與合作社合作分紅收入。同時隨著規模化養殖戶的不斷增加，其生產規模和影響范圍都將進一步擴大，這又帶動另外一部分農戶脫離傳統的農耕作業，形成現代化農業生產。

　　3.項目區與非項目區比較分析

　　(1) 收入增加：如前所述，項目區與非項目區比較，體現增收。

　　(2) 投入降低：項目建設將通過合作社為農戶免費提供仔雞和飼料，將為農戶降低投入。

　　(3)免費的技術服務

　　項目區與非項目區比較，將享受合作社免費提供的各種技術服務，可以為農戶降低養殖成本。

　　5. 其它影響評價

　　近年，隨著人民消費水平的提高，人民旅游方式的轉變，農村旅游會受到城市居民熱情投入，在這種形勢下，農家樂大力發展起來，需要可靠和優質，吸引顧客的特色農業食品，而項目正解決了這個問題，同時在項目區內的高檔酒店將得到一個可靠的供貨商。

　　九、投資估算和資金籌措

　　1資金來源及籌措

　　項目局于國家重點扶持發展的綠色食品和豐富群眾菜籃子工程產業項目，建設資金通過財政扶持，銀行貸款和自籌途徑解決，其中：自籌資金30萬元，銀行貸款2~5萬元，申請國家扶持農業畜牧養殖補助資金0~5萬元。

　　2項目建設投資估算設備：購置科裕CFG微電腦全自動孵化機2套，飼料加工設備1套，蛋雞籠及育成籠5組，配套配電。獸醫防疫供暖設施。

　　需要流動資金5萬元，不列入總投資。

　　3.項目建設內容

　　在項目區建設規模化育雛舍，集中統一飼養雛雞，向周邊的烏骨雞養殖大戶提供仔雞。雞舍要求保溫性能好、便于通風干燥、便于清潔和消毒、有利于防疫和操作。采用開放式，而不宜采用封閉式。按年育雛4批次，每平方米30只計算，需單個育雛舍建設面積250平方米，共建設1個育雛舍，建筑面積總計600平方米。每個育雛舍年育雛8000只

　　附屬建筑：化驗、辦公、生活用房，飼料庫房建筑面積60平方米

　　設備購置：籠具、育雛保溫設備、喂料器具、飲水器、通風設備、料槽等。

　　4.項目總投資估算

　　1.固定資產投資

　　本項目固定資產投資估算為4~4.8萬元，

　　養雞創新創業項目計劃書5

　　項目名稱：散養蛋雞

　　一、企業概況

　　主要經營范圍：我園主營為自然農業，以養殖為主。

　　2003年，本人在北辰區以125元/畝的價格租了15畝地開始散養蛋雞，經過了三年的實踐和老師的幫助，基本能夠維持穩定發展。而且產品在銷售過程中得到了不少好評，雞蛋供不應求。對此感覺到只有擴大經營，才能把產品宣傳出去，讓更多的人身心收益

　　本企業類型：零售

　　二、創業者概況

　　本人從事過餐飲、復印、印刷等工作，但市場感覺自己的能力沒有得到發揮，在一個偶然的機會接觸了農牧業，決定從事。

　　本人84年高中畢業后，在旅游學校學習餐飲、在河北中科電腦學校通過了中級課程，隨后在南開區烹飪學校取得了烹調技能三級和面點三級證書。2000年在國外鞏固了餐飲技能，鍛煉了口語能力。

　　三、市場評估

　　目標顧客描述

　　我們發展的宗旨是讓更多的人吃上高質量的雞蛋，更多的綠色食品。因為現今人們已經意識到了農藥對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產品能保持原產品本色?幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。人們生活水平的提高，會對綠色食品更加依賴，所以本商品是有顧客的。先在天津兩個區銷售，由于價格不太高且味道鮮美，利用顧客的口碑為我們宣傳。

　　本企業預計市場占有率

　　我園產品現僅面對和平區、河北區，人們很能夠接受本產品。占有率約20%，如我公司將經銷范圍擴大到六個區，我相信我們的市場占有率會有極大地提高。

　　目前，人們對自己健康很關心，已意識到了農藥對人體的傷害，已經形成了一種綠色意識，所以對本公司的產品有相當的認同度。預計將在天津各地建立我們的分銷機構，擴大銷售量的同時，宣傳產品。

　　競爭對手的主要優勢：

　　籠養飼料蛋雞蛋產量較高，易管理，蛋雞死亡率低，蛋皮干凈吸引顧客眼光。

　　競爭對手的主要略勢：

　　蛋質差，成本較高，只吃精飼料雞蛋味道不好本企業相對于主要競爭對手的優勢：成本低，蛋質優，營養價值高，蛋雞活動量大，洗土浴本企業相對于主要競爭對手的劣勢：散養蛋雞產量較低，蛋皮有土，顧客有顧慮，管理起來不容易

　　四、市場營銷計劃

　　1、產品

　　由于我園所購雞是淘汰雞，從小到大多次防疫，不會出現大面積死亡

　　特征：成本低，蛋質好，蛋清稠，蛋黃正，味道鮮美

　　2、價格

　　成本價格略高于或持平于其他競爭對手

　　3、地點

　　選址：和平區、河北區

　　選址原因：和平區人識貨能力比較高，河北區市場流通量好，很多人都認為貨真價實。

　　銷售方式：直接供給最終消費者選擇該銷售方式的原因：散養雞蛋質好，技術過硬;由于產量低，只能選擇市場零售方式

　　4、促銷：

　　人員推銷、廣告

　　五、企業組織結構

　　本園性質：個人獨資企業

　　企業名稱：好生自然農業園

　　企業員工組成：經理2人，員工1人，顧問1人，欲招聘數人。

　　六、固定資產

　　工具設備

　　名稱數量單價

　　冷庫 1 1.2萬元

　　拌料機 1 600

　　粉碎機 1 800

　　交通工具松花江一部

　　辦公家具及設備一體機

　　固定資產折舊：(略)

　　七、流動資金(略)

　　八、銷售收入預測(略)

　　九、銷售和成本計劃(略)

　　十、現金流量計劃(略)

　　養雞創新創業項目計劃書6

　　一、背景

　　土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷攀升，飼養土雞市場前景廣闊。

　　優質土雞生態養殖技術是將傳統方法和現代技術相結合，根據各地的區域特點，在荒地、林地、草原、果園、農閑地、玉米地、高粱等地規模養雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風味和品質為目的，生產出符合綠色食品標準要求的一項生產技術。

　　采用優質土雞生態養殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發，生產出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質優良的綠色食品，順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少，效益高，技術易于掌握，市場需求旺盛，是一項應用前景非常廣闊的實用養殖技術。

　　我們花垣縣以土雞為主的小家禽養殖規模小、產業化程度低，養殖戶抵御市場風險能力弱、收入低。實施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優勢，提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養殖戶的收入，促進小家禽養殖業走向產業化、標準化，壯大小家禽養殖專合組織，保障小家禽資源永續利用，促進農村產業結構調整和農民增收。

　　牧民利用天然優質牧草進行放養，不用人工合成化學藥物，做到了綠色、生態養殖。放養土雞毛色光亮、肉質鮮美，綠色無公害，適應消費需求。雞的售價提高了，經濟效益增加了。同時，還對保護草場、土壤生態系統有良好的促進作用。

　　二、國內外發展現狀

　　我國現代肉雞養殖業起步較晚，大約始于20世紀80年代中期。90年代以前，我國肉雞生產水平與畜牧業發達國家相比主要表現在產量少、商品率低、效益差、耗料多等特點。進入90年代以后，我國肉雞飼養業才得到迅猛發展，目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產國。

　　當前，我國肉雞養殖的基礎環節仍然很薄弱，肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內，通常把由國外引進的肉雞成為”快大型“肉雞，因不適宜我國傳統的燒、飩加工，生產這類肉雞主要是出口。國內自己消費的主要是被稱為優質雞的某些地方品種，或地方品種與引進品種雜交選育的肉雞。據研究，我國一些地方品種，在蛋白質與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種，有優質的特性。近年來優質肉雞生產得到不斷發展，香港、廣東、廣西、臺灣等地區，優質雞的比重占肉雞總體的90%以上，但其生長緩慢、體重較小，上市日齡較長，需要繼續加強這類雞的選育工作。

　　我國肉雞產業經過了20世紀90年代初期以20%—30%的高速度增長以后，到21世紀增長速度明顯放慢，肌肉產品出口逐漸走下坡路，主要原因是疫病和公害物質殘留，提高養雞生產的勞動生產率和肉雞產品質量到了刻不容緩的時刻了。在農區籠養蛋雞飼養密度大，場舍密集，設施不健全，排泄物對環境污染嚴重，夏秋成為蚊蠅的孳生地，影響居民身心健康。發展生態養雞，遠離居民區，飼養密度低，加之環境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。生態放養土雞，大量撲食多種蟲體，可大幅度降低蟲害的發生率，減少農藥的使用量，提高農作物和林果產量，同時有利于環境保護和人類的健康。生態放養雞，以天然飼料為主，生態環境優良，飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質健壯，藥物用量減少，無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態養殖業。推廣規模化生態養土雞，是經濟效益、社會效益和生態效益的高度統一。

　　三、市場分析

　　現有的市場以土雞為主的小家禽養殖歷史悠久，大多數市場土雞具有肉質細致、肉味鮮美等特點，其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽，是湘西土雞縣優勢特色資源，產品遠銷重慶、秀山、吉首、長沙、廣州等大中城市，具有很強的市場競爭力。

　　我們花垣縣是無公害肉雞生產基地縣，2009年小家禽出欄將達到50萬只，實現產值1000萬元，占全縣畜牧業總產值的10%，家禽養殖是我縣中高山區農民收入的主要來源，到2011年湘西土雞養殖規模將達到100萬只。依照農業部《關于加強西部地區特色農業發展的意見》和省《關于實施我省農業和農村戰略調整的意見》以及花垣縣委、縣府提出的“一果、二畜、三山珍”的產業發展戰略思路，充分利用湘西土雞資源優勢，促進湘西小家禽養殖產業化、標準化，發展、壯大土雞養殖協會，走可持續發展之路，為花垣縣農民增收、農村產業結構調整、財政增收以及人民群眾對湘西土雞的需求奠定堅實的基礎。

　　綜上所述，組建花垣縣家禽屠宰及深加工項目是發展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施，是資源永續利用，可持續發展的迫切需要，是提高農民收入，切實貫徹“三個代表”重要思想，全面建設小康社會的有效途徑之一。

　　1.市場調查

　　花垣縣以土雞為主的小家禽在國內市場屬于緊銷產品，比同類產品市場價格高20%，市場對土雞產品需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養殖業的投入，2011年本地土雞的出欄將達到100萬只以上，對湘西土雞等小家禽進行精深加工，可向省內外大中成市提供更多的優質土雞等家禽產品。

　　2.市場預測

　　2011年花垣縣土雞及其產品在省內外市場供不應求，隨著人們消費水平的提高和對“土、特、優”等無公害家禽及其產品需求的增加，土雞等小家禽市價不斷上升，對本地土雞等小家禽進行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風味的優質安全食品，既可增加企業盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局

　　3.市場競爭力

　　隨著國民經濟的不斷增長和人民生活水平的提高，生活質量也在不斷地向前發展，人們的肉食結構發生了變化，對禽產品的品質要求越來越高，倡導綠色禽產品的市場消費新理念越來越起來越強烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一，在我國有"無雞不成宴"的傳統。目前我國禽肉在肉類結構中僅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10—12千克，與發達國家相差甚遠，例如，日本人年均消費量達40千克以上，雞肉占肉類的47%，;美國人年均消費量50千克以上，雞肉占肉類的40%。從長遠來看，隨著我國經濟的發展，人民生活水平的提高，雞肉的消費將不斷增加，雞肉生產仍有較大的發展空間。目前，從國外進口的禽產品都是冷凍產品，不完全符合中國人喜歡食新鮮禽肉的消費習慣。但受國際消費標準的影響，國內對雞肉衛生標準的要求將逐步提高，肉雞產品的質量，尤其安全衛生問題將受到更多關注。如果國內肉雞產品在質量上，尤其是產品安全性下功夫，國產雞肉還是有很強的市場競爭力。

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