校園食物浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查報(bào)告
我們通常要進(jìn)行深入的調(diào)查研究，并詳細(xì)地鉆研所獲的材料，最終形成調(diào)查報(bào)告。你想知道調(diào)查報(bào)告怎么寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的校園食物浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查報(bào)告（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
校園食物浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查報(bào)告1
一、調(diào)查背景：
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平的提高，人們?cè)诔浴⒋⒆ ⒂蒙蠞u漸從生存型向享受型發(fā)展。社會(huì)中開(kāi)始流行起一些不好的風(fēng)氣，講排場(chǎng)，鋪張，揮霍浪費(fèi)的現(xiàn)象層出不窮。“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”這句話似乎早已被大家徹底遺忘，學(xué)生中的浪費(fèi)現(xiàn)象也日益嚴(yán)重。活生生的例子就在我們的身邊，我們經(jīng)常能夠看到許多學(xué)生把吃不了的剩菜剩飯毫不憐惜的倒入泔水桶中，有些甚至沒(méi)吃上幾口；還有一些學(xué)生在衛(wèi)生間、教室里玩起了水。這種種現(xiàn)象令人深思！于是我們決定就研究我們身邊的這種校園浪費(fèi)現(xiàn)象。
二、調(diào)查分工：
課題組組長(zhǎng)：
三、研究方法：
問(wèn)卷調(diào)查法、實(shí)地考察法、訪問(wèn)法、上網(wǎng)查詢法、分析法
四、研究步驟：
第一階段： 由小組成員利用課余時(shí)間，討論制定問(wèn)卷，分發(fā)給部分同學(xué)認(rèn)真填寫(xiě)，再統(tǒng)計(jì)出調(diào)查的材料。目的是了解同學(xué)當(dāng)中的浪費(fèi)現(xiàn)象以及他們對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象的看法、想法。
第二階段：由小組成員利用課余時(shí)間在學(xué)校食堂、校園其他地方進(jìn)行蹲點(diǎn)拍攝，捕捉校園中的浪費(fèi)現(xiàn)象。
第三階段：由小組成員利用課余時(shí)間詢問(wèn)了學(xué)校食堂工作人員有關(guān)情況，如一天可以收集多少剩飯等，還采訪了部分學(xué)生、老師以及家長(zhǎng)，問(wèn)了他們關(guān)于浪費(fèi)的看法及他們是否也有浪費(fèi)情況等。
第四階段：由全體組員對(duì)收集到的材料進(jìn)行加工整理，并作出適當(dāng)取舍，經(jīng)討論，撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告。
五、校園浪費(fèi)現(xiàn)象：
1、糧食浪費(fèi)：我們的調(diào)查結(jié)果顯示，目前我們校園里浪費(fèi)最多的是在吃的方面，主要是在食堂里。食堂每天開(kāi)餐三次：早餐主要供應(yīng)包子、粽子、雞蛋、面包、蛋炒飯等；午餐、晚餐主要供應(yīng)米飯、葷菜、素菜。葷菜一般如炸雞腿、紅燒大排、清蒸魚(yú)、辣雞腿等；素菜如大白菜、冬瓜、豆腐等。絕大部分同學(xué)用餐時(shí)都選擇買一葷一素，只有約3%的同學(xué)選擇了買二葷一素。很多同學(xué)在購(gòu)買的時(shí)候都希望食堂工作人員能多給自己盛一點(diǎn)，可是不管盛得多還是盛得少，卻未必都能吃得完。據(jù)調(diào)查，有77%的同學(xué)經(jīng)常不把飯吃完，有些同學(xué)只吃了幾口就把飯菜倒掉了。當(dāng)我們上前去詢問(wèn)他們?yōu)槭裁粗怀粤诉@么點(diǎn)，有些同學(xué)說(shuō)，“今天胃口不好，吃不下。”我想既然明知道自己胃口不好，吃不下，何必還要買那么多呢？這不是白白浪費(fèi)嘛！也有約28%的同學(xué)，認(rèn)為食堂的飯菜太難吃了，實(shí)在勉強(qiáng)不下。可是這一頭剛把飯菜倒掉，那一頭馬上跑進(jìn)小店里買各式各樣的零食吃了。據(jù)管理食堂的高老師介紹，我們學(xué)校目前中午將近有1100多名師生是在食堂吃的，早上和晚上有900多名學(xué)生在食堂用餐，食堂一天要用掉700多斤大米，菜的話光中午一餐就要二三百斤了。我們食堂共有二層，食堂的工作人員分別在樓梯口各放了2個(gè)泔水桶，每天早、中、晚餐過(guò)后，這4個(gè)桶中就裝得滿滿的，用電瓶三輪車運(yùn)到外面。我們問(wèn)了運(yùn)送的大伯，他說(shuō)一個(gè)桶裝滿一次足足有25斤吧，一天起碼要浪費(fèi)300多斤！那一個(gè)月、一年要浪費(fèi)多少糧食啊！
2、水電浪費(fèi)：僅次于糧食浪費(fèi)之后的就屬于水電的浪費(fèi)了，特別是用電上。如有些班級(jí)出早操時(shí)，教室里燈卻亮著。有時(shí)中午大家都去吃飯了，教室里空無(wú)一人，燈卻沒(méi)有關(guān)；有時(shí)候，天氣特別晴朗，可是大家依然燈火通明。我們細(xì)細(xì)算了一筆：我們學(xué)校里有28個(gè)班，將近25個(gè)辦公室，106個(gè)寢室，每個(gè)教室差不多有8盞日光燈，每個(gè)辦公室又有4盞日光燈，每個(gè)寢室又有2盞燈，差不多要有550盞，還有教學(xué)樓、辦公樓、校園其他地方的一些照明燈等，每盞日光燈是 40瓦，所以光教室里點(diǎn)一個(gè)小時(shí)就要用二十多度電，再加上其他用電設(shè)備，如電腦（電腦房里的、辦公室里的）、飲水機(jī)、空調(diào)等等。請(qǐng)注意，這只是一個(gè)小時(shí)的，那么一天，一個(gè)月，一年呢？其實(shí)，除了糧食，水電浪費(fèi)之外，還有一些浪費(fèi)也較普遍，譬如紙張、粉筆的浪費(fèi)等。
六、背后原因分析：
（一）、人們的物質(zhì)生活水平提高了。隨著社會(huì)發(fā)展，我國(guó)經(jīng)濟(jì)有很大程度上的進(jìn)步，人們生活水平得到提高，生活條件有很大的改善。那些浪費(fèi)糧食的同學(xué)，就說(shuō)“現(xiàn)在生活好了，倒點(diǎn)兒剩飯剩菜沒(méi)什么大不了的。”而更讓我們調(diào)查者痛心的是：我們學(xué)生對(duì)這種浪費(fèi)現(xiàn)象的冷漠態(tài)度。當(dāng)我們問(wèn)到“你倒飯時(shí)會(huì)感到慚愧嗎？”，有將近20%的同學(xué)竟不覺(jué)得慚愧，還有29%的同學(xué)從沒(méi)想過(guò)是否覺(jué)得慚愧。我們現(xiàn)在的中學(xué)生一出生就生活在富裕的社會(huì)，從沒(méi)經(jīng)歷過(guò)物資匱乏的時(shí)代，所以也就體會(huì)不到吃不飽的痛苦。俗話說(shuō)得好，飽漢不知餓漢饑嘛。盡管還有50%的同學(xué)在倒剩飯剩菜時(shí)會(huì)覺(jué)得很慚愧、很可惜，但是下次他（她）還是照倒不誤。
（二）、我們學(xué)生的素質(zhì)還不夠高，節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)隨著生活水平的明顯改善，我們中學(xué)生的生活方式越來(lái)越豐富多彩，這是正常的。但是有的學(xué)生盲目追求高消費(fèi)、高享受，把艱苦樸素、勤檢節(jié)約的美德置于腦后。幾乎每位學(xué)生從小就受到過(guò)勤儉節(jié)約的教育，但是這種教育對(duì)他們的行為真正能產(chǎn)生影響的卻很少，我們的調(diào)查顯示只有約三分之一的同學(xué)認(rèn)為自己曾受到過(guò)的節(jié)約教育真的對(duì)自己有用。很多時(shí)候老師、家長(zhǎng)也多次強(qiáng)調(diào)，但是有些同學(xué)依然我行我素。古語(yǔ)講得好“四肢不勤，五谷不分”。也許現(xiàn)在的我們就是因?yàn)槿鄙倭藙趧?dòng)的鍛煉，體會(huì)不到農(nóng)民們耕種糧食的辛苦，讓我們感到驚訝的是，在我們學(xué)校竟有35%以上的學(xué)生從沒(méi)見(jiàn)過(guò)農(nóng)民耕種的情景，另有62%的同學(xué)經(jīng)常能見(jiàn)到農(nóng)民在田間辛勤勞作的情景，那么這些同學(xué)就更加不應(yīng)該浪費(fèi)了，說(shuō)不定你倒掉的飯菜里面就有你爸爸媽媽的汗水呢，讓他們的勞動(dòng)果實(shí)附諸流水，豈不更加可惜啊！
校園食物浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查報(bào)告2
一、調(diào)查背景：
勤儉節(jié)約是我國(guó)勞動(dòng)人民的'傳統(tǒng)美德，是我國(guó)寶貴的精神財(cái)富，也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育的重要組成部分。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平的提高，人們?cè)诔浴⒋⒆ ⒂蒙蠞u漸從生存型向享受型發(fā)展。社會(huì)中開(kāi)始流行起一些不好的風(fēng)氣，講排場(chǎng)，鋪張，揮霍浪費(fèi)的現(xiàn)象層出不窮。“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”這句話似乎早已被大家徹底遺忘，學(xué)生中的浪費(fèi)現(xiàn)象也日益嚴(yán)重。活生生的例子就在我們的身邊，我們經(jīng)常能夠看到許多學(xué)生把吃不了的剩菜剩飯毫不憐惜的倒入泔水桶中，有些甚至沒(méi)吃上幾口。這種種現(xiàn)象令人深思！于是我們決定就研究我們身邊的這種校園糧食浪費(fèi)現(xiàn)象。
二、調(diào)查目的及意義：
希望通過(guò)對(duì)學(xué)校食堂浪費(fèi)現(xiàn)象的調(diào)查，向?qū)W生宣傳節(jié)約糧食的思想，向?qū)W校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及食堂提出節(jié)約糧食的方案和措施，達(dá)到降低浪費(fèi)的目的。同時(shí)也希望通過(guò)這次調(diào)查，能有所改善大學(xué)生浪費(fèi)食物的行為，加強(qiáng)大學(xué)生的節(jié)約意識(shí)，喚起大學(xué)生節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)食物的傳統(tǒng)美德。
三、調(diào)查時(shí)間：
20xx年4月7日—20xx年4月21日
四、調(diào)查地點(diǎn)：
潤(rùn)澤苑食堂、圖書(shū)館以及校園
五、調(diào)查方法：
1、實(shí)地觀察
分成三個(gè)小組，每組三至四人，在三個(gè)食堂餐具回收點(diǎn)觀察，由兩人通過(guò)記錄剩飯人數(shù)和剩飯量并統(tǒng)計(jì)男女比例，另一人負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)使用一次性飯盒人數(shù)，記好數(shù)據(jù)后進(jìn)行分析。
2、問(wèn)卷調(diào)查
在圖書(shū)館以及校園做問(wèn)卷調(diào)查。
3、訪問(wèn)法
在食堂以及校園對(duì)學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)的訪問(wèn)。
六、調(diào)查結(jié)果：
通過(guò)我小組對(duì)三十名大學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查，從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，大多數(shù)男同學(xué)都是吃三個(gè)菜，并且能全部吃完，女生一般是兩個(gè)菜，有少部分同學(xué)吃不完，造成浪費(fèi)。幾乎所有的同學(xué)都有浪費(fèi)行為，少數(shù)人通常是在不好吃、不合胃口的情況下會(huì)浪費(fèi)飯菜，而多數(shù)人則是在不想吃的情況下浪費(fèi)飯菜。大多數(shù)同學(xué)每月的生活費(fèi)都在500—1000元，而且大家都覺(jué)得不該浪費(fèi)。80%的同學(xué)沒(méi)有自帶飯盒的習(xí)慣，都使用一次性飯盒、筷子，我們口頭調(diào)查了幾個(gè)同學(xué)，他們的回答是放學(xué)了回宿舍拿碗會(huì)浪費(fèi)時(shí)間，還有同學(xué)說(shuō)懶得拿，嫌麻煩等原因。
七、調(diào)查感想：
1、雖然有許多客觀因素，如：食堂的飯菜很久不變一次，吃膩了，好像很有理由。但是，同學(xué)們要找找自己的原因，食堂的飯菜太難吃了，就不能打少一點(diǎn)，夠吃就行了？由此看來(lái)同學(xué)們對(duì)浪費(fèi)飯菜的問(wèn)題不太重視，不懂得糧食的來(lái)之不易，這需要提高同學(xué)們的素質(zhì)。要知道錢是你們的，但資源是大家的。隨著人們生活水平日益提高，勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德卻日益淡化。高校學(xué)生浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象比比皆是。
2、雖然我校食堂有節(jié)約糧食的標(biāo)語(yǔ)，但是飯桌上、垃圾桶里白花花的米飯，大堆大堆的剩菜仍隨處可見(jiàn)。學(xué)生挑剩下的盡是肉片，甚至整塊紅燒肉只咬了一小口就被扔了，魚(yú)也只吃了半條就被“無(wú)情拋棄”。
3、讓學(xué)校食堂盡量把飯菜搞好吃一點(diǎn)。經(jīng)我們調(diào)查，食堂飯菜不知多久了都沒(méi)變，我們都可以背出來(lái)了。所以希望換一換花樣，讓同學(xué)吃好點(diǎn)，避免浪費(fèi)。
雖然同學(xué)們的浪費(fèi)有各種各樣的理由，但請(qǐng)同學(xué)們想想我們這些理由是我們浪費(fèi)的借口嗎？在日常生活中我們可以多開(kāi)展節(jié)約的教育活動(dòng)，加強(qiáng)學(xué)生的節(jié)約意識(shí)。我們還可以去體驗(yàn)一下邊遠(yuǎn)山區(qū)的生活，這樣的方式比口苦婆心的教育方式好得多得多。
八、解決辦法：
為了解決大學(xué)生浪費(fèi)糧食這一現(xiàn)象，要從兩方面入手。一方面，我們要加強(qiáng)學(xué)生的節(jié)約意識(shí)，從教育入手，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，只有這樣，才能讓他們養(yǎng)成節(jié)約糧食的習(xí)慣。另一方面，我們要加強(qiáng)食堂的管理，盡可能的提供給學(xué)生合適的飯菜。
九、自我小結(jié)：
人常言，浪費(fèi)時(shí)間就是浪費(fèi)生命，可是浪費(fèi)糧食又是一個(gè)怎樣性質(zhì)的行為呢？我們都知道糧食是農(nóng)民們辛辛苦苦勞動(dòng)的結(jié)晶，浪費(fèi)糧食的行為是可恥的，是不可取的！在我們學(xué)校食堂里雖然標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn)：粒粒皆辛苦，請(qǐng)珍惜糧食等。但浪費(fèi)現(xiàn)象總是絲毫未減，這種“不可取”正不斷進(jìn)行著。
每天在食堂吃完飯后，只要看一下餐廳的剩飯桶，總會(huì)看到桶里倒?jié)M了白花花的米飯，還有肉片、蔬菜據(jù)工作人員說(shuō)，每天這樣的剩飯菜要倒掉不止十桶。由此可見(jiàn)，我們學(xué)校飯菜浪費(fèi)現(xiàn)象確實(shí)嚴(yán)重。一些同學(xué)是基于什么原因，倒掉這么多沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題的飯菜呢？我們對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查 。發(fā)現(xiàn)除少數(shù)是因?yàn)樯眢w不適胃口不好造成的，多數(shù)同學(xué)是態(tài)度問(wèn)題。
而與此同時(shí)，學(xué)校里有相當(dāng)一部分貧困生在為如何吃飽飯而奔波苦惱。我們身邊的某些來(lái)自貧困地區(qū)的學(xué)生，每天要做兼職來(lái)?yè)Q取自己的生活費(fèi)，還要把錢寄給家里補(bǔ)貼家用，他們每天都要嚴(yán)格控制自己的生活費(fèi)，從來(lái)不會(huì)浪費(fèi)一粒糧食。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在最近的5年里，全世界的貧困人口從10億增加到13億，每天有8.4億人在挨餓；在發(fā)展中國(guó)家，有五分之一的人無(wú)法獲得足夠的糧食；在非洲，有三分之一的兒童營(yíng)養(yǎng)不良。目前全世界有30多個(gè)國(guó)家陷入糧食危機(jī)，而我們中國(guó)，到目前為止，沒(méi)有解決溫飽的貧困人口也有2610萬(wàn)。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，但目前全國(guó)人均糧食占有量?jī)H達(dá)到溫飽水平，糧食問(wèn)題仍然是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中突出問(wèn)題。解決我國(guó)糧食問(wèn)題一靠增產(chǎn)，二就要靠節(jié)糧。“節(jié)糧”是指在保證基本糧食消費(fèi)前提下盡量減少在糧食加工、流通、消費(fèi)過(guò)程中不必要損失或浪費(fèi)。從一定意義上講節(jié)糧就是增產(chǎn)，就是開(kāi)發(fā)“無(wú)形良田”。據(jù)測(cè)算1公斤大米約有米粒40000個(gè)，我國(guó)13億人口若每人每天節(jié)約1粒大米，則全國(guó)每天可節(jié)約32500公斤大米，每年可節(jié)約1200萬(wàn)公斤大米可養(yǎng)活35000人。若以平均畝產(chǎn)1000公斤計(jì)，等于每年開(kāi)發(fā)無(wú)形良田12000畝。
當(dāng)那些數(shù)字計(jì)算出來(lái)時(shí)，我們非常震驚；當(dāng)看到那些貧困學(xué)生在艱難與困苦中奮起拼搏時(shí)，我們非常感動(dòng)；當(dāng)這樣的現(xiàn)象及信息呈現(xiàn)在你我面前時(shí)，對(duì)待浪費(fèi)，你是否還會(huì)無(wú)動(dòng)于衷？
面對(duì)這些觸目驚心的數(shù)字，每個(gè)人都需要捫心自問(wèn)：“我們憑什么浪費(fèi)？”因?yàn)榛隋X就可以為所欲為嗎？錢是你們的，但資源卻是大家的！因?yàn)轱埐瞬缓峡谖秵幔窟@簡(jiǎn)直是強(qiáng)詞奪理，食堂的飯菜未必十全十美，但同樣是勞動(dòng)成果。在你把飯菜倒進(jìn)垃圾桶的同時(shí)，就構(gòu)成了對(duì)別人勞動(dòng)的不尊重，更是在揮霍父母的血汗。須知，任何人都無(wú)權(quán)浪費(fèi)！不能無(wú)知和麻木到這種程度！
隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，鋪張浪費(fèi)、比吃比穿的現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重了。對(duì)于這種情況，我想說(shuō)：節(jié)儉并不是貧窮的人無(wú)可奈何的下策，而是每一個(gè)人都要努力具備的美德。
校園食物浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查報(bào)告3
從古至今，節(jié)約都是中華民族的傳統(tǒng)美德。但是隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，人們生活水平的逐漸提高，浪費(fèi)現(xiàn)象也越來(lái)越嚴(yán)重。而這種現(xiàn)象在作為中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)接班人的學(xué)生身邊更為明顯。對(duì)于這些浪費(fèi)情況，我們應(yīng)該引起高度重視，并認(rèn)真作出反思。
食堂食物浪費(fèi)
從小的教育都告訴我們要珍惜糧食，“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”婦孺皆知。可是學(xué)生食堂卻存在著嚴(yán)重的食物浪費(fèi)現(xiàn)象。不少同學(xué)不根據(jù)自身情況，盲目點(diǎn)菜，結(jié)果造成大量的浪費(fèi)。經(jīng)過(guò)調(diào)查，70%的同學(xué)經(jīng)常沒(méi)有把飯吃完。更離譜的是，有些同學(xué)僅僅吃了幾口就把飯菜倒掉了。問(wèn)其原因，則回答“沒(méi)胃口，吃不下”或者“食堂飯菜不合胃口，不想吃”。造成這樣的食物浪費(fèi)現(xiàn)象也許不能只怪同學(xué)們沒(méi)有節(jié)約意識(shí)，和學(xué)校的食堂質(zhì)量也有很大的關(guān)系。要想解決這方面的問(wèn)題，就要學(xué)校食堂和學(xué)生雙方面共同努力。學(xué)校食堂盡量提高飯菜質(zhì)量，在食堂貼上呼吁節(jié)約的標(biāo)語(yǔ)作提醒，加強(qiáng)學(xué)生節(jié)約意識(shí)的教育。學(xué)生們也要更合理的安排自己的飯菜，吃多少，買多少，吃飽吃好的同時(shí)最大程度的節(jié)約。
草稿紙浪費(fèi)
經(jīng)調(diào)查，有80%以上的人在平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中經(jīng)常使用草稿紙，而我發(fā)現(xiàn)有大約15%的人在用過(guò)草稿紙的一面后就不再使用了，這可是相當(dāng)大的浪費(fèi)了；在使用草稿紙時(shí)又有60%以上的人在上面寫(xiě)的字要比平時(shí)大；大約70%以上的人喜歡在草稿紙上寫(xiě)一些無(wú)目的的字或畫(huà)。細(xì)算起來(lái)，小小的草稿紙?jiān)谛@中的浪費(fèi)實(shí)在是很嚴(yán)重的。怎樣可以避免草稿紙的過(guò)度浪費(fèi)呢?擁有自己固定的草稿本，每天帶到學(xué)校，需要用草稿紙時(shí)只要拿出草稿本就可以了，既方便又利于檢察，還避免了紙張的浪費(fèi)，一舉三得。
教科書(shū)不能重復(fù)使用浪費(fèi)
眾所周知，教科書(shū)重復(fù)使用利國(guó)利民，在歐美等西方發(fā)達(dá)國(guó)家早已推行。推行這項(xiàng)政策具有重要的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。可以讓同一資源不斷重復(fù)利用，物盡其用。從而在最大程度上提高資源的利用率，也在最大程度上體現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核心概念。但是在中國(guó)，對(duì)于教科書(shū)的使用還不夠充分。往往僅供一位學(xué)生使用，學(xué)習(xí)階段結(jié)束后就如廢紙般進(jìn)入了回收站。這是對(duì)資源的嚴(yán)重浪費(fèi)，我國(guó)應(yīng)盡快落實(shí)相關(guān)
政策，推行教科書(shū)的重復(fù)使用，實(shí)現(xiàn)資源的最優(yōu)化配置。
校園食物浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查報(bào)告4
作為在校小學(xué)生，我們帶著憂患意識(shí)審視我們?nèi)粘５氖呈澄锵M(fèi)，卻看到了一系列與“創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì)”不符的浪費(fèi)行為，教室外的浪費(fèi)現(xiàn)象尤為突出。針對(duì)這樣令人痛心的糧食浪費(fèi)行為，我通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式，以探求小學(xué)生食物浪費(fèi)心理為切入口，挖掘出食物浪費(fèi)的原因與解決措施，希望喚起并加強(qiáng)人們節(jié)約糧食、杜絕食物浪費(fèi)的意識(shí)。
食物浪費(fèi)現(xiàn)狀及原因
我國(guó)的糧食機(jī)收率除小麥能達(dá)到82%以外，水稻只能達(dá)到15%，玉米甚至不到2%，加上收獲時(shí)烘干能力不足，逢雨天致使谷物發(fā)芽霉變是常有的事，機(jī)械質(zhì)量參差不齊，也造成收獲損耗。在肉類和水產(chǎn)品方面，僅由于屠宰綜合利用和水產(chǎn)捕撈船上缺少保鮮裝置的問(wèn)題，就能造成肉類和水產(chǎn)品的損耗分別為1.9%和2%。
我國(guó)食物在儲(chǔ)存過(guò)程中的損耗也相當(dāng)高。目前我國(guó)糧食70%以上分散在億萬(wàn)農(nóng)戶家中，儲(chǔ)存條件低下；加上由于我國(guó)儲(chǔ)存機(jī)制形成的新舊糧食更替和糧食儲(chǔ)備管理造成的發(fā)霉變質(zhì)的糧食較多。根據(jù)測(cè)算，以上原因造成糧食在儲(chǔ)存過(guò)程中的損失浪費(fèi)比例為5%。目前，我國(guó)果蔬儲(chǔ)藏保鮮量占總產(chǎn)量的比例僅有25%，且保鮮技術(shù)也欠發(fā)達(dá)，致使我國(guó)水果在儲(chǔ)存過(guò)程中的損失比例達(dá)7.8%。大致同樣原因，使我國(guó)肉類和水產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中的損失比例分別達(dá)到3.8%和4%。
另外，涉及到我們每一位國(guó)人的就是餐飲消費(fèi)過(guò)程中的浪費(fèi)，造成這種浪費(fèi)的主要原因：一是菜量大小不一致，導(dǎo)致人們?cè)邳c(diǎn)菜時(shí)難以把握，從而形成浪費(fèi)；二是飯菜的質(zhì)量導(dǎo)致的浪費(fèi)；三是傳統(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣，飯菜不和口味，易于造成浪費(fèi)。所有方面的食物損失和浪費(fèi)，綜合來(lái)看，按5年平均值計(jì)算，每年大約損失浪費(fèi)糧食6192萬(wàn)噸；水果2195.7萬(wàn)噸；蔬菜25362.9萬(wàn)噸；肉類1212.1萬(wàn)噸；水產(chǎn)品824.4萬(wàn)噸。占總產(chǎn)量的比例分別為12.9%、28.6%、47.5%、17.4%和17.5。
造成浪費(fèi)食物的原因是多方面的，分析歸納有四個(gè)方面：
第一，制約浪費(fèi)的有效機(jī)制沒(méi)有形成。節(jié)約食物資源既應(yīng)是廣大社會(huì)成員應(yīng)有的行為，也是成熟社會(huì)現(xiàn)代管理的重要目標(biāo)。當(dāng)前世界關(guān)注的資源、環(huán)境、能源、健康四大主要社會(huì)問(wèn)題，食物浪費(fèi)都與之關(guān)系密切。限制浪費(fèi)需要有一系列的社會(huì)約束機(jī)制和條件支撐。而我國(guó)這種機(jī)制存在缺失。一是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格偏低；二是浪費(fèi)懲治機(jī)制缺失；三是公款消費(fèi)，食物浪費(fèi)數(shù)量大。
第二，節(jié)約食物資源的社會(huì)公眾意識(shí)不強(qiáng)。就拿我國(guó)接待賓客、婚白喜事等方面的習(xí)慣看，食物消費(fèi)多以豐盛、有余為目標(biāo)，沒(méi)有減少浪費(fèi)的意識(shí)，特別是我們?cè)谏钗镔|(zhì)條件改善后，追求奢侈、講究排場(chǎng)的風(fēng)氣容易流行，節(jié)約意識(shí)淡薄。
第三，消費(fèi)過(guò)程中的環(huán)境條件不健全。如食物生產(chǎn)、加工、餐飲的各種標(biāo)準(zhǔn)缺乏，農(nóng)產(chǎn)品加工原料標(biāo)準(zhǔn)不健全，使得加工者不能按照各種加工需要配備原料，造成浪費(fèi)；居民在外就餐的菜單的標(biāo)準(zhǔn)不一樣，使得消費(fèi)者難以選擇食物數(shù)量。另外食物信息不對(duì)稱也容易造成食物浪費(fèi)。
第四，食物產(chǎn)后過(guò)程的科技水平不高。如我國(guó)大約80%的食品加工技術(shù)裝備只相當(dāng)于20世紀(jì)70、80年代的世界平均水平，15%的達(dá)到20世紀(jì)90年代的水平，而僅有5%達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。收獲、運(yùn)輸、儲(chǔ)存以及加工技術(shù)水平不高，造成食物的巨大浪費(fèi)。
食物浪費(fèi)的危害與節(jié)約的意義
一篇最新發(fā)布的聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織報(bào)告中提到，全球每年浪費(fèi)的食物可以達(dá)到驚人的13億噸，這不僅導(dǎo)致主要的經(jīng)濟(jì)損失，也會(huì)嚴(yán)重危害人類賴以為生的自然資源。
名為“自然資源受到的影響”的研究首次從環(huán)境角度分析了全球食物浪費(fèi)的影響，并特別關(guān)注了其對(duì)于氣候、水和土地使用以及生物多樣性的影響。每年浪費(fèi)的食物所用掉的水相當(dāng)于俄羅斯伏爾加河的年流量，而且每年向地球大氣釋放出33億噸的溫室氣體。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織估計(jì)，不止是環(huán)境影響，每年食物浪費(fèi)（不包括魚(yú)和海鮮）對(duì)生產(chǎn)者的直接經(jīng)濟(jì)后果達(dá)到了7500億美元。“農(nóng)民和漁民、食品加工商和超市、當(dāng)?shù)睾蛧?guó)家的政府、個(gè)體消費(fèi)者，我們所有人必須在人類食物鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)做出改變，以阻止食物浪費(fèi)發(fā)生，并且當(dāng)我們不能阻止的時(shí)候要再利用或回收浪費(fèi)的食物”，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織總干事約瑟·達(dá)·席爾瓦說(shuō)：“我們不能讓我們食物的三分之一就這樣被浪費(fèi)或流失，在這些食物被浪費(fèi)的同時(shí)，每天有8.7億人挨餓。”
解決學(xué)校食物浪費(fèi)的措施：
我認(rèn)為食物浪費(fèi)的解決途徑有以下兩個(gè)方面：
一、從社會(huì)組織方面
餐廳等營(yíng)業(yè)方：
1、糧食來(lái)源要優(yōu)質(zhì)，食物制作要規(guī)范，食物種類要多變，優(yōu)質(zhì)且衛(wèi)生的食物才能讓人們吃得放心吃得開(kāi)心，從而減少浪費(fèi)。
2、定期讓就餐人員對(duì)飯?zhí)貌僮魅藛T進(jìn)行評(píng)價(jià)，改進(jìn)自身不足。
3、加強(qiáng)宣傳教育。比如：在就餐過(guò)程中，又比如：制作相關(guān)標(biāo)語(yǔ)、警示語(yǔ)，張貼于餐廳，食堂的醒目位置，時(shí)時(shí)刻刻提醒就餐者節(jié)約糧食，謹(jǐn)防浪費(fèi)。
4、鼓勵(lì)節(jié)約，懲罰浪費(fèi)。
校方：
1、加強(qiáng)宣傳教育。
2、學(xué)生組織可以開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)。比如：可以用相機(jī)或錄像機(jī)對(duì)就餐人員的狀態(tài)進(jìn)行拍照或者錄像，再給同學(xué)們看，以呼吁節(jié)約。
二、從個(gè)人來(lái)方面
1、要樹(shù)立節(jié)約意識(shí)，認(rèn)清我國(guó)的糧食現(xiàn)狀，正確處理糧食供應(yīng)不足與人口急劇增長(zhǎng)之間的矛盾。
2、轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀，以勤儉節(jié)約為榮，以浪費(fèi)為恥，有消費(fèi)者意識(shí)。
3、在就餐中，盡量不挑食，給自己制定合理的飲食標(biāo)準(zhǔn)。在餐館用餐時(shí)，點(diǎn)菜要適量，而不應(yīng)該擺闊氣，亂點(diǎn)一氣。吃不完的飯菜可以打包帶回家。
4、同時(shí)，要起到良好的監(jiān)督作用，當(dāng)周圍的朋友、同學(xué)出現(xiàn)食物浪費(fèi)現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)該加以制止，予以勸導(dǎo)。
最后，通過(guò)對(duì)于高校食物浪費(fèi)的調(diào)查研究，我了解了我國(guó)乃至世界糧食現(xiàn)狀，理解了糧食節(jié)約的意義和食物浪費(fèi)的危害，也為當(dāng)代小學(xué)生缺乏勤儉節(jié)約意識(shí)而感到痛心，引用一句話：“不要把浪費(fèi)當(dāng)成瀟灑，你揮霍的是一種修養(yǎng)；不要把節(jié)儉看做尷尬，你培養(yǎng)的是一種品德。”我們希望此次研究可以帶給跟多的人們以反思，可以呼吁跟多的人樹(shù)立起綠色的食品消費(fèi)觀念。
校園食物浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查報(bào)告5
前言：
生活在這個(gè)豐衣足食時(shí)代的我們，是否還記得“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土；誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首詩(shī)的深遠(yuǎn)含義呢？
摘要：
（一）xx月xx日：
在過(guò)年前的這段日子里，各地掀起了一股“裝修旋風(fēng)”，裝修材料不是別的，而是“夠氣派的”的黃金，對(duì)此人們有著各色的爭(zhēng)論……
（二）xx月xx日：
前幾天過(guò)新年的熱鬧氣氛，隨著人們投入到工作中去而慢慢退散了。可是，令人吃驚的是家家戶戶所剩余的過(guò)年禮品、糖果……
（三）xx月xx日：
今天在網(wǎng)上沖浪，一條標(biāo)題為《100噸水在途中消失了37噸》的公益廣告，顯眼地出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上。因?yàn)楹闷嫘尿?qū)使，我在搜索欄上打上了“浪費(fèi)水資源”，結(jié)果出現(xiàn)36，200多條相關(guān)信息！其中包括“湖南的地水資源缺乏”，“中國(guó)治理水資源浪費(fèi)低效”，“餐飲業(yè)水資源浪費(fèi)嚴(yán)重”等等。
調(diào)查報(bào)告由于近年來(lái)人們的生活過(guò)得越來(lái)越好，“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，種種的浪費(fèi)現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話，其后果是很嚴(yán)重的！13億人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪費(fèi)1元，一年全國(guó)就浪費(fèi)了4745億元；如果每人每月浪費(fèi)500克糧食，一年全國(guó)就浪費(fèi)了65萬(wàn)噸糧食；如果每人每月浪費(fèi)1噸水，一年全國(guó)就浪費(fèi)了156億噸水！積沙成堆，積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點(diǎn)點(diǎn)的話，就不會(huì)出現(xiàn)這些巨大的浪費(fèi)了！ 春節(jié)誠(chéng)然是個(gè)喜慶的節(jié)日，我們?cè)谕骠[的同時(shí)，也不要忘記節(jié)約。
據(jù)調(diào)查顯示，人們春節(jié)期間的浪費(fèi)竟是平時(shí)（非節(jié)假日）的10倍！這些數(shù)字真要算起來(lái)也可說(shuō)是天文數(shù)字了。人們種種的浪費(fèi)現(xiàn)象，水、電資源與食物資源的浪費(fèi)尤其嚴(yán)重。“節(jié)約用水，從點(diǎn)滴做起”的廣告雖然隨處可見(jiàn)，但是并沒(méi)有得到人們的真正重視。我國(guó)是有大量的“水”，但好的水資源畢竟是有限的。如果人們?cè)贈(zèng)]有節(jié)制地浪費(fèi)水資源和污染水資源，只靠污水處理是難以扭轉(zhuǎn)缺水這一局面的！
現(xiàn)在，讓我們一起看看最新的水資源十大浪費(fèi)現(xiàn)象：
1、刷牙時(shí)不關(guān)水蛇頭；
2、洗澡涂肥皂時(shí)不關(guān)水蛇頭；
3、自來(lái)水管發(fā)生漏水或爆管未得到及時(shí)修理；
4、用過(guò)量水洗車，洗車的水未能循環(huán)使用；
5、隨意開(kāi)啟消防蛇頭用水；
6、老式便器水箱容量過(guò)大，大小不分檔；
7、洗衣服時(shí)不用手搓而只用水沖；
8、直接用自來(lái)水沖洗道路；
9、在公共浴室洗澡后“人離水未關(guān)”；
10、解凍海鮮使用“自來(lái)水常流法”。
顯而易見(jiàn)，這都是我們熟悉的日常行為，勿庸置疑，我們的節(jié)約意識(shí)還有待提高！調(diào)查結(jié)論很多人認(rèn)為，節(jié)約是一種“寒酸”的生活方式，現(xiàn)在的生活過(guò)得這么舒適，哪一點(diǎn)點(diǎn)浪費(fèi)又算得上什么呢？我是這樣認(rèn)為的，假如換一個(gè)看法，大家眼里所謂的“寒酸”，其實(shí)便是節(jié)約了。節(jié)約是尊重別人的勞動(dòng)成果，是一種好習(xí)慣，是一種品德。
后記：
“節(jié)約資源，從我做起。”杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，說(shuō)易不易說(shuō)難不難，關(guān)鍵是從自己做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起！
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