大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書

　　計劃不是對已經形成的事實和狀況的描述，而是在行動之前對行動的任務、目標、方法、措施所作出的預見性確認。下面小編為大家整理的大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書（精選31篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書1

　　一、市場分析

　　1、市場情況介紹

　　所有的高校的市場基本大同小異，奶茶店數目眾多，但是經營好的也就那么幾家。

　　2、目標市場分析

　　進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

　　作為學生消費群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質的要求越來越高，對于店內的環(huán)境等也越來越苛刻，而我們要做的就是品質與創(chuàng)意的結合，從而吸引學生，乃至周邊群體。

　　3、顧客需求分析

　　經調查，學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產品；二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節(jié)的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

　　二、競爭分析

　　1）、競爭對手

　　目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什么創(chuàng)新，最新的還有coco，水當當等。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。

　　2）、SWOT分析

　　㈠優(yōu)勢分析

　　⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；

　　⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創(chuàng)新；

　　⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；

　　⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

　　㈡劣勢分析

　　⒈奶茶營業(yè)面積有限，提供服務范圍有限；

　　⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；

　　⒊產品創(chuàng)新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說，不易接受；

　　⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。

　　㈢機會分析

　　⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限；

　　⒉良好的口味、認真的服務態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；

　　⒊雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內環(huán)境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優(yōu)勢；

　　⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。

　　㈣威脅分析

　　⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應措施；

　　⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇余地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的`需求市場。

　　⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。

　　3）、市場競爭策略

　　本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據學校奶茶市場，為了實現這一目標而設計的行動方案是：

　　①注重服務態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務質量；

　　②不斷進行產品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應不同消費者需求；

　　③不斷加強產品的宣傳，增強學生對產品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶群；

　　④適時的進行產品促銷活動；

　　⑤在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。

　　三、產品服務

　　1、產品發(fā)展規(guī)劃

　　本店產品品質有安全保證，產品研發(fā)技術精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據消費群體不同，推出不同產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而占據更多的市場份額。

　　2、研究與開發(fā)

　　本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

　　產品研發(fā)上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養(yǎng)生奶茶。結合中國傳統的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的'五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。

　　當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發(fā)展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經營。

　　3、生產與運輸

　　為了保證產品的口感，現做現銷，根據客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品，外送沒有數量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，并與之達成長期合作關系；而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質量、價格等各方面的要求。

　　四、市場營銷策略

　　1、產品策略

　　①產品復合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應；

　　②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲；

　　③根據消費者的不同，推出不同產品；

　　④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務；

　　⑤產品注重包裝，給消費者美好的享受。

　　2、價格策略

　　①針對消費者消費能力及產品類型，制定合理價格；

　　②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。

　　3、廣告策略

　　廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：

　　①開業(yè)典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了；

　　②利用在學校的人際關系，多做宣傳；

　　③借助于互聯網進行信息發(fā)布；

　　④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產品。

　　4、促銷策略

　　①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產品半價銷售；

　　②每天推出新品試飲活動，宣傳新產品；

　　③積分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應積分商品；

　　④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領袖在顧客群中的影響力。

　　五、財務計劃

　　1、資金需求說明

　　首先一個商店營業(yè)需要注冊相關執(zhí)照。而且，由于采取不同的經營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式，。然后是基本設施的購買，最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。

　　2、資金投入計劃

　　相關證件的辦理（營業(yè)執(zhí)照，商標注冊等）：800元

　　店面租金：20000元/年

　　店面裝潢：3000元

　　桌椅等設備：1000元

　　專用設備：飲水機一臺150元，果糖定量機一臺800元，奶茶封口機一臺400元，溫度顯示茶桶150元，咖啡機一臺1600。

　　材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年

　　電動自行車：一臺2000元

　　3、投資收益預測

　　日銷售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均數值）休閑食品：260元/天（一年按360天，月30天計算）

　　年銷售額：206000元/年

　　六、風險分析

　　1、市場與競爭風險

　　對于剛進入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。

　　首先，如果我們的產品口感與宣傳力度不夠，很難增加產品的銷售額，進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次，現有的市場競爭激烈，如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者，很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

　　2、產品與技術風險

　　產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛(wèi)生。但是在經營中不可避免的會有失誤，產品的質量問題會直接引發(fā)消費者對產品的滿意度，同時，對我們整個店也會有形象上的影響。

　　3、管理風險

　　店面是共同管理，就有可能在經營過程中意見有分歧，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅。同時，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。

　　七、內部管理

　　1、組織結構

　　2、管理制度

　　為加強管理，明確責任，實現整個工作的規(guī)范化和制度化，提高工作的管理水平和服務水平，特制定本奶茶店規(guī)章制度：

　　⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想，不斷提高管理水平和服務水平，積極完成本職工作。

　　⑵本店要求講究儀表儀容，講究個人衛(wèi)生。

　　⑶本店要求對消費者要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話；

　　⑷本店要求不準隨意抓吃食品；

　　⑸本店要求嚴格食品檢驗，不準將過期，過時和霉爛變質的食品，調料，飲料等進入和使用，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。

　　⑹本店要求要愛護設備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用，作好防火防盜工作。

　　3、人力資源計劃

　　在現有的人力基礎上，隨著經營的不斷擴大，需要的人員也會隨之增加。在未來經營中，我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學生加入我們，只要你有一顆熱情真誠的心，都可以成為我們之中的一員。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書2

　　一、行業(yè)背景

　　隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高，飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。

　　然而，在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后，奶茶飲料市場卻是波濤洶涌，大戰(zhàn)在即。昨天的奶茶飲料“七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后，由于缺乏創(chuàng)新與有效的營銷戰(zhàn)略，已經逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰(zhàn)不斷升溫的同時，其他飲料商家也已經“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場群雄并起，并已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面，但仍有許多企業(yè)在全力跟進，搶奪市場份額。

　　面對巨大的市場潛力和激烈的市場競爭，新興飲品應該如何以挑戰(zhàn)者的身份進入這個奶茶飲料市場？公司應該如何發(fā)展呢？市場前景何在呢？

　　二、店鋪介紹

　　1、店鋪名稱：青春行；

　　2、店鋪結構：一支富有朝氣蓬勃，時刻關注商場動態(tài)需求，具有創(chuàng)業(yè)精神齊心協力的團隊；

　　3、店鋪運營狀況：本店實行全日營業(yè)制，營業(yè)時間為上午八點—晚上十點，考慮到奶茶店在春夏秋冬會出現淡季和旺季之分，我們將根據實際情況，適當在時間和人員上進行合理調整；

　　4、產品服務與特色：本店主要提供一系列奶茶產品，如：茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔，咖啡等，店內現代化簡單格調，設有舒適隔開的小雅間，供顧客閑聊休息，店內設有無線網絡，可供帶有筆記本的顧客無線上網休閑；

　　5、本店宗旨：服務顧客，提供優(yōu)質服務，把快樂帶給大家，讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的`涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖；

　　6、本店目標：堅持自主創(chuàng)新，不斷提高奶茶的質量，堅守自己的品牌，將本品牌發(fā)展成為市場著名品牌，并在整個湖南奶茶市場中打下一片天空。

　　三、店鋪選址與設計方案

　　〈1〉店鋪選址：商業(yè)城步行街。

　　優(yōu)勢：

　　1、消費人群多，商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的，最具市場的地段。

　　2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學校，人口集中，便于宣傳，高校內一般都有信息交流的場所，如：廣播、張貼欄等，我們可以充分利用他們來宣傳我們的產品，提高我們的人氣。

　　3、集體活動開展比較方便，可以采用誘導式促銷手段。

　　劣勢：商業(yè)城由于是人口集聚地，店鋪的租金高，使資金周轉的難度加大。

　　〈2〉設計方案。

　　（1）用四個柜子圍成一個正方形，員工于正方形內工作。

　　（2）總體分四種風格，分別為春、夏、秋、冬，以色調來達到要表達的效果，分別為：淺綠、橙色、淡黃、黑白相間，柜子貼上相應顏色的壁紙，員工配相應顏色的圍裙、帽子，夏天給人以清涼爽朗的感覺，冬天給人以溫暖似家的感覺。

　　（3）使用的杯子實行一整套專業(yè)化的模式，自己找廠家定做，于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號以及店面地址。

　　四、店鋪管理

　　1、管理思想。

　　優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能負責人相互協調合作，求得店鋪的整體發(fā)展。

　　2、管理決策。

　　管理團隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。我們都是大學生，具有相關的專業(yè)知識，將為店面發(fā)展制定切實可行的決策，執(zhí)行最有效率的任務。我們還將邀請具有本行業(yè)技術及管理經驗的人員加入，并擔任重要職務。

　　3、團隊概述。

　　學歷背景：對奶茶行業(yè)有一定的了解，進行過奶茶方面的相關培訓，具有強烈的求知欲和進取心。

　　人際關系：有較強的人際親和力，熱情而且沉穩(wěn)。

　　職業(yè)素質：信守承諾；注重規(guī)范；具有吃苦耐勞的精神，能正確的處理好與他人之間的關系。

　　五、貨源渠道

　　通過實地調查和網上咨詢，我們找到了一家有權威性的原料批發(fā)市場。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家集經銷批發(fā)、招商代理的個體經營，珍珠奶茶原材料、機械設備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設備等是長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行的主營產品。

　　長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家經國家相關部門批準注冊的企業(yè)。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行以雄厚的實力、合理的價格、優(yōu)良的服務與多家企業(yè)建立了長期的合作關系。這里的貨源好，品質上有保證，又有國家相關部門的批準，因此，在貨源上我們就多了一份保障。

　　六、市場分析

　　1、產業(yè)背景分析。

　　隨著市場經濟的發(fā)展，人們的收入也穩(wěn)步提高；收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發(fā)生著越來越大的變化：由原來的“吃飽喝足”到21世紀初期的“吃好喝好”再到現在的“時尚飲食”。

　　奶茶產業(yè)作為飲食行業(yè)中一個新的發(fā)展亮點正吸引著越來越多的投資者和參與者，而它本身也是在這一背景下產生，發(fā)展壯大的；它正扮演著一次飲食行業(yè)的異軍突起。到目前為止奶茶的市場飽和率遠未達到，為數不多的幾家名牌奶茶經營店正主導著廣闊的奶茶市場，如：“黑潮”奶茶聯盟店。還有很多市場縫隙沒有被發(fā)掘，因而市場前景看好。奶茶店繼續(xù)在以其投資少，見效快，收入穩(wěn)定，風險小吸引著各類創(chuàng)業(yè)人士。

　　2、市場背景分析——SWOT分析。

　　目前，奶茶作為一種普遍性的消費飲料，在大學生群中非常受歡迎，然而，在高校內并非有一個專業(yè)性的為同學服務的奶茶店。平時，偶然從校內到校外閑逛、散心時，很自然的可看到我們的奶茶店，順便買上一杯奶茶，和好友說說笑笑，聊聊逛逛，會是很多大學生的選擇。

　　優(yōu)勢S：

　　（1）本地的奶茶店全都開在校外，而我們的奶茶店在學生走出校外的必經路上，在店面地址可以給學生帶來方便；

　　（2）奶茶店自立品牌，以青春活力的元素吸引顧客，無需加盟，在成本上可以低于加盟店，從而降低單價；

　　（3）我們以學生顧客為主要目標群，并提供學生兼職服務，降低運營成本。而且店內

　　設有無線網絡，為自帶筆記本電腦的消費者提供了學習、工作、娛樂、休閑四位一體的服務。

　　（4）由于我們是學生創(chuàng)業(yè)，更加能夠體會學生的`需求，比如我們可以針對學生的需求做好外賣的奶茶服務業(yè)務，積極發(fā)動店員進行奶茶送貨到寢室的服務，做到又快，服務態(tài)度又好或者進行相應的促銷打折活動，推出相應的套餐或附加值消費。

　　劣勢W：

　　（1）由于地段選自人流量最大的市中心地帶，租金較高，店內提供優(yōu)質服務如無線網絡使運營成本增加；

　　（2）我們的目標顧客鎖向學生群體，可能會失去部分其他消費群。其他奶茶加盟店已已經營幾年，我們作為還未走入社會的大學生，經驗方面頗有不足；

　　（3）影響力有限，顧客集中在學生，很難打開老師市場機遇。

　　機會O：

　　（1）目前吉首地區(qū)缺乏一個管理規(guī)范化，簡單格調，環(huán)境優(yōu)雅舒適，為個人或者朋友提供充足娛樂空間的小場所，這正彌補了這一塊市場的空缺；

　　（2）在學生市場這塊具有無窮的潛力，可以不斷通過產品的創(chuàng)新與口味的更換或者根據節(jié)假日進行促銷活動以滿足更多消費者的需求。

　　威脅T：

　　（1）吉首已擁有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店，而且還存在很多各類分散的小奶茶店在街道各處，在需求量增加不多的情況下大量競爭者加入；

　　（2）潛在競爭者很多，比如在平時的餐飲店也會有飲料進行相應的提供，而且模仿效應嚴重，致使各奶茶店逐漸趨同，無差異化；

　　（3）消費者對于食品衛(wèi)生或者奶茶增胖的擔心和憂慮，很多人減少了對這種飲料的購買。

　　3、目標市場選擇及市場預測：

　　通過市場細分，我們決定選擇18—29歲的消費者群體作為我們的目標市場，因為：

　　（1）該年齡段的消費者都是茶飲料的重度消費者，大概占整個奶茶飲料的市場的40%，而且在吉首這個特定城市里，由于學校眾多，該目標群體能夠形成足夠大的市場規(guī)模并具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　（2）由于高校學生群體消費觀念的改變以及近年年輕的白領一族收入水平的提高，該群體的購買力水平也得到一定的提高。

　　（3）奶茶飲料市場尚未達到較高的'品牌忠誠度，67.9%的消費者認為口味是影響其購買茶飲料最重要的因素；而18—29歲的年輕人卻對奶茶有較高的忠誠度，只要我們的產品在口味和功能上有所突破，將比較容易贏得這一消費群體。

　　（4）18—29歲的年輕人一般為不定型消費者，追求時尚，比較樂意嘗試和接受新產品。

　　綜上所述，我們認為奶茶在目前形勢下的發(fā)展相當可觀，簡單，舒適又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明。

　　七、發(fā)展戰(zhàn)略

　　本店積極貫徹“一切以顧客為中心，為顧客服務”的宗旨，著力提高自主創(chuàng)新能力，提高奶茶質量，不斷完善企業(yè)的各項管理，讓顧客在我們一流的質量和一流的服務下，更加支持我們的店鋪。為此我們將從四個方面來制定我們的發(fā)展戰(zhàn)略。它們分別是評估、定位、計劃、檢測。

　　第一步，評估。從3點來考慮，第一點是組織自己，要從運營角度，從財務角度和結構及人員角度進行分析。第二點市場數據——目前和潛在的市場及目前和潛在的顧客。你要看到行為的反饋和價值取向。

　　第三，是我所謂的“STEEP”：社會和文化、技術、經濟、環(huán)境和政治因素。對自己的店鋪形成一個完整的認識。

　　第二步，定位。制定店鋪發(fā)展的目標。短期目標，在商業(yè)城區(qū)建立穩(wěn)定的消費市場，提高奶茶的市場占有率；長期目標，提高店鋪的形象，在學生群體中建立自己的品牌文化。

　　第三步，計劃。對店鋪的投資與收益進行規(guī)劃，了解店鋪的利潤，防范風險。

　　第四步，檢測。定期進行問卷調查，想顧客所想，解顧客所需。對之進行總結，并及時調整在技術以及銷售方面的缺陷。

　　八、宣傳工作布置

　　（1）開張當天，同學校領導協商好，于校內舉辦一個大型游戲，所有同學可免費參加，游戲規(guī)則為同時倆對男女進行喝奶茶比賽，奶茶由一個人舉中間，一對男女面向面努力靠近奶茶瓶，以最快的速度喝完瓶內奶茶，另一對男女于前一對后面用繩子拉住，不讓其喝，最后時間短的為勝，勝者可獲得兌奶茶券三張，最后免費發(fā)放一百杯的小杯奶茶給在場觀眾。

　　（2）于門面柜子上貼上活潑的海報對其進行有力的宣傳。

　　（3）按實際需要，招收兼職，采取發(fā)傳單的方式進行大力宣傳。

　　（4）去學校廣播站對店鋪特色進行報道，起到全面宣傳的作用。

　　九、營銷策略

　　1、廣告策略。

　　如何把我們“休閑，舒適”的感覺有效的傳達給最終消費者？我們希望通過廣告的訴求來達到目的。我們的廣告詞是“偷走世界一秒鐘”，我們希望表達出一種“忙里偷閑”的概念，讓人們能夠在快節(jié)奏的生活中找到屬于自己的寧靜和休閑。

　　2、促銷策略。

　　飲品上市前，在推出產品的前期，我們計劃做一個“預熱”，去到個學校門口、校內或寢室去發(fā)放宣傳單和優(yōu)惠券，到新品上市時，可以在購買新品時憑優(yōu)惠卷獲得精美了禮品一份。

　　飲品上市時，一周內向顧客免費派送小瓶裝的產品，使消費者對新產品有一定的了解。目的是使消費者了解和認識產品，打響產品的知名度。通過各種促銷、抽獎等活動來迅速打開消費地區(qū)、擴大消費群、占領市場。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書3

　　一、基本情況：

　　1、企業(yè)名：飄香奶茶店

　　2、行業(yè)類型：零售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　主要經營范圍：工程學院的商業(yè)街，這里是人流的中心集合處

　　4、經營地點：xxx

　　面積：占地大概100平方米

　　選擇該地點的理由：因為學院里沒有一家專營奶茶的店，該地點是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

　　二、立項概述：

　　我是一名大學生，專業(yè)是物業(yè)設施管理，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業(yè)了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的`啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據我的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有一定的風險的，加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高。追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產品，為大學生提供休閑娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調查

　　奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

　　奶茶，發(fā)展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

　　1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

　　2、品質要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專業(yè)管理。

　　4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整產品和口味。

　　四、對其它奶茶店的調查：

　　1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布局調查

　　主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的'調查。

　　3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

　　4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。

　　五、經營策略

　　1、營銷策略分析

　　印刷小名片進行投送

　　大學校園住宿比較集中，學生基本上都在寢室內，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

　　張貼廣告

　　可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳

　　網絡宣傳

　　口碑傳遞

　　可通過同學，老師介紹增加消費人群

　　2、服務方面

　　奶茶店的服務必須是一流的，并且是微笑服務。

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　　一、項目介紹

　　本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

　　二、行業(yè)分析

　　奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

　　對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。

　　由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

　　三、產品/服務介紹

　　本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產。

　　另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：

　　1、學會品味奶茶；

　　2、原料成份配方；

　　3、調味份量與時間；

　　4、設備的應用與調味火候；

　　5、調味手法；

　　6、奶茶的`保存；

　　7、奶茶的包裝要求；

　　8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

　　四、店面選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

　　五、裝修與設備購買

　　裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

　　設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的制作一般要用到如下設備：

　　1、封口機

　　帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的.時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

　　3、冰柜

　　一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。

　　4、杯子

　　賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

　　而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

　　5、吸管

　　賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

　　6、攪拌機

　　西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。

　　7、飲水機

　　為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。

　　8、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

　　六、人力資源規(guī)劃

　　社會發(fā)展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。

　　由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負責原料采購工作，保證原料的采購質量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的作業(yè)管理，即奶茶的調制，保證作業(yè)的速度，以及服務顧客的工作。

　　在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。

　　七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色

　　需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

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　　一、項目介紹：

　　建立社區(qū)水果超市：在3000戶(每戶3人)的社區(qū)建立水果超市。

　　二、市場分析

　　中國的水果市場很大。與國外平均每年消費85公斤水果相比，國內平均消費只有一半。根據大多數家庭的調查，三個家庭中有80%的人每個月的水果支出超過80元。10%的家庭消費50-80元的水果。只有10%的家庭消費50元以下的水果。

　　隨著居民收入水平的提高，水果的消費需求不斷增加。目前，我國人均年水果消費量約為45公斤，遠低于健康標準要求(70公斤)，甚至比發(fā)達國家人均年水果消費量(80公斤)還要差。考慮到未來人口增長的因素，按照衛(wèi)生標準，全國水果消費量將達到1.155億噸，比2002年水果總產量高出70%

　　三、選擇的理由

　　1.行業(yè)需求：中國缺少大型水果賣家。

　　2.創(chuàng)業(yè)者需求：進入門檻低，投資小就能運營。

　　3.政策支持：2004年3月22日(北京市商務局、北京市發(fā)展和改革委員會)：鼓勵和支持發(fā)展的商業(yè)項目79個，包括超市、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品商店等。限制類商業(yè)項目包括：在地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))外新增營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施；市區(qū)二環(huán)路內，新增營業(yè)面積1萬平方米以上的大型百貨商店、大型超市限購；城市三環(huán)以內，限制經營面積1萬平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市和各類大型批發(fā)市場；城市中心區(qū)、市政商業(yè)中心、區(qū)域商業(yè)中心、中關村科技園區(qū)海淀園區(qū)、商業(yè)中心區(qū)限制增設各類一級集貿市場和批發(fā)市場。

　　4.全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其他行業(yè)的連鎖店則處于低利潤競爭狀態(tài)。

　　5.新穎的銷售方式：開放式自選。

　　6.多元化服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝盒，介紹店里各種水果的特點和適合的人群，引導健康消費。

　　7.水果購買狀況和消費者心理：時間忙，沒有多余的時間買水果。超市和批發(fā)市場不買很多水果，因為他們主要買其他產品。

　　8.巨大的市場：國家計劃在20xx年使水果人均消費量達到40公斤。20xx年48斤。2030年53斤。也就是說，到2030年，水果的消費量將增加2500萬公斤。市場巨大。是目前市場的40%。

　　四、特殊服務：

　　1.給顧客一個全新的、安全的、質量有保證的、便宜的地方放心消費

　　更多的顧客選擇去超市買水果。除了在購買其他商品時看到水果出售，剩下的最大原因是超市里的水果可以讓消費者在產品外觀、產品質量和重量上感到放心。而且開放式的自選方式可以給客戶更多的'選擇。我們的水果超市，采用統一裝修、統一店面布局、統一采購、統一配送，所有產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后銷售，能給顧客以上的心理滿足感。

　　2.獨特的引導消費

　　現在的顧客在購買水果時，選擇根據自己的口味和喜好來消費，而忽略了水果本身的特點和適合食用的人群。通過對很多消費者的調查發(fā)現，幾乎沒有人能說出菠蘿的特點和適合吃的人群，肝病和胃病患者應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這說明大家都在盲目消費水果。如果沒有水果消費常識，就會導致把香蕉給糖尿病患者做錯事的誤解。作為一個水果零售商，我們的責任是教會每個人如何合理消費和食用水果。在這方面，我會貼出每一種水果的特點、適合的人群、店內好與不好等級的鑒別方法的海報，引導大家健康消費。

　　3.為不同的消費群體提供多種服務

　　水果消費者一般分為兩種：自己吃和送禮物。根據送禮者的心理和包裝需求，我們會專門設計一些不同容量(3G、5G)的可折疊或組合包裝組合，提供給消費者進行補償。換句話說，顧客可以隨意組合購買水果。如果購買后需要包裝盒，只需要支付一定的包裝費就可以拿到店里的包裝盒(可以分為生日、探望病人、探親等。)和一張賀卡。這樣，消費者不僅可以了解消費情況，還可以避免游客或其他商家購買昂貴的禮品包裝水果，保證質量。

　　4.深入挖掘水果的特點和消費者的其他需求

　　隨著人們收入的增加，更多的消費者開始喝新鮮果汁。根據消費者的需求，每個水果連鎖店都會有免費的榨汁機供顧客使用。購買水果后，顧客可以用水源清洗水果，免費使用榨汁機將水果榨汁。如果客戶自帶集裝箱，我們不會收取任何費用。如果客戶想把果汁帶到家里、公司或在路上喝，我們會提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等。，并為顧客包裝它們)，以便將鮮榨果汁帶到任何地方飲用。衛(wèi)生方面，每次客戶使用榨汁機，我們都會對機器進行消毒，放在消毒柜中，保證衛(wèi)生。

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　　一、市場現狀（根據實地調查）

　　1、大學期間由于沒有太多的考試，同學們都有大量的課余時間，有些同學利用這些時間報考了一些自己感興趣的證書，這其中就需要用到資料書，由于這些書購買不方便，并且價格昂貴，很多同學都有購買二手的想法，所以我們將針對考試建立我們自己的特色書店。

　　2、是否愿意購買距離較近的舊書店的書籍的選項中，90%以上的同學表示愿意購買，這給予了我們極大的鼓勵。

　　3、愿意購買的二手書的折扣選項中，41%的人選擇的是三折，43%的人選擇的是四折，其他則為17%，這為我們書店的定價提供了很好的依據。

　　4、希望購買到的二手書新舊程度中，七成新以上占45%，六成新以上占37%，其他占18%，這說明購買二手書，新舊程度絕對是一個相對重要的因素，我們（同學聚會策劃書主持詞）在收購貨源時，盡量滿足六七成新的要求且內容完整無大的涂鴉。

　　5、使用過的書籍處理方式選項中，作為廢品賣掉、送人、扔掉是主要選擇，而選擇作為二手書賣掉的占極少數，因此我們必須加大宣傳，讓更多的同學能夠將書用在最好的地方，也為我們提供了可靠地貨源。

　　6、在“如果學校有專門的人上門收購二手書籍，您是否愿意賣出二手書”的選項中，愿意的占95%，不愿意和無所謂的占5%，但前提是賣出的不是特別重要的書，這說明在貨源供應的前期，二手書店應作為主動方。

　　二、競爭

　　主要競爭對手及其優(yōu)劣勢在攀枝花學院內，主要的競爭對手是第二教學樓的書店，另外的是網上書城。

　　1、第二教學樓書店優(yōu)勢：絕大部分書是關于英語四級、六級考試，教育資格考試，考研，會計資格證考試，報關員、報檢員考試等的考試資料，以及各類雜志，全部都為正版書籍，書籍質量有保證，一般能迎合不同種類考試需求學生的口味，并且給予所有資料九折的優(yōu)惠。

　　第二教學樓劣勢：價格昂貴，書籍種類相對比較單一，學生對于必需書籍的購買以外，不愿花更多的錢夠買其他的雜志類書籍，盈利能力不強。

　　2、網上書城優(yōu)勢：價格便宜，且不需出門，快遞即可送貨上門，方便。網上書城劣勢：書籍質量沒有保證，且快遞到達時間時快時慢，影響消費者心里預期。

　　三、營銷外部環(huán)境分析

　　1、經濟由于本店主要面對攀枝花學院的學生，其中很大部分來自農村家庭，因此影響所有消費者整體消費水平，因此商品定價在低價檔次。

　　2、文化由于消費群體是大學生，因此在商品選擇上要迎合大學生較高的文化需求，努力營造本書店高素質氣質。

　　四、內部環(huán)境分析

　　1、優(yōu)勢

　　（1）二手書回收所需的費用較低，建立二手書店的成本不高，有很大的利潤空間；

　　（2）二手書籍易于長時間儲藏，對環(huán)境污染小；

　　（3）在攀枝花學院還沒有二手書商店，這個市場還未有人進入，因此先發(fā)制人，進入這個市場，能盡快的占有這個市場并獲取利潤；

　　（4）二手書店與學校圖書館相比，消費者能付出較低的價錢就占有自己需要的書，無須考慮圖書館的時間、制度規(guī)定，極大地方便了消費者；

　　（5）大學生文化程度較高，有意愿長時間花在書本上；

　　（6）攀枝花學院并沒有實力較強的競爭者。

　　2、劣勢。

　　（1）在攀枝花學院不易找到一個最有利的地點開店，且食堂附近以及學府廣場的店鋪租金都很高。

　　（2）書本門類多，容易雜亂，收購和整理時工作量大。

　　（3）書本儲藏中應注意防火、防蟲、防潮等，這就增加了管理工作的難度，并且質量也難以保證。

　　（4）對二手書來源的掌握力度小，如果得到穩(wěn)定的貨源，須派人上門收購，這加重了人力成本。

　　3、機會。

　　攀枝花學院只有本店一家二手書店，不存在同行業(yè)競爭者；對書本渴求較高的教師和學生形成一大特色，市場發(fā)展空間很大。二手書價格便宜，而且許多舊書有珍貴的筆記，可供消費者參考，這樣不僅有利于節(jié)約消費者的購書支出，而且還有助于讀者理解知識，節(jié)省學習時間。隨著攀枝花學院考研的學生原來越多，但新的考研資料價格昂貴，二手考研資料將會有更大的發(fā)展空間。

　　4、威脅。

　　學院中，很多的老師和學生對二手書認識不足：主要購買者是學生，不利于而書店某些門類的書籍銷售，目標市場需求不易被滿足；雖然不受二手書店的威脅，但是受第二教學樓書店的威脅。進貨的渠道不暢通，若上門收購，則會增加很大的人力成本，且進貨的折扣低。如果本店的知名度不能在很快時間內提升，則很容易喪失機會。

　　五、營銷策略

　　1、市場細分需求差異性：應當合理的劃分不同需求類型的消費者，并且針對不同類型消費者的需求提供相應的書籍予以滿足，例如考研的消費者，考相關的執(zhí)業(yè)資格證的消費者等，盡量做到主要消費者需求的書籍類型分明，有針對性的滿足。

　　2、目標市場選擇和特征目標市場是攀枝花學院的全體師生，特征是：文化程度高，對書本的渴求強烈，需要不斷從書本中豐富知識，但是消費能力不是很高。

　　3、市場定位

　　（1）利益定位定位為“充分使顧客滿意”，盡力滿足消費者偏好和需求，把握消費者的購買心理，給消費者帶來方便與實惠。

　　（2）價格與質量定位應市場調研中消費者主要偏好三折的舊書價格，將主要書記的價格定位定價的'30%，并力圖使二手書物美價廉。使消費者有物美價廉的感受。

　　4、產品組合描述

　　（1）產品策略。要根據書店的目標市場的主次來制定策略。書店要特色經營的同時多元化經營，就是把二手書店分為四個模塊兒：學習考試類、文學名著類、高校暢銷書類、雜志期刊類。其中應該以學習考試類為主，高校暢銷書類為書店特色。

　　①學習考試類。是本二手書店的主要書籍，這是因為這幾年高校中刮起了一陣考證的流行風，很多人要考的證不僅僅局限在計算機、英語一類，更多的在經濟管理、教育類，且往往一個人要考好幾門證，這對于二手書市場是個很大的機遇。另外近年攀枝花學院考研的學生比例越來越大，全新購買考研資料費的昂貴也為二手書市場帶來機會。因此，書店可以根據此情況，在回收中注重選擇與考證有關的書籍資料，書店只保留近兩年的考證類書籍，超過期限的可以將其轉賣給廢品收購站，以收回成本，也避免書記的積壓。

　　②文學名著類。這一類別主要是以圖書館的期刊閱覽室的圖書劃分標準為參考，放進中外名著的文學著作。

　　③高校暢銷書籍。這一類書籍主要是一些商界名流的奮斗歷程，以及一些勵志書籍，還有一些暢銷的校園小說等。這類書在圖書館一般是難以找到的，只有在書店里買到。因此相信同學們更愿意花便宜的價格買一本正版的舊書，這一點是很占優(yōu)勢的。

　　④雜志期刊類。通過問卷調查的方式調查學生們最喜歡的雜志，主要是與其他書籍配套出售。

　　（2）定價校園書店策劃書校園書店策劃書。定價依據是書籍的回收成本和再利用價值。

　　①靈活定價。二手書可以根據二手書的新舊程度以及正版盜版來確定收購價，再根據調查結果的要求，將主要價格定在原價的三折，部分比較稀少的書籍可以定為原價的四折到五折，其他的情況也可以依據具體情況定價。

　　②數量折扣。當消費者購買的書籍達到一定數量時，給予一定的折扣，大概在3%—5%。

　　③會員折扣。當顧客在購買書籍時，有目的的建議顧客辦理會員卡，會員給予終生優(yōu)惠折扣，大概在5%—7%。

　　（3）渠道。渠道分為兩類：回收渠道和銷售渠道。經過調查，學生們普遍不愿意主動去聯系二手書收購商，他們更愿意二手書收購商上門收購二手書。所以回收渠道應該是書店主動上門回收，或者定時段在學生公寓出口定點收集，也可以與當地廢品收購站達成合作協議，讓廢品收購站保留一些有利用價值的書，而二手書店將價值不大的書賣給廢品收購站，實現貨源上的穩(wěn)定、合理。銷售渠道主要是實體店銷售，附帶網上銷售，可以通過建立QQ群達成顧客與書店的交流，參加校園論壇發(fā)布二手書店各類最新消息，節(jié)約不必要的宣傳費用，并時刻把握消費需求的變動，降低書店的營運風險。

　　（4）促銷增進消費者對二手書的認識，提高校園二手書店的知名度是很必要的。書店可以采用發(fā)放傳單、張貼廣告等。過節(jié)的時候，采用購書滿一定數量或一定價款即采取折扣優(yōu)惠措施。另外，一些社團舉辦活動時，可以給予贊助得到冠名權，以提高二手書店知名度。

　　5、營銷費用

　　直接推銷費用預算1000元，促銷費用預算2000元，倉儲、運輸費用預算2000元，其他營銷費用預算1000元。故加總得營銷費用預算為6000元。

　　六、總結：

　　這個項目總的來說，具有投資費用少，回收周期短，投資風險小，投資回報率較高，經營難度較低，適合沒有經驗的大學生投資。

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　　一、市場需求分析

　　1.發(fā)展現狀與前景分析

　　當今，隨著網絡購物的愈演愈烈，越來越多的大學生加入網購陣營，校園快遞也飛速發(fā)展起來，相關的快遞代理點或加盟店為校園內師生收發(fā)快遞提供了極大便利。但目前許多快遞企業(yè)的運營存在著許多問題，無秩序競爭、低質的快遞服務等問題仍不能讓師生滿意。

　　2.行業(yè)分析

　　快速發(fā)展的生活節(jié)奏，網絡購物更是學生黨的日常必須，以致促使大學園區(qū)快遞的行業(yè)出現許多的問題。武職大學及快遞點有三處，東區(qū)菜鳥驛站，鼎力網吧，西區(qū)菜鳥驛站。每個快遞點都相隔較遠，有些學生們離部分快遞點比較遠，比如說，住在西區(qū)的學生要去東區(qū)拿快遞，至少要來回要花費半個鐘左右，同樣的，在西區(qū)的學生要去網吧拿圓通快遞，也要花費較長的時間。另外，拿快遞的時間比較有限，許多學生都會遇到錯過取快遞的問題，加上網購等快遞商不固定，同學們拿取快遞很麻煩，尤其在下雨天或者天氣狀況極其差的情況下，快遞成為了學生.日常生活中有待解決的問題。

　　二、商業(yè)模式介紹?

　　1.項目產品與服務

　　根據之前的環(huán)境分析和項目調研，我們充分了解了競爭對手，即校園網點的送貨服務，以及對武職大學平時購物之后取件的了解，制定了總體戰(zhàn)略。校園代拿快遞經營的主要范圍是校園內所有的快遞網點,以及校門口的'代拿。所以根據這兩點，我們的快遞代拿人員的設置就要考慮時間和區(qū)域兩個問題。

　　(1)人員區(qū)域劃分

　　校園快遞網點比較分散，都不是靠近宿舍區(qū)，那么我們的人員招募必須要落實到各個宿舍區(qū)，同時男女生都要招收,這樣便于自由進出宿舍。在各個宿舍區(qū)分配人員，這樣便于第一時間將快遞送到學生住處。

　　(2)人員時間分配

　　由于我們平時有課程安排，所以我們需要他們把要取的件提前告訴我們，這樣我們在接到客戶訂單后，第一時間確定哪個區(qū)域，哪個代拿人員有時間送件，確保及時送件。

　　(3)送件價格定位

　　根據送件的路程遠近，物件的重量進行定價。

　　(4)確立支付方式

　　在完成送件之后，客戶可以在線支付，也可以詵擇貨到付款

　　三、項目風險控制

　　在整個策劃方案的執(zhí)行過程中，不能避免由于風險而產生的執(zhí)行難題而導致策劃的運行困難，因此，針對可能發(fā)生的問題進行了備選方案的設計，以保證及時解決執(zhí)行過程中相應的難題。策劃執(zhí)行的風險主要有以下:

　　快遞服務操作流程不熟悉的風險，由于代拿快遞沒有從事物流工作方面的人員，因此對物流服務的操作流程不熟悉，因此，可能會在快遞的流程方面出現紕漏，發(fā)生貨損、丟件的情況

　　四、結束語

　　校園代拿秩序是其必須規(guī)范的。快遞制度提高快遞服務質量是必要的，甚至有必要提出新的校園快遞模式。對于校園代拿發(fā)展我們還需要不斷的改進，運用科學來管理規(guī)范業(yè)務流程是我們快遞代拿不斷發(fā)展的保障，未來的校園，快遞需要沿著綜合化、規(guī)模化、網絡化、現代化的方向.發(fā)展，擴大營業(yè)規(guī)模、擴展服務種類，為最終快遞代拿整合優(yōu)化打下良好的基礎。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書8

　　一．內容摘要

　　現如今大學校園內，網購市場一直走在前列，越來越多的大學生已經將網上購物作為一種消費習慣，然而很多人都在為接收快遞而苦惱，包裹數量多、需要花費時間去等待、并且存在本人不在校園內的情況！為此我們將建立一個校園快遞代收站點，來解決這一問題。

　　二．初步分析

　　（1）環(huán)境分析：

　　當前在我校快遞公司大部分派送地點都在學校東門，與學生宿舍相離較遠，鑒于存在天氣問題（如高溫，刮風下雨等）和時間問題（收件人未在學校），很多學生都會有一定的抵觸情緒！因而建立該站點作為物流與學生之間的橋梁至關重要。

　　（2）產品服務分析：

　　在我校，我站將提供優(yōu)質的代收服務，不分時間，不分天氣、只要您下訂單，我們就為您服務，保證學生的快遞能夠有安全保證地被存取。

　　（3）行業(yè)競爭與狀況分析：

　　據調查本校內暫無競爭對手，所以可以繼續(xù)開拓市場，目前來看，具有非常大的盈利前景。

　　（4）消費市場分析：

　　學校師生為了快件的安全保證和便利收取，會支持我們。

　　三．方案實施

　　注：（學校周圍主要物流配送公司有：順豐、圓通、中通、申通、宅急送、EMS、全峰、天天、匯通等。）

　　1.人員安排及工作時間：

　　本隊成員在運營期間每天到崗進行方案中快遞代收業(yè)務的實施，人員調配視空閑時間而定。

　　2.業(yè)務建立模式：

　　要以微信公眾平臺(基于微信微信平臺的`公眾平臺，由我方向騰訊公司進行申請，通過審核后進行功能建設)來接收業(yè)務，并以電話短信等方式(提前發(fā)送信息:收件人姓名及電話號碼)進行輔佐，每天在公眾平臺及手機上進行統計數據，統一領取快遞，存放于站點，讓學生可以隨時領取，以達到節(jié)省時間，方便用戶的目的。

　　3.業(yè)務實施方案：

　　客戶通過微信公眾平臺或手機及短信提出請求后，我們將即時進行代收業(yè)務，在保證有限時間的情況下，收取快遞，并且保證快遞包裹的安全性，目前我們將代收業(yè)務細分為以下兩種：

　　A．即時領取：

　　在快遞員到達學校門口，由客戶通過微信公眾平臺或手機及短信提出請求，我方即時進行快遞代收

　　B．全程收取：

　　客戶由于自身原因，在快遞訂單確認后，不能及時收取快遞，我方將全程跟單，客戶須將訂單號碼即時發(fā)送至我站，我方才可完成代收業(yè)務。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書9

　　一、項目介紹及分析

　　(一)校園快遞業(yè)務

　　1、業(yè)務介紹

　　(1)在固定時間內(如中午12：00-14：00和下午17：00-19：00)由各快遞公司業(yè)務員準時將最新一批的快件送到我們工作室，我們安排專人簽收，再按東西區(qū)、樓棟整理分類完畢后在當天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室

　　(2)學校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件)，我們會在當天中午或下午由快遞公司派送員統一取件，既方便了快遞公司，也方便了師生，大大提高了工作效率。

　　2、市場分析

　　目前在我校承接校園快遞業(yè)務的主流公司有：申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預約，業(yè)務員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到學校收發(fā)室辦理。收件客戶簽收環(huán)節(jié)，中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯系收件人約定好取件地址。

　　通過很長時間的調查我們發(fā)現我校快遞市場存在一些漏洞，具體如下：

　　(1)快件簽收的安全性，由于領取快件時不需要出具任何身份證明，不少同學反映，隨便一個同學都可以冒充收件人將快件領走，快遞公司至今仍未出臺相關的預防方法，可見快件安全性不強。

　　(2)派送員與收件人約定的地點一般都是露天的，時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣，給他們工作帶來很大的不便。

　　(3)時間問題：有時候派送員暫時無法聯系到收件人或者收件人因有事不能取件，那么會給派送員帶來工作不便，并且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費很多時間和精力，效率不高。

　　所以學校快遞業(yè)務處在兩難的境地，有許多需要完善的地方。

　　3、可行性分析

　　(1)宏觀環(huán)境分析：當前我校快遞公司派送員的任務繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務很不放心，不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得

　　(2)產品及服務分析：我們立足于咸寧學院，提供優(yōu)質的快遞派送和取件服務，保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室，同時作為各快遞的咸寧學院辦事處，處理師生的快遞取件業(yè)務，可上門取件

　　(3)行業(yè)競爭與狀況分析：據調查本行業(yè)暫無競爭對手，可以開拓市場

　　(4)消費市場及購買力行為分析：各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作，并支付我們一定報酬;學校師生為了快件的安全和便利，同樣會支持我們，并支付一定報酬

　　(二)RomanticMail(咸寧慢遞業(yè)務)

　　1、項目介紹："慢遞"概念最早源于美國，一開始只負責投遞信件，形成市場后，商家的業(yè)務也逐漸向物品擴展。在國內也是近期開始流行，受到青少年和廣大白領階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務，但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定，可以是幾個月后、一年幾年后，也可以是十年后、甚至更長時間，慢遞是一種類似行為藝術的方式，提醒人們在快速發(fā)展的現代社會去關注自己的當下。比如，給5年后的自己寫信，寄遞內心的目標與希望;給未來的孩子寫信，分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫信，重溫學生時代的美好回憶……我們相信這項"把今天寄給未來"的慢遞服務必將在咸寧引領新的時尚潮流，我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局，在細分寄遞業(yè)務的基礎上掘金郵遞市場。

　　2、市場分析：年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體，我們的感情正處于一個興奮期，對新鮮事物的好奇，也有對現狀的不滿，有盲目自滿與自我陶醉，也有對未來的憧憬……這樣的一種狀態(tài)必定有著一定的心理壓力，我們需要一個可以排解心理壓力的位置，從某種程度上引導忙碌的都市人重新關注"時間"的意義。RomanticMail就能給出這樣一個機會。并不高的費用，外加新穎的方法，必定能吸引很多大學生和咸寧白領階層。并且慢遞市場在咸寧暫未開發(fā)，受武漢慢遞業(yè)務的影響，在咸寧有著很大的潛在價值。

　　3、可行性分析

　　(1)宏觀環(huán)境分析

　　隨著現在大學生的物質生活質量的提高，在精神生活質量卻沒有與之相同的'提高進度，RomanticMail契合了都市人的心理需求，人們寄信的動機可能不盡相同，有人為了祝福，有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒，通過拉長收信時間，可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感，幫助減壓。此外，如果將生命視為一趟旅程，那么每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信，其實就是在有意識地放慢腳步，感受時間的傳遞與寄托，Romanticmail就是這樣一項提高精神生活質量為目的的一項業(yè)務，此外，送禮物已經是很常見的事情了，如果媽媽的生日上學期間，又想給媽媽送一個禮物，Romanticmail可以幫助你，按時的送出這份禮物。

　　(2)產品及服務分析

　　我們主要以定時信件、定時送禮物、定時發(fā)賀卡為主，另外銷售一些小禮品，賀卡等等，為達到能中遠距離的遞送，我們將通過我們搭建的平臺很好的與快遞公司取得聯系，并與之合作。我們會定期舉行心理交流會，同時也舉辦類似于"把今天寄給未來"的公益活動

　　(3)行業(yè)競爭與狀況分析

　　精神產業(yè)無疑是低成本的，而且在精神產業(yè)這方面學校內絕對是無人問津，在學生好奇心的驅使下Romanticmail在學校內定能掀起一波熱潮，Romanticmail的Romantic氣息能吸引大量情侶，讓我們?yōu)橹�提供服務�?/p>

　　(4)消費市場及購買力行為分析

　　Romanticmail幫客戶保存信件的`收費標準是這樣的，一年為25元，兩年為30元，每增加一年，費用增加5元。我們是在用今天的錢來做將來的事。我們并沒有想在郵費上賺到什么錢，這些費用對于大學生和白領階層能接受。

　　二、經營戰(zhàn)略

　　1、團隊精神：誠實敬業(yè)，團結，奮斗

　　2、經營理念：以最快的速度送快件

　　以最負責的態(tài)度郵遞慢件

　　以最誠信的心態(tài)構建共贏

　　3、戰(zhàn)略目標：用一個月時間與各快遞公司協商，進行免費配送和收件，在零誤差的基礎上建立長久合作聯盟，實現雙贏，用一年的時間嘗試不同的經營方法和經營理念，結合本校特點，探索適合自己的發(fā)展道路。用兩年的時間鞏固自己的店面基礎，制定出一條適合本地區(qū)經濟發(fā)展的戰(zhàn)略并住自己的特色，用三年的時間做成本地足有一定規(guī)模和一定競爭實力的速度"弟"服務俱樂部，打造成咸寧學院首家心理交流平臺

　　4、競爭策略：本著人無我有，人有我優(yōu)的原則。誠信經營，熱忱服務

　　5、營銷策略

　　a、通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務

　　b、通過bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質服務

　　c、開展優(yōu)惠活動

　　6、核心競爭力分析

　　a、我們團隊的成員都是網購發(fā)燒友，對快遞業(yè)務很了解

　　b、多次與各快遞公司派送員商討過，他們有意向與我們合作

　　三、初期運作

　　(1)工作室選址：西區(qū)宿舍樓下

　　(2)店面設計：裝修的沒有必要太追求豪華，簡約，簡單，大方，有自己的獨特風格，以暖色調為主，以心愿墻為特色

　　(3)工作準備：a、與各快遞公司友好協商后簽訂合作合作

　　b、辦理合法的營業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準入證

　　c、準備流動資金

　　d、團隊保持目標一致

　　四、財務預算

　　(1)資本結構：采用股份制合作方式

　　(2)銷售預算：開業(yè)兩個月后基本維持正常水平，六個月可收回成本

　　(3)前期投入：開一家一家以校園快遞業(yè)務為主，以RomanticMail(校園慢遞業(yè)務)為特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡單，估計2萬元左右即可，首批存貨加上其他一些用度，估算在5萬元左右。

　　五、SWOT分析

　　(1)S(優(yōu)勢)

　　我們很好的契合了學校快遞公司與師生之間的中間點，提供輕松、安全、高效的快遞服務;同時，我們率先提出新的慢遞業(yè)務，集新穎、時尚、感情與一體

　　(2)W(劣勢)

　　潛在的競爭對手很多，快遞服務業(yè)利潤薄，吸引大批量的慢遞客戶難度大

　　(3)O(機會)

　　學校的網購市場很大，快遞市場也隨之興起，故發(fā)展校園快遞服務業(yè)是必然趨勢;隨著武漢慢遞業(yè)試營成功，在咸寧打開年輕人喜歡的慢遞市場也是必需的

　　(4)T(成本)

　　除裝修的固定費用外，需要的成本不多

　　六、管理結構

　　1、核心成員如下：

　　2、組織形態(tài)及主要責任：店長，店面法人代表。負責店面運行管理

　　副店長，負責校園快遞業(yè)務的執(zhí)行與發(fā)展

　　負責宣傳及公關工作

　　負責滿慢遞業(yè)務的執(zhí)行與拓展

　　張帥，負責財務管理

　　根據實際運營情況，由徐冀決定需要聘請若干名兼職人員

　　七、風險管理

　　(一)風險分析：

　　1、校園快遞服務是新興得服務行業(yè)，必須建立在高度信任的基礎上才能成功運作，怎樣做大批量的快件收發(fā)業(yè)務的確值得思考，雖然咸寧學院這塊市場還是空白，但有很多潛在對手，他們有可能后來居上

　　2、慢遞業(yè)務具體應該由哪個部門監(jiān)管也是未知數

　　3、慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進行保管，需要大量成本

　　(二)風險預防：

　　1、建立關系網：有著巨大的人際網，才能找到更多的目標客戶，也能增加客戶對我們的信心

　　2、優(yōu)質的服務：有了優(yōu)質的服務，我們才能一步步打造我們的口碑，建立我們的群眾基礎

　　3、資本流通：積極與投資商洽談，希望能獲得VC投資

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書10

　　超市即超級市場，一般是指商品開架陳列，顧客自我服務，貨款一次結算，以經營生鮮食品、日雜用品為主的商店。

　　一、基本情況：

　　1、企業(yè)名：百貨超市

　　2、行業(yè)類型：零售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　主要經營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處

　　4、 經營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)

　　面積：占地大概150平方米

　　選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

　　5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：

　　姓名：

　　性別：男

　　年齡：21

　　文化程度：大專

　　相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里我會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

　　二、立項概述：

　　我是一名大學生，專業(yè)是計算機專業(yè)，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業(yè)了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據我的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。

　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調查(見表)

　　商圈范圍

　　潛在的消費群體

　　消費能力

　　競爭情況

　　市場潛力

　　徒步商圈（200—500米半徑范圍內）

　　居民區(qū)

　　消費能力高

　　附近只有一間不算很大的超市

　　人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理

　　居民住宅

　　消費能力中等

　　附近有一間中學

　　生活商圉

　　（500—1000米半徑范圍內）

　　鄰近有幾個村子

　　消費觀念增強，消費水平提高

　　有較多的商店，但銷售的東西比較少

　　四、對其它大型超市的調查：

　　1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

　　3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

　　4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

　　5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。

　　需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型； ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

　　6、倉儲式超市的調查：

　　在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

　　可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

　　適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。

　　交通便利性。主要了解兩方面的情況：

　　a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

　　b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。

　　五、開業(yè)前的'市場調查：

　　在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

　　(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。

　　2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解， 這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

　　3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。

　　(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

　　2、注重質量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調查中，我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

　　3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數次購買行為。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書11

　　隨著經濟的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，越來越多的人開始注重生活質量，追求高品位生活和養(yǎng)生。茶作為中國特色飲料具有悠遠的歷史和豐富的營養(yǎng)價值，茶飲料已經被越來越多的百姓所接受。

　　自2008年以來，無錫本地烏龍茶已形成量產，茶園規(guī)模不斷擴大。xx市政府大力扶持茶產業(yè)發(fā)展，xx市xx區(qū)堅持發(fā)展集生產、生態(tài)、休閑、旅游、文化等多種功能于一體的現代高效農業(yè)，打造出了一條完整的茶文化產業(yè)鏈。所以我們認為在茶產業(yè)內進行發(fā)展具有可行性。

　　一、市場分析

　　我們計劃在茶館行業(yè)競爭。這個市場的規(guī)模雖然不大，但我們相信，隨著商業(yè)的進一步發(fā)展，xx的茶文化將一步步的被挖掘和重視，整個行業(yè)欣欣向榮。

　　市場研究表明未來幾年我們的市場發(fā)展到成熟期。在這段時期里，預計我們力爭的細分市場將不斷成長，改變這種情況的主要力量是現在xx政府對傳統文化的重視和保護的措施正一步步地出臺，我們茶館以宣傳和發(fā)揚茶文化為目的經營將逐漸被市場認同。

　　二、可行性分析

　　1.政府對茶產業(yè)及大學生創(chuàng)業(yè)的大力扶持

　　2.人民對于健康高品質生活的追求，茶需求增大。

　　3.為高壓白領上班族及老年人提供休閑解壓養(yǎng)生場所。

　　4.以xx茶產業(yè)園為依托，降低成本，保證貨源。

　　三、困難分析

　　1.競爭對手

　　茶館經營西化，茶漸漸退居次要地位，類似于咖啡、飲料及各色菜肴等已成為茶館的主要經營項目。造成純粹茶館越來越少，難以滿足眾多愛茶者的需求。

　　茶館并不是顯示檔次的地方，要關注人的心理感受，我們認為茶館不能做連鎖，如果按照快餐的方法，把茶館的文化或是經營都程序化了，這樣的茶館肯定是要“死”的。

　　xx茶館除了吃喝上的無特色外，經營者在建筑和空間布局上也不是那么用心。幾乎每個茶館都有雕花銅欄桿，茶具基本都差不多，有的甚至連坐的凳子也差不多，抄襲之風嚴重，從另一個側面也說明，經營者并沒有用心去考慮怎樣把茶館的品質做到極至。

　　雖說茶館是隨商業(yè)發(fā)展而逐漸形成和興旺起來的，帶來其他地區(qū)的特色也是一件好事，但這并沒有同當地的文化相融和交流。雖然不少經營者已經意識到這樣的問題，但是因為經營已經上了軌道，害怕改變要影響生意，所以只能任現在的狀況繼續(xù)下去。

　　2.市場認可

　　如何得到消費者的認可，盡快投資收回成本并獲得利潤，是我們團隊面臨的主要問題。由于主營本地烏龍茶，成本不高，利潤小，如何做到薄利狀態(tài)下的多銷是一個急需解決的問題。我們對此采取的措施是，加大宣傳，與媒體報紙移動電視合作，提高茶館的知名度。另外我們邀請本地名人進行開館剪彩活動，造成一定的`聲勢。

　　再就是來自茶館特色服務的吸引，我們茶館的產品與服務，以其獨特性吸引消費者。另外我們采用會員引入模式，作為我們的會員如果能夠吸引更多的消費者，那么我們會相應的為會員提供優(yōu)惠活動，以發(fā)展帶動發(fā)展的方式引入顧客。適當參加社區(qū)回饋活動，大力支持公益事業(yè)發(fā)展，提升企業(yè)品牌形象，增強公民的認可度。

　　四、公司運營

　　1、投資成本

　　前期店址選擇、租賃，店鋪裝修，設備購進，人員雇傭培訓，廣告宣傳費用和其他預計支出五十萬。前期資金由幾人分攤。針對國家和學校對于大學生自主創(chuàng)業(yè)的扶持與幫助政策，申請創(chuàng)業(yè)貸款。

　　2、店址選擇

　　我們選擇xx區(qū)蠡湖大道xxx號的原因是xx市行政中心的未來轉移，必將帶動新中心即xx區(qū)的商業(yè)發(fā)展，商業(yè)的繁榮帶來了巨大的消費人群，環(huán)境優(yōu)雅，輕松安靜的清明雨上茶館必然能夠吸引大批顧客光臨。

　　五、茶館特色

　　茶點篇：主營本地烏龍茶，輔營其他茶產品和各種特色糕點，打造符合江南風味的特色茶點。

　　環(huán)境篇：本店采取古色古香的唐式裝修和服務，努力營造恬淡寧靜的品茗氛圍，真正做到與本茶館的經營理念相吻合，成為被廣大消費者認可的休閑解壓養(yǎng)生好去處。

　　消費篇：在這里消費者不僅可以享受安靜的氛圍，品味香茗，還可以根據喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購買。本茶館與xx紫砂名廠直接合作，保證茶具工藝質量。另與茶園合作，保證茶葉供應，形成買，用，品的完備流程。

　　六、定價策略

　　1.合理定價：結合市場，采取多品種、多價位的定價策略，將價格定位中低檔。

　　2.數量折扣：累計消費xxx元，贈送一張9折會員卡，累計消費xxxx元，贈送一張8折貴賓卡。

　　3.贈送抵用卷：一次消費滿xxx元，贈送一張10元抵用券。吸引更多的消費者再次前來。

　　4.尾數定價：我們將所有的產品都是用尾數定價。例如，一壺低檔的烏龍茶定價為xxx元。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書12

　　一、創(chuàng)業(yè)目標

　　發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。

　　二、市場分析

　　世界創(chuàng)業(yè)實驗室消息：社會生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

　　調查表明，當人均收入達到2000美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。

　　目前，市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

　　但考察現行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。

　　三、實施方案

　　1.快餐服務業(yè)的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

　　2.目標市場的定位。

　　大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。

　　3.市場策略。

　　產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

　　(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的`，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

　　(2)流動快餐公司---早餐策略

　　針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。

　　因學生人數眾多，還可推出學生營養(yǎng)快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。

　　(3)快餐公司形象策略

　　在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。

　　四、投資計劃

　　由點做起，輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據發(fā)展，輻射全國經營。

　　發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經營模式。

　　五、投資收益

　　不僅是利潤，更是服務和問話。作為這個行業(yè)的倡導者，希望本公司成為大人優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書13

　　一、公司簡介

　　1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

　　2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。

　　3、項目服務內容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

　　我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

　　4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

　　5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創(chuàng)造設計，設計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

　　二、組織人員管理

　　1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

　　大規(guī)模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

　　中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

　　小規(guī)模(1-10人)：隨時安排廚灶。

　　2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

　　3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

　　4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規(guī)模的.顧客群，則按先來后到使用灶臺。

　　5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

　　6、政府批文：大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向學校申請資金和批文。

　　三、市場

　　1、市場營銷

　　①宣傳

　　我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群，和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W生廚房”做口頭宣傳。

　　②客源

　　既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

　　A.在同學面前一展自己的廚藝。

　　B.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

　　C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

　　D.有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。

　　E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

　　在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。

　　③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

　　2、市場前景

　　現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發(fā)展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。

　　3、戰(zhàn)略目標

　　⑴近期戰(zhàn)略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

　　⑵近期戰(zhàn)略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業(yè)。

　　五、投資分析

　　固定成本2500-3200元/單元

　　可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年

　　煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元

　　年總收益xxx-xxx元/月.單元不等

　　因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。

　　六、大學生廚房的SWTO分析

　　Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。

　　②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

　　③靈活性好，適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變成本(電費、水費、房租費……)

　　④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰(zhàn)期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產生損失。

　　Wealth:因為他是一種服務性的項目，所以不太穩(wěn)定。

　　Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。

　　Threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創(chuàng)新改革是很重要的。

　　綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發(fā)展。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書14

　　一、項目簡介

　　背景：目前中國經濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領市場的機會。

　　前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期不斷的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

　　二、項目宗旨

　　我們的目標是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據客戶需求和意見不斷改進，然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營店，最后成立公司，以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

　　三、主要產品

　　我們主要經營面包、甜品、糕點、精品飲料等，在此基礎上，我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

　　四、服務計劃

　　1、安全，在食品領域，安全問題是大家最關系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

　　2、方便，我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

　　3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。

　　4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯合科研機構不斷開發(fā)新的產品和口味，滿足顧客的要求。

　　五、競爭性分析

　　目前市場上面包店的不足

　　1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

　　2、食材安全性難以保證，大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。

　　3、產品種類單一，口味單調。

　　4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。

　　5、缺乏DIY產品，客戶參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場

　　6、缺乏特色產品。

　　我們的優(yōu)勢

　　1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務，我們都能讓顧客有家的感覺。

　　2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應。

　　3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的`主打產品。

　　4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。

　　5、目前市場遠遠沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景非常廣泛。

　　六、營銷策略

　　1、價格策略：針對產品的成本測算，合理定價。

　　2、產品策略：推陳出新，根據不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

　　3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。

　　4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。

　　5、外賣策略：3公里內免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。

　　6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

　　七、投資與收益分析

　　資金需求：資金以單店計算

　　1、店面租金：3萬/年(30平米)

　　2、裝修：1萬

　　3、設備：2萬

　　4、證件執(zhí)照：2000左右

　　5、工資：1名店長3萬每年；3名店員共6萬每年，總計9萬/年。

　　裝修和設備等是一次性投入，因此不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬左右。

　　收入分析：根據旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000左右，月銷售額3萬，年銷售額36萬。

　　效益分析：36萬收入減去固定成本12萬，年純入24萬，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過10萬。

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　　一、經營種類

　　由于加盟合同書中明確規(guī)定，加盟店中只能銷售由甲方或甲方指定代理商處購進甲方品牌的'產品，即xx品牌的產品，所以應當遵守合同條例，只銷售“xx”品牌的相應產品。

　　即便如此，可以和總公司商量，向總公司購買原材料或者半成品，在加盟店內進行相關布藝的手工制作，此可作為一種吸引顧客和在促銷的方式。此種方案需要和總公司協商后方可實行。

　　二、資金規(guī)劃

　　根據合同的規(guī)定，加盟店需要交納一定品牌加盟費，共x萬元；同時需要交納經營保證金x萬元。

　　開此類布藝店，需要到當地的工商局辦理工商執(zhí)照和稅務登記證，辦理這些證件需要交納一定的費用，具體的數目，可以到當地工商局咨詢。

　　店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方，所以店面的租金也是一筆不小的費用，控制在x萬元左右。

　　店面裝修：根據合同，x總公司將提供店柜裝修方案及合同指定的甲方免費贈送的xx形象經營用品和促銷品，所以就可免去請人設計的費用，只需請裝修公司按照總公司提供的方案進行裝修，付給相應費用，裝修費x萬元。

　　店內還需要安裝空調，空調安裝費在x萬元。

　　店面開張之后，需要進行廣告宣傳，廣告宣傳費在x萬元，廣告支出是必不可少的，以后還要相應的增加廣告投入。

　　根據合同，店面開張后，需要保證一定的進貨量不得少于xx元，我們確定首次進貨量為x萬元。

　　由于是在外地開店，所以還需考慮相應的住宿問題，住宿費用應控制在xx元/月。

　　以上費用匯總制作成表格如下：

　　品牌加盟費x萬元；經營保證金x萬元。

　　首批進貨量x萬元；店面租金x萬元。

　　店面裝修費x萬元；空調安裝費x萬元。

　　廣告宣傳費x萬元；住宿費x萬元。

　　各類證件費用x萬元

　　合計：xx萬元

　　三、店址選擇

　　“xx”布藝產品屬于一種時尚產品，所以店面應該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段，平時與周末人流都比較多，類似步行街的地方。當然，考慮到還應該考慮到租金的問題，一般繁華的地段，租金都會比較高，所以可以選擇一個折中的方案。

　　同時還應該考慮周圍的情況，看看周圍是否有類似的店，盡量避免不必要的競爭。當然，周圍的店也不能是毫不相干的店，不可能將店開在一堆小吃店中間，所以最理想的地段應該是選擇在類似步行街的地方。

　　四、市場規(guī)劃

　　“xx”風情布藝所面向的消費群主要有以下幾個群體：

　　1、時尚的年輕女孩：她們用“蝶戀花”來打扮自己和裝飾房間，比如說布做的包，布做的掛件，都是女孩子非常愿意買的東西，同時一些可愛的布做的玩具，同時會受到女生們的青睞。

　　2、家庭條件比較豐裕的婦女：“xx”的.產品里有很大一類是屬于家居類的，這樣東西非常適合有一定經濟條件的人購買，她們購買這些漂亮的布藝產品來裝飾自己的家，同時提高自己的生活品味。

　　3、一些年輕的男生：很多男生都有送女生禮物的習慣，既然女生喜歡這樣布做的小玩意，他們必定會舍得花錢來購買這些參品，作為饋贈的禮品。

　　4、家境不錯的小孩：有些父母可能帶著小孩一起出來逛街的時候，會給小孩買一些比較精致而且價錢不是很貴的布藝產品，這些小布藝產品一定會讓小孩愛不釋手。

　　五、銷售策略

　　針對上述的幾大消費群體，可以擬定相應的銷售策略。

　　l、從進貨的品種來看。針對年輕女孩，可以進一些比較時尚而且實用的布藝產品，比如掛包等等，價格控制在x—x元；還可以進一些可愛的小布藝品，如掛飾、布玩具等，價格可以在x左右。針對第2類群體，可以進一些比較適合家居的布藝產品，如枕套、電話套等等，這些東西都盡量要求精致，價格可以在x幾元，幾十元甚至上百元也可，畢竟這類消費群體有一定的經濟基礎。第3類群體，所需要的產品和第一類沒什么區(qū)別。針對第四類群體，當然應該是一些比較小巧而且精致的布藝玩具了，但是價錢應該控制在x元以內，最多不能超過20元，價錢太貴的話，家長一般都不舍得買。

　　2、從店面布局來看。由于店面的面積不大，所以家居類的布藝產品不能太多，那么主要的銷售產品應該是禮品類和飾件類的布藝產品。針對此種情況，店內的.布局應該盡量的緊湊、精致，并且應該有足夠的空間供大家挑選；同時借鑒“蝶戀花”蘇州店的成功經驗，可以在店內設立一個小長桌，由店內提供半成品原材料，讓顧客可以自己動手做一些布藝產品，收取半成品的價格即可。這種模式非常適合小孩，同時也適用于一些女生。

　　3、為了能夠更好的吸引消費者，由店內提供半成品后，對那些做得比較好的顧客，甚至可以采取免費贈送的方式。同時對于大件的家居產品，可以采取買一送一的方式，即送一個小布藝玩具。

　　4、可以采用一些比較精美的包裝，讓顧客購買后覺得有檔次。

　　5、對于一些比較近的顧客，甚至可以采取送貨上門的方式。

　　六、廣告宣傳

　　廣告宣傳是非常重要的一大塊，要重視起廣告效應，同時要進行廣告投入。

　　廣告宣傳主要包括：

　　1）店開張時候可以弄的隆重些，比如說放放鞭炮。

　　2）印制相應的宣傳傳單。可以印制一批傳單，內容主要是介紹店內的基本情況以及店內的商品情況，可重點突出一兩款產品，在開業(yè)前和開業(yè)的當天發(fā)放給沿街的路人；同時應該定期的制作一些廣告?zhèn)鲉危�可以到一些周圍的學校和一些稍遠一點的街道進行發(fā)放。

　　3）注重顧客的廣告效應。可以進一批比較便宜的小布藝飾品，在上面印制上店面所在的地址，定期的贈送給前來購物的顧客，即便沒消費的顧客，也可以向其贈送。顧客就是一塊活廣告，這樣必定能增加店內的顧客量。

　　4）當銷售額比較可觀的時候，還可以讓廣告公司制作相應的大幅宣傳廣告（大幅宣傳廣告畫可以向總部申請）。在比較繁華的地段張貼，花費一定的費用。

　　5）當然有更大可能的話，還可以到當地比較流行的報紙上印制廣告。

　　前面三點可以盡快的實施起來，后面兩種方案有待店內的銷售額來決定。總之廣告的投入是必不可少的，只有保證一定的廣告投入，才能保證銷售的增長。

　　由于產品都是由總部直接發(fā)貨的，所以質量上應該不會存在什么問題，那么唯一的問題就是產品必須是針對當地消費者的，同時根據每個月的銷售情況，來調整產品的類型。

　　除去產品本身外，那么服務就是最最重要的一塊，當今是一個“顧客是上帝的年代”，所以服務的好壞將直接關系到營業(yè)額的好壞。

　　首先要做到以誠心，以微笑待人，這是最最基本的條件。

　　其次要做到耐心，忍受的起顧客不厭其煩的挑剔。

　　再者要積極主動的去向顧客介紹各種產品。

　　最后要多和顧客套近乎，拉進互相之間的距離。

　　七、競爭性分析

　　總公司規(guī)定在一公里范圍內不再開第二家加盟點，而且類似布藝的競爭應該會比較小。所以排除內部的競爭，那么競爭主要就來自外部。由于我們布藝店的定位有點類似禮品店，所以競爭就大多來自其他的禮品店，因為對于同一個人來說，在別的地方已經買好了一樣禮品的話，就不大會再買第二樣。

　　為了讓顧客能第一時間到店內來購買，除了要加大前期的廣告宣傳外，還應該提高自己的服務質量，同時多搞一些促銷活動，做好了這些，相信在可以克服來自外界的競爭了，也可以讓自己的店能長期的經營下去。

　　八、風險性分析

　　當然，做什么事情都會存在一定的風險。在保證自己本質工作都到位的情況下，即做到良好的服務態(tài)度、良好的資金周轉以及和總公司的良好配合，那么風險的來源主要有：

　　1、對市場分析不足，店址的選擇不當。

　　2、對顧客群的分析不到位，所進的貨物不能符合消費者的口味。

　　3、當地禮品店的競爭過于激烈，以致沒有了市場。

　　4、當地的治安有問題，導致店無法生存下去。

　　5、遇不可抗力，如火災、水災等。

　　如果能夠保持對市場的警惕性和積極對消費者群體做反饋材料，基本可以剔除前面三種競爭。如果遇到后面兩種風險，那只能和總公司協商解決了。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書16

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

　　一、餐館名稱：

　　xxxxx。命名規(guī)則說明：低調，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”

　　二、餐館風味：

　　以湘東地區(qū)的農家風味為主

　　三、餐館預計面積：

　　280~350㎡

　　四、目標城市：

　　廣州

　　五、選址要求：

　　1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區(qū)；

　　2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

　　3、租金不能超過60元/㎡，40元/㎡為，是1樓有一個10㎡左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；

　　4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的.風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

　　六、餐館布局要求：大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16㎡包廂（4*4m規(guī)格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）

　　七、餐館開張預算：

　　1、租金：兩按一租，以300㎡計算，每㎡預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

　　2、裝修設計費用：800元

　　3、裝修費用：

　　a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；

　　b、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；

　　c、廚房面積為40㎡，裝修強調排污、通風，費用為x元；

　　d、廁所兩個，男廁為1.5㎡，女廁為1㎡，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預計8萬元

　　4、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預計6萬元

　　5、購買用具費用：

　　a、3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共元（也可能使用中中央空調）；

　　b、十把吊扇或壁扇，共3000元，

　　c、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

　　d、廚房用具，共4.5萬元；

　　e、桌凳，共5000元；

　　f、其他（請見清單），共計2000元，

　　g、自動洗衣機1臺，1000元

　　6、其他不可預計費用，2000元

　　八、餐館裝修風格說明：

　　1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平

　　2、大廳說明：

　　a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

　　b、墻面和廳中原有柱子的1㎡左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）

　　3、包廂裝修與大廳一樣

　　4、其他無特別要求

　　九、人員配備：

　　1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

　　2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

　　3、大廳：5個人，每四張臺1個

　　4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。

　　十、運營費用明細：

　　1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300㎡共計600元/月

　　2、排污費用：600元/月

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書17

　　一：公司概述：

　　本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。經營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以廣州等南方小吃為主打特色，當然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

　　二：快餐店概況

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為等一個人餐飲，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2、等一個人餐飲店位于廣東農工商職業(yè)技術學院北區(qū)附近，開創(chuàng)期是一家小檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結合快餐連鎖店。

　　3、聘請有多年經驗的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對能力業(yè)執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內獨領風騷。

　　三、經營目標

　　1.由于地理位置處于地鐵口，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在農工商站穩(wěn)腳跟，爭取1年收回成本。

　　2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　四、市場分析

　　1.客源：都市快餐店的目標顧客有：農工商購物娛樂的一般消費者，約占75%是附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，旅客約占25%。客源數量充足，消費水平中低檔。未來地鐵開通，預計比重會有所調整，估計在學生為60%，其他的為40%。

　　2.競爭對手：

　　等一個人餐飲店附近共有7家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家是尚尚居，其次的是浪淘沙，還有新開的咖啡店，其他4家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。4家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務質量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　五、經營計劃

　　1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

　　2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3.午晚餐提供經濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

　　4.隨時準備開發(fā)新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

　　5.經營時間：早—晚。

　　6.對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協夫，爭取獲得更多的客源

　　六、人事計劃安排

　　目前處于招商狀態(tài)，等待后期人員的加入再安排。

　　七、銷售計劃

　　1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

　　2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的`禮券。

　　4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　八、財務計劃

　　對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。

　　注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。

　　九、附錄

　　附錄1 法律要求

　　為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規(guī)要求具體如下：

　　一、食品生產經營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產經營活動。

　　食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

　　二、食品生產經營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：

　　(一)保持內外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

　　(二)食品生產經營企業(yè)應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

　　(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。

　　(四)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

　　(五)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

　　(六)食品生產經營人員應當經常保持個人衛(wèi)生，生產，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

　　(七)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

　　(八)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

　　菜 單：

　　快餐店地址：中新鎮(zhèn)風光路農工商附近

　　聯系電話：待定

　　快餐店的營業(yè)時間：6:30---------22：00

　　快餐店提供品種：各種特色炒菜，快餐食品，飲料等等

　　服務宗旨：以顧客滿意為目標，提供最美味的餐飲食品，讓您吃得放心、開心，價格實惠。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書18

　　一、快餐公司創(chuàng)業(yè)目標

　　發(fā)展符合中國特色的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立大型快餐連鎖公司。

　　二、快餐公司場分析

　　社會生活節(jié)奏越來越快，快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥著大部分場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高，及大城生活節(jié)奏的加快，已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。目前，許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求。快餐在美國的發(fā)展是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國場上，西式快餐價格比較高，并非大眾化消費。同時，現存的中式快餐存在很多缺點，管理混亂，臟、亂、差的狀況十分嚴重，這給建立真正中國特色的中式快餐連鎖店提供了更多的場機會。通過建立快餐連鎖公司，進入中式快餐場世界創(chuàng)業(yè)實驗室（xxxxxx），并占據較大場份額。

　　三、快餐公司實施方案

　　快餐服務業(yè)的模型：以顧客為中心，以顧客滿意為目的，推廣公司的經營理念。

　　目標場的定位：大眾能接受的中式快餐業(yè)。

　　顧客群：上班族、兒童、休閑族、其他。

　　場策略：產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

　　公司經營策略：統一名稱、員工服裝、內部管理、統一裝飾。

　　建立快餐產品訂購中心，依靠電話定購和快速運送系統專門服務于家庭及上班族，由統一標志的運送車和服務人員負責運送。早餐策略：針對早晨人口流動性大，上班時間緊迫的特點，將統一標志的公司運送車和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早餐。在學校集中區(qū)域，推出學生營養(yǎng)快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。

　　形象策略：在商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)的快餐廳，統一標識，充分展示公司形象，給人一種清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨的氛圍。

　　四、快餐公司投資計劃

　　首先立足于特點區(qū)域的消費群，初期發(fā)展具備一定規(guī)模效益、有了一定積累、有了穩(wěn)定的.顧客消費群體后，選擇幾個有特點的城經營網點全面推廣，加大宣傳，最終輻射到全國各地。

　　五、快餐公司投資收益

　　在追求利潤的同志，將提高服務質量放在公司發(fā)展的首要目標，因為服務是事業(yè)成敗的關鍵。通過優(yōu)質的服務理念，使大眾普遍接受真正具有中國特色的快餐業(yè)發(fā)展，促進中式快餐的發(fā)展。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書19

　　一、項目名稱、法律形態(tài)及地址

　　1、企業(yè)名稱：食家莊

　　2、經營項目：涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等；

　　3、法律形態(tài)：個體工商戶；

　　4、經營地址：贛州市國光超市旁邊

　　二、項目可行性分析報告

　　1、市場評估:

　　我們所經營的食家莊，主要是針對贛州市人們開設的，國光超市是我們贛州市最大的超市，人流量最多，客源相當穩(wěn)定，沒有一家是以涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等一起經營的，是獨家經營。產品具有獨特的陜西地方風味、口感好、價格便宜的優(yōu)勢，所以，只要保持目前的價位和不斷提升我們的服務質量，此項目具有可長期發(fā)展的`空間。

　　三、資金情況

　　1、資金狀況：

　　A、開辦費用：企業(yè)辦證費、驗資費、房屋轉讓費等計：0.5萬元；

　　B、固定資產投資：爐具、冰柜、廚房用品、消毒柜、空調、桌椅、餐具、裝修費等計：3萬元；

　　C、流動資金投資：人員工資、租金、管理費、衛(wèi)生費、水電費、保險費、原材料等計：5萬元。

　　資金需求共計：8.5萬元。

　　2、自有資金：4.5萬元，主要用于開辦費用和固定資產投資。

　　四、 貸款用途

　　因為我們店面是租借，每月結帳一次，占壓了我們的流動資金，目前我們沒有足夠的錢，來開啟我們的企業(yè)。流動資金出現緊缺，想通過小額擔保貸款政府幫助解決4萬元。

　　五、盈利計劃

　　1、銷售和成本情況統計表：

　　20xx年11月至20xx年10月

　　銷售收入和成本情況：

　　單位：萬元

　　2、利潤計劃 ： 單位：萬元

　　六、還款計劃

　　根據銷售和成本計劃以及利潤計劃表的分析，企業(yè)當年能夠實現利潤近14萬元，三年后首先用于歸還銀行貸款。

　　七、風險評估

　　我們經營的食家莊的產品屬獨家經營、收入穩(wěn)定、有固定的客源，零風險投資，便于長期經營。只要有信心，我所經營的企業(yè)經濟效益會逐年上一個新臺階。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書20

　　一、企業(yè)概況

　　我是一名xx大學在校的大學生，經驗與資金都非常之有限，所以我選則走傳統行業(yè)路線——服裝行業(yè)。衣、食乃生身所需，所以市場前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中，人們把“衣”放在首位，可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味，都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產，所以在這方面上是肯定有需求的；隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意；所以穿，有著很大的市場，每人都必須的；冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是；猶如一塊奶烙上，己有了無數的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者，要看我們選擇什么樣的市場定位，及生存方式；讓消費者欣賞自己的產品，是最重要的；這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。

　　我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起，除了因為市場之大，購量之強外，還有原因是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層，而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業(yè)相結合吧。

　　二、公司組織及管理

　　由于是剛剛開業(yè)的小店準備雇傭三個人，三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客，有經驗者優(yōu)先，我可以自己負責收銀工作。根據服裝店的收益情況適當的增減人員。

　　我是學管理專業(yè)的，所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難。

　　(一)本店的管理制度

　　為規(guī)范專賣店管理，體現本店的形象及特色，特別制定本管理制度：

　　1、導購需按店規(guī)穿著導購服裝。

　　2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營業(yè)時間內保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

　　3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調換一次。

　　4、待客須熱情、仔細、認真。

　　5、請節(jié)約用電，白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“；0：00至22：00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。

　　6、節(jié)約電話費，每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月，超過部分由導購共同承擔。

　　7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。

　　8、每天須盤點貨物，若出現貨品及促銷品缺欠，由導購共同負擔，貨品按零售價賠償，導購移交貨時需檢查金額及真假，若發(fā)現欠缺及假幣，由導購承擔。

　　9、若導購辭職，須提前一個月告知，同意后方可辭職。

　　10、工資為800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。

　　(二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)

　　1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。

　　2、無禮貌用語扣1分。

　　3、收銀單書寫不全扣1分。

　　4、遲到、早退扣1分。

　　5、擺貨不整齊扣1分。

　　6、模特三天換一次內衣，沒執(zhí)行扣1分。

　　7、高柜貨物一星期調換一次，沒執(zhí)行扣1分。

　　8、錢幣出現缺欠情況，假幣情況扣1分。

　　9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。

　　10、在營業(yè)時間談論私事、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。

　　11、待客不認真、不熱情扣1分。

　　12、每月請假次數超過3次扣1分。

　　注：6分為及格，若連續(xù)2個月不及格，則自動辭退。

　　三、市場評估

　　(一)市場分析

　　1、群體目標：

　　國內成年服裝年齡段分類基本為：18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。

　　(1)18-30歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎，很強的購買欲望，時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

　　(2)30-45歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體，是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體，購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟，因此對風格、對時尚都有自己的喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。

　　(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。

　　從上面數據可知，18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對于服裝的追求較為強烈，但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上，無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費用較多。

　　2、產品定位：

　　由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體，因此款式應相應斯文、時尚、新穎，不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

　　(二)市場競爭

　　與其他店鋪相比之下，新開業(yè)的我們有很多優(yōu)勢。第一，我們沒有大量的庫存，可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則，多拿幾個款，每個款少拿一點，看顧客的反應再補貨。第二，我們還很年輕，有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。也就是說我們的服務態(tài)度和其他家相比會是一流的。第三，對于剛開業(yè)的我們，首要的目的不是賺錢，而是拉回頭客，用優(yōu)質的服務態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。

　　當然我們的劣勢也很多。第一，我們沒有足夠的資金，不能滿足高檔消費者的需要。第二，我們沒有豐富的開店經驗，要不斷的摸索，可能會走很多彎路。第三，我們沒有固定的老顧客，一切要從頭開始。

　　“萬事開頭難”但是我相信，度過剛開業(yè)的這段難關往后的路我們會更好走。

　　四、融資計劃

　　兵馬未動，糧草先行。錢，對于任何一個人來說他的重要性就不言而寓，尤其對于創(chuàng)業(yè)者來說。在創(chuàng)業(yè)前期，錢是創(chuàng)業(yè)的基礎---資本；在創(chuàng)業(yè)的中期，錢是創(chuàng)業(yè)的血管----流動資產；在創(chuàng)業(yè)后，錢則是主要目的之一-----利潤。對于一個企業(yè)來說，無論是他的初創(chuàng)，還是他的成長，乃至成功，融資都是最重要的助力。

　　而對于大學生的我來說，在資金方面是很貧乏的。貸款沒有屬于自己的車或者房屋。關朋友借，但大多數朋友也都是在校學生，和我一樣沒優(yōu)資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當然借就要遵照一定的法律程序，要有借據，談好利息和期限，到期要按時償還。

　　五、開業(yè)流程

　　(一)店面選址

　　雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面：

　　(1)商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。

　　(2)人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店，人流量大，各年齡層和社會階層的人都有，對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

　　(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

　　(4)交通便利。一般來說，交通便利的話，客流量自然增大。

　　(5)人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多，因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈。

　　(6)同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以要考慮到很多問題。比如店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等問題。

　　(二)店面裝潢

　　租好了店面，下面就要裝修了。店面裝修關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，并請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費錢費時了。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　(1)門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西，重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲，當然本店剛開張，簡裝為宜。

　　(2)燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的'。晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球，燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和，加上暖光燈能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人。

　　(3)空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的。

　　(4)試衣間要足夠大，否則顧客試穿衣服時會因為擁擠而影響心情。

　　(5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子，這并不是欺騙顧客，只是善意的“謊言”，因為女人都愛看見自己苗條的一面。

　　店面裝潢費用能省則省，盡量花小錢做大事，避免不必要的費用付出，在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。

　　(三)選貨及進貨

　　1、服裝小店的經營狀況如何，跟商品的定位和進貨的眼光很有關系。要做好一家服裝店，除了要有良好的銷售方法外，最關鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內容非常多，不僅要知道進貨的地點、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群，還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點，更重要的是要會淘貨，要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對于剛入門的我或許有一些困難)服裝進貨要適銷、適量，簡稱“雙適”，是經商者必須把握的關鍵一條。經營服裝，既要適銷，又要適量，但兩者很難掌握“準”。所以最好第一批少進一些貨，因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨。進貨盡量安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上，如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了。要給自己有足夠的安排時間。

　　2、進貨渠道：

　　沈陽五愛街服裝批發(fā)市場、長春遠東服裝批發(fā)市場、哈爾濱服裝批發(fā)市場

　　(四)營銷策略

　　1、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

　　2、衣服的陳列

　　做服裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售。產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶。

　　3、長期發(fā)展營銷策略

　　(1)原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。

　　(2)方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復制。

　　(3)服務：訓練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　(4)方法：

　　①初次來店的驚喜。免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

　　②增加其下次來店的可能性。傳達每周都有新貨上架的信息；利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。

　　③滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。

　　告知顧客量大或團購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　　④不定期打折。

　　人一定程度上都喜歡貪小便宜，女孩就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)，或者買幾百送幾百代金券，但是必須在一定時間內用完否則過期無效。

　　⑤一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣。再把店內滯銷款低價一起處理。如五一，十一，元旦等最佳時間。

　　六、風險分析

　　做生意首先要先調整好自己的心態(tài)，不要期待有暴利的行業(yè)，也要有失敗的準備。也不要以為找一家店面，進一批貨就能每天在哪里數錢，有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢，因為市場竟爭太激烈了。所以我們?yōu)榱吮苊怙L險的辦法：

　　一是提高有效產品存貨率。要知道服裝生意要賺錢，最重要的是好賣的產品要能跟上，滯銷的產品要能快速處理掉。前者是成功的關鍵，后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式，因而，每年最好賣的款式，往往一定被穿在模特身上的。但是，這種款式也是斷號最快的。當很多顧客興沖沖前來選購，卻發(fā)現沒有自己的號碼時，企業(yè)已經喪失了贏利的機會。因此，現代營銷更強調的不是每個專柜庫存的絕對值，而是更強調庫存的有效性。

　　二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉一般比較慢，很多經營者習慣按每3個月來計算一次大的資金循環(huán)。其實，做服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商，會在一次大的資金循環(huán)中，拆分出很多小的資金循環(huán)。比如：暢銷款式的快速追單、一些臨時搭配性產品的現貨采購等，都導致了資金使用效率的加大。

　　三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業(yè)中，價格與時間有非常大的關系。據調查，電腦產品每天的貶值率在0.1%左右，而服裝行業(yè)則更高，可以達到0.7%。也就是說，每提前10天賣出產品，則該產品的價值就少貶值7%，而毛利率增加則可達13%左右。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書21

　　第一章：摘要

　　鑒于目前大學生創(chuàng)業(yè)熱情的高漲，大學生創(chuàng)業(yè)的積極效果也是顯而易見的，學校也積極為我們提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。作為在校學生的我們對于在校內創(chuàng)業(yè)也是十分的擁有熱情，也有了自己創(chuàng)業(yè)的構想。希望借此機會可以開啟我們創(chuàng)業(yè)的大門，在自己的創(chuàng)業(yè)路上走出第一步。

　　第二章：項目介紹

　　作為一個大學生創(chuàng)業(yè)項目，我們的主要經營產品是以大學生喜愛的時尚服飾為主，主要客戶群體肯定是年輕時尚的學生族、白領以及追求潮流的人群。作為在校大學生，都有著一顆年輕時尚的心，對于一些新鮮事物及美的追求是亙古不變的。我們所銷售的產品正應對了大學生的這一心理要求，以時尚靚麗的新穎服飾來吸引同學，為同學提供多樣的選擇，同時也為我們自己贏得一個發(fā)展自己，體現自己的機會。我們的團隊積極奮進，共同為了我們的創(chuàng)業(yè)夢想而奮斗。

　　一、宗旨(任務)

　　我們的目標是充分發(fā)揮團隊優(yōu)勢，以學生為主要客戶群，在學生之中形成自己的優(yōu)勢。開拓自己的市場。

　　二、團隊介紹

　　我們的團隊，對商品的整個銷售流程均有一個詳細的`了解，不僅僅是在實體店鋪內，在網上也可以在一定程度上完成銷售，在我們運營期間不僅可以結合各專業(yè)的優(yōu)勢，給團隊一個鍛煉的機會，而且可以完善我們的運營模式，形成我們自己獨有的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。團隊各成員分工合作，各司其職，合理高效的進行運作。

　　第三章：市場分析及策略

　　一、市場介紹

　　首先，我們的市場定位是面向廣大的學生市場，學生對于時尚服飾的需求量是相當大的，抓住了學生這一市場，那么就為企業(yè)的長遠發(fā)展增加了一個厚重的砝碼。

　　其次，服裝行業(yè)是很好進入的，起點比較低，資金投入量相對較小，客戶需求大，只要是符合市場的需要，企業(yè)能夠做強做大事很有希望的。

　　最后，我們所經營的服飾肯定是以時尚新穎的品牌為主，這就為吸引廣大的客戶群提供了一個可靠保證。

　　因而我們認為進軍服裝行業(yè)還是很有前途的。

　　二、市場分析(SWOT)

　　S(優(yōu)勢)：學生對于新穎款式的服裝的需求，因而有著廣闊的銷售市場；借助電子商務的優(yōu)勢，一定程度上采取網上進貨，有著自己的價格及質量優(yōu)勢，并有相應的物流條件，擴大了市場范圍，降低了成本。

　　W(劣勢)：暫時缺乏實際的經營經驗；首期運作資金及流動資金仍需各方協調幫助。

　　O(機遇)：國家對于大學生創(chuàng)業(yè)的一些政策性支持，降低了難度。

　　T(威脅)：其他人員可以效仿我們的營運模式；我們仍有很多的競爭對手。

　　三、營銷策略

　　一、價格：通過網上進貨以及自己開發(fā)進貨渠道，降低進貨成本，在價格上形成自己的競爭優(yōu)勢，以低價格進入市場，一定程度上有利于市場的開拓，吸引最初的客戶群，以便完成資金的原始積累。

　　二、網絡宣傳：利用現代先進的網絡技術，在各大貼吧、論壇上進行自己的企業(yè)宣傳，宣傳成本低，效果好，影響范圍廣。

　　三、活動營銷：舉辦各類如促銷，辦理會員等活動，讓利顧客，得到顧客的認可。

　　第四章：資金運作

　　一、銷售和成本計劃

　　由于是初次實際運營門店，缺乏實際操作經驗，因而在初期著重于控制成本，提高銷售量。所以期初營銷策略為盡量控制成本，重視加大宣傳力度，擴大本項目影響力，以期得到顧客的認可，從而打開市場，贏得更大發(fā)展。

　　預計在三個月后，本項目運營進入正軌，盈虧平衡并轉向盈利，每月銷售量會保持在一定數額。之后則擴大校內外宣傳，實行多樣化銷售模式，并開始進行網上銷售，市場范圍進一步加大。在一段時間后，銷售額會有明顯提升。網上銷售開始有序進行。

　　二、現金流量計劃

　　期初本項目預計資金支持五萬元。

　　服裝采購費用：三萬元

　　流動資金：10000元

　　預備資金：10000元

　　計劃初將資金進行以上分配，在今后的運營中，隨著發(fā)展開始盈利，則將盈利進行合理分配，投入到項目的進一步擴大發(fā)展中。發(fā)展過程中如有需要，可以在合理的情況下進行融資。

　　第五章：綜述

　　本項目得以進行，在團隊的共同努力下，我們會十分珍惜，并在我們團隊的配合下把本項目全力運作好，在服裝行業(yè)內形成自己特有的風格，最終實現真正的創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書22

　　一、行業(yè)分析

　　服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，且回收成本快、利潤高，經營上軌以后容易產生固定顧客，穩(wěn)定客源。

　　二、產品定位

　　主要針對16——22歲，23——29歲，30歲——35歲的人群，分為低檔，中檔，高檔。(應附屬說明服裝店服飾類型，例如休閑裝、成人裝、運動裝。)

　　三、市場分析

　　16——22歲以學生居多，而現在的學生大多數90后的孩子，他們喜歡特立獨行，喜歡個性，也就是所謂的非主流，他們不需要品牌只要求和別人不一樣，彰顯個性。所以需要前衛(wèi)、時尚、獨特的商品來滿足他們的需求，并且現在哈韓勢頭有增不減，所以韓流服飾也會吸引他們的眼球。

　　23——29歲屬于成年人，有一定的支付能力，他們是屬于80后的人群，也喜歡獨特和潮流的服飾來展現自己，并且他們最求品牌，認識品牌，了解品牌，喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格，他們都望而卻步。

　　30——35以上的人群他們有相當的支付能力，隨著社會的發(fā)展，經濟的進步，他們也開始對自己的形象更加美化，并且要求更高。

　　四、競爭分析(優(yōu)劣分析)

　　鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來自西柳，且類型單一，給消費者帶來不了新奇感，大多數消費者都選擇別的地方去購物消費；中檔的服裝店，里面的貨樣不是很全，只能滿足少一部人的需求；高檔品牌店只有2、3家，且只有運動品牌。

　　按人口來說，鲅魚圈現已將近30W的人口，而16——40歲的人口將近25萬，除去一半沒有消費實力的人群，在除去一部分沒有意識消費的人群，也還有10 萬人左右的消費群體，這些群體中在被別的'服裝占有一部分，而按市場占有劃分率來算，面對人群仍然有5萬左右，這樣人群對于一個服裝店來說已經供不應求。

　　1.優(yōu)勢分析：

　　1)我持有大學生自主創(chuàng)業(yè)證，可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅WiseMedia

　　2)貨源：有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應，且價格優(yōu)惠。

　　3)品牌：大量的品牌服飾，如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌；鞋有adidas(阿迪達斯)、DIOR迪奧、耐克等；包有LV(路易威登)，GUCCI(古馳，意大利的名牌)，VERSACE(范思哲)，CHANEL(香奈兒)，CD(克里絲汀迪奧)默認。

　　2.劣勢分析：

　　鲅魚圈的店鋪選址是問題所在，暫時沒有合適的位置。

　　五、店鋪投入

　　1.選址：現在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心，店面大部分為4000元/月左右的價格，就發(fā)展來看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現在的租金xx元/月，按現在來看，按4000元/月，租一年為4.8萬，按半年付一期為2.4萬。

　　2.店鋪裝修：具體裝修可以依據房子架構來設計。

　　1)門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！

　　2)燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！

　　所以裝修費粗略計算為5000元。

　　3.進貨預算：先批進貨以中低檔為主，高檔點綴，所以2萬元，少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地。

　　進貨安排每半個月的星期三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，一個星期就補一次貨！

　　4.人力規(guī)劃：我計劃雇傭三個女生，兩個主要負責接待顧客，另外招一個有經驗收銀。兩個導購的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，1000/月+提成1%，收銀出了問題要負責。工作時間為：早上9點——晚上9點默認。

　　投資金額分析，每月費用分析：

　　1.房租：4000/月，付六壓一，24000元

　　2.裝修費5000

　　3.第一次衣服進貨20000元

　　4.其他費用1000元

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書23

　　一、店鋪摘要

　　店鋪名稱：衣拉客情侶屋

　　經營項目：以情侶裝為主打，兼營一些周邊產品

　　資金來源：資金自籌（貸款、勤工儉學、帶輔導班）

　　店鋪位置：

　　本店位于某所大學校園之內，無論何時（特別是周末）大學生聚集于此，而情侶裝的消費對象主要是追求浪漫和潮流的年輕人（以大學生為主），這就給我們的店鋪帶來了更好的經濟效益。

　　二、情侶裝背景介紹

　　服裝行業(yè)在全球有很大的銷售與發(fā)展空間以及相當可觀的經濟效益。服裝行業(yè)中還有許許多多的子行業(yè)，情侶服裝就是其中一個。在當今社會，情侶服裝行業(yè)具有高利潤、營銷前景好等特點。而且許多人對服裝的要求越來越趨于個性化、潮流化。這使情侶服裝行業(yè)有了更大的發(fā)展空間以及更好的發(fā)展前景。然而服裝產品的生命周期越來越短，我們團隊之所以選擇開一家情侶服裝店最重要的一個原因是情侶服裝業(yè)是一個新興行業(yè)，這不同于傳統的服裝行業(yè)。對于情侶服裝店來說，只要愛情存在，這個行業(yè)就會有市場。對于敢于接受新鮮事物的年輕大學生而言，這無疑會成功的吸引眾多大學生的眼球。同時，情侶服裝行業(yè)本身比較成熟，項目投入資金較少、風險較低，容易進入也容易啟動，我們團隊對在校園內開情侶服裝店感興趣并且有足夠的信心與把握。由此開情侶服裝店很適合像我們這種有激情與熱血卻又沒有足夠資金和經驗的剛開始創(chuàng)業(yè)的大學生。

　　但是，這種校園情侶服裝店并不是很多，所以我們面對的同行業(yè)的競爭比較小。并且對于許多大學生來說，他們具備一定的消費能力，喜歡嘗試新鮮事物，崇尚新奇消費，出手闊綽。因此，校園情侶服裝店在未來有很大的發(fā)展空間和經濟效益。

　　尤其是在當今的大學校園中，情侶之間的節(jié)日禮物一向是他們頭疼的.問題之一，而我們的存在，則一定能給他們解決大部分送禮物的問題，而情侶服裝則是他們比較中意的選擇之一。且我們可以及時更新服裝款式，并跟蹤他們對服裝需求的意向，使他們新客戶成為老客戶，老客戶帶來新客戶。

　　并且，我們身為大學生，耳濡目染的也相當了解大學生情侶在這方面的選擇方向，這一點，對于我們的創(chuàng)業(yè)來說，是非常重要的！

　　三、服裝介紹及銷售前景分析

　　1、 我們眼中的情侶裝

　　在這個時代背景下，頭疼的不是能穿什么，而是要穿什么。所以，吸引眼球是當前商業(yè)都需要關注的事情，我們當然也不例外。所以，做情侶裝產品銷售的關鍵是品種要多，款式更新要及時。給顧客有足夠的挑選余地，不能依靠主要幾個款來銷售。產品陳列上會突出自己服裝的特點。并且，產品質量需要一定的要求，在有吸引力的情況下，還要保障我們的價格優(yōu)勢從而盡量做到物美價廉。主要以銷售情侶服裝為主，包括銷售情侶運動服、睡衣、毛巾等情侶產品，另外以一些精美的情侶飾品來吸引顧客。款式以新穎，時尚，獨特為主。每種款式的服裝只限一套，但是種類多，俗話說物以稀為貴，保證獨一無二，也象征著愛情的獨一無二。

　　每一件銷售之后的產品我們都會有銷售記錄，其中包括了銷售的款式等諸多方面，以便使我們在很長的一段時間內不訂購同樣的款式。情侶產品或許大部分以情侶中的女生為主導選擇，所以我們會以可愛、有趣為主打，以增加回頭客的數量。當然，回頭客數量的多少更是取決于我們的服務態(tài)度以及產品的質量和價格。這方面我們會更加留心。

　　2、情侶飾品

　　我們團隊會在店內留出一小部分空間用來增設一臺大頭帖照相設備，大部分學校內都沒有大頭貼照相設備，這是一個增加商機的辦法，以便供年輕大學生選擇，不只是情侶也會吸引其他消費者的注意。店內光線明亮，貨品擺放整齊，地面玻璃窗定期打掃干凈，裝修以簡潔為主但是要讓人感覺溫馨。

　　如今，情侶們的`戀愛觀已由當初的保守轉為現在的開放了。在現在開放的時代，他們愛的轟轟烈烈，熱烈的感情幾乎融化了整個冬天的寒冷，情侶裝的出現就為熱戀中的情侶提供了更多的表現形式，而大學校園這種年輕學生情侶聚集的地方，為情侶裝這種新奇行業(yè)提供了及其豐富的市場，如今很多學校處在郊區(qū)，地處較為偏遠，附近沒有適合年經人購物娛樂的商圈賣場，校園內也沒有系統的銷售情侶裝，情侶飾品的店面。而相對于網購，校園內的店面更為快捷，相對于服裝的款式質量會有更為直觀的了解，它的獨特性新穎性與其中所包含的甜蜜寓意是我所想要經營的這家情侶服裝店的競爭優(yōu)勢。但是，畢竟資金有限并且是首次創(chuàng)業(yè)，會存在經驗不足的問題，從而導致商品種類有限，不如網購種類繁多，這是情侶服裝店的劣勢，應對這一劣勢，我認為應該更加突出商品特色，并且貼出一些溫馨的話語以彌補這方面的不足。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書24

　　一、項目背景

　　花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好，特別是現在隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。我從小就喜歡花藝，所以長好大了就特別想能擁有一個屬于自己的花店。花店創(chuàng)業(yè)也是我追求的一種理想。

　　二、花店定位

　　我的花店叫做詩語花店，一個好的名稱更能吸引別人的注意。花兒是美好而又溫柔的象征，“詩語”寓意著花兒更多的內涵，表明了花兒像詩一樣韻味無窮，同時也像吳儂軟語一樣甜美溫柔，給人以無限遐想的空間。

　　我把詩語花店定位于我們徐州市睢寧縣的九月廣場旁邊，因為這里人流量最多，而且經濟繁榮，附近還有住宅區(qū)，地理位置占有特別優(yōu)勢。同時就目前而言，九月廣場附近沒有花店，詩語花店缺少競爭對手，這也是我們的優(yōu)勢之一。毗鄰九月廣場還有三家醫(yī)院也成為了我們最大的消費群體。

　　經營范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因為剛開始的原因，所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。

　　三、項目介紹與賣場布置

　　我們詩語花店經營各種花卉，鮮花，盆花，干花，插花都有，經營范圍較廣。主要是面向社會大眾群體尤其是對買花送人這一消費群體。

　　一個幾十平方米的店面要布置好基本所求。門外處，用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側，以吸引顧客眼球；大門處上面，擺放一個較大的合適的橫幅條，讓顧客醒目；進門內處右側邊是收銀臺，有專門的電腦、打印機、傳真機等設備；旁邊有一個客桌，供顧客商談和休息等；中間為員工工作區(qū)，以設計花等工作；墻壁的三面，較上部分設為櫥窗，櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標本設計，較下部分放著一些綜合設計的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等，能看能摸，讓顧客切身感受體會。

　　本店面積不大，但是店面設計卻富有特色。因為是經營花店，所以本店前半部分以玻璃為主要建筑材料，可以使陽光充足的照射進來，正好可以滿足花店的需要。同時，可以使得店里顯得明亮透徹，充滿陽光，充滿活力。我們因為還設有插花藝術，所以在店內后半部分還配有典雅，高尚，清新的裝飾，是顧客進來會有一種心曠神怡陶醉其中的感覺。

　　四、行業(yè)分析與顧客分析

　　1.行業(yè)分析

　　我國花卉業(yè)從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發(fā)展期。據有關部門統計，目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃，年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國國民經濟的快速發(fā)展，我國花卉業(yè)的.發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業(yè)已經發(fā)展成為當地的一項支柱產業(yè)。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現，而且主要是中國。花卉的發(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。然而在睢寧地區(qū)，專業(yè)花店少之又少，幾乎沒有。同時，在擁有三家大醫(yī)院與住宅區(qū)的九月廣場開辦一家花店，站足優(yōu)勢。除此之外，九月廣場是一個人流量聚集的地方，經濟繁榮，人流量大，購買力大也使得詩語花店可以在此立足。

　　2.顧客分析

　　A.目標顧客：探病親屬朋友，小區(qū)住戶

　　毗鄰醫(yī)院，人們去醫(yī)院探望病人可以買花看望，病人也比較喜歡看到鮮花之類的花束。因此對于探望病人的家屬或者親朋好友來說，花是必不可少的，我們在這附近開辦花店恰好滿足了他們的需求。此外，為了家庭裝飾人們會購買各種花束或者插花放在家中，不僅可以使家庭更溫馨還可以使家庭環(huán)境更加舒適自然。由此住宅區(qū)的居民消費者也是一個很大的購買力。

　　B.潛在顧客：來往行人，情侶，學生，平較低端人群

　　九月廣場人流量大，聚集的人比較多，我們要拉住來往人群成為我們的購買力之一。我們可以在節(jié)假日人流量匯集的時候搞促銷等活動，留住行人，化潛在顧客為目標客戶。以及情侶逛街，我們可以在特殊的節(jié)日推出情侶套餐，讓花使情更濃，意更切。除此以外，有的消費低端人群比較喜歡鮮花之類的花花草草，但是因為價格原因而遲遲做不出購買力，我們可以選擇在適當的時機推他們一把，加速他們購買的欲望。

　　五、經營戰(zhàn)略

　　1.價格策略

　　花店鮮花價格走中低檔價格策略，在原料，包裝，服務上要求盡善盡美，具體將采用兩種定價策略。

　　對于數量較少的包裝，如1支玫瑰普通包裝，采取尾數定價為4.9元人民幣，主要滿足消費者講求價廉的心理。

　　對于數量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采取整數定價為29元，價格中包含吉祥數，目的是為了滿足消費者求名心切。

　　2.促銷策略

　　(1)宣傳策略

　　利用電視站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.現在網絡廣告是最普遍也是影響力最大的一個主流媒介，我要抓住這個機會將詩語花店推出去。同時在母親節(jié)，情人節(jié)等節(jié)日我們會推出大回饋等活動，以此來回饋老顧客，吸引新顧客。

　　(2)招數----實行會員制度

　　我們將實行只要一次性預付399元，就可以得到我們的貴賓卡一張。持有此卡可享有8.8折優(yōu)惠，我們還會記錄每個會員的相關信息，如生日，結個婚紀念日，以及一些特殊的日子等等。我們會在這些特殊的日子給他們送出一束鮮花以表示祝福。同時，我們還會在定期舉行抽獎活動，中獎的將獲得99元的會員費和一束鮮花。

　　3.服務策略

　　六.財務狀況分析

　　1.財務管理

　　店面租金：60平米左右的花店投入要在10000元----20000元，40平米左右的花店月租金約為5000----8000。

　　店面裝修：5000元

　　水電費：1200元/年

　　開業(yè)初期廣告宣傳費用：5000元/年

　　運費：大約1000元/月

　　保鮮柜，剪刀，噴壺等必要設備的投入3000元 花店需要花藝師一名，工資在1500---2500元 普通員工3人—4人，工薪金約為1000元

　　不可預見：2000元/月

　　總計約為40000元

　　2.營銷效果預測與分析

　　原材料：

　　進價：1---2.5元/朵

　　售價：2---5元/朵

　　每天：150—250朵

　　利潤：400---650

　　剩余花卉虧損：打折出售，成本價+0.1元，估計平均每天30---60朵，預測平均每月純利潤在6000元以上。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書25

　　一、前言

　　在這個"人才至上"的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，給自己充電。

　　當然，鍛煉自己的方法有很多，我們可以出去實習，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展，才能更好的為社會的經濟發(fā)展作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。

　　當今社會，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自己，增加經驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自己，磨練意志，積累經驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！

　　為此，我們打算建立一個“怡人”花店既滿足他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發(fā)展！

　　這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己——路是自己走出來的！

　　二、創(chuàng)業(yè)背景:

　　1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。隨著經濟不斷的發(fā)展，生活水平的不斷提高，人們的精神追求越來越高，而以花為代表的植物越來越受人們所歡迎。

　　2、一部分大學生為了鍛煉自己，增加實踐經驗，不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成，無奈之余便幻想的希望自己可以擁有"分身術"。

　　3、花自彌香，而人怡情。隨著人們的生活水平不斷進步，生活質量不斷提高.對生活的追求！鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。這樣我們創(chuàng)辦校園花店以鮮花傳遞為市場切入點，兼顧網站，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有"怡人花店"品牌優(yōu)勢的市場是十分可行的。

　　三、創(chuàng)業(yè)目的:

　　1、眾所周知，在大學校園里，能力比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自己、從而增加能力。然而學校里面的社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了，所以我們需要通過自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

　　2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情，一來可以減輕父母的負擔，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據我所知，校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道，以真正做到自立自強！

　　四、宣傳策略:

　　1、重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。

　　2、客戶特點：年輕化，100%為青年人，以男性學生為主；他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象

　　3、現場促銷選擇每年情人節(jié)、教師節(jié)為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。

　　4、為營造氣氛，我店在開業(yè)第一周將安排兩名員工佩帶寫有怡人花店的綬帶，為客戶進行解說，并組織抽獎活動，中獎者可以現場訂購30元以下的鮮花，費用由本店支付。

　　五、營銷策略

　　1、商品策略：針對在校大學生在特別的節(jié)假日里的消費特點與消費傾向，本店主要經營比較熱銷的.花類商品，如玫瑰、百合、康乃馨等花卉，與傳統的節(jié)日所需要的相吻合，而且我們將采用不同數量的花表達出不同的心聲，如玫瑰1支（你是我的唯一），3支（我愛你），19支（愛情路上長長久久），21支（最愛）等。

　　2、價格策略：分析目標顧客的特點是年輕化的學生，大部分資金的來源也都是來自于父母，所以價格不宜定得太貴，一般在60元左右的價格最受歡迎，同時還可以參差少量比較高檔的產品，價格在100—200左右。

　　六、促銷策略：

　　網上與網下相結合，走低成本、多元化服務的模式。

　　1.網上促銷：

　　（1）可以根據特別的節(jié)日，制定節(jié)日價格折扣策略。

　　（2）根據表面消費者提供的最終實際消費者的特點送上個性化電子卡片或花瓶等等小禮物。

　　（3）在各個學校網站進行宣傳促銷，比如提倡團購，舉辦有獎活動等等來擴大影響力。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書26

　　第一部分：背景

　　在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。

　　第二部分：項目介紹

　　咖啡店由西安xx學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。

　　第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

　　目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現在國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統觀念和傳統行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗，以及學以致用；最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)，可以實現自己的理想，證明自己的價值。

　　第四部分：預算

　　1、咖啡店店面費用

　　咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。

　　2、裝修設計費用

　　咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右

　　3、裝修、裝飾費用

　　具體費用包括以下幾種。

　　（1）外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

　　（2）店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。

　　（3）其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

　　整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。

　　4、設備設施購買費用

　　具體設備主要有以下種類。

　　（1）沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元

　　（2）音響系統。共計450元

　　（3）吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600元

　　（4）產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300元

　　凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

　　咖啡機，咖啡機選擇的'是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

　　磨豆機，價格在330―480元之間。

　　冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

　　制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。

　　5、首次備貨費用

　　包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元

　　6、開業(yè)費用

　　開業(yè)費用主要包括以下幾種。

　　（1）營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費；預計3000元

　　（2）營銷廣告費用；預計450元

　　7、周轉金

　　開業(yè)初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元

　　共計：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元

　　第五部分：發(fā)展計劃

　　1、營業(yè)額計劃

　　這里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，一定要依據目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業(yè)額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動

　　2、采購計劃

　　依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書27

　　一、項目概述

　　隨著“互聯網+”及“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的提出、O2O的興起，在一定程度上，表明了傳統制造業(yè)已經成功搭上“互聯網”這趟高速列車；加之各種高科技產品及手機APP（應用軟件）層出不窮，而移動互聯網更是一枝獨秀；其中我國在人工智能科技方面也爐火純青。所以，面對著移動互聯網帶來的“互聯網+”效應目前也是受到了眾多投資者的關注。

　　而我們在基于“互聯網+傳統制造業(yè)”及“互聯網+”新業(yè)態(tài)（即基于互聯網的新產品、新模式、新業(yè)態(tài)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目）的背景下，傳統制造業(yè)產品與互聯網科技的有機結合使我們的項目應運而生。

　　二、市場分析與定位

　　（一）市場定位及需求分析

　　1、我們將“智能便攜式電動滑板”初期定位服務于短、中途出行的消費者以及創(chuàng)新科技、滑板愛好者；以及將產品定位于中高端智能科技產品、服務性產品、便攜式短、中途代步產品。

　　2、目前，在國內甚至是全球市場上還未出現過一樣的智能產品，因而全球出現了大區(qū)域性的市場空白，真正上屬于全球首發(fā)人工智能產品。

　　3、滑板本身就是屬于青少年所鐘愛的物品之一，而青少年本身就是社會上一個潛在的消費群體，青少年本身就熱愛運動又加上智能的全新搭載感受，相信不少青少年朋友會喜愛這款產品。

　　4、此產品與動漫名劇“名偵探柯南”中，工藤新一所使用的功能強大的滑板有較高的相似度，這可能會引起名劇“名偵探柯南”大眾粉絲的追捧。

　　5、對于短、中途的出行朋友，一個便攜式、智能、操作簡單的滑板代步車自然會贏得人們的喜愛。

　　（二）行業(yè)歷史與前景分析與預測

　　1、從第一臺計算機的產生到人工智能的興起，都代表了一個時代的全新的巨變，之前的人工智能存在研發(fā)科技技術的種種限制及研發(fā)成本的高額，迫使人工智能轉向研究階段，市面上人工智能產品少之又少，而隨著人們生活水平的提高及生產步驟的繁雜化，人們迫切的需要人工智能產品來代替人們的勞作。

　　2、2015年，提出了“互聯網+”以及“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，大力倡導“互聯網+”理念、加快經濟轉型把“引進來”與“走出去”相結合；不管是“互聯網+傳統行業(yè)”還是培育產生基于互聯網的新產品、新服務、新業(yè)態(tài)、新模式，推動互聯網與教育、醫(yī)療、社區(qū)等深度融合的公共服務創(chuàng)新，都在一定程度上表明了人工智能前景廣闊。

　　3、我國正處于實現中華民族偉大復興的“中國夢”的大浪潮之下，領導人又依據現階段的國家經濟提出“一帶一路”的經濟發(fā)展戰(zhàn)略，那么新時代的互聯網科技+傳統行業(yè)所引申出的產品將有巨大的機會熱銷至各各國家，而產品銷售的海外擴展也會更加成熟。

　　4、從傳統的產業(yè)到O2O鏈接的興起以及智能家居的實現都在一定程度上改變了人們的生活，讓生活變得更加適應現實快節(jié)奏社會，而能夠給人們一個舒適、便捷是未來科技及互聯網產業(yè)所共同的目標；而21世紀以后的社會注定是高科技引領人們生活、高科技改變世界。

　　三、產品簡介

　　基于在學校感受到交通工具被盜竊頻繁的緣故，加之考慮到一般的短途代步工具在目前的市場上可供人們選擇的種類太少且其自身的'便攜性等等都受到了不同程度的制約和“互聯網+”的大浪潮，我們初期將產品定位于服務于短中途出行的消費者。“智能便攜式電動滑板”是一個依托智能科技的人工智能產品。

　　1.外形：

　　a.基于能有效減少阻力的流水弧和其他的個性化美觀設計，如：靈動的曲面構造、層次分明的棱角設計、帶有動感的炫酷彩繪等等。

　　2.整體構造：

　　a.由硬度較高的合金構成，其主要是能夠起到一定的保護車身的作用并且擁有防水的車身。

　　b.車身中間段還具備可供人們折疊的鏈接栓以便可以隨時實現減少空間的目的以此來達到“便攜性”。

　　3.制動轉換系統：

　　a.其制動裝置依靠儲電蓄電裝置，由蓄電池提供電能帶動滑板的運行，其蓄電池具有使用壽命長、拆卸方便等特點。

　　b.另外滑板的機械動能如果達到了一定的標準，其產生的機械能能夠轉化為電能儲存起來，以便提高滑板的續(xù)航能力。

　　c.其滑板車的驅動是前驅動/后驅動/前后驅動，在驅動調節(jié)上，我們采用智能按鈕來控制滑板是何種驅動形式。

　　4、其最高時速為30千米/小時<=40千米/小時。

　　5.外聯智能系統：

　　a.一個手機的智能終端，系統能夠通過滑板上的敏感的傳感器來捕捉到滑板靜止和運動時的一切信息，如：從手機只能終端上人們能夠獲取滑板車的時速、剩余電量情況及轉化獲能情況、預測可行駛路程、零部件受損報警及檢測、超重報警、智能獲取滑板車的具體位置。

　　b.智能系統與滑板車一體化即只有滑板車制動指紋開關打開才能夠使滑板車正常運行。

　　6.控制系統：

　　a.搭載著全新的智能重力感應控制系統來實現用戶對滑板車的方向控制。

　　b.剎車是通過滑板前踏板的智能感應區(qū)域實現前后輪雙剎。

　　c.提速是通過滑板后踏板的智能感應區(qū)域實現自動提速。

　　四、商業(yè)模式

　　（一）建立“新翼”有限責任公司

　　1、公司簡介

　　a.公司名稱：“新翼”有限公司

　　b.公司性質：有限責任公司

　　c.服務宗旨：“客戶就是上帝”

　　d.企業(yè)精神：團結、創(chuàng)新、協作、熱愛

　　e.企業(yè)目標：為我們的客戶提供最優(yōu)質的滑板車

　　f.公司口號：“敢于創(chuàng)新，用于實踐”

　　g.經營范圍：滑板車的整體制作、滑板零部件銷售、滑板外形個性設計

　　h.公司戰(zhàn)略：依靠堅實的科技基礎，打造優(yōu)良的商業(yè)品牌，逐步提升自身的各項能力，把我們的產品銷售到世界各地。

　　五、營銷策略

　　1.建立銷售網絡

　　a.如：通過互聯網銷售渠道擴大銷售區(qū)域如：在網營方面設計個性化的銷售視覺界面提供給消費者最好的.產品展示、通過QQ或微信等社交工具擴展互聯網銷售路徑、尋找互聯網代理代購商。

　　b.網營銷售還可以以各種促銷活動來打造有實力有口碑的品牌如：團購優(yōu)惠、限時秒殺、優(yōu)惠減免、打折抵扣、積分兌換、幸運抽獎等等。

　　2.創(chuàng)建品牌的銷售專賣店

　　a.如：創(chuàng)立品牌為“暢達”智能便攜式電動滑板專營店，店鋪位段可以選在客流量多的地方如：學校、科技產品專賣位段。

　　3.設立分銷商和代理商

　　a.如：設立的分銷商和代理商以懂相關技術問題的人員優(yōu)先，代理人可以廣招在校大學生。

　　4.設立滑板零部件銷售平臺

　　a.如：滑板零部件銷售可以以著重發(fā)展O2O的售后服務體系和銷售體系。

　　5.新媒體的運用

　　a.如：與新媒體加強合作，利用電視廣告、海報宣傳、報紙印刷、傳單宣傳、互動銷售活動宣傳。

　　6.適當定期調整商品價格

　　a.如：產品價格方面可以以新品適當提價，以特價款式促銷，不同材質部件組成的產品可呈階梯式價格分布。

　　7.充分利用折舊商品

　　a.如：返廠維修后的產品可以以優(yōu)惠產品銷售

　　8.組建有豐富銷售經驗的銷售團隊

　　a.如：銷售團隊可以實現“走到哪里，產品就在哪里”和提供優(yōu)質的服務，為鼓勵工作人員的銷售積極性可以以銷售額為前提的加薪提成。

　　9.利用相關的歌曲和MV來發(fā)揮明星效應

　　a.如：新生代神曲“我的滑板鞋”，打造勁酷的宣傳視頻，利用詼諧的標語宣傳如：“別人遛狗，我們就遛電動滑板車”。

　　10.定期改變商品的擺放位置

　　a.如：改變新品與換季商品的位置，將適合較多的商品型號擺放在顯眼的位置。

　　11.分期推出“限量版”滑板

　　a.如：為紀念品牌的創(chuàng)立，擇優(yōu)推出“限量紀念版”滑板。

　　12.繼續(xù)推廣“高級定制”特色

　　a.如：展示在店內設立獨立的“個人高級定制滑板”的展示墻，通過展墻來激發(fā)消費者的“定制”熱情。

　　13.饑餓營銷策略

　　a.如：通過限制某一商品型號的推出時間，來達到饑餓營銷的目的。

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　　第一部分項目背景

　　1、項目提出原因小組成員在和丹麥留學生的接觸過程中，得知國外留學生在網購方面遇到很大的困難，其中便有在網購時對國內電子商務商家不都了解，無法合理的有針對性的尋找到自己所需要的購物網站，另外購物網站全為中文網，語言不通，無法準確的掌握所需要的商品信息也是一大難題。在小組討論時，針對同學提出的這項問題，我們進行了一系列的討論，決定建立導購外文網站來解決這一實際問題。

　　2、項目面向對象及業(yè)務此次外文導購網站的面向對象為外國留學生和居住在中國的外國人，這是一個很龐大的群體。我們的導購網站通過外文網語言便利的條件吸引用戶，同時為用戶推薦合理的網購商家，為商家提供用戶流量，一方面賺取商家銷售量的提成，另一方面在網站首頁提供廣告位，以此為一項利潤來源。

　　3、項目優(yōu)勢分析我們網站的優(yōu)勢在于以下幾點：

　　（1）擁有外文網，為用戶提供了便捷的語言條件；

　　（2）擁有相關商品的合理推薦，為用戶節(jié)省了挑選時間；

　　（3）針對用戶群體完全免費，可以有效增加用戶流量等。

　　4、項目運行的可行性分析作為一個免費的外文導購網站，項目的成本不高。網站免費且方便快捷，合適的宣傳，例如網絡推廣，發(fā)放傳單等，可以吸引大量的消費者，為網站初期的建立和發(fā)展奠定良好的基礎。經過初期的起步之后，很容易進入一種良性循環(huán)。

　　第二部分產品和服務

　　1、服務對象

　　該產品和服務針對外國留學生和居住在中國的外國人。因為在和丹麥留學生的接觸中，我們發(fā)現留學生們在中國生活和學習需要購買諸如家具、衣服等大件生活用品和很多小物品，而且與外國的物價相比，歷屆留學生大多數都覺得中國網購的東西很便宜，一些具有經商頭腦的人還會網購很多精致的小物品，然后帶回國去賣，以獲得差價。而且對于外國人來說，在中國網購是一個新奇及時尚的行為，所以說這里有較大的市場。因此我們選擇了外國留學生和居住中國的外國人。

　　2、產品功能及服務

　　作為一個導購網，它提供了一個消費者和賣家信息交流的平臺，它的作用是雙向的。首先，它引導外國留學生和居住在中國的外國人如何在中國進行網上購物，很多外國人不在中國網購是因為他們對這一套機制不熟悉，因而不太有在中國網購的概念。但正如之前分析的那樣，這一市場是巨大的，而導購網就能幫助網上店鋪打開外國人的市場。

　　如何指導他們？我們的導購網是外文網，主要包括以下這幾種語言：英語、法語、俄語、日語、韓語（在中國的外國人較常用），不同語言之間可以切換。網站上一大塊內容就是教他們網購的一些步驟，如怎樣在辦一個中國網銀（步驟介紹加截圖）。在網站上及其鏈接到的外文商店網站上，有地方給外國消費者留言，讓他們可以分享購物感受，吸引更多的購買者。

　　其次，它也為網上商店提供了打開外國市場的可能。在網站上有一塊區(qū)域可以鏈接到網上一些信譽較好、有意愿開拓國外市場的商店界面（市場細分之后選取的有代表性、信譽好的商店），這些界面也由我們提供翻譯服務、廣告（要收費的），然后根據銷售量拿提成。剛開始這個導購網的規(guī)模比較小，主要選取一些有代表性的商店，做出網站的聲譽，等到網站做大了，各種數據、翻譯功能都會跟上，那時網站就可以做強做大了。

　　3、產品的技術特點

　　該網站的技術性要求是比較高的。首先制作該網站要有強大的翻譯功能，制作導購網、幫商家翻譯店鋪等，我們的考慮是可以利用學校外院的同學資源，幫忙翻譯；其次，該網站需要清晰，能鏈接較多的網頁，需要強大的數據庫。在網站的設計和制作上可以請計算機學院的同學幫忙。

　　4、產品的新穎性和獨特性分析

　　在中國還沒有外文導購網站可以將外國消費者和中國網上賣家聯系在一起，所以這個導購網是很獨特而又新穎的。了解外國留學生的需求及中國網購發(fā)達的現實之后，我們認為這一導購網也許可以打開中國網購經濟的新天地。它使外國購買者可以了解并體驗網購，提高網購的積極性和自主性，使他們在沒有旁人的指導下也可以進行網購。它可以使一些網上商店針對外國人的需求設計自己的獨特的產品，吸引外國消費者（比方說一些外國消費者很喜歡中國的精致手工藝品，用作紀念或禮物）。我們還可以通過對商業(yè)店鋪的翻譯服務提供收費（價格比市價較低）。主要是要做出導購網的規(guī)模，選取的商店店鋪有一定的篩選機制，確保消費者買到滿意的產品，增強它的信譽，這樣它才會有它的優(yōu)勢和獨特性，不太容易被別人取代。

　　第三部分市場分析

　　1、導購網站的'歷史

　　無論是京東為代表的B2C商城，還是淘寶為代表的C2C商城，對用戶來說都是“分類瀏覽+文字搜索”的方式來尋找自己的商品。在沒有明確購物意圖時想發(fā)現商品非常困難。長尾商家及長尾商品得不到曝光，網站也很難發(fā)掘用戶的購物欲望。

　　導購網站解決了各方的問題。專注于“引導”滿足了淘寶無法滿足的發(fā)現及購物決策的用戶需求；商家及長尾商品在一些垂直的導購網站以及搜索引擎獲得了曝光；電商網站則獲得了流量，激發(fā)了用戶的購買欲。

　　與商場相比，導購網站具有一個十分鮮明的優(yōu)勢：他們的目標用戶范圍小而精準，這樣就有機會和更多的資源提供服務，提高用戶黏度。

　　中國第一家成規(guī)模的導購網站美麗說誕生于2009年，主要致力于時尚女性，幫女性解決穿衣打扮、美容護膚等問題。精準的目標用戶，精細的用戶服務使美麗說獲得巨大成功。此后跟者如潮。

　　當下導購網站主要分為以下幾類：

　　（1）面向價格敏感的有明確購買目標的：一淘比價、有道惠惠購物助手、各種返利。

　　（2）面向價格敏感的沒有明確購買目標的：什么值得買，天天特價、優(yōu)惠123、九塊郵等。

　　（3）面向價格不敏感且沒有明確購買目標的：蘑菇街、美麗說、逛、堆糖、麥糖網、花瓣網等。

　　但是我們可以看到這些導購網站針對的都是本地化用戶，沒有考慮到外籍人士。

　　2、外文導購網站的前景

　　（1）外籍人士逐年增多。

　　（2）外籍人士經濟情況平均較好，消費能力平均較高。相當部分外籍人士來自于歐美等發(fā)達國家，另有相當部分外籍人士享受中國政府提供的'各種資助，經濟壓力不大。

　　（3）外籍人士中有相當部分是來華旅游的，有欲望和能力購買中國的各種紀念品。

　　3、外文導購網站的市場規(guī)模和增長

　　粗略估計外文導購網站的固定用戶規(guī)模應為20萬左右（包括留學生和其他在華長住人員）而短期用戶規(guī)模可以達到100萬左右，當然這需要我們充分的宣傳。固定用戶規(guī)模的增長預計可以達到每年10%（與在華常住人數增長率相同）。短期用戶規(guī)模的增長預計可以達到每年1%（與出入境外籍人數成正比）。

　　4、未來發(fā)展方向和目標

　　作為一家剛跨入網商行業(yè)并從事商品導購的可切換多語言的網站，我們將客戶目標群體初步定位為中國大陸內部的外國留學生，將自己的服務定位為：為學生推薦各類商品中質量優(yōu)良，價格合理，廣受好評的網店商品。希望能與經過仔細挑選后的網店達成一定的合作關系，并向他們提供有償的外文商鋪版面，其中包括詳細的商品信息以及各種推薦商品的直接鏈接通道。可進入所選商品的商鋪，亦可直接鏈接到該商品的付款界面。另外本網站停供一切推薦商品的售后服務協助工作，幫助顧客與網商店主達成退貨，換貨等售后要求。總之，經營之初希望傳達給顧客方便，快捷，高效的服務理念，以此取得顧客的喜愛和信賴，逐漸提升訪問量。

　　首先，我們的客戶群體主要是中國大陸的外國留學生，因此初期推薦的商品也集中在學生，年輕男女時常購買的文具，衣服，首飾，裝飾物，食品等等，并且推薦一些海外商品代購的商家。但是我們的網站同樣有著長久的發(fā)展打算，在網站運營情況穩(wěn)定，獲得一定的來訪量之后，相信會有不少商家會主動找我們要求推薦他們的店鋪，到時我們將會開通廣告平臺服務，引進廣告收入，并借此對網站進行再建設。屆時，網站主頁的外文種類會得以擴張，不再是英語中文雙語，而會考慮其他常用的語言，建立真正可多語言切換的主頁。并且營業(yè)范也將擴展到香港，臺灣地區(qū)。

　　然后，當網站發(fā)展日益成熟，我們將考慮擴充客戶群體，不再限制于有限的外國留學生，而是希望更多網民在購物時能夠參考我們網站。做到這點的前提是，我們的網站能夠比購物網站，以及其他導購網站更加快捷的幫助顧客找到需要的商品，并提供完善的服務，保證顧客的購物體驗。同時，我們的商品種類也將取消限制，開始進行高科技商品，大型商品以及貴重奢侈品的推薦。

　　之后，希望將推薦店鋪僅為網商的限制也取消，轉而開始推薦全國各地的實體店鋪，向各地消費者提供所賣商品的最佳店鋪排行以及其地理位置，同時提供包括商品的價格質量產地等信息。最后，我們當然希望這個網站能夠面向世界所有的客人，將全球范圍內的購物信息匯總在外面的信息庫中，雖然對于日常跨國購物的難度較大，暫時不可能實現，但是相信對于出國旅行有購物需求的人們來說將會有極大幫助。

　　第四部分競爭分析

　　1、行業(yè)競爭對手分析

　　下面來說說這個產品與其他商家的自身優(yōu)勢。對于中國目前市場上已經存在的幾個著名的導購網站我們來對他們逐一地加以分析，目前國內比較好的導購網有米折網、逛、什么值得買等！下面對他們的特點簡要分析：

　　（1）米折網（無外文主頁）：與淘寶，亞馬遜，京東，當當等88家大中型網上綜合商城均有合作關系，并辦有返利。設有手機app軟件，并且提供在線客服服務。支持會員制，在百度搜索引擎優(yōu)先推薦類中。

　　（2）逛（無外文主頁）：早期側重于編輯精選主題推薦，后面也逐漸加強了社會化的功能，從其定位來看，希望成為消費互聯網和電子商務的用戶購物決策服務。

　　（3）什么值得買（無外文主頁）：致力于幫助廣大網友買到更有性價比網購產品的推薦類博客。目的是，在幫助網友控制網購的風險的同時，盡可能的向大家介紹高性價比的網購產品。推薦的商品內容有些來自用戶，有些是淘寶賣家或者品牌商假裝用戶投遞的，當然也有商家直接來找合作的，還提供了發(fā)現頻道和商家導航服務，內有網友推薦欄，并在商品下有直達商城鏈接，對每件推薦商品有十分詳細說明，并設有值與不值選項供買者評價。

　　（4）貝殼網（無外文主頁）：基于熟人關系的購物分享社區(qū)，你可以關注同學、同事及你想關注的人，看看他們都買了些什么，分享了什么購物體驗。貝殼會發(fā)現你的購物DNA，為你推薦你可能會喜歡的商品。

　　但是，他們都具備著導購網存在的最大問題無疑是導購商品水分太多，多數好評是導購網站刷出來，在高提成、高廣告費的利益渠道下，大多數已經成型的導購網站缺少對推薦商品包括質量售后服務等的實際把控，那個時候“分享”給用戶的感受還能那么真實準確嗎？其次，重復鋪貨的現象十分嚴重，我認為大多數的消費者在看過同一件商品成百上千次之后肯定會心生厭煩，又哪里來的動力去購買商品了呢？最后的一個缺點則是過分的倚重淘寶和天貓這樣的大型電商平臺。據統計，目前靠前的導購網站，其淘寶和天貓的商品銷售額占70%以上，這種完全依托某一個平臺的銷售結構是非常不合理的，也是目前電商生態(tài)系統不健全的標志之一，對于如此龐大的網購市場，我們不僅要更多的導購分享網站，同時也需要更多可供分享的商品平臺，而非來自某一家的全品類商品。這樣才能給用戶以更為寬廣的消費體驗。相比于上面提到的傳統導購網的三大缺點，我們所提出的導購網應對措施如下：

　　（1）通過縮小提供賣家的范圍來保證推薦質量，并且提供較多的平臺體驗。

　　我們的網站初期面向對象比較單一，所以推薦的商家也主要是和留學生的所觸及的生活中的衣食住行有關的商品。這樣就大大縮小了我們的產品范圍，我們便可以詳細而準確地介紹所提供的商品，建立起網站初期的信譽保證。在網站建設后期，我們毫無疑問的會擴大規(guī)模，但是用戶范圍也僅僅是略有擴大，所以賣家范圍所在的電商平臺可能會更廣，但我們要盡量抓住“貴精不貴多”這一特點，投入更多的精力在篩選和評價上。

　　（2）加強對網站信息的控制和管理，設定用戶分享上限以及自動清除商品功能。

　　眾所周知，導購型網站是一個商家和消費者的中轉網站，通俗一點說就是靠服務吃飯的網站。因此，我們在建立這樣的網站時必須要把用戶體驗放在首要。要記住，網站建設的速度不是最重要的，質量才是第一位。不能為了追求速度而向其他的網站照搬照抄。這樣不僅會使用戶對見到的千篇一律的網站“嘴臉”心生厭煩，甚至會產生信任感下降的心態(tài)，那這樣你的導購網又有誰會來關注呢？所以，我們對于網站建設是十分重視的，一切從用戶角度出發(fā)，建立獨特的具有自己風格的界面，多個場景多個角度分析產品的時效性與功用性而不是簡單地利用現有的垂直搜索的機制簡單羅列；把握用戶的心理以及追求新鮮感的心態(tài)特點，不斷更新推薦賣家，只保留好評去掉無人問津的賣家做到“優(yōu)勝劣汰”。爭取提高用戶對我們的第一印象。只有這樣，再加上未來我們對產品做出的精準而詳盡的評價，我們相信使用過我們網站的人都會說出三個字：“人性化”。另一方面，我們需要加強消費者們原創(chuàng)文章與評價的建設。對于一個剛建立的網站，我們必須靠口口相傳這種途徑來提高知名度和信任度，那么奔走相告當然比王婆賣瓜好得多。點擊量上去了，我們的網站就能在搜索中不會被淹沒，能夠得以繼續(xù)的發(fā)展和壯大。

　　（3）外文網的核心要牢牢把握。

　　由于我們這個網站服務的對象比較特殊，所以我們要做的不僅僅是推薦，還要有適度的引導。在外國朋友不了解中國網購特點的前提下，我們會先作出適度的指點讓他們對我們的網站產生一種信任感而不僅僅是把我們作為網購的工具來使用。其次要抓住中國目前外文導購還未開展的特點大作特作，可以說這將會是一個很大的市場，關鍵要抓住先機搶占客戶。在爭取到一定的客戶資源后，相信在對中國網絡機制不太了解的外國友人是不大愿意去更換導購網站的，這樣就可以分到第一杯羹。同樣還是針對于外國客戶，我們不會僅僅按照自己的想法來向他們推薦商品。我們會在網站上設立一個留言機制，針對用戶的需求來投其所好，做到人無我有。

　　2、銷售可行性分析

　　網站初期知名度的提升是網站能否發(fā)展下去的關鍵。導購型網站作為一個服務性網站，推廣做的好不好，將直接決定著你的網站有多少訪問量。針對網絡推廣的方法、方式等等，采用微博、QQ群、論壇灌水或者博客都是常用的方法。然而我們也可以在現實生活的校園中采用發(fā)放傳單的方式利用外國留學生們的關系進行傳播。對于營銷方面，我們準備采用初期對消費者不收折扣價僅以商鋪推薦費用為利潤來源，以較低的商品價格吸引客戶，其次就是向各個地區(qū)的推廣，我們可以與各大高校聯系，在類似于閃訊網這樣的“壟斷性”校園網中打出自己的招牌讓更多的人了解自己。同時也要做好更新，在保證用戶新鮮感的同時也能保證自身廣告收益來源。總之，在別人還沒有開始建設這塊市場時，我們要搶占大多數用戶，然后通過廣大的用戶群的好評形成滾雪球模式，從而保證網站的正常運行與壯大。并且爭取做到上面提到的對實體店鋪的推廣，形成一種水路兩棲的營銷模式。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書29

　　一、項目背景

　　畢業(yè)在即，畢業(yè)生都會有很多的書籍不想或無法帶回家，而這些書籍的非即時轉手導致低年級同學不能及時獲取舊書資源，以至于到新學期時花費更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而“讓愛飛翔”書店將回收來的舊書賣給低年級需要的同學，為低年級求購舊書搭建一個平臺，為其節(jié)約經費。還可倡導大家使用舊書，傳播環(huán)保理念，書店所獲利潤除成本外大部分用于公益，使得賣書、買書的人也成為了廣義的志愿者。所以畢業(yè)生與其經歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬，不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給“讓愛飛翔”。

　　二、項目意義

　　1、傳遞愛心，傳播知識，改變命運，“讓愛飛翔”基金的設立能使更多受捐助者受益。按受捐助者的需求捐贈、創(chuàng)建FLY圖書室等，較之直接捐贈畢業(yè)生舊書的意義更大，效果更好。而畢業(yè)生書籍對在校大學生的用處為最大，可以在高校繼續(xù)發(fā)揮余熱。

　　2、精選部分回收的書籍入庫讀者協會創(chuàng)建的“愛心圖書館”，讓在校生免費借閱，將“愛心圖書館”閑置的書籍入庫“讓愛飛翔”書店義賣，促成一種良性循環(huán)，并達到共贏。

　　3、人性關懷，傳遞公益心。通過該項目傳播公益理念，傳遞公益心，接力公益行動，增強大學生社會責任感，有利于形成互助博愛的理念和熱心公益的社會氛圍。

　　4、該項目可以作為公益創(chuàng)業(yè)的一個典范，對公益創(chuàng)業(yè)能起到很大宣傳推動的作用。公益創(chuàng)業(yè)采用創(chuàng)新的商業(yè)的方法來兼顧社會效益和經濟效益，包括建立兼顧社會利益的盈利性企業(yè)。讓愛飛翔書店抓住了社會的需求，有助于解決一些社會問題，然而還能創(chuàng)造經濟效益，且易于推廣，值得推廣，有很大的發(fā)展?jié)摿Α＿@是。

　　5、該項目可持續(xù)發(fā)展性強，在日常也可做，而且能最有效消化最大量的書籍。而且當該項目推廣到所有高校之后，甚至還能解決一部分人的就業(yè)問題。

　　6、能給在校大學生提供一個實踐平臺，大大拓展其實踐動手能力，且意義甚大。

　　7、多方協作，達到了多個公益組織營銷的目的，一舉多贏。中國公益創(chuàng)業(yè)中心、學社聯、KAB、FLY協會、讀者協會、滴水恩、等多個公益組織的品牌將一起得到提升，多個組織協力一起將公益創(chuàng)業(yè)事業(yè)做大做強。

　　8、給畢業(yè)生創(chuàng)造一個感恩母校的機會，在離校之前為母校做一件非常有意義的事情。

　　三、運作模式

　　（一）書的回收書籍的回收方式可以分為無償回收和有償回收方式。

　　（二）書的使用：

　　1、捐贈給xx大學讀者協會創(chuàng)建的“愛心圖書室”，供xx學子免費借閱。

　　2、在讓愛飛翔書店義賣，義賣所得利潤除維持注入“讓愛飛翔”基金。該基金專用于購買適宜受捐贈者閱讀的書籍或者文具用品，部分通過FLY協會在xx貧困縣建FLY基金、其余通過“多背一公斤”、一起do等公益組織捐贈給受助者。

　　3、將回收的.書籍以低價義賣，節(jié)約低年級同學購書成本。

　　4、“讓愛飛翔”書店和“愛心圖書室”都支持“以書換書”，用已經看過的書換自己沒有看過的書。一方面使書店的書不斷增加，另一方面最大限度的將閑置起來的書利用了起來。

　　（三）回收站：

　　地點：2區(qū)4棟128、133，讀者協會辦公室，xx自習室

　　擺點募捐：6月13日、14日xx市場擺點

　　四、具體操作

　　（一）前期運作（畢業(yè)生離校之前）：前期運作需要組建如下幾個團隊：

　　1、宣傳團：負責各期宣傳，整合學校相關資源，達成共識，統一宣傳，一起協作把這份公益事業(yè)做大做強。

　　尤其注意以下方面：

　　a設計組：制作海報、橫幅，以及傳單等宣傳資料。

　　b實施組：在各大樓棟、教學樓張貼海報，在相關位置懸掛橫幅，發(fā)放宣傳單至每一個畢業(yè)生寢室，反復掃樓。積極宣傳讓畢業(yè)生主動參與進來！設計組設計好之后可以加入實施組。

　　c擺點組：負責跳蚤市場擺點。跳蚤市場當天所有工作人員全部出動。

　　2、收書團：按地點分，包括上寢室收書過程和在辦公室定點、擺點收購。按有償性分，包括有償回收和無償回收兩大塊。

　　注意：

　　①收書團設一個總負責人，分有償回收組、無償回收組、定點收購組。其中定點收購組盡量選用女生。

　　②有償回收以一蛇皮袋計算，一袋子5~10元，要開發(fā)票，一張給義賣者，一張自留。并對捐贈或義賣者贈送公益紀念品。無償回收也要開發(fā)票。

　　③公益紀念品方面由專人負責。

　　④物資準備：蛇皮袋和發(fā)票。蛇皮袋上最好能寫上“讓愛飛翔”公益創(chuàng)業(yè)團隊的字樣。

　　（二）中期運作（暑假）組織暑假留校志愿者整理書籍。將書籍按照院系專業(yè)排列，并且統計書籍的數量，初定價格。

　　（三）后期運作（下半年新學期開始）

　　1、確定門面，書籍分類上架。

　　2、書店工作人員和值班人員。可能需請一名員工，這個就業(yè)機會可以提供給條件合適的下崗員工。值班人員提供給志愿者，志愿者可獲得一定勞務補助，可與學校勤工儉學項目合作。

　　3、所獲利潤用于公益事業(yè)。主要依托FLY協會的力量在湘西建立FLY圖書室。此外，借助FLY協會、各學院三下鄉(xiāng)支教團隊、多背一公斤、一起do等公益組織的力量將我們用利潤購買的書籍和文具捐給貧困地區(qū)中小學。利用我們購買的適合中小學生的讀本做一次“祝福簽名”活動，讓大學生們在書的扉頁里簽名并寫祝福貧困地區(qū)學生的話校園書店策劃書策劃書。

　　4、利用每一次公益活動的照片和志愿者的感言制作展板，對活動進行后期宣傳，擴大影響力。

　　5、我們對每一期的收入和支出，以及利潤的使用情況都會進行結算，一個月公示一次。

　　6、堅持“讓愛飛翔”連鎖書店自身品牌的建設，將這個模式推廣到更多高校，做成一個全國性的義賣書店連鎖。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書30

　　一、前言

　　這里是心靈自由高翔的天空，這里是思想盡情展示的舞臺，這里是才智縱橫的原野，這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經典，書始終是我們生活的一部分。近年來，掀起了出書熱潮，加上娛樂，影視，體育事業(yè)的高速發(fā)展，吸引了廣大青年男女的眼球，各類雜志備受他們的青睞，面對如此龐大的消費群體，無疑是給了各大書店無限的商機，就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此，在我們學校缺少一個書店的良好契機下，開一家書店是一種明智之舉。

　　二、 項目簡介

　　音樂休閑書店的環(huán)境與一般個體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時尚 氣息和文化氛圍，優(yōu)雅的購書環(huán)境，以及創(chuàng)造符合氣氛的室內音樂背景，讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受，并且書店設立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統的圖書分類的同時，有意識地將與某一主題相關的圖書整合到一起的銷售方式。可根據不同的節(jié)日設立不同的主題。

　　休閑書店集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點于一身，可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說，也可以讓人們在舒緩的音樂中，緩解工作中的疲勞和學習的壓力，放松身心，同時也是個交流聚會的好去處。

　　（1） 服務簡介

　　休閑書店的核心就是服務，主要目的是放松 休閑 ，除了書以外，店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點，咖啡等。為來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務，為各學習小組或社團提供會議室服務，并且提供期末復習訂座服務。

　　三、 市場分析

　　從全國范圍內來看，隨著社會經濟的迅速發(fā)展和國民財富的增長，市民消費已從以物質為主的消費框架中跳出，轉向了更多的精神文化生活消費。人們開始關注消費產品的品質、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業(yè)來講，就意味著它要提供更多的個性化服務，個性化的產品，并不斷地增加產品的“文化(或精神)含量”。

　　從城市發(fā)展角度來看，首先，伴隨著經濟發(fā)展，作為一種新的生活方式和價值觀，休閑使都市居民對生活質量問題有了更深的認識。而整個社會群體受教育程度的提高，更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質與修養(yǎng)，追求更加豐 富、更高層次的藝術審美享受；其次，知識經濟時代是個競爭空前激烈的時代，人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電”、“自我教育”，“終身學習”的概念已如此地深入人心，并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑，人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結合的一面，以便及時有效地獲取各種知識和信息。

　　因此，音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景，可以滿足廣大消費者的精神文化需求。

　　四、 競爭分析

　　從競爭對手上看，我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。 據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多，大體的分析有以下這些：

　　圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的.要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。

　　書吧，其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養(yǎng)、品行等有關的知識理論性的，而且我們還會根據顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

　　當然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前我們能夠依靠優(yōu)質周到的服務、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數目，從而保證休閑書店的發(fā)展壯大。

　　五、 營銷策略

　　（1）市場定位：

　　休閑式書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物質資產、人力、信息資源為我所用，精心經營好書吧，保證服務質量，努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間，師生之間，高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據調查分析，由于校外酒吧，咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務，沒有和大學生心理相符合的消費環(huán)境，正是這兩個原因，造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)�來更多的實惠，文化資源的運用存在較大的空白。經過調查分析，初步分為以下幾個服務項目：

　　（2）定價策略：學生消費模式。實行會員制度，出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶，會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元)，所有消費享受8折優(yōu)惠。

　　會員在會員期內，可以參加我們一系列的交流活動，書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會，交流會，座談會，文化沙龍等較有品位，符合大學生的互動交流活動，讓我們的會員體會到大學的學術氛圍，和浪漫氣氛。

　　（3） 為大學生社團提供活動基地，增進同學之間的感情，豐富課余生活，提供給所有朋友展現自己才華的舞臺。

　　（4） 除了提供會員服務和學習交流平臺服務外，我們還有一些飲料，茶點供應(如：咖啡，果汁，甜點，以及不超過20度的酒精飲料)。

　　社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個好去處。

　　短期目標：在以后經營的過程中發(fā)現不足處及時改正，把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店，可以提供優(yōu)質服務的.休閑場所。

　　長期目標：短期目標實現后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優(yōu)質。

　　六、營銷管理

　　營業(yè)時間：上午10：00到晚上12：00

　　招牌食品：根據本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾冰激凌奶茶/新鮮果汁等。

　　產品定位：新鮮食品，健康。

　　品牌宣傳

　　由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略

　　（1）產品傳播

　　產品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式，在行業(yè)產品嚴重同質化的時候，產品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產品在消費者手中，能真實地感覺并對之作出相應的判斷，其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠，使產品形成傳播力，我們就需要在產品所附信息上作文章。一個好的產品其基礎是品質而不是概念，首先要在品質上形成差異，它是產品附著信息傳播的保證，藍風咖啡選用優(yōu)質咖啡豆，保證純正口味。品質不僅包括產品質量，還包括功能、設計、概念、包裝等，要保證傳播力，信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設計還是在產品包裝上都采用統一的風格，大到店面海報小到紙巾都印有藍風的標志，具有鮮明的個性和獨特的風格，促使消費者對書吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。

　　（2）口碑傳播

　　人們只著重由廣告帶來的傳播力，而忽視了服務帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內涵是通過服務來體現、通過口碑來傳遞的。關鍵在于你如何利用口碑有效實現傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見領袖”的角色，圍繞他們展現一系列的個性化品牌服務，甚至是特別的有針對性的服務。因為消費者會通過自己的親身感受，以口碑傳播并影響到他周圍的人群，這很有感染力和說服力。這才是你要達到的真實目的。口碑與服務是連為一體的，先有服務后有口碑。書吧在咖啡品質和服務質量上都力求最優(yōu)，給消費者留下良好的印象，感動消費者，這樣才能贏得好的口碑，通過口碑，樹立藍風的品牌形象也提高消費量。

　　（3）公關傳播

　　公關是永遠的低成本傳播利器，甚至有公關第一廣告第二的說法。目前消費者對廣告的公信力已經產生了懷疑，公關活動成為品牌形象建立的一個良好方式。因此，書吧吧倡導消費的3%作為愛心基金捐獻給貧困學校，給貧困大學生提供一個勤工助學崗位，提升書吧的品牌形象。

　　（4）分眾傳播

　　在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下，分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個不錯的選擇。當你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時候，不妨對你定位的那些最有價值的消費者進行品牌轉播。充分利用人們的從眾心理，讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意，但你至少已經影響到了你認為最具價值的一群人。藍風在服務和產品質量上做到盡善盡美，是消費者去影響潛在消費者。

　　（5）新媒體傳播

　　是企業(yè)最具開發(fā)低成本傳播策略的價值平臺。在各大學校都有各自的論壇 網站 微博，關注度很高，在論壇上，微博，刊登廣告和發(fā)帖，宣傳書吧吧的經營特色和最新促銷信息，能夠取得不錯的效果。

　　七、投資預算

　　投資預算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設備費用1.5萬，店鋪內物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。

　　大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程商業(yè)計劃書31

　　一、企業(yè)概況

　　主要經營范圍：

　　我創(chuàng)辦的項目是在泰州大潤發(fā)附近開一間以咖啡為主，甜點等小吃為輔的咖啡館，目前喝咖啡是一種流行，是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受，所以我們小組打算在大潤發(fā)附近開一家咖啡館，館內提供各種咖啡，面包，糕點，還提供書籍供消費者閱讀。

　　企業(yè)類型：生產制造□傳統產業(yè)

　　□零售□其他

　　□批發(fā)□服務□農業(yè)□新型產業(yè)

　　二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

　　以往的相關經驗（包括時間）：

　　在星巴克做過一個月服務員，熟悉服務態(tài)度和顧客的消費心理

　　教育背景，所學習的相關課程（包括時間）

　　20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業(yè)的學習

　　黃亮、李燕均初中畢業(yè)

　　三、市場評估

　　目標顧客描述：

　　目標客戶有：

　　1、普通學生或者情侶，大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠，方便學生前來消費。

　　2、附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個小區(qū)附近居民也多，我們店環(huán)境優(yōu)雅，設施齊全對他們也有一定吸引力。

　　市場容量或本企業(yè)預計市場占有率：

　　隨著人民生活水平的提高，人民會越來越懂得享受生活，所以市場潛能是巨大的，利潤也是可觀的。

　　在大潤發(fā)附近有三四個小區(qū)，但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館，市場占有率為50%。

　　市場容量的變化趨勢：

　　隨著生活水平的提高，人們會更多地在意自己的生活品質，喝咖啡是一種自己心情放松的方式，也是平時打發(fā)時間和朋友聊天聚會的好場所，目前喝咖啡的人群有白領，家庭組合，學生群體，收入穩(wěn)定的工薪族。

　　SWOT分析

　　優(yōu)勢

　　附近類似消費場所甚少。

　　劣勢

　　首次創(chuàng)業(yè)經驗少。

　　機會

　　1、靠近大學城，會帶來更多的.客流量。

　　2、隨著消費水平的提高，越來越多的人。

　　威脅

　　1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。

　　2、大潤發(fā)里的KFC等設備齊全的消費，會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰(zhàn)。

　　四、市場營銷計劃

　　3、地點

　　（1）選擇該地址的主要原因：

　　改地址有大型超市，交通便利靠近居民區(qū)，客流量較大。

　　（2）銷售方式（選擇一項并打√）

　　將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者零售商□批發(fā)商。

　　（3）選擇該銷售方式的原因：

　　咖啡是一次性消費品。

　　五、企業(yè)組織結構

　　企業(yè)將登記注冊成：

　　個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

　　擬議的企業(yè)名稱：xxxx

　　企業(yè)的員工：xxx

　　職務月薪：

　　業(yè)主或經理咖啡師糕點師

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