從業(yè)人員健康管理制度范本
在當今社會生活中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是指在特定社會范圍內統(tǒng)一的、調節(jié)人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機制三個部分構成。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編整理的從業(yè)人員健康管理制度范本（精選24篇），歡迎閱讀與收藏。
從業(yè)人員健康管理制度1
為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員(包括廚師、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等)均應遵守本管理制度。
二、新參加或臨時參加工作的人員，應經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機構進行健康檢查。從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。
六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。
七、從業(yè)人員應保持良好個人衛(wèi)生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應戴口罩。
八、從業(yè)人員操作前手部應洗凈，操作時應保持清潔。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。
九、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的活動(如處理貨項、執(zhí)行清潔任務)后。
十、專間操作人員進入專間時應再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。
十一、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
十二、不得在食品處理區(qū)內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
十三、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
從業(yè)人員健康管理制度2
1、食品從業(yè)人員每年必須按時進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須取得健康證明后方可參加工作。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、建立從業(yè)人員健康檔案管理制度,對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理,每日組織從業(yè)人員晨檢,督促“五病”人員調離。
4、從業(yè)人員要熟悉掌握崗位衛(wèi)生要求,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。生產(chǎn)經(jīng)營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;頭發(fā)梳理整齊置于帽后,銷售無包裝的直接入口食品時,應戴口罩,使用無毒、清潔的售貨工具,用后的操作工具不得隨處亂放。
5、嚴格按規(guī)范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無關的其他活動后應洗手,按消毒液使用方法正確操作。
6、工作人員不得留長指甲、涂指甲油,不得戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽,不得在食品加工場所或銷售場所內吸煙、吃東西、隨地吐痰,不得穿工作服入廁及其他有礙食品安全的行為。
從業(yè)人員健康管理制度3
一、健康管理的范圍和要求
1、健康體檢的范圍：食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。參加健康檢查的食品從業(yè)人員具體范圍包括：本店所有的在職工作人員。
2、食品從業(yè)人員的健康要求：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、健康管理的組織辦法
1、管理職責：對所有進入本店工作的員工將安排其到當?shù)氐姆酪哒具M行健康體檢和健康證的辦理，在體檢過程中，如果發(fā)現(xiàn)弄虛作假導致不符合健康要求的人員進入本店工作，將追究相關管理人員的責任。
2、上崗體檢：凡本店每年新招的人員均須上崗體檢，到本店制定的市衛(wèi)生防疫站進行體檢，并開展健康知識培訓。檢查范圍包括料痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，以及肺結核、皮膚病等有礙食品安全的疾病等。
3、根據(jù)體檢結果上崗：如果體檢合格，健康知識考試合格，辦理健康證，方可進入本店開始上崗工作。如果檢查出有礙食品安全的疾病，將不予安排進入本店上崗工作。
4、建立員工健康檔案：店內辦公室負責保管員工的健康證，并建立員工健康檔案，記錄員工個人信息、從事的崗位、健康證辦理的年限、最近一次體檢的時間、到期日期等信息。
5、健康證的年檢：健康證有效期為一年，店經(jīng)理負責員工健康證的年檢，保證健康證合格有效，通常在員工健康證到期前，安排員工到指定市防疫站進行統(tǒng)一年檢。
6、年檢結果的處理：根據(jù)國家有關法律規(guī)定，患有傳染性疾病的人員不得從事直接接觸食品飲料生產(chǎn)的工作。如員工在職工作中患有法律規(guī)定的傳染性疾病，如果屬于暫時性的，管理組應安排休息，待身體恢復復檢合格后才能繼續(xù)上崗，如果是難以治愈的有礙食品安全的疾病，管理組應安排到其它不予食品接觸的崗位上。
7、監(jiān)督檢查：店經(jīng)理對每年的健康證年審情況進行監(jiān)督管理。對違反健康管理制度的人員應立即指出責令作出正確處理，并對違規(guī)管理人員進行考核扣罰。
三、員工其它衛(wèi)生管理規(guī)定
個人衛(wèi)生要求：衣著應外觀整潔，做到常剪指甲、常理發(fā)、經(jīng)常洗澡等，經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。食品生產(chǎn)操作人員進行操作接觸食品前以及接觸污染物后必須將手洗凈，方可進行從事操作或接觸食物。
從業(yè)人員健康管理制度4
1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識培訓合格，持有效健康證明方可上崗，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛(wèi)生和有關衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務技能的培訓并建立從業(yè)人員健康檔案。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作。
3、上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的淡色工作服，不能佩帶首飾、假發(fā)、假睫毛、假指甲、戒指，噴灑香水、化妝、涂抹指甲油；離開工作崗位時，要換下工作服，不得將工作服穿離工作崗；工作服及工作帽應經(jīng)常換洗...
從業(yè)人員健康管理制度5
一、為預防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒事件的發(fā)生，保證就餐者的身體健康，根據(jù)《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》有關規(guī)定，制定本制度。
二、凡在本單位從事直接為全體師生員工服務的所有食堂人員（包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等）均應遵守本制度。
三、所有食堂從業(yè)人員在開始工作前，必須先到指定的衛(wèi)生機構進行健康檢查，取得健康證明后方可錄用并從事餐飲工作。
四、食堂負責人或食品衛(wèi)生管理員要及時對在本單位從事餐飲工作人員進行登記造冊，組織從業(yè)人員每年定期到指定衛(wèi)生機構進行健康檢查。
五、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包括病原攜帶者）、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病人員，伙管辦應立即辭退。
六、從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。
七、食堂管理負責人和食品衛(wèi)生管理員要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。
從業(yè)人員健康管理制度6
為規(guī)范食品從業(yè)人員健康管理,保證食品安全衛(wèi)生。根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和《學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》等法律法規(guī)精神,結合學院實際,特制定本制度。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。食品安全管理員要及時對在本單位的`食品從業(yè)人員進行登記造冊,建立食品從業(yè)人員健康檔案,組織食品從業(yè)人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。
二、食品從業(yè)人員應按《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,每年進行一次健康檢查,如遇特殊情況還應接受臨時檢查。
三、新上崗或臨時上崗的食品從業(yè)人員必須進行健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作,上崗前進行相關的食品知識、衛(wèi)生知識、食品安全和有關法律、法規(guī)、業(yè)務技能的培訓。
四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生的應立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。
五、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
六、上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服,不能佩帶首飾、假發(fā)、假睫毛、假指甲、戒指、噴灑香水、化妝、涂抹指甲油;離開工作崗位時,更換下工作服,不得將工作服穿離工作崗位;工作服及工作帽應經(jīng)常換洗,保持清潔、干凈無污垢。上班時不能在工作崗位上嚼口香糖、進食、吸煙,私人物品、食品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內,不可放置在工作區(qū)域內;必須注意個人清潔衛(wèi)生,常洗澡、換衣、修剪指甲、洗發(fā),做到個人儀表整潔。
七、食品從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。
八、食品從業(yè)人員必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,嚴格遵守各項食品安全操作規(guī)程。
九、符合國家有關部門規(guī)定的其它要求。
從業(yè)人員健康管理制度7
一、食品從業(yè)人員健康管理制度
1、從業(yè)人員每年進行健康體檢，持健康證上崗;新員工必須體檢、培訓合格后才能上崗。
2、建立從業(yè)人員健康檔案，將從業(yè)人員健康證明原件或復印件按照崗位分類存檔，到期前組織從業(yè)人員進行健康檢查，確保健康證明在有效期內。
3、從業(yè)人員凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應主動報告，立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
4、實行每日崗前健康檢查制度，每日上崗前由班組長逐一檢查每個從業(yè)人員個人衛(wèi)生、健康狀況，并詳細記錄。
5、從業(yè)人員應保持良好個人衛(wèi)生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，專間操作人員還需戴口罩，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
6、上崗操作前應洗手，操作時手部應保持清潔。接觸直接入口食品時，應該經(jīng)常用75%酒精擦手進行消毒。
7、自覺接受企業(yè)內部的健康晨檢制度;并熟記本崗位衛(wèi)生知識及應知應會的內容。
8、入廁前必須換下工服，出廁后必須洗凈雙手、重新?lián)Q上工作服方可進入食品操作場所
二、食品從業(yè)人員食品安全知識培訓管理制度
1、餐飲服務提供者應當依照《食品安全法》第三十二條的規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和食品安全知識，明確食品安全責任，并建立培訓檔案。
2、應當依照《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第十一條的規(guī)定，加強專(兼)職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關食品安全管理知識的培訓。
3、從業(yè)人員必須接受食品安全知識培訓并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。從業(yè)人員包括餐飲業(yè)和集體用餐配送單位中從事食品采購、保存、加工、供餐服務等工作的人員。
4、食品安全管理人員應認真制訂培訓計劃，定期組織有關管理人員和從業(yè)人員(含新參加和臨時人員)開展食品安全知識、食品安全事故應急及職業(yè)道德培訓，使每名員工均能掌握崗位食品安全知識及要求。
5、培訓方式以集中授課與自學相結合，定期考核，不合格者應待考試合格后再上崗。
6、建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果等有關信息記錄歸檔，并明細每人培訓記錄，以備查驗。
三、食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
1、餐飲從業(yè)人員必須進行健康體檢和食品安全知識培訓，取得合格證明方可上崗。
2、從業(yè)人員必須認真學習有關法律法規(guī)和食品安全知識，嚴格遵守食品安全操作規(guī)程。從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生及形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，穿戴整潔的工作衣帽，不得穿工作服入廁，頭發(fā)梳理整齊置于帽內。
3、遵循科學的洗手習慣：操作前、從事食品原料處理后以及從事與食品無關的其他活動后應洗手，先用消毒液消毒，后用流動水沖洗。
4、堅持四勤(勤洗手、勤剪指甲;勤理發(fā);勤換洗工作衣帽);從業(yè)人員不得涂指甲油、戴戒指等有礙食品安全的首飾。不得在食品加工場所或銷售場所內吸煙、吃零食;不挖耳、不揩鼻涕、不用手直接抓取直接入口食品。
從業(yè)人員健康管理制度8
第一條 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》規(guī)定，本食品經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度，以加強企業(yè)員工健康情況的管理，確保食品安全。
第二條 食品從業(yè)人員健康檢查制度是為了防止食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員因其所患疾病污染食品而建立的制度。
第三條 本企業(yè)各級管理人員、經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動相關的人員，均應遵守本制度。
第四條 本企業(yè)凡從事食品經(jīng)營活動的員工應進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
第五條 本企業(yè)員工健康檢查應每年進行一次，對新錄用員工或轉崗員工應先進行健康檢查合格后方可上崗。
第六條 對患有某些特定疾病的人，禁止其從事接觸直接入口食品的工作。這些疾病包括：痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者）、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病人員。
第七條 如發(fā)現(xiàn)從事接觸直接入口食品工作的人員中患有第六條規(guī)定的不能從事接觸直接入口食品工作的法定疾病的，本企業(yè)將立即調換其工作，將其調整到其他不影響食品安全工作的崗位。
第八條 本企業(yè)建立健康檔案制度，記錄與員工健康狀況相關的信息。
第九條 健康內容包括每位員工的既往病史、診斷治療情況、家族病史及歷次體檢結果等。
第十條 健康檔案應根據(jù)員工每年健康檢查情況及時更新。
第十一條 健康檔案由專人保管，保存期限不低于兩年。
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一、從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關的法律法規(guī)知識。
二、從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食堂從業(yè)人員必須先進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病；活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。
五、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習慣，并且做到：
（1）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入中食品之前應冼手消毒；
（2）穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內；
（3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
（4）不得在食品加工和銷售場所內吸煙。
六、有關部門負責從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓工作。
七、從業(yè)人員必須進行食品衛(wèi)生知識培訓，并經(jīng)考核合格后方可上崗；將考核結果計入從業(yè)人員個人檔案，作為晉升工資資，表彰先進的依據(jù)之一。
八、負責培訓的部門要建立完整的培訓檔案。
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一、餐飲服務單位應建立從業(yè)人員健康管理檔案。從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病（簡稱“五病”）等其它有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
三、經(jīng)健康檢查檢出患有“五病”的，要立即調離其從事接觸直接入口食品的工作崗位，禁忌癥患者及時調離率100%，并詳細填寫調離記錄。
四、餐飲服務單位應每天進行晨檢工作，詳細填寫從業(yè)人員晨檢登記表，如有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即調離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品安全的病癥或治愈后，方可重新上崗。
五、從業(yè)人員上崗時應保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣、帽（專間操作人員還應戴手套、口罩），頭發(fā)不外露，不涂指甲油，不佩帶飾物。應勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤換洗工作衣帽。
六、從業(yè)人員個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
七、從業(yè)人員工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前應按規(guī)范清洗、消毒雙手。
八、從業(yè)人員要嚴格遵守操作規(guī)程，不面對食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品安全的行為。不直接抓取直接入口食品或用加工工具直接嘗味。不在食品處理區(qū)內吸煙、吃東西、隨地吐痰。
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(一)健康管理制度
1.食品從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。
2.新參加工作的從業(yè)人員、實習工、實習學生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生，同時進行相關培訓。
3.食品衛(wèi)生管理人員負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調離崗位,并對從業(yè)人健康狀況進行日常監(jiān)督管理。對從業(yè)人員健康情況進行記錄并設立從業(yè)人員健康檔案，由專人負責保存并隨時更新，保存期不得少于兩年。
4.凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營。
5.當觀察到以下癥狀時,應規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施。腹瀉，手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。
6.食品從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關的事情。
7.對食品從業(yè)人員實行德、能、勤、紀綜合考核，具優(yōu)者給予表揚或獎勵;對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。
8.定期對從業(yè)人員進行食品安全和健康管理培訓，并做好培訓記錄。
(二)培訓管理制度
1.食品經(jīng)營人員必須在接受《中華人民共和國安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關食品安全知識培訓之后方可上崗;
2.食品經(jīng)營人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
3.定期組織食品經(jīng)營人員培訓，制定培訓計劃，每季度組織培訓一次，每次培訓時間不得少于30分鐘，并做好相關培訓記錄;
4.培訓內容：《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《北京市食品安全管理條例》等法律法規(guī);
5.新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓、考試后方可上崗;
6.建立從業(yè)人員培訓檔案，將培訓時間、內容等記錄歸檔。
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1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識培訓合格，持有效健康證明方可上崗，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛(wèi)生和有關衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務技能的培訓并建立從業(yè)人員健康檔案。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作。
3、上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的淡色工作服，不能佩帶首飾、假發(fā)、假睫毛、假指甲、戒指，噴灑香水、化妝、涂抹指甲油；離開工作崗位時，要換下工作服，不得將工作服穿離工作崗；工作服及工作帽應經(jīng)常換洗，保持清潔、干凈。
4、必須注意個人清潔衛(wèi)生，常洗澡、換衣、修剪指甲、洗發(fā)，做到個人儀表整潔。
5、上班時不能在工作崗位上嚼中香糖、進食、吸煙，私人物品、食品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內，不可放置在工作區(qū)內。
6、凡是參與食品經(jīng)營的從業(yè)人員都應先取得工種為食品的健康證明，包括直接接觸食品的從業(yè)人員和可能接觸食品的從業(yè)人員。
7、食品經(jīng)營單位的法定代表人、負責人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員應當組織單位參與食品經(jīng)營的員工開展食品安全的培訓活動，做到培訓有計劃（培訓計劃書），召開有記錄（簽到表、影像資料），每年培訓不得少于40個小時。
8、食品安全培訓應當重點圍繞食品安全相關的法律、法規(guī)知識，日常經(jīng)營的各種規(guī)范制度開展。
9、從業(yè)人員健康證在有效期止30日前辦理新的健康證明。
從業(yè)人員健康管理制度13
為了規(guī)范公司職業(yè)健康監(jiān)護工作，加強職業(yè)衛(wèi)生健康檔案管理，保護勞動者健康，根據(jù)有關法規(guī)制定本制度：
1、建立健全職業(yè)健康監(jiān)護制度，保證職業(yè)健康監(jiān)護工作的落實。
2、公司安環(huán)部組織對從業(yè)人員進行崗前、在崗期間、離崗時的職業(yè)健康檢查。
3、公司任何人員不得安排有職業(yè)禁忌的員工從事其所禁忌的作業(yè)，發(fā)現(xiàn)職業(yè)禁忌或者有與所從事職業(yè)相關的健康損害的員工，應及時調離原工作崗位，并妥善安置。
4、及時掌握本單位各崗位職工的實際情況，不得安排孕期、哺乳期的女職工從事對本人和胎兒有關危害的作業(yè)。
5、公司安環(huán)部組織定期職業(yè)健康檢查，周期為一年，勞動者的職業(yè)健康檢查費用由公司承擔。
6、公司安環(huán)部及時將職業(yè)健康檢查結果如實告知員工，發(fā)現(xiàn)健康損害或者需要復查的，及時通知本人，并做出處理意見；員工有權查閱復印其本人職業(yè)健康監(jiān)護檔案。
7、未進行離崗職業(yè)健康檢查的勞動者，不得解除或終止與其訂立的勞動合同。
8、體檢機構發(fā)現(xiàn)疑似職業(yè)病病人后通知公司和勞動者，按規(guī)定向所在地衛(wèi)生行政部門報告；確診為職業(yè)病的公司及時向安監(jiān)部門報告。
9、公司安環(huán)部組織建立職工健康監(jiān)護檔案，每人一檔，長期保管，不得丟失和轉借；并負責將職工健康人員體檢情況進行統(tǒng)一匯總。
10、安環(huán)部負責將各單位作業(yè)場所職業(yè)危害因素監(jiān)測結果告知各單位接觸職業(yè)危害因素從業(yè)人員，并將檢測、評價結果存入職業(yè)健康檔案，按規(guī)定上報政府主管部門，并在作業(yè)場所醒目位置進行公告。
從業(yè)人員健康管理制度14
1、員工須參加基礎衛(wèi)生培訓、持有健康證后方可上崗，健康證時效為一年。
2、員工（待聘人員）辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點進行體檢。
3、員工（待聘人員）健康證辦理須本人進行，嚴禁代檢、代查；嚴格遵守體檢注意事項。
4、健康證到期再行體檢的員工，檢查未合格的應立即停職，禁入加工間、禁止與原材料接觸，并進行復查，復查仍不合格的將予以解聘，復查合格者則恢復原崗位工作；待聘人員體檢不合格的，不予聘用。
5、員工在崗期間，健康證原件交個人保管，其復印件交食堂、餐廳統(tǒng)一存檔管理，以備查閱。
6、健康證到期而未辦理的員工，應立即組織辦理，直至領取新的健康證后方能上崗工作。
7、學校食堂主管人員須經(jīng)常對員工個人健康、衛(wèi)生情況進行檢查，如有異常情況應及時上報。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員應及時調離接觸直接入口食品的工作崗位。
從業(yè)人員健康管理制度15
1、對從事直接接觸藥品的工作人員實行人員健康狀況管理,確保直接接觸藥品的工作人員符合規(guī)定的健康要求。
2、凡從事直接接觸藥品的工作人員包括藥品質量管理、驗收、養(yǎng)護、保管、審核、調配、院內制劑生產(chǎn)的人員,應每年定期到進行健康檢查。
3、新職工進藥劑科的工作,必須體健合格后方可上崗。
4、健康檢查的項目有:內科、眼科、皮膚科、精神科、胸透、肝功能、腸道致病菌等;質量管理、藥品驗收和養(yǎng)護崗位人員應增加辨色障礙(色盲和色弱)的體檢項目。
5、發(fā)現(xiàn)有傳染病、精神病或其他可能污染藥品的疾病由相關部門提出立即停止工作的建議,并報藥劑科負責人批準后調離崗位。患者經(jīng)治療痊愈后,需重返原崗位,經(jīng)本人提出申請后,應經(jīng)檢查合格后,由相關部門確認后,提交藥劑科負責人安排。
6、建立職工健康檔案,歸檔保存。
從業(yè)人員健康管理制度16
1 法律法規(guī)：
貫徹《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《生產(chǎn)安全事故報告和調查處理條例》（國務院第493號令）、《中華人民共和國消防法》、《道路交通安全法》等法律法規(guī)及公司、廠部和分廠相關管理文件規(guī)定，認真履行作業(yè)人員的權利與義務。
2 勞動防護：
2.1 進入廠房必須在安全通道內通行，上下樓梯應手扶欄桿防止滑跌。
2.2 進入廠房必須將勞防用品穿戴整齊，安全帽帽扣扣緊，阻燃服扣好扣子，澆注作業(yè)時褲管放在皮靴外面。
2.3 在燒氧、測溫、取樣、判渣、添加覆蓋劑、鋼包事故旋轉等情況下，必須戴上面罩，防止身體被飛濺鋼水灼傷、燙傷。
2.4在檢查預熱設備或預熱中設備時,必須帶有效的檢測器,以防燙傷。
2.5使用氧氣、氬氣、天然氣、壓縮空氣等危險化學品時，必須按《危險化學品 作業(yè)卡》要求使用危險化學品。
2.5各崗位員工必須貫徹執(zhí)行沂源億盛化工有限公司《安全生產(chǎn)管理制度》，生產(chǎn)無關人員禁止進入作業(yè)區(qū)域。
2.6 本崗位安全規(guī)程對作業(yè)中辨識的危險源進行過程危害控制，以達到控制危害因素，保障員工作業(yè)過程中的安全、健康。員工必須認真、主動接受安全教育。按時、按期參加各類安全活動、接受安全培訓教育。在其它部門相類似崗位發(fā)生事故后，本作業(yè)區(qū)必須立即進行本崗位的對照，是否還存在未辨識的危險源，并進行危險源辯識、評價與控制。
2.7作業(yè)時必須戴防塵口罩、耳塞。經(jīng)公司職業(yè)健康管理部門確認不適合本崗位的職業(yè)禁忌癥人員應調離本崗位作業(yè)。
2.8遵守用電安全管理規(guī)定，檢查有效期、合格使用證并必須接好接地線。
3行為規(guī)范：
3.1 禁止在操作盤面上和電氣控制箱內放置茶杯及各類雜物。
3.2 保持作業(yè)現(xiàn)場環(huán)境整潔，工器具葙內工器具分類擺放整齊，不得存放與工作無關的各類書籍、報刊雜志，
3.3 操作盤面、電氣箱柜嚴禁坐、壓。
從業(yè)人員健康管理制度17
（1）為保證藥品質量，確保消費者用藥的安全有效，創(chuàng)造一個優(yōu)良、清潔的工作環(huán)境，同時塑造一支高素質的員工隊伍，依據(jù)《藥品管理法》及《藥品經(jīng)營質量管理規(guī)范》等法律法規(guī)，特制定本制度。
（2）衛(wèi)生管理責任到人，營業(yè)場所應明亮、整潔、每天早晚各做一次清潔，庫區(qū)要定期打掃，做到“四無”，即無積水、無垃圾、無煙頭、無痰跡，保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。無環(huán)境污染物，各類藥品分類擺放，規(guī)范有序。
（3）保持店堂和庫房內外清潔衛(wèi)生，各類藥品、用品安置到位，嚴禁工作人員把生活用品和其他物品帶入庫房，放入貨架。
（4）倉庫環(huán)境整潔、地面平整，門窗嚴密牢固，物流暢通有序。并有防蟲、防鼠設施，無粉塵、污染物。
（5）在崗員工應統(tǒng)一著裝、佩帶工號牌，衛(wèi)生整潔，精神飽滿，工作服夏天每周至少洗滌3次，冬天每周洗滌2次。頭發(fā)，指甲注意修剪整齊。
（6）衛(wèi)生管理情況要列入企業(yè)季度管理考核之中。
（7）健康體檢每年組織—次。企業(yè)所有直接接觸藥品的人員必須進行健康檢查。
（8）嚴格按照規(guī)定的體檢項目進行檢查，不得有漏檢行為或找人替檢行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴肅處理。
（9）如發(fā)現(xiàn)患有精神病、傳染病、化膿性皮膚病或其它可能污染藥品的患者，應立即調離原崗位或辦理病休手續(xù)后靜養(yǎng)，待身體恢復健康并體檢合格后，方可工作。病情嚴重者，應辦理病退或其他離職手續(xù)。
（10）要建立員工健康檔案，檔案至少保存三年。
從業(yè)人員健康管理制度18
一、在藥房、庫房等直接接觸藥品的崗位工作人員，每年應進行健康檢查。
二、新進員工在上崗前，必須接受健康檢查，體檢項目與在崗員工檢查項目相同，合格者方能上崗。
三、凡患有精神病、傳染病（隱性的傳染病）、皮膚病及可能傳染疾病的，立即調離直接接觸藥品的崗位。
四、工作人員每年的體檢由藥劑科按期組織實施，并建立員工個人健康檔案。
從業(yè)人員健康管理制度19
一、店面形象管理
1、門店招牌，店外標示，每月清洗一至二次。如有脫落，破損應立即重新粘貼或更換。
2、門店各類證照，公告應整齊懸掛在醒目位置，框架大小要一致。
3、門店雨天需在入口處放置塑料桶，方便顧客放雨傘，確保地面干爽，地面濕滑時應擺放防滑標識牌。
4、門店賣場通道要保持通暢，不允許堆積任何物品。對于廢棄的紙箱、條碼紙、標價簽等必須隨時清理放于指定的地點，保持整潔的購物環(huán)境。
5、門店要燈光柔和，亮度適中。
6、門店促銷海報和告示牌等如脫落，破損應立即重新粘貼或更換，到期促銷海報和告示牌及時拆除，拆除后應徹底清理干凈。
7、門店使用的各類設備，工具（包括清潔工具，如桶、抹布、清潔劑、拖把、掃把等），使用完后應立即放回指定位置。
8、商品陳列以整體豐滿為原則，銷售商品后要及時補貨。
9、商品、貨架要時刻保持整潔，不得放置生活用品。
10、門店入口地面確保清潔，賣場沒有明顯垃圾。
11、門店入口的玻璃櫥窗應保持清潔明亮，每周應清洗一次。
12、門店垃圾簍每班必須清理一次，如裝滿應立即清理。
13、門店天花板、地面、墻壁、貨架、空調、排氣扇、滅蚊燈等必須保持清潔明亮，不得出現(xiàn)衛(wèi)生死角。
14、門店周邊環(huán)境應保持整潔有序。
二、服務規(guī)范管理
（一）著裝儀容
1、門店員工上班時間應按照規(guī)范著公司統(tǒng)一定做的制服，夏冬裝需全店統(tǒng)一。制服要求：干凈、平整、扣齊所有紐扣、衣領無汗跡，衣袖及褲腳不得翻卷、挽起。不得穿拖鞋。
2、上班時間必須佩戴工作牌，工作牌應端正佩戴在胸部左側適當位置。
3、頭發(fā)應修剪、梳理整齊，保持干凈。
4、女員工須化淡妝，忌濃妝艷抹。男員工不能留胡須，面部清潔無油膩。
（二）行為舉止
1、站立姿勢：應精神飽滿站立服務。不能駝背、聳肩、插兜等，不能叉腰、交抱胸前，或放在背后。站立時不能斜靠在貨架或柜臺上，不得盤腿。書寫時，應在指定的地方或辦公室進行。
2、不能在營業(yè)場所里搭肩、挽手、挽腰，需顧客避讓時應講“麻煩您！請讓一下。
3、上班時間不得閑聊，不得哼歌曲、吹口哨。
4、不在營業(yè)場所議論顧客及其他同事是非。
5、注意自我控制，在任何情況下不得與顧客、或同事發(fā)生爭吵。
6、上班時間不能吃食物，不得看與工作無關的書報雜志，不得無故脫崗。
7、不得在營業(yè)場所內大聲喧嘩、打鬧、嬉戲以及朝顧客打哈欠等不雅動作。
（三）接待顧客
1、親情服務標準接待用語：您好！；需要我?guī)兔幔浚粚Σ黄穑埳缘龋。宦闊┠堊屢幌拢。浑S時留意顧客的購物狀態(tài)，當顧客表現(xiàn)出對商品感興趣時，應及時上前詢問顧客需要什么幫助。
2、當顧客需要什么幫助時，應面帶微笑向顧客打招呼，應使用標準用語“先生/小姐：您好，請問有什么可以幫忙嗎？”絕對不能置之不理。
3、如果正忙于接待顧客，另有顧客需要服務時，應用和緩的語氣請其稍等，應說：“請稍等我馬上就來”，并盡快完善對前一位顧客的服務。
4、遇到不會講普通話的顧客，而又聽不懂顧客的語言時，應微笑示意顧客稍等，并盡快請能聽的懂該語言的人員協(xié)助。
5、堅持問病售藥流程：
①、問顧客需求是什么？（您要點什么？）
②、顧客如不能明確的說出藥物的，便問他現(xiàn)在的癥狀；（您哪里不舒服？）
③、問顧客的病史和以前做過的相關檢查；（您有xxx病嗎？您檢查過沒有？）
④、問用藥史和過敏史；（您用過什么藥？對xxx過敏嗎？）
⑤、介紹藥品的功效與特點等；（這藥有xxx的作用，是治療xxx的！）
⑥、介紹藥品的用法用量；（您知道怎么服用不？這藥是一天吃（用）x次，一次吃（用）x粒）
⑦、叮囑注意事項、生活禁忌、聯(lián)合用藥禁忌。
⑧、如顧客能明確說出自己需求的藥品或自己選購的藥品，我們也要堅持做到介紹第6、7項步驟，給顧客介紹用法用量和注意事項。
⑨、在接待顧客時，不得讓顧客自己費力去取商品，應該是將顧客所需要的商品送到其手上。
⑩、在聽取顧客意見時，不得無故打斷顧客發(fā)言。對因服務意識不強造成顧客投訴的，要進行相應的處罰。
6、不得以任何理由與顧客發(fā)生口角、爭吵等，若發(fā)現(xiàn)有顧客無理取鬧，要進行必要的緩沖，帶離營業(yè)場所，由主管人員妥善處理。
停止營業(yè)后，如有顧客希望購藥，要繼續(xù)留崗，顧客在挑選商品時：
1.有任何催促的言行，決不能說：“能不能快點，我們要下班了”此類的話，應象平常一樣耐心為顧客提供服務。
2.盲目銷售商品，不得隨意夸大商品功效，要實事求是介紹商品。
3.用手指引導方向、不得由于任何原因怠慢顧客、不得使用禁忌語、不得不理睬顧客、不得有不耐煩表情，必須熱情耐心地回答顧客提出的問題，盡可能的為顧客提供方便。
三、門店日常管理
1、員工不得將公司財物挪為私用，不得私自挪用各類贈品，不得隨意接受顧客、廠商私下贈送的各種財物等。
2、整理店容店貌、藥品陳列、商品補充、柜臺收拾、備好零鈔、清潔衛(wèi)生。
3、檢查店內隱患，切斷電源，關好門窗、鎖好門鎖等。
4、收銀員在工作時間內，未經(jīng)批準不得帶親友進入收銀臺，非收銀人員不得私自進入收銀臺。
5、提倡團隊精神，相互協(xié)作，不與顧客爭吵、頂撞，員工之間不得在營業(yè)場所相互爭吵、打架斗毆，詆毀他人產(chǎn)品，有事情及時上報店長。
6、商品的陳列及維護每日由店長或主管進行檢查。
7、未經(jīng)門店管理人員的同意，門店員工不得私自操作后臺主機，嚴禁上網(wǎng)。
8、上班時間不得遲到、早退。相應處罰參照公司規(guī)定。
9、一個月內遲到、早退三次視為礦工一次。
10、一次遲到、早退超過30分鐘的按礦工處理。
11、調班、請假需店長批準。
12、原則上不允許電話請假，除非緊急情況。請假在3天以內由店長批準，超過3天的由公司人事部批準。
13、門店所有員工必須聽從店長或當值主管的工作安排，無故頂撞、拒不執(zhí)行、不服從安排管理的從嚴處罰，直至開除。
14、遵守公司及門店規(guī)章制度，服從各級主管人員的合理安排，不得敷衍了事。
15、各級主管人員對員工應該親切指導。
16、工作態(tài)度要積極，對公司下達的文件精神要執(zhí)行
17、同事之間要相互幫忙，相互尊重人格，協(xié)同合作。
18、要求每月至少要召開1次會議，在會議上提出問題、解決問題，每次會議必須做好相關記錄，包括誰提出什么問題、誰解決什么問題等，以備門店督導檢查考核。
19、各門店應該采取收支兩條線，即貨款和其他費用支出分開，以免造成帳務混亂、費用的支出應該憑收據(jù)進行，且不可以從貨款中扣撥。
20、各連鎖店應該定期進行盤點核查，以確保帳貨相符，對于不相符的'，需要提交書面報告說明，并采取相應措施。
21、各門店應該積極預防出現(xiàn)過期商品。
22、商品銷售價格，原則上按系統(tǒng)規(guī)定的零售價銷售，對于需要變價銷售的需各連鎖店的店長同意才可以、收款員不可以私自折扣銷售。
四、門店人員管理
（一）店長崗位
1、認真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關藥品管理的方針政策，按GSP要求規(guī)范門店各項工作，對門店醫(yī)藥商品質量及服務工作質量負具體責任。
2、切實貫徹執(zhí)行公司各項管理制度，對運營部下達的各項任務指標和銷售政策要傳達落實并嚴格執(zhí)行。
3、對門店貨物安全負有管理責任，每月組織門店的盤點工作，做到經(jīng)營商品貨帳相符（盤點前先上報盤點計劃）。
4、對門店現(xiàn)金管理負有相應責任，及時上繳貨款、每月與財務核對購、銷、存明細帳，做到帳貨相符。
5、對門店請貨計劃，店長應該審核，有前瞻性和預見性的提出合理的要貨數(shù)量，對要貨數(shù)量不合理的并造成相關損失的要追究期相應責任。
6、對相關票據(jù)，文件資料，要妥善保管保存包括進貨憑證等）。
7、負責加強對效期商品的管理，切實落實公司各項對效期商品的銷售政策。
8、對門店日常消耗品和必需品的領發(fā)以及其他費用的支出，需要建立相應的臺帳，附上明細和相關票據(jù)。
9、負責安排店員排班，日常事務的分工管理，監(jiān)督、指導、激勵門店員工以及安排相關培訓。
10、負責協(xié)助駐店藥師做好藥品質量監(jiān)督工作，督查效期商品，并對效期商品在營運部的指導下安排必要的促銷活動。
11、負責確保門店零售藥品價格按物價部門下發(fā)的藥品價格執(zhí)行，確保上柜商品明碼標價，價格標簽填寫齊全，及時有效的對門店商品價格進行自我監(jiān)督工作。
12、負責確認配送中心發(fā)送至門店以及門店對總部數(shù)據(jù)傳輸工作，保證數(shù)據(jù)準確性和及時性。
13、負責貫徹執(zhí)行規(guī)范服務，積極處理門店糾紛。
14、負責組織門店相關人員會議工作，及時解決存在的問題，對店員提出的合理化建議及時上報運營部。
15、對每月銷售情況進行必要的總結，對發(fā)現(xiàn)的問題要采取必要的應對措施，并以書面報告的形式上報營運部，以便制定更加合理的銷售政策。
16、及時兌現(xiàn)相關銷售費用，積極融洽相互關系，維護團隊的穩(wěn)定。
17、積極調查周圍情況，及時上報相關信息，配合公司總部各項調整工作，這里主要指價格調整等。
18、積極完成上級交代的其他工作。
（二）見習店長崗位
1認真執(zhí)行《藥品管理法》等有關藥品管理的方針政策，按GSP要求規(guī)范門店各項工作。
2、協(xié)助店長做好各項工作。
3、當?shù)觊L因事不在崗位時，要積極臨時承擔起店長職責。
4、積極承擔店長授權的各項職責。
5、積極完成上級交代的其他工作。
（三）駐店藥師崗位
1、認真貫徹執(zhí)行國家藥品管理的有關法律法規(guī)及藥房質量方針。
2、自覺遵守門店各項規(guī)章制度，遵守職業(yè)道德。
3、負責門店藥品的質量管理，按GSP要求做好相關記錄和管理。
4、協(xié)助店長做好對相關人員的培訓工作。
5、營業(yè)時間必須在崗，并佩帶標準的胸卡，不得擅離職守。
6、指導、監(jiān)督營業(yè)員做好藥品拆零銷售工作，并對拆零藥品及時進行登記。
7、負責執(zhí)行藥品分類管理工作，指導、檢查門店商品陳列符合GSP要求，監(jiān)督、檢查是否按“先進先出，先產(chǎn)先出，近效期先出”的原則。
8、嚴格執(zhí)行處方審核工作，確保顧客用藥安全有效，負責對門店銷售的處方藥做好臺帳，負責對門店銷售的雙軌處方藥和含興奮劑成分的藥品進行登記。
9、協(xié)助店員做好質量驗收工作。負責做好藥品的養(yǎng)護和效期的管理。
10、負責收集對本公司經(jīng)營的藥品發(fā)生的不良反應，應詳細記錄和調查處理，并每季度向總部質檢部門匯報。
11、為顧客提供用藥咨詢服務，指導安全合理用藥，保證顧客用藥安全有效。
12、在第一時間內正確處理質量查詢、質量投訴，并按規(guī)定及時做好相關記錄。
13、日常工作接受店長的統(tǒng)一安排，與店長協(xié)作處理門店相關事務。
14、中藥師應該負責相關的炮制工作。
（四）營業(yè)員崗位
1、認真執(zhí)行《藥品管理法》及GSP相關規(guī)定，熟悉商品擺放和分類陳列。
2、整理店容店貌，做好清潔，保持店內整潔、明亮。
3、負責檢查店內各種隱患，協(xié)助店長積極做好各項預防工作。
4、積極維護公司整體形象，端正服務態(tài)度，確保營業(yè)秩序的正常運轉。
5、積極熱情的接待顧客，正確全面的向顧客介紹商品，準確介紹藥品的相關知識，確保用藥安全有效。
6、交接班前清點藥品，整理貨柜。
7、積極協(xié)助店長做好請貨計劃，優(yōu)化品種結構。
8、積極協(xié)助店長、駐店藥師做好相關工作。
9、必須堅守崗位，不得無故串崗、離崗。
10、對于門店的盤點和各項銷售活動，要予以積極配合和執(zhí)行。
11、鼓勵積極學習、進取。
12、積極完成上級交代的其他工作。
（五）收銀員崗位
1、嚴格遵守收繳款制度，負責準確無誤地進行收繳款工作。
2、負責前臺票據(jù)信息的正確錄入和門店銷售核算，保證數(shù)據(jù)處理正確并傳輸至門店后臺。
3、在營業(yè)時間內必須做到人不離崗，絕對不可以在接待顧客時中途離崗，如確實需要離開，應報請店長同意并指定專人代替后方可。
4、做好零鈔的調配工作，在收款時，做到唱收唱付。
5、做好顧客退貨、退款處理工作，接待顧客要主動、熱情、耐心、周到等。
6、嚴格現(xiàn)金管理制度，不得擅自挪用或私自借用營業(yè)款。 7、交接班時必須做好票據(jù)移交和貨款交接，要求做好記錄并簽字。
8、做好營業(yè)款的日清工作，并要求做到及時上繳營業(yè)款，帳款一致。
9、負責收銀工作環(huán)境的衛(wèi)生清潔，設備的維護和保養(yǎng)。
10、遵守門店的各項規(guī)章制度和工作程序。
11、積極完成店長及財務部門交代的其他工作。
五、門店商品管理
（一）商品請貨管理
1、按規(guī)定的請貨時間及時進行上報請貨計劃。
2、請貨計劃的上報應該由店長指定人員操作。
3、請貨計劃的制定應該根據(jù)實際情況的需要合理的確定請貨數(shù)量。
4、請貨計劃的制定應該要有前瞻性和預見性，如果因為請貨計劃的不當，造成退貨、商品積壓、滯銷或近效期等，由各個門店自行負責。
5、門店可以根據(jù)實際情況，申請采購新品種，但要嚴格控制采購數(shù)量。
（二）商品驗收管理
1、所有商品依各個門店經(jīng)營需要，由公司配送中心按門店請貨計劃配送。
2、門店按配送單驗收，核對商品品名、規(guī)格、產(chǎn)地、批號、數(shù)量、單價等信息，一一核對，要求準確無誤，符合要求，方可在送貨單上簽字確認。
3、為了縮短驗收時間，不影響配送人員配送，一般要求當天確認數(shù)量，三天內確認商品質量。（如果確系質量原因必須退換貨，要填寫退貨單據(jù)，嚴格履行退貨手續(xù)）
4、進口藥品必須有進口檢驗報告或進口通關單。
5、門店店長或驗收人員，根據(jù)實際驗收情況，在電腦確認由配送中心傳遞的配送信息，針對實收、退回等不同情況做出相應處理，并進行確認。
（三）商品陳列管理
1、商品名稱正面朝外，每種商品必須有標價簽。
2、商品擺放一律頂靠前排，售出及時推前補貨。
3、店內人員都有責任檢查商品的效期，近效期的擺放在前。
4、同一個品種不同效期的，擺放時要錯開一點距離。
5、及時添補商品，盡量使貨架商品的擺放有飽滿感。
6、及時整理顧客弄亂的商品，使其歸位。
7、在店長或駐店藥師的指導下，根據(jù)銷售情況可適當調換部分商品的陳列。
8、商品的陳列，原則上是對我們銷售有利的盡量擺放在顯眼或方便拿取的位置上。
9、重點推廣品種要求擺放在最有利的位置上，而且要求擺放寬度不少于2排，有利于引起顧客的注意。
10、陳列的商品要注意經(jīng)常清掃灰塵，并要保持貨架整潔。
11、商品的陳列要保持整齊、美觀。
12、拆零商品由店長負責管理，對拆零品種也要分類存放。
13、營業(yè)人員在拆零前應該先檢查拆零專柜是否還有此商品后再決定拆零，拆零后要及時做好拆零記錄。
（四）商品存儲管理
1、控制商品庫存，嚴防斷貨，特別對暢銷品種，在庫存不多時可以提前做好請貨計劃。
2、對滯銷或3個月未動銷的商品，要定期匯報店長，由店長上報營運部。
3、門店每個月盤點一次，以保證帳貨相符。
4、人員調離必須進行盤點清算。
5、門店允許有一定數(shù)量的損益，但比例要控制在千分之五以內，超出部分由門店人員自行承擔。
（五）商品養(yǎng)護管理
1、商品養(yǎng)護由駐店藥師負責。
2、每天2次記錄溫度、濕度并簽字。
3、采取必要的措施是商品的存儲符合相應的條件。
4、每個月要做好必要的養(yǎng)護記錄。
5、對近效期藥品及時向店長匯報，并填寫《近效期藥品催銷表》和上榜。
6、在養(yǎng)護過程中，發(fā)現(xiàn)質量有可疑的要及時采取正確的措施，并及時向質管部上報。
（六）商品退貨管理
1、原則上不是商品質量問題，一般不給予辦理退貨。
2、退換貨程序：門店通知營運部，營運部與采購部和儲運部溝通后回復門店，門店根據(jù)營運部的回復填寫相應的單據(jù)并交由營運部簽字，簽字的單據(jù)交到儲運部，儲運部根據(jù)單據(jù)辦理退換貨。
3、對確實是運輸過程中造成的破損或影響銷售的，門店在貨物驗收后三天內向倉庫說明情況，并及時填寫《退換貨通知單》，同時注明原因，店長確認簽字。
4、近效期商品不作退貨處理，根據(jù)實際情況，采取就地或調撥促銷銷售。
5、失效期商品不作退貨處理，由門店清點統(tǒng)計登記，報總部審核作報損處理。
6、對商品在門店銷售過程中產(chǎn)生的破損的，不給予辦理退貨，納入門店正常損益。
7、對商品在門店銷售過程中產(chǎn)生的影響銷售的，不給予退換貨，由門店自行負責處理。
8、無正當理由退貨的，不給予辦理退貨。
（七）商品價格管理
1、門店銷售價格，原則上按系統(tǒng)里規(guī)定的價格執(zhí)行。
2、門店可以根據(jù)周圍調查的實際情況對部分商品進行調價處理。
3、門店可以根據(jù)商品的實際情況（主要指效期商品），對部分商品進行特價處理。
4、門店所有調價、特價處理，必須先填寫調價單，報公司營運部備案，由營運部在2個工作日內給予調價。門店在沒有得到允許的情況下不得進行私自調價、特價處理。
5、特價處理有一定時限性，一旦門店覺得沒必要再繼續(xù)實行特價，應該及時申請調價，由營運部在2個工作日內給予調價。
6、門店調價、特價處理只針對所申請的單個門店。
六、門店財務管理
1、對于貴細物品、中草藥和中藥飲片的收款，采取雙方做帳制度，即發(fā)貨柜臺做好詳細銷售記錄（必須包含銷售金額），收款柜臺也同樣要做銷售金額記錄。每天清算，確保金額一致。
2、對于拆零銷售，在銷售記錄上必須有拆零銷售人員的簽字，否則由此產(chǎn)生的責任由收款員承擔。
3、對于退貨，必須有退貨記錄，同時要求退貨記錄上必須有見證人簽字，否則一律視為私自退貨。（一旦發(fā)現(xiàn)私自退貨，對當事人從嚴處罰）
4、收銀員崗位必須有收銀員在崗位，特殊情況，必須委托相關人員暫時代崗。
5、收銀員交接班時，必須做好帳務交接手續(xù)，并填寫交接記錄同時簽字，以確認責任。
6、收銀人員每天在停止營業(yè)后必須做好帳務清算工作并及時上繳貨款，同時在上繳記錄上有雙方簽字。
7、在帳務交接和清算時，若有出入，則要追究相應責任人的責任。
8、對于收款不入帳或所收現(xiàn)金大于貨帳的，要從嚴處罰。
9、各個門店應該在第2天及時上繳前一天的貨款。
10、門店要求每個月必須盤點1次。
11、門店店長每個月必須在規(guī)定時間與公司財務部進行財務核算。
七、門店費用管理
1、鼓勵節(jié)約相關費用，對鋪張浪費的門店將進行通報批評。
2、對日常的低消耗品和必需品必須填寫領用清單，并報財務部。
3、對店堂、設備設施的維修和補充，必須以書面形式報告，未經(jīng)批準，一律不得購買。
4、公共設施由店長指定專人負責管理。
5、控制電話的打出，辦公電話嚴禁私用，一旦發(fā)現(xiàn)，從嚴處罰。
6、節(jié)約用電用水，電費、水費實行實報實銷，但必須附注票據(jù)。
7、門店所發(fā)生的每一筆支出，都需要由店長向總部申請，經(jīng)同意后方可報銷，當月憑有效票據(jù)結算。
八、人員變動管理
1、連續(xù)3個月考核不合格的，給予辭退。
2、無故礦工次數(shù)累計超過5天的，給予辭退。
3、給公司造成重大經(jīng)濟損失的，給予辭退。
4、員工主動要求離職的，應提前一個月以書面形式向店長提交《員工離職申請表》，寫明正當理由和原因。
5、店長批準后再報公司人事部審核，批準后開具《物品交接表》，到相關部門辦理移交手續(xù)并簽字。
6、公司給予辭退的員工，接到通知后到公司人事部領取《物品交接表》，到相關部門辦理移交手續(xù)并簽字。
7、財務部根據(jù)人事部審批簽字的《員工離職申請表》和《物品交接表》，方可結算剩余工資。
九、質量檔案管理
1、門店質量檔案管理由駐店藥師負責。
2、門店質量檔案的工作由駐店藥師負責完成，包括處方處理、雙軌制的登記、進口檢驗報告管理、藥品質量查詢和投訴、藥品質量信息收集、藥品不良反應等。
3、其他有關GSP的各項工作，如人員的培訓、體檢等。
4、協(xié)助公司質管部做好其他質量管理工作
十、門店考勤管理
1、門店員工每個月正常休假4天。
2、門店的排班由店長統(tǒng)一制定，確保門店正常營業(yè)。
3、所有員工遲到、早退，每人次除了處罰2元外，還要納入考勤考核。
4、對于事假，按缺勤處理。（每個月最多2天）
5、對于病假，按出勤處理。（每個月最多1天）
6、對于加班，按公司加班管理規(guī)定執(zhí)行。
7、門店店長每月25號將下個月的排班表傳到總部辦公室備案，每個月3號前將上個月的實際考勤表傳至總部辦公室核實核算。
十一、門店安全管理
1、門店安全是指門店貨物和現(xiàn)金的安全。
2、門店店長對門店貨物安全負主要責任。
3、門店其他人員對貨物安全負有相應的責任。
4、門店店長對上繳的貨款安全負主要責任。
5、門店收銀人員對營業(yè)款的安全負主要責任。
6、門店其他人員有保護現(xiàn)金安全的義務。
7、門店要求每個月必須盤點1次。
十二、門店獎罰管理
1、門店店長對門店人員的違反公司制度的行為可以做出相應的經(jīng)濟處罰。
2、經(jīng)濟處罰數(shù)額不宜過大，一般只做象征性的處罰，以引起其重視。
3、處罰的罰金全部納入門店管理資金，由店長負責管理。
4、對于表現(xiàn)優(yōu)秀的門店人員，店長可以給予適當獎勵，獎金來源門店管理資金。
5、工作認真負責，業(yè)務嫻熟，服務優(yōu)秀，收到顧客多次表揚者，給予表揚、獎勵或提升。
6、積極發(fā)表意見，提出建議，關心公司發(fā)展，得到公司認可并起到明顯效果，公司給予重獎。
7、公司門店督導在檢查過程中，對所有門店進行評比，對各項標準完成相對或非常突出的，將給予嘉獎并通報表揚。
8、每月由各個門店的店長提名，總部考核，每個門店評選出一名優(yōu)秀員工，給予通報表揚并進行適當獎勵。
9、每半年對全體店員進行考評一次，考評優(yōu)秀的'員工將給予調薪獎勵。
10、嚴格遵守公司制度，工作積極，自覺維護公司形象、利益，經(jīng)常受到公司認可，年底通過考核，將給予頒發(fā)年度門店最佳員工獎勵，并通報表揚。
11、店長對員工的考核必須本著公平、公正的原則，若發(fā)現(xiàn)不實考核，將對店長進行相應處罰。
12、泄露公司或門店商業(yè)秘密的行為，將給予嚴厲處罰。
十三、門店考核管理
（一）日常考核
1、店長負責相應門店的日常考核，考核參照各個崗位進行。
2、店長的考核由門店督導負責。
3、日常考核結果分優(yōu)秀、優(yōu)良、合格、一般和較差。分別對應相應的系數(shù)為1.3、1.1、0.8、0.6和0.4。
4、考核的基準工資為二百，實際獲得的考核工資為基準工資乘以相應的系數(shù)。
（二）業(yè)績考核
1、店長的業(yè)績考核依據(jù)每個月的銷售額、利潤和毛利率。
2、營業(yè)員的考核指定品種是指重點品種、獨家品種。
3、所有重點品種、獨家品種參照營運部提供的目錄。
4、營業(yè)員的業(yè)績考核參照數(shù)據(jù)為指定品種的銷售額。
5、營業(yè)員的業(yè)績考核所得為指定品種的銷售額乘以相應的獎勵系數(shù)。
6、獎勵系數(shù)對所有營業(yè)員按統(tǒng)一標準，但不同品種有不同的獎勵系數(shù)。
7、獎勵系數(shù)由營運部制定，并及時以文件形式下發(fā)到各個門店。
8、店長和營業(yè)員的業(yè)績考核由營運部負責。
9、業(yè)績考核所得由財務部直接發(fā)放到個人。
10、營業(yè)員自行保留指定品種的銷售小票，每個月自行統(tǒng)計相應品種的數(shù)量，并報送店長，店長根據(jù)上報情況進行初步核實統(tǒng)計。
11、店長把初步核實統(tǒng)計結果以書面形式上傳至營運部，經(jīng)再次核實后，將最后結果通知各個門店并報送財務部。
從業(yè)人員健康管理制度20
一、在銷售藥品過程中要嚴格遵守有關法律、法規(guī)和公司規(guī)定的制度，向顧客正確介紹藥品的功能、用途、使用方法、禁忌等內容，給予合理用藥指導，不得采用虛假和夸大的方式誤導顧客。
二、藥品不得采用有獎銷售、附贈藥品或禮品等方式進行銷售。
三、過期失效、破損、污染、裂片或花斑、泛糖泛油、霉爛變質、風化潮解、蟲蛀鼠咬等不合格藥品嚴禁上柜銷售。
四、處方藥須憑醫(yī)師處方調配或銷售。審方員應對處方內容進行審核，處方審核完畢審方員應在處方上簽字。處方調配或銷售完畢，調配或銷售人員應在處方上簽字，并向顧客交代服用方法、用藥禁忌和注意事項等內容。處方調配程序一般分審方、計價、調配、復核和給藥。
五、處方所列藥品不得擅自更改或代用。對有配伍禁忌或超劑量處方審方員應當拒絕調配或銷售。如顧客確需，須經(jīng)原處方醫(yī)師更改或重新簽字后方可調配或銷售。
六、銷售處方藥應收集處方并分月或季裝訂成冊，顧客不愿留存處方，應按要求作好處方藥銷售記錄。收集留存的處方和處方藥銷售記錄保存不得少于兩年。
七、藥品銷售應按規(guī)定出具銷售憑證。
從業(yè)人員健康管理制度21
(1)離崗前，檢查門窗、電、水火源，確認安全后，方可離開。
(2)易燃、易爆等危險性藥品應另設危險品庫存放，并按化學危險物品的分類原則進行分類，單獨分開隔離存放。以氧化劑配方時應用玻璃、瓷質器皿盛裝，不能用紙包裝。
(3)存放量大的中草藥應定期攤開，注意防潮，以防發(fā)熱自燃。
(4)藥店和庫內嚴禁明火和吸煙，電氣照明的燈具、開關、線路，不得靠近藥架或穿過藥品。
(5)化學性能相互抵觸或相互產(chǎn)生強烈反應的藥品，要分開存放。盛放易燃液體的玻璃器皿，應放在藥架底部，以免破碎、脫底而起火災。
(6)藥房內的廢棄紙盒、紙屑，不要隨地亂丟，應集中在金屬桶簍內，每日清除。
(7)備有一定防火設備，并經(jīng)常進行檢查，掌握防火常識及防火器材的使用。
從業(yè)人員健康管理制度22
為加強藥店管理，樹立藥店良好形象提高員工素質，加強員工管理，營造良好的營業(yè)氛圍，特制定如下制度望認真遵照執(zhí)行。
一、樹立“質量第一，顧客至上”的營業(yè)觀念，嚴格遵守執(zhí)行道德行為規(guī)范，為顧客提供熱情優(yōu)質的服務。
二、有顧客時，無論手頭做任何工作應立即停止，首先接待顧客。銷售藥品時要態(tài)度認真，思想集中，站立服務、面帶微笑、語氣平和，并要正確介紹藥品性能、用法、用量、禁忌和注意事項。合理搭配銷售,不得錯配銷售藥品，要做到百問不厭，百拿不煩，出示藥品應動作輕緩，藥品接觸柜面不得有滑動不能拋扔，閑時要直接遞到顧客手中，無論任何理由都不得與顧客爭吵。
三、收銀時要站立微笑服務，做到唱收唱付，不出差錯，下賬時要認真細致，做到及時準確無誤，顧客離開時要有送聲!比如：慢走、你走好等禮貌用語;當班當天的現(xiàn)金、刷卡核對無誤后方可交班交賬。短款當時賠付。找錢時要把硬幣放在紙幣上或放在顧客手中，不能放在柜臺上。
一、人員檔案
從事藥品質量管理、購進、驗收、養(yǎng)護、保管、調配工作的人員應當建立個人檔案，包含資料有身份證復印件、相關職業(yè)資格證書復印件、專業(yè)技術職稱復印件、年度業(yè)務考核表等。
二、健康檔案
從事藥品質量管理、調配、驗收、養(yǎng)護、保管等直接接觸藥品的工作人員，每年應當在藥品監(jiān)督管理部門指定二級以上醫(yī)療機構或者疾病預防控制機構進行健康查體，并建立健康檔案。
三、學習制度
從事藥品質量管理、購進、驗收、養(yǎng)護、保管、調配工作的人員應當接受藥事法律、法規(guī)及專業(yè)知識培訓，每周集中學習時間不少于1小時。
從業(yè)人員健康管理制度23
一、認真執(zhí)行勞動保障、藥監(jiān)、物價等行政部門的相關政策規(guī)定，嚴格執(zhí)行醫(yī)療保險定點協(xié)議規(guī)定，履行好相關的權利和義務，具體做到：
1、規(guī)定配藥行為，認真核對醫(yī)療保險卡，嚴禁冒名配藥，發(fā)現(xiàn)偽造或冒用掛失卡的應立即扣留，并通知社會醫(yī)療保險經(jīng)辦機構；嚴格執(zhí)行急、慢性病配藥限量管理規(guī)定，不超量配藥。
2、藥店加強管理，優(yōu)化服務，以方便參保人員為出發(fā)點，盡量提供有適合用法的小包裝藥品。
3、嚴格遵守藥品管理規(guī)定，不出售假冒、偽劣、過期、失效藥品；嚴格執(zhí)行處方藥和非處方藥管理規(guī)定，處方藥必須憑醫(yī)療機構醫(yī)師開具的處方配售，非處方藥在藥師指導下配售。
5、嚴格按醫(yī)保規(guī)定操作，不得拒收卡資金，不得超范圍刷卡，不得為持卡人員兌換現(xiàn)金。杜絕搭車配藥、以藥易藥、以藥易物等違規(guī)行為。
6、規(guī)范店員電腦操作，維護好各類信息數(shù)據(jù)，保證醫(yī)保費用結算的及時準確。
7、藥店遵守職業(yè)道德，不以醫(yī)療保險定點藥店名義廣告宣傳；不以現(xiàn)金、禮券等形式進行促銷活動。
二、處罰：
1、丟失原始憑證：出貨小票、退貨單等（店長罰款100元，當班營業(yè)員50元）
2、超范圍刷卡的，一旦發(fā)現(xiàn)立即重處（第一次：店長罰款500元，營業(yè)員300元，收營員200元；第二次翻倍；第三次予以開除）
3、刷卡區(qū)與非刷卡區(qū)商品未分開擺放，或標示不清不正確的（店長罰款100元、營業(yè)員50元）
4、發(fā)現(xiàn)違規(guī)為顧客刷卡提取現(xiàn)金的，立即開除，情節(jié)嚴重的移送相關部門。
從業(yè)人員健康管理制度24
一、營業(yè)員日常行為規(guī)范：
1、上班時間必須穿工作服，著裝整潔，干凈。不按要求著裝者每次罰款5元。
2、上班時間不遲到不早退，違者罰款2元，遲到或早退時間超過10分鐘者罰款10元。
3、注重藥房的對外形象，提倡文明用語服務。顧客進入店里必須立刻主動迎接。服務態(tài)度熱情，不得以任何理由與顧客發(fā)生爭吵。違反者根據(jù)情節(jié)罰款10—50元。
4、在店里不得玩游戲機，看工作無關的書籍，不得長時間玩手機。嚴重者罰款5—10元。上班時間不得長時間接私人電話，如果在接待顧客的時候不能接電話，違者罰款5元。
5、營業(yè)員，收銀員對營業(yè)款應實事求是，如有弄虛作假，按該金額的10倍罰款。
6、接待顧客積極，主動，熱情，面帶微笑，并用“您好，請問，請稍等，請慢走”等禮貌用語。
7、營業(yè)員對每次店里推出的活動都應了解，熟悉和掌握，并且積極主動告知顧客。
8、代金劵及贈品必須按要求按規(guī)定正常發(fā)放。
9、沒有庫存的藥品在銷售時應做好登記并且及時上報處理。
二、環(huán)境衛(wèi)生與藥品陳列：
1、個人分擔區(qū)域衛(wèi)生不合格，柜臺，貨架收銀臺上亂堆亂放，清潔衛(wèi)生不徹底如果不及時處理每檢查一次將扣該營業(yè)員10元。
2、藥品擺放應陳列有序，分類明確，藥品與藥品之間不能留有空格。發(fā)現(xiàn)一空格將扣該區(qū)域負責人按一空0.5元給予處罰，以此類推！
3、藥品陳列與價格標簽必須保持一致，做到一貨一簽。如有不符的將進行每個品種0.5元的處罰。
4、中藥區(qū)，熬藥機，門店門口及廁所衛(wèi)生實行輪班制度。收銀臺衛(wèi)生由該天當班組負責。
5、門店當天垃圾必須當天晚上處理干凈不得留至第二天。如有發(fā)現(xiàn)將扣當班當組5元。
三、銷售制度：
1、不得擅自抬高C類品種價格，必須嚴格按照定價銷售。如有違反者罰款5元。
2、營業(yè)員發(fā)錯藥，賣錯價，損壞藥品者必須按照進貨價格進行賠償，如有隱瞞不報者應按賣價進行賠償。
3、營業(yè)員要做到見票發(fā)貨，對票發(fā)貨，避免發(fā)錯貨。
4、不服從門店店長安排，不按門店管理要求進行價格調查或進行虛假價格調查的，每次罰款5元，
5、營業(yè)員之間不認真交接，工作配合不暢，造成工作失誤的按情節(jié)嚴重給予處理。
6、門店來貨清點時經(jīng)手人必須簽上自己名字。少貨，多貨等來貨錯誤問題必須立即與相關人員聯(lián)系，并且做好登記。
7、營業(yè)員按照先后順序，輪流依次接待顧客，不得插隊與其他營業(yè)員發(fā)生爭搶顧客。如果當次接待顧客營業(yè)員不在藥房，按照順序替補接待。
8、如果顧客在進藥店時指定某人接待，該營業(yè)員應該接待此顧客不受次序限制。
9、必須對附近藥房的價格進行及時調查，對其信息反饋給管理人員。不得虛報，謊報。
10、對來店顧客積極辦理會員卡，進行詳細講解會員優(yōu)勢，并贈送代金劵（代金劵上必須寫上發(fā)放日期及有效日期簽上自己名字）。對已辦理的顧客進行實事求是的積分以及打折，兌換代金劵等活動。
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