常用餐飲服務質量承諾書

時間：2022-02-21 11:47:55 常用餐飲服務質量承諾書我要投稿

常用餐飲服務質量承諾書

　　在發展不斷提速的社會中，承諾書對我們的作用越來越大，使用正確的寫作思路書寫承諾書會更加事半功倍。來參考自己需要的承諾書吧！以下是小編為大家整理的常用餐飲服務質量承諾書（通用12篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　常用餐飲服務質量承諾書1

　　為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進一步規范食品市場競爭秩序，加強行業自律，營造一個同心協力、齊抓共管的環境，建立統一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的繁榮與發展，我企業向XXX人民政府承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業新產品生產許可證管理條例》、《國務院關于加強食品等產品質量安全監督管理的特別規定》、國家質檢總局《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律和規章，認真履行企業是食品質量安全第一責任人的義務，依法承擔相應的新產品質量責任，主動接受政府職能部門的監管和社會的監督。

　　二、嚴格執行質量管理制度，建立健全質量管理體系，確保新產品質量，生產加工的食品銷售范圍不超過本行政區域。

　　三、按照有關法律法規、國家標準、行業標準組織生產，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關，嚴格執行新產品出廠檢驗制度，保證新產品質量符合有關新產品標準、衛生規范的要求，決不讓不合格新產品出廠銷售。

　　四、加強行業自律，自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品；不用非食品原料、發霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產、加工、儲運、銷售等各環節保證食品質量安全。

　　五、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，主動召回存在質量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業形象。

　　注：本承諾書一式叁份，承諾單位一份，當地鄉(鎮)人民政府一份，報縣質量技術監督局一份。

　　承諾人：xxx

　　20xx年x月x日

　　常用餐飲服務質量承諾書2

　　惠泉作為食堂承包的主要負責方，必須做到

　　一、質量基本要求

　　1、所提供的食品應符合 qs 飲食安全標準。

　　2、保證所提供的食品蔬菜新鮮，不采購、不供應變質或過期食品。

　　3、保證所提供的調味品均為合格廠家出品，例如：食用油、肉類、冷凍食品（每批廠家檢測報告依據）

　　4、公開接受質量抽查（以定期、不定期方式）確保職工用餐得到安全保障。

　　二、衛生基本要求

　　1、認真貫徹行業相關規范操作。

　　2、工作人員個人健康證方可上崗。

　　3、隨時保持廳面地板、餐桌、椅的潔凈。

　　4、庫房物品、蔬菜堅決做到離墻、離地不被受污染源侵襲。

　　5、食品加工場所、庫房保持清潔，做到貨品擺放井然有序、標示清晰，便于督查。

　　三、服務承諾

　　1、保質、保量、按時供應餐點。

　　2、餐廳設置意見投訴箱，公開接受服務監督投訴和建議。

　　3、時常篩選客人較喜愛的菜品提供，加強創新，不斷提升服務品質。

　　4、日日采集信息，及時消化問題，加以調整工作和改善服務。

　　5、倡導餐廳工作人員以熱心、專心、用心的態度呵護于客人。

　　6、對發現服務態度欠佳的工作人員，敝司將及時加強宣導教育。

　　7、杜絕惡意事件發生；若有此類現象者，敝司堅決予以處理。

　　8、保證服務滿意率達 80 ％以上，以優質的服務追求更高的滿意率，力爭贏得長期合作目標。

　　承諾人：xxx

　　20xx年x月x日

　　常用餐飲服務質量承諾書3

　　一、保持室內外衛生整潔無污染。

　　二、餐飲服務單位必須取得餐飲服務許可證經營，并懸掛上墻；員工持個人健康證明上崗。

　　三、嚴把食品及食品原料進貨關，設專人、定點采購，采購食品及原料均向供貨方索取有關證件，不購入、加工和銷售有毒有害、假冒偽劣食品。嚴格執行食品進出貨臺帳制度，進貨、出庫專人負責，并對食品進行嚴格把關。采購食品及原料索證率100%，食品進出庫驗收率100%，進出貨臺帳記錄率100%。

　　四、購入肉禽類及其制品，設專人負責，動物檢疫合格證索取率達100%。不購入病死、毒死或死因不明的禽畜獸等動物及其制品。

　　五、食品添加劑使用設專人負責，100%購買符合衛生標準的食品添加劑，并向供貨方索取有關證件；定點存放，嚴格按照標準使用，購入及使用情況及時做好記錄。不使用非食品添加劑加工食品。

　　六、餐飲具嚴格按照餐飲具清洗消毒規程操作，100%做到一餐一消毒；炊具、用具用后洗凈，保持清潔。

　　七、確保春節期間不出現重大食品安全事件。

　　承諾人：xxx

　　20xx年x月x日

　　常用餐飲服務質量承諾書4

　　認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格依法開展各種經營活動，積極履行餐飲企業的責任，為消費者提供衛生安全的飲食，讓廣大消費者安全就餐、放心消費，特作如下承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規，嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念.

　　二、加強對從業人員的健康監管。定期組織餐飲衛生安全知識培訓，發現有妨礙餐飲衛生安全病癥的，立即脫離工作崗位。監督從業人員保持良好的個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。

　　三、嚴格按照法規要求操作，嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購變質、霉變生蟲、污穢不潔、有毒有害、來歷不明、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品原料及食品.嚴格遵守食品生產加工操作規程，食品燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，嚴防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏；對餐具進行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。

　　四、保持環境衛生，操作間、餐廳衛生整潔，采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設施，營造良好的餐飲衛生消費環境，切實保障公眾身體健康和生命安全。

　　五、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

　　本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任.

　　承諾人：xxx

　　20xx年x月x日

　　常用餐飲服務質量承諾書5

　　作為餐飲服務單位的業主，本人深知我們所提供食品的質量安全和衛生，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：

　　一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《消費者權益保護法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲業行業規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

　　二、嚴格執行從業人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業人員健康檢查和衛生知識培訓工作。

　　三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調味品符合相關的衛生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務設施和消費環境。

　　四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛生標準，未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

　　五、實行明碼標價，在菜譜和價目表上明示經營的面點、菜肴、酒水等有關商品的價格與規格等項目。

　　六、餐飲服務單位的業主（法人代表）作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經營的食品安全負總責。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規的規定，接受處理。

　　以上承諾請社會各界人士監督。

　　承諾人：xxx

　　20xx年x月x日

　　常用餐飲服務質量承諾書6

　　我單位在此向社會公開承諾：

　　1、保證我單位合法持有餐飲服務許可證，并在顯著位置懸掛。

　　2、保證嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的要求，對所生產經營的食品安全負責，承擔餐飲服務食品安全第一責任人的責任。

　　3、保證法定代表人（負責人或業主）和食品安全管理人員掌握與餐飲業食品安全相關的法律，法規知識，切實提高對食品安全重要性的知識。

　　4、保證從業人員經過食品安全知識培訓，持有有效的健康證明上崗，并保持良好的個人衛生。

　　5、保證經營場所設備布局合理，內外環境整潔、衛生。

　　6、保證建立食品及原料采購查驗和索證票制度，不購進，不使用，不經營不符合食品安全標準要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水產品及其它制品。保證不向消費者出售有害或腐，敗變質食品。

　　7、保證嚴格按照國家規定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不添加非食用物質和濫用食品添加劑。

　　8、保證食品加工過程符合餐飲業規范要求，避免操作過程交叉感染，杜絕食源性疾病發生。

　　9、保證不購進不貯存、不藏匿、不使用問題乳粉和乳制品。

　　10、自覺接受社會和各臨管部門監督，如消費者發現有違反本承諾的事項�？尚南騼惹鹂h食品藥品監督管理局投訴。內丘縣食品藥品監督管理局投訴電話

　　承諾人：xxx

　　20xx年x月x日

　　常用餐飲服務質量承諾書7

親愛的消費者：

　　您好！

　　我是食品餐飲服務單位（個人），為了保證食品安全、接受社會監督、承擔社會責任，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，現承諾如下：

　　一、保持經營場所布局合理、環境整潔、不店外經營，嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業人員進行健康檢查和衛生知識培訓。

　　二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業執照》等相關有效證照。

　　三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

　　四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

　　五、遵守“誠實可信”的商業道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經營涉藥食品，不使用未經消毒的餐、飲具，絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。

　　六、嚴格按照許可申請提交的“經營場所布局圖”守法經營，杜絕超范圍經營。

　　七、積極配合政府的監管，自覺接受社會和群眾的監督，發生食品安全事故及時上報。

　　八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動，如我店的食品出現質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。

　　承諾人：xxx

　　20xx年x月x日

　　常用餐飲服務質量承諾書8

親愛的顧客們：

　　你們好！

　　為保護廣大消費者的身體健康及生命安全，本店鄭重承諾：

　　1、嚴格遵守《食品安全法》等相關法律、法規，依法誠信經營，承擔食品安全主體責任。

　　2、落實食品安全管理制度，配備專兼職食品安全管理人員。

　　3、定期組織從業人員健康查體和培訓教育，保持良好個人衛生。

　　4、嚴格執行餐飲服務操作規范，做好關健環節的質量控制。

　　5、全面推行“六T”管理法，做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進。

　　6、自覺接受食品職能部門的.監督檢查，及時報告和處置食品安全事故，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，與監管部門一起共同營造食品安全消費環境。

　　本店將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

　　承諾人：xxx

　　20xx年x月x日

　　常用餐飲服務質量承諾書9

　　根據鎮政府的宣傳，我知道我鎮正在創建市級食品安全示范鄉鎮，為了支持配合鎮政府創建工作，提升我鎮食品安全的質量，保證我鎮創建的成功，我鄭重向鎮人民政府政府承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、標準，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，嚴格執行餐飲服務崗位操作規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的理念。

　　二、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓教育，監督從業人員保持良好的個人衛生。

　　三、保持餐飲服務加工經營場所內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

　　四、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規定，建立食品進貨查驗記錄制度，不采購和使用標識不規范、來源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質。

　　五、嚴格規范食品添加劑的保管和使用行為，落實食品添加劑“五專”（專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存）管理制度，按照規定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。

　　六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨)、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

　　七、食品制作過程各環節操作規范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。

　　八、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經消毒合格的餐飲具、工具和容器。

　　九、餐廳設置醒目的禁止吸煙禁語和標志，并配備專（兼）職人員對吸煙者進行勸阻。

　　十、自覺接受消費者、新聞媒體的監督，如實、主動回答消費者、媒體有關餐飲服務食品安全的.咨詢。如有違法行為，本單位愿承擔由此帶來的法律后果。

　　承諾人：xxx

　　20xx年x月x日

　　常用餐飲服務質量承諾書10

　　我是xx法人代表（負責人），春節即將來臨，為保障消費者的飲食安全，防止重大食品安全事故和突發公共衛生事件發生，營造良好的用餐環境，構建誠信和諧社會，我單位鄭重承諾，認真做好如下工作：

　　一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，加強自身的食品安全管理，保障消費者身體健康，維護消費者的合法權益。

　　二、將有效的《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置，不超范圍經營、不超負荷承辦年夜飯等聚餐，切實保障食品衛生安全。

　　三、自覺接受食品藥品監督部門和食品化妝品監督所的監督，積極配合開展食品衛生監督量化分級管理和餐飲單位公示制度，落實餐飲業各項衛生管理制度，不聘用無有效健康證，培訓合格證的食品從業人員，保證提供給顧客的食品衛生安全，預防食源性疾患的發生。

　　四、食品制作過程規范并符合衛生要求，杜絕不良衛生行為，保證食品從業人員身體符合從事食品操作的要求，并持有效健康證明上崗。

　　五、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區分標識并分開使用，防止交叉污染，嚴格落實餐飲具消毒及保潔措施。

　　六、嚴把食品原料采購關，實行定點采購。不采購使用腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品，不采購和使用病死的禽畜肉，嚴格執行食品原料采購索證登記制度，建立食品采購驗收臺帳。

　　七、保持加工場所內外環境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的`措施。

　　八、承接50人以上群體性聚餐，及時向當地食品化妝品監督所申報,并使用專用冷藏設施做好聚餐食品留樣48小時。

　　九、制定本單位食物中毒等突發公共事件應急預案，包括報告、就診醫院、現場保護、后勤保障等措施。

　　歡迎消費者和相關部門對我單位的承諾予以監督。

　　承諾人：xxx

　　20xx年x月x日

　　常用餐飲服務質量承諾書11

　　為落實“三治三提”點題要求和“六城”聯創工作，提高我市出租車行業整體形象，市運管處對出租車行業承諾如下：

　　1、熱愛祖國、遵紀守法。經營者自覺遵守服務規范，維護行業形象。做到依法經營、誠實信用、公平競爭、文明從業。

　　正確使用計價器，不亂漲價，不議價，合理收費；帶頭遵守社會公德和職業道德，不爭搶乘客、不拒載、不宰客、不甩客，不故意繞行兜圈。為旅客提供文明、熱情、規范、周到的服務。

　　2、行為規范、舉止文明。從業人員要注意儀容儀表和個人衛生，著裝干凈，行車時系好安全帶、不打手機、不吸煙、不吃零食，做到舉止文明、禮貌待客。

　　3、車容整潔、設施完善。出租車要車身亮麗，無破損、按規定張貼廣告，前后文明標語齊全，字跡明顯。車內整潔衛生，無異味，座套裝置整齊無皺折、無破損、無污漬、無亂寫亂畫，按規定放置文明服務衛生責任卡。

　　4、遵規守紀、安全出行。駕駛員開文明車、安全車、禮貌車，不亂停亂靠，不隨便調頭；經常檢查車輛，消除安全隱患，保證車輛始終處于良好的技術狀態，確保乘客安全，無乘客投訴。

　　市運管處對群眾舉報有關出租車方面的違法違紀行為將認真查處，15日內處理完畢，情況復雜的，30日內處理完畢，處理結果及時向當事人反饋。因特殊情況未能辦結的，及時向投訴人說明情況。

　　每月的施工進度計劃、勞動力計劃和材料進場計劃。小編為大家整理的車輛服務質量承諾書，希望大家喜歡。

　　承諾人：xxx

　　20xx年x月x日

　　常用餐飲服務質量承諾書12

　　為了提高貨物運輸服務質量，確保駕駛員及財產的安全，特做如下承諾：

　　一、車輛符合部頒《營運(貨運)客車類型劃分及等級評定》(ｘｘｘ)規定的要求，車輛技術狀況符合國家規定的.ｘ級車標準，車輛完好，能確保安全。

　　二、駕駛員業務知識、技能和職業道德，并經培訓合格持證上崗(駕駛員領取了與所駕車輛相適應的從業資格證)身體健康，能勝任工作。

　　三、公司制定了經營管理、財務、統計、安全、勞動和服務質量管理等制度并嚴格執行。

　　四、公司所屬車輛實行公司化經營，統一管理，統一調度，統一結算，不掛靠經營，不承包經營。

　　五、嚴格按照運管機構核定的經營范圍營運，（不擅自暫停、終止經營），不非法轉讓客運（貨運）經營權。

　　六、誠實守信，文明服務

　　1、車輛統一標識，車容車貌整潔，車身外側噴涂經營者名稱和投訴電話。

　　2、保持車輛清潔和車內空氣清新，不播放暴力、色情等不健康的影像節目。

　　3、實行服務承諾，提高服務品位。

　　七、認真貫徹《安全生產法》、《道路交通安全法》、《道路運輸條例》、《道路旅客（貨物）運輸及客運（貨運）站管理規定》，堅持安全第一、預防為主的方針，實行安全生產責任制，明確各崗位人員職責。定期對司機進行安全培訓和教育，定期對車輛進行檢測和維護，發車前對車輛進行安全例檢，保持車輛技術狀況良好。車輛不超速超載運行，駕駛員不疲勞駕駛、酒后駕車、違章行駛，超過400公里(高速公路600公里)的配雙班駕駛員。

　　八、遵章守紀，依法經營。營運車輛各種證、牌齊全有效。經營等過程中遇到問題，由公司逐級反映，不出現停駛、聚眾鬧事等影響社會穩定的事件。

　　九、自覺遵守道路運輸行業管理的規定，服從各級交通、和運管機構的管理。

　　如違反以上內容及有關規定，自愿按規定接受處罰。

　　承諾人：xxx

　　20xx年x月x日

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