公辦學(xué)校，主要是指由國家政府部門舉辦的學(xué)校，學(xué)校資金基本全部來源于政府的財政撥款。

　　廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院（Guangdong Industry Polytechnic）是經(jīng)教育部批準成立的全日制高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院，是國家示范性高等職業(yè)院校、“中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃”（雙高計劃）B類、國家優(yōu)質(zhì)專科高等職業(yè)院校、廣東省示范性高職院校、廣東省一流高職院校建設(shè)單位，為教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位、教育部“1+X”證書試點單位、職業(yè)院校本科層次人才培養(yǎng)試點單位，獲準設(shè)立廣東省博士工作站，入選全國跨境電商專業(yè)人才培養(yǎng)示范校。

　　學(xué)校創(chuàng)建于1933年，原名為廣東省立第一職業(yè)學(xué)校。學(xué)校數(shù)易其名，先后更名為廣東省立廣州農(nóng)工業(yè)職業(yè)學(xué)校、廣東省立廣州工業(yè)職業(yè)學(xué)校、廣東省立廣州高級工業(yè)職業(yè)學(xué)校、廣東省廣州高級工業(yè)技術(shù)學(xué)校、廣州化學(xué)工業(yè)學(xué)校、中央人民政府輕工業(yè)部廣州化學(xué)工業(yè)學(xué)校、輕工業(yè)部廣州糖酒工業(yè)學(xué)校、食品工業(yè)部廣州糖酒工業(yè)學(xué)校、廣東省輕工業(yè)學(xué)校、廣東輕工業(yè)學(xué)院、輕工業(yè)部廣州輕工業(yè)學(xué)校、廣東輕工業(yè)學(xué)校、廣州輕工業(yè)學(xué)校等，具有中專、大專、本科各層次辦學(xué)經(jīng)歷。1999年，經(jīng)教育部批準，學(xué)校升格由廣州輕工業(yè)學(xué)校更名為現(xiàn)名。

　　廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院（Guangdong Communication Polytechnic）1999年經(jīng)教育部批準，是一所省教育廳主管、行業(yè)特色鮮明、工科為主的綜合性高等職業(yè)院校，為國家骨干高職院校、國家優(yōu)質(zhì)專科高等職業(yè)院校、廣東省一流高職院校，獲得全國高等職業(yè)院校服務(wù)貢獻50強。

　　廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院于1999年經(jīng)教育部批準，由創(chuàng)建于1959年的廣東交通學(xué)校、創(chuàng)建于1960年的廣東省航運學(xué)校合并組建成立。2008年7月，經(jīng)廣東省人民政府批準同意，學(xué)校由廣東省交通運輸廳移交廣東省教育廳管理。

　　截至2020年4月，學(xué)校擁有廣州天河、花都、清遠三個校區(qū)，占地面積1000余畝；下設(shè)有9個二級學(xué)院，開設(shè)高職招生專業(yè)44個，全日制在校生15500余人。