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美味紅燒肉作文（實(shí)用）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的美味紅燒肉作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
美味紅燒肉作文1
記得小的時(shí)候，最喜歡吃的就是外婆做的紅燒肉了。
做紅燒肉的食材很講究：將肥多瘦瘦少的五花肉500克，切成了3厘米左右大小，15毫升左右的`的醬油和10毫升左右的料酒，少量鹽，大量糖，蔥和姜。
首先將切成小塊的五花肉和生姜一起放入鍋中燒開的水里面進(jìn)行焯水，30秒后，等香氣溢出來的時(shí)候，立刻用漏勺撈出來，再將鍋里的水倒掉，加油，等油燒熱后，加入清水，然后放入鹽和糖進(jìn)行調(diào)味，最后在鍋中倒入醬油調(diào)色，煮差不多半小時(shí)左右進(jìn)行收汁，等汁收得差不多了，就可以裝盤出鍋啦。這樣做的紅燒肉口感十分的不錯(cuò)。
出鍋之后，一定要趁熱吃，這樣口感才最佳，咬上一口紅燒肉，口感軟糯，肥而不膩、酥而不爛、甜而不粘、濃而不咸，真是絕妙!
紅燒肉不光美味，也十分有營養(yǎng)呢!豬肉可以提供給人類優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和必須的脂肪酸，還可以補(bǔ)虛、潤燥、潤肌膚呢。
各位，來一盆肥而不膩、酥而不爛、濃而不咸的正宗紅燒肉吧!它一定會(huì)讓你回味無窮，沉浸在紅燒肉的美味之中!
美味紅燒肉作文2
因?yàn)楹瞄L時(shí)間沒有吃紅燒肉了，所以讓我的媽媽給我做了既美味又誘人的紅燒肉，在媽媽做飯的時(shí)候，我一直流口水，我心里想，我媽媽做飯一直都非常非常的好吃，那么這一次做的是紅燒肉，一定更好吃，中途我去看了一下，果然很誘人，因?yàn)檫�沒有做好，做好了會(huì)更誘人，做好了以后，果然既美味又誘人，因?yàn)樘贸粤耍页缘?停不下來，而且剛開始吃的時(shí)候我一口氣吃了三塊，就是人間美味，吃飽以后我心里想太爽了，我想天天都可以吃紅燒肉，我想我也應(yīng)該減肥了，因?yàn)槲移至耍页^了60斤，現(xiàn)在是84.4斤，肉雖好吃，也不可以多吃，不多吃也要多運(yùn)動(dòng)！
美味紅燒肉作文3
對(duì)于一個(gè)素食主義者的我來說，平日里極少吃肉，今天竟然意外吃了口紅燒肉，從剛開始的抵觸到后來的筷子不停，打破了我所謂的清規(guī)戒律。入口即化，肥瘦均勻，甚是爽口。不知道這么好吃的肉肉我之前是怎么忍心把它放過的`。有些東西不去嘗試就不會(huì)體會(huì)其中滋味，不去體驗(yàn)就不會(huì)有收獲。希望接下來的日子，我可以勇敢地嘗試新鮮事物，勇于突破自我，吃更多的“紅燒肉”。
美味紅燒肉作文4
北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃……舉不勝舉，可是在我眼里，紅燒肉才是正宗的'美味，它是地地道道的家鄉(xiāng)菜。紅燒肉是我這里的“食品”，因?yàn)樗小斑^夜不壞”的特點(diǎn)，而其它飯菜都沒有這種功能。
紅燒肉的看相很好。醬紅色的紅燒肉，浸透在油黃色的湯里，散發(fā)出陣陣香味。一塊一塊的紅燒肉表面光滑細(xì)膩，一看就讓人垂涎三尺！經(jīng)常讓我想起“飛流直下三千尺”這句詩來。
紅燒肉不但表面看相好，而且味道非常獨(dú)特。每次我吃紅燒肉的時(shí)候都會(huì)嘖嘖贊嘆，吃一口滿齒留香，吃了第一口就想吃第二口。吃一口肥肉，肥而不膩，入口即化；吃一口瘦肉，爽滑潤口，津津有味。我有時(shí)候都會(huì)怨自己為什么只長一張嘴，要是多長幾張嘴能同時(shí)吃該多好啊！
有一次，在飯店吃飯時(shí)，我無意中發(fā)現(xiàn)：太陽光線穿透玻璃照在紅燒肉上——太陽也忍不住想吃紅燒肉，金光閃閃，像金子一樣。因此我給他取名為“黃金肉”。
黃金肉的做法很簡單。首先要配備好食材，食材有：肉、大蔥、老姜、茴香八角、油、生抽和料酒。我們將肉切塊，放進(jìn)鍋里出水，出完水沖洗干凈。將油放進(jìn)鍋里，接著放入肉一起炒至微黃，然后全部盛起待用。將鍋里放入油用小火熬制。接著再倒入一碗水?dāng)嚢杈鶆颍讶夂拖懔弦黄鸬谷脲伬铮俚谷肓暇坪蜕椤＃剀疤崾荆嚎梢愿鶕?jù)自己加辣椒或冰糖，喜歡吃辣的人可以加辣椒，喜歡吃甜的人可以加冰糖。）煮開后改小火慢燉，水燒至一半時(shí)，就可以起鍋了。一盤色、香、味、形俱全的黃金肉就做好了，做法簡單吧！
紅燒肉真是名不虛傳！現(xiàn)在你一定在流口水吧？心動(dòng)不如行動(dòng)。Go，咱們一起去吃黃金肉吧！
美味紅燒肉作文5
今天中午，我纏著媽媽要做一道菜叫紅燒肉。
媽媽上網(wǎng)查找了紅燒肉的做法，然后從市場上買來了一塊五花肉，還有一些佐料，一些冰糖，香葉，桂皮等等。
開始制作了，首先把五花肉切成一塊一塊的，然后將這些方塊的五花肉放進(jìn)冷水里面，將它煮熟，然后將煮好的五花肉放到一邊備用。到了關(guān)鍵的時(shí)刻
了，就是炒糖色，這是非常重要的，先把鍋里倒上適量的.食用油，然后將準(zhǔn)備好的冰糖放到食用油中，這個(gè)時(shí)候一定要小火慢慢熬，直到里面的冰糖變成紅色的小泡的時(shí)候，再將五花肉放到里面，讓它沾上糖色，再加入很多的水，再把之前準(zhǔn)備好的香葉，八角，桂皮等等材料加入到里邊，然后蓋上蓋子，用中小火煮上一個(gè)半小時(shí)，打開過來看一看，發(fā)現(xiàn)所有的汁水都已經(jīng)變得濃稠了，把所有的湯汁收濃，一道美味的紅燒肉就出鍋了。
哇，這也太香了吧，今天中午可以飽餐一頓。
美味紅燒肉作文6
一道美食出鍋了，哇！原來是我盼望已久的紅燒肉呀！
你只要看一看這熱氣騰騰的紅燒肉，就會(huì)垂涎欲滴。瞧，天藍(lán)色的盤子里，堆著像金字塔一樣的`紅燒肉，周圍放著翠綠的西蘭花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，好像一幅美麗的圖畫。
我湊上前仔細(xì)地聞了聞，太香了！口水像洪水猛獸一樣流了下來，我咽了一下口水，問媽媽：“媽媽，現(xiàn)在可以吃了嗎？”媽媽說：“我們晚一點(diǎn)再吃吧。”紅燒肉的香味陣陣撲來，我不由自主地吃了一塊，真是太好吃了！當(dāng)我吃第二塊時(shí)，媽媽正好從廚房走出來，只見她大汗淋漓，身上的圍裙已經(jīng)濕了，還不停地淌著水。媽媽看見我在吃紅燒肉，笑著說：“你真是一個(gè)小饞貓呀！”我的臉唰得一下紅了，不好意思地說：“因?yàn)閶寢屪龅募t燒肉太好吃了呀！”
開始吃飯了，我先讓媽媽吃了一塊，她疑惑不解的問：“你剛才不是很想吃嗎？現(xiàn)在怎么給我吃了呢？”我回答道：“因?yàn)閶寢屪黾t燒肉太辛苦了，要去很遠(yuǎn)的地方買肉，所以就給你吃了呀！媽媽，你太好了！”媽媽的眼眶有些濕潤，走過來“叭”親了我一口，我和她都開心的笑了。
美味紅燒肉作文7
同學(xué)們，你們有沒有吃過一種特別美味的食物？中國廣大人民都很喜歡！它經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，你一定吃過它，它就是紅燒肉。
做紅燒肉看起來難，其實(shí)做起來非常簡單。準(zhǔn)備五花肉一斤（具體看你們家吃飯的人數(shù)），但要注意咯，五花肉要有瘦有肥。還需要兩三塊方糖、若干桂皮和八椒，還有一塊去腥味的生姜。準(zhǔn)備就緒，開做了！
把五花肉放在鍋里面，用熱水煮一下，撇去浮沫，蓋上蓋子燜一下，讓五花肉變得軟一點(diǎn)。再把五花肉拿出來，瀝水洗干凈，切成塊狀。切記不要切太大，也不要切太小，像麻將塊大小即可啦，這樣吃起來口感剛剛好。在每個(gè)切成塊狀的五花肉上劃一兩個(gè)花刀，可以讓肉更快入味。腌制好后，開火倒油，把準(zhǔn)備好的生姜、桂皮和八椒放進(jìn)去爆香，放點(diǎn)放點(diǎn)，開小火煮化，把五花肉放進(jìn)鍋里面上色……翻炒后放入醬油等材料燜二、三十分鐘，接著放涼入味，再拿個(gè)手套給五花肉做一個(gè)小按摩，給它們做個(gè)SPA，它們會(huì)更好吃哦。慢慢的，你會(huì)看到五花肉由一開始的.淺紅色變成了深紅色，這就成功了！家里面都飄蕩著肉香味，它一定能夠緊緊抓住你的鼻子。
紅燒肉吃起來也是有方法的。一定要注意：肥肉皮一定不要丟，就怕你丟了會(huì)后悔！肥肉皮很有嚼勁，還很香，越吃越有趣兒。很多人以為肥肉不好吃，其實(shí)紅燒肉就是因它的肥肉而出名呢，最好吃的部分可就是這個(gè)肥肉了。——要肥瘦一起吃，這樣才是最正確的吃法。肥肉肥而不膩，瘦肉又香又軟，吃到嘴里就感覺來到了人間天堂。
對(duì)了，吃紅燒肉可以美容養(yǎng)顏，讓你的臉變得白白軟軟，還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是一定不能多吃，不然你會(huì)覺得很膩，下次就不想吃了。小孩和大人們可以適當(dāng)吃一下，但是老人就一定要注意嘍。
紅燒肉是一道讓人念念不忘的美食。中國食物博大精深，每道菜都有屬于自己的特色。就像我們?nèi)艘粯樱傆胁灰粯拥奈兜溃糠N味道，都有它獨(dú)特的意義。
美味紅燒肉作文8
今天媽媽給我做了紅燒肉，咸甜適中，肥而不膩，十分可口。我們今天就來看看紅燒肉的做法吧！
首先要把五花肉在冰箱里凍一會(huì)，這樣切的.時(shí)候會(huì)方便一些，半個(gè)小時(shí)之后把五花肉從冰箱里拿出來，用刀切成均勻的小塊。往鍋里放少許油，把五花肉下鍋煸一下，一定要讓豬皮煸出油，五花肉煸成微微焦黃的時(shí)候，倒入適量生抽，老抽，再撒一小把冰糖，冰糖炒化的時(shí)候，倒入一些料酒，再倒入沒過肉的水。水燒開后，武火轉(zhuǎn)文火，放入適量的鹽，和一些姜片，蔥段，蒜瓣，蓋上蓋子，文火慢燉一個(gè)半小時(shí)之后，放入大塊土豆，再蓋上蓋子，文火慢燉半個(gè)小時(shí)。
這時(shí)，紅燒肉就可以出鍋了，這時(shí)的紅燒肉，配上一碗米飯，簡直是人間美味。
美味紅燒肉作文9
吃紅燒肉的時(shí)候，我總喜歡把紅燒肉一口塞進(jìn)嘴里，這樣肥肉和瘦肉一塊嚼，會(huì)覺得很入味。
記得有一次，爸爸帶我去一家很有名的飯店去吃飯。看到菜單上紅燒肉圖片的時(shí)候，我口水都快流下來了，讓爸爸點(diǎn)了這道菜。
當(dāng)菜上來的`時(shí)候，紅燒肉沒有完全切碎，肥肉和瘦肉都連在一起的，我看得眼睛直冒金光。嘗第一口的時(shí)候非常入味，第二口的時(shí)候覺得有一股豬肉的味道，很香，很嫩。我激動(dòng)地對(duì)爸爸說：“哇，太好吃了，這道菜該不會(huì)是廚神做的吧？”爸爸笑了笑回答：“哈哈，好吃就快吃。”我便拿起筷子，又夾起了紅燒肉。爸爸在旁邊看著我好吃的樣子，覺得很有趣。
吃完飯，我讓爸爸幫我打包一份，回到家后繼續(xù)吃。
紅燒肉是真的好吃，不管吃多少回，都讓你回味無窮。從這以后，我?guī)缀踅?jīng)常都要爸爸媽媽帶我去這家店里吃紅燒肉，因?yàn)槲液喼狈挪幌逻@個(gè)味道。
如果說童話書有經(jīng)典，那紅燒肉也有經(jīng)典，這家店的紅燒肉就是經(jīng)典中的經(jīng)典，我愛這家店紅燒肉的味道。
美味紅燒肉作文10
“哎呀，紅燒肉真是太美味啦！”所有吃過紅燒肉的人都那么說。
紅燒肉最好吃的部分就是那肥而不膩的，美味的肥肉。只要用勺子輕輕一碰，那“胖嘟嘟的`小娃娃”就像碰了彈簧一樣彈了起來。只要用牙齒一咬，那肥美肉汁就會(huì)一下子噴出來。
瘦肉也很好吃，瘦肉有特別棒醬油味，一咬，肉就散開了，美味的肉汁流到嘴巴里，讓人吃了無比的快樂。只要餐桌上有一盤色香味俱全的紅燒肉，不到十分鐘，就會(huì)被大家狼吞虎咽的送到了肚子里。
紅燒肉是用特別貴的五花肉做成的。里面有煮軟的，美味的胡蘿卜和土豆，他們倆可是“好兄弟”但是，這對(duì)兄弟的身體可不好，經(jīng)常發(fā)燒，可一定要小心，不要被他們傳染了。
肥肉和瘦肉一起吃味道最好，夾一塊完整的紅燒肉放到嘴里，入口即化，一咬，就會(huì)讓你滿嘴都是肉汁。
我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這紅燒肉的美味。
美味紅燒肉作文11
最近一段時(shí)間放學(xué)后都是媽媽陪我打乒乓球，昨天爸爸回來了，媽媽說她要在家給我做一盤美味的紅燒肉，這一段時(shí)間練球太辛苦了，要好好犒勞犒勞我呢，媽媽做的紅燒肉比飯店里做的還好吃呢！哎！想到這里我的口水都要流出來了。
當(dāng)我打球回到家，就迫不及待的趕緊換衣服，洗手。還沒來到餐桌前就聞到了一股撲鼻的香味，映入眼簾的是一盤紅亮玲瓏的、色澤鮮美、看起來十分誘人的紅燒肉，我迫不及待的下手捏了一大塊，哎呀！肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不咸。嘖嘖!味道美極了，土豆充分吸收了肉汁面香可口，十分下飯。嗬！我食欲大開，今天吃的特別多；我問媽媽怎樣做出這么好吃的美味。嘿嘿！你們要好好看哦，這可是我媽的拿手好菜呀。
媽媽告訴我：第一，要買帶皮的五花肉，而且肉不肥不瘦。
第二，要把切好的五花肉和涼水一起放在鍋里焯水，等水開了，在把肉撈出瀝干水分待用。
第三，鍋里少放點(diǎn)油，再把肉放到鍋里炒，把肉片發(fā)黃，把多余的油分榨出來，然后再把肉倒出來。
第四，在鍋里放少些油炒糖色，油倒入直接放入兩勺糖（糖的'量根據(jù)喜好而定），等鍋里的糖被炒的冒出泡泡來就好了，再把炒好的肉放進(jìn)去，讓肉上色，然后放點(diǎn)料酒、老抽、鹽，加滿熱水（最好用砂鍋燉）。
第五，把切好的蔥、姜用油鍋爆炒出香味，放入鍋中一起燉。等大火燒開后再用小火慢慢燉一個(gè)小時(shí)；如果時(shí)間緊張可以放在高壓鍋里壓30分鐘就可以了；等肉快要熟的時(shí)候放入切好的土豆塊或者其他的（根據(jù)自己的喜歡，也可以放些香菇、蘆筍等），等土豆熟了再開大火，收一下鍋里多余的湯汁，一盤香噴噴的美味紅燒肉就出鍋了。
哇塞！做一道菜這么麻煩呀！看來想要吃到美味的紅燒肉真的很不容易呢，媽媽真能干，媽媽平時(shí)就是這么辛苦的給我燒飯吃呢，媽媽會(huì)燒好多美味佳肴，哎，什么時(shí)候我也為媽媽做一盤好吃的菜呢？等著吧，等我長大了，我也會(huì)讓你們刮目相看的。
美味紅燒肉作文12
也許人人都覺得炒菜是一件很頭疼的事情，但是我就找到了炒菜的樂趣。
我走在回家的路上，大風(fēng)正在“呼呼”的吹著，樹葉在“沙沙”作響。快到家里時(shí)，一縷香味直往我鼻孔里鉆，我立刻“呼哧呼哧”一口氣跑上去，剛一推門，看到媽媽正在做紅燒肉呢！
只見媽媽把水龍頭“嘩嘩”一開，就把肉洗的`干干凈凈，再放到案板上“啪啪”一切，肥肉一排，瘦肉一排，各種食材就位。等燒熱的鍋冒熱氣的時(shí)候，“嘩啦”倒一些油，媽媽用鏟子“叮叮當(dāng)當(dāng)”鏟了幾下，油便均勻地鋪滿了鍋底，肥肉一進(jìn)鍋里，就“哧哧”往外冒油，瘦肉大哥笑話肥肉時(shí)，“撲通”一聲也掉進(jìn)了鍋里，肥肉和瘦肉在鍋里上上下下翻滾，生姜同志也被扔進(jìn)了鍋里，接著黃酒也來湊熱鬧，大家一起上陣，把肥肉和瘦肉的腥味去的干干凈凈。隨即，一個(gè)黑乎乎的蓋子朝他們蓋去，大家一起在鍋里煮了起來，過了一會(huì)兒，媽媽掀開蓋子，倒上醬油，撒上白糖，肉就染得通紅通紅的，“咕嘟咕嘟”在鍋里冒著泡，煮了一會(huì)，湯汁快被肉吸干時(shí)，媽媽又撒了點(diǎn)鹽，一邊炒一邊翻，紅紅的醬汁把肉裹得黏糊糊的，紅燒肉終于大功告成了！
當(dāng)香味彌漫整個(gè)廚房時(shí)，我這個(gè)小饞貓叼了一塊，在嘴里吃了起來，輕輕一嚼，紅燒肉的汁就“滋滋”的冒了出來，真是美味極了！
美味紅燒肉作文13
今天上午，媽媽買來了兩塊有肥有精的肉，說中午要給我燒紅燒肉！萬歲，我高興得一蹦三尺高。
白白的肥肉，粉紅的精肉，看得我都快流口水了。媽媽開始燒肉了，我站在旁邊看著，不停地問：“還有多久啊？”媽媽終于不耐煩了，讓我先下樓玩。“我回來了！”一進(jìn)門，我就聞到了一股紅燒肉香香的味道。可紅燒肉還在鍋里呢！我越聞越饞，最后忍不住問：“我能先吃一塊嗎？”“還沒熟呢！”媽媽回答。哎，熟都沒熟，更加說吃了。
我只好把自己關(guān)在房間里看書，省得那誘人的香味再飄進(jìn)我的鼻子里。
“吃飯啦！”這聲音像是發(fā)令槍似的，我像一支離弦的箭，飛奔了出去。哇，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我就看見桌子上那誘人的紅燒肉。我沖到桌前，抓起筷子，立馬夾起一塊紅燒肉放入嘴中。哇，輕輕一咬，香氣四溢，軟軟的，糯糯的'，還有肉皮是QQ的。“太好吃了！”我嘴里咬著一塊肉，叫著，“It looks good， smells good and tastes good！”我對(duì)著這盤紅燒肉，連連豎起了大拇指。
我連著吃了六七塊，要不是媽媽攔著，那一整盤紅燒肉就一個(gè)接一個(gè)地蹦到我嘴里了。
“媽媽，你看，還有那么多，你就再讓我吃兩塊嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚飯了。
美味紅燒肉作文14
周末，老媽休息。她神秘地把我拉到一邊說：“寶貝兒，中午老媽露一手，做一頓紅燒肉好嗎？”
啊！紅燒肉！這可是我的最愛。“好啊！好啊！”我興奮地跳了起來。媽媽去廚房忙活了，我坐到書桌前寫作業(yè)，等待享受美食。漫長的兩個(gè)小時(shí)后，紅燒肉終于上桌了。紅彤彤的`，肥瘦相間。我饞得口水飛流直下三千尺了。迫不及待地夾起一塊肉放到嘴里。味道甜甜的，香香的，一點(diǎn)也不膩，真是美味可口啊！
媽媽看我狼吞虎咽的樣子，笑著說：“寶貝，慢點(diǎn)吃，別燙著。”我可不管這么多，先飽吃一頓再說。沒過多久紅燒肉已經(jīng)被我吃掉一大半了.........
盼望著媽媽工作不要太忙，我就能天天都吃到美味的紅燒肉了！
美味紅燒肉作文15
我今天晚上回到家，一進(jìn)門就有撲鼻而來的`香味，我猜了猜是紅燒肉還是紅燒魚呢？我坐在椅子上，有一種好奇和期待是什么飯？爸爸突然端上來了一盤紅燒肉我開心地說：“這是我最喜歡的飯菜爸爸謝謝你我愛死您了！”說完我就馬上端起米飯，開始吃了，我咬了一口說：“爸爸您做的紅燒肉回味無窮，咬下去滿口流汁，我和我媽媽和我弟弟都說爸爸的手藝不錯(cuò)，最后我們都把滿盤的紅燒肉給吃guang
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