學校食堂招標書

時間：2025-12-15 19:22:59 好文我要投稿

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學校食堂招標書

　　XX學校為規范校內餐飲經營工作，提高服務質量，決定開展食堂餐飲項目招標。

學校食堂招標書

　　一、招標項目概述及內容

　　1、在校師生情況

　　①教工人數約XX人;

　　②學生人數9月至次年11月約XX人左右，次年3月至7月約XX人左右;

　　③女生數占學生總數的XX%。

　　2、招標項目

　　A項目(食堂一樓)約680+530平方米，餐飲經營;

　　B項目(食堂二樓)約600+360平方米，餐飲經營;

　　C項目(食堂三樓)約160平方米，餐飲經營。

　　3、招標內容

　　A、B、C 三項目可同時投標，也可單獨投標，其中A、B項目不能同時中標。

　　二、投標人要求

　　1、要有3年以上從事學校食堂經營管理和服務的經驗，有一定經營業績(合同原件或其他證明)。

　　2、有實力較強的餐飲經營管理的服務隊伍，等級廚師占20%，管理人員須有3年以上從業經驗。

　　3、所有從業人員均須持有效的健康證。

　　4、超市經營者須有獨立法人資格，注冊資金XX萬元以上，能夠獨立承擔民事刑事法律責任。

　　5、學校食堂現經營者優先考慮。

　　三、投標條件

　　1、熟悉并能嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》，教育部衛生部《學校食堂與學生集體用餐衛生管理條例》、《XX省學校衛生防疫與食品衛生安全行政責任追究辦法》，不出售不潔、過期、變質食品，杜絕食物中毒事故發生。

　　2、遵守學校管理制度，服從學校的統一管理，維護學校榮譽，有較強的為師生服務的意識。

　　3、根據衛校情況，要有針對性的經營思想，經營方法。

　　4、食堂現有設備有償交給中標人使用，缺少XX部分將由承包人添置，要愛護廚具設備及食堂公共設施，確保設施完好，如有損壞應負責修復，無法修復的負責更新。

　　5、能確保每日早餐、中餐、晚餐及夜餐的正常供應。主食米面兼顧，并做到花色品種齊全(早點不少于XX個品種，中餐菜不少于XX個品種，晚餐不少于XX個品種)，保質保量，價格合理，每餐都有高、中、低三個不同價位的飯菜供應。

　　6、按月繳納經營服務場所消耗的水、電、氣、汽費用及衛生費用。

　　7、接受招標單位對環境衛生、食品衛生、服務態度、飯菜質量及價格等進行的監督、檢查。

　　8、投標人必須自主經營、自負盈虧，不得轉租、轉包，不得自行改造承包的餐廳。

　　9、安全文明生產，確保無責任事故。

　　四、經營期限

　　經營期限：XX年(XX年XX月XX日—XX月XX日)

　　五、投標保證金及履約保證金

　　投標單位在遞交投標文件時須同時交納投標保證金XX萬元，中標后投標保證金將轉為履約保證金(總額為XX萬元，簽約時交齊)，正常履約且協議期滿后全額退還(不計利息)。如中標后不按時簽約，或簽約后不能履約者，履約保證金將予以沒收。未中標單位的保證金在開標后XX個工作日內退還(不計利息)。

　　六、投標文件組成

　　1、投標書，含投標人開戶名稱，開戶銀行帳號，傳真，電話，郵箱等聯系方式。

　　2、資質說明材料：

　　學校食堂或超市經營管理和服務資質的相關證明材料;

　　投標人身份證復印件或委托代理人身份證復印件。

　　3、總體報價(含設備使用費、管理費等)。

　　4、服務承諾，包括飯菜花色品種、價格范圍、服務質量、服務時間、食品衛生、食品安全等。

　　4、投標書詳細介紹投標人資產狀況、經營方案、特色優勢、經營經歷及業績等內容。

　　5、投標人要對用工數量及來源、治安管理及員工住宿安排等情況做出說明。

　　6、投標文件一式二份，其中正本副本各一份。投標文件必須密封送達，在封口處要貼封條，并加蓋印章。

　　七、有下列情況之一為廢標

　　1、投標書未按規定密封的或現場填寫報價者;

　　2、投標書書寫潦草，字跡模糊難以辨認的或涂改未經委托人蓋章者;

　　3、投標書未加蓋單位印章或法定代表人印章者;

　　4、投標書編寫不符合招標文件要求的或投標書材料不全者;

　　5、遞交兩份以上不同標書者;

　　6、逾期送達的投標文件。

　　八、評標方法

　　本次招標將遵循公平、公正和誠實信用的原則，由學校根據投標方的報價、素質、業績、服務承諾等綜合因素確定中標單位。對未中標單位學校不進行解釋。

　　九、投標日期及地點

　　1、現場看標：XX年XX月XX日上午XX：00

　　2、送標截止時間：XX年XX月XX日上午XX時前;

　　3、評標會議：XX年XX月XX日上午XX：00在會議室召開。

　　4、投標地點：XX學校后勤服務中心

　　聯系電話：XX

　　XX學校

　　XX年XX月XX日

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