蛋炒飯作文【精華50篇】
在我們平凡的日常里，大家都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的蛋炒飯作文，希望對大家有所幫助。
蛋炒飯作文 1
“天哪，就為蛋炒飯，在走廊上吵吵鬧鬧，全年級就你們班最吵了。”胡老師在一旁又愛又恨又無奈。老師，別生氣，誰叫我們吃的是蛋炒飯呢！
接下來，我們的重要人物——生活委員小陸同學登場。他手拿一個小飯勺，挺著胸，昂著頭，一副“大權在握”的樣子。他可是決定我們飯量的關鍵人物啊！我們不約而同地望著他。感覺到同學們懇求的眼神落在自己身上，小陸同學洋洋得意。
小陸一打開飯桶，哇！香味四溢！十幾個腦袋湊了過去。金黃色的米粒中露出些許粉嘟嘟的娃娃——香腸，似乎想要看一看外面的世界是多么的美好；飯粒中還點綴著一顆顆“碧玉”——翠色的綠豆和金黃的玉米粒，晶瑩剔透；主角“蛋”也不甘示弱，一大塊一大塊散落其中……小伙伴們不由自主地流下口水來，人群開始騷動。
這時，胡老師大步過來，說：“不要急，排好隊。小陸，你給每個同學都盛到與碗持平的樣子。”小陸同學忙起來了，一個接一個公平地分著，每個人都到碗口。小陸的好朋友小秦過來了，向小陸眨眨眼睛。小陸心領神會，盛了滿滿一勺，見碗里聚起了一座小山，便不露聲色地用飯勺壓了壓——與碗口持平了，兩人一片默契。后面的`同學頓時嚷嚷起來，“不正之風”在小學就已經有了哈！小陸笑著又給小秦挖掉了一小塊。
每人都盛到了一碗蛋炒飯，你瞧，大家都狼吞虎咽，三下五除二就消滅了一大碗，就算平時嬌滴滴的女生也不甘示弱。小朱同學第一個吃完，以百米沖刺的速度去添飯。后面的人也緊跟而上。胡老師一看，立刻再下命令：“每人只能添一勺。”小朱聽令，使勁地將勺子伸進去，誰知盛起來滿滿一大勺，拎到半空，一大半掉回飯桶里了。他不好意思再盛一勺，只好灰溜溜地端著一點點飯回座位，全班同學笑得差點噴飯。我們的女將軍——雨菲添飯了，只見她將勺子插到飯中間，順著桶壁往上提，還沒提出來，左手的碗早已接在勺子下面了。她盛了滿滿一大碗飯，心滿意足地吃去了。盛飯也是技術活呀！
很快，我們班的飯桶就見底了。“隔壁603班還有飯。”不知是誰報的信。幾個男生一聽，一溜煙地去了603班，不一會兒，雨辰歡天喜地地回來，高舉著手里的飯，笑得像有人給他八百塊錢似的。飛飛等幾位同學跑進來，哭喪著臉：“唉，去得遲了，被603班同學轟出來了。”原來，雨辰添飯時，603班的還沒有反應過來，等到飛飛他們去，才知道自己的糧食要被搶了，立刻打響蛋炒飯保衛戰，把我們班的都轟出來了。
校園真有趣呀，哪怕就是吃蛋炒飯！
蛋炒飯作文 2
前天，我們班的營養午餐吃蛋炒飯。
生活委員從外面把飯桶推到里面，剛一打開蓋子，一陣香味就飄了進來，再看，黃的是玉米、松子，紅的是香腸、蘿卜，綠的是青菜、綠豆，直引得大家口水直流。大家齊聲樂道：“哇！今天吃蛋炒飯！”教室里又熱鬧起來。有的同學說：“我要多吃一點，剛才跑步跑得快要累死了！”有的同學說：“我早上吃得很少，現在要吃三碗。”……
生活委員還沒有把飯盛好，小俊就已經吃好了，說：“肚子餓死了！”他一邊敲碗，一邊等著。他看見孫豪這個生活委員分好飯從外面進來，就像飛一樣地跑到飯桶前，盛了一碗滿滿的，像小山一樣的飯。過了沒有幾秒，幾十個同學“嘩”地沖到飯桶前，有的擠到前邊，有的探頭張望飯還有沒有……可惜只盛了十幾個同學，飯就沒有了。有一個同學帶著另外十幾個同學飛快地跑進二班，趁他們二班一開始還不清楚怎么回事，就快速地盛起飯來。盛到第三個人時，二班同學才反應回來，有人說：“我們還沒有吃呢？”說著就不讓他們添飯了。幾個同學有跑到三班，還沒進去，就被趕了出來。他們又跑到四班，四班的'飯桶也早已朝天了。我們班的一個同學說：“他們一直到我們這里來盛，我們就不能到他們那里去盛！真是不講理。”接著，我們班的同學就無精打采地回到教室。
小吟沒有盛到飯，就以茶代飯，一下子喝了四杯滿滿的冷水，小婷看見了，連忙給她喂了一口。坐在我前面的小峰看見小海的飯碗里還有很多，連忙從小海那里舀了一大半的飯。再回頭來看看小俊吧！他的飯只吃了一點點，看起來是吃不下了，嘴巴里放一口，嚼了好久都咽不下，他喝一口水，吃一口飯，沒有添到飯的同學都氣勢洶洶地圍在小俊旁邊，說：“誰叫你添這么多，現在吃得下也要吃，吃不下也得吃。”可是小俊實在吃得太飽了，再也吃不下了。這時，他見老張公公來收飯箱了，就立刻把飯碗放進飯箱，笑著走進教室，說：“我吃得太飽了。”
這時，一直看著我們吃飯的老師說：“同學們吃蛋炒飯的樣子太有趣了，可是添飯要有秩序，還要想著大家，下次每人添一小勺。”“好！”我們答道。同學們早已在想下一次蛋炒飯了，誰叫營養午餐這么好吃呢。
蛋炒飯作文 3
每個人都有自己的一技之長，我也有自己的本領。我的本領就是會做香噴噴的蛋炒飯。 那天我放學回家，看見奶奶在準備做蛋炒飯，我覺得一定非常好玩，就對奶奶說：奶奶，這次我要親自做一下，您教教我吧！ 行！奶奶爽快的答應了。
我先拿起一個雞蛋，在碗的邊沿輕輕地敲打了幾下，蛋殼張開了小嘴，我小心翼翼地掰開蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接著我拿來一雙筷子，使勁地攪拌著蛋黃和蛋清，過了一會，我覺得很棒了，就讓奶奶檢驗一下。奶奶看了，并沒有露出滿意的神情，她親切地摸了摸我的頭說：這樣可不行啊，一定要打到很均勻為止，再試試吧！我心里有些生氣，覺得這是第一次，還不放寬松一點，真嚴格！
但我還是按照奶奶的要求去做了，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，已經分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，成了一碗雞蛋糊。奶奶打開電磁爐的開關，在鍋里放上一些色拉油，讓我把雞蛋糊潑上去，我很不情愿，生怕鍋里的油一不小心會濺到自己。輕輕的倒下來，就可以了。在奶奶的鼓勵下，我勇敢地將雞蛋糊潑灑到鍋里，鍋里立刻發出噼噼啪啪的聲音，剛倒進去沒多久，就變成了一塊雞蛋餅了，餅上面還冒著許許多多黃色的小泡泡。
過了一分鐘，奶奶說：現在可以了，不然這面該燒焦了！于是，我用鍋鏟把它翻了一面，翻過來的這一面變得焦黃焦黃的，散發著誘人的香氣，讓我不禁垂涎三尺。然后，我把飯倒進了鍋里與雞蛋一起翻炒，又倒了幾滴醬油在鍋鏟上，再翻炒了幾下后，頓時飯好像染了黑頭發，但很快就滲進去了。
奶奶告訴我：蛋炒飯好了，現在可以出鍋了！我湊近鍋邊聞了聞，啊，香噴噴的，真是人間美味！想著想著，我便拿起鍋鏟，按照自己的飯量盛了一些蛋炒飯，我自己做的.第一碗雞蛋飯終于到嘴啦，它一定是我最愛的飯！ 端著蛋炒飯來到飯桌前，我細嚼慢咽著蛋炒飯，陶醉在它的美味中。
忽然，爸爸回來了，我請爸爸一起分享蛋炒飯，爸爸品賞我的作品后，欣慰地點點頭：我的女兒長大啦，都會做飯了！我想起做飯的時候奶奶的指導，忙對爸爸說：這里面還有奶奶的功勞呢！
蛋炒飯作文 4
愛的味道，是香噴噴，是暖融融，是喜滋滋，是外婆做的那一碗蛋炒飯。
從小到大，吃過的美味極多，或山珍海味，或農家小炒；或濃油赤醬，或清淡寡味，但外婆做的蛋炒飯卻仍然是最能打動我心的。一碗蛋、蔥、油鹽、米飯制成的食物，有著莫大的魅力。
鍋，是其貌不揚的逐漸淡出人們視線的土灶鍋。外婆站在已經生好火的鍋前，虔誠地小心翼翼地舀一勺自家榨的菜籽油，輕輕地倒入鍋中。瞬間，“噼里啪啦”的.油聲像過節放炮仗似的熱鬧起來。
金燦燦的菜油和著從窗縫溜進的陽光，在熱鍋里歡天喜地地跳躍著。外婆麻利地打了兩個剛從雞窩里掏出的土雞蛋，熟練地攪拌著與油熱情相擁的微泛紅意的雞蛋。“到底還是自家做的飯好啊，又好吃又放心！”外婆笑道，視線卻并未離開鍋中明耀的液體半分。
外婆又嫻熟地倒入一大碗米飯，加入一小勺鹽，然后大力翻炒起來。鍋里，米粒裹著陽光色的蛋液，與鍋鏟共舞。香，還是記憶中的那般馥郁濃厚的香，熱烈肆意，直往我的鼻子里鉆，往我的心頭鉆，像小貓的爪子撓得人心癢癢，叫人直想包上一整口的蛋炒飯，再細細咀嚼。
浮想聯翩間，外婆早已盛了一大碗蛋炒飯端到了我的面前。我，開始了我的盛宴。剔圓透亮的米飯散發著菜油那獨有的毫無顧忌地香、雞蛋樸實淳厚的香以及最純粹的屬于大地的米飯的香，在我的口腔中糾纏著、跳躍著、肆情地舞動著。我簡直無法想象，世間竟會有如此質樸卻又如此震撼人心的美味。我簡直無法描述，那多元的味覺分子是如何地使我的本心也喧嘩涌動起來。我簡直無法等待，我要再吃一口！
我愛外婆做的蛋炒飯。一口包下仿佛能咀嚼整片大地，那些田野那些谷物植被，那些可愛的生靈，那些最真摯的愛！
外婆那飽經風霜的臉上是藏也藏不住的笑意，那眉眼里的，那皺紋里夾著的，那嘴角旁掛著的，柔煦溫和得讓人難以忘懷。那一幕，似乎成了永恒，身后再明麗的陽光也不抵她溫柔面龐的半分。
也許，愛才是外婆牌蛋炒飯打動我心的秘訣吧！我終于明白，即使是一碗樸實無華的蛋炒飯，因為愛，也會變得與眾不同，在蕓蕓眾味之中，辟得一方凈土！
蛋炒飯作文 5
周六早上，我把老師布置的作業告訴了媽媽，“學會用雞蛋做炒飯”。爸爸媽媽異口同聲地說：“今天午飯是你做的，你要好好吃。”“好，好！”我一系列回答。
終于到了做飯的時間，我從食柜里拿出了金油、白花花的鹽、酸醋、黑醬油。我從冰箱里拿出大蔥、硬米飯和冷雞蛋。我一摸雞蛋，就像在雪上打雪仗一樣！
一切準備就緒。我穿上媽媽的紫色防油“外套”，打開排氣扇。排氣扇說“嘟，嘟，嘟”，就像在說“又輪到我工作了，太棒了，我是吸油煙專家！”我把一個濕鍋放在爐子上，開了火。濕鍋下面的水變干了，鍋表面也干了。藍色的火焰像變色龍。首先，藍色的火焰變成了紅色的火焰。我看到鍋里有根煙，我媽趕緊喊道：“快關火，快關火，你還沒打蛋！”我立刻關了火，走到碗柜前，拿著盤子做了一個碗，拿起雞蛋，用力打。我把蛋殼打碎了，幾個小蛋殼從我的手掌里逃出來，掉進了碗里。我用手拿出來，心想：“哎呀！我的洋蔥還沒切！”我拿了一把洋蔥，上了廁所，帶了指甲盤和菜刀，一根一根的切，終于切完了。“可以動手了！”我對自己說，我又開了火，倒了油。只聽到“皮皮啪啪”的聲音。我趕緊倒進鍋里。當油熱了，鍋發出一些味道時，我迅速把雞蛋汁倒進鍋里。雞蛋汁在鍋里不停地冒泡。這些泡沫的'壽命很短，但它們會一起破裂。等我翻過一面，雞蛋已經有點糊了。我摸過了。最后，它來吃飯了。我立刻把它放進鍋里，鍋很硬，一點也不怕火。我倒了點醋，飯馬上軟了。我往米飯里倒了洋蔥和雞蛋，炒了幾下，又倒了醬油，給我一股清香。
最后，我把米飯放在盤子里。我先喝了一小口，覺得很好吃，就胡亂吃了起來。我媽對我說：“這是抄米的好辦法嗎？”給我一口！“好吧，”我回答，然后把碗給了媽媽。我媽吃的時候，一遍又一遍的夸我說：“你抄的真好吃。下次出門回家，希望回來吃你的蛋抄飯。”好吧，我說：“如果媽咪對你好吃，我再給你做點！”不行不行，晚飯再吃就吃不下了！“哦，我明白了，下次給我們家做飯吧，讓他們知道我有做雞蛋炒飯的經驗。”我邊吃邊自豪地說。家里充滿了歡樂和溫暖。
做了這個雞蛋炒飯，我才知道“只要功夫深，鐵棒磨成針”。現在我知道一切都要小心翼翼，小心翼翼。如果你覺得口水流得太久了，想吃但是吃不下，那你可以來廬山國際三(一)班，我帶你回我家慢慢品嘗我做的好吃的蛋炒飯！
蛋炒飯作文 6
每當媽媽熟練地煮著我最愛吃的蛋炒飯時，我心里就癢癢的，總想露一手，自己做自己最愛吃的蛋炒飯該多好。一天，我回到家對媽媽說：“媽媽，今天中午我要自己做蛋炒飯。”媽媽爽快地答應了。
我先拿了一個又白又大的蛋把它洗得干干凈凈，然后對著碗沿輕輕敲了兩下，“撲通”一聲蛋清帶蛋黃，一下落入碗底，我按著順時針攪了十幾圈，往碗里一看，嘿！蛋清和蛋黃合體的樣子可真像一個金黃色太陽呢！我生起了火，再用勺子舀了兩勺油，倒進鍋里，油便跳起了舞，說實話，那時我手抖得都要把勺子抖進鍋里去了。心想：難道媽媽做飯就不怕油燙著手嗎？我又把那個裝著金黃色“太陽”的碗捧起來，把“太陽”倒入鍋里。我拿著鐵鏟來回地把蛋炒了幾下。這時的蛋已經結成一塊了，蛋的`邊沿還有兩三片“花瓣兒”，可是我又不知道該怎么做了。這時，媽媽又發話說：“把蛋倒出來。”
我被媽媽弄得丈二和尚摸不著頭腦，心想：”好端端的蛋，干嘛要把蛋倒出來呢？難不成不做蛋炒飯了嗎？”可我最后還是按媽媽的吩咐，把蛋倒出來放進碗里。媽媽又發號施令說：“快去拿一個番茄，兒子!”我挑選了一個紅紅的,大大的番茄遞給了媽媽，媽媽又教我切成塊切成片。我在切成塊時，怕刀傷到手，媽媽說:“你怕傷到手的話，那就單手砍吧！”我拿起笨重的刀具一陣亂砍，我一看蕃茄情不自禁地大叫起來：“這蕃茄難道練了內功的？”只見那蕃茄身上只有幾道深深的刀痕，一塊也沒有切下來，平時刀在媽媽手里指揮甚靈，沒想刀在我的手上卻變得笨手笨腳的了。“看來我的本領大大的不如媽媽呀！”我沮喪地說。我想了半天也沒想出一個應該怎么砍（切）的好辦法，突然想起了一句話說：“心靜下來才能干事。”看來切蕃茄也要認真，想到這里，我便認真地開始切蕃茄，不一會，一堆切好的蕃茄就擺在我的眼前，我把番茄倒進了鍋里進行炒，又等了一會兒番茄汁出來了的時候，再把蛋倒進去來回翻炒，哦，原來炒出番茄汁再加入到炒好的蛋，這樣味鮮而又有營養。加適量鹽，最后準備好的干飯倒進去混炒，不一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
吃著自己煮的蛋炒飯,我心里別提有多開心!
蛋炒飯作文 7
一天晚上我正在看電視，媽媽大聲喊：潤澤過來一下，給你看個視頻。我過去一看，原來是媽媽的朋友圈里有一個家長發他家孩子在拖地的視頻，于是我就讓媽媽教我做蛋炒飯。
我先把米飯從電飯煲里挖出來，然后把胡蘿卜和土豆拿出來洗好，用削皮刀小心翼翼的把皮削掉。再把土豆切成一小塊兒一小塊兒的，用盤子接滿水，把土豆放到里面，因為爸爸曾經說過土豆里面有許多淀粉，只有把淀粉從土豆里面排出來，土豆吃起來才會又脆又香。在我切胡蘿卜的時候，胡蘿卜就像一個雜技演員在案板上滾來滾去，把我弄得滿頭大汗。媽媽讓我用左手使勁的把胡蘿卜按在案板上，右手用力朝胡蘿卜縱向一切，咚的一聲，切成了兩半。在我的努力下，胡蘿卜終于被我“戰勝”了，也被我切成了一塊塊兒。我看了一下泡在盆里的土豆，里面變得白糊糊的，就把盆里的水倒掉了。我從冰箱里面取出一根火腿腸，像切胡蘿卜一樣把它也切成了一小塊一小塊兒。
一切都準備好了，可以開始炒飯了。先把天然氣的閥門打開，用手扭著開關旋鈕，“嘭”的一聲，火苗就竄了出來，它貪婪的舔著鍋底。我再把食用油倒進去，等鍋里冒出了白煙，趕緊把胡蘿卜倒了進去，因為胡蘿卜最難熟，所以要先炒。我用鏟子在鍋里來回跳舞，胡蘿卜有序地發出嘩嘩啦的聲音，真像一個音樂廳。接著把土豆也倒了進去，因為土豆上面有水，倒進鍋里的一剎那還發出噼里啪啦的聲音，可把我嚇了一跳，竟然還有油星子，濺到我的臉上。可為了好吃的蛋炒飯，我隨便用手一抹，若無其事的`繼續用鏟子翻菜。我用鹽來調味，把鹽撒進鍋里，瞬間鹽就消失不見了，接著把香腸塊兒也倒了進去，用鏟子在鍋里來回攪動，食物在鍋里發出好聽的聲音。趁這個空閑的時候，我把雞蛋在碗邊一磕，兩手一掰，雞蛋一下子就進了碗里，然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。看到食物的顏色也變了，我趕緊把米倒了進去。緊接著把雞蛋也倒了進去，用鏟子在鍋里翻來翻去。待雞蛋和米粒充分的融合，米粒像裹上了一層金黃的衣服。最后把耗油倒進去，因為耗油可以增加食物的鮮味。這時，一股香氣撲鼻而來，我的蛋炒飯終于做好了。
通過這次做蛋炒飯，我知道了做什么事一定要有耐心，要細心，不能慌張。
蛋炒飯作文 8
夏日夜晚，天上掛著皎潔的明月，月光灑滿大地，既幽靜又美麗。我坐在學桌前，全神貫注的寫著作業。
忽然，門被輕輕推開了，一個脆弱的身影走進了這間靜謐的房，我已知道這是母親干活回來了。自從父親得病不能干重活后，母親只要一聽說那里有能干的活，便會想盡一切辦法去干，從沒有說過一句抱怨的話，這使我很感動，也很自豪，因為我有這樣一個與眾不同，堅強而又偉大的母親。
我走到母親面前，接過母親手中的飯盒，里面傳出來一股酸酸的味道。母親又走到了房間，脫下了滿是泥土的褲子，隨后便走到廚房，這時我便坐下來繼續寫作業。母親在廚房不停的忙著。透過玻璃窗偷瞄一眼，晶瑩的汗珠掛在媽媽的額頭上，我隨手拿起毛巾，輕輕地走到媽媽的身邊，擦去了那勞累過后的汗珠，媽媽欣慰的笑了。
十分鐘過后，一盤美味的蛋炒飯端到了飯桌上，我狼吞虎咽的吃著，可是母親似乎每一口都吃得特別小心，母親先用筷子緩緩的.撥動著蛋炒飯，翻到雞蛋時，便把雞蛋夾到我的面前，然后再將米飯翻回來，確定沒有雞蛋的時候，才將米飯放入口中。此時，我讀懂了母愛，是它讓我感受到了生活的美好。淚水染紅了我的眼眶，我將一大塊雞蛋夾到媽媽的碗里，母親卻說：“我不愛吃雞蛋，你自己吃吧!你現在正是長身體的時候，多吃點雞蛋有好處。”話音剛落，母親便把雞蛋夾回到我的碗里，然而，我沒有放棄，有把雞蛋夾到母親嘴前并說道：“你要是不吃我也不吃了”母親無奈只好吃了那塊雞蛋。我懷著喜悅的心情吃完了剩下的飯。
真是可憐天下父母心!全天下的母親都會為自己的孩子奉獻一切，何況是幾塊雞蛋。然而就是這幾塊雞蛋卻充溢著母親對我無私的愛以及良苦的用心。
正由于這一頓特別的蛋炒飯牽動了我的情思，給予了我人生的啟迪，使我有了前進的方向。每當我想要放棄的時候，就會想起這幾塊雞蛋，它會使我化悲憤為力量，有前進的動力，也是我懂得了母親的偉大與無私。
母愛是春天的甘露，滋潤干涸的心靈;母愛是夏天的樹蔭，遮擋火爆的情緒;母愛是秋天的果實，滿足內心的空虛;母愛是冬天的火苗，驅散身上的嚴寒。每當夜深人靜，想起這件事時，總有一股暖流的潮水充溢心田，慢慢的向心底蕩漾開去……
蛋炒飯作文 9
外公的飯，是童年的美好回憶，雖說只有一碗普通的蛋炒飯，但在我的腦海中，它卻是一份誰都沒有，只有我有的美味佳肴。
“外公，我回來了。我好餓，我的飯做好了沒？”我剛放完學，走進家門，撲面而來了一陣陣芳香。
“哎呦，是明艷回來了！我這才做了紫薯小丸子的第一步，都還沒做完。你最愛的蛋炒飯馬上就做！”外公滄桑的聲音此時變得溫柔至極。
“好呀，我在旁邊看外公做。”我開心極了，立馬卷起袖子，要進廚房。
進來廚房，一陣陣紫薯的香味在來回蕩漾。我見外公已經弄好了丸子，正在準備下鍋炸呢！
“撲通，撲通！”丸子開始下水了，丸子在油鍋里翻騰，好像馬上就要蹦出來似的。
“外公，這丸子好香呀！”我滿嘴里塞滿了香噴噴的丸子，卻還不忘贊嘆。
“你這個小饞貓，接下來就做蛋炒飯了，想學嗎？”外公的話使我興奮得恨不得馬上就向別人展示一番。
“想想想！”我連忙答應，生怕等會再不說，外公就不答應似的。
“好，先準備雞蛋打碎......”
外公說出來的每一句話都能讓我聽得懂，也很快就會做。但我卻不想學了，因為我突然明白了外公的飯為何會香了。
每當我在小區下玩得汗流浹背時，餓的前胸貼后背時，我總能吃上外公的一碗飯。那時外公的蛋炒飯就會把時間停住，很熱的我不再感到炎熱，饑餓的我，不再感到餓。
因為外公的飯是我的希望，只要吃下一碗外公的蛋炒飯，我便滿血復活，重新開始努力奮斗。所以外公是我的港灣。
“明艷，明艷，你醒醒，醒醒！”我只聽見媽媽在叫我，還搖晃我。我睜開眼一瞧，媽媽的`臉就在我面前，媽媽的眼上布滿血絲，勞累極了。
“媽，怎么了！”我望著媽媽，覺得很奇怪，媽媽怎么會在這兒。
“你一直叫外公，外公不是三年前就飛上天堂了嗎？”媽媽的表情，看起來好像被嚇壞了。
我連說“沒事，沒事”就讓媽媽回去睡覺。媽媽說別再嚇我了，好好睡覺就走了。
我一看表，這才兩點多，我一照鏡子，天吶，臉上都是眼淚，眼睛紅得像個妖怪的眼，嘴巴邊，嘴巴里還都是頭發。
我被我的樣子嚇住了。屋里的燈又閃了起來，連忙關掉，跑上床。
“我哭了嗎？外公人呢？不是教我做飯嗎？我……”我想著想著，眼淚不禁又流了下來，陪我的睡蟲交織著編起一個新夢鄉。
蛋炒飯作文 10
以前，我總吃媽媽給我做的蛋炒飯，香噴噴的，但卻不知道蛋炒飯是怎樣做成的。今天，在媽媽的指導下，我終于學會了怎樣做成蛋炒飯。
這天下午放學回家，我早早地做完了作業，在家等媽媽下班回來。就在這時，門響了，媽媽推門進來了，我迫不及待地對媽媽說：“媽媽，今天你教教我怎樣做蛋炒飯，行嗎？”媽媽微微一笑說：“傻孩子，怎么不行，只要你好好學，肯定能學得很好的。”媽媽的話剛一說完，我就高興地叫了起來。
我像箭一樣地沖進了廚房，等著媽媽開始教我做蛋炒飯。媽媽告訴我說，蛋炒飯，顧名思義，就是蛋和飯混在一起炒出來，就變成了蛋炒飯。首先，我從冰箱里挑選了兩個大大的、淡紅色的雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，雞蛋立刻就碎了，我將它輕輕掰開，把蛋青、蛋黃倒進了碗里，接著，我用筷子將它們輕輕地攪拌均勻后，擱在一旁備用。這時，媽媽告訴我，現在可以將飯準備好放在碗里，然后，媽媽讓我往鍋里倒了少許的花生油，隨著鍋里的溫度不斷升高，花生油開始冒出了一股淡淡的白煙。這時候，我將準備好的雞蛋慢慢地倒入了鍋里，頓時，花生油將雞蛋炸成了一朵向日葵花，周圍還長出了許多小小的花瓣，煞是好看！我用鏟子將雞蛋花翻了翻身，將它兩面都煎熟了之后，把準備好的飯倒進了鍋里，蛋和飯炒了大約三分鐘就已經完全熟了，然后，我又往鍋里灑了少許的`鹽，關上了火。接著，我開始準備香蔥，我將香蔥切成一小截一小截的，把它們灑到了鍋里，再將蛋炒飯鏟了兩下就盛到了碗里，這時，一股蛋香味夾著香蔥的氣味迎面撲來，饞得我直流口水。一碗蛋炒飯就這樣被我做成了。
我把蛋炒飯端了出去，請媽媽先嘗一口，媽媽拿起筷子，吃了一口，贊不絕口地說：“不錯！不錯！”我也連忙吃了一口，恩，味道還真不錯呢！于是，我和媽媽狼吞虎咽地將一大碗蛋炒飯“報銷”了。
其實，蛋炒飯看起來很普通、很一般，可真正做起來卻大有學問。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現在這些在我眼里已是小菜一碟了，因為，今天通過我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會取得更多、更大的成功！
蛋炒飯作文 11
暑假里，我迷上了吃蛋炒飯，于是，奶奶便天天炒給我吃，等的時候我閑著沒事干，總是站在奶奶旁邊看，看多了，我便也想試試。在我的強烈要求下，奶奶答應教我做蛋炒飯了。一天下午，我興致勃勃地跟在奶奶后面，來到廚房，桌子上早已放好了要用的材料，我站在鍋前。而我的資深老師——奶奶則站在我身后，時刻“監督”我的一舉一動。
炒飯得開火吧!光是這一下就難倒了我，不能太大也不能太小，平時我看奶奶一轉身就把火調到了適當大小，我也照葫蘆畫瓢，一轉，結果火苗呼啦一下就躥了個老高，嚇得我臉色慘白，趕緊躲在了奶奶后面，最后還是奶奶幫我調到了合適的.大小。
接下來是倒油，這個我還算拿手，我用油壺倒了大概能覆蓋鍋底的油，然后轉了幾下鍋，使油能均勻點。我又拿來了兩個雞蛋，在桌上碰了一下，再一掰。蛋黃和蛋清便乖乖出來了，第二個我一不小心用力過猛，弄了一手的蛋清，我連忙用水洗，洗完后，有忘了擦手，結果當我翻炒雞蛋時，手上的水珠落進了油里，油“噼里啪啦”的在鍋里比賽跳高，濺到我手上的油又燙又疼，我的手縮回去了好幾次，但想到要學蛋炒飯的決心，又一次次地把手放了回去。
見雞蛋快要成型了，我松了口氣，用勺子挖了一大勺中午的剩飯放進鍋里炒，我趁飯在加熱，一只手推著飯，一只手去拿鹽，我剛挖了一勺，想往鍋里倒，突然發現不對勁，這“鹽”怎么一粒一粒的，我舔了一下，媽呀!是糖!虧好還沒進鍋。我連忙拿起另一個罐子一看，是鹽，這才挖了半勺放了進去。
剛放進鹽，我卻又發現了一個大問題——剛才光顧著弄鹽，飯粘在鍋底了，我一邊用鏟子把飯鏟下來，一邊把鹽拌勻，恨不得自己多長幾只手。好不容易鏟下了飯，但已經糊了一小半兒了。我把火關掉，把一碗看相糟糕的蛋炒飯端上了桌，奶奶瞇著眼睛，對我說：“第一次能做成這樣已經相當不錯了。”看到奶奶的眼神，我的心里就像有一塊烏云被吹飛了了一樣，開心極了。
這就是我的“學做蛋炒飯悲催史”，不過，這次經歷讓我明白了，世上無難事，只要肯嘗試。呵呵呵，你也來試試吧!
蛋炒飯作文 12
蛋炒飯上來了，它泛著金光，使人聯想到閃閃發光的愛心。爺爺看著它，眼角泛出了一絲淚光……
在我小時候，我特別愛吃爺爺燒的“家傳蛋炒飯”。一盤簡簡單單的蛋炒飯，卻要花費爺爺很多心血：早上，爺爺不辭辛勞地去菜場買最新鮮的食材。中午，爺爺獨自忙碌著：打蛋，洗蔬菜，準備米飯……
一切準備就緒，爺爺把打好的蛋和蔥花混在一起，加上鹽，一起倒進了放著油的鐵鍋里。一邊用筷子轉著圓圈，把蛋攪成碎塊，等蛋液全部都結起來。豌豆和青菜都一股腦兒地跳進鍋里，廚房間里頓時奏起了“噼里啪啦”的交響。
隔夜飯入鍋，爺爺用力把鍋子舉起來，上下晃動鍋子，讓蛋炒飯均勻地受到鐵鍋的炙烤。隨著炒飯的香味越來越濃郁，爺爺的額頭上也沁出了豆大的汗珠。不一會兒，只聽爺爺高聲叫著：“蛋炒飯好了……快來吃嘍！”盤子里的蛋炒飯表面鍍著的薄薄的油，讓整盤蛋炒飯都泛著金黃的光澤；蔥花和蛋、豌豆和青菜混合在一起，讓整盤蛋炒飯“黃”里有“綠”，像沙漠中點綴著綠洲，給人莫大的期待。一勺炒飯入口，油而不膩，早已分不清是飯裹著蛋，還是蛋裹著飯，只有一股濃香給味蕾帶來極致的享受。爺爺雖然滿頭大汗，但還是坐在旁邊微笑著看我吃，“孫子，好吃嗎？”“嗯”我滿嘴是飯，含糊不清的應了一聲，便繼續大快朵頤了。爺爺看我吃得開心，欣慰地笑了。
可是漸漸地，我吃蛋炒飯吃膩了。
一個中午，爺爺同往常一樣給我做了一份蛋炒飯。可是，當爺爺又端上蛋炒飯時，我全然沒有了以前那樣對蛋炒飯的喜愛，隨意挑著筷子，卻沒吃下多少。對于爺爺的問題，也只是敷衍以對。突然，我忍不住我對爺爺說：“爺爺，蛋炒飯我吃膩了，以后能別燒了嗎？”爺爺一愣，繼而雙眼里有些失落，沒了以前那樣的神采，笑容也淡了。
帶著失落，爺爺回老家了……
忽然有一天，噩耗傳來：爺爺病重住院。我在爺爺住院的兩個月里，都沒吃到爺爺的.蛋炒飯。直到那時，我才恍然覺得生活中缺了什么。
那是愛，那是爺爺對我的愛，就在那盤蛋炒飯中，平凡的食材卻綻放出極致的美味，簡單的樣子卻蘊藏著無限的深情。
為了彌補這種缺憾，我開始自學蛋炒飯：自己選食材，自己處理，自己炒……
終于，爺爺出院了，可以吃正常的食物了。我炒了一份蛋炒飯給爺爺，依舊是一陣又一陣“劈里啪啦”的交響……
蛋炒飯來了，它泛著金光，使人想到閃閃發光的愛心。爺爺看著它，眼角泛出了一絲淚光……
蛋炒飯作文 13
的一天，我去家玩，玩到精疲力竭才回家的路上，饑腸轆轆的我突然想吃東西，想去面包店買點美味的點心吃，可面包店太遠了，還不如回家讓做蛋炒飯吃。滿懷期望地回到家，卻悲催地發現一個大人都不在家。突發奇想：趁此良機，要不“本大廚”親自做蛋炒飯試試。
想到就做，我立即從冰箱里挑出了食材：一個雞蛋，一根火腿腸，一碗米飯和一根胡蘿卜。
回憶著媽媽平時做蛋炒飯的場景，我先把雞蛋放在桌子上輕輕地敲幾下，“吱”，蛋殼上面裂開了一條小縫，我用力一掰，“啪”的一聲，蛋黃和蛋清，還有幾小塊碎的蛋殼，同時掉到碗中。哎，用力過猛了，手指不小心插進蛋殼里，把碎蛋殼片帶到碗里了，我不得不小心翼翼地用筷子，把碎蛋殼一塊一塊地挑出來。完了我又把筷子放入碗里來回的攪拌，一開始還不小心把一些蛋糊濺到碗外，慢慢地，我找到了節奏，蛋糊也聽話的在碗里飛快地旋轉著，完全變成了均勻的液體。
我擦掉額上急出的汗水，看著這碗花掉我15分鐘時間的成果，腦海中對比了一下媽媽平時花不到一分鐘調出的蛋糊，我油然而生一股略帶遺憾的自豪感。
再接再厲，我把切板和菜刀放到桌子上，輕松地去掉火腿腸的包裝紙，把火腿腸放到切板上，深深地吸了口氣，懷著忐忑的.心情拿起菜刀，另一只手緊緊地按著火腿腸，把菜刀慢慢地切下去……在煎熬中完成了火腿腸切片的步驟。看著大小差距明顯，形狀嚴重不規則的火腿腸“片”，再看看靜靜地臥在旁邊的胡蘿卜，疲憊的感覺迅速漫過全身，半途而棄的念頭在心中一閃而過。但做事哪有做一半撂一半的道理，我拿起“沉重”的菜刀繼續切胡蘿卜丁。也許是切火腿腸積累的經驗發揮了作用，切胡蘿卜出乎意料的順利，雖然還是大小不一，但賣相好多了，而且時間只花了不到之前的一半。
萬事俱備，只欠東風。終于可以正式地開始炒飯了。大開煤氣灶，把炒鍋烘熱，憑感覺倒入一些菜油，油很快發出“呲呲”的聲響，我忍著皮膚被濺出鍋外的熱油花燙到的痛感，把蛋糊、火腿腸和胡蘿卜倒入鍋中，迅速地翻炒著，一會兒功夫，我意外地發現蛋糊有點黑，“蛋糊糊了”，還好不是糊得太嚴重，我趕緊地把米飯倒入鍋里，手忙腳亂地加入醬油，又開始翻炒起來……
看著放在餐桌上成果，好像和媽媽做得差不多，滿懷期望地吃了一小口，“好咸、好糊，還有一點蛋腥味”，但畢竟是我親手做的，想到這兒，我津津有味地吃著這份不算美味的蛋炒飯。
蛋炒飯作文 14
在暑假里，一向只會燒白開水的我竟然開始對廚師有興趣了，實在是太不可思議了！我最擅長的就是蛋炒飯了，但誰知道我第一次是怎么樣炒的呢？
首先將材料肉與蛋放置到桌面上。拿出一個大碗，將蛋在碗沿上輕輕敲一敲，蛋殼上就會有一個小縫，用兩只手的大拇指抵住那條縫，掰開，蛋黃和蛋清掉到碗里了。但是顯然我并不是打蛋的料，碗里的蛋，并不是所謂的“小太陽”了，而是一趟渾水，蛋黃中的黃色液體就慢慢得流出來了。接著我就拿了一雙筷子在碗里井然有序地重復轉動，直到蛋黃與蛋清融為一體，就可以入鍋了。
先把鍋洗了，就把鍋在水龍頭下接三分之一的水，再用鐵絲在鍋面上刷，直到沒了臟東西，再用水沖一遍就行。
接著將吸油煙機打開。將火打到大火，再把鍋放到上面，鍋上的水滴會從許多變成一堆，然后就成了泡泡，最后就消失了。這時候就可以放油了，我從罐子里拿了一大勺油放到鍋中，然后就等十到二十秒，蛋就可以放了。剛放進去時，隨著噼里啪啦的聲音，鍋底的蛋立刻從液體變成固體而且粘到鍋上了。我想要鍋鏟使他們分開，但是鍋鏟是臟的，用水沖干凈后沒擦就放鍋里了，結果一下就油水飛濺，有冰箱那么高呢！雖然我躲得快，但我的左手食指還是不幸被射中了，超級痛，但還是要忍痛把蛋煎熟再變成蛋散。
接下來要把肉切了，切肉可不是件容易事兒，要把肥肉和瘦肉分兩類。而且不好切，油膩膩的`，刀都切不穩，并且我的手還被燙了，很難受，很艱難，所以切的一大一小很難看！
將肥肉放入鍋中，想先熬些油出來，但是手痛，所以我時不時就用水沖一下，然后肉就成了“炭”。哎，必須要重來了，于是我又把肉切了，當瘦肥肉都成了金黃色時就算炒完肉了。
接著將蛋與鹽一同放入，翻炒均勻后再加入飯。因為不是剛煮好的飯，是冷飯，所以是一塊一塊的，就要放一勺水，用文火燜煮一下，飯就會散了的，然后再與蛋肉炒勻，加入料酒與醬油就可以出鍋了。
我做的蛋炒飯色香味俱全。雖然過程艱辛，但全家人都愛吃，特別是我弟，不給他吃，他都不肯。
蛋炒飯作文 15
家里今天沒買菜，中午吃什么呢？還是爸爸有辦法，做起了他“拿手”的蛋炒飯。爸爸開玩笑地說，很多名人和雞蛋有著不解之緣，今天吃了雞蛋，說不上明天也成了名人，我們昨天買的《名人的趣事》里面就有名人和雞蛋有關的小故事呢。飯后我翻閱了這本新書，可不是，里面就有愛迪生和達芬奇與雞蛋的故事。
愛迪生，是美國著名的科學家和發明家，被人們稱為“發明大王”。一天，他指著正在孵蛋的母雞問媽媽：“母雞把蛋坐在屁股底下干嘛呀？”媽媽說：“哦，那是在孵小雞呢下午，愛迪生突然不見了，家里人急得四處尋找，終于在雞窩里找到了他。原來，他正蹲在雞窩里，屁股下放了好多雞蛋孵小雞呢！父母看了以后，哭笑不得，只好把他拉出來，又是給他洗臉，又是給他洗衣服。
達芬奇，文藝復興時期的畫家，他的學畫生涯就是從畫蛋開始的，經過幾年的苦練，終于成了畫界的世界名師。
看了愛迪生孵小雞的故事，你就一定會明白，他的'成功源于強烈的好奇心；讀了達芬奇畫蛋的故事，你就一定會清楚，他的成功來自他的堅持不懈。
看完這兩個故事，爸爸問我，晚上我們吃什么啊？我和媽媽異口同聲地說“炒雞蛋”。
蛋炒飯作文 16
雖然做飯是一件很小的事情，但那一次做飯卻很難忘：
那是我9歲的時候。有一次，姥姥說：“你說我都給你做那么多頓飯了，你也做一次犒勞犒勞我吧？！”我毫不猶豫說：“行！”可不一會就后悔了，做什么呀？我沒做過飯呀！“我做什么那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你說呢？簡單點就行。也不求你做的好吃，表示心意就行了。”我說：“那蛋炒飯最簡單，我就做這個吧！”姥姥笑笑：“我可不指導你哦！”“啊？！”沒辦法，既然答應了，硬著頭皮，上吧。
站在廚房里，使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的`。
首先，拿兩個雞蛋打進碗里，用筷子攪勻。在碗里適量放鹽，放蔥花（早準備好的）。鍋放好適量的油，注意油溫不要太高。然后把攪好的雞蛋液放進鍋里炒。雞蛋炒熟后，加入早已煮好的米飯，炒到熟、透、均勻為止。
當我把香噴噴的蛋炒飯拿出來時，姥姥嘗了一口，說：“不錯，不錯，就是鹽加多了。以后加少點就行了。”我迫不及待地嘗了一口，沒嘗出咸味兒來，卻覺得很甜很甜......
蛋炒飯作文 17
班主任老師說過，一個四年級的小學生至少要會做一頓飯——蛋炒飯。
今天，我的機會終于來了。因為今天媽媽不用上班。所以有很多時間教我做蛋炒飯。
媽媽先讓我拿出兩個雞蛋、一個碗和一碗冷飯。我準備好后，拿起鍋鏟對媽媽說：“老媽，神廚來也，今天就讓你嘗一下神廚做的'蛋炒飯吧。”
我先聽媽媽說的，把雞蛋打到碗里。可是，蛋一破，蛋清就會滑到我的手上，整個蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦著臉對我說：“好可惜哦，小主人好浪費哦。”我有些泄氣，媽媽見了就說：“小神廚也不怎么樣么。”“老媽，你就喜歡小看人！”我生氣地說。為了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗里，用筷子打勻，然后把鍋加熱。可是鍋里的油爆起來了，我哭著對媽媽說：“媽媽，爆了爆了，我們快跑吧。”可媽媽卻把我拉進廚房，握住我的手示范：先倒上油把蛋炒一下，然后裝在盤子里備用。我又加了些油在鍋里，把冷飯炒熱后把剛才炒好的雞蛋倒在鍋里和飯一起翻炒，過了一會，加一點鹽和味精，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
看著自己做的蛋炒飯我心里美滋滋的，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯后說：“小神廚的手藝不錯嗎！”
蛋炒飯作文 18
星期三的下午，我寫完作業，快五點半了。我感到肚子有點餓，就對媽媽說：“媽媽，我想吃蛋炒飯。”媽媽正在忙著，只聽見她說：“自已去做吧。”我一聽，想：這可怎么辦？雖然平時媽媽教過我，但真正讓我做，我還是有點害怕。萬一油放多了怎么辦，油蹦住我怎么辦，炒糊了怎么辦……
我來到了櫥房，只見鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸，切成丁，放著備用。在把雞蛋打好，一切準備就緒了。開始做了，我小心翼翼的打開煤氣灶，生怕突然發生爆炸。這時安慰自已說：沒事，沒事。放上鍋，不一會鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的蔥花了，我一看鍋里，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽，可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動手吧！于是我抓住機會，快速地把蔥花放了進去，翻炒了兩下。然后把大米和切好的火腿腸一起倒進了鍋里，來回翻著。鍋里不時傳來吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進去，不停地翻炒。最后，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤香噴噴的.蛋炒飯馬上就出鍋了。
我嘗了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動的果實甜。
蛋炒飯作文 19
至于做飯，如果之前有人問我會不會做飯。大聲告訴他。我會的。但現在我不會這么說了。因為隨著年齡的增長，我發現有那么多我無法知道的事情。以前我覺得我應該什么都懂一點。但現實并非如此。
現在做的再好也只能算蛋炒飯了。以前覺得自己很會煮面條，后來發現煮好的面條忘了放油或者鹽。當時沒那么多要求，覺得菜還可以。但是，吃了奶奶做的`面，我發現我做的根本不是面。
有時候炒一個菜忘了放油和鹽，特別是放這兩樣東西，有時候會燒的少一些。我自己做過蛋糕，一步一步做的。其實最后的結果還可以，只是我忽略了兩點。一是用旺仔牛奶做蛋糕，二是因為最后沒有發酵粉，蛋糕還是那么大。
我吃過，但也有過把米變成鍋巴的經歷，所以畢竟我最成功，最有能力做蛋炒飯，就像我等奶奶回家，剛炒了個蛋炒飯一樣。
我覺得蛋炒飯很簡單。每次在無盡的米飯中加入一個簡單的雞蛋，就可以把它們混合在一起，加入一些其他的調味品，把它們變成美味的食物。感覺很幸福。
蛋炒飯作文 20
說起美食，我第一個想起來得就是蛋炒飯。
蛋炒飯不但味道好，賣相也好。無數顆如白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆“金星”散落在里面，再放上一點綠蔥，這可就色香味俱全了，真叫人垂涎三尺。
奶奶做蛋炒飯十分容易，先拿出三四個雞蛋，打入碗中，用筷子攪拌均勻，然后在鍋里放一些油，趁熱倒入雞蛋翻炒，炒到金黃時，放入一碗蒸熟的米飯，翻炒一會兒，再放入適量的鹽，繼續翻炒，讓鹽和飯攪拌均勻，出鍋時撒上切碎的`綠蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
在我眼里，蛋炒飯是世界上頂級的美味，怎么吃都吃不煩。每天早上，本來還睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬就來了精神，一骨碌身就起來沖到了餐桌坐等吃蛋炒飯。我吃蛋炒飯也很有特色，喜歡像扇子一樣，把一大勺飯聚在一起，然后一口吞下；我還喜歡把雞蛋留到最后細細品味……剩下最后一點時，我會連碗底的油帶飯一起吞了，一粒不剩。媽媽笑稱：我吃過的碗都可以不用洗了。
聽了我的介紹，你有沒有垂涎三尺呢？那就趕緊去嘗嘗吧！
蛋炒飯作文 21
暑假開始了，我要在這個暑假學會做菜，我讓媽媽做我的"師傅"，想學的第一道菜就是我最愛吃的蛋炒飯。
不要以為蛋炒飯容易，要炒得好吃，還要講究一些技巧的`。首先就是要提前準備食材，要將飯煮好后放到冰箱，隔一天拿出來，這樣既能減少水分，米飯又不會太軟，炒起來就能一粒一粒的分開。另外，還要準備雞蛋數只，喜歡吃雞蛋可多放一兩只。蔥適量，蔥按個人喜好添加，最好切成蔥花。
材料齊全，開始炒飯，媽媽在旁指導，第一步：首先將雞蛋打到碗里，然后用筷子將雞蛋充分攪混，緊接著開火，在鍋里放置適量的花生油，待油熱后，將雞蛋倒進鍋里炒。第二步：將飯倒進鍋里，與蛋一起不斷地炒炒炒，不可以停頓，必須快炒，聞到蛋香味的時候就可以放一少勺的鹽。就這樣，香噴噴的蛋炒飯差不多好了。第三步：也是最緊要的一步，在即將起鍋的一刻，將蔥花均勻地撒到飯面上，快炒幾下，這樣，一個色相味俱全的蛋炒飯就大功告成了。真的好好吃啊！媽媽那晚還加飯了！
有機會做給大家吃，你們也可以去試做一下噢！
蛋炒飯作文 22
今天是星期天，我對媽媽說：“媽媽，我想讓您教我做蛋炒飯。”媽媽首先不同意，經過我的再三請求，媽媽終于答應了！
接著，我們就開始了，媽媽問：“你知道要準備什么嗎？”我問：“需要些什么呢?”媽媽先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，又拿來一碗冷飯，接著，點起火，我說我來燒，可是媽媽說會燒著我，不讓我去，經過我再三請求終于答應了。我剛把油倒進鍋里，又放了鹽，可是剛放進那里面，鹽就炸了起來，啊！我的臉被炸了一下，臉上起了一個包，疼得我直叫，媽媽在外面笑得合不攏嘴，媽媽對我說：“你還是別做了，我們一起做。”媽媽先把雞蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個碗里，用筷子打了一下，最后放進了鍋里。“啪”一聲，雞蛋在鍋里開了花，接著媽媽就拿起炒鏟。“嚓嚓”得炒了起來，等到雞蛋黃了以后，媽媽就把冷飯倒進了鍋里，又放了一些醬油然后蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，媽媽打開鍋蓋，一陣誘人的.味道飄來，我趕緊拿起筷子吃了一口“啊，真好吃啊！”
我后來又重做了一遍，給媽媽吃，媽媽說：“好，在做幾次就可以超過我了！”我心里十分高興！
蛋炒飯作文 23
快到中午時間了，感覺肚子有點餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進廚房發現有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的首要條件，因為冷飯的米粒就像穿著硬盔甲的士兵，個個獨立，不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來就像粘了膠水，會變成一個大米餅。緊接著，我從冰箱里找來兩個可愛的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里，然后叫出兩位細長的筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們融為了一體！
架鍋、開火、倒油，等油略冒輕煙之后，我就把盔甲士兵的趕入鍋內，翻炒他們，等到他們的盔甲發光發亮時，就請出變身后的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！并散發出陣陣香味，把我肚子里的.饞蟲一個勁兒的往外鉤。這時撒下蔥花，味精，鹽的組合禮花，來歡迎英俊士兵的出鍋。
一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲催著我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！
蛋炒飯作文 24
今天因為是星期天，我在家里沒有什么事情做，我的作業也都做完了，我的功課也預習和復習完了，就在我感到非常無聊的時候，媽媽對我說“兒子，來跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒事情做，不如就和媽媽學學做蛋炒飯吧。
這時候我來到了廚房，只見到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問媽媽“媽媽，為什么我們要用剩飯啊，為什么我們不煮新鮮的米飯來炒啊？”媽媽笑了笑對我說“剛煮熟的你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來了味道也會受到影響，所以用冷卻過后的米飯才更加容易。味道也會更加的好。”
說完之后，媽媽就把米飯給倒進了預熱過后的鍋里面。媽媽說要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的'時候，再把一些作料下鍋，過了一會兒，媽媽把兩個雞蛋給下了鍋，然后緊接著又放了兩個切完了片的火腿腸下去。不一會，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤子里，我已經迫不及待想要吃它了。
我趕緊把整盤蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來，雖然剛炒的蛋炒飯有點燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。
蛋炒飯作文 25
今天，我第一次做蛋炒飯，我又激動又興奮。首先，我拿出各種材料，有黑黑的醬油，鮮嫩的蝦丁，碧綠的小蔥，雞蛋，胡椒粉-……各種食材，我把它們擺的整整齊齊的就像一位位戰士一樣，筆直的站著，接著，我在鍋里倒了一點點油，等油熱了，我便開始打雞蛋了，我小心翼翼的一敲，蛋殼“咔嚓”一聲就破了，里面流出了許多晶瑩剔透的液體，我再把蛋殼全部剝開，蛋黃就很神奇地跳出來了，蛋黃就像黃黃的臉蛋，非常光滑，我把雞蛋炒成一塊一塊的，然后把一碗白米飯到在鍋里和雞蛋一起炒，放入白嫩嫩的蝦丁，慢慢的加入各種調料，一起用鏟刀炒，我炒哇炒哇，整個鍋會發出各種各樣的聲音，有“咚咚”“沙沙”“嘶嘶”……各種各樣的'聲音，好像在演奏優美的音樂。
我把炒好的蛋炒飯盛在三個碗里，我和爸爸媽媽一起吃，我看著那誘人的蛋炒飯，香味撲鼻而來，我不禁流出了口水，我吃了一大口，雞蛋和蝦丁米飯在一起吃實在是太美味了！爸爸媽媽吃了都贊不覺口。說我是一名小廚師，我心里別提有多高興了！
今天是我最有意義的一天！
蛋炒飯作文 26
俗話說“民以食為天”幾乎每個地方都有自己的特色美味。比如：北京烤鴨，新疆小肥羊……其中我對家鄉的美味——揚州炒飯情有獨鐘。
蛋炒飯真是色香味俱全。瞧!一碗熱騰騰的蛋炒飯上桌后，顏色五彩繽紛，令人賞心悅目，沁人的香味撲進我的鼻子，慢慢的涌入我的胃。雞蛋的鮮香，米飯的濃香，火腿的醇香，蔥末的清香，讓人胃口大開，迫不及待的'想吃。
蛋炒飯不僅味美，色也美。飽滿的大米像一粒粒珍珠，綠油油的青豆像顆顆翡翠，火紅的火腿摻和在其中，顯得十分顯眼，當然也少不了雞蛋，黃嫩嫩的雞蛋宛如碎銀閃爍，點點蔥末散落在其間，所以也被人稱為“碎金飯”，只看外表就已令人垂涎三尺。
我拿起勺子，挖了一勺就往嘴里送。頓時，只覺得炒飯的溫熱和香味全融在嘴里。在空中細細品嘗，雞蛋的酥，青豆的韌，火腿的偌，米飯的軟，冬菇的嫩，蝦仁的鮮。有種說不出的感覺從舌尖到舌根，給人回味無窮的感受，不一會兒，一碗蛋炒飯就被我吃個底朝天了，唇齒間還留著淡淡的醇香。
揚州炒飯，風格各異，品種繁多，如今一成為家喻戶曉的一道經典美味，也是餐桌上的壓軸菜了!
蛋炒飯作文 27
說到揚州的名小吃，人們首先想到的就是蛋炒飯。
一碗普普通通的蛋炒飯，為什么會受到廣大群眾的熱烈歡迎呢？請聽我來為大家介紹吧。蛋炒飯的食材可簡可繁，簡單的話一碗飯加一個蛋就夠了；講究的吃法食材就比較豐盛了，除了飯和蛋以外，還可以加入小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等等，還可以根據自己的喜好加入其它各種食材。
每次我想吃蛋炒飯時，媽媽都會提前多燒一碗飯，把它放在冰箱里凍一會兒，媽媽說這樣炒出來的飯顆顆分明，更有嚼勁。同時把小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等切丁備用。待油鍋熱后，倒入打好的雞蛋液，炒至金黃盛出備用。然后倒入冰箱里凍好的米飯，翻炒片刻，再倒入準備好的食材，和米飯一同翻炒，最后加入之前炒好的雞蛋繼續翻炒，翻炒的同時加入少許鹽，此時香味已經撲鼻，我已經口水直流了。
蛋炒飯出鍋了，白色的飯、黃色的.蛋、橙色的胡蘿卜、紅色的火腿腸、綠色的黃瓜，五彩繽紛，裝在白色的盤子里，就像一幅畫一樣。我趕快挖了一口放在嘴里，哇！香味從口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人間美味”這四個字來形容它了。歡迎你到揚州來，來嘗嘗蛋炒飯。
蛋炒飯作文 28
蛋炒飯是比較常見的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕，那是我的最愛！
正沉浸在玩具游戲世界里的我，突然感覺到一股香氣直鉆我的鼻孔。吸了吸鼻子，蔥香、蛋香、米飯香融合直擊我的味蕾。口水都忍不住流出來了。蛋炒飯我的最愛出鍋了！
我扔下一堆玩具，趕緊湊到餐桌前。只見：潔白的盤子中間早已小山似的堆著美味的`炒飯。我仿佛看到那裊裊升騰的香氣正從這飯中彌散開來。哇！這美味的炒飯，真是我的最愛！我忍不住閉著眼睛，湊到飯跟前，深吸了一口香氣，那種感覺就是一個詞幸福。
細看這盤炒飯色澤鮮艷。那白色的飽脹得大大的飯粒裹著一層油油的外衣，閃著油油的亮光；那粉色的火腿透著迷人的肉香，還有橙黃色的胡蘿卜丁，金黃的雞蛋碎，翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤人間美味！
拿起勺子舀一口飯送入口中。哇！軟軟的、肉肉的、香香的，還沒來得及細品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤飯眨眼間便被我風卷殘云般消滅干凈。
看著空空如也的盤底，抹了抹油乎乎的嘴唇，給奶奶一個大大的贊！
蛋炒飯作文 29
我最愛吃家里的菜，看著婆婆一手拿菜，一手拿刀，菜刀的鋒利輕輕地劃在菜上，輕快地行走在菜品之間。下鍋之后，看著菜在鍋里沸騰地翻炒，我陶醉了。吃著熱乎乎的飯菜，我不禁想自己動手做出一道道美食。
那天晚上，我決定自己做個蛋炒飯。在婆婆的指導下，我把冰箱打開，拿出了中午做好的米飯，放在一邊備用。接著我把雞蛋敲進碗里，用筷子攪拌均勻，再摘好一根蔥，切成蔥花，就開始動手做蛋炒飯了。我把煤氣灶打開，在鍋里倒進一些油，然后把米飯和蛋液放進鍋，這時一顆油珠從鍋里“蹦”了出來，我急忙后退了幾步。過了一會兒，我把蛋和米飯前后翻了幾下，蛋炒飯就快完成了。緊接著，我把鹽放了進去，隨后拿著菜刀把案板上的蔥花放進飯里，翻炒幾下，然后放了一些調料，一碗色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
蛋炒飯金黃的色澤顯露了出來，獨有的香味彌漫了整個家。可以出鍋了，于是我把碗拿了出來，盛上了我精心做的`蛋炒飯，放在桌上給大家品嘗。媽媽夸贊炒得不錯，我的心里樂開了花。
人生就像是美食中的五味，只有品嘗到這些不同的滋味才能成長。美食不僅能給我們快樂，還能讓我們享受到滋味的同時，感到生活的美好。
蛋炒飯作文 30
不知不覺，我們慢慢長大，也似乎懂得、學會了許多。有學會體貼、孝敬工作繁忙的父母，學會了勤儉節約，懂得了珍惜眼前的.幸福但我卻覺得，學會了做飯才算是真正成長。
前幾天，我和表弟、表妹們呆在家里上網課。家里也沒有大人，從上到下也就我們四個孩子。當時，太陽正火辣辣地掛在天上，凝望著我們。
已經是中午，我們還沒有吃飯，肚子已經開始抱怨。表妹提議：要不我們一起做飯吧？
你難道想炸廚房嗎？最小的一位弟弟說話了。
要不試一試吧，我以前也做過飯。表弟說。
好吧，開始行動。我也十分贊同。
我們首先找好了材料：火腿腸，雞蛋，米飯。
一切準備就緒，開火。我打開了煤氣灶，打開了小火，小心翼翼往里面倒油。刺啦刺啦，熱鍋里的油發出了叫聲。
我把攪拌好的蛋液倒進了鍋里，然后倒入了飯，接著揮動鍋鏟在里面翻炒，再放入一小半勺鹽、一點點味精！不出一會，蛋炒粉就順利炒好。看著不是很好看，其實還很好吃。
還沒有關煤氣灶。細心的表弟提醒我。我這才晃過神來，趕緊去關煤氣灶。
這次學會做飯后，基本上我餓了就自己做飯，再不怕錯過吃飯時間。
總之，多學一樣本領也是好的。
蛋炒飯作文 31
昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發，就對媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看著。”嘿嘿，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。
開始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫。”說完，媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。
終于，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱。”于是我們等了一會兒，鍋燒熱后我們加了點適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的'雞蛋倒進鍋里，炒了一會兒再把已經熟了的冷飯倒進鍋里繼續反復炒，撒點糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦！（注意炒的時候要把飯粒粒分開）
雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個人試試！
蛋炒飯作文 32
媽媽不在家，只有我和爸爸在家。我和父親心想：“晚飯怎么解決？”
我和爸爸相視一笑，異口同聲地說：“雞蛋炒飯！”
我說：“今天我來炒雞蛋炒飯！”
“好！”爸爸肯定地說。
爸爸先幫我做飯。米飯煮好后，我打兩個雞蛋，然后攪拌均勻。爸爸幫我開液化氣，開油煙機，開火，放油；鹽；醬油辣椒做好了，說：“接下來就看你自己了！”
我先在鍋里放些油，然后把雞蛋放在鍋里。鍋噼啪作響，嚇了我一跳。過了一會兒，雞蛋變成了金黃色。我有一把鏟子把雞蛋做成小塊。然后我把米飯放進鍋里，和雞蛋一起炒。“鹽8226；辣椒醬油。”爸爸在一旁說。我加了一點剁椒，一點鹽和醬油，快速翻炒。我看著米飯，看著更好，聞著香氣。
炒啊炒，好吃的'蛋炒飯就完了！香氣撲鼻！我流口水了！
我高興地說：“是啊！終于吃到我親手炒的蛋炒飯了！”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。
我好開心學會了蛋炒飯！下次我給我媽做！我想讓媽媽成為世界上最幸福的媽媽。
蛋炒飯作文 33
今天，爸爸和媽媽因為有事出去了，家里只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹說有點餓了，我打開冰箱，冰箱里只有幾個雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來炒點蛋炒飯吧。
我先從冰箱里拿出了3個雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗里，“哇！”3個雞蛋成了三個小太陽，真漂亮！然后，我在雞蛋里撒了一點點鹽，并用筷子把它們攪伴均勻，最后，我將蔥子洗干凈剁碎，一切準備就緒，我開始打火炒飯了。我先將油倒進鍋里，準備把油燒漲，“哎喲，好痛啊！”由于我不小心，一顆水珠滴進油里，油炸開了，滾燙的油珠跳到了我的'手上，我哭喪著臉，用冷水淋被燙傷的地方，火辣辣的，真難受！我忍著疼痛，繼續開始炒飯，我再把蛋倒進鍋里，鍋里立刻出現了黃黃的蛋泡泡，我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩啊！然后，我把冷飯倒進去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費盡了九牛二虎之力，終于壓散了飯，最后，我把蔥、鹽一起放進鍋里，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。
聞到香噴噴的蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嘗了嘗說：“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些！看起來也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全。”，我聽了，心里美滋滋的。
蛋炒飯作文 34
“開飯嘞。”隨著一聲清脆的童聲響起，一大鍋蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由的贊嘆到：“真香啊！簡直是讓人垂涎欲滴”我聽了這話，心里美滋滋的！那可是我和爸爸辛勤勞動的果實啊！
那天，我看到爸爸要炒蛋炒飯，我想到我為什么不學一學呢？學會了就可以幫爸爸媽媽做飯，讓他們輕松一下。我就纏著爸爸教我。爸爸先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來，我學著爸爸的樣子，也往碗上一磕，可是我用力太猛，蛋黃也被我弄碎了，不過爸爸說：“不要緊還能用，只要你平時多練習就熟練了。”爸爸又拿了一些鹽撒在雞蛋上，之后叫我把蛋調均勻，調蛋可是我的拿手好戲，因為平時我經常給奶奶干這個。接著爸爸讓我把鍋子放到煤氣灶上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，稍微煎一下之后再把米飯倒入一起翻炒，我可是有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有爸爸的.幫忙，才不至于燒焦。看著爸爸的動作是那么熟練，他的表情是那么穩定、沉著。我暗想我長大了也要像爸爸那么能干！正這么想著，爸爸又提醒我該放香蔥和味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了！
蛋炒飯作文 35
今天，爸爸說教我炒蛋炒飯，我高興極了！
來到廚房，爸爸先在炒菜鍋里放了些許油，放在灶上燒。
然后拿了兩只雞蛋，打在碗里，加點鹽，用筷子攪勻，等油熱了以后，把攪勻的雞蛋放進去，頓時，原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的'餅．用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一個小碗里。然后把飯（剩飯）放到油鍋里，加點鹽炒一炒，飯變軟了以后，再把準備好的雞蛋放在鍋里一起炒，快出鍋的時候，灑上一點香蔥，味道真是美極了。
爸爸說，做蛋炒飯看起來一點都不難，其實做起來卻很不容易，簡單炒個飯可能誰都會，可是要做出與眾不同的味道卻不是每個人都能做得到的；學習是一樣的道理，每個學生都在很努力的學習，卻不一定人人都能取得好成績，只有那些掌握學習方法并能學以致用的人才能取得好成績，吃著香噴噴的蛋炒飯，想著爸爸語重心長的話，我在想：長大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯＂。
同學們，你們做過蛋炒飯嗎？希望在不久的將來，你們每個人都能做出美味可口的＂蛋炒飯＂。
蛋炒飯作文 36
就在一個寒假里的早晨，爸爸媽媽都不在家，我餓著肚子，突然心血來潮，想做蛋炒飯，這個和廚房沒有緣分的我，就這樣踏上了廚房這個戰場。
我氣勢洶洶，盯著煤氣灶看了好一會，終于鼓足勇氣，慢慢地擰開煤氣灶，嗞的一聲，火一下子就躥了起來，把我嚇了一跳。我快速地往鍋了倒入一些油，然后，從冰箱中拿出一個雞蛋，在碗的邊緣一磕，在往碗里一捏，之后又瘋狂地把蛋攪拌均勻。嘿嘿，很簡單嘛，看來我還是很有做菜的天賦啊，我在心中暗喜道。不一會，油熱了，我將雞蛋倒入鍋中，就在蛋接觸到鍋的一瞬間，油突然濺起，嚇得我手一抖，碗不幸墜入鍋中，我的大腦一下子一片空白，過了幾秒鐘我才緩過神來，手忙腳亂地關上煤氣灶，用毛巾把碗拿出來，哎，誰讓我沒有經驗，這下好了，蛋炒飯成了蛋炒碗。我還是決定重做一份。
第二次，前面還是一樣的步驟，蛋倒入鍋中后，我下意識地往后退，小心翼翼地拿鏟子把連在一起的蛋切碎，之后在把昨天剩下的.飯也倒進鍋里，之后就是不停地用鏟子將它們翻滾。差不多了，我加了一些鹽，又翻炒了一會兒，蛋炒飯終于要出鍋了。
我滿意地品嘗著我的杰作，印在碗上的是滿滿的笑容。
蛋炒飯作文 37
農忙時節，爸媽每天起早貪黑的忙農活，我看爸媽這樣忙，就想分擔分擔。今天，我特地在學校完成了作業，放學后，我快速回家。
心想：這下我可有時間幫爸媽做事了吧。可是，做什么好了？我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家，還要給我做飯，心里仿佛五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗里，然后把冷飯從冰箱里拿出來，接著把鍋等洗凈。我現開小伙，然后放了少許油在鍋里，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的`油里。“刷”的一聲，又濺到我身上來了，有點疼，我忍了，“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最后把飯倒入鍋中，便開大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了，這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由于不想打擊我的積極性，便勉強說了一句，還行好吃，手藝不錯。我聽了這話，心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔，多做事，才能把事做好……
蛋炒飯作文 38
平時一直看媽媽做蛋炒飯，我特別羨慕。今天我決定自己做一份蛋炒飯。
說干就干，我迫不及待的準備好了食材。有白白的米飯兩個雞蛋和小米蔥。食材好像有些少，但是只要炒的好也好吃。
點火把鍋放到煤氣灶上，小火蛇舔著鍋底，等鍋熱了放油，只聽滋啦一聲油冒出了煙接著我把雞蛋在碗邊一砸‘啪’的一聲雞蛋被我砸的粉身碎骨蛋黃都碎了，我又拿起了第二個。這次我小心了。輕輕的一敲。雞蛋完整地鉆入了碗中，我拿起筷子。把雞蛋打傘。看蛋黃和蛋白一下子散開來變成了淡黃色。我拿起碗把蛋液往鍋里倒。哇！但像一朵美麗的花朵。瞬間散開。我連忙拿出鏟子不斷地翻炒著。感覺手越來越酸快炒不動了。心里頓時想，看媽媽吵起來好像很輕松的.樣子，我怎么那么難。不一會兒，雞蛋變成了一塊兒一塊兒的，我趕緊把米飯也倒了下去。繼續翻炒讓米飯和雞蛋均勻的攪拌在一起。一會兒香味就散發出來了。我連忙加入一點鹽和小米蔥。瞬間小米蔥的清香。和雞蛋的香味混合在一起。我看著金黃的蛋炒飯不自覺地咽口水。
終于大功告成啦！我把它盛到自己準備好的盤子中。我迫不及待嘗了一口。哇，好好吃。接下來，媽媽為我指出這次的不足。下次我想我會做的更好。
蛋炒飯作文 39
金燦燦的雞蛋，綠油油的蔥花，再加上那粉嫩的火腿腸……同學們，你們知道這是什么嗎？沒錯，那就是——蛋炒飯！相信同學們都吃過蛋炒飯吧？那香噴噴的味道讓人怎么也不能忘記。
今天，爸爸準備晚上吃蛋炒飯，我一聽，開心極了，差點蹦到三尺高。廚房里的油煙機一響，我的饞蟲就被勾了出來。開始炒飯了，只見爸爸把油倒入鍋中，等油燒熱，接著迅速沿著鍋邊磕了兩個雞蛋，然后把事先準備好的飯倒進去，炒了起來。這時的飯呀，金燦燦的一片，一陣香味撲面而來，哈！我的口水早已“飛流直下三千尺”了，唉，我那不爭氣的'口水這時早已把我那雙可憐的腳打的疼極了。接下來，爸爸往鍋里均勻地撒了一小撮鹽，再把蔥花和火腿腸丁往鍋里一倒，飯就快炒好了。不一會兒，那色香味俱全的蛋炒飯已經出現在我的眼前。飯一炒好，我馬上以迅雷不及掩耳把剛盛好的飯搶走，以百米沖刺的速度沖向餐桌，還沒坐下來，嘴巴已經吃了起來。
那使人饞的直流口水的飯，不出5分鐘，已經被我吃得一滴油也不剩！啊！我真愛這香噴噴的蛋炒飯！
蛋炒飯作文 40
今天，我和媽媽在家休息。不知不覺到了中午，我的肚子發出“咕咕、咕咕”的聲音。“媽媽，我餓了。”“好的，我馬上蛋炒飯。”媽媽笑瞇瞇地說。
媽媽疾步走向曬臺，在菜籃里拿了一根橙黃的胡蘿卜和一個紫色的洋蔥，走到廚房里，打開水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來。沖洗干凈后，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開始切起來。隨著“咚咚咚”的聲音，胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細小的'丁。媽媽又從冰箱里拿出2個雞蛋，“砰”的一聲關上冰箱門，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對著碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進了碗里。然后拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點上火，在炒鍋里倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進鍋里，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來，在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁，左抄抄，右抄抄，快熟后裝到蛋碗里一起備用。
媽媽在鍋里又倒入了一點油，把剩的米飯倒入鍋里，把塊狀的米飯鏟碎，然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點鹽。起鍋前，又撒了點蔥花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。
我可愛吃媽媽炒的蛋炒飯了！
蛋炒飯作文 41
今天，我剛醒來，發現媽媽不在房間里，我立即穿好衣服跑到廚房里，看看媽媽在不在，果然不出我所料，媽媽在廚房里給我忙早飯呢。媽媽看見了我說：“婷婷，今天媽媽給你炒蛋飯飯好嗎？”“好的媽媽。”
媽媽開始炒蛋炒飯了，要準備的材料有：兩個雞蛋、兩根火腿腸、半根胡蘿卜、少許蔥、姜末。將火腿腸、胡蘿卜切了備用，把雞蛋打開在碗里攪拌均勻。
先開大火把鍋燒熱，放入少許色拉油，頓時鍋里發出了“噼噼啪啪”地響聲，將鍋轉動幾下使油均勻地融合在鍋上，然后倒入攪拌好的雞蛋，再輕輕地轉動鍋，用鏟子慢慢地翻動，不要讓雞蛋粘在鍋上，將切好的'胡蘿卜翻炒幾下后，聽到鍋里“磁磁”地作響，再放入火腿腸，接著翻炒，看到火腿腸變顏色、有香味出來的時候，將米飯倒入鍋中，再加入蔥姜末一起翻炒。
哇，鍋里金黃色的雞蛋，橙色的胡蘿卜，紅色的火腿腸，碧綠的蔥和白色的米飯，它們開心而又快樂地邊唱邊跳，還散發出陣陣誘人的香味。讓我情不自禁地直往肚子里咽口水。不一會兒，一碗、香、味俱全的蛋炒飯就做好啦！
我迫不急待地拿起筷子，津津有味地吃起來。“啊，真好吃啊！”
蛋炒飯作文 42
雞蛋炒飯，我喜歡。平時我媽幫我炒菜。今天，我想自己炒。
在媽媽的幫助下，我準備了所有必要的配菜。有蔥花，黃姜，還有我最喜歡的：紅火腿腸，還有散雞蛋。驅散提前準備好的白米，一切都準備好了，我們就開始炒。
點火，排油，加熱，這是每一次炒飯的前奏。我媽給了我密碼，我把雞蛋掉鍋里了。一瞬間雞蛋上來了，氣泡就膨脹了，我馬上把米倒進去了。“快點，炒菜，”媽媽命令道。我不停地翻著鍋里的飯，看著鍋里的飯，黃雞蛋，白米飯，黃白相間真的很美；還有一陣米香，讓我胃口大開。炒一會兒，在雞蛋炒飯里均勻撒一勺鹽，再炒幾下。蔥花、生姜和火腿腸依次放入雞蛋炒飯中。看看現在的雞蛋炒飯，有綠的，有黃的，有紅的.，有白的。再聞一聞香味，香味四溢，好香！
我給自己盛了一大碗，喂了爸爸一口，對爸爸說：“好吃嗎？”爸爸說：“好吃！”我媽大吃一驚，問：“我兒子今天怎么吃這么多？”我調皮地說：“今天自己炒的，得多吃點。”這句話讓我們一家人都笑了！
蛋炒飯作文 43
蛋炒飯，我喜歡吃，平時都是媽媽幫我炒的，今天我要自己親手來炒。
在媽媽的幫助下，我將需要用的配菜都一一準備齊全了。有綠綠的蔥花、黃黃的姜粒、還有我的最愛：紅紅的火腿腸，還有打散的雞蛋，把預先準備好的白米飯弄散，一切都好了，就要開始炒了。
點燃火，放油，燒熱，這是每次炒飯的前奏。媽媽一聲口令，我將蛋倒下了鍋。剎那間，雞蛋一下去就鼓起了泡泡，我立馬將米飯倒了進去，“快，快炒”媽媽在一旁指揮著。我不停地翻動著鍋里的米飯，看著鍋里的米飯，黃黃的蛋粒，白白的米飯，黃白相間真漂亮；還傳來一陣陣的飯香味，讓我充滿了食欲。翻炒了一會兒，將一小勺鹽，均勻地撒在了蛋炒飯里面，又接著翻炒幾下。蔥花、姜粒、火腿腸粒都依次放入了蛋炒飯里面。再看看現在的'蛋炒飯，有綠色的，有黃色的，有紅色的，有白色的。再聞聞發出的香味，香氣四溢，好香啊！
我給自己盛了滿滿的一大碗，給爸爸喂了一口，對爸爸說：“好吃嗎？”爸爸說：“太好吃了！”媽媽驚訝地問：“兒子今天怎么吃這么多呀？”我調皮地說：“今天是我自己炒的，所以要多吃點。”這句話把我們一家子都逗笑了！
蛋炒飯作文 44
童年都是充滿歡樂的，我的童年里也發生了一件讓大家難忘的事。
那是我九歲時的一天，爸爸媽媽出去上班了，我一個人呆在家里。正當我興致勃勃看著電視時，肚子突然“咕咕”地叫了起來，我摸了摸扁扁的小肚子，用乞求的目光望著，仿佛在說：“親愛的胃，我對不起你啊，今天我爸爸媽媽都不在，你就委屈一下吧！”“咕咕咕”又是一陣怪叫，我決定了：要給自己做飯吃。想到這，我順手抄起圍裙走進廚房，開始正式當小廚師。
“喜刷刷、喜刷刷、喜刷刷、哦哦！”我在廚房唱起了歌，準備為自己做一碗蛋炒飯。“鹽，你在哪兒呢？”我慌忙地到處找，發現一個瓶子里放著白色的粉末，一定就是它。此時電飯鍋里的米飯冒起了熱氣，“啊，熟了，熟了，可千萬別爆炸啊！”我心里默念，拔下了電源。
接下來就要抄了。我學著媽媽的樣子，把油倒入鍋中。等油開了，先把雞蛋炒好，放入事先準的好的鹽，最后再把剛剛煮好的米飯倒入鍋中一起炒。不一會，一盤香噴噴的`蛋炒飯誕生了。
我吃了一口，感覺到了自己用勞動換來的蛋炒飯香香的，甜甜的。
蛋炒飯作文 45
假期里，爸爸對我說：“你已經長大了，差不多也應該學燒菜了。”我腦子里第一個閃過的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒飯，是簡單也最困難，飯要…。.我于是決定就學做蛋炒飯。
學做蛋炒鈑先要知道順序，我從網上搜索了蛋炒飯的每個步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯。看起來簡單，做起來可真難啊!炒的時候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒，在經過N多次的嘗試和浪費了N多個雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開始狼吞虎咽起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的.飯，你說能不香嗎?
如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時常在家里露一手，每次的評價都是：色香味俱全。
我終于明白：要學會一種本領，只有經過反復的訓練才能熟能生巧。
蛋炒飯作文 46
今天，媽媽教我做蛋炒飯。做蛋炒飯需要的材料有：蔥、雞蛋、一勺鹽、油。材料就準備完畢了。
開始做蛋炒飯了。我先拿起一個雞蛋，把它輕輕地打破，雙手輕輕一掰，金黃色的蛋黃人蛋殼里流出來了。我一不小心力氣用大了，蛋清流到了我的手上，我急忙去水龍頭下，把蛋清洗掉了。微黃微黃的蛋清包圍著蛋黃，蛋黃就像一個小島一樣。我拿出打蛋器，發現弄不破蛋黃，怎么辦呢？我問媽媽：怎么捅不破蛋黃呢？媽媽回答說要用點力才行！我按著媽媽說的去做，還真的行。我用勺子鏟起一勺子鹽，問媽媽：媽媽，鹽夠不夠呀？多了多了！媽媽急忙說。我倒了一半，媽媽說夠了。我把鹽倒進蛋里，用力攪拌。開始倒油了，我把油倒進鍋里，油馬上就炸了起來。我驚叫了一聲，身體不由自主地往后退了好幾步，生怕油濺到了我身上。油慢慢地開始冒煙了，媽媽說：把雞蛋倒進鍋里。我左手擋著臉，右手端著雞蛋，小心翼翼地向灶臺走去，生怕鍋里的油炸出來燙到自己。媽媽說趕緊呀！我連忙把蛋倒進鍋里。蛋立馬就膨脹起來，一股蛋香味撲鼻而來。然后我把蔥和飯倒進鍋里翻炒，一盤香噴噴的.蛋炒飯就出鍋了！
我吃著親手做的蛋炒飯，心里甜絲絲的！
蛋炒飯作文 47
這個星期，樊老師布置了一個作業，炒一碗蛋炒飯。
我想：＂蛋炒飯有什么難的？＂。說干就干。我把飯先煮好備用，然后是打蛋。我拿起蛋輕輕往碗上一磕，蛋裂開了條縫再稍微一弄，蛋清，蛋黃就在碗中了。我一手拿碗，一手拿打蛋器開始打蛋。" 噹噹噹噹＂打了好多時間，手都麻了，蛋才打好，一看，還是沒有打均勻。不管了 ，我打開了煤氣灶，火苗一下子竄了十幾厘米高，我連忙把煤氣灶關得小了點。拿了鍋鏟，我小心地將油倒了點進去，油開了后，我考慮著先放蛋還是先放飯？爸爸說先放飯，可媽媽說先放蛋，我決定先放蛋。蛋倒了進去，＂噼里啪啦＂一陣亂響，我嚇得后退了幾步，炒了一會兒蛋，就要放飯了。白黃兩種色彩在鍋里翻來翻去，不一會兒，整個廚房香味四溢。我又將切碎的香腸丁，碗豆，還有玉米粒倒入鍋中，最后放了點鹽。蛋炒飯看起來五彩繽紛，讓我真想直接盛出來吃了。炒了一會兒。我關了煤氣灶，將飯盛了出來。
＂好吃！＂爸爸媽媽嘗了贊不絕口，我嘗了一下，也覺得十分美味，心里真是有說不出的`高興。
蛋炒飯作文 48
今天去舅舅家，中午我們準備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗里。我再把雞蛋打到碗里，然后用筷子均勻地攪拌。大家看著我這熟練的動作，都很驚訝，并且還說我是個能干的孩子。當時，我聽了心里美滋滋的，干勁也就更足了。
開始蛋炒飯了哦！只見舅媽先往鍋里倒一些油，等油稍加熱后又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時我奇怪地發現鍋里的蛋居然長胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就沖進我的鼻子。蛋已經炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋里倒入油，還讓我和浩楠把剛才準備好的東西全部拿過來，我們倆連忙跑去搬來了。阿姨先把青菜倒入鍋里使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的時候，再把米飯和紅腸倒入鍋里，加入適量的'鹽，和青菜一起翻炒，最后把炒好了的蛋倒入鍋里，在上面撒些蔥。炒個兩三下后，鍋里的顏色變得非常好看了，有紅的、黃的、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點嘗嘗這香噴噴的蛋炒飯。
吃著我們親手做的蛋炒飯，我覺得味道特別的香，吃起來更加津津有味了。
蛋炒飯作文 49
我最喜歡吃媽媽做的蛋炒飯了，不過這次我想做給媽媽吃，于是我趁媽媽不注意偷偷溜進了廚房，發現媽媽已經把火腿腸，雞蛋，飯和蔥都準備好了。
一開始我把雞蛋打碎，放入碗中，我拿起筷子打起雞蛋，把雞蛋攪拌均勻，接著起火，我把油倒入鍋里，一陣“嘩啦”的脆響，油點亂飛，我的手都被燙到了，我猛然把手一收，“疼死了，疼死了。”我大叫道，心想：學做飯可真是件危險的事情。過了一會兒，我把米飯放進鍋里，拿起鍋鏟用勁翻炒起來，翻炒的差不多，我就把火腿腸和蔥放入鍋中一起翻炒。我心想：今天一定要炒好這碗蛋炒飯。我拿著鏟子在鍋中扒拉了兩下，把鍋鏟一放，開始放醬油了，這次讓我犯難了，該放多少呢?我決定憑感覺，放了一半的醬油，眉頭一皺，這飯怎么這么黑。
終于要成功了，“Yes，盛盤出鍋。”我自言自語道。這時媽媽走了進來，她震驚了：“這是你做的?”“你快嘗嘗。”這時媽媽皺了皺眉，又笑著說：“好吃。”我也吃了一口，“哇，沒有鹽，還有一股怪味，可能是醬油放多了吧?”
這次很讓我失望，我的`蛋炒飯失敗了，不過失敗是成功之母啊，我會繼續努力的。
蛋炒飯作文 50
以前因為我太年輕，我媽什么都不讓我做，只是叫我好好玩，好好學習，其他的事就不管了。但是現在長大了，我想我應該學點什么來充實自己，掌握更多的技能。
于是我向媽媽提出了我的要求。我想讓我媽教我做一道菜，這樣我爸媽不在家的時候，我就可以自己做飯填飽肚子，但是因為我以前從來沒有做過一道菜。不知道做什么菜比較好，也不知道做什么菜比較容易上手。這時，媽媽對我說：“既然你是第一次學，那我來教你怎么用雞蛋炒飯吧！”我高興地點點頭，答應了媽媽。
來到廚房后，通過媽媽的`教導，大概知道了雞蛋炒飯的流程。首先要打開液化氣。這時，我們不應該把任何東西放進鍋里。我們應該做的第一件事是把鍋燒熱。鍋預熱后，我們可以把油放進去，這樣就可以達到火鍋和冷油的效果。我是這樣做的。還好我輕松完成了這一步。接下來是飯菜。鍋熱了之后，我順勢開始炒菜。我媽說該下蛋了，我立馬敲了兩個蛋一起放進鍋里。很快這頓飯就被炒了。我拿起熱騰騰的雞蛋炒飯，心里覺得很開心。
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