學做蛋炒飯作文

時間：2024-05-25 15:52:33 好文我要投稿

學做蛋炒飯作文（必備）

　　無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的學做蛋炒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學做蛋炒飯作文（必備）

　　學做蛋炒飯作文篇1

　　今天中午，爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個碗里備用。從冰箱里拿出兩個雞蛋，我一只手拿著一個，然后互相撞擊，由于用力過猛，把撞開的那一個全部流在了地上。咦！

　　今天的雞蛋怎么和我平時吃的不一樣呢？爸爸告訴我，平時我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋里面是液體的！

　　這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法，只好重新拿出一個來，打進碗里，放上一點鹽用筷子攪拌。天啊！

　　攪雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽我使喚，要么只在碗里轉圈，要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下，用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！

　　準備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！

　　爸爸告訴我，這是因為倒油時鍋里還有水。油燒開后，我把碗里的.蛋倒入鍋內，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了，接下來，我把剛才準備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！

　　爸爸嘗了嘗后，心情激動的豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯”！

　　是啊！

　　做一碗蛋炒飯都需要這么多時間，那么，一日三餐又需要多少時間呢？爸爸為我做了這么多年的飯，又該付出了怎樣的勞動呢？老師把我從一個一字不識的頑童教育到現在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易，那么，學習上一定有很多很多的困難，我一定要克服今后可能遇到的種種困難，用優異的成績報答我親愛的爸爸和老師！

　　學做蛋炒飯作文篇2

　　今天下午媽媽做飯，他打開鍋蓋看見還有許多剩米飯就說，咱們吃蛋炒飯吧。嘿，我最愛吃蛋炒飯了，我一定要看看蛋炒飯是怎麼做的。我悄悄走進了廚房，看著媽媽放鍋，開火，倒油，我都記了下來。第2天，我學著媽媽得樣子開始做飯。該放鹽了，放多少呢，都怪我昨天沒仔細看，我胡亂放了一勺，過了一會飯熟了，盡管有點咸，但是我覺的香噴噴的，因為我學會了做飯。

　　我自己制作過美食，那是我上學前班時制作的。

　　開始做蛋炒飯了。首先要把胡蘿卜切成一塊一塊的，再把玉米的果實拔下來，然后把它們和米飯一起放進鐵鍋里加一點兒油和蛋，再煮熟就可以了。

　　今天爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家，我早上去吃了一碗面條，可中午我就想吃飯了，可我不會做飯啊，我又不想出去吃，于是就餓了肚子。晚上，爸爸媽媽回來了，我吵著要媽媽教我做飯，媽媽想了一會，就說：“我教你做蛋炒飯吧”，我急著歡呼“好，好”。媽媽先是放了油，等油溫熱了，就打一個雞蛋進去，等雞蛋煎好了，就把雞蛋切成小塊小塊的，然后又放飯進去，等飯散了，再炒一會就可以放醬油進去了，放了適當的醬油之后就把飯和醬油融合在一起就行了。

　　今天，我決定自己動手做蛋炒飯。

　　雖然這次蛋炒飯做得不是很成功，不過我相信在自己的努力下，一定能炒出一碗香噴噴的蛋炒飯。

　　今天早上，我高高興興得去學寫作文，當我放學回來的時候，我的`肚子餓得咕咕叫。

　　說完，我們就忙了起來，首先把香腸、豆腐干、青菜、蘑菇切碎，兩個雞蛋攪糊。把鐵鍋燒燙，倒進一些花生油，再把切碎的東西一樣一樣得放進油鍋里炒，然后放進兩碗米飯，放些調料品有米酒、醬油、鹽等等，最后把攪好的雞蛋糊和蔥花倒進鍋里翻炒。這樣蛋炒飯就做好了。

　　吃著自己親手做的蛋炒飯，味道就是不一樣。色香味俱全哦！

　　學做蛋炒飯作文篇3

　　有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

　　那天早上，我剛剛起床，發現父親母親已經收拾好東西打算出去干農活，母親走之前對我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯。”我應到：“好。”望著父親母親走遠的背影，我心里想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護著長大，我已經三年級了，應該學會自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好啊！

　　吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材。回憶平時吃到的母親做的美味的.蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后，我搬了個板凳坐在廚房里看書，因為我要等到母親快回來的時候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準備開始炒飯了。

　　我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進燒熱的油里，一瞬間，整個廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進了鍋里，我學著母親的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調小一點，兩只手一起翻炒，最后，放了點鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。

　　我把飯盛好，端到桌子上，心里想：父親母親回來后會是什么表情呢？我越想越開心。中午，父親母親回來了，母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱著我，父親說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。

　　現在我不僅學會了做蛋炒飯，還學會了炒菜、做魚、燉湯，在母親很忙的時候，我就會當母親的小幫手。

　　學做蛋炒飯作文篇4

　　今天早上，我第一件事就是學做蛋炒飯。

　　我穿上圍裙，從冰箱里拿出一個雞蛋，準備一個小碗，把雞蛋打入碗里，再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”，然后把昨晚剩下了大米飯放到一個盤子里，最后切一些小蔥，把它放進一個小碗里。這樣準備工作做好了。

　　現在開始炒飯了。爸爸見我開始炒飯了，便來做幫廚。照例，爸爸先把鍋里的水氣燒干，然后叫我把打勻的雞蛋水放入鍋里。我看著熊熊燃燒的火焰，心里戰戰兢兢的，看都不敢往鍋里看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油會著起來的。”于是，我眼睛一閉，頭轉向背后，拿起雞蛋水，往鍋里一倒，急忙把手縮回來。頓時，鍋里噼啪噼啪響成一片，嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著叫道：“你把雞蛋水灑到鍋邊了。”一邊忙把鍋側向雞蛋水倒下去的一邊。但已經來不及，一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著把粘著的雞蛋用鍋鏟把它鏟下來，把雞蛋翻了一翻。

　　漸漸地，鍋里的聲音小了。我把準備好的那一盆飯倒進鍋里，用鍋鏟把飯團壓碎，正好把濺起來的油水覆蓋了，隨后又把切好的小蔥放進鍋里。這時，我才想起不炒動，鍋底下的'飯和雞蛋會燒焦的。于是，我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來。一看，啊，雞蛋焦了！

　　爸爸見我一個人忙得不行，急忙來幫忙。他接過鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說：“快放點醬油。”我拿來醬油，直向鍋里倒。爸爸叫道：“夠了！”可是，我已經把醬油倒得太多了，滿鍋的蛋炒飯變得一團黑。爸爸笑著說：“這下不用放鹽了。”爸爸告訴我：“如果你想吃得干一點，就多炒一會兒，想吃濕一點就少炒一會兒。” 不一會，我忙不迭地說：“好了，好了，可以出鍋了。”

　　蛋炒飯終于做好了。我關掉煤氣，把蛋炒飯盛到了一個盤子里。我嘗了一口，沒想到雖然被炒得黑乎乎，但味道還不錯，只是有點焦的味道，還略帶點苦味。因為這是我第一次自己炒的蛋炒飯，我還是津津有味地把它吃了個精光。這真是“苦”中有樂呀！

　　學做蛋炒飯作文篇5

　　在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海里閃爍。

　　記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘，它在我的腦海里揮之不去。

　　那天，爸爸媽媽都沒有在家，家里只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這么大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！

　　可是我做什么好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食欲大增啊！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！

　　我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然后把雙手放在雞蛋的中間，我兩只手向相反的`方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的家伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它說：“小家伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗里。

　　接著我學著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會兒，然后把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重復著。雞蛋熟了，然后我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后，我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。

　　通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。

　　學做蛋炒飯作文篇6

　　我最喜歡吃爸爸做的蛋炒飯了。不過，今天早上我很早就起來了，然后趁爸爸不注意的時候，我就偷偷的溜進了廚房，準備東西。

　　首先，我從冰箱里把火腿和已經切好了的'蔥拿了出來，還有兩個雞蛋，好食材已經準備好了。我拿出一個碗，學著爸爸的樣子把雞蛋打碎在碗里，我輕輕的往碗邊上一敲，雞蛋沒有裂開，我又使勁地往碗邊上一敲，殼是碎了，但是我的手上粘滿了雞蛋，正當我不知道該怎么辦時，爸爸推門進來了。

　　爸爸問我：“怎么了？”我把原因說給了爸爸，爸爸聽后，笑瞇瞇地對我說：“傻丫頭，我來教你吧！”我學著爸爸的樣子，拿起雞蛋，輕輕地在碗邊上敲了兩下，雞蛋殼就有裂紋了，我用兩手一掰，雞蛋里面的蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進了碗里。我有點興奮，馬上拿起筷子攪拌了起來，“小祖宗，你可輕點，這碗都要被你給敲碎了。”爸爸說。我按爸爸說的，順著一個方向，一下一下地，將雞蛋攪拌好。

　　萬事俱備，只欠東風了。我把火打開，就拿起碗上正要倒進去時，爸爸問我：“你不放油啊！”我太心急，油都忘放了。我拿起油瓶，往里面倒了一點，我問：“可以了嗎？爸爸。”“再放點。”好了，油沸騰起來，我把雞蛋倒進去，吡啦，“吡啦”一聲，嚇得我直往后面退了兩三步，爸爸在旁邊笑得前俯后仰。

　　哼，我一定要把炒飯做好，我伸出手，拿起鏟子往鍋里翻了幾下，其實也并不嚇人嘛，我把飯和火腿也順勢倒了進去，不斷地翻炒著！馬上就要成功了，真的迫不及待想嘗嘗了。

　　哇！飯終于出鍋了，我趕快盛了出來，和爸爸一起品嘗。我舀了一大勺放在嘴里，“哦，燙死我了。”爸爸看著我的樣子笑得嘴都合不攏。“咦，怎么沒有一點兒味道呢？”我又吃了一口，哦，原來是忘記放鹽了。

　　雖然這次的味道并不很好吃，但我和爸爸還是全部吃光了，我一定要多練習，以后，還要給爸爸做更多好吃的……

　　學做蛋炒飯作文篇7

　　一天中午，爸爸正要去做午飯。

　　我說：“爸爸，我要吃蛋炒飯!”

　　爸爸說：“好的!”

　　爸爸從冰箱里把蛋拿出來，放在桌子上，爸爸又去拿碗，我說：“爸爸，您拿碗干什么呀!”爸爸說：“要拿碗去攪拌蛋!”我說：“為什么要攪拌蛋呢?”爸爸說：“蛋攪拌勻了才好吃呀!”說完，爸爸把蛋敲破了。

　　爸爸攪拌蛋的時候，我覺得很好玩，說：“我可以不可以學做蛋炒飯呀?”爸爸說：“行!” 我說：“那就教我呀!”

　　爸爸就一步一步地教我。

　　于是，我們就動手做了。我重新拿出一個雞蛋，覺得這雞蛋很像不倒翁，很可愛。我輕輕的在碗的邊緣上一敲，可是彈殼似乎很硬，還沒敲破呢!然后，再使勁的敲，“咔嚓”蛋破了，弄得我的手上沾滿了蛋清。覺得手上黏糊糊的'，我就趕快跑去洗手。

　　回來一看，碗里怎么有個黃黃的家伙，圓圓的，像初升的太陽。爸爸說：“快點把蛋攪拌一下，鍋里的油快熬好了。”我站在那里一動不動。爸爸又在催促我：“干嘛呢?”我說：“這個小太陽這么漂亮，我怎么舍得攪拌呢!”爸爸說：“你很有想象力，很懂得審美。”聽了爸爸的話，我心里樂滋滋的。我才開始攪拌蛋，我學著爸爸的樣子在碗里不停地畫圓圈，蛋清和蛋黃漸漸變成了一種顏色——淡黃色。我問爸爸這是為什么呢?爸爸說是蛋黃要多一些，所以就變成了黃色。

　　我再加入一些鹽，爸爸就把碗端過去，正準備倒入鍋里，我連聲說“我來倒，我來倒……”爸爸把碗給我，我就想把蛋倒進鍋里，伸手往里一倒，只感覺到手很燙，爸爸才把碗接過去，原來灶臺高了，我的個子矮了。只聽到蛋在鍋里的聲音。爸爸在那里揮動著勺子，生蛋變成一個黃色的大餅。

　　爸爸說：“小躍，去弄一碗飯過來。”我去弄了一碗飯，爸爸把飯倒進鍋，在那翻炒。爸爸叫我再加少許鹽。這樣蛋炒飯就做好了。

　　爸爸和我各盛了一碗蛋抄飯，香噴噴的。我和爸爸就進行吃飯比賽，我笑了，爸爸也笑了。

　　學做蛋炒飯作文篇8

　　晚上，媽媽要給我做蛋炒飯吃，媽媽做的蛋炒飯可是一流的啊！我也想學，便請求媽媽教教我。

　　媽媽讓我把米飯、雞蛋、火腿腸、蔥、醬油、剁椒等需要用到的食材準備好，我一一照辦，像擺攤一樣把它們都擺在了操作臺上。接著，媽媽教我切火腿腸和蔥，蔥比較簡單，切成米粒長的小段就好了，火腿腸可有點不太好切，粘粘的。我先把火腿腸的衣服脫掉，然后把它切成薄片，在切成條，然后再改刀成丁。一根火腿腸，花了我半個小時，雖然切的.厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。

　　接下來就是炒了。媽媽先開火，把鍋燒熱，讓里面的水分干掉，再倒入油，這樣油就不會四處亂濺了，油熱了，就要把蛋打進去，我把雞蛋打在了一個小碗里，然后迅速的把蛋倒入鍋里，碗端得太高，雞蛋一下去，油就濺出來了，濺到了我的手背上，額頭上，疼得我“哇哇”只叫，真想把鍋鏟一丟走人算了，可是想想，男子漢不能這么嬌氣，既然說了要學就一定要堅持到底，便又調整呼吸繼續開工。按照媽媽的指揮，我用鍋鏟把蛋攪碎，然后加入火腿腸丁，繼續翻炒，當鍋里飄出來雞蛋與火腿腸的香味時，就可以放米飯了。米飯首先要用手把它捏碎，這樣倒入窩里就比較容易翻炒了。我不停的翻炒，壓碎米飯，手都快要抽筋了，終于聽到媽媽說：“好了，可以加醬油、蔥花和剁辣椒了。這一步看上去簡單，其實也是個技術活，醬油不能放太多，太多飯就黑了，還會太咸，剁椒也只能放一點調味。醬油和剁椒是媽媽幫忙放的，我的手因為緊張在不停的發抖，撒上蔥花，繼續翻炒了一會，讓每一粒飯染上了醬油，變成了米黃色，蔥花也飄出來香味，終于可以關火出鍋了。

　　一碗五彩繽紛、香氣四溢的蛋炒飯就這樣在我手上誕生了，讓人垂涎三尺，無比開心。

　　看到媽媽臉上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因為我又學會一項新本領，可以幫媽媽干活了。

　　學做蛋炒飯作文篇9

　　我想學做蛋炒飯是因為覺得伯伯每天做飯太辛苦了，如果我學會了做蛋炒飯的話，不就能給伯伯幫忙啦。于是，我請伯伯教我如何做蛋炒飯。

　　走進廚房，伯伯教我打開爐火，先把鍋里的水燒干，然后倒入稍多一點兒的食用油，接著把火撥旺，當鍋里的油燒到微微冒煙的時候，伯伯說：“雞蛋可以下鍋了。”我趕緊學著伯伯的樣子，用鍋弦擊碎蛋殼，再將蛋直接倒入油鍋中，用鍋鏟迅速來回翻炒，直到它變得嫩黃蓬松的樣子時，接著將準備好的米飯也倒入鍋中一起翻炒，然后放入少許鹽和味精繼續翻炒。當蛋香合著飯香一股腦的往鼻孔里鉆的時候，在一旁的伯伯說：可以起鍋了。在伯伯的指導下，最后再撒上些蔥花，一碗香噴噴，熱騰騰，好吃又好看的蛋炒飯就這樣出爐了。

　　我心花怒放的品嘗著自己的勞動果實，心情是格外舒暢，如果有機會，我一定也請你們嘗嘗我做的蛋炒飯。

　　我是賽爾（我的童話）

　　假如我有72變，我會變成電腦游戲里的小賽爾，這樣我就可以親手打敗發狂的壞蛋和抓賽爾的怪獸以及愛搗蛋的海盜了。

　　最讓我討厭的就是經常來搗蛋的海盜，因為他們常把精靈抓去做實驗品；還有，每次當賽爾們得到寶藏的時候，海盜們就會來搶走鑰匙。不過現在好了，有了我這個英明神武的小賽爾就再也不怕打不敗他們了。

　　你看，剛剛力量鑰匙又被迪恩這家伙搶走了。這次還好有我看見，經過一場激烈的戰斗，鑰匙終于又被我奪回來了。

　　最近我還跟雷伊和蓋亞拜了把兄弟，因為有了他倆的`指導，我的戰斗力得到了極大地提升，現在連西比卡都不是我的對手了。如果運氣好一點的話，我可以自豪的說：閃光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人聯手也休想能勝過我！

　　現在的我在賽爾號上的聲譽排名世界第二，排名第一的當然還是我們的船長。不過請大家一定要支持我、相信我，總有一天我一定能超越船長，成為賽爾號的守護神。

　　學做蛋炒飯作文篇10

　　今天我心血來潮想做飯，媽媽考慮了一下，說：那就做個蛋炒飯吧！

　　蛋炒飯當然要準備雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋弄破一點殼，蛋黃和蛋白放進碗里攪拌，可我拌了半天也沒拌好，甚至有點煩了。媽媽演示了一下，原來要快速地打圈，我懂了！

　　接下來，開始切菜，和蛋炒飯搭的菜都得切成玉米粒大小，媽媽千叮嚀萬囑咐：“小心點，別切到手了。”過了一會兒，媽媽終于不嘮叨了，那是因為我把菜切好了，我真想說：媽媽，你當我是那一類耳朵不好的人嗎？我的耳朵可好了，說一遍就能聽得清楚！當然，我怕媽媽生氣可不敢這么說。

　　我最怕火了，可是做蛋炒飯就必須要點火。我站得離煤氣灶盡量遠，伸直手臂，轉動煤氣開關，沒點著；再試，還是不行，我求助地看著媽媽，媽媽示意我要按壓開關后轉動，我硬著頭皮再試，可能因為我力氣太小了，接連幾次還是失敗。

　　最后媽媽握著我的手跟我一起操作，終于成功了。她還告訴我，如果怕，可以把火轉小一點。有媽媽在旁邊壯膽，我倒上油先炒雞蛋。一遇到油的雞蛋就像棉花糖那樣蓬開了，為了雞蛋松嫩好吃，我先起鍋；接下來我小心翼翼地倒進蔬菜，再把整片整片的雞蛋和米飯弄碎，不停地翻炒，我的.手漸漸地酸了，鍋里的熱氣也熏得我手發燙，終于媽媽說加點鹽、黑胡椒、蔥花，關火翻炒幾下可以了。

　　哇，我的杰作完成了！金燦燦的雞蛋，綠油油的豇豆，紅彤彤的西紅柿，配上焦里帶香的米飯，看著都流口水，一嘗味道，果真不錯！

　　我給自己裝了一大盤，現在想起來，還咽口水呢！

　　學做蛋炒飯作文篇11

　　今天中午，爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個碗里備用。從冰箱里拿出兩個雞蛋，我一只手拿著一個，然后互相撞擊，由于用力過猛，把撞開的那一個全部流在了地上。咦！今天的雞蛋怎么和我平時吃的不一樣呢？爸爸告訴我，平時我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋里面是液體的！這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法，只好重新拿出一個來，打進碗里，放上一點鹽用筷子攪拌。天啊！攪雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽我使喚，要么只在碗里轉圈，要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下，用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的'蛋只剩下三分之二了！

　　準備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！爸爸告訴我，這是因為倒油時鍋里還有水。油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了，接下來，我把剛才準備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！爸爸嘗了嘗后，心情激動的豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯”！

　　是啊！做一碗蛋炒飯都需要這么多時間，那么，一日三餐又需要多少時間呢？爸爸為我做了這么多年的飯，又該付出了怎樣的勞動呢？老師把我從一個一字不識的頑童教育到現在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易，那么，學習上一定有很多很多的困難，我一定要克服今后可能遇到的種種困難，用優異的成績報答我親愛的爸爸和老師！

　　學做蛋炒飯作文篇12

　　說實話，別看我有點胖，可我很愿意分享吃的。什么可樂雞翅、紅燒排骨都會分享給每一個好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會這么大方了。

　　放學了，還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了。回到家，趕忙跑去衛生間洗手，接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個一個火腿腸丁，仿佛是草叢里開出的`幾朵鮮艷的花，讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子，風卷殘云地把那碗飯吃光了。媽媽見我那么愛吃蛋炒飯就決定教我做。

　　首先是切食材，我揮舞著那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見識到我“小小廚神”的厲害了吧。

　　然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎么蹦起迪來了？我趕緊躲得遠遠的，生怕它蹦得最嗨的時候撞到我。

　　等鍋熱了以后，倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒看見趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內，再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內一起翻炒。接下來就要放佐料了，我聽媽媽講過：“放佐料前要嘗一嘗。”啊！我發現了！我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個小區都能聽到的嗓音大喊：“我嘗到鹽了！”

　　一波三折后，終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃，但我體會到了炒飯的樂趣，我一定會炒出更好吃的飯，加油！

　　學做蛋炒飯作文篇13

　　我們每個人都有一兩樣拿手的本領，如會游泳、會滑冰、會騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。

　　周末，我突然想吃蛋炒飯，于是我先從櫥柜里取出黃燦燦的油，白花花的鹽，黑乎乎的醬油我把這些調味料一一的排列在灶臺上，接著，我從電飯煲里乘出一碗米飯，兩根蔥，最后，我從冰箱里取出一個圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了，裂開了一條細細的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋里的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來一起躺在潔白的碗里，多可愛呀！我拿起筷子戳進蛋黃里，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。

　　準備就緒，蛋炒飯馬上開始。這時，我打開煤氣灶，哇！火打開了！藍色的火苗快活地舔著鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋里一倒，啊！火太大了，蛋液像一個小惡魔一樣跳了出來，差點燙到我了，我連忙把火關小一點。鍋里一下熱鬧起來，黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來，真漂亮！我端起米飯倒進鍋里，拿起鍋鏟一會兒壓，一會兒切，原來硬硬的一整陀米飯乖乖的'散開了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然后我再加入一點鹽滴上幾滴醬油和一點雞精，我開心極了，多簡單啊！正當我得意忘形的時候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂后，總算“搶救”過來了。我灑上蔥花后，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來很美味，我迫不及待的嘗了一口，“真好吃，真香”！

　　通過這件事，我明白了，無論遇到什么事情，什么困難，都不能退縮，敢于挑戰就會取得成功！

　　學做蛋炒飯作文篇14

　　假期中老師布置了實踐作業，要求我們在家學做蛋炒飯。我真是幸運，平時媽媽都很忙，這周卻有時間陪我做美味的蛋炒飯，我興奮不已。

　　周日下午，我迫不及待地和媽媽去菜場買蛋炒飯的原材料：水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大蒜。到家后，媽媽一邊用電飯鍋煮飯，一邊對我說：“寧寧，我們開始做準備工作吧！”我非常高興地接受了任務，開始把原材料一一洗干凈，然后在媽媽的指導下，把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁，又借助小刀把玉米粒都掰了下來，接著媽媽開始教我打雞蛋。看著媽媽打的很輕松，等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨腳，好不容易把雞蛋打好了，正巧，飯也好了。媽媽說：“這下我們開始正式做炒飯吧！”

　　只見媽媽先把炒鍋預熱，然后慢慢倒入油，等油稍稍加熱，媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進去，一會功夫，滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋，又往鍋里加入少量的油，接著依次讓我放入胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸，還有兩大勺白白的米飯。看著噼噼啪啪的油鍋，我一直不大敢靠近，媽媽就鼓勵我：“沒關系的，只要油鍋里不放水，油就不會拼命往外濺，小心點就會沒事的'。”聽媽媽這么說，我的膽怯頓時消失了，就開始翻炒起來。平時看媽媽那么輕松，等自己體驗時才知道炒飯是需要手腕力量的，一會功夫我的手就很酸了。這時媽媽說：“差不多了，可以加料了。”只見媽媽往鍋里倒了點美極鮮，又稍微放了點鹽，繼續翻炒。不一會兒，炒飯終于出鍋了，媽媽在起鍋的時候還特意放上了點大蒜葉，看著一盤紅綠黃相間的炒飯，香氣撲鼻，真是色、香、味俱全啊!

　　我們喊來了爸爸品嘗，爸爸一嘗就連連夸道：“好香！真好吃!”我也吃得特別香，因為這是我第一次學做蛋炒飯。通過這次的親身體驗，我懂得了只要通過自己的努力，就一定會有收獲的喜悅！

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