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自制美食作文【實(shí)用】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的自制美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
自制美食作文1
今天我學(xué)了一道很特別的食物。我想很多人一定都吃過(guò)，那就是辣條，我今天就來(lái)教大家做干凈美味的自制辣條。
我喜歡吃辣條，可是媽媽總說(shuō)外面賣(mài)的辣條不干凈，所以會(huì)在家里自己動(dòng)手做。今天，媽媽做指導(dǎo)，我要親自動(dòng)手做了。
辣條是什么做的呢？媽媽說(shuō)主要材料是腐竹。首先，要把干干的腐竹放在水里泡一晚上。
泡好后，切成段放好瀝干。接下來(lái)可是頂重要的環(huán)節(jié)呢，就是準(zhǔn)備它的.配料，大蒜、洋蔥、辣椒、花椒，都切成丁。佐料很重要哦，你還可以根據(jù)自己的口味多放點(diǎn)自己喜歡的味道，我愛(ài)吃辣，所以我就會(huì)多放一點(diǎn)辣椒。
一切準(zhǔn)備就緒。就開(kāi)始做了。先在鍋里燒油，等油溫加熱后放入腐竹，炸成金黃色撈出來(lái)，然后就用不了這么多油了，可以把油倒在事先準(zhǔn)備好的盆子里。鍋里留一些油，把準(zhǔn)備好的蔥、蒜、洋蔥和辣椒、花椒都放在鍋里用小火炒，炒到香氣撲鼻的時(shí)候，就把腐竹放進(jìn)去一起炒均勻。炒個(gè)幾分鐘，就可以放調(diào)味料了。可是我翻炒得手忙腳亂，媽媽幫忙又加了一點(diǎn)鹽，和一勺白糖，蠔油，生抽，這樣就更香了，炒好后撈出就可以吃了。
這樣，我就學(xué)會(huì)了做好吃的辣條，聽(tīng)起來(lái)是不是很簡(jiǎn)單呢？呵呵……對(duì)了，其中的調(diào)料都是媽媽幫我放哦。你也可以試一下呀！
自制美食作文2
這周我們學(xué)習(xí)了《中華美食》這篇課文，課文圖片呈現(xiàn)的是我國(guó)美食中著名的七道菜，菜名中的“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”幾個(gè)字寫(xiě)出了菜的制作方法。看到這些美食，我的.口水直流。
我最喜歡吃的菜是彩椒炒肉，回到家里，我纏著爸爸教我做。爸爸猶豫了一下，同意了。我高興地一蹦三尺高，激動(dòng)人心的時(shí)候到了。爸爸說(shuō)：“先切肉絲，肉絲要切得不粗不細(xì)，粗了肉會(huì)顯老，細(xì)了又沒(méi)有口感。”可這刀很調(diào)皮，肉滑溜溜的。我把肉絲切得有的粗，有的細(xì)。爸爸又讓我往里面加了一些生抽、料酒、鹽、淀粉抓勻，腌制15分鐘。把彩椒去蒂，切成和肉絲一樣粗細(xì)。再切一些姜絲、蒜、蔥段，爸爸幫助打著火，就在一旁指揮著。我把油倒在鍋里，誰(shuí)知，油遇到鍋里的水，就噼里啪啦地往外濺，嚇得我連連后退。爸爸趕緊蓋上鍋蓋，過(guò)了一會(huì)兒才打開(kāi)。黃色地油躺在鍋里，好像一面小鏡子。放入蒜和姜煸炒出香味放入肉絲翻炒至肉色發(fā)白，把彩椒倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒。肉和彩椒的香味撲鼻，加了少許鹽和味精，爸爸嘗了嘗說(shuō)，可以出鍋了。我把菜盛到盤(pán)子里，我看了看，紅里帶黃，顏色鮮艷，嫩滑可口，聞了聞，香氣撲鼻。我讓媽媽品嘗，媽媽贊不絕口說(shuō)：“真好吃！”我開(kāi)心極了。
這時(shí)，我的手好痛啊，比我寫(xiě)作業(yè)的手還要痛。原來(lái)做飯那么辛苦啊！以后我要多分擔(dān)家務(wù)。
自制美食作文3
雪白的紗衣，淡黃的外皮，內(nèi)心卻是如此豐富多彩。沒(méi)有錯(cuò)！這就是20xx年甜品家族的新成員——胖嘟嘟的奶棗。
如今香氣彌漫著整個(gè)教室，令人心生快樂(lè)。桌子上的材料也是饞哭隔壁小孩兒的必備品。豆腐塊般的大小、體形類(lèi)似黃金比例分配的長(zhǎng)方形，不會(huì)就是傳說(shuō)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的珍品——黃油吧！旁邊的棉花糖也是也沒(méi)有令大家失望，云朵般蓬松的身軀使人發(fā)自內(nèi)心的甜；棗子急的臉都發(fā)紅了兒；巴旦木靜靜地躺在一邊，看起來(lái)十分享受！
偉大的工程開(kāi)始。首先，巴旦木的任務(wù)就是把棗子喂飽。一場(chǎng)激烈的大戰(zhàn)開(kāi)始，棗子有的'被喂得飽飽的，有的肚皮都裂開(kāi)了，有的更為可憐，直接被笨手笨腳的我們給對(duì)半撕開(kāi)；接著，牛排的好伙伴縱身躍進(jìn)鍋里做了一次“汗蒸”，再看一眼，好家伙舒服得都成水了；然后，一個(gè)個(gè)“小云朵”躍進(jìn)鍋中與黃油相伴，可是直接就成了“面團(tuán)”了；最后就比較有趣了，棗與巴丹木一不小心失足，掉進(jìn)了鍋內(nèi)，與面團(tuán)融合。
偉大的工程很快就完成了，只見(jiàn)一個(gè)不明物體裹上了奶粉，一個(gè)個(gè)被分開(kāi)，胖嘟嘟的奶棗就誕生了。
生活中，需要的是創(chuàng)新，若是沒(méi)有創(chuàng)新，我們還有這樣的生活嗎？
自制美食作文4
星期六早上，起床下樓，就看見(jiàn)籃子里靜靜地躺著兩根“綠胖子”——黃瓜。一定是外婆剛從地里收來(lái)的！我立刻跑過(guò)去瞧了瞧，拿起來(lái)摸了摸，帶刺的，還有點(diǎn)扎手。看著這兩個(gè)新鮮的“綠胖子”，我腦海里浮過(guò)一個(gè)念頭——做糖醋黃瓜吧，犒勞犒勞忙碌了一周的媽媽。
說(shuō)干就干，我熟練地拿起“綠胖子”，用果皮削把它綠綠的'外衣給“脫”了，再拿起小刀，小心翼翼地把它切成薄薄的片兒。然后把片兒整整齊齊地放入盤(pán)子中，倒入少許醋，適量的白糖，攪拌攪拌，最后裹上一層保鮮膜，放進(jìn)冰箱里，等待它出汁。
我看了看時(shí)鐘，七點(diǎn)三十分了，媽媽一般八點(diǎn)鐘起床，一定要讓“糖醋黃瓜”在媽媽起床前出爐。
我過(guò)一會(huì)兒去看看，過(guò)一會(huì)兒去嘗嘗，十五分鐘后終于可以吃了，我迫不及待地拿出來(lái)，撕開(kāi)保鮮膜，胃里的饞蟲(chóng)已經(jīng)開(kāi)始在叫囂“吃掉它，吃掉它，快點(diǎn)吃掉它呀！”我毫不猶豫地拿出筷子，夾起一大口，塞進(jìn)嘴里。頓時(shí)，絲絲甘甜、絲絲涼意直沁心脾，從舌尖慢慢擴(kuò)散到了喉嚨，鉆到身體的每一個(gè)細(xì)胞，真爽呀！
等媽媽一下樓我趕緊把這人間美味端給媽媽嘗一嘗，媽媽笑瞇瞇地張開(kāi)嘴，吃了一口又一口，那愜意的表情，告訴我這是世間美味。很快一盤(pán)醋拌黃瓜就見(jiàn)底了，但媽媽還意猶未盡，連湯汁都不放過(guò)。吃完她還舔舔嘴唇，直夸我能干。
聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我的心里滿足極了，比自己吃了還甜。
自制美食作文5
我下午放學(xué)回家，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“中午還有剩飯。晚上給你做蛋炒飯吧。”我興奮地把頭點(diǎn)了點(diǎn)，我最喜歡蛋炒飯了。
到了傍晚，我迫不及待地把媽媽推進(jìn)廚房，讓她給我做蛋炒飯。
只見(jiàn)媽媽走進(jìn)廚房，麻利地穿上了圍裙，再用左手打開(kāi)冰箱，從冰箱保鮮上層的格子里拿出了兩顆雞蛋，然后走到飯桌上，端起了中午的剩飯，放在了廚房的桌上。隨后，她扭了扭灶臺(tái)的按鈕，只聽(tīng)見(jiàn)“吱吱”幾聲，火就冒出來(lái)了。火苗跳動(dòng)著，好像幾個(gè)可愛(ài)的小人兒呢。很快，鍋中余留下的`水就被火燒干了，媽媽按了一下頭頂上抽油煙機(jī)的按鈕，它就“轟轟”地開(kāi)始認(rèn)真工作了。
“刺啦”一聲，媽媽把油倒入鍋中了。油熱了，她就拿起了雞蛋，雙手扶著雞蛋的兩端，在桌子上敲了幾下，蛋殼就裂開(kāi)了，然后朝兩邊輕輕一剝，蛋黃與蛋清就流出了蛋殼，掉入鍋中。“吱吱”的一聲，蛋清邊沿直冒著泡，媽媽輕巧地翻炒雞蛋。
不一會(huì)兒，廚房中便充滿了雞蛋的香氣。接著，媽媽用鍋鏟把飯刮入鍋中，一起翻炒，直到米粒不再粘得緊緊的，變成一顆一顆的之后，她才抄起醬油瓶淋在米飯上，再撒上一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)味料，一股更加誘人的香氣便鉆入了我的鼻子，我不禁吸了一口氣，還有什么比這香味更誘人的嗎？
蛋炒飯炒好了之后，我興高采烈地幫助媽媽把飯鏟到盤(pán)子里，再美美地吃上了一口，松軟的米飯好像入口即化，雞蛋也香噴噴的，媽媽自制的蛋炒飯真是美味極了！
自制美食作文6
我喜歡吃世界各地的美食，雖然不能走到世界的每一個(gè)地方去嘗試它們那的美食，但現(xiàn)在依靠科技的水平，在手機(jī)上我們就可以知道美食的'做法，不用出門(mén)也可以吃到美食，在家里自己買(mǎi)材料回來(lái)做就行了，不僅健康衛(wèi)生還能滿足我們自己的喜好。
自從上次我在小紅書(shū)里看見(jiàn)了一個(gè)博主自制的驢打滾，樣子很精美，看起來(lái)也很好吃的樣子，我就嘗試著去超市買(mǎi)了材料回來(lái)自己做。首先是準(zhǔn)備食材：黃豆粉50克、糯米粉80克、水110ml、紅豆沙適量。若是沒(méi)賣(mài)黃豆粉就可以在淘寶上買(mǎi)熟的黃豆粉比較好，價(jià)格也不貴。接著是把糯米粉放在一個(gè)碗里，放入蒸鍋整半小時(shí)就行，等它冷卻的時(shí)候拿出來(lái)，鋪在保鮮袋上（防粘），把紅豆沙用水化開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)鋪在糯米粉上；最后把它們慢慢的卷起來(lái)，用小刀切開(kāi)適合的距離，再鋪上熟的黃豆粉，老北京的傳統(tǒng)小吃驢打滾就完成了。
出了驢打滾，我還嘗試過(guò)做奶茶，做法也很簡(jiǎn)單，在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了專(zhuān)門(mén)的茶包，去超市買(mǎi)了一點(diǎn)牛奶回來(lái)，鍋里放入適量的水把茶包煮開(kāi)，最后把牛奶倒進(jìn)去，顏色一下子就跟外面賣(mài)的奶茶顏色一樣了。自己也可以去買(mǎi)點(diǎn)糯米粉和黑糖回來(lái)做珍珠，把黑糖放入糯米粉里加入適量的水，把它們捏成像珍珠的樣子就行了，奶茶陪珍珠，低配版珍珠奶茶非常的誘人，一點(diǎn)也不輸外面賣(mài)的奶茶。
喜歡自制美食的朋友也可以在網(wǎng)上找點(diǎn)視頻來(lái)做，只要勤快，沒(méi)有什么是我們做不到的，甚至是我們的廚藝可能比外面賣(mài)的還好。
自制美食作文7
明天，我們學(xué)校組織去動(dòng)物園春游，要求自帶便當(dāng)。
我想做蔥油餅當(dāng)主食。要想這蔥油餅做的好吃，必須要掌握它的做法，媽媽說(shuō)她也沒(méi)經(jīng)驗(yàn)。然后，我們按照手機(jī)百度上的操作跟著做。
首先，我把面粉放在盆子里，再加入少許鹽、雞蛋和一些水?dāng)嚢瑁偃喑梢粋�(gè)大面團(tuán)，面團(tuán)揉好后，要醒30分鐘，使它變得更松軟一些。我在醒面的時(shí)候，趁機(jī)把蔥洗好，我拿著菜刀在切蔥時(shí)，媽媽不時(shí)地叮囑我：“要當(dāng)心啊，不要切到手。”我心想：我才不怕，切個(gè)蔥簡(jiǎn)直是小菜一碟呢！蔥切好，放上鹽、花椒粉、油拌均勻。我把醒好的面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小劑子，放上蔥，再用搟面杖攤成一個(gè)面餅。結(jié)果，我弄成一個(gè)不規(guī)則，厚薄不一的“四不像”面餅。
看著簡(jiǎn)單，結(jié)果操作起來(lái)難度不是一般大。原來(lái)做面食、做菜也是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)呀。
最后，我把面餅放在燒熱的平底鍋里煎，我聽(tīng)到鍋里發(fā)出“滋、滋、滋”的聲音，馬上聞到一陣蔥香四溢的`味道，這時(shí)，面餅表面冒出了幾個(gè)大泡泡。“可以翻面了”耳邊響起了媽媽急切的聲音，我用鏟子很輕易的把餅翻了一個(gè)面，一塊香噴噴的蔥油餅就做好了。
我迫不及待的地拿起餅，一口咬下去，燙的我“哇哇”直叫，餅又脆又香，味道好極了。
我有一個(gè)藍(lán)色的便當(dāng)盒，非常好看，一格放主食，一格可以放水果。我把切好的餅整齊地?cái)[放好，又在另一格里放好水果，一個(gè)有營(yíng)養(yǎng)又美味的便當(dāng)就完成了。
我期待著明天快點(diǎn)到來(lái)，可以和同學(xué)們一起分享自己制作的美食。
自制美食作文8
星期六的早晨，我和媽媽在廚房里做小松餅。不一會(huì)兒，香噴噴的松餅就做好了。“哇！好香呀！真漂亮！”妹妹一看到松餅就歡呼起來(lái)。這些小松餅各有各的形狀，小熊形的、愛(ài)心形的、笑臉形的這么多可愛(ài)的小松餅是怎么做出來(lái)的呢？不用著急，下面我就開(kāi)始介紹。
首先，讓我們來(lái)看看制作小松餅的食材清單：兩個(gè)圓滾滾的新鮮雞蛋、一瓶濃稠狀的'酸奶、半碗面粉、一勺白砂糖、一勺玉米油。準(zhǔn)備好食材后，我們就開(kāi)始做這簡(jiǎn)單又好吃的美食吧。對(duì)了，別忘了還有個(gè)重要的“食材”：一份快樂(lè)的心情！
開(kāi)始動(dòng)手咯！先把雞蛋打入碗中，注意不要讓蛋殼掉進(jìn)碗里。我小心翼翼地先把雞蛋在碗邊敲開(kāi)一條裂縫，再用兩個(gè)大拇指輕輕一掰，因?yàn)榫o張，把雞蛋舉得太高，導(dǎo)致雞蛋液濺到了碗外。接著，把酸奶倒入碗里，妹妹這時(shí)候可是我的好幫手，她一邊幫忙倒酸奶，我一邊進(jìn)行攪拌。然后，加入白砂糖和玉米油，再次攪拌均勻。最后，也是最關(guān)鍵的一步，用小火把平底鍋加熱，用湯勺舀一勺面糊，從鍋中間緩緩倒入，面糊會(huì)自然形成一個(gè)大大的圓形，也可以在鍋里畫(huà)出形狀，等面糊底部變成金黃色，快速翻面，再煎半分鐘就可以起鍋了！
我和妹妹哼著小曲兒，用番茄醬給小松餅畫(huà)上眼睛和嘴巴。因?yàn)橛辛思胰说膱F(tuán)聚和分享，所以松餅也很快樂(lè)！我說(shuō)，“這是快樂(lè)的松餅！”妹妹說(shuō)，“松餅笑了！”