第一次做飯【合集15篇】
第一次做飯1
在我的成長道路上，有許許多多難忘的第一次，可是第一次煮飯卻在我心里留下了深刻的印象。
那次，我突發(fā)奇想要自我親手煮飯，心動不如行動，我立刻開始了我的第一次煮飯。
煮飯要洗米。可是我不明白要放多少米啊，就胡亂裝了一罐，倒入水舀里，裝了三分之二的水，開始淘米，因為當時是炎熱的夏天，我便用雙手洗米，清涼舒爽的水，摸起來很舒服的米，使我沉浸在淘米的樂趣中，當我醒過來時，水已經(jīng)混濁一片，我急忙往水池里倒，可是]想到，由于我倒的太急，水和米一齊倒入了水池，還好米掉的不多，我手忙腳亂的把米撿起來。聽說米要洗三次才能洗干凈，于是我又洗了兩遍，才就此罷休。
接下來我把米倒入湯鍋里，因為是早晨煮稀飯，我想應當要加多一點水，于是倒了四分之三的水，然后把鍋蓋蓋上，按下按鈕，就開始煮飯了。我不耐煩的等了40分鐘，因為我太想品嘗一下我的“杰作”了。“嘀嘀嘀......”好不容易等到飯煮好了，我迫不及待的跑到電磁爐前，掀開鍋蓋，頓時傻眼了：期待已久的`稀飯竟然煮成了干稀飯!可是味道應當是很好的吧，我想。于是我盛了一碗飯在桌上，涼了一會兒，就開始品嘗我的“杰作”，可是，吃到嘴里的飯竟然是又稠又粘!難吃極了，不像往常媽媽煮的那樣可口。之后我從媽媽那得知了煮飯的秘訣，以后就一次比一次煮的更好!
雖然很苦很累，可是我吃到了自我做的第一頓飯，雖然不是很好吃，可是，我相信有了這次的經(jīng)驗，下次必須會做的更好!
第一次做飯2
人生中有太多的第一次，隨著時間的推移，都漸漸消失在歲月的長河中。唯獨有一件事深深印在我的腦海里，久久不能忘記。
記得我十歲的時候。有一次，爸爸和媽媽都出去了。我在家里左等右等，還是不見他們的人影。肚子餓得咕咕叫，沒辦法，我只好拼命想媽媽平時是怎么做飯的？
我開始照貓畫虎模仿媽媽的動作，首先放上煎鍋，倒了一點油，打開煤氣灶。隨后轉(zhuǎn)身把事先準備好的雞蛋放進七八成油溫的鍋里。雞蛋立馬迅速地膨脹起來。我用鏟子小心翼翼將雞蛋翻了個身，等到差不多金黃色便放到盤子里。一樣菜有點單調(diào)，我又用刀切起了洗干凈的青菜和蔥，一股腦扔進冒氣的炒鍋里，慢慢把菜炒熟。結果，在放調(diào)料時鹽放多了，我急得如同熱鍋上的螞蟻。束手無策的我猛然想起媽媽曾說過，如果鹽放多了，可以加一點水來補救。結果，做成了“美味可口”的水煮菜，除了淡淡苦味以外也沒什么了！
菜炒“好”后，該煮飯了。我先把大米洗了幾遍，倒進電飯鍋里，加了兩碗水，按下煮飯按鈕，靜靜等待香噴噴的.米飯出爐。半天沒反應，我心里納悶：難道是電飯鍋不能用了？結果一檢查原來是沒插電源。我趕緊插好電源，心里美美想著媽媽回來該怎么夸我能干！突然聞到了一股淡淡的燒焦味道，哦，米飯有點糊底了。我手忙腳亂拔掉電源插座，結果飯還是可以吃的。
晚上，媽媽抱著我并一個勁地安慰說：“沒事，第一次做飯沒把房子燒了就很好啦！乖，不哭了。”我破涕為笑，暗暗下定決心，一定要為父母做一頓像樣的飯。
第一次做飯3
昨天老師給我們布置了一項奇怪的作業(yè)，就是寫一篇做飯的日記。我就想啊這可難不到我的，暑假我可沒少做飯呢？
今天一早我就給媽媽說了，媽媽說：“可以啊，食材我都備好了，中午就坐等欣然做飯吃了。”然后我就蹦蹦跳跳跑到廚房準備了。我拿了白菜，辣椒，番茄，蔥，雞蛋……接下來開始洗菜，洗啊洗，終于把菜洗干凈了。又拿了一個碗，把雞蛋打到了碗里。然后我就開始切番茄和蔥，先把番茄切塊，再把蔥切小段。準備的差不多了，也快到11點了。這時媽媽說：“欣然，可以先把米蒸鍋里了。”我說：“好滴，可是媽媽我不知道咋蒸啊？”媽媽就過來在旁邊指導我該舀幾碗米，洗幾遍再往鍋里加多少水，放在電飯煲里插上電就可以了。哇，沒想到我最愛的米飯做起來是那么的復雜呢？
開始炒菜了，我先把煤氣打開，鍋放火上，再把油倒鍋里。不一會兒油熱了，我趕快把打好的.雞蛋液倒鍋里。只聽“滋”的一聲雞蛋像花一樣綻開了，快速翻炒幾下香噴噴的雞蛋就炒好了。我把雞蛋盛到盤子里，接下來就開始炒番茄了。我把番茄倒在鍋里，炒了一會，番茄汁就全部出來了。我把剛剛炒好的雞蛋放了進去，翻炒均勻，就出鍋了，又在上面放了一些綠油油的碎蔥。啊，色香味俱全呢！
在媽媽的指導下，我又炒了一個醋溜南瓜絲，做了一個紫菜蝦米香腸湯。這時米飯也做好了，上桌就開飯了。看著一家人圍坐在桌邊，吃著我一上午的勞動成果，臉上不時露出滿意的笑容，別提我心里那高興勁了……
第一次做飯4
“啊！”，“我的手呀！”你想知道這是誰在干什么嗎？嘿嘿，聽我馬上告訴你！
我有一個心結，因為據(jù)我調(diào)查，我們班每個人都有做飯的經(jīng)歷，唯獨我沒有做過，想起來好丟人。今天我下定決心，必須要做一次飯，摘下這個“飯來張口，衣來伸手的帽子”！
說起來容易做起來難。做什么飯呢？想了大半天我才想起來還是做稀飯，再配個西紅柿炒土豆絲吧。我先把玉米糝拿出來，再把鍋蓋揭開，加上水。“不對，我仔細一看，它又不像玉米糝，急慌慌的到處找。在哪里？在哪里？找到了，原來在這兒，剛才那個是小米呀！”看來我真是媽媽說的“四體不勤，五谷不分啊。”
“土豆！別跑！不……”要做菜的我剛剛抓住了土豆，卻又滑到了垃圾桶里。我只好把它拿出來又反復清洗。“別跑！真滑，嚇死寶寶了，差點又掉地上了”，我小心翼翼地削，終于把土豆皮削好啦，可急得滿頭大汗。“切呀切，我的手，疼！”嗚嗚，我的.小手被小刀切啦，疼死啦。
找了一個創(chuàng)可貼貼上，繼續(xù)戰(zhàn)斗。“西紅柿，西紅柿，你藏到哪里啦？哦，原來在菜籃子最底下呢，讓你和我做迷藏，今天我先吃了你。”我把西紅柿切成了小片片，然后給鍋里倒了點油，等油熱了以后把土豆和西紅柿放進去，再把調(diào)料依次放了進去，嘗了一下：哎呀，怎么這么難吃，我怎么放了糖和水啊，真笨，都炒糊了。再一聞焦味蠻大的，不好，我的稀飯，我的天吶，都快煮沒了，鍋底的飯焦了，發(fā)出了難聞的焦味。
燒焦了的稀飯和糊了的土豆絲我不忍心倒掉，端詳了半天，還是把這難以下咽的東西吃了下去。今天我終于體會到什么叫說起來容易做起來難。
第一次做飯5
我第一次做飯是在我四年級的時候，那天因為媽媽睡午覺睡過了頭，我才鼓起勇氣嘗試著第一次做飯。
一個星期日的中午，我在我家的饅頭店寫作業(yè)。我寫著寫著就餓了，就讓媽媽做飯。她準備給我做清湯掛面，她說：“我有點困，我先回去睡一會兒，水開了后叫我。”我說：“好的。”說完她就回屋了。由于火不大，燒了半個小時才把水燒開了，于是我讓妹妹回屋去叫媽媽。可是過了好一會兒她還沒來，沒辦法，我就只好親自下廚了。
我學著媽媽的樣子，先把雞精、味精、香油、熟油等一些調(diào)味料適當?shù)牡谷胪胫校侔褣烀嬉牢业娘埩客伬锓帕艘恍追昼娭笏嬗泻枚喟啄揖蛧L了一下，可是掛面還硬的，就往鍋里添了一點涼水，繼續(xù)煮了兩分鐘，我又嘗了一下，面不硬了，我就往碗里舀了一勺面湯，再把面撈到了碗里。這撈面可把我難住了，我學著媽媽的樣子用筷子撈，筷子拿得近了燙手，拿得遠了又撈不起來面，當我左右為難時，看見了漏勺！對呀，有漏勺呀，雖然沒見過媽媽用它撈過面條，但不管怎樣，“白貓黑貓，捉住老鼠，就是好貓。”我輕而易舉地用漏勺把面撈到碗里了！剛想吃的時候媽媽進來了：“你餓壞了吧，我這就去做飯。”但媽媽看到碗里的面，“這是你做的？”媽媽用驚訝的語氣對我說。我自豪地說：“沒錯，來嘗一下我做的面。”媽媽嘗了一口說：“做的還可以。”但我嘗了一口，這簡直是我吃過最好吃的'面條。平常我吃一碗就飽了，但這次我吃了兩碗。吃完后我非常有成就感，好像做了一件很偉大的事。
這是我第一次做飯，這件事已經(jīng)過去兩年了，但依然記憶猶新。那次是我吃的最多的一次，而且也是吃的最香的一次。這讓我明白，凡事都要靠自己去完成，不能總依賴別人。
第一次做飯6
同學們，人生里有很多第一次，例如：第一次洗衣服、第一次坐火車、第一次出去……但在這眾多的第一次中，每人的第一次都不一樣，而我的第一次是做飯……
我記得是一次放假的晚上，我坐在客廳里，百般無聊的看著電視。里面的那個廚藝節(jié)目人的技術令我贊嘆不已，忽然，我的腦海里冒出了一個奇妙的想法：給父母做一次飯。我盤算著：“每次都是他們給我做飯，還那么的辛苦，這次我也要給他們做一次飯”說干就干，我到廚房思索著要做什么，我走到冰箱前，打開冰箱，里面剩余著幾個土豆和幾根黃瓜，我心里有了主意：要不就做“炒土豆絲”和“涼拌黃瓜”吧。我把土豆洗了洗，去掉了皮，才發(fā)現(xiàn)，土豆是那樣的`滑，那樣的調(diào)皮，翻過來翻過去，就是不讓你切，我費了九牛二虎之力才把他們切成塊然后弄成絲。接著，我往鍋里倒油，手懸在鍋的上方，感受著鍋的溫度，感覺差不多的時候，再剝幾個蒜，把蒜拍碎后，鍋里燒開了，我把土豆放進鍋里，“嘩”，熱氣冒了出來，而我也是第一次做飯，自然不小心被燒到了，我忍著疼痛，翻過來翻過去，燒的差不多了，我放進去蒜，然后加入：醋、鹽、味精等調(diào)料，不一會，“炒土豆絲”做好了。接下來，我把黃瓜拍碎，放入碗里，然后加入剩下的蒜末、醋、鹽、味精、雞精等調(diào)料。然后，我把兩種菜端進客廳內(nèi)，等著父母的歸來。父母回來后，看見桌子上的2個菜，說：“這些是你做的？”我自豪的點了點頭，父母也是很高興。
第一次做飯，讓我嘗到了甜，最后，我再大喊一句：“我會做飯啦！”
第一次做飯7
呀！都早晨五點半了，怎樣廚房里沒有媽媽做飯的動靜呢？我穿好了衣服好奇地來到了廚房，媽媽呢？我轉(zhuǎn)身向媽媽的房里走去，開門一看，只見媽媽還在床上躺著，從媽媽臉上痛苦的神態(tài)，能夠看出：她生病了。爸爸外出干活還沒有回來，我該怎樣辦呢？這時，媽媽用微弱的聲音對我說：“飯菜都是現(xiàn)成的，你熱熱對付著吃吧！”
我又來到了廚房，看著這些冰涼的飯菜，我不禁想起了每一天早上媽媽叫我吃飯的情景——媽媽做好了熱乎乎香噴噴的飯菜，一樣一樣地放到桌子上叫我來吃。可是今日，我該怎樣辦呢？對了，平時都是媽媽做飯給我吃，今日我要做飯給媽媽吃！說干就干，我把飯倒進了炒勺，點燃煤氣，再用鏟子把飯炒勻，不多一會，飯開始冒熱氣了，我便把飯分別盛到兩個碗里，呀，貼著炒勺的'飯已經(jīng)糊了，不管那么多了，我又趕緊熱菜。過了一會兒，菜也熱好了，我把菜也盛進碗里，又嘗了一嘗，黃瓜片的脆勁一點也沒有了。盡管這樣，看著自我的杰作——那冒著熱氣的飯菜，我心里還是有說不出來的喜悅。
我趕緊端著飯菜走進媽媽的屋里，媽媽看見我便問：“吃飽了嗎？”我沒有回答媽媽的問題，只是把飯菜輕輕地放在了媽媽床邊的桌子上，然后對媽媽說：“咱們一塊吃吧！”媽媽先是很吃驚，很快地臉上露出了笑容，然后，媽媽勉強地從床上坐了起來，摸著我的頭對我說：“我兒子真的懂事了，明白關心媽媽了。”她的眼里閃著激動的淚花。“你先吃吧，我不餓。有你這份心，媽媽的病就好了一大半。”說得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，媽媽最終嘗了一口我為她做的飯菜，雖然著飯已經(jīng)有些糊了，菜也不是那么好吃，但媽媽卻連連點頭說“真好吃！”
第一次做飯8
人生會有許許多多的第一次，比如：第一次會走路、第一次會自己吃飯……我也不例外。但是我記憶深刻的是自己第一次做飯。
那是一個周末的下午，爸爸媽媽因為有事出去了，只留了我一個人在家。我躺在沙發(fā)上看著電視里播放的.精彩節(jié)目。不知不覺間，時間已經(jīng)過去了許久，我的肚子也“咕咕”地叫了起來。可是，爸爸媽媽還沒有回來，沒有人給我做飯。我實在是餓得無法忍受了，只好走到冰箱前，查看冰箱里面有什么吃的。然而，冰箱里面只有昨天剩下的米飯和幾個雞蛋。
我拿出兩個雞蛋和一碗米飯走進廚房，把鍋從里到外由上到下洗了一個遍。我把鍋洗好以后，小心翼翼地打開了煤氣，便迫不及待的倒入了食用油。哪知，鍋里的水沒有擦干凈，油一倒到鍋里便炸開了，我急忙地把煤氣關了。我低頭一看，發(fā)現(xiàn)自己的衣服上被油濺的東一片西一片的。
我只好重新打開煤氣，再試一次。這一次我吸取了之前的教訓，確認鍋里沒有水以后再倒油。我拿起一個雞蛋，小心翼翼地把雞蛋打進鍋里，然后用鍋鏟把雞鏟碎，再放一點點鹽。我又拿起米飯，把米飯盡數(shù)倒進鍋里，再把米飯炒開，最后倒一些醬油和一點點鹽，繼續(xù)翻炒。
終于，我在自己的摸索下，做好了一盤蛋炒飯。傍晚，爸爸媽媽回來后，看見我炒的蛋炒飯開心極了，連連夸我長大了。
我吃著自己做著蛋炒飯，感覺好香啊！我心里有著之前從未有過的成就感，覺得很開心，這累我用勞動換來的成果。
這對我來說，既是一次挑戰(zhàn)，也是一次經(jīng)驗。雖然不怎么樣，我也滿足了。這一次，真的讓我收獲很多……
第一次做飯9
編者按：人生中有許多的第一次。如第一次游泳、第一次唱歌、第一次爬山……下面就和大家分享一下我第一次做飯的情景。
我想可能是因為生物鐘的關系吧，星期天，早6點鐘，我就睡醒了。媽媽和姐姐還在睡夢中呢，突然我就萌生了做早飯的念頭。說做就做，看我今早怎么當大廚吧!
我快速洗漱，先到菜市場買菜。一到菜市場，只覺得物品繁多，讓我眼花繚亂，我對自己說：“鎮(zhèn)靜，想想做什么菜，就知道買什了。”于是我很快就買好了西紅柿、白菜、肉片，滿載而歸了!
一到廚房，我就擼起袖子準備大干一場了。我想熬點稀飯，可是不知道放多少水，只好一碗一碗地量著放，米放多少呢?平日里似乎沒留意過，那就大概吧，希望好運!調(diào)好火慢慢熬吧， 該做菜了。我把菜洗干凈切好，先炒西紅柿吧!油熱了，先放雞蛋還是西紅柿?哦哦!上帝!平時我怎么那么粗心呢?我怎么就從未留意過呢?我閉著眼倒進雞蛋，啊!油濺我胳膊上了!太疼了!慌亂中我也顧不上掉金豆豆 ，就把西紅柿也倒進鍋里了，害怕油再濺出來，干脆蓋上鍋蓋!哈哈，我聰明吧?一會兒上盤，似乎和媽媽炒的不太一樣，不過還湊合啦!
一回生二回熟，我決定再接再厲，再炒一個白菜肉片。我想象著媽媽和姐姐看到這么豐盛的早飯時的表情，都禁不住笑出聲來。
媽媽和姐姐起床了，果然驚訝地張大嘴巴，尤其是媽媽，那副不可思議的`表情太夸張了!她品嘗后夸我做得好，還說我長大了。可是我一嘗，就傻了：忘放鹽了!再看稀飯，熬成粥了——米放多了!
我還是覺得第一次做飯挺失敗的，可是媽媽卻感動的一塌糊涂。我相信，以后我會有第二次做飯、第三次做飯……我肯定能做出美味的飯菜，同時我也要對媽媽說，兒子這樣做都是應該的，不用這么夸張，因為我長大了，因為我們是一家人!
第一次做飯10
今天，我和媽媽一起來到外婆家，發(fā)現(xiàn)外婆家有一堆土豆。大家聚在一起想辦法解決“土豆”難題，大家投票表決，外婆說：“做土豆泥吧？”大家默不作聲同意。除了外婆媽媽說：“做水晶土豆吧。”又一片鴉雀無聲。哥哥說：“做土豆沙拉吧！”大家你看看我，我看看你。我靈機一動！呀！我們可以做炸薯條啊？大家的手都筆直的舉了起來。正好，我?guī)Я艘话褞в胁ɡ诵蔚牡丁?/p>
我和哥哥一起去池塘洗土豆，媽媽叮囑再叮囑“小心一點哦！”我們卻把它拋到九霄云外去了。我們飛快地跑了出去，結果腳崴了一下，就摔了個滿眼冒金星。土豆也咕嚕咕嚕地滾出去了。一輛車子飛馳而過我只好帶著被車壓過的“土豆泥”悶悶不樂地回家。媽媽說：“土豆這么快洗好了，謝謝你們呀！”媽媽接過“土豆”過后我們趕緊倉皇而逃。還沒有走出幾步就被媽媽給叫住了。被“母老虎”狠狠批了一頓。
我又提著一只小籃子裝了幾個土豆慢慢地走到了池塘邊洗土豆，我教哥哥先用手抹掉泥，再360度大旋轉(zhuǎn)進行搓，再泡一下這個土豆就洗干凈了。
我把洗干凈的土豆給媽媽。讓媽媽驗收一下。她又讓我?guī)退哑は骱谩诟酪p輕削，不然會連皮帶肉給削下來的。媽媽又先把土豆一片一片準備就緒，繼而像疊疊樂一般，將土豆片疊成幾層。這樣反復循環(huán)了許久。媽媽把切好的土豆放在一個小鵬子里晾在外婆家對面的屋頂上。
過了一會兒，媽媽把土豆收了回來，熱好油鍋，一根根土豆進了鍋。拿了一雙筷子將土豆條進行全身油spa。這時，得打起十二分精神，不然你稍不注意，啊呀！焦了！媽媽說：“再給你一次機會吧！”又開始新的“征程”。好不容易炸成全身金黃，我小心翼翼地把它們夾到碗里面，耶！成功了。
雖然今天坎坷無數(shù)，但只要堅持不懈一定會品嘗到美味的`薯條的！啊！不，是一定會成功的。
第一次做飯11
今天，媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉絲。我學著媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內(nèi)，接點水后將茭瓜清洗干凈，把茭瓜的根用刀切掉，再從中間剖開，把里面的瓜子掏出，將其扔掉，然后將掏好的.茭瓜切成細絲。媽媽怕我切著手于是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做飯，刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在媽媽手里，活動自如。看看切好的茭瓜絲，媽媽的是薄厚均勻，我的是粗細各異，長短不一。唉！真是差了“十萬八千里”，真所謂“看花容易繡花難”啊！但我不放棄，畢竟這是第一次，萬事開頭難嘛！這時，媽媽正在把辣椒切成片。準備工作做好了，接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些花生油，等一會兒油熱了，放少許的辣椒，再把事先準備好的茭瓜放人鍋中，翻炒一分鐘。然后把現(xiàn)成的肉絲放入鍋內(nèi)，最后放入鹽、醬油、醋等調(diào)味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。
吃飯時，我吃著自己做的菜，感到無比好吃，爸爸媽媽也夸我做得好吃。今天我很高興，因為我自己做了一次飯。我想這只是一個開頭，以后我要多做一些家務，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛煉了自己，一舉兩得，何樂而不為呢？
第一次做飯12
星期六上午，晴空萬里，在這一個陽光明媚的早晨，廚房里時不時傳來我的尖叫聲，……
媽媽這兩天感冒了，不能做飯，于是我嘗試著做早飯。我準備做的是蛋炒飯，一想到那香噴噴的蛋炒飯，甭提有多香了，說著，我的口水流到了鍋中。
不說了，先起鍋燒油，我在一個鍋里放了一點油，其實，說是一點油，我卻放多了，不知道礙事不礙事？算了，我先還是先去切蔥吧！我拿出我們家的祖?zhèn)鞔蟮叮心Ｓ袠拥那腥_來，我非常好奇生蔥是什么味道，于是，我填了一個切碎的小蔥花，像美食家一樣津津有味的`品嘗起來。
吃了一半，突然背后一涼，“哎呀，蔥啊！你真的好難吃啊！”我一邊吐一邊自言自語說道。
算了，我還是去切火腿腸吧！我又拿出那祖?zhèn)鞔蟮叮衅鸹鹜饶c來，我先嘗了一個小的，覺得很好吃，于是，一片接一片的吃了起來，切了兩個以后，我發(fā)現(xiàn)總體的數(shù)量還不到一半，請在座的人不要笑我，因為我是一個吃貨。
好了，油熱了，我將蒸好的大米飯先盛到一個碗中。接著等它冷卻，然后開始炒雞蛋。
我從柜子里拿出了一個雞蛋，輕輕磕了一下桌角，掰開了雞蛋，只挺嘎嘣兩聲的響，雞蛋掰開了，蛋清和蛋黃紛紛掉落在碗中，呵呵，沒壞了。
米飯冷卻之后，我把它倒入雞蛋液之中，使勁攪拌起來，之后把它們倒入鍋中，拿著炒飯板，用力地炒起來，炒到一定的程度時，我又將蔥，火腿腸，倒入鍋中，吵得差不多了，我將它們倒入盤子中，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把飯端到媽媽跟前，媽媽竟然吃的一粒不剩，我心里暗自竊喜，沒想到第一次做飯還挺成功的，哈哈！
第一次做飯13
人的記憶就像一個大花園，花園里有些花還是個花骨朵兒，含苞待放；有些花已經(jīng)調(diào)謝枯萎，花芯卻像戰(zhàn)士一樣挺立枝頭；還有些盛開的花開得絢麗燦漫，香氣襲人，令人難已忘懷，久久不被遺忘。我記憶深刻的就是第一次做飯。
那是一個周末，爸爸要做我喜歡的雞蛋煎餅，我非吵著要幫忙，讓爸爸休息一下。我看到爸爸已經(jīng)準備好的食材有：面粉、韭菜、雞蛋、鹽、五香粉和油。我先顫顫巍巍的拿起刀，學著老媽的樣子切好了韭菜，韭菜被我切的長短不一，幸好沒有切到我的.手指頭。然后開始把雞蛋打到盆里，一開始不敢用力，只是輕輕一磕，雞蛋毫發(fā)無損，第二下狠狠一磕，破了個大洞，我趕緊雙手一捏，壞了，蛋殼被捏破了，看來打雞蛋也不容易。最后把切好的韭菜也放入盆里，加上面粉、五香粉、鹽攪拌成糊狀。
接下來，我提起勇氣打開了煤氣灶，小心翼翼的在鍋里加了油，結果鍋里炸開了花，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，嚇得我跑出了廚房向爸爸求救。爸爸告訴我：“必須要等鍋熱了才能放油，剛才是鍋里有水才會這樣”。這回我等鍋有點冒煙了才加了一點油，然后挖了一勺面糊放進鍋里，用爸爸剛才教我的方法：拿起鍋把微微轉(zhuǎn)動，讓面糊均勻在鍋內(nèi)攤開，成為一個圓餅。接著又用鍋鏟翻個面，等餅烤的發(fā)黃時，就可以出鍋了。爸爸媽媽嘗了我做的餅，一直在說“好吃好吃”。我津津有味的吃著自己做的餅，心里別提有多開心了。
如今，我還學會了包包子、包餃子、炒雞蛋、煮方便面。每當我想起第一次做飯，心里就很激動，人生會有許許多多第一次，但只要多練習，第一次就會閃閃發(fā)亮。
第一次做飯14
暑假里的每天早晨，桌上總有許多好吃的'等我來“消滅”。可今天早晨一起床，桌上空空如也，打開冰箱，除了撲面而來的冷氣，什么也沒有。這時，我突然發(fā)現(xiàn)桌上有一張紙條，上面寫著：斌斌，我們有急事出去了，菜在廚房里，自己在家做飯吃吧。頓時，我傻眼了。
我想：我平生連煤氣都沒開過，更不要說燒飯了，要不就不吃了！可我剛看一會書，肚子就唱起了“空城計”。哎，書上說過：不進食，只要有水，就餓不死。我去拎了拎熱水壺，可惜他也是個“空肚子”。沒水，沒吃的。我又心生一計：聽說人睡著了，就不會餓了。我躺在躺在床上，可不爭氣的肚子令輾轉(zhuǎn)反側(cè)，無法入眠。
無奈，我只能自己做飯了。我先淘了淘米，放進電飯煲里。然后開始炒雞蛋。我先把雞蛋攪勻，然后戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進鍋里，“刺啦”一聲，我才想起來沒放油。這時，飯也熟了，我又趕緊去關電飯煲，回過頭來才發(fā)現(xiàn)炒雞蛋已經(jīng)成了炒蛋糊。我又開始燒湯，我先把雞毛菜放進鍋里再草草地倒些水就蓋上了鍋蓋。我不知道湯要煮多久，一等就是十分鐘。當我開鍋蓋時，雞毛菜早成了“黃毛菜”。
就在“一菜一湯”上桌后，爸爸媽媽沒人拎了一只裝滿食品的袋子回來，爸爸說：“我們沒什么事，這只是給你的考試，”說著，便嘗了嘗我燒的菜，“能吃，但無法給人看，50分，不及格！”
我恍然大悟，心想：雖說我都這么大個人了，但什么事都做不了，以后一定要多幾次這樣的特殊考試才行！
第一次做飯15
記得有一次媽媽出門辦事，我和哥哥打算自己下廚準備午餐，但是因為兩人都是第一次，沒有任何經(jīng)驗，就把廚房搞得一團糟，媽媽回來把我倆臭罵了一噸，這是我很悽慘的開始。
今天一起床，發(fā)現(xiàn)媽媽又不在家，也沒有早餐，肚子又餓的咕嚕咕嚕叫，逼不得已，只好叫醒哥哥，拜托他當我的助手，我們又再一次向廚房挑戰(zhàn)。我雖然沒啥實力，但是平常還是有偷偷觀察媽媽做菜的流程，我發(fā)號司令，要哥哥到冰箱拿蛋，我則把鍋子洗干凈，將鍋鏟備妥，心理建設了一番，開火，再將沙拉油倒進去，等油一熱，有模有樣的打個蛋，只熱到三分熟，就離鍋，趕忙請哥哥把白飯舀個兩大勺，我奮力均勻的炒熱每一顆飯粒，最后把番茄汁和蛋加入拌炒，不一會兒，香噴噴的特制蛋炒飯就完成了。
我和哥哥倆人心滿意足的'享受好吃的早餐，原本以為這是我們?nèi)松囊淮筮M步，以后就算媽媽不在，我們也有辦法料理一切。可是沒想到，媽媽一回來，我還來不及向他報告這個偉大的事蹟，就先被媽媽的大叫嚇住，媽媽一看到?jīng)]關燃氣的燃氣爐、滿水槽的鍋碗瓢盆，一地的飯粒、蛋殼，地板濕濕黏黏的，還殘留一大灘的番茄汁……媽媽的臉色說有多難看就有多難看，我和哥哥只好以最快速度收拾殘局。
后來又經(jīng)過多次的磨煉，我終于比較能夠掌握下廚的技巧。現(xiàn)在，只要媽媽沒空，我就會露一手，好好表現(xiàn)，我的拿手好菜“煎荷包蛋”，可是連爸爸都稱贊說“嗯！好吃！”的等級呢！
雖然到目前為止，我會的菜色還是不多，但是我很以自己煮出的菜色為傲，因為每道菜都是我付出心力，努力嘗試的得意之作，吃起來不但好吃，更有滿滿的成就感，我想我還會繼續(xù)下廚，不斷增進我的技術，增加我的拿手菜。
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