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油茶湯作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的油茶湯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
油茶湯作文1
我故鄉(xiāng)湖北恩施土家族的一道美味——油茶湯，它的一股獨特的香味讓人饞涎欲滴，淺抿一口味道如珍饈美饌般讓人余味無窮。
油茶湯的來歷有許多，但我們最常聽的還是土家族人在明代時經(jīng)常遭到封建統(tǒng)治階級的人騷擾，圍攻，到大年三十的時候只有粗茶葉、豬油、干玉米、蒜苗了，只好用這些食物熬煮成一鍋油茶湯來過年。從此，就一直延續(xù)至今。
每次煮油茶湯的時候，聞風(fēng)而至的總是我們小孩子。蘭薰桂馥的油茶湯上有一層厚薄適宜的豬油，游潤的水汽在底下好似要噴薄欲出，金黃色的湯面上漂浮著一顆顆的陰米與粗茶。迫不及待地淺嘗一口，那松脆的陰米與那淡淡的茶香和著油而不膩的'湯汁真是其味無窮。一大鍋油茶湯沒幾分鐘就會被我們小孩瓜分完畢，大人只好笑著搖搖頭再去煮一鍋油茶湯。有時候大人不給小孩煮了，大家就私自地偷偷摸摸從家里帶一些食材與炊具，在樹林里面撿一些枯樹枝點燃架鍋熬煮油茶湯。雖然有時候會被大人發(fā)現(xiàn)罵一頓，但罵完之后他們居然會跑過來笑瞇瞇問我們還有沒有油茶湯喝?大家也大方地給大人們品嘗。
喝湯有個小講究，可不能用湯勺喝，得轉(zhuǎn)著圈喝，把油茶湯里面的食物都喝完，這樣做還得有小技巧，土家族人就說“舌頭上要長鉤鉤”把湯里面的食物都“鉤”上來;玩湯有個小玩法，用嘴靠近碗邊、不碰碗，然后吸氣把湯給隔空吸過來，很是個頗有趣味的一個小技巧;做湯有個小要求，油茶湯的味道是原汁原味的，不能放味精來調(diào)味，不然原汁是有了原味可就散了。
秀色可餐、色味俱佳的油茶湯品味之后不禁讓人拍案叫絕，那味道在唇齒之間依然彌漫著，這就是我們土家族人的美味——油茶湯!
油茶湯作文2
俗話說：土家油茶湯，吃了噴噴香。真是說起來容易做起來難。
每次，看見媽媽在廚房里弄飯時，我總會聞到一陣陣油茶湯撲鼻的香味。一次，爸爸媽媽都不在家，到了午飯時間，我就自作主張地做起了飯。像媽媽那樣先把飯蒸好，然后再弄些菜，湯。
菜做好了，便做湯�？晌覐奈醋鲞^，對此一點也不了解。首先浮現(xiàn)在腦海里的就是我們土家人的特色飲食——油茶湯了。想起媽媽每次做油茶湯的過程，其實也沒什么難的嘛。
先準(zhǔn)備廚具，然后開始做湯的第一步，放油，點火。我心里樂滋滋的想著：“爸媽回來會說些什么呢？一定是講我很懂事吧！”于是就自信地做著湯。油放好后，我就去端了一大碗熱水，往鍋里一倒，結(jié)果鍋里立刻沸騰起來了。再來點茶葉，一道香噴噴的油茶湯就做成了。咦，怎么好像湯的顏色有點不對，放點醬油。嗯，就這么做。醬油倒下去后，湯的顏色果然跟媽媽做的沒什么兩樣了。
爸媽回來了。“小蘭，在家干什么呢？”我說：“我做好了午飯�！薄芭�？我們家小蘭什么時候會做飯啦？”爸爸說道�！岸甲隽诵┦裁茨�？”我說：“你看吧，香噴噴的.油茶湯！”
吃飯的時候，我去盛飯，然后將油茶湯端了出來。爸爸好奇地先嘗了一口，然后立刻吐我慚愧地低下了頭。爸爸見我慚愧地樣子便說：“做任何事情都不能太過粗心，要仔細(xì)到地上�？嘈χf：“這是什么味兒？”我疑惑不解，便盛了點喝了一口，怎么是這種味道呢？結(jié)果媽媽嘗了一下說：“這肯定是茶葉沒有炸，鹽不放，去放醬油的�！驴谖队筒铚�。
思考后再做。平時要多做一些事，提高動手能力，逐漸學(xué)會獨立�！�
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