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我學(xué)會了包餃子作文經(jīng)典【15篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的我學(xué)會了包餃子作文，歡迎大家分享。
我學(xué)會了包餃子作文1
“我學(xué)會了！我學(xué)會了！”這是誰在興奮的交喚呀？原來我正在包餃子呢！
新年到了，我來到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買來的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中，我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí)，香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學(xué)著外婆的.樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來。
“啊！我做好了！做好了！”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道：“走！我們?nèi)ハ聨讉�(gè)你包的餃子吃。”
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心，歡聲笑語傳蕩在整個(gè)餐桌上。
我學(xué)會了包餃子作文2
一天中午，我們不知道該吃什么，經(jīng)過一場討論，準(zhǔn)備包餃子吃。
首先，媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面；接著，我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀，再切成一段一段的。我把其中的一段按癟，然后搟平。這時(shí)，媽媽對我說：搟皮時(shí)要掂起邊搟，這樣搟出來的皮中間厚，兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下，感覺有點(diǎn)難。但在媽媽的指導(dǎo)下，我很快地掌握了搟皮的技巧。
然后，就開始放餡了。我們先用勺子盛點(diǎn)餡，放在搟好的皮里，沿邊捏緊。在封口時(shí)，我怎么也捏不上。媽媽告訴我，沾點(diǎn)水就可以了。我按照方法去做，果然，餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但是，當(dāng)我和媽媽同時(shí)把餃子放在蓋簾上時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個(gè)打了敗仗、落荒而逃的士兵，而媽媽的餃子就像一個(gè)打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問媽媽：為什么我的餃子這么扁，怎么立也立不起來，而您的`餃子胖嘟嘟的，還立得這么穩(wěn)？
媽媽說：因?yàn)槟愕娘溩羽W放得太少啦！
我又包了一個(gè)餃子，但這一次餃子餡又放得太多了，餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說：包餃子時(shí)，餃子餡不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說法，我又包了一個(gè)大餃子，這次的餃子就和媽媽的一樣，都是打了勝仗的士兵啦！功夫不負(fù)有心人，不一會兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子，像一排排精神抖擻的士兵，整整齊齊地站在一起。
最后，我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過了一會兒，餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋地想：自己包的餃子就是香啊！
我學(xué)會了包餃子作文3
星期天的下午，媽媽說：“今天我們包餃子吃，好嗎?”我高興地說：“好呀!”媽媽在廚房先把面和成一個(gè)面團(tuán)，拿盆蓋起來，然后調(diào)好餃子餡兒。過了一會兒，媽媽把面團(tuán)揉成一個(gè)長長的圓條，又把圓條切成一個(gè)個(gè)小橢圓形，再把小橢圓形壓成小圓片，最后再把小圓片搟成大圓片，就開始包了。我看見媽媽又忙又累，我心想我可以幫媽媽包餃子呀!我就對媽媽說：“我?guī)湍惆溩樱梢詥?”媽媽說：“你還不會包餃子呢!等你再大一點(diǎn)了再說。”我說：“我可以學(xué)，你就讓我包嘛!”最后媽媽還是同意了。
我洗干凈手，學(xué)媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小勺子挖餡兒。先包了一個(gè)，結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說：“你放的餡兒太多了，要少放點(diǎn)。”經(jīng)過我反復(fù)努力，我終于包出了一個(gè)我滿意的.餃子。
媽媽看餃子包出了很多，就開始煮餃子了。過了一會兒，媽媽端出了熱氣騰騰的餃子。我一邊吃著自己包的餃子，一邊心里美滋滋的。我感覺我吃到了最美味的餃子，而且我還學(xué)會了包餃子。今天是我最開心的一天!
我學(xué)會了包餃子作文4
今天上午我們正在寫作業(yè)，聽到媽媽在餐廳喊：“今天吃餃子，誰的作業(yè)完成了可以出來幫忙包餃子。”一聽到幫忙包餃子，我們都加快了作業(yè)速度，等媽媽把餡料準(zhǔn)備好后，我們作業(yè)也完成了。
餃子開始包了，媽媽負(fù)責(zé)搟皮，哥哥、我和涵涵負(fù)責(zé)包，爸爸就負(fù)責(zé)燒水煮餃子。我們拿起媽媽搟好的面皮，用小勺子挖起餡料放到面皮上，細(xì)心的包起來，由于不熟練，餡料放的不是太多就是太少，我和涵涵的成品由于餡料太少，煮熟后就剩兩層皮，而哥哥的由于餡料太多，不是開口就是胖的一碰就要破皮的感覺，爸爸媽媽看著煮好的餃子無奈的'笑著說：我們家的餃子外觀雖然不好看，但這是大家一起辛苦包好的，吃起來味道肯定更美味。”這頓餃子吃得確實(shí)很香，可能是自己親手包的吧。
我學(xué)會了包餃子作文5
每逢過年或者過節(jié)，我們家都會包餃子，尤其過年更是中國的傳統(tǒng)文化。
有一次奶奶包餃子，我正好在一旁看，感覺包得太輕松了，于是就想和奶奶一起包，心想：不就是包餃子嘛！肯定很簡單，我笨手笨腳的包了一個(gè)餃子，“花朵餃”，真是不看不知道，一看把我嚇一跳，奶奶的餃子個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，精神抖擻，而我的`餃子缺軟軟的，就像沒有骨頭一樣，看了看后，奶奶也不知道怎么跟我說，奶奶讓我看一看，我看后我覺得還是不太會，于是，奶奶說：“跟著我做吧！”我還是按奶奶的方法重新練習(xí)吧！
我拿好餃子皮，先放到左手的手心里，右手把適量的肉餡放到皮的中央，放下盛陷的小勺，就用右手先把餃子皮對著捏起來，再用兩只手把兩邊捏好，這樣就完成了。
通過幾次練習(xí)終于能包的和奶奶包的一模一樣了，圓鼓鼓的，排列在蓋板上就像一個(gè)個(gè)小元寶一樣，啊！我太高興了，我學(xué)會了一門生活的本領(lǐng)。
去年除夕，我和奶奶，姥姥一起包的餃子，爸爸媽媽誰都分辨不出來哪個(gè)是我包的，大家都為我點(diǎn)贊，我家充滿了歡聲笑語。
我學(xué)會了包餃子作文6
時(shí)間過的真快，又到星期六了。
上午，爺爺、奶奶來我們家看我。媽媽說：“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧？”我說：“好呀，可是我們包什么餡的呢？飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿卜餡的……”媽媽說：“爺爺奶奶喜歡羊肉吃，我們就包羊肉餃子吧”。
我們都開始干活了。媽媽在和面，爺爺在“咚咚”地剁羊肉，我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎，讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會，最后奶奶把餡放到盆子里，加上鹽、醬油等調(diào)料拌好。媽媽把面團(tuán)搓成長條后，放在案板上一手搓一手拿刀切，小面團(tuán)就整齊地排在案板上。爺爺把小面團(tuán)用手一壓，用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個(gè)，可我搟出來的不是象鞋墊，就是象海星。奶奶包的餃子真好看，有的象小魚，有的象元寶。奶奶教我包一種最簡單的月牙形的.。開始，我包的不是肚子破了，就是餡從邊上跑出來了。奶奶讓我少放點(diǎn)餡，我終于學(xué)會包月牙餃子了，只是有點(diǎn)瘦，看著有點(diǎn)可憐。最后我一共包好了十二個(gè)，弄得身上、臉上全是面，象只小花貓。
洗完手，我們圍著餐桌，媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子，還夸我包的餃子特別香。我也覺得今天的餃子特別好吃，我還學(xué)會了包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文7
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開 始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對折一下，用力一捏，可是怎么也合不攏，還因?yàn)橛昧^猛，結(jié)果餃子皮下端被我捏破了，為了不被弟 弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術(shù)的肥胖癥患者’。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃 子皮，再放肉餡，不過肉餡不能太多，也不能太少，然后在餃子皮邊沾一圈水，在對折，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個(gè)花紋，就好了。我按照奶奶水的`那樣，拿 起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個(gè)花紋，這個(gè)餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過了一會兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺得真好吃啊!
我終于學(xué)會了包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文8
星期天，我坐在沙發(fā)上看電視，電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣，便讓媽媽教我包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了材料，教我包餃子。她對我說：你可要看好了，包不好別怪我。她先拿了張餃子皮，在里面放上一點(diǎn)肉。再對折，然后從左到右捏緊餃子皮。不一會兒，一個(gè)頂漂亮的餃子出現(xiàn)在她手中。我按照她的做法，信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上，為了節(jié)省時(shí)間和做出更大的餃子，我決定不捏了，直接把另一張餃子皮蓋在上面，然后使勁一拍。本以為會做出比媽媽的還好的餃子，結(jié)果，只聽啪的一聲，肉飛的到處都是。餃子沒做成，卻多了一場災(zāi)難和一張面餅。媽媽收拾好后，說了我?guī)拙洌液懿环䴕猓露Q心要做出令她刮目相看的'餃子。
這一次，我絲毫不敢松懈，小心翼翼地做好每一步。可是，餃子皮好像故意和我作對似的，我一捏左邊，右邊的皮就開了口。我生氣極了，大聲地說：餃子，接受正義的制裁吧！我往兩邊用力一捏，餃子不再開口了。哈哈，這招果然管用。正當(dāng)我高興之時(shí)，突然感到手中的餃子輕了許多，我低頭一看，餃子餡脫離了餃子的懷抱，掉在了桌子上。媽媽對我說：餃子不是你這樣包的，你看好了。我看著她的方法，一步一步地包了起來。到了最關(guān)鍵的一步了，我屏息凝視，小心地捏著。終于成功了，我開心極了。
餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗里，我盯著那些奇形怪狀的餃子直發(fā)笑。再看看媽媽的餃子，一排排整齊的就像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵。我想：看來我還要多練習(xí)才能達(dá)到媽媽的水平啊！
我學(xué)會了包餃子作文9
今天中午，奶奶說“我來教你包餃子吧”我很高興，奶奶說包餃子必須先洗手，如果沒有洗手的話那就會有細(xì)菌，我們要注意衛(wèi)生啊！
奶奶說“包餃子必須先把面弄好，”我弄呀弄，等了十分鐘左右吧，奶奶說快一點(diǎn)，如果不快的話，今天中午就吃不上餃子了，我加快速度把面弄好了，奶奶做的是黃瓜加雞蛋餡兒餃子，黃瓜水是綠色的可以拿來到進(jìn)面里面，我弄好的白色面就成了綠色的面了，我弄面的時(shí)候奶奶已經(jīng)把餡兒切好了，下一步就是用搟面杖搟餃子皮了，奶奶教我的時(shí)候很費(fèi)勁，奶奶搟了一個(gè)又一個(gè)，我終于學(xué)會了，我們把餃子皮也弄好了，奶奶說，現(xiàn)在只剩下包餃子了，包餃子我會包餃子我會，我說到，我之前在手機(jī)上看過人家包餃子，這一回讓我自己來吧！我很快的就把一個(gè)餃子包好了，我包的餃子很小很小，我奶奶包的餃子很大很大，我偷偷的'把我包的餃子里面放了一個(gè)錢，因?yàn)槲野娘溩雍苄∧棠贪娘溩雍艽螅赃@樣就可以分辨出哪個(gè)是我包的哪個(gè)是奶奶包的。
最后包好了餃子，我們就可以放在鍋里煮了，餃子熟了，我們坐在一起開開心心的吃起了餃子，這一刻讓我很幸福。
我學(xué)會了包餃子作文10
今天早晨，我一大早就起床了，拿著錢，洗臉?biāo)⒀篮苎杆俚耐瓿闪耍吒吲d興地來到菜市場買東西。
來到菜市場，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買了幾樣，就回家了。
我們吃完早飯，就準(zhǔn)備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個(gè)盤子里，放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的'盤子平鋪在桌子上。
一切準(zhǔn)備就緒，我們就開始包餃子了。我特別的激動，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡，然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個(gè)餃子就誕生了。
爸爸也開始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個(gè)餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀，讓人覺得贊嘆不已。
當(dāng)我們包到一半的時(shí)候，我們決定進(jìn)行一場包餃子比賽，看誰的餃子包的又快又好。我們包了很長時(shí)間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來，真是太美味了！
今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學(xué)會了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
我學(xué)會了包餃子作文11
我的課余生活豐富多彩，例如：畫畫、看書、做家務(wù)……但你知道讓我印象最深的是什么嗎？讓我來告訴你吧，讓我印象最深的是一個(gè)周六中午的`包餃子。
開始包餃子了。我興高采烈的跑到媽媽面前，只見她先和面，再揉面，然后切面，最后搟面。媽媽搟完了，該包餃子了。我先用手拿起一片餃子皮，然后再包，我包的時(shí)候先拿餃子，挖了一勺餡兒放在皮中間，我先捏兩邊，當(dāng)我要包中間的時(shí)候，它卻撐破肚皮全都漏了，我頓時(shí)就像泄了氣的皮球。為什么媽媽包的整整齊齊，而我包的卻是，要么東倒西歪，要么匍匐在地。爸爸媽媽鼓勵了我，最后照著媽媽的樣子，我包好了5個(gè)餃子，心里快樂無比！
那天我吃著香噴噴的餃子，開心的笑了，我也明白了一個(gè)道理：做任何事情只要認(rèn)真學(xué)都會取得成功的。
我學(xué)會了包餃子作文12
暑假的第一個(gè)星期天，我和媽媽一起包餃子。
媽媽先去菜市場買了些餃子皮、豬肉、韭菜，把韭菜洗干凈，在菜板上剁成小段，又把豬肉剁泥，最后把韭菜和豬肉拌勻，加上鹽和油、十三香、味精，做成了餡兒，我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個(gè)小面皮，發(fā)現(xiàn)像太陽一樣圓，我把餡放在左手的.面皮上，合上面皮，我用兩個(gè)手指夾著餃子邊，輕輕扭一下，包成一個(gè)像月亮一樣彎彎的餃子，很有成就感。
這天我包了好幾個(gè)餃子，胳膊都酸了，這讓我明白勞動是很辛苦的，也讓我更加熱愛勞動。
下餃子了，首先煮一鍋開水，然后把餃子一個(gè)一個(gè)得放進(jìn)鍋里，等一會兒，餃子浮上水面，用漏勺在里面輕輕地?cái)囈粩嚕乐拐吃谝粔K，大功告成，我們盛上餃子，幸福的享用起來。
通過這次包餃子，讓我知道只有辛勤的勞動才能真正的享受勞動的快樂。
我學(xué)會了包餃子作文13
一個(gè)星期五的晚上，我放學(xué)回到家，看到姥姥和媽媽在包餃子，我覺得很有意思，就讓媽媽教我，媽媽爽快地答應(yīng)了。
我洗干凈手，開始學(xué)了。只見媽媽一只手拿搟面杖，另一只手拿壓扁的小面團(tuán)，邊搟，邊轉(zhuǎn)面皮，很快就搟好了一張圓圓的餃子皮。我模仿著媽媽的樣子搟起皮來，我邊搟邊轉(zhuǎn)面皮，等我搟完時(shí)，我看了看媽媽搟的，又看了看自己搟的，差距太大了，我竟然搟出了一張方形的.皮。我沒有灰心，又搟了一個(gè)，搟完一看，和剛才搟的一樣都是方形的。這時(shí)，我感覺包餃子太難了，連搟皮兒都這么難，就對媽媽說：“我不想學(xué)了”。媽媽鼓勵我說：“沒關(guān)系，只要你努力，就沒有做不到的事”。我聽了媽媽說的話，又搟了一張皮兒，我一看這些搟的皮兒和媽媽搟的差不了多少，我又繼續(xù)搟，最后終于和媽媽搟的一樣好了。
接下來，我開始學(xué)包餃子了。我見媽媽用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，在對折。又用兩只手把皮邊捏緊，我也在旁邊學(xué)著包起來，突然，我感到手上濕漉漉的，再仔細(xì)一看，“哎呀！露餡了”，我大聲地喊了起來。連忙用左手捂住洞，又拿兩片皮兒堵上。總算是把洞堵好了，我用了三張皮總算包好了一個(gè)餃子。后來我吸取了教訓(xùn)，把餡放得不多不少，包起來也得心應(yīng)手了，很快就學(xué)會了包餃子。
通過這次學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理說的話：做任何事情，都要有耐心，有些事情看起來容易，做起來可難了。
我學(xué)會了包餃子作文14
我看見大人們包餃子，動作很熟練。只要他們用手一捏，一個(gè)像金元寶一樣的小餃子就誕生了，這讓我羨慕不已。這個(gè)周末，我也親自體驗(yàn)了一下包餃子的樂趣。
我先洗了手坐到板凳上，把面皮放在左手的手心上，用勺子鏟了一些餡兒，放在面皮的中央，再用右手的大拇指和食指把面皮的兩邊捏住。我本以為會很成功，可是拿起來一看，卻是扁扁的。別人的餃子，都是挺著“啤酒肚”坐得穩(wěn)穩(wěn)的，可我的.餃子卻立都立不住，只能靜靜地躺在那兒。
媽媽說我放的餡兒太少了，餃子沒吃飽才會倒下。我不甘心，就又拿了一個(gè)面皮放在手心上。這回我吸取了教訓(xùn)，就鏟了一大勺餡兒，放在面皮中央。可是他就跟不聽我話一樣，到處亂跑。媽媽又說餡兒太多了，讓我把線餡兒放回去一點(diǎn)。我把餡兒放回去一點(diǎn)，又像剛才一樣捏住，這才有了大大的肚子。雖然丑了點(diǎn)。但比剛才的好多了。經(jīng)過我的反復(fù)努力，我的餃子終于像別人的一樣，像一個(gè)金元寶了。
等媽媽把餃子煮出來的時(shí)候，專門把我包的餃子挑了出來。我嘗了一口，我的小餃子美味無比，我感覺好有成就感。
看來包餃子可不是一件容易的事。這讓我明白了，學(xué)每一項(xiàng)本領(lǐng)，都要付出很多的汗水和努力。
我學(xué)會了包餃子作文15
去年新年，我們一家四口驅(qū)車回到了家鄉(xiāng)。
中午，奶奶端著案板走出來，笑著說：“我們今天來場餃子大賽！”“好耶！”哥哥高興的一蹦三尺高。“那好，孫兒你跟你爸爸一組，孫女你啊就跟你媽一組，行不？”奶奶發(fā)了令。哥哥聽后，心中撥開了算盤：我的實(shí)力可以跟媽媽抗衡，妹妹不會包，爸爸雖包得慢，但對付一個(gè)妹妹還是綽綽有余的`。
比賽開始了，哥哥那一組先發(fā)制人，而我方卻只有媽媽這一個(gè)“將軍”，我只是一個(gè)拖油瓶，一想到這兒，我心里就急得像熱鍋上的螞蟻。“別急，來，坐我身邊，我教你。”媽媽洞穿了我的心思，耐心地說。我怯怯地坐在了媽媽身邊，剛開始，那餡兒就像調(diào)皮的孩子，一直跟我作對，好不容易包好了一個(gè)，樣子卻不堪入目。“熟能生巧”，漸漸地，我掌握了技巧，也終于包出了那可愛的精靈。
最后，比賽結(jié)束了，我方反敗為勝。奶奶也直夸我心靈手巧呢！我心里就像吃了蜜糖似的，甜滋滋的。
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