鍋包肉作文（精選7篇）

　　在平日的學習、工作和生活里，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的鍋包肉作文 ，希望對大家有所幫助。

　　鍋包肉作文 1

　　要說我最喜歡的美食，那就屬鍋包肉了。

　　鍋包肉是如何制作的呢？首先需要把一塊里脊肉切成許多薄厚適中的肉片，然后把雞蛋和淀粉攪拌成糊，再把肉片放進糊里，讓肉片粘滿糊，好像給它穿上了一件厚厚的衣服，然后放進油鍋里炸，待金黃色時撈出。等一會兒，再炸一遍，炸完后，控油撈出，鍋內留少許油，放入鹽、蔥、蒜、香菜、生抽調味，翻炒后將鍋包肉倒進盤里，就可以食用了。

　　雖然鍋包肉的制作過程很麻煩，但是味道卻十分美味。鍋包肉那金黃的外皮，能把人誘惑得直流口水。咬一口，外酥里嫩，里面的汁水立即溢了出來，不肥也不膩，香脆可口。撥開鍋包肉金黃的外皮，便能看見里面又香又嫩的.肉。如果你聞到了鍋包肉那誘人的香味，也會禁不住它的誘惑，想品嘗這世間極品美食。鍋包肉還有很多營養呢！它含有豐富的優質蛋白，還能健脾開胃，使人變得更健康。

　　鍋包肉真是人間美食，我喜歡吃鍋包肉！

　　鍋包肉作文 2

　　唯有美食，知道你靈魂的去處；唯有美食，用心傾聽胃的訴說。曾經行色匆匆，我們錯過了多少純正的美味；指尖美食，把美食與愛裝進口袋。你有你的的個性，我有我的追求：鍋包肉。

　　每周放假剛進家門，就聞到一股香噴噴的菜香。我斷定媽媽給我做了美味可口的鍋包肉。我跟隨香味走進廚房，果然沒有出乎我的預料，媽媽在給我做鍋包肉。看見美味的鍋包肉近在咫尺，我的口水蠢蠢欲動，慢慢地開始往下流。我趕忙收回，免得讓媽媽發現。媽媽讓我先去寫作業，然后洗手，一會給我吃香噴噴的鍋包肉。我哪有心思寫作業，我的腦海里只有鍋包肉。我洗完手，拿了雙我專用的.筷子快速的做到飯桌前。不一會，媽媽端著一盤金黃的鍋包肉進來了，還未等媽媽把鍋包肉放在桌子上，我已經夾了一塊放進了嘴。享受這鍋包肉的美味，媽媽笑著看我吃。我問媽媽：“您怎么不吃？”“我吃過了”，媽媽回味地說。我不相信，就夾了一塊到媽媽的碗里。然后我們一起津津有味的吃了起來。

　　鍋包肉啊，你為什么這么好吃？讓我對你情有獨鐘。因為這鍋包肉里洋溢著媽媽對我無私偉大的愛。

　　鍋包肉作文 3

　　鍋包肉在我的家鄉可是一道赫赫有名的菜。

　　鍋包肉的外形非常好看。在金黃的外表里還包著一片片肉，綠色的香菜和橙色的胡蘿卜絲便散落其間。一片片鮮嫩的肉并“躺”在晶瑩剔透的湯里。鍋包肉的形狀也有許多，有長方形的，三角形的`等等。老遠就能聞到鍋包肉的甜味，簡直讓人口水直流。

　　鍋包肉的外表不僅好看，而且做法也非常簡單。

　　先將里脊肉切成一片一片的，再把雞蛋清，面粉和糖放在碗里攪拌均勻。然后將已經切好的肉放入有雞蛋清和面粉的碗里，當每一片肉都完全浸沒在碗里時，就可以把它夾到鍋里炸，當鍋包肉的外表都是金黃色時，就表示成功了。

　　雖然我不會做鍋包肉，但吃時卻津津有味。

　　每次做完鍋包肉時，我總是第一個拿手抓來吃。因此，我常把我的手弄得滾燙滾燙的。吃鍋包肉時，我都是先把金黃色的外表吃掉，再吃肉。頓時，我覺得一股股甜甜的味道涌上我的心頭。讓我回味無窮。

　　這就是我百吃不厭的鍋包肉。

　　鍋包肉作文 4

　　我是一個超級吃貨，每次 去飯店，我都喜歡點鍋包肉，內酥外脆，酸甜可口，我百吃不厭。

　　老爸見我如此愛吃，決定學做鍋包肉。我高興極了，天天盼著吃老爸的鍋包肉。

　　老爸沒有學過廚師，但他喜歡做菜。老爸第一次試做的時候，只是有點咸，其他的和普通的炒肉沒有什么區別。跟飯店里的菜實在沒法比，我心中有些失望。老爸試做了幾次，都沒有成功，老爸找出了原因：“家里調料沒有飯店的齊全，火候也沒有飯店好掌握。”老媽說：”太麻煩了，小孩子，隨便糊弄一口就行。“

　　老爸沒有就此放棄，他買來各種調料，還買了番茄醬，他還不厭其煩地上網仔細查找做法。功夫不負有心人，老爸真學到了一個小秘訣，做鍋包肉要準備兩份淀粉，切好的肉要先蘸一下干淀粉，先將肉直接放在干淀粉上一片一片裹；炸的時候，炸一片放在糊狀淀粉里面蘸一下。（裹好干淀粉的肉片不能一下都倒進糊狀淀粉里，每次炸之前，放糊狀淀粉蘸一片，不能嫌麻煩），做出來之后，黃橙橙的，賣相絕對好看。老爸說：“快來嘗一嘗，怎么樣？”“有飯店的那種味道了！”我邊吃邊稱贊老爸。老爸懷疑地看了看我，自己嘗了一口：“味道還行，為什么不太酥呢？調料都一樣，步驟也沒有錯，差哪呢？為什么會發硬呢？“老爸在一邊琢磨起來。”"已經很不錯了，挺好吃的.！“老媽邊吃邊說。

　　老爸依舊沒有放棄研究，這天，又一盤鍋包肉新鮮出爐了。等不及老爸招呼，我就用手先捏了一片放在嘴里，哇好燙，這味道：酥脆，絕對可口！！老爸，你趕緊嘗一下，真好吃！我和老媽吃的差不多了，才想起來問：”為什么會這么好吃啊？ 比飯店的好吃多了！“

　　"我把炸好的肉在炒之前又炸了一次，以前第一次炸完后，炒得時候溫度下降了，就會多翻炒幾下，炒出來就容易發硬；炸第二次后馬上炒，翻炒兩下即可，就酥脆了。“老爸看我們吃得香，笑意更濃了：”你們以后想吃啥，我都給你們做！“

　　我愛我的老爸，更愛吃他做的鍋包肉。

　　鍋包肉作文 5

　　酸甜苦辣、喜怒哀懼，人生漫漫，滋味種種，拋開表面的浮華與虛妄，靜下心，閉上眼，卻是別有一番濃烈的滋味涌上心頭，那滋味熱烈、濃厚，包含著姥姥對我的，滿滿的愛意。

　　大約四五歲的時候，我與姥姥一同住在北方的一座小城。那時，我最喜歡的是和姥姥一起去市場買菜，最愛吃的是姥姥親手做的鍋包肉。

　　天很藍，偶爾飄過幾縷淡淡的殘云。姥姥牽著我的手，在一家家店鋪前徘徊。我乖巧地站在一旁，看著橘紅色的光映在泛著油光的豬肉上；看著姥姥滿面笑容，與老板娘聊得正熱絡時擠出的層層皺紋；看著有說有笑，手上的活卻十分麻利的老板娘翻手將豬肉鉤上桿秤風扇在頭頂呼呼地轉，扇葉上系著幾條鮮紅的布條，活潑地打著旋兒旋轉著，硬是將自己轉成個陀螺。我伸手去抓，卻總是撲空。姥姥看著我笑，伸出手指在我腦門輕輕彈了一下小笨蛋！而后，一手拎起袋子，一手牽起我，朝家走去。回家給小笨蛋做鍋包肉吃咧！我想著鍋包肉笑，姥姥看著我笑，老板娘稱著肉笑。

　　回了家，姥姥慢悠悠地戴上了帽子，系好圍裙，踱步進廚房，我也搬了張小椅子，靠著窗，坐在一旁。暖暖的陽光順著窗子偷渡進來，籠在姥姥身上，染了一片金黃。排氣扇嗚嗚地響，乳白的'蒸汽慢慢騰起，被鑲了一圈金邊。姥姥的面容在一片煙霧中若隱若現，陣陣微風掀起額角的碎發，露出里面的點點斑白。細密的汗珠在額間的皺紋中慢慢滲出，越滾越大，最終滑向下顎。姥姥卻毫不在意，只是全神貫注地盯著面前的一口小鍋，后背很快就濕透了，纖薄的衣物緊緊貼在背上，勾勒出一個略有些纖瘦的身影，我望著，漸漸睡著了。

　　待醒來時，天色已晚。半睜著眼躺在床上，隔著老遠兒就能聞到那股濃烈、誘人的香氣。奔跑跳躍著來到桌前，姥姥輕輕為我夾起一塊，金燦的焦黃中透露著點粉紅，迫不及待地塞進嘴里，酸酸甜甜的滋味充斥著口腔，刺激著味蕾，烙下此生不可磨滅的獨特的印記。抬頭看向姥姥，暖黃色的燈光細碎地撒下，傾倒入她的眼中。她淺淺地笑著，黑色的眼眸如跌入石子的湖面般蕩起一圈圈漣漪。現在想來，縱使嘗過山珍海味，令我魂牽夢繞的卻仍是那一盤姥姥親手做的鍋包肉。

　　后來，我嘗過許多鍋包肉，飯店做的、舅舅做的卻再也找不回當時的那種滋味。那種滋味是酸甜的，是溫暖的，是僅屬于那段時光，包含著姥姥對我滿滿的愛意的，無可替代的鍋包肉的滋味。

　　鍋包肉作文 6

　　在許多飯店里，都會有鍋包肉——這道耳熟能詳、令人垂涎欲滴的菜。這道菜口味各異，有酸的、酸甜的、脆的、軟的.....但是奶奶做的鍋包肉是讓我最難以忘懷的。

　　還記得三年級的時候，奶奶買了幾斤五花肉和兩袋番茄醬。起初，我只是單純地覺得是買一些肉而已，可是晚飯的時候，我看到了一盤從未見過的菜，我好奇地問奶奶：“這是什么菜?”奶奶慈祥地說：“這是奶奶在網上新學的鍋包肉，你快嘗嘗好吃嗎?”我迫不及待地想嘗嘗這道新菜。我緊忙夾了一塊，就送進了嘴里。肉香和番茄香混合在一起，又“解鎖”了一項新的味道，其中有甜、有咸，但不多不少，恰到好處，我激動地點點頭，還沉浸在這種美妙的感覺里，不大一會兒，一大碗飯就好似突然消失了一般。于是，我的腦海里深深印下了這道菜。

　　幾個月過去了，我又求著奶奶：“奶奶，奶奶，再做一次鍋包肉吧!”熬了難受的.半個多小時后，我又飛快地跑去餐桌，閃電一般地拿了筷子，就準備吃晚飯了。待鍋包肉端上來后，我激動地拍起了手。在最后，一盤鍋包肉都被我消滅了，但是我覺得塊小一點會更好吃，奶奶下一次做的時候，果真好吃了許多。

　　從三年前到現在，奶奶的廚藝也更高超了，扣肉、西紅柿炒蛋、金針菇......好吃的菜越來越多，但是每到重大節日，奶奶也總是會做上一盤鍋包肉。

　　鍋包肉作文 7

　　“我的家在東北，松花江上啊，那里有滿山遍野，大豆高粱，在那青山綠水旁，門前兩棵大白楊，齊整整的籬笆院，一間小草房啊……

　　歌詞里描述的這就是我得家鄉—黑龍江。在我得家鄉不僅山美水美人美，菜更美味，尤其是東北的鍋包肉，色澤金黃，外酥內嫩，酸甜可口。許多外國人對東北鍋包肉情有獨鐘，且常思常念，可見，東北的鍋包肉是多么的美味。那就讓我們帶著鍋包肉那獨特的味道來看一下鍋包肉的制作過程吧。

　　首先，將里脊肉洗干凈，切成兩半，將肉切成刀背一樣的.片。將料酒和鹽加入肉片中弄均勻。把淀粉放入碗里面，加適量的清水弄均放半小時以上。半小時后把浮上來的清水倒掉，將泡透的淀粉抓入肉片內，將蔥姜和胡蘿卜香菜切成細絲。倒上油，加熱，將肉片一片片下鍋到浮起，將肉裝在碗中，分別把肉炸好，第一遍油溫加熱至最高，油面完全平靜，有少許煙，再炸，將油倒出。加入白糖和醋熬至有些汁，大火掛汁出鍋，這樣美味的鍋包肉就做好啦。

　　鍋包肉味道也十分好，入口甜滋滋的，外酥里嫩，仿佛要占據我整個胃似得，可肚子依然不放棄，咕咕的叫著。

　　到了東北除了游覽名勝古跡以外，別忘了來一盤鍋包肉喲。

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