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做餅干作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的做餅干作文，歡迎閱讀與收藏。
做餅干作文1
我從一年級(jí)開(kāi)始就喜歡吃餅干，無(wú)論是奶香濃郁的曲奇，還是香甜的蔓越莓小餅，或是口感樸素的磨牙棒，沒(méi)有一種能“逃離”我的“魔掌”。媽媽一旦買回一盒餅干，不到兩個(gè)星期，就連渣都沒(méi)有了。
因?yàn)槲覑?ài)吃餅干，所以決定平生第一次烘焙就做餅干了。
我看上了一款雙色棋格餅干，不僅吃著美味，過(guò)程也非常有趣，材料也特別簡(jiǎn)單，最適合我這種初學(xué)者了。媽媽看完菜譜后也比較放心，讓我在需要?jiǎng)拥稌r(shí)叫她。
我先把面粉、糖粉、蛋液篩入一個(gè)干凈的盆中，再放入進(jìn)行黃油攪拌，然后均勻地分成兩份，其中一份加入抹茶粉。我發(fā)現(xiàn)抹茶面團(tuán)有點(diǎn)硬，就加了一些牛奶，面團(tuán)又有些稀了，加多少面粉竟然也于事無(wú)補(bǔ)了。
對(duì)于盆里那軟巴巴的'一坨來(lái)說(shuō)，我除了叫我媽媽來(lái)助陣外，沒(méi)有一點(diǎn)辦法。媽媽看見(jiàn)了盆里那兩坨不明物體，失聲尖叫起來(lái)“說(shuō)！你對(duì)這些材料做了什么？！”聽(tīng)完我說(shuō)的過(guò)程后，媽媽很無(wú)奈，只好把兩坨不明物混合到一起，裝進(jìn)裱花袋，擠成一塊一塊的，放進(jìn)烤箱里烤。
烤箱里漸漸冒出了十分嗆人的白煙，廚房瞬間就“仙氣繚繞”了！鄰居哥哥甚至敲門(mén)問(wèn)我們是不是煤氣漏了，我們只能尷尬地說(shuō)我們?cè)诳撅灨伞?/p>
餅干烤完了，烤出來(lái)的餅干伴隨著一股煙熏味兒，抹茶的清爽，沒(méi)有任何甜味兒，嚼起來(lái)還硌牙。吃完這個(gè)就拉了兩個(gè)星期肚子，導(dǎo)致我好久都不敢再碰任何餅干。
雖然餅干沒(méi)做成，但是我享受到了做餅干的樂(lè)趣。萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛！
現(xiàn)在的我已經(jīng)學(xué)會(huì)了做餅干，嚼著自己做的曲奇，口腔里充盈著奶香，這不僅僅是曲奇的味道，還有我充滿樂(lè)趣的童年生活的回憶。
做餅干作文2
媽媽下班回到家，興奮地說(shuō)：“今天同事給了我一張做曲奇餅干的配方，晚上我要試一試。你想不想吃啊？”我高興地說(shuō)：“當(dāng)然想吃，也想和你一起做！”媽媽說(shuō)：“好啊！”
吃過(guò)晚飯，媽媽從袋子里取出好多東西，還拿出電子秤，對(duì)我說(shuō)：“我們要嚴(yán)格按照配方來(lái)，爭(zhēng)取一次成功！我念配方，你來(lái)幫我稱配料！”我興奮地說(shuō)：“遵命！”媽媽說(shuō)：“低筋面粉115克，黃油75克，糖36克，葡萄干35克……”媽媽認(rèn)真地念著，不時(shí)瞄瞄我稱得對(duì)不對(duì)，我偷偷趁媽媽沒(méi)注意，倒出了60克糖。媽媽每次做面包總喜歡下很少糖，我卻喜歡吃甜，餅干本來(lái)就應(yīng)該甜一些的嘛！媽媽說(shuō)：“好了，我來(lái)打發(fā)黃油。”媽媽把除黃油以外的配料全部倒入一個(gè)大碗里，在，打入一個(gè)雞蛋，交給我攪拌。東西黏黏的`，好難攪拌，我費(fèi)勁地弄了老半天。媽媽把打發(fā)好的黃油再與我弄好的面粉攪拌在一起，媽媽說(shuō)：“好，基本完成！”媽媽看看配方，一拍腦袋，喊到：“糟糕，忘記買餅干印模了！怎么辦？”我想了想，說(shuō)：“那就像做面包一樣，搓成圓的好了！”媽媽說(shuō)：“也只能這樣了。”于是，我和媽媽把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小小的圓圓，放進(jìn)烤盤(pán)，但是因?yàn)槊鎴F(tuán)太粘手，所以做出來(lái)有大有小。媽媽把烤盤(pán)放入烤爐，調(diào)上下火檔，定時(shí)15分鐘。
啊，餅干熟了，散發(fā)出香噴噴的甜味，雖然看起來(lái)不太美觀，但吃起來(lái)很好吃。媽媽和我品嘗著第一次自己動(dòng)手做的曲奇，開(kāi)心地笑了。
做餅干作文3
星期五上午，我和同學(xué)們一起去參加了勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，我們女生被分配到的是“魔法廚房”。
我們興致勃勃地來(lái)到了“魔法廚房”，開(kāi)始了我們的“廚師生涯”。老師先講了一些做餅干的注意事項(xiàng)，就讓我們動(dòng)手做了。穿上圍裙，洗好手，我們兩人一組，輪流來(lái)配材料。等了十分鐘左右，終于輪到我們了，我負(fù)責(zé)提醒配料數(shù)量，許怡然負(fù)責(zé)動(dòng)手，我一邊“去皮”一邊對(duì)許怡然說(shuō)：“糖62克，黃油72克，面粉168克……”我緊張地看著她，生怕她一不小心會(huì)配錯(cuò)了料，當(dāng)許怡然長(zhǎng)舒了一口氣時(shí)，我懸著的心終于放下了，不用再提心吊膽了。
做完了配料，我們繼續(xù)做下一步了。我們先把糖和黃油放在一起不停地的攪拌，直到完全混合在一起后才停止“工作”，接著用牛奶和酥油融合在一起的液體邊倒邊捏，直到融合在一起為止，然后把面粉倒在上面，使這個(gè)東西變成“黃粉”，一個(gè)原料就大功告成了。
最后把“黃粉”裝進(jìn)一個(gè)小袋子里，用花型嘴把一個(gè)個(gè)花型小餅干完美地?cái)D在盤(pán)子里，有時(shí)還弄個(gè)小花樣，擠完后各式各樣的小餅干躺在烤盤(pán)上也別有一番趣味。
然后我們把餅干送進(jìn)烤箱的“大嘴巴”里，就開(kāi)始了漫長(zhǎng)的等待，等待的時(shí)候我們是又緊張又興奮。大約過(guò)了十分鐘我們的`餅干終于隆重登場(chǎng)了，我們迫不及待的拿了一塊烤好的餅干塞到了嘴里，特別好吃，比外面買來(lái)的還要美味。大概這是因?yàn)樽约旱膭趧?dòng)所得吧。
本次活動(dòng)結(jié)束了，它讓我們嘗到了勞動(dòng)的辛苦和甜美，我下次還要來(lái)參與此類體驗(yàn)活動(dòng)。
做餅干作文4
我最喜歡吃丹麥藍(lán)罐曲奇，它模樣精巧、奶香濃郁、入口酥脆。
昨天老師留的作業(yè)較少，晚上媽媽在家做點(diǎn)心，我對(duì)媽媽說(shuō)，你教我做曲奇吧。
媽媽讓我用天平稱出180克低筋面粉（可以做蛋糕的那種面粉）、120克黃油、80克糖粉，又拿出三個(gè)雞蛋。
首先讓黃油在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。
把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發(fā)，打發(fā)后有些變白；加入糖粉，再次打發(fā)，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點(diǎn)嘗嘗，很香很甜。
把面粉透過(guò)篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團(tuán)，并把他們裝到一個(gè)裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個(gè)金屬嘴，金屬嘴上有六條細(xì)槽。媽媽從烤箱中拿出烤盤(pán)，鋪上油紙。媽媽握著我的手，讓我使勁把面團(tuán)通過(guò)金屬嘴擠出，放在烤盤(pán)里。我試著一會(huì)兒擠出一朵花，一會(huì)兒擠出一個(gè)S，一會(huì)兒擠出一個(gè)C，每個(gè)形狀上都有細(xì)細(xì)的紋路。媽媽提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點(diǎn)兒的正好，厚點(diǎn)兒還沒(méi)熟或者厚點(diǎn)兒的正好，薄點(diǎn)兒的都快糊了。好在擠出的`面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重?cái)D。
把盤(pán)子放入烤箱，溫度設(shè)定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
真的很香！酥酥脆脆，雖然沒(méi)有藍(lán)罐曲奇那么模樣漂亮，但品嘗親手做的曲奇感覺(jué)是那么自信、甜蜜。
做餅干作文5
放寒假了，我終于有時(shí)間了。星期六晚上我找媽媽讓她和我一起做手工餅干，順便也讓她再教我怎么做，因?yàn)槲乙呀?jīng)忘記了。
我先準(zhǔn)備原料，根據(jù)網(wǎng)上的資料，我們準(zhǔn)備了黃油50克，低筋面粉120克，白糖40克，雞蛋一個(gè)。全都準(zhǔn)備齊全后，我們開(kāi)始正式做餅干了。我先把黃油和白糖一起倒入碗里攪拌，然后把媽媽打散的雞蛋加進(jìn)去用打蛋器繼續(xù)攪拌。攪拌成近白色泡沫狀就差不多了。接下來(lái)我把低筋面粉倒入篩子，左右晃動(dòng)，面粉就均勻的散入到碗里了。然后就是最難的一步了，揉面。我怎么都沒(méi)辦法把面和攪拌液揉成團(tuán)，它們就像調(diào)皮的小孩一樣不聽(tīng)話。只能讓媽媽幫忙了。媽媽費(fèi)力的總算揉成了面團(tuán)。這還沒(méi)好呢，還要讓面團(tuán)醒15分鐘。15分鐘到了，我就開(kāi)始拿出模子印圖案了，就像做橡皮泥一樣，做出不同的樣子，我認(rèn)真的.做著，捏著，有彩球，雪人還有小圣誕樹(shù)，我還自己發(fā)揮做了個(gè)小人。都做完后，媽媽就放到烤箱里去烤了。
不一會(huì)，滿屋都是餅干的香味，漫長(zhǎng)的17分鐘過(guò)去了，只聽(tīng)叮的一聲響，我的餅干烤好了，那一個(gè)個(gè)不同圖案的餅干都變成了金黃色，很誘人的。媽媽說(shuō)不能馬上吃，要等涼了才好吃。
我總算等到餅干涼了，哈，真是美味啊！真想讓大家嘗嘗我做的餅干。
做餅干作文6
我長(zhǎng)到這么大，經(jīng)歷過(guò)了許多事情，可最高興的事就是昨天，因?yàn)樽蛱煳液透蓩尩斤埖曜鲲灨伞；叵肫鹉翘欤矣浀媚翘斓脑缟咸鞖怅?yáng)光明媚，我心里非常開(kāi)心地跟著干媽到飯店去。
來(lái)到餅店，我心里十分緊張。早些天前，干媽和別人就商量過(guò)了，同意讓我們?cè)陲埖昀镒鲲灨伞＿M(jìn)到餅干制作室，我和干媽就開(kāi)始做餅干了，首先準(zhǔn)備做餅干的材料和工具。材料有面粉、雞蛋、巧克力粉、白糖。工具有攪拌機(jī)、盤(pán)子、模具……然后再把面粉、雞蛋、巧克力粉、白糖都放在一起攪拌均勻，搓成面團(tuán)。接著捏成一小塊、搓圓、壓扁、再用模具印出形狀各異的餅干，有星星形狀的，有兔子形狀的.，有小魚(yú)形狀的。然后把它們擺放在托盤(pán)里，再把它放進(jìn)烤箱機(jī)里烘烤，最后過(guò)了不久，餅干烤熟了，我把餅干都取出來(lái)，那香甜的氣味撲鼻而來(lái)，直把我的口水引出來(lái)了。我真想嘗一口，我迫不及待的拿了一塊餅干放進(jìn)嘴里，啊！真好吃。
我叫餅店的一位阿姨幫我們把制作的餅干打包，然后我和干媽高高興興地拿餅干回家吃。這件事過(guò)去了，不過(guò)我的心里仍感到非常高興。我想如果有空的話，我真想再去做一次餅干。看著自己的勞動(dòng)成果，我感覺(jué)很有成就感，我學(xué)會(huì)了餅干，也懂得了嘗試自己勞動(dòng)成果是最甘甜，最開(kāi)心的一件事，以后無(wú)論什么事，我都要積極的去學(xué)習(xí)，去實(shí)踐！
做餅干作文7
今天，我們班參加了“金水區(qū)少年兒童活動(dòng)中心”組織的“一日游”，我們玩了一天，真開(kāi)心呀！其中我最喜歡做餅干的活動(dòng)。
首先，我們先聽(tīng)老師講解做法。她說(shuō)呀說(shuō)，說(shuō)呀說(shuō)，沒(méi)完沒(méi)了地說(shuō)，我都快等急了。隨后，老師終于將油紙、面坯、模具這些物品發(fā)給了我們。哎喲，真慢！然后，我們開(kāi)始做了。我想了想老師剛才說(shuō)的，哎呀，都怪剛才沒(méi)認(rèn)真聽(tīng)，現(xiàn)在不知道該怎么做了。我趕緊看了看兩邊同學(xué)怎么做，這才松了口氣。緊接著，我開(kāi)始做了，先是捏面。那面黃黃的，就像黃色的小乒乓球。接著又是揉面，那面像橡皮一樣，容易碎，才揉了六下就被“大卸八塊兒”了，驗(yàn)證了老師說(shuō)的“最多揉五下”這句話。最后是給餅干“擺造型”，“擺造型”前先要將面坯按扁，再按著它向外搓。在搓面時(shí)，那面有點(diǎn)薄，我的手勁有點(diǎn)大，總是把面搓得“咧嘴笑”，面都被“毀容”了。緊接著就是“擺造型”的時(shí)候了，要把模具放到面餅上按，一個(gè)花形的小餅干就來(lái)到了這個(gè)世界。我一共做了五個(gè)小餅干。
經(jīng)過(guò)烤制，一個(gè)個(gè)小餅干就新鮮出爐了。我趕緊拿了五個(gè)也不知道是誰(shuí)做的小餅干，一口氣全吃光了，味道還行，雖然沒(méi)有買的'好吃，但這卻是自己親手做的，總有點(diǎn)技術(shù)上的漏洞。唉，做出好餅干真不容易呀。
做餅干作文8
周六下午，媽媽帶著我來(lái)到DIY豬豬烘焙坊體驗(yàn)了一次做慕思餅干的樂(lè)趣，很有意思，你不坊跟著我也去學(xué)一手吧！
流程一：做餅干坯子。我們先反復(fù)清洗干凈手，然后在烘焙師傅的指導(dǎo)下把凝固的黃油放入盆子里通過(guò)光波爐融化，接著加入適量的餅干粉攪拌均勻，并用力壓平，由于我的經(jīng)驗(yàn)不足，手上的力不夠，坯子模型還是在師傅的幫助下完成的，最后我把餅干坯子放入烤箱烘烤10分鐘就行了。
流程二：制作草莓慕思餡。師傅先教我把純牛奶和草莓果醬一起放入大一點(diǎn)的盆中不停地?cái)嚢瑁瑵u漸地牛奶變成了粉紅色；然后邊加熱牛奶果醬邊加入起凝固作用的吉利丁片；接著是用機(jī)器把適量的奶油打松，加入果醬混合攪拌就做好慕思餡了，陣陣香味撲鼻而來(lái)，我忍不住嘗了一口，味道好極了。這個(gè)環(huán)節(jié)是制作的關(guān)鍵，尤其是奶油輕、果醬重，特別要注意只能順著一個(gè)方向輕輕翻動(dòng)，否則容易產(chǎn)生氣泡，影響慕思餅干的美觀。
流程三：蛋糕成型。我把調(diào)好的慕思餡小心地倒入餅干坯中，蛋糕雛形就做好了。為了去掉多余的氣泡，我還學(xué)著師傅的樣子邊轉(zhuǎn)動(dòng)坯子邊小心地輕拍，最后放入冰箱冷凍30分鐘就好了。我們邊耐心地等待我的作品，邊設(shè)計(jì)一會(huì)兒要裱的'圖案。
流程四：蛋糕裱花。三十分鐘很快就過(guò)去了，師傅一拿出蛋糕，我迫不及待地用五顏六色的食用色素畫(huà)起了七彩太陽(yáng)。蛋糕不一會(huì)兒就完工了，盡管它長(zhǎng)得不是很漂亮，線條畫(huà)得也粗細(xì)不均勻，但它是我親手制作的第一個(gè)作品，心里非常激動(dòng)，捧在手中都不舍得吃。
通過(guò)這一次嘗試，我不僅學(xué)到了制作蛋糕的方法，還明白了科學(xué)方法的重要性，只有方法正確，才能做成事、做好事。
做餅干作文9
星期六，三姨一家到我們家來(lái)玩，也來(lái)我們家試一試媽媽新買的餅干模具。
我們先吃的晚飯，這次的晚飯很豐盛，有炒烤肉、青椒羊血、炒甘藍(lán)、蠔油生菜、紅燒肉等。我和哥哥看見(jiàn)菜剛上桌，就迫不及待的撲上來(lái)，像一個(gè)月沒(méi)吃飯了一樣，一拿到飯碗，立馬開(kāi)始往自己的碗里夾菜，然后大吃一通。吃完飯以后，我們兩個(gè)才發(fā)現(xiàn)自己是第一個(gè)吃完的，爸爸和三姨夫在喝酒，媽媽和三姨在邊吃飯邊聊天，都還沒(méi)吃完飯，我和哥哥覺(jué)得很窘迫小學(xué)生作文，就趕快把我媽媽的手機(jī)拿了過(guò)來(lái)，看了一會(huì)小說(shuō)。
很快，我媽媽和三姨吃完飯了，我們就開(kāi)始做餅干。首先，媽媽先把油、面、糖的穄子做出來(lái)，然后才讓我和哥哥用做餅干的模具把餅干做出來(lái)。餅干模具有一個(gè)鴨子，一個(gè)星星、一個(gè)小女孩還有兩個(gè)立體的米菲兔。
我們開(kāi)始?jí)毫恕傞_(kāi)始，我們倆做的都不好，都沒(méi)法壓出來(lái)一個(gè)完整的餅干，不是缺頭就是少腳，但是后來(lái)我們不在心急了，我們慢慢地壓。終于，我壓出來(lái)了一個(gè)完整的米菲兔，哥哥也壓出來(lái)了一個(gè)星星。我們領(lǐng)會(huì)了技巧以后，壓出來(lái)的就好多了，最后，媽媽把烤箱預(yù)熱好，我們就把餅干放了進(jìn)去，餅干就開(kāi)始烤了。
烤完之后，媽媽把餅干拿出來(lái)，給我們一人一塊。我們吃著自己烤出來(lái)的餅干，覺(jué)得很高興，因?yàn)槲覀兂缘?是自己烤出來(lái)的餅干。吃到了自己的勞動(dòng)成果，無(wú)論是什么人，都會(huì)高興的。
做餅干作文10
我想像糕點(diǎn)師一樣陶醉在糕點(diǎn)誘人的香味中，現(xiàn)在，我夢(mèng)想成真了。
我系好圍裙，開(kāi)始我的“新工作”。
第一步是加工粉，我聽(tīng)從阿姨的指揮，把鐵罐里的面粉用攪拌機(jī)和加工進(jìn)去的新材料和二為一。在手上包好塑料袋，把面粉取出來(lái)，放在一塊板上進(jìn)行下一步。
第二步是用模具給餅干定形。我在板上撒上了一點(diǎn)粉，它們起干燥的和作用。我用雙手把面粉壓扁，拿起一根棒，雙手輕輕地?cái)[上去，用棒把粉搓開(kāi)，搓到一定厚度，我找出一只貓的輪廓，雙手重重地按上去，再拿出與它對(duì)應(yīng)的模具，抓住柄，輕輕地印出里面的.形狀。這 樣，一塊貓形餅干誕生了。我又選了一只酒杯形狀的模具印上去，它馬上就 被我定形了。我還印了一個(gè)大愛(ài)心，用牙簽在上面刻我們一家三口的名字。我仔細(xì)地盯著每塊餅干，記住了它們的誕生的那一刻。又用剩下的粉繼續(xù)做，刻出了各種各樣的形狀，有動(dòng)漫的、有幾何形狀的等等。
我端起盤(pán)子，餅干們一塊塊都蹦進(jìn)了烤箱里，我又期待又緊張，我想：“我的餅干一定很香，很美味吧。”我雙手緊握著等待它們出爐。二十分鐘左右，它們陸陸續(xù)續(xù)的跳出來(lái)，頓時(shí)香氣四溢，等它們涼了，就給它們“化妝”，用五顏六色的果醬在餅干上面涂開(kāi)，使每塊餅干變得更加漂亮。我迫不及待地嘗了一塊，真美味。
我喜歡做餅干，它給我?guī)?lái)了很多樂(lè)趣。
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