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餐廳聘用合同7篇
在人民愈發(fā)重視法律的社會(huì)中，隨時(shí)隨地，各種場(chǎng)景都有可能使用到合同，正常情況下，簽訂合同必須經(jīng)過(guò)規(guī)定的方式。那么一般合同是怎么起草的呢？下面是小編為大家整理的餐廳聘用合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐廳聘用合同1
甲方：______
乙方：______
身份證號(hào)碼：______
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上、簽訂本協(xié)議、并共同遵守。
一、甲方根據(jù)工作需要、聘用乙方在____縣中醫(yī)院崗位工作、乙方自愿接受甲方聘用為臨時(shí)工。并服從甲方安排，保證完成本崗位規(guī)定的工作任務(wù)，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
二、協(xié)議期限：本協(xié)議自年____月____日至年____月____日止，協(xié)議期滿自行終止。
三、待遇與獎(jiǎng)懲
1、甲方按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，依法為乙方支付工作報(bào)酬為月工資：______元，（包含國(guó)家法律法規(guī)所規(guī)定的需要醫(yī)院繳納的養(yǎng)老金、醫(yī)療保險(xiǎn)金、房改公積金等各種費(fèi)用）；不安排住房；勞保、節(jié)假日福利與正式職工相同。
2、依法取得執(zhí)業(yè)資質(zhì)人員參與科室崗位值班后，由所在部門（科室）支付績(jī)效工資，具體數(shù)額科室根據(jù)個(gè)人工作績(jī)效自定，報(bào)院財(cái)務(wù)備案。
3、協(xié)議期內(nèi)對(duì)醫(yī)院作出突出貢獻(xiàn)或者因勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章制度及質(zhì)量考核等情況而出現(xiàn)的獎(jiǎng)懲時(shí)，等同于本院職工標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施獎(jiǎng)罰。
4、所有新聘人員，必須經(jīng)上級(jí)人事主管部門批準(zhǔn)同意，分批辦理行政關(guān)系后，方可享受院方正式職工待遇。
四、甲乙雙方特別約定事宜
1、在甲方醫(yī)院工作期間，乙方須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、相關(guān)技術(shù)操作規(guī)程，服從甲方的'工作安排。
2、乙方有下列情形之一時(shí)，甲方可以隨時(shí)通知乙方解除本協(xié)議
（1）、提供虛A證件、證書(shū)及其他證明材料信息的；
（2）、在國(guó)家規(guī)定年度內(nèi)不能通過(guò)本專業(yè)國(guó)家執(zhí)業(yè)證書(shū)資格考試的；
（3）、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度，被依法追究刑事責(zé)任的；
（4）、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊、對(duì)甲方利益造成重大損失的；
3、對(duì)相關(guān)技術(shù)工作，依法要求相應(yīng)資格證及其他證件的，甲方有權(quán)要求乙方提供并備查（醫(yī)生、技師由醫(yī)政科；護(hù)士由護(hù)理部）。
4、乙方因違章操作或疏忽大意、缺乏責(zé)任心等情況導(dǎo)致醫(yī)療差錯(cuò)、糾紛甚至事故者，乙方承擔(dān)相應(yīng)后果及賠償金，必要時(shí)甲方單方面解聘。
5、乙方要求終止協(xié)議的，需提前30天告知甲方并做好各項(xiàng)交接工作。
四、協(xié)議的終止與續(xù)簽：
1、協(xié)議期滿自行終止。
2、雙方協(xié)商愿意續(xù)簽者，需在期滿前____月內(nèi)辦理，過(guò)期補(bǔ)簽者不計(jì)入連續(xù)聘用期限。
五、本協(xié)議未盡事宜雙方協(xié)商解決，如協(xié)商無(wú)效可考慮由仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。
六、本合同一式三份，雙方簽字即生效。甲方具體部門、乙方，甲方人事科各一份。
甲方負(fù)責(zé)人（簽章）：
________年____月____日
具體應(yīng)聘部門負(fù)責(zé)人：______
______年____月____日
乙方（簽字）：____
____年____月____日
餐廳聘用合同2
法定代表人：乙方身份證號(hào)碼：
根據(jù)單位用人辦法的有關(guān)規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。
第一條聘用合同期限： 本聘用合同期限自________年____月____日至________年____月____日。試用期為壹個(gè)月，即至________年____月____日止。
第二條聘用崗位及其職責(zé)要求：
1、為保證安全，宿管員一律不得擅自離崗、脫崗。上班時(shí)間須在宿舍區(qū)內(nèi)值班。就餐時(shí)間必須提前，即午餐11：50前和晚餐17：30前，就餐地點(diǎn)原則上是宿管員辦公室，不得離崗。
2、上班期間，必須在崗值班。若有特殊事需外出，必須向安全處提出書(shū)面請(qǐng)假申請(qǐng)，同意后方可離開(kāi)學(xué)校。按輪休時(shí)間推算，每月雙休日可以調(diào)休32小時(shí)，調(diào)休的時(shí)間范圍為每周六早上7：00至每周日下午19：00，調(diào)休結(jié)束后，務(wù)必在周日下午19：00前返回工作崗位。需要調(diào)休的，必須向安全處書(shū)面說(shuō)明，并備案；如私自調(diào)休的按曠工論處。如遇學(xué)校放長(zhǎng)假，須配合學(xué)校輪流值班。
3、認(rèn)真填寫(xiě)日志，做好外來(lái)或來(lái)訪人員的登記工作。每天請(qǐng)將一天的工作做簡(jiǎn)單的總結(jié)，將情況通過(guò)工作日志與本周值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師通報(bào)。。
4、上課時(shí)和放長(zhǎng)假實(shí)行“寢室清空制”，宿管員在上午7：30、下午14：00、晚上19：00這三個(gè)時(shí)間段和放長(zhǎng)假（學(xué)生離校后壹小時(shí)內(nèi)）必須從四樓到一樓逐間進(jìn)行清空檢查，不允許有學(xué)生在寢室逗留，如因不清空檢查，導(dǎo)致有學(xué)生在寢室偷盜等情況，將扣除宿管員工資賠償被盜金額。
5、上午、午休和晚休時(shí)實(shí)行“層間巡查制”。宿管員在上午7：00—8：30、中午12：00—14：30和晚上21：30—23：30這三個(gè)時(shí)間段對(duì)一樓至四樓進(jìn)行巡查，杜絕宿舍樓內(nèi)的高聲喧嘩、追趕打鬧、竄室竄床、酗酒、跳舞、高聲播放音樂(lè)等現(xiàn)象，防止被盜、打架、賭博等違規(guī)違紀(jì)行為和其它安全事故等的發(fā)生。
6、宿管員要下宿舍與學(xué)生進(jìn)行交流，全面關(guān)心學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)、生活和健康，不得體罰學(xué)生，抓好學(xué)生的精神文明建設(shè)，安全處將隨時(shí)進(jìn)行抽查。
7、未經(jīng)允許，宿管員不得向?qū)W生銷售物品，并謝絕外來(lái)推銷者。
8、督促學(xué)生搞好內(nèi)務(wù)衛(wèi)生、公共區(qū)衛(wèi)生，做好各樓層衛(wèi)生值班打掃，與室長(zhǎng)做好寢室量化評(píng)比、統(tǒng)計(jì)、獎(jiǎng)懲工作，做好確保室內(nèi)外干凈整潔。認(rèn)真做好優(yōu)秀宿舍、文明宿舍的評(píng)比工作等并及時(shí)上報(bào)。
9、學(xué)生宿舍出現(xiàn)需要維修的水、電、木工等現(xiàn)象，應(yīng)將反映情況詳細(xì)記錄，并填寫(xiě)維修報(bào)告單及時(shí)報(bào)送總務(wù)處進(jìn)行維修。
10、一般問(wèn)題自行處理，重大事情
第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并同時(shí)報(bào)告學(xué)校安全處或值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師，對(duì)虛報(bào)瞞報(bào)或不按程序操作作違規(guī)處理。。 1
1、定期檢查消防栓、滅火器等器材，督促學(xué)生及時(shí)關(guān)門、關(guān)窗等，杜絕學(xué)生使用充電器、電磁爐、電熱墊、熱水器、手機(jī)等。嚴(yán)禁學(xué)生帶易燃易爆、易傷器械等危險(xiǎn)物品進(jìn)寢室，做好防火、防盜、防打架斗毆等安全防范工作。 1
2、嚴(yán)禁男、女生互串宿舍，杜絕不良行為的`發(fā)生；嚴(yán)禁非本棟的學(xué)生擅自進(jìn)入宿舍區(qū)內(nèi)；禁止學(xué)生在宿舍區(qū)推銷商品。 1
3、接待各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)宿舍的檢查工作，登記來(lái)訪者情況、積極配合學(xué)生搞好宿舍管理工作。 1
4、定期召開(kāi)宿舍干部會(huì)議，抓好干部隊(duì)伍建設(shè)。 1
5、落實(shí)宿舍管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。完成學(xué)校安排的臨時(shí)性任務(wù)。
第三條工作報(bào)酬與發(fā)放辦法：
（一）乙方工作后，
第一個(gè)星期為試用期。試用期內(nèi)如甲方不能聘用乙方且乙方無(wú)過(guò)錯(cuò)的，甲方按每天50元支付給乙方勞務(wù)報(bào)酬。
（二）試用期結(jié)束后，雙方簽訂合同。甲方按月付給乙方工資，月工資1650元，不足一個(gè)月的按每天50元計(jì)算工資。
（四）食宿待遇：甲方向乙方提供水電、食宿。
（五）保險(xiǎn)待遇：甲方為乙方繳納意外傷害保險(xiǎn)。
（六）乙方享受學(xué)生在校用餐期間規(guī)定的工作餐。合同到期后，甲乙雙方?jīng)]有任何勞務(wù)關(guān)系。
（七）非特殊情況，若擅自離崗脫崗、上班期間打電話無(wú)故不接、體罰學(xué)生、不組織學(xué)生進(jìn)行寢室量化評(píng)分、不進(jìn)行清空排查和衛(wèi)生檢查等，
第一次扣工資20元，依次翻倍扣工資，直到扣完工資為止，并解聘合同。在上級(jí)檢查中若因乙方工作原因造成不良影響的，
第一次扣工資100元，依次翻倍扣工資，直到扣完工資為止，并解聘合同。
（八）、因行業(yè)及特殊性，正常情況下，原則上乙方不得在學(xué)期中途提出解除合同。未經(jīng)允許自行離崗的，不發(fā)放本月的39;工資。如乙方遇特殊情況確需離崗的，必須提前15天通知甲方。特殊情況離崗的，是否扣發(fā)當(dāng)月工資，由甲方根據(jù)實(shí)際情況確定。有事確需請(qǐng)假的，要扣除請(qǐng)假期間各天的工資。
第四條聘用合同的終止與解除
（一）聘用期間，乙方觸犯法律時(shí)本合同自行終止。
（二）聘用期間，不服從甲方工作安排或乙方違反學(xué)校管理制度，或嚴(yán)重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。
（三）學(xué)校每學(xué)期末對(duì)乙方進(jìn)行考核，學(xué)校認(rèn)為乙方能完全勝任工作和完全遵守本合同的，學(xué)校將繼續(xù)留用，否則給予解聘。宣布解聘后本合同即行終止。
（四）乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí)，甲方解除本合同。
（五）合同解除后，乙方必須在兩天內(nèi)搬離學(xué)校。
第五條雙方約定的其它事項(xiàng) 合同期滿如甲方崗位需要，愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)聘，可以續(xù)聘，續(xù)聘需重新簽定合同。
第六條附則
（一）本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒(méi)規(guī)定的按甲、乙雙方協(xié)商約定。
（二）甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。
（三）本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，從簽訂之日起生效。
甲方（公章）： 乙方（簽字）：
甲方代表（簽字）： 乙方聯(lián)系電話：
甲方代表電話： 乙方居民身份證號(hào)碼：
簽訂日期：________年____月____日
餐廳聘用合同3
用人單位(甲方)：___________________________________________
地址：_______________________________________________________
電話：_______________________________________________________
法定代表人：_________________________________________________
職務(wù)：_______________________________________________________
勞動(dòng)者(乙方)：_____________________性別：_______年齡：_____
文化程度：____________________聯(lián)系電話：_____________________
籍貫：____________________住址：_____________________________
身份證號(hào)碼：_________________________________________________
雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，訂立本合同，建立勞動(dòng)關(guān)系，并共同遵守履行。
一、勞動(dòng)合同期限及工作時(shí)間
甲、乙雙方同意按以下方式來(lái)確定本合同期限：
1.本合同為有固定期限的聘用合同，期限為_(kāi)_____年。自______年______月______日至______年______月______日有效。其中_______年_______月_______日至_______年_______月_______日為見(jiàn)習(xí)期/試用期，試用期為_(kāi)______個(gè)月，可視乙方適應(yīng)工作能力酌情增減。
2.勞動(dòng)合同期滿前_______個(gè)月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。
3.本合同期滿后，任何一方認(rèn)為不再續(xù)訂聘用合同的，應(yīng)在合同期滿前_______個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。
4.工作時(shí)間：乙方每天工作時(shí)間為_(kāi)_____時(shí)______分至______時(shí)______分。
5.乙方每星期休息______天，每周具體休息時(shí)間由甲乙雙方提前商定。
二、工作崗位及薪資：
1、甲方聘任乙方擔(dān)任__________一職。
2、乙方基本薪資為_(kāi)_________元∕月，試用期薪資為_(kāi)_________元/月。
3、甲方于每月______日以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付當(dāng)月費(fèi)用給乙方，乙方銀行賬戶:__________________________________________。
三、甲方職責(zé)
1、本店在總經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)及安排下開(kāi)展工作。
2、甲方對(duì)乙方的日常管理行為，進(jìn)行合理的監(jiān)督及管理。
3、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方制定的合理的管理方案進(jìn)行決策及落實(shí)。
4、甲方為乙方的正常管理工作及營(yíng)運(yùn)工作的開(kāi)展提供合理的資金支持，但乙方應(yīng)事先作計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批后方可生效。
5、甲方應(yīng)于每月_______日前發(fā)放乙方崗位工資，不得以任何理由及借口拖欠、遲發(fā)乙方工資。
6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保證金、押金、物品占用費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)金等相關(guān)費(fèi)用。
7、甲方不得以乙方管理工作不當(dāng)，對(duì)乙方進(jìn)行人身攻擊及恐嚇，由此發(fā)生的所有后果，甲方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任及賠償乙方由此造成的費(fèi)用。
四、乙方職責(zé)
1、掌握餐廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng)，監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)的日常工作。
2、安排員工班次，核準(zhǔn)考勤表。
3、對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以實(shí)行。
4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的衛(wèi)生、員工個(gè)人衛(wèi)生，確保賓客的飲食安全。
5、與顧客保持良好關(guān)系，協(xié)助總經(jīng)理做好營(yíng)業(yè)推廣及賓客意見(jiàn)的收集、反饋，以便提高服務(wù)質(zhì)量。與廚師長(zhǎng)保持良好關(guān)系，保證菜品控制在最好水平。
6、主持召開(kāi)餐前會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示。
7、直接參與現(xiàn)場(chǎng)指揮工作，協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見(jiàn)。
8、審理有關(guān)行政文件，簽署領(lǐng)貨單及申請(qǐng)計(jì)劃。
9、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。
10、抓成本控制，嚴(yán)格堵、偷吃、浪費(fèi)、作弊等漏洞。
11、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，保證每個(gè)服務(wù)員按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)，提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。
12、經(jīng)營(yíng)檢查餐廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足，確保餐廳正常運(yùn)營(yíng)。
13、了解當(dāng)天供應(yīng)品種、缺貨品種，推出的新品種，并在餐廳顯眼位置做主推。
14、做好班后及餐后的工作總結(jié)，每天組織各部門主要人員開(kāi)班后會(huì)。
15、負(fù)責(zé)主持本店的日常營(yíng)運(yùn)及管理工作，每周或定期向總經(jīng)理匯報(bào)工作一次。
16、定期根據(jù)餐廳實(shí)際情況制定合理的營(yíng)銷計(jì)劃及管理計(jì)劃，并報(bào)總經(jīng)理決策。
17、全心全力為餐廳的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的經(jīng)驗(yàn)。
18、制定餐廳各部門的管理機(jī)制及規(guī)章制度。
19、乙方除了對(duì)店面正常營(yíng)業(yè)及管理，同時(shí)對(duì)后廚的日常行政管理負(fù)責(zé)(但烹飪技術(shù)由廚師隊(duì)伍負(fù)責(zé))，乙方只對(duì)行政工作負(fù)責(zé)。
20、擬訂實(shí)施餐廳管理的`制度及制定員工手冊(cè)。
21、乙方應(yīng)根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)情況，進(jìn)行合理的崗位人員及數(shù)量搭配，為甲方的經(jīng)營(yíng)成本節(jié)約。乙方有權(quán)聘任或者解聘餐廳工作人員(但中層及核心技術(shù)人員解聘須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn))。在籌備期間，所有員工及崗位人員由乙方負(fù)責(zé)招聘、錄用。但須在總經(jīng)理的合理要求下按時(shí)完成。
22、擬定餐廳各崗位的工資、福利、獎(jiǎng)懲，報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)，并執(zhí)行。
23、在日常正常營(yíng)業(yè)管理中，執(zhí)行總經(jīng)理在餐廳營(yíng)業(yè)中工作上的安排及決定，維護(hù)好餐廳的社會(huì)地位及聲譽(yù)。
五、乙方禁止事項(xiàng)
1、未經(jīng)總經(jīng)理同意，不得以本店名義訂立合同進(jìn)行交易。
2、不得將本店資產(chǎn)以其個(gè)人名義或者以其他名義開(kāi)立帳戶存儲(chǔ)。
3、不得以本店資產(chǎn)進(jìn)行任何形式的擔(dān)保及抵押。
4、乙方在管理期間禁止以本店名義進(jìn)行融資。
5、乙方不得任用其親屬在本店擔(dān)任任何崗位的工作。
6、乙方不從事?lián)p害本店利益的活動(dòng)。
7、本店貴重管理機(jī)密不得將本店的各種配方告訴他人，否則重罰。
六、勞動(dòng)合同的解除、終止
(一)乙方具有下列情況之一的，甲方隨時(shí)可以解除合同：
1、在試用期內(nèi)被證明不能勝任甲方有關(guān)工作需要的;
2、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方有關(guān)規(guī)章制度的;
3、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成損害的;
4、被依法追究刑事責(zé)任的;
5、乙方因患病或非工傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作的;
(二)有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同：
1、在試用期內(nèi);
2、甲方以暴力、威脅或其他非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的;
3、甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件的。
(三)本合同期滿，勞動(dòng)合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以續(xù)簽勞動(dòng)合同，無(wú)法達(dá)成一致，合同自動(dòng)終止。
七、違反勞動(dòng)合同的責(zé)任
(一)甲、乙雙方有下列情況之一的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任：
1.甲方違反本合同規(guī)定，單方面解除本合同的;
2.乙方未經(jīng)甲方同意，擅自離職的;
(二)雙方同意以下列方式承擔(dān)違約責(zé)任：
1.違約金。一方違約，應(yīng)支付違約金________________元;
2.賠償金。違約金不足以賠償對(duì)方損失的，還需支付賠償金。賠償金按違約方實(shí)際造成的損失計(jì)算。
(三)違約行為是因不可抗力造成的，違約方應(yīng)酌情減輕或免除違約責(zé)任。
八、其他約定事項(xiàng)
1.本合同條款如與國(guó)家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí),以國(guó)家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。
2._______________________________________________________________
3._______________________________________________________________
九、爭(zhēng)議解決
本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請(qǐng)調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會(huì)仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。
十、合同生效
本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份。
合同生效后，甲乙雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書(shū)面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
甲方(蓋章)：___________________ 乙方(簽字)：___________________
法定代表人：______________________ 身份證號(hào)：______________________
聯(lián)系方式：______________________ 聯(lián)系方式：______________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
餐廳聘用合同4
甲方：
乙方：
根據(jù)甲方工作需要，經(jīng)雙方協(xié)商一致，甲方?jīng)Q定聘請(qǐng)乙方為餐飲部經(jīng)理（兼行政總廚），并簽訂如下合同：
一、聘用期自20xx年 月 日至 年 月 日止，合同期年
合同期滿，自動(dòng)終止；如雙方愿意續(xù)約，另行簽訂聘用合 同。合同期滿或合同期內(nèi)，有一方不愿意簽合同或中途終止合同，必須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對(duì)方。
二、乙方職責(zé)和權(quán)利
1、組織管理廚師隊(duì)伍和廚房，包括洗滌、倉(cāng)儲(chǔ)、清潔衛(wèi)生等后廚的一切工作。
2、參與招聘和培訓(xùn)服務(wù)員，主持菜肴出品的服務(wù)員培訓(xùn)和出品推銷。
3、無(wú)條件服從甲方統(tǒng)一管理，自覺(jué)遵守甲方有關(guān)規(guī)定和有關(guān)飲食、衛(wèi)生、酒店管理的規(guī)定和規(guī)范。
4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間，如因乙方原因，毛利率下降，乙方承擔(dān)相應(yīng)損失的50%。毛利率適當(dāng)提高，顧客反映又好，甲方給予乙方相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，甲方不提倡直扣顧客，提高毛利。
5、每月必須推出六款以上的新菜肴，并提交的相片和成本分析單。
6、管理好本部門的.員工，確保工作安全和工作之余的生活財(cái)產(chǎn)安全，并確保文明、規(guī)范工作。
7、確保本部門員工身心健康，憑健康證上崗，上崗后的年度體檢費(fèi)用甲方負(fù)責(zé)。
8、接收顧客投訴和相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。
三、甲方職責(zé)和權(quán)力
1、領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)乙方，為乙方配備必須數(shù)量的服務(wù)員、收銀員、銷售員，共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、為乙方提供必須的工作條件和食宿條件。
3、每月15日按時(shí)支付乙方上月工資。
4、依照國(guó)家規(guī)定、行業(yè)規(guī)范和考核條例，對(duì)乙方工作進(jìn)行考核和獎(jiǎng)懲。
四、乙方工資待遇
經(jīng)雙方協(xié)商，甲方對(duì)乙方實(shí)行基礎(chǔ)工資制，超額完成任務(wù)，預(yù)以提成獎(jiǎng)勵(lì)。樓面服務(wù)員、收銀員、銷售員、核算員、采購(gòu)員、保安員工資由甲方負(fù)責(zé)發(fā)放。
1、經(jīng)協(xié)商測(cè)算，每月平均餐飲銷售基數(shù)任務(wù) 萬(wàn)元。
2、確定乙方后廚工作人員為人，乙方按月完成基本任務(wù)銷售，發(fā)放乙方 萬(wàn)元，由乙方自主分配，工資包括甲方應(yīng)預(yù) 支付的基本養(yǎng)老金和醫(yī)保金等費(fèi)用。
3、如當(dāng)月超額完成任務(wù)，按超額的營(yíng)業(yè)額為基礎(chǔ)，乙方提取 %作為乙方的獎(jiǎng)勵(lì)工資。
五、合同終止
1、合同期滿，合同自行終止，如不續(xù)簽，雙方均需提前一個(gè) 月文字通知對(duì)方。
2、合同期中，一方需自行中途終止合同，也必須提前一個(gè)月文字通知對(duì)方，并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失萬(wàn)元。
3、乙方連續(xù)三個(gè)月不能完成基本任務(wù)，甲方有權(quán)更換承包人，并不承包一切費(fèi)用，但需提前半個(gè)月通知乙方。
4、乙方如嚴(yán)重違反甲方規(guī)定，達(dá)到甲方考核條例中的開(kāi)除、辭退情節(jié)，按條例規(guī)定辦理，可以中途隨時(shí)終止合同。
六、本協(xié)議一式四份，甲乙各執(zhí)兩份。
甲方：乙方：
代表：身份證號(hào)：
年月日 年月日
餐廳聘用合同5
甲方：
乙方：
一、甲方聘用乙方為甲方餐飲部經(jīng)理。
二、乙方的任期為叁年，自20xx年6月1日至20xx年6月1日止。
三、乙方的工作地點(diǎn)由甲方根據(jù)實(shí)際需要按排。
四、乙方的工作時(shí)間由甲方根據(jù)甲方的工作規(guī)章制度安排。
五、乙方工資為每月人民幣3000元（大寫(xiě)叁仟元整。）
六、甲方給予乙方每月三天休假，在不影響正常工作的情況下由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)乙方不得休假。
七、乙方的工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部的全面工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、制訂餐飲部的營(yíng)業(yè)政策和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；
3、擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指標(biāo)，審閱餐飲部各單位每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，并作出經(jīng)營(yíng)決策；
4、主持日常餐飲部的部務(wù)會(huì)議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的'工作，使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進(jìn)行。
5、參加總經(jīng)理召開(kāi)的各部門經(jīng)理例會(huì)及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，與各界建立良好的公共關(guān)系；
6、對(duì)部屬管理人員的工作進(jìn)行督導(dǎo)，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。
六、工作紀(jì)律和保密要求
1、不得從事公司相竟?fàn)幓驌p害公司利益的活動(dòng)；
2、不得利用職權(quán)收取賄賂或者謀求其他的非法報(bào)酬；
3、乙方不得將甲方的秘密（包括技術(shù)秘密和商業(yè)秘密）擅自公開(kāi)或出讓。
4、乙方離開(kāi)聘用單位兩年內(nèi)不得非法使用甲方的秘密資料，不得侵犯甲方的經(jīng)濟(jì)權(quán)益，否則追究侵權(quán)責(zé)任。
七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，涂改無(wú)效，并具有法律效力。
甲方：乙方：
簽字：簽字：
簽訂日期：簽訂日期：
餐廳聘用合同6
聘用單位（甲方）單位性質(zhì)
應(yīng)聘人（乙方）性別
出生年月根據(jù)中組部、人事部人法發(fā)［1991］5號(hào)、蘇人一［1993］34號(hào)、宿人發(fā)［1997］15號(hào)文件精神，甲方根據(jù)工作需要，聘用乙方在 擔(dān)任 職務(wù)、負(fù)責(zé)工作。按現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定，雙方商訂如下合同條款，共同遵守。
一、本合同有效期________年，從________年____月____日起至________年月____日止。首聘者前 個(gè)月為試用期。
二、合同期間，甲方應(yīng)向乙方提供適宜的工作條件，乙方應(yīng)服從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，遵守各項(xiàng)規(guī)定制度和勞動(dòng)紀(jì)律，積極履行義務(wù)，努力完成本職工作任務(wù)。
三、合同期間，乙方應(yīng)享受的政治待遇和工資、保險(xiǎn)福利等待遇，按中組部、人事部人法發(fā)［1991］5號(hào)文件總則和第四章、第五章有關(guān)條款執(zhí)行。
四、本合同的'續(xù)訂、變更、終止和解除，按中組部、人事部人法發(fā)［1991］5號(hào)文件和宿人發(fā)［1997］15、18號(hào)文件中規(guī)定的條款執(zhí)行。
五、本合同經(jīng)雙方簽字（蓋章），并經(jīng)縣人才交流服務(wù)機(jī)構(gòu)鑒證后方可生效。合同有效期作為乙方在管理崗位或?qū)I(yè)技術(shù)崗位上任職年限的依據(jù)。
六、合同期間，雙方應(yīng)進(jìn)行雙向考核，并根據(jù)考核結(jié)果，在合同期滿前兩個(gè)月通知對(duì)方是否續(xù)聘。
七、在合同期內(nèi)，遇有合同未盡事宜，雙方應(yīng)根據(jù)上級(jí)文件精神協(xié)商解決。
八、雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同，任何一方違反合同或雙方發(fā)生爭(zhēng)議，經(jīng)協(xié)商或調(diào)解無(wú)效時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝耸聽(tīng)?zhēng)議仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。
九、本合同一式四份，甲、乙雙方及甲方主管部門、鑒證單位各執(zhí)一份。
甲方（簽章）
乙方（簽章）________年____月____日年____月____日
甲方主管部門（簽章）
鑒證單位（簽章）________年____月____日________年____月____日
餐廳聘用合同7
甲方(單位名稱)：
乙方(勞動(dòng)者)：
地址：身份證號(hào)碼：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執(zhí)行。
一、合同期限
1、根據(jù)甲方經(jīng)營(yíng)需要，現(xiàn)聘請(qǐng)乙方為本公司總經(jīng)理，作為公司的營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作;
2、合同期限自年月日至年月日。
二、工資待遇
1、甲方每月支付給乙方的工資為人民幣()大寫(xiě)為稅后工資；
2、甲方每月以5號(hào)為發(fā)放工資日，不得以任何理由拖欠或克扣乙方工資;
三、勞動(dòng)紀(jì)律及規(guī)章制度：
1、甲方依法制定的規(guī)章制度，應(yīng)當(dāng)告知乙方。
2、乙方必須遵守甲方依法規(guī)定的規(guī)章制度及國(guó)家法律法規(guī)，認(rèn)真完成工作任務(wù)，遵守公司的章程和職業(yè)道德。
3：乙方必須嚴(yán)格管理監(jiān)督好酒樓各個(gè)部門的正常工作和日常工作安排。
4、甲乙應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定向勞動(dòng)保障部門為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)和意外保險(xiǎn)金
5、甲方應(yīng)保障乙方在工作時(shí)間內(nèi)的'人身安全，乙方因工作負(fù)傷，甲方應(yīng)按國(guó)家、省、市有關(guān)規(guī)定給予乙方帶薪醫(yī)療修養(yǎng)期，并應(yīng)為乙方負(fù)責(zé)所有醫(yī)療費(fèi)用。
四、休息、休假
1、乙方可按公司規(guī)定，每天工作8小時(shí)，每周休息一日，如因工作需要，需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的，甲方應(yīng)按國(guó)家相關(guān)規(guī)定支付加班費(fèi);
2、乙方可享受國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日，如在法定節(jié)假日根據(jù)甲方需要繼續(xù)工作，應(yīng)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予加班補(bǔ)貼;
3、乙方工作滿一周年可享受12天的帶薪假期;。
五、解除勞動(dòng)合同
1、在合同期內(nèi)，甲乙雙方協(xié)商一致，可解除勞動(dòng)合同，如甲方主動(dòng)提出解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前30天以書(shū)面形式通知乙方。
六、本合同期滿前，甲乙雙方提前30天協(xié)商勞動(dòng)合同續(xù)簽事宜，協(xié)商一致后續(xù)簽勞動(dòng)合同。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字、蓋章后生效。
甲方：乙方：
年月日
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