酒店崗位職責(zé)合集15篇
在當(dāng)今社會生活中，崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛，崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的酒店崗位職責(zé)，希望對大家有所幫助。
酒店崗位職責(zé)1
1.參與管理銷售行動計劃，定期進行市場分析，制定相應(yīng)的策略并落實
2.根據(jù)成本預(yù)算進行運營成本控制，確保成本控制任務(wù)的達(dá)成
3.負(fù)責(zé)團隊組建、日常管理及人才培養(yǎng)
4.負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)管理，配合集團進行固定資產(chǎn)盤點，確保帳卡物一致
5.跟進和發(fā)展客戶關(guān)系
6.管理發(fā)票，現(xiàn)金的收取和支付和收回帳款
7.負(fù)責(zé)與周邊政府、供應(yīng)商等合作伙伴建立并維護良好的合作關(guān)系
8.確保業(yè)務(wù)操作規(guī)范的合規(guī)性，為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議，且能有效的'推進實施落地。
9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關(guān)法律規(guī)定，負(fù)責(zé)安全方面的培訓(xùn)和宣導(dǎo)
10.定期擔(dān)任物業(yè)值班經(jīng)理。
11.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店崗位職責(zé)2
1.服從店長工作安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2.認(rèn)真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
3.作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常。
4.掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地服務(wù)客戶，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤。
5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
6.準(zhǔn)確熟練地收點客人現(xiàn)金、掃碼付款等，打印客人各項收費帳單，及時，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的`合理要求開具發(fā)票。
7.為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。
8.妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時請示上級主管。
酒店崗位職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)酒店冷熱水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、及上述系統(tǒng)設(shè)備(包括水泵、熱水加熱器、管道、閥門極其附屬設(shè)備)的保養(yǎng)和掌握檢修的工作安排。
2、負(fù)責(zé)酒店所有衛(wèi)生間衛(wèi)生潔具、五金構(gòu)件的維修保養(yǎng)工作安排。
3、負(fù)責(zé)酒店洗滌機械設(shè)備、各餐廳出訪機械設(shè)備、廚房用具的維修保養(yǎng)。
4、負(fù)責(zé)過濾砂缸系統(tǒng)的機械及管道部分維修保養(yǎng)。
5、負(fù)責(zé)所有手推車、門彈簧的維修保養(yǎng)。
6、負(fù)責(zé)氣焊、電焊施工及維護。
7、負(fù)責(zé)中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理。
8、負(fù)責(zé)通風(fēng)設(shè)備的.維修與保養(yǎng)。
9、負(fù)責(zé)酒店冷藏設(shè)備的維護。
10、負(fù)責(zé)酒店木工的施工與維護。
11、負(fù)責(zé)所屬員工的培訓(xùn)及日常管理。
12、負(fù)責(zé)一定的各部門之間協(xié)調(diào)工作。
13、負(fù)責(zé)一定的專業(yè)性對外聯(lián)系工作。
14、負(fù)責(zé)所屬員工的安全教育。
酒店崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)前臺對外客人的辦理入住，退房手續(xù)；
2、接待來訪客人并及時準(zhǔn)確通知被訪人員；
3、及時幫助客人解決問題；
4、負(fù)責(zé)快件收發(fā)；
5、負(fù)責(zé)前臺區(qū)域的環(huán)境維護，保證設(shè)備安全及正常運轉(zhuǎn)；
6、及時、準(zhǔn)確接聽/轉(zhuǎn)接電話，如需要，記錄留言并及時轉(zhuǎn)達(dá)；
7、完成上級主管交辦的.其它工作；
酒店崗位職責(zé)5
1、 負(fù)責(zé)傳菜部日常工作，做好員工的思想工作，并協(xié)助主管工作。
2、 嚴(yán)格遵守部門制定的班制時間，準(zhǔn)時到崗，做好準(zhǔn)備工作。
3、 協(xié)助主管開好班前班后會，具體貫徹落實班前班后會內(nèi)容及檢查結(jié)果并督辦和處理匯報。
4、 每日上崗前必須按照餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)例行檢查，熟悉本公司環(huán)境，對硬件設(shè)備設(shè)施進行常規(guī)檢查，做好維修及維護工作。
5、 做好前廳與后廚各點的溝通橋梁，熟悉菜肴及上菜程序，協(xié)助主任控制上菜程序、速度，嚴(yán)格把好菜肴出品的質(zhì)量關(guān)，對號入座。
6、 開餐前準(zhǔn)備好調(diào)料及傳菜工具，并主動配合廚房出菜前的準(zhǔn)備工作。
7、 接單后準(zhǔn)確夾單、分單，并做好上菜時的準(zhǔn)確對單、劃單。
8、 在上菜高峰期與前廳管理人員做好協(xié)助工作 ，保證菜肴質(zhì)量，特殊情況特殊對待，降低顧客投訴率。
9、 協(xié)助主管督導(dǎo)員工在公司各種規(guī)范，負(fù)責(zé)員工的'績效評估，按獎懲制度予以貫徹實施。
10、 協(xié)助主管定期組織傳菜部的衛(wèi)生大掃除，以身作則，做好帶頭作用。
11、 樹立對內(nèi)服務(wù)意識，用冷靜平等的態(tài)度處理各項問題，謹(jǐn)記平等、公平、公正的團隊精神。
12、 協(xié)助主管確保傳菜部的物品使用量及質(zhì)量，負(fù)責(zé)物品盤存工作，降低損耗，提高使用率。
13、 協(xié)助主管合理制定本部人員的班次，各崗位不可空崗、脫崗，及時做好人員安排工作。
14、 身體力行，并天天執(zhí)行五常法。
15、 跟蹤傳菜員的收尾工作，并正確引導(dǎo)及檢查，經(jīng)主管同意后方可下班。
酒店崗位職責(zé)6
崗位名稱：總出納
直接上級：會計主管
直接下級：無
資質(zhì)要求：掌握管理和資金支付知識，熟悉本崗位專業(yè)知識，懂得電腦操作。能按工作程序和質(zhì)量要求獨立進行工作。高中或具有同等學(xué)歷以上，從事會計工作三年以上，身體健康，普通話表述良好。
崗位職責(zé)：
1 每天早晨在見證人的陪同下去總臺的保險箱收取營業(yè)款，并按照記錄表核對交款袋數(shù)。
2 將每日收到的營業(yè)現(xiàn)金及支票和收款員收回的掛賬款及時存入銀行，不得“坐支”，不得以“白條”抵庫，更不許挪用現(xiàn)金。
3 根據(jù)每日收入資料編制營業(yè)款收入日報表，以便核數(shù)稽核營業(yè)款是否正確。
4 準(zhǔn)備充足的零錢，以備收銀兌換。
5 對手續(xù)齊全的費用報銷單給予報銷。
6 登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，做到日清月結(jié)。
7 編制現(xiàn)金、銀行存款收付日報表，送財務(wù)經(jīng)理審閱。
8月末做好與銀行對賬工作，填寫銀行余額調(diào)節(jié)表交上級主管。
9 配合做好資金盤點工作，月底做好資金對賬，做到賬實相符。
10到銀行拿取信用卡入賬單交會計入賬。
11完成上級交辦的'其它工作。
出納崗位職責(zé)
1．公司財務(wù)部庫存現(xiàn)金控制在核定限額內(nèi)，不得超限額存放現(xiàn)金。
2．嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金盤點制度，做到日清日結(jié)，保證現(xiàn)金的安全。現(xiàn)金遇有短款，應(yīng)及時查明原因，報告本公司主管領(lǐng)導(dǎo)，并要追究責(zé)任者的責(zé)任。
3．不準(zhǔn)用“白條”入帳。
4．不準(zhǔn)私人挪用、占用和借用公款現(xiàn)金。
5．到公司以外金融機構(gòu)提取或送存現(xiàn)金（限額1萬元以上）時，需由兩名人員乘坐公司汽車前往。
6．現(xiàn)金出納員必須嚴(yán)格和妥善保管金庫密碼和鑰匙。
7．現(xiàn)金出納員要妥善保管金庫內(nèi)存放的現(xiàn)金和其他有價證券；私人財物不得存放入內(nèi)。
8．現(xiàn)金出納員必須隨時接受開戶銀行和本公司主管領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。
9．現(xiàn)金的的收支必須有本公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批簽字認(rèn)可，
二．銀行存款管理
1．公司必須遵守中國人民銀行的規(guī)定，辦理銀行基本帳戶和輔助帳戶的開戶和公司各種銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。
2．公司必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中國人民銀行法》、《中華人民共和國票據(jù)法》等相關(guān)的結(jié)算管理制度。
3. 作廢的銀行支票由出納員加蓋作廢戳記，妥善保存。
4．銀行結(jié)算方式根據(jù)公司實際情況采取如下幾種方式：支票（現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)帳支票）、銀行匯票、電匯、信匯、銀行承兌匯票、委托收款（僅限于水費、電費、電話費結(jié)算），除上述結(jié)算方式外，其他不予使用。
5．從銀行取回的各種結(jié)算憑證，要及時入帳。
6. 公司應(yīng)按每個銀行開戶帳號建立一本銀行存款明細(xì)帳，出納員應(yīng)及時將公司銀行存款明細(xì)帳與銀行對帳單逐筆進行核對。于每季度末做出銀行核對余額調(diào)節(jié)明細(xì)表。
7. 銀行出納員對銀行調(diào)節(jié)明細(xì)表所記載的帳項必須及時查明原因，對出現(xiàn)的差錯通知責(zé)任人進行更正，對未達(dá)帳項要及時予以清理。造成的帳帳不一致， 應(yīng)盡快解決。
8. 空白銀行支票與預(yù)留印鑒必須實行分管。由出納員逐筆登記，記錄所簽發(fā)支票的用途、使用單位、金額、支票號碼等。非出納人員不能辦理現(xiàn)金、銀行收付業(yè)務(wù)。庫存現(xiàn)金和其他有價證券每季抽查一次，現(xiàn)金出納員不得擔(dān)當(dāng)制證工作，只能由財務(wù)部指定的制單人制單。
酒店崗位職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)酒店板塊供應(yīng)商開發(fā)，談判溝通，資質(zhì)文件整理存檔，建立合格供應(yīng)商庫；
2、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)籌備和運營采購，協(xié)助項目經(jīng)理完成項目清單梳理、詢價、跟進；
3、協(xié)助項目經(jīng)理對酒店用品進行分類，制定集采標(biāo)準(zhǔn)，選樣，定樣，投標(biāo)，簽合同等工作；
4熟悉酒店循環(huán)耗品類板塊的`溯源采購及負(fù)責(zé)收集市場上爆品，創(chuàng)新產(chǎn)品的廠家資源。
酒店崗位職責(zé)8
酒店營銷總監(jiān)
職責(zé)描述:
1、協(xié)助酒總裁制定下屬三間酒店、一間公寓的整體營銷策劃工作;
2、規(guī)劃和拓展市場渠道,實現(xiàn)公司整體的市場拓展目標(biāo);
3、準(zhǔn)確把握公司的品牌定位,負(fù)責(zé)品牌對外推廣和宣傳,制定各種整合營銷的活動,對危機事件做出有效反應(yīng);
4、制定年度市場活動預(yù)算與計劃,監(jiān)督實施并評估市場效果與預(yù)算執(zhí)行情況;
5、開拓并管理媒體和供應(yīng)商渠道,保持與傳統(tǒng)媒體和新媒體(含自媒體)的良好關(guān)系;
6、參加行業(yè)展會,維持與各大旅行社、政商企客戶和媒體的.友好體系,并提高酒店的知名度。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,市場營銷、廣告?zhèn)鞑ァ髅健⒐碴P(guān)系、新聞等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、酒店行業(yè)5年以上帶團隊管理能力,8年以上市場市場營銷工作背景,酒店行業(yè)和知名互聯(lián)網(wǎng)公司背景優(yōu)先。
酒店崗位職責(zé)9
1.充分了解和掌握市場信息，進行市場分析和預(yù)測。了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報，并向總經(jīng)理報告，在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上，進行經(jīng)濟決策。
2.組織實施酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使酒店商品有一個好的市場。
3.負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談以及協(xié)議、合同的制定與草簽。受理個人或單位的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業(yè)務(wù)。
4.組織和參加VIP的接待，并將他們的情況轉(zhuǎn)告各有關(guān)部門。向客人詳細(xì)介紹酒店的情況，了解他們的實際需要，盡量給予滿足。
5.凡大型活動，要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個人、老客戶、常客發(fā)賀電、賀信或賀年卡，或者可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀(jì)念活動。
6.經(jīng)常對長住客、機構(gòu)、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行拜訪，征求他們的意見，密切保持與他們的關(guān)系，希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。
7.對待客人要熱情友好，向他們介紹情況要認(rèn)真細(xì)致，給客人以最佳的印象。
8.抓住機會進行公關(guān)活動，如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、座談會、紀(jì)念會等社交活動中進行宣傳。
9.負(fù)責(zé)收集、積累酒店的資料，并進行材料的整理、編寫等工作。
10.組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關(guān)系，取得他們的`支持和幫助。
11.檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒有差錯，字跡是否端正、清晰、美觀，廣告牌的設(shè)計是否高雅，與酒店的格調(diào)是否相符等。如發(fā)現(xiàn)有不合要求(錯、臟、舊)的要及時更換。
12.建立公關(guān)銷售業(yè)務(wù)檔案，以便查閱。
13.負(fù)責(zé)對部屬進行思想教育和培訓(xùn)。
14.完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店崗位職責(zé)10
1、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo)；
2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；
3、負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；
5、負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全；
6、與公司進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
7、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的`公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9、完成公司交辦的其他工作
酒店崗位職責(zé)11
1、審核原始單據(jù)、編制會計憑證及錄入財務(wù)系統(tǒng)；
2、準(zhǔn)確核算收入、成本、資產(chǎn)等，與門店人員相互配合、核對數(shù)據(jù)，確保準(zhǔn)確；
3、負(fù)責(zé)納稅申報、匯算清繳等稅務(wù)工作，加強稅企溝通；
4、負(fù)責(zé)編制各類會計報表，每月依據(jù)關(guān)賬時間表保質(zhì)保量的完成結(jié)賬工作；
5、負(fù)責(zé)會計檔案、相關(guān)合同文件、稅務(wù)資料的保管及存檔，確保完整、及時；
6、積極配合內(nèi)外部稽查、審計工作，提供相關(guān)資料；
7、負(fù)責(zé)往來賬務(wù)核算、對賬，保證每月往來賬務(wù)清晰、正確；
8、負(fù)責(zé)月末、年中、年末公司要求的.各項盤點工作；
9、財務(wù)工作保密
10、及時準(zhǔn)確完成上級要求的其他任務(wù)。
酒店崗位職責(zé)12
1.根據(jù)營運部的的'工作指令，具體細(xì)化落實。
2.掌握房態(tài)，根據(jù)各類訂房資料預(yù)測出租情況，控制房間。
3.負(fù)責(zé)介紹推銷酒店及其設(shè)施,帶客人參觀客房。
4.負(fù)責(zé)下屬員工排班，全面督導(dǎo)其日常工作，確保工作環(huán)節(jié)的正常運作，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴(yán)格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實行規(guī)范服務(wù)。
5.處理需要特別安排的訂房要求，與銷售員保持緊密聯(lián)系。
6.解決工作中出現(xiàn)的問題，處理工作差錯和賓客的投訴。
酒店崗位職責(zé)13
1.掌握商品的購、銷、存信息，做到心中有數(shù)。
2.建立批發(fā)業(yè)務(wù)單位客戶檔案。
3.主動聯(lián)系客戶，對外開展業(yè)務(wù)。
4.定期向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場信息。
5.嚴(yán)守商場的'經(jīng)濟秘密。
6.主動向采購人員反映市場供求狀況。
酒店崗位職責(zé)14
（1）嚴(yán)格執(zhí)行酒店的財務(wù)制度，隨時掌握中心收款方面的信息。
（2）鉆研業(yè)務(wù)知識，熱情待客，服務(wù)要快捷、周到，唱收唱付。
（3）負(fù)責(zé)收款臺的安全衛(wèi)生工作，無關(guān)人員不得進入收款臺，人離要鎖抽屜。
（4）密切與各休閑娛樂室聯(lián)系，了解和掌握娛樂設(shè)施使用情況，準(zhǔn)確及時登記。
（5）核對所填寫的`服務(wù)項目價格。負(fù)責(zé)每月營業(yè)額的統(tǒng)計工作，月底上報主管。
酒店崗位職責(zé)15
1，負(fù)責(zé)檢查客人的歷史信息，了解抵離店時間，在客人抵店前安排贈品，做好客人抵達(dá)的迎候工作。
2，負(fù)責(zé)客人抵達(dá)前的查房工作，客人抵店前做好客房的檢查工作，準(zhǔn)備客人的房間贈品，引導(dǎo)客人至客房并適時介紹客房設(shè)施和特色服務(wù)，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開箱或裝箱服務(wù)。
3，與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準(zhǔn)備工作檢查和用餐服務(wù)。
4，對客人住店期間的意見進行征詢，了解客人的消費需求，并及時與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實，確保客人的需求得以適時解決和安排。
5，及時準(zhǔn)備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料，適時向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。
6，致力于提高個人的'業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量，與其他部門保持好良好的溝通，協(xié)調(diào)關(guān)系，24小時為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。
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