學(xué)校員工崗位職責(zé)
在現(xiàn)在社會，崗位職責(zé)使用的情況越來越多，崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。相信很多朋友都對制定崗位職責(zé)感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的學(xué)校員工崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)校員工崗位職責(zé)1
1.就餐工具和盛菜工具的清洗、消毒。
2.早餐前后的地面、桌面、設(shè)備的衛(wèi)生和早餐前準備以及學(xué)校有關(guān)人員早餐供應(yīng)(打包)。
3.一、二樓清洗間的地面及各項設(shè)備的維護清洗工作。
4.完成食堂主管安排的其他工作。
學(xué)校員工崗位職責(zé)2
1、熟悉學(xué)校的安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案。
2、室內(nèi)嚴禁使用電爐,及時清理無用的易燃物品。
3、室內(nèi)所用貴重器材,要妥善保管和規(guī)范使用,嚴格借用手續(xù),未經(jīng)允許不得外借。
4、室內(nèi)嚴禁存放現(xiàn)金,私人現(xiàn)金及貴重物品隨身攜帶,不得存放在辦公室。
5、室內(nèi)計算機、空調(diào)在使用后及時斷電。
6、室內(nèi)無人時必須鎖門;每日下班前要對室內(nèi)進行一次安全檢查,關(guān)燈且關(guān)閉所有電源、鎖好門窗。
7、熟悉辦公室安全規(guī)則、應(yīng)急措施、急救措施,做好安全防范工作,確保學(xué)校財產(chǎn)安全;一旦發(fā)生意外事故,應(yīng)先切斷電源,采取積極措施,保護好現(xiàn)場并及時報告主管部門。
8、熟悉滅火器、水暖電的基本操作方法并能熟練操作。
9、信息安全意識明確,不泄露崗位職責(zé)內(nèi)的保密信息;不下載、傳播不健康信息;不信謠,不傳謠。
10、對自己辦公室的設(shè)施安全履行自查責(zé)任,每旬認真填寫《辦公室設(shè)施安全自查表》,自我存檔,保留一年。
11、辦公室的廢舊書報紙張應(yīng)及時處理;正常使用的紙品要放置在離電源和熱源較遠的位置,以減少潛在的火災(zāi)隱患。
學(xué)校員工崗位職責(zé)3
1. 嚴格遵守國家關(guān)于物資工作中的各項法律和法規(guī),執(zhí)行學(xué)校資產(chǎn)管理各項規(guī)章制度。工作中廉潔自律,堅持原則,自覺維護學(xué)校權(quán)益。不斷提高自身政治水平和修養(yǎng),自覺抵制不正之風(fēng),高效服務(wù)。
2. 按照主管領(lǐng)導(dǎo)要求,嚴格執(zhí)行采購計劃。努力鉆研業(yè)務(wù),全面進行市場調(diào)研,了解廠商信息和市場行情。遵守財經(jīng)紀律,自覺接受監(jiān)督,及時采購物美價廉的物資。對非招標采購物資的價格等有關(guān)信息要定期上網(wǎng)公布,接受使用部門監(jiān)督。
3. 參與學(xué)校教學(xué)、科研以及辦公等儀器設(shè)備和有關(guān)物資材料的采購。參加學(xué)校政府采購項目的開標現(xiàn)場工作,詳細記錄開標過程和內(nèi)容,匯總收取并帶回招、投標等有關(guān)文件。
4. 按照約定實施貨物到達學(xué)校指定位置的督辦或提運等相關(guān)工作。
5. 協(xié)調(diào)好中標供貨廠商和設(shè)備使用部門的聯(lián)系,及時完成儀器設(shè)備到位后的安裝調(diào)試工作。
6. 參與儀器設(shè)備的鑒定驗收。督促和協(xié)助使用部門及時正確填寫《大連大學(xué)資產(chǎn)驗收憑證》或《大連大學(xué)大型設(shè)備(項目)驗收報告單》。負責(zé)對相應(yīng)的《購銷合同》、《資產(chǎn)驗收憑證》和貨物、發(fā)票嚴格進行核對,確認無誤后送交資產(chǎn)管理員審核辦理入賬,及時辦理財務(wù)結(jié)算并協(xié)同使用部門將“資產(chǎn)標簽”粘貼到儀器設(shè)備主體的規(guī)范位置上。
7. 負責(zé)貨物質(zhì)量保證期間的退貨、換貨、維修以及索賠等相關(guān)事宜的聯(lián)系與協(xié)調(diào)工作。
8. 完成總務(wù)(制度職責(zé)大全總務(wù))交辦的其它工作。
9. 遵守學(xué)校機關(guān)工作行為規(guī)范,增強服務(wù)意識。認真學(xué)習(xí),不斷提高政治思想素質(zhì)、計算機應(yīng)用能力、業(yè)務(wù)能力和管理水平,圍繞學(xué)校教學(xué)中心工作,努力做好本職工作。
學(xué)校員工崗位職責(zé)4
1.完成三餐蔬菜浸、洗、泡等粗加工。
2.負責(zé)蔬菜粗加工間、更衣室、后門走廊、餐廳設(shè)備和地面樓梯的衛(wèi)生清理工作以及紗窗、玻璃窗的清潔、保潔、開關(guān)。
3.中、晚餐一、二樓的餐前準備工作。
4.中、晚餐就餐時、就餐后桌面和地板的衛(wèi)生清理。
5.協(xié)助洗碗工回收、傳遞就餐工具。
6.中餐水果的清洗。
7.完成食堂主管安排的其他工作。
學(xué)校員工崗位職責(zé)5
一、嚴格執(zhí)行學(xué)校保安工作規(guī)范和崗位職責(zé),學(xué)校實行24小時值班,作息時間由總務(wù)(制度職責(zé)大全總務(wù))處根據(jù)學(xué)校情況和要求彈性安排,以完成工作任務(wù)為原則。
二、按規(guī)著裝上崗,衣領(lǐng)、扣子、徽章、腰帶、帽子、領(lǐng)帶等均需整齊;接班人員提前5分鐘到崗,交班人員交接清楚才離崗;未經(jīng)保安隊長(制度職責(zé)大全保安隊長)同意不得遲到、早退、互相替崗或中途離崗;上班不得看書報、接待私人來訪、用餐等等與工作無關(guān)的事情,接聽電話不得超過2分鐘。
三、態(tài)度和藹、語言謙虛,不急不躁,認真細致;不得冷淡、刁難、取笑,不得與學(xué)生打鬧。對方態(tài)度不好,一定要耐心解釋。
四、與教師(制度職責(zé)大全教師),學(xué)生或來訪者交談要使用普通話,說話要清楚,用詞準確、言簡易懂,不講與工作無關(guān)的話,不講有損學(xué)校形象的話。
五、教師及領(lǐng)導(dǎo)到來,應(yīng)主動迎接,認真聽取老師和領(lǐng)導(dǎo)的意見,遇需要幫助的事情在保證安全的前提下提供力所能及的幫助,因影響安全不能幫助的,應(yīng)主動解釋力求得到諒解。
六、各種意見或投訴、要認真聽取,弄清情況,做好筆錄,即時處理,如非本職工作范圍,即時通知責(zé)任人或向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
七、校門固定崗的工作要點:
1、固定崗的責(zé)任區(qū)為:校門,24小時值班,其中,站立值班時間為:上午7:00—8:00, 11:30—12:00, 下午13:40—14:10, 17:00—18:00, 晚上21:20—21:50
2、來訪須先征得被訪者同意,再登記后放行,中午一般不接受來訪;登記不真實者一律勸離。
3、保持學(xué)校大門及值班室24小時干凈、整潔。
4、領(lǐng)導(dǎo)進出要敬禮。
5、外來車輛入校要經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意;本校單位、人員攜帶公物外出或外單位汽車運貨外出,一律憑蓋有總務(wù)處公章的放行證明經(jīng)檢查登記后才能放行。
八、校內(nèi)流動崗工作要點:
1、學(xué)校上班時間負責(zé)全校巡邏,每小時至少全校巡邏一遍;其它時間的責(zé)任區(qū)為:綜合樓——圖書、辦公樓南面——教學(xué)樓(1)、(2)——實驗樓——籃球場、網(wǎng)球場和田徑場。
2、天亮?xí)r(通常為6:30)關(guān)掉全部路燈。7:30整理自行車。
3、12:30——13:40保持學(xué)校寧靜,規(guī)勸學(xué)生休息,杜絕打球、喧嘩、 吵鬧。
4、18:30清校(高三不清),即規(guī)勸全部學(xué)生離�；丶�,不得在校逗留。
5、天黑(通常18:30)打開全部路燈,關(guān)、鎖教學(xué)樓拉閘門。
6、19:00——21:30每半小時巡視教學(xué)樓一次。
7、22:30對全部樓宇進行全面檢查,記錄電教設(shè)備情況、門、窗、燈、電器的關(guān)鎖情況,做好詳細記錄;關(guān)鎖一樓入口(專人負責(zé))。
九、“誰當班,誰負責(zé)”,校園內(nèi)若發(fā)生治安或人為災(zāi)害等事故,除追究當事人責(zé)任外,還追究當班保安員的責(zé)任。
十、業(yè)務(wù)訓(xùn)練是保安員工作的一個重要組成部分,每位保安員都必須參加全部訓(xùn)練。保安員要主動進行業(yè)務(wù)練兵,摸熟摸透與安全、消防工作相關(guān)的環(huán)境、人員、設(shè)施等等因素,掌握接待、應(yīng)對基本功,以熟生巧,以提高業(yè)務(wù)知識和技能來提高工作效率。
十一、完成行政經(jīng)理(制度職責(zé)大全行政經(jīng)理)交辦的其它工作,既要明確責(zé)任分工,又要加強合作。
學(xué)校員工崗位職責(zé)6
1.主廚在食堂主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下開展工作;帶頭執(zhí)行各項規(guī)章制度。
2.切實保證一日三餐的按時按質(zhì)按量供應(yīng)。
3.制定周菜譜,于每周五中午12點前在餐廳公布;負責(zé)與供貨公司聯(lián)系,確定采購清單;次周菜式的制作、原材料的采購種類數(shù)量必須嚴格按照菜譜執(zhí)行;負責(zé)做好成本預(yù)算和成本控制,禁止無謂浪費。
4.帶領(lǐng)幫廚、倉庫管理員、擇菜工,制作中、晚餐菜肴,合理搭配;在嚴控成本的前提下豐富花色品種,做到“粗菜細做,細菜精做”。
5.負責(zé)制作過程中各類食品的衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)異常,報食堂主管后處理。
6.負責(zé)中餐灶臺和相應(yīng)的案板、抽油煙罩、地板(含灶臺下)的'衛(wèi)生清理工作。
7.負責(zé)中餐灶臺及相應(yīng)的風(fēng)機等設(shè)備保養(yǎng)維護。
8.完成食堂主管安排的其它任務(wù)。
學(xué)校員工崗位職責(zé)7
1.密切配合主廚,保障中、晚餐的按時供應(yīng)。
2.提供晚餐菜譜并完成晚餐的烹飪工作。
3.中餐時協(xié)助倉管分發(fā)一樓飯菜湯和成菜的傳遞工作。
4.配合主廚完成中餐灶臺、抽油罩、案板、地板、風(fēng)機、水電線路等設(shè)備的維護保養(yǎng)和清潔工作。
5.完成食堂主管安排的其他工作。
學(xué)校員工崗位職責(zé)8
一、主要職責(zé)是管理好食堂,確保學(xué)生飲食安全,為廣大教師(制度職責(zé)大全教師)及學(xué)生服務(wù)。
二、每天要抓好采購關(guān),保證食品質(zhì)量,腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒有害、摻雜、摻假、質(zhì)量不新鮮的不要。對采購的食品要有合格證和檢疫證明。
三、要對庫房進行檢查,食品貯存應(yīng)當分類、分架、隔墻,對過期變質(zhì)食品要及時處理。食品貯存場所禁止有毒、有害物品和個人生活用品。做好防鼠、蟲 、蠅及防蟑螂工作,冰箱、冷庫要經(jīng)常檢查,食物要分類放置。肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。
四、每天要檢查廚房衛(wèi)生,廚房一天要打掃三次以上,確保地面無積水、無垃圾,加工工具、容器要保持干凈,尤其對盛飯菜的容器要消毒。
五、每天檢查食堂工作人員上班時必須要穿戴工作衣帽,并保持個人衛(wèi)生,要檢查食堂工作人員是否有健康證,患有傳染病者不得從事食堂工作。
六、學(xué)生如有食物中毒情況應(yīng)在第一時間向?qū)W校報告。
七、每天了解學(xué)生對食堂飯菜的反應(yīng)情況,并及時做出改進意見。
八、每天檢查并應(yīng)有詳細記載。
九、完成學(xué)�？倓�(wù)(制度職責(zé)大全總務(wù))安排的其它工作。
學(xué)校員工崗位職責(zé)9
一、工作目標
全年不發(fā)生因本人工作失誤而引起的重大火災(zāi)事故,一般火警事故降低,校內(nèi)一般事故的處理率和隱患整改率達百分之百。
二、崗位職責(zé)
根據(jù)公安部《機關(guān)、團體、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》第七條規(guī)定,消防安全管理職責(zé)是:
1、努力學(xué)習(xí)熟悉各項消防法律、法規(guī),精通各種火災(zāi)的預(yù)防和撲救知識(如電氣、化學(xué)、液化氣、油品等易燃易爆物的火災(zāi));
2、擬訂年度消防工作計劃,組織實施日常消防安全管理工作;
3、組織制定消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實;
4、擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案;
5、組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改方案;
6、組織實施對本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標志保養(yǎng),確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口的暢通;
7、組織管理學(xué)校義務(wù)消防隊。制訂校內(nèi)消防部位滅火作戰(zhàn)計劃;
8、組織開展對師生員工進行消防知識、技能的宣傳教育和培訓(xùn)、組織滅火和應(yīng)急疏散實施和演練;
9、單位消防安全責(zé)任人(法人代表)和保衛(wèi)處長委托的其它安全管理工作;
10、消防安全管理員應(yīng)當定期向消防安全責(zé)任人(法人代表)報告消防安全情況,及時報告涉及消防安全的重大問題。若因未履行職責(zé)而發(fā)生火災(zāi)事故的,將承擔相應(yīng)的法律責(zé)任;
11、根據(jù)本處的具體工作情況,協(xié)助治安、內(nèi)勤等崗位做好本處內(nèi)的有關(guān)工作。
學(xué)校員工崗位職責(zé)10
第一條 為加強學(xué)校物資倉庫管理,保障學(xué)校教學(xué)、科研和廣大師生員工學(xué)習(xí)生活的需要,不斷完善管理機制,實行物資倉庫管理制度化,特制定本規(guī)定。
第二條 固定資產(chǎn)的管理和使用必須貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工管理、層層負責(zé)、合理調(diào)配、管用結(jié)合、物盡其用”的原則,必須辦理固定資產(chǎn)登記,入帳建卡,做到帳、卡、物相符,同時要求購置有計劃,驗收有憑據(jù)、領(lǐng)用有手續(xù),出庫有登記。
第三條 低值易耗品,倉管員務(wù)必妥善保管,進貨入庫時,應(yīng)填好品名、規(guī)格型號、數(shù)量、單價、金額等記錄物品的明細帳,做到帳物對號,計量準確。
第四條 低值易耗品,要做好登記手續(xù),退回物資要辦好退庫手續(xù)。
第五條 低值易耗品的調(diào)配,必須以節(jié)約為原則,盡量做到物盡其用,減少浪費。
第六條 倉庫內(nèi)的物資,必須按類分庫存放,并保持倉庫整潔,通風(fēng)透氣,采光好,并做好防潮、防熱、防震、防銹、防盜、防毒等工作,要保證使物資經(jīng)常處于完好可用狀態(tài)。
第七條 物資設(shè)備的入庫、發(fā)放、存放均應(yīng)入帳登記,做到日清月結(jié),年終盤存,做到帳物相符。
第八條 嚴格物資入庫手續(xù),若發(fā)現(xiàn)購進的物資設(shè)備質(zhì)量不合格或數(shù)量短缺,應(yīng)拒收入庫;對回收殘損設(shè)備應(yīng)及時組織維修,盡量做到節(jié)省人力物力。
第九條 減少倉庫積壓,發(fā)放物資要按購進的先后順序進行,如確有物資積壓,應(yīng)及時報告主管部門。
第十條 教職工租用(借用)學(xué)校物資期間,應(yīng)妥善保管好,不得擅自轉(zhuǎn)借、改裝或搬離學(xué)校。
第十一條 做好防火工作,倉庫的消防設(shè)施應(yīng)與學(xué)校保衛(wèi)處保持聯(lián)系并加以落實,若發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時報告上級主管部門。
第十二條 倉庫重地,不得隨便進出,倉庫周圍不得堆放易燃、易爆等危險品,以免引起火災(zāi)。
第十三條 倉庫保管員應(yīng)遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度,堅守工作崗位,學(xué)習(xí)物資管理知識,熟練應(yīng)用電腦,不斷提高自身管理素質(zhì),做好物資供應(yīng)工作。凡因倉庫保管員玩忽職守所造成的損失,均由其本人承擔全部責(zé)任。
學(xué)校員工崗位職責(zé)11
一、熱心為教師(制度職責(zé)大全教師)和學(xué)生服務(wù),為教育教學(xué)一線服務(wù)。做到態(tài)度和藹、耐心、服務(wù)周到,有問必答,刻苦鉆研業(yè)務(wù),掌握好圖書管理知識和技能。
二、制定每學(xué)期圖書工作計劃,嚴格執(zhí)行《借閱規(guī)則》及《賠償制度》。
三、根據(jù)形勢的發(fā)展,不斷做好圖書的清理和更新工作,提供教工閱覽室內(nèi)報刊雜志,資料的預(yù)訂要求。新書到校,要在一周內(nèi)做好登記、分編、上架工作。分類、編目力求規(guī)范化,科學(xué)化。及時編目分類、登錄儲存、整修曝曬、收發(fā)裝訂。
四、負責(zé)教學(xué)參考資料和音像資料的出借、回收和保管。每期編寫一份部分學(xué)科教學(xué)資料索引,及時向教師提供教學(xué)參考資料。
五、做好新書的借閱工作。新書整理完畢,立即投入流通,不得無故積壓。積極利用板報等多種形式,向師生做好新書的介紹推薦工作。做好新書介紹和讀書心得交流工作,圖書櫥窗布置的內(nèi)容,每月更換一次。
六、指導(dǎo)學(xué)生開展讀書活動,期末組織一次讀書心得交流活動,每學(xué)期舉行一次讀書知識講座。關(guān)心學(xué)生閱讀情況,做到一學(xué)期每個學(xué)生閱讀課外書不少于10本。
七、認真做好每天中午的圖書出借工作和學(xué)生的閱覽工作。
八、保持室內(nèi)整齊清潔,清潔工作每日一次,大掃除每月一次,做到窗明幾凈。
學(xué)校員工崗位職責(zé)12
1.在學(xué)�？倓�(wù)處的指導(dǎo)下,具體負責(zé)食堂的全面工作。
2.教育廚房員工牢固樹立食品安全意識、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
3.精心安排好每周或每日的菜單及早點。
4.自覺接受廣大師生的民主監(jiān)督,虛心聽取師生意見,不斷改進食堂工作。
5.負責(zé)員工的考勤,做好員工的節(jié)假日值班及輪休。
6.管好食堂財務(wù)和物品,負責(zé)成本核算,勤儉節(jié)約,減少浪費。
7.落實安全管理,嚴格執(zhí)行來貨驗收和倉庫管理程序,嚴格執(zhí)行索證制度。每兩周將衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢疫證、每月將送菜價目表交總務(wù)處干事統(tǒng)一保管。嚴格執(zhí)行試吃制度,每次供餐前20分鐘進行試吃,沒異樣后方可提供給教職員工使用,并要做好相應(yīng)書面記錄。
8.負責(zé)食堂的衛(wèi)生區(qū)域劃分及檢查落實。
9.厲行節(jié)約,與主廚共同負責(zé)原料、水、電、煤氣的節(jié)約。負責(zé)電視、空調(diào)、風(fēng)扇的管理。
10.根據(jù)總務(wù)處的安排,接待臨時性的來客用餐。
11.每日對食堂常規(guī)檢查內(nèi)容進行自查,并做好相應(yīng)記錄。每月進行一次工作小結(jié),次月5日前以書面報告形式報總務(wù)處。
12.完成學(xué)校交辦的其他工作。
學(xué)校員工崗位職責(zé)13
1、樹立為全校師生員工服務(wù)的思想,遵守勞動紀律,熱愛本職工作,著裝整齊,掛牌上崗,禮貌待人。
2、負責(zé)所轄舍區(qū)大廳地面、樓梯、走廊、衛(wèi)生間、墻壁、屋面的清潔衛(wèi)生工作,每天上、下午各掃一次衛(wèi)生。大廳地面、走廊、樓梯每天至少拖一次,如遇下雨天氣,要對其地面進行不間斷清理;衛(wèi)生間每天至少沖洗兩遍,做到大小便池?zé)o污垢、地面清潔、玻璃明亮、無蛛網(wǎng)、無積灰、無積水,墻面無張貼、涂寫;洗臉間內(nèi)的剩菜、剩飯要及時清理掉,保證下水管道的暢通。
3、白天經(jīng)常檢查衛(wèi)生間、盥洗室、下水管道是否暢通,晚七時增加檢查一次。教育學(xué)生不得將各類廢棄物扔進下水道,隨時清除易造成堵塞的雜物等隱患,發(fā)現(xiàn)堵塞要及時處理。
4、負責(zé)所轄舍區(qū)外的明溝的清理,以及附近雜草和果皮紙屑的清除。明溝至少兩天清理一次,雜草至少一個星期要清除一次,果皮紙屑隨時發(fā)現(xiàn)隨時要清理。
5、維護公共設(shè)施,有損壞要及時報修。做好節(jié)約水電的工作,杜絕“長明燈”、“長流水”現(xiàn)象。
6、保管好各自所使用的衛(wèi)生工具。
7、在清潔過程中,做到節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約衛(wèi)生工具。
8、對樓內(nèi)發(fā)生的違章現(xiàn)象有權(quán)進行勸阻和制止。
9、完成后勤管理(制度職責(zé)大全后勤管理)員布置的其它工作。
學(xué)校員工崗位職責(zé)14
一、心理咨詢員要根據(jù)心理咨詢的科學(xué)原則,制定計劃,開展工作。
二、心理咨詢員要注重不斷的學(xué)習(xí)和信息的積累,要注重了解和掌握,不同年齡,不同類型學(xué)生的心理問題,并探索出行之有效的疏導(dǎo)方法。
三、 心理咨詢員要定期對學(xué)生進行生理心理品質(zhì)狀況的問卷調(diào)查,收集個案,定期對全校學(xué)生的生理心理狀況進行有針對性的心理講座。
四、 心理咨詢員要明確公布心理咨詢室的開放時間,并經(jīng)常深入年級、班級向年級組長、教師(制度職責(zé)大全教師)了解有關(guān)情況,積極開展心理咨詢工作。
五、 心理咨詢員要利用現(xiàn)代化教育手段,不斷提高心理咨詢工作質(zhì)量。
六、 心理咨詢員要注重自身心理素質(zhì)的調(diào)節(jié),要嚴守心理咨詢員的紀律,堅持助人自助的原則和獨立性的原則。
七、 搞好全校師生心理健康咨詢的宣傳,指導(dǎo)班主任做好學(xué)生的心理咨詢工作。
八、 心理咨詢員要定期向主管總務(wù)(制度職責(zé)大全總務(wù))匯報工作。
學(xué)校員工崗位職責(zé)15
1.負責(zé)早餐食譜的制定,并在規(guī)定時間內(nèi)交主廚匯總。
2.保障早餐按時按質(zhì)按量供應(yīng)。
3.負責(zé)早餐的成本預(yù)算和成本控制,在控制成本的前提下豐富花色品種。
4.負責(zé)早餐灶臺、煤氣煲、抽油罩、案板、風(fēng)機、早餐操作間、水電氣線路等的維護保養(yǎng)清潔工作。
5.中餐二樓刷卡和水果的分發(fā)。
6.完成食堂主管安排的其他工作。
學(xué)校員工崗位職責(zé)16
1.負責(zé)各類物品的驗收、索證、登記(臺帳記錄)。
2.負責(zé)主、副食、調(diào)味品倉庫的管理,要求科學(xué)有序、分門別類、登記造冊、堆放整齊。要注意反腐、防蛀、防霉變、防鼠咬。要防止其它意外損壞,搞好庫房內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。
3.負責(zé)食品留樣和登記。
4.協(xié)助主廚切配三餐原材料,并負責(zé)煲湯、煲飯。
5.負責(zé)操作間、分菜室、一樓餐廳自助區(qū)、儲藏室、升降梯、倉庫、煲飯煲湯灶臺及相應(yīng)抽油煙罩、案板、保鮮柜、冰柜、電開水器等設(shè)備的維護保養(yǎng)和清潔工作。
6.負責(zé)初三年級教師早餐配送、二樓保溫缸加水、二樓晚餐刷卡、升降梯消毒及除“四害”工作。
7.食堂各項開支的賬目登記和匯總。
8.完成食堂主管安排的其他工作。
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