我學會了烙餅優(yōu)秀作文（精選21篇）
在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的我學會了烙餅優(yōu)秀作文，希望能夠幫助到大家。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇1
平日里總是吃別人做好的飯菜，偶爾也想自己做飯。機會來了！那天媽媽放假，我放學學又早，我就纏著媽媽教我烙餅，憑著我“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。
首先，媽媽要給我演示一遍。烙餅，先要搟好餅。媽媽持面如飛，一會兒的工夫，一張餅就搟好了。我看得輕松，干起來可就差強人意了。餅搟得歪歪扭扭，這多塊兒面，那兒少塊面的。接著又趕了幾張，雖然質(zhì)量都差不多，但卻是一張比一張熟練。接下來要開始烙了。也是媽媽先做示范。先把餅放入鍋中，等到上面浮小泡，再倒入一些油，用平勺前后擺使不粘鍋。一面好了之后，翻過來烙另一面。兩面差不多翻兩次可以起鍋了。這個還不算難，我操勞過度作兩三次就掌握的很好了。
終于，餅全都烙好了！我們一家三口坐在一起品嘗。吃著自己做了餅我心里甭提多高興了！
人生中會有許多第一次。我第一次學會了烙餅，我把它寫進我的日記，讓它伴著春雨、夏日、秋風、冬雪走完我的人生。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇2
在這個假期，我學會了烙餅。因為我想讓我和我的家人吃上這美味的餅，所以我就下定決心要進行嘗試烙餅，快來跟我一起看看我是怎么做的吧
首先，我盛了兩大勺面粉，放入一點水，和成面團，然后我把和好的面放在面盆里醒面10分鐘左右，緊接著我把醒好的面團放到案板上開始搟面，我拿起搟面杖把面團搟成面餅，圓圓的面餅就像一個大圓盤，漂亮極了！接下來是重要的步驟，我在面餅上撒一些鹽，搟幾下，讓鹽進入到面餅里，放一些香油，來回折疊幾下，這樣油分布得會均勻，趕出來的面餅也會一層一層的。接著，我又在上面放了一些蔥花兒和十三香等一些調(diào)料，我就把面餅揉成麻花兒的形狀，再進行按壓，搟成面餅，接下來就可以放進鍋里烙餅了。
我把面餅小心翼翼的放進平底鍋里，這時要把火開小一點，不然的話餅會烙糊的，然后蓋上蓋子。等上兩到三分鐘，三分鐘后我把蓋子打開，看到面餅鼓起一個大包，心里想“壞了，難道餅糊了？”我懷著忐忑不安的心把餅翻過來一看，還好，沒糊！我長舒了一口氣！再次蓋上鍋蓋，三分鐘后打開蓋子，香噴噴、金燦燦的大餅呈現(xiàn)在我的眼前，饞的我口水就快流出來了，我把餅裝進盤子里端上餐桌，媽媽朝我豎起來大拇指！
通過烙餅讓我懂得了做什么事情都不容易，但不要放棄，一定會成功的，這件事也讓我體驗到成功的喜悅！
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇3
我學會了許多本領(lǐng)：有烙餅、有騎自行車、煮面、打掃屋子、滑冰等等。我最近會的本領(lǐng)是烙餅。
有一次，我上姥姥家去，姥姥給我烙的餅又香又甜，可好吃啦！我媽媽學會了這一招，就把這一招教給了我。先在碗里裝兩碗面，然后再放里兩個雞蛋，再放里一點兒牛奶和白糖，最后開始攪拌，攪拌必須達到一點也沒有面球的程度上才行。我懷著興奮的心情守在鍋旁，等鍋熱一熱之后，再往鍋里倒少量的油，等油開的時候，我就馬上開始烙餅。我盛了滿滿一勺面糊，順著鍋沿往下倒。等到它的邊不粘鍋的時候，就拿鏟子輕輕地刮起來，然后再使勁一扣，餅就翻了一個身。千萬要記住這時一定要把火調(diào)小，不然的話餅就要糊了。不一會兒，一個香香的小餅出鍋了。
一開始我怎么也烙不好，要不就是烙糊了，要不然就是抽抽到一起了……
我明白了一個道理，只要你用心了，什么事都能成功。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇4
一張圓圓的臉，滿臉都是金黃，好吃又不貴，而且還實惠，猜猜它是誰？哈哈，它就是好吃又有營養(yǎng)的餅，今天，我就要向媽媽學習一下烙餅，和我一起去看看吧。
首先，媽媽幫我拿來一個和面盆，我把面粉倒進去，放了少許鹽，又加了一個雞蛋，這時，清哥哥把蛋妹妹都拉了進來，我只好把殼妹妹弄了出去，然后，又灑了一些黑芝麻，最后加水，我的兩手粘滿了面，我使勁兒去給他翻身，可他像個撒潑的孩子一樣躺在哪里一動不動，于是，我啟動了我的“秘密武器”——面粉，撒上去果然不那么粘了，就這樣反復按壓了一會兒，光滑又勁道的面和好了。
我把和好的面放在案板上，媽媽說要把他搟成一個大餅，我便用搟面杖使勁全力去搟，面好像跟我作對似的，一會長一會短，一會兒大一會兒小，經(jīng)過我的九牛二虎之力，終于，他向我投降了。一張大餅搟好了，我把我早已準備好的蔥花、鹽、十三香放進去，然后又灑了點橄欖油，我把他們卷起來切成了六小塊，然后分別把每小塊搟成一個小餅。下一步，就要下鍋了。我先往鍋里倒了點油，然后開火，滋滋滋……隨著噪聲，有些油還蹦了出來，我只好帶上圍裙，開始下鍋，我先把一個面餅放了進去，過了一會兒，我翻開一看，竟然糊了，這時，媽媽告訴我因為火太大了，好吧，這張餅就算失敗了吧，接下來我把火調(diào)小了一點，又放了第二張，果然這張餅做成功了，外焦里嫩，媽媽連聲叫好，看來真是“功夫不負有心人”呀！
今天我不但體驗了自己動手做烙餅的過程，而且還提升了我的動手能力，真正感受到自己動手豐衣足食的含義，期待以后自己學會做更多的的好吃的東西與大家分享。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇5
今天，媽媽要給我和爸爸烙餅吃，正好我作業(yè)也寫完了，所以我也來幫媽媽烙餅。
媽媽先舀了一些面粉放進面盆里，加入適量的水把面揉成面團。媽媽持面如飛，一會兒的工夫，把揉好的面團搟成的餅。我看得輕松，也學著媽媽的樣子做起來，可干起來就差強人意了。我把餅搟得歪歪扭扭，一邊薄一邊厚。我不服氣又拿來一塊面搟起來，漸漸地我越搟越好。接下來要烙餅了，媽媽往鍋里倒了一些油，然后把餅放入鍋中，油哧哧拉拉的響了起來，嚇的我往后一躲，媽媽趕緊用鏟子前后擺，使餅不粘鍋，一面烙好了以后再翻過來烙另一面。不一會，二面就成了金黃黃的蔥油餅了，看得讓我直流口水。媽媽把餅拿出了鍋，我迫不及待地撕掉一角吃了起來。哇，真是太美味了！我把媽媽推到一邊說：“讓我來試試吧。”我把第二張餅放進鍋里，不停地用鏟子把餅翻上翻下，技術(shù)越來越熟練。
一轉(zhuǎn)眼一個小時過去了，我們終于把所有的餅烙完了。我的腳站的好累，坐下來休息，可是媽媽還在廚房不停的忙活。我終于體會到媽媽平時要上班，下了班還要給我們做飯吃，媽媽可真是太辛苦啊。以后我也要幫媽媽多干些家務活。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇6
在老師給我們安排的《當一次準媽媽》的活動中，讓我體會到了當媽媽的艱辛。因此，我決定給我親愛的媽媽做一次飯。我左思右想，到底做點什么呢？對了，就做媽媽最愛吃的雞蛋餅。
難關(guān)一：把雞蛋打碎放入碗里。這可是我從來沒干過的事。我小心翼翼的把雞蛋往碗邊一敲，雞蛋并沒破，只是蛋殼裂了一個紋，我只好使勁用手一掰，不好，雞蛋嘩啦一下流了出來，我嚇得急忙放入碗里，幸好我放的快，要不然準會掉到外面。然后我又把蔥和胡蘿卜先切成絲再切成末，雖然我很認真，但是我切的哪是末啊，簡直就是大塊兒，沒辦法，我只好又用刀剁了起來。最后把面粉、蔥末、胡蘿卜末、鹽都放到裝雞蛋的碗里。用筷子左拌拌，右攪攪，終于拌勻了，可以進入下一關(guān)了。
難關(guān)二：烙餅。我打開火，拿起油桶，咕咚咕咚的往鍋里倒油，不好，油倒得太多了，我趕緊停止倒油，拿起一個小碗，把鍋里多余的油倒到碗里。接著，我把面糊倒進鍋里，學著媽媽的樣子，讓面糊在鍋里轉(zhuǎn)了一圈，啊！面糊終于在鍋里形成了一個漂亮的圓形。隨著油溫的升高，很快，面餅的邊緣像插上了翅膀一樣，撲打撲打的煽乎起來，緊接著，我聞到了帶有蔥的香味，我想：應該把餅翻一下了吧。于是，我用鏟子快速的把餅翻了一下。啊！點綴著綠色和橘色的'雞蛋餅終于烙好了，我迫切的期待著另一面趕緊煎好。于是，我把火加大，美滋滋的等待著又漂亮又好吃的餅。突然，一股糊味鉆進我的鼻子，不好，餅糊了。我拿起鏟子，盛出餅，看著黑乎乎的雞蛋餅，我傷心極了，如果不是因為我高興地太早了，我一定會烙一個又香又漂亮的雞蛋餅。此時，我感覺我真像拔苗助長里的那個農(nóng)民，我真是后悔極了。
這時，媽媽看見垂頭喪氣的我，走了過來，安慰我說：“文哲，做事情不要害怕失敗，你能有這個想法，媽媽已經(jīng)很高興了。”我聽了媽媽的話，心想：我一定要繼續(xù)努力，再也不能犯拔苗助長這樣的錯誤。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇7
人的一生中有許多第一次，有的使人欣喜若狂，有的使人厭惡至極。我們不必去觸碰那些會讓人厭惡的第一次，我們應該多去嘗試那些有意義的第一次。前不久我就嘗試著學做了一次烙餅。
那天，外婆買來了需要的食材——面粉，蘿卜，豆腐，酸菜和香蔥等食材。第一步揉面，外婆先把面粉倒入盆里，再加入適量的水進行和面，直到揉成一個光滑的面團，然后放在盆里醒發(fā)一小時左右。我在一旁認真地給外婆做著小幫手。
媽媽在幫忙切菜。媽媽把菜切成丁狀，放在了鍋里，外婆往里面倒鹽和醬油等調(diào)料，然后攪拌，接著把弄好的餡料裝進碗里。
接下來就是至關(guān)重要的一步了——包餅。外婆把原本一大塊的面團搓成粗細均勻的長條，接著切分成了幾個差不多大的小面團，然后抓了一把生粉放在菜板上，防止面團粘菜板。我學著外婆的樣子在菜板上鋪一層粉，拿起一個面團搓圓，再放在菜板上壓平，壓成薄薄的圓圓的面皮，接著把面皮放在手掌心中，勺一勺菜，放在面皮正中央，然后像包包子那樣封口，最后壓成餅狀即可。
包好的餅就要下鍋煎了。最好用平底鍋，先在鍋內(nèi)刷一層油，小火，把餅放入鍋中，一面大概煎三四分鐘，接著翻面，煎至兩面金黃后加入100毫升左右的水，燜到水干翻面，出鍋裝盤就可以了。
我們還煮了稀飯，稀飯配烙餅絕佳。咬一口餅，剛?cè)肟谑秋灥拇枷悖酪豢冢謬L到菜的鮮美，因為里面加了酸菜，所以吞下去后，嘴里還余留著酸味。每次吃著自己做的東西都會十分滿意，總感覺那就是天底下最美味的食物了。
有了第一次就會有第二次第三次，通過多次的練習，我現(xiàn)在已經(jīng)能很熟練的做烙餅了。正是生活中這許許多多的第一次，讓我漸漸學會了如何在這個世界上存活下去，我的自立自理能力越來越強了。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇8
每個人都有自己的成長故事，有酸有甜有悲傷也有快樂！不久前我做了一件自己感興趣的事----學烙餅。
有一天媽媽在做飯，我們北方的面食--烙餅。我也擼胳膊卷袖子的要學習，媽媽教我先揪一小塊面揉好，用搟面杖搟成長條狀，撒上點鹽再搟一下，放油涂抹均勻，然后卷起來把邊捏好，再用搟面杖搟成圓形放到電餅鐺里看著燈亮了然后來了就熟了。
我按照媽媽的講述，認真的去做，前面幾幾條還好，最后 一步搟圓的時候搟成了三角形，結(jié)果我干脆一不做二不休，再揪個小小面團放到上面當眼睛，下面弄一個長條當嘴巴，結(jié)果就成了小卡通樣，可惜當時沒拍照下來！放到電餅鐺里做熟了拿出來和大家一起分享。我高興極了，大喊：“我會烙餅了，我會烙餅了"
我和媽媽保證，下次一定做一個圓的，媽媽鼓勵我說：“沒事，這個第一次做已經(jīng)不錯了，熟能生巧，多做幾次就會更完美了！”自己的勞動果實吃起來可真香啊，覺得比吃別人做的好吃多了，關(guān)鍵是心情不一樣！所以我發(fā)現(xiàn)一個道理：自己的勞動果實自己這么珍惜，以后別人的勞動果實我也要珍惜！
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇9
放假了，在家里閑著沒事干，媽媽說晚上給我做烙餅，反正也沒事干，倒不如幫老媽一把。
老媽答應得很痛快，我本來只是想幫點兒小忙而已，沒想到老媽來了個將計就計，她負責指揮，活兒全讓我干了！我暈！
你聽，她要發(fā)號施令了：“你干活！我指揮！”“好好好，我馬上就干。”在老媽的指揮下，我舀上面、加上水，又放了一點發(fā)酵粉，我和呀和、揉呀揉，弄得手心、手背、盆里、盆外全是面。老媽一見眼珠都快瞪出來了，教訓我道：“和面要講究三光政策，手光、面光、盆光才行。”啊！再次暈倒！攪呀攪，攪呀攪，我搖頭又晃腦，全不顧我的十根手指變成了十根白色的小香腸。揉呀揉，揉呀揉，終于揉成了一個大面團。“媽媽，和好了，可以烙了吧？”“面沒發(fā)開是不能烙的，你想吃鐵餅呀！”你看看，你看看，又被訓了個滿頭“疙瘩”。
大概過了兩個多小時，面終于發(fā)好了，我先把面切成一小塊、一小塊的，再拿搟面杖搟成圓餅子，然后在每塊餅子上抹上油和白糖，一切準備妥當，我打開電餅鐺，倒上油，等油冒煙了，便把餅子扔進鍋里，蓋好鍋蓋，迫不及待地等了五六分鐘，打開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，夾起來一嘗，又香又脆，真是天下美味！這可是我自己做的喲！
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇10
我最愛吃烙餅了，特別是媽媽烙的雞蛋餅可有咬勁了，別提有多好吃了。
星期六早上，我本想安安穩(wěn)穩(wěn)睡到十點，可剛到八點，我的胃就開始反抗了，好象在說：“小主人，別睡了，我快餓暈了！”我經(jīng)不起反抗，只好起床。我看到媽媽在洗衣服就問：“媽媽，今天吃什么啊？”“吃烙餅啊”媽媽笑著說。我高興地跳了起來。“不過，今天我不烙，你烙，我來嘗嘗你的手藝。”我震住了，說：“我烙？可我不會啊？”頭搖得象個撥浪鼓一樣。“沒關(guān)系，可以學嘛！”媽媽邊說邊拉著我去洗手。
隨后，媽媽又拿出了面粉、雞蛋、香蔥等材料。這樣一來，我也來了興趣。我按照媽媽的指點，先打好雞蛋，然后把面粉放到碗里。正想兌些冷水和面，媽媽拉住我的手說：“告訴你一個小竅門，用溫水和面，餅才軟和好吃。”“哦，難怪你做的餅與眾不同呢！”我恍然大悟。“你怎么知道的啊？”我非常好奇。“做得多就知道了唄。”媽媽笑瞇瞇地說。“原來做什么事情都能熟能生巧啊！”我點點頭，把溫水倒進碗里。
這時候，我突然想起我愛吃的比薩餅里有很多的作料。“今天就來個中西結(jié)合吧，既然讓我露一手，我就來個創(chuàng)新。”想到這里，我把切好的洋蔥塊和香腸片拌到了里面。然后，我把小煎鍋放在火上，倒了點油，可面全部都堆在了上面，看上去根本不象烙餅，媽媽趕緊讓鍋在火上轉(zhuǎn)圈，過了一會兒，面沿著鍋沿兒攤開，成了一張餅，又過了一會兒，烙餅的邊緣微微卷起來，用鏟子一翻，再煎另一面……呀，真香！黃澄澄的烙餅散發(fā)出誘人的香味，把我的口水都引出來了。
“看我的杰作！”當我端上我做的烙餅時，爸爸媽媽都真相品嘗，連連稱贊，我呀，別提有多開心了。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇11
放學回家，我的肚子餓得咕咕直叫，于是讓爸爸教我做我煎餅。
首先，要做好充分的準備：把一些面粉倒入碗里，再倒上燒好的熱水，把一個雞蛋放進去，然后攪拌，要一直攪，直到均勻為止，準備步驟就做好了
接下來把平底鍋拿出來沖洗，倒上油，開上小火，那油便滋滋地從鍋子里冒了出來。把準備好的面粉糊倒入鍋子里，把它攤開，如果哪里膨脹，就說明哪里要糊了，盡量不要讓膨脹的地方碰到火，等餅邊上都炸得金黃金黃的，用鍋鏟轉(zhuǎn)一圈再翻過來，把另一面也如法炮制。
大功告成了，哇！這張餅真是香氣撲鼻，熱氣騰騰，能把你肚子里的饞蟲都勾引出來。色澤金黃、入口酥香，真是色、香、味俱全呀！
我津津有味地享受著自己做的餅，心里得意洋洋：我終于會做煎餅了！
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇12
星期天上午，爸爸媽媽都沒有起床，我一個人已經(jīng)醒了。爸爸，媽媽平時做早飯那么辛苦，我打算今天給爸爸媽媽做頓早飯。爸爸媽媽平時愛吃煎餅，于是我就照著食譜上的方法，開始做了起來。
我先倒入四勺面粉，再接著倒入兩個雞蛋在面粉上，然后放一點葡萄干，接著一邊攪拌一邊往里面加水，攪到成糊糊一樣的形狀，就可以攤煎餅。
我走到灶臺邊，把火點好。往鍋里倒油，等油冒煙了，我就把面糊倒進鍋里，再把鍋拿出來抖一抖把面糊倒進人。我一直看著鍋里的餅，沒多次時間就胡了。只好把它丟進垃圾桶里，再煎一次。
第二次，我還是跟第一次一樣的步驟，我在煎第一面的時候，一直看著時間，一到時間就去翻面。第二個面煎的時候，我去玩了一會兒手機，結(jié)果又胡了。沒辦法把它丟進垃圾桶里，我只好再煎一次了。
第三次我還是跟第一次一樣的步驟，這是我一直看時間，一到就翻面。第二面的時候，也一直在看時間，一到時間就翻面。我這一次煎得兩面金閃閃的，像一個金色的大寶石。把它倒在盤子上，撒點芝麻，滴幾滴番茄醬在上面。
爸爸和媽媽聞到香味都起床了。看著我做的煎餅，直夸我。我心里像吃了蜜一樣甜。通過這次煎餅我明白了：只要功夫深，鐵棒磨成真。
你們看完會煎餅了嗎？快來試一試吧。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇13
清晨，我被一陣濃濃的香味饞醒了，我聞著香味不知不覺地走到廚房，望著媽媽做的“黃金薄餅”，口水都忍不住流下來，心想：我要是會做攤煎餅就好了。
我告訴媽媽我想學著做，媽媽便開始手把手地教我。在媽媽的指導下，我選了一個又大又干凈的雞蛋，在碗邊磕了一個小口子，輕輕一掰，那“黃色的小球”便流進碗里。接著，我在里面放進了鹽、韭菜、蔥花、面粉，將它們和蛋液攪拌在一起，加水后，便成了一盆雞蛋面糊糊。
準備工作就緒后，我打開燃氣灶，往鍋里倒上香油。等油冒了熱氣，我舀了一勺雞蛋面糊進入油鍋，可能是油倒多了的緣故，油鍋立即跳起了舞，“噼里啪啦”的，嚇得我差點把餅給扔飛了。媽媽著急地說：“快鏟，烤焦了！”可我不知道怎么鏟，瞎擺弄了一通。媽媽看不下去了，搶過鏟子，救起了小餅。只可惜，經(jīng)過我前期的鏟動，“黃金薄餅”已經(jīng)“粉身碎骨”了。看著這可憐又搞笑的小餅，我就像一個泄氣的皮球一下子癟了。不過沒事，“失敗是成功之母”，我鼓起勇氣又重新攤了個餅，在我的精心呵護下，終于完好無損地出鍋了。
成功的感覺讓我歡呼雀躍，自己動手，美味不斷。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇14
今天烈日炎炎。我媽媽說：“下午我們要去吃烤肉，我們來做些煎餅吧。”我說：“耶!”
媽媽做煎餅的時候，我看她刷上油，煎上餅，兩到三分鐘換一個面，我覺得很簡單。
我現(xiàn)在開始做，媽媽告訴我：“先把蘋果洗干凈，再用小刀把洗干凈的蘋果削皮，不留一點皮。再把削好的蘋果切成方方正正細一點的絲，放入碗中。再按照切了多少蘋果絲來算出放入糖的分量，然后就是瘋狂地用叉子攪拌了。”
我照著媽媽的說法，攪拌后在碗上粘上保鮮膜，等上十分鐘，時間一到，打入雞蛋攪拌。
攪拌的時候，蘋果絲就斷了。把雞蛋要攪到看不見，再放入面粉。現(xiàn)在開始攪，會有一些難，一直要攪到面糊都沒有了。最后就是開小火刷油。刷油時，把蘋果泥用勺子一勺一勺地攤上去。
兩個面都煎三到四分鐘就可以出鍋了。
我把它拿出來一嘗，我覺得我吃到了人生的美味。媽媽也吃一塊我做的蘋果煎餅，她說非常好吃。
今天這個烈日炎炎的下午，我真的非常高興。我還要給更多的人吃我做的蘋果煎餅。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇15
爺爺經(jīng)常給我做煎餅，美味可口，總也吃不夠。
有一天，爺爺做煎餅時，我就在他旁邊站著，學習做煎餅。我看見爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花，調(diào)成面糊糊，然后在平底鍋里放點油，等油燒熱了，就往鍋里放入適量的面糊，再用鏟子均勻地攤開。等煎餅的一面成金黃色時，就用鏟子翻一個面，等煎餅的另一面成黃色，一塊香噴噴的煎餅就成功了。
我看到爺爺做煎餅這么簡單，心想我一定會做，就請求爺爺讓我學著做，他就在旁邊指點。我學著爺爺做煎餅的過程，放點油，油熱了，就放面糊，手忙腳亂地把面糊攤開，還沒有攤平，就聞到焦味了，我趕緊把煎餅翻個面，哇！焦了，爺爺說：“你動作太慢，所以燒焦了。”我做的這塊煎餅，不方不圓，而且又厚又黑，好難看，一見就不想吃。
我不灰心，繼續(xù)做。這次，我攤面糊的動作要快一些，攤得很均勻，又圓又薄。這次肯定成功，我用鍋鏟一翻面，啊！爛了，爺爺說：“你這次用力太重，攤得太薄，一翻面就會爛。”我不泄氣，接著做認真聽爺爺?shù)囊庖姟；痖_得不大不小，面糊到進鍋后，輕輕攤成圓形，當煎餅一面成金黃色時，就翻一面，爺爺叫我再放一點油，煎一煎，我細心地觀察，另一面成黃色，一張又香又脆的煎餅終于成功了。
作煎餅看起來很簡單，作起來也不容易，但只要努力，堅持不懈，反復實踐，就能成功。
我學會了做煎餅，感到很高興，全家人都祝賀我。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇16
今天早上我聞到一股香味。心想：一定是媽媽在攤煎餅，我立刻起身下了床，看見媽媽在攤煎餅，于是我請求媽媽教我攤煎餅，媽媽爽快地答應了。
媽媽先攤了一遍，我看了看覺得這有什么的。該我攤了，我先往鍋里滴了幾滴油，再把面糊舀了一大勺放到鍋里，然后用鏟子攤平，最后翻了幾下，等兩面差不多了，就可以出鍋了，當我信心滿滿的準備把煎餅拿出鍋時，我的心情就像天氣一樣，一下子從晴變成多云了。糟糕，芝麻忘了放了，而且煎餅上還裂了一條縫。哎！這該怎么辦呀？這時媽媽安慰了我說：“沒關(guān)系，第一次攤，挺好的。”聽了媽媽的話我又變開心了。
中午我又攤了一遍，這一次一定要小心翼翼地，不能裂縫，記得撒上芝麻。不一會兒煎餅攤好了，前后兩面都變成了金黃色的，這次比上次好多了。
我開心到的吃了起來，做了這件事情我明白了只要細心，耐心就能把事情做好。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇17
星期六的上午，我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味，我疑惑的說：“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃啊！”媽媽笑著說：“因為我最拿手的就是做煎餅啊！”我認真的說：“媽媽，你能不能教教我啊？”媽媽看了我一眼說：“等你上完作文課回來再教你吧！”我趕緊坐在沙發(fā)上等媽媽做好飯，媽媽端了出來我一吃發(fā)現(xiàn)比聞起來的更好吃。
我學完作文后回來，我都把這件事忘了，回到家快一個小時了才想起。我開始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說：“我們要先拿點面，然后放入大概四五個雞蛋，最后再放入一些菜，知道了嗎？記住一定要攪拌的非常均勻。”
“好的，我知道了！”我做好以后還是覺得媽媽做得好，我很沮喪，媽媽鼓勵：“你要繼續(xù)努力。”
“知道了，媽媽。”我在廚房又做了好多，差不多花了一個多小時或兩個小時吧。
廢了一大半的力氣終于做好了，我給媽媽吃，媽媽怎么覺的還不是很好，哦原來是我放的菜太少了。我說：“我下次一定會多放點的。”第三次我面放好了，雞蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，沒想到我終于做好了。看著黃澄澄，亮晶晶的煎餅，我忍不住要流口水了，還是給媽媽看看我的成果吧！
最后一次我給我媽媽嘗，媽媽說做的很好，馬上就要超過她了，我聽了后非常自豪，心想：原來我也可以做出這么美味的煎餅。
我終于學會了做煎餅，以后我就可以給自己做煎餅了。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇18
今天我看電視看得正入迷時，一個聲音打斷了我，不錯，正是我外婆的聲音，她又開始啰嗦了。我只好去做好吃的了，來堵住她的嘴。
我拿出平板電腦去尋找美食做法，找到了差不多一個小時也沒有找到合適的。忽然，我想到了媽媽前幾天做的煎餅，心里升起了一個大膽的想法，沒錯，我就是要自己來做做煎餅。
我先從冰箱里拿出兩個臉都冷青了的雞蛋，把雞蛋打進碗里，把蛋清和蛋黃單獨分開，拿出攪蛋器，然后快速攪蛋清，攪到兩千多次時，看看拿起來有沒有三角形樣的形狀。如果……“陳瑞馨，你在干什么?這么久!外婆的大嗓門又叫了起來，仿佛整棟樓的人都能聽到。我將做煎餅的雞蛋液拿給她看，她看著這個酷似糊的東西，百思不得其解，問：“這是什么呀?“等會兒，您就知道了!說完我繼續(xù)去做，后面把蛋黃加進來繼續(xù)攪拌。接著我拿出中國制造的平底鍋，我開始熱鍋，然后拿出一塊黃油，切一小塊下來，放入滾燙的平底鍋里。瞬間，一陣香味撲鼻而來。忽然，我想起以前倒菜籽油的氣味，那煙嗆得我喘不過氣來。然后我將攪拌好的蛋液糊糊陸續(xù)倒入鍋中，糊糊剛下鍋由于太稀便立刻像水一樣四處分散，幸好我及時將剩下的糊糊倒入鍋中圍成圓形。過了一會兒，我怕煎糊了，趕緊給它們翻了一個身。時間剛剛好，金黃金黃的，顏色可漂亮了，一陣香味再次撲鼻而來，惹得我不停咽口水。等這一面也煎得差不多了，我就把它們一個個到夾到盤子里。就這樣，煎餅做好了!我立馬擺盤，隨即我把盤子端上桌子。外婆趁我不注意，快速地拿走一個煎餅，狼吞虎咽地吃了起來，邊吃邊說：“好吃!好吃!然后我也接連吃了好幾個，那煎餅外酥里嫩，美味極了。
晚上，我給媽媽說了這件事，媽媽表揚了我，我感到無比驕傲。因為我又學會了一項新本領(lǐng)。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇19
每當我在街上看見金黃金黃的煎餅，口水就不由自主地流了出來。我決定，自己親手攤一次煎餅。
在媽媽的指導下，我先找來了面粉、勺子、食鹽、碗、兩個雞蛋、一雙筷子和一根蔥。
我一手拿著蔥，一手拔掉蔥的根，拔呀拔，不一會兒，幾根蔥的根就被我拔光了。我再把蔥放在切菜板上，然后用菜刀切成蔥花。剛開始，我還覺得切蔥花很容易，現(xiàn)在呢，手又累又酸，恨不得找個人來代替我切蔥花，可是自己的事情要自己做啊！于是，我心不在焉地切著蔥花。“啊！”廚房里傳來一陣尖叫聲。“咋了，出啥事了？”媽媽急忙跑進廚房，一看，原來是我的一根手指被菜刀切傷了，鮮血從我的手指頭流了出來。“沒事，繼續(xù)切！”我對媽媽說。于是，我貼上創(chuàng)可貼，繼續(xù)切起菜來。
該打雞蛋了，這可是我的強項！我先把雞蛋往碗邊一碰，雞蛋底部碎了一點兒，我再用大拇指一掰，蛋黃和蛋清都流進了碗里。兩個雞蛋都打完后，我再用筷子攪拌了一下碗里的雞蛋，加了五勺面粉，半勺鹽和一些適量的水，再攪拌一下。等它攪成糊狀，就可以攤煎餅了。
我先用火干一下鍋頭，再放一些適量的油，然后把面糊倒入鍋中，鍋里立即發(fā)出“嗞啦嗞啦”的響聲。我趕緊把面糊攤開。
不一會兒，面糊開始冒泡泡了，漸漸地，面糊開始變硬了。我趕緊拿起鏟子將面餅翻了一個身，我看見面餅的背面已經(jīng)被煎得金黃金黃的了。我聞了聞，情不自禁地贊嘆道：“啊，真香！”過了幾分鐘，我又拿起鏟子又給面餅翻了一個身，這時正面也煎好了。我再將切好的蔥花放入鍋中。蔥花飄然在上，亮晶晶，綠瑩瑩，令人十分嘴饞。煎餅已經(jīng)熟了，我趕緊關(guān)火，拿出盤子，一塊一塊地夾進盤子里。
我拿起盤子，問媽媽：“媽媽，你看我做的煎餅香不香？”“香！”媽媽說。我們母女倆狼吞虎咽地吃了起來。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇20
一個星期天的下午，媽媽正準備做晚飯——攤煎餅。我心想：我都長這么大了，也該學著做飯了，就對媽媽說：“媽媽我想跟您學做煎餅。”
媽媽說：“好，我來教你”。
對，說干就干，媽媽準備的食材有：火腿、面粉、大蔥、雞蛋等。媽媽先將火腿切成薄片，把蔥花剁碎，媽媽說你把雞蛋在盆上磕一下，然后再從中間把雞蛋磕入小盆中。媽媽先給我示范了一下，另一個雞蛋就輪到我了。輪到我打雞蛋的時候了，該是我大顯身手的時刻，我也照著媽媽的樣子，把雞蛋在盆沿上一磕，磕完之后我才發(fā)現(xiàn)磕錯位置了。我急呼媽媽：“糟了，雞蛋豎著裂開了怎么辦？”媽媽不急不忙地說，沒事，把雞蛋輕輕地掰開就可以了。可是哪有我想的那么簡單，當我正要把雞蛋放入盆中的時候，因為用力過猛，里面的蛋清弄到了我的手上。真是看起來簡單，做起來難啊！
磕完第一個，然后我又拿起第二個，這次小心翼翼地磕中了雞蛋的中間，我輕輕的用兩個大拇指成功地將它一分為二。這次我將她潔白的外衣，順利的脫掉。接著，媽媽又拿起了筷子，按順時針的方向攪拌，大概半分鐘的樣子就好了，然后再倒入幾勺面粉、火腿、蔥末，接著再倒點水，媽媽再次拿起筷子攪拌，攪拌到粘稠的成度就形成了面糊，然后在面糊里面放入半勺鹽，再放入調(diào)味劑味精等，然后再把它們攪拌在一起。最后在電餅鐺里放入油，等溫熱了，再拿起勺子在電餅鐺里放入一勺面糊，接著用木鏟子把面糊鋪平，再把電餅鐺里的蓋兒蓋上，等一兩分鐘就好了。把蓋兒打開，用木鏟子把餅翻一個個兒，再等上一兩分鐘就好了，第一張大功告成。接下來的第2，3，4，張就照著剛剛的順序做就好了，再拿出一個盤子，把煎好的餅放在盤子里。
餅做好了，弟弟吃了一口說好吃，好吃，我已經(jīng)抵擋不住煎餅的香味了，便嘗了一口，的確好吃，吃著自己親手做的餅，心里美滋滋的。
在做煎餅的過程中，讓我知道了，有些事情看起來簡單，但做起來并沒有那么容易。在這個暑假里，我學會了做煎餅。
我學會了烙餅優(yōu)秀作文 篇21
星期天的早上，爸爸問我想吃什么？我說：“想吃手抓餅。”爸爸說：“可以。”
只見爸爸從冰箱里拿了八個手抓餅出來，放在了桌子上，再從中拿出一個手抓餅放進新買的鍋里煎了起來。不一會兒，一面就煎好了。然后，爸爸一手拿著筷子，一手拿著鍋鏟小心翼翼地將手抓餅翻了一面，大概過了兩三分鐘，一個手抓餅就大功告成了。撲鼻而來的香味讓我的口水都快要流出來了，一出鍋，我就迫不及待的吃了起來。邊吃邊說：“好吃，好吃，真好吃！”心想：原來煎餅這么簡單，我也要試試。于是就跟爸爸說：“我要學煎餅。”爸爸很爽快地答應了，并在旁邊指導我。我有模有樣地煎了起來，像極了一個小大人，按照爸爸教的方法，很快一個手抓餅就煎好了。爸爸看了看，忍不住夸贊道：“寶貝煎得真好，真是太能干了！”就這樣，我信心滿滿地煎了一個又一個，直到把所有的手抓餅都煎完了。
通過這次的親身體驗，感到特別有成就感，從此我又多了一項新本領(lǐng)，真開心！
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