我學會了包餃子的作文（通用70篇）
無論是身處學校還是步入社會，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的我學會了包餃子的作文，希望能夠幫助到大家。
我學會了包餃子的作文 篇1
我原以為包餃子是一件簡單的事，結果一試才發現沒那么簡單。
今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮，然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合。“媽媽，我也要包。”“好啊！”我立刻拿起一張餃子皮，用勺子挖了一堆餡，放在餃子皮中心，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，又用力捏，皮被擠破了，露出了一個小洞，結果“散架”了，肉餡里的水流在我手上，“呀，臟死了！”，我郁悶地問：“為什么你們包得那么好，我卻不行呢？”媽媽親切地對我說：“我來告訴你訣竅：把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀點肉餡，在餃子皮邊緣沾上一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，但不要太用力。”
我聚精會神地看著媽媽熟練的動作，心想：無論做什么事都不容易，都要認真啊！于是我也學著媽媽的樣子，把適量的餡放在餃子皮中間，將皮對折，將邊緣部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，終于還是包出了兩個還算像模像樣的餃子。“不錯，有進步，繼續努力！”我受到了媽媽的鼓勵，信心百倍地和媽媽繼續包起餃子來。不知不覺地，餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮，屋里飄蕩著一股誘人的肉香，一聞就讓我口水直流。
從包餃子這件事中，我知道：無論做什么事都不容易，都要認真學。只要不灰心，就一定能成功！
我學會了包餃子的作文 篇2
在成長的旅途中，會有許多的第一次：第一次騎自行車、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中，最使我難忘的是第一次包餃子。
那一年的除夕夜，媽媽說要包餃子，我表面上是無所謂，心里卻心花怒放。我和妹妹，爭著搶著讓媽媽教我們包餃子，媽媽爽快地答應了。
媽媽用溫水和面，把肉餡切好后，媽媽讓我們搟餃子皮，我們沒搟幾個，臉上就全是面，成了“土包子”了。我和妹妹你看我，我看你，全都哈哈大笑。而且我們搟的餃子皮，特別奇怪，沒有一個是圓形的。
媽媽又讓我們包餃子，開始的時候，妹妹的肉餡放多了，結果用勁太大，肉餡飛到了臉上，全家哈哈大笑。我左手托著餃子皮，右手拿起筷子夾肉餡，再把它放在餃子皮上，再用手把兩邊的餃子皮往一起捏。可惜肉餡放多了，油從餃子皮的兩端淌了出來。爸爸看到此情形，笑了笑，又重新拿來一塊餃子皮，把這個“殘局”收拾了。我又重新試了一次，這次肉餡放得不多，我開心得手舞足蹈，我終于學會包餃子了！可是“樂極生悲”，我一不小心把面吹到了我和妹妹的臉上，我們滿臉都是面粉。爸爸拿出手機，把我們倆搞笑的照片拍下來，發到了朋友圈上，我和妹妹羞得滿臉通紅，真想躲進老鼠洞里不出來。
餃子終于在陣陣歡聲笑語中包完了。不一會兒，餃子又被煮熟了，吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的幸福。霎時我感覺自己真的長大了。
我學會了包餃子的作文 篇3
今天是大年初二，按照慣例我們一家會回山東老家過年，初二我會和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪，所以我們哪也去不了，只能待在各自家里，連拜年都是通過手機完成的。一直待在家里特別無聊，除了看電視、寫作業、陪弟弟玩，沒有其他事情可以做的。
百無聊賴的挨到了中午了，今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩，媽媽一個人在廚房忙得不可開交，剁肉、切菜、和面，看著媽媽忙碌的背影，我決定去廚房幫媽媽包餃子。
“媽媽，我來幫您吧！”她轉身高興的夸我是一個懂事的大寶貝。媽媽交給我的第一項任務是“切菜”，媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜；我非常認真的按照媽媽教的方法把白菜切細剁碎。完成這項任務后我的手有點麻麻的感覺，手的虎口處已經紅了，我明白了切菜也不是看著那么簡單容易的一件事情！我切好菜媽媽已經熟練的把面和好了。媽媽開始教我包餃子，先把餡放到餃子皮上，然后在中間用捏一下，最后雙手的拇指和食指一起用力捏，餃子就包好了。
今天我學會了包餃子，和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺有點累，但是我很開心！因為我能夠幫媽媽做飯分擔家務了，我感覺自己長大了！以后我要力所能及的幫媽媽做家務，做媽媽的得力小助手！讓媽媽輕松！媽媽，我愛你！
我學會了包餃子的作文 篇4
我會做許多事情，有打籃球、踢足球、溜冰等。可我最喜歡做的是包餃子。
有一次，我睡得正香。突然，一陣劇痛，我慢慢地睜開眼睛，看見媽媽正在使勁地捏我的臉，我齜牙咧嘴地問：“您干什么呀！痛死了！”媽媽直接把我拉進洗手間，用手指著我，好像是叫我趕緊刷牙。
完了之后媽媽又拉我去菜市場買菜，媽媽有和小販討價還價的經驗，一下子就買到了許多菜，有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后，我問媽媽：“媽媽，買這么多菜做什么？”媽媽二話不說，開始包起了餃子。我想：媽媽這么辛苦，我去幫幫她吧！
我跑到廚房，跟著媽媽一起包餃子。可是，我怎么也包不好，包出來的餃子就像個四不像似的。當我打算放棄的時候，媽媽親切地對我說：“別著急，凡事都有第一次，你照著我的動作來做就行了。”我學著媽媽的樣子，先把酸菜放進肉里攪拌，接著舀起一勺肉裹進餃子皮里，然后把餃子包起來，再把餃子皮的邊緣捏一捏，最后，一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現在的餃子對比了一下，果然，現在做的比剛才做的好了很多。餃子全都做好了，我把它們放進鍋里蒸煮，然后等待著開鍋。
吃餃子的時候，我拿到一個非常硬的餃子，當我把它的餃子皮取出來的時候，有一個硬幣掉了出來，原來是幸運硬幣，我高興得跳了起來。
經過這件事，我知道了媽媽平時做飯真的很辛苦，我要學會做飯，以后每天做飯給媽媽吃。
我學會了包餃子的作文 篇5
都說包餃子是一門技術活，今天，我決心學會包餃子。
這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在面皮的中間用力一捏，餡就跑出來透透氣，只好再拿一個面皮把它包住。結果，這邊包住了，那邊又擠破了。這時，奶奶都包了十幾個了，而我還在包那一個，我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”，真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子，笑著說：“沒關系，我來教你。”只見奶奶把餡輕輕地放進餃子皮里對我說：“包餃子的時候，餡不能太多，如果太多，就會像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來，然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說：“包的時候先把餃子皮對折，然后從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃。”
我按照奶奶的教程包了幾個，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。
原來包餃子并沒有想象的那么難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學習中也是一樣，只要善于請教、學習，掌握方法，總結經驗，就能讓自己的綜合能力越來越強。今后，我會像學包餃子一樣來嘗試和探索，努力變成一個學習小百科，生活小能手。
我學會了包餃子的作文 篇6
好久沒吃餃子了。媽媽說今天包餃子，我可開心了。
我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材，有肥瘦相間的五花肉，一袋面粉，還有蔥，包菜和生姜！
爸爸把面粉倒在一個大盤里，加了水之后就和面，把面揉成一團，再用力的揉面團。媽媽分別把包菜和肉剁碎，做成餡。媽媽準備了兩種餡，一種是包菜肉餡，還有一種是純肉餡的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了，爸爸搟餃子皮媽媽包。看媽媽了幾個后，我就忍不住躍躍欲試了。我學媽媽，先左手拿餃子皮，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上（我喜歡吃純肉餡的，所以我也只包純肉餡的），然后沾了一點水在餃子皮上，再學媽媽的樣子兩手合攏，用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看：“哎喲，糟了！餃子皮破了。”媽媽看了一下說是我沾多了水，又用力不當才會破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來，拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點點水在餃子皮上，也沒用那么大力了，松開一看，一個完完整整的餃子出現在我面前。我可高興了！和媽媽繼續包了很多，夠我們吃幾天了！媽媽說今天吃不完的可以放冰箱凍起來，以后吃。爸爸燒了一大鍋水，水燒開后就把餃子放進去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃，可好吃了！我吃了好多個。
我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子，自已親手包的餃子更香更好吃！
我學會了包餃子的作文 篇7
“今天是大年三十，這是祖國的傳統節日，我們晚上一起來包餃子吧！”聽完媽媽的話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了！”“不過有個小小的要求，每個人都要包餃子哦！”媽媽興奮地對我們說。
到了晚上，媽媽端來一大盤餃子餡和幾十張餃子。“大家動起來吧！”我拿起一張餃子皮，放了一皮大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“漲破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的爸爸看到了，他對我說：“注意看我的動作！”只見他拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。”我心里想：原來包餃子還有這么大的學問呀！
我于是照著爸爸的樣子包了起來，呵，還真管用，我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！
一會兒，餃子包完了，我跟媽媽把煮好的餃子端上桌子，一家人一般看著春節聯歡會，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。幸福的一家人，祝福我們的明天更美好！
我學會了包餃子的作文 篇8
今天中午媽媽把菜早早就買回來了，我問媽媽：“媽，你今天咋這么早就把飯買回來了呀，今天中午吃什么呀？”媽媽說：“今天吃你最喜歡吃的餃子，你過來幫我一起包吧。”我說：“好呀，好呀。”心想：“包餃子有什么難的，我不用學就會。”我去把手洗干凈了。
開始包餃子嘍！媽媽先把餡調好了。然后讓我跟著她一起學，我先拿出一個餃子皮，然后用筷子夾一點餡放上去，媽媽把餃子皮的邊一點一點捏合起來，再放到手心里用力壓一壓，我也照著媽媽的方法去做，可是，出現的狀況卻不是這樣的，啊！不好！漏了！我急忙又去拿一個餃子皮蓋在露餡的地方，我的一個餃子差不多用了三四個餃子皮才包好，媽媽包的是餃子，我包的都快變成肉夾饃了。
不過我沒有放棄，這次我準備包第二個了，我汲取了上次的教訓，把餡放少一點，生怕再露餡了！可是，出現的情況卻還是不一樣。媽媽包的餃子一個個的都精神飽滿，而我的餃子竟站都站不住。
沒過多久，餃子包好了，看著我包的餃子，一個個瘦的瘦，胖的胖，還有的連餡都露出來了，估計他們連出鍋都堅持不到。
我焦急的等待著我的餃子從戰場上回來。餃子終于回來了，媽媽把一個個餃子盛到盤子里，我對媽媽說：“媽媽，我只吃自己包的，給我盛我自己包的。”雖然自己包的餃子有些難看，還有得露餡啦，但吃著自己包的餃子，心里還是美滋滋的。
包餃子，還使我懂得了無論什么事都不是想象中那么容易的，千萬不能夸海口。
我學會了包餃子的作文 篇9
一個星期天，我與媽媽一起來到了奶奶家，今天，我要學包餃子。
包餃子，第一步就是和面。姐姐是“裁判員”，我要和媽媽準備比比誰和的面又快又好，隨著“裁判員”姐姐一聲令下，我和媽媽便開始比賽了。剛開始，我還覺得和面沒什么難的，漸漸地，我就發覺有一種力氣使不出的感覺，雙手沾滿了面，卻怎么也搓不下來，仿佛在我面前的不是一團面，而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起，再看看媽媽手里，那被我視同如山的面，已經和在一起，并被她揉得很光滑，正在等待進入第二道工序。毫無疑問，我失敗了。
第二局我們比誰做得餃子皮又快又好。這場比賽中，我一馬當先，效率十分高。不僅這樣，我做的餃子皮質量也很好，遠比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實在是好太多了！
終于來到了最后一道工序————包餃子，我很快就包好了一個餃子，正當我為此暗喜時，卻發現很像一只張牙舞爪的“小怪獸”，樣子丑極了。正當我猶豫著，怎么才能包好時，奶奶走了過來，耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復實踐中，算是包好了一個自己還算滿意的餃子，正信心十足，準備包第二個時，奶奶和媽媽已經包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我吃著餃子第一次感到無比香甜，為自己學會包餃子感到由衷的高興。
我學會了包餃子的作文 篇10
以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天晚上，我上完畫畫課到家，正好趕上媽媽包餃子，我看見媽媽包的餃子像一個個白白的、圓鼓鼓的小元寶，太可愛啦！我便學著媽媽的樣子包起來，我先拿了一個跟鵪鶉蛋一樣大的小面團，在案板上摁了一下，變大了一點，接著用搟面杖搟了一下，比剛才更大，然后用勺子舀了一些餡兒，放在面片兒上，對角折了一下，把餃子從頭到腳捏了一遍，可是，餡太少了。看上去癟癟的，軟塌塌的，像個“病人”，而媽媽的餃子個個昂首挺胸，精神抖擻。
“怎么這么難看，不包了，不包了！”我抱怨著。
媽媽看了，鼓勵我說：“寶貝，不要泄氣，更不能著急，多練習幾個，技巧慢慢就會了，跟著我一步一步來”聽了媽媽的話，我靜下心，跟著媽媽重新包起來，媽媽也拿了一個小面團摁了一下，又用搟面杖一搟，面皮就又圓又薄了，媽媽放了餡兒，又放了一只小蝦仁，接著從頭到尾捏了一遍，她調整了一下形狀，包出了一個圓圓的小元寶。
我不再著急，一步一步地改進，在包第二和第三個時，餃子的樣子好看了許多，終于在包第四個餃子時，我找到了放餡合適的量，手指也捏得剛好。看到自己包出來的餃子也是昂首挺胸，我興奮地一蹦三尺高。
我越包越自信，還跟媽媽學習了一些花樣餃子的包法，兔子、小熊、小狗形狀的，媽媽說：“下次包餃子的時候，一塊兒吧？”我點點頭。
我明白了，做什么事情都不能著急，要認真地一步一步來做，才能越做越好。
我學會了包餃子的作文 篇11
今年，我學會了包餃子。
大年三十，媽媽和爺爺奶奶、外公外婆一起包餃子，我看見了，心里癢癢的，說：“我也要包餃子，我也要包餃子！”于是，我就開始學了。
一開始，我學著媽媽的樣子包餃子。首先，我拿了一片餃子皮，在中間放了很多餡兒，然后，我兩頭一捏，最后，我雙手并用。本來期待一個完美的餃子出現在我面前，沒想到，左邊的皮裂開了，我用手捏住，接著，右邊的皮又裂開了，我又用兩手一起捏住，不料，餡兒像一條毛毛蟲一樣把餃子的“肚子”撐開了，我趕快用另外一張餃子皮補上去……我忙了半天才包完一個餃子，大家看了我包的餃子，一個個都哈哈大笑。
我看了一下媽媽的餃子，它們像一個個鼓著大肚子的常勝將軍正得意洋洋地望著我。而我的餃子，像一個被打得“滿地掉牙”的殘兵敗將。頓時，我像泄了氣的皮球，垂頭喪氣，心想：這么難，我不學了。
媽媽好像看穿了我的心思，說：“加油，澤凱，你一定能包出完美的餃子的！”我聽了這句話，又重新鼓起勇氣。在我一次次的努力下，我終于包出了一個完美的餃子。接下來，我的餃子一個比一個好，我的心情不知道用什么詞語來形容。晚上吃著自己包的餃子，覺得是這世界上最美味的！
包餃子這件事使我懂得了一個道理：只要不斷嘗試，才有無限的可能。
我學會了包餃子的作文 篇12
我很喜歡吃餃子，可餃子是怎樣包出來的呢？我不得而知，終于有一天，媽媽一大早就去買菜了，過了一會兒，媽媽手里便拎著一大一小的袋子回來了，那個白色的小袋子里裝的是什么呢，我好奇地問媽媽，媽媽說：“這是餃子皮。”哦，原來是我愛吃的餃子，“今天晚上，我們包餃子。”我高興得一蹦三尺高。
下午，媽媽要包餃子了，我連忙對媽媽說：“媽媽，讓我和你一起包吧！”媽媽用懷疑的目光看了看我，說：“你行嗎？”我想：包餃子又不是一件很難的事！于是，我又說：“媽媽，你女兒心靈手巧，肯定沒問題。你就讓我試一回吧！”媽媽沒辦法，只好答應了。
開始包餃子了，我學著媽媽的樣子，先拿了一張餃子皮，攤在桌子上，再用筷子挑了點肉餡放在餃子皮上，接著又用筷子蘸了點水，把餃子皮的四周弄濕，然后把餃子皮對折，用力一按，一個餃子就包好了。我看著自己包好的餃子，正得意洋洋，突然發現餃子的“肚子”破了。真是出師不利啊！怎么辦呢？對，我再拿一張餃子皮把破的地方補起來。媽媽見了，忍不住笑了起來，“傻孩子，餃子破了，是因為你放的肉餡太多了，補是沒有用的。”哦，原來是這樣。在媽媽的指點下，我又重新包了一個，果然成功了。我看著自己包的餃子，雖然沒有媽媽包的那么漂亮，但我依然興奮不已。接著，我又包了好幾個，媽媽表揚我包的餃子，一個比一個好看。我的心里像吃了蜜似的。
包餃子——看似簡單，卻也不是一件容易的事。
我學會了包餃子的作文 篇13
星期天，媽媽說要包餃子，我聽了心里甭提有多高興了，因為我最愛吃餃子了。
媽媽說干就干，以最快的速度調好餡，就開始包了。只見媽媽往餃子皮上放好餡，捏了幾下，神了，一只鼓著肚子的小”胖墩“便奇跡般的立了起來。我看了看，手有點發癢，也想跟著媽媽學包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了，一邊示范一邊說包餃子的方法，我也認真地聽著。由于我想露一手，沒有聽完媽媽的話，就照貓畫虎，左手拿起一個餃子皮，右手舀了一勺餡放在餃子皮上，好不容易才讓兩邊對齊，把口捏住，雙手用力一擠，呀！由于我用力過猛餃子的餡從左邊出來了。我重新把皮捏了一下，粘了油的皮怎么也捏不住，用力一捏，左邊的總算是捏住了。可是右邊又破了，我一生氣，兩手一捏，餃子好像和我過不去一樣，中間出了個洞。這時的我火冒三丈，真想一走了事，可又有什么辦法呢？我想吃餃子。只好強壓住火氣再拿一張皮補上。我看著自己的”杰作“非常失落，這時，媽媽早已笑的嘴都合不攏了。
媽媽止住笑和藹的告訴我：”包餃子不能用蠻勁，要講究方法，用的是一個巧。“接著媽媽如此這般的又教了我一遍，并做了示范。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按著媽媽說的，右手先捏住中間，放上餡，再在兩邊對齊，最后左右兩邊一擠。瞧，那小”胖墩“直挺挺的站著，仿佛在夸我呢！
雖然我的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但吃起來，我覺得這頓飯是我吃過的最好吃的一頓。我以后還要多多鍛煉，爭取比媽媽包的更好。
我學會了包餃子的作文 篇14
每個人在成長的道路上都會遇到很多事情，而每個事情都會有第一步，如果你敢于去邁出這第一步，有可能你將會是成功，有可能你將會是失敗，但是你連第一步都不敢邁出，那么你只能是失敗，成功的幾率只能為零。就拿我包餃子的事情來說吧。
星期天回家的時候看見媽媽在包餃子，那熟悉的手法讓我很是驚訝，我走過去跟媽媽說：“媽”，我也想學包餃子，媽媽說：“嗯，也是時候讓你學習一下其他的技能了”。
隨后我拿起筷子將肉餡放進餃子皮里，然后慢慢地去像媽媽那樣包，可是媽媽包的卻從來不會露餡，而我每次包的都是露餡的，那邊多了，往另一邊擠一點，然后餃子就露了，反反復復都是這樣，隨后我就放棄了，媽媽就跟我說：“包餃子就跟人做事一樣，遇到一點困難你就放棄，你還不如不去做，遇到了困難，要勇敢邁出第一步，去克服它，去戰勝它，克服了困難就使你在以后的道路上多累積了一次經驗，以后遇到相同的問題都能相應的解決”。我心想媽媽說的很對，不去邁出第一步，永遠只能停留在起點，永遠不能到達終點，我慢慢沉下心來去包餃子，終于成功了，餃子也包的像模像樣。我也體會到了包餃子其中的快樂。
我家里人都回來了，看著他們吃著我包的餃子，我心里很開心，畢竟這也是我人生中新的挑戰，第一次戰勝困難。
我學會了包餃子就好像學會了其中做事的道理，而做事的道理就像我媽說的，遇到了困難不要輕易放棄，要用于去克服它，以免以后在出現這樣的問題，敢于邁出新的一步，使自己的人生道路上更加完美。
我學會了包餃子的作文 篇15
星期天，媽媽說要給我做一頓水餃吃。一下子煮水，一下子搟面，一下子餃肉，一下子包餃子。看著媽媽忙的上氣不接下氣地，我連忙跟媽媽說讓我來試試，媽媽笑著說：“就你？吃的時候，你可別把我給吃壞肚子咯？”我說：“你可別小看我，我可以慢慢學的呀！”媽媽說：“好吧，你可要好好學呀！”
可是，“看花容易，繡花難啊！”我明明按照媽媽的要求的樣子包餃子，可餃子就是要和我作對，一點都不聽話。我把皮子鋪在手上，拿一個勺子盛了一點肉餡在餃子皮上，可它呢？偏偏要和我作對，像只小蟲子一樣，滑來滑去，在餃子皮上行走。我好不容易把它盛在中間，剛要合上的時候，它就要從還沒合上的兩條口子里擠出來。我這“牛脾氣”頓時就上來了，我把餃子向地上用力一摔，還痛罵了兩句。媽媽看了看我，笑了笑說：“做任何事情都要有耐心，不能半途而廢。”我聽了媽媽的話，覺得很有道理，我接著試了幾個，還是做不好，但好歹比之前做的有進步多了。
我開始細細回憶著之前媽媽包餃子的樣子，首先把皮放在手心上，再用勺子盛一點肉餡，把餃子皮外一圈沾點水，最后小心翼翼地把餃子對半合上就可以了。就這樣我開始繼續反反復復地包餃子，當然不排除中間有無數次地失敗，最終我還是成功了。因為我知道：“失敗乃成功之母。”煮熟的餃子一出鍋，我就一口氣吃了十來個呢！連媽媽都夸我說：“你今天表現真厲害，做得這么好看，還有不同的花樣。”因為我在熟練了餃子的基本樣子，要央求媽媽叫我了其他的花樣，比如：三角餃、元寶餃、月牙餃。
經過這次做餃子的經驗，讓我懂得了：世上無難事，只怕有心人！
我學會了包餃子的作文 篇16
讓我高興的是，我會包餃子了。也許包餃子，看起來很簡單，但如果你也來試試，就知道，包起來有多難。
媽媽生日那天，她不想吃面，只想吃餃子，于是，奶奶就拿來了面粉，盆子，盤子和搟面杖，準備自己來做皮子。
開工了，奶奶先把一袋面粉灑在盤子里，又倒了一點點開水，然后用手下去攪拌一下，不一會兒，就做成了面，我拿了一點兒撮成了圓形，又用搟面杖壓平，但下一步我老是做不好，那就是往皮子離放菜，我不是菜放多了，像一個大胖子把衣服給撐破了，就是菜放的太少了，像個瘦骨伶仃的老爺爺。我不耐煩了，便對奶奶說；“哼！我不學了。”可奶奶卻說：“失敗乃成功之母，每件事情都是從不會到會的，但如果不堅持，是不會成功的。”聽了奶奶的話，我心里寬慰了許多，便重做了一個，這一次，搟面的時候小心翼翼的，生怕搟的太薄了，又到放菜的一步了，我盯緊了菜盤里的菜，一會兒往里面扔一點，一會兒又夾一點，怎么也不敢放到皮子上，就怕夾的太多。這時奶奶說話了：“你先夾一點放在皮子上，如果太多了，就放一點到盆子里，如果太少了，就在夾一點兒，這樣 不就行了嗎？”我照著奶奶的方法去做。沒想到真的管用，一會兒就可以做下一步了。下面就要封口了，我把皮子捏成半圓，然后在封口的地方留下一個手指印，這樣一個餃子就做完了。奶奶把我做的餃子單獨煮了一盤，看著這些千姿百態的餃子心里美滋滋的，吃著這些餃子，心里覺得無論什么山珍海味，都比不上我包的餃子！
我學會了包餃子，心里別提有多高興了。通過這次包餃子，我明白了：做什么事都要有耐心，不要半途而廢。
我學會了包餃子的作文 篇17
星期六，吃過早飯，我對媽媽說：“好久沒吃餃子了，咱們中午吃餃子吧？”媽媽說：“可以，不過有個條件，你今天得幫忙包餃子。”我高興的拍拍手說：“好啊，現在就做準備吧。”
媽媽爸爸和我先去市場買了肉餡和韭菜，回到家里我們分工明確，爸爸負責和面，我和媽媽負責洗菜和肉餡。媽媽告訴我要先把肉餡里放一些調料，用花椒面，雞精，醬油，鹽，油還有蔥和姜調味，我聞了聞好香啊，恨不得一口咬下去。這時爸爸說：“我交你搟餃子皮兒吧。”我不知從何下手，先看著爸爸做了一遍示范，然后我拿起搟面杖說：“我來我來，我會了。”可是說著容易做起來難，剛一搟面就粘到面板上了，當我用手去揭時，面又粘到我的手上，真是麻煩，急的我是滿頭大汗，半天也沒搟出一個像樣的皮兒，我不好意思的說：“我還是包餃子吧。”我拿了爸爸事先搟好的皮兒，學媽媽的樣子把皮兒放在手心上，將肉餡裝在里面，用手指將皮兒捏緊，正當我得意的時候肉餡突然從皮兒的左邊冒了出來，我馬上用手去捏，可是肉餡又從右邊冒了出來，于是我靈機一動，拿起一個餃皮兒將它完全包上，我使出全身解數終于捏好了一個餃子，但是和媽媽包好的一比簡直無法形容，我包的餃子就想一只趴在地上的癩皮狗，軟趴趴的，丑極了，我的臉羞的通紅。媽媽說：“沒關系的，多多練習就好了，第一次包成這樣已經很不錯了。”在媽媽的鼓勵下，我包得一個比一個好，當餃子全部包完時，我已經滿臉全身都是面了。
看著盤子里煮好的餃子，我心里很自豪，因為這里有一部分是我自己包的，吃著自己包出的餃子心里有一種成就感。
我學會了包餃子的作文 篇18
星期天，老師布置了一個特殊的任務，那就是包餃子。
回家后我告訴了媽媽，媽媽說我太小了，不能自己剁肉餡，媽媽便為我忙碌了起來。她先出去買肉，回來以后就開始剁肉，把剁好的肉放進盤子里，然后往盤子里放入鹽和十三香，又放入生抽蠔油等，先把肉腌一下，腌肉的同時，媽媽又開始切蘿卜，蔥，最后把這些配菜加入到肉餡里，攪拌攪拌，香噴噴的餃子餡就準備好了。
媽媽調餡的時候就讓爸爸便出去買餃子皮。我們剛準備好肉餡，爸爸就推門而入，買回來了餃子皮，我趕緊去洗手，開始學包餃子！
因為我是第一次包的，所以什么都不會，于是媽媽先給我示范一下怎么包餃子？看著媽媽熟練的動作，我感覺包餃子是一件特別容易的事情，于是我便按著媽媽剛才的動作包了一個，沒想到餡都出來了，根本不是餃子的樣子。這時我才發現原來包餃子沒那么簡單！媽媽看著我包的餃子笑了笑，跟我說：“你多練練就會了。”于是，媽媽一步一步教我包餃子。媽媽說：“要肉餡放在餃子皮的中心位置，用把餃子餡壓實一下，然后把餃子皮對折，再用手把餃子皮沿邊就好啦！”于是我照著媽媽說的步驟包餃子，真的包成了一個餃子，雖然沒有媽媽包的餃子好看，但也成功了，我特別的開心。媽媽也夸我包的第一個餃子很不錯，媽媽鼓勵我說：“多包包餃子就漂亮了！”于是我又包了一些，因為越來越熟練，我包的餃子也越來越好看，看著我自己包的餃子真的很開心！
中午我吃的都是自己包的餃子，覺得今天中午的餃子更好吃，因為這是我勞動的成果！
我學會了包餃子的作文 篇19
星期天老師給我們布置了一項特殊的作業，那就是包餃子，同學們聽了個個躍躍欲試，興奮極了，回家后，我就開始完成這項作業。
首先在媽媽的幫助下，我們準備好了餃子所需要的肉餡、香菇、蓮菜、大蔥等材料，分別把它們剁碎，放在一起，然后加入鹽、十三香生抽老抽雞精香油等調料。就這樣，餃子的餡兒就準備好啦！
我們就開始動手包餃。我看著媽媽做的樣子，先把餃子葉平攤在左手上，右手拿著勺子，輕輕的在餃子餡中舀一勺，放在餃子葉中間，把餃子葉的一邊對折到另一邊，然后把邊緣捏緊，這樣媽媽就把一個餃子做好了。我看著媽媽做著挺容易，于是就模仿著媽媽的樣子包起來，我包的餃子一個個像沒了魂的士兵，再看看媽媽那邊包好的挺著肚皮的大將軍，我頓時沒有了信心，感覺永遠包不好。這時媽媽過來，對我說：“孩子不要泄氣，做事必須要堅持不懈，俗話說世上無難事，只怕有心人”。聽了媽媽的話，我頓時恍然大悟，媽媽又給我示范了一個怎樣包餃子的過程，我又開始包了幾個，結果一個比一個好，我頓時信心大增，一下子包了10幾個，媽媽過來了，夸我說：“孩子，你包的比我還好呀，真棒”。
中午，媽媽把我包的餃子做成了煎餃，金黃酥脆，外焦里嫩，好吃極了。我嘗著自己動手做的餃子，心里頓時涌出了一股自豪感！而且我在包餃子的過程中也遇到了不少麻煩，比如捏的太松了，水就會流入餡內，導致變得沒有味道了。通過做餃子這件事，我體會到了大人平時做飯的不易，我應該幫大人做一些自己力所能及的事，減輕大人的負擔。
我學會了包餃子的作文 篇20
這個星期天，老師布置了一項特殊的課外任務，那就是包餃子，于是我回到家后走進廚房里。
廚房里正好有一些剩下的餃子皮，現在只剩餡兒了。當一切食材都準備完成時，我和媽媽就要正式開始了。
先拿一片餃子皮，小心翼翼的放在手心上，生怕突然把它戳了個小洞，然后用勺子挖一勺餡兒放在餃子皮的正中間，按照媽媽說的步驟，先把上面的那一部分捏緊，然后把兩邊也捏緊，最后把三邊往中間擠擠，一個餃子就大功告成了。最后結局卻是不同的，我在我在我以為快要成功時，餡兒卻跟調皮娃娃似的，一點點露了出來，我氣得臉都紅了，可媽媽卻鼓勵我說：“第1次幫難免會遇到挫折，多報一些熟悉就行了。”聽完媽媽的話后，我頓時來了勁，拿起第2片。餃子皮就開始包，前面的非常順利，就是到了最后一步才發現餡兒放的太少了，兩次都沒成功，希望下一次能夠如我所愿，成功包出餃子。
我又拿第3片餃子皮放入適量的餡兒，按照步驟來，我以為一定能成功，可結果卻截然不同：我捏餃子皮時，皮卻突然破了，里面的餡兒又像調皮娃娃似的，全都偷偷露了出來。
“哼，我今天就不信邪了！”我又小心翼翼的拿出一片餃子皮，小心的挖入一勺適量的餃子餡兒，我按照步驟來包，中途不敢有一點馬虎，生怕又一次包了個失敗的餃子。在我的細心包裹下，一個完整的餃子終于大功告成了！晚上，吃著自己包的餃子，心里有一種無法言明的高興和興奮，到了下一次我還要像今天這樣和媽媽一起包餃子！
通過這次包餃子，我雖然非常高興，但也體會到了母親的辛苦，所以我們又有什么理由不用優異的成績來報答他們呢？
我學會了包餃子的作文 篇21
今天老師布置了一個特殊的任務——包餃子，回到家后，我迫不及待的把這件事情告訴了媽媽。
首先我們去超市買了一些餃子皮。回到家后，媽媽從冰箱里拿出了一些雞蛋和肉。媽媽先把雞蛋打碎，倒入碗中攪拌均勻，然后倒入鍋中，開始翻炒，然后倒上一些鹽翻炒一會兒再放上一些調料翻炒一會，雞蛋結成塊之后把雞蛋盛到碗里。然后開始剁肉，只聽廚房里傳來一陣剁肉的聲音。不一會餃子餡兒就準備好了！我便對媽媽說，快點教我包餃子吧！
媽媽從冰箱中拿出，剛從超市買來的餃子皮，然后把剛剛炒好的雞蛋和做好的肉后混在一起攪拌均勻放上一些調料。然后就開始包餃子了，我看著媽媽先拿出一個餃子皮，然后用勺子在菜盆里挖了一勺菜，放在餃子皮上，然后卷起來，手在兩邊一捏，然后在中間重疊。我學著媽媽的樣子包出了一個餃子，但是它的形狀并不像媽媽包的那樣。我連著包了幾個，但它的形狀都不太像媽媽包的那樣，有的圓圓的，有的像一個正方形，有的像一個三角形……我便向媽媽請教，媽媽告訴我：“不要著急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。”我便仔細的觀察媽媽的動作，后來我認真的拿出一個餃子皮，像媽媽那樣，均勻的挖一勺菜放在餃子皮上慢慢的卷起來，用手在兩邊一捏，然后后弄到中間重合捏緊這樣一個餃子就包好了，看著我包的第1個這么完整的餃子，我心里樂開了花。
媽媽拿著這些餃子倒入鍋中，然后開始煮，我看著自己包好的餃子，心里像吃了蜜一樣甜，勞動的成果然很美味，老師布置的這個任務非常有趣，我希望班里以后會多舉行這樣的活動。
我學會了包餃子的作文 篇22
星期天老師給我們布置了一項特別的作業，你知道是什么嗎？那就是包餃子！
回到家后我請教了一下包餃子的老手——奶奶。奶奶說：“好，那我們今天中午就吃餃子吧，包餃子很簡單的，讓我來教你吧。”奶奶先去超市買了一些餃子皮，豬肉回來。接著就開始做餃子餡了，奶奶將豬肉大蔥切成碎末，再撒上油，調料，攪拌均勻，餡兒就做好了。開始包餃子啦，奶奶左手脫拖著餃子皮，右手拿著勺子，先舀了一勺餃子餡放在餃子皮上，然后將餃子皮的一端往里翻轉幾圈，再將兩端開口出捏緊，然后交叉對折，一個完整的餃子就在奶奶的手中誕生了。我也按照奶奶的方法做了一個，奶奶包的餃子圓鼓鼓的像個大元寶，可我包的卻有著天差之別，又大又扁像一只大耳朵。坐在一旁的奶奶看了哈哈大笑說：“第1個做不好沒關系，再接再厲。”于是我更仔細了，看著奶奶的步驟做。果然比前邊做的好看多了。我越做越起勁越干越熟練，不一會兒就把餃子包完啦。雖然做的沒有奶奶的好看，可是也不影響吃的味道。奶奶看著我做的餃子，笑著說：“不錯，一個比一個做的好看。”
開始煮餃子了，水煮沸，接著就把餃子放進鍋里。餃子一個個爭先恐后的跳進水里就像一群戲水的鴨子，在水里上下翻滾著。過了一會兒，餃子煮好了，散發出陣陣香氣。我將餃子從水中撈出來放到盤子里，拿起筷子迫不及待的嘗了一口，味道好吃極了。吃著自己親手做的餃子心里別提有多高興了。
你們知道每逢過年家家戶戶為什么都要包餃子吃嗎？因為煮餃子時有一個寓意：財源滾滾到家來。
通過這次包餃子，讓我明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人。
我學會了包餃子的作文 篇23
從小到大我一直在學習中成長，有好多本領是怎么學會的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上，媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子，動作是那么麻利。因為圖一時新鮮，我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子，媽媽竟爽快地答應了。
我拿起餃子皮，用筷子夾了餡，沾了點水，一包，哈哈，真是小事一樁。我正得意之時，媽媽“打”了我個措手不及，更是捧腹大笑。我問：“你笑什么？”媽媽答道：“你可別得意，瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎？那你可就大錯特錯了，包餃子還有很多學問呢，這個就留給你自己仔細琢磨和觀察了。”我聽了，臉脹得通紅，頓時就像泄了氣的氣球，丟下餃子皮，正要走，媽媽就說：“做事就不能半途而廢呀，以后可做不成大事。”我一聽，臉漲得更紅了，便繼續坐下來包餃子。可是包的幾個都像是露了餡的娃娃，正在嘲笑我無用，奈何不了它們呢！我“毫不理會”，繼續包著。哈！后面包的幾個可不比媽媽差哩！
吃餃子嘍！望著香噴噴的餃子，想到剛才的情景，我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動換來成果，我又高興起來了。我一邊吃一邊想，媽媽說的那個“學問”的含義到底是什么？但我很快就明白了，也許媽媽指的關鍵并不是餃子，而是“重在參與，貴在堅持”呀！
每當我做事想放棄時，常常在耳邊響起這個“重在參與，貴在堅持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關，也時時激勵著我，使我做事時永遠記著不能半途而廢，這句話永遠銘記在我心里，刻在印象中。
我學會了包餃子的作文 篇24
周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因為我最愛吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家，一進廚房，我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點也不難。
開始包餃子了，我學著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來，我向左捏，右邊的餡露出來了，我向右捏，左邊的餡也露出來了，爺爺看著我笑著說：“只能兩手一起捏了。”終于包好了一個餃子，不過我這個餃子東倒西歪的，根本站不起來。
第二次，我把餃子餡放得少了一點，這次我一下子就把餃子皮捏住了，可是誰知捏是能捏住，一個個小餃子皮趴在案板上，有氣無力的心想：難道我的餃子想睡覺嗎？
爺爺看見了說：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學問呢！聽了爺爺說的話，我就開始又包起餃子來。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個小褶。我開始捏得褶子有點大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點，褶子小一點，細一點，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣我學會了包餃子！
通過這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗，用心去做，才會做好。
我學會了包餃子的作文 篇25
每次看到媽媽包餃子，我都躍躍欲試，可媽媽總是以我還小等理由拒絕我。今天在我的軟磨硬泡下，媽媽終于答應教我包餃子了。
包餃子需準備的材料是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁成肉末，加上鹽、味精、醬油等調料，最后攪拌均勻，肉餡就算做好了。開始包餃子了，媽媽先示范了一遍，只見她取一張餃子皮放入餡料，用手指蘸一點水，涂在餃子皮最外圈，然后將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣一個餃子就包好了。媽媽包的餃子可好了，仿佛是個小月牙。看到媽媽做起來很簡單，我便急忙喊道：“這么簡單，我也可以。”
我學著媽媽的樣子，拿皮，放餡，然后蘸水，兩手往里捏，可這餃子包得像小籠包，一點都沒有餃子樣。我自己看了忍不住笑出聲來了，但我沒有放棄，繼續嘗試。這回我在捏的時候更細致，盡量像媽媽一樣，有褶皺出現，可誰知餃子“皮開肉綻”，又失敗了。媽媽笑著說：“做事不能急，你再仔細看一遍，一定要掌握好方法，才能事半功倍呢！”于是媽媽又教了我一遍，這回我聽得更認真，學得更仔細。終于在我的不懈努力下，一個像樣的餃子誕生了。漸漸地，我越包越熟練，看著自己的勞動成果，我開心地笑了。
將所有的肉餡包完后，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。不一會兒，餃子蒸熟了，一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來。不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，在我看來，味道都一樣鮮美。
一邊交流著今天包餃子的收獲，一邊品嘗著自己的勞動果實，心里怎能不高興？
哈哈！自己親手做的餃子果然更美味呢！要是不信，你也動手試試吧！
我學會了包餃子的作文 篇26
那是一個星期六的中午，萬里晴空。我一回家，就看見媽媽在廚房里忙活，走近一看，原來，媽媽剛買了一些餃子餡，打算今天包餃子。可是買餃子皮的5元錢找不到了。我仔細一看，嘿，桌子上不是有5元錢嗎？我問媽媽：“是不是桌子上的5元錢？”媽媽連聲說：“是！是！心怡，你幫媽媽買些餃子皮，好不好？”我像小雞啄米似的點了點頭。
我伸手抓起桌子上的5元錢，向門外跑去，媽媽在后面喊：“心怡，心怡，等會兒……”我連忙對媽媽說：“媽媽，您等會兒，我馬上回來！”到了買餃子皮的地方，阿姨問我：“小朋友，買多少錢的餃子皮呀？”喲，忘記問媽媽了。買5元的，太多了，兩元的太少了。不如買三元的吧。于是我對阿姨說：“三元的就夠了。”我拎著買的餃子皮，開心地回家了。
回到家，我把餃子皮往桌子上一放，就和媽媽一起包起餃子來。我先拿起一張餃子皮，把它放在左手手心兒里，然后用勺子舀了一小勺餡兒，放在皮上，把皮兩邊對折，我就開始捏了。誰知，我舀的餡太多了，這邊剛捏好，那邊就開了，那邊剛捏好，這邊又開了……終于包好了一個，它卻像個丑八怪。媽媽包的餃子，個個都像威武的大將軍。我仔細地觀察了媽媽包餃子的過程，然后按照媽媽的樣子包起來：先舀了半勺餡放進餃子皮里，接著對折捏，我一點一點地包，越包越好了。我想：我給餃子“變變身”吧！于是我就找來綠豆、黃豆、黑豆……我包豆子往餃子上一按，不一會兒，餃子就變成了小魚、小兔、小朋友……
餃子熟了，吃著自己的勞動成果，我高興地笑了。今天，我終于學會了包餃子。
我學會了包餃子的作文 篇27
提到餃子，我就想到了今年年初的時候，奶奶教我包餃子的情景。
那天，奶奶對我說：“你不是喜歡吃餃子嗎？奶奶叫你包餃子怎樣？”“好呀！”我興奮極了。
首先，奶奶從揉好的面團中揪出一塊面團，壓扁，再用搟面杖搟，左手逆時針地旋轉面皮，右手抓著搟面杖不停壓著。不一會兒，就干成了一張像用圓規畫出來的圓形餃子皮。“到你了！”我有些緊張，慢慢地擼起袖子，揪出一塊面團。最后竟然搟成了一個橢圓形的面皮。我有些灰心，但奶奶鼓勵我：“沒事沒事，萬事開頭難，慢慢來，你可以的！”我點點頭，又搟起面皮來，最后餃子皮有些地方厚，有些地方薄，但形狀出來了，我高興極了。奶奶看見了，笑了笑，說：“你可別高興得太早，包餃子才是難點！”說著便拿起餃子皮放在左手手心，拿起勺子舀了些肉餡放在餃子皮中間，再用手指粘點水，抹在餃子皮邊緣，再對著捏緊，一個餃子就做完了。
“讓我試試。”我迫不及待地拿起一張餃子皮，學著奶奶的樣子，拿起勺子舀上餡放在餃子皮中間，蘸水抹在面皮的邊緣，對折，用手將面皮捏緊。我得意地把我包的餃子放在奶奶包的餃子旁邊，結果發現奶奶包的餃子像挺著肚子打完勝仗的大將軍一樣，而我包的呢，卻肚子癟癟的，像幾天沒吃飯一樣。我不服氣繼續包，果然一個比一個好，功夫不負有心人，我包的餃子越來越飽滿了，竟跟奶奶包的餃子不相上下。
“出鍋咯！”看著一個個餃子，我心里樂開了花，也懂得了：只要堅持，一定有收獲。而我的收獲就是，嘴里吃著的那一個個可口的餃子。
我學會了包餃子的作文 篇28
寒假期間，我陪伴家人做了很多有意義的事，不說幫奶奶打掃衛生，也不說幫爺爺種菜，讓我最有成就感的是我學會了包餃子。
包餃子當然得先搟皮啦！爺爺早早地就把面團醒好了。我把面團放在手里，它看起來像一個大饅頭，摸起來軟軟的，聞起來有淡淡的清香味。奶奶先揉后切，負責把大面團變成一個個小面團，然后遞給我。我接過小面團，攤在砧板上，再用手掌摁壓，小面團就變薄了一些，緊接著用搟面杖再小面團上邊壓邊轉圈，不一會兒，小面團就變成了一個個面皮。一開始我力道不對，面團有時變成正方形，有時又變成長方形，可滑稽了。再后來我慢慢掌握力度和手勢，一個個圓圓的小面皮終于誕生了。
皮搟好了，重頭戲就是包餡兒啦！我的意地說：“包餃子有什么難的，我肯定能包好。”于是我左手拿面皮，右手拿著勺子，然后用勺子往面皮里面挖餡，把長的兩端捏在一起，慢慢的往中間捏就好了。結果餃子一放到砧板上，倒了！原來包餃子不像我想象的這么簡單啊！再后來我包了一個又一個，不是餡擠出來了，就是口沒有包緊。一會兒像一個正在睡覺的小寶寶，一會兒又像一個無力的戰士，太好笑了。不過我不放棄，經過不斷練習，第一個元寶樣式的餃子終于成型了，我開心得不得了，還偷偷在餃子里放了一顆紅棗，不知道誰會吃到呢！
大年三十，全家人圍在一起吃年夜飯，香噴噴的餃子上桌了。“呀，爸爸吃到了我包的紅棗餃子。”我開心地蹦了起來，這就是我給家人帶來的節日的祝福，祝爸爸媽媽、爺爺奶奶新年快樂！
我學會了包餃子的作文 篇29
在這迎春佳節里，我們班上舉行了一年一度的包餃子活動。這下子可把我們興奮壞了，簡直是高興的不得了。
我們早早地便來到了學校里，老師讓我們提前拿上橡皮泥，我們便跑回家里拿回了橡皮泥，接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西，我們來來回回跑了好幾趟，終于拿完了所有的東西。這個時候，美術老師進來了。他首先教我們怎么搟面皮，我們跟著他的步驟一塊兒走，很快便搟出了一個面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮，心里有多么高興！接著老師又教我們怎么怎么往里面放餃子餡兒，我們首先把手指擺出一個凹槽狀，接著把餃子皮放上去，把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動作一點一點的教著我們，我們突然間恍然大悟，便趕緊捏了起來，很快便捏出了一個個很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開始檢查我們的作品，果然不出我們預料，有好多同學的餃子要么就是缺胳膊少腿兒，要么就是露出了大肚皮，反正怎么看怎么不像樣。最后，老師把所有的都給看了一遍，老師拿出了托盤，把我們的餃子一個個擺了上去，下到了講臺上的一個大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘，終于餃子煮好了，我們品嘗著自己的餃子，心里舒服的不得了。這么好吃的餃子，不愧是自己包出來的啊！
愉快的包餃子活動就這樣子結束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中，紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子，父母吃完之后簡直是贊不絕口，我們也很開心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動就這么快就結束了，我們都紛紛體驗到了自己動手的幸福感，以后的餃子我一定要嘗試著去包啊！
我學會了包餃子的作文 篇30
今天，是我們在家里的最后一天，明天就要去外婆家拜年了。我和媽媽決定把家里的餃子皮都吃完，于是，一場大戰拉開了序幕。
我從網上學來了一個包餃子的方法，但還沒有嘗試過，這次我就用這個方法來對付媽媽。首先把餃子皮放在塑料薄膜上，用勺子舀了一勺豬肉餡，舀豬肉餡時，要注意，得從少到多，寧愿后面再加，也不要后面再舀回去；放好豬肉先后，對折再對折，形成一個類似于圓柱形的東西；然后用手掐住兩個頭的下面那個角，翻在一起；最后，也就是最復雜的，用手指蘸一點水，涂在角上，把兩個角黏在一起，一個餃子就誕生了。可是這個餃子二不像，不像餃子，又不像混沌，這個餃子失敗了。
我剛想放棄，卻想到了，五上剛學的語文園地四中的兩句名言：“世上無難事，只怕有心人。”“滴水能把石穿透，萬事功到自然成。”想到這，我又有勇氣敢下去了。
有了第一次失敗的經驗，我又來嘗試了。這次我皮挑得小一點。跟之前一樣把豬肉餡舀到餃子皮上，然后對折再對折，掐住兩個角，最后在其中一個角上涂水，把兩個角黏在一起。結果豬肉餡把餃子皮給整破了。這可怎么辦呢？干脆就餃子皮跟以前一樣大，豬肉餡放少一點。最后做出來的餃子就像輪胎爆胎了一樣，凹進去了一塊皮。餃子皮小一點不是，豬肉餡放多一點也不是，我想，干脆就兩個都大一點。嗨，這次總算成功了，餃子不大不小剛剛好。
通過這次的包餃子，我誤到“滴水能把石穿透，萬事功到自然成。”“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”做事想要成功，就得要有堅持不懈，不怕困難的精神。
我學會了包餃子的作文 篇31
“媽，我只怕是學不會包餃子了！”我看著自己捏完放在那里又散開的餃子，垂頭喪氣地對媽媽說道。媽媽看見我捏的餃子，又看了看我的臉，忽然沒忍住笑了。
“媽媽你笑什么啊！不許笑不許笑！”媽媽看我這么嚴肅地對待包餃子這件事情，她用沒有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀說：“沒笑什么，來，媽媽再教你怎么包。慢慢來，別急。”我看見媽媽如此耐心地教我包餃子，我也不太好意思堅持自己學不會包餃子，認真地看了起來。
只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮，用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間，又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清，把手還刻意往我這邊挪了挪，示意我認真看，然后一邊解說一邊將餃子皮像折紙一樣，按照折成幾道風琴褶的動作將對著的餃子皮捏緊，一只美麗可愛的餃子就在媽媽的手里出現了。
媽媽遞給我一塊餃子皮，示意我按照她剛剛的動作包一個，我深呼了一口氣，看了看媽媽，收到了媽媽用眼睛對我說的“試試吧，沒準就包出來了。”我接過那塊餃子皮，學著媽媽剛才的動作，用勺子舀餃子皮，用筷子沾雞蛋清，再用像折彩紙一樣的動作使勁將餃子皮捏緊，似乎一個餃子就出現了。就在媽媽都要為我鼓掌的時候，我示意媽媽等會兒鼓掌，我又將那個餃子放在菜板上，看看它會不會又像之前那樣裂開一道口子。
媽媽被我的動作給逗笑了，她告訴我，我這一次包的餃子，不會開裂了。我說說我不信，媽媽則說如果開裂了，那就都給她吃。逗得我只好相信，我學會了包餃子了，我終于學會了包餃子了！
我學會了包餃子的作文 篇32
周末，天空萬里無云，陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒說就答應了。
媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿卜，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉，我也不閑著，迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當的調味，餡就大功告成了。
一切準備俱備了，媽媽開始動手包餃子了，只見媽媽一手拿著餃子氣，一手把餡放進去，左捏捏，又捏捏，一個像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做，不過，要包外形時，餃子好像一個不不懂事的孩子，不聽我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來，右弄弄，左邊的餡露出來。拆東墻補西墻的我頓時是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，說：“你餡放太多了。”我恍然大悟。都說物歸主人，圓頭大腦的我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口說：“我包的是一個小籠包。”媽媽被我逗得哈哈笑！我把餡放少了一點，果真，餡沒再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終于有點進步了，我的意揚揚地說：“我也會包餃子啦！”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過一會兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來，狼吞虎咽的，真是回味無窮！餃子雖然形態不一，看起來不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開心啊！
我學會了包餃子的作文 篇33
俗話說得好：“心急吃不了熱豆腐。”每當聽到這句話時，總會想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天，我放學回到家，打開門就看到奶奶正在包餃子，于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見了，問：“想學嗎？”我聽了開心地叫道：“想！想！”奶奶說：“先拿一塊餃子皮放在手中來回搓；抹上一些水；再放一點肉餡；對折后就成了一個餃子！”我聽后也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中，將餃子皮周圍弄上水，叉一些肉放在中間，對折后就成了一個餃。可是我包了餃子，像個有幾千斤的大胖子似的，耷拉著腦袋，再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵，這一看，我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問奶奶：“奶奶、奶奶，我的餃子怎么會成這樣？”奶奶說：“是你的肉餡放多了！”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水，再放肉餡的時候，我猶豫不決，心想：上次放多了肉餡，這次少放一點，對折后一看。媽呀！這是什么？像個瘦子似的，瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶，奶奶說，“是你的肉餡放少了”，我氣得火冒三丈地說：“我不包了！”奶奶笑了，連忙說：“孩子別急，心急吃不了熱豆腐的。”
我還是那樣，拿來一塊餃子皮放在手上，再把餃子皮周圍抹上一點水，放肉餡的時候，我往奶奶那一看，奶奶向我投來鼓勵的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間，對折后就好了，我一看跟奶奶包的一樣，像精神抖擻的士兵了！我高興地大叫道：“我會包餃子了！”奶奶見了說：“我孫子真不錯，這么快就學會了！”
通過這一件事情，我明白了：做任何事都不能急，要學會先仔細觀察，仔細判斷！
我學會了包餃子的作文 篇34
星期天早上，媽媽買了餃子皮和肉，準備包餃子。我見媽媽包了一個又一個又大又白的餃子，便求媽媽讓我也包餃子。沒想到媽媽一下子就爽快的答應了，我興奮得一蹦三尺高，心想：太棒了，今天我終于要有機會大展身手了！我挽起了自己的袖子，準備大包一場……
我跑到廚房洗好了手，拿起餃子皮，沒想到餃子皮和我的左手緊緊的“抱”在了一起，這令我哭笑不得。沒辦法，我只好用右手把它倆分開，結果餃子皮又“抱”緊了我的右手，我只能再把手洗一次。
洗好手后，我又一次包起了餃子。這次我學聰明了，我先用紙巾把手擦干了，然后拿起了一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，最后雙手一合，眼看就要成功了，可餃子的“肚子”卻破了。我用手把它的“肚子”粘了回去，它的“嘴巴”又張開了，我只好又用了一張餃子皮，才把手中的餃子包好，可是卻不成樣。路過的表妹看見了，大笑道：“這是什么呀？那么丑，一點也不像餃子！難看死了！”我聽了表妹的話心里非常不好受，心想：我一定是一個大笨蛋，這么容易的事我都學不會，還能干什么？我越想越來氣，大聲說道：“從此以后我再也不包餃子了！”
這個時候，媽媽走過來語重心長對我說：“冰清呀，不管干什么事都不能半途而廢，不然什么都不會得到。”聽了媽媽說的話后，我的臉紅了起來，說：“是的，媽媽，我還要包餃子！”“好！”媽媽高興地說。
皇天不負有心人，經過媽媽的耐心指點，我也包好了一個又一個的餃子……吃著自己包的餃子，我的心中充滿了自豪感！
我學會了包餃子的作文 篇35
星期日上午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！”我一聽，高興極了，就高喊著：“要吃餃子嘍……”
這時，媽媽跟我說：“要吃餃子可以，但是有個條件。你爸爸下班晚，你得幫我包。”這一下可為難我了，我還不會包呀！媽媽不容我說什么，就把搟面杖遞給我，說：“你先搟一個皮。”說完，就把切好的面團放在了我面前，我卻不知從何下手。媽媽拿起搟面杖，給我做了個示范。我也學著媽媽的樣子搟了起來，一邊搟一邊想：“這還不容易嗎？”可是由于我力氣太重，面貼在搟面杖上了，我好不容易才把它拽下來，捏在一起又重新搟了起來。可是，這一回面又粘在案板上了，真是氣死人了！我費了好大的勁才把面搟開，但總是搟不圓。我氣壞了，拿著搟面杖打起面皮來，結果面皮粘得到處都是。這時，爸爸下班回來了，看到我這副狼狽相，就和媽媽相視一笑。媽媽走過來，說：“別搟了，包餃子吧！”說完，媽媽便拿來一大碗拌好的餡兒。我忙搬了一個凳子，坐在案板面前，和媽媽一起包起餃子來。誰知，包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒就冒出來了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來了。后來，我干脆把面皮放在手心，兩邊同時一捏，兩邊都不出餡兒了，但它的“肚子”卻又破了，我趕緊拿來另一張面皮把它的“肚子”補上，這才算包好了一個餃子。我把餃子放在案板上，和媽媽包的進行比較。媽媽包得餃子一個個挺著“將軍肚”，好像打了一次勝仗。而我的呢，還沒上“戰場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前赴后仰，我羞得滿臉發熱。
從這件事中，我明白了：做什么事都要堅持，“世上無難事，只要肯攀登”，終究會成功的。
我學會了包餃子的作文 篇36
一天放學回家后，我看到媽媽和奶奶正在包餃子，就問道：“今天晚上是不是吃餃子？”奶奶說：“小乖乖今天是吃餃子，趕緊去寫作業。”然后我迫不及待的寫完了作業對奶奶說：“奶奶我的作業寫完了，我想學包餃子。”奶奶對我說；“好，乖乖，坐到這來，我來教你。”奶奶便開始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料，有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的，可是一碗清水是干什么的我就不知道了，于是我問奶奶：“奶奶清水是干什么的？”奶奶說：“清水是要抹在餃子皮上的，為了餃子放到鍋里不裂開。”這下所有包餃子材料的用途我都知道了，我就可以開始包餃子了。奶奶說：“像我這樣左手拿著餃子皮，右手放肉餡。”我學著奶奶的樣子拿著餃子皮，然后把水抹在餃子皮的一周，再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里，然手學著奶奶的樣子兩手使勁一捏，天哪，餃子皮里的肉餡實在太多了，餃子皮都撐破了，我趕緊把另一塊餃子皮像補補丁一樣補了上去，可餃子又像個頑皮的小孩一樣從另一個地方露了出來，我又把另一個餃子皮補了上去。我嘆了口氣，看著奶奶包的餃子像一個個好看的淑女一樣站在那里，而我包的餃子像一個大胖子躺在那里。我想不能泄氣，堅持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長時間，終于學會了包餃子，最后我又拿我練得最好的一個餃子和第一個比較，就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時媽媽和奶奶一個勁的夸我，我心里美滋滋的。我覺得包餃子并不難，以后我還要學會包粽子那！
從包餃子這件消失中我知道了只要有信心，什么事都沒問題。
我學會了包餃子的作文 篇37
星期天，媽媽對我說：“中午，我們來包餃子吃吧。”我一聽，興奮極了，就對媽媽說：“我也來幫您包餃子。”媽媽笑瞇瞇地說：“好呀”！我連忙搬來一個椅子，坐在面板前，和媽媽一起開始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子，將餃子皮攤在手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，對折了一下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒，我包的第一個“餃子寶寶”就誕生了。咦，奇怪，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽，一個個都很飽滿，看起來像威風凜凜的大將軍，而我的怎么看都像個“營養不良”的茄子。媽媽說，我的餡放得太少了。于是，我重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對似的，像朵脹開的花骨朵調皮地想往外鉆。呀，糟了，餃子皮破了，餃子餡兒弄得我滿手都是，黏黏糊糊的。“臟死了。”我使勁把餃子一扔，生氣地說：“我不學了。”媽媽親切地對我說：“做任何事情都不能半途而廢，世上無難事，只怕有心人。來，我教你吧！”餡不能放得太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤在手上，用勺子舀了一點餡，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，看著媽媽折得這么認真，我想：媽媽說得對，無論做什么事都不容易。于是，我也學媽媽的樣子包了一個自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說：“萬事開頭難，要反復練習，才能熟能生巧。”聽著媽媽的話和贊許的眼神，我心里樂開了花！
包餃子的動作準確。心理活動好，比喻生動。通過媽媽的動作，語言及自己的心理活動把媽媽的“教”，自己的“學”寫具體了。品嘗著自己包的餃子，我覺得特別香，我還悟出了一個道理，“世上無難事，只怕有心人。”篇末點題，升華中心。
我學會了包餃子的作文 篇38
星期天，奶奶說晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了，聽到這個消息，我和弟弟都特別興奮，我決定要幫奶奶包一次餃子。
時間過得飛快，很快就到了下午，我洗干凈手，大聲地宣布：“我和奶奶包餃子開始了！”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀！盛多了，餡兒都溢到面皮外了，我趕緊用小勺扒拉回一點兒餡兒放回盆里，然后，把面皮對折，左手托著底，用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個個波浪形的花邊。就這樣，一個餃子就完成了。
包餃子步驟看似簡單，但要包得好可一點都不簡單呀！我把我包的餃子放到砧板上，與奶奶包的餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的，好像趴著在睡覺，怎么扶都扶不起來！奶奶笑了笑說：“甜甜，那是因為你的餡兒放得太少了”。于是，我又開始包第二個，這一次我特意多放了點餡兒，結果，包的時候手指剛一捏，餡兒都擠出來了，皮也撐破了，手上粘得都是餡兒，黏糊糊的，真是慘不忍睹！
盡管前兩次都不太成功，但是，我沒有氣餒，馬上開始包第三個。這一次，我吸取了前面幾次的教訓，把肉餡放得不多不少，剛剛好，我用手一捏，剛好布滿整張皮，接著捏出花邊，一個完美的餃子誕生了！接下來，我又包了第四個、第五個……我的手法越來越熟練，餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的，也能驕傲地“站立”在那里。
我看著自己包的餃子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里滿滿的成就感！我終于體會到“世上無難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的，無論是包餃子還是學習，只要努力了，沒有不成功的。
我學會了包餃子的作文 篇39
星期天，媽媽在包餃子，我看到一個個面團在媽媽手里變成了一個個胖乎乎的餃子，頓時心血來潮，我也想大展身手，讓媽媽刮目相看。于是我就和媽媽說：“媽媽，我也想學包餃子。”媽媽難以置信，停下手中的活兒，饒了我足足兩圈半，吞吞吐吐地說：“你今天……是不……是吃錯什么藥了……竟……然要和我……學包餃子？”我點了點頭，十分肯定地說：“嗯”。
于是，我就開端了屬于自己的包餃子生活……
第一次包餃子，我有一點兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲，對我說：“別慌張，看我的，我給你示范一下。”嘿，還別說，媽媽的手藝巧到像一個魔術師一樣，一塊餃子皮和一團餡，一剎那間就變成了一個圓滿的餃子，我不由自主地鼓起了掌，叫著好。可媽媽一叫我去包一個，我便有些懼怕了，可開弓沒有回頭箭，我只好硬著頭皮上了。
我先抓了一片皮，然后加了些許餡，左手握著右手，用力一擠，忽然一個洞出來了，我的臉一下子漲得通紅。可俗話說得好，見破不說破，我又立刻拿了一張皮，貼在了上面，媽媽看見了笑著說，它太胖了。
吸取上次的經驗，我這次少放了一些餡，結果又太扁了，媽媽又說，它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球，無精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪，便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下，溫柔的低語中，我又重振旗鼓，包了起來。這個剛剛好，看著它挺著圓鼓鼓的肚子，我開心腸笑了。
餃子煮熟了以后，姐姐指著那兩個與眾不同的餃子，問我包的是啥玩意？我說：“大的叫‘將軍肚’，小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福！”大家都情不自禁地笑了。
這就是我第一次學習包餃子的情形，經過這次包餃子，我體會到了勞動之美，只需勞動的人才知道它的美！
我學會了包餃子的作文 篇40
周六中午，媽媽決定給我做餃子吃。我可愛吃餃子了，能吃一大盤。既然愛吃，就得學會做，于是我興奮的來到廚房，戴上圍裙，和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊，目不轉睛的看著媽媽切肉。當媽媽把切成塊的肉放進絞肉機時，卻發現機器不能運作了，沒辦法媽媽只好把肉塊拿出來準備手工剁肉餡。“媽媽，這個簡單，我來剁吧！”我自告奮勇，攬過了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡，在媽媽的幫助下調好料，已是滿頭大汗，原來剁肉餡也是件力氣活呀！
終于可以包餃子了。我拿起一張媽媽搟好的面皮，將一塊兒餡放在面皮上，然后將面皮對折，卻一不小心把一小塊餡掉在了地上，整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡，繼續開始包餃子。我兩手使勁一捏，餃子卻破了一個大洞，肉餡也被擠得掉了出來，只剩下一丁點還在餃子皮里。我趕緊再拿起一張面皮貼在“洞口”上，又往里面加了餡，用手一捏，“傷口”又裂開了，于是我再拿起一張面皮貼在新的“傷口”上，就這樣一個患了“肥胖癥”的“手術患者”誕生了。我用力把餃子一扔，生氣的說“麻煩死了，我不包了！”
這時，媽媽看到了，耐心地對我說：“孩子，做什么事都要有一點耐心，不要過于急躁。我來告訴你包餃子的訣竅：不要放太多的肉餡，封口時捏的不能太用力，你看，要像我這樣捏。來，我再給你演示一遍。”看著媽媽聚精會神的樣子，我心想：看來做什么事都要有耐心。我學著媽媽的樣子竟然也包出了幾個十分漂亮的餃子。
最后，我終于美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理:做什么事都要有耐心，世上無難事只怕有心人!
我學會了包餃子的作文 篇41
快要過新年了，我們家準備包餃子。
準備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開始包了。我照著媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去。“額，這餃子怎么感覺好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續包起來。他們軟趴趴的，像是沒睡醒一樣，躺在“床”上，悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧，我嘆了口氣。
“怎么了？”媽媽看著無精打采的我問到。“為什么我包的餃子站不起來？”媽媽微笑著對我說：“那是因為你沒有掌握技巧，你看，要先捏中間，然后從兩邊向中間捏，從后面看，餃子中心要有一個“人”字。媽媽邊說邊示范給我看，“懂了嗎？”我點點頭，重振旗鼓。
終于包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看著它，可我又仔細看的時候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個人心情都不好了。正準備放棄時，媽媽又告訴我：“這樣都堅持不下去嗎？”他慈愛地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什么，把餡放少點就行了。”我再次嘗試在媽媽的耐心指導下，我又拿了一張餃皮，抹了點水，少放了點餃餡，小心翼翼捏著捏著它，成功了！它不再像原來一樣懶洋洋的了，終于精神了起來。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個湯圓似的。經過這件事，我不光學會了包餃子，同時也明白了：無論做什么事，都不會一帆風順，但只要不怕失敗，堅持到底，就一定會成功！
過年時，我吃著自己親手包的餃子，心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看，但這也算是我人生中的一次成功。
我學會了包餃子的作文 篇42
星期六早上，媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張，生怕自己不會包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了，我一走進門就看到了放在桌上的食材：厚厚的一疊餃子皮，一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準備開始包餃子了。因為我們都是第一次包餃子，所以阿姨先給我們包了一個做示范。只見她一手拿著一張餃子皮，接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間，然后用另一只手去沾了一點水，仿佛蜻蜓點水，將清水擦到餃子皮的邊緣，最后把圓圓的餃子皮對折使兩端粘在一起，往兩邊按一下，一個花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮，照著阿姨的方法包餃子，可是，不知道是我加的餡太多了，還是餃子皮太薄，當我對折粘皮時，餃子皮“吱”的一下裂開了一條長長的“傷痕”，餡都漏到我手上了，真是慘不忍睹，我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思，輕輕地對我說：“別著急，慢慢來，再做一個吧！”我點點頭，心想：這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法，一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里，整一張皮鋪平整后，用勺子挖了一小勺，放入餃子皮的中間，把多余的餡用筷子刮掉，再用另一只手沾一沾水，像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上，然后用力捏一下。哈哈，餃子竟然乖乖地黏在一起了，這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏，一個花邊餃子完成了。我頓時信心倍增，包了一個又一個，不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里，過了一會，餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里樂開了花。
這次包餃子我很開心，我不僅又學會了一項新技能，而且也明白了一個道理：無論什么事情，都要認真，不氣餒，才能做好。
我學會了包餃子的作文 篇43
在我的人生中，我非常喜歡幫媽媽來搟面條，幫媽媽來包餃子，有一天，我在包餃子中感受到了無比的快樂！
冬至快要到了，媽媽說要為我包餃子，我興奮得一蹦三尺高，點急忙哀求媽媽讓我包餃子，媽媽沒辦法，只好讓我和她一起包餃子，我們來到廚房，首先要準備搟面杖、刀、面、盆子、水等，我和媽媽都把材料準備好之后，媽媽問我想吃什么餡，我便回答說：“我想吃肉餡兒。”媽媽便說：“那好，我今天中午就給你做肉餡的餃子。”說完，媽媽開始用水來和面，和完面媽媽便開始用手來把面給搓成橢圓形，昨晚媽媽開始拿著刀把面一塊一塊的切開，切完之后別拿起搟面杖把面皮搟成圓的，搟完之后我和媽媽便開始包起餃子來，不一會兒，一大堆的餃子寶寶便出現在自己的眼前，個個又肥又大，里面鼓鼓的好像一丁點兒東西也裝不下了，又過了一會兒，一盤的餃子寶寶出現在了我的眼前，這些餃子饞的，讓我直流口水，媽媽把餃子往鍋里一下，熱騰騰的餃子味兒，頓時布滿了整個廚房，那味道真香啊！在鍋里煮了一會兒，餃子寶寶變熟了，媽媽把餃子盛到碗里端給我，我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊！”我頓時尖叫了一聲，媽媽急忙問我怎么回事，我說我被燙到了，媽媽說：“你個小饞貓，看到東西就往嘴里塞，這不，被燙到了吧！”我只好聽從媽媽的一，吹一吹在吃，真香啊！濃濃的`餃子味布滿了整個嘴，仿佛吃到了世界上最美味的東西，這時我才知道，只有付出才有收獲，如果我不認真包餃子，那我就吃不到這么美味的餃子了。
這件事是我最快樂的一件事，他讓我懂得，只有付出才有收獲，不然也得不到你想要的東西！
我學會了包餃子的作文 篇44
今天媽媽刷完碗，開始準備今天中午吃東西的材料。材料有肉，韭菜，面粉等等材料。媽媽拿著水和面，混在一起活好面。媽媽就開始切韭菜切肉，把他們弄到盆兒里，混在一起。然后開始放調料攪合一下就成了肉餡兒。媽媽把和好的面拿出來。切成一小點兒，一小點兒一小點兒的，然后開始撒上淀粉。
于是我的工作就來啦，我就要搟餃子皮啦！我拿起一塊面去搟餃子皮。搟好餃子皮。我拿給媽媽看。媽媽說你這是橢圓形，要搟成圓的。說著媽拿起來了一塊餃子皮搟了起來，我看了看，媽媽搟的圓溜溜的，媽媽說:“看我搟的你搟的，怎么樣。”把我和媽媽搟的拿起來對比了一下，確實她的比我的圓，于是我又搟一次，這次明顯比第一次好多了，我第三次搟的時候，就和媽媽的一樣了。媽媽給了我堅起來一個大拇指。
皮搟好了，接下來就開始包了。我拿起我剛剛搟好的餃子皮，第一次放的肉餡兒媽媽說:“太少”第二次時候說太多啦！三次的時候才算差不多。于是媽媽又給我說起來一個大拇指。
不一會，我們和媽媽把餃子包好啦！水燒開了，拿著一籠餃子，媽媽身手敏捷，呼的一下，餃子全部都下鍋里起來，煮了一會兒，媽媽盛出來，我嘗嘗，嗯！真好吃，媽媽:“說自己做的是好吃的，”哥哥回來啦！他嘗了一口餃子說:“媽媽這是誰做的呀？”然后媽媽說:“這是你妹妹做的”。哥哥兩個眼睛看著我，問:“我妹妹是你做的嗎？”我說是的，說著哥哥也給我堅起來大拇指。
這是我第一次包餃子，我希望下次包餃子的時候我還能包，包的比這還好。
我學會了包餃子的作文 篇45
今天網課過后，看見媽媽準備了面粉，肉和大蔥，就有了一個明確的答案，心里想著今天我一定要好好表現喲，讓他們看看我的手藝，我心中暗喜：“媽媽您一定要包餃子吧？”“對呀。”“我來幫你吧。”“你先把肉餡攪一下吧。”我拿起了筷子向盤子里攪動，這個餡也太好攪了吧，媽媽看見我攪得差不多，便讓我弄皮，然后，我拿起一把面粉灑在了桌子上，這樣防止搟面時粘在飯桌上，我拿起一小團面弄成一長條，然后一段一段切開，再按成小餅，因為我是第一次包餃子，我不會搟皮，所以我央求媽媽先搟皮，我來學。
媽媽用著無奈的表情看著我，先搟好皮，然后開始包了，我學著媽媽的樣子把皮放在手上，用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上，接著把皮對折了一下，又用雙手使勁兒的把皮兩端捏緊，結果眼看著餡兒從中間就要流出來了，弄了我一手，我滿不服氣地又重新拿起一張皮，這次只弄一點點餡，放在了皮的中間，按照剛才的做法，把兩邊捏緊后，哈哈，終于是終于成功了，餡沒流出來，我把包好的餃子放在蓋簾上，跟媽媽包的餃子一比，我的那個簡直像一個營養不良的小瘦子。
哎呀！站都站不起來，不包了，我賭氣地把手中的皮扔到了一邊，媽媽笑瞇瞇也望著我說：做什么事不能半途而廢啊，如果你虛心聽講我，那你就可以包出最好的餃子，我聽了媽媽的話，重新打起精神，按照媽媽的方法，一步一步學著媽媽的樣子，反復的逆襲，終于一個胖乎乎肚子鼓鼓的，餃子在我的手里誕生了。
我學會了包餃子，也同時明白了一個道理，只要認真努力才能才去做好一件事情，無論做什么不能半途而廢，就一定會成功。
我學會了包餃子的作文 篇46
聞！走廊上飄著迷人香氣，讓人口水直流三千尺，是我們在吃餃子呢！
今天，老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的，可是包的餃子要么露餡兒，要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個像樣的餃子出來。
首先，老師拿來皮、肉餡兒和半杯水，其次在屏幕上播放出包餃子的步驟，最后我有模有樣的跟著包餃子。可餃子里的肉餡兒就是不聽話，像一位玩躲貓貓的淘氣鬼，我捏左邊，它右邊露出頭來，我捏右邊邊，它又從左邊探出腦袋。我開始思索，為什么肉餡兒就是包不進去？于是，我試著把餡兒少放一點，可餃子就跟沒吃飽一樣，耷拉著頭。可要是再往里邊塞一點肉餡兒，餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣，哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學包的餃子，各個包得“珠圓玉潤”，我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。
雖然我有放棄的念頭，但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個凳子里總有一個是最好的。何況我包的還是餃子。于是，我又鼓起了氣，把面皮放在手心，右手拿著勺子舀餡兒，并掂量了下重量，不輕不重，不多不少的放入面皮中心，再用沾濕的手指，往面皮邊緣涂抹半圈。將其對折，用食指和拇指沿著邊緣，由左向右挨緊的捏著。這次，肉餡兒老老實實的待在皮里了。我終于包出了一個像樣的餃子，我開心極了，我又一口氣包了三個餃子，最后一個餃子，就像教科書里包的一樣，皮褶細致、豐盈飽滿。
餃子包好后，被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前，我沾著香醋，一口要下去。肉餡的湯汁，在嘴里擁抱著我的每一個味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。
今天讓我體會到自己動手豐衣足食的幸福感，特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。
我學會了包餃子的作文 篇47
今天上午十點，我問媽媽：“今天吃什么飯？”媽媽回答說：“今天我們吃餃子。”我興奮的說：“好哇！好哇！我也要學包餃子。”這時，媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面，媽媽先把面團搓成一根又粗又長的繩子，再把“繩子”切成一塊一塊的面團，再把面團使勁的按一下，然后用搟面杖把那個小面團搟成面皮，搟出來的的面皮又薄又圓，真好看！我就對媽媽說：“媽媽，快點教我包餃子好吧？”媽媽回答說：“好吧！”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮，用右手拿起筷子夾一點餡，把餡放在面皮的中央，用手把餃子皮對折合攏，就這樣一個餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動作做得很快，我想一定很簡單。我就對媽媽說：“原來包餃子這么簡單呀！”媽媽問：“你能包好嗎？”我說：“能，一定能包好。”說完我就照著媽媽的樣子包了起來，餡想一個調皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來，我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏，餡又從右邊跑了出來，我又捏了一下塊面往右邊一捏，終于補好了。誰知這件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我說：“你好像在補車胎。”說完拿起一張面皮，說：“餡不能放的太多，也不能放的太少。”爸爸邊說向我展示自己的才藝，調皮的餡兒偏偏不給爸爸面子，從皮兒的一頭跑了出來，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風趣的說：“你倆別逞強了，你們包的你們吃，我包的我吃。”我倆一起說好。
經過我們的努力，一群怪模怪樣的餃子側著身子躺子蓋簾上，好像在說：“這倆家伙太壞了，把我們包成這副模樣。”我們把包好的餃子放進鍋里，過了十分鐘，我們打開鍋，媽媽看了看說：“這咋跟一鍋餛飩似的？”我們不好意思地笑了。
我學會了包餃子的作文 篇48
星期天，我坐在沙發上看電視，電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣，便讓媽媽教我包餃子。
媽媽準備好了材料，教我包餃子。她對我說：你可要看好了，包不好別怪我。她先拿了張餃子皮，在里面放上一點肉。再對折，然后從左到右捏緊餃子皮。不一會兒，一個頂漂亮的餃子出現在她手中。我按照她的做法，信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上，為了節省時間和做出更大的餃子，我決定不捏了，直接把另一張餃子皮蓋在上面，然后使勁一拍。本以為會做出比媽媽的還好的餃子，結果，只聽啪的一聲，肉飛的到處都是。餃子沒做成，卻多了一場災難和一張面餅。媽媽收拾好后，說了我幾句，我很不服氣，下定決心要做出令她刮目相看的餃子。
這一次，我絲毫不敢松懈，小心翼翼地做好每一步。可是，餃子皮好像故意和我作對似的，我一捏左邊，右邊的皮就開了口。我生氣極了，大聲地說：餃子，接受正義的制裁吧！我往兩邊用力一捏，餃子不再開口了。哈哈，這招果然管用。正當我高興之時，突然感到手中的餃子輕了許多，我低頭一看，餃子餡脫離了餃子的懷抱，掉在了桌子上。媽媽對我說：餃子不是你這樣包的，你看好了。我看著她的方法，一步一步地包了起來。到了最關鍵的一步了，我屏息凝視，小心地捏著。終于成功了，我開心極了。
餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗里，我盯著那些奇形怪狀的餃子直發笑。再看看媽媽的餃子，一排排整齊的就像一個個衛兵。我想：看來我還要多練習才能達到媽媽的水平啊！
我學會了包餃子的作文 篇49
今天寫完作業后，我看到外婆、媽媽在包餃子，我也來了興致，纏著讓媽媽教我。于是，媽媽給了我一張餃子皮，讓我跟著她學。
只見媽媽左手拿皮，右手舀了一勺餡放在皮上，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏，捏出了一個個波浪形的花邊。一眨眼，一個元寶形的餃子就誕生了。看了媽媽包的餃子，我也馬上左手拿皮，右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上，沒想到我用手一捏，餃子皮就被撐破了，餡都露到了皮外，我的手上到處粘的都是餡，粘糊糊的，真是慘不忍睹啊。初戰失利的我，連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前，說：“媽媽，我的餃子怎么會破呢？”媽媽笑著說：“那是你餡放太多的緣故，你試著放少一點兒，就不會漏了。”
我恍然大悟，又拿起一張餃子皮，這次我特地少放了餡，心想：哈哈，這次總不會露餡兒了吧。可是，當我包好后，餃子卻成了一個“瘦干巴”，癟癟的跟沒裝餡一樣，軟塌塌的，站都站不住，只能可憐巴巴地趴在桌子上。
泄氣的我干脆不包了，看著我包的“露肚皮”和“瘦干巴”，媽媽哭笑不得地說：“我讓你放少一點兒餡，你怎么就放的這么少呢？你多試幾次，就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時一定要有耐心，熟能生巧，媽媽也是練出來的呀。”聽了媽媽的話，我有些臉紅了，連忙按照媽媽的說法，調整了餡的多少，接連包了幾個餃子，我終于掌握了餡放多少的技巧，餃子也像媽媽包的那樣好了，一個個餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那里了。我高興極了，我終于學會包餃子了，我又學會了一個新本領！
包完餃子，外婆把餃子煮好端上桌，熱氣騰騰的餃子散發著誘人的香味，吃著自己包的餃子，我覺得特別香，這可是我的勞動成果啊。
我學會了包餃子的作文 篇50
一天中午，我們不知道該吃什么，經過一場討論，準備包餃子吃。
首先，媽媽準備好餃子餡與和好的面；接著，我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀，再切成一段一段的。我把其中的一段按癟，然后搟平。這時，媽媽對我說：搟皮時要掂起邊搟，這樣搟出來的皮中間厚，兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下，感覺有點難。但在媽媽的指導下，我很快地掌握了搟皮的技巧。
然后，就開始放餡了。我們先用勺子盛點餡，放在搟好的皮里，沿邊捏緊。在封口時，我怎么也捏不上。媽媽告訴我，沾點水就可以了。我按照方法去做，果然，餃子口封得嚴嚴實實。但是，當我和媽媽同時把餃子放在蓋簾上時，我發現我的餃子很像一個打了敗仗、落荒而逃的士兵，而媽媽的餃子就像一個打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問媽媽：為什么我的餃子這么扁，怎么立也立不起來，而您的餃子胖嘟嘟的，還立得這么穩？
媽媽說：因為你的餃子餡放得太少啦！
我又包了一個餃子，但這一次餃子餡又放得太多了，餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說：包餃子時，餃子餡不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根據媽媽的說法，我又包了一個大餃子，這次的餃子就和媽媽的一樣，都是打了勝仗的士兵啦！功夫不負有心人，不一會兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子，像一排排精神抖擻的士兵，整整齊齊地站在一起。
最后，我們把包好的餃子放進鍋里煮。過了一會兒，餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋地想：自己包的餃子就是香啊！
我學會了包餃子的作文 篇51
有時候就是說人只有嘗試才知道自己能不能成功，很早之前我都覺得包餃子是件困難的事情，直到自己去嘗試的時候，輕輕松松就學會了了，其實也是一件很簡單的事情，也沒有輕輕松松那么夸張了，其實并不是很難就對了。
因為快要過年了，要給家里包一些餃子，但是因為只有奶奶和媽媽兩個人手有點不夠，而我們一家人，卻有很多個人口親戚朋友也要到我們家，所以我就也想去嘗試嘗試。可以看出媽媽對我并沒有什么信心，他只覺得我只要不包漏就足夠了，也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統的，只用把面餅攤開，然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間，然后把兩邊一對折把四周掐緊，之后再轉過來包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用，勺子弄起來包住的，因為它比較黏稠。其實自己嘗試之后才知道，并沒有那么難，但是怎么說可能是因為我的力量不夠大，所以餃子下鍋之后有可能會松開，就導致肉餡和面皮兒分離，挺尷尬的。吸取了這次教訓之后，我就會明白，要按的緊一點了，還有一點，就是要用一些油和面粉，這樣的話，面粉就不會粘在手上，就會很輕易地剝落了。
在開放的時候，我會找一些一看就是我包的餃子，也就是那些外觀并不怎么美，而且還有點漏餡兒的餃子，我覺得吃自己做的餃子的味道會更好吃，因為畢竟是自己親手勞動的結果，而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經歷，我就學會了包餃子，其實凡事并不是看著很難的，只要自己去嘗試，才知道會不會，而且失敗本來就是必須有的，經歷過幾次失敗之后，人總會在每次站起來之后做得更好。
我學會了包餃子的作文 篇52
餃子是中國的傳統美食，每到過年，家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣，而且只要家里誰過生日，也要吃一頓餃子。
一道小小的餃子餐，卻給家人帶來了不少歡樂。
家里包餃子時，我總會洗干凈手，藏在桌子下偷包，因為大人是不會讓小孩包的，嫌小孩搗亂，包不好。可越是不讓我包，我越是好奇。那天我過生日，家里又要吃餃子，我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子，媽媽見我誠心想學，就同意了，我高興得手舞足蹈，哈哈，終于可以光明正大得包餃子了！媽媽把面粉撒在面板上，又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽，說：“我先搟個面皮，您看看。”于是，我右手握著搟面杖，左手按著面疙瘩，使出九牛二虎之力搟了起來，沒想到，用力過猛，面皮塌了窟窿，媽媽生氣地說：“快別搗亂了！這可是個巧活，沒那么容易的！”我嘟著嘴說：“媽媽小看人，我今天非搟好不可！”媽媽搖搖頭，又取了一個搟面杖在一邊自己做，我揪了一團面搟起來，我學著媽媽的樣子，可是一次又一次失敗，但我并不灰心，功夫不負有心人，我終于成功地搟了一張又圓又薄的面皮，媽媽見了會心地笑了，說：“我兒子長大了！”我往面皮里塞了餡兒，一個胖嘟嘟的餃子包好了，就這樣兩個，三個……我終于學會了包餃子。
煮餃子的時間長，所以當餃子下鍋時，我不時問媽媽：“好了沒有，會不會好了，我就13歲了？”
吃餃子嘍！大人總蘸醋，我卻喜歡蘸醬油，因為醋太酸了。自己包的白胖胖的餃子，咬一口，太香了。
我真想天天吃餃子。
我學會了包餃子的作文 篇53
去年春節我終于學會了包餃子，不過過程卻很艱辛。
春節時期，每家每戶都要包餃子，我們家也一樣，我原本一點兒也不想去湊熱鬧，可老媽卻說，如果不學會包餃子，年夜飯不許吃肉，我不得不去湊這個熱鬧了。
當我到了的時候，姑姑、奶奶都已經在包了，我和媽媽趕緊加入了隊伍，我將手輕輕地沾上水，從一堆餃子皮中撕下來一片，因為餃子皮都是一個接著一個摞上去的。我左手托著餃子，右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒，可能是因為我用筷子的手法不準確，好幾次都太少了，我使勁地從碗里挑幾塊大的，把餡馬上放在餃子皮上，用濕潤的手指在餃子皮的邊上涂上一層水，然后從邊上包了起來，可是最后餡全露了出來，我趕緊把餃子拆開，才明白是因為餡太多了，餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”，溫柔地對我說“餃子餡兒可以少一點，但卻不可以太多，否則餃子皮會裝不下的。”說完，就從我的餃子皮里挖走了一點餡。這時，我又包了一次，餡沒有呢漏，下面我又連續包了幾個，卻發現了一個新問題，我包的餃子一個個都像毛毛蟲似的，特別難看。我又去詢問奶奶，奶奶這次沒有說什么，而是直接親手演示，在奶奶心靈手巧的小手中，一個個“小寶寶”出生啦，比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦，奶奶包餃子時，是一個褶接一個褶的，而我卻是一點一點地擠出來的，當然難看了。明白了這一點，我包起來就順利多了，一個接一個，過了一個半小時就完成了。
晚上，媽媽把熱騰騰的水餃端了出來，我吃著餃子，心里升起了一股自豪感，看來只要認真去做，就沒有什么是完成不了的。
我學會了包餃子的作文 篇54
上午，我坐在沙發上想著一件事：快該過年了！
我要準備什么禮物呢？我想了大半天，最后，我弟弟跑過來說：“我想吃餃子”。對呀，可以包餃子呀！
我跑去請教我可愛的奶奶，我奶奶大概17秒就能包一個餃子，我覺得太神了，我一個餃子都能包4分鐘。我就問奶奶：“奶奶，我怎樣才能快速的包好餃子？”奶奶笑瞇瞇的說：“我從小就會包餃子，包的多了，自然就快了，我現在就教你怎么包。”我歡欣雀躍的拍手叫好。首先第一步：和面，把水和面倒一塊，用手使勁的揉，讓面變的筋道。第二步：把面搓成一長條，用刀切成一個一個小面團，再用搟面杖搟成面皮。第三步：把拌好的餡包進面皮里，用手指把邊使勁的捏一遍，防止煮爛。
我好像聽懂一點，然后自己裝模作樣的包起來，包著包著，面皮老是破，我就開始有點泄氣。奶奶坐在我旁邊，說道：“每個人做事都會有失誤的時候，就連我包餃子的時候也會破啊！”我看著奶奶溫暖的笑容，我也笑了！
在奶奶的指導下，包餡的時候，捏著一點邊，慢慢的包起來，然后把邊捏緊，又經過了幾次嘗試，我慢慢又找回了自信，終于成功了，很完美的包好了第一個餃子，然后越來越熟練的包了好幾十個餃子。看著這些歪歪扭扭的餃子，心里美極了。
去串親戚的時候，我已經可以幫阿姨包餃子了，阿姨直夸我棒。每當這個時候，我都會想起奶奶教我包餃子的情景，通過包餃子我也明白了一個道理，做事的時候會有失誤，但不要因此就泄氣，而要找到方法去解決，人的一生也會有大起大落，遇到挫折時不能輕易放棄。
我學會了包餃子的作文 篇55
今天，我和媽媽包餃子。
首先，我們準備好餃子皮、肉餡、水，都準備好了，然后開始包餃子，我看見媽媽把餃子皮放在手的中間，再把一些肉餡放在餃子皮的中間，然后再把餃子皮的外邊，用手弄點水，在餃子皮的外邊涂了一圈水，這時，我走到媽媽的旁邊，問媽媽：“媽媽，為什么要在餃子皮的外邊涂上一圈水呀？”媽媽和藹地說：“那是因為在這餃子皮的邊上涂點水，這樣，才能粘住，而且在下鍋煮的時候不容易開。”
于是，我也模仿媽媽的方法包餃子。我又對媽媽說：“要不要我們來比賽包餃子呀？”媽媽說：“好呀！比就比！”我偷偷地笑了一聲，比賽開始了，爸爸一聲令下，說：“三、二、一，開始！”我看見媽媽包餃子的速度有點快了，大概快了兩倍！我又開始加速包餃子了，又快了好幾倍呢！我還以為媽媽追不上我，我往媽媽那里一看，原來媽媽能在一分鐘內包兩個餃子，我還包的那么少，這可把我急壞了，開始使出渾身的力量開始加速了。
又過了一會兒，餃子皮快包完了，漸漸地，漸漸地，餃子皮就剩下兩個了，我和媽媽一人一個，就這樣，在我和媽媽的比賽中就包完了，爸爸大喊說：“比賽結束！”爸爸先數媽媽的，媽媽包了三十四個餃子，爸爸又走過來，來數我的，我的三十五個餃子，我的心里說：“好險！”接下來，爸爸要開始公布獲勝者是誰，誰知獲勝者竟然是我！我很開心。
媽媽包的餃子，永遠都是最好吃的，我特別開心，因為這是我在暑假里最難忘的一天，我下次還想和媽媽比賽包餃子。
我學會了包餃子的作文 篇56
這個“五一”，周老師給我們布置了一篇習作《我學會了包餃子》，為了寫好這篇習作，我給我們家的主廚大師奶奶提了一個建議：今天晚上全家人歡聚一起吃一頓團圓飯，菜單的主食--餃子。我還讓奶奶教我包餃子，奶奶爽快地答應了。
全家人分工明確，忙得不亦樂乎。爺爺在菜市場選了上等的肉和餃皮。我學叔叔模樣把肉剁得又細又糊，然后在肉里放些調料：蔥、姜、鹽、味精、香油等，不停的攪拌，過了十幾分鐘，一股香噴噴的味冒了出來，包餃子的肉餡做好了。
開始包餃子了，奶奶教我怎樣包餃子，我把奶奶的話當成耳邊風，一句話也沒聽進去。心想：包餃子有什么難？
我開始動手了，拿起一個面團放在手上滑滑的，仿佛摸到一張幾個月大的娃娃的臉，真舒服！我鏟了滿滿一鏟肉，把肉放到
面團的上面，可是，“肉寶寶”非常調皮，一會兒鉆到左邊，一會兒鉆到右邊，使勁往外鉆，我揮起兩只手，把皮的兩頭包住，“肉寶寶”卻在肚皮上鉆了個洞跑了出來，我只好又拿來一個面團，把“肉寶寶”包住，一個餃子做好了。可是，模樣卻很糟糕。
奶奶看見了，笑著說：“包餃子要記住兩點：肉要適量；餃皮邊上要沾水保持濕度。”
我聽了有點經驗，又一次開始動手了，我拿來一個面團學著奶奶的模樣，鏟了半鏟肉，左手輕輕移動它，右手有輕有重地搟。過了一會，我終于搟好了第二個餃子皮，這次餃子的模樣雖然長了點，但比前一個好多了。奶奶滿意地笑了，我也很高興。接著搟第三個，第四個……
晚上我津津有味地品嘗自己做的餃子，真好吃！
今天我真開心，我不僅學會了包餃子而且還明白了一個道理：做事情不能只看他的表面，只有用心去做，才能做的更好！
我學會了包餃子的作文 篇57
今天，媽媽說要包餃子，我高興得跳了起來。因為我是家里有名的“饞蟲”。尤其是餃子，那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準備好后，就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡，捏了幾下。神了，一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來，我看了有些手癢，也想學包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了。她認真地給我邊說邊做示范。我則像那么一回事似的邊聽邊學著媽媽的動作。由于我只想要露一手，媽媽說的話我一點也沒領會。只顧照貓畫虎：左手托住一張餃子皮，右手往餃子皮上放了一勺餡，把餃子皮合攏，用手一捏。“哈哈”捏住了！成功了！正在我得意之際，突然感到左手濕漉漉的，原來油從餃子左
面冒了出來。于是，我又捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時捏住兩邊。再使勁一捏，餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補著。這時，我手里拿著的已經不是餃子，而是一個湯圓了，唉，沒辦法！誰讓自己沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁！”并如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按照媽媽說的，右手先捏住中間，然后兩邊對齊，再左右一起輕輕一捏，嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢！
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但是吃到嘴里，我覺得很香，因為我終于吃到自己包的餃子了。
我學會了包餃子的作文 篇58
餃子是我們中國人最喜歡吃的，我也很喜歡吃餃子，每次都吃著姥姥包的餃子總想自己包幾個餃子吃……
今天是周一，姥姥在家里包餃子，我說：“可以讓我們一起包餃子嗎？”姥姥說：“可以”。
姥姥說：“包餃子有四步，第一步是和面，姥姥說是把粉面分到盆里，放溫水然后用手和弄和弄，就可以了，只見面團變的亮閃閃了，我興奮不已！沿順時針方向灑鹽，再切點菜就好了！
我看姥姥這樣牛，我也是包。我自信滿滿的像姥姥一樣，剛剛做我就覺得很難了……我的面粉放多了、水也放多了，我粘啊！我都要變成了一個白色的鬼人！終于我擺膠了面的攻擊，要和餡了，我手一揮就完了，我放完后悔了，因為上面寫著糖！我快要暈倒了！該放油了，我慢慢地輕輕地點了一滴，我又放了一些，我剛放完油，我終于松了一口氣……
第三步姥姥又開始教我怎么包，我馬上說太簡單了，我會！說著拿過姥姥手里的面餡，我三下五廚二就包出一個圓不圓方不方的東西，姥姥笑了笑說：“不聽老人言吃虧在眼前！只見姥姥手四處揮動，不一會兒一個玲瓏嬌軟的小餃子出現在眼前，它是那么美麗、那么靈活、那么可愛、那么雪白，借著姥姥靈活的手把它看捏的會說話似的……。
該論到我了，我一會兒把餃子變成蟲子，一會兒變成一個大恐龍……我捏地和姥姥捏地真是差距太大的！
姥姥說：“這是第四步了。”開始煮了，我看見姥姥和我包的餃子放在鍋里一會兒餃子煮好了，我吃了一口我的餃子和姥姥的餃子，我包得很難吃，我又包了一次，這次我做得很好，姥姥說我做的不錯，我也非常高興！
這次我學會了包餃子，學會以遇到也會收獲成功的喜悅，加油！
我學會了包餃子的作文 篇59
大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統，代表著喜慶和團圓。隨著人民生活水平的提高，吃餃子已經成為很普通的事了。這不你看，我家今天又要包餃子啦！
我眼睛一眨不眨地盯著媽媽，只見她麻利地切好豬肉，在砧板上一上一下的剁著，發出清脆的聲音，一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個大碗里，又放上適量的糖、鹽、酒、味精，還有一點五香粉，輕輕地攪拌起來，最后又放了一些蔥花，紅中帶綠，顏色真好看。
那是暑假的一天，媽媽要說包餃子，我高興地跳起來，待媽媽做好準備，我們全家就動手包餃子來。這次我開始學會包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上餡，把餃子皮對拆包了起來。早聽爸爸媽媽說：包的時候皮一定要捏嚴，否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏，不好了！餃子餡被我從“肚子”里擠出來了，我急忙拿另一張餃子皮蓋上去，左捏右包···不巧，油又從另一處流了出來。我慌忙忙的右拿起一張皮，補了上去，就這湊湊合合地包上了這個餃子。你瞧，它虎背熊腰，簡直就想個“將軍肚”。爸媽不讓我包了，我不服氣地又包了一個，這一次，我吸收了教訓，少放另一些餡，捏合時，也小心翼翼，結果包出了個“瘦子”連站也站不起來，在看看爸爸，包的又快又好，我又泄氣了，爸爸告訴我，萬事開頭難，干什么事都要有個“度”，就是恰到好處，否則就收不到最佳效果，這就是生活中“哲學”。“什么是哲學呀？”我問。爸爸說：“哲學是一門科學，它是從生活中歸納處一些真理，按著他做，就能成功。”爸爸邊包邊說，我按它講的包一個，這次成功了！我包的餃子是一個“大壯士”。而且我在這個“大壯士”的身體里放入了一個硬幣。我心里美滋滋的。
品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人。”
我學會了包餃子的作文 篇60
去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團后，再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經很不錯了。”我把搟面杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認真地搟了起來。沒過一會兒，一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓啊？”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會兒往左邊搟，一會兒往右邊搟，搟了一會兒換一面再搟，這樣就能搟成一個圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了，真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個，直到把面團用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃埃
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學會了包餃子的作文 篇61
這天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，于是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒什么事做，我就跟媽媽學包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。一會兒，媽媽就提著大包小包回來了，累得像一只駱駝。一個小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對媽媽說:“媽媽，這是什么呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。
首先媽媽把餃子皮拿了過來，接著又把一碗餃子餡端過來，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來，我雖然不會，但是我看過別人包過餃子，我自以為是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的餃子卻不像，有的還散開著，餡都露了出來，我頓時呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來就不會了，我只好請教媽媽，只見媽媽拿了一張餃子皮，然后沾一點點水在餃子皮上，一邊疊過去與另一邊重合，餃子皮又快又穩地站住了，一個小巧玲瓏的餃子出現在我眼前。看著媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶------
望著這些漂亮的餃子，我驚訝地叫起來，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動起手來相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個漂亮的小餃子展現在我眼前，隨著時間一秒一秒地過去，我們包的餃子也越來越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點煮著吃，不一會兒，香噴噴的餃子出爐了，我嘗了一口，真好吃!
原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學問呢，真是有苦也有樂!
我學會了包餃子的作文 篇62
早上起床我聞到一股香味撲鼻而來。我十分好奇這股香味到底來自什么食物，就跑進了廚房。我湊近媽媽，伸長脖子問：“媽媽你在干嘛呢？怎么這么香？”媽媽用甜蜜的聲音回答我：“我在包餃子呢，要不你也來試試？”一開始我有些猶豫，擔心包不好餃子又浪費了餃子皮，可是在媽媽的鼓勵下，我還是很愿意嘗試一下。
于是，我洗干凈了雙手，認真觀察起媽媽的雙手。只見媽媽左手拿起一張餃子皮放在手心，右手拿著筷子夾起一些肉餡兒放在餃子皮的中間。接著，她熟練地對折餃子皮并扭出漂亮的形狀。看了媽媽的演示，我覺得包餃子似乎并不難，也開始動手干了起來。可是肉餡兒好像總跟我過不去似的，包起這邊的皮，那邊的皮就會漏出一些餃子餡，怎么也包不起來。連續嘗試了好幾次，我還是失敗了，那些餃子仿佛在挑釁我，說：“你看看你這笨手笨腳的樣子，不可能把我包起來！”心里越想越氣的我，一甩手就把沒有包起來的餃子丟在了案板上。
媽媽看到我這泄氣的模樣，忍俊不禁。不過她還是忍住了笑聲，耐心地對我說：“別灰心，媽媽小時候跟姥姥學包餃子的時候還不如你呢！你要有耐心，不要著急，慢慢來。”
聽了媽媽的話，我雖然還是很生餃子們的氣，可看著媽媽期待的樣子，我還是覺得再嘗試一次。我重新拿起餃子皮，這次我小心翼翼的只放了很少的肉餡在餃子皮中，并學著媽媽的動作慢慢的把餡料裹在餃子皮中。終于成功了，這次肉餡再沒有跑出來，這也增強了我包餃子的信心。緊接著我又開始琢磨怎么把餃子捏出好看的形狀。雖然還是一次次的失敗，但在媽媽的指導下我不斷進步著，最后終于包出了一個完美的餃子。
我終于學會包餃子了！我興奮極了，還迫不及待地叫媽媽煮給我吃。水餃出鍋后，我嘗了一口自己包的餃子，仿佛嘗到了努力過后勝利的滋味！
我學會了包餃子的作文 篇63
星期日下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧！”我一聽，很高興，就大聲喊著：“要吃餃子嘍……”
媽媽對我說：“要吃餃子可以，但是有個條件。你爸爸下班晚，你得幫我包。”這下我可為難了，我不會包呀！媽媽不容我再說什么，就把搟面杖遞給我，說：“你先搟一張餃子皮。”說完，就把揉好的面放在了我的面前。我不知從何下手，媽媽拿起了搟面杖，給我做了示范。于是我學著媽媽的樣子搟了起來，一邊搟一邊想：“這還不容易嗎？”可由于我用力太重，面粘在了搟面杖上，我好不容易才把它拽了下來，捏在一起又重新搟起來。可是，這回面又粘在面板上了，真氣人！我費了好大勁兒，才把面搟扯開，但總是搟得不圓。我氣壞了，拿著搟面杖，打起皮來，面皮粘得到處都是。爸爸下班回來了，看到我這狠狽相，就和媽媽相視一笑。媽媽走過來，說：“別搟了，包餃子吧！”我忙搬了一個凳子，坐在案板面前，和媽媽一起包起餃子來。
誰知，包餃子更不是一件容易的事。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒了來；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我索性把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但是它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的肚子補上，這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上，和媽媽進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”，活像打勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前仰后合，我羞得滿臉通紅。
我站起來，走出廚房，一屁股坐在沙發上，不干了。這時，媽媽走過來，撫摸著我的頭說：“孩子，世上無難事，只怕有心人嘛！來，我教你。”媽媽的話使我心悅誠服，便耐心地跟著媽媽學起來了。一會兒，我便學會了包餃子。當我吃著自己包的餃子時，覺得格外香。
我學會了包餃子的作文 篇64
餃子是過春節時必須要吃的一種美食。三十兒這一天，一家人圍坐在一起，一邊包餃子、一邊聊家常，我和哥哥在旁邊也學著幫忙，在媽媽的指導下，我也學會包餃子啦。
首先，需要和面。把面粉、水混和在一起，慢慢地和成面團兒，不斷地揉，一直到揉到“三光”，也就是“面光、盆光、手光”，這樣揉出的面恰到好處。俗話說：“軟面餃子硬面湯”，包餃子的面一定要軟一些，這樣餃子才好包，也好吃。
然后，就要調餡兒啦。根據大家的口味，可以把肉切成丁兒或者剁成餡兒，再加入韭菜、白菜等蔬菜，加上花生油、鹽、醬油等調味料調好味兒。媽媽有經驗，一次就能把味調好，像我沒有經驗的，就要一邊加鹽、一邊嘗一嘗，看看咸淡，不然的話調出的餡要么太咸了，要么就太淡了。
接著，就可以搟皮兒了。先把面團搓成條兒，再切成一段段的面塊，按成一個個圓形的小面片兒，用搟面杖從面片兒的邊上開始慢慢往中間搟，搟出的餃子皮一定要中間厚兩邊薄，因為皮中間需要放餡，厚一點包餃子時就不會破啦。這可真的是個技術活兒，剛開始我怎么也搟不好，要么有的大有的小，要么有的厚有的薄，練習了好長時間，才慢慢搟出了像樣的餃子皮。
最后，可以包餃子啦。把餡放在餃子皮中間，先把皮對折一下，從中間捏牢，再從兩邊一點點兒把皮捏好，這樣包出來的餃子就像一個個小元寶，可喜慶了。包餃子時一定要把皮捏緊，要不然煮出來的就不是餃子了，而是一鍋餃子湯了。媽媽包得可快了，拿皮放餡、中間一捏、兩手一擠，一個餃子就成型了，看起來讓人眼花繚亂，這真的是熟能生巧啊。
到了晚上，大人們忙里忙外，一會兒就把一盤盤熱氣騰騰的餃子端上了桌子，大家一邊看春節聯歡晚會，一邊吃著餃子，一家人喜氣洋洋、歡聲笑語。雖然我包的餃子很難看，但吃起來心里還是美滋滋的，因為每個餃子都充滿了年味，這種過年的感覺和氣氛真的讓人難忘。
我學會了包餃子的作文 篇65
每當我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經十歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過意不去，我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊！
從那以后，我便吵著要媽媽教我包餃子。終于，媽媽答應了。我高興的一蹦三尺高，買來了香料和餃子皮，把餡攪拌攪拌，陷就搞定了！開始包餃子了，我迫不及待地拿起餃子皮，在上面倒了點兒水，用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮里，然后再把邊緣沾住就大搞告成了！剛包了幾個，個個餃子都露了餡，我心想：可惡，你這個臭餃子，這么不聽話！我不包了！
這時，媽媽似乎知道了我想什么，安慰我，說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋！”聽了媽媽這番話，我又信心滿滿，鼓起勇氣繼續包餃子。這次，媽媽給我講了包餃子的基本要求。我聽了，恍然大悟，原來每門本領都有絕招的啊！難怪其他人學本領這么快呢！我繼續包餃子，拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，我使用了“強力手指功”，皮被擠破了。我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，真像一個肚子破了的小老頭肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子，哭笑不得。
終于，功夫不負有心人，我學會了包餃子！我心里比吃了蜜還甜！從今天學習包餃子這件事，我懂得了：要謙虛，不能自以為是，遇到不懂的事要請教別人，不能不懂裝懂。
我學會了包餃子的作文 篇66
餃子，是我國流傳千古的傳統美食，其起源于東漢時期，至今已有一千八百多年的悠長歷史。甚至還流傳到國外，被人們廣為食用。今天，我也和奶奶學會了包餃子。
暑假的一天，我閑來無事，嚷嚷著要學包餃子。奶奶欣然答應：“好，那今天就教你包餃子！”我一聽，高興得一蹦三尺。
奶奶很快便忙活開了，她先把面粉放入一個大盆中，再加入適量的清水，混合在一起。然后麻利的揉成了大面團，接著是一番手起刀落，把大面團均勻的切成了一個個小面團，最后用搟面杖仔細的把小面團搟成平整的餃子皮。
搟好了皮，現在該包餡兒了。奶奶得心應手，熟練地拿起一張餃子皮，攤在手掌心。又輕輕的在皮邊沾了一丁點水，接著盛了一小勺餡料，穩穩的放在餃子皮中間，將皮兩邊，一捏，一折。一個元寶似的餃子就大功告成。奶奶說道：“餃子之所以包成元寶形，就是因為啊寓意招財進寶，吃起來好吃，又吉利！”我在一邊早就摩拳擦掌，迫不及待的學著奶奶的樣子包起來。
起初，每一步我都小心翼翼的，生怕弄錯。后來得到奶奶稱贊，漸漸有些小得意，心想：包餃子也是挺簡單的嘛，我看我包的和奶奶包的也沒什么兩樣！于是我開始“輕狂”起來，隨意的拿了一塊面皮，攤在手上，有旋風似的成了一大勺餡料。薄薄的面皮怎么經得住那么多的餡料？剛一包好，不少餡兒便一齊噴出。我懊惱的站在一邊，奶奶語重心長的說，做事情要耐心，不驕不躁，不能因為略有所成，就得意洋洋，你瞧你的餃子。”我若有所思，點了點頭。
晚上，奶奶將我們一起包的餃子一起下鍋，做了一大碗好吃的水煮餃子。嚼著嘴中那美味的勞動成果，我心里樂滋滋的。
在包餃子的過程中，我不僅收獲到快樂和技能，更體會到了一些意味深長的大道理。真是一次難忘的經歷呀！
我學會了包餃子的作文 篇67
我喜歡吃各種各樣的填充食品，如蛋糕、餡餅、餃子、饅頭等。其中，餃子是我的最愛。
星期天一大早，我媽就去地里挖回來一大包薺菜，說要嘗嘗，包餃子。聽到這里我很激動。求媽媽讓我包餃子。我媽欣然同意，說等她調好餃子餡，做好面條就給我打電話。一個小時后，媽媽在廚房給我打電話:寶貝，該包餃子了。即將到來我趕緊答應，跑進廚房。媽媽先搟皮，很快就搟出了很多餃子皮。然后我媽拿起糖紙包好，我心不在焉的看著。我心想:包餃子有什么好稀罕的？只見我媽把餡料放在皮中間，雙手捧著皮的兩邊，用兩個拇指輕輕往下壓。媽媽手里出現了一個像小元寶一樣的圓圓的餃子。我趕緊拿起一個餃子皮，以我媽為榜樣，放在我手里，使勁擠。不，餃子兩邊都少了餡。我用手慢慢合上。不甘心，又拿了一個皮包。沒想到這一次包包更差了，肚子破了。我忍不住慌慌張張又拿了一個皮包到外面。哦，終于把餡包好了，但是我的餃子變成了餃子哥，比別的餃子都大。
媽媽說:仔細看，不要放太多餡料，太多餡料會露出餡料，嘴也憋不住。但不能太少。太少的話，餃子不好吃。捏的時候要把皮膚兩邊對齊，然后用拇指輕輕捏一下。這次仔細看的結果，終于做了一個不顯餡的餃子。把餃子一個個放到窗簾上，我發現了一個問題。我媽包餃子像個百戰百勝的將軍，站成一排，挺著大肚子。我像一個戰敗的士兵一樣包餃子，歪歪斜斜地躺在窗簾上。而且我媽打包的又快又好。我花了半天時間收拾了十幾個殘兵敗將。他們都長得像月亮，有的長得像大太陽(因為我把兩張皮包在一起的餃子)。慢慢的，我的餃子看起來越來越好了，我媽也大贊我。直到現在，我才知道包餃子不容易。
吃著自己蒸的餃子，覺得餃子格外好吃，好吃。因為這是我自己努力的結果！
我學會了包餃子的作文 篇68
餃子，是我們家的最愛。每當看著那一個個鮮美多汁的餃子，我的口水都快要流下來了。大家知道這美味誘人的餃子是怎樣出爐的么？今天，我們要在姥姥家包餃子，就讓我給大家展示一下包餃子的過程吧！
第一步 和面
要想吃到好吃的餃子，和面可是“頭等”大事。這可難不倒我。只見我先拿了一個洗干凈的盆，里面裝小半盆的面粉。接著再拿一個碗，接滿水。把面粉中間部分挖一個洞，將碗里的水慢慢的倒入那個洞中。切記，一定要邊到水要邊和面。要不然，面不是和的太干就是太稀。面要和的不軟不硬，然后將和的面蓋上蓋子好好“醒”一會。這樣的面吃起來才會筋道好吃。
第二步 拌餡
把摘好的韭菜洗干凈，稍稍的晾干一會，然后切成不到一厘米的小段。再把幾塊姜切成碎末，和韭菜一塊倒入盛著肉餡的盆子里。加入適量的香油、味精、鹽、醬油后攪拌均勻。
第三步 搟皮
先把醒好的面在盆子里面多揉幾下，切下一小塊放在面板上揉成長條。然后切成一小塊一小塊的，再把它們摁成大約跟啤酒瓶蓋大小厚薄差不多的小面塊。接下來就要搟皮嘍！搟皮可是我的獨門絕技。只見我左手捏著小面塊，右手拿著搟面杖，左右開工，兩手配合的天衣無縫，三五下就搟成了一個小小的餃子皮。
第四步 開包
包餃子可是個技術活，這需要長期的鍛煉和豐富的“實戰”經驗。完美的餃子是皮薄、餡多，而且下到鍋里還不能開口。下面就由經驗豐富的我給大家展示一下包餃子的過程。
首先把搟好的餃子皮放入左手的手掌中，手掌要微微的蜷起，把調好的陷放入到餃子皮的正中央。右手將皮對折后邊小心的輕輕捏住。如果不放心的話，還可以在捏一遍哦！這時，一個又像元寶又像耳朵的餃子就呈現在大家眼前了！
看到這么精致可愛的小餃子，挺著鼓鼓的“肚子”整齊的站在那里，我今得意得有些忘形了。
我學會了包餃子的作文 篇69
今年暑假，我去姥姥家玩。姥姥最喜歡給我做東西吃，而且姥姥的手藝很高，尤其是包餃子。姥姥搟的餃子皮又圓又光滑，餃子包的像一個個小元寶。簡直是一個精致的“工藝品”。“鐺鐺、鐺鐺”|，什么聲音？走進廚房一看，姥姥正在剁餃餡，哦，要包餃子啦，太好了，我這次一定要學會包餃子。
在我的說服下，姥姥同意讓我包。我先做好準備，把手洗的干干凈凈，整裝待發。姥姥先包一個讓我看，剛開始我不太用心，因為我經常看姥姥包餃子，對我來說包餃子不會太困難。我信心百倍。拿起一個搟好的面皮，放了一團餡，然后對折起來，再把邊捏緊。奇怪，面皮不聽話就是不往一起粘，餡還往外冒，就像是不聽話的孩子，東竄西竄。累的我手都酸了，姥姥看見了笑著說：“餡放的太多了，皮上粘點面，它就不滑了。”哦，是這樣呀，我去掉一些餡，在捏的同時放了些面，果然有效，第一個餃子雖然成功，但形狀像一座小山，難看極了。我又試著包了幾個，一個個都是無精打采地躺在桌子上，東倒西歪。一開始那個興致勃勃，胸有成竹的我，現在像泄了氣的皮球。哎，真是“看花容易繡花難。”沒有想到包餃子這么難，我連一個小小的餃子我都搞不定。這時，姥姥看出來了，安慰我說：“沒關系，我剛開始學，也包的不好，都是一點一點練成的，還要找小竅門，要有一個持之以恒的信念。相信自己能做到。”聽了姥姥的話后，我打起精神，又開始包，雖然還遠遠趕不上姥姥包的餃子，但有所進步。看著一排排我包的餃子，整齊的站著，我雖然覺得累，臉上、身上也沾滿面粉，但心里卻美滋滋的。終于餃子下鍋了，當一盤盤熱氣騰騰的餃子端到我面前時，看到自己親手包的餃子，雖說形狀還是有些怪，但吃起來特別香，因為是靠我不懈的努力做出來的。
我心里真快樂，吃得特別香。包餃子，使我明白了“世上無難事，只要肯攀登”，就一定能成功！
我學會了包餃子的作文 篇70
童年有著許多美好的回憶，就像一顆顆珍珠在記憶中閃光。
四年級的一個星期六下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧。”我一聽，很高興，就大聲喊道：“要吃餃子了。”
這時，媽媽對我說：“吃餃子可以，但是有個條件，你爸爸下班晚，你得幫我包。”這下可難為我了，我也不會包呀，媽媽不容我再說什么，就把面杖遞給我，說：“你先搟一個皮。”說完，就把切好的面放在我的面前。我不知從何下手，媽媽拿起面杖，給我做了示范，我也學著媽媽的樣子搟了起來，一邊搟一邊想：“這還不容易嗎。”可是，由于我用力太重，面貼在了面杖上，我好不容易才把它拽下來，捏在一起又重新搟了起來。這時，面又貼在面板上，真氣人。我費了好大的勁兒，才把面搟上，而且還搟得不圓，我氣壞了，拿著面杖，打起面皮來，面皮貼得到處都是。爸爸下班回來了，看到我這狼狽相，就和媽媽相視一笑，媽媽走過來，說：“別搟了，包餃子吧。”我忙搬了一張凳子，和媽媽一起包餃子，誰知，包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來了，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我索性把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊餡都不出來了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補上，這才算包好了一個餃子。
我把餃子放在板上，和媽媽包的進行比較，媽媽包的餃子一個個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍。而我的呢，還沒上戰場，就趴下了。爸爸、媽媽笑得前俯后仰，我羞著滿面發熱。
我站起來，走出廚房，一屁股坐在沙發上，不干了，這時媽媽走過來，撫摸著我的頭說：“孩子，天下無難事，只怕有心人，來，媽媽教你。”媽媽的話，我心悅誠服，便耐心地跟著媽媽學起來。一會兒，我便學會了包餃子。
我終于學會了包餃子。當吃著自己包的餃子時，我覺得特別的香，這件事在我的童年中留下了美好的回憶。
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