我學會了西紅柿炒蛋作文400字（精選30篇）

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的我學會了西紅柿炒蛋作文400字（精選30篇），希望對大家有所幫助。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇1

　　西紅柿炒蛋味道酸甜可口，是我最喜歡的菜。每周我總會讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了，我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。

　　開始做菜了，我先將洗凈的西紅柿切好，將蛋攪拌均勻，然后開火把油倒進鍋里，油像調(diào)皮的壞小孩一樣濺到了我手上，我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲，媽媽聞聲緊張地沖了進來，先把火關了，再看看我滿是紅點的手，心疼地說：“小心點，注意倒油時要用小火！”

　　“就不信邪了。”我小聲嘀咕道：“這么簡單的菜，我就學不會嗎？”我把火調(diào)小，再倒點油，果然媽媽的話是對的，這次油沒濺到手上。于是，我將攪拌好的蛋倒進熱鍋，蛋慢慢地攤開，最終變成了一個餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊，再倒入西紅柿。我懷著勝利的心，一直翻炒著鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來，可以起鍋咯！我迫不及待地將菜倒入盤子中，端給媽媽品嘗，媽媽嘗了嘗，皺著眉頭問道：“你是不是忘記加鹽了？”我也嘗了一口，果然太淡了。

　　我把菜重新倒回鍋里翻炒，這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最后，把番茄炒蛋裝進盤里，媽媽嘗完味道后，滿意地點頭說道：“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋！”我心滿意足地笑了。

　　我學會了這道簡單的西紅柿炒蛋，實在是太開心了！

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇2

　　前幾天，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嘗了一口，說：“好好吃呀。”然后，我叫媽媽教我做……

　　我自己一個人在家里，過了一會兒，就到了中午飯時間，我的肚子說：“好餓呀。”我想了想，我想到我可以做上一次媽媽教我做西紅柿炒蛋。我馬上跑到廚房，打開火，火說：“小心呀。”然后，我把鍋放在火上，鍋說：“好燙呀。”把鍋熱好了，我拿出了油、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽它們在說：“救命呀，我快要沒命啦。”說完，我拿出刀和切菜的板子，我把西紅柿切成一片片。

　　接著，我拿出一個碗，把雞蛋打在里面我把油倒在鍋里，把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過來，灑了進去，記住不要加太多。最后蓋上鍋蓋，把西紅柿炒蛋燜一下。

　　過了一會兒，我打開鍋蓋，聞到了一股飛一般的香味。我把西紅柿裝在盤子里，我把西紅柿端了出去，放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的云朝我的西紅柿炒蛋飛來，說：“好想吃呀。”

　　那一天，我非常開心，尤其是吃西紅柿的那個時候，吃起來特別有成就感。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇3

　　一個星期六，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃，我嘗了，感到美味極了，就下決心要學會做西紅柿炒蛋。

　　第二天早上，我吃過早飯，就做起西紅柿炒蛋來。

　　我先從冰箱里拿出一個沉甸甸的雞蛋，輕輕一打，蛋殼毫無破損，我再打了一下，蛋還是沒有半點損傷，我生氣了，用力一打，整個蛋全碎了，蛋黃和蛋清滿桌都是，看來得重打了。

　　這次我小心翼翼地拿著雞蛋朝桌邊一敲，再一掰，蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗里，我拿起筷子攪拌，一會兒把蛋攪拌勻了。

　　接著開始切西紅柿，我洗了一個又大又紅的西紅柿，豎著切、橫著切、斜著切，西紅柿被切成了八塊。

　　材料準備好了，該真正開始做了。開了火，我先往鍋里放一點油，再把西紅柿放到鍋里，剛拿起鍋鏟，一滴油濺到了我手上，疼得我扔下了鍋鏟，剛想放棄，可轉(zhuǎn)念一想：“既然做一件事，就一定要把它做好，不能半途而廢，要不就前功盡棄了。”于是，我拿好鍋鏟，左炒炒，右翻翻，然后把打好的蛋倒進鍋里，翻炒幾下，滴了幾點酒，炒幾下，然后倒了一點水，把鍋蓋蓋上，過一會兒，我打開鍋蓋，放了點鹽，翻幾下，把西紅柿盛到了盤子里，忍不住嘗了一下，美味極了。

　　我想，做一件事，只要努力去做，堅持去做，就能成功。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇4

　　星期三下午，爸爸媽媽不在家，我一個人在家很無聊。突然想起老師給我們布置的特殊作業(yè)“學做一道菜”。于是心里就閃了一個念頭，做西紅柿炒蛋。

　　我從冰箱里拿出一個雞蛋和一個洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中，用勺子把雞蛋液打散。接著把西紅柿切成一小塊小塊的，可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來跑去的，怎么都切不到它。淘氣的西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱，當時很想放棄，這時我便想起媽媽曾經(jīng)在我耳邊響起的一句話：做事一定要堅持到底，不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開始切起來，學著媽媽以前切西紅柿的方法：首先把西紅柿扶好，將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子，然后慢慢地切，終于切好了，還是媽媽的方法管用，我心里暗自樂了一下。

　　材料準備好了，接著就是開火。先把雞蛋倒入鍋里，等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用，再把西紅柿倒入鍋中炒，等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來后將雞蛋放入鍋中不停的翻炒，最后放入少許鹽、味精等。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好了。

　　吃著自己做的美味可口的飯菜，我心里比吃了十桶蜜還要甜。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇5

　　自從媽媽教我做飯后，幾乎每個周末的飯都是我做的。有一個周末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。

　　媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開火，拿著鍋搖一下讓油散到周圍去，只聽“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個個金黃色的小人在那跳舞，小人跳得越來越起勁，有的居然跳到了我的臉上，我被燙得急忙縮回手去，鍋也差點兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉，想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油，這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋里，雞蛋馬上散開，像一朵金黃色的花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然后關火，放在碗里。

　　開始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋里，翻炒著西紅柿，再把蛋倒到鍋里，翻炒著西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了一塊，半天說不出話來，我迫不及待地問：“好吃嗎？”媽媽回答說：“就是蛋太咸了。”我很失望。媽媽鼓勵我說：“第一次沒關系，再炒一次試試！”

　　步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽說很好吃，我開心地跳了起來。

　　經(jīng)過這件事，我知道了，做事情要學會嘗試，不能氣餒，要堅持下去。今天我也學會了一樣新本領——炒西紅柿炒蛋！

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇6

　　一天，我們一家三口去菜場買了西紅柿，因為那天我要學做西紅柿炒蛋。

　　到了家，媽媽首先讓我打兩個鴨蛋，我一時不敢打，媽媽急忙催促我。于是，我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎，打到碗里。我拿了一雙筷子，把碗里金燦燦的兩個太陽攪得粉碎。接著，我拿起刀和西紅柿，把可愛的西紅柿切成小小塊。

　　準備工作做妥后，我把豬油倒入鍋中，油像是開起了音樂會，響起了“噼里啪啦，噼里啪啦”的聲音，歡樂極了。我把蛋倒入鍋里，瞧，它們更歡了，唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好，把火熄滅，音樂停了下來。之后，我把蛋切成碎片。

　　然后，我再次將油倒入鍋中，音樂會又開始了，我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后，我又將切好的蛋倒入鍋中繼續(xù)炒。炒了一會兒，又手忙腳亂地往鍋里放了細鹽和雞精。繼續(xù)炒了一會兒后，終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火，把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗里，并說道：“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了，嘗嘗我的手藝吧！”媽媽拿起筷子，嘗了一口。我急忙問：“好吃嗎？”媽媽豎起大拇指，夸贊道：“手藝還不錯嘛！”耶，我終于成功了，開心極了！

　　通過這件事，我明白了：無論做什么事情，遇到困難不要輕易放棄，努力克服困難，才能把事情做好。

　　從那以后，我喜歡上了做菜。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇7

　　今天的語文作業(yè)是寫作文《我學會了西紅柿炒蛋》，我上網(wǎng)查到了做這道菜的視頻，認真的看起來。視頻主要講：材料：西紅柿、雞蛋、油和鹽，也可以少放點蔥花。初學者應該注意：不要把碎蛋殼殘留在蛋液中。開火后，等鍋里的水燒干了才能放油，油熱了才能倒蛋液。這道菜無需加味精，因為炒雞蛋本身就會產(chǎn)生谷氨酸鈉，它的成分和味覺相同。

　　看完視頻，我已經(jīng)很有把握做好這道菜了。我向媽媽提議晚上我做西紅柿炒蛋給大家吃，媽媽欣然同意。

　　我把西紅柿和雞蛋洗干凈，把西紅柿切成小塊，把雞蛋打在一個碗里，用筷子攪拌好。然后把適量的油倒進燒熱的鍋里。過了一分鐘，油鍋有點冒煙了，我趕快把蛋液倒進鍋里。“嘩”的一聲，鍋里的蛋液像一朵向日葵，迅速的膨脹開來。一股濃烈的香味撲鼻而來，我趕快打開抽油煙機。一分鐘后，我把蛋餅翻面，這時蛋餅已經(jīng)是金燦燦的了。我用鍋鏟把它切碎，再把西紅柿塊倒進去，加了半勺鹽，翻炒了五分鐘就出鍋裝碟了。

　　晚飯時，爸爸媽媽對這道西紅柿炒蛋贊不絕口。我想：以后我要多幫他們做菜。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇8

　　星期五，陳老師布置了一項特別的作業(yè)——學做一件力所能及的事。于是，我馬上想到了媽媽可以教我西紅柿炒蛋。

　　第二天一早，我就跟媽媽說了這件事，媽媽答應了。我和媽媽來到市場，我剛走進市場，腳就被水打濕了。到了賣西紅柿的攤位前，媽媽挑了幾個又大又紅的西紅柿，又買了三個鴨蛋。然后我們就“打道回府”。

　　到了家里，我迫不及待地沖進廚房，看著鍋子和鏟子，躍躍欲試。媽媽說：“先把西紅柿洗干凈，再用刀切了。”開始做了，我從三個西紅柿當中挑選了其中一個最大的，媽媽幫我把切菜板拿下來，我把西紅柿放在菜板中間，把西紅柿切成兩半，鮮紅的果汁就流出來了。我又把西紅柿切成一小塊一小塊的。接著把三個鴨蛋打破了，用筷子不斷地攪拌，直到鴨蛋冒氣泡了，媽媽才說：“可以了。”媽媽把煤氣灶打開，把油倒進鍋里。等油燒熱了，我先把西紅柿倒進鍋里，用鏟子攪拌了一會兒。等西紅柿快熟的時候，媽媽叫我把攪拌好的鴨蛋倒進鍋里。只聽“吱吱”的聲響，我把蛋翻了一下，把蔥花撒點在上面。香噴噴的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。

　　爸爸回來了，他夾了一塊，放進嘴里嘗了嘗，豎起大拇指說：“味道好極了！我今天要多吃幾碗飯，這可是我寶貝閨女的手藝啊！”我聽了心里美滋滋的。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇9

　　西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一，也是媽媽的拿手菜。今天，我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦！

　　我興奮地圍上媽媽的圍裙，覺得自己像一個小廚師了。接著，我拿個雞蛋，往灶沿上輕輕一敲，雞蛋殼打開了。我小心翼翼地倒到碗里，哇，蛋像一個小太陽安靜地躺在碗里。“可以攪拌下。”媽媽說。很快，“小太陽”不見了，變成了稠稠的、粘粘的“黃綢子”。

　　“鍋熱了，快放油。”媽媽指導我。油很快冒起了煙，我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋里了。“嗞——”一聲“巨響”，蛋液突然起了很多個小泡泡。我嚇壞了，想閃開。“別害怕，關小火，再用鏟子翻一翻。”我聽按照媽媽說的做，又緊緊地抓住鏟子，用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。

　　“先裝盤備用。”媽媽又指導我了。“對了，還有西紅柿沒炒呢。”我大聲叫了起來。趕緊往鍋里放了油。這一回油熱了，切好的西紅柿倒進去，也是好大的一聲“嗞——”，但我沒再嚇一跳。在媽媽的幫助下，翻炒了下，加上水，又蓋上蓋。“好像掌握好了，炒菜也沒那么難嘛。”我向媽媽求表揚。“可以加蛋了。要不然就沒湯汁啦。”媽媽提醒我。我吐了吐舌頭，掀開鍋蓋，加入剛才炒好的蛋，又撒上蔥花、調(diào)味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了！

　　我迫不及待地嘗了一口親手做的菜，覺得不夠好吃。可是爸爸媽媽都夸我炒得好。我心想，做什么事情都要不斷練習，炒菜也不例外。下回，我一定會炒得更好。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇10

　　今天，老師給我們布置了一個作業(yè)，讓自己回家做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我一聽，高興的不得了，因為老師讓我們自己炒菜，而且是第一次自己動手做。

　　回到家，我就迫不及待的來到廚房，媽媽幫我把圍裙穿好，真像一個小廚師呀！第一步，把蔥、蒜的皮剝干凈；第二步，把剝好的蔥蒜洗干凈；第三步，開始切菜。切蔥的時候，這棵小蔥就像一個調(diào)皮的娃娃一樣，一會兒扭這邊，一會兒扭那邊，太不聽話了。于是我調(diào)整對策，左手緊緊按住小蔥，右手拿刀，費了九牛二虎之力總算把所有的菜全切完了。

　　開始炒了，首先媽媽幫我在鍋里倒了一點油，我在碗里打了兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻，媽媽說：“又要到六成熱的時候，才能炒雞蛋。”聽了媽媽的話，我把手伸到鍋上面，覺得有一點熱了，我連忙把雞蛋倒進了鍋里，過了一會兒，我看見雞蛋慢慢變成了淡黃色，雞蛋上出現(xiàn)了一些小泡泡。雞蛋快熟了，我又把蔥、姜、蒜倒進鍋里，等炒出香味后又把切好的西紅柿放進鍋里，翻炒了幾下，一盤我親自做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　雖然沒有媽媽做的好吃，但是我也很高興，因為我學會了一個新本領！

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇11

　　我是個多才多藝的女生，就是不會做飯！媽媽常對我說：媽媽像你這么大的時候，早就會做飯啦！于是我下定決心要學會做飯。

　　一天中午，我看見媽媽正在炒菜，就走過去對媽媽說我想幫忙！沒想到媽媽答應了！

　　我說：媽媽，我想做西紅柿炒雞蛋！媽媽也答應了。

　　我從冰箱里拿出三個西紅柿，拿去洗干凈！媽媽切了一個西紅柿，然后遞給我一把小刀，讓我學著把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來，還挺像的。

　　之后，媽媽叫我把雞蛋打進碗里。我照做了，然后學著媽媽平時那樣，把天然氣灶打開，把雞蛋放進鍋里，翻炒了幾下，等雞蛋變成一塊一塊的，再把西紅柿倒進鍋里又炒了幾下，放點鹽，再放點油，快炒幾下，我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來了！不過好像忘記加點水了！呵呵！

　　那一天，我學會了做菜，學會了做西紅柿炒蛋！我看到，爸爸媽媽吃得津津有味，還露出了欣慰的笑容，我高興極了，他們還夸我做得好極了呢！我吃著自己親手做的這道菜，心里更是甜滋滋的！

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇12

　　一天放學回家，我在屋里寫作業(yè)，突然，一陣聲音打破了我的思考，原來是我獨立那一陣陣咕咕聲。我抬頭一望，已經(jīng)六點了，媽媽要七點才回來，我已經(jīng)不能戰(zhàn)勝饑餓。好吧，只好我親自下廚了！

　　我穿上圍裙，像媽媽一樣打扮成廚師樣。我從冰箱拿出兩顆圓溜溜的雞蛋和兩個圓潤透紅的西紅柿。大西紅柿洗凈后，切成一小片兒，或塊。雖然切的大小不一，但是我還是很開心。我把雞蛋磕出，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬松才停了下來，又在蛋液中放了少許鹽和醬油。然后刷好平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再到下油，油剛倒下去的時候，鍋里的油嘩啦啦地往我噴，我急忙地跑出廚房，等油不噴的時候，我又跑到，再急忙地把雞蛋放到鍋里，不要急著炒，讓它煎上一會兒，在把西紅柿放下去炒，再撒一些鹽和味精，這樣一道佳肴就誕生了。

　　媽媽回到家后，看見一道道佳肴顯示在他面前，媽媽用驚奇的目光望著我。我點了一點了頭，媽媽忙吃了一口，對我說了一聲∶“你真棒！”

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇13

　　我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學一學做。

　　首先我學著媽媽的樣子，從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準備好了。

　　再就是把雞蛋洗干凈，在灶上放好一只干凈的碗，用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下，沿著縫隙打開雞蛋，將蛋倒在碗里，用筷子把蛋攪拌，等蛋清和蛋黃均勻后就行了。

　　蛋攪拌均勻后，第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半，再一片一片切。我細心地切著，生怕切不好或者切到手。

　　最后是切蔥，每節(jié)蔥的長度要切成一樣。這樣放進菜里形成一種視覺美。

　　原料準備好了，下面就開始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開了，就把雞蛋一點一點放進鍋里，只見雞蛋冒起泡，變得脹脹的，我便用鍋鏟把它弄碎，等到 差不多時就把西紅柿放進去，快速翻炒，蛋和西紅柿完全炒均后，放進適量的鹽，再翻炒幾下，放進切好的蔥花，再放一點水，炒一下，煮開之后，鏟起來就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。

　　剛出鍋的西紅柿炒蛋，蛋是金黃色，一片一片的西紅柿紅得流口水，再加上蔥作配料，那就是色味俱全了。

　　我嘗了一口，味道不錯，心里美滋滋的。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇14

　　我從小就愛吃炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋更是我的最愛，以前吃炒雞蛋都是媽媽給我做，現(xiàn)在，我決定自己學著做。

　　我學著媽媽的樣子拿了一個碗，我拿著雞蛋小心翼翼地在碗邊上磕了一下，雞蛋殼中間露出了一條縫，我慢慢地打開了蛋殼，只見蛋黃像個淘氣的娃娃在滑滑梯一樣一下子落入了碗中，放入少許的鹽，再用筷子攪勻了雞蛋，把它攪成糊狀，然后，我又去打開火放上鍋，慢慢地倒入了油，油燒了一會兒，我又把雞蛋倒入了鍋里，只聽見噼里啪啦的聲音，不停地有油跳出鍋外，嚇得我連連后退。我又鼓起勇氣前走，看見雞蛋像落到地上的泡泡，它們大的像大棚，小的像泡沫。不一會兒，雞蛋就做好了。我又把雞蛋單獨鏟到碗里。我又拿了些蔥，姜，蒜和西紅柿，給它們洗了洗澡，我又切了切放入了鍋里。這時候，鍋里像開聚會一樣，在鍋里歡蹦亂跳，有的翻著跟頭，有的打著滾，熱鬧極了，我又撒了些佐料，接著，我又把西紅柿放入了鍋里，鍋里的顏色太豐富了，紅的，黃的，綠的，白的……我又把雞蛋也倒入了鍋里，讓它們一起炒。色香味俱全的西紅柿炒雞蛋這樣子就做好了，那雞蛋香味撲鼻。

　　通過炒雞蛋我知道了媽媽做飯也不容易，我以后要多為媽媽做事。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇15

　　在感恩節(jié)里，我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜，為何我自己不行呢？于是，我翻開老媽的獨家秘籍——食譜。我哼著小調(diào)，看什么菜適合我做。突然，西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮，“就是它了！”我興奮地叫到。

　　我按照要求小心翼翼地做著，首先拿出一個碗，又從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它碰碎倒進碗里，兩個雞蛋黃好像在游泳，我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃，再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱里拿出幾個西紅柿，寶貝似的捧著，生怕它掉在地上，我的腦子里突然蹦出了一個十分奇怪的想法：學學電視里神廚那樣扔到天上就切好了。于是，我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍，好像砍到了什么東西，心里不禁一陣歡喜，睜眼一看，傻眼了：一個西紅柿卡在了刀上。我只好老老實實地切菜。該炒雞蛋了，我把雞蛋放進鍋里，只聽“咔嗞，咔嗞”的聲音，雞蛋被膨脹了，漸漸變成了誘人的金黃色，認人垂涎三尺。該放西紅柿了，由于我經(jīng)驗不足，把油濺得到處都是，自己還受了幾天皮肉之苦，心想：炒菜太難了，想讓事做好一分，難度就要高一分，經(jīng)過九九八十一難，我總算完成了自己的杰作。

　　媽媽和外婆的菜炒得這么好，原來是練出來的。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇16

　　今天，我親自下廚做了一個西紅柿炒蛋。

　　我先把蔥擇好，把西紅柿和蔥放進水里泡。然后，我從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往邊 一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流入了碗里，看起來像個小太陽。然后，我用筷子把雞蛋攪勻。接著，我把西紅柿和蔥撈起來，洗干凈，撂放在菜板上。只見我用刀一揮，它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半，再把它切成一片片的。然后，我把蔥切成三段，再把它們切小。這樣，準備工作就有條不紊的完成了。接下來，我先開燃氣，小心翼翼地把火點燃，往鍋里倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽見“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里像綻開了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最后，，西紅柿和蔥倒入鍋里翻炒了幾下，把鹽放入鍋里，又翻炒了幾下。不一會兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。

　　我迫不及待地嘗了一塊，覺得味道好極了。通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇17

　　暑假里老師留了一項作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。

　　做這道菜，先要準備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈，切成塊，把雞蛋磕開，將蛋清和蛋黃打到一個盆里。可別小看這“磕雞蛋”，看著簡單，磕了好多次我才能一下就磕開，而且保證一滴也滴不到外頭。磕好雞蛋后，要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了，就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。

　　然后就是開炒了。先將鍋燒熱，這時候把手背伸到鍋上感受一下，感覺到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會兒，放上蔥花。這時候要注意，蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是，千萬小心別被燙著。呵呵，我可沒少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯，再放上一些鹽。呵呵，一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。

　　這一暑假，我反復做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂，也體驗到了爸爸媽媽的辛苦勞累。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇18

　　星期六的上午，我在家跟媽媽學做一道菜，親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

　　我先把西紅柿洗干凈，又圓又滑的西紅柿，用刀切開，里面有紅紅的肉，綠綠的籽兒，一看就讓人直流口水。切成小丁塊的'形狀裝盤備用。然后，從冰箱里拿了兩個雞蛋，還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋，媽媽說：“把雞蛋往碗邊一磕，用手一掰。”雞蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點黃酒，用筷子攪拌均勻，一切工作準備就緒。

　　我把鍋放在煤氣灶上，小心翼翼地打開火，放了一些油，油熱后，媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中，只聽：“刺啦”一聲，雞蛋在鍋中迅速炸開，像一朵盛開的大黃花，還冒著泡泡，媽媽叫我快拿鏟子翻炒，一股濃濃的香味撲鼻而來，我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的，然后盛入碗里，我再往鍋里放點油，把切好的番茄倒入鍋中，不停翻炒，等番茄稍稍變軟，放入雞蛋、鹽、糖，翻炒幾分鐘，放雞精、蔥花，就出鍋了。

　　我迫不及待地嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說：“好香，特別得好吃！”聽了媽媽的夸獎，心里美滋滋的。

　　今天，我終于學會了做西紅柿炒雞蛋。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇19

　　今天早上，我在家里準備做西紅柿炒雞蛋，我做了好幾遍才成功。

　　首先，我去菜市場上買了兩個雞蛋和兩個番茄，就回到了家里，我先把買來的食材洗好，然后再洗一洗鍋，最后就可以開始做菜了。

　　我先把鍋燒熱，再倒上一點油，然后再拿一個空碗，打好雞蛋，用筷子攪一攪，把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中，加一點鹽，再繼續(xù)翻炒著。過了不久，我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了，我再加上一點糖，拌一拌，就可以上桌了。

　　上桌后，我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點，同時，我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口，然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚，爸爸媽媽以為我做的太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來眼淚，他們才知道我是被咸哭了，于是，媽媽就決定來教我做。我照媽媽說的做，果然做的非常美味。我問媽媽：“你為什么能教我做的這么好吃？”媽媽說：“你都不知道各種材料要放多少，怎么能做的好吃呢？”

　　通過這次做菜，讓我懂得了做事情之前要先了解這件事，才能做得又快又好。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇20

　　今天勞動課老師叫我們回家做一盤菜，放學回到家，看到爸爸在家休息，我就直纏著爸爸教我做菜，爸爸答應了，可是要做什么菜呢？我歪頭想了辦天，覺得還是先到廚房去看看，到了廚房我拉開冰箱的門，發(fā)現(xiàn)里面有一個西紅柿，還有十幾個蛋呢！對！我自己做個西紅柿炒蛋吧！

　　說干就干，我興高采烈地從冰箱里取出一個西紅柿，把它沖洗干凈，放在菜板上，切成一塊塊的小丁，再把蛋打開放到碗里拌成蛋花狀。接著我打著火，架上鍋，往里倒了一些油，等油燒熱后，我把西紅柿倒進鍋里。隨著“吱”的一聲響。鍋里冒起一股股白煙，我往鍋里又加了一勺鹽，把剛剛打好的蛋花往鍋里一倒，放上味精，翻炒幾分鐘后，紅通通的西紅柿和金燦燦的蛋就炒好了，我把它們盛放在一只碟子里。

　　我顧不上把這盤菜端到飯桌上，就迫不及待地拿起一塊蛋放進嘴里吃起來。哇！味道好極了。我急忙叫來爸爸媽媽，讓他們嘗嘗我的手藝，在他們的贊賞聲中，我心里樂開了花，原來勞動的滋味這么棒，以后我要天天這么做！

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇21

　　“趕快開小火！糊了！糊了！”這是哪里傳出的聲音？原來，在寒假里，我看媽媽能做出美味可口的飯菜，我就下定決心，一定要學會做西紅柿炒蛋。

　　于是，我下樓到超市里買了三個又大又紅的西紅柿和一斤雞蛋。回到家里，我把西紅柿用清水洗干凈，用刀把它切成一片一片的；然后拿了兩個雞蛋，把雞蛋打破，用筷子把雞蛋攪拌均勻。

　　做好了準備工作，我把鍋放到了火上，在媽媽的指導下倒入油。又把雞蛋拿來，倒入鍋里，等雞蛋成了塊，把雞蛋一翻，就從鍋里鏟出來，放入另一個碗里。頓時，我覺得炒西紅柿雞蛋真是張飛吃豆芽——小菜一碟！

　　馬上就要炒西紅柿了，我把西紅柿放進鍋里。這時，鍋里像炮似的“噼里啪啦”的響。我膽小如鼠，急忙把鍋蓋蓋上，一溜煙似的躲到旁邊。等不響了，我才敢過去。按照媽媽說的方法，把炒好的的雞蛋倒入鍋里，撒上鹽、南德、雞精、味精。我覺得菜馬上就要出鍋了，心花怒放，把火開得很大。媽媽看見了，急得像火上的螞蟻，說：“快把火關了！雞蛋糊了！”我急快得把火關掉，雖然雞蛋糊了，但還是學會了炒西紅柿雞蛋這道菜。我心里真像吃了蜜一樣甜。

　　功夫不負有心人，我終于學會了西紅柿炒蛋！

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇22

　　說起西紅柿炒蛋，可真是項技術活。

　　那是一個周末，媽媽出去買東西，我在沙發(fā)上看書。也不知道過了多久，我的肚子已經(jīng)唱起了“空城計”了，哎，沒辦法，只能自己做了。

　　來到廚房，我先把米飯煮好。“嗯……炒什么吃好呢?”我想起冰箱里還有兩個西紅柿，要不炒個西紅柿炒蛋吧!說干就干，我先倒一些水在鍋里煮開，把洗干凈的西紅柿燙一會兒撈撈出，再把皮扒掉切成塊。接下來打雞蛋，把鍋里水倒出來把鍋燒干放入油，油“滋滋滋”地響著，我把打好的雞蛋倒入鍋中，鍋里油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上，我慌忙蓋上鍋蓋來到水龍頭邊，用水沖了又沖，可還是紅了一塊。這時一股焦味鉆進我的鼻孔，我又沖到鍋邊趕緊關掉火，打開油煙機和鍋蓋，一片黑氣被油煙機吸走了。哎!浪費了兩個雞蛋。

　　此時我的心情已經(jīng)失落到了低谷，準備不想再做了。我想起曾經(jīng)媽媽說過：“做任何事情都不能半途而廢，堅持就是勝利!”我咬咬牙決定再來一次。

　　這次，我先把油燒熱開小火，把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時候，倒入西紅柿一起翻炒，加一點鹽和一小勺白砂糖，再翻炒一下。最后，一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。

　　這時，媽媽剛好回來，看見桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋，直夸我，我心里美滋滋的。

　　在炒西紅柿炒蛋時，我學會了堅持。俗話說：“世上無難事，只怕有心人!”在成長的路上，我們更應該有這種精神。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇23

　　今天中午，我主動請纓，為家人做一道“西紅柿炒蛋”。

　　首先，我從冰箱里拿出了兩個生雞蛋，端來一個碗，學著奶奶的樣子，把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下，用力一捏，蛋黃和蛋清便一同冒了出來，把它放在碗里，另一個也是這樣做。接著，我拿來一雙筷子，使勁攪拌蛋黃和蛋清，直到它們均勻地融為一體。然后，兩個西紅柿，放在菜板上，用菜刀切成塊，放在一旁備用。

　　一切準備就緒后，我打開了煤氣灶，架上一口鍋，又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后，我拿出了蛋液，一滴不剩地倒了進鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花，咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來一把鏟子，三下五除二把它切成好多塊。所以呢，這個完整的雞蛋大家族就被分成了好多個兄弟姐妹。我再次把它“請”回了盤子里。緊接著，我又把整盤的西紅柿塊兒倒進了鍋里，只聽“呲啦”一聲，油花四濺，嚇得我連忙丟下手中的盤子，蹦出3米遠。可我等了許久也沒出啥事，又回到崗位，來回翻炒，只見西紅柿不停的冒著泡泡。不一會兒，西紅柿就炒出了紅色的湯汁，濃濃的香味彌漫在廚房里。這時，我把炒好的蛋倒進去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒，撒上點蔥，一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦！

　　我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌，津津有味地吃了起來。吃著自己做的菜，別提多高興啦！畢竟“自己動手，豐衣足食”嘛！

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇24

　　很多人應該都吃過西紅柿炒蛋，雖然你們吃過，但是會做嗎？或許有些人會做西紅炒蛋，但也有一部分人不會做吧？

　　現(xiàn)在我就來說一說制作西紅柿炒蛋要準備哪些材料吧：只要準備兩個一般大小的西紅柿、三個雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個青辣椒和一條小蔥就行了。

　　現(xiàn)在我們開始制作西紅柿炒蛋啦：首先要把西紅柿切成兩半，再切成四份，然后切成三角形狀，切好后裝到盤子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀，小蔥切成蔥花，大蒜子剁成蒜泥，把這些也都先裝到盤子里備用，然后把雞蛋打到碗里，再放一點點鹽，用筷子往同一個方向連續(xù)攪拌，這樣所有的材料就備齊了。

　　最后的步驟當然就是開始炒菜：先把鍋洗干凈，放到煤氣灶上，打開開關，待鍋里水干了以后放入適量油，油溫熱了后就把蛋液倒進鍋里，快速翻炒，炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油，放入蒜粒，青辣椒，先把辣椒炒熟一點點，再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒，想要西紅柿熟透一點的話可以加入少許水，待到快熟的時候把炒好的蛋和小蔥花倒入鍋里，一起翻炒下就OK了，這樣一盤西紅柿炒蛋就做好了，而且顏色非常漂亮，有紅有黃有綠，色香味俱全，一看就想吃，呵呵呵。

　　這就是西紅柿炒蛋的制作方法，你們學會了嗎？

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇25

　　今天早晨，我對奶奶說：“奶奶，我今天要學做一道美食，西紅柿炒蛋。”奶奶一聽，驚喜地說：“好呀！我?guī)�你去買西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”

　　我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿，我挑了三個，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。

　　準備工作做好啦！我要開始炒菜了，奶奶幫我打開煤氣，點上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來，立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著，我又在鍋里倒進一些油，把西紅柿放進鍋里，放些鹽進去，不停地上下翻炒，不一會兒，西紅柿就變軟了，倒進剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點綴一下，頓時，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。

　　我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎我說：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍！

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇26

　　今天我做的菜是番茄炒雞蛋。

　　一大早，我和媽媽去菜場挑選了一些又大又圓的番茄和幾個圓滾滾的蛋，興致勃勃的回家了。面對一堆番茄和雞蛋，我一臉茫然，媽媽催促我：“趕緊洗番茄呀！”我這才恍然大悟，趕緊卷起袖子準備大干一場，三下五除二的把番茄洗干凈了。可是該怎么切呢？我拿著菜刀橫豎比劃了幾下，不知怎么下手。于是媽媽手把手的教我，先切成片，再切成塊。別看媽媽干的輕松，可輪到我時，番茄就不聽話了。我費了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。

　　萬事俱備，只欠東風，我開始大顯身手了。我請媽媽幫我打開油煙機，點上火。當覺得有一股熱氣迎面而來時，趕緊倒油吧，誰知一倒，油就濺了出來。正好濺到了我的手上，哎呀，好疼呀！我趕緊用冷水沖了一下，繼續(xù)干。接下來，輪到番茄上場了。“拜托你們聽話點。”我在心中暗暗祈禱。還好，還好，它們都乖乖地躺進鍋里，我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來，雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好，等到它們?nèi)�都凝成塊的時候，我就把番茄放進鍋里和雞蛋匯合。它們在鍋里靜靜地躺著，躺了一會，我給它們加上了佐料，還撒上了一層蔥花做裝飾。

　　哇，我的番茄炒蛋終于做好了，你看它，紅紅的，黃黃的，看著都香。我迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的頓時感到美味無比。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇27

　　今天，老師給我們布置了一個很有趣的任務：學做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜，但我還從來沒有做過，我能不能做好這道菜呢？我想嘗試一下。

　　媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡單，但要想做的好吃，我必須用心學，還要經(jīng)常嘗試去做。

　　媽媽先給我示范做法：把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊，雞蛋攪拌均勻，然后將雞蛋煎好備用，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下，放入鹽、糖和雞蛋，等西紅柿的汁全部出來后，這道菜就好了。

　　看媽媽做得這么簡單，我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上，剛準備切，西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它，結(jié)果切出來的西紅柿大的大，小的小，一點形狀都沒有，菜板上一團糟。媽媽說我不是切西紅柿，是剁西紅柿。看起來簡單的攪雞蛋我也做不好，筷子東一下，西一下，雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時候，我又被油燙的哇哇叫，雞蛋煎得黑乎乎的，做好盛起來一看：真難看。我嘗了一口，哎呀，鹽放多了，根本不能吃，真失敗。

　　為什么看起來很簡單的一道菜，做起來卻那么難呢？我有點灰心了。媽媽說：“很多事情都是看起來簡單，做起來難，做菜也是一樣。今后你在學習和生活中，不管遇到什么事，不要因為它簡單就輕視它；也不要因為它困難就放棄了，要用心去做。”

　　原來做菜還蘊含著這樣的道理。聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，再次嘗試做這道菜，我覺得，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇28

　　今天，我決定學一道菜，名字叫：“番茄炒雞蛋”。

　　我拿出三個又大又紅的番茄，打開水龍頭，這時水“嘩啦啦”地流了出來，我仔細地給番茄洗了個澡，番茄變得干干凈凈的，仿佛在向我微笑呢！我又把它們切成一塊一塊的。

　　我小心翼翼的拿出幾個雞蛋，把它們放到碗邊一敲，只聽“咔嚓”一聲雞蛋破碎了，黃黃的蛋黃和蛋清一股腦地流了下來，真誘人啊！

　　準備工作做好了，開始炒菜了。我打開煤氣灶，藍色的火苗“嘭”的一聲竄了出來，把我嚇了一大跳。我把鍋擺了上去，等鍋有點熱的時候，我就開始倒油，鍋里發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，油星到處冒，燙得我“嘶嘶”直吸涼氣。我又把雞蛋到了進去，雞蛋變得黃黃的時候，我把番茄一塊塊扔了進去，用鍋鏟來翻炒，鍋鏟與鍋不斷接觸發(fā)出“當當”的聲音。

　　終于一道菜新鮮出爐了，我想這道菜一定非常可口。我嘗了一口，哎，味道還不錯，連媽媽也甘拜下風。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇29

　　打開冰箱門，拿出三個黃澄澄的雞蛋和兩個紅彤彤的西紅柿。把雞蛋在碗沿上敲一下，讓蛋黃蛋清倒入碗中，再輕輕地攪幾下，記住哦，不要攪得太碎。再把西紅柿放在板上切成小塊。

　　開始做了，我把鍋放在灶上，生好火，又在熱鍋上倒了點油，過了一會兒，把雞蛋倒進鍋里，只聽見“嗤”的一聲，蛋兒們在鍋里跳來跳去，好像在對我說：“小主人!饒了我吧。”我立即拿起鐵鏟幫它們翻了一個身，可它們又說：“我上面嫩嫩的，別燒了!”我不理睬它們，只管把切好的西紅柿倒入鍋中，然后讓它們充分攪拌一番，再放了一點水，大約過了三五分鐘，我就灑上一點鹽、味精。最后終于出鍋了，我在成品上灑了一些綠色的蔥花。頓時!我的眼前一亮，一盆香噴噴、黃澄澄、紅彤彤、綠油油的西紅柿炒蛋竟然亮相了。

　　我學會了西紅柿炒蛋作文 篇30

　　今天媽媽不在家，可到了中午我的肚子已經(jīng)咕嚕嚕地叫了。耳邊好像有人在說：“你試一試做西紅柿炒雞蛋吧。”于是我便學著媽媽的樣子從冰箱里拿出一個西紅柿和三個雞蛋，先把雞蛋在桌子上敲了敲，蛋黃隨著蛋清滑了下來，然后再把西紅柿切好。

　　我把準備好的材料拿到廚房，把平底鍋放在電磁爐上，然后往鍋里放了一點油，誰知鍋上面還有點水，頓時砰砰響，我覺得要爆炸了，嚇得急忙藏了起來，直到聲音消失不見，我才小心翼翼地走了過去，原來沒有爆炸，真是有驚無險呀！

　　我繼續(xù)把雞蛋放進鍋里，雞蛋像火山一樣爆發(fā)了，我驚呆了，隨后把西紅柿也倒進了鍋中。然后我一手拿著鍋鏟一手拿著平底鍋，不斷翻炒，此時的我已經(jīng)大汗淋漓了。

　　我把西紅柿炒雞蛋倒入盤中并試著嘗了一口，哇！好好吃！媽媽下班回家問我：“這是誰做的西紅柿炒蛋？”我興奮地說：“是我。”媽媽說：“寶貝你真棒。”我的心里就像吃了蜜一樣。

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