【精】我學會了包餃子作文（精選25篇）

　　在學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的【精】我學會了包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。

　　我學會了包餃子作文 篇1

　　冬至這天，人們有吃餃子的習俗，我們家也不例外。你們瞧，我和爸爸媽媽正忙活著包餃子呢！

　　只見媽媽把桌子擦得干干凈凈，把買好的餃子皮放在盤子里。爸爸則把調好的韭菜肉餡和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地問：“爸爸，為什么要拿這一小碗水呀？”爸爸笑著對我說：“餃子皮的黏性不是很強，把水涂在餃子皮邊上，可以增強它的黏性，餃子餡就不會漏出來了。”

　　開始包餃子啦！只見媽媽先用筷子挑了餡放在餃子中間，然后蘸點水涂在餃子皮邊上，雙手一捏，一個餃子就包完了。我嘟囔著小嘴說：“這么簡單，誰不會呀？”爸爸用疑惑的眼光看著我，說：“那你試試看。”

　　我先用筷子挑了一大坨餡兒，放在餃子皮上，然后蘸點水，一捏，咦？怎么捏不上啊？我再使勁一捏，哎呀，它的肚皮破了，原來是餡放的太多了。接受教訓，我開始包第二個餃子，這次我放的肉餡少了好多，以免再來一個破肚皮。蘸點水，一捏，耶！終于不是破肚皮餃子啦！可是過了一會兒我才發現，我包的餃子都瘦不拉幾的！再看看爸爸媽媽包的，個個都挺著一個將軍肚，穩穩地站在那邊。而我的卻東倒西歪，有的干脆直接躺下了，我有點想放棄了。媽媽看我這副樣子，說到：“看著容易做著難吧？什么事情都不是生下來會做的，要有耐心，不能半途而廢，否則什么也學不會。”

　　聽了媽媽的話，我下決心一定要包一個最好看的餃子。我挑了一坨不多不少的餡放在餃子皮上，皮的四周蘸了點兒水，再輕輕地合上，一捏，終于又包好嘍！而且還能勉強站住！爸爸笑著說：“挺好的，你終于包了一個像樣點兒的餃子了，加油吧！”我包了一個又一個，雖然還是有幾個破了點肚皮，還有幾個站不住，但技術大大提高了，我心里不知道有多開心。

　　當一家人坐在一塊兒吃餃子的時候，我專挑自己包的瘦瘦的餃子，覺得比哪次的都好吃，因為是我自己第一次包的。我很自豪，我終于學會包餃子啦！

　　我學會了包餃子作文 篇2

　　時光飛逝，轉眼間就到2022年啦，自然是也快要到新年了！咱們中國五千多年歷史，有著許多習俗，在逢年過節是都是必不可少的，端午節吃粽子，賽龍舟。元宵節猜燈謎，吃元宵。新年就是吃餃子和放煙花啦。

　　過年是要吃年夜飯的，當然也少不了餃子，這個我最愛吃了，但是平時做的都是用豬肉餡，機器皮，味道般般。不過在過年時，不管有多少人在我家吃飯，餡是牛肉的，皮也是手搟的，牛肉的香，皮的韌勁，那味道不是般的好。

　　既然我喜歡吃餃子，那么在吃年夜飯時，我幫媽媽她們包餃子豈不是更好？雖然不會包，但是可以先媽媽學習。嗯，說干就干。

　　經過媽媽的同意，我準備好面粉，肉餡，就開始了。

　　在要和面時，媽媽說放點蛋清會更好，我便把雞蛋敲開，可是，不小心把蛋黃弄破了，自然也就流到面里了，這時，我沒有心急，而是把有蛋黃的那小部分面粉給拿了出來。

　　面和好了，接下來是餡。我往里面放了鹽，醬油，花椒粉，餡就算弄好了。

　　最后步很重要——包餃子。往皮上放點肉，在四周沾點水以便粘合。再用力捏，就算包好了。

　　然后是下鍋，水煮沸了之后往里面放點鹽，這樣餃子就不會粘鍋了，而且湯清餃香，可是當我掀開鍋蓋時，看到的不是鍋餃子，而是鍋“餃子皮肉丸湯”唉——失敗了，可是我沒有氣餒，反而更加用心了。做事不可三心二意，得要專心致志。

　　跟著媽媽學了幾次，我包的餃子不但不會漏了，而且還 跟金元寶似的。

　　我現在已經等不及要過年啦，因為我想讓大家嘗嘗我的手藝了。經過這次學包子餃子，雖然有失敗過，但是只要堅持學下去，定會成功。 這也讓我懂得了勞動是快樂的，幸福的。

　　我學會了包餃子作文 篇3

　　每一次過年的時候，奶奶家都會包餃子。每一次大家包餃子，都少不了我，因為我喜歡吃餃子。

　　大前年的除夕，奶奶在廚房里和面，我看著很有趣，跑過去問奶奶：“奶奶，您在干嘛哪？”奶奶一邊和著面一邊微笑著回答：“和面呀，你來干什么啊？”“我來跟您學包餃子！”“你還是一會兒再來吧！”奶奶對我說。

　　過了一會兒，我又跑到廚房，“現在可以包餃子了嗎？”我向奶奶詢問。奶奶看見我急切的樣子，就說：“可以了。”

　　奶奶已經把餃子餡、搟餃子皮的面都準備好了。我站在一旁，看著她先從盆里切下一小塊和好的面，接著把面揉成長條，再揪成一個個小面團，然后對我說：“你先學習搟餃子皮吧！”奶奶先為我做了示范，我在一旁，邊看邊比劃，學著搟皮的動作。我拿起一個小面團，按照奶奶教的方法，灑上點薄面，用小搟面杖在案板上搟了起來。我搟好了一看，餃子皮一邊厚，一邊薄，還是長圓形。奶奶看了說：“沒關系，別著急，剛開始學，能搟成這樣就不錯了！你記住，要一邊搟，一邊用手轉動面團，多練練就會了。”聽著奶奶的鼓勵，我的信心更足了，搟得也越發起勁。我又搟了好幾個，奶奶看了高興得直夸我：“你真棒，學得真快！”

　　會搟皮了，我還要學會包呢！我學著奶奶的樣子，把餃子皮放在手掌上，用筷子夾一點兒餡放在皮的中間，然后把面皮對折，先把皮邊上面用力捏緊，再把兩邊上的角向里折捏緊。我的第一個餃子包得很成功，奶奶看了贊不絕口。我一鼓作氣，接著包了許多個。

　　吃著自己包的餃子，我自豪地對大家說：“我學會包餃子啦！”

　　我學會了包餃子作文 篇4

　　一天，陽光明媚，柳枝飄揚，我一起來就聞到了一陣清香，原來是媽媽在包餃子。呀！媽媽這一手可真夠絕的：她一手拿著小竹板鏟餡，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但速度快，而且餃子包得圓鼓鼓的，我看了羨慕極了。“媽媽，快教教我。”媽媽說：“好好好，我現在就教你。”

　　媽媽邊做邊說：“先拿一張餃子皮，再往皮上放點餡兒，然后兩邊皮對折，把邊黏成波浪狀。”我心想：“原來這么容易，在餃子皮里放點餡，把皮黏起來就行了”。我照媽媽說得那樣做，首先在餃子皮里放少量的餡，結果餃子像一個沒力氣的人，怎么也站不住。我又想，不如多放點兒餡，可我一試，結果餃子的“肚子”爆了開來，餡全粘在我的手里，黏糊糊的，真是慘不忍睹。“媽媽我不做了。”媽媽說：“格賓，失敗乃是成功之母，只要努力什么困難都能戰勝。”我聽了心想：“媽媽說得有道理。”我仔細地觀察了媽媽放的餡量，經過一次又一次的嘗試，終于可以讓餃子像士兵一樣站立。

　　開始煮餃子了，我生怕開水會燙傷自己的手，先拿了一個餃子小心翼翼地放進鍋里，看著水沒濺到自己，然后就把整盤餃子倒了進去。等水再次燒開，餃子完全浮上來，又放了一點鹽、糖、紫菜、味精、蝦米等。過了一會兒，香噴噴的餃子誕生了。我想，爸爸起床后就可以給他一個驚喜了！果然爸爸驚訝地說：“兒子，這是不是你做的？”“嗯”我說。“那我得快點嘗嘗。”爸爸嘗了一口，說：“真是太好吃了！”我高興地笑了。

　　今天，我不但學會了包餃子、煮餃子，還懂的了什么絕招都是辛苦和努力換來的。

　　我學會了包餃子作文 篇5

　　以前，我非常喜歡吃餃子，所以經常叫媽媽買餃子回來。

　　有一次，媽媽買菜回來，對我和孫叔叔說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發了愁，因為我不會包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”媽媽哈哈大笑。我知道孫叔叔故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。

　　為了不讓他們笑話我，就對他們說：“誰說我不會包餃子，我包給你看，哼!”說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然后學著媽媽的樣子用手指點上一點水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯。

　　這時，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點面粉，個個都很飽滿，卻不露出一點餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的不足，改正過來。

　　從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會成功。

　　我學會了包餃子作文 篇6

　　平常里，都是老媽包餃子給我吃。老媽包的餃子可好吃了，有豬肉餡的，有韭菜餡的，還有香菇餡的……真是多種多樣。每次我都要吃得小肚子圓鼓鼓的，心里不禁想到：要是我也學會包餃子，該多好啊！

　　一天，我放學回家，看見老媽把面粉揉好，旁邊放著碧綠碧綠的韭菜餡。原來，老媽正準備包餃子。我心里想：機會終于來了，這次可以跟老媽學包餃子了，于是我來到老媽跟前，對老媽說：“老媽，我要跟你學包餃子。”老媽對我說：“好啊！，寶貝，你去把手洗干凈，一會兒，老媽就教你包餃子。”我洗凈手，按照老媽的做法：先拿一塊餃皮攤在左手手心，再放入適量的餡兒，然后在餃皮上端蘸一點水，最后把餃子皮的兩端整齊對折后捏緊，再把捏緊后的餃子從右到左卷一圈圈的花邊，一個“餃子”就“成型”了。老媽指著我包的餃子，哈哈大笑：“這是餃子嗎？就像沒吃飽的娃娃。”我一看，真的，餃子癟癟的，有氣無力地躺在托盤里，再看老媽包的餃子，真是花樣百出啊！她時而把餃子邊扭成麻花狀；時而把餃子的邊擰成花邊狀；時而把餃子的兩端捏成“貓耳朵”，看上去既好看又想吃。這時，老媽又從頭到尾地給我講了包餃子的過程，并且手把手地教我包了幾個餃子。我一次比一次包得好，而且餃子也變得像模像樣起來。雖然我滿頭大汗，但看見自己的勞動成果，我開心地笑了。

　　蒸熟后的餃子，晶瑩透亮，那翡翠般的韭菜餡透過餃皮，顯得翠色將滴，讓人看一眼，就直流口水，我終于學會了包餃子，同時也享受到了收獲勞動成果的喜悅。

　　我學會了包餃子作文 篇7

　　今天，我早上起床，走到樓下發現了許多圓圓的面皮放在桌上，旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問爺爺：桌上準備那么多東西干什么呀？爺爺笑著說：包餃子用的材料呀！我又問：包餃子難不難，怎么包呀？說簡單不簡單，說難又不難，不過只要你認真，堅持不懈，你會覺得包餃子很簡單。爺爺一邊擦桌子一邊說。

　　開始包餃子嘍！奶奶你先給我示范一下，行嗎？我急切地對奶奶說。行！奶奶一邊說一邊拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團白菜肉餡放到餃子皮中間，然后在皮子的四周涂上層清水，將餃子皮對折，捏緊。捏出了一折一折的花紋，一個半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮，放餡，涂水，對折，捏緊，哇！皮怎么破了，我急忙想把破出的皮捏緊，可越捏越破，我束手無策了，急得手忙腳亂，我一賭氣說：不包了！奶奶微笑地對我說：放棄了？熟能生巧，要不要再試一次？你可以先少放一點肉，等你熟練了，才可以做得漂亮。我想：是呀！我不能半途而廢，師傅領進門，修行靠個人，我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了，這次我放了一點肉餡，點水，對折，慢慢地一點點地捏緊。一個扁扁的彎彎的小月亮做出來了，我成功了。一個，兩個，三個小月亮越做越鼓，越包越漂亮。我還給月亮戴上蝴蝶邊的小帽子，不一會兒，餃子全包好了。

　　開始下餃子了。一會兒濃濃的香味出來了，我迫不及待地揭開了鍋，一個個白白胖胖的小元寶浮在水面上，餃子終于燒好了。我吃了一口，非常香，有的餃子肉很少，有的餃子肉很多，還有的餃子很漂亮這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子，我的心里甜滋滋的。我明白了：做任何事情都會遇到困難，只要努力堅持，認真對待，不會被厄運打垮，再困難的事情，也會變得簡單。

　　奶奶！下次我們還要包餃子！我高興地一蹦二跳。

　　我學會了包餃子作文 篇8

　　今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！”

　　中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包非常簡單，手就開始有點癢癢了。我便學著媽媽包餃子的樣子，自己也開始包餃子。

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”

　　我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子非常難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

　　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的.推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

　　我學會了包餃子作文 篇9

　　嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點點滴滴也等著我們去嘗試、探索。它會讓你成長，帶給你難忘的記憶。去吧！去嘗嘗它到底是甜還是苦呢？

　　星期天的下午，我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準備就緒后，我就快速的進入了第一個環節——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈，然后放在陽臺曬干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘米長的韭菜段子（如果可以載切細一些當然更好），接著把切細的韭菜放入盆子里，再把機器上攪好的肉餡倒進去，并且根據

　　個人的喜好加上食鹽等作料，用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后，美味的肉餡就制作成功了。看見這成品，我心里樂開了花。

　　接著進入第二個環節了——包餃子。媽媽說：“包餃子可不是一件容易的事，我先給你做一個示范吧！”只見她拿起一張餃子皮，放在左手掌中，放入適量的餡，右手把餃子皮兩邊重合，再從邊緣往里捏，就捏成了一個可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮，舀了一勺肉餡放在面皮中問，像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊，可是捏出來的餃子實在是令人發笑。如果說媽媽包的餃子是個可愛的仙女，那我這個就是一個沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂。看來媽媽的辦法并不適合。姐姐笑著說：“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧，我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個角邊重合變成一個抄手。這個辦法倒是挺簡單的，我一下子就領悟了精髓。一個小時后，我們把所有的餃子皮變成了一個個圓溜溜的大餃子。看著一大盤大肚子，我心里美滋滋的。

　　晚飯時，我吃著自己包的餃子，感到無比快樂。我認為那是我吃過最好吃的餃子了。

　　我學會了包餃子作文 篇10

　　今天，在課間時，我們幾個同學在討論自己的本領。有人說：“我會做蛋炒飯。”有人說：“我會煮面條。”還有人說：“我會做冰淇淋。”當然我也有本領。我的拿手好戲是包水餃。

　　說到這里，我想起小時候看著奶奶包水餃的時候，我總覺得奶奶在變“魔術”。奶奶包得很快，我看不清步驟，只看見奶奶的一雙巧手把餡用小竹板裝進面皮里，用兩只手指一按，一個圓鼓鼓的小餃子就包好了。

　　寒假的一天，吃午飯的時候，我問奶奶：“您包得這么快，為什么還包得這么好呢？我剛才看見一個露餡的都沒有。”奶奶說：“所有本領都是學的，什么絕招都是練的。這樣吧，吃完飯我教你。”剛吃完飯，我就迫不及待地讓奶奶叫我包水餃。奶奶給我一張面皮和一個小竹板，我學著奶奶的樣子把餡放進面皮里，兩個手指一按，可我不但沒按好，還把餃子皮擠了個大窟窿，餡全掉出來了。奶奶說：“你的手還太小，應該一點一點地按。”我聽了奶奶的話，一點一點地按，結果包出來的餃子沒有露餡，卻不是圓鼓鼓的。我著急了，問奶奶：“為什么餃子不聽我的話？”奶奶說：“別著急，把餡裝多點試試。”我把餡裝得再多了點，看見餃子果然變圓了不少。真是功夫不負有心人，我學會了包餃子。我連續包了幾個后，發現包得越來越好，越來越熟練。吃晚飯時，媽媽竟然看不出哪個是我包的，哪個是奶奶包的了。全家人吃完后都對我豎起了大拇指，連聲說：“真棒！太好吃了！”聽到大家的夸獎，我的心里像吃了蜜一樣甜。

　　經過這次學習，我不但學會了包水餃，還知道了學習任何本領只要堅持不懈，就能取得成功！

　　我學會了包餃子作文 篇11

　　有一天，我跟奶奶說：“我想自己包餃子”。奶奶說：“好啊，你想吃什么餡的，奶奶幫你準備。”我說：“我想吃白菜餡的，但我想自己來做。”奶奶說：“好啊，那奶奶教你做。”

　　于是，奶奶把一棵大白菜拿了過來。我一看大白菜，興奮地拿起刀就往下切，結果只是劃下一點點，就切不動了。奶奶說：“你也太心急了，一口是不可能吃成胖子的，要一步一步來。”奶奶告訴我：“先要把白菜外面的枯葉、黃葉、老葉去掉，再把里面的葉子一張一張剝下來，洗干凈，然后才能一點一點切好，剁碎。整棵白菜是切不好的。”我跟奶奶說：“這么麻煩呀！”奶奶說：“做任何事情都不簡單，都需要耐心。吃餃子看起來簡單，其實也不簡單。”聽了奶奶的話，我似乎明白了，就答應奶奶：“噢！”其實心里就有點著急，不想干了。但因為是自己提出的要求，只好硬著頭皮繼續往下干。

　　奶奶好像看出我為難的情緒，就一邊說一邊教我做。在奶奶的指導下，我終于把餡拌好，面和好了。接著，我開始揉面、切塊、壓扁、搟皮，包餃子。

　　我按照奶奶教的方法和步驟，跟著一步步學。一開始，我的手總是不聽使喚，餃子包得一點都不好看，有的像面團，有的像兔寶寶……看到自己包的餃子不好看，又好半天才包好一個，心里非常難受，心想全家人要吃100多個餃子，這要包到什么時候呀！奶奶說：“不要急，一步步來，我們一起干”。在奶奶的鼓勵下，我包的餃子有模有樣了，并且越包越好，奶奶夸我學得好。

　　晚上，我在奶奶指導下，開始煮餃子。煮好餃子，我一看全部都沒有爛的，心里非常高興。

　　奶奶把煮好的餃子端上桌子，大家開始吃。奶奶問爸爸媽媽，今天的餃子有什么不同嗎？爸爸媽媽仔細嘗嘗，又認真看看，說：味道沒有什么變化，只是有些餃子的樣子有點不一樣。看著爸爸媽媽一副疑惑的樣子，奶奶笑著說，今天的餃子是大寶的杰作呢。爸爸媽媽聽了奶奶說的話，表揚我干得好。聽了爸爸媽媽的表揚，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　學會包餃子的那一刻，我覺得我長大了。

　　我學會了包餃子作文 篇12

　　今天下午，媽媽說：“晚上我們吃餃子。”我聽了連聲叫好。長了這么大，我也不知吃了多少餃子，可我就從來沒有自己親手包過餃子，所以我決定準備好好跟媽媽學學包餃子。

　　說干就干，我迫不及待地拉著媽媽到了附近的菜市場。后來，媽媽去來了一塊大豬肉，又去買了餃子皮、芹菜、竹筍等等。一切都買齊了，我們就匆匆忙忙地回家了。首先是制作餃子餡。先把芹菜、竹筍、豬肉等分別剁碎，再倒入鍋里，然后再放入適量的鹽和味精，最后在攪拌均勻，這樣餃子餡就做成了。

　　一切準備就緒，接下來就可以包餃子了。媽媽把餃子皮攤在左手，右手蘸了蘸水，沿著餃子皮的邊緣擦了一圈，然后把餃子餡舀到餃子皮上，再用雙手緊緊地捏了幾下，一個像模像樣的餃子就做好了。我也學著媽媽的樣子做了起來，可是我做了好長時間也沒有做出一個像樣的餃子。如果說媽媽的餃子像一個剛打了勝仗回來的大將軍，那么我的餃子一定極像一個還沒上戰場就敗了的兵。媽媽看了看我包的餃子，忍不住笑了起來，說：“你包的這個是什么啊？除了你別人大概很難做成你這個樣子”。我頓時感到無地自容，但毫不灰心，一本正經地對媽媽說：“驕兵必敗！”說完，我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做了起來。漸漸地，我做得得心應手了，原本那些打了敗仗的小兵也變成了大將軍。

　　嘗到了自己親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。

　　通過這一次實踐，我不僅僅學會了包餃子，更讓我明白了一個道理：做任何事都要堅持，不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

　　我學會了包餃子作文 篇13

　　去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。

　　我們先去菜場買了點面粉，這是做餃子的主要材料；然后，我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水；再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了；奶奶揉好大面團后，再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團搟成一個個圓形；我搟了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經很不錯了。”我把搟面杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認真地搟了起來；沒過一會兒，一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓啊？”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會兒往左邊搟，一會兒往右邊搟，搟了一會兒換一面再搟，這樣就能搟成一個圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了，真的搟成了一個圓圓的面皮了；我又一連搟了好幾個，直到把面團用完。

　　面皮搟好了，接下來該包餡了；我從廚房里拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。

　　我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

　　餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。

　　包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

　　我學會了包餃子作文 篇14

　　前幾天，我去外婆家，看到外婆正在準備包我最喜歡吃的餃子，正好我就用這個機會向外婆學習一下。

　　在包餃子之前還有很多的準備工作。第一步就是準備餃子餡。我們準備包白菜肉餡，我們用外婆自家種的白菜，既無污染，又新鮮。我負責洗，外婆負責把它切成菜丁。剁肉的難度有點大，所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞著手中的大菜刀，我仿佛看到了一個大俠，在我的目瞪口呆中，外婆已經把一塊肉變成了一堆肉末，我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準備好了，然后我們拿出一個大盆，把菜丁和肉末放進去，再加入適量鹽、醬油、油、生姜，攪拌均勻，哈哈，這個“適量”全憑外婆的經驗，這樣我們的餃子餡就大功告成了！

　　第二步就是包餃子了，這也是最難的一步。餃子皮是圓的，外婆邊演示邊耐心地講到：“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間，然后用手指蘸一點水，在餃子皮的外面一圈涂一遍，這樣是為了把餃子皮合起來的時候容易一點。然后我們再把餃子皮對折，中間部分用大拇指和食指壓一下，把邊上的外面一層卷進來，再捏捏緊，你看！一個餃子就完成了。”“哇！原來包餃子這么簡單啊！”我感覺我一下子就明白了，立刻拿起一張餃子皮準備大干一場。可是當我包的時候，不是餡放多了漏出來，就是餡放少了癟的難看，原來要包好餃子也不是那么容易的。不過我并沒有放棄，我重新認真地學著，一步步照著外婆教我的方法，一次又一次地練習著，終于包得有點樣子了，手法也越來越得心應手，外婆看到我包的餃子后，露出了滿意的笑容。

　　第三步，煮餃子。餃子包完了，接下來就是放到鍋里去煮。外婆倒了一大鍋水，經過漫長的等待，水終于燒開了，我迫不及待地把我包的餃子一個個扔進鍋里，急得外婆直喊：“水燙！小心！”我等啊等啊，感覺過了一個世紀，終于盼到餃子出鍋了！滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來，饞得我口水都流出來了，外婆幫我倒了一點醋，看著我狼吞虎咽的樣子，邊笑邊說：“慢點吃，小心燙！”我得意極了，吃著自己包的餃子格外美味！

　　現在我已經成功地學會了包餃子，以后有機會一定要包給大家吃，讓大家見識一下我的手藝！

　　我學會了包餃子作文 篇15

　　做孩子的時候，盼過年的心情比大人迫切多了。吃喝玩樂花樣都多，還可以收到親友的紅包，做一個小富翁在朋友面前揮霍一番。

　　每逢年至，女孩兒們總是鬧著穿新衣服，男孩兒的興趣全盯在鞭炮上。我則不然，我可是一位著名的吃貨大師，面對各種美食，怎能不大快朵光。但我最喜歡的美食還是餃子，雪白的皮里，包著美味的餡，沾上一點醋和辣子，簡直是人間美味。最近我喜歡的原因：并不是它的味道鮮美，而是過節的時候，奶奶會在餃子里放上硬幣。這時的餃子，便有了一種神秘感。

　　除夕這天下午，奶奶和媽媽包餃子，我和爸爸還有爺爺，一起貼對聯。其實把我并不愿意和兩個大老爺們一起貼對聯，我還是愿意和媽媽和奶奶去包餃子，順便把有錢的餃子做上記號。但是，天不遂人愿，我年年都沒這福氣。

　　往年的晚上，一盤盤熱騰騰的餃子出鍋了。晶瑩剔透的餃子，顯得異常好吃。好幾盤餃子都擺在桌子上。那是爺爺總會讓我先去挑。然后才按從小到大的順序再開始。這是大人們不管誰吃餃子都是先用筷子戳一戳。如果戳到有銅錢的餃子，盡管家人不怎么肯定，但是我敢保證，那一個餃子絕對是給我的。

　　而這個時候，我如果吃出一個銅錢來，大家會高興上好半天。爺爺會用吃好的語氣對著正在廚房煮餃子的奶奶說：“她奶奶，我們彤彤吃出了一個銅錢。保證明年會發財。”我知道，那些銅錢都是別的人給的。但是不知為什么，我心中總有一種感覺，不像把銅錢還給他們。因為我知道那是一種榮譽。給了大家榮譽就不屬于我了。

　　但是今年，我想把那些還回去。這不今年爸爸的第一個餃子里就有銅錢。他又把那個餃子給了我，我沒有拒絕，畢竟大家都開心著呢，我不能掃了大家的興。但是吃到錢的時候，爺爺又準備向奶奶大肆宣揚。但我搶先我一步，“奶奶，我爸吃出來了一個一塊錢的硬幣。”隨后許多人給我的餃子里都有硬幣。但是爺爺每次說的時候，我卻總不讓給爺如愿以償。畢竟那不是我自己的東西，我不應該拿。不過這頓飯，我自己還吃出來了一個一元硬幣和一角硬幣。

　　大人們常說，過年過的是孩子們的年。但是我卻想說，過年是全家一起過的，畢竟，那幾天家人的心情一直都是愉快的。

　　我學會了包餃子作文 篇16

　　今天是冬至。我和媽媽、佩佩的姐姐和楊洋的哥哥一起包餃子。

　　媽媽負責餡、和面和搟皮，佩佩的姐姐和楊洋的哥哥負責包餃子，我負責洗菜和攪拌酸湯汁。

　　人多力量大。我們不到一小時就結束了戰斗。我媽媽包的餃子皮又大又圓，我洗的菜很干凈，我調的酸湯汁很美味，佩佩的姐姐和楊洋的哥哥做的餃子又精致又漂亮。唯一美中不足的是我父親和妹妹韓非因為特殊原因沒有來。否則，這個冬至肯定會是歷史上最完美的冬至。

　　餃子煮好了，你和我津津有味地吃著。吃著美味的餃子，我想到了“自己動手，有足夠的衣服和食物”這句話。看來情況確實如此！

　　我學會了包餃子作文 篇17

　　今天是冬至，我們的傳統節日，所以我和媽媽一起包餃子。我的任務是幫我媽媽搟餃子皮。我拿起一根搟面杖，不一會兒我就搟面杖了七八根。當我媽媽來看這些包裝紙時，她笑著說了聲“雪”她說，“我的兒子推出了很多，而且速度很快，但有各種各樣的形狀！”我看了看，有樹葉，橢圓形，正方形。和一些薄的。我媽媽教我搟餃子皮，她說：“最好在中午搟薄邊厚的餃子皮，這樣它們會很好吃，不會被煮掉。”她給了我另一個示范。聽完媽媽的話，我一遍又一遍地搟餃子皮，最后成了媽媽說的話。它是圓形的，厚度適中。我媽媽看著它，伸出大拇指對我說：“你真是我的好幫手！”

　　今天，我也參加了勞動，一起品嘗勞動的果實，吃餃子很好吃，我很開心！

　　我學會了包餃子作文 篇18

　　12月20日，五（7）班全體師生在班上舉行了盛大的餃子制作活動。

　　活動開始前，老師把我們分成八組，每組有一個組長來分工。一些人攜帶面粉，一些人攜帶刀子，一些人攜帶填料，一些人攜帶罐子。

　　活動開始了。一些團體有說有笑，其他的很安靜，每個人都在全力包餃子。

　　你看，我們隊的舒若杰很努力地搓、拉、搓、拉面團，一會兒他就把圓面團變成了許多小面團。妙妙用搟面杖小心翼翼地把面團搟成一張又圓又薄的臉。李括埋下頭，做了各種各樣的餃子，有的大，有的小，有的正方形，有的球形，最后做了一個五毛錢的幸運餃子。

　　經過我們不懈的努力，我們終于嘗到了自己做的餃子。餃子真的很好吃，這真的證明了一個詞：一切都是發自內心的。

　　我學會了包餃子作文 篇19

　　今天是冬至。根據習俗，如果你在冬至不吃餃子，你的耳朵會凍僵。一大早，我父親按照我們昨天的約定把我拉了上來。我們去買餃子吧。我們倆一路說笑著走向丹尼斯。有這么多人！我和父親選擇了卷心菜、碎肉、蘑菇、青蔥和生姜。是的，你是對的。我們打算做蘑菇、卷心菜和豬肉餃子。

　　當我到家時，我媽媽已經和好了。爸爸把姜和蔥切成小塊，媽媽把卷心菜和蘑菇切碎，然后我們一起包餃子。爸爸搟皮，我和媽媽負責包。然而，我不會。在我母親的幫助下，我用不正當的方式完成了我的第一份工作。它很丑，有著很大的皮膚和很少的填充物，就像一個癟了的橡膠球。第二個，我放了更多的餡料，并按照媽媽的指示小心地包好。哇，不錯！所以，慢慢地，我做的餃子看起來不錯。忙碌了一上午后，我終于做好了所有的餃子。

　　餃子出鍋了！今天的餃子是世界上最好的！

　　我學會了包餃子作文 篇20

　　魚在荷葉間嬉戲。魚玩荷葉東，魚玩荷葉南——”我唱著歌走進學校，有人會發現我懷里抱著一個盆子，盆子里有些餡料，是韭菜拌肉。是的，我們今天包餃子。

　　來到教室，布置工具、餃子餡、包裝紙等。—我們打開了包。首先我們戴上手套，撒一些干面粉，切面團，把它弄干，拿起一小塊面團，加入一些餡料，然后擠壓餃子。然而，當我們剛包餃子時，我們的方法是

　　我學會了包餃子作文 篇21

　　又是一個萬里無云的早晨！不過，我可沒時間欣賞風景，因為我還要學包餃子呢！

　　準備工作還沒做好，我已迫不及待、躍躍欲試。媽媽剛剛搟好一個皮，我就不由分說地搶在手里。可是，我不會包啊！面皮拿在手里，左看看，右轉轉，就是不知從哪兒下手。不過，我也還算沉著，雖然笨手笨腳的，但總算把餡放在了餃子皮上。在捏餃子邊時，我遇到了更大的麻煩：我一捏左邊，右邊露出了小牙；我一捏右邊，左邊又露出了微笑。我氣急敗壞，干脆兩邊一起捏，只聽“噗”的一聲，中間發生了“井噴”。“哎呀！”我不禁大叫了一聲，趕緊拿起另一張大餃子皮，把這個餃子嚴嚴實實地裹住。呼，總算包好了一個。一看爸爸，已經包好了很多很多啦！我趕忙把辛辛苦苦包好的餃子排在隊尾。可它卻滿不在乎地挺著它的“將軍肚”。我仔細看著爸爸包，原來每次只放半勺餡就可以了。不一會兒，我也學會了包餃子。

　　中午，吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。

　　我學會了包餃子作文 篇22

　　在日常生活中有很多第一次，但讓我難忘的第一次就是包餃子，因為它讓我明白了做什么事都不能半途而廢的道理。

　　記得在一個星期日的中午，媽媽對我說：“寶貝，好久沒有吃餃子了，我們現在包，晚上吃，好嗎？”“好呀！”我高興地回答。媽媽就開始忙活起來，她從冰箱里拿出一袋餃子皮和餡料，熟練地包起了餃子。沒過一會兒，一只完美的餃子在媽媽手中出世了，我看了，心想：原來包餃子這么容易啊，我也躍躍欲試。媽媽好像猜透了我的心思，問我：“你想包嗎？”當然想，那就試試吧。我學著媽媽的動作去做，先拿了一張餃子皮放在手掌心，再舀了一大勺餡料放在餃子皮中央，然后對折把餡料包在餃子皮中，最后我用食指和大拇指在餃子皮的邊緣捏，但它像個調皮的孩子，捏了左邊裂了右邊，捏了右邊裂了左邊，餃子一直笑口常開，怎么捏也捏不攏。我想：看起來容易，做起來難呀。看來包餃子并不是一件容易的事。我想放棄。媽媽看到了，笑了笑語重心長地對我說：“只要在餃子皮邊緣沾上一點水，餃子就會粘合上了。”我按照媽媽說的做，我又拿出一個餃子皮，果然靈驗，餃子乖乖閉上了口，我心花怒放。

　　餃子雖然合攏了，但是意想不到的事情發生了，我發現原本餃子鼓鼓的肚皮卻變扁了，仔細一看，原來餃子漏餡了，我像一個泄了氣的皮球沒信心了，這時，在一旁的媽媽鼓勵我說：“做事情不能半途而廢”，但沒關系，就是一個餃子，找找原因，我仔細地觀察了一下，原來餡料放太多，在捏的過程中，把皮擠破了。我吸取了教訓，重新拿了一張餃子皮，少放了一些餡料，一只餃子終于在我手中誕生了，雖然包的沒有媽媽好看，但我的心卻美滋滋的。

　　這次包餃子讓我知道了做事要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了，只要堅持不懈地去努力，一定能把事情做好。

　　我學會了包餃子作文 篇23

　　星期天，我媽媽買了餃子皮和肉餡餃子。

　　我對媽媽說：“媽媽，我想學學怎么包餃子。”媽媽說：“好的，請先看看我的包。”只見我媽熟練的拿起餃子皮，用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，然后用手捏了捏，一個餃子就做好了。我像媽媽一樣，拿起餃子皮，放在手心里。我用手捏了一下。但是包好之后發現餃子上有個小洞，真的像個調皮的娃娃咧著嘴笑。我趕緊把洞填上，但是另一邊又出現了一個洞。我一直在彌補。好事多磨。我終于彌補了。

　　我繼續打包，一個比一個好。我媽笑著對我說：“你現在學會包餃子了。”我高興得跳了起來。

　　我學會了包餃子作文 篇24

　　一切都是第一次。現在，我來說說我第一次吃餃子的經歷。

　　今年過年，我爸媽爺爺奶奶在包餃子的時候，我也是個包餃子的書生。先取一小團面團，然后壓圓。平，像我媽一樣，把餡放在中間，把皮對折捏一下，很快一個完整的餃子就做好了。我還沒把餃子放到案板上，餃子就漏了餡。我媽看到了，就對我說：“包餃子的時候一定要捏餃子皮的邊緣。當你用力的時候，你應該是平的。我照媽媽說的做了，包了幾個餃子，都包得很好。最后我吃了自己包的餃子。

　　今天我很開心，因為我學會了包餃子。孩子們，你們學會包餃子了嗎？

　　我學會了包餃子作文 篇25

　　除夕吃餃子是我們中華民族的傳統，代表著歡樂和團聚。隨著人們生活水平的提高，吃餃子已經成為一件非常普遍的事情。看，我家今天又要包餃子了！

　　我眼睛一眨不眨的盯著我媽，只看到她飛快的切豬肉，在砧板上上下劈，發出清脆的聲音，一大塊豬肉瞬間變成肉醬。我媽把這堆肉末放在一個大碗里，加了點糖、鹽、酒、味精、一點五香粉，輕輕攪拌。最后，她放了一些蔥花，這是紅色，綠色和美麗的顏色。

　　那是一個暑假。我媽想說“包角子”。我高興地跳了起來。我媽準備好了，我們全家就開始包餃子。這次開始學包餃子了。我拿起一個餃子皮，把餡料放在上面，打開包裝。之前聽爸爸媽媽說：包的時候一定要把皮捏緊，不然湯倒不了。所以我使勁捏啊捏，不行！餃子餡是從肚子里擠出來的，我趕緊又包了一層餃子皮，左右擠一擠……可惜油是從另一個地方流出來的。我趕緊撿起右邊的一塊皮，補好，就這樣把餃子包好。你看，看起來像個“將軍肚”。爸媽不讓我裝，我又裝了一個不服氣。這次我吸取了教訓，少放了餡。揉捏的時候，我也很小心。結果我裝了個“瘦子”，連站都站不起來。看著父親，包又快又好，我又泄氣了。父親告訴我，萬事開頭難，凡事都要有個“度”，也就是恰到好處。“哲學是什么？”我問。爸爸說：“哲學是一門科學。是從生活中總結出一些道理。跟著他，你就成功了。”爸爸把包包好，說：“我按包包一個。這次成功了！”！我家餃子是“壯漢”。我在這個“偉人”的身體里放了一枚硬幣。我心中充滿喜悅。

　　當我品嘗自己的餃子時，我覺得特別香，享受自己勞動的果實是最甜蜜的。通過這件事，我體會到一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”

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