我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文（精選32篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇1
每當(dāng)家人在廚房時(shí)，我總會(huì)不經(jīng)意間想：如果廚房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我終于有機(jī)會(huì)走進(jìn)廚房，做一回真正的大廚了。
爸爸和我一起走進(jìn)廚房，要指導(dǎo)一下我這個(gè)新手。我有點(diǎn)激動(dòng)，又欣喜又緊張。
首先，準(zhǔn)備蛋炒飯的材料：雞蛋、玉米、香腸之類的。我做得很順利，幾乎沒有遇到什么困難。現(xiàn)在，要做最困難的一個(gè)步驟了——炒菜。
我轉(zhuǎn)頭望去，鍋和煤氣灶因?yàn)橛昧颂枚行┌l(fā)黑了，明晃晃的鍋鏟搭在鍋沿，讓我感覺有些莫名地發(fā)怵。
我的心撲通撲通地跳，像裝了一只小兔子一樣。我心想：這火不會(huì)燒著我吧？開火時(shí)，手與鍋那么近，萬(wàn)一著了火呢？那不就……我正胡思亂想著，爸爸輕輕推了我一下，道：“去開火呀！”我才慢慢地伸出手，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地扭了一下就飛快地縮回一邊。爸爸看了一眼，接著說：“還沒著呢！”咦！怎么回事？怎么沒有想象中的那樣：有頑皮的小火苗冒出頭來？
“要按下去再扭，先按、先按�！卑职痔嵝训馈�
哦，這樣呀，我突然沒有那么害怕了。就是，爸媽煮了這么多次，要燒早燒光啦！
我小心翼翼地伸出手又扭了一下，這回我可沒跑，只是收回了手。嘿嘿！這回燃了，青藍(lán)色的小火苗探出頭來，輕輕的舔著鍋底，不把鍋底舔熱絕不罷休。哈哈！好像也不是很難呀！
我先放了點(diǎn)油進(jìn)去。油點(diǎn)兒一進(jìn)去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，鍋里好不熱鬧，像有一個(gè)又一個(gè)的高音掉入鍋里。我用手托起裝雞蛋的碗，望著鍋里大合唱的油點(diǎn)，心一橫，咬咬牙，一伸手飛快地把蛋倒下去，又“嗖”的一聲把手縮了回來，還在空中飛翔的蛋猶如跳水一般直線地落入鍋里。而雞蛋一落入鍋中就吵開了：“沙沙沙，噼里啪啦！“雞蛋在里面漸漸成形，蛋白下斷冒出泡泡，蛋黃慢慢由黃轉(zhuǎn)紅。最后，一抹緋白，裹著彤彤的艷陽(yáng)，倒是有幾分日出的樣子。
我正想著，爸爸突然叫道：“快快快，出鍋了！”
我一聽，急忙抓起鍋鏟，手忙腳亂地鏟起蛋。而由于害怕油點(diǎn)，我鏟到一半就慢慢遞入碗中，可雞蛋卻一點(diǎn)兒也不聽話，它本來乖乖趴在鏟邊的，卻突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎頗想體驗(yàn)一下“飛流直下三千尺“的感覺。多虧了我機(jī)智，拿起碗眼疾手快地伸了過去，雞蛋以一個(gè)優(yōu)美的弧線落入碗中。
接下來的炒玉米與其他食材，因?yàn)橛辛饲败囍b，我越來越順手了。在烹飪中，我好似嘗到了淡淡的甜。
最后，我把所有炒好的食材倒進(jìn)鍋中，開始最后一道步驟了。我慢慢地翻炒著，米飯漸漸呈現(xiàn)出了金黃色，廚房里開始彌漫上誘人的香味。我又炒了幾分鐘，然后慢慢地把炒飯鏟進(jìn)盤子里。
從最初的手忙腳亂，整得亂七八糟，到現(xiàn)在的一盤香噴噴的炒飯，好像有點(diǎn)兒太不可思議了。我一邊想著，一邊看著這盤金黃色的炒飯，五顏六色的配菜點(diǎn)綴得十分漂亮，又香又誘人，心中突然有一種前所未有的成就感。
通過這次炒飯，我明白了一個(gè)道理：只要付出，就會(huì)有收獲。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇2
這個(gè)周末，老師布置了我們一道特殊的作業(yè)——學(xué)做蛋炒飯！于是，媽媽說，星期六的早飯就由我來操辦了。
星期六的早晨，我起了個(gè)大早，請(qǐng)媽媽來當(dāng)我的助理，準(zhǔn)備做蛋炒飯了。
我把媽媽的長(zhǎng)圍裙套在身上。哈，我立刻成了一個(gè)小廚師了。我從櫥柜里取出黃燦燦的油、白花花的鹽、黑乎乎的醬油……我把這些調(diào)味料一一地排列在灶臺(tái)上。接著，我從電飯鍋里乘出一小碗米飯。最后，我從冰箱里取出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。呀，這個(gè)雞蛋捏在手上好涼啊！然后，我從消毒柜里取出一個(gè)碗和一雙筷子，右手拿著雞蛋在碗邊上輕輕地磕了一下。唷，我敲得太輕了，蛋殼根本打不開！我再加了一點(diǎn)兒力，雞蛋殼終于被我敲開了，裂開了一條細(xì)細(xì)的縫。粘粘的蛋清迫不及待地從縫縫里跑了出來，我雙手握住雞蛋的兩端，用力往兩邊一掰。呀，掰開了！雞蛋里面的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來。一個(gè)圓圓的蛋黃泡在透明的蛋清里，它們一起躺在了潔白的碗里，多可愛呀！我拿起筷子，戳進(jìn)蛋黃里，把蛋黃和蛋清攪拌均勻。剛才還清亮清亮的蛋清混著蛋黃，一會(huì)兒就變成了一碗黃黃的蛋液了。
準(zhǔn)備就緒，蛋炒飯馬上開始。我把洗干凈的鍋?zhàn)臃�(wěn)穩(wěn)地放在煤氣灶上，打開油煙機(jī)，油煙機(jī)“轟轟轟”地唱起歌來。這時(shí)，我握著煤氣灶的旋鈕往左一轉(zhuǎn)，哇！火打開啦！藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底。鍋?zhàn)永锇l(fā)“吱吱吱”的聲音。鍋底的水慢慢地?zé)闪�。我小心翼翼地抓著油壺，把油往鍋�(zhàn)永锏谷ァ５�，一�?huì)兒工夫，鍋?zhàn)永镬o靜地升起了一層淡淡的油煙�！板�?zhàn)訜裏崃耍梢缘惯M(jìn)雞蛋了！”媽媽在一旁提醒我。我連忙端起那碗蛋液，迅速地朝鍋?zhàn)永镆坏��！皣W啦啦”鍋?zhàn)永镆幌伦泳蜔狒[了起來，黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來，幾秒鐘的時(shí)間，黃色的蛋液炸開了花，真漂亮。一下子，雞蛋又變成了蛋餅。我慌忙用鍋鏟翻炒起來。眼看蛋越炒越老，我急中生智，把鍋鏟翻過來，用鍋鏟邊將雞蛋切成碎塊�！霸摷语埩耍≡摷语埩�！”媽媽著急地喊起來。我端起米飯，倒進(jìn)鍋里。我拿起鍋鏟一會(huì)兒壓，一會(huì)兒切，原來硬硬的一整陀米飯乖乖地散開了。黃黃的蛋花、和白白的米飯均勻地拌在了一起。蛋炒飯?jiān)匠丛剿绍�，一陣陣誘人的香味撲鼻而來。這時(shí)，我在媽媽的提醒下又在鍋?zhàn)永锏瘟藥椎吾u油。又是一陣翻炒。我仿佛覺得自己就是一位大廚，手里拿著大鍋鏟，可威風(fēng)啦！大約兩分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之后，蛋炒飯就大功告成，起鍋了。
只見盤子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷：有米飯的白色，雞蛋的黃色，蔥花的綠色，看起來非常漂亮。好美呀，好香呀。媽媽一副迫不及待地樣子，拿起勺子舀了一勺，“嗯！真香！寶貝做的蛋炒飯色香味俱全。以后，我們家的蛋炒飯就是你的專利了�！蔽乙脖坏俺达堈T惑得都快流口水了。媽媽舀了一勺，喂給我：“好吃，好吃！”
我知道，這“好吃”兩個(gè)字當(dāng)中，不僅包含了蛋炒飯的美味，還有我親手燒飯成功時(shí)心里的甜蜜。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇3
星期六的早上，我把老師布置的作業(yè)“學(xué)做蛋炒飯”告訴了老媽。老爸老媽不約而同地說：“今天中午的飯就是你做了，要做好吃啊。”“好啊，好啊！”我一連串地回答道。
終于等到了做飯的時(shí)候，我從食品柜子里拿出金燦燦的油，白花花的鹽，酸酸的醋與黑乎乎的醬油。我又從冰箱里取出綠油油的蔥，硬梆梆的米飯和冰涼的雞蛋，我一碰雞蛋，就仿佛在雪上打雪仗呢！
一切就緒，我穿上老媽那件紫色的防油“外衣”打開抽風(fēng)機(jī)，抽風(fēng)機(jī)“嘟、嘟、嘟”地說起話來，就像說：“又到我工作了，太好了，我可是吸油煙的能手呢！”我又在灶上放上濕濕的鍋，把火打開，濕鍋底下的水變得干了，鍋面干了，藍(lán)色的火苗像個(gè)變色龍一樣，先是藍(lán)色的火苗，后面又變成了紅色的火焰，我看見鍋上出了點(diǎn)煙，老媽在一旁急忙叫著：“快關(guān)火，快關(guān)火，你還沒打雞蛋呢！”我立刻關(guān)了火，走到碗柜前，拿來盤子了碗，拿起雞蛋，在碗上大力一打，蛋殼被我打爛了，還有幾小片蛋殼逃出了我的手掌心掉進(jìn)了碗里，我用手把它取了出來，我又想：“哎呀！我的蔥還沒有切好呢！”我又拿著一把蔥，走到廁所旁，拿來釘板和菜刀，一刀一刀地切，終于切完了，“可以開工啦！”我自言自語(yǔ)地說，我又打開火倒上油，只聽見“辟辟啪啪的聲音，我趕快把沒給倒進(jìn)鍋里了，就等油熱了，鍋上弄出一些氣味，我趕忙把雞蛋汁給倒進(jìn)鍋里，雞蛋汁在鍋上不停地起泡泡，這些泡泡的生命很短，只是一起就爆了，這蛋等我一弄過一邊時(shí)，就已經(jīng)有點(diǎn)糊了，我把蛋一碰鍋就變成水了，就像一位魔術(shù)師給它們施了點(diǎn)兒小魔法，使它們一碰熱鍋就像成了水了呢！終于流到飯了，我馬上把它放進(jìn)鍋里，創(chuàng)硬硬的，一點(diǎn)也不怕火，我倒了一點(diǎn)醋，飯馬上變得軟了，我把蔥和蛋倒進(jìn)飯里，炒了幾下，倒醬油，一種香香的氣味給我聞到了。
最后，我把飯給弄在盤子里，我先吃了一小口，覺得很好吃，就狂吃起來，老媽在一旁對(duì)我說：“這抄飯好嗎？給我吃一口吧！“ok”我回答，再又把碗給了老媽，老媽一吃，連連夸我說：“你抄得真好吃，下次我出去回家時(shí)，希望回來時(shí)再吃到你做的蛋抄飯。”好啊，我說：“如果媽咪你覺得好吃我就再做一點(diǎn)給您吃吧！”不用了，不用了，我再吃就吃不下晚飯啦！“哦，知道了，下次再做給我們一家人吃吧，讓他們知道我有做蛋炒飯的經(jīng)驗(yàn)�！蔽以谶叧赃呑院赖卣f。家中一片歡樂，一片溫馨。
做了這次蛋炒飯讓我明白了“只要功夫深，鐵棒磨成針”，我現(xiàn)在知道了做什么事都要認(rèn)真，細(xì)致才能做好。如果你們覺得口水流得太長(zhǎng)，想吃，又吃不到，那你就可以到麓山國(guó)際三（一）班來，我?guī)慊匚壹衣龂L我做的美味蛋炒飯！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇4
由于我喜歡吃蛋炒飯，就叫媽媽教我做蛋炒飯。
星期六，媽媽教我炒飯。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋做準(zhǔn)備，媽媽在我背后做“軍師。”媽媽教我先把兩個(gè)雞蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。我小心翼翼地把雞蛋拿起來輕輕地往碗里敲，媽媽見我敲得太輕了，就教我左手拿碗右手拿雞蛋用點(diǎn)力往碗邊敲兩下，碰碰兩聲雞蛋殼被敲開了，裂開一條細(xì)細(xì)的縫，粘粘的蛋清從縫里跑出來，我雙手握住雞蛋兩端用力往兩邊一掰，雞蛋清和蛋黃落到碗里，有第一只敲蛋的經(jīng)驗(yàn)，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，在媽媽指導(dǎo)下開灶，鍋?zhàn)儫嵯掠湾伬锍觥爸ㄖㄖ?quot;的聲音，媽媽說:“鍋燒熱了，可以倒進(jìn)雞蛋了!”雞蛋倒進(jìn)鍋里幾秒鐘的時(shí)間，黃色的蛋液變成蛋餅。
媽媽又說:“雞蛋熟了。"用鍋鏟邊將蛋切碎后再倒入飯，把硬硬的飯炒散開后再往鍋放幾滴醬油，繼續(xù)不停地翻炒。蛋炒飯?jiān)匠丛剿绍洠活w顆的米飯?jiān)阱伬锾鹞鑱�，還一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯就大功告成了，起鍋。
媽媽吃著我炒的飯說:“寶貝，你學(xué)會(huì)了，把飯炒得色香味俱全�！痹趮寢尩谋�?yè)P(yáng)下，我仿佛覺得自己變成了一位“大廚師�！蔽铱雌饋砗�(jiǎn)單的蛋炒飯做起來卻是不那么簡(jiǎn)單，在媽媽的指導(dǎo)下我終于學(xué)會(huì)蛋炒飯。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇5
你學(xué)過做飯嗎？我學(xué)過做飯，做的是蛋炒飯。你知道我為什么要學(xué)蛋炒飯嗎？是因?yàn)榕履骋惶旒依餂]有人為我做飯，餓著肚子。
做蛋炒飯要先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋、一根火腿腸、一碗米飯，再把火腿腸放在菜板上拿起刀切成片，我心里默默的想著：不要割到我的手，不要割到我的手！一片、兩片、三片……一碗火腿腸片兒就好了。然后再把鍋打開，放油熱鍋，當(dāng)時(shí)我第一次開火，心里真的是既緊張又激動(dòng)，仿佛感到自己的人生也達(dá)到了最高點(diǎn)了，甚至感到要飛起來。熱好鍋后就是放油，油放進(jìn)去之后，我一下子把雞蛋打放進(jìn)去，可讓我萬(wàn)萬(wàn)沒想到雞蛋放進(jìn)油里有這么大的殺傷力，一炸。油就像飛機(jī)撞了一座大山一樣，把我的臉差點(diǎn)弄傷。當(dāng)時(shí)我很想放棄，但是這時(shí)媽媽走到我的旁邊說：“失敗是成功之母，你不要放棄�！甭犃藡寢尩囊环�，我重振旗鼓，再次鼓起勇氣，最后成功了。
經(jīng)過這一次的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，也讓我知道失敗時(shí)不要輕易放棄，要堅(jiān)持。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇6
蛋炒飯是漢朝時(shí)期在湖南長(zhǎng)沙被發(fā)明出來的，原名為“卵火高”，后來逐漸演化為今天的蛋炒飯。
我打開冰箱，從里面拿出兩個(gè)雞蛋，一碗新鮮的大米。把雞蛋碰出一個(gè)小縫，之后用兩個(gè)大拇指一掐，蛋碎了，蛋黃和蛋清從蛋里不約而同的溜出來，把米飯倒進(jìn)去，加一點(diǎn)鹽和味精，開始拼命地抓。
之后開始用一把鋒利的菜刀開始切菜�！斑青辍睅茁暎野亚嗖饲械乃樗榈模蟮乖谕肜镒龊髠�。開火，火燒到了鍋的小屁股了。之后把油倒進(jìn)鍋里加熱，等油熱了，把米飯倒進(jìn)去，開始翻炒，油發(fā)出“吱吱吱”的聲音，我把米飯用鍋鏟推到鍋邊，有幾粒米在鍋上跳舞，有的直接跳三厘米那么高！我目瞪口呆的看著火在鍋上“跳街舞”，太讓我吃驚了！
終于，蛋炒飯炒好了，我迫不及待的把蛋炒飯從鍋里“請(qǐng)”出來，聞一下，�。≌媸亲屛掖瓜讶甙�！我不忍心吃了它，但還是忍不住吃了一口，��！太香了！如果你到我家的話，一定吃了還想吃呢！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇7
每到周末，媽媽都要炒蛋炒飯給我吃。每次吃到可口的蛋炒飯我都不禁躍躍欲試。
這天恰逢星期日，于是我興沖沖地對(duì)媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做蛋炒飯！”媽媽看著我一臉期待的表情，莞爾一笑道：“好，我來教你。”話音剛落，我就一陣歡呼，隨后我們便一起先準(zhǔn)備食材。之后，我就按照媽媽教我的步驟做了起來。我先把鍋燒熱，再倒上適量的油。然后把先前攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，可是我一不小心把火放得太大，蛋被烤焦了。頓時(shí)我的信心沒了，心灰意冷地坐在沙發(fā)上。媽媽看透了我的心思，走過來溫柔地對(duì)我說：“世上無難事，只怕有心人，孩子啊，堅(jiān)持就是勝利。”這句話讓我頓時(shí)茅塞頓開，信心倍增。我安安下定決心一定要再炒一次。
我吸取了上次的教訓(xùn)，加快了速度。并且不忘把火調(diào)得小一點(diǎn)。這次蛋不僅沒有被炒焦，而且色澤金黃，漂亮得很。然后我又把蔬菜倒了進(jìn)去，輕輕翻炒了一會(huì)兒，再把米飯、火腿腸、一些鹽先后放進(jìn)去一起翻炒，最后滴了一點(diǎn)醬油，撒上綠油油的蔥花，一盤色香味俱全的蛋炒飯就大功告成了！我咧著嘴，獻(xiàn)寶似的把蛋炒飯端到了餐桌上。
吃著自己做的蛋炒飯，我的心里不由美滋滋的，因?yàn)檫@是我堅(jiān)持不懈，最后獲得的成果！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇8
星期天，爸爸媽媽不在家。我自己在家，肚子餓得咕咕叫。我打開冰箱，看見里面只有大米和雞蛋，我決定做蛋炒飯。
我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，磕在碗里，我用筷子攪了幾下，就成了黃色的。我又拿開火腿把它切的一塊一塊的，再拿開蒜瓣兒切成一片一片的，這樣我的材料就大功告成了。
我再把鍋放火上，然后開火，先等一會(huì)兒，然后看鍋上冒開煙了。再往里面倒油，等油熱了，在往里面倒雞蛋。等雞蛋快熟了的時(shí)候，再往里面倒大米，然后放火腿和蒜瓣兒，等到快熟的時(shí)候再放一點(diǎn)兒鹽，就大功告成了。我把我做的蛋炒飯放在餐桌上，我開始吃了，我自己吃著我自己做的蛋炒飯，真好吃呀！
這蛋炒飯，真好吃呀！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇9
暑假我非常開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一件事——炒飯。
以前，我很害怕炒飯，因?yàn)槲遗旅簹庵卸荆憬阏f：“你看電視看多了�！笔堑模B我自己也覺得自己看電視看多了，可是，自從我經(jīng)歷炒飯之后，我就再也不懼怕炒飯了。
這是一個(gè)風(fēng)和日麗的下午。我的肚子已餓的“咕咕”叫，我不想吃米飯，我想吃蛋炒飯�？上聵且豢�，奶奶已經(jīng)汗流浹背了，不能讓她再給我炒蛋炒飯，我下定決心，自己開始動(dòng)手做。走進(jìn)廚房，我在電飯煲里盛了米飯，然后把米飯倒進(jìn)鐵鍋里。拿起鍋鏟，然后將打火照的按鈕一扭，燒錢了小火。開始啦，炒炒炒，正面炒反面炒，炒好后，騰去一塊地方，倒入油，等到油開后，把事先準(zhǔn)備好的雞蛋放到鍋里，再加上一點(diǎn)鹽，開始重復(fù)正面和反面炒的動(dòng)作，看到米飯帶一點(diǎn)金黃色就停了下來。這樣一碗熱騰騰的蛋炒飯就好啦，我迫不及待地嘗了一下，很好吃，我興奮極力。
我急忙端給奶奶看，奶奶看了，笑瞇瞇地夸贊著我，此時(shí)，我心里比喝了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇10
我最愛吃蛋炒飯了。
以前，我總是想在趁大人不在家，自己試著做蛋炒飯，那時(shí)，我并不知道怎么做？所以，在我眼里，蛋炒飯是這樣到做的：先打雞蛋在碗里、攪幾下、倒入鍋中、開火、拿鏟子在里面攪幾下，然后出鍋，把雞蛋弄在飯上，攪幾下，就完成了！
后來的一次機(jī)會(huì)，在我八歲的時(shí)候，我想做給爸爸吃。于是，我趁爸爸不注意，偷偷溜進(jìn)廚房，以迅雷不及掩耳之勢(shì)拿起三個(gè)雞蛋，一個(gè)碗，照著爸爸的樣子把雞蛋打了放進(jìn)碗里。我輕輕的往碗上一敲，沒有破。我想：不對(duì)呀，爸爸就是這樣敲的呀！難道是我力氣太小了？嗯，估計(jì)是這樣。于是，我拿起雞蛋使勁一敲，糟糕，雞蛋殼全碎了，雞蛋液也全部流出來了，我的手上也全是，就在我不知道怎么辦時(shí)，父親進(jìn)來了。
爸爸微笑著對(duì)我說：“想學(xué)蛋炒飯呀，來，我教你�！�
爸爸說：“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調(diào)成大火，繼續(xù)翻炒，動(dòng)作一定要快，不然會(huì)粘鍋，待水分收干后，就可以吃了�！甭犕晡揖推炔患按刈隽似饋�，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時(shí)我把火打著，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著對(duì)我說：“沒事，火不會(huì)噴到你手上�！甭犕臧职值脑�，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會(huì)兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調(diào)皮的小油珠，跳到了我的手上。
“啊！”手頓時(shí)火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時(shí)再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒�！把�！”動(dòng)作過大，米飯全都撒在了灶臺(tái)上，心里想著：媽媽看到了，肯定又會(huì)對(duì)我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會(huì)變得很簡(jiǎn)單。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇11
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午，我無聊地看菜譜，忽然發(fā)現(xiàn)了蛋炒飯的做法。正好十一點(diǎn)半，要做午飯了，我靈機(jī)一動(dòng)，自告奮勇地向媽媽申請(qǐng)做蛋炒飯。
我先把電飯煲里的飯拿出來，放在一個(gè)碗里。接著我又拿出另一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋，麻利地將蛋殼敲碎把蛋液倒入碗中，用筷子攪拌均勻后，把飯倒入蛋液里面。這時(shí)飯就像座將要游塌的雪峰，幸虧碗大，不然“雪峰”的“雪”就掉在桌子上了。我又拿起筷子把飯給攪散，讓每一粒米飯都充分裹上蛋液。攪完后，我在灶上放了一個(gè)大鍋上，在鍋里倒上油。
我小心翼翼地將蛋飯倒入鍋中，生怕油濺著手。鍋里頓時(shí)“噼里啪啦”作響，我興奮了，急忙抓起鍋鏟學(xué)著自己平時(shí)炒蛋的方法，用鍋鏟翻來翻去。不大一會(huì)兒，香味飄滿廚房，我意識(shí)到熟了，馬上關(guān)了火，用手扇了扇眼前的油煙。一鍋色香味俱全的蛋炒飯出現(xiàn)在我眼前，顆顆飯粒金黃透人。我給媽媽嘗嘗，媽媽高興地說：小濤的蛋炒飯真香！”我高興得眼睛都瞇成一條縫。
我聞著香噴噴的蛋炒飯，腦海中浮現(xiàn)出“世上無難事，只怕有心人”。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇12
上個(gè)星期天，我剛寫完作業(yè)正要休息的時(shí)候，看到了媽媽正準(zhǔn)備要弄蛋炒飯，于是我走上前去，自信地對(duì)媽媽說：“媽媽，我能幫你嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。
可開始做的時(shí)候，我越來越緊張，生怕剛弄不好材料。首先我拿起雞蛋往桌子上輕輕砸了一下，手指對(duì)準(zhǔn)裂縫，往兩邊掰開，雞蛋落入了碗里，我拿起筷子飛快地?cái)嚢杵饋恚芸祛伾珡纳铧S色變成淡黃色，接著，我拿起刀，小心翼翼地將蔥切碎，就這樣我成功做完材料，我倒吸了一口涼氣。
我擰開煤氣灶開關(guān)，打開開關(guān)，往鍋中倒了點(diǎn)油，等油燒開后，我將雞蛋倒進(jìn)鍋中，可一些油卻濺出來了，使我心中像十五個(gè)吊桶打水——七上八下，我拿起筷子在鍋中快速地?cái)嚢瑁^了幾秒鐘，雞蛋就成了一小片一小片了。
我將飯倒進(jìn)鍋里，可是怎么也翻不起來我十分沮喪，媽媽看見我這樣，對(duì)我說：“你可以用菜鏟放在飯前面拉過來接著用菜鏟往飯上壓幾下就可以翻了�！惫晃野凑諎屵@樣子成功地將飯翻了一面。我又往鍋中倒了蔥、一勺鹽，一點(diǎn)蠔油、兩勺味精、一些醋和醬油。我便繼續(xù)炒飯了，過了一會(huì)兒，一股濃濃的蛋炒飯味和一點(diǎn)焦味撲鼻而來，我馬上關(guān)掉開關(guān)，將蛋炒飯倒進(jìn)了碗里，我吃著帶一些焦的蛋炒飯，心里美滋滋的，因?yàn)檫@個(gè)蛋炒飯是自己做出來的一個(gè)成果。
我終于學(xué)會(huì)了炒蛋飯，我十分的開心。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇13
一天的早上，老媽做了蛋炒飯，我吃一下嘴，那味道，真香！米飯的彈性和蛋的香味，是這碗飯的精華，我決定自己親手制作！
我用剛煮好的米飯大火快炒，然后放鹽和蠔油，最后打入三個(gè)雞蛋，再用中火快炒。我打了一點(diǎn)自己剛炒好的蛋炒飯嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)味道有點(diǎn)重，米飯的彈性也沒那么明顯，蛋也沒與飯合二為一，顏色也不怎么好看�？偨Y(jié)就是一個(gè)字：差！
我很傷心，因?yàn)槌鰩煵焕�，可是我又想起了一種炒法，就想試試。怕炒不好，這次我只放了大約一碗的米飯。我先用中火放油炒一會(huì)，接著放胡蘿卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火炒，加老抽炒一會(huì)，出鍋。我嘗了一口，這次比上次炒得好了一點(diǎn)，米飯炒的還算彈、蛋液也入味，可胡蘿卜丁和玉米粒還是生的，飯油了點(diǎn)！
我現(xiàn)在是霜打的茄子，沒有一絲信心了。我一直在想，那個(gè)胡蘿卜丁和玉米粒是先放還是后放呢？這些問題讓我頭都大了。眨眼間，又彈出了一個(gè)新的做法。
這次，我決定放手一搏。首先，小火剪蛋出鍋，再倒入米飯用小火蒸一下，然后大火加蛋、胡蘿卜丁、玉米粒翻炒。最后加老抽提味再炒一下。出鍋！
我有點(diǎn)怕又不好吃，我用勺子勺了一點(diǎn)吃，這太好吃了！米飯被蒸后變的很有彈性，玉米粒和胡蘿卜丁的清甜讓這碗飯非比一般，最后這個(gè)點(diǎn)睛之筆是蛋液，它讓一碗飯都變得十分美味。
我開心地跳了起來。
最后我知道了，做事和學(xué)習(xí)都是在不斷的總結(jié)和思考中得到啟發(fā)，只有堅(jiān)持不懈地努力和改進(jìn)才能成功。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇14
有一天，我放學(xué)回來，肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了。這時(shí)，我看見爸爸在家里看電視，我就吵著讓爸爸幫我做蛋炒飯吃。因?yàn)榘职肿龅牡俺达堊詈贸粤�，想想我都直流口水。平時(shí)，爸爸都要上班沒空幫我做，今天正巧他在家里沒事，機(jī)會(huì)難得，還不趁機(jī)多吃兩碗。想著，我就把爸爸拉進(jìn)廚房，迫不及待地想讓爸爸快點(diǎn)做好蛋炒飯。
剛一進(jìn)廚房，爸爸就“沒有好臉”地對(duì)我說：“我好不容易休息一下，你這個(gè)‘貪吃鬼’就來討我的命了。告訴你，今天我要做個(gè)甩手掌柜，誰(shuí)都別來指使我做事。想吃啊，你得自己做，老話說得好：‘自己動(dòng)手，豐衣足食。’”聽完爸爸的話，我頓時(shí)蒙了，這可咋辦？平時(shí)勤快得像驢一樣的爸爸，今天竟然犯起懶來了。再懇求爸爸幾次都得不到回應(yīng)之后，無奈，我只好自己動(dòng)手做起了蛋炒飯。
我想起平時(shí)爸爸做蛋炒飯時(shí)的樣子，然后就開始學(xué)著做了。首先，準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料：一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗、一雙筷子、一碗米飯，當(dāng)然還要油鹽醬醋等調(diào)味料啦！準(zhǔn)備好這些，我就要實(shí)行第二步了。接下來，我打開了火，讓鍋燒紅，然后把油倒進(jìn)了鍋中，一切都很順利。時(shí)機(jī)已到，我迅速地把剛打好的雞蛋倒入鍋里，只聽見鍋中發(fā)出陣陣“滋滋”的煎蛋聲，傳來一縷縷蛋香味，我心中開心極了，心想：蛋炒飯也沒有多難，爸爸不做我也能吃到香噴噴的蛋炒飯，也沒什么了不起的嘛！正在我得意之時(shí)，突然一滴油像受了驚的青蛙一樣從鍋里跳起朝我奔來，濺到了我的手背上。頓時(shí)，一股鉆心的疼痛感涌來，燙得我上竄下跳，嗷嗷大叫，我不停地抖動(dòng)著我的手，好像能把這疼痛甩掉一般。原來是我的鍋沒有把水擦干。爸爸看到了，連忙把我拉到水龍頭下沖水，邊沖邊在旁邊念叨我，說什么一滴油就疼得死去活來，像個(gè)女孩。我聽了哪里忍得了這種氣，心里暗暗下決心，今天一定要做出份像樣的蛋炒飯，不讓爸爸小瞧我。
于是，我又重新開始做起蛋炒飯來，這下我知道了要把水擦干。果然在煎雞蛋時(shí)，雞蛋再也沒有來找我了，我順利地過關(guān)了。緊接著，我把米飯倒進(jìn)鍋中，有了剛才的經(jīng)驗(yàn)，這下我麻利多了，我迅速把米飯搗開，放入食鹽、味精、醬油，然后再稍加翻炒。最后，加上添香的蔥花，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就出鍋了。
爸爸在客廳也被我做的蛋炒飯給吸引了，一下子就跑來了。看到我做的蛋炒飯，直夸我真棒，讓我要留點(diǎn)給他吃。我聽了爸爸的話，心里樂開了花，甭提有多開心了。
經(jīng)過這件事，也讓我知道了只要自己動(dòng)手，用心學(xué)，什么困難都阻擋不了你。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇15
“媽媽！教我做菜！”“你怎么想起這個(gè)啦，你明明……”“不會(huì)才學(xué)嘛，會(huì)了還學(xué)？”媽媽這下可沒話說了，只好教我做菜，“今天教你……教你做西紅柿蛋炒飯吧！”“不會(huì)吧？這么簡(jiǎn)單？”“有句古語(yǔ)說得好‘莫看江水平如鏡，要看水底萬(wàn)丈深’，不要看表面簡(jiǎn)單，要做好吃可不容易�！薄昂�，好，您說得話頭頭是道，我就試試？”媽媽在身旁做起了指導(dǎo)：先把火打開，咦？這火好像在與我作對(duì)，怎么也打不開，“沒開氣”指導(dǎo)員說，哎，我真馬虎，居然沒開氣，我用了好大的勁才把氣打開，打著了火，然后把鍋里放上油，“趁油沒熟，把蛋攪拌均勻，如果還有時(shí)間，還可以切西紅柿。”我迅速奔向冰箱，拿出雞蛋，把它的殼弄一個(gè)洞，把蛋黃、蛋清放在碗里，然后加些食鹽將它攪拌均勻，看看鍋里油還沒熟，我爭(zhēng)分奪秒地切好了西紅柿，雖然西紅柿有的薄有的厚，有的大有的小，可也顧不了那么多，因?yàn)橛褪炝恕?/p>
我匆忙地把蛋放進(jìn)油鍋里，小油滴可高興了，歡快地跳起了舞蹈，害得我只好戴上手套，我用鏟子把蛋翻了一面，真香！這時(shí)，我忙把西紅柿放進(jìn)去，接著把飯也加了進(jìn)去，只聽鍋里一陣噼哩叭啦的，心里有些怕怕，“加佐料！”指導(dǎo)員發(fā)話了，于是我手忙腳亂地加上味精、食鹽和少許雞精，香味撲鼻，心里一陣激動(dòng)，自已親手做的蛋炒飯終于出爐了。
我盛好蛋炒飯，高高興興地把飯端給媽媽：“來！媽媽，嘗嘗我的手藝！”“香，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”聽到媽媽的夸獎(jiǎng)，心里別提有多美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇16
媽媽做了這么多年的飯，很辛苦。今天，我想讓媽媽嘗嘗我做的蛋炒飯。
我拿出兩個(gè)雞蛋，小心地在碗沿上敲了幾下，用手輕輕掰開蛋殼，哈哈，雞蛋打成功了！
接下來開火。我拿起打火機(jī)點(diǎn)了多次都打不著，正納悶的時(shí)候，看到了灶上的按鈕，我嘗試著摁了一下，發(fā)出了噔噔噔的聲音，再旋轉(zhuǎn)一下，火竟然就開了。原來開火是這樣操作的�。�
我往鍋中倒了一點(diǎn)油，等油燒熱之后，立即將碗中的雞蛋倒入鍋中，油很頑皮地往外竄。我嚇得躲到了一邊，待聲音似乎小了一點(diǎn)時(shí)，我再將米飯倒入鍋中翻炒，接著放蔥花、鹽，繼續(xù)翻炒。這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
看著媽媽吃著我第一次炒的蛋炒飯，我好高興！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇17
我很喜歡吃蛋炒飯，經(jīng)常讓媽媽炒給我吃。每次看媽媽炒，我都躍躍欲試，搬個(gè)小凳子站上面，接過媽媽的飯鏟子，一邊試著翻炒，一邊跟媽媽交流怎么做更好。后來，我跟媽媽說要學(xué)做蛋炒飯，媽媽欣然答應(yīng)了。
經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)，我先學(xué)做煎雞蛋。先把蛋打到碗里攪拌均勻，再開火倒油入鍋。接著把蛋液倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì)兒，咦？雞蛋怎么粘鍋底了？要用鏟子才能弄出來，結(jié)果雞蛋碎碎的還焦了，當(dāng)時(shí)就懵了，這怎么跟媽媽做的差距這么大。于是，媽媽給我講解了火候的問題，我若有所思，想再嘗試一次。這次，我等油溫冒出了熱氣，換成小火，再把雞蛋液放下去，馬上用鏟把蛋液子翻炒，竟然成功了。雖然煎起來的雞蛋沒媽媽煎得漂亮，但自我感覺很好啦。
第二步，準(zhǔn)備好配料。配料有：青豆、紅蘿ト、蝦仁、玉米，還有我最喜歡的香腸。我拿出青豆洗干凈放碗里，把蝦剝好。切去紅蘿卜的頭部，豎著切成長(zhǎng)條，再橫著切成粒。玉米剝成粒，所有配料都準(zhǔn)備妥當(dāng)。
第三步就是開始炒飯了。把油倒入鍋內(nèi)，燒四成熟，我掌握不了什么是四成熟，就聽媽媽的建議，差不多燒半分鐘左右，依次放入各種配料，翻炒十幾下，翻的速度不能太快，大約三五秒一下。之后把涼米飯放入鍋中，用鏟子慢慢壓散開，這個(gè)過程要用時(shí)比較多，要把成塊的米飯都?jí)荷�。特別要注意，打散米飯時(shí)把火關(guān)小哦——小火狀態(tài)，不然米飯還沒打散，就燒焦了。特別是剛學(xué)習(xí)的，笨手笨腳，掌握不好火候，最好用小火。等全部打散后，可以調(diào)成中火翻炒，翻三分鐘后，把煎好的雞蛋加入，為什么雞蛋這個(gè)時(shí)候加呢？因?yàn)殡u蛋之前就熟了，如果開炒就加入，雞蛋會(huì)炒的很老，不好吃哦。然后加入細(xì)鹽，一點(diǎn)鮮醬油，再炒一會(huì)兒就完成了。
剛出爐的蛋炒飯，香氣撲鼻，聞的我直咽口水，哈哈！迫不及待地舀一勺，亞米亞米真好吃！自己炒的，就覺得特別好吃。
這次經(jīng)歷讓我學(xué)會(huì)了很多：什么是火候，油溫如何把握，雞蛋焦怎么處理，怎么切菜等。一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋炒飯，居然有這么多的學(xué)問。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇18
我要做蛋炒飯，是因?yàn)榘职謰寢屔习嗷貋砗芾哿�，所以我想做一些吃的東西給爸爸媽媽吃飽一點(diǎn)。一開始我新想做蛋炒飯應(yīng)該很難，所以我的心情很激動(dòng)。
老師和我來到廚房，我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，打碎在碗里，然后我又從電飯鍋里拿出飯，把它壓軟，再?gòu)谋淠贸鍪[，老師再把它切小，準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成了，你們等著瞧！
老師先把電源打開，然后把鍋預(yù)熱，接著老師把油倒入鍋內(nèi)，因?yàn)槔蠋熣f：“如果鍋內(nèi)有水，再把油倒進(jìn)去，油就會(huì)到處飛濺�！�
所以老師就幫我倒油了，再把飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，不斷的壓翻炒之后，把雞蛋也倒入鍋內(nèi)，再繼續(xù)翻炒，這時(shí)候該放鹽了，讓我有點(diǎn)手忙腳亂了，因?yàn)槲曳植磺迥膫�(gè)是鹽，哪個(gè)是糖，還好老師教我區(qū)分了，鹽比糖要白很多，而且比白糖粗，白糖還看起來有點(diǎn)透明，所以我放對(duì)鹽了，最后放了蔥再翻炒幾下就ok了。
香噴噴的蛋炒飯出鍋了，然后我也品嘗了自己的手藝，真是太好吃了，我回家了也要做給爸爸媽媽吃，最后我發(fā)現(xiàn)蛋炒飯并不是很難，大家也可以做一下哦！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇19
香噴噴的蛋炒飯誰(shuí)都愛吃，我也是。每次看到媽媽端上色、香、味俱全的蛋炒飯，那金黃金黃的蛋末、油亮油亮的米飯、紅彤彤的胡蘿卜碎參雜其間、在加上一些綠油油的小蔥，或者再加上些肉末、香菇末，一盤五顏六色的蛋炒飯常常讓我饞的口水都流下來了。于是，我決定要學(xué)做蛋炒飯。
有一天，媽媽加班，我決定自己做蛋炒飯。首先，要煮飯，在飯里加一條香腸一起煮。同時(shí)，我取了兩個(gè)雞蛋打碎，像媽媽那樣加了些鹽巴攪拌，放在一旁待用。漂亮的紅蘿卜取了半根，用刀切碎，也放到另一個(gè)碗里待用。這時(shí)米飯和香腸也熟了，我盛出一大碗米飯，把香腸也切碎。
哈哈！一切準(zhǔn)備好了，大廚我開始炒蛋炒飯了。先開小火，像往常一樣，用小火把鍋熱干，放了兩勺油，攪拌好的雞蛋下了鍋，我學(xué)媽媽的樣等它稍微凝固了再用鍋鏟翻動(dòng)，然后對(duì)著那張雞蛋餅用鏟子一頓亂切，可憐的雞蛋餅被我弄成了碎片。然后，高潮來了，我把米飯、碎紅蘿卜、香腸，全部倒入鍋內(nèi)，又是一頓手忙腳亂的亂炒一氣，所有的食料都隨著我的鍋鏟在亂跳集體舞，終于全部混合在一起了。飯香、蛋香、香腸香…。我的肚子頓時(shí)“咕咕”叫起來，好像在唱：“我餓了、我餓了……”我最后把香蔥扔下去，再亂炒一下，趕緊熄火。哇！五顏六色的香噴噴的蛋炒飯做好了！我迫不及待的嘗一口，有點(diǎn)淡哦，原來百忙之中我忘了放鹽巴了。沒關(guān)系，倒一點(diǎn)我最喜歡的蒸魚醬油下去攪拌一下，哈哈，世界上我親手煮的第一盤蛋炒飯終于成功了！
香噴噴的'蛋炒飯我整整吃了一大盤，也留了些給媽媽。我一邊吃一邊想：原來我這么能干呀，平時(shí)只要細(xì)心觀察，用心琢磨，是可以學(xué)到很多東西的呢。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇20
我平時(shí)吃蛋炒飯感覺非常好吃，我也想學(xué)會(huì)做蛋炒飯。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽說：“你只要想學(xué)我可以教你做蛋炒飯，你明天清早早點(diǎn)起床�！�
于是我今天早上早點(diǎn)就起床了，媽媽說：“你先去拿兩個(gè)雞蛋去打雞蛋吧！我去切一些蔥花�！蔽揖推炔患按恼f：“好的，好的�！辈灰粫�(huì)兒，媽媽說：“我先做一遍，我一邊做一邊看�！眿寢屜韧伬锏沽艘恍┯�，油一會(huì)兒就熱了，媽媽就把蔥花倒進(jìn)鍋里然后讓我把冰箱里的米飯端過來，倒進(jìn)鍋里媽媽一邊翻炒一邊讓我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里媽媽又炒了一會(huì)兒，又放了一些鹽和味精，一鍋香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
這次做的蛋炒飯非常美味非常好吃，我非常高興，但是我以后還要繼續(xù)努力！下次要媽媽多休息，我來做蛋炒飯我不想讓媽媽每天做飯都那么累，我會(huì)替媽媽分擔(dān)家務(wù)活的。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇21
我媽媽經(jīng)常炒蛋炒飯給我吃，她炒的蛋炒飯可好吃了。于是我就叫媽媽教我蛋炒飯，這樣我以后一個(gè)人在家里也不會(huì)餓肚子了。
今天是星期天，媽媽一早買完菜回來，就對(duì)我說：“辰宇，現(xiàn)在教你蛋炒飯，可不可以？”“好”我爽快地答應(yīng)了。媽媽告訴我，先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，要把它打在碗里，用筷子輕輕地?cái)囬_，再準(zhǔn)備剩飯和切好的蔥。我按照媽媽的吩咐，挑了兩個(gè)大一點(diǎn)的雞蛋，把雞蛋往碗口輕輕地碰撞，蛋殼裂開了一條縫，我對(duì)著碗里扒開雞蛋，蛋黃和蛋清掉進(jìn)碗里，我又用筷子輕輕地?cái)囍�，媽媽說要把蛋黃攪到融化才可以。媽媽又說雞蛋攪好后，可以點(diǎn)火了。于是媽媽幫我把煤氣打開，在鍋里倒入一點(diǎn)菜油。
我看到油繞熱了，媽媽叫我把雞蛋倒入鍋里，我聽到“啪”的聲音，雞蛋好像唱起了歌一樣，我用鍋鏟翻炒了一下雞蛋�！半u蛋炒幾下就可以放入剩飯了。”媽媽站在旁邊一邊看一邊說。我又把飯倒進(jìn)鍋里，開始翻炒起來，鍋里的飯和雞蛋很快就合在了一起。然后媽媽叫我把蔥放進(jìn)鍋里，再放一點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒，過了幾分鐘，我聞到了香味，媽媽也說蛋炒飯炒好了。蛋炒飯成了一粒粒的，黃黃的。媽媽幫我關(guān)了火。我趕緊用碗去盛蛋炒飯。我爸爸也被蛋炒飯的香味吸引過來了，嘗了一口蛋炒飯，說我炒的蛋炒飯比媽媽炒的還好吃。我笑得合不攏嘴。
就這樣，我學(xué)會(huì)了蛋炒飯，你們學(xué)會(huì)了什么呢？
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇22
今天，我嘴有點(diǎn)饞，家里又沒了點(diǎn)心，媽媽又不讓我吃零食，我靈機(jī)一動(dòng)，決定拜媽媽為師，學(xué)做蛋炒飯。
媽媽正準(zhǔn)備煮午飯，我急忙跑過去，說：“媽媽，媽媽，我餓了，你還是先來個(gè)蛋炒飯吧�！眿寢屨f：“不行，不行，馬上煮午飯了，再吃，午飯就吃不下了�！蔽艺f：“那你教我蛋炒飯總可以吧。”媽媽想了想，說：“好吧，就教你一回。”
只見媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，說：“把雞蛋敲碎，倒進(jìn)碗里攪拌�！蔽野磱寢尩脑捵�，攪了十幾下，媽媽說：“夠了，你都攪到碗的外面了。”我連忙停手。媽媽又從冰箱里拿了兩棵蔥，洗了洗，讓我把蔥切碎，放進(jìn)裝雞蛋的碗里。然后在鍋里倒進(jìn)少許油，打開煤氣灶，等鍋里的油冒起小泡泡，就把蛋倒進(jìn)去，蛋在鍋里冒起一個(gè)個(gè)大泡泡，就像一個(gè)個(gè)小皮球似的。蛋就要熟透了，我趕緊把煤氣灶關(guān)掉，把蛋裝進(jìn)小盆子里，放在一旁。開始炒飯了，我把飯倒進(jìn)鍋里，加上油，炒幾分鐘，再倒進(jìn)一些醬油。這樣一來，白白的米飯變成金黃色的。最后，我把蛋和飯混在一起炒幾遍，這樣，色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
我吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。我又想，媽媽每天做飯多辛苦啊。同時(shí)我也明白了，做任何事情都不容易，只有經(jīng)歷風(fēng)雨才能見到彩虹，只有努力才會(huì)有好的收獲。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇23
“咕嚕嚕，咕嚕�！�，時(shí)針剛指到11點(diǎn)，我的肚子便在唱歌了呢。哎！家里只有我一個(gè)人，怎么辦？自己動(dòng)手吧！
做什么好呢？我被這個(gè)難題困住了。一分鐘，兩分鐘時(shí)間慢慢溜走，饑腸轆轆時(shí)我靈機(jī)一動(dòng)，就做蛋炒飯吧！
于是，我打開冰箱，找到了早上吃剩的白米飯，開始了我的“大作”。我拿出兩個(gè)雞蛋，“嘭！”由于我用力過大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。打開燃?xì)猓仧崞饋戆延偷瓜氯ィ缓蠓烹u蛋進(jìn)去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音，炸開了花。不過，炒雞蛋也就如此而已嘛！
接著我開始炒飯。像炒雞蛋那么簡(jiǎn)單，飯一下鍋就開心地在鍋里跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅(jiān)持了下來，米粒就像是犯了錯(cuò)的孩子，漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準(zhǔn)備好的蔥花、雞蛋和飯一起攪拌，哇，好香！
第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！正吃著，媽媽回來了。
“什么味道，這么香，我在樓道就聞到了！”媽媽進(jìn)屋就開始問。
“哦，原來香味在這里�！眿寢屓滩蛔L了一口，連連稱贊。她問我怎么做的？我回答：“只要您喜歡，以后您就可以多休息了，做飯的事兒就交給我咯！”
看著媽媽吃的那么香，我心里特別開心。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇24
星期六下午，我上完課回來，肚子就唱起了“空城計(jì)”。于是，我便突發(fā)奇想，準(zhǔn)備做一碗蛋炒飯來犒勞一下自己。
說干就干。首先，我將蒜洗好，切成蒜末放在一邊。接著，又從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一碗剩飯。然后，把三個(gè)雞蛋依次輕輕地敲碎在碗里，用筷子快速攪拌均勻。
開始炒飯了。我先打開煤氣灶，等鍋燒熱后放入少許油。過了一會(huì)兒，鍋中冒起了一點(diǎn)兒白煙，爸爸在一旁提醒道：“可以放雞蛋了。”可是，我看到鍋里的熱氣，不禁有些膽戰(zhàn)心驚，生怕一個(gè)不留神，油就會(huì)濺到我身上。但一想到肚子還餓得“咕咕”叫，我就重新鼓起了勇氣，小心翼翼地將蛋液沿著鍋邊倒進(jìn)去。只聽“滋啦”一聲，蛋液慢慢卷起了花邊，還冒出了幾個(gè)小泡泡，漸漸地，由原本的液體變成了固體，變成了一朵盛開的“菊花”。接著，我用鍋鏟輕輕翻炒，把它切成小塊，加入了一小勺鹽，然后再倒入冷飯，將它壓松，繼續(xù)翻炒。沒過一會(huì)兒，一陣誘人的香味撲鼻而來，原本雪白的“珍珠”變成了黃燦燦的“金�！�，我看到了頓時(shí)垂涎欲滴。最后，我撒上了綠油油的蒜末，如同一片片綠葉鑲嵌在其中。這一鍋蛋炒飯真是色香味俱全�。�
大功告成！香噴噴的蛋炒飯出鍋了！我先讓爸爸嘗了一口，爸爸嘗后，翹起大拇指，說：“香，真香！不錯(cuò)！不錯(cuò)！”說完，又狼吞虎咽地吃了起來。我聽后，心里樂開了花，我終于學(xué)會(huì)做蛋炒飯啦！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇25
剛開始炒雞蛋飯時(shí)，前面進(jìn)行的都非常順利，到了放鹽的時(shí)候，我不知道要放多少，就挖了一大勺的鹽，結(jié)果一緊張，手一滑，鹽全部都掉下去了。糟了！放那么多鹽，一定會(huì)咸死人的……轉(zhuǎn)而又想，有可能就是放那么多鹽……算了，繼續(xù)炒吧。又過了幾分鐘，我炒完了，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，我一嘗：“哎呀！好咸�。 �
第二天，我又開始學(xué)著炒雞蛋炒飯。像昨天一樣，都很順利，突然一只蚊子爬進(jìn)了我家的鍋，看了十分惡心，我揚(yáng)起手來開始打蚊子，可蚊子?xùn)|跑西躥，花費(fèi)了我好大的精力，才終于打死了那只蚊子。咦？怎么有一股糊了的味道？“呀！蛋炒飯！”我趕快拿起鍋鏟，沒想到蛋炒飯已經(jīng)糊成一團(tuán)了，沒辦法，只好丟掉。
第三天，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，開始小心翼翼地炒。可是又遇到了幾次新的困難，但每次遇到困難，我都堅(jiān)持不懈，最后終于把一碗香噴噴的蛋炒飯炒上桌子了，我一吃，哇！好美味�。�
我趕緊給爸爸媽媽品嘗，媽媽嘗后驚奇地問道：“你這幾天學(xué)雞蛋炒飯很反常啊，平時(shí)你一遇到困難就放棄不做了，這次炒雞蛋飯?jiān)趺催@么執(zhí)著呢？”
看著媽媽疑惑的表情，我講起來前幾天看到過的一個(gè)故事：“從前有一個(gè)國(guó)王，他連續(xù)打了七次敗仗，也受了傷，失望地躺在一個(gè)破屋子里。突然，他看到了一只蜘蛛在結(jié)網(wǎng)，風(fēng)一吹，網(wǎng)破了。蜘蛛又再結(jié)網(wǎng)，網(wǎng)又破了……一直結(jié)了七次，網(wǎng)都被吹破了。但蜘蛛還是堅(jiān)持，第八次時(shí)終于結(jié)好了網(wǎng)。國(guó)王看到這兒跳了起來，高興地說：‘我也要做第八次！’最后國(guó)王終于成功了。每次我學(xué)炒飯失敗時(shí)，我都會(huì)想起這個(gè)故事，所以我就堅(jiān)持下來�！�
媽媽聽了高興地說：“你是想告訴我失敗就是成功之母這個(gè)道理吧？”“是呀，失敗是成功之母！”說完，我在心里暗下決心，以后不管遇到什么困難，我都要堅(jiān)持到底，因?yàn)槭∈浅晒χ浮?/p>
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇26
這一天，媽媽不在家。到了中午的時(shí)候，我的肚子就開始咕嚕的叫喚起來，我進(jìn)了廚房，看著籃子里的雞蛋，以及電飯煲里面的剩飯，突然的我想自己來炒一個(gè)蛋炒飯。
我以前都沒有弄過飯，所以我打開電腦，點(diǎn)擊了一個(gè)視頻，專門教炒蛋炒飯的視頻。這下好了，我先在電腦上面把炒蛋炒飯的步驟一一記下，然后就又進(jìn)了廚房。
我從冰箱里面拿出了兩個(gè)雞蛋，看到冰箱里面還有胡蘿卜，還有蔥，我想了一下也都拿了出來，因?yàn)閯倓傄曨l里面是說加一點(diǎn)胡蘿卜，放一點(diǎn)蔥，會(huì)更好吃些。
我將胡蘿卜與蔥洗干凈了后就放到了砧板上，然后小心翼翼的切了起來，將胡蘿卜切成了絲，然后又將蔥切碎。接著把雞蛋打到碗里，攪勻。這些弄完后，我就準(zhǔn)備開火了。
鍋?zhàn)永锊灰粫?huì)就響起了噼里啪啦的聲音，放了油后，我直接將雞蛋放了進(jìn)去，雞蛋被油炸得鼓鼓的，我不做停留，這火可大了，我立馬將胡蘿卜絲放了進(jìn)去，炒了一會(huì)后我學(xué)著從視頻里面記下的步驟放進(jìn)了白米飯，然后鍋鏟翻動(dòng)，將飯炒成了小粒粒。
時(shí)間慢慢的過去了，鍋?zhàn)永锏南阄睹傲顺鰜�，一碗香噴噴的蛋炒飯就出來了�?/p>
我從廚房里出來后，雖然額頭上都冒出了汗，但是心里既興奮又激動(dòng)，這是我第一次炒蛋炒飯。當(dāng)我吃了一口后，味道棒棒噠，真不錯(cuò)。
晚上爸爸媽媽回來后，我立馬就告訴了他們我今天學(xué)會(huì)了蛋炒飯，中午還是自己做的飯吃，他們聽了后半信半疑的。
我一瞧見他們臉上的表情，立馬就不樂意了，當(dāng)晚我就在他們面前露了一手，晚上的晚飯就是我做的蛋炒飯。
學(xué)蛋炒飯并不難，只要你準(zhǔn)備開始，你也能學(xué)會(huì)蛋炒飯。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇27
蛋炒飯啊，蛋炒飯，你是我最愛。所以，我決定向爸爸請(qǐng)教學(xué)做蛋炒飯。
到了星期六，爸爸笑著說：“反正今天沒事兒，我就來教你的蛋炒飯吧？”耶，我高興地跳了起來，抱住爸爸，使勁地夸：“爸爸，爸爸，你真好！”
爸爸指點(diǎn)我說，先從冰箱里拿出雞蛋，再搖一搖，要是搖不動(dòng)的，十有八九是壞蛋。選好蛋后，再把雞蛋打破，用筷子使勁的攪拌。于是，我打開冰箱，從冰箱的抽屜里取出了一個(gè)雞蛋，搖了搖，搖得動(dòng)，嗯，絕對(duì)是個(gè)好蛋。我把這個(gè)雞蛋小心翼翼地拿到廚房。取出一個(gè)小碗，把雞蛋在碗沿敲了幾下，雞蛋裂了一條縫，我趕緊把雞蛋輕輕的掰開，蛋黃和蛋清流到了碗里。又拿出一雙筷子快速的攪拌著。
爸爸又指點(diǎn)說，攪拌出泡泡就可以了。然后，把油倒進(jìn)鍋里開大火炒雞蛋。聽完，我就找出了油，倒進(jìn)鍋里開大火，把雞蛋液倒下去，等雞蛋快凝固的時(shí)候，趕緊快速翻炒，炒好鏟出待用。
這時(shí)我又按爸爸指點(diǎn)，在鍋中再放入油，倒入剩飯翻炒，再倒入炒好的雞蛋，灑些鹽，終于，蛋炒飯炒好了。
這次蛋炒飯，除了鹽稍微放多，有點(diǎn)咸，還是十分香噴噴、美味無比的！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇28
《小學(xué)生守則》上說：：“愛勞動(dòng)，自己的事情自己做，大人的事情幫著做”今年一月十二日，星期四中午，我們?nèi)液陀H朋好友游了動(dòng)物園乘輕軌回家，我們回到家早已餓得饑腸碌碌了，我自己想做碗蛋炒飯。我把鍋燒熱了，就把蛋打破，直接放到鍋里，可是一會(huì)兒就冒著黑煙，我大聲說：“蛋炒糊了！”姐姐急忙跑過來一看，馬上把火關(guān)了，笑著說：“還是我來教你吧！”姐姐給我講了做蛋炒飯的經(jīng)過，我在她的指導(dǎo)下，從新開始做。
我先把鍋洗干凈，開了火，把菜油倒進(jìn)鍋里，油燒熟了，就把打好的蛋攪勻，輕輕地倒進(jìn)鍋里，等蛋成餅了，又翻一面繼續(xù)炒，一會(huì)兒蛋變成金黃帶白的了。我倒了一小碗飯進(jìn)鍋里，用鍋鏟把蛋餅切成一小塊一小塊的，放了點(diǎn)鹽和味精，又加了點(diǎn)蔥花，再翻炒了幾下，這時(shí)聞到了一股蛋和蔥花的香味，然后把它盛在碗里。
我吃著自己親手做的蛋炒飯，覺得特別香，特別好吃，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇29
今天，爸爸媽媽都不在家，我的肚子已經(jīng)“咕咚咕咚”地響了起來，怎么辦呢？我這個(gè)小公主只有親自下廚了！
我從灶臺(tái)上拿出幾個(gè)雞蛋、鹽、油p剩飯，就準(zhǔn)備做既簡(jiǎn)單又美味的蛋炒飯了！
我首先把雞蛋往灶臺(tái)上一碰，輕輕地掰開，讓蛋白和蛋黃流入碗中。攪勻后，把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌希c(diǎn)好火，倒進(jìn)一大勺油。等油燒熱了，把雞蛋倒入鍋中，過了一會(huì)兒，雞蛋成了雞蛋餅，我又用鍋鏟把蛋餅攪爛，這時(shí)，美麗的“向日葵花”就變成了一塊塊的了。攪爛后，我把碗里的剩飯倒入鍋里，和蛋一起翻炒。糟了，忘記放調(diào)料了，我馬上放入一勺鹽，又放了一點(diǎn)味精，用鍋鏟翻來翻去，一碗香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
爸爸媽媽回來了，對(duì)我說：“乖女兒，餓著了吧！爸爸媽媽這就給你煮飯�！蔽夷弥页吹牡俺达垼瑢�(duì)爸爸媽媽說：“不用了，你們嘗嘗我炒的蛋炒飯吧！”爸爸媽媽嘗了我炒的蛋炒飯后，夸我說：“我們家的女兒真的長(zhǎng)大了！”。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇30
今天媽媽生病了，不能起來給我做飯，我下決心要給媽媽做飯。我想做什么好呢？我記得我生病的時(shí)候媽媽天天給我做蛋炒飯吃，吃幾天就好了。
我以前看過媽媽做，所以對(duì)蛋炒飯還有點(diǎn)印象。首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋、一碗米飯、一根綠油油的小蔥、一根香腸。先把雞蛋殼打碎，把殼去掉，然后把蛋攪拌均勻放在一邊。我不敢用刀切蔥和香腸，但是想起了媽媽，又勇敢地切了起來。我用刀很費(fèi)力，切完之后大小不一，不過可以勉強(qiáng)用。然后往鍋里放一點(diǎn)油，再放雞蛋，用筷子攪動(dòng)，再放蔥花、香腸。攪拌后放米飯炒，最后放一些鹽、味精。一鍋香噴噴的蛋炒飯出鍋了。我給媽媽盛了滿滿一碗。媽媽正在睡覺。我輕輕地拍著媽媽說：“媽媽，吃飯了”。媽媽醒過來，看著那香噴噴、黃澄澄的米飯說：“我沒在做夢(mèng)吧？”媽媽吃了一口說：“我沒做夢(mèng)，天呀！我的兒子會(huì)做飯了�！蔽覀冮_心地笑了。
媽媽吃過我做的飯，一下子就精神起來，你說我做的飯是不是比藥有效呢？
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇31
“媽媽，今天讓我做蛋炒飯吧�！薄昂冒�，記住先炒蛋，再炒香腸和飯，然后放蔥和調(diào)料，炒幾下出鍋�！薄皼]問題。”
蛋、熟飯、火腿腸、蔥都是必備的。我先把蛋打碎，再開始切火腿腸，我雖然做過蛋炒飯，但從來不放火腿腸，何況今天買來的是又寬又厚的大肉腸，這讓我如何下手？嗯，要切成丁，先要橫著切成片，再豎著切成條，最后切成丁，肯定是這樣了。我費(fèi)盡周折，終于準(zhǔn)備好了原材料。
咦，媽媽剛才說是要先炒蛋，還是香腸，難道是飯？還是問問吧�！皨寢專鷦偛耪f是先炒蛋還是先炒香腸？”“先把蛋炒熟，剁碎，盛出來，再炒火腿腸，炒幾下就倒入飯，炒散后倒入雞蛋和蔥，味精，鹽，就可以出鍋了，明白了吧！”“哦，原來如此�！蔽亿s緊燒熱油，倒入雞蛋，外面一圈的蛋清一下子就熟了，變成了乳白色，中間的一些還是“別來無恙”，眼看著外面一圈就要焦了，上面的卻“毫發(fā)無損”，怎么辦，我只好來回不斷翻炒，不一會(huì)兒，蛋就全熟了，我把蛋剁碎，關(guān)了火，盛了出來。第一步成功。
接著，我倒入油，又生怕油爆出來，所以馬上放入了火腿腸和飯，炒了幾下，發(fā)現(xiàn)鍋上并不熱，我不禁嘀咕了一聲：“怎么回事？”這時(shí)媽媽說了：“你怎么不開火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂得竟然連火都沒開。我打開了火，拿著鏟子往大塊的飯堆里“扎”，“噠噠”聲連續(xù)不斷，沒一會(huì)兒，飯就松散開來了。我很高興，心里得意地嚷嚷著：第二關(guān)勝利！
放入蔥，加入味精，我犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了，學(xué)做菜的節(jié)目里說一般加多少？少許。少許是多少呀！沒辦法只能學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)“盲人摸象”了，我放一點(diǎn)，嘗一口，太淡；再放了一點(diǎn)，還是太淡；又放了一點(diǎn)，終于搞定了。
盛出鍋，我大呼一聲：“我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起來，別提有多美了！
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯作文 篇32
星期六中午，我閑著沒事干，便突然想起叫奶奶教我炒蛋炒飯，奶奶爽快的答應(yīng)了。
奶奶說：“炒蛋炒飯，油一定不可以少，不然飯就會(huì)焦在鍋上�！庇谑俏蚁蝈伬锓帕艘恍┯�，“接下來，就要開始打蛋了，打蛋時(shí)一定要打得均勻，并且在里面放些鹽才好吃�！庇谑俏冶惆凑漳棠痰脑挻蛄似饋�，接下來，蛋也打好了，油也在鍋里燒熱了，就可以炒飯了。“奶奶，炒飯是用生米炒還是熟米呢？”我問奶奶，奶奶摸著我的頭，說：“當(dāng)然是用熟米啊，不然根本就炒不起，因?yàn)轱埵巧��！薄澳鞘窍确诺斑�是先放飯呢？”“當(dāng)然是先放蛋啊，因?yàn)榈笆巧�，而且蛋炒得久才香呢！如果先放飯等把蛋炒好了飯�(jiān)缇秃��！甭犕昴棠痰闹更c(diǎn)，我便開始了現(xiàn)炒現(xiàn)賣了奶奶的方法，不一會(huì)兒，飯炒好了，我迫不及待的吃了一口，還真香呢！
通過這件事，我明白了不管做什么事都要有技巧，還要有熟練的技術(shù)就可以做好！就像是看上去簡(jiǎn)單的炒蛋炒飯要做好也不容易啊！
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