我學(xué)會了包餃子作文(匯編11篇)

　　在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的我學(xué)會了包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我學(xué)會了包餃子作文1

　　我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

　　一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

　　但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。

　　餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

　　后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。

我學(xué)會了包餃子作文2

　　我原以為包餃子是一件簡單的事，結(jié)果一試才發(fā)現(xiàn)沒那么簡單。

　　今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮，然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合。“媽媽，我也要包。”“好啊！”我立刻拿起一張餃子皮，用勺子挖了一堆餡，放在餃子皮中心，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，又用力捏，皮被擠破了，露出了一個小洞，結(jié)果“散架”了，肉餡里的水流在我手上，“呀，臟死了！”，我郁悶地問：“為什么你們包得那么好，我卻不行呢？”媽媽親切地對我說：“我來告訴你訣竅：把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀點肉餡，在餃子皮邊緣沾上一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，但不要太用力。”

　　我聚精會神地看著媽媽熟練的動作，心想：無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊！于是我也學(xué)著媽媽的樣子，把適量的餡放在餃子皮中間，將皮對折，將邊緣部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，終于還是包出了兩個還算像模像樣的餃子。“不錯，有進(jìn)步，繼續(xù)努力！”我受到了媽媽的鼓勵，信心百倍地和媽媽繼續(xù)包起餃子來。不知不覺地，餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮，屋里飄蕩著一股誘人的肉香，一聞就讓我口水直流。

　　從包餃子這件事中，我知道：無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真學(xué)。只要不灰心，就一定能成功！

我學(xué)會了包餃子作文3

　　今天，我學(xué)會了包餃子。

　　今天，我起來得很早，剛伸了一個懶腰，穿好衣服，就看見媽媽在包餃子，。要知道，那餃子可好吃了，媽媽包餃子用的是方皮，包得餃子又大又圓，餡還特別慢，那餃子煮出來好像一個個大肉圓，煎出來就像一個個大元寶，蒸出來像一朵朵大花，想想我都垂延三尺，于是我便對媽媽說：“我也想包”媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　包餃子得先把手洗干凈，洗干凈后媽媽給我做了示范，先用水在餃子周圍蘸上，再在中間包上餡兒，對著后一卷就包起來了。“切，這么簡單。”我驕傲自大地想。到我了，我要么就是水蘸多了，要么就是餡包少了，有時還折不好。唉，原來包餃子咋這么難啊！我只好虛心地看著媽媽熟練的手法，看完后自己才認(rèn)真地包起來，我報得仍然不好，奇形怪狀，東倒西歪，餃子哪里像金元寶，簡直是醉如爛泥的醉漢。熟能生巧，后來，我包的餃子也都像一個個金元寶，仿佛咧開了大嘴。對我笑呢！

　　晚上，我大吃了起來，感覺自己吃自己包的餃子，有滿滿的成就感，吃得更歡了。

　　如果你來我家做客，我會請你大吃特吃，不過，現(xiàn)在我得先開吃了！

我學(xué)會了包餃子作文4

　　今天奶奶要包餃子。我便湊過去學(xué)包餃子，想："包餃子有什么難得，不就是放點餡一捏的事嗎？沒什么大不了的`。"想著，我就拿起一個餃皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏。"呀，什么東西這么粘！"我皺著眉頭大聲喊道，還把奶奶都嚇了一跳。原來是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。奶奶笑起來，這時，我臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點就流出來了，我真是無地自容，如果有個地縫，我一定會鉆進(jìn)去的。

　　我連忙對奶奶說："奶奶，你來教我吧！"奶奶笑著點了點頭。這回我可認(rèn)真了，仔細(xì)看著奶奶的一招一式，只見奶奶左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點餡，右手熟練地捏 好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時，奶奶說："該你了"我緊張極了，奶奶叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢？如果我包不好，奶奶會不會說我笨呢？

　　奶奶好像看出了我的心思，語重心長地對我說："沒關(guān)系，包壞了可以在學(xué)嘛，誰一生下來就會呀！"奶奶的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著奶奶的樣子，在爸爸的教導(dǎo)下，我終于包出了一個半圓的餃子，我臉上笑開了花，心里比吃了蜜還甜。

　　這件是我最難忘的一件事，因為我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛，遇到不懂的事情要請教別人，不能不懂裝懂。

我學(xué)會了包餃子作文5

　　以前總認(rèn)為包餃子是一件很簡單的事情，可是自從學(xué)了包餃子，我再也不這么認(rèn)為了。

　　一大早，媽媽去菜市場買了餃子皮、豬肉和一些佐料，回家準(zhǔn)備包餃子吃。我站在媽媽身后，目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡。只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡攪拌在一起，做成了葷素搭配的混合餃子餡。

　　開始學(xué)習(xí)包餃子了。征得媽媽的同意后，我趕緊拿起一張餃子皮，用勺子舀了一大勺餡放在餃子皮的中間，對折了一下，兩手一捏，奇怪了，怎么不能合攏？我用力一捏，糟了！由于用力過猛，餃子皮破了，露餡了！我怕媽媽笑話，于是拿來另一張餃子皮試圖修補(bǔ)，結(jié)果越補(bǔ)越丑，簡直像一個“大面球”。一番忙碌，總算是包好了第一個餃子，媽媽親切地對我說：“做什么事不要遇到困難就灰心，包餃子有訣竅——餃子皮外圈要沾一點水，并且不要放太多的餡料，封口的時候不要太用力。”我按照媽媽的方法來做，果然包得很漂亮了。

　　不知不覺，餃子包完了，我們把餃子放進(jìn)鍋里，不一會兒，香噴噴的餃子就上桌了。吃著自己包出來的餃子，我感覺格外充實。

我學(xué)會了包餃子作文6

　　今天媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，我躍躍欲試，也想包餃子。

　　胡蘿卜洗干凈去皮，再把它們擦成絲，撒入少許鹽，下一步就輪到我上場，剁菜的活兒，媽媽交給了我，沒想到刀那么沉，剁一會兒我的手就酸痛了，不過為了美味的餃子，堅持吧！終于大功告成，媽媽擰掉菜汁，開始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調(diào)味品后，開始順時針攪拌，餡兒的香氣陣陣撲鼻而來。

　　終于開始包餃子了，媽媽拿起一張餃子皮，攤在手心放上餡兒，把餃子皮對折，兩頭捏，用雙手一擠，一個元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，在皮上放餡，可哪兒有那么簡單，餡兒放到片兒上就散開了，嚇得我恐怕餡兒掉出去，手也不聽使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來。唉！弄得我手忙腳亂的，結(jié)果再看我的成果，有的捏成了包子一樣，有的張著大口，有的扁著身子。我很納悶，怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的，而在我手里就像淘氣的小娃娃？媽媽在一旁說：“加油，下一次一定會更好。”聽了媽媽的話，我又開始捏，竟然捏了20個呢！看著餃子一個比一個的像樣了，我心里還真美滋滋的。

　　吃著自己做的餃子，雖然樣子有點猙獰，但心里很舒服。

我學(xué)會了包餃子作文7

　　一個星期天，我與媽媽一起來到了奶奶家，今天，我要學(xué)包餃子。

　　包餃子，第一步就是和面。姐姐是“裁判員”，我要和媽媽準(zhǔn)備比比誰和的面又快又好，隨著“裁判員”姐姐一聲令下，我和媽媽便開始比賽了。剛開始，我還覺得和面沒什么難的，漸漸地，我就發(fā)覺有一種力氣使不出的感覺，雙手沾滿了面，卻怎么也搓不下來，仿佛在我面前的不是一團(tuán)面，而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起，再看看媽媽手里，那被我視同如山的面，已經(jīng)和在一起，并被她揉得很光滑，正在等待進(jìn)入第二道工序。毫無疑問，我失敗了。

　　第二局我們比誰做得餃子皮又快又好。這場比賽中，我一馬當(dāng)先，效率十分高。不僅這樣，我做的餃子皮質(zhì)量也很好，遠(yuǎn)比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實在是好太多了！

　　終于來到了最后一道工序————包餃子，我很快就包好了一個餃子，正當(dāng)我為此暗喜時，卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”，樣子丑極了。正當(dāng)我猶豫著，怎么才能包好時，奶奶走了過來，耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復(fù)實踐中，算是包好了一個自己還算滿意的餃子，正信心十足，準(zhǔn)備包第二個時，奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。

　　等熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我吃著餃子第一次感到無比香甜，為自己學(xué)會包餃子感到由衷的高興。

我學(xué)會了包餃子作文8

　　一天，我下課回來，看到外婆正在包餃子，便迅速扔掉書包，立刻過去幫忙，我拿起一張餃子皮，用勺子撈一點肉放在里面，開始包了。

　　我先把餃子皮捏緊，然后捏出花紋就可以了。我和外婆包的不一樣，我包的是肉球，外婆包的是元寶。

　　我一個一個地包，包到第三個的時候，終于有模有樣了。可是外婆卻嘟著嘴說：“捏緊點！”我不耐煩地回答：“不用了！”但是包好之后一看，我們兩個包的餃子真是天壤之別呀。外婆包得漂漂亮亮的，而我的呢？好幾個都咧開了嘴，真是慘不忍睹。

　　后來我漸漸掌握了包餃子的方法，我包得越來越快了，一下子就包了五十個。哈哈，我厲害吧！

　　包完餃子之后，下一步便是外婆大展身手的時候，她去煮餃子，而我則準(zhǔn)備去看電視。

　　等了一會兒，外婆就端著熱騰騰的餃子過來，我好奇地問：“我的餃子呢？”誰知外婆撈出幾張餃子皮遞給我，哭笑不得地對我說：“丫頭，這就是你包的餃子了。”我看了嗚嗚地哭了起來：“我可憐的餃子！”我以后再也不敢不聽外婆的話了

　　看來，不管學(xué)什么東西。都得保持謙虛的態(tài)度，這樣才能越學(xué)越好。

我學(xué)會了包餃子作文9

　　今天是農(nóng)歷臘月二十三，是我們中華民族傳統(tǒng)的節(jié)日——祭灶王爺日。在這一天，家家戶戶都要包餃子吃。一大早，姥姥、姥爺就開始準(zhǔn)備餃子餡了。

　　我經(jīng)常吃姥姥、姥爺包的餃子，今天我要自己學(xué)包餃子。

　　其實包餃子并不難。首先要把做餃子餡的韭菜洗干凈，接著把韭菜切成半厘米長的菜段，然后把韭菜和肉末放在盆子里。為了不讓餃子餡出水，要先倒些油攪拌均勻，再放適量的鹽、味精和其他的香料，用手把韭菜和肉等抓和抓和，這時的餃子餡就成了一個大團(tuán)團(tuán)。其次就要和面了，先把餃子粉放在干凈的盆子里，慢慢向面粉里倒水，用手把面揉成不軟不硬的面團(tuán)。接著把面團(tuán)搓成長條條，再用刀把長條切成一個個小短塊，在案板上用搟面杖把小塊塊搟成圓片，這就是餃子皮。把餃子皮放在左手微彎的手指部分，用竹片挖一小塊餃子餡放在餃子皮中央，然后把餃子餡包在餃子皮里，用手把皮口捏緊，一個個碼在鍋拍上，生餃子就包好了。

　　接下來就該煮餃子了。煮餃子時，先在鍋里接半鍋水放在灶上燒開，把生餃子放入開水里，輕輕地用勺子攪一攪，免得餃子被粘在鍋底上。待餃子都浮在水面上時，就會看到餃子在水面不斷翻動，這時，再向鍋里添一些涼水，等到水又一次沸騰時，再加一次涼水。就這樣加三次涼水后，餃子就煮熟了，用漏勺把餃子盛到碗里，就可以吃了。

　　今天，我學(xué)會了包餃子，我吃著自己做的餃子，是那么的美味可口。

我學(xué)會了包餃子作文10

　　我終于學(xué)會包餃子啦，你為什么要去包餃子啊？因為我看媽媽包的餃子可好看了，還好吃。于是我就下定決心要包餃子啦。好了，現(xiàn)在來看看我是怎么學(xué)會的吧。

　　我開始學(xué)的時候以為簡單，可是并不簡單，要先把準(zhǔn)備工作做好：把韭菜洗凈，切小，放肉沫里攪拌均勻，在準(zhǔn)備一碗水，好了，準(zhǔn)備工作做完了！開始包餃子嘍！首先把餃子皮拿一片出來，一定要小心點哦，不然會把餃子皮弄爛的。然后再用手指沾點水抹在餃子皮上，因為我是第一次包餃子，所以就多沾了點水，一不小心，啊，餃子皮破了！我有點失落，決定不包了。這時媽媽走了過來，說：“不要灰心，凡事都會有幾次失敗，不可能一次就成功。”我聽了媽媽的話，決定再包一次，加油！

　　我深呼吸了幾次，又小心翼翼的拿起餃子皮，沾水，抹在餃子皮上。一不留神，啊－我把餃子皮甩到媽媽的頭上了，我太羞愧了，竟然把餃子皮甩到了媽媽的頭上，誒，還是別包了。媽媽似乎看出了我的心思，就說了一句：“加油！”我又充滿了力量，又包了一次，終于，我成功了，我高興極了。當(dāng)然，我也很感謝我的媽媽，因為是有了他一聲聲的鼓勵我才能成功！

我學(xué)會了包餃子作文11

　　一天早上，媽媽對我說：“兒子，今晚我們吃餃子吧！”“好哇，不過要讓我來包！”我興奮極了，大聲地說。可是媽媽沒聽完我說的話就已經(jīng)走進(jìn)廚房包餃子了，我想：我的后半句話媽媽肯定沒聽到！

　　我走進(jìn)廚房，對媽媽說：“媽媽，你剛才沒聽完我說的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’！”媽媽笑著說：“就你？還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子。”“我會包！”我固執(zhí)地說，“我可是包餃子能手呢，今晚你就等著吃吧。”“好吧，好吧！那我就看看這個包餃子能手的手藝怎樣。”媽媽說。我對媽媽點點頭，然后就自信滿滿地動起手來，心想：包餃子有什么難的？不就是把餃子餡兒包起來嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子，先用勺子把已經(jīng)做好的餡放到餃子皮上，再用手沾點水涂到餃子皮的邊緣，有模有樣地包了起來。可無論我怎么包，餃子都會露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對媽媽說：“媽媽，您真是太厲害了！不管我怎么包都有餡漏出來，您到底是怎么包的呀？快教教我吧！”媽媽笑著說：“這回知道包餃子不容易了吧，好好看著，媽媽來教你包，你可要認(rèn)真學(xué)啊。”

　　媽媽邊包邊講解：“餡不能放太多，餃子要有褶皺，細(xì)心一點兒，要不然放進(jìn)鍋里就露餡兒啦。”……我認(rèn)真地看，小心地包。忙活了一上午，我總算學(xué)會了包餃子。吃著自己包的餃子，我感覺格外的香！