我學(xué)會(huì)了包餃子作文(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
周末的時(shí)候，爸爸買回來(lái)了一些餃子皮兒，鄭重其事地宣布：“今天我們吃自己包的餃子。”我一聽激動(dòng)得一蹦三尺高。
開始包餃子了，“該做什么呢！”我頭腦里一片茫然，爸爸好像看懂了我的心思說(shuō)：“當(dāng)然是先做餡了。”然后爸爸就開始做示范了。他拿出一塊肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斬茸，于是我依葫蘆畫瓢的學(xué)著爸爸的樣子切了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)媽媽也過(guò)來(lái)湊熱鬧，經(jīng)過(guò)他們的指教，我終于把肉斬成餡了。然后我把雞蛋打碎，蛋清像銀河一樣緩緩流出來(lái)，接著蛋黃像個(gè)專業(yè)跳水運(yùn)動(dòng)員，跳進(jìn)碗里。之后我把韭菜切成碎粒，再把韭菜粒、雞蛋和肉裝在一個(gè)大碗里，加上鹽和胡椒粉把它們攪均，餃子餡就做好了。
現(xiàn)在，“專家”爸爸開始教我包餃子了。以前看過(guò)別人包餃子。我回憶著他們包餃子的動(dòng)作，邊想邊包。我先拿起一張潔白如雪的餃子皮，在餃子皮的邊緣沾上水，然后又弄了點(diǎn)餡放在餃皮中間，雙手一捏，一個(gè)薄得像紙一樣的餃子就誕生了。這時(shí)爸爸也包好了一個(gè)餃子，爸爸包的這個(gè)餃子像月牙一樣圓鼓鼓的，而且有很多紋露。看爸爸包得這么好，我覺(jué)得我包的餃子太丑了，連立都立不穩(wěn)，于是我問(wèn)爸爸：“怎么才能把餃子包得像你那么好呢？”爸爸告訴我：“餡要挑多一點(diǎn)兒，先按中間，再把兩邊分成剪刀形，把剪刀的一角往外按，一角往餃子中間按。”于是我按爸爸的方法做，我挑了很多餃子餡，先按中間，這時(shí)餡從兩邊噴出來(lái)，我按左邊，餡又從右邊噴出來(lái)，我左右一起按，餃子“頭頂”又破了，餡冒了出來(lái)。我想：是不是我的餡挑得太多了，應(yīng)該挑合適點(diǎn)。我總結(jié)失敗原因后再包起餃子來(lái)，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)終于可以包得像爸爸的那樣好了。我又包了幾個(gè)，果然個(gè)個(gè)都像月牙要一樣美，像一只只白天鵝一樣高傲。
吃著香香的餃子，我覺(jué)得今天的餃子異常好吃，因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)成果。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子啦！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
一次，我吃到了外婆包的餃子，真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對(duì)外婆說(shuō)：“明天我還要吃餃子，我也要包餃子，還要和你比賽哦！”外婆說(shuō)：“好的，那我先教你包餃子，學(xué)會(huì)了咱們就比賽。”“好的。”我說(shuō)。
到了第二天，我興奮地找外婆學(xué)包餃子。外婆先告訴我說(shuō)：“先把面皮放在手掌心，然后用筷子夾一些餡兒，最后用力包起來(lái)，就完成啦！”聽了這些話，我馬上興沖沖地開始包餃子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮，包起餃子來(lái)。我心想：如果要比外婆包的餃子更飽滿 ，肉餡就要多。于是，我用筷子夾了好多肉餡，真像一個(gè)小山。然后，我抹了一點(diǎn)水在面皮上，放上肉餡，用力一掐，哎呀！大事不妙！肉餡像泥石流一樣被我擠出來(lái)。我著急地試著把肉餡推回去，結(jié)果徒勞無(wú)功。肉餡不但包不住，溢出來(lái)的還更多，好像在說(shuō)：“我就不進(jìn)去，你能拿我怎么樣？”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說(shuō)：“誰(shuí)讓你平這么多肉餡，沒(méi)看看我夾了多少啊！我就知道你想包更多的肉餡，但面皮包不住啊！”聽后，我痛定思痛，重新又開始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山，但也不少了，用力一掐，漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見我包得好，高興地說(shuō)：“比賽包餃子吧！”我和外婆不分先后。最后，我包了三十個(gè)，外婆包了二十三個(gè)。我高興地跳了起來(lái)。
水煮開了，下餃子了。一會(huì)兒餃子煮好了，開始吃餃子了，我津津有味地吃著，還說(shuō)這是我包的，那是我包的。自己做的就是不同，我真開心吃到了帶著自己勞動(dòng)汗水的餃子。下次，我還要為爸爸媽媽包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
今天，媽媽爸爸說(shuō)要包餃子，我樂(lè)得一蹦三尺高，你不知道，我是家里“赫赫有名”的“小饞蟲”，尤其是餃子，是我最愛(ài)吃的美味佳肴了。
媽媽爸爸把一切準(zhǔn)備就緒后，便忙起來(lái)。只見媽媽一會(huì)兒把面團(tuán)揉圓，一會(huì)兒又在中間掏個(gè)洞，弄成圈，然后再把圈分成一小斷一小斷……爸爸則負(fù)責(zé)把媽媽搟好的皮包成餃子……他們忙得不亦樂(lè)乎。我在一旁看著看著，忽然我突發(fā)奇想：我何不也學(xué)著包餃子?正在包餃子的爸爸仿佛看出了我的心思說(shuō)：“冰冰，你是不是也想包餃子?”這話正合我意，于是爸爸便教我包起餃子來(lái)。爸爸首先往皮里放點(diǎn)餡，然后，把餃子皮一折，先捏中間，再捏兩邊。嘿!神了，一個(gè)小巧玲瓏的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起來(lái)，做完示范，爸爸便講起了包餃子的要領(lǐng)：包餃子要……我越聽越羨慕，巴不得現(xiàn)在就包一個(gè)和爸爸包得一樣精致的“小胖墩”出來(lái)。終于，爸爸說(shuō)：“你來(lái)試試吧!”我早已急不可耐了，拿了一張餃子皮，挖一勺餡，不管三七二十一，對(duì)準(zhǔn)餃子皮就往里面放，然后一捏，一個(gè)“小胖墩”便誕生了，我得意洋洋地把餃子放在竹簾上，沒(méi)想到，剛放上，餃子便裂開大嘴笑了。這時(shí)，爸爸早已笑得前仰后合了，剎時(shí)，我的臉紅得像個(gè)大蘋果，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。爸爸笑著說(shuō)：“這就是得意忘形的結(jié)果。”接著又不厭其煩地給我講了一遍。這回，我不急了，我先拿了一張餃子皮，挖了一勺餡，看了看，覺(jué)得不多不少，才放進(jìn)了餃子皮，然后，先捏中間，再捏兩邊。“比上次好看多了!”爸爸稱贊道。我心里美滋滋的。
雖然，我包得餃子不怎么好看，但吃起來(lái)有一種別具一格的香味。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
我喜歡吃各種帶餡的食品，比如合餅、餡餅、餃子、包子等等，其中這里面我最喜歡吃的就是餃子了。
星期天一大早，媽媽去田野里挖回來(lái)一大包薺菜，說(shuō)要嘗嘗鮮，包餃子吃。我一聽來(lái)勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應(yīng)了，說(shuō)等她調(diào)好餃子餡，和好面，就喊我。過(guò)了有一個(gè)小時(shí)，媽媽在廚房里喊我：“寶貝，出來(lái)包餃子了。”“來(lái)嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。媽媽先搟皮，不一會(huì)，餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來(lái)，我在旁邊心不在焉的看著。心里想：包個(gè)餃子有什么難得？只見媽媽把餡子放在皮的中間，兩只手捏著皮的兩邊，兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓，一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來(lái)一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，放在手上，使勁的一捏。不好，餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來(lái)，沒(méi)想到這次包的更糟糕，居然肚子破了，沒(méi)辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀，終于把餡包住了，可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來(lái)。
媽媽說(shuō)：“你看仔細(xì)了，餡子餡不要太多，太多會(huì)露餡，捏不住口。但是也不能太少，太少的話餃子不好吃。捏的'時(shí)候要把皮的兩邊對(duì)齊了，然后用大拇指輕輕的一攥就好了。”由于這次看的仔細(xì)，我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍，腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。我包的餃子像打了敗仗的士兵，歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好，我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將，啥模樣的都有，有的長(zhǎng)長(zhǎng)的像個(gè)月亮似的，有的像個(gè)大太陽(yáng)（因?yàn)槲野扬溩佑脙蓮埰ず掀饋?lái)包的）。慢慢的我包的餃子越來(lái)越好看了，媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白，原來(lái)包餃子也不是件容易的事呀！
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子，我覺(jué)得這餃子格外的鮮美，格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
今天媽媽對(duì)我說(shuō)：”中午我們吃餃子吧。“我聽了高興地直拍手。但是有一個(gè)要求，中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽說(shuō)。啊，我可不會(huì)包餃子呀！我驚訝的說(shuō)。我可以教你，從媽媽堅(jiān)定的眼睛里看，它是非讓我包不可了。
于是，我和媽媽挽起袖子，洗了洗手，搬了兩把椅子，準(zhǔn)備了面和餃子餡，坐了下來(lái)。首先，媽媽拿起面來(lái)揉一揉，然后戳一戳，戳成遠(yuǎn)遠(yuǎn)的長(zhǎng)條用刀切，切成一塊一塊的，媽媽用左手壓面塊，右手用搟面杖搟面，媽媽搟的面皮圓圓的，不一會(huì)，媽媽就開始教我怎樣去做，我學(xué)媽媽的樣子，左手拿起面塊，右手拿起搟面杖，開始搟起來(lái)，剛開始并不像媽媽搟的那么圓，那么好看，經(jīng)過(guò)努力面皮終于被我搟的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。面皮 學(xué)會(huì)了，改學(xué)包餃子了，首先我左手拿起面皮，右手拿筷子把陷放進(jìn)面皮里，然后，用手指捏捏，可是并沒(méi)有媽媽捏的那樣圓鼓鼓的，象個(gè)圓鼓鼓的氣球，而我捏的扁扁的，難看死了，媽媽說(shuō)我放進(jìn)的陷太少原因，接著我報(bào)第二個(gè)餃子了，我向包第一個(gè)餃子那樣，只不過(guò)多放進(jìn)了一些陷，可一捏皮竟然破個(gè)洞，媽媽又說(shuō)陷又太多了，陷不能太多也不能太少，哎？真難！媽媽聽到我的嘆氣聲說(shuō)：”怎么沒(méi)有信心了。“我說(shuō)：誰(shuí)說(shuō)的，這點(diǎn)活還難不到你的女兒的，我為了不讓媽媽小看我，我更努力的去學(xué)，一遍又一遍，臉上身上到處是面 ，媽媽看到我的模樣撲哧一聲，笑個(gè)不停，我在媽媽笑聲中學(xué)包餃子
餃子包好，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)，餃子可以吃了，別提我有多開心了，看到自己做的餃子吃的特別香
今天真是一個(gè)快樂(lè)的一天，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還學(xué)會(huì)了做什么事，只要肯努力一定會(huì)成功的道理 。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
自己動(dòng)手包餃子是一件有趣又快樂(lè)得事情哦，我學(xué)會(huì)了包餃子，你學(xué)會(huì)了嗎?
餃子是北方人的最愛(ài)食物之一，當(dāng)然也有很多南方人喜歡，吃餃子容易，包餃子可不容易哦，今天媽媽教我包餃子。
首先，媽媽將餃子皮和餃子餡準(zhǔn)備好，餃子餡有白菜瘦肉，有玉米瘦肉，也有咸菜瘦肉，還有香菇瘦肉，我最愛(ài)白菜瘦肉餡的餃子。餃子皮菜市場(chǎng)有賣現(xiàn)成的，可以省去很多時(shí)間，材料準(zhǔn)備完畢，我們要開始包餃子。
由于是第一次包餃子，我先看媽媽怎么包餃子。媽媽首先左手拿起一片餃子皮，在左手中攤開，然后右手沾點(diǎn)水，在餃子皮的周邊沾上水，沿著餃子皮畫一圈，然后用勺子把餡料放到餃子皮中央，之后將餃子皮的兩邊往中間一捏，最后用一個(gè)皺褶，使餃子更好看，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。原來(lái)包餃子可以適這么簡(jiǎn)單的我迫不及待的開始學(xué)著媽媽的樣子包餃子來(lái)。
我拿起一片餃子皮放在左手的手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是這個(gè)餃子破皮了，露陷了，此刻我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的餃子破的肚子補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子。看著媽媽做的餃子如此好看，在看看我包的餃子很難看，有點(diǎn)灰心，又不甘心，難道我不可以包好餃子嗎?于是，我急忙問(wèn)媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭說(shuō)：“小寶貝，只要你認(rèn)真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵(lì)給了我信心。
在媽媽的幫助下，經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，我總算可以包一個(gè)像樣的餃子了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
星期天早上，媽媽買了餃子皮和肉，準(zhǔn)備包餃子。我見媽媽包了一個(gè)又一個(gè)又大又白的餃子，便求媽媽讓我也包餃子。沒(méi)想到媽媽一下子就爽快的答應(yīng)了，我興奮得一蹦三尺高，心想：太棒了，今天我終于要有機(jī)會(huì)大展身手了！我挽起了自己的袖子，準(zhǔn)備大包一場(chǎng)……
我跑到廚房洗好了手，拿起餃子皮，沒(méi)想到餃子皮和我的左手緊緊的“抱”在了一起，這令我哭笑不得。沒(méi)辦法，我只好用右手把它倆分開，結(jié)果餃子皮又“抱”緊了我的右手，我只能再把手洗一次。
洗好手后，我又一次包起了餃子。這次我學(xué)聰明了，我先用紙巾把手擦干了，然后拿起了一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，最后雙手一合，眼看就要成功了，可餃子的“肚子”卻破了。我用手把它的“肚子”粘了回去，它的“嘴巴”又張開了，我只好又用了一張餃子皮，才把手中的餃子包好，可是卻不成樣。路過(guò)的表妹看見了，大笑道：“這是什么呀？那么丑，一點(diǎn)也不像餃子！難看死了！”我聽了表妹的話心里非常不好受，心想：我一定是一個(gè)大笨蛋，這么容易的事我都學(xué)不會(huì)，還能干什么？我越想越來(lái)氣，大聲說(shuō)道：“從此以后我再也不包餃子了！”
這個(gè)時(shí)候，媽媽走過(guò)來(lái)語(yǔ)重心長(zhǎng)對(duì)我說(shuō)：“冰清呀，不管干什么事都不能半途而廢，不然什么都不會(huì)得到。”聽了媽媽說(shuō)的話后，我的臉紅了起來(lái)，說(shuō)：“是的，媽媽，我還要包餃子！”“好！”媽媽高興地說(shuō)。
皇天不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)媽媽的耐心指點(diǎn)，我也包好了一個(gè)又一個(gè)的餃子……吃著自己包的餃子，我的心中充滿了自豪感！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
嘗試是一件快樂(lè)和幸福的事。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也等著我們?nèi)L試、探索。它會(huì)讓你成長(zhǎng)，帶給你難忘的記憶。去吧！去嘗嘗它到底是甜還是苦呢？
星期天的下午，我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準(zhǔn)備就緒后，我就快速的進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節(jié)——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈，然后放在陽(yáng)臺(tái)曬干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘米長(zhǎng)的韭菜段子（如果可以載切細(xì)一些當(dāng)然更好），接著把切細(xì)的韭菜放入盆子里，再把機(jī)器上攪好的肉餡倒進(jìn)去，并且根據(jù)
個(gè)人的喜好加上食鹽等作料，用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后，美味的肉餡就制作成功了。看見這成品，我心里樂(lè)開了花。
接著進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了——包餃子。媽媽說(shuō)：“包餃子可不是一件容易的事，我先給你做一個(gè)示范吧！”只見她拿起一張餃子皮，放在左手掌中，放入適量的餡，右手把餃子皮兩邊重合，再?gòu)倪吘壨锬螅湍蟪闪艘粋�(gè)可愛(ài)的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮，舀了一勺肉餡放在面皮中問(wèn)，像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來(lái)捏緊，可是捏出來(lái)的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。如果說(shuō)媽媽包的餃子是個(gè)可愛(ài)的仙女，那我這個(gè)就是一個(gè)沒(méi)梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂(lè)。看來(lái)媽媽的辦法并不適合。姐姐笑著說(shuō)：“媽媽這位高師沒(méi)法出高徒了。來(lái)吧，我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個(gè)角邊重合變成一個(gè)抄手。這個(gè)辦法倒是挺簡(jiǎn)單的，我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個(gè)小時(shí)后，我們把所有的餃子皮變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的大餃子。看著一大盤大肚子，我心里美滋滋的。
晚飯時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比快樂(lè)。我認(rèn)為那是我吃過(guò)最好吃的餃子了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
星期天早晨，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們好久沒(méi)有吃餃子了，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽便高興得跳了起來(lái)，大聲說(shuō)：“好呀，吃餃子了！”可是，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你先別高興得太早了，你也要包。如果你不包餃子的話就沒(méi)有餃子吃。”這下，我可犯難了。可是，我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應(yīng)了。
九點(diǎn)多，媽媽回家來(lái)了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會(huì)兒，媽媽對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在你來(lái)和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)了廚房。
媽媽叫我先看她包。我看見媽媽拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對(duì)折，用雙手將皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接著，媽媽做第二只餃子了。我說(shuō)：“媽媽，我也會(huì)做餃子了，現(xiàn)在就讓我也來(lái)做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快。”“好！”我也拿一只餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，用手將邊緣捏了一捏，放在臺(tái)板上。唉呀，那餃子竟然張開了嘴，好像在給我提意見。媽媽看到了對(duì)我說(shuō)：“你捏的時(shí)候要重一點(diǎn)。”我說(shuō)：“知道了！”我拿起張開口子的餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再?gòu)埧诹恕？墒牵铱吹剿T癟的，實(shí)在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說(shuō)：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細(xì)看媽媽包餃子。接著，我又學(xué)媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，接著，我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒(méi)有媽媽做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會(huì)做得更加好的。于是，我又繼續(xù)做下去。
結(jié)尾：果然，餃子越做越好看了。后來(lái)媽媽還表?yè)P(yáng)我呢！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
下午，我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范：她先將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，將它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個(gè)小面團(tuán)，沾點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，將餃子皮捏得緊緊的，最后將餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來(lái)試試吧！”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán)，試著想用搟面杖將它搟成餃子皮，可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我：“你的方法不對(duì)，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手將它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點(diǎn)，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照媽媽說(shuō)的去做，果真將餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒(méi)想到，我沒(méi)捏好，餡都露出來(lái)了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：我們無(wú)論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，但從沒(méi)自己包過(guò)餃子。今天，我和同學(xué)們包了一次餃子。
準(zhǔn)備包餃子了。老師先給我們鋪?zhàn)啦迹缓笈獊?lái)一碗餃子餡，那餃子餡是半綠半紅半白，溢出一陣陣香味，我們的口水都快流下來(lái)了。老師又拿來(lái)一張張雪白的圓圓的餃子皮，上面灑著面粉，最后拿來(lái)一碗清水和一個(gè)托盤。我看著這些材料，心想：我們一定能包出漂亮的餃子。
終于開始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心，然后擺平，再用筷子從碗里夾一小塊肉餡，放在餃子皮的中間，接著在餃子皮的沿上涂一圈水，再把餃子皮對(duì)折，用手指在中間捏三下，最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個(gè)花邊。
我一邊認(rèn)真地看著老師示范，一邊包著餃子。可是一不小心，餡放多了，我包的餃子肚子大大的，變成了一個(gè)大胖子，直直地躺在托盤里。而老師的餃子彎彎的，像月牙，坐在托盤里。我心想：哼，一次不行就來(lái)第二次。于是，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，在餃子皮的沿上涂上一圈水，再對(duì)折，用手指在中間捏三下，拇指、食指一推一按抓成花邊，一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我高興極了，一連做了六個(gè)。包完餃子后，我看了看我們做的餃子，有的像一個(gè)個(gè)醉漢，東倒西歪的;有的像一個(gè)個(gè)士兵，排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的孩子，還有的像可愛(ài)的小姑娘在跳舞……
終于煮餃子了，餃子們都像一只只小白鵝被倒進(jìn)了鍋里，濃濃的香味洋溢著，引得我們的饞蟲都蹦出來(lái)了。餃子煮好后，我夾起一個(gè)餃子咬了一口，哇，真好吃呀，那餃子香甜可口，皮滑溜溜的，我開心極了。
從這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：做什么事都不能灰心喪氣。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”隨之大街小巷的鞭炮越來(lái)越頻繁，家家戶戶的大紅燈籠越越喜慶。新的一年到來(lái)了！新的一年到來(lái)，我們都要包餃子、吃餃子。
包餃子需要準(zhǔn)備的是:面粉、水、肉餡。首先要做餃子皮，倒入盆中一些面粉，加一勺鹽，讓面更筋道，然后用溫水和成面團(tuán)。面團(tuán)要稍硬一些，煮餃子的時(shí)候不易破。在蓋上蓋子，醒半個(gè)小時(shí)，。醒好之后，把面分成幾份，拿一份，搓成長(zhǎng)條，再切成小塊的，再按壓，最后拿搟面杖搟成圓薄片，要中間厚兩邊薄才可以，全部做好之后，就要開始包餃子了。
把首先準(zhǔn)備好的肉餡拿出來(lái)，取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。
這包餃子聽著和看著簡(jiǎn)單，可到真正去包的時(shí)候，我是包的一個(gè)接一個(gè)的不像樣。看，這個(gè)餃子包的像小籠包，那個(gè)餃子包的“皮開肉綻，”一點(diǎn)都不像樣。媽媽包的餃子真謂是像模像樣的，我讓媽媽教我包餃子，媽媽認(rèn)真的給我說(shuō)怎樣才能包得更好。經(jīng)過(guò)我的不懈努力和媽媽的細(xì)心，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。經(jīng)過(guò)我和媽媽的不懈努力，終于包夠了我們一家人的餃子。接下來(lái)就是煮餃子了，像鍋里加水，等到水燒開的時(shí)候下餃子，煮的餃子飄起并沸騰的時(shí)候，向鍋里再加半碗水，這樣重復(fù)三次，餃子就煮好了。盛到盤子里，那色香味俱全，真是誘人啊！
一人一盤，我們一家人邊吃邊看春晚，高興極了！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
餃子是我國(guó)北方的食品其中之一，它不僅享譽(yù)中國(guó)，而且聞名世界。過(guò)年時(shí)為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^(guò)年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象征團(tuán)圓和喜慶。所以，過(guò)年一定要吃餃子。除夕夜，奶奶家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋?lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。姑姑和面，媽媽調(diào)餃子餡，我也不甘寂寞，洗干凈手，擦干手上的水，拿起一根小搟面棍也忙起來(lái)了。
我先用手壓扁一個(gè)小面劑子，橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣厚，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣，搟出來(lái)的面皮就會(huì)中間厚、外面薄，而且要盡量搟成圓形。”
媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來(lái)，學(xué)著媽媽的樣子，第一個(gè)圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時(shí)候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)兒餃子餡，照著大人的樣子包了起來(lái)。可是我包的餃子癟癟的，我很不甘心，又包了一個(gè)，還是這樣。為什么呢？原來(lái)是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺，層次分明，獨(dú)具特色。
我越包越好，大家都夸我心靈手巧，我聽了很高興。開煮嘍！沒(méi)過(guò)多大會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃著自己的包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。通過(guò)學(xué)包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅(jiān)持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團(tuán)圓，美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團(tuán)聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
一天放學(xué)回家后，我看到媽媽和奶奶正在包餃子，就問(wèn)道：“今天晚上是不是吃餃子？”奶奶說(shuō)：“小乖乖今天是吃餃子，趕緊去寫作業(yè)。”然后我迫不及待的寫完了作業(yè)對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶我的作業(yè)寫完了，我想學(xué)包餃子。”奶奶對(duì)我說(shuō)；“好，乖乖，坐到這來(lái)，我來(lái)教你。”奶奶便開始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料，有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的，可是一碗清水是干什么的我就不知道了，于是我問(wèn)奶奶：“奶奶清水是干什么的？”奶奶說(shuō)：“清水是要抹在餃子皮上的，為了餃子放到鍋里不裂開。”這下所有包餃子材料的用途我都知道了，我就可以開始包餃子了。奶奶說(shuō)：“像我這樣左手拿著餃子皮，右手放肉餡。”我學(xué)著奶奶的樣子拿著餃子皮，然后把水抹在餃子皮的一周，再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里，然手學(xué)著奶奶的樣子兩手使勁一捏，天哪，餃子皮里的肉餡實(shí)在太多了，餃子皮都撐破了，我趕緊把另一塊餃子皮像補(bǔ)補(bǔ)丁一樣補(bǔ)了上去，可餃子又像個(gè)頑皮的小孩一樣從另一個(gè)地方露了出來(lái)，我又把另一個(gè)餃子皮補(bǔ)了上去。我嘆了口氣，看著奶奶包的餃子像一個(gè)個(gè)好看的淑女一樣站在那里，而我包的餃子像一個(gè)大胖子躺在那里。我想不能泄氣，堅(jiān)持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長(zhǎng)時(shí)間，終于學(xué)會(huì)了包餃子，最后我又拿我練得最好的一個(gè)餃子和第一個(gè)比較，就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時(shí)媽媽和奶奶一個(gè)勁的夸我，我心里美滋滋的。我覺(jué)得包餃子并不難，以后我還要學(xué)會(huì)包粽子那！
從包餃子這件消失中我知道了只要有信心，什么事都沒(méi)問(wèn)題。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
吃著美味無(wú)比的餃子，想著包餃子時(shí)的情景。
那天是大年夜，外婆說(shuō)要包餃子，我一蹦三尺高，高興極了，要知道我最愛(ài)吃餃子了，“那你會(huì)包餃子么？”媽媽一副“輕蔑”的架式問(wèn)道，“別門縫里看人??把人看扁了，只要一教，我一會(huì)兒便精通了。”我自信地說(shuō)。于是外婆便開始教我了，外婆熟練的手法讓我胸有成竹，看上去非常簡(jiǎn)單，哼！小菜一碟，我拿了點(diǎn)菜心，放入餃子皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被擠出來(lái)了，我驚惶失措起來(lái)，乘外婆不注意地時(shí)候，又拿了個(gè)餃子皮一裹，這哪是餃子，簡(jiǎn)直是“大肉團(tuán)”呀！外婆看見了捧腹大笑起來(lái)，說(shuō)：“包餃子時(shí)，菜心要均勻。”這次，我將少部分菜心放入餃子皮內(nèi)，將餃子皮輕輕對(duì)折，用水粘住，將餃子皮兩旁用力一按，一個(gè)“杰作”終于誕生了！我興高采烈地將餃子展示給外婆看，這時(shí)，我看見外婆包的餃子漂亮極了，“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可難看了！到底是哪里出問(wèn)題了呢？我便去問(wèn)外婆，“之所以你的餃子又瘦又小，那是因?yàn)槟惴帕颂俚牟诵牧耍瑧?yīng)該放餃子皮的四分之一左右。”外婆這句話將我的問(wèn)號(hào)全拉直了，我只能卷土重來(lái)，按照外婆的指示放了定量的菜心，待餃子“新鮮出爐”后，外婆對(duì)它“贊口不絕”，它雖然沒(méi)有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。
吃著香噴噴的餃子，我終于知道包餃子是那么難，同時(shí)也懂的了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人，只要功夫深，鐵杵磨成針。”
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