我學會了炒菜優秀作文范文（通用38篇）
在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的我學會了炒菜優秀作文范文，希望能夠幫助到大家。
我學會了炒菜優秀作文 篇1
今天，爸爸媽媽很晚了還沒有回來。我坐在沙發上一邊看電視一邊等爸爸媽媽回來。忽然，耳邊傳來“咕嚕嚕”的聲音，原來，是我的肚子不爭氣，開始向我提建議了。我決定自己學著做飯吃。
吃點什么好呢？我打開冰箱一看，里面有西紅柿、土豆、白菜、豆腐。我想，就吃西紅柿炒雞蛋和炒白菜吧！
先炒西紅柿吧。我把西紅柿洗一洗，然后切成小塊，再在鍋里放上點油，等油燒熱后把西紅柿倒進去。接著，我又拿了兩個雞蛋在碗里一打，讓蛋黃和蛋清攪拌均勻，再倒進鍋里。不一會兒，香味就出來了。我嘗了嘗，雖然不能和媽媽炒的相比，但味道還是不錯的。
開始做第二個菜了。我先切白菜，可就在這時出了一點小問題。我切出來的白菜有長的有短的，有粗的有細的。有的又粗又長像一條條毛毛蟲；有的又細又短像一只只沒長大的蚯蚓，一點兒也不好看。雖然這樣，但我并不灰心，接著切。這次我切得比上次還要認真，終于切得差不多了。我把油燒熱后把切好的白菜放進鍋里，再學著媽媽的樣子撒上點鹽放上點醋。等我看到白菜葉蔫了，就嘗了一點，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出鍋了。
就在我把這兩盤菜都炒熟的時候，爸爸回來了。我讓他嘗了嘗我炒的菜，雖然味道和媽媽炒的相差很遠，可是爸爸一邊吃一邊說：“我女兒炒的菜可真香呀，太棒了！”聽著爸爸的話我的心里甭提有多美了，因為這是我親手炒的菜呀！
通過這次炒菜使我明白了一個道理：就是無論做什么事，只要敢于嘗試并認真去做就一定會獲得成功的！
我學會了炒菜優秀作文 篇2
這是一個星期天，媽媽準備去廚房炒菜，我想了想我都這么大了，應該學會自己炒菜。于是，我叫媽媽教我炒菜。
媽媽準備的食材有：土豆、黃瓜、豬肉。我把這些食材都洗干凈，又削了皮。然后，我拿起菜刀，洗干凈后，準備切豬肉。我左手的手指按在豬肉上，右手拿著菜刀切。才切了不到一半時，我的手就已經酸得拿不動刀了，只好讓媽媽過來幫忙。后來媽媽讓我切黃瓜，媽媽說切成一片一片的，不要太厚也不要太薄，可我總切得一片厚一片薄。還是在媽媽的幫助下，這些菜才終于被切完，準備下鍋了。
我先在鍋中倒入一些油，等油熱了，我再把黃瓜倒進去，用鏟子炒。過了一小會兒，我放了鹽，又炒了炒，然后放心地蓋起了鍋蓋。過了一會兒，我打開鍋蓋，準備翻炒一下，可是由于我蓋了太久，菜都燒糊了。我很難過，哥哥還在一旁笑我，我心想：這炒菜太難了，我炒的都會糊，我不想繼續學炒菜了，不學了，不學了！我扔下手中的鏟子和菜，跑回房間，爬到床上，躲在被子里大哭起來。
這時，媽媽走了進來，對我說：“剛開始學就放棄了！”我說：“可炒菜這么難，我怎么學也學不會。”媽媽說：“沒有一個人是可以一下子學會做一件事的。”我看了看媽媽，又仔細地想了想：這也對，我多試幾次，不就會了嗎？我起身，再次向廚房走去，請求媽媽再次教我炒菜，媽媽爽快地答應了。
這次我來炒土豆。我先放油，燒熱了，又將土豆倒進去，放鹽，翻炒，幾分鐘后，一盤香噴噴的菜就做好了。爸爸媽媽夸了我，我的臉漲得紅彤彤的，像初開的荷花一樣。
通過這次炒菜，我明白了一個道理：只要堅持，就沒有做不成的事！
我學會了炒菜優秀作文 篇3
每天晚上，奶奶做的菜肴就香氣四溢，看上去十分可口，而且不但味道十分的美味，連種類都是各式各樣的：有爛乎乎的土豆泥；酸溜溜的酸菜魚；怒氣沖天的麻婆豆腐，最重要的是還有我百吃不厭，心中最愛的西紅柿炒蛋，每次吃飯的時候看到這些美味佳肴我都會“口水流下三千尺”，連飯都多吃了一碗，終于有一天，我請求奶奶教我做我最喜歡的簡單實惠的還好吃的西紅柿炒蛋。
我一步入廚房就被五花八門的鍋碗瓢盆，油鹽醬醋給弄暈了！心中在想：這么多的東西都是干什么用的啊？在一腦子的疑問中我集中精力來到了灶臺前，卻不知怎么了，煤氣灶突然點不著火了？奶奶不是點的好好的嗎？難道被我弄壞了？在我百思不得其解的時候，奶奶過來幫助了我，原來是我弄錯的點火方式，真是觀察不仔細！好不容易點著了火，剛拿起鍋鏟，我又發現了一個問題，就是拿鍋鏟太別扭了，不是硌到了手肘，就是手腕轉的不靈活，我仔細回想了下，按照奶奶平常拿鍋鏟的樣子，依葫蘆畫瓢試了試，哈哈，果然順手多了——唉，總算能安心炒個菜了！
解決了各種各樣的難題后，我正式開始做菜了。先把放好調味料的“蛋糊”倒入鍋中炒一炒，當蛋即將凝結成塊的時候就把蛋起鍋裝盤備用，其實這時的蛋已經非常美味了，但是還沒有西紅柿的酸甜，畢竟我做的是西紅柿炒蛋啊！緊接著，我飛快的把之前已經切成月牙狀的西紅柿倒入鍋中，炒了幾下，接下來就是見證奇跡的時刻了，只見我把剛才起鍋的半成品炒蛋倒入鍋中，倒入醬油，味精和白糖，讓蛋吸收調味品的精華，大火快炒，最后讓奶奶來幫忙裝盤，一盤人人都喜愛的西紅柿炒蛋完成了，我嘗了嘗，呵呵，味道還不錯！
朋友們，這是我第一次學習炒菜，你們學會了嗎？
我學會了炒菜優秀作文 篇4
一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問媽媽：“媽媽，我炒菜，行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙著手。”我失望地走了。
一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴。”媽媽馬上放下圍巾，去接電話，只聽媽媽說：“哦，好的。”我還沒來得用問媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發上低下頭看書。
不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的頭腦里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時，鍋里已經直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？啊！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后，發現炒黑了，又把它們裝進了碟子里。
這時，一個熟悉的身影從我背后出現了，我轉身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑。”又品嘗了第二道菜，風趣地說：“哈哈，它們摔進污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來，媽媽精心教導使我學會了炒菜。
這件事讓我明白了：堅持就是成功。
我學會了炒菜優秀作文 篇5
每當看見媽媽燒菜時，汗水一滴一滴地流下來，我就心痛不已，我想：如果我學會了燒菜，肯定能減少媽媽的負擔。于是星期天，我和爸爸早早地起床去大潤發買菜。回到家里，本以為媽媽還在休息，沒想到她已經起床在廚房等我了。媽媽熟練地把一個穿著紅衣外套的洋蔥“小姐”切得碎尸萬斷。那刀發出的聲音猶如洋蔥“小姐”在呻吟，訴說自己是多么痛苦啊！媽媽又把肉片“先生”清理干凈，把它那鮮紅的“肉衣”切成一片一片的，接著媽媽把洋蔥和肉片熟練地放進鍋里，左炒右炒，一盤香氣撲鼻的洋蔥炒肉新鮮出爐了。該二號廚師出手了。
我懷著希望走到廚房里，我當然要燒媽媽那道菜——洋蔥炒肉。我拿起媽媽為我準備的材料，剛開始我笨手笨腳的，不是倒多了醬油，就是倒少了水。我不由的泄了氣，媽媽卻鼓勵我說：“沒關系，每個人都是從不會到會的，相信自己。”媽媽的話讓我又有了希望。我又拿起洋蔥和肉片，小心翼翼地來到電磁爐邊，把少許的油倒進鍋里，等油熱了，我把洋蔥放進去，此時鍋里一片“噼里啪啦”的聲音，我忙后退三步，媽媽著急地說：“快把肉片放進去。”我真是手忙腳亂了。我把肉片扔了進去，又快速地拿著鏟子，左一鏟右一鏟，洋蔥和肉片仿佛在鍋里跳舞一樣，一陣香氣也隨之撲鼻而來。
我的心也平靜了下來。我高興地說：“我成功了，我成功了！”說完這句話，我心里美滋滋的。我讓媽媽嘗了嘗味道，媽媽樂得合不攏嘴，說：“我的女兒會燒菜了。”我心里暗暗下決心：以后我一定要當媽媽的小助手，讓媽媽輕輕松松過好每一天。
我學會了炒菜優秀作文 篇6
今天奶奶不在家，決定自己做飯。打開冰箱，里面有一袋青菜，還有兩個不同顏色的青椒。我腦子一轉，決定動手做一頓“美味大餐。”
這可是我第一次動手做飯，我心里有點害怕，好像是第一次出遠門的樣子，緊張極了，好像第一次出遠門的樣子，緊張極了。
首先，要給青菜洗干凈，我拿著亮閃閃的小刀，半天都沒敢下手，就怕切到手。我心里想：平時看媽媽做飯那么容易，但到了自己來做，就不是那么回事了。這是“看起來容易，做起來難啊！”
我想起奶奶教我切蘋果時的樣子，就模仿這奶奶，沿著青菜的內部，用刀輕輕地一點一點地慢慢地切下去，果然，把青菜切開了。
我切好了青菜，又把它放在水里洗洗。接下來，就是把它一個一個的切成碎渣，這個活也不容易。因為害怕切到手指頭，我哆哆嗦嗦的，好像災難馬上就要降臨一樣。但我心里想，既然已經做好了，就不能退卻。為了吃飽肚子，就只能“勇往直前了。”
謝天謝地，總算把青菜切好了，雖然有的大，有的小，但第一次能切成這樣，我心里還是挺滿意的。下面就是最有難度的熱油下炒。我放上鐵鍋，打開煤氣灶，倒進色拉油。等油熱到冒煙時，我把青菜倒進了鐵鍋，炒了起來。
最后，我又倒了點鹽進去，一盤美味的青菜就炒好了。我把青菜盛到盤子里一嘗，味道還不錯，不咸也不淡，不老也不生。可以打八十分。
然后我又倒油炒了青椒。不過，炒的時間好像長了點，青椒被我炒成了“爛椒”，青椒全爛在鍋里了！哈哈！
今天，我第一次嘗試了做飯，真正有一種長大了的感覺。今后，我還要繼續學習，掌握更多的生活本領。
我學會了做飯，你愿意為我祝賀嗎？
我學會了炒菜優秀作文 篇7
做家務是一種勞動。我最愛幫媽媽做家務，特別是炒菜心。
傍晚做飯的時候，我走進廚房，看見媽媽在炒菜心。我也想學炒菜心，可是不會炒菜心。媽媽這是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀說：“來，媽媽教你炒菜心。”我高興得跳了起來。于是，媽媽就像指導老師那樣指導我。我就像實習生一樣親自下廚。
我首先把菜心拿出來，放在旁邊，再把菜心放在水盤里，然后把菜心一條條的洗干凈，從內洗到外。菜心洗干凈后，我倒掉臟水，又重洗一次，再把菜心放在水盤里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈，30分鐘過后，我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進籃子里。鍋燒熱了，我就放一點花生油倒進鍋，再小心翼翼地把菜心放進鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來似的，哇，我的手好痛。我一看，紅彤彤的，原來是被油炸到了手。我頓時痛得哇哇大叫起來，歡樂的淚水從我眼里奪眶而出。當時我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味，真是難以言表。然后我又繼續炒菜。
不一會兒，我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了，我細心地放了一點鹽，兩三粒味精，再倒一點醬油，炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來，把菜心慢慢地鏟上盤里。我把炒好的菜心放上飯桌。媽媽拿起筷子嘗了一口，驚訝地說：“你炒得很好吃。”我高興地笑了。
今天，我學會了炒菜心。可真不容易。看來做媽媽的也不容易，每天都要做家務，還要教育孩子。所以，我除了為媽媽做一部份的家務活，還要對媽媽您說一聲：“媽媽您辛苦了。”
我學會了炒菜優秀作文 篇8
今天，老師布置了一項特殊的作業——學做一件家務。我決定學做西紅柿炒蛋。
中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。接著，我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成了大小不一的丁。因為是第一次做，拿菜刀的手酸酸的。然后，把雞蛋在菜板上輕輕地一磕，出現了一條裂縫，再小心翼翼地把蛋殼掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣一下子沖進了碗里，我再加了一點鹽，用筷子朝著一個方向攪拌，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了無數可愛的小泡泡。蛋攪拌好了，萬事俱備，只欠東風。
我把鍋放在灶上，打燃火，天藍色的火苗像是在為我加油、助威一樣，歡快的舔著鍋底。鍋很快熱了，再往里面倒上適量的油，慢慢地冒出了一陣青煙，升起了無數個小泡泡，最后在上面綻開了，在撲哧一笑中消失了。泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂地把蛋液倒進鍋里，“滋滋滋”，蛋液立刻在鍋里沸騰起來，鼓起了一個個金黃色的大泡泡，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個小太陽一樣。我用鍋鏟把蛋餅搗成小塊，不停地翻炒，最后把切好的西紅柿倒入鍋里，加了點鹽，鍋里不時發出“嗤嗤嗤”的聲音，像是在演奏一首交響曲。一股西紅柿混著蛋香撲鼻而來。
我夾了一小塊嘗了一下“嗯，不咸不淡，真好吃！”一份香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。我把它們盛在盤子里，香味兒把全家人都吸引過來了，他們你一口，我一口，品嘗著，大家一個勁兒地夸我做得真好吃。
我聽了偷偷地笑了，因為我嘗到了成功的喜悅。
我學會了炒菜優秀作文 篇9
今天，我正津津有味地看著《小當家》，媽媽走了過來，笑瞇瞇地對我說：“孩子是不是想給我們露一手啊？”我脫口而出：“這有什么難的啊？”
我來到廚房，環視了一下便對跟隨而來的媽媽說：“怎么什么東西都沒有？”媽媽說：“你都需要什么？冰箱里都有。”我打開冰箱一看，里面確實有不少洗凈的蔬菜、雞蛋和肉類。做什么呢？我突然想起《小當家》里曾經介紹過西紅柿炒雞蛋這道菜。
我把兩個西紅柿從冰箱里拿出來，又拿了幾個雞蛋，然后就忙活起來了。雖然我曾看過電視，知道做法，但親自動手，心里不免有點緊張。我先把雞蛋打碎攪勻，再把西紅柿切成塊，然后把炒菜鍋放到燃氣灶上，火打開，接著就往鍋里倒油。由于鍋里的水還沒干，鍋一燒熱，油便在鍋里噼啪炸響，像放鞭炮一樣，油珠子到處飛濺，嚇得我急忙后退了一步。此時，由于火大鍋熱，整個廚房都被油煙彌漫著。情急之下，我也忘了炒菜的步驟，一股腦兒的把雞蛋和西紅柿都倒進了鍋里。然后蓋上鍋蓋就不管了。可沒過多大一會，就聞見一股焦糊味了。我急忙掀開鍋蓋一看，鍋里的雞蛋和西紅柿幾乎變成黑的了。我沮喪地看著身旁的媽媽，媽媽微笑著對我說：“怎么樣？孩子。不容易吧？以后記住，倒油之前要先把鍋擦干，或者等鍋燒熱了再倒油。炒雞蛋時要用中火。而且還要不斷翻炒。”聽了媽媽的指點，我又重新做了一遍，這次果然成功了。
這就是我做的第一道菜——西紅柿炒雞蛋。這讓我明白了一個道理：無論做什么，光有熱情是不夠的，還必須多動手，認真實踐，才會成功。
我學會了炒菜優秀作文 篇10
星期六的早上，我早早地起了床，看見我的爸爸媽媽還在睡覺，于是我想：“我的爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學、為我做飯。我不如為我的爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧！”我說干就干，什么事比較簡單呢？哦！對了，我還是炒菜吧！
我悄悄地走進了廚房，看見了墻邊有一捆白菜，我先拿起一塊木板鋪在桌子上，再拿起一顆白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根給剁了下來扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的檢查菜葉，把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶，只留下綠油油的菜葉。找完了以后，我又拿了一個盆，把白菜放在盆里面，正當我要洗白菜的時候，突然，我又看見還有一只蟲子在菜葉上，我就笑瞇瞇地把蟲子扔到了垃圾桶里，心想：“這只蟲子難道也要進油鍋嗎？”我在盆里接了一些清水然后開始洗白菜。我使勁地洗，最后終于洗干凈了。我拿了一個鍋，把鍋放在煤氣灶上，我又把白菜放進了鍋里，加上了材料——油、鹽和蔥花。其實我也不知道加了多少，就是憑自己的感覺吧。多了，就夾出來一點，少了就多加點。我打開火，只聽噼里啪啦的聲音響起來了，油也跳起來了，我馬上躲到了門后面。不一會兒菜就炒好了。我的爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了，我連忙把菜盛了出來端到了我的爸爸媽媽的跟前。我的爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說：“我的女兒真懂事，知道為我的爸爸媽媽分擔家務了。”我一聽，心里高興極了。
我以后一定還要再給我的爸爸媽媽做飯，這樣不僅能減輕我的爸爸媽媽的負擔，還能得到我的爸爸媽媽的表揚。
我學會了炒菜優秀作文 篇11
西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當老師說周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫成作文時，我們全班都歡呼起來，我更是開心得跳了起來。
回到家里，我迫不及待地和爸爸說：“爸爸，老師說要讓我們學做一道菜，并且寫成作文，你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜？”爸爸說：“可以呀！開始吧！”
爸爸說：“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進鍋里炒。”說著，爸爸從冰箱里拿出三個蛋，然后把一個蛋打破，把里面的蛋黃和蛋清倒到一個碗里，說：“雨昕，現在你去把剩下兩個蛋弄好吧。”我有點遲疑，怕弄不好，但在爸爸的鼓勵下，我試著把蛋敲破了一個小口，當我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進碗里，一不小心，一半的蛋清被我灑在了地上。我沒有了信心，爸爸似乎知道了，說：“孩子，不要灰心，再來一次，只要堅持就能成功。”我聽了，就像氣球充滿了氣后準備飛上天一樣繼續把第三個蛋打破，這次不但沒有滴在地上，還很熟練。
把蛋弄好后，爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈，這個我最拿手了，三下五除二就弄好了。接下來爸爸打開煤氣，并往鍋里倒了點油。當油發出“呲呲呲”的聲音時，爸爸讓我把蛋倒進去鍋里，并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀！我的手不小心被濺起來的油燙到了，我不由自主地把手縮了回來。爸爸接過鍋鏟，教我要如何拿，手才不會被燙到。翻炒了幾下后，爸爸把剛切好的西紅柿拿出來說：“現在我們要把西紅柿倒進去，和蛋一起炒一下，你來試試。”。我按照爸爸教的方式拿鍋鏟，果然比較不會被燙到，我開始賣力地炒。可能是太用力，一不小心我的手又被燙到了，但是這次并沒有嚇退我。就這樣來來回回翻炒了幾次，最后我再放了一點調料，終于成功地把西紅柿炒蛋做好了！哎，真是不容易呀！
我把西紅柿炒蛋裝進盤子里，當我品嘗自己的杰作時，我覺得好美味呀，這是我吃過最美味的一次了，因為是我自己做的。通過這次做菜，我體會到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事，減輕他們的負擔。
我學會了炒菜優秀作文 篇12
清明時節，有一句俗語流傳到今：清明螺，賽過鵝。江南的菜市場上都在上市著螺螄，這句俗語也名不虛傳。
前一天，老爸從菜場買回兩斤螺螄，養在水里。它的殼很堅固，就像小螺螄的家。殼是錐形的，向一邊傾斜，它的螺紋像阿拉伯宮殿的頂，頂上面的顏色和外殼顏色不一樣，頂是黃黃的，而外殼是青綠色的，可真好玩。蓋子的顏色黑里帶著紅，很漂亮！它的蓋子牢牢的蓋在了小瓶子的口，它軟軟的身子就藏在里面。
今天一早，老爸先將買回來的螺螄屁股剪掉，然后清洗干凈，再準備油、鹽、糖、醋、韭菜等一些調味品，接著教我炒螺螄。
“先放三勺油。”我按照爸爸的要求做了，可是，我覺得那么多螺螄，放三勺油是不是少了點？我又加了半勺油。差不多等了半分鐘，油熬成了七分熟。這時，耳邊又傳來了爸爸催促的聲音“快點把辣椒、生姜放下去。”我趕緊把這些東西放了下去。什么時候放螺螄，我可等不及了！終于耳畔又響起了爸爸的聲音：“現在可以放螺螄了。”“耶！”
可是，在倒螺螄環節上我又出了問題。原來，一點一點地倒，油濺了出來，正好落在了我的手臂上，頓時，覺得就像被開水燙了一下，疼得厲害。但想想鮮辣好吃的螺螄在向自己招手，于是拼命忍著。“要倒就馬上倒下去！”我鼓起勇氣，一口氣倒了下去。接下來，不用說，大家也知道了。我拿起鍋鏟，狂翻，只聽到鍋鏟與螺螄碰撞發出的“咔嚓咔嚓”聲。爸爸叫我把佐料放下去。我用調羹放了半勺鹽下去，可爸爸說不夠，只好又添了一點。然后又放了半勺糖、一把韭菜和一點醬油。接著放一點水，蓋上鍋蓋。
蓋上鍋蓋40分鐘以后，我打開鍋蓋，仔細看了看燒熟的螺螄被醬油染紅了，聞了聞，濃濃的香味撲鼻而來。我迫不及待地把螺螄裝到了盤子里，用手捏了一個，用牙簽把螺螄殼里的肉挑了出來，它的肉軟軟的，吃上去嫩嫩的，很鮮美，營養價值很高。
爸爸看到這番景象，欣慰地笑了，我也笑了。
我學會了炒菜優秀作文 篇13
有一天，媽媽下班回來了，自言自語地說：“今天上班好累啊！”我看見她辛苦的樣子，馬上對媽媽說：“今天讓我來做飯吧，媽媽你先休息一下，很快有得吃。”幸好之前看過媽媽是怎么做飯的，都記在腦海里了。
我走進廚房到冰箱里拿出四個土豆，再拿刨子。土豆身上非常臟，我先把土豆放在裝滿水的盆子里，頓時看見土豆身上的泥土一塊一塊地往下掉，不一會兒，土豆洗好了。接著用刨子幫土豆脫衣服，一會兒土豆就露出了光潔的身體，再打開水籠頭，用水給土豆洗個澡，水花濺在我的臉上，感覺水冰涼冰涼的。最后把土豆放在砧板上，左手用力按著土豆，右手握著菜刀，小心翼翼地切著，生怕不小心切到手，用刀切下去，“咔嚓”一聲，把土豆切成一塊一塊的，再把片疊起來，不一會兒功夫，切成了一條一條的土豆絲了。記得以前媽媽用清水泡一泡土豆絲才不會變黑的，于是，我也像媽媽一樣，拿一碗清水，把土豆絲放進碗里，土豆絲像一條條小魚在游泳。
我先把鍋洗干凈擦干，打開煤氣爐，待鍋燒熱，倒入金黃色的油，讓熊熊大火把油燒熱，油開始冒泡，油一放進鍋里就炸得嘣嘣響，我生怕油炸到我的手上，我趕緊把土豆絲放進鍋里。我左手扶著鍋，右手拿著鏟，來回炒了幾遍，心想：應該差不多熟了吧。放一點鹽，又用鍋鏟把土豆翻來去，然后，再放了一些佐料，翻炒均勻，再把土豆絲盛起來，一碟香噴噴的土豆絲就做好了。此時，香味撲鼻，有點讓我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子，嘗了一口，啊！色香味俱全的人間美食呀！這個時候，媽媽剛走過來，臉上露出了滿意的笑容。我馬上給媽媽嘗一口，媽媽說：“第一次你做得不錯啊！”
通過這件事我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食！同時，我也體會到媽媽平時做飯炒菜的辛苦！
我學會了炒菜優秀作文 篇14
今天是星期天，可是爸爸媽媽還在樓下加班加點地工作。到了中午，我感覺餓了，我想:爸爸媽媽一定也餓了吧。于是，我就想給爸爸媽媽做飯，給他們一個驚喜。
給他們做什么好呢？就給他們做西紅柿炒雞蛋飯吧。我先準備好做飯的材料:雞蛋、西紅柿、小蔥、大米、鹽等。準備好后，我就開始做飯了，我先把電飯鍋洗好，舀了一碗米，把米淘洗干凈，在里面放一點水，按下開關，就這樣，電飯鍋開始工作了。做飯需要時間，我決定用這些時間來做西紅柿炒蛋，我先把雞蛋打破，倒在碗里攪拌攪拌，然后打開煤氣灶，把切好的西紅柿倒入鍋中，再把雞蛋倒進去，開始炒菜。炒完以后，自以為非常滿意了，于是懷著激動的心情嘗了嘗，那味道不是一般的“好”，讓我難以忘記。
到底是哪里出了問題呢，為什么有的西紅柿和雞蛋沒熟？我決定去網上查一查，看看做西紅柿炒雞蛋的具體步驟，不看不知道，一看嚇一跳，原來我忘了加鹽，也忘了放味精和油，而且雞蛋殼都沒清理干凈。于是，我決定再做一次，先切好西紅柿，再打雞蛋，在鍋里放入油，把西紅柿倒入鍋中，把雞蛋放進鍋里，加入少量鹽，接下來就只差翻炒啦！
經過一番努力，終于做好了，這時米飯也正好熟了，接下來就是最后一步了，把蔥切好，然后撒到西紅柿雞蛋里，再把西紅柿炒蛋倒入米飯里，加上少量糖攪拌攪拌，這樣就做好了，我聞了聞，哇！香噴噴的，叫人聞著就流口水。我試著嘗了嘗，香香甜甜的，這次是真的好吃。這時，媽媽上來了，她嘗了我的飯直夸道:“嗯！真好吃，我的兒子長大了，學會做飯了。”我的心里美滋滋的，頓時對做飯產生了濃厚的興趣！
這一天，我不僅學會了做飯，還得到了媽媽的表揚，真是一舉兩得啊，以后我還要做更多好吃的，幫媽媽分擔家務，讓媽媽不那么辛苦。
我學會了炒菜優秀作文 篇15
每次看到爸媽辛苦工作了一天，回來還得忙活著給我和妹妹做飯，我就有點于心不忍。于是，我決定學會自己做飯。要是爸媽每天一回到家就能吃上熱騰騰的飯菜，那可就太幸福了，想到這兒，我的心里就美滋滋的。
趁著周末，說干就干。平常都是看著爸媽做飯，今天我就自己來練練手，待我做好飯，給下班回家的爸媽，來一個“驚喜”。
我舀了一碗米倒入盆中，加入了清水，學著平常老媽的模樣開始淘米，把米淘好后，放到鍋里按下煮飯鍵后，我就開始忙著做菜了。
對于我這個新手小白來說，第一次做菜，就從簡單的番茄炒蛋開始吧，正好門口的小菜園里，老爸親手種的番茄，已經掛滿了枝頭。我挑了兩個紅透的番茄，洗干凈，切成小塊放入盤中待用，又在碗中打了兩個雞蛋。一切都很順利，可到了開煤氣這一關就把我難住了，我用力擰了下開關，結果沒反應，我加了把勁，結果突然出現的火苗把我給嚇了一跳，正想把火給關小點，結果用力過頭，不小心把它關掉了，唉，又得經歷這開火過程。調整好了火勢，在鍋里加了點油，我把雞蛋液迅速倒入鍋中，生怕油濺到身。我又拿起鏟子，湊近鍋，迅速翻了個面，又馬上躲到一米之外，終于等到雞蛋成型了。我又倒入了番茄，一通翻炒，結果一股焦味飄了出來，原來是火太大了，炒焦了。
于是，我只好又去門口摘了兩個番茄，再重新來一次。這一次，我明顯沒有第一次那么手忙腳亂了，控制好了火候，先把雞蛋煎好，再放入番茄進行翻炒，及時放入了料酒和水，果然就沒有焦，等差不多熟了，就放入了調味料，一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
盼啊盼，終于等到爸媽下班了，我就迫不及待地讓他們嘗了嘗，結果得到了一致好評，正當我洋洋得意時，只聽到媽媽說：今天晚上要喝粥嘍!原來是我煮飯的水放多了。唉，看來還得多磨練磨練。
我學會了炒菜優秀作文 篇16
在我的記憶中，有過許許多多的“第一次”，一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的道路上。然而最令我難忘的還是第一次做飯。
在我8歲的那年暑假里，爸爸媽媽上班去了，直到太陽下山還沒回來。我的肚子餓得咕咕叫，我在家里的廚房里翻個遍，沒有找到任何的東西。實在餓得沒有辦法，我就決定自我動手做飯，心里想還能夠借此機會在爸爸和媽媽面前表現一下自我。說干就干，我學著媽媽平時做飯的樣貌，先往鍋里添了幾勺水，然后去燒火。可火不是那么容易燒著的，它好像跟我作對似的就是不著。好不容易吧火燒著了。
可是火的濃煙已經把我熏得流起淚來過了一會兒，水開了，我把洗好的米下到鍋里，可是沒有想到鍋里的水滿了，流了出來，把火澆沒了。我把鍋里的水舀一瓢出來，又重新燒火，我費盡九牛二虎之力最終把火燒著了，才長長的吁了一口氣。過了一會兒，我覺得飯煮的差不多了，就拿起勺子盛飯，一不細心手碰到了鍋邊上，燙得我趕緊松手，飯撒了一地，我又重新舀。我把米飯煮了半個小時多飯全蒸糊了。我唉聲嘆氣的坐在地上等著挨爸爸媽媽的批評。
爸爸媽媽干活回來看到我像黑臉關公一樣，哈哈大笑。我使勁忍住委屈的眼淚，可是它還是不爭氣的流了下來。當他們了解了事情的經過后，爸爸為我擦干眼淚。親切的.撫摸著我的頭說：“孩子，第一次做任何事重要的是經歷而不是結果。你做了，說明你敢于嘗試，今日的失敗說不定就會成為明天的成功。沒關系，我們一齊重新來做。”爸爸的鼓勵使我又充滿了信心，在爸爸媽媽的指導下我們最終做成了一頓可口的飯菜。吃著香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自我的勞動成果，心里有一種異樣的感覺。
如今，我不僅僅學會了做飯，還學會了燒色、香、味俱全的菜，紅燒鳊魚就是我的絕活。可是，我還是會時常想起第一次做飯的經歷，想起爸爸對我說的話，它激勵著我不斷由走向成功。
我學會了炒菜優秀作文 篇17
每天早晨我都會吃上香噴噴的早餐。我覺得媽媽做的早餐好吃，但做起來應該很簡單吧？我問了媽媽，可媽媽說：“看花容易繡花難，你只要努力，那么你就離成功更近一步了。”
我決定自己試著做做，可媽媽不同意。在我的軟磨硬泡下，她終于答應讓我試試。“成敗在此一舉，加油！”我暗暗給自己打氣。
早上6：30我就起床了，就怕早飯做遲了。我還細心地把廚房的門關好，怕吵到爸爸媽媽睡覺。首先，我把米洗干凈放到電飯鍋里，又把南瓜切成小段放進去，按照提示又加了白開水，按上按鈕。哈哈！半小時過后就會有香甜可口的南瓜粥了，爸爸媽媽敬請期待吧！
接著，我就開始做我的“袁氏手抓餅了”。我把平底鍋洗干凈，放到煤氣上。“啪”，火點著了，我先放了一點點橄欖油，然后把雞蛋打在鍋里。2分鐘左右我把它翻了個身，哈哈，很簡單嘛。就在我沾沾自喜的時候，哎呀！怎么有糊糊的味道呀！我趕緊把火關掉，把荷包蛋從鍋里“救”了出來。雖然賣相不好，不過我是越戰越勇啊！我把火打著了，把面皮放進鍋里，這次我是瞪大眼睛望著鍋，再也不敢大意了。過了一會兒，扁扁的面皮“長胖”了，我知道接下來要給它翻身了。又過了一會兒，另一面也“長胖”了。關火，見證奇跡的時候馬上就要到了。我趕緊將煎好的荷包蛋放在面皮上，撒上肉松，放三片牛肉片和一些海帶絲在上面，接著又放上一片洗干凈的生菜，倒上一點番茄醬和沙拉醬，最后我是手忙腳亂的才把面皮給卷好啊！如法炮制，我又做了2個，“袁氏手抓餅”誕生啦！下面就是水果沙拉，我把蘋果、梨子削皮，切成小塊放進小盤子里，又把香蕉草莓切丁放進盤子里，倒上沙拉醬，用筷子攪拌，看起來真是讓人食欲大開啊！
這時，爸爸媽媽也起床了，看到我做的早餐，他們開心極了，直夸我第一次就做得這么好！
后來在媽媽的幫助下，我還學會了做好多種類的早餐呢！
我學會了炒菜優秀作文 篇18
各位同學，你們會做飯嗎？我可學會了做飯，我來給大家講講我第一次做飯的過程吧！
我覺得肚子很餓，就跑到廚房的柜子里找了找，找到了包方便面。煮方便面，以前爸爸在做飯的時候，我偷學了幾招？
過了一會兒，方便面就好了，散發出一陣陣誘人的香味，我把方便面撈出來，突然聽到，爸爸大聲喊道：“讓我盛一碗”。
今天爸爸媽媽不在家，走之前。爸爸媽媽說，他們下午兩點準時回家。可是，我十二點就開始吃飯，爸爸媽媽不在家，我該怎么辦呢？
到了兩點的時候，媽媽回來了，正巧媽媽還沒吃飯。媽媽嘗了我的米，夸我有做飯的天分。于是，媽媽宣布我會做飯了。我高興的都蹦起來了！！！媽媽也很高興，我學會了做飯。
今天我徹底學會了做飯，所以，我感覺心里甜滋滋的，快樂極了。
幾個星期前，我學會了煮方便面。
到了中午，爸爸和媽媽還沒有回來，餓的我的肚子咕咕的直叫，我心里想我一定要給我自己做頓飯吃。
聽了媽媽的指導，我首先在小鍋里面加水，然后端到天然氣上，小心翼翼地打開天燃氣，水燒開后把方便面放進去，接著把調料放入水中，把雞蛋打入碗中攪一攪倒入鍋里。再放入香油，撒上香菜，一碗香噴噴的面就做好了。最后把天然氣擰緊。
我聽了心里美滋滋的。心想：我以后一定要多幫媽媽做家務，不讓媽媽那么辛苦！
寒假里，媽媽教我煮飯。
晚上，我也來學煮飯。我把袖套戴上，圍裙穿上，把手洗干凈，就這樣，準備工作做好了。
吃著今天的飯，我的心里非常自豪！
一天中午我忽然有一個念頭。每一次媽媽晚上很遲睡覺，大白天又要7點起床給我們做早餐，我在心理暗暗地想：“ 媽媽每天這么辛苦，我應該要幫媽媽分擔一些家務活，我決定中午叫姐姐教我煮飯。
雖然煮飯很簡單，但是也是要靠自己的雙手去做的。
我學會了炒菜優秀作文 篇19
今天，我見老爸正準備洗手做飯，心里也癢癢的，趁老爸從冰箱里往出拿東西的時候，我便快步奔向衛生間，用最快的速度洗干凈了手，又飛快地跑回廚房。
幸虧我的速度夠快，要不我又不能大顯身手了，我進了廚房，發現老爸已經把饅頭放進了微波爐。
“老爸，”我鄭重地說：“今天，就讓我來做飯吧！吃完了飯，洗鍋的重任我也領了，說白了，就是我來做飯洗鍋洗碗筷，您看怎么樣呢？”
老爸皺著眉頭疑惑地看著我說：“你能行嗎？”
我肯定地點點頭“沒問題！”
老爸贊許地看著我說：“那好吧，這個艱巨而光榮的任務就交給你了，做一道拿手菜，來證明你的實力吧！加油兒子！”
“明白了！”我一邊系圍巾一邊高興地回答。
嘿嘿！咱說干就干，我最拿手的菜嗎？就是西紅柿炒雞蛋啦！不過以前我總是做不好，不是有的地方太淡了，就是有的地方太咸了，而且，老爸總是笑我不會做飯，這次，我一定要讓他好好夸夸他的寶貝兒子。
我先往盆子里打了幾顆雞蛋，然后又放了一些切成了像餃子餡那樣小的蔥花，又往里放了些食鹽，這次我為了將食鹽弄得勻一些，還特意攪拌了好長時間呢，然后，我又將少許素油（植物油）倒入鍋里小火加熱，趁熱油的時候，我將西紅柿洗凈切好，這時油也熱了，我便把雞蛋倒入油鍋里翻炒，當把雞蛋炒到八成熟的時候，老爸就讓我把雞蛋弄出來，然后就炒西紅柿，當西紅柿有八成熟的時候，再把雞蛋倒里再炒一小會兒，我的拿手菜西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓老爸吃飯，老爸邊吃邊說：“這次做的不錯，很好吃，有進步。”我也吃了很多，現在想起來還回味無窮呢！
“你不是說還要洗鍋洗碗筷嗎？現在怎么沒動靜了呢！”老爸笑著對我說。
“是的，長官！”我扮個鬼臉便走進了廚房，很快就將鍋、碗筷洗干凈了。
呵呵！我好快樂呀，我終于學會做飯了！！
我學會了炒菜優秀作文 篇20
今天，我學會了做飯。說做飯簡單吧，它其實不怎么簡單，說它難吧，它又不怎么難。大家想知道我是怎么學會做飯的嗎？現在就讓我給大家講一講吧！
事情是這樣的：今天下午，我和媽媽一起去超市買東西。媽媽買了幾塊大豆腐。我問：“媽媽，您為什么要買豆腐呢？”“別問了，回到家你就知道了。”媽媽回答說。
剛回到家，媽媽就開始切起豆腐來。豆腐被媽媽切成一小塊，一小塊的。原來媽媽是要做“麻婆豆腐”呀！我心想：這也沒什么難的吧，不就是把豆腐切成比原來小的塊兒嘛！于是，我搶過刀，學著媽媽的樣，切起豆腐來。沒想到，才切了幾塊兒，塊塊豆腐都碎了。還不小心把手拉了一條口子。“這把破刀！”我嘟囔道，“把我的手拉了一條大口子！”就說著，眼淚一下子就從我的眼睛里涌出來，胭脂似的血也漸漸流出。“好疼啊！”我大叫道。“哎！誰讓你這么著急？”媽媽說，“應該慢慢來。”說著，媽媽讓我把剩下的這些豆腐切完。這回，我仔細的切著，沒有再發生什么“事故”。接著，媽媽又讓我把菜切了。然后，媽媽讓我把菜和豆腐放到一個鍋里，開了大火。再放點兒花椒，放點兒肉，放點雞精和鹽。最后，媽媽讓我把切好的香菜撒到煮好了的豆腐上。嗯！這么一道香噴噴的“麻婆豆腐”就誕生了！
之后，媽媽還教了我應該怎樣把菜搭配好，讓它不但營養豐富，吃起來還好吃。總之，這些關于做飯的知識，媽媽全都教給了我。
其實，我覺得學會做飯這招兒還挺好的。有一次，媽媽不在家，爸爸也去加班了。中午，我想吃點兒東西，可是冰箱里也沒有什么可吃的了。是去買點兒？還是怎么著？忽然，我心里有了主意，可以自己做呀！于是，我就自己做了道“西紅柿炒雞蛋”。吃起來，還挺好吃的呢！
我覺得做飯這招在生活中很實用。比如家里沒人，你想吃飯，怎么辦？會做飯的人就會自己做飯，就不會找不著吃的東西了。所以，大家也可以學一學喲！
好了！現在大家應該知道我是怎么“學習”做飯了吧。
我學會了炒菜優秀作文 篇21
今天下午，爸爸和媽媽都不在家，我把數學作業寫完了，肚子就餓得咕咕直叫。忽然，一個念頭在我的腦海里閃過，何不趁媽媽不在家，我來做飯呢？
有了這個念頭后，我便開始洗菜、洗米了。一想到爸爸媽媽回來后看到自己的女兒會做飯了，那種驚喜開心的表情，我渾身就來勁。我先煮飯，往電飯煲膽里倒入兩碗大米，然后拿到洗菜池加入清水，接著把手放進鍋里，學著媽媽洗米時的樣子開始淘洗大米。我洗了一遍又一遍，洗好再放入適量的清水，然后放進電飯煲里，按下三十分鐘的煮飯按鈕。要三十分鐘呢！這個時間不能浪費掉，要不我先做幾份溏心荷包蛋吧。
記得媽媽炒菜時都會先放點油，我打開火后，也往鍋里加了一點油。天啊！鍋里冒出了許多小泡泡和大泡泡，它們就像一個個調皮的小孩似的在油鍋里跳來跳去。過了一會泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂地往鍋里敲了一個雞蛋。滋滋滋雞蛋立刻在鍋里沸騰起來，我害怕得往后縮了一下。忽然聞到一股奇怪的味道，我趕緊瞟一眼鍋里的雞蛋，荷包蛋的邊緣已經變成黑色了。不好，雞蛋要糊了。我驚慌失措地用鏟子一翻，一使勁，雞蛋被我鏟壞了，看著這個破相的怪味雞蛋，我就像泄了氣的皮球一樣。
不行，我不能輕易放棄，所謂天下無難事，只怕有心人，我重拾信心，把剛才的殘局收拾一番，按剛才的流程再來一遍，這回我加入雞蛋后就把火調小了。看著鍋里的雞蛋慢慢地鼓起一個個金黃色的大泡泡，很快凝固變成一個金黃色的蛋餅，像一個小太陽。兩三分鐘過去了，蛋清邊緣變成了金黃色，溏心荷包蛋應該煎好了！我興奮地拿來碟子，盛起香噴噴的荷包蛋走出廚房，放在餐桌上。看著自己的勞動成果，聞著這讓人垂涎三尺的香味，我心里頓時充滿了成就感，忍不住想嘗一嘗這份精心制作的午餐。
爸爸媽媽下班回來了，看到我準備的午飯，臉上露出了驚訝的表情。我摸著頭不好意思地把剛才煎蛋的過程與他們分享，原以為他們會批評我，結果他們朝我豎起了大拇指，臉上還露出欣慰的笑容。
我學會了炒菜優秀作文 篇22
我經常看媽媽做飯，覺得做飯很有意思，就想有機會自己也來嘗試一下。
星期天，媽媽買菜回來后，我向她提出了要自己做飯的要求。媽媽一開始不同意，說我太小，做不好。最后經不住我的軟磨硬泡，終于勉強答應了，但她只讓我切菜、炒菜，其它的她來做，。我一聽高興極了，連忙點頭答應。
媽媽在廚房忙活了半天后，我終于聽到媽媽喊我了，。我進去一看，媽媽都已經將才菜分類洗好了。菜真不少!有魚、有肉、有土豆、還有西紅柿……媽媽說：“都洗好了，你來切吧!小心手!”我拿起菜刀才發現刀可真重啊!而且肉好像也不聽使喚，不停地到處“亂跳”。切了沒一會兒，肉沒切下兩片，我的胳膊卻酸痛的得不得了，。我只好讓媽媽來幫忙，但承諾土豆還是我自己切，。媽媽沒一會兒就把肉切完了。我上來切土豆，平時看媽媽切得厚薄均勻，可我的手刀在我手上就是不聽話，土豆被我切得一片厚，一片薄，有的還切斷了。看著那切得難看的土豆，我的心里很不舒服。這時媽媽拍拍我的頭說：“沒關系，第一次都是這樣的。”
菜切完后，要開始炒了。我系上圍裙，先把鍋洗好，放在爐子上，等鍋里的水燒干后，放入油，然后把切好的菜放進去。只聽“嘩啦”一聲，油向外一濺，我嚇了一跳，連忙向旁邊一閃，還好，油只濺到了圍裙上。我連忙用鍋鏟在鍋里翻炒，左炒炒，右炒炒，放了些調料，看著差不多了，準備起鍋。我拿起盤子正要盛，媽媽說：“你還沒嘗嘗咸淡如何?”我一嘗，哎呀!淡了，看來鹽放少了，我又加了一點鹽，這回差不多了，我終于炒好了一盤菜。雖然很辛苦，但是吃著自己親手炒的菜，感覺特別有味!
從這次做飯中，我體會到了，媽媽平時做飯的不容易，所以我決定以后要經常做飯，讓媽媽能輕松一些!我吃著自己做的飯，心里很安慰也甜甜的!
我學會了炒菜優秀作文 篇23
一天，媽媽在做飯時，我看見媽媽用鏟子炒過來炒過去，再放了一點什么，我很好奇。
我借了手機上網查了一下，原來那是雞精，我往下翻了一下，它可以讓食物變得更好吃，我繼續往下翻，發現還有一種調料叫鹽，它可以讓食物變得更有味道。我決定要跟媽媽學做飯，早上我對媽媽說：“媽媽請教我做飯。”“你要學，我就教。”媽媽非常支持我，我開心地一蹦三尺高！
開始做飯了，媽媽說：“你想吃什么？”我想了想說：“蛋炒飯。”媽媽說：“好，來，先把火開起來，再把油倒點在鍋里。”我一不小心把油倒多了，媽媽說：“沒事，再舀一點油出來就可以了，好了，下一步，等油燒開以后，再把雞蛋打在鍋里，小心！”我說：“呀！打到外面來了。”媽媽說：“沒事，擦一擦就行了，好了，來，雞蛋打完后，等一會兒把雞蛋翻一面。”“媽媽，我不會翻。”“來，我教你，一二三翻，好了，然后把火關小一點，再把米飯放進去。”“呀，我一不小心把米飯倒了出來。”媽媽和藹可親地說：“沒關系，你已經做得很棒了，現在把火調大，現在開始用鏟子翻炒。”“媽媽，我不會。”“沒事，你先看我示范一遍，收握在鏟子手柄的位置，用鏟子來回的翻炒，這樣米飯和雞蛋才可以混合的均勻，味道才會更好吃。”
在媽媽的幫助下，蛋炒飯做好了，我感覺做飯好難，我有點不想學做飯了，在我要放棄的時候，媽媽對我說：“不管做任何事情，不要輕言放棄，只要堅持不懈，就一定會成功！”在媽媽的鼓勵下，我自己又嘗試著做了一次，果然比剛開始好了很多，漸漸地我喜歡上了做飯，爸爸媽媽也夸我越來越懂事了，我心里像吃了蜜一樣高興！
我會做飯了，雖然過程比較艱難，但是我最后成功了，你們有成功的一次嗎？有的話，那你一定很高興，就像我一樣高興！
我學會了炒菜優秀作文 篇24
星期天，我寫完作業正在看電視。突然，電話響了，原來媽媽今天晚上有事，要晚一點回來，讓我在家等著。這可真是害苦了我！我的肚子早餓得咕咕叫了，還等，回來都餓沒氣兒了，還是自己動手吧！
開始做飯了。我學著媽媽的樣子，打開電飯鍋，拿出內膽，舀了一碗米進去，加了一點水用手攪拌幾下，再倒出水，算是完成了第一步——淘米。做干飯該加多少水好呢？我記得媽媽曾經說過，水剛好沒到米上一個小指節為好。這可多難呀，我用水瓢加水，添一點比一下，添一點比一下，過了好久才加好。我把內膽放到電飯里，插上電，按下煮飯按扭。
炒點什么菜呢？就做我最喜歡的炒雞蛋吧！我從冰箱里拿出兩個雞蛋，又拿出一個小碗，就開工了。打雞蛋也是技術活呀！第一個雞蛋我敲重了，雞蛋破了一個大洞，蛋清一個勁的往下滴。還好，我眼疾手快，迅速的移到了碗上，才沒讓第一雞蛋完全犧牲掉。有了第一次的教訓，打第二個雞蛋時我可溫柔了，也不知怎的，蛋殼好像變厚了，打了幾下才破了一點點，沒辦法，我只好用手一點一點的把這個小洞變大。
雞蛋打好了，我用筷子使勁的攪拌了幾下，讓蛋清和蛋黃混在一起，放在一邊。鍋挺干凈，我加了一點油進去，開大火加熱。感覺差不多了，我把雞蛋倒進了鍋里。只聽見“嘭”的一聲，頓時油花四濺，嚇得我馬上關上火。真不想做了！想起媽媽切菜時，即使手被切了，仍然堅持的情景，我真感覺慚愧！于是重新打火炒起來。雞蛋在鍋里一邊炸，一邊鋪開，我用鏟子鏟了幾下，讓它變成一個小圓盤。漸漸的，這個圓盤下邊的干了，我用鏟子試著給它翻個身，沒想到一下子就成功了。如此幾下，我竟然做出了一個蛋餅。怎么沒有媽媽炒的雞蛋香啊？原來我什么也沒放。
蛋餅下干飯，雖然沒味，可我仍然感覺好吃。相信我做的飯會越來越好吃的！潘浩，加油！
我學會了炒菜優秀作文 篇25
今天，我要和媽媽一起做飯，可是我不會，怎么辦呢？當然要學了，于是我跟著媽媽一起進了廚房。
我要學的第一道菜是‘蔥炒雞蛋’，這是我最愛吃的一道菜了。首先是準備材料，我按照媽媽的囑咐，先拿了三個雞蛋，輕輕的磕開，把雞蛋打進碗里。再用筷子把它們攪勻，越攪越覺得好玩，看著蛋黃跟蛋清混勻，都變成了均勻的黃色，這樣雞蛋就攪拌好了。
開始切蔥了，我拿了一根長長的大蔥，放在菜板上，拿起刀想把它們切成小塊，可是蔥圓圓的總是滾，切不著，這可怎么辦呢？這時媽媽出場了，媽媽先用刀切下一段蔥白，又把蔥白剖開，就又把刀遞給我了。我問媽媽炒雞蛋為什么要用蔥白？媽媽笑了笑告訴我用蔥白炒出的雞蛋甜甜的，香香的不油膩。我點點頭，明白了，又拿起刀把蔥切成細條狀，再把蔥切碎，切著切著，我的眼睛覺得有些疼，漸漸的模糊了，還流下眼淚來。我趕緊用手擦了擦眼淚，揉了揉眼睛，沒想到一陣刺痛，眼睛睜不開了，媽媽趕緊用水幫我洗了洗，又休息了一會兒，眼睛才漸漸的好了。這是媽媽說：“把蔥剖開時用水沖一下，蔥的氣味就不會這么刺激了，還有不能用摸了蔥的手去摸眼睛，因為手上沾有蔥的汁液，會更刺激眼睛。”我點了點頭說：“明白了，原來炒個雞蛋還有折磨多的學問啊！”
蔥跟雞蛋都準備好了，下面就開始炒了，我把蔥放進雞蛋碗里放上一點點鹽，一點花椒面，然后攪勻。我打開電磁爐，放上炒鍋，先放油，油慢慢的熱了開始冒煙了，我趕緊把雞蛋倒進去，只聽滋啦一聲，蛋液慢慢變成了固體，我拿了個鏟子來回的翻，不一會兒鍋里就傳出了濃濃的香味，我看鍋里沒有液體的雞蛋了，那就是熟了，就趕緊把電源關掉，用鏟子盛了出來，香噴噴的雞蛋就炒好了。
吃著自己炒的雞蛋，我心里想：炒個雞蛋就把我忙的手忙腳亂，媽媽每天做那么多菜，多辛苦啊！我以后一定好好吃飯，不浪費糧食珍惜媽媽的勞動成果。
我學會了炒菜優秀作文 篇26
每天早晨我都會吃上香噴噴的早晨，但我卻覺得媽媽做的早餐雖然好吃，做起來應該很簡單吧。我問了媽媽，可媽媽說：“看花容易繡花難，但是你只要努力，那么你就離成功更近一步了。”
我決定自己試著做做，可老媽不同意，在我的軟磨硬泡下，終于答應讓我試試。“成功在此一舉，加油！”我暗暗給自己打氣。
早上6：30我就起床了，就怕早飯做遲了。我還細心的把廚房的門關好，怕吵到爸爸媽媽睡覺。首先我把米洗干凈放到電飯鍋里，又把南瓜切成一小段放進去，按照提示又加了白開水，按上按鈕，哈哈！半小時過后就會有香甜可口的南瓜粥了，爸爸媽媽敬請期待吧！接著我就開始做我的“袁氏手抓餅了”。我把平底鍋洗干凈，放到煤氣上，“啪”火點著了，我先放了一點點的橄欖油，然后把雞蛋打在鍋里，2分鐘左右我把它翻了個身，哈哈，很簡單嗎。就在我沾沾自喜的時候，哎呀！怎么有糊糊的味道呀！我趕緊把火關掉，把荷包蛋從鍋里救了出來。雖然賣相不好，不過我是越戰越勇啊！我把火打著了，把面皮放進鍋里，這次我是瞪大眼睛望著鍋，再也不敢大意了，過了一會扁扁的面皮“長胖了”，我知道接下來要給它翻身了。又過了一會兒，另一面也“長胖了”。關火，見證奇跡的時候馬上就要到了。我趕緊將煎好的荷包蛋放在面皮上，撒上肉松，放三片牛肉片和海帶絲在上面，接著又放上一片洗干凈的生菜，倒上一點番茄醬和沙拉醬，最后我是手忙腳亂的才把面皮給卷好啊！如法炮制我又做了2個，“袁氏手抓餅”誕生啦！下面就是水果沙拉，我把蘋果、梨子削皮，切成小塊放進小盤子里，又把香蕉草莓切丁放進盤子里，倒上沙拉醬，用筷子攪拌，看起來真是讓人食欲大開啊！
這時，爸爸媽媽也起床了，看到我做的早餐開心極了！直夸我第一次就做的這么好！
后來在媽媽的幫助下，我還學會了做好多種類的早餐呢！
我學會了炒菜優秀作文 篇27
記得是去年的暑假，我寫起作業后，在家里閑的沒事，就邊看電視，邊等爸爸媽媽回來。通常爸爸媽媽12點就回來了，但是我等到了1點他們都沒回來，我肚子已經餓的咕咕叫了。不一會，電話響了，是爸爸媽媽打來的，他們說今天不回來了，要我自己做一頓飯，正好鍛煉一下我。
“可是我怎么會做飯呀！”我急切的對著他們說，可是媽媽已經放下了電話。我想：媽媽怎么回事，今天怎么不回來了，我怎么會做飯啊，哎，怎么辦呀，今天就只能餓著肚子了。想著想著，我瞟了一眼暑假作業，咦，暑假作業里不是有一條做一件有意義的是嗎？那這第一次做飯不就很有意義嗎？相信很多同學都沒有嘗試過，如果我把這份“作業”交上去，那肯定震倒一片啊！同時這也能鍛煉一下我自己，如果我學會了做飯，難道不能適應父母不在家時自己做飯嗎？
說干就干，我跑到了廚房，舀了兩杯米放進了飯鍋里，再防水進去，就開始洗米了：我把手放進了鍋里，抓來抓去，只見清水變渾濁了，我就把渾水倒去……這樣反復了幾次，就把米洗干凈了。將米洗干凈后，再放入比米高一點的水，然后蓋上了鍋蓋，放在火上煮了起來 。但畢竟是第一次，我的心里不免有一點忐忑不安，生怕把米飯煮糊了。
于是，我來來回回看了好幾次，但還是不放心，我索性就搬個凳子坐在那，又拿了一本書，來打發時間。等了一會兒，鍋冒氣了，我不知所措。忽然，我想起了媽媽說過冒氣后，再煮4、5分鐘即可。于是，我等了4分鐘就揭開了鍋蓋，聞著香噴噴的米飯，我的心理異常高興，趕緊拿起碗取出筷子，用鏟子鏟起了一些大米，我便大口大口地吃了起來。
在我正享受美味的“大餐”時，爸爸媽媽回來了，他們聞到了米飯的香味，就朝著廚房走了過來，他們看著我正吃著香噴噴的米飯時，不禁露出了欣慰的笑容……
我學會了炒菜優秀作文 篇28
我學會啦！我學會啦！我終于學會了做厚味可口飯菜，下面就讓我先給你描寫一下吧！
我的校本課程是美食班的，方老師教咱們了一些簡略的紫菜包飯、餃子、糍粑還有涼拌三絲和生果拼盤，可是，我還是不會做米飯呢！所以我就求教了我媽媽，讓她教我來做飯。
禮拜天，我閑著無事可干，我忽然想到了能夠讓媽媽趁這個時候來教我做米飯和其余的一些食品呀！我跑進屋里把媽媽叫到了廚房里，我問媽媽說：“媽媽你可以教我做飯嗎？”媽媽答復說：“可以呀，不外當初可不能讓你做飯，我先教你淘米和做米飯要用多少水吧。”我心想；哼 內容豐富細致我看是你不想教我做吧，你不讓我做，我就偷偷地做。我媽媽開始教我淘米了，我把方才媽媽說的話當成了耳邊風，基本就不聽進去。媽媽給我用勺子舀了一些沒淘過的米，放進有水的碗里，然后給本人也籌備了一碗，一邊說要放多少水，開端教我淘米，我心想；淘米有什么難的，我也會。而后我就開始使勁的淘了起來，沒想到，才一會工夫，碗里的米差未幾全都給我弄到地上了，所以我很愧疚，就從新弄了起來，過了一會我終于淘好了米。媽媽要出去一下，買點貨色，這正跟我的情意。由于我想在她不在的時候，偷偷地煮米飯，這樣才不會被她發明。
然后我把淘好的米端到了電飯鍋的旁邊，開始煮起了米飯，可是我連要放多少水都忘了。我就放了半碗的水。過了一會兒，我想看看米飯有沒有煮熟，可是一不警惕遇到了電飯鍋，好燙呀！把我的手都燙紅了，我這才想起媽媽的話，決議當前再也不會不聽媽媽說的話了。等媽媽回來了以后，我就把這件事如數家珍的告知了媽媽，然后媽媽就跟我說；“以后把飯放進電飯鍋，過一會兒，想看看米飯有沒有煮熟的時候，你要當心點，不要用手動，要不然那手就會遇到電飯鍋的。對了，放水要留神水要蓋過手面”聽了媽媽的話，我又重新做了一遍，我終于做好了，然后我嘗了一口，感到很好吃，仍是自己做的東西最好吃啊！
我學會了炒菜優秀作文 篇29
有一次，我放學回到家里來，屋子里空無一人，正在我害怕之際，忽然聽到“咕嚕咕嚕”的聲音，唉，肚子鬧起了空城計，該怎么辦呢？咿，我可以自己做飯呀，媽媽整天說我不會做家務活兒，這次我要做給他看！
我從電飯鍋里拿出電熱圈，洗干凈，然后往里面放米，放米時我想：該放多少米呢？我會想起媽媽放米的時候應該是兩大勺米。于是我跑到洗手盆那里洗米，“唰唰”水落了下來，我輕輕地淘米……接著，我把一點點水放進電熱圈里，大約5毫米左右。最后，我安心地把電熱圈放進電熱圈里，按開關。我的心情十分急切，到底什么時候飯能熟呢？熟了之后味道又怎么呢？……就這樣想了一會兒，我忽然聽到“嘶嘶嘶嘶”的聲音，我心想：飯應該快熟了吧！我的心情越來越緊張……
“嘀嘀……”一陣不規律的聲音傳入我的耳中，“飯熟了！”我開心的叫道。我趕緊跑進廚房，打開飯鍋蓋。哇，這熱氣好熱，我一怕，飯鍋蓋就重重地摔了下去。“這可怎么辦啊，這么熱，怎么開阿？”我心想。咿，如果我側著身子開飯蓋，飯鍋里的熱氣不就不會吹到我手上了嗎！……
這辦法真好，我側著身子開飯蓋，飯鍋的熱氣果然吹不到我手上。鍋里米香四溢，很快，米香就彌漫了整個廚房！我想：米香，那也要看看是不是軟硬適中阿！于是，我用筷子翻了翻，哈，真是軟硬適中！想不到我第一次做飯就有這樣的效果！
廚房的門突然開了，原來是媽媽回來了！“怎么廚房里有米香啊！誰做飯了？”“我啊，你的寶貝閨女！”“唔，你做的？不錯嘛，第一次做飯就這么香，有你老媽的真傳啊！”“那當然！”“那以后做飯的任務就交給你啦，我不管啦。”媽媽笑著說。“好，沒問題，您放心把，我不會讓您失望的！”……
我笑了，因為我嘗到了成功的喜悅！
我學會了炒菜優秀作文 篇30
在我長大的過程中經歷過許多的第一次，但最讓我難忘的還是自己學會了做飯。
那是二年級暑假里的一天，媽媽說要教我做飯，問我愿意不愿意。一直想學會做飯的我一聽這話，急忙答應了下來。于是媽媽帶我走到廚房，開始教我做飯。媽媽很認真地對我說：“我今天教你做米飯和雞蛋羹，你一定要注意聽好步驟。做米飯的步驟是：1、取適量的米放入鍋里。2、用水把米淘洗干凈，不用多淘，2—3遍就可以了。3、鍋里放入干凈水，把鍋放平，用食指測量一下水的多少，最好保持一個指甲蓋的寬度。4、用布把鍋的外壁擦干凈，放入電飯鍋里。5、插上電源，設置好程序。等上半個小時左右，香噴噴的米飯就做好了。”媽媽的步驟講完了，我也迫不及待地開始實際操作了。一陣忙亂過后，我第一次做的米飯終于橫空出世了，我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里，哈哈，還不錯，不軟也不硬，正正好。我得意極了，馬上要求媽媽教我雞蛋羹的做法。媽媽告訴我，做雞蛋羹一定要注意幾方面：1、水要適量，一定是溫水。2、雞蛋打散后要記得放些鹽。3、用微波爐蒸雞蛋羹，6—7分鐘就可以了。4、做好后記得放少許香油和生抽。掌握了這些要領，雞蛋羹蒸出來會又香又嫩。我按照媽媽教的方法做了一碗雞蛋羹，果然是又鮮香又滑嫩，好吃極了。
第二天中午，為了在媽媽面前顯示一下我的身手，我悄悄來到廚房做起飯來。一頓忙乎過后，米飯已經做熟了，雞蛋羹也快要做好了，我的心里裝滿了快樂。“叮”的一聲，時間到了，我打開微波爐門一看，眼前的景象讓我驚呆了——微波爐里全是雞蛋羹！我馬上把媽媽拉過來看，媽媽告訴我，這是因為水放多了，雞蛋溢出來了，我這才恍然大悟。
看來做飯并不是像我想象中那么容易，它也需要勤動腦勤動手，這樣才能做出一頓讓大家都愛吃的美味佳肴來。
我學會了炒菜優秀作文 篇31
今天上午，我學完作文回到了家，我的肚子已經咕嚕嚕地叫著，我大聲叫到：“媽媽，我餓了。”可是我反復叫著，也沒人回答。我到房間一看，原來媽媽不在家。我眼珠子一轉，決定自己做飯。
首先我從冰箱里拿出包菜，接著從架子上拿了油、鹽、味精，哈哈，終于可以開工了！
我再把包菜洗干凈，正當我準備切的時候，忽然大叫一聲：“我的天啊，好大的蟲子！”我的聲音差點把屋頂震垮了。我心里馬上想到了一條蟲子，它會咬我嗎？會流血嗎？我一下子就有很多疑惑。
然后我把包菜放到菜板上，拿起菜刀，把包菜切成一塊一塊的，雖然我切的不是很像樣，但是我還是很滿意。
接下來是最難的一步了。我手里拿著油，卻遲遲沒有吧油倒進鍋里。我心里想著：太可怕，太可怕了。這時小天使和小惡魔出現了，小天使說：“快倒下去，勝過那個膽小的自己。”小惡魔說：“不對，難道你想受傷住院一百天嗎？”我想了一會，還是決定聽小天使的。我慢慢把油倒進鍋里，啊，太好了，我成功了，我的笑聲差點讓全地球發生了二十五級地震。然后，我把切好的包菜放進去，就在這在這個時候油突然間往上噴，嚇得我臉色發白，關掉煤氣，跑到墻角。我心里已經有放棄這個詞了，不過，我想起了一句話“摔倒并不可怕，可怕的是你不想站起來。”我帶著不安的心情，再次走到鍋前，打開煤氣。奇跡發生了，這一次并沒有往上噴。我趕緊炒了炒，然后蓋上鍋蓋。我等了好一會兒，把鍋蓋拿開，又炒了炒，快要熟了，我連忙把鹽和味精放進去。不一會兒，一陣香味四處飄散。
最后，我拿來了一個裝菜的盤子，這個盤子又圓又亮又大，看上去十分漂亮。我把炒好的包菜放到盤子里。
我心里高興極了，這一次的炒菜過程讓我久久不能忘懷。我突然覺得我長大了。我學會了做飯，你愿意為我祝賀嗎？
我學會了炒菜優秀作文 篇32
記得四月底的一個周末，我寫完作業，因為天空在下雨，所以我便在屋里轉悠。無意間我進了廚房，但我卻看見爸爸一邊電話會議一邊洗菜，我心血來潮，和媽媽一起做西紅柿炒蛋。
我先幫爸爸把剩下的蔥全部洗干凈。隨后，我興致勃勃地準備切菜。媽媽在一旁像老奶奶一樣嘮叨：切菜時務必專心，不可著急但性急的我滿腦子想的是我炒菜，做菜時的瀟灑模樣，壓根就沒有把媽媽的叮囑放在心上。我還是從前那個
停！我正輕松，悠閑地哼著曲呢，突然一聲大喝嚇得我全身像施了魔法般定住了。我驚恐地望著媽媽，媽媽生氣地指了指菜刀。不看不要緊，一看嚇一跳，這刀跟我的手指頭就差一點兒。我的臉唰地紅了，我都不懂怎么做菜，卻還是不聽話，果然，虛心使人進步，驕傲使人退步。
我在媽媽的指導下，切除了許多各種各異的西紅柿：有的軟塌塌的果肉，有的只剩下一層薄皮；有的是方正規矩的正方形，有的快成一個圓球體了。看著，我不禁啞然失笑。
最后就是關鍵炒菜。媽媽翻出兩件老圍裙，遞給了我一件，可我嫌棄它臭又臟，所以死活不肯穿。我自信滿滿地將油倒入鍋，旋轉均勻后輕輕放進準備好了的雞蛋。瞬間，嘩啦啦---的聲音充滿廚房。我非常好氣地甩了甩頭發，哈哈媽媽被我逗樂了，你這副神氣活現的樣子真像只公雞！我得意洋洋的站著。鍋里的油寶寶們突然跳起了霹靂舞，一個個炸得滿天飛，害的我像只猴子一樣亂蹦亂跳。我灰心喪氣了，我覺得心里烏云密布。媽媽見了我這副狼狽樣，語重心長地說道：世上無難事，只怕有心人。再堅持一下就會成功！
我聽了媽媽的話，心里豁然開朗，烏云也被太陽驅散了。我請教媽媽，媽媽同我一起做出了道好菜。
留心生活，處處皆學問。我們不能驕傲，應該虛心請教他人。這件事，也會成為我人生中的一座重要的里程碑！
我學會了炒菜優秀作文 篇33
唉！餓死我了，媽媽怎么還沒有下班呀？我什么時候才能吃到香噴噴的米飯呀？沒辦法，那我就試著自己來煮一次飯吧。
首先，我拿著電飯鍋的內膽，從米桶里打一碗半生米，放進內膽鍋里，然后打開水龍頭，接了一些水，把米淘洗了一下，再輕輕的把臟水倒掉，再又淘洗了一遍，再接了一些水在鍋里，用手指量了量，水沒過了我的第二節手指頭（平常我看見媽媽都是這樣做的，我也這樣學吧！）。然后再把內膽放在鍋里，插上插頭，蓋上鍋蓋，再把中間的開關摁下去，就等著飯熟了。
媽媽下班了，我告訴媽媽：“媽媽，今天我自己學著做了一次米飯，如果我做得不好，你可別罵我喲！”媽媽笑著說：“傻丫頭，媽媽怎么會罵你呢，媽媽夸你還來不及呢，我們的寶貝長大了，都會自己做飯了。”我聽了媽媽的話，心里象吃了蜜一樣的甜。
媽媽炒好了菜，我的米飯也熟了，香噴噴的，自己做的飯吃起來就是香。連媽媽都夸我做的米飯香。
我會的本領有很多，比如：游泳。騎自行車、干農活、自己買自己要用的東西、下棋……今天，我又學會了一樣本領—煮飯。
開始，我煮飯的時候水不是放太多就是方太少。而且，肯定會煮得不是太硬就是太軟或是煮焦。有一天早晨，我們聚到朋友家玩，我看見有比我大的'，有比我小的朋友，但他們全部都會煮出香噴噴的飯和炒菜。于是，我回到家告訴媽媽我下定決心學會煮飯。
一個陽光明媚的早晨，我讓媽媽教我煮飯。首先，我把晶瑩剔透的米，先放米再放入與米之間一寸高的水，然后煮二十至四十分鐘，飯就可以煮成了。”我半信半疑的照著媽媽說的做了一次，果真煮出香噴噴的飯來！我高興的不知道怎么形容！
雖然我煮飯的技術進步了，但是不能驕傲，因為虛心使人進步，驕傲使人落后。
我學會了炒菜優秀作文 篇34
寒假里的一天，我要跟爸爸學做飯了，這可是我盼望已久的事情了，因此，我心里非常地開心。
正式開始學做飯了，我問爸爸：“爸爸，我們今天做什么菜呀？”爸爸親切地說：“我們今天要做韭菜炒雞蛋呀！”然后，我和爸爸就開始做飯了。爸爸溫和地對我說：“做這道菜，首先要打雞蛋。”我接過爸爸的話說：“這看起來好難呀！”爸爸對我說：“沒關系，慢慢來。”然后，我開始做了，在打雞蛋的時候，我不小心把雞蛋里的蛋清和蛋黃弄到我的身上了，我生氣地說：“哎呀！我的衣服都臟了。”這時，爸爸鼓勵我說：“別灰心，你一定能做好的。讓我們一起加油吧！”我聽了爸爸鼓勵的話，我心里頓時舒暢了起來。我就又開始打雞蛋了。第一次、第二次，三次……我都在找靈感。一次又一次，我終于學會了怎樣打雞蛋。爸爸對我說：“讓我們往下一步進行吧！第二步是要把雞蛋炒熟。”我跟著爸爸慢慢地把雞蛋炒熟，雞蛋炒熟了，我對爸爸說：“爸爸，我不想做這道菜了。”爸爸聽了，說：“你不能就這么放棄了。你一定要堅持，俗話說，堅持就是勝利，你不能放棄呀！”我聽了爸爸這番話，又鼓起勇氣。這時，爸爸說：“下一步是炒韭菜。”于是，我開始扒韭菜了。我對爸爸說：“這看起來很簡單呀！”爸爸卻微笑著說：“這還簡單？這得把上面的土都弄干凈呢！”終于扒完了，開始洗韭菜了。我跟爸爸把韭菜洗了兩、三次，才把韭菜洗干凈。爸爸說：“你猜下一步是什么呀？”我疑惑地說：“應該是把韭菜和雞蛋放一起炒一下吧！”爸爸開心地說：“對，你猜對了。”爸爸又幫助了我一下，他把韭菜和雞蛋攪拌了一下。爸爸把著我的手一起炒了起來，終于炒好了，我好開心。
通過學習做飯這件事，我知道了無論做什么事情，都不能輕易放棄，只要堅持，不管什么事，都能順利的解決的。
我學會了炒菜優秀作文 篇35
朋友，這個暑假，你學會了一項什么本領呢？是游泳、畫畫，還是照相……？告訴你吧，我可學會了做飯。一提起做飯，我可嘗到酸、甜、苦、辣的滋味，不過也從中有了一些收獲的。
一天，我看到爸媽去公司開會，沒時間做午飯。我想：“自己動手學煮飯吧。”說干就干，我把高壓鍋洗了一下，把米量了量就倒入鍋里，應先洗米吧？我學著媽媽認真而仔細地洗了三遍。接下來要加水了。這可把我難住了，下多少碗呢？一碗、兩碗，還是三碗，唉呀！！我怎么這么笨呢！我正苦惱著，忽然想起媽媽平時都是下兩勺水的。準備的工作做好了，我把高壓鍋端到廚房，因為匆忙，不小心把水倒在地板上，我差點摔了個“四腳朝天”。我小心地把高壓鍋端到爐架上，然后再加上適當的水，打開煤氣爐。我把地上的水抹干，我就去看電視劇《成長別煩惱》。看了大約半個鐘頭，才想起鍋里還在煮飯，連忙三步并做兩步跑到廚房。哇！廚房的煙霧立刻把我嗆住了，我急得象熱鍋上的螞蟻，不知怎辦好。這時，媽媽回來了。她連忙跑到廚房，把毛巾弄濕，捏住鼻子，把煤氣爐關了，又打開窗子，我趕快和媽媽打開高壓鍋的蓋，一看傻了眼，白飯變成了黑飯。這時，我有點泄氣對媽媽說：“唉，我今后不學做飯。”媽媽心平氣和的告訴我：“無論干什么事，不能遇到困難就泄氣。只要你有信心，什么事都難不倒你。”我聽了，真覺得有點慚愧。于是我決定：重新學煮！我認真聽從媽媽的指導，把握好時間，終于重新做出了一鍋香噴噴的白飯。我高興得一蹦三尺高！開飯了！這頓飯我吃得特別香、特別飽。
這一天，我不僅學會了煮飯，也吸取了教訓：認識到無論做什么事情，都要專心致志、虛心請教。同時我也體會到父母的辛苦。我想，以后一定要多幫媽媽干家務，減少媽媽的負擔。
我學會了炒菜優秀作文 篇36
今年暑假，我不僅養成了每天都幫助媽媽做家務的習慣，還學會了一項新的本領做飯。
記得有一天，媽媽突然發高燒了，起不了床，只能躺在床上休息。媽媽一生病，給我出了個大難題，所有的家務活沒人做了，我連飯都吃不上了。平時，我只是幫媽媽做過一些簡單的家務，還從來沒做過飯，這下可犯了愁。看著媽媽難受的樣子，又不忍心吵醒她，只能我親自動手了。記得媽媽說過病人需要吃清淡的東西才有胃口，做什么好呢？想來想去，終于想起來了。“酸湯面條”清淡又開胃，我生病的時候，媽媽也給我做過，我很喜歡吃。
我學著媽媽平時做飯的樣子，先把青菜擇干凈，放進清水里泡一泡，然后開始燒水。等青菜泡的差不多時，把它洗干凈晾在菜筐里。媽媽說過，水燒開了才能下面條，面條煮5分鐘左右放進調料就可以吃了。水燒開時會冒很大的泡泡，我就一會兒掀開鍋蓋看看，等著水開。終于冒泡了，我迫不及待的把面條放進了鍋里，看著表煮了差不多5分鐘時，我把青菜切碎放進鍋里，又放了鹽，醋和香油。關上火之后，我長舒一口氣，趕緊找來碗筷嘗了嘗酸湯面條的味道，咸淡正合適，就是面條下多了點，湯太濃了，醋還放多了點，太酸了。沒辦法，只有這樣先湊合吃了。我端了一碗給媽媽，媽媽感動的兩眼淚花，夸我長大了。雖然第一次做酸湯面條，不是很成功，但我還是很開心的，因為我學會了做飯，還可以照顧媽媽了。
在媽媽生病那兩天的時間里，我獨自一人包攬了所有的家務，擦桌子，掃地，拖地，整理房間，洗衣和做飯。最欣慰的是做飯的水平，在媽媽的指導下，我進步很快，簡單的飯菜我都會做了，非常有成就感。
通過這次的鍛煉，我體會到媽媽平時做家務是多么辛苦，以后我有空時一定多幫助媽媽分擔一些家務活，跟媽媽多學習做一些可口的飯菜！
我學會了炒菜優秀作文 篇37
動物們一生下來就有一種特殊的本領就是奔跑。因為它們只要學會奔跑，才能躲避那些強壯動物們的攻擊。人也不例外，因為人活著張開嘴就要吃的，所以，人必須要掌握人生第一大本領，就是做飯。我再一次非常偶然的機會下學會了人生第一大本領，就是做飯。
每次媽媽或爸爸在廚房做飯，我的手都是癢癢的了。我曾多次的跟爸爸和媽媽說，讓我學做飯。可是他們都不同意讓我做飯，他們每次都說，怕我燙著，每次都拒絕我的請求。終于有一天，我的機會來了，那是一個星期三的中午，平常我一進門就能看到媽媽在等我吃飯。可是，就在這個星期三的中午，媽媽在家等我回來，然后我回來的時候，媽媽跟我說“：你在家自己吃點東西，我出去辦點事情。”我說“：知道了，你快去吧。”媽媽邊換鞋邊說著。媽媽走了以后，我就開始在看書，十分鐘過去了，十五分鐘也過去了，不知不覺的我的肚子開始叫了起來。突然，有一個念頭在我的腦子中掃過去，何不趁媽媽和爸爸都不在家的時候，我自己來做飯呢！說開始干就開始干，我先把煤氣灶打開，把鍋放在上面，我在想，鍋里先放什么好呢！正當我在想的時候，忽然，發現鍋里已經冒青煙了，看來我沒有時間考慮了。我手忙腳亂的把打好了的雞蛋放進鍋里。頓時，一大股熱氣向我撲來，把我嚇得往后退了好幾步呢！過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鏟子在鍋里亂鏟了幾下。天啊！雞蛋上已經有黑的東西了這時，我趕緊把火關了，把雞蛋倒進了碗了。
不知不覺，媽媽已經站在了我的身后。媽媽說：“挺能干啊，都會做飯了。”我在呵呵的笑，然后，我們就開始吃飯了，媽媽說我做的很好。
有了這次的經驗，媽媽也對我很有信心。經過媽媽的親手指導，我學會了做飯，我和媽媽都非常非常的高興。后來爸爸知道我學會了做飯，又跟我們一樣高興。
我學會了炒菜優秀作文 篇38
我有一次在電視上看到了好多好吃的東西，所以我很想學做飯。
在一個星期六，我讓媽媽教我學做飯。媽媽說:“你想學做飯的話，我是可以教你的。可是，你想先學做什么呢？”我很開心的回答:“先學做炒雞蛋吧。”媽媽點點頭，說:“那你先去拿三個雞蛋、一小勺鹽、一小碟子的蔥花、一雙筷子、一個大碗和一勺油。”我把媽媽說的這些東西都準備好了的時候，媽媽已經在廚房等我了。媽媽說:“你先把這三個雞蛋一個一個的打到碗里，不能有雞蛋的皮。”我照著媽媽說的話做，可是剛打到碗里的雞蛋，還是有雞蛋皮，黃黃的雞蛋心都變成了一個個的黃絲帶了！我說:“媽媽這要怎么辦呢？”媽媽說:“不用擔心，把雞蛋皮拿出來就可以了。”媽媽讓我拿著一雙筷子仔細的把雞蛋皮從碗里弄出來。好不容易做好了第一步，我就已經很累了，很想坐在椅子上休息幾分鐘。可我又想了一下，如果我剛做完第一步就放棄，就太沒用了。
媽媽說:“要做第二步了？加油！”我說:“好！”媽媽又說:“這次要把雞蛋攪一下。”我用一雙筷子攪來攪去，攪好的時候，三個雞蛋好像變成了兩個雞蛋。媽媽看了看說:“還不錯。現在把鹽和蔥花一起放進去，再攪。注意，這次可不能再灑那么多了。”我就邊和媽媽說話邊做。終于，蛋液攪好了，現在就剩把這些雞蛋炒熟了。這次我還沒等媽媽說就開始做了。我先把油放鍋里，等到油熱點兒的時候，馬上把蛋液倒了進去，用鏟子翻來翻去。呵呵，忘了告訴你，在炒之前我讓媽媽出去了。做好的時候我把雞蛋鏟到盤子里，說:“媽媽，快來嘗嘗，我做好了！”
媽媽飛快地從客廳來到了我身邊，說:“好香啊！”媽媽吃了一口說:“下次小心點兒，炒的時候火別太大了。”
通過這次學做飯，我知道了，碰到困難的時候，不可以輕易地放棄。
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