我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　我睡的朦朦朧朧，在房間里就聞到了雞蛋包餅的'香味味，于是我從樓上飛奔下來(lái)，直接問(wèn)媽媽：“早上是不是吃雞蛋包餅呀？”媽媽回答說(shuō)：“是呀，你咋知道？”我說(shuō)：“你煎的雞蛋包餅香味四濺，我從樓上就問(wèn)到了味道，明天能不能教我做？”媽媽爽快的答應(yīng)了。

　　第二天一早我叫醒媽媽，叫媽媽教我做雞蛋包餅。早晨剛剛起床，大腦還是半休息狀態(tài)，很困的，可是我興致勃勃，一點(diǎn)兒也不困。拿出做雞蛋包餅要用到這些材料：3個(gè)雞蛋、500克水、250克面粉、100克四季豆和50克肉沫。

　　第一步煎荷包蛋：我把油倒入鍋中，把雞蛋敲出一個(gè)小口子，放到鍋?zhàn)永镞@時(shí)意外發(fā)生了。我把雞蛋放太高了，蛋落入鍋中的一瞬間，炸開(kāi)了鍋，弄得我手忙腳亂。媽媽急忙說(shuō)：“別放太高了，低一點(diǎn)，動(dòng)作輕一點(diǎn)！”我接著又拿了一顆蛋，按照媽媽的方法果然煎出了一個(gè)金黃色的，完美的荷包蛋。

　　第二步面糊：把水和面粉合在一起變成很稀的面糊，比例是2比1，水是面粉的兩倍。面糊再加入一顆蛋，讓面餅起到柔軟的作用。

　　第三步煎面餅：用大勺子舀3勺面糊放入鍋中，把面糊弄均勻，誰(shuí)知面糊粘在了鍋鏟上，我怎么甩也甩不掉，我廢了好大勁兒才弄掉，突然我聞到了一股焦味，啊，面餅焦了！我非常沮喪。我又舀了3勺面糊，放入鍋中。我由于用力過(guò)猛，面糊裂開(kāi)不成型了。看見(jiàn)兩次失敗我已經(jīng)不耐煩了，可是我努力地讓我自己調(diào)整好心態(tài)，再來(lái)一次。這次我吸取了教訓(xùn)，沒(méi)有用力，也沒(méi)有不管，沒(méi)過(guò)多就，就煎好了香噴噴的面餅。

　　我把煎好的面餅加入荷包蛋、“四季豆肉沫”再加入自己喜歡吃的調(diào)味料，包起來(lái)，自己吃著香噴噴的面餅想著：媽媽每天給我們燒菜燒飯真辛苦啊！