我學(xué)會了包餛飩為題目的作文
1我學(xué)會了包餛飩
我特別喜歡吃餛飩。不論何時何地，只要聞到餛飩的香味，我都會饞得“口水流下三千尺”，恨不得馬上買來，三口兩口吃下肚。但是我卻不會包餛飩，于是趁著星期天休息，我對媽媽說：“媽媽，今天我跟你學(xué)包餛飩吧？”“行啊�！眿寢屢豢诖饝�(yīng)了。
說干就干，我們先去市場買了肉餡和餛飩皮，回到家里，媽媽往肉餡里放了雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調(diào)味料調(diào)好，然后我們就開始包。媽媽先給我做示范，她的動作非常嫻熟，我只覺得眼前一花，一個漂亮的餛飩就已經(jīng)擺在了我的面前�！斑@么快，原來餛飩這么好包嗎？”我也拿了一張餛飩皮放在手里，用筷子挑了一點餡抹在上面，可是是怎么把它捏上的呢？我急得抓耳撓腮，冥思苦想半天也不得要領(lǐng)，沒辦法，我干脆拿著沒包好的餛飩皮猛得攥了下拳頭，行了，一個難看至極的餛飩就讓我給“包”出來了，羞得我面紅耳赤，真恨不得找個地縫鉆進(jìn)去。
重來！這回我仔細(xì)地回憶媽媽的動作，先拿一塊餛飩皮放在手心里，讓它一個角朝上，然后往皮中間抹上一點餡，餡千萬不能多，不然不容易熟，接著就把上面的角折到下面來，跟下面的角并排，中間稍微錯開一點，然后把餡周圍的面皮壓一壓，最后再把左右兩個角壓在一起，行了，一個比剛才不知漂亮多少倍的餛飩就包好了，跟媽媽包的擺在一起，雖然還稍有不足，但已經(jīng)像模像樣了。接著我又包了第二個、第三個……我包得越來越快，越來越好，越來越起勁，完全陶醉在了勞動的喜悅之中，自己居然還創(chuàng)造了幾個新式樣。
這邊，媽媽已經(jīng)用事先準(zhǔn)備好的雞湯給我下了一碗，紅紅的榨菜、綠綠的香菜、黑黑的'紫菜、黃黃的蝦仁，再加上白得透明的餛飩，點上幾滴香油，那誘人的香味隨著綿綿上升的熱氣直往我的鼻子里鉆，撩得我的五臟六腑都跟著不安分起來，我想那傳說中的“龍肉”也不過如此吧！
你們的饞蟲還沒被我勾出來嗎？那還等什么，快到我家來嘗嘗吧！
2我學(xué)會了包餛飩
今天，我剛一放學(xué)回家，就看見奶奶在包白花花，挺著一個個將軍肚的餛飩。我說：“奶奶，快點包，我最愛吃餛飩了！”奶奶嘀咕著：“長這么大了，天天就知道吃吃吃，連個餛飩都不知道怎么包！”我說：“民以食為天嗎！再說高手不露臉，今天就讓你見識見識。”
我“上陣”了，首先拿了一張皮放了一點肉餡，涂了一點水，然后往里一擠，肉餡全出來了！我趕緊拿了幾個皮“急救”，最后奶奶下的“診斷書”是：肉餡太多。沒辦法，我只好硬著頭皮請教奶奶。只見奶奶拿了一張皮，放了一點肉餡，往里一卷，輕輕一擠，一個可愛的小餡飩就出現(xiàn)了，我趕緊問奶奶：“有什么方法嗎？”。奶奶說：“要注意幾點：一是肉餡不能放多；二是要包住餡；三是擠的時候右邊在上，左邊在下。要是記住了這幾點，就能包出好餛飩來。”我按奶奶說的`做，果然包出了可愛的小餛飩。開始下鍋了，一個個小餛飩排著順序跳下了鍋，他們望著我，好像在說：“謝謝你，小主人，是你給我了生命。
看到這一幕，我比吃了蜜還甜。
今天晚上吃得餛飩比什么時候的都香，因為那是我的勞動成果。
3我學(xué)會包餛飩了
說到餛飩，想必大家一定口水直流三千尺了吧！我和你們一樣，是餛飩的究級FANS，可是，雖然我如此愛吃餛飩，卻不會包餛飩，并且我在家里也很少幫媽媽做家務(wù)活，出于種種原因，我終于下定決心：學(xué)包餛飩。
一開始，并不順利，我的餡不是放多了，就是放少了。餡放多了，皮包不住餡，餡總頑強的跑出來，怎么塞，也塞不進(jìn)去；餡放少了，根本看不出里頭有餡，活像一塊沒餡的皮。就這樣，折騰了半天，我終于把握住了餡的含量，可是，一個新的問題纏住了我。
那就是“成品”的美觀程度了。只見媽媽包的餛飩端端正正，個個都一樣，像護(hù)士戴的帽子，又像挺著大肚子，打了勝仗的將軍，安靜地坐在那里。我心想：媽媽包的餛飩那么漂亮，想必她也是老手了吧！只有經(jīng)常包，才會包出那么好的餛飩。我學(xué)著媽媽的樣子：放好餡后，往餛飩皮的上邊上抹一些水，然后對折，成正方形后，再將其兩個下角重疊，就行了。正當(dāng)我得意之時，認(rèn)為包餛飩是一件很容易的事時，餛飩們和我開起了“玩笑”。有的'散開了架子，有的撐破了肚皮，我一下子就傻了，剛才那個得意之情早已跑到九霄云外了。仔細(xì)一看，包出來的餛飩像被俘虜?shù)模萑醯谋�，沒有精神。媽媽說：“這種‘餛飩’容易散架，而且也不是正宗的餛飩，我給你做示范吧！”接著，便左一折，右一貼的做了起來。做完一看，��！好漂亮啊，和那些一模一樣，我怎么就包不出來呢？我也要試著包，我要像外婆包得一樣好。我試著包，拿了一張皮，夾一點餡放在中間，涂了一點水，對折了以后，再對折一下，只是不要按下去，然后一手捏一個角一貼，果然，一個餛飩包好了，我慢慢地悟出了包餛飩的技巧，又試著包了幾只餛飩，媽媽夸我聰明，我真高興。
在媽媽的幫助下，一只只餛飩下鍋了，一會兒翻滾著浮起來，餛飩熟了。我吃在嘴里，美在心里。媽媽也是看在眼里，喜在臉上。