發豆芽觀察日記集錦10篇
發豆芽觀察日記1
10月25日 星期五 晴
上個星期日，我泡了幾顆豆子，其中有紅豆、綠豆和黃豆。
豆子剛泡完，我沒一會兒就去看一下，一個小時看了五六次，媽媽笑著說：“哪兒有那么快呀！”晚上睡覺前，我驚奇地發現綠豆和黃豆好像變大了些，我心滿意足地去睡覺了。
第二天一放學，我就沖進家門去看我的豆子。哇，黃豆的皮皺皺的，像波浪一樣，非常柔軟。其它幾粒豆子也變大了，我高興地又蹦又跳，問姥爺：“這幾粒豆子什么時候發芽啊，我都等不及了！”姥爺一笑，說：“這幾粒豆子生長得很好，應該很快就發芽了。”我聽后心里很高興，期待著豆子們發芽的那一天。
又過了一天，小豆子發芽的那一天終于到了！我興奮地跑向窗臺，只見綠豆和黃豆脫去了外面的皮，露出白色的“肌膚”。豆子上長著一個粗細似針、又短又硬的小芽。小芽與豆子挨得很緊，不費勁兒是拉不開的，就像媽媽和孩子一樣緊密。
兩天后，已經只剩下紅豆還沒有發芽了。赤小豆裂開了皮，綠豆和黃豆中間像是要裂開似的，需輕拿輕放，一旦破壞就無法生長了。嫩白的小芽已經要跟豆子分開，好像豆子要被分成兩半兒一樣。我特別興奮，想想今天要讓小豆子發芽的夢想終于實現了，我激動地拿著罐子左看看右看看。
目睹了豆芽的生長過程，我體驗到了觀察的樂趣，對這個未知的世界更加熱愛了！
發豆芽觀察日記2
豆芽是我們餐桌上常見的食物，但它們是怎么生長出來的呢?今天我就來講講培育豆芽的過程。
準備生豆芽了，姥姥幫助挑選了一些健康飽滿的綠豆，這些豆子硬硬的，像綠色的小石頭一樣。我把豆子洗凈放在盤子里，它們蹦蹦跳跳發出叮叮當當的聲音，真有趣。豆子蓋上濕毛巾，我的豆芽工廠就這樣開工了!
第二天早上，我迫不及待地掀開毛巾，發現綠豆脹大了，而且真的長出了白白嫩嫩的小芽，像伸出了一條條白色的小手臂。綠豆的皮也漲開了。我沖洗了小豆芽，然后把水倒掉，讓它們繼續生長。
到了第三天，綠色的豆皮脫落了，豆芽長長了，像一群大頭細尾巴的白色小蝌蚪，可愛極了。白色的豆瓣裂開了，從里面長出了兩片嫩黃的小葉子。雖然我的豆芽還是嬌小，但是已經初具雛形了。
又經過了三天的生長，豆芽長的又粗又長，白白胖胖的手臂挨在一起，擠滿了整個盤子。姥姥說：“豆芽大功告成，可以食用了。”我嘗了嘗生豆芽，脆脆的，有點苦苦澀澀的味道。全家人分享了我的勞動果實，炒成菜的豆芽香噴噴，真好吃。
幾天時間，我觀察了從綠豆到豆芽的生長過程。生豆芽真奇妙，看來我的豆芽工廠還要繼續開工呢!
發豆芽觀察日記3
9月18日 星期五
今天孫老師給我們布置了一項任務，讓我們回家都去發豆芽，然后寫觀察日記。放學回到家，我去問姥爺怎樣發豆芽？姥爺讓我找來一個干凈的.碗，把綠豆倒進去，加入一些清水。姥爺說：“綠豆要先浸泡幾個小時，等皮都變軟了，才能有新的變化，不能著急，得慢慢來。”這些豆子都穿著深綠色的外衣，上面還有一個橢圓形的小白點兒。它們挨挨擠擠,舒舒服服地平躺在水底。我仿佛聽見它們“咕咚咕咚”喝水的聲音，它們吃飽喝足后，一定會美美地睡上一覺吧！
9月19日 星期六
今天早晨一起床，我連忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也沒看到。姥爺說：“這樣是長不出豆芽的，還要找一塊干凈的白紗布，給它們蓋上一層‘小棉被’，給他們保濕、保暖，這樣才能長出豆芽呢。”于是，我找來一塊白紗布給它們蓋上，我的這些“小寵物”們現在可是既舒服又暖和了！怎么樣，我給你們布置的“小家”是不是很滿意呢？那你們什么時候能破口而出，生出又細又長的豆芽來呢?
9月20日 星期日
今天一大早，我揭開紗布一看,“哇，快來看，長芽了！”經過了一夜，芽已經長了一大截，最長的已經有一厘米長了。有的綠豆掙破外衣，表皮一分為二，露出白色豆瓣兒；有些性急的綠豆，干脆脫掉外衣，丟在一旁，變身白豆白芽了。整個盤子里變得白綠相間，看著格外賞心悅目。小豆芽是從昨天的小白點兒處拱出來的，又細又長的豆芽兒白白嫩嫩的，很是好看。我輕輕地將兩瓣兒豆子撥開來看，里面居然還含著兩片嫩黃色的小葉子呢！蓋著綠豆的白紗布被綠豆脫下來的外皮染成了綠色。幾顆調皮的小綠豆還把根深深地扎進濕布里，它們還認為這是未來生長的土地呢！聰明的豆芽讓我看到了種子力量的強大。
發豆芽觀察日記4
（一）
今天，媽媽買來了一袋子綠豆，我迫不及待地剪開了包裝袋，從里面抓出一大把綠豆。瞧，這一粒粒小小的綠豆，多么像一位位穿著綠衣裳的小天使呀！
我們找了一個特別大的杯子，往里面放進了許多綠豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。進去的清水倒出來時有些渾濁，可要多洗幾次啊！
把綠豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，沒過了綠豆，一顆顆綠豆像小精靈般地躺在里面。讓它們睡一夜吧，明天我們來看看它們會變成什么樣子。
（二）
泡在水里的綠豆已經把水吸干了。我發現，這些小精靈們長胖了，把綠衣裳都撐開了一條縫，頭上冒出了白白的小芽。它們擠在一起，樣子可好玩了呢！
我找來了一個紅色的大塑碗，碗底下有許多小孔。我把綠豆倒進了那個碗里，為它們蓋上了一床藍色的濕被子。睡吧，我那些可愛的小精靈，我會每天來看你們的！
（三）
把綠豆關在一個塑料碗里，它們是不是覺得很無聊呢？瞧，它們那些白色的大辮子都已經甩到碗底的洞外面了呢！我揭開藍色的布，哇，這些精靈出現了很大的變化呢：一些綠豆的綠衣裳全都掉了，一些綠豆只脫掉了一大半，還有一些只摘掉了一頂小帽子。綠衣裳里面是白色的，和豆芽是一個顏色。
那些豆芽長長了許多，短的有一厘米多一些，長的有三厘米多呢！這些豆芽有的筆直，有的彎曲，有一顆綠豆的芽有個360度的大旋轉，還有兩顆綠豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么樣都分不開呢！
發豆芽觀察日記5
9月22日 星期日 晴
今天，我心血來潮，找來一些綠豆和黃豆來泡，想看看豆子是怎樣發芽的。我找來兩個玻璃杯，把豆子一把裝進去，豆子落下的聲音就像“大珠小珠落玉盤”一樣清脆。我往杯子里裝滿半杯水，嘴上還不停地嘀咕：“豆豆發芽，豆豆發芽”。小豆豆做了個優美的動作就緩緩地潛到水底。它們似乎非常喜歡水。小豆豆們心情地享受水的沐浴，使勁地舒展開它們的身體，讓鄒巴巴的老皮脫下，露出光滑的身體。
9月23日 星期一 晴
今天陽光明媚，我的情懷也像天氣一樣好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空著拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑進廚房。經過一個晚上的浸泡，綠豆已經飽脹得鼓鼓的，它們肯定整個晚上一刻也不肯松懈地從水里吸收養份。而大大的黃豆卻沒有多大動靜。我只好把綠豆撈起來，放在菜簍里晾開，再蓋上一層薄薄的紗布。我暗暗在心里安慰自己：再耐心等待一下，也許明天就會發芽了呢！
9月24日 星期二 晴
第二天，我驚喜的發現小綠豆長出了３厘米長的白須了，黃豆也出現了裂縫。我拿來澆花的水壺裝上一壺溫水，均勻地灑在紗布上，讓水慢慢地滲透下去。至于黃豆嘛，我信心也很足，我用稍微熱一點的水給它們徹底地“洗了個澡”。晚上我早早地進入夢鄉，我夢見所有豆子都長成了好吃的豆芽菜。。。。。。
9月25日 星期三 晴
當我今天又去看豆子時，綠豆已經長成綠豆芽了！彎彎的，有點倒掛金鉤的意思。我驚喜極了，開心地把菜簍摟在懷里。再看看黃豆，呀，黃豆也已經冒出芽尖尖了！我興奮地把黃豆從水里撈出來，鋪在紗布上，然后用水細細地淋著，心里美滋滋的，好象它們已經是半尺長的黃豆芽了。哈哈，明天就是“豐收”的日子了！
9月26日 星期四 晴
早上一睜開眼睛，我立即跳下床以火箭發射的速度去看看我的豆芽們。綠豆芽已經很成熟了，嫩綠的小葉子尖尖細細的，白白細細的莖干一排一排整齊地站著。再去看看黃豆芽，咦，黃豆芽怎么全蔫了？我正百思不得其解，突然一拍腦袋，哦，肯定是我昨天水澆得太多了，所以“水淹黃豆”！我不禁有點傷心，花了那么多功夫，黃豆芽卻全死了。全家人都盯著我看，好象就等我眼淚流下來了。媽媽說：“曉奕，你也別難過了，下次。。。。。”。“哎呀，我難過什么呀，我才不難過呢，走，媽媽，我們去做國慶大餐吧！一定要把我的綠豆芽做得最好吃哦”！我抿著嘴笑著對媽媽說。大家看我真的不傷心了，便擁進廚房，一下子廚房里熱鬧起來，笑聲、歌聲還混著香噴噴的味道！
這次培育豆芽我挺開心的，雖然不是太成功，但也有所收獲。好了不多說了，美味大餐在等著我呢！
發豆芽觀察日記6
9月26日 星期四 陰天
今天，幸老師給我們布置了一項特殊的任務——發豆芽。
回到家里，我抓了一把黃豆放在桌上，還準備了一個淺盤子，在盤底放了一層紙巾。然后該挑選豆子了。看看這些豆子，看著倒可愛，可仔細一挑，這顆太瘦了、這顆太爛了、這顆太多皺紋了……選了半天，才選出幾粒合格的。爸爸見了說：“只要豆子的胚好的就可以發芽。”于是我把胚完好的豆子放進盤子里，然后添了適量的水，接著又用一張濕紙巾蓋在豆子上。
今天我的任務完成了，我可不知道明天的豆子會變成什么樣?
9月27日 星期五 陰
今天我去看自己發的豆子。豆子比昨天更大更長了，還有些豆子已經露出了白白的肚皮。這些豆子鼓鼓的，像是小苗在里面要鉆出來了。
9月28日 星期六 晴
今天是我發豆芽的第三天。我去看豆子，哇!眼前的情境讓我驚呆了，許多豆子已經發芽了，最長有5毫米，最短的有1毫米。有的豆芽是筆直的、有的豆芽是彎的、有的豆芽像半個愛心、有的像公路的急轉彎……但還有一些豆子沒發芽，不過它們的胚處鼓起了大包。
9月29日 星期日 晴
今天我又迫不及待去看豆子。豆子幾乎全部發芽了，只有幾顆沒有發芽。這讓我著急得很。豆子的芽大多長1厘米，而且最長的達到了1.5厘米。我還聞了一下豆子，好一股生臭味，惡心死了。我見盤子里的水快干了，就灑了一些水在上邊。看著我自己發的豆芽，我有一種說不出的喜悅和欣慰。
9月30日 星期一 晴
今天看到的豆芽，它們已經全部發芽了。我用尺子量了量，最長的胚根已有2厘米。我還發現有不少豆子的皮開始腐爛。豆瓣，也就是子葉的顏色變得越來越綠了，但胚芽還沒有長出來。
發豆芽觀察日記7
一天科學王老師讓我們種綠豆，我很感興趣，于是一放學便飛奔回了家。
一進門，我就拿出一個一次性的塑料杯，把一張衛生紙打濕水后墊在塑料杯里，把三顆綠豆放在衛生紙上面，讓他接受陽光的照射。
第二天一放學，我像一匹野馬沖進了家，看看綠豆有沒有變化，我一看綠豆就像喝飽了水一樣，身子被漲得鼓鼓的，有一絲輕微的裂縫。
第三天一大早，我便看見綠豆的綠外衣被漲破了，綠豆芽們都探出頭來了，東瞧瞧，西望望，像一個害羞的小姑娘在看這個世界有多美！
第四天，我的綠豆芽都探出了頭，我去跟他們聊天“你們看這個世界美不美？”他們仿佛在說“美！太美了！”
第五天，我發現我的豆芽長出了兩片小小的嫩葉。
第六天，我驚喜的跟媽媽說：“媽媽我的綠豆芽長高了，有四厘米高了！”媽媽說：“長大了就做成才吃了吧。”我對我的豆芽說：“今天有個壞消息，你們要被煮著吃掉了。”他們好像在說：“不要吃我們！不要吃我們！”我馬上對媽媽說：“不要吃豆芽不要吃豆芽！”媽媽說：“當然不吃了，媽媽只是跟你開玩笑的。”我松了口氣。
第七天，我把綠豆芽移入了泥土里，我問媽媽：“綠豆芽長大了會怎樣？”媽媽說：“綠豆芽長大了會開花，會結果，結出新的綠豆，落進泥土里，又長出一顆豆芽……”哦！這就是綠豆芽的生長過程。
發豆芽觀察日記8
20xx年 xx月 xx日 周x 晴
前段時間，老師布置了種豆芽并寫一篇觀察日記的作業。
我回到家，就找來了一個玻璃杯，并且拿來了三顆豆芽，再給玻璃杯裝上半杯水。接著，我把三顆黃豆芽小心翼翼地放入玻璃杯里。這樣，就做好了準備。
開始，黃豆芽一點變化和動靜都沒有。第二天，它只長出了一點小嫩芽，而且，它還是緊貼著母體，就好像剛出生的小孩緊緊地抱著媽媽一樣。第三天，它慢慢的離開了母體。第四天，它豎了起來，也長高了一點。第五天，它又長高了一點，而且是卷起來的，像一條青色的小蛇往天上看那樣。第六天，它已經脫皮了，它的皮是透明的，好像它在大熱天里，脫下自己的衣服，要涼爽涼爽似的。黃豆芽脫了皮以后，豆芽的母體裂開了，并分成了兩瓣。另外它已經長到了水面上了，所以，我去給玻璃杯加水。第七天，在黃豆芽的末端部分，長出了一些白白的細細的小根，大約有二十條左右，它們像黃豆芽的胡子一樣。那些是黃豆芽的須根。第八天，豆芽終于長大了，經過我一段時間的培養，豆芽大概有九厘米長了，終于長得可以吃了。它們終于長大了。
發豆芽觀察日記9
9月21日星期二雨
今天，我和媽媽買了些黃豆，泡在水里，放在火邊，我一直站在火邊看豆子泡的怎么樣了，可那些豆子就是不變，臨睡前，我又看了看才去睡。
9月22日星期三睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只見那水有些發黃了，那黃黃的水帶著一股怪味，非常難聞，我趕緊去換了水。小黃豆們也都脫掉了白大褂，露出圓鼓鼓的小肚皮，有些已經有小芽芽了，好像頭上鼓了一個大包，看起來非常可愛。
9月23日星期四睛
小黃豆變軟了，小芽芽也變的有些大了，媽媽看了，笑瞇瞇地對我說：“豆子有芽了，可以把它炒著吃，黃豆非常有營養。”我聽了心想：如果吃美食的話，那就沒辦法繼續觀察了，如果繼續觀察的話，就吃不到美味的菜肴了。我對媽媽說：“那一部分給你做菜，一部分給我繼續觀察，我們各做各的事情！”媽媽聽了哈哈大笑。
發豆芽觀察日記10
豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場里隨處可見。由于從菜場里買回來的豆芽打過生長劑，不怎么衛生，所以我想自己孵綠豆芽。
我首先準備好一只能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗干凈，去除一些空豆子，把剩余的綠豆泡在碗里。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下了。我把籃子洗干凈，為了防止綠豆從籃底的縫隙里溜出去，我用一塊紗布墊在籃底然后鋪上毛巾，等我做完這些時再去看泡在水里的綠豆，這些小小的綠豆已經變得脹鼓鼓的了，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進去再用自來水沖個透，就等它們長出來。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發覺綠豆有一點長出來了，這個芽很小很小，淡淡的綠色，仿佛在像你招手。我很高興，又給它們澆了點水。
第二天，大部分綠豆都發芽了。最早發芽的幾顆，又長高了變的長了。
第三天，豆芽們的莖變紅了，我不明白這是怎么回事，爸爸笑瞇瞇地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過了兩三天奶奶跟我說這些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我們大家吃著我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心里還是美滋滋的。
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