熬湯的作文900字（精選24篇）

　　在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的熬湯的作文900字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　熬湯的作文 1

　　曾經(jīng)一直在想青春歲月該如何度過？積極向上的形容詞都順暢貼近，卻終歸沒有“熬”字來得這般耐人尋味。一鍋醇厚的濃湯，熬盡了蔥姜蒜菇，卻熬不盡流轉(zhuǎn)年華。

　　傍晚總是祥和安靜的，繚繞在如血殘陽邊的云霞卻如三分的文火，燒紅了半幕穹廬。

　　媽媽在電話里說今天她會很晚回家，聞訊的我也放棄了外出吃飯的打算。打開冰箱，翻尋可用的食物。在這個靜謐的.黃昏，窗前的鍋盆器皿被悄然鍍上一層薄薄的金色，映亮每一處邊角旮旯。食譜已有層薄灰，輕輕翻開扉頁，對照著目錄與手中的食材，在薄暮渲染的這一刻決定熬一鍋簡單美味的鯽魚湯。

　　在案板上拍碎大蒜，切細小蔥，燒熱少許食用油，放入蒜姜爆香，沿鍋邊輕輕滑下鯽魚，呲啦呲啦兩碗水順勢流下，與金黃的油脂交融旋漾。大火已將鍋內(nèi)燒至沸騰，蓋上鍋蓋，靜靜等待揭蓋一刻滿室溢香。

　　湯在熬著。

　　窗外已朦朦朧朧，夜色慢慢將白晝渲染，晚風挾走了陽光的灼熱，也掠走了我的耐心。鍋蓋已是不知多少次地被我揭開，令人恍然的是那似乎未曾改變的湯色，遠沒有食譜上那濃香四溢，品相誘人的效果，只有氣泡一個接著一個從鍋底涌出，伴著“噗”的一聲破滅成虛無。風拂過發(fā)梢，只有耳邊的喧囂漸漸遠離，沒有一絲浮躁。

　　湯還在熬著。

　　思緒隨著漾起的水霧氤氳開。曾幾何，望不盡的塑膠跑道上，我熬過烈日炙烤，寒風刺骨；曾幾何，漆黑如墨的深夜，我熬過了滿心疲憊，重負如山；曾幾何時，在擺滿古籍字貼的木桌前，我熬過了橫豎撇捺的枯躁，小有所成的松懈……這一幕一幕，無不是“熬”去的年華！在最后如水的晚風下，更有賽道上的馳騁飛揚，達到目標時的神采奕奕，提筆揮毫間的酣暢淋漓。

　　事無捷徑，熬過了就是湯，熬不過就是水。青春何嘗不是一個“熬”字，苦熬到了極致便顯甜了，恰若那熬過四季輪回的飄零秋葉有著深秋寂寥所妒恨的靜美。

　　記不得那鍋湯熬了多久，只忘不掉再次揭開鍋蓋的一刻，那陣撲鼻而來的醇香。透過繚繞的霧氣看見的身影是風塵仆仆的媽媽，含笑嘗過一口湯，如麗日般燦爛的笑意漫延整個臉頰。

　　“媽，我也會熬湯了。”

　　“是啊，長大了。”

　　熬湯的作文 2

　　生活總是會教會我們成長，風輕輕，在晨光熹微時，我聽見生活的智慧，在遠方叮叮當當?shù)呐鲎玻�流溢出的縷縷芳華，陪伴我快樂成長。

　　心中一直有個疑問，為何湯要“熬”？“燒”“煮”“煲”也都還算順的念頭，打開冰箱，拿出食材，準備我做一鍋簡單濃厚的魚湯。

　　在靜謐如水的黃昏中，天邊繚繞在如血殘陽邊的云霞如夢似幻，染紅了半邊穹廬。

　　在案板上拍碎大蒜，切細小蔥，倒入些許食用油與大蒜爆香，魚兒順著鍋沿兒滑下，幾碗水順勢而下，與油脂交融旋漾，蓋上鍋蓋，調(diào)小火候，靜待揭鍋那一刻的香氣四溢。

　　這是我第一次熬湯。那封面上已經(jīng)落下薄薄灰塵的食譜給了我啟示。天漸漸朦朧起來，夜色美如畫，只聽見火焰竄動的細小聲音火苗躍舞動，在青黃相間的火焰中，我的眼漸漸被那述幻、那充滿溫度的火焰，舞花了我的雙眼，也舞落了斜陽。

　　湯還在熬著。涼風吹得火苗陣陣晃動，也吹走了我的耐心，我恍然于多次打開鍋蓋后看到的如水一般的湯，全不如食譜上那般令人垂涎欲滴，顏色紛繁艷麗，一聲長嘆，蓋上鍋蓋，在靜寂中繼續(xù)等待。

　　湯還在熬著。我不禁想起初中的悠悠歲月。曾幾何時，在那望不盡的塑膠跑道，我背灼炎陽，忍受面烈風：過曾幾何時，在堆積如山的書前，我埋頭奮戰(zhàn)，與試卷一遍遍地做著分數(shù)的游戲；曾幾何時，在黃的燈光下，寂靜的黑夜中，我忍受古帖的枯燥乏味，靜靜地練完一撤一豎……我終究是熬過去了換來的`是跑道上的馳騁飛揚，是模擬考試的輝煌成績，是令人羨慕的古代筆法。

　　時間飛逝，熬過了就是湯，熬不過就是水。恰若那秋葉熬過四季輪回時的美。

　　伴隨著氤氳的水汽，我掀開了鍋蓋，所有的厚度在那一刻噴薄而出，香氣繚繞，侵入我的五六腑，閉上眼，貪婪地吮吸這美妙的空氣，一絲若有若無的微笑漾上臉頻，沒錯，這就是熬過的濃湯的味道。

　　這時媽媽回來，聞著這鮮香四溢的空氣，撫摸著我的頭：

　　“女兒會熬湯了。”

　　是啊，我終于學會了熬湯，我不會忘記掀開鍋蓋那一刻令人心醉的芳香。

　　原來熬來的是快樂。

　　熬湯的作文 3

　　這幾天，因為家里太干燥了，使人上火，所以我在家里煮起綠豆湯來！

　　首先，我拿了一個碗和一袋綠豆，把碗沖洗干凈后倒入半碗綠豆，再把豆子清洗三遍，像翡翠似的綠豆被我搓得“啪啪”作響。清洗后，我把它們倒入養(yǎng)生鍋中，接著把準備好的冰糖倒入碗中，最后把水分別倒入養(yǎng)生鍋和冰糖碗中。

　　預備工作完畢，我插上了電源，開始煮綠豆湯了！

　　我家的養(yǎng)生鍋是透明的，所以我能清楚地看到鍋中的動靜。隨著鍋里的水漸漸沸騰，只見綠豆慢慢地升起，又慢慢地落下，像是在跳舞，顯得無比自在。這么多綠豆在一起跳舞，就像是在參加一場盛大的舞會！過了一會兒，透明的清水緩慢地變綠，像綠茶。顏色慢慢加深，當顏色變成黃綠色，像啤酒一樣時，水上面開始出現(xiàn)白泡沫。半小時后我打開了鍋蓋，一陣熱氣向我涌來，我的臉蛋兒都濕潤了。然后我倒入冰糖水，又把鍋蓋蓋上。因為擔心先放冰糖會粘鍋底，所以我等水熱了才放。隨著時間的延長，綠豆的體積膨脹了兩倍，它的綠色“外衣”也脫了下來，露出了里面黃胖黃胖的身體。又過了幾分鐘，白泡沫越來越多，“黃胖子”也慢慢地碎成了沙狀，綠豆湯變得特別濃稠，空氣里滿是綠豆沙的香味！又過了一會兒，綠豆沙的香味越來越濃，它慢慢地下沉，綠豆衣便慢慢上升。幾分鐘后，豆衣也被煮碎了，沉了下去，豆沙越來越多，上面的白泡沫多且小。綠豆湯終于煮好了！

　　爸爸聞到了綠豆湯的香味，跑過來，打開廚房門，伸出頭來，說道：“是什么這么香啊？”我得意地趕緊盛了碗綠豆湯給爸爸。爸爸喝了一口，說：“真甜！又香又糯！”他向我豎起了大拇指！

　　嘻嘻！爸爸的夸獎比綠豆湯還要甜呢！

　　綠豆湯的'完美教程

　　盛夏即將來臨，一碗涼爽香甜的綠豆湯，絕對能讓你“透心涼，心飛揚”。不會熬，怎么辦？貼心的小作者已經(jīng)為小星星們準備好了完美教程，按照小作者的指示，你就能成為廚房最靚的仔。怎樣才算一份完美教程呢？首先，準備工作要齊全。其次，步驟要簡潔清晰。最重要一點，描寫要到位。生動形象的描寫不僅能幫讀者準確判斷綠豆湯的成熟程度，還能為等待的過程增添一點情趣。這個夏天，跟著這份完美教程為家人送去清涼吧！

　　熬湯的作文 4

　　湯被端上來了，蘑菇雞湯，飄著裊娜的熱氣。

　　母親手里拿著兩塊抹布端著砂鍋，“湯好了，可以吃飯了。”揭開鍋蓋，黃澄澄的雞肉和白瑩瑩的蘑菇間著，像是朝陽下余留的一片霧靄。抹布帶著的水都微微發(fā)燙。

　　湯羹是費事的。雖說“七七四十九個小時”有些夸張，但仍耗費不少小時。母親一大早就起來煲湯了。高壓鍋快，卻沒有砂鍋那般細膩的情感。大火滾著，湯咕嘟著；文火悶著，湯呢喃著；余熱煨著，湯便鮮了。湯里的雞肉燉的糜爛。

　　可我去依舊厭惡雞肉嚼在口中的柴澀之感，像是反復咀嚼，難以嚼碎的日子那樣。

　　餐桌上的氣氛有些微妙，父母手里拿著手機，各自和電話另一頭交流工作上的事，筷子都端正的放在碗上。我一時不知該不該動拿第一筷，手中的筷子停住在空著，手臂傳來微微酸麻感。

　　直到父親放下手機，吃了一口菜之后，像隔了一個世紀那樣長，我如釋重負的動了動胳膊。還沒有夾起那一塊我覬覦已久的排骨，心中的念想就被父親的話打得支離破碎。

　　“最近周測退步了吧。”是我所反感的陳述句。

　　我就著這話刨了一口白飯，然后支吾地“嗯”一聲，眼睜睜看著我注目已久的那塊排骨被母親銜去。口中白飯甘甜之感逐漸消失，父親的表情凝重，我突然覺得手中的筷子重如玄鐵。

　　“我也不想說什么了，自己心里有數(shù)，我也不想說什么了。”可耳邊是父親不厭其煩，一遍又一遍的教誨。還是那幾句話，他說他不想說什么了，可還是像復讀機一樣，不知疲倦。我有些食不甘味，鉆進鼻孔的，仿佛不是垂延欲滴的.飯菜香，而是書本的墨香，早已聞膩。

　　父親似看出我情緒低落，便不再多言。餐桌一時只余沉默，我低著頭，有一口沒一口地扒著飯菜，有縷頭發(fā)垂了下來，溫馴地貼著臉頰掩住神情，我再也沒有抬起頭和父母對視。父母急匆匆的回房處理公務，我這才敢抬起頭盛湯。

　　可當我舀起一勺湯時，我怔住了，有些不知所措。湯匙里滿當當?shù)哪⒐剑�一個挨著一個擁擠著，找不到一絲雞肉。

　　我有些急，草草盛在了碗里。湯早已沒了那么熱，可白茫茫的水汽直躥眼球，不講輕重地環(huán)繞住我的眼淚，真的差點就落下來了。

　　細細品嘗，裹著舌尖的，是愛的味道。

　　熬湯的作文 5

　　每天笑一笑，生活更美好。每天都有不順心的事，可有一種“生氣湯”可以讓人發(fā)泄，你知道嗎？

　　彼得今天有一籮筐的生氣事，回到家中生氣地踩了好幾多花。媽媽高興地說：“嗨！”彼得不理睬媽媽，只是生氣地哼了一下。媽媽溫柔地說：“今天過得不好嗎？”“不好！”彼得生氣地叫道。媽媽走過來，抱住彼得，溫聲細語地問：“有沒有謝謝珍珠阿姨呀？”彼得生氣地甩開媽媽的手，“咚”的一下躺到了地上。

　　“彼得，我們來做湯吧！”彼得假裝沒聽見，因為他現(xiàn)在正生氣著，一點也不想做湯哩！媽媽拿起鍋，打開自來水的開關(guān)，把鍋裝滿水，放到爐架上。

　　媽媽朝著鍋大喊了一聲，然后說：“該你了，寶貝。”彼得向冒著蒸氣的開水大喊了一聲，聲音明顯比媽媽的大。“咕！”水開了，媽媽調(diào)皮地向鍋里吐了吐舌頭，就像小孩子一樣。彼得也像媽媽一樣，向鍋里吐了吐舌頭，不過吐了20下而已。媽媽看生氣湯要做好了，就把生氣湯交給了彼得。彼得站在那里，好像在醞釀什么。后來，彼得向鍋里噴了一大口火氣。彼得笑了，媽媽也笑了。

　　彼得問媽媽：“媽媽，我們煮的是什么湯呀？”媽媽吐著舌頭說：“生氣湯！”彼又問媽媽生氣湯怎么做，媽媽向彼得唱了一首自己編的歌：“灑點鹽，加點糖，左左左扭三，右右右扭三，深呼吸。大喊一聲，噴出一口火龍啊！我變快樂啦！”媽媽把這首歌教給彼得，彼得也認真地學了。

　　我的生活中也有許多不如意的事，現(xiàn)在我就來給你講講吧！那天，媽媽一聲令下，兇狠地叫道：“吳馨語，給我彈琴去！”“我不要！”我生氣地說。可是后來，我還是乖乖地坐到鋼琴上彈了起來。為什么我會去彈呢？有百分之五十的.原因是本人自愿去彈，還有百分之五十的原因是我作為一個吃貨，很快就被媽媽美味的零食收買了！所以媽媽知道，對付我這種吃貨不用做生氣湯，只要用美食就行了。我這個吃貨什么時候才能摘掉“吃貨”的頭銜呢？真悲哀！

　　生氣身體不好，會使我們加速衰老。所以，我們要時常保持愉悅的心情，不隨便生氣。

　　熬湯的作文 6

　　魚頭湯，是我們生活中最普遍不過的食物了，它在每個地方都可以做得出來，雖然做出來的味道各不相同，但我以為最好吃最出名的當數(shù)我家鄉(xiāng)的魚頭湯——雪野魚頭湯了。

　　如果你到雪野旅游，就餐時不管跨進哪一家飯店，招牌菜都是魚頭；有客人來到，到飯店餐館略盡地主之宜時，我們點也會點到它。每每它都會贏得眾人的喜愛，好評。

　　雪野魚頭之所以如此好吃、出名，在我看來有這么幾個原因：首先，雪野魚頭湯所用的魚頭無一例外是從雪野湖中就地取材的，現(xiàn)吃現(xiàn)撈，味道自然要鮮美得多；其次，雪野湖中的魚種類很多，如果要燉魚頭湯的話，那務必得選野生花鰱才好；還有很重要的一點，在燉魚的時候，不要隨意加什么佐料，只加點鹽、姜就可以了。雪野的山泉水，雪野的花鰱魚，最綠色的食材，最樸素的做法，燉出來的魚頭湯才味道純正，鮮美肥嫩。

　　記得凡是逢年過節(jié)或是家里來了什么貴客的'時候，媽媽都會親自下廚，把她精挑細選來的魚燉成魚湯，好讓客人們品嘗到雪野魚頭湯的特色美味。媽媽收拾好魚，剁下魚頭，放在鍋里頭，倒水，撒鹽，生起爐子，聽著木柴在爐子里“嗶嗶啵啵”地響，看著紅色的火苗快活地舔著鍋底，一邊和客人拉著家常。不知不覺中，魚香漸漸彌漫開來，鍋里的水就變成白色的了。上菜了，媽媽也不加任何的擺設、裝飾，只是簡單地放在一個盆子里。每次品嘗到媽媽的手藝，客人們都贊不絕口。

　　媽媽做的魚頭湯湯白如雪，也正因為這一點，曾讓許多人有了誤解，尋思著是在燉魚湯的時候往里面加了牛奶。每逢這時，媽媽總會耐心地給客人解釋，客人也就從媽媽樸實無華的話語中更品出了一份淳樸與厚道。

　　有時候我想：其實媽媽做的雪野魚頭湯并非色香味形俱全，真正令人細細回味的，是母親的那一番心意，是家鄉(xiāng)人民的那一番好客的熱情。每次周末回家，母親總是給我做很多美味佳肴，當然少不了我最愛吃的魚頭湯。媽媽總是在貼心地照顧我，如果她知道自己的女兒寫下這些文字來夸贊她做的菜，不知道她的心里該有多么高興呢。

　　熬湯的作文 7

　　夏天，很難不去想酸梅湯。

　　如今，真的很難喝到正宗的酸梅湯。如果你在超市仔細看看，你會發(fā)現(xiàn)幾種不同品牌的酸梅湯飲料。配料表一模一樣，還會有或多或少的添加劑。因為酸梅湯容易變質(zhì)，而且其口感也參差不齊。

　　雖然很難喝，但可能不是你不能喝。如果你在外面買不到，你還可以自己買。想起那美味的酸梅湯，還是幾年前，我很小的時候，碰巧喝了房東奶奶的酸梅湯。今天的酸梅湯來自清朝的皇家茶館。據(jù)說乾隆非常喜歡它。它不僅在清代很流行，而且在大街小巷也很流行。梁實秋的散文《酸梅湯糖葫蘆》中也提到，新元齋酸梅湯始于乾隆年間。我沒看過御茶館的酸梅湯，也沒喝過新元齋的酸梅湯，所以對酸梅湯有些誤解，但我總覺得一定很好吃。

　　我記憶中的'酸梅湯，是收集在瓷碗里的，紅色也是黑色。當我舀起來時，我發(fā)現(xiàn)湯是透明的。如果它更豐富，它可能會起到等離子體的作用。晚上喝酸梅湯好幾次，我都做過這樣的夢，但喝了之后，和手指流血吸吮的血腥味道不同。

　　手工制作的李子湯可能不如外面喝的好，但比濃縮的李子汁要好得多。混合酸梅湯的顏色大多是棕色的。它嘗起來又甜又膩，喝后舌頭變色。雖然它有酸味，但不像酸梅湯。雖然目前一些酸梅湯飲料的味道與年輕人的口味是一致的，但往往是喝多了喝多了，也沒有多少解渴解暑的意義。而且，酸梅的果汁和飲料大多有明顯的酸梅味，這是不自然的，但酸梅湯沒有那么濃和香，它是水果多于酸味。它不僅味道好聞，有時，我無法忍受在炎熱的夏天我嘴里有火。酸梅湯在這個時候很有效。雖然聽說很多酸梅湯還有很多其他的功效，但從本質(zhì)上講，更重要的是滿足欲望。

　　做酸梅湯并不難。這些材料很容易找到。你也可以直接購買材料袋。雖然這里很方便，但要煮沸，冷卻，最后冷凍還需要一段時間。這可能是手工酸梅湯衰落的原因。酸梅湯的成分有黑梅、山楂、甘草、桔皮等，多為羅申花色的酸味物，也可加桑椹。煮酸梅湯，加糖調(diào)味，涼快涼快，就好像煮中藥一樣。湯的顏色和味道都很誘人。

　　只是喝不完太多，喝不了太久，所以喝酸梅湯往往只是一天的快樂，但回味無窮。只是，有一天我真的很想喝新元齋青瓷缸里的酸梅湯。

　　熬湯的作文 8

　　南京是著名的鴨都，然南京人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟、鴨血都能做出一道道美味。

　　我吃過許多用鴨子做成的美食，其中，我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。今天，我和媽媽去新街口，剛走到新百f1樓的美食街，我立刻被鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了，腿腳像被一雙無形的鎖鎖住了一樣，再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來吃一碗再走。我們坐進一家店，點了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢？我的好奇心大發(fā)，便悄悄地來到那位制作鴨血粉絲湯的大姐姐背后，聚精會神地觀察起來。只見大姐姐首先取出一個洗干凈的碗放在桌上，接著用一個很大的竹制漏勺從一個大堝里撈出一大把粉絲，放進剛煮開的熱水里涮了涮，兩分鐘左右，再把燙好的粉絲裝進大碗里。她嫻熟地從一個個大陶瓷中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品，最后放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯接做好了。不一會兒，熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦！此時的我恨不得把自己變成一個超清晰的數(shù)碼照相機，把眼前這碗美食深深刻在腦海里：碧綠的香菜猶如細細長長的“綠葉艇”一般漂浮在水面上；暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目；大團大團的粉絲晶瑩剔透；還有灰白色的“鴨肝輕舟”，“榨菜石子”，或浮于“池”面，或沉淀在“池”底。我實在抑制不住讒蟲的叫喚，迫不及待地抓起筷子開始品嘗。“咻——咻——咻——”地把一大團細滑的.粉絲吸入口中。軟化的粉絲半著麻嘴的辣油在唇齒間回蕩。寒入一塊入口即化的“小魚”，鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、松軟的油果子、脆嫩的榨菜，還有爽口的濃湯，都讓我舍不得停下筷子。不知不覺，一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光，我咂咂嘴，仍然意猶未盡。

　　回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。

　　熬湯的作文 9

　　那是我幼兒園大班5歲時的一天。我剛走進教室里，不知誰帶來了一個令人不安的消息，班主任王老師生病了。

　　放學后，我和"機靈鬼"伊伊商量，帶什么禮物去看老師好呢?伊伊說:"聽我哥哥小龍講過，燕窩湯很營養(yǎng)，吃了后會大補身體!"我一聽燕窩湯，就想起王伯伯家的房檐下有燕窩。我們高興得手舞足蹈。

　　星期天，我偷偷背著媽媽，和伊伊來到王伯伯家。真是天助我也，王伯伯不在家，只有燕窩孤零零地倚在房檐下。我們立馬找來一根長竹竿，踮起腳尖戳燕窩。可是我們個子矮，夠不著，還是"機靈鬼"有辦法，他看了看燕窩，又掃視了一下四周，很快搬來幾塊磚，壘成磚臺，讓我站在上面戳燕窩。他則站在我身前，一邊仰著頭，眼睛一眨不眨地盯著燕窩，一邊用雙手捧著準備接燕窩。我迫不及待地用竹竿向燕窩戳去。燕窩正好落在伊伊的頭上，頓時塵土燕毛亂飛，我急忙撲過去揀。伊伊也顧不上擦他那張土地爺似的臉，小心翼翼地把掉在地上的'燕毛，柴草泥片揀了個干干凈凈。

　　我和伊伊急忙趕回家，打開火燒起水，一會兒，"燕窩湯"就燒好了。我一看這"燕窩湯" 怎么這么渾濁。我嘗了一口，味道又腥又澀，差點沒讓我吐出來。伊伊說:"這這也許就是燕窩大補身體的奧秘吧!"為了讓湯好喝一點，我們又放了許多糖。

　　我們興沖沖來到診所。一見到王老師，我們就趕緊把"燕窩湯"給王老師，并說:"王老師快喝吧!這燕窩湯是我們采的。"老師詫異地睜大眼睛說:"采的?"我們一五一十地說了一遍，老師大笑起來，然后對我們說:"你們搞錯了。燕窩不是燕子窩，而是金絲燕在海邊筑的巢，是由金絲燕吞下海藻后吐出的膠狀物凝結(jié)成的，是一種珍貴的食物。沒想到燕窩湯還有這么多學問。我們想起自己的行為和想法忍不住大笑起來。

　　啊!童年的故事真有趣，讓人回味無窮。

　　熬湯的作文 10

　　學前班時的生活令我記憶猶新。想想那時的我，簡直是一個愛氣愛鬧、調(diào)皮搗蛋的小頑童，令人哭笑不得。

　　一個陽光明媚的星期五，我早早地來到了令人神往的教室。下午的校園秋風徐徐，令人神清氣爽，一股沁人心脾的清香撲面而來，一叢綠油油的翡翠似的綠葉映入我的眼簾，上面還有很多滑溜溜、珍珠似的“綠豆子”。我靈機一動，以迅雷不及掩耳之勢的速度跑回教室，打開書包，拿出我不知什么時候塞進書包里的小木塞和杯子，再回到那些可愛的小精靈身邊，將那些機靈的“螢火蟲”摘下來放到杯子里。但事實并非如我所愿——那些含羞草被我一碰，就從我手上一躍而起，變得無影無蹤，銷聲匿跡。看來還真不容易。古有“不當家不知柴米貴”，今有“不捉青豆不知豆難捉”，我的表情立刻變得嚴肅起來。經(jīng)過一番“苦戰(zhàn)”，我終于將它們一網(wǎng)打盡。

　　我拿出事先準備好的小木塞和杯子，把果子放到杯子里，再用木塞把它搗碎，加入一些水，然后過濾一次，就大功告成了。不知道的人還以為我是“老手”呢！

　　突然“叮——”的一聲響了，我才抬起自己的“戰(zhàn)利品”，小心翼翼地蹦進教室。

　　回到教室以后，我情不自禁地向同學們炫耀，可能是因為那時年紀小，很天真，同學們都用羨慕的眼光瞧著我。殊不知我只是夜郎自大。整節(jié)課，我都沉浸在興奮和喜悅的包圍之中。

　　下課后，我迫不及待地和兩個好朋友出去做“草料湯”。經(jīng)過我的一番指導，他們已經(jīng)“青出于藍”了。不知不覺間，上課鈴聲響了，可我們依然毫不察覺，依舊嬉戲玩耍。

　　也不知過了多久，我們玩夠了，一到小院里，我們驚呆了，這哪是校園啊！簡直是“人煙稀少的'荒園哪！”

　　經(jīng)過我們一番竊竊私語，認為這次事態(tài)嚴重，既是星期五，又是下午最后一節(jié)課，看來我們是吃了砒霜再上吊——必死無疑。

　　忽然，一位老師發(fā)現(xiàn)了我們，經(jīng)過她的一番斥問和“體罰”，我們解放了，回到了溫暖的家鄉(xiāng)——教室。

　　童年那美好的記憶使我回味無窮，一眨眼間，我們六年級了，時光飛逝，不留任何情面。別了，我多姿多彩的童年；別了，當初那個天真任性的小女孩。

　　熬湯的作文 11

　　想來六安嗎？俗話說得好“民以食為天”，每個地方幾乎都有美味的小吃。你看，我們六安就有一種絕頂小吃——牛肉粉絲湯。那是看著都讓人垂涎欲滴的風味小吃，更何況吃呢？現(xiàn)在，讓我們來走進小吃——牛肉粉絲湯的美味佳肴吧！

　　牛肉粉絲湯在六安的“美食一條街”里有好幾家呢！每天生意都紅紅火火。牛肉粉絲湯只要3元一碗，它不僅便宜，而且色、香、味、形都可以稱得上“國家級的風味小吃”。

　　牛肉粉絲湯制作起來比較簡單：來了客人，主人抓一把粉絲放進熱水里，燙一下過后用鐵的漏勺把燙好的粉絲撈起來放進碗里。下一步把牛肉切成一片一片的長方形形狀放進碗里。再用勺子把調(diào)制好的辣湯澆到碗里，最后撒一點綠油油的香菜站在碗里的牛肉片上，用筷子攪拌一下。大功告成，一碗紅紅鮮鮮的牛肉粉絲湯就做好了！

　　現(xiàn)在，“店小二”們就把一碗碗牛肉粉絲湯放在每個客人面前：晶瑩的粉絲浸透在辣湯里，一片片牛肉伴著香菜特有的香味一起融入在粉絲中，真是令客人垂涎三尺。

　　開吃了，一位位客人拿起筷子。我先夾起一塊牛肉放進嘴里，那順滑的牛肉嚼在嘴里可真是爽口啊！再吃點粉絲，我“噓”地一下把粉絲吸進嘴里，吃完后，還用舌頭舔一舔自己的嘴唇，再回味那可口的'湯味。不過，吃完后，客人的嘴巴會很辣的。我用手使勁地扇扇自己被辣得紅紅的嘴。回頭一看！那邊的小伙子，不顧辣，還再要一碗，也許是牛肉粉絲湯把他帶入到饞蟲的世界里了。瞧，那小女孩正在大口大口地喝水，清涼的水把她口中所有的辣味沖淡，所有的辣就解除了。嘿，這位小女孩還是經(jīng)不住牛肉粉絲湯的誘惑又揮著手對老板說：“老板，再來一碗，對了，辣放多點”。就沖這句話，我就看出了客人對牛肉粉絲湯的喜愛之極！

　　“得了，客官！”老板看那位姑娘又要一碗，興奮得不得了。他的臉上笑得像是開了花。

　　怎么樣，這個牛肉粉絲湯好吃吧！來到我們六安的客人，吃完過后，都贊嘆不已，對它的評價頂呱呱的！

　　如果你是個美食家，那還不趕快來六安，嘗嘗我為你介紹的風味小吃——牛肉粉絲湯吧！心動不如行動，你就趕快來吧！

　　熬湯的作文 12

　　尋常事物被賦予了感情和回憶便不再平凡，就像我總是記得那一碗排骨湯，那是朋友的關(guān)懷備至，讓人銘記于心，溫暖著回憶。

　　有一年夏天我的身體不太好，熱天里，我既怕熱又怕冷，稍微吹一下空調(diào)就會著涼難受，可是不開空調(diào)又熱得受不了，滿身都是汗，而且腸胃也不太好，經(jīng)常肚子疼，吃不下東西。

　　一次我應朋友藝卓之邀請去她家里做客，她見到我便蹙起眉來：“你這是怎么了，怎么臉色不好？”我便告訴她最近身體不舒服。“哎呀，你這是身體太虛了，得補一補，我去燉點滋補湯給你喝。”她說著就去了廚房。

　　很快，一碗色香味俱全的排骨玉米山藥湯就端了上來，我肚子里還是持續(xù)的悶疼，加上我這些天一向消化不好，經(jīng)常腹脹，此時看著食物也全無食欲，可是看著藝卓真誠關(guān)切的樣子，我只能勉強吃著，時不時喝些湯，這樣盡管暫時壓下了胃里的翻涌，卻讓小小的胃更加脹滿。

　　一大碗骨湯吃完，我的胃已經(jīng)脹了起來，墜得上腹陣陣牽扯般的疼痛。盡管我努力不顯露出痛苦的.表情，額頭上的虛汗和蒼白的臉色卻是掩飾不住的。藝卓看出我臉色不好，連忙扶我去休息，又囑我不要立刻躺下以免影響消化，自己則收拾起碗筷。

　　我坐在椅子上，胃里的墜痛已經(jīng)讓我直不起腰了，一陣陣牽扯著敏感的神經(jīng)。我這段時間一直沒有胃口，前天甚至粒米未進，胃里還是又脹又疼。越來越難受了，“呃啊——”我痛苦地用雙手捂緊了胃，彎下腰來控制不住地嘔吐起來。

　　“還是難受嗎？我陪你去醫(yī)院吧！”藝卓擔心地說。盡管我不想給她添麻煩，她還是不由分說帶我去了醫(yī)院。

　　醫(yī)生告訴我們，我脾胃虛弱，不適合食用油膩滋補食物，排骨湯吃多了不僅不吸收，反而阻礙脾胃的正常運化，而出現(xiàn)身體不適。藝卓聽后，愧疚地對我道歉：“我不知道會這樣，真的很對不起。”

　　“沒關(guān)系，我知道你是為了我好，你給我做的湯，我會一直都記得的。”

　　“以后會讓你不消化的東西你千萬不要再吃了，我也會記住醫(yī)生說過的。好好養(yǎng)著，你一定會好起來的。”

　　夏日的傍晚，我們一起走在回家的路上。一路上小鳥雙雙對對在樹梢啁啾，清風徐來，樹影輕搖……

　　熬湯的作文 13

　　有一股沁人心脾的香氣，總停留在我心間。就那樣，停滯不前。它在我心間彌漫開來，帶留一股芬芳，即使這股芬芳早已逝去，但它依然活在我的記憶里，使我陶醉于此，始之甘飴。它，是面筋湯的香氣，亦有了奶奶的味道。

　　那日也是難得的，春光明媚不知幾時。那已是好久不見的太陽高高掛起，門外的柿子樹上，還帶有許多顆小露珠，個個晶瑩剔透，惹人喜愛。鼻尖有一股清新的氣息，使我精力充沛極了。果然，春雨過后，一切萬物復蘇。我懷揣著這樣的想法，打開了有些灰塵的玻璃窗。

　　如絲如縷般纏綿在我心中的畫面，頓時，展現(xiàn)在我眼前，只可惜，那時的我竟不懂得何為“珍貴”。

　　奶奶拿著一個刨子，頭帶濕毛巾，開掘著肥沃的濕土地，嘴角掛著似太陽般的笑容。我望著，又有了一股煩躁，久久揮之不去，于是我喊道：“沒事兒，刨什么地啊。”她不急不慢道：“刨地啊，種點東西顯得高興些，一會兒，還得給我的乖孫女做面筋湯嘞！”說完，臉上嘴角的弧度彎得更大了。我看著這樣的她，又有些無奈，尋著幾本書，坐在門外的板橋邊，聚精會神的看了起來。

　　她干活很是麻利，只覺得片刻間，她已然做完了手上的工作，但一雙勤勞的手上卻布滿了密密麻麻的繭子。手上似乎刻印著“滄桑”二字，讓人著實心疼。

　　忽然，一陣令人陶醉的香氣在我鼻尖彌漫開來，我合上書。想要去尋找這樣的香氣，這樣的芬芳。轉(zhuǎn)過臉，便看到奶奶在泥爐旁，手拿著一把扇子，在那兒生火，鍋內(nèi)的煙氣從鍋蓋中跑出。一時，我看竟有些出了神。這煙氣，像是天女下凡時所帶有的霧氣，似神話一般。

　　隨著時間的推移，香氣的味道越來越濃了。只不過一瞬，這樣的香氣已經(jīng)讓我著迷，有著被翻炒后花生的味道，有著被調(diào)過的`湯汁的味道……

　　也不知為何，這樣的味道已經(jīng)深深刻印在我的腦海里，活在我的記憶里。

　　多年后，我回憶那時的味道，竟然那樣留戀。奶奶去世后，媽媽也為我做上過一碗面筋湯，但不知為何，明明是一樣的做法，卻與奶奶做出來的味道截然相反。

　　奶奶所做的面筋湯有著獨特的香氣，我沉溺于此，久久無法自拔。我懷念奶奶做的面筋湯！

　　熬湯的作文 14

　　親人的愛，永遠不可能是用之不竭的，它終究是抵不過生命的輪回。

　　——題記

　　時光匆匆，上學的日子，卻仿佛很漫長。正因為如此，每到了真正要休息的時刻，總會覺得十分的輕松。所以，每當上完了一天的課后，我總希望很快地回到姥姥家，安逸地懶一懶，玩一玩。

　　我大聲地說“我回來了！”隨之一陣銀鈴般的笑聲傳入姥姥的耳朵里。姥姥趕緊湊上前來，笑著問我：“猜猜今天吃什么？”我早已聞到了一股西紅柿的味道，可依然像以往一樣，故意穿過廚房然后大吃一驚道：“啊，是這個呀！”而這個時候，姥姥總是會喜形于色，仿佛恨不得把好吃的都拿出來招待我，然后兩只眼睛像吸塵器一樣把我的臉吸一遍。可我好像從來沒有懷過一絲愧疚與不安，從來沒有發(fā)現(xiàn)姥姥的一絲疲憊。

　　揭開鍋蓋，香飄四溢，一層層柔軟疏松的雞蛋飄浮在湯中，嵌在幾片西紅柿中，一股噴香的.西紅柿味鉆入我的鼻子，讓人有一種油而不膩的滋味。我迫不及待地舀了一勺放在嘴里，想讓我的味蕾得到充分的滿足，卻又馬上吐了吐舌頭：“呀，還是熱騰騰的！”姥姥的眼睛笑成了一條縫，卻又馬上擠出了一大片皺紋。我又嘗了一口，突然我的笑容凝固了，眉頭皺了起來。我搖了搖頭，湯嘩啦一聲全吐在了垃圾盒里，弄得我眼淚汪汪“什么東西，惡心死我了！”我清了清嗓子，剛想抱怨，就看到有一根銀色的花白頭發(fā)出現(xiàn)在了垃圾盒里，我下意識地看了一眼姥姥，姥姥的眼神卻有些飄忽不定，迅速地倒走了，還自言自語地自責，“怎么這么不小心了！”我看著姥姥，眼睛紅紅的：頭發(fā)白了，西紅柿里的銀絲可以作證；眼睛花了，那一絲白發(fā)仍然可以作證；姥姥老了，西紅柿湯仍然可以作證。而姥姥的背影在我的淚水中若隱若現(xiàn)，模模糊糊。我忽然有一種奇怪的感覺，我和姥姥的生命那么近又那么遠。而所有的這一切，只是因為這碗普普通通、平平淡淡地西紅柿湯。

　　正是因為這碗特別的帶有白發(fā)的西紅柿湯，讓我對生命有了更深的感悟，我不敢再奢望一切，我只求在成長的路上，姥姥會健康長壽，陪我走得更遠。

　　熬湯的作文 15

　　灌湯記今天是個雨天，細雨蒙蒙的，可把在操場上練廣播操的我們淋了個透。負責的班主任老師給我們下了一條“死命令”，也是最為奇特的一次作業(yè)----喝姜湯。“砰嘶”一聲怪響，煤氣爐上便迫不及待地搖曳起了一簇藍色的火焰，不一會兒鍋里的水便翻起了泡。鍋前的媽媽大手一揮，那白色瓷碗中一小堆剛剛切好的姜絲便被分毫不差地盡數(shù)投入鍋中。星星點點的嫩黃在漆黑的鍋底的`映襯下，好似一葉葉小舟飄在碧波涌動的湖面上，甚是好看。我輕輕地走過去蓋上鍋蓋，僅是片刻，鍋里便是云霧繚繞、白茫茫一片了。

　　其實，媽媽并不怎么會做姜湯，我“有幸”喝到它的次數(shù)也不多，一想到老師布置這道作業(yè)時同桌那一臉的苦相，我的心里便泛起了濃濃的期待與好奇，而十分鐘的熬制時間也在我的胡思亂想中匆匆流過。“十分鐘，十分鐘到了！”我像是突然想起了什么，低頭看了眼墻上的掛鐘，趕忙朝著媽媽大喊：“喂，紅糖，紅糖呢？”一陣凌亂的踏地聲，媽媽急忙來到了廚房，繼續(xù)在忙亂中完成她的“偉業(yè)”。“再過三、五分鐘叫我一聲！”搗騰了一陣，媽媽輕輕松了口氣，丟下一聲命令，大步走出了廚房。“嗯，四分鐘吧，咱取個平均數(shù)！”我有些孩子氣地弄起了數(shù)學“活用”。再次等待后，我終于見到了神龍見首不見尾的姜湯。它是棕褐色的，與中藥有著九成的相似，捧著還冒著熱氣的姜湯，不覺有些燙手，不經(jīng)意間，我眉毛一挑，勾起了幼兒園時不大美好的記憶。

　　暖暖和和地來上一口，初嘗還有些甘甜，一進了喉嚨便像一顆炸彈，狠狠地爆開了，散發(fā)出的是十分重口味的辣與苦，我的舌頭與表情立即同時糾結(jié)起來。本著“健康第一，這點困難阻攔不了勇士”的樂觀想法，我一邊欣賞著鏡子里自己的怪樣，一邊勇敢地喝下了第二口，卻差點全噴到對面的那個我身上。

　　叫苦連天的同時，不覺想發(fā)笑：鏡中我的兩道眉毛已經(jīng)豎成了倒八字，眼睛瞇成了一條縫，算孔沖著天，嘴大張著險些噴出火來，但想著“良藥苦口”這四個字，終于一口一口往嘴里灌著，餐桌上終于只剩下了一個空碗，只是嘴里彌漫著的辛辣恐怕是一下子散不掉了。姜湯，對身體有交加哦，一起試試不？

　　熬湯的作文 16

　　補湯我最不喜歡喝，但又最不忍心不喝，因為它是用媽媽的關(guān)懷和爸爸的愛煮成的。

　　周末從學校回家，媽媽說我瘦了，爸爸說我憔悴了，弟妹也添了一句“哥哥一定用功了！”之后就是合手給我煮補湯，說是給我滋補營養(yǎng)。這是我最幸福的時候，也是我最難堪的時候。當補湯在眾目睽睽的護送下捧到我嘴邊，我急忙伸出還沒有洗干凈的雙手，接過盛滿關(guān)懷我愛心的補湯。

　　熱氣騰騰的湯，映出了我在學校里的一幕幕：上課打瞌睡，開小差，托著腮睜著雙眼異想天開。課外東奔西跑，打打鬧鬧，時而在球場上飛奔，時而在街道上游逛；一個人獨處的時候，常常狂叫著把心中郁積多時的苦悶與憂愁一古腦地倒出來；考試不及格，就一頭扎入走師的批評與同學的譏諷中不能自拔；為了一位漂亮的女同學，與別的'男同學爭風吃醋，就是一點小事也爭得不可開交，甚至為了一句話也要鬧得不可收拾。然而，得到的只是懺悔與失落，心不由己的從中找到太多的傷感，做出太多無謂的思想掙扎……最后弄得身心俱傷。身上的肉一塊塊掉下來，心中的皺紋也一條條地多起來，捆得我喘不過氣來，我憔悴了。

　　于是，我盼望周末，渴望回家，渴望享受媽媽的關(guān)懷和爸爸的愛。那樣我就不用傷感，不用在自找的壓力下無聲地呻吟……但最重要的，是可以喝到補湯，喝到關(guān)懷與愛心。

　　凝視手中的湯水，這是極普通極平常的湯水，但也是最珍貴最難得的湯水，我?guī)缀醢殉植蛔×耍菏种械耐牒孟裢蝗婚g變得很燙，變得很沉，盛著關(guān)懷與愛心的碗燙著我，壓著我……我一口氣把它灌到肚子里。頓時，胸中波濤洶涌，翻江倒海般沸騰了，我的心燃燒著。淚水隨之翻滾出來……

　　“你看你，把孩子燙得流淚了。”這是爸爸在責備媽媽。

　　我眼前模糊一片，碗就要從我手中掉下來。

　　“媽媽不知道還么燙丶沒燙著吧！"媽媽接過我手中的碗暖乎乎地說。

　　“沒……沒有。我……我做功課去了！”我用燙乎乎的手擦了一把熱淚，擠出幾絲笑容沖著媽媽勉強地笑了笑，轉(zhuǎn)身回到我的房間，關(guān)上門，一任淚水盡情流淌……

　　我的淚一半是燙出來的，一半是因內(nèi)疚而落下的。我為自己不爭氣而內(nèi)疚，為自己辜負了長輩的期望而內(nèi)疚！

　　熬湯的作文 17

　　天寒地凍的冬天又來了，這個季節(jié)最適合做什么呢?要怎樣才能趕走冷冽的寒意呢?去泡湯吧！只見一群人“咚!咚!咚!”的像下水餃一樣的跳進熱呼呼的湯泉中，所有的寒意都不見了；多穿幾件厚厚的毛衣吧！再躲在棉被里看電視，把暖意都藏在棉被里；更可以喝一鍋熱呼呼的湯，熱呼呼的湯流進我的嘴巴、流進我的胃里，我的身體變得溫暖又舒服暢快啊!

　　我最喜歡媽媽煮的人參雞湯，冷冷的冬天中，媽媽總是一大早冒著冷颼颼的寒風，出門去買新鮮的雞肉，又要趕著回來打點我們倆兄弟上學去。一下班趕著接我們放學回家，順路到中藥行買人參和其它中藥。一回到家就跑進廚房，趕著煮雞湯，她先是小心翼翼的.拔毛、剁肉，再用少量的熱水把雞肉川燙一下，去掉血水后，接著放到土鍋內(nèi)，加入人參和多種中藥材，再用小火慢慢的細燉慢熬。趁空還要忙著挑菜、洗菜和炒菜，看著她為我們準備晚餐，在廚房里忙進忙出的，媽媽真的好辛苦。白天時，媽媽已經(jīng)上了一整天的班，傍晚才回到家，深怕我們餓著了，沒有任何喘息的時間，趕著張羅晚餐，媽媽您最偉大了；真希望我能快點長大，可以多幫媽媽分擔一些家務，您就不必這樣辛勞、這么累了。不久之后，整間屋子都充滿了人參雞的香味，這股濃郁的香氣鉆入我的鼻、沁入我的心，連正在專心寫功課的我，都忍不住分心，忍不住的多吸了幾口香氣，真想要偷偷地去嘗嘗看雞湯的味道。

　　晚餐時，我一看見雞湯端上桌，就餓虎撲羊的撲了餐桌去，君子先禮后兵，我先是好好謝謝辛勞的媽媽，再來就不客氣的狼吞虎嚥，只要有雞湯，那餐就會是我吃得最快的時候，因為媽媽規(guī)定要先把飯菜吃完才能喝湯。當我一扒完飯就立刻盛上一碗香噴噴的雞湯，喝到這碗暖呼呼的雞湯，又香又濃人間珍品，不但味道美極了，又充滿了媽媽滿滿的愛，它溫暖了我的身體同時也溫暖了我的心，更讓我的回憶里，有了最溫暖、最溫馨、最幸福美味的回憶。

　　冷颼颼的冬天又再度拜訪了，嘿!嘿!我又要跟媽媽撒嬌，吵著要她煮人參雞湯，這次我要跟媽媽一同去買材料，也要當媽媽煮菜時的得意小幫手，分擔媽媽的辛勞，煮出一桌充滿媽媽的愛和我的孝心的美味大餐，一家人在嚴冬里共同享受最溫暖的味道，趕走所有的寒意。

　　熬湯的作文 18

　　中華文化博大精深，美食更是千姿百態(tài)，各具風采。不同地域的美食，味道與特點也不同，而勤勞的苗家人民用自己的智慧創(chuàng)造出一道絕美佳肴——酸湯魚。

　　酸湯魚？酸菜魚？這兩種菜肴聽起來沒什么區(qū)別吧？都是烹飪魚，也都有酸味，味道應該也差不多把？我正是帶著這個疑惑，跨進了貴州鎮(zhèn)遠古鎮(zhèn)苗家食府的大門。

　　一走進去，我便聞到了一股濃郁的酸味，其中還帶著幾分淡淡的辛辣的刺鼻。不一會兒，一大鍋色澤鮮艷的酸湯魚就上桌了，旁邊還配了一盤新鮮蔬菜。酸湯是紅色的，湯鍋里漂浮著些許番茄片，黃豆芽，鮮豆腐，還有三四片檸檬。

　　我夾起一塊鮮美的魚肉，在熱騰騰的湯汁中浸泡了一下，便迫不及待地送進嘴里。我感覺味蕾頓開：酸湯魚的滋味真是獨特！魚肉綿密而緊致，細嫩又爽口；酸湯雖酸，卻十分香濃，隱隱的一點辣味輕輕地擊撞著味蕾，力度不輕不重。酸與辣靈活地結(jié)合在一起，酸中有辣，辣中有酸，兩者相輔，使魚肉更加酸鮮香膩。

　　我們都驚奇地看向鍋里那神奇又神秘的酸湯，這究竟是怎么做成的？店里的一位苗家阿姨大概是看出了我們的疑惑，便熱情地向我們介紹起來。

　　原來，黔東南深處山區(qū)，由于交通上的不便，造成了生活用品的短缺，特別是鹽的匱乏，當?shù)氐拿缂胰嗣裼米约旱牟鸥珊椭腔郏瑧{著淳樸勤勞的性格創(chuàng)造了“以酸代甜”的方法，形成了以酸為主的飲食文化。

　　想不到酸湯魚竟是在這樣的`環(huán)境下制作的！我們好奇地繼續(xù)追問，那酸湯到底是如何做的呢？如果是醋，那為什么會有紅湯？如果是辣椒，又為什么會如此香濃？

　　阿姨繼續(xù)說：“我們這兒的酸湯其實是用最簡單的番茄發(fā)酵而成的！”這個答案有點讓我驚訝，沒想到番茄這么普通的食材居然能做出如此美味的佳肴。阿姨點點頭：“沒錯，我們把野生番茄放入泡菜壇，再加入仔姜、大蒜、紅辣椒、鹽、糯米粉和白酒等配料，加水發(fā)酵十五天左右就可以食用了。再將這些原料剁碎，絞成茸泥，就變成了鮮美酸辣的酸湯啦！”

　　聽了這些，我不禁暗暗贊嘆，苗家人們真是聰慧無比，正是他們用自己樸實的雙手創(chuàng)造了這獨特的酸湯魚，這一鍋魚中，埋藏著多少富有魅力的傳統(tǒng)色彩啊！

　　熬湯的作文 19

　　暑假里，天氣十分炎熱，媽媽每天要去上班，下班后還要回家燒飯、做家務，非常辛苦，所以我決定給媽媽做一次清熱解暑、營養(yǎng)豐富的綠豆湯。

　　我先把袋子里的綠豆倒入碗里，倒了滿滿一碗，又用勺子勺了幾勺白糖放到另一個小碗里。接著把碗里的綠豆洗得干干凈凈，然后接了幾碗水倒入高壓鍋里，再把綠豆和白糖一同倒入鍋里，蓋上鍋蓋，小心地把煤氣灶打開，調(diào)到大火。開始燒湯了，我坐在沙發(fā)上，一邊看電視，一邊等待著，心里想，媽媽看到我為她煮了綠豆湯，一定很高興……

　　十分鐘后，廚房里發(fā)出了“哧哧哧”的聲音，我快步走到廚房，將煤氣灶的大火調(diào)成小火，又煮了一會兒，房間里充滿了綠豆的`清香，我估計著一鍋綠豆湯煮成功了，立即將煤氣關(guān)掉。此時我真想打開鍋蓋嘗嘗綠豆湯燒的怎么樣，可是不行，因為聽媽媽說過，高壓鍋要冷卻一下，才可以打開，否則要出事故的。我耐心地等了大約20分鐘后，拿起一塊抹布，蓋在高壓鍋的手柄上，掀開鍋蓋，拿勺子舀了一勺嘗了嘗，甜津津的，不稀也不稠。我用力端起高壓鍋，將綠豆湯倒入準備好的大碗里，小心翼翼地端到餐桌上，又打開電風扇把綠豆湯吹涼了，最后放到了冰箱里冷藏了起來。過了一個多小時，我估計媽媽快回來了，就把綠豆湯端了出來，放在桌上。

　　媽媽回來了，她一進門，就看到了餐桌上的綠豆湯，驚訝地問：“這綠豆湯是誰燒的？”我對媽媽說：“媽媽，這是我為您煮的湯，您上班挺辛苦的，所以我煮了綠豆湯給你喝。”媽媽聽了頓時樂得眉開眼笑。我從廚房里拿來一個碗，盛了滿滿一碗綠豆湯，端給媽媽品嘗。媽媽喝了一口，開心地說：“味道真不錯！”接著，一口氣就把綠豆湯喝完了。媽媽樂得合不攏嘴，舉起大拇指，不停地夸獎我：“孩子，你做的冰鎮(zhèn)綠豆湯真好，手藝真不錯，簡直比媽媽做的還好喝，你真是長大了，學會孝敬父母了！”聽了媽媽的話，我心里比吃了蜜還甜呢！

　　那天，媽媽非常開心，她一連喝了好幾碗我親手做的綠豆湯，我也一整天都沉浸在成功的喜悅里。

　　熬湯的作文 20

　　媽媽會有什么味道？可能是塑膠手套上的洗潔精味，也可能是炒菜時的油煙味，又或者是做完家務后的汗味。在此之前，我始終不清楚那一分媽媽留給我的專屬味道。

　　她不是一個廚藝高手，能做出來的菜十個手指頭都能扳得過來，都是些家常到不能再家常，隨便找一戶人家的餐桌都會有的菜，我無法找到關(guān)于它們的一些記憶。

　　想到這兒，我的胃開始不舒服，這時，我的腦袋里突然蹦出了媽媽常掛在嘴邊的那句話：“像你這樣三天兩頭不吃飯，胃不難受才奇怪！來，趕緊吃了這碗年糕湯。”對，就是一碗紅糖雞蛋年糕湯，我媽雖然不擅長下廚，但做這碗年糕湯卻游刃有余。

　　提起我的家鄉(xiāng)寧波，年糕是必不可少的美食之一。寧波人吃年糕，主要有炒年糕、湯年糕兩種。我爸爸最拿手的是梭子蟹炒年糕，我奶奶則堅持傳統(tǒng)的薺菜炒年糕，而我媽是個外地人，她自己研究出了這么一碗甜味的年糕湯。與炒年糕的油香不同，媽媽做的年糕湯不知被施了什么魔法，入口滑嫩有嚼勁，回味帶著溫熱的香甜，總可以讓我從第一口不間斷地吃到最后一口。

　　我既是個好學生，也是個“壞孩子”。跟很多媽媽一樣，我的媽媽總是追著趕著讓我學習，但我始終認為那是對我自由靈魂的禁錮。她最常說的，都不是我想聽的'；她最常嘮叨的，也不是我想要的。她叫我吃飯叫了好幾遍，我卻裝作沒聽見，不想吃飯。這時，媽媽就會額外給我煮一碗年糕湯。說來奇怪，每次喝完幾口湯后，我的胃就像有暖流涌過，整個人一下子充滿了精氣神。

　　我也嘗試過自己做年糕湯。按照平時媽媽做的步驟，先煮紅糖水，再打入一個雞蛋，最后再加入切好片的年糕，但我總也煮不出媽媽做的味道。

　　媽媽不是什么大人物，也沒有什么偉大的夢想。她貪圖的最大快樂，也許就是看著我吃她煮的那碗年糕湯時那種滿足的神情。她不知道，她的那碗年糕湯已經(jīng)不知不覺在我的味蕾上烙下了她的專屬味道。

　　我想，無論將來我走到世界的哪個角落，都會想起那一碗年糕湯，那是媽媽留給我的最好念想，也是我最安心的所在。

　　熬湯的作文 21

　　星期天，我和媽媽去菜場買了一條又大又肥的鯽魚，媽媽說教我學做鯽魚豆腐湯。

　　這道菜是我的最愛，鯽魚的肉質(zhì)細嫩，肉味可口，營養(yǎng)價值較高，但是魚刺細小且多，吃的時候要特別小心。

　　首先，要把魚洗干凈，把魚鱗刮掉。只見媽媽左手拿著魚頭，右手握著一把刀，刀身傾斜逆著魚鱗的方向向魚頭的方向刮去，魚鱗就成片成片的被刮掉了。然后，再在它的肚子上順著魚的方向剖開一刀，把里面的內(nèi)臟掏出來，同時用水沖洗干凈。媽媽說一定要將魚肚里的一層黑膜清洗干凈，要不然魚的味道就會差一些。

　　魚洗干凈了，媽媽讓我拿來一個盤子，把魚放在上面。接著媽媽又讓我拿一小勺鹽撒在魚肚中，并均勻地抹在魚肚和魚身上。我很好奇：“媽媽，為什么要先放鹽？”“放鹽是為了使魚肉更入味。”媽媽說。

　　準備工作做完了，就進入正式燒湯階段。先放兩片生姜抹在鍋上，是為了馬上放魚時，魚不黏到鍋上。然后倒了一些油，油熱后，媽媽將我們的主角——鯽魚放進鍋里。“哧啦”一聲，我嚇得連忙跑出廚房。媽媽笑了笑說：“沒事的，油多少會濺到衣服上，可你也不至于跑那么遠吧。”我不好意思地走回廚房，尷尬地笑了笑，繼續(xù)學習。媽媽將魚翻了個身，煎另一面，兩面都煎成了金黃色，第一階段就完成了。

　　接著，媽媽讓我盛了一湯碗水沿著鍋邊倒進鍋里，加入料酒和蔥，最后放了一勺鹽。再把先前切好的豆腐放入鍋中，蓋上鍋蓋。這時主菜和配菜都在鍋里了，第二階段也結(jié)束了。

　　過了一會兒，湯翻滾開了，媽媽將火調(diào)小，我湊過去看了一眼，湯已經(jīng)微微發(fā)白，一塊塊豆腐在鍋里翻騰著，像在歡快地跳著舞蹈。

　　20分鐘過去了，一股香味撲鼻而來，媽媽打開鍋蓋。哇！湯已完全變白了，像牛奶一樣，正在“咕嘟咕嘟”的'冒泡泡呢！媽媽將湯盛出來，并撒上切得碎碎的蒜花，奶白色的湯上點綴了些綠色立刻變得清新起來，我忍不住拿勺子嘗了一口，鮮美的魚湯加上香嫩的魚肉、細軟的豆腐，這是何等的美味呀！

　　怎么樣，聽了我的介紹，你們是不是情不自禁流口水了呢？

　　熬湯的作文 22

　　一碗鴿子湯，承載了爺爺對我滿滿的愛！

　　一一題記

　　濃郁的香味，肥嫩的鴿肉，再加一點枸杞，放少許鹽巴，便制成了一碗美味可口的鴿子湯。然而，這不僅僅是一碗鴿子湯，更是爺爺對我濃濃的愛……

　　那年暑假，我乘父親的小車去鄉(xiāng)下看望七十歲的爺爺。一進院子，我便嗅到了一股濃濃的香味，我迫不及待地想去尋找美味的根源，便大步流星地踏入廚房。爺爺見我來了，猶如驚弓之鳥，迅速蓋上鍋蓋。然后，他把我領(lǐng)到大廳，神秘兮兮地對我說：“乖孫，餓了沒啊？爺爺給你煮了好東西！”難道就是那美味嗎？可是鄉(xiāng)下能有什么好東西？我扭過頭，倔強地說：“不餓！”他笑了笑，走進廚房盛出了一碗熱騰騰的鴿子湯。這碗鴿子湯，仿佛有一種強大的魔力，讓我瞬間變成了了一只乖巧的'小狗，望著這碗湯垂涎不止。“呵呵，來喝吧。”爺爺被我這樣子逗笑了。我也顧不上什么形象，捧起碗，三下兩下把湯喝了個精光，連渣都吃了進去。“好喝嗎？”他笑道。“好喝！”我一邊用手擦嘴巴一邊答道。“好喝的話以后爺爺天天給你做！＂他像個幼稚的孩子，露出潔白的牙齒。

　　在鄉(xiāng)下的這段時間里，不論爺爺有多忙，都會為我留一碗美味的鴿子湯，這讓我感受到了爺爺對我濃濃的愛！

　　過了些許日子，鴿子湯也被繁忙的學業(yè)覆蓋掉了。直到有一天，我在家里看電視的時候，突然一聲電話鈴劃過長空，“爺爺快不行了！”電話那頭已經(jīng)泣不成聲。我呆住了，一滴淚水從我臉上劃過，似一把利刃，劃得臉生疼。帶著一臉淚水，我坐上趕往醫(yī)院的汽車。

　　映入眼簾的是白得令人發(fā)抖的床單，床旁掛著一個吊瓶，我看著床上那個瘦削僵硬的身子，一下子撲倒爺爺?shù)纳砩希�痛哭流淚！“為什么要走！”我拼命地拍打著床鋪！就在此時，我看到了桌上放著一個保溫杯。媽媽跟我說，這是爺爺為我燉的最后一碗鴿子湯。我旋開蓋子，聞到的依舊是濃濃的香味，但是我卻怎么也喝不下去，這是爺爺為我做的最后一碗鴿子湯了……

　　我坐在碧綠的青苔上，望著眼前波光粼粼的湖水，那清澈的湖面仿佛幻化出了爺爺那慈祥和藹的面孔。仰望藍天，朵朵白云仿佛繪制成了那碗令我難以忘懷的鴿子湯！是啊，爺爺走了，我再也喝不到他給我做的鴿子湯了。

　　熬湯的作文 23

　　每當那熱氣撲面而來，心中不禁溫暖起來。

　　——題記

　　雪花，不斷飄落著。濃霧，纏繞著不肯離去。我揉揉惺忪的雙眼，一股香氣撲鼻而來。那種味道如百合般散發(fā)出淡淡的清香。我迎著香氣尋找源泉，卻在朦朧的水氣里隱隱約約看到了一個身影。那是母親，她在冰雪漫游的冬天竟能讓汗水浸透衣衫。豆大的汗珠像斷了線的珍珠，一粒一粒從她臉頰滑落，滴落到地上，發(fā)出清脆悅耳的響聲。我看到母親的頭發(fā)在金黃色的渲染下竟映出一縷不和諧的白。想起母親對我做的種種，愛，似乎就在眼前。我轉(zhuǎn)過頭，就像打翻了五味瓶一般，頃刻，熱淚盈眶，不知為什么，我的鼻子酸酸的。這愛意好似一股清泉，“叮叮咚咚”撩撥我心中愛的琴弦……

　　母親轉(zhuǎn)過身，端著一碗熱氣騰騰的銀耳湯，那顆紅棗如柱子般矗立在中央，晶瑩剔透。母親怔了怔，繼而又欣喜起來。那是第一縷晨曦對嬌花的撫弄；那是三月里的春風對碧水的溫柔；那是夏日晚霞對嫩柳的.輝映；那是秋日月光對修竹的依戀；那是冬日里的朝陽與小草的交談！

　　我一口吃下了那顆紅棗，那感覺像一陣炎炎夏日的清風，是心急如焚的人感到無比的涼爽；像一股撞開了冰閘的春水，使鐵石心腸受到震撼；像一座亮在黑夜里的燈塔，使迷路航船找到港灣。陽光像一只慵懶的老貓，傾灑在我和母親身上，使我感到無比溫暖。望著母親久違的微笑，一陣酸甜涌上心頭。那一刻，我仿佛看到了母親平日里的勞累，仿佛看到了母親那布滿血絲的雙眼；仿佛聽到了母親夜里急促的咳嗽聲。那碗銀耳湯，包含著母親平日里的勞累，包含著母親體貼而細膩的心，包含著母親對我濃濃的愛。淚，在不經(jīng)意間流了下來。淚眼朦朧中，母親成了一道美麗的彩虹，深深的刻進了我的心里。天上的彩虹即使再好看也會轉(zhuǎn)瞬即逝，但心中的這道彩虹卻永遠能綻放光彩，陪伴我整個旅途……

　　母親，謝謝您，您的銀耳湯溫暖無比。那碗銀耳湯如一顆啟明星，照亮我前進的方向；如一顆灼熱的太陽，溫暖我前進的旅程。是您，讓我在黑夜里不再孤單；是您，讓我學會跌倒迅速爬起；是您，用愛包裹著我的身心。

　　幸福就像那碗銀耳湯，濃郁而幽香，甘甜而美味，在冬天給人以幸福的感覺，引領(lǐng)我奮勇向前！

　　熬湯的作文 24

　　在我人生的旅途中，經(jīng)歷過大大小小的很多事情，不管是高興的事也好，傷心的事也罷，多數(shù)都隨著時光的流失被遺忘在歷史的角落，惟有那舌尖上的味道如同放電影一般，在我腦海中久久回蕩，無法忘卻。

　　現(xiàn)在的我已經(jīng)步入了初中階段最后一搏的時刻了。

　　有人說“不苦不累，初四無味！不拼不博，等于白活”！面對即將來臨的中考，我沒有十足的把握，但是我想在這最后的一年中，拼盡自己的全部精力，為明年考上市一高做好最充分的準備。因此，在剛剛開學的這幾天里，我就如同一張繃緊了弦的弓，一只蓄勢待發(fā)的劍，時刻做好每天的準備。這不，每天的作業(yè)寫完了之后，就開始復習前面的知識。

　　父母常常不在家中，所以就叫讓在老家居住的奶奶來照顧我，父母在臨出差的時候，就告誡奶奶讓她不能太放縱我，自己衣服讓我自己洗，晚上不能做夜宵……但是在父母走之后，奶奶依照用她原來的方式照顧我，讓我寫會作業(yè)就出來休息一下，當然我是沒有出來的，天天給熬夜到十一點我做一頓夜宵，自己在客廳看著電視，一直等著我把作業(yè)寫完，除非我睡覺，否則自己是不會睡覺的。

　　前天晚上，作業(yè)照舊很多，心中自然很煩躁。此時，鐘表已經(jīng)敲了十一下了。“當，當，當……”的聲音在我耳邊回響，突然門開了。奶奶剛喊了我一聲，我便很粗魯?shù)拇驍嗔四棠痰脑挘�門“砰”的一聲又關(guān)上了，鐘表又響了十二下，又過了很長時間，我緩慢而又機械的走出臥室的門。奶奶向前遞給我一杯綠豆沙湯，杯子是溫的'，而湯卻是冰涼冰涼的感覺。咦，原來是奶奶的手溫，此時，那湯如一股清泉流過我的胸膛，到達我心臟附近的時候，感覺真的是很暖，很暖。

　　夜深了，奶奶那年邁的身體陪伴我到十二點鐘，我眼中有些濕潤，但我背過身去，不想讓奶奶看見，因為我在內(nèi)心覺得我是男子漢，不能流淚。但背過身的那一刻，眼淚依然不爭氣的流了下來。

　　味道是屬于舌尖的，記憶是屬于腦海的，奶奶的那杯溫熱的冰豆沙湯是屬于我的，這豈止是一杯溫熱的冰豆沙湯啊，那是奶奶對孫兒的一片愛啊。雖然這事過去了很長時間，但是每每看到那冰豆沙湯，我就會禁不住對奶奶的思念！奶奶，孫兒愛您！