- 相關推薦
舌尖上的家作文900字（通用24篇）
在生活、工作和學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的舌尖上的家作文900字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
舌尖上的家作文900字 1
小時候的我愛幻想，總覺得奶奶是天上下凡的食神，是我舌尖上的家。——題記
記憶中，奶奶是個勤勞能干的人�？偞┲患蠹t的棉襖，頭上的青絲中藏著幾根銀發。她的手像大多數老人的手一樣，布滿了溝壑，青筋鼓起，交錯縱橫。但就是這雙平凡的手，卻打造出繞梁三日香氣不散的美味。奶奶最拿手的絕活就是拉面。在她靈巧的雙手下，那滯笨沉重的面團很快地就變成了一根苗條的面條。只見奶奶將那面條對折，拉長，再對折，拉長……等到面條到一定細，一定長時，就將拉面下鍋。接著她用筷子在水中攪動，使面均勻地受熱。最后，在加了一次涼水又煮開后，就把面條盛出，撒上早準備好的小料，澆上醋，再用面條湯一沖，那一碗面條就大功告成了。
熱氣騰騰的面，細看上去，沒什么特別，色彩不夠誘人，有的只是雪白的面條和星星點點深色的小料�？擅鏃l送入口中的那一瞬，面的香味就溢滿齒間，醇厚濃郁，那面條可真是爽滑勁道。面條已下肚，卻還是齒頰留香，輕輕抿一口湯，那湯也是美味，小料若多些，就太沉重，少些就有些輕薄，就像深寺里悟道的禪師一樣，不求豪華貴重，只講圓虛寧凈，重心平穩。我不管三七二十一，一碗面條火速下肚。奶奶在一旁見我吃得歡，笑吟吟地說：“好吃嗎？”“好吃�！蔽覐淖爝厰D出兩個字來，又投入到享受中。童年，似乎也在那彌漫的.香氣中化開了。
后來長大了，學業重，回家看奶奶的機會也少了。但我忘不了那碗拉面，忘不了舌尖上的家。每每經過拉面館，我都要小試一碗，可那拉面總沒有奶奶做得好吃，似乎少了什么味道。
今年回家時，奶奶迎我進門。我突然發覺奶奶老了。她不再像以前一樣忙東忙西，而是總坐在電視機前消磨時光。她的背已不再直挺，眼中的那份光彩也暗去了。我不禁百感交集，輕輕地問道：“奶奶，您能再給做一碗拉面嗎？”聽了這句話，奶奶眼中閃過火花，背似乎也挺直了一點。“好！”奶奶的回答堅定有力。隨后緩緩地走進廚房，我也一步跟了上去。
和面，燒水，拉面，下鍋，每一個動作都是那么熟悉。在氤氳的水汽中，我仿佛又回到了童年時那個小男孩，在奶奶身旁蹦來蹦去……
"吃吧。”一聲慈祥的聲音打斷了我的思緒，原來面已下好了。我拿起筷子輕咬了一口面條。是的，那種感覺又回來了，我童年天天期盼的味道，我魂牽夢繞的舌尖上的家的味道。我一口一口地吃著。奶奶輕輕地問：“好吃嗎？”我抬起頭，看著奶奶那充滿著寵溺的眼睛，一字一頓地說：“好吃！”我想我終于明白了奶奶拉面的秘訣——愛。奶奶的每一碗面條都凝聚著她對我的愛。同樣，我之所以牢記著這碗面，也是因為愛，因為我對奶奶的愛。
舌尖上的家作文900字 2
家，是我心中最溫暖的所在，是無論我身處何方都魂牽夢繞的牽掛，而那一抹留在舌尖上的味道，更是家的傳承與記憶，讓我百轉千回，銘刻于心。 我家是地道的北方人，做面食是爺爺最拿手的了，記得小時候，每年我過生日的時候，爺爺都會親自搟面條，給我做上一碗香噴噴的長壽打鹵面。每每此時，爺爺總是利索地挽起衣袖，舀起幾瓢面粉，一邊加水，一邊和面，爺爺和的面總是很勁道，軟硬適中，這其中的分寸得相當有經驗才能拿捏得當。搟面條可是個力氣活兒。
爺爺家里的大案板足有1米長，只見爺爺用一根半米長的搟面杖用力的將醒好的面團攤開，用搟面杖壓平。然后用面團將搟面杖卷住，不停的推、拉、搟、壓，反反復復，來來回回，期間還要不停的.變化方向，一個小面團在爺爺的手中上下翻飛，最后搟成薄薄的大面餅，爺爺搟面條的力度讓桌子都微微顫動。面團被搟成薄片后，如此多次對折，壘成一摞，就這樣，長面即將誕生。恰恰這個時候，正是考驗刀工的關鍵時刻，爺爺切的面條的寬細均勻、碼放齊整，最后拎起一小撮面條在案板上輕輕一抖，一根根潔白如絲般的面條在爺爺指尖飛舞，映襯出爺爺充滿寵溺的溫暖的臉龐。 打鹵面上桌，根根不斷，入口彈牙，鮮香的味道充斥著我的味蕾。傍晚的燈光下映襯出一老一少的身影，小的早已吃的滿嘴留香，老人則在一旁欣慰地笑著，看著，手上還沾著不少面粉。在洋溢的面香中，還夾雜著一股暖暖的愛的味道。如今，爺爺年事已高，我也很難再吃上爺爺做的手搟面了，但我總是在不經意間記起那抹留在我唇齒間的味道，那是家的味道，更是愛的味道。
這抹味道，已經在漫長的時光中和家和親人緊緊地聯系在一起，才下舌尖，又上心間，讓我幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。他們更是承載著家的味道，留在我一生的記憶里。
舌尖上的家作文900字 3
有人說舌尖上的家的味道是甜的，像糖，絲絲熔入我們的心中；有人說舌尖上家的味道是苦的，像咖啡，散發淡淡苦澀；但我覺得，家的味道是清芬的，像茶，凈化我們浮躁的心。
一杯茶的世界很大，足以感動一生。
深夜，萬蔌俱靜，月色入戶。我依然獨自坐在書桌前，輕舞手中的筆游走在亂花漸欲迷人眼的書山中，穿行在“山重水得疑無路”的題海中，飛翔在“滿樹頭前萬木春”的頓悟中，在不知不覺中，時鐘的時針已以輕盈的步伐轉了好幾個圈圈。抬起頭來，覺得身心疲憊，口中十分干渴，此時我真希望有人能給我送一杯水或是一杯茶。
一杯茶的世界很大，足以感動一生。
努力睜開疲倦的雙眼，望著窗外那迷離的夜空，聽著月下秋蟲的竊竊私語，不禁對外面的世界產生自由的向往，在現實中，母親就像一架提分機，開口是多少，閉口也是多少。想到這，一絲絲憂愁便繞在心房，傾聽李煜“問君能有幾分愁，恰似一江春水向東流。”聆聽杜甫“白頭搔更短，渾欲不勝簪”。他們如此愁苦，但哪能比得上我呢？
一杯茶的世界很大，足以感動一生。
曾幾何時，一縷幽香瑩繞在鼻尖，抬起疲憊的頭，母親正輕輕端著茶，同時也端著對我濃濃的愛站在我身邊�！皩氊悆�，注意身體，別熬太晚�！蹦赣H邊溫柔地說著邊小心翼翼地把茶輕放在桌上，輕聲輕腳地關門而去。端起茶，杯中的溫熱暖著我冰涼的手，更暖著我孤寂的`心。舉杯輕品，香氣沁人心脾，滋潤著我干燥的喉嚨，感動著我的心。
一杯茶的世界很大，足以感動一生。
濃濃的茶香繞在鼻尖，可口的茶水淌在口中，柔柔的母愛包在心頭。舌尖上這淡淡的茶香，環繞在我的世界里，感動著我那在深夜跳動的心，忽然覺得一切煩惱、愁苦都煙消云散，熔入了這撲鼻的香氣中，一飲而盡，帶著它們和茶香走在這苦大的世界中，頓覺不孤單，一切都是那樣溫暖，那樣美好。
品茶，品愛，品家。舌尖上家的味道就是一杯茶，茗香，溫暖，足以容下我的一生。
舌尖上的家作文900字 4
在老家的那段日子，每當我睜開朦朧的睡眼時，總能看見奶奶放在我床邊的一個熱蒸蒸的雞蛋，那是我懷念的味道。
像濃蛋香深深愛。
經常能望見捧著幾斤雞蛋的奶奶從村頭走來。在老家的日子里每天一個雞蛋基本都沒間斷過，當然有時候會吃膩了不想吃，但奶奶總想讓我營養上去而變著花樣的給我在雞蛋上大費功夫，每次的奶奶做給我的雞蛋都能使我的口味煥然一新。于是，我幼年的生活就伴著奶奶那濃蛋香深深愛走過了。
像濃蛋香深深愛。
后來因為爸爸媽媽覺得鄉村的教育不如城市就把我接到城市里，由于城市里的物價不斷上漲，也因為爸爸媽媽工作忙，我也從此斷了我那每早一個雞蛋的生活，有時節假日，爸媽不上班時，他們都會在廚房大顯身手，當然有幾道菜里都少不了雞蛋的出現啊！因為爸爸之前也做過廚師，所以那些飯菜的口味也相當不錯，可是不知道為什么爸爸做的一切都好，可就是沒有把雞蛋做出個味來，總覺得味道怪怪的。于是，在老家時那雞蛋便成為我懷念的了。
像濃蛋香深深愛。
在城市的一年多里總是那么漫長，漫長。一個風和日麗的午后，爸爸突然接到一個電話使他臉色大變，爸爸那陰青古板的臉，顯得那么可怕�！澳棠趟懒恕�！頓時眼淚從我雙眼里漫溢開來，我不敢接受這個事實，真的不敢接受。我不相信我那身體還硬朗的奶奶會這么快逝去，那段像濃蛋香深深愛的生活��！
像濃蛋香深深愛。
等我們在回老家時，只剩一個熟悉而又陌生的.空院子，我步履蹣跚的走進去，總覺得少了些什么。對！少了那往日喜歡在廚房忙碌的奶奶，少了床頭前那濃蛋香！這還是家嗎？還是往日那溫馨的家嗎？
一縷陽光透進小屋，恍忽間我看到了奶奶的身影，那么近又那么遠，那濃蛋香深深愛的生活��！那充滿愛的家��！
舌尖上的家作文900字 5
時光可以帶走一切，但只要記憶還在，就還想著灶房里的香和灶爐邊的人�！}記
冬日里蘊藏著的，不僅有晶亮亮的雪，更多的是看雪時的一種溫暖。在這天氣凜冽的時候，吃上一碗熱氣騰騰的湯圓，是再幸福不過的事了。面粉里裹著的豆沙，甜甜的，卻又不膩，總溫暖著你，就是這樣一碗熱湯圓，勾起了我的兒時記憶。
過年時候，家家戶戶總是要吃湯圓的，寓意著在新的一年里有好運氣，家庭和睦，團團圓圓。
奶奶做的湯圓格外好吃。記得那時候，奶奶先將一碗熱水倒進面粉里，使勁用筷子攪和著，成形后，將一個大面團倒出來，用手在揉搓揉搓，過一會兒，那面團愈發緊實，已經都合在一塊了，奶奶將和好的面揪成一個個小面團，每一個都很整齊，沒有什么兩樣，我在旁邊看著，以為是什么好玩的事情，便吵鬧著也要弄，結果卻將每一個都捏得不成樣，奶奶一邊嗔怪道又將我揉的面團重新做，眼里就沒有些許怨意。接下來便輪到搟面和包餡了。奶奶嫻熟地將面團用搟面杖壓成了一張張薄皮，速度飛快，搟面杖到她手里似乎成了一把趁手的“利器”。包餡也不難，可能是因為這次沒有我的打攪，奶奶做事也很順利，我只不過出去與鄰家小孩玩了一會兒，奶奶就已經準備好鍋爐下湯圓了。
鍋灶里升騰著濃霧，我蹲在一旁燒火，奶奶站在鍋前照應著鍋里的湯園。頑皮的我被一根稻草上蹦出的火心燙到了手背，嚇了一大跳，奶奶趕忙跑過來，詢問我有沒有傷著，我也便裝出一副要哭的樣子，引著奶奶逗我笑，但我深知，那被火心濺到的'手，已然不疼。
吃湯圓的時候，我第一個上去端了一碗吐著熱水氣的湯圓，大快朵頤了起來，奶奶看著我那饞樣兒，臉上也浮出絲絲笑意，眼角邊的皺紋，如絲綢般。
回首，看著碗里那速凍湯圓，也沒有先前那般的甜，也許是因為想吃奶奶做的了吧，我的眼角模糊了，但又將淚水收了回去，因為奶奶教過我男孩不能哭。
舌尖上的家作文900字 6
烤箱里蛋糕液，在橙紅的烤燈下慢慢的膨脹，直到表面呈現出一個完美的弧度，接著開始上色，先是一層淺淺的黃，顏色越來越濃厚，蛋糕的表面呈金黃色，“�！背燃t的燈光，瞬間滅了，一塊乳酪蛋糕出爐了。
媽媽愛好烘焙，她第一次給家里做的就是乳酪蛋糕。
聽見“�！钡囊宦�，我立馬從沙發上彈起，三步并兩步地朝烤箱奔去，要伸手打開烤箱，耳邊就傳來媽媽的叫聲：“哎！你干什么呢？你餓了是吧，想吃烤肉啊？你不怕燙？”低頭看看我毫無保護的手，沖著媽媽“嘿嘿”笑了兩聲，趕緊抽回手，用另一只手摸了摸這只手，沖著媽媽說：“好險，差一點就成烤豬蹄了�！眿寢専o奈，低頭笑了兩聲，而我卻在一旁笑的前仰后合。媽媽帶上防護手套，“準備了啊，開烤箱了。”我立馬收住了剛剛放蕩不羈的笑，注視者烤箱，打開的瞬間，芝士濃厚的醇香縈繞在鼻尖，蛋糕的香氣彌漫整個屋子，香氣讓我內心住進了一個小太陽，所有的不快、傷心都退卻。一塊奶黃色的'蛋糕，在潔白的點綴著碎花的盤子上，微微顫動著，富有彈性，就好像嬰兒嘟嘟的臉蛋可愛極了。
一家人圍著茶幾，用勺子舀上一勺，奶白色中夾雜著芝士的嫩黃，芝士味充斥著鼻腔，刺激著味蕾，放入口中，芝士味涌上心頭，接著是牛奶的香味，蛋糕不需咀嚼，只需放在嘴里待它融化，后味是蛋黃的鮮美。
打開電視，放著《中國好聲音》，我們坐在一起討論者誰唱的好。“我覺得這個人不如剛剛那個好。”我說到，順勢吃上一口蛋糕。正準備舀第二勺，爸爸橫勺攔下，說道：“那個不如這個好�！蔽页槌錾鬃樱茉诎职稚鬃由希皠倓偰莻�更好聲音細膩�！卑职植桓适救�，架上我的勺子“這個更好聲音更穩�！蔽已奂彩挚�，迅速抽出勺子，挖上一大口，迅速塞到嘴里，喃喃呼呼的說到：“嘿……我贏，我贏了�！卑炎炖锏牡案庋氏氯サ溃骸皠倓偰莻�最好�！�
舌尖上的家，一個充滿歡笑，一個樸實細膩，充滿濃濃愛意的家。
舌尖上的家作文900字 7
家是母親親手包的豬肉餃子，家是父親揮汗搟成的驢蹄子面，家是爺爺辛苦制成的涼皮、南瓜粥，有愛的地方便有家。
在湖面結冰的季節，母親總會為我們包一頓餃子，因為我很愛吃肉，所以通常是肉餡的，父親先會在冰箱里拿出一塊印著冰花的豬肉，晾在案上。這時，母親便接過爺爺磨得鋒利的菜刀，細細地切著芹菜和蓮藕，取出備好的蔥花和蒜與豬肉絞在一起，再點上兩滴香油，搟面成皮，包餃下鍋，只見一只只白色的天鵝伸長了脖子，極力地長開了翅膀，從鍋沿向下滑落，飛進湖底�；畋膩y跳的`妹妹總會偷偷趁著母親不注意，偷上那么一兩塊餃子皮，然后撒腿就跑，弄得滿手滿臉都是面粉，真成了一只大花貓。大家看見了總會哈哈地笑。那笑聲與夾入嘴中的鮮嫩交匯在一起，刺激著我的味蕾，填得心房滿滿的，這就是家的味道。
在春寒料峭，寒梅展顏的季節，一盆香嫩油辣的驢蹄子面光看著就是一種享受。蒸騰的霧氣擋不住我和妹妹發綠的眼睛，一根根面條紋理分明，四四方方，被父親扯得好長，撈起一筷子，“吸溜吸溜”地引入嘴中，剛入口，不說面的滑溜，就這面的彈勁絕對是村里響當當的一絕。父親這時總會微笑看著我們狼吞虎咽，眼角的皺紋也更深了“慢點吃，又沒人搶，這一頓可不好消化呢，哎呀，做這飯把我累的呀，像打了仗的。”爺爺總是摸摸孫女的頭，在母親轉身為妹妹擦臉時，偷偷地給我夾上幾塊肉，妹妹一下子會像彈簧一樣蹦地三尺高，嗔道“爺爺！”大家狂笑了起來，當家人們便聊著度過了溫馨的午日時光。
而在艷陽高照，光芒刺眼的季節，爺爺會特意為上學的孫子孫女親自下廚蒸上幾張涼皮，再熬上南瓜稀飯，步步煎熬的夏便被抹油的涼皮驅趕走了，那一天，一定是最熱鬧的一天，姑媽伯伯們總會如期而至，并大加贊揚一下。我知道是為什么，爺爺的腿總是不好，每當吃涼皮，我燥熱的心便會沉靜下來，股股的暖流涌入我的心房。
入口，是汗水的味道，是愛的味道，也是家的味道，這便是我的家，舌尖上的家。
舌尖上的家作文900字 8
家的味道，使人回味留戀，它已經融入了我們的心頭，并使生活充滿溫暖……
熱奶——母親
每至夜深，總會有盞燈亮著，小小的人兒在燈下奮筆疾書，這時，便總是會有那么一杯香濃的奶端來，伴著濃濃的母愛。
“累了吧，來喝杯熱奶吧！”母親輕輕地推開門，將一杯冒著熱氣的奶輕輕地放在了書桌上，慢聲囑咐我快喝后又輕輕地帶上門，悄悄地去看書了。
我慢慢地挑起奶上一層薄薄的奶皮，晶瑩，透亮，頓時一股清香漫入我的.鼻尖，順著氣管，帶著一絲暖意融入心里，輕輕漫延……
我知道，母親一直在陪伴我，不管有多么苦，多么累，這已經形成了一種無言的愛……
雞蛋湯——父親
臨近考試的幾天，早上總是顧不上吃飯，便匆匆忙忙的去上學了。父親總是留心看著，心里不知在盤算什么。
“好香啊”，早上起床后走到餐桌前，我不由地發出感慨，一碗雞蛋湯在那里擺著，冒著熱騰騰的氣。我連忙跑過去，溫度正好！狼吞虎咽地喝完，抓起書包上學去了，騎車子時，才想起來“這是誰做的呢？”我帶著疑惑度過了一上午。
“雞蛋湯好喝嗎？”中午回到家復習時，父親突然來了一句。我呆了一下，不作聲�！昂煤鹊卦捨疫�給你做，每天早上不吃東西可不行��！”我感到一陣的暖風吹過，父親從來都不會做飯的，為我他竟讓母親教他做雞蛋湯……
父愛無聲勝有聲。
糖果——弟弟
“姐姐吃糖！”童音傳來，我幼小的弟弟連蹦帶跳一路跑過來�！敖憬愠蕴�，姥姥剛給的！”我疼愛地接過糖，打開糖衣，含進嘴里，忽然想到什么，問他“你吃了嗎？”“沒呀！姥姥就給了一顆！姐姐辛苦，我讓姐姐先吃！”這回答間飽含了關愛。
小弟弟才幾歲，就知道關心我，自古有“孔融讓梨”，現有“弟弟讓糖”。
糖果，甜甜的，甜到了心底……
這就是家，這就是讓我留戀的家的味道！溫暖，甜蜜，關懷時刻在我舌尖上徘徊！
舌尖上的家作文900字 9
說到想家，說到思念故鄉，最先勾起我們回憶的是我們的味蕾。它是一個人生命中最期待的味道。那時媽媽的味道，是愛的味道，更是家的味道。
家是媽媽的炸醬面，爸爸的方便面，奶奶的油潑面，爺爺的風味掛面，可謂是“面條世家”了。
媽媽的炸醬面可謂是“世上一絕”。從超市買的肉末用油炒熟，發出淡淡的黃色，一股肉香便鉆進了我的鼻腔，接著便要開始做湯汁了，棕色的甜面醬碰上了剛炒好的肉，加入水，棕色的炸醬面湯汁便做好了。接下來主食便要登場了。洗一些青菜，再加上剛買的面條，下鍋一煮，面條的清香便要散發出來，再澆上剛剛做好的炸醬面湯汁，肉香與面的清香混合為一體，一端上來，我準要吃上兩大碗。
爸爸的方便面可“與眾不同”了呢。爸爸下方便面都需要先進行“武裝”，系上圍裙才開始做。他把小蔥放到鍋中一炒再把方便面中帶的菜也一塊炒一下，給鍋中加水將方便面放入水中，直到面煮軟，再關火。再倒點香油，爸爸獨具特色的“方便面”便大功告成了。
奶奶在做油潑面方面可算是一位“老手”了。先和一塊面，用油浸泡，搓成長條，放到盤中等一段時間，這時便洗青菜，燒水，水快燒開的時候，拉面，邊拉邊往鍋中下，最后再把青菜下進去，煮熟，撈出到碗中。接下來便是燒油了，再給面上撒一些干辣面兒，一些蔥花和蒜末，再把剛燒好的熱油潑上去。美味的油潑面就完成了。夾起一根面，紅油從面的兩側往下流，再配上碧綠的青菜和蔥花，這可是世界難得的美味。
爺爺的風味掛面更是不與“世俗”同流合污。下掛面之前總要把掛面折成小段，打一些雞蛋花，還會別出心裁的'把媽媽愛吃的青菜，爸爸愛吃的胡蘿卜，我愛吃的土豆和奶奶愛吃的西蘭花通通放進去，做好后，倒些香油撒點蔥花。那也是色香味俱全呢。
入口，是汗水的味道，是愛的味道，也是家的味道，這便是我的家，舌尖上的家。
舌尖上的家作文900字 10
如同一艘歸來的孤舟泊入港灣，家的味道，是一碗拌著雞蛋的炒米飯，是一杯沁人心脾回味甘醇的茶，更是無聲中流露出的愛。
每當周末，結束了學習生活的自理，便是母親大顯身手的時候。先是中午時，在米鍋里倒入2杯大米，用水洗凈，滴上一滴油，蓋上鍋蓋，半晌，便成了三碗顆粒飽滿的米飯。拿起筷子夾起，細品，雪白的外殼中包含著柔軟和細膩，卻不松垮，自帶著一片稻香。將一碗盛出，用托盤倒扣著，放入冰箱。春日的陽光射入，給人以無數的溫暖，冗余的時光過后，一碗米飯帶著溫暖，迎著火燒云的倒影，緩緩取出，放入正燒開的鍋里。媽媽此時總會拿出幾顆小蔥，幾片胡蘿卜，切碎，與已經由蛋液成型，正在徜徉的令人引起無限遐想的金黃色的炒蛋和已入鍋的米飯混合，編織出三色輝映的美麗圖畫。待到完成烹飪，入碗，拿起勺子，一口下去，被蛋液浸泡的米飯，柔香滑膩，令人不住想吃第二口，再一口，胡蘿卜的微甜和蔥那源自田野的純粹帶來味蕾上夢幻般的深刻記憶，難以再忘懷。
說起茶，便是一抹馥郁。老人常說：“茶人在草木間也，會友，待客，自品，萬千事中，無不有茶”。每次回老家，在門外便能聽見燒茶的沸騰聲，接著是一股古色古香的'草木味。走入門中，爺爺招呼我們坐下，拿出小燒杯，將成品的茶放入備好的小壺中，倒入熱水蓋上蓋子，不出10分鐘便有了淡黃色泛著漣漪的幾小杯茶，爺爺拿起一杯，并非一飲而盡，卻是在嘴邊細品，輕抿一口，不立刻下咽，等到幽香如蘭的茶味俘獲味蕾，慢慢咽下，再抿一口。記得夏季來臨爺爺每次待客，總是將八月新鮮的桂花和烏龍茶一起入壺，泡出的成品既不失烏龍茶入口的酸甜，又添了桂花的飄香，回味無盡。每當茶飲盡，爺爺總少不了嘮叨些大道理，他常說：“你看吶，這人生便是飲一杯茶。初飲，青澀稚嫩，品不透其中的味道；再飲，豐富醇厚，多了些滄桑和經歷；終飲，清澈明了，余韻悠長，唇齒留香。茶要細品，人生亦如此，只有細細體會，才能體會到世間這酸甜苦辣�！甭犕赀@些，看著杯里紅邊鑲嵌香氣醉人的茶，更別有一番滋味。
當遇到礁石和擱淺，別忘了回家。家的味道，凝固在色澤金黃的炒米飯里，深溶在純正的茶中，更伴隨著愛，滋潤味蕾，永生難忘。
舌尖上的家作文900字 11
人們總說家的味道是世界上最美的味道，一頓山珍海味也抵不過那縈繞在舌尖上的家的味道。
我的家鄉在北京，姥姥是個地地道道的北京人。每年的大年初一都有一種味道牽引著我迫不及待的來到姥姥家，那就是驢打滾的味道。
熟悉的電話聲響起，是姥姥！我接通電話，電話那頭傳來了姥姥的聲音：“呦是我的寶貝孫女兒呀！今年還想不想吃驢打滾�。俊蔽壹拥恼f著“想，想吃！”姥姥那邊也笑呵呵的說：“好，給你做！”
終于等到了大年初一，我開開心心的來到了姥姥家。門開了，姥姥一看是我，臉上的笑容立馬綻開了，拉著我就往屋里走。我看到姥姥正在做著驢打滾，出于好奇，我也打算嘗試一番。我學著姥姥的樣子，在案板上撒上黃豆粉，再從盤中揪出一小塊糯米面，搟成方形的餅。一邊搟糯米面就裹上了一層金黃色的黃豆粉。接著抓一把紅糖放在案板上碾碎�！皠e著急啊，慢慢弄，紅糖碾的越碎，做出來才越好吃�！崩牙讯诘�。不一會兒比沙子還細的紅糖就碾好了。能做到這步，我感覺自己可厲害了，于是便用期望的眼神看著姥姥，姥姥哈哈笑著“不錯不錯，我們大孫女可棒了！”接著把碾好的紅糖用手捧到餅上，卷成一個卷兒。可是不知怎的這餅怎么也卷不上。我便焦急的.看向姥姥“姥姥我這個”姥姥走到我的身后，用她的手握住我的手，“你看，你得握住兩邊，然后”突然，我鼻頭一酸，干澀的眼睛瞬間紅潤了。只看到姥姥那很瘦、深黃色的沒有像我一樣的紅潤的手上布滿了褶皺，手背上的青筋和骨頭都隨著手的每一個動作一凸一凹的。隨著卷餅動作的進行，被姥姥握在手心里的手，還感受到了那微小卻又頻繁的抖動，那是姥姥的手。當我回過神時，餅已經卷好了，我吸了吸鼻子，笑著對姥姥說：“我學會了，您等著我給您做一個�！�
沒過一會兒，隨著姥姥的幾下刀起刀落，香噴噴的驢打滾就做好了。我拿起一大塊放進嘴里，甜甜的紅糖不僅沖擊著我的味蕾，還沖擊著我熱烈的心。
食物和人一樣來來去去，但唯有姥姥做的驢打滾，每當我想起時，舌尖都會泛甜，因為這是家的味道。
舌尖上的家作文900字 12
家鄉的那個的味道在舌尖上游蕩，每個人的心里都懷念著家鄉，都思念著獎項那些難忘的味道，那個只屬于家鄉的味道。我出生在甌江北岸的一個小村莊，小河安靜地從石橋底下緩緩流過。今天，依然保留在我身體某個角落的是某種熟悉的味道，那是一種如蒸餃般大小叫作番薯黃夾的東西。
關于這種小吃，我曾一直以為它就跟米飯面條一樣，普通得全國人民都知曉�？墒侵钡剿晃規У浇淌�，好友們用驚異的眼光打量它且叫不出名的時候，我才知道原來這個名為番薯黃夾的東西，只流行于我所生活的那一帶農村里。我們村，隔壁村，隔壁隔壁村，總之，不超出一個小縣城。
五月五吃粽子，八月十五吃月餅。很多年前，我問母親幾月幾吃番薯黃夾，她笑著摸摸我的頭說，想吃就做，哪來日期限制。
農村婦女都有一雙巧手，母親也不例外。我親眼看過母親是如何制作番薯黃夾的'。過程看似挺簡單。首先將番薯去皮煮熟，濾掉湯水，再摻入番薯粉攪勻至無顆粒狀，然后用手撮取少許搟成皮備用。至于餡，通常是由豬肉、豆干、香菇、蔥或韭菜等拌勻合成，當然也可依個人喜好放少許蝦皮、蘿卜絲等，最后包成餃子樣放入蒸鍋蒸熟即可。母親并非此道高手，每次她做的番薯黃夾個頭都特大，皮又厚，做了很多遍之后還是沒有“瘦下身來”。我記得請同學來家吃的時候，她指著這黃溜溜的番薯黃夾驚訝地叫道：“哇噻，這是史上最大的餃子嗎？”
作為一道歷時百年之久的小吃，通常認為番薯黃夾起源于樂清翁垟。翁垟是離我家不遠的一個鎮。時至今日，那兒的番薯黃夾口感依然最純正，賣相也最好。
印象中，我第一次吃這種地道的番薯黃夾，它姜黃色的皮，油亮油亮。隔著層塑料袋，似乎也能聞到番薯的清香味。稍稍吹涼后一口咬下去，餡汁流出來，沾得滿嘴是油，略帶彈性的皮跟油多卻不膩的餡兒在嘴里一起咀嚼，那叫一個美味呀！還來不及下咽，緊接著再咬第二口，把整個嘴巴塞得鼓鼓的。
車主用方言喊著“番薯黃夾呀，賣番薯黃夾”，一遍一遍，回蕩在來來往往的人們的耳邊。舌尖上的家鄉，我最愛的番薯黃夾的味道！
舌尖上的家作文900字 13
今天是冬至，我騎著自行車在道路上穿行，心里想著早晨奶奶答應自己的餃子。
我幾乎是爬上樓的，到了家門前，我拍拍手，整整衣服，鄭重的在門上敲了三下。不一會兒，門開了，我是用最輕松快樂的語氣說：“我回來了！”我迫不及待地跨入門檻兒，換下衣服后，像老虎盯著可口的獵物一般鎖定廚房的案板，上面放著雪白的餃子，個個飽滿鮮嫩。
一旁還有一些剩余的餃子皮和餡料，我的眼中閃出一份邪邪的笑，咸豬手悄悄地伸了過去，卻被奶奶打住，她瞇著眼說：“靠一邊兒去，我這餃子要被你這沒洗的手糟蹋了，壞的你就自己吃，好的我就幫你解決了！”我聽后只得灰溜溜的躲入衛生間。
終于，在水的滋潤下餃子煮好了，我早已在餐桌上等待著。夾著這雪白的餃子，汗水瞬間爆出了蜜汁，緊接著細膩的餃子皮配著肥美的肉餡滑入口中，仍保持著出鍋時的熱度，忍不住哈了一口氣，再嚼一嚼，驚喜地發現皮很有嚼勁，是奶奶親手揉的面團，肉十分緊實，是奶奶親手剁出來的餡粘。沾一下料汁，更是融入了酸辣香的回味。
再嘗一嘗雞蛋韭菜餡兒的，一口下去，橘黃色的汁水拌入餡料，金黃的雞蛋碎帶著韭菜的咸味。充滿了清香的韭菜使這盤餃子不再需要調料味兒的“整味”，吃得就是來自本身的鮮味。正因為這鮮，使我不再依靠各種那濃重的醬料味道帶給舌尖的刺激來掩飾食物的'平庸。
奶奶端著自己的那份兒樂呵呵的都在我對面兒，說：“冬至到，餃子是必備的，吃了不凍耳朵�！蔽姨痤^回笑著，突然發現她那份只有我的一半，便說讓她再去煮給自己，她搖搖頭說那是給爸媽的不能吃，要煮了凍起來，晚上在一起吃，我沉默了埋下頭繼續吃，她則起身去看鍋中的水。
奶奶走后，我立刻抬起胳膊輕輕的端了自己的盤子，悄悄地將幾個餃子加入奶奶的盤中，事后立刻收拾現場，擦干不小心滴在桌上的湯汁，埋下頭假裝可勁兒地吃。奶奶回來了坐在她的位置上，我偷偷瞄著她，發現奶奶吃的正是我夾去的餃子，她肯定沒有發現我的動作，悄悄的笑了。但她卻在熱氣的掩飾下露出了一抹不易察覺的笑。
冬至到，吃了餃子耳朵凍不掉。
舌尖上的家作文900字 14
每個人都對“家”有獨特的理解，也都有對家中食物不同的感受，這些食物或甘甜、或酸爽、亦或辛辣，都能維系這個家平凡的小幸福，成為家的象征、家的圖騰、家的味道……
“‘車輪滾滾’煮好了，快來盛一個吃！”奶奶的聲音響起來，親切的鄉音和高聲呼喚帶著我向廚房走去。水汽氤氳，整個廚房都朦朧著，舊式的灶臺上架著一口紋路斑駁的黑鍋，隱隱約約，走近了，看到鍋中沸騰的米粥，好似還有幾條黃色調大魚隨著水的激蕩浮上，沉下�！肮距焦距健泵爸魵猓瑹釟饣砂谉�，在我的面頰上清撫，包圍著我。奶奶拿出一只碗，遞給我一只大勺。接過像鍋一樣年邁的大勺，我開始“捕撈”。
先盛一碗金黃的小米稀粥，在“打撈”出專屬于我的“車輪滾滾”。這是一個車輪狀的面餅，表面是土一般的質樸的黃色，因為被水浸泡，又濕又滑，幾次想逃脫，滑進鍋里。
我把這最小號的“車輪”放進它的“浴湯”中。金黃色的稀米粥搭上濕滑的“車輪滾滾”，再咬上幾口酸脆的醋拌黃瓜，光是想想，就垂涎不已。
我迫不及待的把它端到院子中，老家小屋的院子還是那么涼爽，把碗放在冰涼的石桌上，感受到夏風的微涼，趕走悶熱，驅逐煩躁。在爺爺的搖椅上坐下，木制的椅子“吱吱呀呀”的響起來，還夾雜著爺爺每晚準時收看的新聞聯播的開頭曲。愜意的感覺使我不由自主的嘴角上翹。咬開玉米面制成的餅皮，濕滑而又質樸，玉米的清香和濡糯的口感讓我閉上雙眼，享受家的`溫暖，用心體會世界的美好。再咬一口，餅中的紅糖順勢流入口中，甜蜜，溫情，在舌尖上一蕩，油然而生的幸福感就向全身漫延開來，喚醒刺激每一個味蕾，這或許就是家的味道吧！
來到北京后，吃過的美食越來越多，卻總也忘不了“車輪滾滾”的味道，它質樸，清香，甘甜，糯滑，感動著我全身上下每一個細胞，它的結構正如我可愛的小家，外表質樸，平凡，散發著淡雅純潔的香，但內里卻火熱甜蜜，每一個家中的成員都互相愛著對方，親密無間。車輪滾滾，紅紅火火的滾向未來。
舌尖上的家作文900字 15
剛剛煮好的餃子冒著蒸騰的白煙，白煙就如同一條無形的線，將舌尖與家緊緊相連。
舌尖上的家，很是普通平凡，沒有華麗的裝飾，沒有寬敞的地方，卻有一間大廚房，那里承載者我們家的舌尖與溫暖。
母親雖不是“星級大廚”，卻有幾樣拿手菜，餃子便是家人的最愛，也是母親最拿手的一道。
周末早上吃過早餐后，母親便提議包餃子�！帮溩雍醚�，有菜有肉有面，多營養！”母親總是這樣說�？次覀兇蠹彝饬�，母親立刻安排起來：“你和你爸去買東西，我在家和面。”我欣喜地答應了，和父親很快地買好了菜和肉。
母親正在和面，那雙仿佛富有魔力的.手“塑造”著面團，面團在母親的手中被揉捏，壓扁，一遍又一遍。面團終于成形了，母親將面團放入盆中蓋上，“面要醒一醒才好吃！”
我與父親摘茴香，父親摘得又快又好。我也學著父親的樣子，經過我們的選擇，茴香綠油油的，沒有了泥土和黃葉。
這時，一股誘人的香味飄來，我沖進廚房，原來是媽媽在調肉餡，我說：“好想吃呀！”母親說：“等等，這都是生的，還沒有包呢，你就想吃！”肉餡經過母親加的“秘制佐料”散發出誘人的香味，肉餡呈鮮紅色，閃著些許油光。
母親又將切好的茴香倒進鍋中，叫來父親：“你爸攪餡可牛了，攪得特別勻。”果然，經過父親的加工，那餃子餡綠中鑲紅，格外均勻。
開始包餃子了！母親將大面團切成幾塊小面團備用。這時候的面團比剛才蓬松許多。母親將小面團做成粗細均勻約有五個手指那么圓的細長條，用刀切成小塊�！霸撐伊�！”我沖上去，將面塊按扁，我從小就愛做這件事！母親笑著提醒我：“別忘了撒點面粉上去！”
我試著搟皮，將面餅拍在案板上，用搟面杖直接一推，又將面塊轉個方向，再一推，搟了半天，面皮既不均勻也不圓。母親笑了：“看我的！”
只見母親將面餅放在搟面杖底下，左手轉動面餅，右手推動搟面杖，不一會兒，一個圓滾滾的面皮就出來了。“我怎么學不會？”“多練練就好了，無他，唯手熟爾！”一家人就在歡笑聲中包著餃子，體會著獨屬于我們的幸福。
餃子煮好了，我急忙迫不及待地夾了一個塞進嘴里。雖然有點燙，但那美味仍觸動了我的舌尖，觸動了我心中的溫暖。
這就是家，舌尖上的家，快樂的家！
舌尖上的家作文900字 16
家，是人生命開始的地方，是人一生牽掛的地方。味道，是家的象征，是家傳承的載體�？M繞在舌尖上的味道，世家永不磨滅的靈魂。
早上五點鐘，天剛蒙蒙亮。她來到了菜市場，一天最新鮮的食物集聚在這里，一家人一天的飲食，便從這里開始。穿梭在叫賣的的小販中，用心挑選著食材，翠綠的黃瓜、鮮紅的番茄、活蹦亂跳的大蝦……選好食材，她匆匆回家，為女兒做早餐�！皢眩饋砹耍≌茫盎鎰偝鲥��！蓖坌殊斓呐畠海s忙招呼道。蛋花面，是她自創的早餐。含有豐富淀粉的面條，帶著新麥的清香，轉變為碳水化合物后可為女兒提供一上午的能量；雞蛋是營養的保證，是正在長身體的.女兒獲得豐富的氨基酸。這不僅是營養的美味，更是親情的體現。她把對女兒濃濃的愛融入面條的味道里。
她在與時間賽跑。忙碌在廚房里的身影，卻有著一份不慌不忙的嫻熟。羅宋湯，蜜汁肉，糖醋魚，芹菜百合，標準的三菜一湯，在女兒進門的前一刻完成。她擦擦汗，跑去開門，“回來得真巧，飯菜剛做好。”巧嗎？她已拿捏好每一分鐘。葷素搭配，有魚有肉，是對女兒一上午學習的肯定。既能使女兒獲得能量的補充，又能得到營養的增加�？粗靡嬗谑澄锒L大的女兒，心里有許多安慰。甜絲絲的感覺劃過心中，留下甜美而又幸福的味道。
晚飯女兒不在家吃飯，她疲憊的走進廚房，把洗好的小油菜放進鍋里，看著翠綠的小白菜與油親密接觸，給這度簡陋的晚飯好不容易增添一抹色彩。
匆匆吃完，就趕緊去準備女兒下晚自習喝的小米粥。淘米，煮開，這些做了無數次的動作，每一次都帶著不一樣的感情。金黃色的米粒和沸水在鍋里交融起舞，慢慢混為一體。從鍋中升起蒸氣，飄渺的浮在空中。慢慢的，模糊了身影。她關上開關，坐在客廳，靜靜地等女兒下一刻的回來……
日復一日的三餐，花樣百出的飯菜，酸甜苦辣的味道，都有著同樣的愛。系起親情的紐帶，在各種滋味里出生。在這種飯菜里，愛與味道碰撞，擦出家的火花。
家的味道，不僅在舌尖，更在心里。
舌尖上的家作文900字 17
烤箱里蛋糕液，在橙紅的紅外線烤燈下漸漸地的澎漲，直至表面展現出一個極致的傾斜度，然后逐漸著色，起先一層淡淡的黃，色調愈來愈深厚，蛋糕的表面呈橙黃色，“�！背燃t的燈光效果，一瞬間滅了，一塊奶酪蛋糕公布了。
媽媽喜好蛋糕烘焙，她聽到“�！钡囊宦�，我立刻從沙發上彈起來，三步并二步地朝烤箱奔去，要伸出手開啟烤箱，耳旁就傳出媽媽的鳴叫聲：“哎！你干什么呢？你肚子餓了對吧，想吃烤肉啊？你不害怕燙？”低下頭看看我沒什么維護的手，對著媽媽“哈哈哈”笑了好幾聲，趕快抽過牌，用另一只手摸了這支手，對著媽媽說：“好險，差一點就成烤豬蹄了�！眿寢専o可奈何，低下頭笑了好幾聲，可是我卻在一旁笑的前俯后仰。媽媽攜帶防割手套，“提前準備了啊，開烤箱了�！蔽伊⒖淌兆×藙偪穹挪涣b的笑，注視者烤箱，開啟的一瞬間，芝士深厚的香醇索繞鼻頭，蛋糕的香味彌漫著全部房間，香味要我心里住進了一個電熱扇，全部的不悅、難過都褪去。一塊奶黃色的蛋糕，在雪白的'綴滿小碎花的菜盤上，略微晃動著，頗具延展性，就仿佛寶寶嘟嘟嘟嘟的臉蛋兒討人喜歡無比。
一家人圍住茶桌，用勺子舀上一勺，乳白色中摻雜著芝士的品綠，芝士味彌漫著鼻孔，刺激性著味覺，放進嘴中，芝士味涌上心頭，然后是牛乳的香氣，蛋糕不需咬合，只需放到口中待它溶化，余味是雞蛋黃的美味。打開電視，放著《中國好聲音》，大家坐著一起探討者誰唱的好�！拔艺J為這個人比不上剛那一個好。”我講到，趁機吃上一口蛋糕。正提前準備舀第二勺，父親橫勺攔住，講到：“那一個比不上這一好�！蔽页槌鰜砩鬃�，架在父親勺子上，“剛那一個更強響聲細致。”父親不甘落后，架子上我的勺子“這一更強響聲更加穩定�！蔽已勖魇挚�，快速抽出來勺子，挖上一大口，快速塞到口中，細語嗚嗚的說到：“嘿……我贏，我贏了�！卑芽谥械牡案馔滔氯サ溃骸皠偰且粋�最好是�！�
舌尖上的美味的家，一個充斥著歡歌笑語，一個質樸細致，充斥著濃濃的情意的家。
舌尖上的家作文900字 18
端午剛過，嘴角尚有粽子的余香。這余香猶如那綁粽子的絲線，把舌尖和家緊緊連在一起。
舌尖上的家，普通的不能再普通，甚至可以和劉禹錫的《陋室銘》媲美。50多平米的兩居室，除了那一對擠在墻角的老式沙發還勉強可以成為家俱外，用家徒四壁來形容就比較恰當了。哦，不對！墻壁上還貼著我從小學到幼兒園獲得的所有獎狀，占了整整兩面。
家雖小，卻溫馨。幸福如空氣般無處不在。當然，最幸福的還是家庭成員以及每一個來我家做客并吃飯的人的舌尖。
舌尖上的幸福來源于母親那雙手——那雙能夠化平常為神奇的手！那雙變魔術似的手！
母親天生就是烹飪大師。極普通的一個土豆，一塊豆腐，一把豆角，一塊豬肉，一棵白菜，一團面團，一碗糯米……在母親那雙手里無比乖乖俯首帖耳因勢象形變成餐桌上的一道道令我和父親以及客人們食之難忘的美食：纖細如發潔白如玉的醋溜土豆絲令你唾液生津；豆角燉豆腐令你食之難忘；紅燒豬肉令你饞涎欲滴……而母親做得手搟面是又細又長又勻又筋道又可口，再配上那蔥綠的黃瓜絲和用熱水焯過的綠豆芽、西紅柿雞蛋鹵，芝麻醬或者豬肉丁炸醬，讓你吃了一碗還想再吃一碗，直到你的胃里再也沒有了地方�？梢赃@么說，我從來沒有到飯店去吃過“老北京炸醬面”。因為我知道，即使最正宗的炸醬面，和母親做得炸醬面比起來也會黯然失色，更不會有絲毫的食欲。母親熬得紅棗蓮子黑糯米粥不僅顏色搭配絕佳，讓人大飽眼福——黑得更黑白得更白紅得更紅，盛在碗里宛如一塊晶瑩剔透的和田玉。而且味道極佳，營養豐富，讓喝過這粥的人一生一世都不會忘記。母親烙的.白面餅又脆又軟又香層數又多。我敢打賭，只要你看見，不用吃任何菜，你也會轉瞬把一張餅狼吞虎咽進肚子里。因為，我就曾經連著這樣吃了兩張——母親第二張餅還沒有下鍋，第一張已經成了我的腹中之物。而第二張餅剛出鍋，我顧不得燙手就迫不及待地拿起來一卷大嚼起來——惹得母親不得不用“罷工”來“抗議”我的饕餮。當然，母親主要是怕撐壞了我的肚皮！
這就是我舌尖上的家！生在這個家里，是我前世的運氣，也是我的福分和榮幸！如果有來世，我還會來這個家！
舌尖上的家作文900字 19
聞著面香，憶起家鄉，總是能想起那熟悉的味道和我摯愛的人。——題記
南方人喜食米，北方人喜食面。我就是一個北方代表，我的最愛便是姥姥的拿手好菜————茄子丁面。一次偶然，我在一家小店中嘗到了我兒時的最愛—————茄子丁面。那熟悉的味道，喚醒了我沉睡多年的記憶。
幼時的我最喜歡看姥姥站在灶臺旁煮面的樣子。和面時，姥姥先從水盆中盛一碗的水，倒在面粉里用筷子攪勻，便開始揉面。姥姥的兩只手齊齊按在半成型的面團上，手臂一用力下壓，身體便跟著往前傾，時不時的用一只手再拿些面粉，指尖一撮，面粉便落到面團上了。姥姥揉面時，我會在旁邊看著姥姥那清秀的面龐笑，心里卻惦記著那面團子。
現在想起，后悔當初沒多看兩眼姥姥那靜美的笑顏。
活完面便搟面和切面了。平時鋒利的刀子在姥姥的手中仿佛變成了一只上下飛舞的'蝴蝶。姥姥右手持刀，食指按在刀背上，另外四指捏住刀面。左手放在面團上，抵著刀面。右手腕穩而有力的上下擺動，身體也跟著小幅度的晃動。手起刀落，一根根面條就在姥姥的手中誕生了。
接下來便是煮面。姥姥拾起鍋蓋，回身抓了一把面條就放在鍋里。突然間升起騰騰熱氣，使我慌忙躲開。姥姥站在灶臺前看著我些許踉蹌地腳步，笑出了聲，那聲似銀鈴般好聽、清脆、柔和。我也不惱也笑起來，繼續看著姥姥煮面。層層升起的水霧，隔在我和姥姥之間。入眼，是姥姥些許飄渺的身影；入耳，是姥姥斷斷續續的念叨“女孩子家家的，一定要學會做飯，不然將來怎么養活的了自己”。姥姥用筷子攪了攪面，盛到碗里，淋上香噴噴的茄子丁和汁。我沖過來，大快朵頤。姥姥看著我，柔柔的笑。我顧不得燙，夾起一筷子面，就往嘴里送，酸酸的、甜甜的、帶著點肉香和茄子的味道。茄汁的濃郁、肉香的醇厚在我的口中激蕩著，使那平淡無奇的白水煮面帶著些愛的味道。
現在憶起，姥姥那老掉牙絮叨的念叨，許是一個平凡的老人對自己未來的囑托，后悔年少時沒往心里去。
又嘗到熟悉的味道，可這次，沒有那個灶前飄渺的身影，和熟悉的囑托。幾滴滾燙的液體落在手背，竟已是落下淚來。
舌尖上的家作文900字 20
無論腳步有多遠，在我們的腦海里，卻只有家的味道熟悉而又頑固，它就像一個味覺定位系統，無論家在何方，永遠牽絆著記憶深處的味道。而在我的記憶中，家的味道就是外婆和姑姑的味道，一直在我舌尖上縈繞。
兒時是在老家和外婆一起度過的，而如今，很久沒有回去了。再次走在那個熟悉的樓道，再次推開那扇熟悉而又陌生的、銹跡斑斑的鐵門，親人的味道撲面而來。外婆看到推門而入的我，仿佛有些措手不及，忙不迭地又是搬板凳，又是拿碗筷：“來啦，快來吃飯吧！”外婆用一口地道的安徽話招呼著我。我換好鞋，坐在飯桌前，抬頭一看，一頓豐富而樸實的午餐擺在我的面前：一碗米飯，米粒在碗中安靜地熟睡著，肉嘟嘟的小臉潔凈無瑕，而飯上，外婆總會事先擺上一只雞腿。雞腿油光锃亮，肉質鮮嫩爽口，雞湯中的五劑調味與雞的肉質相克相通、完美交融。品嘗一口，調味的香氣和雞肉最真實的味道一起迸發，給味蕾帶來最大的滿足。這是我的最愛，也是外婆最拿手的菜色。飯桌上，外婆總會得意洋洋的向我夸贊她自己的手藝，我也只是笑笑。有時，她會不停地向我碗里夾菜，而我卻總想有自己的選擇。這是她總會說：“你平常能吃到這些嗎？還不多吃點！”是啊，這不僅僅是外婆做的菜，而是外婆給我的家的味道，在外婆這里，家的味道就是紅燒雞腿的味道，濃郁，厚重，余味無窮。
與外婆不同，姑姑是皖北人，現在也算是位“下崗”語文教師，在家照顧爺爺，順便照顧我們的一日三餐。她平時在家總愛琢磨一些美食。最令我垂涎的，還屬她制作的沙拉。細碎的木魚花洋洋灑灑落在西蘭花、花菜、四季豆交織的綠色上，檸檬汁經由姑姑的.指縫，閃爍落下；兩種顏色的小番茄嬌俏明亮，讓人想到蓬松的、旋轉的裙裾；小蘿卜被切得非常薄，幾乎半透明了。然而當你把大口沙拉送入口中時，脆爽的口感依然清晰。恰是因為薄，帶點辛辣的脆爽就變成了躲藏在番茄中的小驚喜，通透清澈，帶著微小爆破般的歡愉�？垂霉米錾忱羌浅芤獾氖虑椤＿吅戎莸募t茶，邊看她行云流水般一樣樣地洗、切、拌，偶爾嘗一下調好的醬汁，臉上露出歡愉的笑容。這時，在姑姑這里，家的味道是清新的，閑適的，就像這沙拉，滿口留香。
家在哪里？家在天地間，在屋檐下，在一家三口的笑容里，在祖孫三代的融洽溫和里，它是每個人把愛和一切美好寄托的空間。家是溫馨，是和諧，是舌尖上的濃濃淡淡，是口齒間的回味無窮，讓我們舍不去，離不開。家，我舌尖上的家！
舌尖上的家作文900字 21
滿園春色關不住，一枝紅杏出墻來！農歷三月一個晴朗的周末，我們全家出動來到了蒸水河畔，準備從河里捕獲一些原生態的美食原料。我邁著輕盈的步子走在最前頭，領著全家向河邊進發。河邊有許多低矮可食用植物，有翠綠欲滴的覆盆草，有開著金黃色花的蒲公英，有滿天繁星般的地菜花，爸爸說它們都是春季的好食材；河中淺水區的小魚不時探出頭，向外張望著，吐著一個個水泡泡，游動時還拌動旋渦狀的漣漪，遠處的白鷺也在河岸邊悠閑的跺著步，不時的梳理著羽毛，好一副天地一色、安詳盛世圖！
爸爸找了一地方撒下了我們的第一網，期盼中的等待著收網上岸，隨即全家心情激動萬分，因為網內出貨了，有河螺（我們南方水域河床平緩面很多螺螄）、小魚、蝦。我和媽媽按預先安排好做起了撿拾網內河貨的工作，放入一個桶內交給爺爺奶奶去再次分撿存放在不同的水桶中，保證都能短時間內存活。從全家人的面容上可以看出，大家都喜笑顏開，配合的相當默契。
全家經過兩小時的辛勤勞作，把從河中撈上來的各種河鮮帶回家中做加工處理。奶奶把螺螄清洗干凈，拿了一半交給爺爺，讓爺爺剪掉尾部殼，準備做香辣嗦螺；剩余一半交給媽媽用鍋燒水煮熟，再由我和妹妹把螺螄肉用針挑出來準備做煸炒螺絲肉。我把加工好的螺螄肉交給在廚房的爸爸，旁邊的媽媽正在處理著河魚，一切工作都在有條不紊的進行著，有時候一個動作，一個眼神就知道對方想要什么。
片刻功夫，餐桌上就呈上了幾盤熱氣騰騰的河鮮大菜，香辣唆螺、黃燜河魚、煸炒螺絲肉、辣椒炒河蝦。望著上桌的形色味俱佳的河鮮，它調動了我舌上所有的'味蕾，挑逗著我的味覺細胞，不自覺的“垂涎三尺”，大有“不辭長做嶺南人”的想法由然而生。最幸福的時刻終于來到，開吃，開吃！全家人都陶醉在幸福歡笑的氛圍中！美食的刺激與家人歡笑聲交織在一起才是這世界上最美好的味道！
游子在外鄉、在異國，他們最最魂牽的是故鄉的“媽媽菜”，那是他們靈魂標簽。這份標簽烙印著，對食物獲取的記憶，對食物味覺的印象，更是對家庭成員的依依戀戀。家庭是個最小的社會單元，不同的家庭做出來的味道不同，因為這是最為獨特的味道，它叫做“家”，要想了解中國，就要先了解他們的家，先要了解家的味道——家中美食！中國人有句俗語：民以食為天！各地有著各地的偏愛和美食，“才飲長沙水，又食武昌魚”中國的飲食文化博大精深！
舌尖上的家作文900字 22
舌尖上的家，體現在母親的極為好客極為慷慨上！
無論是平時周末還是大小節日，在我的印象中，幾乎家里就沒有斷過客人——有時是姑姑姑父大姨小姨大姨夫小姨夫舅舅舅母表兄表妹等親戚們，有時則是父親母親單位的同事們，甚至有時候我的同學們聽了我的介紹之后也會前來……而母親對待客人也從來沒有過一絲一毫的不耐煩，而是一律熱情招待。母親常說：“人家來，是瞧得起咱！這是天大的面子！你要沒有這人緣，就是給家擺上山珍海味，去下請帖人家還不來呢！”于是，這樣的場面在我們家就不鮮見——母親在廚房里大顯身手，客人們坐在沙發或者床上或者是席地而坐神侃海聊。母親做得飯菜只要一端上桌，客人們（當然也包括我和父親）就會兩眼放光。而看著我們饕餮大餐的'樣子，母親卻露出了滿意的笑容。因為她知道，把桌上的飯菜風卷殘云般一掃而光這是對她的最高獎賞！
舌尖上的家，體現在母親包的粽子的香氣里！
而在剛剛過去的端午節，我們家里就更加熱鬧。因為竟然來了幾位不速之客——幾位網友因為在網上看到了一篇介紹母親廚藝的文章，竟然在端午節這天大清早就來到了我們家：一為品嘗母親親手包的煮的粽子，二為向母親學習制作粽子的手藝。而母親也豪爽的答應，給每個客人包5個粽子（三個自己吃，2個拿回家）并讓客人們全程觀看母親做粽子的全過程，也允許錄像。于是，在眾目睽睽之下，母親開始包粽子了。母親包的粽子，用的是平常的糯米，餡兒也是紅棗、紅小豆泥和枸杞，包粽子的葦葉則是新鮮的——那是白洋淀的新鮮葦葉，要得就是那股葦葉香。捆粽子的絲線是五色的。母親開始包粽子了：她先將泡好的葦葉疊成菱形或者三角形橢圓形長方形……然后再將已經泡好的糯米、洗好的紅棗紅小豆泥和枸杞放進葦葉里，再用五色絲線把粽葉捆好，于是一個個菱形的，三角形的，橢圓形的，長方形的粽子就光榮誕生并整齊地碼放在用秫秸桿做得拍子上……接著，就開始煮了。粽子通常要煮五六個小時，煮熟以后要在涼水里泡兩個小時以上，然后把粽葉剝開，白生生，紅彤彤的粽子如同一個個娃娃般就端坐在藍色的長磁盤里，在配上從老家拿來的天然紫荊花蜂蜜，那彌漫在空氣里的葦葉香糯米香紅棗香蜂蜜香沁人心脾并讓鼻孔不由不增加了翕張的速度——看了聞了讓人不由不喜歡，不由不唾液往肚子里咽！
這就是我舌尖上的家！同學們，你難道不羨慕我生在這個家里的好福氣嗎？
舌尖上的家作文900字 23
“八百里河套米糧川，水肥草美賽江南”如果用這句話來形容我的家鄉巴彥淖爾那是再合適不過了。巴彥淖爾位于黃河幾字形的位置上，母親河灌溉著肥沃的土地，而土地則捧出豐富的物產回饋家鄉人，勤勞質樸的巴彥淖爾人利用家鄉的特產和對美食的愛好，做成了許多特色美食。
豬肉燴酸菜。每逢年下，農閑下來的人們就開始舉辦一年一度的殺豬節了，我們這里俗稱“殺豬事宴”。因為家家戶戶都殺豬，輪著請吃殺豬菜，喝酒，就像一個小型的事宴。每逢到了這個時候，是城里人最羨慕的時候，誰家有農村的親戚，就成群結隊的開著車趕著去吃殺豬菜。殺豬菜是用豬的槽頭肉和腌制了一冬天的酸白菜經過兩三個小時精心燉制而成的'。豬槽頭就是豬脖子上的肉，剛褪干凈的豬肉，切成兩三寸厚、一指長的塊放在鍋里來回翻炒，為的是把里邊的油脂通過高溫逼出來，炒至金黃時加入蔥、姜、蒜等調料烹炒，然后加水放入酸菜，用木頭等硬柴火熬。兩三個小時之后，揭鍋一看，那顏色金黃誘人，看著就讓人口水直流。夾一口放嘴里，酸菜的酸香味和豬肉的入口即溶刺激著你的味蕾，頓時讓你食欲大增，酒足飯飽后再用滾燙的開水泡一碗酸菜喝，那味道就甭提有多爽口了！還有一樣美食不得不提，那就是面精。
陜西人就涼皮，也有就釀皮的。但陜西的味道比起我們這的那里差遠了。走到大街小巷，隨處可見賣面精的小鋪，走進去，調一碗，聞著那味就讓你直咽口水。稍稍發黃的面皮，配以像蜂巢一樣到處是窟窿眼的面精塊，然后用醋和醬調制的湯，加上用胡油熗炒的蔥花油和辣椒油，配以黃瓜、香菜、芹菜和腌制的咸菜調還有幾味調料，拌勻了，辣椒油的紅潤，醋的微酸很好的混合在一起，炎熱的夏天來一碗，真可謂是消暑的極品美食！
面精的制作過程比較復雜，需要先把面活好，再用冷水去把面里的營養洗出來，讓后放到開水鍋里用特制的粉楦子去蒸，洗完面精剩下的部分就是面精塊了，那可真是面的精華啊！不過因為當地人都愛吃面精，所以現在人們都改用機器去蒸，省去了許多人工，也加快了速度。不過我還是最喜歡媽媽掉的面精，因為純正，充滿了母愛的味道！
還有許多特色美食，鐵鍋燜面、烤羊肉串、鐵鍋燴菜……勤勞樸實的巴彥淖爾人用自己的勤勞智慧演繹著自己對美食的理解，傳承者巴彥淖爾的文明！
舌尖上的家作文900字 24
舌尖上的家，體現在母親的極為好客極為慷慨上！
無論是平時周末還是大小節日，在我的印象中，幾乎家里就沒有斷過客人。有時是姑姑姑父大姨小姨大姨夫小姨夫舅舅舅母表兄表妹等親戚們，有時則是父親母親單位的同事們，甚至有時候我的同學們聽了我的介紹之后也會前來。而母親對待客人也從來沒有過一絲一毫的不耐煩，而是一律熱情招待。母親常說：“人家來，是瞧得起咱！這是天大的面子！你要沒有這人緣，就是給家擺上山珍海味，去下請帖人家還不來呢！”于是，這樣的場面在我們家就不鮮見——母親在廚房里大顯身手，客人們坐在沙發或者床上或者是席地而坐神侃海聊。母親做得飯菜只要一端上桌，客人們（當然也包括我和父親）就會兩眼放光。而看著我們饕餮大餐的樣子，母親卻露出了滿意的笑容。因為她知道，把桌上的飯菜風卷殘云般一掃而光這是對她的最高獎賞！
舌尖上的家，體現在母親包的粽子的香氣里！
而在剛剛過去的端午節，我們家里就更加熱鬧。因為竟然來了幾位不速之客。幾位網友因為在網上看到了一篇介紹母親廚藝的文章，竟然在端午節這天大清早就來到了我們家：一為品嘗母親親手包的煮的粽子，二為向母親學習制作粽子的手藝。而母親也豪爽的答應，給每個客人包5個粽子（三個自己吃，2個拿回家）并讓客人們全程觀看母親做粽子的全過程，也允許錄像。于是，在眾目睽睽之下，母親開始包粽子了。母親包的`粽子，用的是平常的糯米，餡兒也是紅棗、紅小豆泥和枸杞，包粽子的葦葉則是新鮮的。那是白洋淀的新鮮葦葉，要得就是那股葦葉香。捆粽子的絲線是五色的。母親開始包粽子了：她先將泡好的葦葉疊成菱形或者三角形橢圓形長方形……然后再將已經泡好的糯米、洗好的紅棗紅小豆泥和枸杞放進葦葉里，再用五色絲線把粽葉捆好，于是一個個菱形的，三角形的，橢圓形的，長方形的粽子就光榮誕生并整齊地碼放在用秫秸桿做得拍子上……接著，就開始煮了。粽子通常要煮五六個小時，煮熟以后要在涼水里泡兩個小時以上，然后把粽葉剝開，白生生，紅彤彤的粽子如同一個個娃娃般就端坐在藍色的長磁盤里，在配上從老家拿來的天然紫荊花蜂蜜，那彌漫在空氣里的葦葉香糯米香紅棗香蜂蜜香沁人心脾并讓鼻孔不由不增加了翕張的速度。看了聞了讓人不由不喜歡，不由不唾液往肚子里咽！
這就是我舌尖上的家！同學們，你難道不羨慕我生在這個家里的好福氣嗎？
【舌尖上的家作文900字】相關文章：
舌尖上的童年作文02-22
舌尖上的親情作文02-05
舌尖上的母愛作文02-10
舌尖上的春天作文03-07
舌尖上的安全作文02-06
(精選)舌尖上的安全作文06-12
舌尖上的安全作文06-11
舌尖上的記憶作文12-24
舌尖上的夏天作文03-25
舌尖上的記憶02-27