我愛茶文化初中作文800字

時間：2023-04-18 13:14:58 秀雯 800字我要投稿

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我愛茶文化初中作文800字（精選21篇）

　　在日常學習、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的我愛茶文化初中作文800字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我愛茶文化初中作文800字（精選21篇）

　　我愛茶文化初中作文800字 1

　　中國是茶的故鄉。飲茶，在我國是相當普及的一件事情。登門拜訪、接待親友，一杯清茶便可讓真摯之情充分地表達。可以說，茶文化是我國最深入人心的一種傳統文化。

　　我最喜歡的也正是茶文化。飯后，和爸爸、媽媽一起圍坐在桌前，喝著我親手沏好的香茶，別提多高興了！“學習茶文化可以弘揚祖國的傳統文化”，這是我們茶藝老師經常說的一句話。在茶文化課上，我學到了很多知識和許多關于茶的有趣故事。

　　茶的歷史很悠久。相傳在古代，中國的古茶神——神農氏為了了解每種植物藥性，親自嘗百草。有一天他嘗完幾種草后有些中毒，但在吃了一種綠油油的.葉子后，竟然不那么難受了。這就是我們常喝的綠色飲料——茶的來歷。

　　飲茶有很多的禮儀與講究。現在普遍的人們主要是飲茶，方法很簡單，就是在杯中放好茶葉，再用沸水沖泡，便可以喝了。而在遙遠的古代，飲茶的過程很復雜。其中也有趣的比賽：斗茶，也是宋朝的點茶。是用一種像碗刷似的工具把茶水打成沫沫，誰打的越多誰就獲勝。唐朝用“煮法”，是用水煮開茶葉；明朝用“泡法”，也就是我們現在的方法。

　　茶的“圣人”是唐朝陸羽，他的著作《茶經》里詳細寫了茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之飲、茶之事、茶之出、茶之略、茶之圖。后人很容易看懂。

　　現代茶的分類，基本有：紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶。另外還有再加工茶，有：花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶。最后還有保健茶和含茶飲料。

　　記得去年母親節，學校組織的“母愛如茶”品茶會，我設計了一款“紅醉夕陽”茶，以紅茶、千日紅花為主料，配上一塊方糖，澆上滾燙的開水。立刻，杯中清水變為美麗的紅色，并飄出濃濃的茶香與花香……很多人來品我的茶，夸我的微笑香甜，就像我的茶一樣。

　　茶的知識有很多，我要學的也很多，不光要學會沏茶的方法、禮儀，而且也要體會飲茶的內涵、精髓。通過飲茶使人能夠得到一種精神的快樂，并修得好的品德。我愛茶文化，我愛茶道。

　　我愛茶文化初中作文800字 2

　　傳統工藝需要弘揚，也需要傳承，更需要傳承人。那一個個依照傳統手法的師傅便是最杰出的代表。

　　一大早，大家來到謝裕大茶園。戴上草帽，背上小茶簍，在老師的指導下，從碧綠的茶樹上采下嫩綠的芽頭，一芽一葉，一槍一旗。再帶著散發著特殊清香的黃山毛峰嫩芽走進制茶館。

　　汪師傅是制作黃山毛峰的大師。他將嫩綠的芽頭倒在一個熱鍋里進行殺青。鍋里的溫度極高，汪師傅將芽頭倒入鍋后，直接用手抓起鍋里的茶芽，然后攪動，使茶芽均勻受熱，整鍋的茶芽每轉一圈，汪師傅就掏起一把，用手抖開。隨著汪師傅抖動的動作，鍋中飄出縷縷白煙。這些白煙就是茶葉中的水蒸氣。隨著鍋中茶葉發出的噼里啪啦響聲而散發出一種不同于青茶葉的清香。汪師傅的抓、撈、掏、抖，茶葉的味道有點像我們平時聞到的茶香了，原本嫩綠的葉也變成焦黃，個頭也縮小很多。汪師傅說，殺青能破壞鮮葉中酶的活性，阻止茶葉氧化，使其柔軟，便于揉搓。

　　接著，汪師傅將茶葉倒在凹槽板上，再攤開，又雙手將茶葉團在一起在石板上揉搓，帶著余溫的茶葉在汪師傅手中緩緩蛻變，原本直挺挺的.芽頭變成螺旋形，又團成一團。汪師傅抓起粘在一起的茶葉，輕輕抖開，分散后再揉捻。我也嘗試了一下，茶葉握在手中時，一種濕濕的、粘粘的感覺隨即傳來。老師告訴我們，那是茶葉中的茶汁。緩緩轉了幾圈后，拿去成團的茶葉，抖開，淡淡的茶葉便飄了出來。

　　揉捻過后，汪師傅將茶葉均勻撒在烘焙的鍋上。經過兩到三個小時的烘焙，當茶葉中的水分剩下百分之六時，黃山毛峰便制作完成了。

　　幾道工序，傳承著中華傳統文化。在科技高度發達的當代，制茶師傅們依然堅持用傳統的制茶方法，這不僅是因為傳統制法制成的茶葉味道更好，更是因為傳統文化需要他們傳承。

　　對于這些優秀的傳統文化，我們要讓子孫后代知曉，別讓他們丟了魂。

　　今天的體驗，感悟特別深刻：小小制茶法，大大文化藏！

　　我愛茶文化初中作文800字 3

　　工夫茶是潮汕地區特有的品茶風尚。品嘗工夫茶是潮州民間最普遍的習俗，也是潮州人的待客之道。像我們家里都有一套精致的`茶具。

　　今天，李大嬸到我們家做客。我媽媽趕緊拿出一套茶具，一套茶具一般有大的蓋杯或沖罐和三或四個小茶杯。

　　先燒開水，把茶具沖洗。叫"欖碳煮水，開水熱罐"；然后把茶葉放在沖罐里，叫"烏龍入宮"。沖罐選宜興陶壺最好，我們普通用楓溪制的瓷蓋杯。

　　接著把燒開的水沖到茶壺里，把蓋子蓋上，媽媽把茶壺拿起來轉一圈把茶沖到小杯里，但是沒有把茶拿來喝，而是把茶水拿來洗杯，我奇怪的問媽媽，茶為什么不喝？媽媽笑瞇瞇說："迅速倒出壺中之水，是為洗茶，目的是洗去茶葉表面的浮塵，俗話說，頭遍腳氣，二遍茶葉，三遍窮人喝不著。這一道叫"懸壺高沖，春風拂面，熏洗仙顏"

　　這次媽媽沖進開水后，蓋上一會兒，就把把壺轉一圈把茶均勻沖到小杯里，后來還逐杯點了點把壺里的水滴干，我這下又問媽媽，為什么您在上邊轉了又點水呢？媽媽說："俗話說，'關公巡城，韓信點兵'嗎。"然后媽媽說，"好喝了"。先把一杯雙手拿給李大嬸喝，"別客氣"。李大嬸笑著接過茶杯，''好香的茶''這叫''敬奉香茗，品香審韻''。

　　媽媽說："工夫茶講究的是色香。這是潮州飲食文化之一"。哦，我明白了。

　　潮州功夫茶有不受環境限制，以三五成群共飲而深受人們喜愛，氣氛和諧。是商業活動，人際交往之道。它有著歷史文化美學價值，社會家庭文化價值，健身益智價值，是潮州傳統文化的重要組成部分。

　　我愛茶文化初中作文800字 4

　　幾天前，我表姐和表姐夫到我家做客。我表姐夫是外地人，一進家門，就對我家的工夫茶具產生了濃厚的興趣。“嘿，這是沏茶的嗎？這么小，夠喝嗎？”表姐夫端起茶壺問。

　　“表姐夫，這您就不懂了吧！”我擺起架子，當起了小老師，一定要在表姐和表姐夫面前大展身手，“這是潮汕工夫茶，蘇轍有詩曰：‘閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。’工夫茶，工夫工夫，顧名思義就要細致，大茶壺就不工夫了。”

　　表姐夫似懂非懂地點了點頭。我看他一頭霧水的樣子，趕緊補充：“工夫茶不是茶葉的名稱，而是一種泡茶的技法，這種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫。”我看表姐夫挺感興趣的樣子，于是親手示范起來。我端起茶壺，說：“水乃茶之母，壺乃茶之父。潮汕的工夫茶壺講究‘小，淺，齊，老’，小即茶壺個頭要小，里頭要淺，茶才能留味，齊指‘三山齊’。我把茶壺蓋拿開，倒扣在茶幾上，壺滴嘴、壺沿和壺柄在同一平面上，這就叫‘三山齊’，老是指壺肚里積的茶垢的厚度，厚即老。”表姐夫恍然大悟。“這是茶杯，講究‘小，白，薄，淺’，也分寒暑杯，杯沿向外翻的適合夏天喝，散熱快，冬天則相反。茶經里說‘山水上，江水中，井水下’，有閑致的人用泉水泡茶。”我說得一套一套的，表姐夫等不及了，趕緊要親自動手。

　　表姐夫打開蓋子，就把茶葉往壺里塞。“NO，NO，NO！”我早料到有這種結果。“茶葉要分粗細，先加粗的`，再放細末，再放粗葉。等水沸以后，沿壺邊加水，要‘高沖低斟’，還要淋罐，洗杯時水要直沖杯心。”“呀！規矩太多了，算了，我不學了。”表姐夫灰心了。“嘿，工夫茶重在修身養性，您啊，叫表姐慢慢教你吧！”我一臉壞笑。

　　工夫茶是潮汕人的驕傲，這種泡茶方法雖格外講究，卻能修養身心。人生如茶，在淡淡的苦澀中，也能喝出不一樣的甘甜。

　　我愛茶文化初中作文800字 5

　　每一個民族，每一個地方，都有當地特有的風土人情，習俗串通和宗教信仰，而閩南，更是有著自己傳統的文化。我今天要向大家介紹的，就是閩南的茶文化。

　　古人曾說：“若能杯酒比名淡，應信村茶比酒香。”在閩南，人們一般都都喜歡品“鐵觀音”，“鐵觀音”正如青橄欖，入口略些苦澀，但這苦澀中以蘊藏著絲絲甘甜，一口下肚后，腸胃頓時清爽起來，仿佛被清洗得干干凈凈，這一系列的甘甜，怎能不叫人回味無窮？

　　別光說茶，懂得擇茶、泡茶、品茶也是極關鍵的，瞧，機會來了，有一回，爸爸準備去一個好朋友家泡茶，而且那朋友還是懂茶之人，我頓時興奮得一蹦三尺高，爭先恐后地說要跟去，這些天我一直在閱讀有關“茶”的書籍，對那些文章早已感到倦怠，倒不如真真切切地用舌頭“閱讀”呢！

　　到了叔叔家開始泡上好的“鐵觀音”王叔叔就邊燒開水邊給我們講述泡茶的程序。“首先，把茶葉倒入燙洗過后的茶具，用幾勺沸水燙洗一下，把茶身上沾的灰塵沖刷掉。”說著，王叔叔就真的把茶葉燙洗了一遍，然后再把茶具倒滿沸水，本來蜷縮的茶葉緩緩地舒展開來，仿佛剛出浴的`少女。

　　王叔叔接著說：“斟茶也是大有講究的”，隨后他合上了茶蓋，用食指輕輕抵信茶蓋，并九十度翻轉。“泡茶過程可以輕輕晃動茶水，使茶葉的甘冽能更好地散布開來。”

　　約莫這樣過了三分鐘，王叔叔才將茶具里的茶篩選后倒入每個人的杯中，我不由自主地聞了聞“鐵觀音”的清香，并抿了一小口，真是如書上所說的“若能杯酒比名淡應信村茶比酒香。”

　　這次經歷讓我見識到了閩南茶文化的博大精深，但我們閩南人不正如“鐵觀音”一般勤奮努力，吃苦耐勞，敢愛敢拼嗎？閩南人將這種茶的精髓與精神融入到自已的生活中去，無疑是中國豐富茶文化里一朵燦爛的奇葩。

　　我愛茶文化初中作文800字 6

　　“哦，萬歲！”周四中午，周老師剛宣布這周的101課主題是“走進茶文化，明天下午舉行茶話會。”沒等周老師說完，教室里就沸騰開了，同學們有的使勁地拍手叫好，有的直接從凳子上蹦起來揮舞著雙臂。好不容易安靜下來，老師把全班分成5個小組。我被安排為組長，這次活動全班都非常投入，我的6個組員也不例外，爭先恐后地“搶”任務。“我帶茶葉、我帶茶具、我帶糕點……”我呀，只要聽她們爭論完，想想還缺什么，就帶什么，一點也不用插嘴。一放學我就拉著媽媽去超市買糕點，還準備了三個品種的茶葉和熱水瓶。

　　第二天，大家拎著大包小包走進教室。我組的茶具有一套中式一套西式，樂得我像一只活蹦亂跳的'小鳥。其實我整個上午心一直靜不下來，一直惦記著下午的茶話會。終于，我們等到了這激動人心的時刻。同學們七手八腳飛快地把桌子移攏，又將茶具、茶葉、點心擺放整齊。“咦，章植婻怎么不見了？”“我在這兒！”只見她提著一大壺泡好的普洱茶跑過來。

　　啊，茶！我心里一陣歡呼。因為整個上午我沒喝一口，等得就是茶話會時能多喝點，我二話沒說連忙倒滿一杯喝了下去，再給組員們倒滿一杯杯紅中帶黃的茶水。正好這時黃老師走了進來，于是我連忙又倒了一杯敬給她，黃老師一下子樂了，還向我道了謝。第一壺茶很快喝完了。于是我們泡了諸暨有名的云劍茶。云劍茶都是一心一心的嫩芽，在開水的沖泡下一根根立在水中，顏色微綠，非常漂亮，茶葉的清香夾著茉莉花香層層飄出，嘗一口清香甘甜。我連忙將茶送給班主任——周老師。我把一杯杯滿盛我們感謝和敬意的茶從三樓一直敬到一樓的老師。每個老師都露出了滿意的笑容，好像平時所有的辛苦都在這一刻消失了。還夸這茶真香呀！謝謝！

　　我也特別感謝這次茶話會，讓我們有機會向老師們表示感謝之意。也讓我們了解到了更多的茶文化，還讓我們這么開心、愉快！

　　我愛茶文化初中作文800字 7

　　正是在4月3號這個陽光明媚的日子里，我們采荷二小的五年級全體師生踏上了尋訪“茶文化”之旅。

　　不一會兒，前進的客車車窗上出現了一大片的綠，遠處幾座蒼翠欲滴的小丘與白墻青瓦的小屋相得益彰，更顯得這里的古樸、清靜，仿佛是一處世外桃源。“看啊，要到了！”同學的一句提醒把沉浸在想象我帶回了現實中，承載著滿車歡聲笑語的客車就到達了目的地。

　　我們像出籠的小鳥一般，歡快的沖出客車，迫不及待地想要融入這美麗的大自然中。沁人心脾的空氣撲面而來，使人精神氣爽。我們的“軍團”一路向下，踏著整齊的步伐，向茶葉博物館行進。大樹張開它的雙臂為我們遮陽，小溪帶著歡快的歌兒從山上流下。路的兩旁是郁郁蔥蔥的茶田，茶田中，還穿梭著幾個忙碌的`茶農，一股綠茶的清雅淡香悠悠飄來。

　　不遠處，我看到了幾個蒼勁有力的大字——“中國茶葉博物館”。茶葉博物館倚山而筑，頗具田園氣息。粉墻、黛瓦、綠樹與逶迤連綿、碧綠青翠的茶園相映成趣。走進博物館，頓時被淙淙水聲吸引，只見一面水幕從高處徐徐而下，水幕中間一個綠色的“茶”字，顯得格外清亮醒目，真是“精茗蘊香，借水而發，無水不可與論茶也”。這個看似簡單都設計，卻突出了展覽的主題。博物館設茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗五個展廳。茶史廳介紹我國茶葉生產、茶文化的發展史。茶萃廳展出我國名茶和國外茶葉的樣品，茶具廳展示我國各歷史時期茶具的演變和發展。茶事廳介紹種、制、品茶的科學知識，茶俗廳介紹云南、四川、西藏、福建、廣東以及明清時期的飲茶方法和禮儀，反映我國豐富多彩的茶文化。細致形象地反映了我國源遠流長、豐富多彩的茶文化和中國幾千年茶葉文明的歷史軌跡。

　　慢慢的，我們的“茶文化”之旅就要結束了，在這次春游活動中，我不僅遇與大自然來了個親密接觸，還獲取許多有關茶的知識，我一定要努力，將這些知識運用到生活當中。

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　　茶，香醇醉人，喜歡喝茶的人，卻知道茶微苦，入口帶著濃郁的芬香，可還是掩蓋不了茶的苦。

　　我曾經問過一位愛茶的長輩，為什么對茶有那么濃郁的感情？他回答說：“茶剛入口時苦，喝過后卻有種香甜，令人回味！”“茶如人生，先苦后甜，給人留下無限的回憶。”也許是當時年少，并不懂得長輩所說。

　　但隨著時間的推移，時光的飛逝，不知不覺間，我也愛上了喝茶。起初喝茶只是聽說，茶能提神醒目，喝過后不易打瞌睡。也確實，茶苦成那樣子，想犯困也難。還記得中考前的那段與茶相伴的日子。我屬于易犯困體質，中午下午上課總會釣魚打瞌睡，弄的老師都懷疑我是不是每天熬夜學習，午休也不睡覺，光顧著奮斗了。有時甚至還旁敲側擊的告訴我，不要為了學習而傷害自己的身體。我在心里默默自嘲：哎呀，對我也太好點了吧！其實我只是睡不夠而已嘞。老師關心我時，我自己都有點不好意思，用現在網絡流行的一句話就是：你這樣子對待老師，你的良心不/會痛嗎？

　　后來為了讓老師、家人安心，我默默拿著家里的茶葉，每天喝兩大杯茶，來提神醒腦。但那段時間真的很煎熬，那個茶叫一個苦啊，那種感覺真是啞巴吃黃連——有苦說不出。本以為中考結束了，我就能遠離茶這種恐怖的'飲料。可沒想到，我卻愛上了這種味道，香醇芬芳，雖然入口時略微苦澀，但卻能帶來滿腹清香，有時甚至還帶著一絲絲的甜。現在的我雖喜歡茶，但卻不會像中考時那樣瘋狂的“追捧”，只是隔一段時間，坐在自家的客廳，煮一壺開水，泡一點茶葉，細細品嘗。

　　茶道亦人生之道，先苦后甜。正如同周華健的歌曲《真心英雄》中所唱：“不經歷風雨，怎能見彩虹。”這也正如同孟子的《生于憂患，死于安樂》中所寫的：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能。”

　　初中三年的努力終于有了回報，現在，我已走進自己心儀的農墾實驗中學，期待著自己在這里騰飛！

　　我愛茶文化初中作文800字 9

　　對于茶文化，我從小就耳濡目染。我并不十分懂茶，但十分喜愛它，因為我喜歡茶淡淡的苦澀與品后留在口中的清香。仔細斟酌思量，茶不就是人生的縮影嗎？

　　取出一點茶葉，置于杯中，倒入沸水將它們洗禮。我們來到世上，就是來接受困難挫折的洗禮的。開始都會很痛苦，而后，干癟的茶葉在沸水中上下翻騰，漸漸回復綠色，舒展開來，釋放出四季的風韻。世間眾生，又何嘗不是這茶葉？經歷過困難之后，往往會變得更加富有生機、更加堅強、但不要因為這而沾沾自喜，浮在水面上的茶葉往往會被喝掉。而沉在最下面的茶葉，直到被倒掉時還散發著茶香，如同那些萬古流芳的偉人。

　　人生的意義就在于經歷。只要我們經歷過，體驗過，我們來到世上的`意義就更加明確了。往往經歷過大風大浪的人才會將人生看得很透徹，而那些碌碌無為，處處逃避困難的人就好比冷水泡茶，難以散發出清香。

　　每次經歷過后，有的人猝然倒下，有的人站得更直了。只有經受得住考驗的人才能散發清香。我想大概茶道的興起就是因為茶具有別的飲品無法比擬的品質吧。

　　古今中外多少偉人都有過不幸的人生。俄國作家陀思妥耶夫斯基從小就生活拮據，并患有先天性的癲癇，但我們可以看到他一部部名著：《白癡》、《罪與罰》、《死屋手記》；貝多芬、愛迪生耳朵都有殘疾，但前者譜寫了一篇篇華麗的樂章，后者帶來了約兩千多項發明。我們除了驚嘆他們的堅強，還應該審視自己的不足。我不敢確定他們是否感悟過茶，但我敢確定他們一定感悟過茶一般的人生。想必如果他們見過茶，一定會被這飽含哲理的葉片所折服，所震撼。茶之道，就是經歷一切，最后回味一切。

　　為什么接待客人都要以茶水侍侯，想必這是在寄托對友人的一種希望吧。中國的傳統美德“艱苦奮斗”恐怕就是由領悟茶之道德一代人傳承下來的。

　　我品了品茶，回味自己所經歷的一切，雖然略帶苦澀，但依然回味無窮、芳馨誘人。

　　我愛茶文化初中作文800字 10

　　時光荏苒，如白駒過隙，曾滿樹繁花，經年月鏤刻磨畫，如今卻是枯藤枝椏。可那鮮花靈動的心卻始終如一地跳動著，催促著人返璞歸真，憶起那茶在水中婀娜曼妙的舞姿，體驗茶文化……

　　靜謐的午后，在池塘邊的桌椅上瞇縫著眼，狀若小憩，時而握起畫筆在紙上勾勒皴擦，亦不知所云。年歲尚小的我，似乎庸碌至極無事可做，直到瞥見漁歸的祖父。他是一個漁者，心思卻極其細膩，時常擺弄出一副陳年的茶具，蘊著神秘的文化氣息，興致勃勃地與我交談，時而迸出幾句意味深長的文言語調，圓著腔嗓，讓人摸不著頭腦。可我依稀記得，他緩緩地放茶，沏茶，濾茶，聞茶，品茶，令我十分憧憬。他又道：“孩子，你要做個如茶般自由卻執著美麗的人。”

　　這話令我如今都記憶深刻，而那時，我靈機一動，想要切身體驗“茶文化”。看著那茶在水中溫婉盛放的`模樣，也依葫蘆畫瓢，也羞澀地扭捏出似印度姑娘的那般姿態，眼神直勾勾地向上，笑頰粲然，踮著腳尖，舒展著腰肢，嫵媚極了。祖父瞧了大笑一通：“孩子，我是指從心靈上體驗。”臉頰微微泛紅，我竟如此滑稽膚淺地趣舞。

　　百思不得其解，那話仍在耳畔，甚至使我執著，使我魂牽夢縈，久而久之，它成為我一個執著的夢，體驗茶文化，成為一個如茶般的人，而不只是僵硬的肢體，引人發笑的舞姿……

　　隨著歲月的沉淀，終于學習到，我那隱秘的想望，是能讓我如茶般，在光輝歲月中靜如止水，在黑暗壓抑時破繭重生，像那茶般不急不躁，崇尚自由。

　　其實，當祖父第一次教我茶道時，便殷殷盼望著，想體驗茶文化，只是不成熟，還很膚淺，而我“東施效顰”般的體驗雖引人嗤笑，卻永遠引領我向著夢最光亮的遠方前行。

　　感謝祖父的引領，讓我隱秘美好的夢潛伏在心底，經歲月洗禮仍不褪痕跡。雖滑稽無比，卻引我在茶文化之途上一騎絕塵而去……

　　我愛茶文化初中作文800字 11

　　最近，我們學校舉行了陶花節——茶文化專場的活動，在活動中，我學到了很多知識，比如：有關茶的歌、有關茶的故事、怎樣泡茶才好喝

　　在活動的幾天內，我們跟著陸華老師學了有關茶的歌。

　　在班隊課上，陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說著這件事，同學們聽了哇哇大笑，頓時，教室里像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說，讓老師把歌詞寫在黑板上，然后陸老師唱一句，同學們跟一句，唱得像只老虎，不過我們已經很努力的在唱了。叮鈴鈴下課了，同學們也跟著廣播唱了起來。

　　有關茶的故事很多，有龍井茶的故事、黃山毛峰的故事、鐵觀音的故事、君上銀針的故事其中我最熟悉的是鐵觀音的故事。故事是這樣的：二百多年前，當地有一位老茶農姓魏名蔭，精于茶事，又篤信佛教，每日早晚必在佛前敬獻清茶。一夜，在夢中荷鋤出門，至溪澗石旁，見石縫中有一茶樹，枝繁葉茂，芳香似蘭，深感詫異，正欲探身摘葉，忽被犬吠聲驚醒。翌晨，他循夢中途徑，行至觀音巖打石坑石壁處，果然看到夢中所見茶樹，汁淳厚細潤，邊緣作鋸齒狀，紅芽綠葉，異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出從未有過的好茶，親朋好友品嘗之后，無不稱道。由于此樹是夢賜之物，又栽在鐵鼎中，而且茶色重如鐵，故取名鐵觀音。

　　我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動的那天，家里來了客人，爸爸叫我給客人們泡茶，我根本就不會泡茶：一會兒茶葉放得太多，一會兒茶葉放得太少，一會兒水太熱，一會兒水太冷我不情愿地倒起了茶，爸爸看見我煩躁的樣子，走過來對我說：女兒，你這就不懂了，泡鐵觀音可不是這樣泡的，應該這樣泡：首先也是要把握好水溫，泡烏龍茶的水溫要在100度左右，水溫太涼，鐵觀音就會泡不開，香氣也不能發揮。其次在沖泡的.過程中，要控制好沖泡的時間。時間和水溫都把握的好，那沖泡出來的茶就應該不存在多大的問題。我聽了爸爸的話，茅塞頓開，馬就去泡茶了。在這次活動中，我學到了好多的知識。

　　我愛茶文化初中作文800字 12

　　上周日陽光明媚，天空一碧如洗，正如我的心情一樣，因為今天要參加茶藝公益活動。我的家鄉就是在美麗的太湖，原產地就生產碧螺春的原產地。我雖對茶的制作工藝頗有了解，但是對茶道卻所知甚少，所以聽到這個消息不禁喜不自禁。

　　進入會場我就感覺到了濃濃的文藝氣息，每個志愿者的臉上都洋溢著溫暖和睦的笑容。門口的稻穗、蓮蓬以及茶具的擺放凸顯了主人的優雅情懷，屋內放置著四三張長桌子，桌上均擺好了茶具，輕音樂響起，整個人都放松了下來。簽好名字我就找座位坐了下來。

　　下午一點半整，茶藝室里若有若無的流水聲，時隱時現的古箏聲，給人特別安靜的感覺。教我們泡茶的茶藝師穿著古典的衣服，款款落座后開始了她耐心精彩的展示。她一邊示范一邊講解，從茶的歷史到茶的發展以及茶文化的傳播、茶的分類、茶的茶道等，真的是包羅萬象呀！

　　輪到我們實踐了。首先是器具準備，把準備好的茶壺、溫杯沖洗一遍，這樣既講究衛生又顯得彬彬有禮，同時也給茶具預熱。左手拿碗蓋，注滿蓋碗，右手拿壺，注入茶盅，放置茶壺時壺嘴不能正對他人。接下來就是沖泡，將沸水傾入泡茶壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，把茶葉用茶夾夾在器具里。接著就是洗茶，用茶夾把茶葉慢慢放入茶壺，讓水和茶葉適當接觸然后迅速倒出，這樣可以把茶葉表面不清潔物質去掉，又可以把沒炒制好的`茶葉給過濾了。然后才是正式的沖泡，再次把沸水倒入茶壺，倒水過程中壺嘴“點頭”三次，這也是主人向客人致敬的意思。最后用茶夾把聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶，斟茶時只能七分滿也表示尊敬。最后奉茶時需雙手呈送到客人面前。整個流程下來，看似簡單卻大有講究，火候手法，節奏的緩急以及儀態儀容，都需要我們一一細細斟酌的。

　　我們在這個高雅有趣的茶藝活動中接受著中國傳統文化的熏陶，感受著不一樣的古典文化體驗。

　　如今，茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統美德。白落梅說：“品茶，就是為了品一盞純粹，一盞美好，一盞慈悲。”大抵，茶的妙處，抑或是可以品出一種人生的滋味吧！

　　我愛茶文化初中作文800字 13

　　茶，這種發源于泱泱中華大地的飲品。一直以來，都被國人稱為最具中華民族氣質的代表。而我對茶最初的記憶又在哪兒呢？當我在腦海中搜尋它的蹤影時，記憶被鎖定在了兒時街頭的那一杯杯涼茶上。

　　記得小的時候，每當烈日炎炎的夏日和伙伴們玩耍的時候，在街頭巷尾總能看到一些老爺爺、老奶奶擺的小茶攤，所謂的小茶攤，其實就是由一個人隨意拼搭一張小桌，其上放定幾杯涼茶，那人就坐在一旁的小凳上，但他并沒有賣力吆喝，只是坐著，而路人若是想喝茶就走過來，端起一杯爽口喝盡，遞上錢就離開了。那時的`涼茶是裝在透明的玻璃口杯里的，為了飲用方便，茶中的茶葉、茶梗早已去盡，只留下半黃微褐的湯，杯口還放著一塊裁的方正的透明玻璃以防灰塵落入。這樣一杯解渴消暑的涼茶只需兩三毛錢就可買到，正是由于它物美價廉，所以很受人們的青睞。隨著時代的發展，各種飲品推陳出新，街頭涼茶漸漸淡出了我們的視線，但是兒時的記憶早已深深地烙在了我的腦海中，我還是想喝一口街頭涼茶。

　　孩子都不喜歡茶苦澀的味道，加之家中也無人喜茶，所以小時候很少喝茶，家人也只是在有客人來訪時，沖泡一些單位發的散茶，現在看來都是些品次不太好的花茶。對小孩子來說，茶的最神奇之處便是，當你吃過蒜，往口中放些散茶，咀嚼幾分鐘后，將茶渣吐盡，口中的異味就消失了。與茶相比，也許可樂、果汁的口感更好。但是，隨著年齡的增長，我漸漸厭倦了它們甜得發膩的口味，而茶中飄散出的縷縷清香和那淡雅的口感，似乎更能平復我日漸焦躁的心。

　　茶，那種特有的歷史沉淀感，似乎很能感染人。在都市人緊張的生活節奏中，茶不失為一種最佳的調劑飲品。喝茶也是講究情調的，獨自一人時，打開音響放一支自己喜愛的曲子，泡上一杯溫性的鐵觀音，手捧一本書，靠坐在沙發或是床上，真是再愜意不過了。若有知已如約而至，泡上一壺上好的西湖龍井，兩人對坐，一邊品茶一邊促膝長談，不快意否？

　　我相信，中國的茶文化會有越來越多的人為之欣賞，而茶作為中華民族的精髓，它的價值會被越來越多的人認識到。

　　我愛茶文化初中作文800字 14

　　初見心茗，是在五月底紅紅來深的時候。我和紅紅是同窗好友，她和紅紅是志趣相投、秉性相似的一對師生。一起去大梅沙，一起在一家湘菜館小聚，印象里，心茗，是位小巧玲瓏、嫻靜溫柔的女子。紅紅當日離深赴廣州，這之后，心茗幾次邀約我去她的茶室飲茶，雖然相距不遠，但一直沒有成行。也不是因為忙，實在，總是浮躁，無法靜心，這樣的心境，如何適宜品茗？

　　閑散的周六，晚飯后，散著步應邀前往茶室。出電梯，右手旁，便見滿墻琳瑯滿目的普洱茶餅排列，柔和的音樂從洞開的門里涓涓流出。雖是第一次來，我也知道，這便是心茗的匯賢居了。

　　進門，心茗靜靜地坐在一角。見我們到了，盈盈地起身相迎。環顧茶室，不大，但干凈、齊整、有序，足見主人是個品味不凡且用心生活的女子。

　　說起茶文化，心茗如數家珍。沖茶的壺，足有七八個，大小不一，形態各異，都是來自日本的舶來品并有很大的年紀了；煮茶的壺，是臺灣的產品，黑色，樣子也各不相同；煮水的不銹鋼壺，和普通的水壺也不一樣，燒出來的水沒有絲毫腥味。心茗著一中式長裝，端坐案前，嫻熟地取出普洱，逐一沖泡著熟茶、生茶，又燃上特制的爐火，煮泡熟茶，還不時介紹著茶葉的品質品種，普洱好在何處，如何品，如何鑒定，如何查看色澤……

　　耳畔，是鄧麗君懷舊的`老歌輕輕流淌；眼前，是一盞盞盛在白瓷細杯中色澤明亮的茶湯。心茗，一位對茶文化有著獨到研究的年輕女子，優雅、嫻靜、知性、獨立、陽光、幸福，就這樣在我眼前越來越豐滿、鮮活。有美好的音樂，美好的茶湯，美好的朋友，一種令人窒息的幸福感油然而生，令我好幾次不想說話，就那樣望向茶盞望向茶湯，然后，輕輕地微閉雙眼深深地呼吸……

　　心中，慢慢有一種感覺，原來，品茶的過程，其實就是放緩生活節奏，享受愉悅的過程；就是沉靜自己，與自己內心對話的過程；就是提升生活品質，感受優雅與嫻靜的過程……

　　茶香氤氳，有些微醺……

　　從茶室出來，已有些晚。心茗送我到電梯口，細心地叮囑：外邊冷，系上圍巾吧。走出大堂時，深秋的涼意撲面而來，系上圍巾，滿身滿心的溫暖……

　　感受茶文化，感受奇女子心茗……

　　我愛茶文化初中作文800字 15

　　我國是茶之國，盛產各種名茶。在今天的語文綜合課上，戴老師就和我們一起組織了一次活動——茶文化。

　　上課鈴聲輕輕打響了，同學們以迅雷不及掩耳之勢回到各自座位上等待上課。只見戴老師滿面笑容走進教室，開始了課程。這一課分為三大部分：介紹茶——泡茶——品茶，其中泡茶、品茶最為有趣。

　　“現在開始泡茶！”老師一聲令下，全班一片沸騰。紛紛拿出了自己帶來的茶葉，有茉莉、紅茶、綠茶、千日紅、檸檬等等。我組的特色是馮旭文的“千日紅”。

　　我的手里高舉著茶杯，杯里放了些茉莉花，剛想去泡茶，經過馮旭文的桌前，見她正專心致志的泡制著什么，不禁好奇地問：“小馮，你在干什么啊？”“別急，別急！我正在精心準備我的‘三開千日紅’，等一下你來嘗嘗啊！”她神秘兮兮地說。我望著她，半信半疑，真擔心，那時候的千日紅還有味道嗎？

　　抬頭環顧四周，其他同學也各自忙忙碌碌地泡制著茶，張嫻的碧螺春尤其顯眼。碧螺春不時冒出一陣陣煙來，香味也隨著空氣慢慢飄到我的面前。恩，真香！當我沉醉在這美好的境界里時，梁穎浩一把將我拉了回來。“快，快看看我的‘苦盡甘來’茶！”我一邊抱怨，一邊仔細瞧了瞧這所謂的“苦盡甘來”，別說，還真是不錯，泡開的茶葉像少女般翩翩起舞，優美極了！“過會你一定要來嘗嘗！”我拼命地點頭。

　　該品茶了，我先走到馮旭文的面前，品了一番這三開千日紅，味道很好啊！清清淡淡的，可口潤喉！連一向挑挑剔剔的姜宇豪也贊不絕口呢！梁穎浩的`苦盡甘來更是無話可說！首先抿了一小口，又苦又澀，真難吃。再抿了一中口，喉嚨里冒出一絲絲的甜意。最后喝上一大口，味道好極了！突然，顧佳暉大肆宣傳起他的“牛奶茶”來，“快來喝喝我的茶，好好喝的！”這一宣傳，很多同學禁不起誘惑，跑去大開“口”界！不過似乎都是乘興而去，敗興而歸！這足以證明牛奶茶的味道了！

　　我品了許許多多的茶，對茶有了新的了解和認識。在我的眼里，茶是一門藝術，要讀懂它，需要耐心和恒心；茶也是生活，有著酸甜苦辣；茶更是一個人，有著自己所別具一格之處！

　　我愛茶文化初中作文800字 16

　　撥開一縷縷蒸騰的白霧，端起茶盞。聞，那清新的茶香；賞，那橙黃鮮麗的茶湯；品，那香氣馥郁的鐵觀音。入口，一股股純凈的芳香縈繞在唇齒之間，久久彌漫。微燙的茶湯刺激著每一個味蕾。先是苦澀，回味起來卻又無比的甘甜。

　　看那纖細柔嫩的茶葉在茶盞里漂浮著，好似一個個搖曳著的音符，游弋在杯中，舒展、豐潤。就是這樣一片片的'小小的茶葉，給了我一下午的安逸和舒適。

　　祖父就很喜歡飲茶，經常在屋外的花園里自斟自飲。當年還是個小不點的我就經常跟著祖父一起飲茶。那時的我還不會品茶，只覺得這茶一點都不好喝，又苦又澀。小小的我一點都不理解為什么祖父喝的一臉享受，這茶哪有那么好喝？祖父大概是看到了我一副不解的樣子，便笑著揉了揉我的小腦袋，對我說：“這茬啊，是要細細品味的，不是鑒賞茶的優劣，而是要領略飲茶的情趣和茶的韻味，懂了嗎？”年幼的我懵懂的點了點頭，又搖了搖頭。祖父見我還是一知半解的模樣，就對我說：“你現在還小呢，等你長大了，自然就明白了。”

　　現在回想起，大概是知曉祖父為何對茶的了解如此之深了——這茶陪伴了他大半輩子，早就成為他無聲的知己了。不管心境如何，喝上一杯香氣馥郁的茶，總能平靜下來。茶，待祖父消磨了無數寂寥的時光。而茶，也帶我打發了不少枯燥的時光。每當學習讀書累了的時候，我就會在床邊沏上一壺茶，放上一首《高山流水》，一邊聽著悠揚的古箏曲，一邊品著香氣四溢的清茶，當真是十分愜意、舒適、悠閑的。

　　現在的我對茶之韻的了解還不似祖父那般深，但也確乎是有了一些自己的感悟。茶如人生，是苦澀的，卻清幽綿長，苦澀再在回味，卻是唇齒留香，口舌生津，余韻裊裊。茶可清心，淡淡一絲幽香，柔柔一縷茶霧，暖暖一份真情。那份幽香，那份淡雅，那份清醇，都在恬靜地品味之中，感悟著人生的道理。

　　文人墨客愛飲茶作詩，不知留下了多少佳話名篇。而這些名篇佳話所闡述的無非是一種茶一般淡泊的心性。只要有空閑，不妨沏一壺清香撲鼻的茶，然后靜觀那在杯中漂浮、舒展、沉落的茶葉，放松自己勞累的身心。舉杯品茗，香氣馥郁，舌尖稍覺茶韻之苦，細細品嘗，回味之中略有甘甜。從中體味人生的道理和茶之韻味。

　　我愛茶文化初中作文800字 17

　　玉山的茶葉十分漂亮，泡茶也十分的香。城里人肯定沒見過茶樹，也應該不知道茶葉還可以賣錢。玉山的茶葉品種多樣。名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶等，但最有名的莫過于“婺州東白”。

　　關于“婺州東白”還有一段玉山人耳熟能詳的的故事。相傳晉朝時，玉山茶農過著“半年種茶，半年挑鹽，無米過年”的困苦生活。一天，道士許遜傳播道教文化游歷于此，喝到當地醇香的山茶而流連忘返。他見茶樹遍布山野，茶農卻為茶葉賣不出去而愁容滿面，他就住了下來，與茶農一道切磋制茶工藝，終于制成“婺州東白”。許遜還派道徒帶四處施茶。從此，四方茶商紛至沓來，玉山古茶“婺州東白”名聲鵲起，暢銷各地。唐代，陸羽專著《茶經》記載：婺州東白作為名茶，被列為貢茶，排第十位。秉承唐代貢茶“婺州東白”的工藝特色，1979年磐安研制出云峰名茶，歷史名茶“婺州東白”在千年之后實現了華麗蛻變。云峰茶具有外形條索挺直有鋒苗，芽葉肥嫩，色澤翠綠鮮潤；內質葉底嫩綠成朵，湯色杏綠明亮，滋味醇和鮮爽，回味甘甜，香氣清高持久的品質特點。云峰茶問世后，暢銷大江南北。

　　綠茶：茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的'特點。

　　泡茶的方法也有很多種，下面我來介紹新手泡茶。泡茶的第一步，要想泡好茶，首先要選對茶具。茶具有材質上的不同，一般分為瓷、陶、紫砂、玻璃；茶具還有形態上的不同，分為小壺、大壺、蓋碗、杯。想和好茶就要學習泡茶，泡茶有多種方法，這里介紹一個比較簡單適合新手的方法。

　　但，茶葉喝多了也有壞處比如茶葉讓牙齒變黑。日常生活中都會看到有很多人牙齒會是黑的，這很可能是因為平時茶喝得過多而引起的，這時候就要多加控制了。因為喝太多茶或者過濃的茶都可能引起牙齒出現黑色的情況，在牙齒的內外都會殘留一些喝茶后的痕跡，就是呈現出黑色的牙齒，這不僅影響美觀，還會讓牙齒很不健康的，因此要多加控制。

　　所以茶葉茶不要多喝。看了我給茶葉的介紹，你有沒有羨慕呢？

　　我愛茶文化初中作文800字 18

　　我的家鄉在四川，那里的茶可是很有名氣的喲！但你們想不想知道四川茶葉的由來和它的發行地呢？如果想知道，我先給大家講一個故事：

　　傳說以前的四川人都是在樹洞里吃野獸的肉，他們吃了后肚子都是脹脹的消也消不下去。有一天，神農在一棵樹下休息時，無意間喝了天上掉下來的水水，很奇怪，神農喝下后，大肚子漸漸地消了下去。其實不用我說，大家也知道神農喝的是什么水。那天，神農喝下茶水后，就用帶子收集茶水，然后給人們喝，人們喝下后，覺得茶水十分清甜，而自己的大肚子也消了下去，于是人們就開始種植茶樹了。告訴你一個秘密：多喝茶水是有利于消化的。

　　四川人利用茶葉已有三千多年的`歷史了。古代四川東鄂西是三皇五帝最早的生息之地，為茶樹的發源的。秦漢以前就盛行飲茶，到西漢，茶更為四川的特產，曾進貢長安，西漢王褒的《僮約》中記載了西蜀一個寡婦揚惠家里烹茶的情景：“舍中有客，提壺行酤。烹茶盡具，已而蓋藏”當時喝茶是茶葉與水一塊兒煮開以后在飯的，這是蜀人飲茶最早最準確的記載。

　　我來講講現在跟著時代的變化，人們的頭腦越來越聰明，采用春天茶樹長出來的芽研制成新茶（也叫茗茶）比如：碧潭飄雪是手工制作成的茉莉花茶。口感清秀可人，滋味飽滿，入口順滑，醇和馥郁，香高蝕骨。特點是采摘峨眉高山初春優質綠茶芽頭，茶香花香融合交匯清馨。入口滋味十分順滑。全芽頭，造型漂亮，彰顯不凡品位；還有峨眉竹葉青。它產于四川峨眉山，主產區為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始于唐代，陸游曾有詩贊曰“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”，將峨眉茶與顧渚紫筍諧美。竹葉青成茶外形扁平光滑，翠綠顯毫，兩頭尖細，形似竹葉；沖泡后，香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，經久耐泡；蒙頂甘露，它是蒙山名茶諸明珠中，最光彩奪目的一顆。

　　蒙頂甘露采摘細嫩，每年春分時節，當茶園中有５％左右的茶芽萌發時，即開園采摘，標準為單芽或一芽一葉初展。加工工藝分為高溫殺青、三炒三揉、解塊整形、精細烘焙等工序。

　　該茶外形緊卷多毫，嫩綠色潤；香氣馥郁，芬芳鮮嫩；湯色碧清微黃，清澈明亮；滋味鮮爽，濃郁回甜；葉底嫩芽秀麗、勻整等。

　　四川不僅茶好、山好、水好、風光好、人更好！

　　我愛茶文化初中作文800字 19

　　茶文化，是具有代表性的種傳統禮儀。我的家鄉在四季如畫的杭州，西湖龍井是我國十大名茶之一，產于杭州西湖的獅峰、龍井、虎跑這一帶。瀏覽著西湖的美景，品茗著西湖的龍井，給游客們帶來了清香四溢的享受，這也是我們杭州人的驕傲。

　　炎炎夏日，我們傳播的小記者們來到了茶葉博物館，當了一回小小茶藝師，學習了如何沏茶，賞茶和品茶。

　　品茶前，茶葉博物館的資深老師教我們認識了各種精美的茶具，讓我們知道了它們擺放的位置以及各種功能。茶道組里有茶匙，茶針，茶夾和茶則，它被放置在茶托盤的左上角；茶葉罐被放在茶道組的旁邊；賞茶盒是給客人賞茶用的；注水的提梁壺，被放在上排的最右側；放廢物的茶缸被擺放在茶道組的下方；然后再依次放上茶杯和茶巾。茶具的擺放遵循了從左到右，從上到下的順序，這樣的擺放體現了布局合理又富有層次感。接下來，老師又給我們講解了一種注水用的方法——鳳凰三點頭，將手中的提梁壺由高到底的反復注水三次，仿佛鳳凰輕盈的三次點頭。它是茶道里的一種傳統禮儀，也表達了主人對客人的`一種敬意。

　　我們一邊回味著西湖龍井的清爽甘甜，一邊傾聽著老師的詳細講解，通過觀察和品嘗，我們學會了辨別茶的種類。在老師的耐心指導下，我們還嘗試著學泡了花茶：第一步，把道具（除賞茶盒）一一擺放好（出具）；第二步，用茶匙刮取茶葉置于賞茶盒中，并拿起來給客人觀賞，接著用水清洗好茶杯（溫杯潔具）；然后倒入茶葉，用水將它燙開并輕搖幾圈（搖香）；最后，用高沖低斟的方法來注水，一杯清香宜人的花茶就呈現在了我們的眼前。

　　我們儲備了茶文化的知識，看過了茶藝師的精湛表演。該輪到我們來露一手啦！只見我們個個神采奕奕，身穿茶藝師的服裝，頭發被梳得整齊發亮。我靜下心，心里默默地念著泡茶的每個細節。同學們的精茶藝表演深深地印在了我的腦海里，我也不甘示弱，穩中有序地完成了泡茶的整個步驟。通過這幾天的學習和努力，我們都拿到了小小茶藝師的榮譽書。

　　茶，嫩嫩的芽、綠綠的葉、甘醇的味。以茶會友——增進友誼，以茶作詩——藝術享受，以茶健身——美化生活。我要做一個名副其實的小茶藝師，在父母苦工作了一天后，為他們泡上一杯香氣清新的綠茶，讓疲勞消除，延年益壽。讓我們一起來研茶，品茶吧！

　　我愛茶文化初中作文800字 20

　　自唐開始，飲茶之道便逐漸為文人士大夫所關注，“茶道大行，王公朝士無不飲者”。此后，茶文化日漸成了中華傳統文化的重要組成部分，在綿延不絕的歷史長河中，以卓然之態薪火相傳，熠熠生輝。

　　茶在唐朝以前，是做藥用的，對頭痛、喉嚨痛、初期感冒等都有一定療效。到了唐代，制茶工藝日益成熟，茶才逐步變為士大夫所喜愛的飲品。而“茶圣”陸羽開始著力甄別茶品的優劣，總結了一系列采摘、烹煮的經驗，并力求還原茶最本真的味道，這大概是茶文化的萌芽。而陸羽心中的世間大美與茶的純真之味，便隨著《茶經》一道融進歷代文人墨客的骨血里，生根發芽。青瓷細盞撥開碧葉，泛起粼粼微波，引得一眾癡客案前著墨，一道譜寫茶文化的新篇章。

　　此后，后人大多循著陸羽科學家式的路子，極盡詳細地描述了茶從采摘、煎炒到貯藏等多道工序。即便是貴為天子的宋徽宗趙估，也甘愿俯下身去觀察有關茶的一切，將他的經驗感悟寫入《大觀茶論》中，以供后世參摹。直到明人朱權編纂的《茶譜》，中國茶道才從“求真”轉為“悟道”，完成了從體會自然之味到感悟自然之道的升華。兇而，說朱權為“中國茶道之集大成者”，實至名歸。

　　朱權主張“崇新改易，白成一家”，一改前人設立茶寮刻意營造清雅環境的繁瑣茶禮，遂其自然之本性，并借此“探虛玄而參造化，清心神而出塵表”。在朱權的茶道里，飲茶成了助益身心、安神定性、助人悟道的一大途徑，成了文化傳承中的一個標桿，成了中華文化的一種理想形態。

　　歷史的轉盤被時光悄悄撥過，當繁華的都市不見星光只見燈光，古人“賭書消得潑茶香”的閑情亦變得不再尋常。是不是因為我們太過心急，想迫切甩掉身上的'包袱，每走一步都反復確認著自己的坐標；是不是因為我們太過匆忙，繃緊了神經，不敢停歇？

　　然而，這世上除了生存，還有生活。回歸本心，品味自然之美，在燈紅酒綠的人世間，以一種風雅之道去感知世間本真的美好，這或許便是茶道于現世的意義，即選擇最簡單質樸的生活方式。

　　若是偷得浮生半日閑，又恰逢薄云小雨天氣，不妨凈手沏茶。青瓷細盞里盛入澄碧的液體，又混雜進遼遠的風聲，那積淀了千年的茶香便會隨著氤氳水汽迎面撲來，向世人展開一幅雋永綿長的畫卷。

　　茶道是華夏一脈相承的文明之火，它曾賞過待沽的玉，斟過盛唐的酒，浸過先賢的沉思低吟，并終將指引后輩踏上新的征程！

　　我愛茶文化初中作文800字 21

　　中國，有一個香氣撲鼻的文化——茶。今天，我來到茶館，開啟屬于我的泡茶之旅。

　　來到茶館，我隨意選了個位置，坐在一張藤椅上。只見一位年輕貌美的姐姐走了過來，她笑著對我說：“你好！”便坐在我對面。我看了看桌上，木質的茶桌上擺放著一些奇形怪狀的東西，都畫著茶葉的圖案，真是跟這個茶館相呼應。

　　姐姐慢慢地抬起那纖細的手，指著桌上的茶具介紹道：“小妹妹，你看這是木質的鑷子，很有藝術特點，這是蓋碗、公道杯、濾杯和品茗杯，當然最重要的是茶葉和熱水了。”我摸著腦袋細問：“為什么最重要的是茶葉和熱水？”姐姐笑咪咪得回答道：“沒有茶、熱水哪能泡得出茶？”我連忙應道：“我明白了，姐姐，請教我泡茶吧！”

　　只見，她輕輕地撕開茶包的“外套”，映入眼簾的是蝌蝌似的茶葉，有長的'，有短的，好一個不整齊。我輕輕的捏了捏，“咔嚓”一聲裂成兩半，真脆！再放入嘴中，一種淡淡的苦味從嘴里散發出來，讓我不由的想起又苦又濃稠的中藥。細細一聞，有一股淡淡的清香。接著，姐姐邊說邊做：“泡茶時，一定要先洗茶，因為茶葉在制作過程中有灰塵，這樣才能保證口感哦。”

　　她將茶葉倒入害碗中，“叮叮當當”的聲音，輕脆悅耳，還帶著幾分節奏呢！她手拿熱水壺，按住蓋子，向里一倒，水像一股長長的小溪緩緩流入，頓時，一股茶香撲鼻而來。只見茶葉懶洋洋地浮在水面，有的直接躺下睡覺，茶葉吸飽水，舒展開來，像一個個胖娃娃。過了一會，一個公道杯和濾杯就上了場，蓋碗里的茶水經過濾杯被倒入公道杯中，這時的茶水變成了棕色，仔細一看，真像一碗濃郁的油呀。姐姐將第一遍的茶水拿去洗品茗杯，頓時杯子便留有茶香，這保證了之后品茶的口感。接著，姐姐又照著原來的步驟，再次倒熱水泡了一次，這次，茶葉在水中更加舒展了，像睡飽覺的小娃娃，精神的很呢。

　　此時，濃郁的茶香彌漫了整個茶館，讓人如癡如醉。看著姐姐為我倒好的茶水，我已然迫不及待了，我雙手拿起杯子，輕輕地喝了一口，哇！這滋味真是太美妙了，入口微苦，繼而回甜，接著茶香在口腔彌漫開來，讓人回味無窮。姐姐笑著對我說：“這次泡茶就到這里，接下來的時間交給你咯。”

　　這次，品茶讓我明白，人生的道路不就像這茶嗎？有苦有甜，簡單茶葉，有趣多多。

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