冰糖葫蘆作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的冰糖葫蘆作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
冰糖葫蘆作文1
外婆家在一個很偏僻的小山村，村子依山傍水，四周被高大濃密的樹木所覆蓋。一座座充滿“古味”的土坯屋，凹凸不平的鄉(xiāng)間小路，土墻上的蜘蛛絲讓我倍感親切。
小時候我跟外婆在一起生活，外婆有門獨特的手藝——做冰糖葫蘆。每到山楂成熟的季節(jié)，我就纏著外婆做冰糖葫蘆吃。采摘的新鮮山楂，外婆一一精挑細選，用井水浸泡搓洗，去核去蒂，陰干后穿在竹簽上備用。
制作糖葫蘆的關鍵是熬糖漿。外婆熬糖很講究，糖必須選用上好的冰糖，白砂糖是不行的。鍋，一定要用銅鍋，這樣熬出的糖漿才不會發(fā)黑，糖葫蘆吃起來才會甘甜爽口。熬糖火候把握是關鍵，我總是小心翼翼地坐在土灶旁幫著外婆燒火，唯恐把糖熬過了。等糖漿熬好了，外婆迅速地把穿在竹簽上的山楂串浸入鍋內，嫻熟地轉上幾圈，裹上糖漿完美出鍋，冷卻后就可以吃了。一粒粒紅彤彤的山楂，在冰糖汁的包裹下，變成一串串晶瑩剔透的冰糖葫蘆，散發(fā)著誘人的清香。我早已垂涎欲滴了，眼巴巴地望著。外婆笑吟吟地遞給我一串，輕輕一咬，又酸又甜，還很冰。常聽外婆說冰糖葫蘆不僅能開胃、養(yǎng)顏、增智，還有消除疲勞、清熱去火的作用呢。
因為外婆會做冰糖葫蘆，讓我在外婆家時，也是相當有優(yōu)越感。每次外婆做冰糖葫蘆，房前屋后都會被冰糖葫蘆的香味所彌漫，甚至整個小山村都會聞到那淡淡的清香。要好的伙伴總是聞香而來，像一只只小饞貓，眼巴巴地望著外婆和我。外婆笑呵呵地給我們一人一串。吃著冰糖葫蘆的我們，像一只只快活的燕子，嘰嘰喳喳，愉快地穿梭在村落的巷子里。
外婆的冰糖葫蘆就像一串串小燈籠，紅紅火火，讓家充滿了溫馨，讓我的童年充滿了歡樂。好吃的冰糖葫蘆不僅是我舌尖上的美味，更是我童年生活中不可忘卻的美好記憶。那甜甜的味道里包裹著一份濃濃的思念——對外婆的思念，對小伙伴的思念，對美好童年時光的思念。
冰糖葫蘆作文2
“都說冰糖葫蘆酸，酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆甜，甜里面它透著酸�！泵慨斶@首歌的優(yōu)美旋律響起時，我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫蘆。
往事一件件涌上心頭，每當我和鄰居的小朋友為一件雞毛蒜皮的小事而爭論不休時，“賣糖葫蘆嘍！賣糖葫蘆嘍！”賣糖葫蘆老大爺的一陣吆喝聲一旦傳入我們的耳朵，便會吸引我們全部的注意力。隨后，我們便樂巔樂巔地跟在后面，只見老大爺肩上扛著的棍子上插滿了糖葫蘆，宛若一朵朵盛開的一串紅。我們幾個小孩子眼睛直勾勾地盯著那些美味的糖葫蘆，還不時地抿抿嘴邊的口水。
對我來說，童年最愜意的就是吃糖葫蘆了。每當我表現好的時候或者媽媽心情高興時，媽媽總會獎賞給我一個糖葫蘆。那一刻，我就像哥倫布發(fā)現新大陸一般欣喜若狂，把糖葫蘆高高地舉在手里，那串鮮紅是那樣耀眼，我簡直舍不得吃上一口。但有時我也會大口大口地吞下去，那酸中帶甜、甜中帶酸的味道直沁入我的心底。就這樣，糖葫蘆給我的童年增添了許多無窮的樂趣。
而今，我已經長成懵懂的少年，不再是那個三四歲的頑童了。走在熙熙攘攘的街頭，看到道路兩旁賣糖葫蘆的櫥窗里，擺放著各種各樣的糖葫蘆，有扁的，有圓的，有橘子味的、有葡萄味的，有裹著瓜子的、有裹著花生的……可謂是種類繁多，令人眼花繚亂，可我總感覺再可口的糖葫蘆也比不上童年的那糖葫蘆。
這是為什么呢？每一個寧靜的夜晚，我都趴在窗前想著，仿佛百思不得其解。其實，我在心底清楚地知道，分明是在回憶那純真爛漫的童年。
冰糖葫蘆作文3
冰糖葫蘆是我最愛吃的小吃之一。雖然它很便宜，但是很好吃。對于愛吃的我來說，如果吃了第一串，那是一定會想著再吃第二串的。
冰糖葫蘆的品種多種多樣：有山楂的，有橘子的，有紅薯的……而我最喜歡的還是那山楂糖葫蘆了。
一個個小山楂被穿在一個竹簽上，仿佛一串紅燈籠向我招手，又像十分害羞的小姑娘羞紅了臉。有時，我呆呆地拿著竹簽，看著那誘人的糖葫蘆，會不忍心咬上一口……
糖葫蘆不僅看相美，其做法也相當精妙：先把山楂洗干凈，用小刀把里邊的籽挖干凈，只要六七個就夠做一串了。把籽挖干凈之后，用竹簽穿在一起。下面的步驟是最重要的，也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒進鍋里，然后，加上適量的溫度，把糖溶化成糖稀，也不能把糖燒的時間太長，要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后，再把穿好的山楂放進糖稀鍋里轉上幾圈，等它沾上適量的糖稀之后拿出來晾上一會兒，一串色香俱佳的冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時候也很有趣。我總是把外面的糖皮吃完以后，再吃里面的山楂。山楂很酸，在我吃山楂的那一刻，我的兩腮被山楂酸得直發(fā)痛。不過，對于貪吃的我來說，是不會就此罷休的。我會再咬一口山楂含在嘴里，慢慢品嘗。這時，就會嘗出山楂里面有一股甜味。呵！山楂糖葫蘆酸中帶甜，甜中帶酸，給人一種說不出的味道。再吃最后一個的時候，霎時間，我的全身都被山楂陶醉了，那種滋味，使人沉醉其中而欲罷不能！
伙伴們，冰糖葫蘆的這種味道使人回味無窮。對了，我還給它取了個響亮的名字——“中國紅”！
冰糖葫蘆作文4
冰糖葫蘆，著實是我的最愛。那酸溜溜的山楂，甜絲絲的糖衣，讓人看了就會垂涎三尺。
“三元一串，五元兩串，買一串吧！”大街上，這種吆喝現在只能偶爾聽到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶，那酸甜之味激活每一個味蕾。
想起四五歲的時候，我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面，像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個個串聯在一起，山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來，漲紅了臉，誘惑著來來往往地行人。而急切想要購買地人，又何止我一人呢？
“媽媽，買個一個吧！”經不住誘惑的我總能在媽媽面前經一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿，終于手中握著那么一支，細細地品嘗起來�？粗@紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽光下更加耀眼，我饞得不得了，恨不得一口吞下去，但是看這么一長串的紅球兒，又一時無處下口。我仔細瞧著，選定最紅艷得那一顆，先用舌頭細細的添了一下。甜！真甜！超甜！甜得我直咂嘴，我的味蕾一下打開了，迫不及待地咬下去。只聽“咯吱”一聲脆響，半顆山楂進去口中，酸甜味喚醒了口腔的每條味覺神經，一股精神氣兒隨即在全身蔓延開來。
冰糖葫蘆不僅很好吃，而且做法也很簡單：挑選最紅艷的山楂，洗干凈，用干凈的青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過，另一邊要在爐子里點上小火，把糖水調勻放在鍋里熬煮，待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣，用簽子一蘸便拉出出細絲，這樣的糖漿便是最合適的，再用軟毛細刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上，待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮，冰糖葫蘆就做成了。
隨著年齡的增大，我再也不好意思纏著媽媽買冰糖葫蘆了。而不知從什么時候開始，冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中。可我始終覺得，在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠神奇誘人的。
冰糖葫蘆作文5
下午，我正在舞蹈教室的窗戶邊向外張望著，明媚的陽光，照得大地亮了些，天氣熱了些。早晨的時候，我買了串冰糖葫蘆吃，于是便注意到了眼前那個賣冰糖葫蘆的人。他不是早上的那個人，戴著一頂帽子，身穿一件襯衫，手中拿著一根長長的棒子，棒子上插滿了又紅又甜的冰糖葫蘆�？上铱床灰娝拿婵�，因為他是背對著我的。我目不轉睛地盯著他看，等待著接下來將要發(fā)生的事情。只見他先是挺立在那里，望著過往的人們。而人們則是要么當作沒看見他似的走開了；要么隨便瞟了那糖葫蘆一眼，若無其事地走了；要么一直盯著他的糖葫蘆看，卻怎么也不愿意買。于是他有些累了，不時地換個動作站著：一會兒把手叉在腰上，一會兒又跺跺腳，很沉不住氣的樣子。我想他一定在這里站了許久了吧？突然，一個小孩子在他的不遠處癡癡地站著，目光直射那香甜的冰糖葫蘆。他似乎發(fā)現了，向那小孩子走近了一步，頭歪著。我猜想，他一定是在笑瞇瞇地問道：“小朋友，香噴噴的糖葫蘆，買一串吧！”可是那小孩子微微搖了搖頭，竟然絕情地扭頭跑開了，我看得入了神，只見他又直起了身子。我知道，他心中好不容易出現的一絲希望又破滅了。他繼續(xù)等待著顧客的前來，可是并沒有一個人來買他的.冰糖葫蘆。又過了一會兒，他實在不想再這樣等下去了，于是轉過身，拿著那長長的棒子，向前走啊，走啊……這時，白老師又讓我們去練習了，可我的腦海中卻全是剛才的情景。我想：“他等了這么久都等不到一個人來買他的冰糖葫蘆，真可憐。那糖葫蘆，一定費了他很多很多的心血吧！他一天的收入，一定很少很少吧！可這是為什么呢？為什么花費了很多很多心血的東西，得來的回報卻很少很少呢？是因為糖葫蘆不好吃嗎？不可能，糖葫蘆那么甜。是因為價格太貴嗎？不可能，只要兩元錢就可以買到了。那么，為什么他那么辛苦地站在那里，卻沒有人愿意幫助他呢？既然他付出了，就應該有回報呀！這究竟是為什么呢？興許是只因為吝嗇吧。我想，下了課我還去買一支！
冰糖葫蘆作文6
冰糖葫蘆是傳統民間美食，它的價格便宜，味道鮮美。
“賣冰糖葫蘆了，賣冰糖葫蘆了！”每次聽到這清脆的叫賣聲，我的口水就情不自禁的流下來，一串串糖葫蘆在陽光的照射下變的金光閃閃。
隨處可見的糖葫蘆，有800多年的歷史了，相傳大約起源于南宋紹熙年間，黃貴妃病了，吃了很多貴重的藥品，都沒有效果。一位江湖郎中用冰糖與紅果煎熬，貴妃服用半月，果然如期病愈。后來這種做法傳到民間，就成了今天的糖葫蘆。
中國的傳統文化真是博大精深，今天，我要親自體驗做冰糖葫蘆。我上網查了資料，做法非常簡單。把早已買好的山楂洗干凈；去締；沒有竹簽用筷子代替，我拿山楂往筷子上穿，勁小了穿不透，勁大了穿成了兩半，連續(xù)三個都被我穿成了兩半，我生氣地說：“我不想穿了，這活太難！”媽媽聽到我的喊叫，連忙走來說：“世上無難事，只怕有心人。仔細觀察，你一定能找到方法�！蔽夷闷鹂曜幼屑毜乜戳丝矗嚎曜拥纳蟼�粗細不一致，哦，原來大的穿在下面，小的穿在上面，我趕緊穿起來，很快一串就串好了，看起來還非常的美觀。這讓我明白了做事要有正確的方法，就像我們的學習一樣掌握了正確的方法，才能學好知識。
最后，熬糖、蘸糖。慢慢熬，仔細觀察，等糖冒出了細小的泡沫就像淺黃色的啤酒，就表示已經好了。熬了5分鐘，我就著急了，拿起糖葫蘆就蘸，我迫不及待的咬了一口，哎呀！我的牙被粘住了，媽媽笑著說：“做事不要急于求成�！蔽蚁肓讼脒�真是：看似簡單的事，做起來可不容易，以后做事一定要認真！
這時候，咚，咚，門鈴響了，我想是出差的爸爸回來了，趕忙拿著糖葫蘆去迎接，爸爸見了高興地說：“中華第一名小吃！消食、健胃�！闭f完張口就要吃，我大聲喊到：“停，您有假牙嗎？”爸爸愣了一下，哈哈大笑，怪聲怪氣地說：“沒有！”
冰糖葫蘆作文7
“兒時夢里囈常臨，終解相思訴慕歆，二載知音唯此物，晶紅一串映丹心。”這首詩所描寫的美食就是冰糖葫蘆。
今天，我就吃到了一串。紅色的山楂裹上如水晶一般晶瑩剔透的冰糖，陽光照映下美得宛如世上獨一無二的寶石一般。木色的竹簽嵌入其中，絲毫不能破壞它的美感，反倒在艷麗浮華之中，增添了許多自然的氣息。宛如在紅水晶一般的山楂上，星星點點、錯落有致地分布著小小暗紅色的點，宛如血紅深淵中星星點點的魚，冰糖裏著山楂上，還點綴著墨綠色的，小小的葉子，宛如附生在紅水晶上的綠寶石。陽光照射著冰糖葫蘆，它反射出了迷人的，如彩虹般的光澤。光是看著冰糖葫蘆，我就口舌生涎，“口水直流三千尺。”回到了家，終于，我要開動了！
我望著冰糖葫蘆，迫不乃待地撕開那一層薄如蟬翼的透明的保鮮膜。我先伸出舌頭，舔了舔透明的冰糖，淡淡的甜味從唇齒間彌漫開來。很快，冰糖這個堅不可破的保護罩開始融化，我趕緊在山楂上咬了一小口。隨著“咔嚓”一聲，冰糖應聲而破，雪白的果肉帶著酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味從舌頭傳到大腦，又從大腦傳到每一個部分。但是，酸酸的山楂中，又帶有著冰糖的甜，還帶著它自然而然所散發(fā)出來的果味，令我的口水沒有減少之感，反而一發(fā)不可收拾，越吃越想要往下滴，我咽了一口口水，又咬了一口。那邊的冰糖還未融化，晶瑩的冰糖帶上如火的山楂，那真是酸甜可口，令人回味無窮，吃了一口還想吃一口。
山楂不僅可口，而且營養(yǎng)豐富。
它有著健脾開胃，消食化滯、治血化痰，具有降血脂，降血壓的作用。干制后即可入藥，是我們中國特有的藥果兼樹種。但是，山楂只消不補，所以脾、胃虛弱者不可多吃。山楂中含有豐富的鈣，維生素、鐵、磷、蛋白質、胡蘿卜素等營養(yǎng)。
怎么樣，聽了我的介紹，你是否口水直流三千尺？快去買一串嘗嘗吧！
冰糖葫蘆作文8
記得馮小泉有首歌——冰糖葫蘆。歌詞如下：“都說冰葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜；都說冰葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸。糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團圓；把幸福和團圓連成串，沒有愁來沒有煩……”這冰糖葫蘆可是許多人的最愛�。�
冰糖葫蘆，顧名思義就是用冰糖熬制成汁，然后把山楂等串放在糖汁中一蘸，立刻出鍋，等到糖汁涼了之后，就成了冰糖葫蘆。我兒子小時候特別喜歡吃冰糖葫蘆，為此，我曾經學做過冰糖葫蘆，只不過是用白糖代替了冰糖而已�？粗鴥鹤娱_開心心地吃著糖葫蘆，我的心里甜滋滋的。
數九寒天，如果能吃上一串又紅又亮、酸酸甜甜的冰糖葫蘆，特別是冰天雪地之時，置身于雪花裝扮的銀色世界里，能一直甜到心底。豈只是愜意之極、爽快到家呀！
現如今，大街小巷游走賣冰糖葫蘆的、或者固定攤位賣冰糖葫蘆的，銷售都不錯。然而，這冰糖葫蘆果真如以往那么“甜”嗎？
昨天收看電視新聞時，曾看到這樣的報道，據業(yè)內人士、小作坊業(yè)主透露，冰糖葫蘆在制作的過程中，都加了檸檬酸粉、胭脂紅色素，以保持其冰糖葫蘆色澤鮮亮、通透和硬度、脆度，使其糖皮不容易融化。
殊不知，這檸檬酸粉屬于食品添加劑。制作糖葫蘆時糖里加入檸檬酸，是為了讓白糖快速轉化成果糖，做出的糖葫蘆很脆，口感極好。如果是及少量的食用對身體無害處。如果長期食用會引發(fā)低鈣血癥等疾病，嚴重者將致癌。糖汁中加入胭脂紅色素，冰糖葫蘆的色澤更加誘人。這胭脂色素也能吃嗎？難道這色素是天然的、綠色的嗎？
都說冰葫蘆兒酸，酸里面它裹著色素胭脂紅；都說冰葫蘆兒“甜”，可甜里面它裹著檸檬酸。
開胃好吃營養(yǎng)高的冰糖葫蘆，要想甜，那么最好到大型商場去購買比較正宗的，或者親自動手去制作��！
冰糖葫蘆作文9
“賣冰糖葫蘆啰，賣冰糖葫蘆啰……”一陣陣清脆的叫賣聲在耳邊回蕩，令人饞涎欲滴。又是一年冬來至，我癡癡地坐在屋檐下，眼前仿佛又出現了那誘人的……
冬天的風，是個愛吹口哨的淘氣的小男孩兒。他一會兒吹到東，一會兒跑到西，他到了哪兒，哪兒就會活躍起來。冬天的風，特別愛跟人開玩笑。呼呼呼，寒冷的北風吹在人們的臉上，樹木像一把把光禿禿的掃把，可我卻像一只快樂的小鳥沖出屋子，又蹦又跳，欣喜若狂。我看見對面的屋檐瓦片上垂下的東西，上面粗下面細，圓溜溜，亮光光，想像它是透明的吧，一字排開，把一溜房子變得像龍王的“水晶宮”，花果山的“水簾洞”，冰洞魔窟，好看極了。我跑過去在人家的屋檐下站了很久，那個好心的奶奶仿佛看透了我的心思，幫我摘了一根冰。我得到寶貝似的，往家里藏，路上冷不丁偷嘗一口，比夏日的冰棍更刺激。那樣的冰棍子，那么粗那么長，還是第一次拿到，真是如獲至寶。媽媽告訴我那個“冰棍”叫冰凌，可我一直叫它“冰糖葫蘆”。和媽媽商量著把它放在冰箱里存起來，待到天熱吃，可太長了放不下，只好放到臉盆里。我又四處尋覓，在許多老屋的屋檐下都有，那么多的冰凌��！乍見冰凌，既驚詫又好笑，忙叫媽媽來摘，可太高了夠不著。媽媽竟拿爺爺釣魚時用的長長的魚兜來兜，引來過路人的笑話。
那長串長串懸垂的冰凌，極晶瑩，極華麗，從不叫人覺得冷。伴隨的是笑聲、游戲、溫暖。寒冬麗日，不知哪天醒來屋檐下又掛有冰凌？這個冬天不再寒冷！
冰糖葫蘆作文10
“賣冰糖葫蘆嘍，酸酸甜甜的冰糖葫蘆！”街頭傳來一陣響亮的吆喝聲。聞聲望去，原來是賣酸甜可口的冰糖葫蘆的！
透過玻璃窗，一串串排列整齊的冰糖葫蘆琳瑯滿目，令人目不暇接。瞧，冰糖葫蘆就像幾個士兵排著整齊的隊伍準備接受檢閱呢！它各種各樣，五顏六色，又像一串串晶瑩剔透的彩色的珍珠呢！仔細一看，圓滾滾的山楂就像一個個通紅的瑪瑙，上面撒滿了黃澄澄的小芝麻，外面還裹著一層挺厚的冰糖“外套”，也許它是怕這數九寒冬的冷，才穿著這樣一件“糯米羽絨服”呢！
看著這美麗的冰糖葫蘆，我不禁垂涎欲滴，而且都要“口水直流三千尺”了呢！于是我急不可待地買了一支，脫掉它黃褐色的外皮，一股奇特的香味鉆進我的鼻腔，令人陶醉。我咬了一口，嘎嘣脆，舔一舔，甜甜的、涼涼的，味道真不錯！我迫不及待又咬了一口，嗯，它簡直讓我愛不釋手，它不僅香脆，而且酸中帶甜，甜中也帶點酸，味道妙不可言，令人神清氣爽、回味無窮。
說起冰糖葫蘆，它還有一個美麗的傳說呢。在南宋光宗紹熙年間，皇帝的愛妃因為消化不良，吃不下飯，日漸憔悴，太醫(yī)也無法醫(yī)治�；噬峡粗鴲坼惶焯煜�，心疼極了，于是張貼皇榜，重金懸賞為愛妃治病。一位江湖郎中看見了，便揭下皇榜，進宮為皇妃治病。他了解了病情，吩咐皇妃每天吃五到十顆裹著冰糖的山楂。愛妃服用了不到半個月，病就好了。后來人們?yōu)榱朔奖闶秤�，就把冰糖葫蘆用竹簽穿起來�，F在它可是開胃大王呢！
冰糖葫蘆還有消食化積、健脾開胃、潤肺止咳的作用，山楂能降血壓、降血脂呢。聽了我的介紹，大家更了解冰糖葫蘆了吧！你也一定饞了吧，快買一串嘗嘗吧！
冰糖葫蘆作文11
說到美食，我的腦海中不禁浮現出——紅紅胖胖的"小娃娃”，站成一列，穿上了一層金黃色的“皮大衣”，透明發(fā)亮，實在招人喜愛，讓人垂涎欲滴。沒錯，它就是——冰糖葫蘆。
這個星期天，我不禁心血來潮，想親手制作下冰糖葫蘆。帶著這個想法，我就在網上查找了資料。準備：山楂、白糖、水、牙簽。制作：1、山楂洗凈，去梗；2、用牙簽串上山楂；3、曬干；4、熬糖、開小火；5、蘸糖；6、擺盤。讀了一遍又一遍，牢記于心，就開始了我的“美食之旅”。
第一步，我在買好的山楂里挑了幾個又大又圓又紅的山楂，放入水中，瞧！他們一個個“身手敏捷”地跳入水中，像一個個游泳健將似的在水中游來游去，互相嬉戲打鬧。然后擷去山楂上的梗，再用一個牙簽，挑出兩個胖娃娃串在一起，好似兩個小伙伴在一起說悄悄話呢！串完了以后，再將它們曬干，放上個5、6分鐘。趁這會，我找來了準備好的糖和水，按照2：1的比例調制，共2杯糖和一杯水，開出小火，用筷子不停地攪拌，漸漸地，水與糖融為一體，不停地發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇簟！安粔�，不夠”。我說道，連忙又加了幾勺白糖。經過這番情景，糖水也慢慢變?yōu)樘窍��？匆娞前竞昧耍疫@才把曬著“日光浴”的山楂拿出來，忽地，我在空氣中聞見了一股異味，“不好！糊了！”我一股腦地將山楂全部放入盆中，它們爭先恐后地“涌”了上去，好似要將這為數不多的糖稀占為己有。
經過我的一番“緊急治療”，雖然沒糊，但也慘不忍睹——山楂緊緊地團成一團，形成一個紅色的球。每用筷子扯開，就能拔出金黃色的絲來，這大概就是傳說中的“拔絲山楂”吧！
望著這些“四不像”的拔絲山楂，我哭笑不得。
冰糖葫蘆作文12
每次我一上街，肯定會買一種小吃，那就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆的種類很多，但其中我最喜歡的還是圣女果串。圣女果本身就色澤光亮，在外面裹上一層糖漿后更是紅彤彤的，把它放在陽光底下看，你還會發(fā)現它的四周閃著一層淡淡的光呢。那光好像在對我說：來吃我吧，我可是很好吃的哦。我真的很想趕快把它吃了，但我吞了吞口水，繼續(xù)觀察它，只見它是橢圓形的，好像一個個縮小的太陽，卻比太陽更好吃。
我把它放在鼻子下面聞了聞，哇，圣女果的清香加上糖漿甜甜的味道，真是讓人垂涎三尺啊！我再也忍不住了，一口朝著最上面的圣女果咬了下去，頓時，圣女果的果汁噴涌而出，有點酸酸的果汁加上甜甜的糖漿在我的舌頭上一起跳著舞，嘴巴里大多數小味蕾都一起和它們跳著，在我的嘴巴里頓時成了一個歡樂的世界，我仿佛也在其中享受著。就這樣，一直吃到最后一個的時候，我先用舌頭舔了一下，甜甜的味道在嘴里彌漫開來，接著，我又對它咬了一口，現在，我的嘴巴里全是這種味道了，可真是‘唇齒留香”啊。冰糖葫蘆的來歷其實很簡單。
相傳，古代一位皇帝趙停最寵愛的妃子黃貴妃生病了，什么都不想吃，宮里的御醫(yī)都束手無策，趙停沒有辦法只好張榜求醫(yī)。后來，一位江湖郎中揭了皇榜，他讓貴妃每頓飯前吃5到10枚紅果(即山楂），不出半月病準好。宮里的人都半信半疑，好在這種吃法還合貴妃胃口，結果，沒過多久貴妃的病就全好了。后來，這種吃法傳到民間，老百姓還創(chuàng)造出了花樣水果糖葫蘆呢。好了，先不說了，我還要趕著去吃冰糖葫蘆呢。
冰糖葫蘆作文13
說起我愛吃的美食，那可是數不勝數，“柴火雞”、“銅鍋洋芋燜飯”、“烤鴨”……，其中，我最喜歡的莫過于冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆是一種常見的傳統小吃，在天津叫做“糖墩兒”，在安徽鳳陽叫做“糖球”。它的制作方法很簡單，先用一根竹簽把洗凈的山楂果穿成一串，然后把麥芽糖熬制成麥芽糖稀，接著把糖稀澆在穿好了的山楂果上，等糖稀凝結成光滑的糖以后，就可以吃了。
說到冰糖葫蘆的故事，那就要從古時候說起了。冰糖葫蘆的歷史已經有好幾百年了！宋邵熙宗年間，黃貴妃生了病，面黃肌瘦，不思飲食，御醫(yī)用了許多貴重藥品，可都沒有什么效果。皇帝見愛妃日漸憔悴，整日愁眉不展，只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進宮，為皇貴妃診脈后說道：“只要用冰糖與紅果（山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月，病準見好”。開始大家還半信半疑，好在這種吃法還合皇貴妃的口味，服下之后，果然如期病愈了。后來，這種做法傳到了民間，老百姓們又把散的冰糖葫蘆穿起來賣，就成了現在一串一串的冰糖葫蘆。
吃冰糖葫蘆，益處很多，它能夠消食積、散淤血、軀絳蟲、止痢疾，助消化。我們學校門口，每天都有冰糖葫蘆售賣，嚼著冰糖葫蘆成了一天中我最開心的時光。我先把山楂果上那層凝固的糖吹下來，在嘴里嚼碎。頓時，濃濃的甜味鉆進我的喉嚨，就算不吃冰糖葫蘆，只吃凝固了的糖就會讓我陶醉許久。吃完了糖，就可以吃紅彤彤的山楂果了。穿上了糖衣的山楂果，顏色紅彤彤的，在陽光的照射下，晶瑩剔透，精致可愛，讓人不忍下口；可一聞到糖那誘人的香味，就立即想一口吞掉它，多么美味的冰糖葫蘆��！先入口感覺酸酸的，隨著甜甜的糖溶化，酸甜相滲，頃刻間，爽口的味道一下子融進了心房，我頓時感覺暢游在美食的“天堂”！
�。”呛J，我的最愛！
冰糖葫蘆作文14
“都說冰糖葫蘆兒甜，甜里面透著酸……”
我聽著廣播里的兒歌，不僅想起那與冰糖葫蘆的童年時光，那甜甜的滋味縈繞舌尖……
順著記憶，我回到了那個小村。鳥兒倚靠著粉墻黛瓦，聽花兒被風撫后綻放的聲音，賞花兒隨著風兒翩翩起舞的絢爛。家家戶戶的房屋上炊煙裊裊，而炊煙下的孩子在院子里跑，著跳著。唱著歡快的歌兒。等著賣冰糖葫蘆的老爺爺走過門前，拿著幾塊硬幣出門，看老爺爺快要走遠，便會著急的喊“葫蘆爺爺，葫蘆爺爺，您慢點兒走！”這時老爺爺便會笑回答：“好，等等你這個小讒貓！”每天的這個時候，老爺爺身邊都會圍著一大群孩子，有時還會有幾位回家看老人的年輕人，看著熱鬧，也會買上一串，嘗著甜甜的滋味。
那時的我也像他們一樣，在看到老爺爺時都會拉著外公跑出門去，眨巴著眼睛看著外公，外公總會慢悠悠的從口袋里掏出硬幣，刮著我的鼻子笑著說我就是嘴饞。還記得有一次，我問外公：“冰糖葫蘆是怎么來的呀？”外公說：“在紹熙年間，趙停最寵愛的皇貴妃有病了，不思飲食，御醫(yī)用了許多貴重藥品，皆不見什么效果，皇帝只好張榜求醫(yī)。
一位江湖郎中揭榜進宮，說是只要用冰糖與紅果（山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準見好。貴妃按此法服后，果然病愈了。”“后來呢？”我迫不及待地問。“后來呀，這種做法傳到了民間，老百姓就把它穿起來賣，就成了現在我們看到的冰糖葫蘆�！蔽衣牭媒蚪蛴形叮粗矍暗谋呛J，一個個山楂滾圓滾圓的，紅彤彤的，外面裹著一層亮晶晶的糖衣，晶瑩剔透，嬌艷得不遜色于任何一朵花，極其誘人。我一口咬下去，一種說不清道路不明的滋味兒在我的嘴里彌漫開來�？偠灾�，就是甜。外公看著我，輕輕的撫摸著我的頭，笑了，我也笑了。
那甜味兒，正似我的童年，那么無憂無慮，那么天真開朗。閉上眼細細品味，舌尖早已被甜蜜覆蓋，回味無窮……
冰糖葫蘆作文15
小時候，在放學回家的路上，我總喜歡在路過賣冰糖葫蘆的玻璃柜子時，狠狠地盯上幾眼，那一串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總是惹地我垂涎欲滴。
賣冰糖葫蘆的老板經常是邊做邊吆喝，看得時間長了，我竟然對冰糖葫蘆的制作方法也略知一二：首先要把山楂攔腰切開，用小刀輕輕把果核剔出，再把它們均勻地用竹簽串起來，然后把冰糖倒入大鍋中，直到糖熬到呈黏稠的透明狀，鍋中冒出了許多小泡泡，并伴隨著一股糖的香甜鉆入鼻孔。接著將山楂串貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動，裹上薄薄一層的糖汁。最后，將蘸好糖的山楂串放到木板上冷卻二三分鐘，讓山楂串的糖衣變得酥脆可口就大功告成了。
接過一串冰糖葫蘆后，我總愛拿在手里細細端詳，那一顆顆紅瑪瑙似的山楂果亮晶晶的，排在最上面的總是最大的一顆。我看了又看，聞了又聞，用舌頭舔一舔那光滑香甜的糖衣，最后才咬下半顆，慢慢咀嚼，細細品味。那滋味兒，難以形容地美妙，正如那首流傳甚廣的《冰糖葫蘆》歌謠所吟唱的那樣：都說冰糖葫蘆兒酸，可酸里面它裹著甜；都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著酸……
現在老北京風味的冰糖葫蘆品種繁多：有新鮮美味的水果什錦串兒、有夾著豆沙果醬的夾餡串兒、有裹著蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹著白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿足人們不同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最愛。那家位于同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經深深地印在了我的童年記憶里。
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