春節飲食作文600字

時間：2023-05-23 13:01:57 600字我要投稿

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春節飲食作文600字4篇

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編整理的春節飲食作文600字5篇，歡迎大家分享。

春節飲食作文600字4篇

春節飲食作文600字篇1

　　南方：

　　年夜飯，合家團聚吃年夜飯是很重要的事情，在外地工作者，無論遠近，過年都會盡量趕回家和家人團圓。年夜飯是很講究的，南方年夜飯一般不吃餃子，有些地方吃年糕;在福建，有些地區，人們吃“玉角”(或是芋角)代替餃子，玉角和餃子異曲同工，不過不是用面粉做皮，而是用木薯粉或者地瓜粉，或者木薯粉與地瓜粉合用，用來代替以前祖先南遷過年時沒有包餃子的面粉，現在有的地方叫又叫地瓜包;而江浙一帶，飯桌上通常會有扣肉，有些地方，大年三十晚上，人們會炒瓜子，而在平時是不能晚上炒瓜子的。通常年夜飯雞、鴨、鵝是少不了的，還會有魷魚韭菜，表示長長久久、年年有魚;還會有紅蘿卜和辣椒，表示生活紅紅火火……

　　北方：

　　不論佛堂規模大小，除夕夜一律要上供。供桌也叫接桌，桌上的供品成色和數量，自然是隨著佛堂的規模而異的。供品最豐富者為“九堂”，即9類供品，綜合起來有：豬頭、雄雞、羊肉、饅頭、蜜供、套餅、面鮮、水果、百果、花糕、年飯、素餃、素菜等。

　　此外供桌前還要有照例的“五供”，即一只香爐、一對燭臺、一對花瓶(筒)。燭臺上插素蠟，香爐內插好手指粗的“子午香”(或藏香)。以上供品午前擺齊，正午開燃蠟點香，俗稱“起香”。從此時起香火不可中斷，直到“破五”。

　　明崇禎年間刊刻的.《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味;具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕。

　　內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日金線穿元寶。

　　北方地區擺天地桌的位置也不統一，如堂屋地方寬大，可置于屋中，如屋內無地，就置于院中。傳說此夜為天上諸神下界之時，所以民間有此接神習俗。

春節飲食作文600字篇2

　　餃子

　　老東北人，特別講究“過年”，于是便有了：“老婆老婆你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民謠。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等，都是春節老東北的特色吃貨。在東北，除夕之夜的餃子，其中的素餡餃子要用來敬神，大家吃的則是肉餡的;生活不富裕的人家，則以肉、菜混合為餡。即便最窮的人家，過年時吃餃子的“程序”是不會少的。

　　關東糖

　　臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。在生活不太富裕的時代，這是極好的`美食。

　　克東腐乳

　　系細菌類型發酵，有別于毛霉類型發酵，其產品特點是色澤鮮艷，質地細膩而柔軟，味道鮮美而綿長，具有特殊的芳香氣味。克東腐乳在腐乳之林中獨樹一幟，因此，在全國享有盛名，是黑龍江省特獨的名牌發酵食品。

　　草帽餅

　　是一款東北的特色小吃，以其層次分明、柔軟筋道、香酥可口、形如草帽而著稱。上次做蔥油餅個個都喜歡吃，趁還有少許豬油今天就試試做草帽餅，口感較前者要香酥，而且還可以一層層撕下來拿在手上吃，所以草帽餅也叫手抓餅。

　　白肉血腸

　　選料考究、制作精細、調料味美；白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鮮嫩爽口。成為遼寧和吉林省滿族特有的傳統名菜。

春節飲食作文600字篇3

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。——題記

　　隨著耳邊一陣又一陣熟悉的爆竹聲，年味兒也越來越濃了。眼睛看到的，耳朵聽到的，鼻子聞到的都是滿滿的喜慶。

　　春節來了，我們非常高興，家家戶戶都貼上了對聯，還有“福”字，“倒福”是“福到了”的意思。關于“春節”的起源，有一種傳說是：中國古時候有一種叫“年”的獸。“年”，頭長觸角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到特定的.一天（就是現在的除夕）才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。

　　因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的老人。鄉親們一片匆忙恐慌景象，沒有人理會他，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”，那老人把胡子撩起來笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把‘年’趕走。”老婆婆繼續勸說，乞討老人笑而不語。

　　所以春節一定要放煙花。各色各樣的煙花把天空裝扮得花花綠綠的，“禮花”直沖云霄，“嘭”一聲炸開了，天空頓時變得五彩斑斕，那微弱的火藥卻像七彩花一樣綻放著。可好戲不長，“禮花”從天空中慢慢變淡，變淡，直至煙消云散；那邊，一股沖擊般的銀光吸引了我的注意，它努力的向上噴著，噴著。

　　落下的便義無反顧跳出了銀光，就好像珍珠成千上萬從空中掉落，給人極美的感覺；“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮！那熱鬧的的聲音，也足以給20 增添許許多多的喜慶了。

　　富有年味兒的春節，富有人情味兒的人。

春節飲食作文600字篇4

　　盼啊盼，盼啊盼，終于盼來期望已久的大年三十，也就是我們的除夕夜，因為在這一天，我可以品嘗到這一年來最美味的佳肴！說道這佳肴嘛，不用猜，誰都知道，當然是年夜飯咯！

　　我家的年夜飯分工合作，各司其責。奶奶年紀最大，當然是是總指揮咯，奶奶負責分配工作和做菜，爺爺負責幫奶奶打小工，負責買一些菜或作料，還有一些廚具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只負責“偷吃”，菜做好后，我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來偷吃做好的`美味的菜！

　　在奶奶的指揮和操持下，晚上6點整，我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，看到這些可口得飯菜，我不禁眼花繚亂。其中，紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜，當然，肯定也少不噴香噴香的餃子！

　　今天我和妹妹先出場，我們端起“酒杯”，祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山；祝愿爸爸媽媽身體健康，笑口常開，青春常在；爺爺奶奶住我們學習進步，永遠幸福；爸爸媽媽祝我們身體健康，天天都有好心情，我們都高興極！

　　正在大家吃得高興的時候，妹妹突然提出一個問題，她對我說：“姐姐，我們為什么要吃年夜飯呢？過除夕夜呢？”我聽之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶見我答不出來，就笑著說：“不知道吧，還是讓我來告訴你吧：傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成疫鬼，兩個居住在江邊，一個卻居住在人家屋內的角落里，專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子！”

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